janeiro 2015 distribuição exclusiva da rede St. Marche
um jornal de delícias e achados para quem ama comer e beber bem S A L A D A S D E V E R Ã O | C O M I D A S P R ÁT I C A S | S O R V E T E S | V O LTA A O L A R | V I N H O S
ÁGUA NA BOCA As coisas mais gostosas do verão estão aqui. Confira as receitas que podem transformar a saladinha do dia a dia em uma refeição apetitosa.
Palmito pupunha inteiro Essencial St. Marche 300g Por R$
13,90
Oferta exclusiva
R$
11,90
Sem lactose
Tá calor!
Boas oportunidades
Viva sem ela numa boa. Veja dicas e faça trocas espertas para continuar comendo bem
Experimente os sorvetes que selecionamos para refrescar – e adoçar – os dias de sol
Descubra quais produtos estão com descontos atraentes este mês no St. Marche
Ofertas válidas até 01/02/15
Saiu do forno Um ano Nossos importados novinho...
AS NOTÍCIAS MAIS QUENTINHAS DO ST. MARCHE
... começou! Para você curtir as férias com o menor trabalho possível – aliás, com o máximo de diversão –, fizemos uma seleção de comidas práticas boas para comer na praia, no parque, na estrada, em um passeio e onde a imaginação mandar. Para brindar o descanso merecido, fizemos uma seleção de drinques clássicos que são simples de fazer e deixam as comemorações mais charmosas. Os pequenos (e os crescidos) que amam verão devem babar com os sorvetes deliciosos que destacamos nesta edição. E até quem não pode com leite pode comemorar: nesta edição, recomendamos produtos saborosos e livres de lactose para que o ano comece com saúde, bem-estar e muita disposição.
Expediente: Direção-geral: Paula Stenzel Coordenação: Daniel Ottaiano Organização: Fernando Gasparetto Redação: Casa 36 e Fernando Gasparetto Fotografia: Diego Rousseaux Ilustrações: Mariana Cagnin Design: Marco Vieira e Vitoria Medeiros Impressão: Gráfica Stampato
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Neste mês, entenda como o St. Marche vai buscar o melhor do mundo para você Você já deve ter reparado passeando pelo St. Marche: nossos importados são variados e, muitos deles, exclusivos. O segredo para oferecer o que é difícil encontrar nas prateleiras do supermercado sem precisar garimpar por importadoras é a boa curadoria de importação. Conversamos com o nosso gerente de importação, André Scartozzoni, para entender como funciona esse processo. ST. MARCHE: O que é curadoria de importação? ANDRÉ SCARTOZZONI: Hoje, temos mais de mil itens de importação, em praticamente todas as categorias, vindos de diversos cantos do mundo. Para selecioná-los, é preciso viajar e conhecer o que cada lugar tem de melhor. Nosso diferencial é que vamos até os locais de fabricação daqueles que acreditamos serem bons produtos, difíceis de encontrar no Brasil. Para isso, fazemos uma análise com o nível de exigência de consumidor: provamos tudo e só trazemos coisas realmente especiais.
Nós vamos até os locais de fabricação de produtos bons e difíceis de encontrar no Brasil, provamos tudo e só trazemos as coisas realmente especiais”
ST. MARCHE: Quais são as novidades mais interessantes no momento? ANDRÉ SCARTOZZONI: Temos duas linhas de vinhos chegando com bastante sucesso por aqui. A primeira delas é a italiana La Zolla, André Scartozzoni da Fontana Fredda. Gerente de importação St. Marche Outro destaque são os vinhos franceses Nicolas e, ainda da França, trouxemos os deliciosos biscoitos Gavottes. ST. MARCHE: Como isso melhora a vida do cliente? ANDRÉ SCARTOZZONI: Entender o que falta no mercado nacional e oferecer aqui é um processo interessante e que faz toda a diferença na satisfação do cliente. Atualmente, temos parcerias com produtores de 30 países diferentes, e a intenção é de que elas continuem se ampliando e trazendo opções cada vez mais saborosas e inteligentes para cá.
Vinho italiano Lazolla Grillo/ Dolcetto/ Merlot/ Trebbiano 750ml São excelentes italianos, com aromas frutados, muita leveza e boa textura.
Biscoito francês Gavottes Delicado, elegante e doce na medida certa, tem massa fininha e crocante.
Vinho francês Nicolas Wine/ Vieux Pape Rose 750ml A tradicional qualidade do vinho francês com um ótimo custo-benefício.
7 chaves
OS SEGREDOS DO QUE A GENTE FAZ
Folhas do nosso hortifruti
Quanto mais verde, melhor Por esse motivo, selecionamos com muito cuidado os fornecedores e acompanhamos o produto da horta à gondola, bem de perto, para que tudo seja oferecido com muito frescor, qualidade e variedade. Um dos nossos segredos para oferecer folhas sempre verdinhas e brilhantes é a exposição adequada dos vegetais em nosso hortifruti, com controle de temperatura e iluminação ideal. Quando o cliente encontra com facilidade a verdura que está procurando, ela é menos manuseada e, portanto, se mantém mais conservada e em melhor estado. As folhas do hortifruti St. Marche são vistosas, saudáveis. Muitas estão disponíveis também em versão baby.
Rúcula hidropônica unidade
3
Por R$ ,69 Oferta exclusiva
3
R$ ,29
60 tipos
16 produtos
9h da manhã
de hortaliças são oferecidas em nosso hortifruti diariamente.
produtos estão disponíveis na linha Gourmet, já selecionados, cortados e embalados.
todos os dias recebemos hortaliças fresquinhas para que mantenham cor, sabor e propriedade.
Nossas hortaliças são preparadas com muito cuidado, desde o processo de colheita, seleção e limpeza até a entrega, buscando sempre a satisfação dos nossos clientes.” Vinicius Anjos, comprador de hortifruti
Quatro produtos para combinar em saladas...
Alface crespa unidade
Alface lisa unidade
Alface americana unidade
Alface crespa roxa hidropônica unidade
Com folhas supersaborosas, a alface crespa tem boa textura e fica excelente em lanches com queijos, embutidos e frios em geral.
Tradicionalmente a preferida dos brasileiros, é uma importante fonte de sais minerais, principalmente de cálcio e de vitamina A.
Suas folhas tem mais crocância e ficam excelentes em saladas como a Caesar, com frango, maionese e croutons.
Ela traz cor, vitaminas e fibras para a saladinha do dia a dia. Experimente com rabanete, azeitonas pretas, cogumelo e azeite.
Por R$ ,69
Por R$ ,69
Por R$ ,65
Por R$ ,59
Oferta exclusiva
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2
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R$ ,29
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2
R$ ,29
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3
R$ ,29
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R$ ,29 3
Achados
GARIMPAMOS PRODUTOS ESPECIAIS PARA VOCÊ
Torrada tradicional/ integral/ 11 grãos Essencial St. Marche 70g
Torrada frutas vermelhas Essencial St. Marche 70g
Ótimas para acompanhar requeijão, cottage, geleia ou creme de amendoim, vem em packs individuais que são a medida certa para o café da manha ou chá da tarde.
Produzida com deliciosos pedacinhos de cranberries, morango e amora desidratados, esta torrada é uma ótima opção para degustar com queijo minas ou cream cheese.
2
Por R$ ,49
Oferta exclusiva
2
3
R$ ,25
Por R$ ,49
Oferta exclusiva
Este mel sempre surpreende com sabores, aroma e cores únicos extraídos da flora brasileira. Ideal para acompanhar alimentos com sabor marcante ou incorporar receitas.
Mel silvestre/ laranjeira Essencial St. Marche 260g Por R$
16,90
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R$
Com 25% menos calorias do que a receita tradicional e nenhuma adição de açúcar, este açaí mantém o sabor de sempre e é excelente para se refrescar e repor as energias. Por R$ ,99 Oferta exclusiva
6
14,90
O néctar dessa flor é nobre, com coloração clara, aroma suave e agradável. Sabor ideal para consumir puro em alimentos como bolachas, pães e bolos.
Açaí zero açúcar Frooty 200g
6
R$ ,29
Bebida de castanha A Tal da Castanha 1L
Nutritiva e saborosa, esta bebida não contém glúten, lactose e colesterol. É perfeita para beber geladinha ou preparar smoothies com frutas tropicais.
Por R$
17,49
Oferta exclusiva
R$
16,29
Cereal suíço Familia Body balance vários sabores 325g
Com pedaços crocantes de maçã e cranberries, este cereal é uma boa escolha para um desjejum cheio de fibras integrais e quantidade reduzida de açúcares.
Por R$
23,90
Oferta exclusiva
R$ 4
3
R$ ,25
21,90
É tempo de...
IDEIAS PARA VIVER O MELHOR DA TEMPORADA
Colheita da estação Aproveite o calor do verão para investir em uma alimentação mais leve e saborosa. Nosso hortifuti está repleto de boas opções!
Brócolis ninja unidade
Repolho roxo unidade
Abobrinha italiana kg
Entre as hortaliças, o brócolis é a que tem a maior concentração de ferro. Versátil, fica delicioso no vapor, na salada, como acompanhamentos de carnes e peixes ou no preparo de um tradicional arroz de brócolis com alho.
Crocante, o repolho roxo adiciona mais cor e sabor às receitas. Adicione-o em saladas agridoces com frutas ou passas. Também acompanha bem receitas de carne suína ou com camarões grelhados ao molho de gengibre.
Ela fica uma delícia no churrasco vegetariano, servida em pedaços no espetinho, mas não para por aí. Cozida com pimenta-do-reino ou usada em pizzas, a abobrinha é garantia de textura macia e suavidade à mesa.
5
Por R$ ,49
Oferta exclusiva
4
R$ ,90
4
Por R$ ,15
Oferta exclusiva
3
R$ ,90
2
Por R$ ,65
Oferta exclusiva
1
R$ ,99
Abóbora japonesa kg
Pimentão verde kg
Morango bandeja 250g
Perfeita para o preparo de purês, a abóbora japonesa acompanha bem as carnes brancas e suínas. Também dá origem a ótimas sopas – que podem ser servidas quentes ou frias – para refeições mais leves.
Assado, recheado ou cozido, o pimentão traz sabor peculiar à comida. Com peixes, sirva em fatias bem finas. Ele também combina com massas e incrementa o recheio de tortas e sanduíches que levam queijo.
Além de ser uma sobremesa leve e refrescante, os morangos ficam excelentes em drinques com ou sem álcool. Para aplacar o calor, macere as frutas levemente, complete com pedras de gelo e groselha. Finalize com a água mineral com gás natural e sirva.
2
Por R$ ,90
Oferta exclusiva
2
R$ ,49
6
Por R$ ,90
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5
R$ ,90
5
Por R$ ,99
Oferta exclusiva
5
R$ ,39 5
Saladas
Refrescante e exótica na medida
Um toque tropical na saladinha
Crocância e sabor com saciedade
É tempo de...
6
Alface americana unidade
Maçã gala kg
Escolha folhas bem verdinhas e brilhantes para a sua salada. O alface possui apenas 15 kcal a cada 100 gramas e é composto por 96% de água.
Tipo mais doce de maçã, esta fruta tem menor acidez. Sua polpa tem textura ideal para ser servida em pedacinhos, trazendo muito sabor à salada.
3
Por R$ ,65
Oferta exclusiva
3
R$ ,29
Rúcula hidropônica unidade
Assim como o alface, é uma ótima opção para se alimentar em dias mais quentes. Por seus nutrientes, refrescância e sabor marcante, é uma das melhores hortaliças para fazer saladas.
3
Por R$ ,69
Oferta exclusiva
3
R$ ,29
7
Por R$ ,90
Oferta exclusiva
6
R$ ,69
Abacaxi pérola unidade
Corte o abacaxi em cubinhos e adicione à salada para dar um toque agridoce. Além disso, sua textura fica interessante em contraste com os demais ingredientes.
Por R$
10,90
Oferta exclusiva
8
R$ ,90
Broto de feijão bandeja 500g
Pepino comum kg
Rico em fibras, esse alimento de baixa caloria tem textura crocante e compõe pratos criativos. Pode ser adicionado a diversas saladas, trazendo sabor especial.
Fonte de vitaminas A, B, C e K, o pepino é um alimento extremamente refrescante e combina com o verão. Corte em fatias bem fininhas para complementar o broto de feijão.
7
Por R$ ,90
Oferta exclusiva
5
R$ ,99
3
Por R$ ,95
Oferta exclusiva
2
R$ ,99
de verão
IDEIAS PARA VIVER O MELHOR DA TEMPORADA
Nozes chilena mariposa clara Receita St. Marche 200g
Molho caesar Receita St. Marche 160g
Amplamente usadas na culinária, as nozes trazem crocância e tornam as saladas mais nutritivas e substanciosas. Aposte nesse alimento funcional!
Preparado com muito capricho, este molho possui anchovas, queijo parmesão, maionese e pimentas para realçar o sabor. Cai como uma luva nesta salada!
Por R$
31,35
Oferta exclusiva
R$
27,90
Amêndoa laminada Receita St. Marche 200g
Com sabor delicado e inconfundível, as amêndoas são excelente fonte de fibras, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Adiciona crocância e um aroma perfumado à salada!
Por R$
23,90
Oferta exclusiva
R$
21,90
Por R$
16,90
Oferta exclusiva
R$
14,90
Molho mostarda com mel Receita St. Marche 160g
Perfeita combinação de mostarda Dijon amarela e grãos, com mel de flor de laranjeira e maionese. Este molho deixa a salada muito mais atraente!
Por R$
16,90
Oferta exclusiva
R$
14,90
Amendoim sem pele Receita St. Marche 250g
Molho oriental Receita St. Marche 160g
O consumo de amendoim promove saciedade, protege o coração e retarda o envelhecimento. Além de tudo, deixa a salada muito mais saborosa e crocante.
Elaborado com shoyu, gergelim, gengibre e um toque de suco de limão, este molho valoriza a sua salada. Depois de misturar o broto de feijão, o pepino e o amendoim, adicione molho a gosto.
6
Por R$ ,99
Oferta exclusiva
6
R$ ,29
Por R$
16,90
Oferta exclusiva
R$
14,90 7
É tempo de...
IDEIAS PARA VIVER O MELHOR DA TEMPORADA
Comidas práticas
Depois de um ano inteiro na correria, nada melhor do que relaxar e curtir o descanso merecido. Confira as melhores comidas para levar à praia e deixar o trabalho de cozinhar para depois!
Tortelone de queijo brie Receita St. Marche 500g
Vai uma fatia?
Para um recheio que leva 100% queijo brie, nosso chef selecionou dentre as melhores receitas o mais saboroso. Prove com molho branco.
Torta de carne seca Receita St. Marche 800g Produzida por uma equipe experiente, que não abre mão dos ingredientes frescos e selecionados e do cuidado em cada detalhe. A receita artesanal tem sabor de delícia feita em casa e é ótima para comer depois da praia.
Por R$
Por R$
34,90
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R$
30,99
49,80
Oferta exclusiva
R$
43,99
Molho branco Receita St. Marche 550g Para não ficar devendo nada ao melhor molho caseiro, nosso chef coloca uma pitada de cravo-daíndia, noz moscada e pimenta-branca moída na hora.
Por R$
21,90
Oferta exclusiva
R$
19,99
Capelete de vitela Receita St. Marche 500g
Lanche esperto Sanduíche quatro queijos/ presunto e queijo Receita St. Marche 170g/150g Bateu uma fominha na descida da serra? Quatro queijos que combinam perfeitamente entre si – mussarela, requeijão, prato e provolone – sobre um pão leve e macio compõem o lanche perfeito para a ocasião!
Por R$
No recheio do nosso capelete, usamos o pernil do vitelo, por seu sabor marcante e textura macia. Ele é assado lentamente, para que a carne fique mais tenra. Experimente com molho funghi.
Por R$
27,90
Oferta exclusiva
R$
24,99
10,70
Oferta exclusiva
8
R$ ,99
Molho ao funghi Receita St. Marche 550g Para que o funghi seco volte a ficar macio e saboroso, nosso chef adiciona creme de leite fresco, azeite extravirgem e uma bela porção de carinho. O resultado é uma textura cremosíssima.
Por R$
8
21,90
Oferta exclusiva
R$
19,99
Sorvete O casal 20 da temporada é este: verão e sorvete. Dê aquela escapadinha marota da dieta e aproveite para provar os melhores sabores da estação!
No palito
Sorvete Receita St. Marche sabores 490ml Produzidos artesanalmente, os sorvetes Receita St. Marche têm textura cremosa única e sabores irresistíveis. Experimente o de gianduia, acrescentando farofa crocante e cobertura de chocolate.
Por R$
16,90
Oferta exclusiva
R$
14,99
Para aplacar o calor escaldante da temporada ou simplesmente saborear o frescor de frutas no palito, selecionamos picolés que têm tudo o que a gente ama: ingredientes selecionados e um toque tropical para comer com os olhos e a boca!
Sorvete limão siciliano/ iogurte/ vanilla Diletto 500ml Elaborado a partir de um extrato especial de casca de limão com o suco da fruta, este sorbet é uma boa pedida para os dias especialmente quentes de verão. Mais leve e cítrico, não pesa tanto quanto o sorvete convencional.
Por R$
19,49
Oferta exclusiva
R$
17,99
Sorvete Secret Sensations Häagen-Dazs sabores 473ml
Paleta mexicana sabores recheados Monterrey 120g O helado é uma deliciosa tradição mexicana. Em porções generosas, refrescantes ou mais cremosas, os picolés são feitos artesanalmente, com composição 100% natural e ingredientes selecionados, sem corantes ou conservantes.
8
Por R$ ,00
Oferta exclusiva
7
R$ ,50
Uma deliciosa combinação de baunilha com pedaços de macadâmia caramelizada. Dica: nas festas, monte “sanduíches” de sorvete usando bolachas japonesas do tipo sembei na base e por cima de cada bola.
Por R$
24,90
Oferta exclusiva
R$
21,90
Sorvete chocolate/ pistache light La Basque 700ml Conhecida por sua tradução na fabricação de sorvetes especiais , a La Basque traz os sabores Pistache Light e Chocolate Light, com todo o sabor e cremosidade de sempre, mas com menos calorias!
Por R$
28,90
Oferta exclusiva
R$
25,90
Picolé gianduia/ chocolate de origem/ coco da Malásia Diletto 65g/ 50g Produzidos a partir de receitas tradicionais, com ingredientes especiais e textura excepcionalmente cremosa, os picolés Diletto trazem os sabores italianos para o verão brasileiro.
8
Por R$ ,35
Oferta exclusiva
7
R$ ,79 9
Diga o que bebes...
Rosés e
Para aplacar o calor
Quem disse que vinho e verão não combinam? Os vinhos brancos e os rosés costumam ser opções mais leves para a temporada. O serviço desses vinhos pedem uma temperatura mais gelada, e eles são bons acompanhamentos para peixes, saladas e carnes brancas em geral. Outra vantagem dos brancos e rosés sobre a cerveja, por exemplo, é essa leveza. Para esse clima quente, os rótulos com pouca ou nenhuma passagem por madeira, também conhecidos como sem barrica, são uma boa pedida. Vinhos muito potentes, concentrados e alcoólicos, com forte marca da barrica de carvalho, pesam mais e combinam com refeições robustas. Em geral, suas características marcantes são as propriedades que os tornam mais fáceis de beber em diversas ocasiões, trazendo muita versatilidade para a categoria. Aposte nos rótulos mais florais, frutados e leves. A harmonização desses rótulos também é mais fácil.
Vinho espanhol Pinuaga Salazar branco/ tinto 750ml
Vinho italiano Lazolla Grillo/ Dolcetto/ Merlot/ Trebbiano 750ml
Fermentado e reposado durante vários meses em pequenos tanques de aço inox e temperatura controlada, este branco traz aromas tropicais de melão e mamão com notas sutis de ervas.
As paisagens sicilianas dão origem a vinhos elegantes de qualidade notória e muita tradição. Este rótulo traz aromas de raspas de limão, grapefruit e sabores tropicais. Rico, é um vinho fácil de beber.
Por R$
35,90
Oferta exclusiva
R$
32,90
37,50
Oferta exclusiva
R$
32,90
Vinho italiano Fontanafredda Solerose Rosato 750ml
Vinho francês Nicolas Wine/ Vieux Pape Rose 750ml
Com sabores frutados, este rosé possui notas de framboesa, mirtilo e morangos maduros. Na boca, é um vinho fresco, macio e saboroso. Vai bem com canapés, frutos do mar, massas e embutidos como salames.
Suave e refrescante, este rosé tem aromas frutados e é ideal para ser servido bem geladinho. Acompanha bem peixes grelhados, queijos de sabores mais delicados, massas com molho branco e carnes brancas.
Por R$
54,90
Oferta exclusiva
R$ 10
Por R$
49,90
Por R$
35,90
Oferta exclusiva
R$
32,90
Meio cheio ou meio vazio? Na hora de servir um branco ou rosé, o bom costume é que se coloque vinho até, no máximo, metade da taça.
UMA SELEÇÃO COM AGRADOS PARA TODOS OS GOSTOS
brancos Vinho italiano Antinori Santa Cristina Bianco 750ml
Vinho argentino Callia Alta 750ml
Vinho português Casa Ferreirinha Vinha Grande branco 750ml
De cor amarelo palha, este vinho é elegante em seus aromas, que lembram abacaxi e pêssego, frutas e flores brancas. Com uma boa persistência aromática, harmoniza especialmente com frutos do mar.
O segredo da Torrontés está em equilibrar a riqueza dos aromas florais e de frutas perfumadas, como lichia e pêssego, com o frescor e equilíbrio que o clima de San Juan oferece. Beba em dias quentes.
Passado rapidamento por madeira, este branco apresenta aromas de frutos tropicais maduros como maracujá, abacaxi em calda e um ligeiro toque de baunilha. Na boca, apresenta uma boa acidez.
R$
56,90
Na geladeira Se a festa acabou e restaram vinhos abertos, invista em uma bomba de vácuo para vedar as garrafas.
Por R$
29,90
Oferta exclusiva
R$
26,90
Por R$
109,00
Oferta exclusiva
R$
99,00
Vinho português Esporão Reserva branco 750ml
Vinho português Quinta do Casal Monteiro branco/ tinto 750ml
Vinho clássico obtido a partir de uvas da Herdade do Esporão, que mostra a consistência e o caracter rico e típico dos melhores vinhos do Alentejo. Possui aroma rico e intenso, com notas frutadas.
Com paladar fresco e persistente, é um branco feito com as uvas Fernão Pires e Arinto, gostoso e com excelente custo-benefício. Apresenta aromas de frutas tropicais e maçãs. Bom para acompanhar massas.
Por R$
87,90
Oferta exclusiva
R$
79,90
Por R$
31,90
Oferta exclusiva
R$
28,90
Como servir seu vinho? Depois de escolher seu rótulo favorito, limpe a garrafa cuidadosamente, especialmente em torno do gargalo, para retirar qualquer pó que possa ter acumulado. Abra a garrafa na presença de seus convidados e prove o vinho para checar se ele está nas condições ideais para ser servido. Os brancos e rosés devem ser servidos bem frescos, idealmente entre 8 ºC e 12 ºC e podem ser mantidos, durante toda a refeição, em um balde com gelo. Na hora de harmonizar, siga sua intuição. O importante é que o paladar da comida não se sobreponha ao do vinho e vice-versa. Escolha copos incolores para deixar transparecer a cor e a pureza do vinho: brancos e rosés são normalmente servidos em taças pequenas e fechadas, que permitem a concentração dos seus aromas.
SÃO PROIBIDAS A VENDA E A ENTREGA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 (DEZOITO) ANOS, (art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente).
62,90
Oferta exclusiva
APRECIE COM MODERAÇÃO
Por R$
11
Diga o que bebes...
Espumantes
Espumante italiano Masottina Brut/ Extra Dry DOCG 750ml
Espumante brasileiro Chandon Brut Rose 750ml
Espumante argentino Mumm Cuvee Brut 750ml
Espumante muito elegante. Apresenta aromas de flor branca com notas de casca de laranja e um toque melão. Possui textura fina, boa concentração e um acabamento doce e floral longo.
Elaborado das uvas Pinot Noir, Chardonnay e Riesling Itálico, esse espumante apesenta bolhas finas e numerosas. Seus aromas exibem nortas de frutas vermelhas como de morango e cereja.
Uma bebida refinada. Na boca, mostra uma rica harmonia de sensações, com excelente equilíbrio e boa complexidade. É indicado para servir com peixes, carnes brancas, entradas e aperitivos.
Por R$
109,00
Por R$
Oferta exclusiva
R$
70,50
99,00
R$
55,90
Oferta exclusiva
65,90
R$
49,90
Espumante italiano Fontanafredda Serafini & Vidotto Bollicine 750ml
Vita Fontanafredda Monte Rossa Sanseve 750ml
Espumante italiano Fontanafredda Monte Rossa Prima Cuvee 750ml
Este prosecco tem cor palha brilhante, com uma pitada de bolhas persistentes amarelas e muito finas. Oferecendo aromas de maçãs, pêras e melões, suaves e agradáveis.
Com alta complexidade aromática, traz notas de baunilha, tabaco e especiarias doces, como cravo e canela. Este é um vinho com personalidade suave e textura especialmente sedosa.
Com cor de ouro brilhante, é um espumante aberto, com nariz intenso que mistura canela, caramelo e tabaco, levemente apoiado por maçã cozida. Harmoniza bem com queijos.
Por R$
89,90
Oferta exclusiva
R$
79,90
Por R$
229,00
Por R$
Oferta exclusiva
R$
Tradicionalmente elaborado com champagne, este drinque também fica excelente com espumantes tipo prosecco e cava. A receita é simples e o resultado é refrescante e elegante: em uma taça de champagne, coloque um torrão de açúcar e um toque de angostura bitter. Despeje 10 ml de conhaque e, em seguida, adicione 90 ml do seu espumante preferido. Para decorar, use uma fatia de laranja e cereja.
199,00
Oferta exclusiva
199,00
Champagne cocktail
12
Por R$
Oferta exclusiva
R$
171,90
Kir Royal Elaborado com espumante, o Kir Royal é uma das variações do Kir – drinque aperitivo criado no ano de 1904, em Dijón (França), com vinho branco. Leve e refinado, o Kir Royal tem em sua composição 90 ml de espumante e 10 ml de creme de cassis. A execução é simples: em uma taça de champagne, coloque o creme de cassis e adicione, delicadamente, o espumante bem geladinho. Agora, é brindar!
UMA SELEÇÃO COM AGRADOS PARA TODOS OS GOSTOS
Vinhos tintos Sangria
Vinho espanhol Heredad de Baroja Cuvee Especiale 750ml
Ingredientes:
•• 750 ml de vinho tinto seco •• 600 ml de água gaseificada •• 250 g de morangos •• 3 maçãs •• 1/2 abacaxi •• 1/2 xícara (chá) de caldo de laranja •• 1 dose de gim •• gelo a gosto
Tempranillo é a variedade de uva que forma a espinha dorsal de alguns dos melhores vinhos tintos da Espanha e Portugal. Este rótulo traz notas frutadas e uvas jovens, perfeitas para o preparo de drinques como a sangria. Oferta exclusiva
R$
Modo de fazer:
44,90
1. Leve o vinho e a água gaseificada à geladeira por 30 minutos.
2. Prepare as frutas: descasque o abacaxi e corte em cubos de 1cm. Repita o procedimento com os morangos e as maçãs com casca.
3. Em uma tigela, coloque todas as frutas picadas. Regue com o caldo de laranja e leve à geladeira.
4. Na hora de servir, misture todos os ingredientes na tigela com as frutas. Coloque em uma jarra ou divida em copos. Acrescente gelo a gosto.
Para beber no ar-condicionado
Se você não dispensa o bom e tradicional vinho tinto nem mesmo no verão, olho no rótulo! Selecionamos três bons tintos.
Vinho francês Bordeaux Chateau des Leotins Rouge 750ml
Vinho italiano Castello Della Paneretta Chianti Riserva 750ml
Vinho francês Bordeaux Maucaillou Nº2 750ml
Um Bordeaux muito fácil de beber, macio e redondo. Possui agradável aroma frutado. Seus taninos são sedosos e aveludados no palato, sublinhando harmoniosamente as notas frutais.
Um suave e suntuoso Chianti clássico com coloração rubi profundo e sabores de cerejas maduras, mocha e ervas selvagens. O paladar é complexo, com taninos finos e sedosos.
Blend de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Com aromas de casca de laranja seca, alecrim e cera de abelhas, possui boa acidez, é elegante e tem boa presença. Prove com embutidos e carnes vermelhas.
Por R$
34,90
Oferta exclusiva
R$
31,90
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105,90
Oferta exclusiva
R$
94,00
Por R$
167,90
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151,90
SÃO PROIBIDAS A VENDA E A ENTREGA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 (DEZOITO) ANOS, (art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente).
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A lactose é um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos derivados, Ela está na manteiga, no queijo, no creme de leite e no iogurte, entre outros produtos que tanto consumimos no dia a dia. Para digerir a lactose, o corpo necessita de uma enzima chamada lactase, mas nem sempre temos o suficiente dela para que este açúcar seja “quebrado” no organismo. Quando há dificuldade para digerir a lactose, é comum o surgimento de problemas como distensão abdominal, vômitos, gases e cólica.
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As vantagens da alimentação com lactose reduzida são mais de prevenção, pois não há uma maneira conhecida de prevenir a intolerância a essa substância. Evitar ou restringir a quantidade de produtos lácteos na dieta é uma forma de reduzir ou prevenir os sintomas da intolerância à lactose. Para quem sofre com tais sintomas, felizmente, há muitos produtos deliciosos e supernutritivos para substituir os convencionais. Confira nossa seleção de produtos especiais sem lactose!
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De origem vegetal e sem adição de açúcar, é produzida com grãos inteiros de arroz italiano orgânico. É uma ótima alternativa ao leite.
Ideal para vegetarianos e pessoas intolerantes à lactose, possui sabor agradável e valores nutricionais equilibrados, com a presença de cálcio.
Fortificado com ferro e viraminas A, C e D, este leite oferece boa parte dos nutrientes presentes nos leites convencionais.
Nutritiva e saborosa, esta bebida não contém glúten, lactose e colesterol. É perfeita para beber geladinha ou preparar smoothies com frutas tropicais.
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TENDÊNCIAS DE COMER E BEBER
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Durante a infância, nosso corpo tende a produzir uma quantidade enorme da enzima lactase. Isso acontece porque o leite é a fonte primária de nutrição do nosso organismo após o nascimento. Depois que outros alimentos são introduzidos na dieta, a tendência do corpo é diminuir a quantidade de lactase produzida. Com o tempo, esse declínio na produção de lactase pode levar a dificuldades na digestão da lactose.
Bebida de aveia Amandin 1L Por R$
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Mamíferos, pero no mucho...
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Para variar! Preste atenção aos sinais que o corpo dá e varie bem a dieta. Se o seu caso for de intolerância à lactose, a boa notícia é que é possível se alimentar de maneira saudável e saborosa, sem perder as proteínas e o cálcio que o leite convencional oferece. Aposte nos produtos e receitas livres de lactose! Imagens meramente ilustrativas.
Iogurte integral sem lactose Danubio sabores 110g
Iogurte Lacfree Verde Campo sabores 500g
Requeijão sem lactose Lacfree 220g
Queijo frescal com sal sem lactose Sinlact kg
Com ingredientes selecionados e livre de lactose, este iogurte fica perfeito acompanhado por granola ou ao natural, bem geladinho.
Com zero lactose, tem baixo valor calórico e pedacinhos de ameixa. Sem adição de açúcar, é uma boa pedida para aplacar a fome à tarde.
Toda cremosidade e sabor do requeijão sem os efeitos indesejáveis da lactose. Prove com torradas e pães integrais ou use para texturizar purês.
Com as mesmas características e o frescor típico dos queijos frescais, este queijo é isento de lactose e tem sabor suavemente salgado.
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Receitas
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Vegetais de verão em conserva
Ingredientes:
•• 3 abobrinhas •• ¼ de abóbora japonesa •• 3 pimentões coloridos •• 4 colheres de sopa de azeite de oliva •• 1 colher de chá de sal •• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco •• 2 dentes de alho •• 5 ramos de orégano fresco
Modo de fazer: Corte as abobrinhas e a abóbora em fatias e os pimentões em tiras largas. Separe três assadeiras e divida metade do azeite entre cada uma delas, colocando um legume em cada e cuidando para que os pimentões fiquem com a pele para cima. Tempere com o sal. Asse em forno alto, preaquecido. Conforme os legumes forem ficando macios e levemente dourados, retire as assadeiras do forno e deixar esfriar. Retire a pele dos pimentões enquanto ainda estão mornos. Coloque-os em camadas, dentro de um vidro, intercalando os legumes com o alho, o orégano, o azeite restante e o vinagre. Guarde em geladeira e sirva no dia seguinte.
José Barattino Chef executivo do Grupo St. Marche, José Barattino é o responsável por colaborar para o gosto único que nossos produtos têm. 16
de verão Salada fria de fusilli e iogurte Ingredientes:
•• 200g de fusilli (previamente cozido) •• ½ xicara de iogurte natural •• 3 colheres de sopa de suco de limão •• Sal e pimenta-do-reino •• ½ maço de brócolis •• ¼ de repolho roxo •• 3 cebolinhas picadas •• ¼ de cebola picada •• Salsinha a gosto Modo de fazer Cozinhe os brócolis, já limpos, em água fervente, salgada, por 8 minutos ou até que esteja macio. Retire da água e mergulhe em água gelada para parar o cozimento. Fatie o repolho roxo. Em um bowl, coloque a massa, os brócolis, o repolho, a cebolinha, a cebola e a salsinha. Adicione o iogurte, o suco de limão e tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque na geladeira por 1 hora e sirva fria.
Creme de ricota com morangos Ingredientes:
•• 1 xícara de ricota •• ½ xícara de mascarpone •• ½ xícara de açúcar •• 1 colher de chá de raspas de laranja •• 2 colheres de sopa de pistache picado •• 1 xícara de morangos cortados em quartos Modo de fazer: Escorra a ricota em uma peneira, coloque-a em um bowl e misture o mascarpone, o açúcar, as raspas de laranja e os pistaches. Deixe em geladeira por 4 horas ou até estar gelado. Sirva com os morangos em fatias de bolo de baunilha ou pão de ló. 17
Limpeza
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Lar, doce lar! Viajar é uma delícia. Voltar para casa também! Agora, é hora de desfazer as malas e, literalmente, levantar a poeira para começar o ano com o pé direito. Confira nossas sugestões de produtos de limpeza para a temporada e deixe o seu lar ainda mais limpinho e aconchegante. Selecionamos produtos especiais que facilitam a faxina do dia a dia e descomplicam a rotina da casa, deixando os ambientes em ordem. Com itens práticos de limpeza, sobra mais tempo para curtir o tempo livre. Aproveite! 18
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