B anca40 Banca Plano de Marketing
A Banca 40 A Banca 40 é um estabelecimento com mais de 90 anos de história que serve sobremesas leves, saborosas e com tradição. Foi criado em Porto Alegre como uma fruteira em 1927 por um português chamado João Manoel. Começou a oferecer sorvetes em 1945, quando surgiu a mais famosa sobremesa da Banca: a Bomba Royal, sobremesa que consiste na junção de todos ingredientes disponíveis na Banca na época: sorvete, nata e salada de frutas. Em 2012, foi adquirida pelo Grupo Japesca, que tem como visão levar a tradição e história da Banca para além do RS. 2
Posicionamento de Marca A Banca 40 posiciona-se como um estabelecimento focado em alimentação leve, rápida e segura com história e tradição.
Macroambiente
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Ambiente Político-Legal ● ● ●
Deve-se seguir o Guia de Boas Práticas da ANVISA (Vigilância Sanitária); Deve-se seguir a Legislação por Categoria de Produto da AVISA; Associação Reguladora, ABIS: Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes.
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Ambiente Econômico ●
Previsão para inflação de 2018 caiu para 3,48%. Para o PIB, estimativa de alta passou para 2,76%;
●
O salário mínimo para 2018 é R$954,00;
●
Os pequenos negócios no ramo de alimentação, saúde e serviços pessoais podem ser considerados os mais promissores para 2018.
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Ambiente Demográfico ●
Porto Alegre é a 10ª cidade mais populosa do Brasil, e a mais populosa do Rio Grande do Sul;
●
As buscas pela expressão “perto de mim” teve 75% de crescimento em 2017;
●
O brasileiro tomou menos sorvete em 2016 do que nos anos anteriores.
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Ambiente Sociocultural ● ● ●
O consumo de sorvete no Brasil teve alta de mais de 80% em dez anos; Cerca de 40% das pessoas disseram comprar alimentos orgânicos, segundo uma pesquisa do ReclameAqui; 81% e 78% da geração Y e Z, respectivamente, afirmam que estão comprometidos em investir mais na alimentação saudável.
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Ambiente Tecnológico ●
●
Os jovens, principalmente, tem preferência pelo uso dos telefones celulares, pois é o principal meio de acesso à Internet no Brasil; O número de smartphones em uso no Brasil chega a 168 milhões, uma alta de 9% em relação 2016 a 2017.
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Ambiente Físico-natural ● ●
O Estado é o maior produtor nacional de uva, pêssego, figo, pera, nectarina, kiwi, amora e mirtilo; O Rio Grande do Sul encontra-se totalmente na zona Temperada, com estações definidas, invernos moderadamente frios com ocorrência de geadas e neve eventual e verões quentes passando facilmente dos 30°C.
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Microambiente AnĂĄlise de ConcorrĂŞncia
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Banca 40
Chiquinho
Froyogo
Yogolatte
Açaí concept
Maria Açaí
Nº de lojas em Porto Alegre
2 lojas 8 quiosques
1 loja 1 quiosque
3 quiosques
1 loja
1 loja
Tele - entrega
Não
Sim (iFood)
Não
Não
Sim (iFood)
Não
1.702
164k página geral 7.109 página Porto Alegre
não possui
1.081
3.154
4.991
6.844
931.274 página geral 40.260 página Porto Alegre
683 (não utilizado)
1.655
2.259
47.535
Seguidores Instagram
Likes Facebook
6 quiosques
12
Banca 40
Seguidores Facebook
Posicionamento
Diferenciais
Chiquinho
Froyogo
Yogolatte
Açaí concept
Maria Açaí
6.831
931.275 página geral 40.065 página Porto Alegre
684 (não utilizado)
1.647
2.283
Alimentação saudável, tradição
Fast-food de sorvete
Alimentação saudável
Não é sorvete, é frozen yogurt
Maior loja de açaí do mundo
Açaí puro, sem adição de industrializados
Livre escolha dos toppings
-Fazem um sabor diferente por semana -Têm salada de frutas, sucos e smoothies -Possuem loja no Paraguai
Mais de 60 acompanhame ntos/topppings
Self service e lojas em outros países
Produtos seguem a tradição de mais de 90 anos
Grande variedade de produtos nos quiosques
47.648
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Matriz SWOT
Forças
Fraqueza
-Comida Saudável;
-Não possui tele-entrega;
-Tradição;
-Quiosque tem poucas opções se comparada à loja conceito;
-Quiosque ocupa pouco espaço
-Poucos sabores de sorvete;
-Muito uso das redes sociais;
-Site em manutenção;
-Abertos para ouvir críticas e tentar mudar;
-Pouco engajamento das redes sociais
-Estão disponíveis a trabalhar no site Oportunidades
Ameaças
-Aumento da preocupação com saúde;
-Crise econômica;
-Aumento de consumo de sorvetes;
-Baixo consumo no inverno;
-Aumento de buscas “perto de mim” no Google;
-Poder de compra no Brasil ainda é baixo;
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Comunicação 16
Empresa
Banca 40
Linguagem informal
Postagens com menos texto;
Descrição do local nos posts
Artes mais elaboradas;
Reposts de fotos de clientes consumindo os produtos;
Interação com os seguidores;
Responde dúvidas/críticas dos clientes/seguidores nas postagens;
Descrição do endereço e horário de funcionamento
Postagens focando em datas comemorativas (como o Dia das Mães) Descrição dos preços de Buffets de almoço; Gifs interativos/localização/hashtags;
Postagens indicando horários de funcionamento em Feriados;
Instagram Stories dos produtos reais
Contato rápido e acessível no chat; Respondem todos comentários Pouco engajamento
Artes elaboradas (as mesmas do facebook);
Artes elaboradas;
Não respondem nos comentários;
Respondem alguns comentários;
Chiquinho Muito engajamento; Sorvetes Hashtags e emojis
Linguagem informal; Muito engajamento; Responde dúvidas/críticas dos clientes/seguidores nas postagens; 17
Gifs e memes
Yogollate
Nota 4,4 (44 avaliações);
Stories dos produtos e utilização de recursos do instagram;
Hashtags;
Fotos das lojas;
Fotos dos produtos;
Pouco engajamento
Pouco engajamento
Açai Concept
Stories dos produtos reais;
Pouco engajamento;
Pouco engajamento;
Nota 4,7 (145 avaliações);
Artes com muita informação;
Hashtags e emojis;
Hashtags e emojis;
Mesmos posts do instagram;
Mistura de tipos de posts (reposts, artes, fotos); Não respondem os comentários Memes; Não respondem os comentários
Maria Açaí
Muito engajamento;
Eventos;
Hashtags e emojis;
Artes elaboradas;
Não respondem os comentários;
Não respondem os comentários;
Reposts e algumas artes
Muito engajamento; Hashtags e memes
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Segmentação
Classe AB
20 a 50 anos
Interessados em empreender 19
Quiosques
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Objetivo de Marketing Atrair interessados em franquias atravÊs de internet e demais açþes.
Plano de Ações 22
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Objetivos de comunicação: 1. Brand Awareness: tornar as franquias da Banca 40 conhecidas como uma opção de investimento para possíveis empreendedores e já estabelecidos empreendedores. 2. Melhorar o conhecimento da marca no digital. 3. Elaborar campanha publicitária offline.
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Objetivo 1 - Brand Awareness
Estratégias
1. Levando a Banca 40 para eventos de empreendedorismo. 2. Fazendo ação em incubadoras, aceleradoras e hubs empreendedoras.
Objetivo 1 - Brand Awareness
Ações:
1. Ter um estande para divulgação de franquias na Feira do Empreendedor do SEBRAE-RS. 2. Visitas de divulgação em empresas como a Farol, IDEAR e Tecnopuc já que são locais estratégicos onde se concentram atividades relacionadas ao empreendedorismo.
Objetivo 2 - Melhorar o conhecimento da marca no digital.
Estratégias
1. Adaptando o site para melhorar sua posição no resultado orgânico (não-pagos) de mecanismos de buscas. 2. Apresentando a possibilidade de ser franqueado para pessoas que fazem pesquisas no Google itens relacionadas a empreender. 3. Aparecendo em anúncios de remarketing em sites produtores de conteúdo de franquias e sorvetes.
Ações:
1. Desenvolver no novo site com uma aba com informações sobre franquias, resposta de dúvidas frequentes, investimento necessário, modelo de negócio. Além disso, o site deve ter informações relevantes para o usuário (cardápio com preços, localização das lojas, contato), links externos para outras mídias, formas de contato com a empresa e ser responsivo. 2. Investir em Link Patrocinado para pesquisas relacionadas a empreendedorismo. 3. Comprar Google Displays para pesquisas relacionadas franquias e sorvetes.
Demanda por termos de franquias no Rio Grande do Sul
Exemplo de página com informações de franquia:
● Resultado Orgânico Chiquinho Sorvetes é o quarto dos resultados orgânicos da pesquisa “Seja um Franqueado” e “Franquia Sorvete”.
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● Link Building A página tem uma estratégia de linkagem entre páginas secundárias do próprio site e sites externos.
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● Contéudo Relevante Google percebe quando o texto não agrega valor e a adequação do conteúdo com o título assim como a originalidade e o tamanho do material.
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● Experiência de Usuário A página oferece navegabilidade e informações claras e de fácil leitura, sem problemas de carregamento.
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● Redes Sociais A página chama para conhecer e curtir as redes sociais da empresa. ● Didático Instruções para ser um franqueado.
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●
Responsivo
O site se adapta aos diferentes formatos e aparelhos onde há a visualização.
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Objetivo 3 - Elaborar campanha publicitária offline.
Estratégias
1. Anunciando em mídia externa em Porto Alegre divulgação de franquias através de banners e folders nos quiosques e lojas.
Objetivo 3 - Elaborar campanha publicitária offline.
Ações:
1. Haverão 2 banners em cada loja, e cerca de 100 folders com informações de como ser um franqueado, vantagens, porque escolher a Banca 40, produtos, políticas internas, garantias, retorno de investimento e breve resumo do processo de produção da matéria prima até a chegada no consumidor final, infraestrutura de um quiosque etc.
Cronograma
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Cronograma ● Ações programadas para acontecerem no período de Julho a Dezembro. ● O primeiro mês será voltado principalmente para o desenvolvimento das ações, sendo aplicadas/realizadas a partir do próximo mês e/ou ao longo dos 6 meses.
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Cronograma
Ação
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
200 cadastros
Feira SEBRAE Visita TECNOPUC e Idear
5 cadastros
5 cadastros
Visita Farol
6 cadastros
6 cadastros
Banners e Folders
3000 folders distribuidos
Campanha Facebook Ads
900 cliques
1000 cliques 1200 cliques 1500 cliques 1200 cliques
900 cliques
Campanha Google Ads
900 cliques
1000 cliques 1200 cliques 1500 cliques 1200 cliques
900 cliques
Posts LinkedIn
100 interações
300 interações
900 interações
700 interações
300 interações
Posts Patrocinados
100 interações
300 interações
900 interações
700 interações
300 interações
100 interações 42
Ação
Julho
Agosto
Setembro
Feira SEBRAE
$1,000
$2,000
$7,000
$10,000
Visita TECNOPUC e Idear
$500
$500
$1,000
Visita Farol
$500
$500
$1,000
Banners e Folders
Outubro
Novembro
Dezembro
$1,500
Total
$1,500
Campanha Facebook Ads
$200
$300
$400
$500
$400
$200
$2,000
Campanha Google Ads
$200
$300
$400
$500
$400
$200
$2,000
Posts LinkedIn
$50
$100
$150
$150
$100
Posts Patrocinados
$50
$75
$100
$100
$100
Total
$550 $75
$500 43
$18,550
Obrigada ! 44