DAILYoGA · CONTENIDOS
EDITORIAL
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DIETA + YOGA Superfoods
Conócelos, dónde comprarlos y más...
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DIETA + YOGA Veganismo
En este número tratamos de enfocarnos en las necesidades de los yogis para una excelente práctica, desde alimentación, tips medicinales, hasta posturas recomendadas
Cambia tu dieta, Cambia tu vida...
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La práctica de yoga es una filosofía milenaria que proviene de la India e,xiste desde tiempos indeterminados, pero en todo caso más de 5000 años. Para algunos el Yoga es un medio de relajación y de alivio de la tensión, para otros es un ejercicio que promueve la salud y el estar en forma y, para una minoría, es un medio para la curación de enfermedades.
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SALUD + YOGA Yoga seguro
SALUD + YOGA
Buena alineación en la práctica.
Issue NO 1 November 2014
Boletín dedicado a la práctica de yoga, tips para la práctica, beneficios.
Medicina ayurveda Formas naturales de sanar
DailyYOGA
ABN 00 000 000 000
Marca registrada AÑO 1 N. 1 NOVIEMBRE 2014 PROYECTO DISEÑO EDITORIAL Los textos publicados pertenecen a la revista y las opiniones de los colaboradores presentadas son responsabilidad de los mismos. EDITORA María Maitret dl C. mariamdc90@gmail.com
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MEDITACIÓN + YOGA
TIPS + YOGA Libera estrés Posturas para el estrés laboral.
7 Principios de meditación Las bases para una buena meditación
DISEÑO EDITORIAL María Maitret dl C. ADMINISTACIÓN ITESM Campus Pueblz
ventas y Contacto DAILY YOGA
Prolongación los sauces 2709 Local 2-601 Puebla, México. Tel: (0052) 222 796717 (0052) 2222394828 CORREO a01098678@itesm.mx
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Veganismo principios y alimentación Dieta + yoga
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os vegetarianos aducen muy diversos tipos de razones para su alimentación, como religión, motivos ecológicos, motivos de salud o motivos éticos. En cambio las razones que presentan los veganos son casi siempre éticas, pues el veganismo es un posicionamiento ético. Es, en efecto, debido al sufrimiento y muerte que la práctica de criar y explotar animales para consumo produce, y a la posibilidad del hombre de prescindir de los mismos sin daño para su salud, que los veganos ven en su decisión de no consumir productos de origen animal una alternativa éticamente válida. Por ello, al hablar de alimentación, al vegano se le conoce también como vegetariano estricto o puro, en oposición a los lactovegetarianos, ovovegetarianos y apivegetarianos. "El veganismo es una filosofía de vida que excluye todas las formas de explotación y crueldad hacia el reino animal e incluye una reverencia a la vida. En la práctica se aplica siguiendo una dieta vegetariana pura y anima
el uso de alternativas para todas las materias derivadas parcial o totalmente de animales" (Donald Watson, Founder Vegan Society).
"El veganismo es una filosofía de vida que excluye todas las formas de explotación y crueldad hacia el reino animal e incluye una reverencia a la vida" , Donald Watson
¿Cómo hacerse vegano?
El hombre come un montón de productos animales. Tiene un 40% de posibilidades de morir tempranamente por enfermedades cardíacas, y la misma posibilidad de cáncer, sin mencionar muchas otras enfermedades como la osteoporosis y la diabetes que son raras entre los veganos. Al hacerse vegano este hombre dice adiós a la leche, quesos, huevos, yogur y helados, y dice hola a la leche de soja, o leche de arroz, o leche de avena, o leche de almendra o de anacardo, y dice hola también al tofu, al yogur de soja, al helado de soja, a
las legumbres, frutos secos, cereales, seitán y proteína vegetal texturizada. Cuando empiezas con un estilo vegano, te preparas un plato con un 50% de cereales integrales la proteína y las vitaminas B; un 25% de hortalizas verdes por las vitaminas y la fibra; un 25% de verduras anaranjadas y amarillas por el betacaroteno; y unas cuantas legumbres por la proteína, la fibra, el hierro y las vitaminas B, obteniendo así todos los nutrientes necesarios para el organismo.
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Guía básica
SUPERFOODS "Alimentos destacados por sus nutrientes, pues al ser consumidos el cuerpo los reconoce y los asimila de forma muy eficiente."
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limentos 100% naturales con más nutrientes por caloría que la mayoría de los alimentos. Especialmente altos en vitaminas, minerales, antioxidantes y enzimas.
GOJI BERRIS. La medicina china las ha utilizado durante miles de años para mejorar la salud y la longevidad y gracias a su amplio rango de fitonutrientes, antioxidantes y vitaminas es uno de los alimentos más densos en nutrientes sobre el planeta. Son buenísimas como snack y también las puedes usar para tus smoothies, avena, pudín de chía, yoghurt, granola, bolas de energía o postres. CHÍA. El alimento de los
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Aztecas, con alto contenido de antioxidantes naturales. Tiene ocho veces más Omega 3 que el salmón convirtiéndolo en un superalimento para el cerebro, el corazón y las articulaciones. Tiene 5 veces más calcio que la leche, 7 veces más vitamina C que las naranjas, 3 veces más hierro que las espinacas. Es una proteína completa y tiene un alto porcentaje de fibra soluble, esencial para una buena digestión.
CACAO. Cuenta con una
gran cantidad de propiedades antioxidantes, combatiendo radicales libres, por lo que es un rejuvenecedor y anticancerigeno. Por otro lado, eleva los niveles de serotonina dando sensación de bienestar. Además de ser fuente
de vitaminas y minerales. MACA. Es un adaptógeno, el cual ayuda al organismo a adaptarse y hacer frente al estrés físico, emocional y ambiental. Da mucha energía, aumenta la fuerza y la resistencia, además de que es un antidepresivo natural. Aumenta la libido y regula las hormonas, el sistema endocrino y circulatorio, acelera el metabolismo, por lo que no debes tomarla de noche.
ESPIRULINA. Se trata de un alga de agua dulce de color verde oscuro, esta es una planta repleta de nutrientes. Muy importante en dietas veganas pues es una muy buena fuente de proteína vegetal. Contiene calcio, potasio, zinc, manganeso y vitaminas A, B y c. Desintoxica, da energía y controla
los niveles de azúcar en la sangre, previene el cáncer y fortalece el sistema inmunológico.
ACAI. Fruta de color morado llena de antioxidantes, proviene del amazonas. Combate los radicales libres, tiene fibra, proteína, omegas 6 y 9. Excelentes para prevenir el envejecimiento celular , también previene los resfriados. POLEN. El nectar de las abejas.Su compleja composición contiene enzimas, vitaminas y minerales que hacen de él un complemento ideal. Es una gran fuente de proteína, minerales y fitonutrientes, para aumentar tu nivel de energía. Regina Marco
SALUD + YOGA
YOGA DE FORMA Segura
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on una orientación adecuada, con sensibilidad con el propio cuerpo y practicado de manera amorosa y consciente, el yoga es seguro y favorable. Será siempre tu medicina, tu camino a la salud radiante y al bienestar. Algunas posturas de yoga tienen contraindicaciones, claro. No todas las prácticas nos benefician a todos de la misma forma. También es verdad que hay métodos supremamente exigentes. Pero el yoga, practicado correctamente, sólo trae beneficios. La mayoría de lesiones vienen de forzar el cuerpo a posturas avanzadas para las que no está preparado todavía. Ten en cuenta que para el yoga, lo que se considera ideal es diferente a lo que en el mundo se considera “bueno”. Funcionamos sobre valores espirituales, completamente alejados de la urgencia de logro, la competencia o la severidad. Nos libera de todo esto que no nos sirve, que nos limita en nuestra visión y en nuestro crecimiento, para ser sanos y felices, siendo nosotros mismos.
" El yoga nos libera de todo esto que no nos sirve, que nos limita.." Busca un buen profesor Un instructor de yoga debe tener un certificado de un instituto de yoga reconocido y debe ser un yogui consagrado a las prácticas y a la filosofía. Además de una formación técnica adecuada, que le da las bases para tomar precauciones y avanzar con cautela, debe ser atento y sensible a las necesidades y particularidades de sus estudiantes. Debe intentar hacernos progresar pero siempre respetando nuestras posibilidades. Ser
preciso en sus instrucciones y hacer las correcciones necesarias para evitar lesiones y aprovechar los beneficios de cada postura. Nunca te compares ni compitas (ni contigo mismo): En el yoga no hay comparación, si no todo lo contrario, nos libera de esquemas mentales nocivos. No se trata de ser el mejor en una clase por ser el más fuerte o flexible, ni de hacer posturas avanzadas, ni de lesionarse para ser supuestamente excelente para alimentar el ego. El cuerpo es un vehículo de nuestro crecimiento integral. Esas categorías (la vanidad, la competencia, la agresividad, la identificación con el cuerpo) son todas del ego, que es lo que queremos trascender. El yoga es una disciplina para darle orden a nuestra mente y para entrar en contacto con la armonía de nuestra alma, donde cada ser es bello y perfecto. Aplica siempre el principio número uno: la manera como hacemos yoga es la práctica constante de ahimsa (no-violencia). Esto se trata no sólo de no agredir nuestro cuerpo jamás, sino de sintonizarnos con él, respetarlo y amarlo. Lo mismo ocurre con el trato a nosotros mismos: no te juzgues ni seas duro contigo mismo. Agradece tu esfuerzo y las posibilidades de tu cuerpo. Ten siempre en cuenta que el yoga jamás debe doler. Si hay incomodidad o dolor, para. Si estás fatigado, descansa en alguna postura de relajación cuantas veces sea necesario y el tiempo que tu cuerpo lo requiera. Las posturas avanzadas requieren muchos años de práctica. Nunca te presiones a ti mismo ni te dejes presionar cuando otros te insistan para hacer algo que duela o que no se sienta correcto. La práctica de yoga debe ser meditativa y serena, nunca agresiva.
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Ayurveda
La práctica de medicina
L SALUD + YOGA
a palabra Ayurveda tiene su raíz en dos vocablos sánscritos, Ayus que significa longevidad y Ved o Veda que significa ciencia, definiendo el AyurVed como la "ciencia de la longevidad". Según esta práctica el organismo humano esta compuesto de tres principios conocidos Doshas. Estos tres elementosVata, Pitta y Kapha, gobiernan todas las funciones psicologicas,fisiologicas y fisiopatologicas de la mente, el cuerpo y la conciencia de cada uno. Esta disciplina es un antiquísimo arte de curar, que se practica en India desde hace más de 5000 años en forma ininterrumpida.
¿DE QUÉ TRATA?
El campo ayurveda previene y trata las enfermedades con el uso de plantas de la región, fórmulas de especias como
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el comido, kion y pimienta. Realiza técnicas de desintoxicación, elabora macerados y tónicos con vegetales, especias y minerales. Apuesta por hábitos correctos de alimentación de acuerdo a las características de la región y estación. Si estos productos no están a la mano, entonces estimula puntos del cuerpo para eliminar el dolor. Villar explica que la medicina ayurvédica propone un diagnóstico claro e integral del paciente, el cual no se logra solo con la historia clínica sino que usa otros métodos de diagnóstico como el pulso, la observación de la lengua, la facies, entre otros. El objetivo del tratamiento consiste en equilibrar los doshas y, para ello, se debe eliminar las toxinas o neutralizarlas. En ese sentido, se plantea el Panchakarma o técnicas de desintoxicación. Son cinco acciones para
depurar el cuerpo. “Para hacerlos se debe empezar a ablandar las toxinas, de forma externa a través de masajes y, de forma interna, bebiendo un concentrado de aceite de ajonjolí. De esta manera, las toxinas se moverán y serán más fáciles de eliminar con el Panchakarma”, dice la terapeuta ayurveda de Villa Lili, Fiorella Origgi. Una práctica previa es el masaje Abhyanga, consiste en movimientos circulares que direccionan las toxinas a puntos linfáticos o de salida, liberando las cargas negativas y el estrés. Otra terapia es el Shirodhara, en este caso, un hilo de aceite tibio cae sobre la frente o el tercer ojo del paciente, lo cual ayuda a eliminar las toxinas de la mente y culmina con masajes en la cara, cabeza y cuello. Estas dos terapias ayudan a cualquier tipo de dosha. Preventia Neurotechnology
TIPS + YOGA
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l estrés es la respuesta que tiene el cuerpo ante un peligro inminente. Lo que ocurre en un día de trabajo intenso es que el cerebro interpreta como peligros y amenazas cosas como por ejemplo reuniones y presentaciones importantes, la presión de los emails o las llamadas de teléfono desencadenando esa reacción hormonal. Un cierto grado de estrés puntual es necesario para nuestra supervivencia, pero el estrés continuo e intenso puede tener consecuencias negativas para nuestro cuerpo y nuestra mente. Si además de trabajar con un
alto nivel de estrés trabajamos la mayor parte del día sentados, la tensión puede aumentar considerablemente. En este caso, una postura correcta es muy importante. Con el cuerpo en tensión, por leve que sea, la respiración cambia, acortándose y haciéndose más superficial. La respiración es la responsable de oxigenar no solo las células del cuerpo sino también las células del cerebro. De lo contrario, nuestros órganos y el cuerpo en general no trabajan con todo su potencial.
¿Cómo nos puede ayudar el yoga?
RELAJAR ESPALDA Y BRAZOS
Entrelazando los dedos de las manos atrás de la nuca, girando las palmas de las manos hacia arriba con una inhalación y exhalar volviendo con las manos entrelazadas sobre la nuca. (3 veces) RELAJAR COLUMNA
Existen una serie de posturas y estiramientos muy eficaces para liberar la tensión acumulada, reducir el agotamiento mental, reajustar la postura, mejorar la respiración y aumentar la concentración que se pueden hacer en la misma mesa de trabajo. Con pocos minutos es suficiente para sentir los beneficios Si contamos con poco tiempo para practicar, es muy importante buscar la postura correcta en la misma silla de trabajo para mantener alineados los pies con las rodillas y dejar que la columna encuentre sus curvaturas naturales. Algunas posturas de yoga recomendadas son:
Sentarse en la silla manteniendo la alineación cabeza-cuello y columna. Estirar los brazos hacia arriba al inhalar y al exhalar relajar la columna hacia delante, aflojando la cabeza entre las piernas y dejando colgar los brazos. Para volver a la postura original, subir lentamente inhalando con la espalda encorvada, vértebra por vértebra.
Respiración abdominaL
NERVIO CIÁTICO
Sentarse confortablemente en una silla con espalda alineada y hombros relajados. Colocar la palma de la mano derecha sobre el abdomen: al inhalar el abdomen se expande y el diafragma baja estimulando órganos internos; al exhalar el abdomen estimula por reflejo de la contracción a nuestrro corazón.
Libera
Sentarse derecho con la columna alineada y relajada; cruzar la pierna derecha sobre la izquierda y con la mano derecha empujar la rodilla hacia abajo con leves movimientos (15 seg.) Repetir del otro lado. Borja Sainz
tensión y estrés
en el trabajo
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a meditación, sirve para hacer una introspección. Conocida como Vipassana en sanscrito, esta tiene la finalidad de llevar el entendimiento intelectual a la experiencia. Esta logra un cambio en nuestra percepción de las cosas, de las personas y de la realidad. La técnicas consiste en llevar nuestra mente a que se familiarice o relacione con ciertos hábitos mentales particulares.
Una sesión de fundamentales:
meditación,
ADOPTAR UNA POSTURA ADECUADA
consta
de
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puntos
a) Las rodillas y las piernas: las rodillas llegan a tocar el suelo. Podemos sentarnos sobre un cojín para facilitar la postura. De esta forma se hace una escuadra entre las dos rodillas y los glúteos para que no te estés moviéndote o tambaleándote. b) Las manos: la postura tradicional es la mano izquierda abajo y la mano derecha arriba y los pulgares se tocan ligeramente y descansan en el regazo (debajo del ombligo). c) Los brazos: dejamos un espacio entre los brazos y el tronco; ni muy pegados ni muy separados. d) La espalda: es el punto más importante. La espalda debe permanecer recta pero no tiene que estar rígida. Inclinando ligeramente la barbilla. e) La lengua: la punta de la lengua la pegamos al paladar superior. f) Los ojos: se mantienen un poco entreabiertos. No los enfocamos en nada en particular. Simplemente los mantenemos entreabiertos. g) La mandíbula y la cabeza: las mantenemos relajadas.
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GENERAR UNA MOTIVACIÓN POSITIVA.
Tenemos que dejar a nuestra mente bien claro qué es lo que estamos haciendo y para qué lo estamos haciendo. ¿Qué estamos haciendo? Meditación. ¿Para qué lo estamos haciendo? Para transformar mi mente y lograr más beneficios para mi y los demás. Cada cual tiene motivaciones personal y distintas. Sin embargo, lo importante es que generemos una intención positiva. INICIAMOS LA MEDITACIÓN.
Una vez que hemos adoptado la postura adecuada y nos hemos tomado unos momentos para generar una motivación adecuada, entramos en la meditación propiamente dicha. Consiste en centrarnos en el objeto de la concentración en el caso del Shamata. Si hemos decidido concentrarnos en la respiración, familiarizaremos progresivamente nuestra mente con la respiración hasta lograr la concentración adecuada. Si hacemos meditación analítica nos podemos familiarizar con alguna conclusión que hayamos llegado y la llevamos a la experiencia para hacerla parte de nuestra vida. DEDICAR EL MÉRITO. Dedicar el mérito significa pensar en toda la energía positiva que hemos acumulado y la canalizamos para que pueda servir de ayuda a otros.
meditación + YOGA
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principios de meditación