Miel, mermeladas, dulces, té, cafe 2014

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ÏNDICE

MIEL PAG.

4

TÉ PAG.

32

MERMELADA

DULCES

PAG . 10

PAG. 24

AYURVEDA Y ROOIBOS

INFUSIONES

PAG.

CAFÉ PAG.

44 3

37

PAG.

40


4


DOR

La miel de azahar Dor es un producto totalmente natural. Heredado de nuestra tradición y cultura en la que la miel ha sido utilizada como alimento por sus cualidades nutritivas y medicinales, nuestras abejas la elaboran a partir del polen de la flor de azahar. Este origen floral de da un color claro singular y resulta en una miel perfumada y suave al paladar. Con el paso del tiempo se hará más espesa y menos transparente. Esto es garantía de un producto 100% natural.

Además del innegable placer que supone saborearla untada en un trozo de pan, es ideal para edulcorar jugos y bebidas pues favorece el crecimiento en los niños, la capacidad intelectual y la memoria. La miel de azahar, además, tiene propiedades calmantes.

Como ingrediente en repostería no sólo proporciona un sabor especial a las recetas sino que, por su capacidad de absorber la humedad del aire, al añadirla a panes y pasteles hace que éstos endurezcan más lentamente.

FORMATO Envase

MIEL DE AZAHAR

Vidrio

5

PRECIO

Kg

Uds/caja

1ud.

1 caja

0,300

6

4,79 €

28,75 €


AL ANDALUS DELICATESSEN

MIEL DE GRANADA DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA “D.O.P.” •

Calidad Garantizada y Certificada

Nos consideramos pioneros en dar a conocer uno de los alimentos naturales más saludables de nuestra dieta mediterránea,

Al-Andalus Delicatessen es líder en el envasado y comercialización de este tipo de miel, pudiendo de esta manera ofrecer a nuestros clientes un producto único y exclusivo.

Este producto natural está protegido por la Denominación de Origen y es el Consejo Regulador el Organismo que certifica la conformidad de las mieles amparadas bajo la Denominación de Origen “Miel de Granada”.

Al-Andalus Delicatessen también está certificada por la Junta de Andalucía con la acreditación de Calidad Certificada, acreditación que distingue a los alimentos que destacan en calidad para que sean reconocidos en todo el mundo.

Los tipos de miel amparadas en el Denominación de Origen son: •

Mieles Monoflorales: de Aguacate, Castaño,

Romero, Azahar.

Mieles Multiflorales: de Mil Flores, de la Sierra.

Envases de 55 Gr., 250 Gr. y 500 Gr.

6


MIEL DE MIL FLORES Y MIEL DE LA SIERRA

MIEL DE AZAHAR

MIEL DE ROMERO

MIEL DE CASTAÑO

MIEL DE AGUACATE

Son mieles de

Producción típica de la

Una de las

Miel cosechada de

Es ésta una

orígenes florales

provincia de Granada,

producciones

nuestras zonas de

producción exclusiva

diversos (multifloral), el

donde se cosecha en

emblemáticas en la

sierra, principalmente

de Granada, Canarias

color varía en función

zonas de valle donde

provincia con

en Sierra Nevada y

y algo en la costa

de la época de

abundan estos cultivos.

referencia históricas

Las Alpujarras.

malagueña.

recolección.

Algunas Vegas de La

esde hace siglos.

Alpujarra baja y

Puede ser recolectada

Con un olor fuerte y

Miel de excelente

Son mieles claras y de

sobretodo el Valle de

en toda la provincia de

penetrante y un sabor

sabor dulce a frutos

color ámbar en

Lecrín concentra la

Granada.

característico, algo

secos.

primavera,

principal zona de

predominando el

producción.

néctar de los romeros,

rancio “manzana Miel de excelente

madura”, retrogusto

Color marrón oscuro

aroma, sabor delicado,

amargo y astringente

casi negro, entre 90 y 117 en la escala Pfund.

cantuesos, salvia,

Miel de suave aroma,

muy dulce y balsámico

por la presencia de

escobas, frutales,

penetrante, floral a

con una persistencia

taninos.

rabanizas, etc.

azahar. Sabor

media-alta.

aromático a azahar

No cristaliza o tarda

Si se recolectan

muy persistente y

Color claro entre 1 y 10

más de tres años en

avanzada la primavera

ácido.

en la escala Pfund, de

hacerlo. Astringente,

o en el verano, se

ligeros tonos amarillos

buena para las

tornan oscuros,

De color claro, con

en estado líquido a

inflamaciones de

predominando las

bellos tonos amarillos

blanco en estado

garganta y se utiliza

zarzas, espliegos,

entre 20 y 31 en la

sólido.

para mejorar la

ajedrea, castaños,

escala Pfund.

umbelíferas, etc.

circulación sanguínea. Cristaliza con cierta

De efectos calmantes

rapidez. Ideal para

El color es oscuro,

Una variante con

en general,

afecciones

superior a 90 en la

merecida fama en

antiespasmódica,

respiratorias, con

escala Pfund, con

Granada es la Miel de

sedante y astringente.

aplicaciones

bellos matices

la Sierra. Se trata de

terapeúticas contra el

verdosos y rojizos.

una miel de mil flores,

reumatismo, gota,

donde predomina el

cirrosis y como tónico

castaño, los elementos

estomacal.

dde mielada, frutales, orégano, etc… recolectada fundamentalmente en Sierra Nevada y Las Alpujarras

7


MIEL DE GRANADA Y LAS ALPUJARRAS •

La tradición y el buen hacer de los cosecheros de miel granadinos han hecho que la Miel de Granada y de Las Alpujarras sea un producto genuino íntimamente ligado a nuestra tierra.

Actualmente unas 40.000 colmenas están diseminadas por nuestros valles y sierras, manteniendo nuestro tejido rural y favoreciendo el mantenimiento de la biodiversidad en nuestro medio natural, gracias a la incansable labor de las abejas mediante la polinización.

Es un producto natural, biológicamente activo gracias a las sustancias beneficiosas que contiene procedente tanto del néctar de las plantas de donde proviene como de las sustancias adicionales por las abejas en el proceso de transformación del néctar a la miel (vitaminas, antioxidantes, aminoácidos, elementos minerales y otros).

Disponemos de los siguientes tipos de Miel: •

Miel de Mil Flores, de la Sierra, Romero, Castaño, Azahar, en tarros de 500 Gr., 1 Kg., 2 Kg. y para restauración en formato de 30 Kg.

Miel con Almendras y Nueces en envases de 250 Gr. y 350 Gr.

Miel en envases de Cerámica 250 Gr. y 500 Gr.

8


FORMATO

Kg

Uds/caj

PRECIO 1ud.

1 caja

a

MIEL CON D.O.P. "MIEL DE GRANADA" C. C.

MIEL DE LAS ALPUJARRAS

DE MIL FLORES - DE LA SIERRA - DE CASTAÑO - DE AZAHAR - DE ROMERO - DE AGUACATE.

0,500

6

5,70 €

34,21 €

DE MIL FLORES - DE LA SIERRA - DE CASTAÑO - DE AZAHAR - DE ROMERO - DE AGUACATE.

0,250

15

2,95 €

44,32 €

DE MIL FLORES - DE LA SIERRA - DE CASTAÑO - DE AZAHAR - DE ROMERO - DE AGUACATE.

0,055

50

0,96 €

47,92 €

PACK CON LOS 6 TIPOS DE MIEL D.O.P. "MIEL DE GRANADA" EN 55 GR..

0,330

8

6,39 €

51,11 €

DE MIL FLORES - DE LA SIERRA - DE CASTAÑO DE AZAHAR - DE ROMERO.

0,500

20

4,39 €

87,85 €

DE MIL FLORES - DE LA SIERRA - DE CASTAÑO DE AZAHAR - DE ROMERO.

1,000

11

7,75 €

85,21 €

DE MIL FLORES - DE LA SIERRA - DE CASTAÑO DE AZAHAR - DE ROMERO.

2,000

6

12,78 €

76,67 €

MIL FLORES - DE LA SIERRA - EN ENVASE DE CERÁMICA.

0,500

10

6,23 €

62,29 €

DE MIL FLORES - DE LA SIERRA - EN ENVASE DE CERÁMICA.

0,250

20

3,59 €

71,87 €

MIEL DE MIL FLORES CON ALMENDRAS Y NUECES.

0,275

12

4,71 €

56,54 €

9


10


CONFITURA DOR

El aroma, luz y sabor de los productos de la huerta valenciana en una amplia gama de mermeladas nacidas para renovar los placeres de la cocina tradicional Mediterránea.

Se presenta formato de 200 grs. Se encuentra en sabor cebolla, tomate, higos, pimientos y mandarina con azúcar moreno.

FORMATO

PRECIO

Envase

Kg

Uds/caja

1ud.

1 caja

CONFITURA DE NARANJA DOR

Vidrio

0,200

24

4,79 €

115,00 €

CONFITURA DE FRESA DOR

Vidrio

0,200

24

4,79 €

115,00 €

CONFITURA DE HIGOS DOR

Vidrio

0,200

24

4,79 €

115,00 €

CONFITURA DE TOMATE DOR

Vidrio

0,200

24

4,79 €

115,00 €

CONFITURA DE CEBOLLA DOR

Vidrio

0,200

24

4,79 €

115,00 €

CONFITURA DE PIMIENTO DOR

Vidrio

0,200

24

5,75 €

138,00 €

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LA TEJEA MERMELADA DE HIGO •

65 % de higos y un 35 % de azúcar. Higos de nuestra sierra totalmente silvestres. Les presentamos la FRUTA en su estado NATURAL.

Con un 65% de higos blancos totalmente silvestres de nuestra sierra, elaboramos la mermelada de HIGO la TEJEA, les presentamos la fruta en su estado mas natural.

Su textura y sabor hacen que sea una mermelada única e inimitable.

Esta es una de las primeras referencias que empezamos a fabricar y gracias a ella "LA TEJEA" se empezo a utilizar como complemento ideal para la COCINA, tanto TRADICIONAL como de FUSION.

Es el complemento ideal para el Foie, Quesos y elaborar simpaticos postres.

MERMELADA DE NARANJA AMARGA CON CHOCOLATE •

A nuestra exquisita mermelada de naranja amarga la hemos añadido "lágrimas" de chocolate.

Cuando tomes una cucharada de esta mermelada, veras la fantástica fusión de estos sabores.

Exquisita para un original desayuno, incluso te encantará tomando directamente

una cucharada de nuestra mermelada como postre o utilizándola como decoración de estos.

MERMELADA DE NARANJA AMARGA •

60 % de naranjas de primera calidad y 40 % de Azúcar.

Mermelada elaborada de manera artesanal donde el sabor PURO de la NARANJA no te dejará indiferente.

Esta mermelada ha sido galardonada con la máxima puntuación por los críticos que la han degustado.

La Naranja está en su estado más puro , con una textura, color y olor que te sorprenderán.

En la Tejea hemos conseguido que nuestra mermelada de NARANJA AMARGA aporte a sus desayunos un sabor totalmente distinto. 12


MERMELADA DE ALBARICOQUE •

60% melocotón, 40% azúcar

La mermelada de melocotón La Tejea es una mermelada de sabor tradicional, elaborada de manera artesanal.

MERMELADA DE FRAMBUESA •

60% de Frambuesa Silvestre y 40 % de Azúcar.

En esta mermelada respetamos la originalidad del sabor "AGRIDULCE" de la Frambuesa. Una autentica delicia.

un 60 % de frambuesa, pero FRUTA, no es ni jugo, ni concentrado.

El Sabor te sorprenderá porque nuestras papilas gustativas tienen olvidados los matices tan originales de esta fruta silvestre.

La Frambuesa es Ideal para acompañar un Queso de Rulo , Foie.

Sobre todo para el desayuno, tiene gran cantidad de Antioxidantes.

MERMELADA DE FRAMBUESA CON CHOCOLATE BLANCO •

Nuestra mermelada de frambuesa con chocolate blanco La Tejea, es una mermelada de sabor tradicional, a la que hemos sumado el chocolate blanco para conseguir un sabor moderno en un producto de fabricación artesanal.

Ingredientes: 60% de frambuesa, 35% de azúcar y 5% de chocolate blanco.

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MERMELADA DE MORAS DE ZARZA •

60 % de Zarzamoras silvestres y un 40 % de azúcar.

Totalmente artesanal, es el complemento ideal para un desayuno mediterraneo lleno de sabor.

Con la Mermelada de Zarzamora la TEJEA comenzarás el día con muy buen pie.

Características: Recogidas de los zarzales silvestres del campo.

Hacemos esta mermelada con sabor intenso a fruta, sentirás que comes la fruta recién cogida de los arbustos.

Esta mermelada es muy difícil de conseguir, es una auténtica delicatessen,y los botes que hacemos se limitan a la campaña de fruta.

MERMELADA DE TOMATE •

Fabricada de manera artesanal para conseguir un sabor especial.

exquisita mermelada hecha con tomates de primera, sin ningún tipo de aditivo y cocida al modo tradicional.

Fantástica para tomar con cualquier tipo de queso, también pruebala en el desayuno, te sorprendera.

MERMELADA DE CEBOLLA •

Fabricada de manera artesanal para conseguir un sabor especial.

exquisita mermelada hecha con tomates de primera, sin ningún tipo de aditivo y cocida al modo tradicional.

Fantástica para tomar con cualquier tipo de queso, también pruebala en el desayuno, te sorprendera.

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MERMELADA DE TOMATES VERDES •

Fabricada de manera artesanal para conseguir un sabor especial.

Exquisita mermelada hecha con tomates verdes de primera, sin ningún tipo de aditivo y cocida al modo tradicional.

Fantástica para tomar con cualquier tipo de queso, también pruébala en el desayuno, te sorprenderá.

LÁMINAS DE MANZANA CARAMELIZADAS •

Manzanas de primera calidad.

Son peladas y LAMINADAS para que puedas decorar platos y postres.

Es el complemento ideal para el Foie, Rulo de Cabra o carne de caza.

Nuestras manzanas de primera calidad son Laminadas, caramelizadas y confitadas a fuego lento.

.DADOS

DE MANGO CARAMELIZADOS

Ingredientes: Mango,azúcar y caramelo líquido.

Hemos conseguido que nuestros dados de mango caramelizados encajen en la nueva cocina de fusión.

Te damos algunas sugerencias: •

Tostas de foie con crujiente ibérico y dados de mango caramelizados.

Solomillo ibérico con patatas panaderas y dados de mango caramelizados

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MERMELADA DE GROSELLA NEGRA •

60 % de Grosella Negra y 40 % de Azucar.

Autenticas grosellas con todas sus propiedades.

Esta mermelada, por su peculiar sabor, es exquisita tanto para el desayuno , como complemento para el foie y un buen queso.

La Mermelada en estado puro.

MERMELADA DE GROSELLA ROJA •

60 % de Grosella Roja y 40 % de Azucar.

Autenticas grosellas con todas sus propiedades.

Esta mermelada, por su peculiar sabor, es exquisita tanto para el desayuno , como complemento para el foie y un buen queso.

La Mermelada en estado puro.

HIGOS ENTEROS CARAMELIZADOS AL VINAGRE DE JEREZ •

Higos enteros de la comarca de TALAVERA DE LA REINA en almibar aderezados con un chorrito de vinagre.

Los higos tienen una textura, presencia y sabor quye no te van a dejar indiferente.

Es el complemento ideal para la Carne de Caza.

Y, da un toque distinto a las aves, foie, ensaladas y pescados.

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MERMELADA DE FRESA •

60% de fresa, 40% azúcar.

Nuestra mermelada de fresa, ideal ara desayunos, totalmente artesanal y sin ningún tipo de colorantes ni conservantes.

MERMELADA DE ALBARICOQUE •

Manzanas de primera calidad.

Son peladas y LAMINADAS para que puedas decorar platos y postres.

Es el complemento ideal para el Foie, Rulo de Cabra o carne de caza.

Nuestras manzanas de primera calidad son Laminadas, caramelizadas y confitadas a fuego lento.

MERMELADA DE CIRUELAS CLAUDIAS •

Ingredientes: Ciruelas Claudias y azúcar

Sólo se elabora entemporada de verano.

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FORMATO

MERMELADA DE HIGO

MERMELADA DE NARANJA AMARGA CON CHOCOLATE

MERMELADA DE NARANJA AMARGA

MERMELADA DE MELOCOTÓN

MERMELADA DE FRAMBUESA

MERMELADA DE FRAMBUESA CON CHOCOLATE BLANCO

MERMELADA DE MORAS DE ZARZA

PRECIO

Kg

Uds/caja

1ud.

1 caja

0,050

48

0,050

144

0,88 € 0,88 €

0,135

8

42,17 € 126,50 € 14,82 €

0,135

18

0,270

6

0,270

12

1,000

8

0,135

8

0,135

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6

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12

0,050

48

0,050

144

0,135

8

0,135

18

0,270

6

0,270

12

1,000

8

0,050

48

0,050

144

0,050

48

0,050

144

0,135

8

0,135

18

0,270

6

0,270

12

1,000

8

0,135

8

0,135

18

0,270

6

0,270

12

0,050

48

0,050

144

0,135

8

0,135

18

1,85 € 1,85 € 3,02 € 3,02 € 6,87 € 1,85 €

36,22 € 54,94 € 14,82 €

1,85 € 3,08 €

33,35 € 18,50 €

3,08 € 0,88 €

36,99 € 42,17 €

0,88 € 1,76 €

126,50 € 14,06 €

1,76 € 2,94 €

31,62 € 17,63 €

2,94 € 6,87 €

35,27 € 54,94 €

0,96 € 0,96 €

46,00 € 138,00 € 46,00 €

0,96 € 0,96 € 2,35 € 2,35 € 3,59 € 3,59 €

138,00 € 18,78 € 42,26 € 21,56 €

9,98 € 2,43 €

43,12 € 79,86 € 19,42 €

2,43 € 3,67 €

43,70 € 22,04 €

3,67 € 0,96 €

44,08 € 46,00 €

0,96 € 2,35 € 2,35 €

138,00 € 18,78 € 42,26 € 21,56 € 43,12 € 79,86 €

0,270

6

0,270

12

3,59 € 3,59 €

1,000

8

9,98 €

18

33,35 € 18,11 €


FORMATO

MERMELADA DE TOMATE

MERMELADA DE CEBOLLA

MERMELADA DE TOMATES VERDES

LAMINAS DE MANZANA CARAMELIZADAS

DADOS DE MANGO CARAMELIZADO

MERMELADA DE GROSELLA NEGRA MERMELADA DE GROSELLA ROJA HIGOS ENTEROS CARAMELIZADOS EN VINAGRE DE JEREZ MERMELADA DE FRESA MERMELADA DE ALBARICOQUE MERMELADA DE CIRUELAS CLAUDIAS 19

PRECIO

Kg

Uds/caja

1ud.

1 caja

0,050 0,050 0,135 0,135 0,270 0,270 1,000 0,135 0,135 0,270 0,270 1,000 0,135 0,135 0,270 0,270 1,000 0,135 0,135 0,270 0,270 1,000 0,135 0,135 1,000 0,270 0,270 0,135 0,135 1,000 0,270 0,270 0,270 0,270 1,000 0,270 0,270 0,270 0,270 0,270 0,270

48 144 8 18 6 12 8 8 18 6 12 8 8 18 6 12 8 8 18 6 12 8 8 18 8 6 12 8 18 8 6 12 6 12 8 6 12 6 12 6 12

0,96 € 0,96 € 2,16 € 2,16 € 3,16 € 3,16 € 7,35 € 1,85 € 1,85 € 2,99 € 2,99 € 6,79 € 2,16 € 2,16 € 3,24 € 3,24 € 7,51 € 2,19 € 2,19 € 3,24 € 3,24 € 7,75 € 2,27 € 2,27 € 9,02 € 3,43 € 3,43 € 2,48 € 2,48 € 11,98 € 4,26 € 4,26 € 3,19 € 3,19 € 7,99 € 3,11 € 3,11 € 3,11 € 3,11 € 3,11 € 3,11 €

46,00 € 138,00 € 17,25 € 38,81 € 18,97 € 37,95 € 58,78 € 14,82 € 33,35 € 17,92 € 35,84 € 54,30 € 17,25 € 38,81 € 19,45 € 38,91 € 60,05 € 17,51 € 39,39 € 19,45 € 38,91 € 61,97 € 18,14 € 40,82 € 72,19 € 20,60 € 41,21 € 19,81 € 44,56 € 95,83 € 25,59 € 51,17 € 19,17 € 38,33 € 63,89 € 18,69 € 37,37 € 18,69 € 37,37 € 18,69 € 37,37 €


AL ANDALUS DELICATESSEN

CONFITURA DE FRUTAS Y PRODUCTOS DE LA CASTAÑA. También ECOLÓGICOS. •

En Al-Andalus Delicatessen también somos especialistas en las Elaboración Artesanal de Confitura de Frutas, Productos de la Castaña y Conservas en Almíbar.

Las fabricamos con fruta seleccionada y recolectada en su punto justo de maduración. Nuestros proveedores suelen ser agricultores locales, con lo que conseguimos una fruta controlada en todas sus fases.

La elaboración la realizamos artesanalmente, sin añadir agua, ni conservantes, ni colorantes, ni otros aditivos artificiales. De esta manera obtenemos un producto de Calidad Superior, respetando su sabor y 100% artesanal.

CONFITURA DE FRUTAS 250 Gr.: •

Arándanos, Cebolla, Cereza, Frambuesas, Fresa, Frutos del Bosque, Grosella Roja,

Higo, Kiwi, Moras, Naranja, Piña y Tomate Rojo. Carne de Membrillo 300 Gr.

PRODUCTOS DE LA CASTAÑA 275 Gr.: •

Castañas en Almíbar, Crema de Castañas al Brandy y Mousses de Castañas al Chocolate.

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FORMATO

PRECIO

Kg

Uds/caja

1ud.

1 caja

0,250

12

3,11 €

37,37 €

0,250

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3,11 €

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3,11 €

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0,250

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3,11 €

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12

3,11 €

37,37 €

0,250

12

3,11 €

37,37 €

0,275

12

5,03 €

60,37 €

0,275

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5,03 €

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0,275

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60,37 €

0,200

16

12,15 €

194,48 €

0,300

15

2,40 €

35,94 €

0,350

12

2,80 €

33,54 €

0,350

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3,11 €

37,37 €

0,300

12

2,80 €

33,54 €

ARANDANOS CEBOLLA FRAMBUESAS FRESAS FRUTOS DEL BOSQUE HIGO VERDE MORAS

0,150

18

2,08 €

37,37 €

0,150

18

2,08 €

37,37 €

0,150

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2,08 €

37,37 €

0,150

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2,08 €

37,37 €

0,150

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2,08 €

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0,150

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2,08 €

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0,150

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2,08 €

37,37 €

NARANJA TOMATE ROJO

0,150 0,150

18 18

2,08 €

37,37 €

2,08 €

37,37 €

MERMELADAS ARTESANAS ARANDANOS CEBOLLA CEREZAS FRAMBUESAS FRESAS FRUTOS DEL BOSQUE GROSELLA ROJA HIGO VERDE KIWI MORAS NARANJA PIÑA TOMATE ROJO HIGO CHUMBO

PRODUCTOS DE LA CASTAÑA CASTAÑAS EN ALMIBAR CREMA DE CASTAÑAS AL BRANDY MOUSSES DE CASTAÑAS AL CHOCOLATE MARRON GLASÉ CARNE DE MEMBRILLO TARRINA DE HIGOS SECOS BOLLO DE PAN DE HIGO TORTAS DE PAN DE HIGO

MERMELADAS ECOLÓGICAS

21


SABORES DEL GUIJO CASA ALONSO – “SABORES DEL GUIJO” es una empresa familiar dedicada desde hace más de 30 años a la elaboración cien por cien natural y artesanal de licores, mermeladas, membrillo, almíbares y vinagres de frutas frescas. Siguiendo la tradición familiar que desde tiempos inmemorables ha pasado de generación en generación y que superando el reto del tiempo ha llegado a nuestros días y hoy les ofrecemos. Nuestros productos son elaborados mediante un proceso lento, con

mucho mimo y cuidado; desde la recolección y selección de las mejores frutas, siempre de primera categoría extra, pasando por una esmerada elaboración del producto y terminando por una cuidada presentación y venta final.

MERMELADAS ARTESANAS •

El color, aroma y sabor, así como sus sanas propiedades hacen de la fruta un alimento irresistible. Una buena alternativa tanto de conservarlas como de degustarlas, es en forma de mermelada.

La fórmula de elaboración es sencilla, nuestra extensa gama de mermeladas caseras y 100% naturales son elaboradas de forma tradicional, única y exclusivamente con frutas frescas de primera calidad extra y azúcar, que les sirve de

conservante.

ESPECIALIDADES (30 VARIEDADES) •

TÍPICAS: Cereza, Higo, Zarzamora, Frambuesa, Grosella, Arándano, Membrillo, Kiwi, Frutas del Bosque, Reina, Crema de Castaña, Cabello de Ángel.

CLÁSICAS: Melocotón, Ciruela Claudia, Fresa y Naranja.

VEGETALES: Tomate rojo y verde, Zanahoria, Cebolla, Pimiento rojo y verde, Calabaza, Aceituna. ¡Imprescindibles en la nueva cocina para los grandes chefs!

SIN AZÚCAR 100% Natural: Ciruela Claudia, Frambuesa, Melocotón, Tomate y Fresa. Ideales para diabéticos y dietas. 22


FORMATO

PRECIO

Kg

Uds/caja

1ud.

1 caja

FRAMBUESA

0,400

16

3,27 €

52,39 €

HIGO

0,400

16

3,27 €

52,39 €

CIRUELA

0,400

16

3,27 €

52,39 € 52,39 €

MERMELADAS

FRESAS

0,400

16

3,27 €

MELOCOTÓN

0,400

16

3,27 €

52,39 €

NARANJA

0,400

16

3,27 €

52,39 €

TOMATE

0,400

16

3,27 €

52,39 €

CEREZAS

0,400

16

3,27 €

52,39 €

KIWI

0,400

16

3,27 €

52,39 €

FRUTAS DEL BOSQUE

0,400

16

3,27 €

52,39 € 52,39 €

CABELLO DE ANGEL

0,400

16

3,27 €

GROSELLA ROJA

0,400

16

3,27 €

52,39 €

REINA

0,400

16

3,27 €

52,39 €

MEMBRILLO

0,400

16

3,27 €

52,39 €

PIMIENTO ROJO O VERDE

0,400

16

3,27 €

52,39 €

CEBOLLA

0,400

16

3,27 €

52,39 €

ZANAHORIA

0,400

16

3,27 €

52,39 €

CALABAZA

0,400

16

3,27 €

52,39 €

ARÁNDANOS

0,400

16

3,59 €

57,50 €

ZARZAMORA

0,400

16

3,59 €

57,50 €

CREMA DE CASTAÑAS

0,400

16

3,99 €

63,89 €

UVA

0,400

16

3,27 €

52,39 €

FRAMBUESA

0,280

12

3,27 €

39,29 €

CIRUELA

0,280

12

3,27 €

39,29 €

TOMATE

0,280

12

3,27 €

39,29 €

MELOCOTON

0,280

12

3,27 €

39,29 €

FRESAS

0,280

12

3,27 €

39,29 €

MERMELADAS SIN AZÚCAR

23


24


AL-ANDALUS DELICATESSEN

HIGOS SECOS Si en Las Alpujarras hay que destacar algún que otro cultivo, uno de ellos es el de los higos, higueras que nacen y se reproducen por cualquier terraplén y balate. Estos higos son recolectados en el mes de Septiembre y Octubre y secados al natural. Posteriormente son clasificados y destinados para la elaboración del Pan de Higo, Confituras y Almíbares, o bien para la venta como

Higos Secos.

CARAMELOS ALPUJARREÑOS También somos distribuidores de Caramelos hechos en Granada, con nuestra marca Al-Andalus Delicatessen y que al igual que el resto de productos mantienen una Calidad Superior diferenciada. Sabores: Miel, Miel Limón, Miel Eucalipto, Miel Romero, Frambuesa, Malvavisco, Naranja.

25


REPOSTERÍA TRADICIONAL Fabricamos Repostería Tradicional Típica Alpujarreña elaborada con productos naturales y siguiendo las antiguas recetas que nos han legado nuestros antepasados árabes. En la actualidad elaboramos los siguientes productos: Pestiños Moriscos, Flores, Almendrados, Perrunas, Bollitos de Miel, Roscos de Vino y de Anís, Galletas Caseras, Mulhacenes, Roscos de Naranja, Soplillos y un Estuche Surtido Alpujarreño.

CHOCOLATE ARTESANO Chocolate hecho de forma artesanal, siguiendo las costumbres de nuestros progenitores. Ingredientes: Azúcar, Manteca de Cacao, Pasta de Cacao, lecitina y Vainillina.

Se presenta en tableta de 100 gramos.

26


FORMATO

PRECIO

Kg

Uds/caja

1ud.

1 caja

SOPLILLOS ALPUJARREÑOS

0,150

14

6,04 €

84,52 €

GALLETAS CASERAS

0,275

14

2,94 €

41,14 €

BOLLITOS DE MIEL

0,400

14

3,61 €

50,54 €

ALMENDRADOS

0,400

14

3,77 €

52,77 €

ROSCOS DE ANIS Y VINO

0,400

14

3,61 €

50,54 €

ROSCOS DE NARANJA

0,400

14

3,61 €

50,54 €

ESTUCHE REPOSTERIA ALPUJARREÑA

0,350

14

4,95 €

69,32 €

MULHACENES

0,500

4

5,37 €

21,47 €

PERRUNAS

0,400

14

3,61 €

50,54 €

LATA ALHAMBRA CON REPOSTERÍA ALPUJARREÑA

0,275

14

7,99 €

111,80 €

TABLETA DE CHOCOLATE PURO

0,100

14

1,92 €

26,83 €

TABLETA DE CHOCOLATE PURO SIN AZUCAR

0,100

14

1,92 €

26,83 €

TABLETA DE CHOCOLATE CON LECHE

0,100

14

1,92 €

26,83 €

TABLETA DE CHOCOLATE CON NARANJA

0,100

14

1,92 €

26,83 €

TABLETA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS

0,150

14

2,72 €

38,01 €

TABLETA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS SIN AZÚCAR

0,150

14

2,72 €

38,01 €

CARAMELOS ALPUJARREÑOS MIEL - MIEL LIMÓN - MIEL EUCALIPTO - FRAMBUESA EUCALIPTO

0,175

12

2,19 €

26,26€

REPOSTERIA ARTESANA ALPUJARREÑA

CHOCOLATE ARTESANO

27


SABORES DEL GUIJO

ALMÍBARES ARTESANOS

MEMBRILLO •

Su color, textura y gusto lo convierten en el más

Gama de almíbares naturales: cereza, higo y castaña,

exquisito membrillo artesano, elaborado a fuego lento y

ideales para postres, carnes, tartas...

movimiento de muñeca, a base de membrillo 100% y azúcar ¡Inigualable!

FORMATO Kg

PRECIO

Uds/caja

1ud.

1 caja

ALMIBAR CEREZAS

0,375

12

3,27 €

39,29 €

HIGOS PEQ

0,450

12

3,59 €

43,12 €

HIGOS GR

1,000

12

6,71 €

80,50 €

CASTAÑAS

0,380

12

6,23 €

74,75 €

PEQ

0,450

12

4,31 €

51,75 €

GR

0,630

12

6,07 €

72,83 €

MEMBRILLO

28


CAMPOBERRY

Campoberry , produce arándano con certificación ecológica y globalg.A.P. Desde el mes de junio hasta setiembre. Campoberry destaca como la primera empresa modelo de producción de arándanos ecológicos en España. Referenciado con la obtención del certificado europeo global G.A.P. y el de productor ecológico y la "CC" Calidad controlada emitidos por el Gobierno de Cantabria. Pídanos precios para la siguiente cosecha.

29


30


ESPECIAS DEL SOL

• •

Especias del Sol es también especialista en infusions de hierbas. Curativas, relajantes, tónicas o simplemente deliciosas... Las propiedades de nuestras infusions herbals se conservan intactas y en óptimos niveles de conservación.

Con sabores tradicionales o mezclas novedosas.

Se presentan en varios formatos: Bote grande especial hostelería, bote pequeño especial hostelería, Tarro de cristal o bolsitas.

ESPECIALIDADES •

Té: Té negro, Té verde, Té rojo, Té natural

Ayurvedas y Roiboos

Infusiones

Café

31


32


Por Té se entiende exclusivamente el producto obtenido por el procesamiento conveniente de las yemas, hojas jóvenes, pecíolos y tallos tiernos de la especie Camellia sinensis L. Es decir, todo los tés provienen de la misma planta y es durante su tratamiento después de la cosecha como se obtienen los distintos tipos de Tés.

Existen cuatro tipos principales de té (blanco, verde, Oolong, y negro), a ellos hay que sumar las múltiples variedades existentes en cada categoría.

En oriente, concretamente en China y Japón, se consume principalmente el llamado té verde (sin fermentar), mientras que en Europa, se consume mayoritariamente el té negro (fermentado) Entre ambas categorías se sitúan los tes semifermentados (té Oolong)

• TÉ BLANCO: Se produce a escala muy limitada lo que explica el elevado precio que alcanza en el mercado. China y Sri Lanka son los principales exportadores. Las yemas nuevas se recolectan antes de que se abran, se dejan marchitar para que se evapore la humedad natural y a continuación se desecan. Las yemas rizadas presentan un aspecto plateado (a veces se las denomina Silver Tip) y de ellas se obtiene una infusión de color pajizo muy pálido.

• TÉ NO FERMENTADO: Del peso seco de una hoja, un 30% son polifenoles. El té verde es un ejemplo. Las hojas de té verde contienen muchas sales minerales, especialmente vitamina A, C, E y selenio (un buen equillo antioxidante), vitamina B2, ácido fólico, calcio, cromo, magnesio, manganeso, hierro, cinc, fósforo, potasio, aluminio y flúor.

• TÉ SEMIFERMENTADO: Las hojas de té semifermentado contienen un 20% de polifenoles. El té Oolong es un té semifermentado que se elabora principalmente en China y en Taiwán. Se encuentra entre el té negro y el té verde. El té Oolong, por las características de su recolección y preparación, es de los más recomendables. Su consumo aportará a

nuestro organismo múltiples beneficios.

• TÉ DE FERMENTACIÓN COMPLETA: En este té, el contenido de polifenoles es del 10%. Su representante es el té negro. El té negro es el más aromático, debido a que con la fermentación se originan, a partir de los polifenoles, numerosos compuestos principalmente de tipo aromático. La característica nutricional más destacable del té negro es que tiene un índice de teína más elevado que los otros tes. 33


TAMAÑOS Kg

PRECIOS

Uds/caja

1Ud.

1Caja

TE VERDE

TE VERDE GUM POWDER ESPECIAL

TE VERDE PIÑA COCO

TE VERDE CON CANNABIS

TE VERDE CON HIERBABUENA (MORU

Bhg (bote hostelero grande)

0,800

12

10,01 €

120,12 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,350

24

5,08 €

121,97 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,100

12

2,64 €

31,68 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,480

12

6,64 €

79,73 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,220

24

3,72 €

89,23 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,080

12

2,44 €

29,30 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,670

12

14,98 €

179,78 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,300

24

7,39 €

177,41 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,090

12

3,39 €

40,66 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,500

12

6,33 €

75,90 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

3,78 €

90,82 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,090

12

2,45 €

29,44 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,450

12

5,96 €

71,54 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,200

24

3,34 €

80,26 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,080

TE VERDE JAZMIN

34

1,89 €

1,91 €

2,85 €

1,80 €

1,84 € 12

2,38 €

28,51 €


TAMAÑOS Kg

PRECIOS

Uds/caja

1Ud.

1Caja

TE NEGRO

TE ENGLISH BREAKFAST

TE DE CANELA

TE DE CHOCOLATE

TE DE MANZANA E HIBISCO

TE DE VAINILLA

TE TOFFE INGLES

Bhg (bote hostelero grande)

0,300

12

4,43 €

53,20 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,150

24

2,84 €

68,11 €

Bolsita

0,080

1,63 €

Tarro cristal peq

0,050

2,07 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,500

12

6,48 €

77,75 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,200

24

3,34 €

80,26 €

Bolsita

0,080

1,63 €

Tarro cristal peq

0,070

2,28 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,400

12

5,46 €

65,47 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,200

24

3,34 €

80,26 €

Bolsita

0,080

Tarro cristal peq

0,060

12

2,18 €

26,14 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,400

12

5,46 €

65,47 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,200

24

3,34 €

80,26 €

Bolsita

0,080

Tarro cristal peq

0,070

12

2,28 €

27,32 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,400

12

5,46 €

65,47 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,180

24

3,15 €

75,50 €

Bolsita

0,080

Tarro cristal peq

0,070

12

2,28 €

27,32 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,400

12

5,46 €

65,47 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,200

24

3,34 €

80,26 €

Bolsita

0,080

Tarro cristal peq

0,070 35

1,63 €

1,63 €

1,63 €

1,63 € 12

2,28 €

27,32 €


TAMAÑOS

PRECIOS

Kg

Uds/caja

1Ud.

1Caja

Bhg (bote hostelero grande)

0,400

12

6,97 €

83,69 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,200

24

4,10 €

98,47 €

Bolsita

0,075

Tarro cristal peq

0,060

12

2,40 €

28,78 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,500

12

8,37 €

100,45 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,220

24

4,39 €

105,34 €

Bolsita

0,075

Tarro cristal peq

0,085

12

2,75 €

33,00 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,400

12

6,25 €

74,98 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,180

24

3,50 €

83,95 €

Bolsita

0,075

Tarro cristal peq

0,070

12

2,42 €

29,04 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,180

12

5,07 €

60,85 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,080

24

2,95 €

70,75 €

Bolsita

0,040

Tarro cristal peq

0,030

12

2,18 €

26,14 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,350

12

5,40 €

64,81 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,150

24

3,04 €

72,86 €

Bolsita

0,080

Tarro cristal peq

0,060

TE ROJO

PU-ERH VAINILLA 1,86 €

PU- ERH LIMON 1,86 €

PU- ERH 1,73 €

TE

TE BLANCO CHINA PAI MU

1,64 €

TE AZUL

36

1,74 € 12

2,26 €

27,06 €


Los ingredientes de nuestros exóticos tés ayurvédicos ayudan a mantener el equilibrio en nuestra vida cotidiana, a través del uso de variadas plantas, frutas, especias y hierbas, haciendo que resulten una experiencia única para nuestro paladar y bienestar general.

En las fascinantes mezclas que resultan de la unión de estos seductores ingredientes puedes encontrar, según la necesidad o el deseo de cada momento, tanto el equilibrio como la tranquilidad o el estímulo. Los tés Ayurveda son una alternativa a la planta de té Camellia Sinensis, por ser 100% libres de teína.

El rooibos es una planta de origen sudafricano, que no posee teína. Así pues pueden tomarla tanto niños como mujeres embarazadas. Un remineralizante natural que se convierte en una bebida alternativa ideal también después de hacer deporte.

37


TAMAÑOS Kg

PRECIOS

Uds/caja

1Ud.

1Caja

AYURVEDA Bhg (bote hostelero grande)

0,550

12

7,84 €

94,12 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

4,25 €

101,90 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,100

12

2,74 €

32,87 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,500

12

6,93 €

83,16 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

4,08 €

97,94 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,090

12

2,56 €

30,76 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,600

12

8,04 €

96,49 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

4,08 €

97,94 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,095

12

2,62 €

31,42 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,600

12

8,44 €

101,24 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

4,49 €

107,71 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,095

AYURVEDA CANNABIS

AYURVEDA ALOE VERA-GINSENG

1,99 €

1,93 €

AYURVEDA RELAX 1,93 €

AYURVEDA SILUETA

38

1,99 € 12

2,68 €

32,21 €


TAMAÑOS

PRECIOS

Kg

Uds/caja

1Ud.

1Caja

Bhg (bote hostelero grande)

0,450

12

5,96 €

71,54 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,200

24

3,34 €

80,26 €

Bolsita

0,075

Tarro cristal peq

0,075

12

2,33 €

27,98 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,420

12

5,65 €

67,85 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,200

24

3,34 €

80,26 €

Bolsita

0,075

Tarro cristal peq

0,075

12

2,33 €

27,98 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,500

12

6,48 €

77,75 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,220

24

3,55 €

85,27 €

Bolsita

0,075

Tarro cristal peq

0,080

12

2,38 €

28,51 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,460

12

6,06 €

72,73 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,220

24

3,55 €

85,27 €

Bolsita

0,075

Tarro cristal peq

0,075

12

2,33 €

27,98 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,480

12

6,27 €

75,24 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,220

24

3,55 €

85,27 €

Bolsita

0,075

Tarro cristal peq

0,075

12

2,33 €

27,98 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,480

12

6,28 €

75,37 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,220

24

3,55 €

85,27 €

Bolsita

0,075

Tarro cristal peq

0,075

ROOIBOS

ROOIBOS NARANJA

ROOIBOS FRESA

ROOIBOS CHOCOLATE

ROOIBOS FRUTAS TROPICALES

ROOIBOS ARANDANOS

ROOIBOS MENTA Y CHOCOLATE

39

1,58 €

1,58 €

1,58 €

1,58 €

1,58 €

1,58 € 12

2,33 €

27,98 €


40


TAMAÑOS Kg

Uds/caja

PRECIOS 1Ud.

1Caja

INFUSIONES INFUSION DE OLIVO CON FRUTAS

Bolsita

0,070

Tarro cristal peq

0,050

INFUSION DE OLIVO CON FLORES

Bolsita

0,070

Tarro cristal peq

0,050

INFUSION DE OLIVO CON CiTRICOS

Bolsita

0,070

Tarro cristal peq

0,050

INFUSION DE OLIVO CON ESPECIAS

Bolsita

0,070

Tarro cristal peq

0,050

INFUSION DE OLIVO ORIENTAL

Bolsita

0,070

Tarro cristal peq

0,050

Bolsita

0,070

Tarro cristal peq

0,050

Bolsita

0,070

Bhg (bote hostelero grande)

0,600

12

7,98 €

95,70 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

4,06 €

97,42 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,095

12

2,61 €

31,28 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,550

12

7,92 €

95,04 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

4,28 €

102,70 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,080

12

2,52 €

30,23 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,600

12

6,52 €

78,28 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,280

24

3,71 €

88,97 €

Bolsita

0,100

INFUSION DE MATE INFUSION DE AZAHAR

INFUSION PIÑA COLADA

INFUSION CIRUELA Y CANELA

INFUSION PARA NIÑOS Tarro cristal peq

0,090 41

1,53 € 12

2,07 €

24,82 €

1,53 € 12

2,07 €

24,82 €

1,53 € 12

2,07 €

24,82 €

1,53 € 12

2,07 €

24,82 €

1,53 €

12

2,07 €

24,82 €

1,41 € 12

2,00 €

24,02 €

2,20 €

1,91 €

2,00 €

1,67 € 12

2,33 €

27,98 €


TAMAÑOS

PRECIOS

Kg

Uds/caja

1Ud.

1Caja

Bhg (bote hostelero grande)

0,500

12

6,93 €

83,16 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,220

24

3,75 €

90,02 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,080

12

2,45 €

29,44 €

Bhg (bote hostelero grande)

0,600

12

7,80 €

93,59 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,270

24

4,19 €

100,58 €

Bolsita

0,100

Tarro cristal peq

0,090

12

2,53 €

30,36 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,350

24

5,72 €

137,28 €

Bolsita

0,100

Bhg (bote hostelero grande)

0,650

12

3,66 €

43,96 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

2,19 €

52,54 €

Bolsita

0,130

Bhg (bote hostelero grande)

0,320

12

5,06 €

60,72 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,150

24

3,04 €

72,86 €

Bolsita

0,045

Bhg (bote hostelero grande)

0,250

12

3,84 €

46,07 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,100

24

2,29 €

54,91 €

Bolsita

0,050

Bhg (bote hostelero grande)

0,150

12

4,06 €

48,71 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,070

24

2,55 €

61,25 €

Bolsita

0,050

Bhg (bote hostelero grande)

0,650

12

3,61 €

43,30 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,300

24

2,34 €

56,23 €

Bolsita

0,130

INFUSIONES

INFUSION RON Y VAINILLA

TE TURCO DE MANZANA

VALERIANA ECOLOGICA

ANIS VERDE GRANO

ANIS ESTRELLADO

MENTA POLEO

TILA HOJAS

HINOJO

42

1,93 €

1,88 €

2,08 €

1,28 €

1,33 €

1,31 €

1,72 €

1,27 €


TAMAÑOS

PRECIOS

Kg

Uds/caja

1Ud.

1Caja

Bhg (bote hostelero grande)

0,260

12

2,41 €

28,91 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,120

24

1,78 €

42,77 €

Bolsita

0,025

Bhg (bote hostelero grande)

0,170

12

3,95 €

47,39 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,080

24

2,52 €

60,46 €

Bolsita

0,040

1,42 €

Tarro cristal peq

0,030

2,01 €

Bhg (bote hostelero grande)

1,000

12

16,05 €

192,59 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,450

24

7,91 €

189,82 €

Bolsita

0,150

3,01 €

Tarro cristal peq

0,150

3,76 €

Bhg (bote hostelero grande)

1,000

12

12,50 €

149,95 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,450

24

6,31 €

151,54 €

Bolsita

0,150

INFUSIONES

HIERBABUENA

0,91 €

MANZANILLA FLOR DULCE

PAPAYA DESHIDRATADA

PIÑA DESHIDRATADA

43

2,49 €


44


TAMAÑOS Kg

PRECIOS

Uds/caja

1Ud.

1Caja

CAFÉ AROMATIZADO CAFE A LA CANELA

CAFE A LA VAINILLA

CAFE AL CHOCOLATE

CAFE KENYA

CAFE COLOMBIA ZAFIRO

CAFE MOCCA ETIOPiA

CAFE A LA CANELA MOLIDO

CAFE AL CHOCOLATE MOLIDO

CAFE A LA VAINILLA MOLIDO

Bhg (bote hostelero grande)

0,550

12

6,35 €

76,16 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

3,56 €

85,54 €

Bolsita

0,100

Bhg (bote hostelero grande)

0,550

12

6,35 €

76,16 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

3,56 €

85,54 €

Bolsita

0,100

Bhg (bote hostelero grande)

0,550

12

6,35 €

76,16 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

3,56 €

85,54 €

Bolsita

0,100

Bhg (bote hostelero grande)

0,550

12

9,98 €

119,72 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

5,21 €

125,14 €

Bolsita

0,100

Bhg (bote hostelero grande)

0,500

12

7,96 €

95,57 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

4,60 €

110,35 €

Bolsita

0,100

Bhg (bote hostelero grande)

0,580

12

9,10 €

109,16 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,250

24

4,63 €

111,14 €

Bolsita

0,100

Bhg (bote hostelero grande)

0,650

12

11,33 €

135,96 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,270

24

5,45 €

130,68 €

Bolsita

0,100

Bhg (bote hostelero grande)

0,650

12

11,88 €

142,56 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,270

24

5,45 €

130,68 €

Bolsita

0,100

Bhg (bote hostelero grande)

0,650

12

9,41 €

112,86 €

Bhp (bote hostelero peq)

0,270

24

4,64 €

111,41 €

Bolsita

0,100 45

1,72 €

1,72 €

1,72 €

2,38 €

2,13 €

2,15 €

2,34 €

2,34 €

2,05 €


46


http://1to1expat.com/plazamayor (catรกlogos) 47


CONDICIONES Las presentes Condiciones Generales de Uso y Contratación (en adelante, “las Condiciones Generales”) rigen, junto con la Política de privacidad, el acceso y la utilización, por parte del Usuario, del Sitio Web http://1to1expat.com/plazamayor/ y sus subdominios, así como la contratación de productos y servicios a través del mismo o de este catálogo Por medio de la aceptación de las presentes Condiciones Generales, el Usuario manifiesta: 1. Que ha leído, entiende y comprende lo aquí expuesto; 2. Que es una persona mayor de edad y con capacidad suficiente para contratar; 3. Que asume todas las obligaciones aquí dispuestas.

1.- INFORMACIÓN GENERAL •

One to One Expat a través de la Plataforma Comercial Plaza Mayor Market, se distingue por haber especializado y profesionalizado su surtido, por dirigirse a un público ubicado en un entorno profesional especifico que precisa de una amplia gama de productos concretos Premium, de una forma rápida y cómoda, en formatos especiales y con una relación Calidad-

Precio inmejorable. •

Desde 2011 la Compañía ha comenzado una nueva línea de negocio dirigida a la pequeña y mediana empresa de hostelería: el canal de distribución a la hostelería. Los hosteleros se benefician de una compra más eficiente, ya que la gestión a través de un solo operador supone menores costes logísticos y económicos.

La primera de ellas es que cuenta con una atención individualizada: Todos los pedidos se pueden hacer por teléfono, fax o email y el gestor comercial que se te haya asignado atenderá tus pedidos de manera rápida y cómoda. Además, este programa cuenta con cotizaciones personalizadas a la medida de tu negocio y obtendrás una optimización de tu presupuesto concentrando las compras.

Nuestro catálogo de productos Premium, contiene más de 3.000 referencias, entre las que podrás elegir los productos que más te interesan a precios realmente competitivos y estables, ya que nuestra manera de trabajar es directamente con los productores, sin intermediarios. Algunos productos no aparecen en el catálogo ya que la actualización se produce semanal mente. Mediante correo electrónico vamos informando de las novedades. No tendrás que preocuparte por el transporte, ya que una de nuestros asociados es un transportista. Para grandes cantidades será necesario consultar la tabla de coste del transporte.

48


Plaza Mayor Market es un servicio exclusivamente “puerta a puerta”. Ello nos permite garantizar que los embalajes y el producto se embala y recibe en un estado inmejorable, tanto en España como en el extranjero.

En cumplimiento de lo establecido por el artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la

información y de comercio electrónico, a continuación se ofrece la información general del Sitio Web: Titular: One to One Expat S. Coop. Mad. (en adelante, One to One Expat) Domicilio Social: Cl. Príncipe de Vergara nº 203, 28002 Madrid, España CIF: F96084406 E-mail: info@1to1expat.com Datos Registrales: Registro de Cooperativas de Madrid; tomo 49 Folio 5023 28-CM-5023

2.- CONDICIONES DE USO ACCESO AL SITIO WEB El acceso al sitio web es gratuito, salvo en lo relativo al coste de la conexión a través de la red de telecomunicaciones suministrada por el proveedor de acceso contratado por el usuario. Dado que algunos de los contenidos y servicios del sitio web versan sobre bebidas alcohólicas, el acceso al mismo sólo está permitido a mayores de edad. Por favor, si eres menor abandona inmediatamente el sitio web.

3. PROCEDIMIENTO DE COMPRA IMÁGENES Y DISPONIBILIDAD DE PRODUCTOS •

Las imágenes y textos que ilustran los productos han sido facilitadas por nuestros proveedores, y se ha puesto especial atención en suprimir cualquier tipo de error, sin embargo de encontrarse alguno comuníquenoslo para que podamos subsanarlo lo antes posible en beneficio de todos los usuarios. Igualmente, le aconsejamos que en el caso de que compre algún producto a través de este catálogo, se asegure que el nombre del producto es el que usted desea.

Plaza Mayor Market no garantiza una disponibilidad total en el momento de la compra independientemente de la recepción del correo de confirmación de pedido. En el caso de que no se disponga del producto adquirido durante el pedido, se realizará, siempre que el usuario no desee un cambio del producto, una devolución íntegra del importe del producto no disponible del pedido al usuario.

49


3.1. PRECIOS Y FORMAS DE PAGO •

Todos los precios publicados en este catálogo, salvo indicación expresa en contra, llevan incluido el IVA o impuestos correspondientes.

El usuario debe pagar sus compras mediante transferencia bancaria.

Para proceder al pago mediante transferencia bancaria, el usuario deberá realizar una transferencia con los detalles que aparecerán en el correo de confirmación de pedido. En él se indicará el número de cuenta al que debe hacer la transferencia, el importe y la referencia que debe anexar para agilizar el proceso de aceptación definitiva de su pedido. El pedido se tramitará una vez recibido el importe íntegro del mismo y el plazo de días de entrega comunicado al cliente empezará a contar desde la recepción en cuenta del importe íntegro.

Para proceder al pago mediante transferencia bancaria, el usuario deberá realizar una transferencia con los detalles que aparecerán en el correo de confirmación de pedido. En él se indicará el número de cuenta al que debe hacer la transferencia, el importe y la referencia que debe anexar para agilizar el proceso de aceptación definitiva

de su pedido. •

El pedido se tramitará una vez recibido el importe íntegro del mismo y el plazo de días de entrega comunicado al cliente empezará a contar desde la recepción en cuenta del importe íntegro.

El pedido realizado mediante transferencia bancaria tiene una validez de 48 horas. Cualquier pago realizado después de ese plazo puede estar sujeto a cambios de disponibilidad de producto o precios.

One to One Expat se reserva el derecho de solicitar una copia por fax o email de la tarjeta utilizada en la compra y documento de identidad (DNI, pasaporte,…) del usuario para confirmar la veracidad de los datos aportados.

Descuentos por cantidad: Para compras de 20 cajas One to One Expat realiza descuento del 5%. Para compras de un pallet, 10%. Siempre aplicados sobre los precios unitarios.

3.2. ENTREGA DE PEDIDOS, CANCELACIONES Y DEVOLUCIONES •

Los productos adquiridos por el usuario se enviarán a través del operador logístico contratado por One to One Expat o bien por el utilizado por alguno de sus partners. A tales efectos, puede que sea necesario la comunicación de los datos de envío del usuario a la empresa colaboradora de One to One Expat que provee el producto del pedido para la correcta realización de envío. La transferencia, comunicación y uso de esos datos será únicamente para poder tramitar el envío del pedido realizado en el sitio web de One to One Expat. Los costes por una incorrecta introducción de datos de envío en el pedido por parte del usuario correrán a cargo del usuario.

La entrega de los pedidos se realizará en el domicilio de entrega designado libremente por el usuario en el formulario de pedido. One to One Expat no asumirá responsabilidad alguna cuando la entrega del producto no llegue a realizarse como consecuencia de la inexactitud o falsedad de los datos facilitados por el usuario a tal efecto, así como en el supuesto en que la entrega no pueda efectuarse por causas ajenas a la empresa de envíos

asignada para tal efecto, como lo es la ausencia del destinatario. Se entregará el pedido en el más breve plazo posible y, en todo caso, siempre antes de treinta (30) días naturales a partir de la fecha de confirmación de pedido. 50


Los pedidos se pueden cancelar sin coste alguno hasta el momento en que el envío se hace efectivo. Si recibimos aviso de cancelación una vez el paquete ya esté enviado se considerará una devolución. Las devoluciones pueden hacerse hasta 7 días después de haber recibido el producto. Los gastos de envío corren a cargo del cliente. El importe del producto se devolverá íntegramente, siempre y cuando previamente el producto haya sido devuelto y recepcionado al proveedor en perfectas condiciones.

Quedan excluidos de este caso aquellas devoluciones que se deriven de un error de One to One Expat o de algún defecto del producto. En tal caso, One to One Expat se compromete a cambiar el producto defectuoso por otro igual siempre que haya disponibilidad del mismo. También se hará cargo de los gastos de devolución y de envío. En el supuesto de que no se pudiera hacer el cambio se reintegrará el importe. Para

hacer efectiva una devolución póngase en contacto con nosotros en el teléfono +34671258375 o en el correo electrónico plazamayor@1to1expat.com

3.3. COMUNICACIONES Cuando un usuario realice un pedido a través del sitio web http://1to1expat.com/plazamayor/ y el producto adquirido deba ser enviado por un colaborador o partner por alguna circunstancia, se le informará de un email de

contacto (y adicionalmente teléfono) de la empresa proveedora del producto y responsable del suministro y envío del mismo.

4. NULIDAD E INEFICACIA DE LAS CLÁUSULAS Si cualquier cláusula incluida en las presentes condiciones generales fuese declarada total o parcialmente nula o ineficaz, tal nulidad o ineficacia tan sólo afectará a dicha disposición o a la parte de la misma que resulte nula o ineficaz, subsistiendo las presentes condiciones generales en todo lo demás y considerándose tal disposición total o parcialmente por no incluida.

5. LEGISLACIÓN APLICABLE Y JURISDICCIÓN COMPETENTE Estas condiciones generales se regirán e interpretarán de acuerdo con las Leyes de España. One to One Expat y el usuario acuerdan someter cualquier controversia que pudiera suscitarse por el acceso y/o utilización del sitio web, a los Juzgados y Tribunales de Madrid, España, con renuncia expresa a cualquier otro fuero que pudiera corresponderles en caso de ser diferente.

51


6. ENVIOS •

One to One Expat-Plaza Mayor Market trabaja asociado a una empresa de transporte tanto terrestre como marítimo lo que nos garantiza puntualidad y seguridad absoluta.

No obstante, además trabajamos en colaboración con transportistas de primer orden. General Courier es en quien confiamos.

El transporte depende siempre del volumen y peso y el destino, por lo que, una vez efectuado el pedido, respondemos por correo electrónico el coste del envío. Consulte nuestras tablas en la página web. Dicho suplemento será comunicado vía mail al cliente para su aprobación antes de iniciar los trámites del envío.

• •

Los sábados, domingos y festivos no son computables a efectos de envío. El cliente se hará cargo de los gastos derivados de un cambio en el domicilio de entrega, una vez que el envío haya salido de nuestro almacén.

7. ARTÏCULOS ERRÓNEOS O DEFECTUOSOS •

En caso de que haya un error en el pedido, el cliente debe comunicarlo en un plazo máximo de 48 hrs tras la recepción de los artículos a plazamayor@1to1expat.com. Si lo desea podrá pedir la sustitución del artículo erróneo o solicitar la devolución del importe pagado. Los gastos derivados del nuevo envío y la recogida del erróneo serán a cargo de Oneto One Expat.

El mismo procedimiento se seguirá en el caso de artículos defectuosos.

No se admitirán devoluciones de artículos usados, sin embalaje original o sin haber notificado previamente a One to One Expat la devolución.

En el caso de que el cliente detecte alguna irregularidad en el embalaje del envío debe indicarlo en el albarán de entrega

que le facilitará la empresa de mensajería.

8. ATENCIÓN AL CLIENTE Todas las peticiones de información y las comunicaciones deben dirigirse a info@1to1expat.com

9. COPYRIGHT. El contenido íntegro de nuestro catálogo (textos, descripciones de artículos, imágenes, organización de contenidos, diseño, estructura de la página, combinación de colores, logotipo) está registrado y protegido por la Ley de Propiedad Intelectual. No está permitido copiar, alterar, modificar ni reproducir los contenidos arriba citados sin el consentimiento expreso y por escrito de su propietaria.

52


TABLA ORIENTATIVA ENVIOS PENINSULARES. PESO

IMPORTE (IVA NO INCLUÍDO)

De 1 a 2 kg

5,28 €

De 2 a 5 Kg

6,41 €

De 6 a 10 kg

8,56 €

De 11 a 15 kg

10,56 €

De 16 a 20 kg

12,56 €

De 21 a 25 kg

14,56 €

De 26 a 50 kg

16,55 €

TABLA ORIENTATIVA COURIER INTERNACIONAL HASTA 10 KG

HASTA 20 KG

HASTA 30 KG

HASTA 40 KG

HASTA 50 KG

KG. EXTRA

ALEMANIA

59,61 €

71,18 €

80,62 €

92,52 €

104,42 €

0,94 €

3-5 días

AUSTRIA

59,61 €

71,18 €

80,62 €

92,52 €

104,42 €

0,94 €

3-5 días

BELGICA

47,31€

57,87 €

66,74 €

77,89 €

89,03 €

0,89 €

3-5 días

DINAMARCA

75,47 €

89,88 €

111,74 €

116,32 €

131,04 €

0,99 €

3-5 días

FINLANDIA

75,47 €

89,88 €

111,74 €

116,32 €

131,04 €

0,98 €

3-5 días

FRANCIA

47,31 €

57,82 €

66,74 €

77,89 €

89,03 €

0,89 €

3-5 días

HOLANDA

47,31€

57,82 €

66,14 €

77,89 €

89,03 €

0,89 €

3-5 días

IRLANDA

75,47 €

89,88 €

111,74 €

116,32 €

131,04 €

0,99 €

4-6 días

ITALIA

59,61 €

71,18 €

80,62 €

92,52 €

104,41 €

0,94 €

4-6 días

NORUEGA

75,47 €

89,88 €

111,74 €

116,32 €

131,04 €

0,98 €

4-6 días

PORTUGAL

23,45 €

28,32 €

33,21 €

41,03 €

48,84 €

0,54 €

2-3 días

REINO UNIDO

59,61 €

71,18 €

80,62 €

92,52 €

104,41 €

0,94 €

4-6 días

SUECIA

75,47 €

89,88 €

111,74 €

116,32

131,04 €

0,98 €

3-5 días

SUIZA

75,47 €

89,88 €

111,74 €

116,32 €

131,04 €

0,98 €

4-6 días

DESTINO

53

PLAZO DE ENTREGA


Más productos disponibles en nuestro catálogo web:

http://1to1expat.com/plazamayor Y próximamente la tienda on-line

http://www.the-plaza-mayor-market.com Todos los precios mostrados incluyen IVA. Consultar tabla de coste de envíos. Servimos directamente a su puerta.

Copyright: One to One Expat S. Coop. Mad. Plaza Mayor Market 2014 ONE TO ONE EXPAT S.COOP. MAD. Es una cooperativa de trabajo asociado española comprometida en la venta mediante sistema de drop-shipping de producto gourmet y biológicos españoles, establecida en Madrid, Cl. Príncipe de Vergara no. 203 y registrada en el Registro de Cooperativas de Madrid tomo 49 Folio 5023 28-CM-5023 and CIF:F-86094406.


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