REVISTA BRANGUS

EN LA ARP

AL Brangus

2024 en Paraguay

El Congreso AL Brangus 2024 tiene lugar en la ARP, una cita con expertos de toda América Latina. Una ocasión para estrechar lazos entre los productores de la región y hacer que la raza sea cada día más fuerte.

PRESIDENTE:

José Chagra.

VICEPRESIDENTE PRIMERO:

Diego Portaluppi.

VICEPRESIDENTE SEGUNDO:

Ausberto Ortellado.

MIEMBROS TITULARES:

Abel Bobadilla, Ale Yambay, Rodrigo Herrera, Sebastián Reinau, Guillermo Sisul y Joaquín Clavell.

MIEMBROS SUPLENTES:

Javier Dos Santos y Luis Magrini.

SÍNDICO TITULAR:

Martín Masi.

SÍNDICO SUPLENTE:

Pedro Zuccolillo.

REVISTA BRANGUS

Generación de contenidos: Agencia Esencia News

Coordinación Comercial

Diseño y diagramación:

Marcelo Meza

Se viene la Nacional de otoño

Crean la Universidad Rural del Paraguay

Todo lo que hay que saber sobre AL Brangus en Paraguay

La ACBP ha renovado su directiva

Los expositores de AL Brangus y sus respectivos temas

José Chagra es el nuevo presidente de la asociación

¿Qué va a pasar con el reglamento de la Unión Europea?

El presidente Peña habla con Revista Brangus

En Canindeyú resaltó la raza Brangus

El gobierno de Biden apoya a la carne paraguaya

Un nuevo impulso a la brangus

La Asociación de Criadores de Brangus Paraguay (ACBP) ha dado inicio al 2024 con una nueva directiva encabezada por el ganadero y empresario José Chagra, con amplia experiencia en el negocio pecuario.

Su periodo como presidente de la ACBP se centrará en la investigación y capacitación, con el objetivo de promover una actividad ganadera rentable y sostenible.

Este es un momento especial por el crecimiento exponencial de la raza Brangus en el país, que se ha convertido en el número uno en faena en 2023, con una diferencia casi del doble en la faena de machos y hembras.

En este análisis, se observa que hay una diferencia considerable entre la cantidad de animales faenados por categoría: casi el doble de machos que de hembras. Esta disparidad sugiere un crecimiento exponencial en la población de la especie. Por ejemplo, si estamos actualmente en un 44 % de la población total, es probable que el próximo año esta cifra se eleve al 50 %, y continúe aumentando en el futuro.

Cuando la cantidad de machos faenados es igual a la de hembras, indica que no ha habido un crecimiento significativo en la población. Por otro lado, si se faenan más hembras que machos, esto sugiere un decrecimiento en la población. En contraste, cuando se faenan más machos que hembras, significa que la población se está inclinando hacia una mayor presencia de hembras.

Esta tendencia se atribuye al trabajo serio, disciplinado y dedicado de la asociación durante los últimos 40 años.

José Chagra, quien asume la presidencia a los 42 años, tiene en frente una gran responsabilidad, pero se encuentra fortalecido para los desafíos porque que ha formado parte de directivas anteriores.

Uno de los principales objetivos de la nueva directiva es reestructurar la Comisión Técnica de la ACBP, con el fin de planificar más capacitaciones e investigaciones que permitan transferir conocimientos a otros productores. La ACBP tiene previsto realizar investigaciones en colaboración con universidades y reconocer los mejores estudios con premiaciones.

La genética es un aspecto clave en el crecimiento y desarrollo de la raza Brangus. A través de la aplicación de genética, se pueden seleccionar animales más eficientes, lo que resulta en una mayor producción y rentabilidad en la actividad ganadera.

La ACBP seguirá difundiendo la raza a través de eventos de capacitación en exposiciones, universidades, cooperativas y directamente con los productores.

Pero, además, apenas iniciado este nuevo periodo, la Brangus Paraguay se constituye como anfitriona del congreso AL Brangus 2024, por primera vez en Paraguay. La AL Brangus es una plataforma excepcional para que la raza exponga los atributos de su presente y se proyecte hacia un porvenir aún más auspicioso.

Se darán cita expertos y productores de la raza de toda América Latina. Será una oportunidad única para intercambiar conocimientos, establecer contactos y fortalecer la comunidad de productores de brangus en la región, para sumarse a los esfuerzos por promover una actividad ganadera rentable y sostenible en toda esta región.

Desde la nueva directiva, saludamos con fervor a todos los ilustres visitantes, esperando que nuestro rol de anfitriones esté a la altura de este encuentro de gran envergadura y que el congreso fortalezca los lazos entre los productores de esta parte del mundo hacia un trayecto donde la raza sea cada día más fuerte.

Una deuda pendiente con el sector agropecuario

La creación de la Universidad Rural del Paraguay marca un antes y un después en el panorama educativo y agropecuario nacional.

La promulgación de la Ley N°7263/2024 hizo realidad un sueño largamente acariciado por la ARP: la creación de la Universidad Rural del Paraguay. Este acontecimiento representa un paso trascendental hacia el fortalecimiento del sector agropecuario del país.

El ahora expresidente de la ARP, Pedro Galli, destacó la significancia de este logro, destacando el arduo proceso que culminó con la aprobación unánime en el Senado y la Cámara de Diputados, seguido por la promulgación por parte del Poder Ejecutivo. Galli enfatizó que este hecho no tiene precedentes desde la creación de la Universidad Nacional, subrayando la relevancia histórica de la iniciativa.

La Universidad Rural del Paraguay surge como respuesta a una necesidad imperante en el sector agro-

pecuario, donde la falta de personal capacitado fue una limitación significativa. Se proyecta que la institución no solo forme profesionales altamente calificados, sino que también establezca alianzas con universidades extranjeras para facilitar la especialización y el perfeccionamiento continuo de sus egresados.

Con un plan de estudios que incluye carreras como Veterinaria, Zootecnia, Agronomía y Administración, además de posgrados, maestrías y doctorados. Se prevé también la impartición de cursos cortos y diplomados para cubrir las diversas necesidades del sector.

En cuanto a su ubicación física, la institución iniciará sus actividades en el predio de la ARP en Mariano Roque Alonso, con miras a expandirse a través de sus 20 filiales en distintas zo-

Pedro Galli, expresidente de la ARP, protagonista de un momento histórico: la creación de la Universidad Rural del Paraguay.

nas del país.

La creación de la Universidad Rural del Paraguay se erige como uno de los mayores legados de la reciente presidencia de Galli en la ARP, un compromiso asumido con el sector agropecuario y con el país en su conjunto.

El desafío ahora es organizar y poner en marcha todas las estructuras administrativas y educativas para cumplir con las altas expectativas depositadas en esta nueva institución académica.

La comunidad de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay se unió con entusiasmo y optimismo para celebrar este hito histórico en esta nueva etapa que comienza, confiando en que contribuirá significativamente al crecimiento y la prosperidad de la nación.

El emblemático local de la Asociación Rural del Paraguay, cuna de grandes logros y ahora sede de la Universidad Rural del Paraguay.

EL DR. DANIEL PRIETO DAVEY ES EL NUEVO PRESIDENTE DE LA ARP

La Rural renovó su directiva

Como vicepresidentes fueron electos el Dr. Mario Apodaca Guex y el Sr. Ceferino Méndez Vera. También fueron designados los Miembros de la Comisión Directiva y de la Comisión Electoral Central.

Con casi el 70 % de los votos la chapa del Movimiento Integración Rural salió victoriosa en esta elección del domingo 28 de abril. También en la lista de titulares y suplentes el movimiento logró mayoría absoluta. Resultado similar había tenido el fundador del movimiento, Pedro Galli, en su primera elección. El compromiso que transmitió el equipo es seguir trabajando por una sola Rural, todos juntos independiente al resultado de las elecciones, la integración es la clave para llegar a los resultados.

Daniel Prieto fue vicepresidente primero de Pedro Galli durante los dos mandatos, en los que el equipo logró crear el Instituto Rural del Paraguay que luego se transformara en la ya aprobada Universidad Rural del Paraguay. En estos 4 años, el equipo de Prieto tuvo varios logros, entre otros la Clasificación y Tipificación de Canales Bovinos Nacional, impulsaron la Ley que protege la denominación de la carne, se puso en marcha el nuevo Sistema Informático de la ORZARP, se modernizaron los pagos de COLCAT, se trabajó fijando el nuevo salario mínimo rural en conjunto con el Ministerio de Trabajo, fijaron el pago de impuesto inmobiliario con Catastro y Hacienda, se ampliaron los trabajos con las instituciones públicas para mejorar la seguridad física, jurídica y comercial de los productores e impulsaron la Ley de Trazabilidad del Ganado que será obligatoria desde el 2025.

Para este nuevo periodo se buscará fortalecer la relación con las Regionales y generar canales que permitan un mayor poder en cada ámbito. Optimizar los puestos de control de la COLCAT, modernizar los controles de tránsito de ganadero y la lucha contra el abigeato; fortalecer Fundassa, que hoy logra una protección de más del 99 % del ganado y crear el Instituto Paraguayo de la Carne.

Con plena satisfacción y honrando la confianza depositada en su persona, el nuevo titular del gremio ratificó su firme compromiso con la institución. “Redoblamos el compromiso de trabajar en defensa de los reales intereses y necesidades del productor. Trabajaremos con el Gobierno para construir alianzas público-privadas que nos beneficien y así seguir marcando esta defensa del sector privado. Paraguay tiene mucho por crecer, vamos a trabajar respetando la soberanía de nuestra nación y seguiremos construyendo políticas para el sector, porque sabemos lo que representa el segmento agropecuario en la matriz productiva de nuestro país”, destacó el Dr. Prieto.

La terna presidencial quedó completada por el Dr. Mario Apodaca Guex, quien fue electo Vicepresidente Primero, y por el Sr. Ceferino Méndez Vera, quien es el nuevo Vicepresidente Segundo de la ARP. También fueron designados los nuevos Miembros de la Comisión Directiva y de la Comisión Electoral Central.

Además, fueron puestos a consideración de la Magna Asamblea los resulta-

dos del ejercicio anterior con la presentación de la Memoria y el Balance del Ejercicio 2023. El Presidente Saliente, Dr. Pedro Galli Romañach, habló de los importantes logros alcanzados por la Comisión Directiva Central y agradeció a todos los que trabajaron para el éxito de los importantes proyectos encarados. Se despidió deseando suerte a la nueva Comisión Directiva de la ARP.

Redoblamos el compromiso de trabajar en defensa de los reales intereses y necesidades del productor.

Dr. Daniel Prieto Davey.

El Dr. Daniel Prieto Davey junto a sus vicepresidentes y el expresidente de la ARP, Pedro Galli Romañach (derecha).

La nueva comisión directiva de la ARP.

Hechicero, un campeón forjado en la cabaña Herrera.

Pirapó: Un símbolo de superioridad

GENÉTICA PARAGUAYA BRANGUS CRUZA FRONTERAS

Grandes Campeones fueron exportados

La destacada genética de la raza Brangus proveniente de Paraguay se expande hacia Argentina, marcando historia en la colaboración regional y en el fortalecimiento del potencial genético del ganado bovino.

La colaboración entre Ganadera y Forestal Herrera, el Grupo Gecal de Paraguay y la CIAVT de Argentina concretó la exportación de dos toros de renombre, evidenciando el compromiso con la mejora genética y el desarrollo de la industria ganadera a nivel mundial.

En una alianza estratégica entre Ganadera y Forestal Herrera, el Grupo Gecal de Paraguay y la Cooperativa de Inseminación Artificial de Venado Tuerto (CIAVT) de Argentina, se materializó la exportación de dos destacados reproductores brangus hacia Argentina. Hechicero y Pirapó, ambos Grandes Campeones en exposiciones nacionales, representan un avance significativo en la genética bovina regional.

El director de Ganadera y Forestal Herrera, Rodrigo Herrera, destacó la importancia de este logro para la cabaña, la raza Brangus y la ganadería nacional, subrayando el compromiso continuo con la mejora genética y el trabajo en equipo. Esta iniciativa refleja un proyecto de largo plazo que inició hace cinco años y que hoy se materializa con la exportación de genética bovina de alta calidad.

La exportación de estos ejemplares no solo implica un impulso para

la ganadería paraguaya, sino que también fortalece la presencia y la reputación de la raza Brangus en el mercado internacional. Rodrigo Dávalos, del Grupo Gecal, enfatizó que este acuerdo representa una oportunidad para promover la genética Brangus en varios países de Latinoamérica, contribuyendo así al desarrollo de la industria ganadera en la región.

Los toros Hechicero y Pirapó ya comenzaron a producir en Argentina luego de un breve período de cuarentena y adaptación. Actualmente, se encuentran en el proceso de extracción y congelamiento de semen en el centro genético correspondiente. Se espera que la genética exportada esté disponible para los productores de Argentina, Paraguay y otros países de Latinoamérica a finales del próximo semestre, lo que representa un avance significativo en la mejora de los rodeos comerciales y en la economía de las empresas ganaderas.

La pasión por la genética de Ganadera y Forestal Herrera impulsa la excelencia en la cría de ganado bovino.

Esta exportación no solo representa un hito para Ganadera y Forestal

Herrera, sino que también evidencia el potencial de colaboración entre diferentes actores de la industria ganadera para impulsar el desarrollo genético y tecnológico en esta parte del mundo. Con una visión compartida de progreso y excelencia, esta iniciativa promete seguir fortaleciendo el posicionamiento de la genética brangus en el mercado internacional y contribuir al crecimiento sostenible de la ganadería en América Latina.

La asociación renovó sus autoridades

Durante la Asamblea General Ordinaria los socios eligieron al ganadero José Chagra como presidente de la ACBP, mientras que a Diego Portaluppi y Ausberto Ortellado en los cargos de vicepresidente primero y segundo, respectivamente.

La principal meta de la nueva directiva de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), para el período 2024-2026, es promover una genética que aporte beneficios a todos los eslabones de la cadena de producción, desde el criador hasta el consumidor final.

El recién nombrado titular de Brangus Paraguay, José Chagra, quien se desempeña como empresario y productor pecuario, expresó su

visión de futuro, destacando la dedicación del equipo que ha trabajado incansablemente en pro de la asociación a lo largo de los años. “Queremos asegurarnos que el valioso aprendizaje derivado de nuestras investigaciones se transfiera de manera efectiva y beneficiosa a productores e industria”, señaló.

Seguirán apostando por la genética de eficiencia. “Cuando hablamos de eficiencia genética, nos referimos a satisfacer las necesidades del cria-

LA COMISIÓN DIRECTIVA QUEDÓ CONFORMADA DE LA SIGUIENTE MANERA:

• Presidente:

José Chagra

• Vicepresidente primero:

Diego Portaluppi

• Vicepresidente segundo:

Ausberto Ortellado

• Miembros titulares:

• Abel Bobadilla

• Ale Yambay

• Rodrigo Herrera

• Sebastian Reinau

• Guillermo Sisul

• Joaquín Clavell

Miembros suplentes:

Javier Dos Santos

Luis Magrini

Síndico titular:

Martín Masi

Síndico suplente:

Pedro Zuccolillo

José Chagra es el nuevo presidente de la ACBP para el periodo 2024 – 2026.

dor, el engordador y la industria. Se trata de un enfoque hacia un negocio sostenible para todos los involucrados. Es crucial que los animales criados sean rentables tanto para el criador como para el engordador”, añadió el presidente electo.

Por su parte, Miguel Reinau, presi-

dente saliente, expresó su agradecimiento por el apoyo de los socios a lo largo de su presidencia, resaltando la colaboración invaluable en cada proyecto llevado a cabo. Manifestó su compromiso continuo de respaldar a la nueva Comisión Directiva, tal como lo ha hecho desde sus inicios.

Estamos preparando una serie de capacitaciones e investigaciones destinadas a formar a nuestro equipo encargado de transmitir conocimientos.

José Chagra, presidente de la ACBP.

La elección se realizó en marzo pasado, en el Salón Social de la ACBP.

José Chagra: “El crecimiento de la raza es exponencial”

La Brangus Paraguay inició el año con nueva directiva, a la cabeza el ganadero y empresario José Chagra, quien cuenta con una amplia experiencia en el negocio pecuario, su periodo apostará firmemente a la investigación y capacitación en pos de una actividad ganadera rentable y sostenible

José Chagra, joven productor y empresario, llega a la presidencia de la

¿Cómo está la raza Brangus hoy?

Tengo que destacar el informe de faena del 2023 realizado por la certificadora Control Union y por primera vez la raza es número uno en faena en el país. En este análisis cuando sale abierto por categoría, hay una diferencia casi del doble, se faenó más macho que hembra. Eso significa que el crecimiento es exponencial, o sea, estamos en el 44 % y el año que viene seguro va escalar al 50 %, y así va a ir creciendo.

¿Se puede explicar más detalladamente esto?

Cuando vos tenés faena macho igual que hembra, significa que no creciste. Cuando faenás más hembra que macho, quiere decir que te estás achicando. Y cuando faenás más macho que hembra, significa que se está poblando más de hembras. Hace varios años que somos el número uno en registro, somos los que más registro hacemos, entonces el crecimiento de la raza es muy grande, estos son los 40 años de trabajo, de seriedad, disciplina y dedicación de toda la asociación.

¿En qué parte del país hoy predomina la raza?

Brangus está en todo el país. Podemos encontrar en los campos más difíciles en Ñeembucú hasta el Alto Chaco y de ahí a todas las regiones del país de-

mostró adaptarse muy bien.

¿Cómo se siente llegar con 42 años a la presidencia de una raza de cuatro décadas de excelencia?

La verdad que muy feliz y con una responsabilidad muy grande. Ya me tocó ser vicepresidente en el anterior periodo y acompañar a una de las personas más emblemáticas de la brangus, como lo es el señor Miguel Reinau. Me enseñó mucho de lo que es el gremialismo, creo que de los negocios aprendí de mi padre y de mis hermanos mayores, pero definitivamente de este mundo aprendí mucho de Reinau. Esta presidencia es un desafío muy grande, hay muchas cosas que queremos hacer, yo me debo a un equipo que es prácticamente el mismo equipo que viene trabajando hace varios años.

¿Cuáles serán las primeras acciones a implementar en la asociación?

Queremos seguir con los trabajos que ya se vienen haciendo con excelentes resultados, reestructurar la Comisión Técnica, donde vamos a planificar más capacitaciones e investigaciones para salir a entrenar y transferir conocimiento a otra gente con datos concretos. Ya tenemos varios temas que irán a investigación mediante convenio con universidades y hasta vamos a hacer premiaciones con los mejores

estudios.

Apuntalar la investigación será uno de los pilares de su gestión.

Así es. A través de resultados científicos, queremos concienciar sobre esa creencia que tiene una parte de la sociedad pecuaria de que la genética es solo un show y no es así, la genética es eficiencia, la ganadería es un negocio y a la hora de la verdad animales eficientes son los que te van a hacer ganar dinero. Y más acá en Paraguay que tenemos que sobrellevar el clima extremo, la sequía, el exceso de lluvia y con todos los desafíos que exigen los mercados. Creemos que en donde es más barato invertir y tiene mejores resultados es en la genética, con su aplicación seleccionamos los animales más eficientes, a la larga con ese animal vamos a producir más y por ende el negocio se vuelve más rentable y sostenible.

¿La implementación de genética es solo para el criador?

La genética tiene que venir para el criador, para el engordador y para la industria, solo de esta forma podemos hablar de un negocio ganadero sostenible para todos. Porque si yo hago un animal que sea muy rentable para el criador, pero no es para el engordador o viceversa, entramos en un problema. También la industria necesita un pro-

Brangus Paraguay.

El trabajo con genética es lo que hará del negocio ganadero eficiente y sostenible.

ducto en este caso la carne que provenga de un buen animal y apetecible en el plato del consumidor. La fortaleza hoy de la carne paraguaya, es justamente lo que tiene la raza brangus, su terneza y como todos sabemos, la carne más tierna es la que más se pide a nivel local y en el exterior.

¿Cuál considera es el mayor logro de la Brangus Paraguay?

Su consolidación como gremio es uno de los principales logros, igualmente llegar a ser el mayor faenador del país y eso viene gracias a los atributos de la raza, como su precocidad y la ganancia de peso, que es lo que hace que productores lo tomen como una herramienta de trabajo, ahora con mayor frecuencia.

Sobre la precocidad del brangus…

La precocidad está demostrada en la raza, los animales con un buen manejo y una buena nutrición pueden llegar a servir a los 14 meses. Eso hace que saquemos un ternero más en la vida de la vaca, que hace un 30 % más rentable un campo de cría. Entonces,

Vamos a seguir en el sendero de lo que se viene haciendo bien, yo no vengo a cambiar nada sino a sumar a estos 40 años de incansable trabajo.

de ahí viene la fortaleza del Brangus. Y también en la ganancia de peso, está comprobado que es un animal que tiene mayor ganancia de peso.

¿Cómo la Brangus Paraguay va a seguir difundiendo la raza?

Con la Comisión Técnica vamos a realizar eventos de capacitación en todas las exposiciones, en las universidades, en las cooperativas y a los mismos productores donde van a tener la posibilidad de medir los buenos resultados de trabajar con la raza.

¿Qué tiene que priorizar la ACBP para mantener y mejorar las relaciones con los actores clave de la cadena productiva?

Debería existir un marco de más diálogo entre todas las partes. Todas las partes deberíamos participar de todas las decisiones a nivel nacional, en el caso de la Brangus Paraguay es la asociación con más socios dentro de la ARP, además de los otros números que mencioné. Entonces tenemos que fortalecer esa figura ante los proyectos a nivel país. Por ejemplo, ser

parte de las decisiones sobre el tema tipificación, un aspecto muy importante en ganadería.

Igualmente, dentro del diálogo, ser lo más pragmático posible, llegar a una idea y ejecutarla, no quedarnos también tantos años en el diálogo y nunca desarrollar ninguna idea.

¿Cuáles son los planes en la captación de nuevos socios?

Nosotros estamos seguros que la captación de socios va a venir siempre de la mano del buen trabajo de la asociación, de la capacitación, la investigación y el debate. Entonces, yo creo que en el trabajo de expansión de la raza que diseñamos, se van a acercar potenciales nuevos socios.

Yendo a un plano más personal, ¿cómo entró a este mundo de la Brangus?

Llevo participando en la brangus desde el 2010, un amigo ganadero me lleva a la expo, le conozco a la gente de la brangus, me asocié y me fui metiendo en la raza rápidamente, además que investigué bastante sobre la raza porque soy muy curioso.

¿La ganadería es una tradición familiar?

Realmente sí, mi padre proviene de la

Argentina y de parte de mi abuelo eran ganaderos allá. Mi padre y hermanos nos dedicamos al comercio y la industria. Con los frutos de años de trabajo acá, fuimos destinando a la compra de campos, empezamos en el Chaco. Yo soy el menor de tres hermanos varones, entonces como cuando compramos el campo a mí me tocó ir ahí.

¿Hace cuánto de eso?

Arrancamos con la ganadería en el 2008 con la compra de las primeras parcelas en la zona de La Patria. Empezamos con el tema de la cría, ahí vino la idea, mi papá como argentino quería que la herramienta de trabajo sea el Brangus, ya que era una de las razas más afianzadas.

¿Qué mensaje puede brindar a los socios al inicio de su gestión?

Yo creo que esta Comisión Directiva, es en un 80 % el mismo equipo de hace varios periodos, me toca hoy la gran responsabilidad de llenar la silla del señor Miguel. Vamos a seguir en el sendero de lo que se viene haciendo bien, yo no vengo a cambiar nada sino a sumar a estos 40 años de incansable trabajo y el objetivo final que es escuchar y servir al socio. Sí queremos apostar al dinamismo, abocarnos a hacer investigaciones para tener conclusiones, debatirlas y salir a informar a los productores. Al mismo tiempo, de esclarecer todas las inquietudes que

tengan sobre la raza, también continuar con los proyectos para fomentar la raza en todo el país y afianzar eventos de alto impacto.

Gracias a los atributos que ostenta la raza en el 2023 fue el mayor faenador del país.

El principal logro de la Brangus Paraguay fue consolidarse como gremio.

FUERON EXPORTADOS AL CIAVT DE ARGENTINA

DOS GRANDES CAMPEONES

Hechicero, un distinguido hijo de Nando como Gran Campeón en la Nacional Brangus de Invierno en 2021.

Pirapó, hijo de Blue Label. Gran Campeón de la Nacional Brangus de Otoño 2023 y Gran Campeón de la Expo Internacional de MRA 2023.

El Presidente de la República relata en esta nota las acciones emprendidas por su gobierno para intentar neutralizar el bloqueo a la carne paraguaya planteado por el Senado americano.

SANTIAGO PEÑA Y LA EXPORTACIÓN DE LA CARNE PARAGUAYA

“Entendamos que Estados Unidos está en un clima electoral”

El presidente Santiago Peña habla para la Revista Brangus acerca del estatus de la exportación de la carne paraguaya, el intento de bloqueo de parte del Senado americano, la ganadería en general y brinda un mensaje a AL Brangus 2024.

Santiago Peña Palacios, economista, de 45 años, es el actual presidente de la República del Paraguay. Lleva nueve meses en el Palacio de Gobierno. Durante su gestión se ha dado la habilitación del mercado norteamericano para la exportación de la carne paraguaya.

Un gran logro largamente esperado, ante la importancia estratégica de ese mercado. Pero un par de meses después, en el Senado de los Estados Unidos se planteó un proyecto para bloquear el ingreso de la proteína roja paraguaya a su país.

El propio presidente Peña respondió a un cuestionario enviado por nuestra publicación e hizo un resumen para poner en contexto la historia. Lo expresó de esta manera: Poniendo en contexto, el 9 de noviembre de 2023 el Gobierno de Estados Unidos anunció la habilitación de su mercado para la exportación de la carne paraguaya desde el 14 de diciembre de 2023, y en la semana siguiente ya se escucharon las voces de críticas hacia la decisión del Gobierno de Biden por parte del Congreso norteamericano y de los productores.

El sector ganadero en términos macroeconómicos representa aproximadamente el 10 % del PIB. Ha creado a lo largo de los años más de 300.000 fuentes de trabajo.

vida y cómo esto está afectando directamente nuestras exportaciones.

¿Y cuál es la situación hoy, señor presidente?

Hoy estamos trabajando con lobistas privados y también de naciones aliadas nuestras, con el fin de que no se vote en la Cámara y en caso de que se lleve a cabo la votación, que la iniciativa sea vetada por el presidente Biden.

¿Va bien esa gestión?

A los productores: tenemos que entender que EEUU está en un clima electoral que continuará hasta tanto se realicen sus elecciones, y nosotros como gobierno seguiremos monitoreando y realizando las gestiones necesarias para mantener el logro alcanzado.

Aparte de los Estados Unidos, ¿qué otros mercados están siendo considerados como prioritarios para la exportación de carne paraguaya?

Esto se hizo más latente en los primeros días de enero de 2024, cuando se presentaron iniciativas legislativas en la Cámara de Senadores y en la cámara de representantes con el fin de bloquear el ingreso de la carne paraguaya a su mercado.

¿Qué pasos siguió su gobierno, desde entonces?

Ante estas acciones, inmediatamente instruí órdenes al Ministerio de Relaciones Exteriores, a la Embajada paraguaya en EEUU, al MAG, al MIC y al SENACSA de monitorear y brindar toda la información necesaria a los EEUU. Estas primeras gestiones realizadas por nosotros, hicieron que la Casa Blanca por medio de un comunicado muestre su preocupación ante lo que estaba ocurriendo, considerando que afecta una decisión basada en procedimientos científicos, y que cuestiona la credibilidad del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y a su par local en Paraguay que es el SENACSA. Así también en ese comunicado se mencionó sobre la política internacional de nuestro gobierno, la alianza bilateral estratégica Paraguay-Estados Unidos, nuestra posición política a favor de Ucrania, a favor de la paz y de la

Se está trabajando en la apertura del mercado de México para la carne paraguaya, con ese fin en la primera semana de mayo recibiremos a sus auditores. También, se espera la habilitación del mercado de Canadá con quienes se ha terminado el proceso, que ya ha sido avalado y homologado, dependemos de la burocracia, pero esperamos en las próximas semanas lograr el objetivo.

Entendemos que hay también iniciativas hacia países asiáticos.

También. Hay iniciativas de trabajo para la apertura de los mercados de Singapur, Corea y Japón, de los que estamos seguros muy pronto podríamos recibir sus auditorías, que es un avance clave para el logro de la apertura de mercados.

¿Cómo trabaja su gobierno, a través de sus instituciones, con el sector productivo de la carne para mejorar la competitividad y calidad de los productos exportados?

Estamos trabajando en políticas públicas, con el fin de mejorar nuestra competitividad. Muestra importante de ello es la promulgación en diciembre del 2023 de la Ley 7221 “Que instituye el Sistema de Identificación Animal del Paraguay”, que al igual que la Ley de Créditos de Carbono, son hitos significativos en cuanto a

Perfil del presidente

Santiago Peña Palacios, presidente del Paraguay.

Santiago Peña Palacios nació el 16 de noviembre de 1978, en la ciudad de Asunción, Capital de la República del Paraguay y es el mandatario más joven de la era democrática. Está casado con Leticia Ocampos, de profesión arquitecta. Fue padre a los 17 años y tiene dos hijos, Gonzalo y Costanza.

Egresado de la Facultad de Economía en la Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción y cuenta con una maestría en Administración Pública en la Universidad de Columbia, en Nueva York.

Fue funcionario del Banco Central del Paraguay entre los años 2000 y 2009, desempeñándose en el Departamento de Estudios Monetarios y Financieros de la Gerencia de Estudios Monetarios y en el Departamento de Operaciones de Mercado Abierto (DOMA). Luego pasó al Fondo Monetario Internacional en Washington D.C., Estados Unidos, donde prestó servicios en el Departamento Africano. Fue analista del Fondo de Desarrollo Industrial y hasta su designación como Ministro de Hacienda del Paraguay, ejercía el cargo de miembro del Directorio del Banco Central del Paraguay.

Santiago Peña informa que los mercados que se gestionan en la actualidad para exportar carne paraguaya, son los de México y Canadá, además de varios países asiáticos.

innovación y progreso, vinculado a la política de sostenibilidad y transparencia, que nos permitirá alcanzar niveles de excelencia, mayor competitividad y mejor posicionamiento del Paraguay como productor de alimentos. Estas constituyen acciones concretas para ayudar al sector.

¿Cuál es la importancia estratégica que el gobierno otorga a la ganadería en términos de su contribución económica y social?

La relevancia del sector ganadero en términos macroeconómicos es que esta representa aproximadamente el 10 % del PIB, y que ha creado a lo largo de los años más de 300.000 fuentes de trabajo en un estrato de tenedores muy importante desde el punto de vista social, con más de 100.000 productores con menos de 100 cabezas que no ha disminuido en los últimos 10 años dando a entender que estamos por buen camino.

La situación de conflictos que está viviendo Israel, ¿está afectando o podría afectar las relaciones comerciales con Paraguay?

Nuestras primeras gestiones hicieron que la Casa Blanca, por medio de un comunicado, muestre su preocupación ante lo que estaba ocurriendo, considerando que afecta una decisión basada en procedimientos científicos.

Desde el momento que hablamos de conflictos bélicos, los pronósticos se vuelven más inciertos. Al día de hoy, nuestras exportaciones no han sido afectadas, además recientemente habilitamos nuevas plantas frigoríficas para exportación a Israel. Además, en enero se logró la habilitación para la exportación de carne con hueso, lo que representa una oportunidad importante para la productividad.

¿Puede brindar un mensaje a los productores latinoamericanos reunidos en Paraguay para el congreso AL Brangus, sobre las opciones que ofrece Paraguay para negocios en ese sector o en otros que se considere?

Tenemos un desafío muy grande, para el año 2050 debemos alimentar a 9 mil millones de personas, es decir, crecer la producción agropecuaria en un 60 %. Cada sector seguramente tendrá su plan estratégico, pero la única acción común es fortalecer el trabajo público/privado, desde ahí podemos impulsar al país y afrontar el desafío.

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El gobierno de Biden respalda a la carne paraguaya

Luego de los primeros envíos de la carne paraguaya al mercado americano, surgió una prohibición del Senado americano. El gobierno de Biden, en cambio, defiende la importación a su país. ¿Qué hay detrás?

Afinales del 2023 el Paraguay celebraba la autorización oficial por parte de Estados Unidos para el ingreso de la carne paraguaya a ese importante mercado. Apenas se obtuvo el permiso, comenzaron los primeros envíos.

Parecía entonces que todo estaba bien. Sin embargo, la situación tomó un giro inesperado cuando los parlamentarios estadounidenses aprobaron una resolución para volver a prohibir el ingreso de la carne nacional a ese país.

Hasta ahora es difícil entender los verdaderos motivos por los cuales la Cámara de Senadores de EE.UU. aprobó con una amplia mayoría el documento que insta al Ejecutivo estadounidense a cerrar nuevamente su mercado a la carne paraguaya. Los argumentos de los legisladores estadounidenses hacen alusión a recientes casos de fiebre aftosa en Paraguay y cuestionan la seguridad alimentaria de la carne paraguaya.

Sin embargo, estos argumentos son cuestionables, dado que en Paraguay no se registran casos de fiebre aftosa en ganado vacuno desde enero de 2011. Además, existen certificaciones precisas de organismos de control locales y de otros países compradores que respaldan la seguridad e inocuidad de la carne paraguaya. Incluso, técnicos esta -

dounidenses verificaron personalmente los procesos de producción ganadera y los controles de calidad realizados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), superando las exigentes auditorías impuestas por EE.UU.

Por otro lado, los volúmenes de carne que Paraguay puede enviar a EE.UU. son mínimos en comparación con los de otros proveedores habilitados para ingresar al país del norte. Además, la carne enviada se destina al procesamiento industrial y la elaboración de hamburguesas, lo que no representa ningún riesgo para la ganadería ni para la industria cárnica estadounidense.

Entonces, surge la pregunta sobre cuáles son los verdaderos motivos por los cuales ganaderos y legisladores estadounidenses se oponen firmemente al ingreso de la carne nacional. Algunos señalan motivaciones políticas y electorales, especialmente en vista de las próximas elecciones presidenciales en EE.UU. Otros ensayos sugieren que la opo -

sición podría ser una forma de enviar un mensaje al gobierno de Santiago Peña para mejorar la gestión democrática y combatir la corrupción en Paraguay.

El propio Peña habla acerca de las motivaciones políticas cuando, en esta misma edición, se dirige a los productores diciendo que se debe contemplar en el análisis el momento electoral que vive el país del norte.

Hay muchas señales de que, independientemente de lo que pueda ocurrir en su momento con el proyecto de prohibición en la Cámara de Diputados americana, que el presidente Joe Biden vete el proyecto y se continúe con el ingreso de la carne paraguaya a ese mercado.

De hecho, la Oficina Ejecutiva del Presidente de Estados Unidos, Joe Biden, expresó su firme oposición a la prohibición de la carne paraguaya por parte del Senado estadounidense.

Presidente Joe Biden. Su gobierno respaldó con firmeza el intento de bloqueo por parte del Senado americano.

Sin embargo, el Gremio de Ganaderos de EE.UU. está haciendo un fuerte lobby para que la Cámara de Representantes también apruebe la misma resolución, generando incertidumbre y decepción entre los exportadores locales.

Daniel Burt, el gerente general de la Cámara Paraguaya de la Carne, en su momento compartió con el multimedios ABC Color que el tema es motivo de preocupación tanto para el sector privado como para el público. Sin embargo, destacó que aún existe la posibilidad de revertir la situación.

Burt se apoyaba en ese comunicado que emitió la Casa Blanca expresando su oposición a la iniciativa de los senadores, quienes, según se sostiene, provienen de estados con una fuerte industria ganadera. Esto alimenta la teoría de que motivaciones electorales podrían estar detrás de esta historia.

Otra declaración sobre este inesperado conflicto fue brindada por el presidente de la Cámara de Diputados, Raúl Latorre, quien dijo que enfatizó la historia de amistad entre Paraguay y Estados Unidos, así como su papel como aliados fiables. Dijo que Paraguay no busca regalos, sino una oportunidad justa para competir en igualdad de condiciones en los mercados internacionales.

Hizo hincapié en que la decisión de compra recae en el consumidor, que, sistemáticamente, elige la carne paraguaya por su calidad. “Nadie obliga a los consumidores a comprar esta carne; la ponen sobre los mostradores y nuestra calidad hace que, en un ejercicio diario de la democracia más dura, el consumidor, sistemáticamente, elija carne paraguaya frente a todos los otros competidores del mundo”, argumentó.

A propósito, la Cámara de Diputa -

La Oficina Ejecutiva del Presidente de Estados Unidos, Joe Biden, expresó su firme oposición a la prohibición de la carne paraguaya por parte del Senado estadounidense.

dos del Paraguay aprobó por unanimidad un proyecto de declaración por el que se rechaza la resolución del Senado de Estados Unidos, que desaprobó la regla emitida por el Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (Animal and Plant Health Inspection Service), sobre la importación de carne fresca proveniente de Paraguay.

La declaración “Que rechaza la Resolución conjunta del 21 de marzo de 2024 del Honorable Senado de los Estados Unidos, que desaprueba la regla remitida por el Animal and Plant Health Inspection Service sobre la importación de carne fresca del Paraguay y exhorta a los congresistas de dicho país a respetar los informes técnicos que certifican la factibilidad de importar carne fresca segura desde el Paraguay, con miras a mantener las buenas relaciones entre ambos países”.

En resumen, el respaldo del gobierno de Biden a la carne paraguaya se encuentra en medio de una compleja lucha política en EE.UU., donde diversos intereses y motivaciones entran en juego, dejando en suspenso el futuro de las exportaciones de carne desde Paraguay hacia ese país.

Facsímil del comunicado emitido por el gobierno americano.

Brangus es un negocio de ganar-ganar

Con la charla «Brangus, un buen negocio», tuvo su participación la Brangus Paraguay en la Feria Innovar 2024. Donde resaltaron las bondades de la raza, así como los beneficios económicos que los productores logran al integrar esta genética en sus operaciones.

Disertaron Juan Carlos Martínez, gerente técnico de la ACBP y Mathías Estaque, vicepresidente de la Brangus Joven.

La ponencia estuvo a cargo de Juan Carlos Martínez, gerente técnico de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), y Mathías Estaque, vicepresidente de la Brangus Joven.

Hicieron hincapié en que esta raza combina en un solo animal, un paquete genético con un potencial excepcional para producir carne de alta calidad en diversas zonas productoras.

Las carcasas derivadas de estos animales presentan características altamente favorables. Además, los rebaños pueden ser terminados a

una edad temprana sin comprometer los atributos de la carne, manteniendo su sabor y jugosidad.

La capacidad de esta raza para producir carne de alta calidad, incluso en condiciones climáticas diversas, fue uno de los puntos más destacados de la conferencia, que contó con la gran concurrencia de productores, estudiantes y público en general.

La mayor muestra agropecuaria de Paraguay se desarrolló del 19 al 22 de marzo, en Cetapar, Km 282 de la ruta PY02, de Colonia Yguazú, Alto Paraná.

La calidad de la carne es una de las mayores contribuciones de la raza brangus al panorama ganadero paraguayo.

CHARLA EN INNOVAR 2024

NACIONAL DE OTOÑO

Avances genéticos en el foco

La Expo Nacional de Otoño 2024, organizada por la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), se lleva adelante del 4 al 13 de mayo. En el evento se exhiben los progresos genéticos de los productores pecuarios de diferentes regiones del país.

La actividad se desarrolla en el predio de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y están preinscriptos unos 787 animales, de campo, junior alta selección y ternerazo. En tanto que, de bozal unos 220 ejemplares.

Juan Carlos Martínez, gerente técnico de la ACBP, destaca que la genética juega un papel fundamental en el avance de la ganadería, un hecho evidenciado en cada edición a través del notable progreso en pista.

El incansable trabajo del produc tor en la crianza del brangus es la piedra angular sobre la cual se sustenta gran parte de la ga nadería nacional. “A lo largo de estos 40 años, hemos visto cómo el esfuerzo diario de los ganade ros, desde el trabajo en el campo hasta la selección meticulosa de razas y líneas genéticas, ha mol deado la realidad de nuestra ga nadería”, destaca.

Con la comercialización de ge nética de alta calidad, la proyec ción económica para la pre sente edición es lograr un 10 % más de lo recaudado en el 2023, es decir, superior a los G. 2.650.000.000.

Todas las juras están a cargo del doctor En rique Terol. Tanto los juzgamientos como los remates serán transmitidos a tra vés de Copa TV.

Los productores de distintas regiones del país exhiben su excelente labor con el ganado brangus.

La genética desempeña un papel fundamental en el avance de la ganadería, algo que queda claramente demostrado en cada exposición.

El jurado de calificación es el Dr. Enrique Terol.

La genética, la eficiencia y la innovación para impulsar negocios ganaderos exitosos serán algunos de los temas del congreso.

AL BRANGUS

El mayor encuentro de genética y negocios ganaderos

Del 6 al 13 de mayo, Paraguay es el anfitrión del mayor encuentro regional de la raza Brangus, gracias a la organización de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), en el marco de la Nacional de Otoño 2024.

La Asociación Latinoamericana de Brangus (AL Brangus) pone en marcha su evento regional, donde la genética, la eficiencia y la innovación son los pilares para impulsar negocios ganaderos exitosos.

Participan asociaciones de Argentina, Bolivia, Brasil, Uruguay y México. Además, representantes de Colombia y Ecuador que expresaron su interés en ser parte de la edición. Al menos unas 300 personas asisten a la actividad, incluyendo extranjeros, socios, estudian-

tes universitarios y expertos del sector ganadero.

Durante la jornada de conferencias se abordarán temas de tecnología, genética, innovación y experiencias prácticas, reafirmando la premisa de que una mejor genética conduce a mejores negocios en la ganadería.

Este encuentro tiene como objetivo principal mostrar el desarrollo de la raza en diversos puntos de la región, haciendo hincapié en los avances en

genética, el trabajo de campo y la dirección futura de la raza. Con la antesala al Mundial Brangus 2028, también en Paraguay, este evento cobra una relevancia aún mayor, según explicó José Chagra, presidente de la ACBP.

Los productores e interesados en ganadería bovina discutirán temas fundamentales que luego podrán aplicar en su día a día. Al mismo tiempo, para los productores extranjeros, el evento ofrece una visión completa del país y sus avances en la industria ganadera,

Nacional de Otoño

2024: Para esta edición, están preinscritos unos 787 animales, de campo, junior alta selección y ternerazo. En tanto que, de bozal, siguen las preinscripciones.

potencialmente abriendo nuevas oportunidades de negocios e intercambio de genética paraguaya a nivel internacional.

«Es crucial mantenerse informados sobre la evolución genética, especialmente en Paraguay, donde constantemente estamos mostrando avances y proyectos en curso. Es fundamental que visiten y conozcan de primera mano las últimas innovaciones en nuestro país. De esta manera, podrán tomar decisiones informadas que se adapten mejor a sus necesidades específicas en cuanto a sus campos y métodos de producción. Mantenerse al tanto de estos avances es esencial para no quedarse rezagado y comprender hacia dónde se dirige la industria», destacó Chagra.

Entre las actividades se incluye salidas de campo a zonas emblemáticas para apreciar el desempeño de la raza, competencias en diversas categorías, el congreso con expertos y temas relevantes para el éxito de la raza brangus y la presentación por primera vez

CONFERENCIAS

Un destacado grupo de expertos nacionales e internacionales impartirá temas de gran relevancia para el sector ganadero, entre ellos el Dr. Juan Carlos Martínez, con «¿Qué hicimos? ¿qué hacemos? y ¿a dónde vamos?»; el Ing. Agr. Abel Bobadilla con «Fertilidad brangus, inversión asegurada»; el Ing. Agr. Aníbal Pordomingo (Argentina) hablará sobre «Nutrición y genética»; la Dra. Milagros Medina «Bienestar animal y calidad de carne» y por último, «Brangus latinoamericano: actualidad y futuro» con Claudio Fioretti (Argentina).

Durante ocho días, los asistentes disfrutarán de una experiencia única que les dejará inspirados, motivados y con herramientas adicionales para expandir y fortalecer el negocio ganadero a nivel nacional, uno de los pilares económicos más importantes en el país.

EL PROGRAMA DE AL BRANGUS EN DETALLE

LUNES 6 DE MAYO

18:00 CÓCTEL DE BIENVENIDA PARA DELEGACIONES EXTRANJERAS

MARTES 7 DE MAYO

09:00 SALIDA DE CAMPO GRUPO MOSALVA INMOBILIARIA S.A. –SAN PATRICIO/MISIONES ALMUERZO

REGRESO A ASUNCIÓN

MIÉRCOLES 8 DE MAYO

09:00 SALIDA DE CAMPO AGROPECUARIA TRIVENTO S.A. RUTA PY 09, TRANSCHACO KM 110

ALMUERZO

15:00 VISITA CABAÑA LOS LAZOS. CENTRO DE RFI

17:00 VISITA AGROGANADERA PUKAVY

REGRESO A ASUNCIÓN

JUEVES 9 DE MAYO JORNADA DE CONFERENCIAS

08:00 ACREDITACIONES

09:00 INICIO DE CONFERENCIAS

13:00 ALMUERZO

14:00 INICIO DE CONFERENCIAS

19:00 PEÑA AL BRANGUS

VIERNES 10 DE MAYO

08:00 JURA DE CALIFICACIÓN TERNERAZO

13:00 JURA DE CALIFICACIÓN DE ANIMALES JUNIOR ALTA SELECCIÓN Y ANIMALES DE CAMPO

SÁBADO 11 DE MAYO

08:00 JUZGAMIENTO BOZAL

13:00 ALMUERZO

15:00 GRANDES CAMPEONATOS

19:00 FIESTA DE PREMIACIÓN

DOMINGO 12 DE MAYO

16:00 REMATE REPRODUCTORES DE CAMPO, BOZAL Y JUNIOR ALTA SELECCIÓN

LUNES 13 DE MAYO

20:00 REMATE TERNERAZO

Negocios:

Con la comercialización de genética de alta calidad, las proyecciones apuntan a lograr un 10% más de lo recaudado en 2023, es decir, superior a los G. 2.650.000.000.

de una investigación realizada en colaboración con la Universidad Nacional de Asunción (UNA) sobre la eficiencia en vaquillas de 14 meses, resultado de la Prueba de Consumo Residual (RFI).

«Una salida de campo o la asistencia a congresos siempre ofrecen oportunidades de aprendizaje. Ya sea para aplicar nuevas ideas o para aprender qué evitar, cada experiencia es valiosa. En este evento internacional, esperamos discutir temas positivos que contribuyan al desarrollo de la ganadería y todo lo que concierne a la misma», añadió el titular de la ACBP.

La presencia de numerosos expertos le darán un gran realce al congreso (foto de archivo).

Las salidas de campo serán uno de los atractivos, sobre todo porque siempre dejan grandes aprendizajes.

La selección genética aumenta en un 25 % la producción.

Menores costos y un aumento del 25 % en la producción

La eficiencia de conversión en ganadería bovina es la variable más influyente en la producción, seguida de la fertilidad. Tiene el potencial de generar ahorros significativos en términos de alimento, tiempo y emisiones.

“La selección genética ajustada a las particularidades de cada región logra un ahorro del 25 % en la cantidad de alimento necesario para producir la misma cantidad de kilogramos, o incluso aumentar la producción en un 25 %”, señala el experto en nutrición de rumiantes, Aníbal Pordomingo, disertante de AL Brangus 2024 en su ponencia “Nutrición y genética. Para la eficiencia de conversión en carne de alto valor”.

La nutrición es esencial para alcanzar la eficiencia de conversión que la genética promete. En la gestación, debe evitarse la restricción prolongada de la alimentación y así garantizar el crecimiento y engorde del ganado desde las primeras etapas.

“En la recría pos destete, es central alcanzar metas de aumento de peso mínimas y evitar dietas muy bajas en proteína, especialmente en la etapa de recría hasta el año

La selección mediante RFI promueve una óptima conversión de alimento en peso vivo y carne.

PhD. Ing. Agr. Aníbal Pordomingo CV

Es ingeniero agrónomo graduado de la Universidad Nacional de La Pampa y tiene un Máster en Ciencias Animales (Nutrición Animal) de la New Mexico State University, así como un doctorado en Filosofía en Ciencias Animales (Nutrición de Rumiantes) de la misma institución. Desde 1991, es investigador en la Estación Experimental Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas” del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en el área de Producción Animal.

La nutrición es esencial para la eficiencia de conversión que la genética promete.

de edad para no comprometer el desarrollo muscular y el marmóreo temprano. En tanto que, en el engorde a corral, no incurrir en dietas de bajo tenor proteico, acidosis ruminal y exceso de almidón pos terminal. En el engorde a pasto evitar la oferta restringida de forraje y la calidad variable, como la caída de la proteína que frecuentemente se acompaña con caída de digestibilidad”, indica el experto.

Sobre los marcadores genéticos asociados con la eficiencia de conversión en carne, dijo que son indicadores de observación fenotípica, pero que reflejan el genoma, por ejemplo; Prueba de Consumo Residual (RFI), Rendimiento de res, rendimiento de cortes minoristas, aumento de peso posdestete, relación área de ojo de bife - peso res, etc.

Seleccionar animales basándose

en la eficiencia de conversión mediante RFI podría ser una estrategia para iniciar con una genética que promueva una óptima conversión de alimento en peso vivo y carne. “Evaluar hembras y toros, incluso la descendencia, aunque vayan a faena, ya que es el mejor indicador de la genética de sus progenitores”, añade Pordomingo.

También es importante que un plan de mejoramiento genético evalúe muchos animales, no solo machos, sino que lo haga con una estrategia de generar información para sus medios hermanos y otros parientes. Es decir, inferir a partir de los animales medidos sobre otros que no participan en la medición. “La elección inteligente de cuáles animales medir es importante para lograr inferencia en red hacia otros y en particular a los progenitores”, concluye el profesional.

Si se lograra mejorar la eficiencia en un 5 %, los productores podrían reducir el tiempo de engorde hasta un 25 %, o generar un ahorro en alimento durante el mismo período de engorde.

“C

reemos que el brangus es la herramienta ideal para la producción de carne de calidad”, refiere el Dr. Juan Carlos Martínez, en su disertación “Brangus, un buen negocio” en el congreso AL Brangus 2024.

El profesional es gerente técnico de la Brangus Paraguay y explica que han impulsado diversas acciones para promover la expansión de la raza. Por ejemplo, la participación activa en las diferentes exposiciones del interior del país, al igual que salidas de campo para mostrar el desenvolvimiento de la raza, “también apertura de canales de comercialización de ganado en la asociación, apoyo a los criadores en diferentes ferias en Asunción e interior del país”, agrega.

La asociación cuenta con dos programas oficiales de Mejoramiento Genético el ERBRA y GENSYS, los cuales proveen información necesaria para las DEP´s (Diferencias Esperadas de Progenie) de los animales de la raza brangus, siendo una herramienta más para los productores y la asociación a la hora de realizar una buena presión de selección para seguir incrementando los índices productivos del criador.

“Hace varios años creamos convenios con regionales del país impulsando el mejoramiento genético de los pequeños productores, que hacen que puedan obtener mejor calidad y productividad. También nos abocamos a otros programas como la Central de Pruebas de RFI (Consumo Residual) para identificar individuos superiores en conversión alimenticia, esto se traduce en mayor renta final para el criador”, añade Martínez.

Sobre los desafíos que enfrenta la raza en la actualidad, el experto menciona a la crianza en terrenos cada vez más marginados, debido al avance agrícola, la expansión de unidades de cría más al norte del país con las altas temperaturas.

En cuanto a las biotecnologías reproductivas, actualmente la raza brangus va liderando la producción de embriones in vitro en el país. Martínez indica que: “La central de pruebas de RFI forma parte de los avances que ofrece la asociación a los criadores y simpatizantes de la raza como una excelente herramienta. Igualmente, contamos con marcadores genómicos. Estamos

Con brangus, la inversión es de alto rendimiento

La combinación de precocidad sexual y de terminación, además de la calidad de carne y adaptabilidad convierten a la raza brangus en una excelente inversión ganadera.

Dr. Juan Carlos Martínez

Es doctor en Ciencias Veterinarias por la Universidad Nacional de Asunción (UNA) y actualmente ocupa el cargo de gerente técnico en la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP). Además, ejerce como técnico agropecuario y asesor genético en la Cabaña Mangoré.

convencidos de que será el futuro a la hora de optimizar resultados favorables para una buena selección”.

La Brangus Paraguay tiene como objetivo principal unificar a los criadores de la raza en todo el país. Por ello, se dedica a difundir las labores de los criadores en diversas regiones, para mostrar a todos los ganaderos las cualidades del brangus. Además, organiza charlas y congresos para compartir los últimos avances realizados en puntos de interés. Establece convenios con asociaciones rurales en áreas remotas, lo que facilita la promoción de esta genética incluso entre los pequeños productores. También colabora con facultades para llevar a cabo investigaciones con el rigor científico requerido.

Desde la asociación siempre impulsamos la crianza de biotipos moderados, productivos y adaptados a los ambientes más exigentes.

La genética brangus es una de las mejores herramientas para la producción de carne de calidad.

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Resultados preliminares destaca complejidad en la eficiencia alimenticia

Los resultados obtenidos en la investigación son parciales y no concluyentes.

La Prueba de Consumo Residual - RFI por sus siglas en inglés, RFI es una herramienta que proporciona datos más completos para comprender mejor la relación entre la precocidad y la eficiencia alimenticia en el ganado.

“RFI y Precocidad. Resultados de investigación: Relación de la precocidad con el RFI. Presenta convenio con la Universidad Nacional de Asunción”, es el tema que desarrolla el PhD Ing. Agr. Diego Ocampos, en el congreso AL Brangus 2024. El experto menciona que, hasta el momento, los resultados obtenidos en la investigación son parciales y no concluyentes.

Con la demanda global de productos ganaderos en constante crecimiento, resulta fundamental comprender y optimizar la eficiencia alimenticia. La Prueba de Consumo Residual (RFI) puede generar mejoras en la rentabilidad de las operaciones. Por ello, la investigación subraya la importancia de comprender su interacción con la precocidad.

“En esta etapa inicial no se ha encontrado una correlación clara entre la precocidad sexual de las vaquillas y el consumo residual de alimento. En

otras palabras, los datos preliminares no sugieren una asociación evidente entre estos dos factores. Es importante destacar que son resultados preliminares y no se puede llegar a conclusiones definitivas”, advierte Ocampos.

A pesar de la falta de una correlación aparente entre la precocidad sexual y el consumo residual de alimento en los resultados parciales de la investigación, el estudio sigue siendo relevante para la industria ganadera en Paraguay, “porque resalta la complejidad de los factores que influyen en la eficiencia alimenticia del ganado y pueden orientar a futuras investigaciones y prácticas de manejo que busquen mejorar la productividad y rentabilidad del sector ganadero”, añade Ocampos.

INVESTIGACIÓN SOBRE RFI Y PRECOCIDAD

Ocampos menciona que, dada la naturaleza preliminar de los resultados

PhD Ing. Agr. Diego Ocampos

Es ingeniero agrónomo por la Universidad Nacional de Asunción (UNA), con especialización en Evaluación de Impacto Ambiental de Sistemas Productivos Pecuarios, una maestría en Producción Animal con énfasis en modelos de simulación en nutrición animal de la Pontificia Universidad Católica de Chile, y un doctorado en Zootecnia con énfasis en nutrición animal y gerenciamiento pecuario de la Universidad Federal do Rio Grande do Sul en Brasil.

Es investigador categorizado PRONII CONACYT FCA - UNA, profesor titular de Praderas y Nutrición Animal en la Facultad de Ciencias Agrarias, representante de la FCA en la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible, y miembro de los equipos de investigación NESPRO y SIPA en Brasil. Ha participado en estudios para mejorar la productividad y eficiencia en la producción bovina.

El convenio tiene como objetivo seguir con la investigación y lograr conclusiones más sólidas.

La precocidad sexual es fundamental en una ganadería de ciclo corto y está asociada a la velocidad de ganancia de peso en las etapas iniciales.

y la falta de una correlación concluyente entre la precocidad sexual y el consumo residual de alimento, no es posible proporcionar una estimación del porcentaje de reducción en los costos de alimentación en este momento, teniendo en cuenta que al asociar la reducción de costos por consumo residual se debería de tener en cuenta también cuando entran a servicio las vaquillas.

Convenio. Respecto al convenio entre la Brangus Paraguay y la UNA, Ocampos explica que consiste en una colaboración continua entre instituciones de investigación, productores ganaderos y posiblemente organismos gubernamentales para continuar recopilando datos, analizando resultados y explorando nuevas estrategias que puedan beneficiar al sector ganadero en Paraguay. Se basa en resultados preliminares y el objetivo principal es continuar con la investigación para obtener conclusiones más sólidas y aplicables en la industria ganadera.

El estudio sigue siendo relevante porque resalta la complejidad en la eficiencia alimenticia del ganado.

El mejoramiento genético es una herramienta útil para la fertilidad en las vaquillas.

GENÉTICA BRANGUS PARA EL ÓPTIMO RENDIMIENTO

El camino hacia la eficiencia y el éxito

Si a pesar de las condiciones óptimas sanitarias, manejo y nutrición, una hembra sin precocidad no alcanza el rendimiento esperado, se debe priorizar el mejoramiento genético enfocado en la línea de precocidad y adaptación al clima.

La raza brangus desempeña un papel crucial, mediante su descendencia del angus, que ha demostrado eficacia en numerosos rodeos de países líderes en servicios precoces. “Insistimos mucho en el mejoramiento genético para elevar la fertilidad en las vaquillas, porque proporciona hembras precoces que, a su vez, transmiten esa característica a su descendencia”, explica el Ing. Agr. Abel Bobadilla, disertante de AL Brangus 2024.

En su ponencia «Fertilidad en brangus, inversión asegurada. Impacto económico del servicio reproductivo en vaquillas de 12 a 14 meses», comparte las experiencias positivas y lecciones aprendidas en este ámbito con la Agroganadera La Huella, donde cada año se implementan medidas para mejorar, considerando un importante como el económico.

“La crianza al pie de la madre de la ternera destinada a un servicio precoz debe ser excelente, debido a que el 60 % de su vida, hasta el momento del servicio, estuvo a lado de su madre. No es menos importante una recría eficiente, pero esto es relativamente más sencillo porque hoy en día se cuenta con innumerables alternativas de suplementación mientras lo económico permita, donde en cada campo y sistema productivo es una realidad diferente. Estos programas van desde suplementación a campo hasta programas de confinamiento”, señala el profesional.

Sobre los costos asociados con los servicios reproductivos en el ganado, Bobadilla indica que en el sistema actual del establecimiento ganadero la inversión más importante son los programas de suplementación. “Si bien

estamos convencidos de que podemos lograr un servicio de 15 meses a pasto con una suplementación estratégica. Seguimos aún en la etapa de mejoramiento genético de nuestro rodeo. Actualmente llevamos un confinamiento de 120 días para no comprometer el peso adulto de la vaca y obtener valores reproductivos acorde a las metas”.

Para maximizar el retorno de inversión en servicios reproductivos conocer los datos del rodeo es muy relevante. En el caso de La Huella, realizan el servicio en vaquillas de 15 meses desde el año 2019. Conocer las terneras que provienen de madres que fueron preñadas a los 15 meses y luego volvieron a concebir a los 24 meses es lo ideal en este tipo de planteamiento, ya que estos caracteres son heredables, lo ideal es realizar de forma individual.

Si el criador de ganado brangus busca optimizar la fertilidad y maximizar la rentabilidad de su negocio, es crucial que defina el sistema de producción que va a emplear.

El brangus ha demostrado eficacia en rodeos de países líderes en servicios precoces.

“Fertilidad brangus, inversión asegurada. Impacto económico del servicio reproductivo en vaquillas de 12 a 14 meses”

Es ingeniero agrónomo en Ciencias Agrarias, por la Universidad Nacional de Asunción (UNA). Desde el 2018 se desempeña como gerente Operativo y de Producción en Agroganadera La Huella S.A. Cuenta con aptitudes en gerenciamiento de empresas ganaderas, formación en nutrición animal, desarrollo y manejo de pasturas, y planificación y ejecución de proyectos ganaderos.

«En el momento del nacimiento, es crucial registrar los datos de la madre. Aunque no realicemos la selección de forma individual, el rodeo gradualmente se inclinará hacia un tipo de ganado que se adapte eficazmente al sistema. Sin embargo, al llevar a cabo la selección de forma individual, el proceso de mejoramiento será considerablemente más rápido y eficiente. Esto se debe a que estaremos asignando recursos económicos a terneras que ya poseen la genética deseada en cuanto a precocidad”, agrega el disertante.

Si se trabaja en campos con pasturas de baja calidad, realizar un servicio de 12 a 15 meses puede resultar costoso debido a los gastos de suplementación necesarios. En estos casos, optar por un servicio de 18 meses podría ser más conveniente, aunque esto también conlleva sus propias ventajas y desventajas en términos de la reproducción de las vaquillas y la producción de terneros a lo largo de la vida productiva de la vaca.

Igualmente, es importante definir criterios de selección y adherirse rigurosamente a ellos. A menudo, debido a factores climáticos o situaciones específicas de la empresa, se puede ver tentado a «perdonar» hembras que no quedaron preñadas y no cumplieron con el sistema reproductivo. En este caso, se debe individualizar el ganado

o lote y que sirva como paliativo a la situación del año, mientras se busca reemplazarlo con hembras que se ajusten al sistema deseado. Este enfoque, sugerido por Bobadilla, puede ayudar a mantener la coherencia y la eficacia en la gestión reproductiva del animal.

La crianza al pie de la madre de la ternera destinada a un servicio precoz debe ser excelente.

Ing. Agr. Abel Bobadilla

GANANCIAS QUE SE CRÍAN CON BIENESTAR

El secreto detrás de la productividad

El bienestar animal en la producción de carne es esencial, ya que un ambiente de confort favorece su productividad. Beneficia al ganadero en términos de rentabilidad y promueve la sostenibilidad en la industria cárnica.

En el congreso AL Brangus 2024, la Dra. Milagros Medina, gerente de Operaciones del Dpto. de Inspección y Certificación de Carnes del holding internacional Control Union, encara el tema “Bienestar animal y ca-

lidad. Relacionado al rendimiento de carcasa”.

Destaca que el bienestar animal en la producción de carne es relevante, pues incide directamente en ella

la nutrición como la disponibilidad y calidad de la alimentación; las instalaciones, es decir, las condiciones en las que se encuentran los animales; además del manejo y la sanidad. “Influye directamente en las prácticas que se

El bienestar animal en la producción de carne es crucial para la rentabilidad ganadera.

Todo animal que vive en condiciones de confort, es más productivo.

Actualmente, los consumidores tienden a preferir alimentos producidos bajo estándares que promuevan el bienestar animal.

efectúan desde etapas iniciales como la gestación hasta la finalización, que es el engorde. Y con sanidad nos referimos a las condiciones sanitarias; diagnóstico precoz de las enfermedades y tratamiento oportuno, como así también la profilaxis e inmunizaciones”, explica la experta.

En animales de especie bovina e incluso porcina el estrés previo al sacrificio trae consecuencias graves, por eso es fundamental evitar maltratos horas antes de la faena, durante el proceso de carga, transporte y descarga. “La relación es directa. El transporte es una de las etapas críticas en la producción de carne, debido al alto estrés al cual es sometido el animal, si no se tienen los recaudos necesarios, el producto final, que es la carcasa, puede verse comprometido”, advierte Medina.

Todo animal que vive en condiciones de confort, es más productivo. Bajo condiciones estresantes, los bovinos engordan a un menor ritmo.

Las empresas dispuestas a ofrecer un

MSc. Dra. Milagros Medina

Es doctora en Ciencias Veterinarias por la Universidad Nacional de Asunción (UNA). Además, posee dos másteres: uno en Ciencia y Tecnología de la Carne, y otro en Análisis Clínicos en Laboratorio para Veterinaria.

Con una experiencia laboral de 18 años, ha consolidado su carrera en el holding internacional Control Union, con oficinas en Paraguay, donde actualmente se desempeña como gerente de Operaciones en el departamento de Inspección y Certificación de Carnes.

trato más humanizado a sus animales de producción son las que se abren paso a una nueva era, la de ser sustentables. Existen varios manuales o protocolos que cada productor debe poner en práctica de acuerdo a sus posibilidades. Medina explica que son necesarias las capacitaciones al personal de campo, corroborar las condiciones de los corrales, alambradas; la disposición y distribución de los comederos y bebederos.

Si no se tiene en cuenta las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) se pueden dar los fenómenos asociados a problemas en la carne, como ser carnes PSE (Pálida, Suave y Exudativa), carnes DFD (carnes oscuras, endurecidas y secas) el efecto negativo del pH, como el color de la carne e incluso la terneza.

“Estos efectos negativos evidentemente inciden en el precio final que recibe el productor de la industria, pues en góndola no llegan estos productos. Lógicamente serían rechazados por los consumidores”, concluye la profesional.

BRANGUS

Calidad y adaptación impulsan su presencia en la región

El brangus sigue aumentando tanto en número como en productividad en América Latina.

La demanda de la raza brangus en América Latina ha experimentado un crecimiento sostenido, ubicándose como un pilar genético y productivo de gran relevancia. Así lo destaca el experto argentino, el PhD Dr. Claudio Fioretti.

En el Congreso AL Brangus 2024, Fioretti aborda el tema «Brangus latinoamericano: actualidad y futuro», donde habla del sólido posicionamiento de este bovino en toda América Latina. Resalta su crecimiento continuo en cuanto a cantidad y productividad, respaldado por evaluaciones genéticas y resultados prácticos en el terreno, que demuestran su eficacia y progreso.

Los principales países que actualmente están criando la raza brangus a nivel mundial incluyen a Estados Unidos, México, Argentina, Australia, Brasil, Colombia y Paraguay. Su notable progreso ha sido impulsado en gran medida por la adopción de la biotecnología, incluyendo la inseminación artificial y el trasplante de embriones.

“A nivel Paraguay también está en franco crecimiento, siendo muy probablemente la raza número uno en registros. Hay muchos criadores comprometidos con el ganado brangus que llevan adelante programas de crianza sólidos y con bases científicas sustentables en el tiempo”, refiere el disertante.

A nivel mundial, la ganadería bovina enfrenta tres importantes desafíos: sustentabilidad, integración y diversificación. La competencia por los recursos naturales continuará incrementando su efecto en la producción ganadera global, particularmente la disponibilidad de tierra y agua, la competencia entre los cultivos para consumo animal y humano y la necesidad de operar en una economía de cons-

tricción carbónica, agrega Fioretti.

“La adaptación del brangus a los subtrópicos, su alta fertilidad, aptitud materna, crecimiento precoz y calidad carnicera son solo algunos de los aspectos que están impulsando el crecimiento constante de esta raza. También la expresión de caracteres cualitativos como sólido color - negro o rojo - y gen mocho. Existe además una amplia población genética que brinda muchas opciones en pedigree y productividad, garantizando así un constante progreso genético”, reitera el profesional.

Respecto a las tendencias actuales en la selección y mejoramiento genético de esta raza, se está trabajando en refinar caracteres de importancia

PhD

Dr. Claudio Fioretti

Es doctor en medicina veterinaria por la Universidad de Buenos Aires (Argentina), igualmente en genética y cría de animales por la Universidad Estatal de Kansas (Estados Unidos), además de poseer una maestría en producción y manejo animal por la misma casa de estudios. Actualmente pertenece a GenBeef Consulting, empresa global de consultoría y servicios. Brinda consultoría de clase mundial para tomadores de decisiones en 10 países productores de carne vacuna, incluidos productores de semillas, proveedores de biotecnología, asociaciones de criadores, cooperativas, gobiernos, corporaciones financieras, empacadores, minoristas y restaurantes.

económica relacionados a la fertilidad, longevidad productiva, eficiencia de conversión y calidad de carne. También todo lo referente a adaptabilidad y productividad con bajos recursos en zonas marginales.

Fioretti explica que gran parte del desarrollo del brangus a nivel mundial se dio de la mano de la biotecnología, incluyendo la inseminación artificial y el trasplante de embriones. Más recientemente la inclusión de las tecnologías de ADN para rasgos difíciles y costosos de medir, de baja heredabilidad y de expresión tardía en el ciclo productivo.

Perspectivas futuras. En su disertación el experto argentino menciona que las proyecciones para los próximos años son muy favorables, “dado que el brangus es una de las razas más completas y de mayor flexibilidad genética para los subtrópicos de América Central y Sudamérica”, concluye el disertante del congreso AL Brangus 2024.

La propia selección genética ayuda a lograr animales más productivos y sustentables. Existen además modelos de evaluación que expresan a través de índices económicos la rentabilidad potencial de los animales.

Los principales países que están criando la raza son México, Argentina, Brasil, Colombia y Paraguay.

UNIÓN EUROPEA Y SU REGLAMENTO 1115

¿A dónde va la producción paraguaya?

Las nuevas exigencias del Reglamento Unión Europea 1115/2023, generó una fuerte reacción del sector productivo desde su anuncio en febrero pasado. Hace algunas semanas el gobierno paraguayo, decretó la creación de un equipo de trabajo para alinearse y seguir con las exportaciones al mercado europeo.

El Reglamento 1115/2023 de la Unión Europea, que entraría en vigencia el 1 de enero de 2025, prohíbe la comercialización de productos asociados a la deforestación y la degradación forestal posterior al 31 de diciembre de 2020. Tiene su incidencia en rubros como la carne, el cacao, el café, la palma aceitera, la soja, la madera y el caucho.

Tras su anuncio, generó una fuerte reacción del sector productivo y de gremios de diferentes sectores. El más enfático fue la Asociación Rural del Paraguay (ARP), que en febrero pasado se pronunció al respecto.

El primer enunciado de la ARP fue que no apoyaría ninguna iniciativa que vaya en contra de las leyes nacionales. Desde este sector enfatizaron que el reglamento 1115 es aplicado de manera unilateral.

“Todos los gremios de la producción

trabajamos en conjunto y en estrecha cooperación con el gobierno para el abordaje de los distintos aspectos que implican estas medidas para seguir siendo competitivos en los mercados más exigentes y evitar cualquier aspecto que ponga en peligro el desarrollo de nuestro país”, refería parte del comunicado de la ARP.

El vicepresidente ejecutivo de la Comisión Europea para una Economía al Servicio de las Personas y Comisario de Comercio, Valdis Dombrovskis, quien visitó Paraguay, refirió que la intención es asegurarse de que las empresas de terceros países puedan cumplir y no haya efectos distorsionadores del mercado.

UE: CONSCIENTES DE LA PREOCUPACIÓN

Según Dombrovskis, son conscientes de las preocupaciones que se tienen respecto a la norma 1115, sobre todo las

Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes) que podrían verse afectadas, por lo que están trabajando en ello. Enfatizó que darán un apoyo económico de 10 millones de euros para que los productos paraguayos puedan ingresar al mercado europeo. No obstante, deben demostrar previamente que no provienen de parcelas que fueron deforestadas o que sufrieron degradación ambiental. Asimismo, solicitan que se haya respetado derechos de pueblos originarios y laborales, además de haber cumplido con la legislación local pertinente.

El representante del bloque resaltó que los esfuerzos de toda Europa se enfocan en tener políticas más sostenibles, compatibles con la Organización Mundial del Comercio (OMC). Indicó que apuntan a utilizar la política comercial para alcanzar objetivos más amplios, como la lucha contra el cambio climático y la conservación del ambiente.

Las nuevas exigencias afectan a siete rubros: la carne, el cacao, el café, la palma aceitera,

Tras el anuncio, en febrero pasado, generó una fuerte reacción del sector productivo de diferentes sectores.

Somos conscientes de las preocupaciones que se tienen respecto a la norma 1115, sobre todo las Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes) que podrían verse afectadas.

El presidente de la República, Santiago Peña, creo una comisión especial que estudie el tema de la trazabilidad dentro de la producción agropecuaria paraguaya, mediante el Decreto N° 1541, designando al ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, como coordinador y principal responsable de las evaluaciones. La medida, que guarda directa relación con lo solicitado por la UE, supuestamente busca garantizar la competitividad y acceso a los bienes y productos paraguayos en mercados internacionales.

El equipo, que coordinará acciones del sector público y privado, está conformado por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE) y el Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (Mades). El decreto también autoriza que entes privados se incorporen.

“NO A LAS DECISIONES UNILATERALES”

Unión Europea

El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, dijo que “todo lo que

El Reglamento 1115/2023 de la Unión Europea, entraría en vigencia el 1 de enero de 2025.

se va a escribir, se va a hablar, definitivamente vamos a estar todos juntos, no es que el coordinador va a tomar las decisiones de forma unilateral”. Subrayó que el gobierno trabajará con todos los sectores para que la Reglamentación 1115 no afecte a productores ni vaya en detrimento del crecimiento económico.

El titular del MAG afirmó que el país necesita exportar por lo que debe “ponerse las pilas”. Añadió que la UE tiene condiciones difíciles de cumplir pero que existen puntos que se pueden negociar. Aseveró que actualmente el Paraguay no puede perder el mercado europeo por lo que es necesario sentarse a trabajar en “cuestiones que sí podemos cumplir”.

Valdis Dombrovskis, de la

La ciudad de la Paloma del Espíritu Santo fue testigo del esplendor agropecuario en la fiesta de Caninde

CALIDAD SOBRE CANTIDAD

La participación de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), en la Expo Regional Canindeyú 2024 sobresalió por la calidad sobre la cantidad. Exhibió una genética superior y eficacia en la producción ganadera.

El Ing. Mathias Estaque, jurado de la raza brangus en la mencionada Expo, comentó sobre la calidad de los animales en pista, destacando su excelente nivel. Enfatizó que durante la evaluación se priorizó la funcionalidad en los machos, ya que en esta edición no contaron con hembras. “Se hizo hincapié en aspectos como las líneas inferiores y superiores”.

En esta ocasión, Ganadera Los Lazos S.A., se consagró como el Gran Campeón, mientras que el expositor Ramón Rojas obtuvo el título de Reservado de Gran Campeón. También, Ganadera Los Lazos S.A., se destacó al obtener el premio al Tercer Mejor Macho.

La mayor fiesta del trabajo del departamento de Canindeyú se llevó a cabo del 5 al 14 de abril, en el campo de exposiciones Don Wilfri -

En Canindeyú resaltó la versatilidad de la brangus

do Soto, en la ciudad de la Paloma del Espíritu Santo.

El evento exhibió avances en el sector agropecuario y otras áreas como la industria, los servicios y el comercio.

La Brangus Paraguay marcó presencia con imponentes ejemplares machos.

La raza brangus se destaca por su versatilidad y capacidad de adaptación a una amplia gama de ecosistemas en todas las regiones de Paraguay, lo que la convierte en una elección noble y confiable para los criadores.

Ing. Mathias Estaque, jurado de calificación.

ASS FIV, RP52.

• Tercer Mejor Ternero, Nacional de Primavera Brangus 2023 y mejor

Ternero de la Expo Mariano Internacional 2023

RP AAM PARIS 331 PUK NEGRONI 877, 12240K.

• Campeona Ternera y Tercer Mejor Hembra Brangus, Expo Misiones 2023.

• Campeona de Categoría y Reservada Gran Campeona Ternera, Nacional de Primavera Brangus 2023.

Reservado de Campeón - Ramón Rojas

Tercer mejor macho - Ganadera Los Lazos

Próximos

Brangus Paraguay prosigue con su calendario de eventos en diferentes partes del territorio nacional. Expo Pioneros

Expo Internacional

Expo Rodeo Trébol

Expo Norte

Nacional de Primavera Cena de fin de año