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“El Mate Viajero” Primera Parte: Norte Argentino Diciembre 2017 y Enero 2018 Fotos: María Gabriela Portal, Fede Portal y Lisa Peters
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Agradecimientos: A mi familia, los Portal, a la familia Pelliza y a DoĂąa Susanne y Don Martin. ÂĄGracias por compartir estos mates viajeros!
3 Los puestos de piedras preciosas en el camino de regreso por Cafayate.
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Felices despuĂŠs de la gran venta de la piedra argentina y una verde-amarilla de la zona.
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Encuentro con nuevos amigos de Alemania y compartimos un mate.
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La Garganta del Diablo.
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El Sapo.
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Visitando los viĂąedos bodegas Piatelli, Nanni y Domingo Hermanos en Cafayate.
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Tarde-noche en la catedral del centro de Cafayate.
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La comida regional: una rica carbonada.
Y de postre: unos helados de malbec. ยกDelicioso todo!
12 Lozano, Jujuy, y la Casa de la NiĂąa Yolanda. Posada de invitados dedicados al canto como Atahualpa Yupanqui, Pablo Neruda, Gabriela Mistral y Mercedes Sosa, entre otros.
El Selfie grupal y foto del camino sobre la ruta.​
13 Tarde en Jujuy sobre el río Lozano.
Por la noche después de nuestro pequeño viaje, la comida en el restaurante La Casona en la calle Alvear 1361, San Salvador de Jujuy centro. Un picante de pollo, un pique a lo macho con huevo y un estofado de cordero.
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TambiĂŠn flan con quinua de dulce de leche y panqueque de dulce de cayote.
15 Los pesebres en la ciudad. Grupos de músicos, familias, jóvenes y niños que adoran la llegada del Niño Jesús a través de cantos y danzas. Este encuentro es cada 6 de enero en la Iglesia Catedral, en el Día de Reyes.
16 Mates en Yala. Un río que significa “niña bonita” referido a una leyenda de amor entre una muchacha indígena y un soldado español. Se encuentra a 30 minutos de la ciudad de San Salvador de Jujuy.
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18 El arte de preparar empanadas jujeñas. Recetas de mi abuela Doña Tomasa y mi mamá Julia.
19 El gran horno de barro para hornear las empanadas de pollo, carne y queso.
20 SofĂa aprendiendo y ayudando a simbar las empanadas para poder fritarlas luego. ÂĄBuen trabajo!
21 Mañana de desayuno con las pequeñas sobrinas Bianquita, Sofía e Isabellita. Comentando las historias de viajes pasados, recientes y futuros . Ya extrañando los momentos simples y de recordar nuestras andanzas. Tan lejos y tan cerca a la vez. Siempre con un mate amigo.
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Y una frase que una vez leí en mi adolescencia:
“Solo sé que soy una turista en esta tierra.” ¡Hasta la próxima aventura con los mates viajeros!