GUÍA DEL VERMUT II PARTE

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VERMUT: "EL BARUCO" PREPARACIÓN MARTINI, ACEITUNA NEGRA, HIELO PICADO, BROCHETA DE ACEITUNAS NEGRAS

Avda. Reina Victoria, 49 942 0789 88

Este local abre todos los días de la semana, nos ofrece un vermut preparado para el aperitivo y nos oferta su cocina de mercado con toques internacionales Desayuno almuerzo, Diners americanos, brunch, menús, y cenas. dispone a su vez de catering , Indicado para grupos, Servicio de camareros y Terraza


UTH O M VER MARTINI & ROSSI F U N D A D A

D E S D E

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Restaurante en el centro de Santander, con cocina de mercado, Gastrobar, donde puedes conocer su vermut preparado o tomarte una copa los fines de semana en el mejor ambiente. En cuanto a su gastronomía ofrece una carta adaptada a todos los gustos, gran variedad de raciones, pinchos y menús del día. Los jueves ofertan pinchos a 1€ y los fines de semana si te quedas a cenar te invitan a un combinado premium.

www.casadelindiano.com

UT O RM IAN E V ND I Preparación: EL Martini, angostura, lima,Campari, Grand Marnier , gin, brochetas de frutas y twist de naranja

C/ HERNÁN CORTES, 4 942 07 46 60


Este restaurante de reciente apertura, dispone de una fabulosa terraza al aire libre y un comedor cubierto y zona chillout, podremos encontrar un vermut preparado junto con sus especialidades como el pulpo y el arroz, sin olvidarnos de sus rabas, raciones, nécoras, navajas, atún rojo y mariscos. Fácil aparcamiento y muy buen trato.

VERMUT " ELMOLINUCO" Preparación: Martini Rojo, angostura, Campari, twist de naranja y guinda marrasquina


SAN PEDRO DEL MAR, 94. MONTE. SANTANDER TF. 942 32 01 25


Restaurante con Cocina de Mercado, especializado en Pescados del Cantábrico, también nos ofrece vermuts preparados junto con una fantástica oferta de raciones más informales en su terraza situada en pleno sardinero. tiene una gran selección de materias primas de primera calidad, si queremos quedarnos a comer dispone de dos amplios comedores con un amable trato. C/ JOAQUÍN COSTA, 45 942 27 04 91

VERMUT "LA CAÑÍA" PREPARACIÓN: Vermut de solera, Martini dry, grand Marnier, twist de naranja, phisalys como decoración



Vermouth Seco Gin Corteza de limón Aceituna verde

Dry Martiny Antes de preparar un Dry Martini, es conveniente que enfríes todos los ingredientes, incluidas las bebidas alcohólicas y las copas. 2 cubos de hielo duro (cuanto más duro y compacto, más enfriará sin disolverse), añade 1 chupito de ginebra y 4 de vermouth. Pincha la a ceituna con un palillo e introdúcela en el cóctel, y luego haz un twist con piel de limón (retuerce la piel sobre el cóctel para que los componentes de la piel del limón, de sabor amargo, caigan sobre la copa.


CALLE BAILÉN, 4, SANTANDER, 942 05 06 39

Situado en el centro de Santander, con una de las mejores terrazas de la ciudad.. Buena música, picoteo y copas... Este local nos ofrece una amplia carta de tapas elaboradas, raciones y tostas, acompañadas con vermuts preparados copas y gran variedad de ricos CÓCTELES, BATIDOS, Y ZUMOS. -Horario de Lunes a Jueves 16:30 00/ 2:00 h FIN DE SEMANA 136:30 /3:00 h-

VERMUT "FLORIDITA"

Preparacion: Vermut blanco fresas 2 bayas de enebro tónica, sifón mix de pimientas twist de limón


VERMUT "VORS" IZAGUIRRE, RON, ANGOSTURA, TWIST DE NARANJA, UVA

Restaurante situado en Castelar con una moderna decoración y una terraza perfecta para el picoteo , vermuts preparados y copas. Nos ofrece una gastronómía basada en la fusión de lo tradicional con toques de cocina actual de la mano del chef Fernando Sainz de la Maza, Como especialidades podemos destacar PARA COMPARTIR como las zamburiñas, rabas de calamar, croquetas, pulpo, mejillones entre otras y sus PESCADOS y CARNES entre los que destacamos el tataki de atún o el steak tartar, Cuenta con una amplia selección de vinos de la región.


CASTELAR,5 SANTANDER 9 4 2

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VERMUT "LA BOCANA" Martini rojo , zumo de tomate ecológico, zumo de limón, sal de apio, salsa perrins, pimienta, tabasco y vodka.

La Bocana de Santander es un nuevo espacio, donde aparte de comer y beber, te puedes sentir como en casa. Su menú diario salpicado de grandes platos con el auténtico sabor de lo añejo y lo nuevo. Raciones realizadas con los mejores ingredientes y listas a cualquier hora. Platos de cuchara como el cocido montañés, o lebaniego. gran sabor de nuestra tierra plasmado en un plato.. Realzan el aperitivo, con el vermut de por la mañana y porque no el de la tarde. con sus VERMUTS PREPARADOS, tostas y gran variedad de pinchos. Disponen de una terraza exterior acristalada y calefactada con vistas a la bahía y un comedor interior ideal para grandes grupos.


C/ATAULFO ARGENTA, 49 ( PUERTOCHICO) 942 05 13 85


VERMUT "CELEBRA LA VIDA" Preparaci贸n: Vermut rojo, triple seco, licor de mandarina, angostur anaranja, extracto de azahar, macerado de canela en rama , esencia de azahar, t brocheta de mora, frambuesa, corteza de naranja y phisalys

Espacio de ocio para disfrutar de los mejores valores gastron贸micos, art铆sticos, culturales, musicales y solidarios. Dispone de terraza y puedes tomar el vermut acompa帽ado siempre de tapas originales, deliciosas y gratis. Por la noche con tu copa todos los jueves te invitan a cenar.


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