eva,KOMMA MAGAZIN SOMMER 2016

A M M O

K 05

Eva M

agazin

:: So

2016 mmer

:: Fam

ilie Un

er :: terkofl

zentra

le 1

eter .008 M

:: Saal

bach

EvaMagazin BE YOURSELF ZEICHEN DER ZEIT ALMFRISCHE FAMILIENBANDE VOI LÄSSIG SPEICHEN, TEICHE & FROTTEE ONE LOVE * ONE TEAM

#voilässig MUH. DIE FRISCHE. DER SOMMER. UND DU. Anno dazumal verspürten die Städter mit steigenden Temperaturen größer werdende Lebenslust. Auf Landsitzen wurde im Kreise der Familie der Sommer zelebriert. Um Körper, Geist & Seele – ja um das Leben immer wieder zu erfrischen. Diese familiäre Zeit stellen wir uns heute schön und unbeschwert vor. Für uns in der Gegenwart sind das die #evamoments, die besonderen Momente im Leben.

Früher galten fast ausschließlich die Seegebiet als das Maß der Sehnsucht. Heute zieht es die Menschen immer mehr in die alpinen Idyllen. Denn nirgends ist man der Natur so ursprünglich nah als in den Bergen. Und genau diese Ursprünglichkeit ist der erste Schritt zu Dir selbst.

Heute gehören zur Sommerfrische Selbstprogramme wie "Be yourself", "Find yourself" oder "Back to nature" einfach dazu. Wir suchen Zeit & Klarheit für unser Leben. Und einen besseren Ratgeber als die Natur gibt es nicht.

Daher kann es in den grünen Monaten nur heißen: Die alpine Sommerfrische, dein Leben – und DU. Herzliche Grüße aus Saalbach.

Dani, Eva & Hans Unterkofler Saalbach 1.008m

#evamoments Besondere Momente machen den Tag 1

Voi Lässig.

Simply You.

Echt voi lässig.......................................................... 26 Speichen, Teiche & mehr....................................... 28 Verdammt chillig..................................................... 30 Die Uphiller.............................................................. 31 Der Extreme............................................................. 32 Trail Running........................................................... 34

Be yourself............................................................... 01

#evamoments TUN IST DAS ZAUBERWORT. DENN MORGEN IST ES ZU SPÄT.

Wahrzeichen. Satzzeichen. Lebenszeichen ......... 05 So verdammt dem Himmel nah............................ 06 Du scharfes Ding..................................................... 07 Packages & Veranstaltungen................................. 08 Mini Cooper Treffen................................................ 09

Volksmund 2016

Menschen. Räume. Verführungen.

Grüne Bergluft.

Der Sonne entgegen............................................... 36 Bergsandalisten & rotes Wild................................ 37 Alpines & Greens.................................................... 38

Die Unterkoflers...................................................... 11 Süss. Alpin. Erotisch............................................... 12 Hans im Glück ........................................................ 14 Tage voller Familie.................................................. 16

One Love. One Team.

Über die Alm ins Management............................. 38 Daily @work ........................................................... 40

Morgens wie abends.

Schlicht. Leben pur................................................. 20 Frühstück mit Ausblick........................................... 20 Gemeinsam statt einsam....................................... 21

Aufblühen.

Almfrische.

Die schönen Seiten.

Zieh den Joker......................................................... 42 Saalbach Events...................................................... 43

Öle fürs Leben......................................................... 45 Alpen Ayurveda....................................................... 46 Bock auf Winter....................................................... 48

Radler & Lebenslust ............................................... 23 Euro16 & Fondue.................................................... 24 Erfrischendes im Tal ............................................... 25

2

3

#evamoments

Völlig egal. Das neue KOMMA-Zeichen an der Fassade des eva,VILLAGE vereint sie alle. Denn das "Gesicht der Marke eva," kennt keine Kompromisse – KOMMA. Das eva, Design-Konzept hat auch im Außenbereich seine Herausforderung gefunden. Lächeln macht schön, meint Mutter Eva immer wieder.

WAHRZEICHEN. SATZZEICHEN. LEBENSZEICHEN. 4

Natürlich. Das bekannte "Sahnehäubchen" darf nicht fehlen. Mit viel Liebe zum Detail wurde das richtige Material ausgewählt. Das KOMMA stilsicher rausgestanzt und gut sichtbar montiert. Es bleibt die Frage: kann ein KOMMA wirklich lächeln?

5

beln. u j e m l a H Wenn die

Die Sonne befreit die Wiese fortwährend mit ihren wärmenden Strahlen vom Schnee. Das Grün erscheint immer stärker auf dem schwächer werdenden Weiss.

Schön war er, der Winter mit all seinen Launen.

INCENTIVE.

IDEEN SÄEN IN DER SKY-LOUNGE. Das nenn ich mal Tapetenwechsel. Raus aus dem Büro, rein in das Leben. Vergiss den wiehernden Bürohengst. Such den euphorisierten Himmelsstürmer in dir. Denn hier - on top of eva, - gibt es keine Limits. #voilässig Zum Frühstück: Brennesseltee mit Mango verfeinert

Die Vorfreude ist allerorts spürbar. Bei den Menschen, den Tieren, den Blumen, den Wiesen. Der Frühling & der darauf folgende Sommer bringen wieder frische Energie in das Leben. Der erste Wortteil von Lebewesen bekommt erneut eine erfrischende Bedeutung.

DIE UNGELIEBTE BRENNENDE NESSEL.

Zentimeter für Zentimeter recken sich die Grashalme zusehends durch den Schnee. Sie bekommen Oberwasser, gewinnen an Stärke und Zuversicht. Der Boden erwärmt sich. Die Gemüter der Menschen tun das auch.

Immer mehr Halme strecken sich, reißen bildlich ihre Arme hoch. Eine weitflächige grasgrüne Gruppendynamik greift um sich. Es wirkt als jubeln sie ob des jährlichen Triumphs über den Winter, die Kälte und den an Licht kurzen Tagen.

Eine Heil- & Lebensmittel Pflanze welcher völlig zu Unrecht keine Liebe widerfährt. Wahrscheinlich allein wegen ihre Brennhaare. Sie zählt zu den ältesten Heilkräutern der Menschheit. In Zeiten der Hungernot fand sie sogar den Eingang in die Küchen und rettete so manchen vor dem Hungertod.

PUTZ DI(CH).

NEUE WASSERSPIELE FÜR BIKER.

War dieses doch maskuline Ritual vielleicht gar gesund? Ein intuitiv gewähltes Wellness-Programm?

Geschadet hat es keinesfalls.

Wusstest Du das?

Wahnsinn. Im Gemüsebau wird sie bis heute als Jauche genutzt. Biologischer geht es wirklich nicht. Sie wirkt entschlackend, nimmt das Gift aus dem Körper, hilft bei Müdigkeit und Erschöpfung. Warum du wertvolle, gesund wirkende Brennessel bleibst du bis heute so ungeliebt?

Vielleicht sollten wir uns in der digitalen Welt wieder einwenig rückbesinnen. Und ein Brennesselfeld im Glemmtal ausfindig machen :-))

WIRKUNG. Beeinflusst Leber & Galle positiv, unterstützt die Verdauung & Harnwege sowie die Schilddrüse. Sie regelt damit auch den Blutzuckerspiegel. Brennesseltee kann als Gesichtswasser bei Allergien Linderung verschaffen. Auch den pubertären Pickeln sagt diese Nessel gerne den Kampf an – wenn man sich traut.

Du s

DIE NESSEL. EIN FELD. DIE MUTPROBE.

Bis in die 70-iger Jahre hinein standen oft riesige Flächen an menschengroßen Brennesseln in der Botanik. Für die Kinder wurden diese Felder vielerorts zur Mutprobe. Wer traut sich? Du? Ich? Wer läuft nun?

lieben. Ehrlich.

6 6

7

Ding. Wir so lte

Heute wird dieses Heilkraut durch den Einsatz aller möglichen Geräte vertrieben. Es kommt oft einem Kahlschlag gleich. Spaten, Hacke, Schere - alles ist recht um sich von diesem Kraut zu befreien. Schließlich brennt es ja, wenn sie dich auch nur kurz berührt.

charfes

Wer sein Bike liebt, der schruppt. Nach dem Workout im alpinen Gelände lechzt jedes Bike nach einer Wellness-Anwendung. Mit der neuen Waschanlage im eva,VILLAGE schenkst du deinem Bike wunderbare Après-Momente. Denn zum Ausklang sollst du auch dein Bike ausgiebig verwöhnen. Damit für die folgenden Tage der "Biss" wieder voll da ist. Und zwar in sauberer Frische.

Nur in kurzer Hose bekleidet ging es - natürlich rasend schnell - durch das "brennende" Feld?

Fast alle taten es. Dazu gehören war auch in früheren Zeiten eine wichtige Motivation.

n Dich

n ü r g s Gra

. h a n l e m m i H m e d t m m a d r e v So

EVA,PACKAGES. BERGFRÜHLING

BIKE BREAK

3 / 4 Nächte ab € 216,00 pro Person 29.05.2016 – 30.06.2016 buchbar So – Mi oder So – Do Entdecke die traumhafe Bergwelt und die atemberaubende Naturlandschaft von Saalbach! Verwöhnt wird nicht nur das Auge, sondern auch Körper und Seele.

3 / 4 Nächte ab € 296,00 pro Person 26.05.2016 – 09.10.2016 Exploring mit dem Bike in Saalbach ist ein Highlight für jeden Mountain-Biker. 3 oder 4 Nächte mit allen eva,Inklusiv-Leistungen, allen Bike Specials, deinem persönlichen Bike Trikot, uvm.

EVA,EVENTS 2016

Mini Cooper Treffen

IM ÜBERBLICK. ALMRAUSCHFEST 25.06.2016

MINI COOPER-TREFFEN 30.06. – 03.07.2016

30.06. – 03.07.2016

BIERFEST 08.07. / 22.07. / 29.07. / 04.08. / 16.08. / 23.08. / 30.08. / 06.09.2016

MINI Cooper-Freunde aufgepasst. Vom 30. Juni bis 03. Juli 2016 findet das 6. MINI Cooper Treffen im eva,VILLAGE statt.

AUF DER ALM GIBT'S KOA SÜND 12.07./ 19.07. / 26.07. / 02.08. / 09.08. / 19.08. / 26.08. / 02.09. / 13.09.2016

Bei lustigen & spektakulären Programmpunkten mit jeder Menge kulinarischen Schmankerln können sich alle Mini Cooper Fans wieder köstlich amüsieren.

JAGDFIEBER IN SAALBACH 15.07. – 16.07.2016

ALMRAUSCH

BIKE PACKAGE SILVER

3 Nächte ab € 236,00 pro Person 23.06.2016 – 26.06.2016 Gemütliche Wanderung, Almrauschball in fetziger Tracht mit zünftiger Musik & JOKER CARD. Bonus: bei Verfügbarkeit gibt es ein kostenloses Upgrade.

7 Nächte ab € 590,00 pro Person 26.05.2016 – 09.10.2016 Das Paradies für alle Biker! 7 Nächte inkl. Biker Specials, geführte Biketouren, Biker Fit-Massage, alle Vorteile der bike'n soul Hotels, eva,Inklusiv-Leistungen, uvm.

Donnerstag, 30.06.2016 Welcome-Cocktail in der eva,ALM Terrasse mit Team-Ermittlung Get together Dinner mit Startnummernausgabe und Roadbook-Ausgabe

6. MINI COOPER TREFFEN

WANDERPARADIES

Freitag, 01.07.2016 Tolle MINI-Ausfahrt mit Überraschungs-Competitions MINI-Dinner im eva,VILLAGE

3 Nächte ab € 306,00 pro Person 30.06.2016 – 03.07.2016 Das eva, Mini Cooper Treffen geht in die 6. Runde! Es erwartet dich wieder ein tolles Programm rund um das Kult-Auto und natürlich auch jede Menge Genuss.

3 / 7 Nächte ab € 216,00 pro Person 26.05.2016 – 09.10.2016 Der Wandercircus wartet auf dich mit über 400 km Wanderwegen! 3 oder 7 Nächte mit allen eva, Inklusiv-Leistungen, geführten Wanderungen, vitalisierende Fußmassage, uvm.

Samstag, 02.07.2016 Genuss-Ralley auf kurvigen Bergstraßen und spannender MINI Challenge Gemütliches Barbeque auf der eva,ALM Terrasse mit Live-Musik

FAMILY PACKAGE

BAUERNHERBST

7 Nächte ab € 1.010,00 pro Familie 25.06.2016 – 30.07.2016 7 Nächte, alle eva, Inklusiv-Leistungen, Kinder bis 15 Jahre gratis, Saalbach JOKER CARD, uvm.

Erlebe deine Ihre unvergesslichen Sommerferien mit der ganzen Familie!

2 / 3 / 4 Nächte ab € 189,00 pro Person 27.08.2016 – 09.10.2016 2, 3 oder 4 Übernachtungen, "wildes" Überraschungsmenü, Herbstwanderung mit unserem Wanderführer, Upgrade nach Verfügbarkeit, uvm

8

Sonntag, 03.07.2016 Brunch bis 12.00 Uhr und individuelle Abreise

Weitere Informationen: im eva,VILLAGE T +43 (0) 6541 6262 www.evahotels.com/mini2016

9

9

DIE UNTERKOFLERS Home of family :­) Es ist schon spannend, welches Zimmer Eva, Daniela & Hans in ihrem eigenen Haus buchen würden. Einfach nachgefragt: welches Zimmer würdest du denn buchen? Und warum? Hier die persönlichen Favoriten der Gastgeber.

DANIELA

Typ: Samsara

Mir gefällt die Raumaufteilung mit zwei getrennten Räumen und das Spiel mit dem Altholz. Je nach Laune finde ich den richtigen Aufenthaltsort. In die Hängeleuchte neben dem Bett habe ich mich voll verknallt. Cool auch, dass ich in der Badewanne liegend fernsehen kann. Ein Highlight ist auch die Dusche: Schwall oder Regen-Berieselung stehen zur Auswahl.

Meine Wohnung würde ich genau so einrichten.

Wow. Interessant.

EVA Typ: eva,Paradise Suite Das romantische Himmelbett mit Blick zum Bernkogel wie zum Schattberg ist unschlagbar. Ich liebe es. Die gemütliche Sitzecke mit Kachelofen, die große Badewanne (Dusche getrennt – für mich ganz wichtig), zwei getrennte Toiletten und eine eigene Ankleide lassen keine Wünsche offen.

Da sitzt du gerne mal im großzügigen Zimmer mit Blick in den offenen Dachstuhl oder in die wunderbaren Berge.

Oh. Verstehe.

HANS Typ: Perla Ich liebe dieses Perla-Raumgefühl.

Schlafen & Wohnen in einem Raum.

Gepaart mit den natürlichen Materialien & dem Duft des Zirbenholz-Staffels im Zimmer.

Vom Bett aus blickst du direkt auf unseren Hausberg, den Bernkogel.

Funktionelle Details wie Sitzen in der Dusche oder das Dusch-WC machen dieses Zimmer zu meinem Favoriten.

Natürlich teile ich mein Traumzimmer mit meiner Frau :-) Ah. So ist das.

10

11

STRUDELMENÜ.

Oh du Teigling. Wie lieben wir dich. Seit jeher. So weich, so voller Geschmack, so wandelbar. Du einzigartiger Mantel für all die paradiesischen Früchte.

Marillen (nein, wir sagen nicht Aprikose), Zwetschgen (nein, nicht Pflaume), Kirschen & Äpfel lieben deine wärmende, süße Nähe.

Hallo Mehlspeisen-Tiger. Das darfst du deinem Gaumen nicht vorenthalten. Jede Woche wartet das eva, Strudelmenü auf dich.

1212

SÜSS. ALPIN. EROTISCH.

DAS LEICHTE. DER GAUMEN. DIE LUST.

MORGENGABE. DAS FRÜHE STÜCK.

BIO. VEGAN. GUT. GESCHMÄCKER SIND VERSCHIEDEN.

Das Dessert - die Aussprache macht den Geschmack – spaltet die deutschsprachigen Nationen. Nein, dass muss nicht auch noch sein. Dieser süßen Gaumenverführung gebe ich mich heute nicht mehr hin. Oder: oh ja, ohne dem Aprés Dinner gehe ich keinesfalls vom Tisch. Und wie nun. Dessert oder Deseeert? Wir finden Dessert wird diesen Gaumenfreuden einfach nicht gerecht. Deseeeeert im eva, macht doch gleich den Gaumen feucht.

Wenn die Temperaturen mehr Haut zum Vorschein zwingen, dann wirkt das Leben irgendwie leichter. Einfacher. Unkomplizierter. Befreiter.

Der Stimmungsbarometer steigt schnell. Im Gleichschritt mit den Temperaturen bewegen wir uns fast schwebenden Schrittes Richtung Gute-Laune-Zeit. Gut so.

Selbstgemacht schmeckt einfach.

Etwa die wunderbare Marillenmarmelade. Diese kannst Du auch glasweise mit nach Hause nehmen. Frag einfach nach den "Marmeladinger".

Die frischen Marillen holen wir immer aus der Wachau. Natürlich selbst gepflückt. Das macht glücklich und schmeckt.

Gut so. Denn so verschieden sind auch die Wünsche, Sehnsüchte & Verträglichkeiten. In allen eva, Betrieben ist ein großes Bemühen zu erkennen, allen Bedürfnisse gerecht zu werden. Vegan?

Biologisch? Verantwortungsvoll?

Einfach nachfragen. Der Gaumen wird sich freuen.

Du unwiderstehliches Ding.

Bring ein wenig Süße in mein Leben.

Kalorienleichte Speisen für ein leichtfüßiges Leben. Das liebt eva,.

eva, gibt es auch glasweise zum mit nach Hause nehmen.

Das Wohlbefinden auch. So isst eva, immer g'schmackig.

13

DER NATURKORKEN Seit mehr als 400 Jahren wird der Wein bereits mit Naturkork verschlossen. Hohe Lebensdauer, große Elastizität und die Luftundurchlässigkeit beansprucht dieser Verschluss als Stärken für sich. Einziger Nachteil: auch wenn nur wenige Weine "korken" – sie landen dann nicht im Gaumen, sondern im Abfluss. Und das ist immer sehr ärgerlich für den Weinliebhaber.

DER KUNSTSTOFFKORKEN Nö, das Korken ist hier nicht. Bei Weinen mit sehr langen Lagerzeiten eignet sich diese Art von Korken nicht. Er wird porös und damit luftdurchlässig. Das ist keinesfalls lässig. Dennoch sagt auch dieser Verschluss nichts über die Weinqualität aus.

DER SCHRAUBVERSCHLUSS Hochwertige Schraubverschlüsse kämpfen zu Unrecht mit einem schlechten Image. Denn Image ist kein Produktmangel. Sondern vielmehr ein grober Informationsfehler. Geschuldet auch der Angst der Winzer, die meist nicht mit der Zeremonie des "Wein-Öffnens" brechen wollen. Gelernt ist eben gelernt. Man könnte auch sagen: Die Naturkork-Lobby hält den "Schrauber" flach. Noch.

!!! TIPPS ZUR LAGERUNG !!!

Weine mit Naturkork eher liegend lagern. Der Korken darf nicht austrocknen, liebt es feucht und darf keinen Temperaturschwankungen ausgesetzt werden. Bei Flaschen mit Schraubverschlüssen spielt die Art der Lagerung eigentlich keine Rolle. Aber auch hier sind die Weinexperten nicht wirklich einer Meinung.

14

15

FAMILIENANGEBOTE DIE RUNDESTE VERFÜHRUNG SEIT ES RÄDER GIBT. BIKE TOUR.

SAALBACH FOR KIDS.

FÜR ALLE EIN GESCHENK.

HOCHSEILPARK Von Hennerleiter & schreienden Brunnen.

Richtig. Es ist ein ausdauerndes Vergnügen, dem wir uns heute hingeben. Direkt vom eva,VILLAGE starten wir leicht bergauf. Die Steigung nimmt stetig zu.

Es geht Richtung Spielberghaus, das bei den Einheimischen heute noch als "Grenzposten" zu Tirol gilt - ein Schranken am Haus weist darauf hin. Länderwechsel. Tirol wir kommen. Abwärts auf einer Forststraße bis zum Gasthaus Eiserne Hand in Fieberbrunn geht es flott vorwärts. Hier den Blinker links betätigen. Weiter pedalieren wir entlang der Schwarzache bis die wunderbaren "Schreienden Brunnen" vor uns auftauchen. Eine kurze Rast verwöhnt in jedem Fall das Auge. Danach starten wir Richtung Pulvermacheralm & weiter zur Gerstbodenalm.

Der Uphill-Fight geht weiter Bergwärts Richtung Talstation Reiter Ost in Saalbach, der höchste Punkt der Tour. Kurzes Durchschnaufen. Weiter über einen coolen Singletrail zur Reiteralm wo Tanja die TEH-Kräuterfee zu Hause ist. Ein stärkender Kräutersmoothie steht auf der Tagesempfehlung.

Kurzes Verweilen. Ausblick genießen.

Weiter Richtung Reiterkogelbahn. Hier quält uns wieder die Wahl. Blue Line oder Pro Line auf dem Saalbacher Bike-Pionierberg. Wir entscheiden uns für die Blue Line. Voi lässig, flowig & auch mit Hardtail zu befahren. Wunderbar geht es talwärts. Der bike'n soul Shop liegt auf dem Weg bevor es lockeren Pedales zurück nach Saalbach geht.

Die Tour war anstrengend. Dennoch. Es bleibt nur eines zu sagen: #voilässig.

Für Kinder ab einer Größe von 130 cm.

Auf rund acht Kilometer warten 10 Kletter-, ein Canyoning- & der Europarutschen-Parcour. Spannenden Bewegungen, Geschicklichkeit, tolle Rutschen & das Schwingen über unterschiedliche Seil- & Brückenkonstruktionen versprechen einen atemberaubenden Ausflug in eine beeindruckende Natur- & Bergwelt.

Special Kidz Tipp: Du bist noch keine 130cm groß? No Problem.

Im Niederseilpark kannst du wie ein Großer klettern.

BAUMZIPFELWEG & DIE GOLDEN GATE BRIDGE DER ALPEN Der Baumzipfelweg ist der höchstgelegene Wipfelwanderweg Europas. Gemeinsam mit der Golden Gate Brücke der Alpen stellt diese Kombination aus einem 1 km langen Rundweg in den Baumwipfeln und einer 200 m langen Hängebrücke in rund 40 Metern Höhe ein weltweit einzigartiges Projekt dar. Da staunen nicht nur die neugierigen Kinderaugen.

Die Mama braucht endlich mal Ruhe. Der Papa will aktiv sein. Die Kinder sind neugierig und wollen die Welt entdecken. Das alles unter einen Hut zu bringen, ist gar nicht so einfach.

Mama, was hältst du davon? Du bleibst heute hier. Wir haben dir einen wunderbaren Wohlfühltag im eva,VILLAGE organisiert. Kannst ausspannen und mal so richtig chillen. Bist du mit einem Alpen-Ayurveda-Tag in der Sky-Lounge einverstanden? Alpine Kräuter werden dich so richtig erfrischen.

Papa, wir packen es an. Raus mit den Rädern. Wir wollen in den Talschluss. Und sind gespannt, ob dort die Welt wirklich zu Ende ist. Zuerst erobern wir noch den Hochseilpark. 200 verschiedene Stationen und 30 Seilrutschen warten auf uns. Die schönen Täler fliegend zu überqueren – das klingt doch gut. Und zum Schnitzer Holzpark www.schnitza.at - wollen wir auch noch. Wir brauchen noch einen selbst geschnitzten Wanderstock. Unbedingt.

Und danach noch zur Abkühlung ins Teufelswasser. Yeah. Kids haben immer große Pläne.

Na gute Nacht, meint Papa. Das soll alles an einem Tag zu schaffen sein? Ist es. Mit der richtigen Neugier die Welt neu zu entdecken geht das. Natürlich – Mama freut sich wahrscheinlich auch über einen zweiten Mama-Tag.

. g a T r e g i s s ä l n i e r a w s DaJa, morgen nochmals.

ERLEBNISWEG MONTELINO Ideal für kleinere Kinder, halb- oder ganztags. Montelino, ein kleiner Clown braucht deine Hilfe. Er hat all seine Freunde & Spielsachen verloren. Und damit auch sein Lächeln. Mit einem Stickerpass ausgestattet und von einer klugen Eule begleitet machst du dich auf die Suche am Zauberberg. Kannst du Montelino's verlorene Freunde & Spielsachen wieder finden?

BERG KODOK Folge den geheimisvollen Hinweisen & Spuren des Kobolds und finde die gestohlene Clown-Mütze wieder. Auf der Suche nach dem richtigen Zeichencode spürst du den Kobold auf. Kannst du die Mütze zurück erobern?

Mehr Info: www.saalbach.com

Im Tal quält uns noch eine schnelle Entscheidung. eva,ALM Terrasse & einen original eva,ALM Radler zischen. Oder doch gleich zum Regenerationangebot im eva,VILLAGE durchstarten?

16

17

Wenn das Kissen noch schützend das Auge verdeckt, die Augenlider das widerwillig unregelmäßige Blinzeln aufnehmen. Genau dann küsst dich die Sonne in den Tag. Gegen Abend verwöhnt das weiche Licht fast schmeichelnd die Augen, der leicht glitzernde Anblick verfärbt sich zusehends. Diese Stimmungslage beruhigt. Ein Gefühl des Wohlfühlens durchflutet die Seele. Das eva,GARDEN wirkt in seiner Schlichtheit wie eine Bühne für Sonnenspiele. Erhellend grell am Morgen, rötlich sanft am Abend. Es scheint, als spielen die Berge mit der unbändigen Kraft der Lichtstrahlen.

06:00: kräftig, mächtig – ja fast schroff und kantig steht das Massiv der Grasberge vor Dir. Auffordernd.

Stark. Es ist mehr als eine Einladung der Berge. Es ist wie eine persönliche Herausforderung.

MORGENS WIE ABENDS

20:30: der sanfte, gelbrote Sonnenstrahl zeichnet ein romantisches Motiv in das wunderbare Panorama.

Warm. Natürlich. Harmonisch. Eine Einladung zum Verweilen um zur Ruhe zu kommen. Platznehmen.

Genießen. #evamoments

18

19

FAMIILY PACKAGE 7 Nächte ab € 922,00 pro Familie 26.05.2016 – 30.07.2016 Familienurlaub in Saalbach – man sieht nirgends so viele leuchtende Kinderaugen als hier. Kein Wunder, denn hier jagt ein Highlight das andere. Der Berg Kodok, Montelino´s Erlebnisberg der Märchenwald und das Teufelswasser sind nur die Spitze des Berges an Möglichkeiten für Familien.

Umso besser, dass alle unsere Gäste kostenlos die Saalbach JOKER CARD erhalten – damit können beinahe alle Attraktionen in Saalbach kostenlos genutzt werden – inklusive Fahrten mit allen in Betrieb befindlichen Seilbahnen.

DAS SCHLICHTE DER BERGE.

Wer das Schlichte & den Landhausstil liebt, wird das eva,GARDEN schätzen. Man blickt wunderbar in die einfache Natürlichkeit der Berge. Hier schätzt man nicht nur den Ausblickk in die Natur.

#evapioniere Interview mit Greti Loosberger

GEMEINSAM STATT EINSAM. Mit jungen 14 Jahren kam sie nach Saalbach um zu arbeiten. Mit 16 Jahren wurde geheiratet. In der Schusterei Schernthaner lernte Greti Lossberger alles von der Picke auf. Am Anfang von eva, stand harte Arbeit. Heute blickt sie auf bewegte 77 Jahre zurück.

WANDERPARADIES 3 / 7 Nächte ab € 189,00 pro Person 26.05.2016 – 09.10.2016 Sagenhafte 400 km Wanderwege warten in Saalbach darauf entdeckt zu werden. Perfekt beschilderte Routen führen durch ein alpines Wanderparadies mit einzigartigen Naturschönheiten. Das eva,GARDEN wird dabei durch seine traumhafte Lage zum perfekten Basis-Camp für Wanderer. Die Talstation der Kohlmaisbahn ist innerhalb weniger Minuten zu Fuß erreichbar und der Panoramablick auf das Tal und das Wandergebiet ist atemberaubend. Wanderstöcke und -rucksack können Sie gerne im Hotel ausleihen.

VITALES FRÜHSTÜCK MIT AUSBLICK.

Der uneingeschränkte Panorama-Blick ist ein alpines Gedicht. Das Frühstück täglich eine Wohltat für die Stimmung. Wenn dann auch die Sonne noch scheint, erwachen schnell Neugier & Lebensgeister.

früher einfacher. Besondere Menschen? Vor allem Fritz Breitfuss war ein echter Pionier, ein genialer Vordenker. Ich denke, diesem Mann & seinen Freunden hat Saalbach vieles zu verdanken.

Sommerfrische – gab es das auch in Saalbach?

Ja, das waren richtige Familienfeste. Die Familien kamen für zwei bis drei Wochen. Die alpine Frischluft wurde als gesund bewertet. Gemeinsam mit den Bergen war das unser natürliches Kapital.

Gedanken an früher.

Damals gab es neben der Arbeit wenig, die Menschen hatten nicht viel. Vielleicht war das auch ein Vorteil. Denn nur in der Gemeinschaft lag unsere Chance. "Ich glaube ohne diese Zeit wäre Saalbach nicht das was es ist." Vor allem deutsche Gäste kamen mit ihren Familien hierher. Um Ski zu fahren und zu wandern.

War das Leben früher besser?

Die Menschen waren zufriedener, vielleicht auch glücklicher. Neid etwa gab es kaum. Das gemeinsame Leben war für alle das Wichtigste. Natürlich, die Welt hat sich gedreht. Das Leben ist heute ein anderes.

Schneller, kritischer, anspruchsvoller. Die Jugend heute hat es nicht leichter. Im Grunde geht es immer um das Gleiche: die Herausforderung der Zeit zu meistern.

Wie alles begann.

Mein Mann verstarb sehr früh. Alleinerziehend mit drei Kindern war das schon eine Aufgabe. Aus der familiären Schusterei wurde immer mehr ein Verkaufsladen. Neben den Schuhen kam auch Wintermode dazu. Die Lieferanten waren alle sehr hilfsbereit. Das Werkl begann zu laufen. Der Grund wo heute das eva,GARDEN steht wurde gekauft, eine Frühstückspension errichtet.

Alle waren irgendwie Pioniere.

Nur gemeinsam war alles möglich. Die Bergbahnen brauchten etwa die Gründe der Bauern. Nachdem die Menschen wenig hatten, waren diese Verhandlungen

20

21

rger, die M u t e r

Was würdest Du jungen Menschen mit auf den Weg geben?

Am Teppich bleiben.

Sich selbst nicht zu wichtig nehmen. Gemeinschaften pflegen.

ti L os b e

Gre

von Eva Unterkofl er

EVA, PACKAGES.

iE nfach leben. Jawoi.

Der Sommer. Die Euro. Der Radler. Die Alm. Das Bike.

Der Wanderschuh. Der Gusto. Die Pfannen. Der Durst.

Das Bier. Samt Pinzgauer Jause. Interessantes am Tisch nebenan. Intensives Leben vor Augen. Direkt in der Fußgängerzone. Alleine? Mit Familie? In jedem Fall bei Freunden. Frisch, frei, fröhlich. Ein lässiges Lebensgefühl. G'schmackige Gaumenfreuden.

ALMFRISCHE. RADLER. LEBENSLUST.

Die Sonne. Das Leben. Der Urlaub. Die Sommerfrische. Und du?

#evamoments

22

23

ALM FONDUE.

WELCHE FARBE HAST DU IM TOPF?

In der eva,ALM da gibts Fondue, weil wir gerne feurig sind. In geselliger Runde mit Freunden freudvoll die Gabeln kreuzen. Welche Farbe hast du im Topf?

Wer ist dein Favorit wenn ab 10. Juni stolze 24 Nationen aus ganz Europa um den Meistertitel kämpfen?

#evagaumenfreuden Für jeden Geschmack das Passende

Mit einem bunten kulinarischem Europa-Programm und via Live-Übertragungen aus Frankreich bist du live dabei und feuerst deine persönlichen Favoriten an.

ALM PFANNEN. NICHT TÄGLICH. ABER UNBEDINGT.

Einmal wöchentlich gibt es in der eva,ALM die "Große Salzburger Pfanne" voller Überraschungen. Von 16.00 bis 17.00 Uhr gibt's Kaiserschmarrn. Kasnockn, Gröstl, Kaiserschmarrn und vieles mehr werden live vor Ort zubereitet, verkostet, beklatscht. Küchenvoyeure & Genussspechte erleben unglaubliche Gaumenfreuden.

SO A KAISERSCHMARRN.

FREUDVOLL KALORIENARM. NATÜRLICH AUCH VEGANES.

Er ist beliebt. Er ist urösterreichisch. Und in der eva,ALM verbindet er die Menschen. Zubereitet und präsentiert in einem Pfandl wirkt der Schmarrn des Kaisers wie live aus Omas Küche. Am beliebtesten wird der "Schmarrn" in großen Pannen für Gruppen kredenzt. Gemeinsam reingabeln verbindet Menschen & Geschmack. Und macht einfach gute Laune.

Die Frage muss erlaubt sein: Wer will schon arm sein? Nun gut. Es gibt nicht vieles, wo das richtig Sinn macht. Dennoch: es gibt sie! Die neue Generation von Getränken wirken schlicht und natürlich. So reich sie an Geschmack & Sinn sind, so arm sind sie an Kalorien. Die richtige Ernährung ist wichtig. Geschmäcker und Verträglichkeiten sind verschieden.

Von natürlich, regional, selbstgemacht oder vegan.

In der eva,ALM ist fast alles möglich. Voll an Geschmack. Arm an Kalorien. Verträglich.

"Es war sehr schön. Es hat mich sehr gefreut".

Kaiser Franz-Joseph

PEDALOS TREFFEN SICH HIER GERNE. Warum das denn? Mitten in der Fußgängerzone?

Genau deswegen?

gleich nebengn

. s è r p A r u n t h c i N . , m l A eva,

Service

Das richtige Essen für ausgehungerte Biker, erfrischend coole Getränke, eine Top-BikeWaschanlage und wenn von Nöten auch die wichtigsten Ersatz- & Reparaturteile für das Self-Service deines Bikes.

lage 24

25

Bike

il im eva,V

Ab dem Achtelfinale werden spezielle Burger kredenzt. Frei nach dem Motto: Europa mit eva, Fußball-Burger. Wir freuen uns riesig auf den g'schmackigen Wettkampf unserer internationalen Burger. Und wer schafft es bis ins Finale? Wird das Vintschgerl auch dabei sein?

ERFRISCHENDES IM TAL.

ECHT. VOI LÄSSIG. BAM. DIE SAALBACHER HÄNGEN SICH GANZ LÄSSIG DIE HEIMAT UM. Oder wie sonst kann man den Claim verstehen. MAN - ja, ja natürlich auch die Frau - fragt sich: sind die echt so lässig?

Seit Generationen leben die Pinzgauer eine sehr ehrliche & direkte Art der menschlichen Nähe. Durch eine klare Wertewelt selbstsicher im Handeln und gestärkt durch die Kraft der Natur für eine beneidenswerte Leichtigkeit im alltäglichen Leben. Immer auf Augenhöhe, immer den Gesetzen der Natur folgend. Ehrlich, klar, direkt. Sie sind stolz auf ihr Tal. Und ihre Berge.

Besonderheiten Saalbach

Die Naturgesetze & menschlichen Beziehungen gelten als oberste Maxime. Gelernte Standards aus Gesellschaft & Tourismus sind bekannt. Werden allerdings immer einer kritischen Betrachtung unterzogen. Die Menschen hier wissen, dass sie an einem wunderbaren Ort leben. Und die Beziehung zu den Menschen immer das wichtigste Kapital war und bleiben wird.

Naturgrün & schneeweiss sind die Leitfarben im liebenswerten Tal. Und darauf achten sie. Der Winter ist wichtig.

Als noch wichtiger wird das Gleichtgewicht der Menschen und vorallem der Natur empfunden. Dieses Geschenk verlangt von allen höchste Wertschätzung und Respekt.

Und noch eines: sie spielen schon seit vielen Jahren eine besondere Hauptrolle im Leben der Menschen. Die Gastgeber. Von der Jausenstation im Bauernhof wie anno dazumal bis hin zum mehrfach besternten Hotel der Gegenwart.

Und jetzt? Spielen wir die Hauptrolle in der "Heimat der Lässigen". Ziemlich filmreif. Findet ihr nicht auch?

26

27

TIPP: Minihandtücher zum Mitnehmen gibts an der Rezeption

Denkt man an Sommer, so denkt man auch an das erfrischende Nass. Mit drehenden Speichen rauf auf den Berg. Schweißtreibend. Na und? Tempo und Pausen sind für jeden frei wählbar. Jedem Mann das seine.

Jeder Dame das ihre. Das Handtuch sollte in jedem Fall mit dabei sein. Denn im alpinen Gelände warten wunderbare Speicherteiche darauf beschwommen zu werden.

Erfrischende Muskelkühlung tut immer gut. Extrem gut. Cooler Weitblick in den Talschluss inklusive. Und das Tal liegt dir hier sowieso zu Füßen.

HERZERL TOUR.

DER HOCHALMTEICH. Der Hochalmteich ist wahrscheinlich der schönste Speicherteich in der gesamten Region. Kurz vor dem Talschluss in Hinterglemm biegt man mit dem Bike rechter Hand Richtung Wallegg und nach wenigen Höhenmetern gelangt man zum Speicherteich Hochalm. Der künstlich angelegte Gebirgssee dient im Winter der Schnee-Erzeugung. Die im See versenkten Bäume stellen eine natürliche Heimat für Fauna und Flora dar. So soll es sein.

NICHT NUR FÜR VERLIEBTE. Oder wie war das mit der Alm. Da war doch was.

FAHRZEIT BIKE: eine gute Stunde

Auf zur Ossmann- & Saalalm. Der schnelle Herzschlag der Liebe macht es leicht. In Saalbach sind viele Herzerl-Touren ausfindig zu machen. Die romantisch anmutenden Grasberge laden zur Zweisamkeit ein. Diese romantische Tour gilt als leichte Route. Ideal für verliebtes Kurbeln – Seite an Seite könnte man sagen.

TIPP: Eine Tour über die Rosswaldhütte und via Reiterkogel bis nach Saalbach zurück. Natürlich mit einem gepflegten Einkehrschwung in der Rosswaldhütte. Absolut zu empfehlen.

Das Paar-Radeln startet im Gleichtakt Richtung Talschluss. In diesem angekommen pedalieren wir nicht mehr zwingend im Gleichtakt Richtung Lindlingalm.

Die geradezu idyllische Umgebung fördert das Gefühl der Nähe. Schwerverliebte werden wohl hier die erste Umarmung einlegen. Sorry, es geht weiter Richtung Saalalm. Und schon ist der höchste Punkt - nein nicht der Höhepunkt - fast erreicht. Denn davor gilt es einen kurzen Singletrail zu meistern. Nicht einsam. Aber allein. Geschafft. Die jungen Wirtsleut der Ossmanalm begrüßen herzlich. Der sanfte Bergwind fordert verliebtes Kuscheln ein. Sanft aber doch bestimmt. Wow, dieser Ausblick in diese noch unverfälschte Natur – nein, mehr Romantik geht wirklich nicht.

DER GERSTREITTEICH. Im Winter ist dieser Teich für die bedenkenlosen Schwünge auf den Hängen des Westgipfels verantwortlich. Die Lage ist genial: Als Biker kommst du um diesen Teich nicht herum. Shreddet man Hacklberg Trail & Co ist ein "Break" an diesem Kleinod unausweichlich. Staub und Schweiß der Trailabenteuer spülst du im gebirgsfrischen Quell einfach weg! Ganz klar. Das wohl bekannte i-Tüpfelchen nach 1.000 Höhenmeter und 10 km Trailspaß. Vom Tal ist der Teich mit dem Bike über den Schwarzachergraben erreichbar.

Endlich. Die Zeit für gemeinsames Träumen ist gekommen. Hier und jetzt.

FAHRZEIT BIKE: KURZ MAL ABTAUCHEN

IN ALPINEN GEWÄSSERN

höchstens eine halbe Stunde vom Hinterglemmer Zentrum

AUSBLICK: Tiptop!

TIPP: Ossmannalm: Geniales Frühstück Saalalm: Besten Kasnocken

28

29

29

VERDAMMT CHILLIG ...

DIE UPHILLER ...

... DIESER HACKLBERG TRAIL.

HARDCORE BIKEN. GRASBERG ROMANTIK.

Dieser Trail ist für echte Biker eine Trail-Legende in Europa. Und gehört zu den Top 10 der wichtigsten Trail-Eroberungen. Viele Biker sehen den Hacklberg Trail als Pendant zu den besten Lines in Whistler Mountain. Unvergleichliche Horizonte werden am Westgipfel geöffnet. Der Blick harrt auf den majestätisch wirkenden Hohen Tauern. Saftige Almwiesen tunken die Hintergründe in bunte Farbtöne. Inmitten dieser Leinwand aus Moos und Erde schlängelt sich sanft und spielerisch der Hacklberg Trail zu Tale. Eine Wohltat für jeden Biker.

Echt urig. Die regionalen Schmankerl beim Frank – dem jungen Hüttenwirt – gelten als Pflichtprogramm.

Unbedingt.

WEITER GEHT ES IN DEN NEUEREN ABSCHNITT: HACKLBERG TRAIL 2.0 Nun gesellen sich in den Waldpassagen Northshore-Elemente zum unvergesslichen Bikevergnügen.

Beinahe liebevoll geleitet uns die Strecke ins Tal – Wiesen, Wald, ein Reh, eine Kuh. Poah, welch Berg-Idyll!

Das epische Panorama und der flowige Beginn der Strecke erhöhen die Herzfrequenz auf natürliche Weise. Der Flow hält an. Airtime mischt sich hinzu. Das Tempo wird erhöht. Eine kurze Waldpassage, ein kleiner Gebirgsteich, ein paar kleine Drops. Puh. Die Hacklbergalm als Zwischenstopp ist erreicht.

An der Mittelstation geht es weiter in den Buchegg Trail. Richtiger Trail-Spaß Non-Stop. 10 km Abfahrtsgaudi, mehr als 1.000 Höhenmeter überwinden. Verdammt lässig dieses wohlige Brennen in den Schenkeln!

30

Am Anfang war vertikal. Genau, brutal aufwärts.

In der Gründungsphase des Bike-Circus Paradieses war Downhill eher noch eine holprige Angelegenheit. Vertikal & aufwärts. Das waren die echten Mountain-Queens & Kings. Die Uphiller sind zähe Hunde. Sie meiden keinen Tropfen Schweiß, kein schmerzendes Muskelbrennen.

Fast alle Gipfel sind auf schön angelegten Forststraßen erreichbar. Wenn man will steht dem nach oben Preschen in einem Zug nichts im Wege. Von oben gehen lässige Trails und verwinkelte Wege ins Glemmer Backcountry. Leider geil.

EMPFEHLUNG.

Der Weg scheint das Ziel zu sein. Der Sieg führt eben nur über sich selbst. Das scheint heute fast vergessen.

Schattbergrunde: Uphill über die Rückseite, Downhill über den einzigartigen Hacklberg Trail.

Aber keine Angst. Ja, in Saalbach kann man auch noch so richtig Uphillen. Brutal vertikal eben. Eigentlich besser als je zuvor. Das beweisen die World Games of Mountainbiking. Alle Strecken bei den vier Marathondistanzen sind auch außerhalb dieses Events befahrbar. Und das absolut legal.

Ideales Bike: Vollcarbon-Rahmen mit 29 Zoll Bereifung.

Carbon statt Kondition gilt hier nicht unbedingt.

31

AM STOCK GEHEN.

Der mehrmalige österreichische Meister im Langlauf, bis 2012 aktiv, liebt die Bewegung an sich, die Berge, das Extreme, das Natürliche. Neben der Bewegung hat Manuel Hirner auch seine kreativen Seiten entdeckt.

Bewegung macht eben auch den Kopf frei. Und das "Normale" ist ohnehin nicht sein Ding.

Kommt er nach viel Bewegung zur Ruhe, liebt der gebürtige Saalbacher & Skandinavien-Fan die gemeinsame Zeit mit seiner Frau Kathrin und Tochter Ilvy. Und der E-Gitarre.

Als Kreativgeist arbeitet er in der Saalbacher Agentur gesa.mt Markting im Tourismus.

Alter: 31 Jahre

Begeisterter Trail Runner, als Langläufer machten wir das schon immer so. Den Begriff kannte damals aber noch keiner so richtig. Stundenlang ging es mit Stöcken und Laufschuhen in den Bergen umher. Genial.

Sternzeichen: Wassermann Familienstand: Verheiratet

Einprägsame Touren in den Dolomiten und persönliche Highlights in unseren Grasbergen. Seven Summits mit komfortablen Abstecher Richtung Zwölferkogel Bergstation ist meine heimische Lieblingstour.

Oder oberhalb des eva,VILLAGE auf dem Saalachtaler Höhenweg Richtung Saalfelden laufen - perfekt.

Liebend gerne auf den Trails im Glemmtal.

Kinder: eine Tochter Lieblingsland: Skandinavien, dort war ich durch den Sport sehr sehr oft. Norwegen, Finnland, Schweden.

"Norwegen - Favourites!"

Sport: ehemals Langlauf Profi (bis 2012) und unter anderem im Weltcup, mehrmaliger österreichischer Meister in verschiedenen Distanzen, 11 Jahre lang ÖSV Athlet

Mehr Uphill als Downhill - im Enduro Biken fühle ich mich am wohlsten. Lieblingstour ist derzeit der Wurzeltrail in Saalbach und natürlich der Hacklberg Trail - aber mit eigener Kraft die Höhenmeter überwinden.

Am liebsten über die Rückseite. Ich stehe auch auf die schmalen Reifen - sprich Rennrad. Hotspot - der Oberpinzgau nur unweit von den eva, Hotels Richtung Tirol.

Eigenschaften: Affinität zum Extremen, egal in welcher Lebenslage, vor allem in der Ausdauer

Die kreative Ader darf ich in der Agentur-Arbeit großteils ausleben, tüftle gerne an Ideen - unter anderem für das eva,. Bin im Agenturleben gerne Ansprechpartner für die sportlichen Dinge, am besten in geschriebenen Worten. Gerne ein bisschen lässig.

Sportwissenschaften Studium in Salzburg, derzeit wegen Nachwuchs pausiert. Berufsbegleitend im BWL Studium.

32

33

TRAIL RUNNING. ODER DIE FREIHEIT IN ALPINER REINFORM. Es klingt verrückt. Für den "Normalo" ist es das irgendwie auch. Die Trail-Runner erobern die Berge. Immer mehr. Natürlich laufend. Und immer extremer. Wandern ist für diesen Menschentypus natürlich auch ein Bewegungsprogramm. Zur Erholung. Aber keinesfalls eine persönliche Herausforderung. Sie wollen mehr.

An Adrenalin, Selbstüberwindung, Extrem-Erlebnis.

Und eines mögen sie so gar nicht. Bergablaufen. "Ein No Go," meint Gunter der eva, Sport- & Vitalcoach bestimmt. Er ist Trailrunner der ersten Stunde. Ein Pionier dieser Extremsportart.

TRAILMASTER.

ENDURO TRAIL.

35 Kilometer 2.800 Höhenmeter bergauf 1.750 Höhenmeter bergab

Ein Ultratrail mit gesamt 85 Kilometer

07:30 Start: Über einen Waldweg hoch zum Schattberg. Weiter zum Westgipfel & den Bergstadl Trail hinunter bis zum Gerstreitspeicherteich. Hier wird der normalerweise Bikern vorbehaltene Trail "umfunktioniert".

MIT GUNTER.

Das komplette Tal wird auf relativ flachen Berggraten abgelaufen. Sie stellt zudem die Strecke für die österreichischen Meisterschaften im Ultratrail dar.

TOLLE ERLEBNISSE MIT DEM PIONIER. TRAU DICH. Das wichtigste gleich vorweg. Kondition ist keine Voraussetzung! Gunter ist auch hier extrem. Extrem flexibel. Er passt sich gerne den Möglichkeiten der Teilnehmer an. Als Einheimischer kennt keiner die Glemmtaler Bergwelt besser. Und die schönsten und meist leichten Trails verstecken sich gut. Meist nahe unter den Gipfeln. Gunter kennt sie alle. Die "Secret Spots." Mit wertvollen Tipps vom Local Hero kann hier jeder unvergessliche Trail-Erlebnisse sammeln.

TIPP: Gunter, den eva, Sport- & Vitalcoach, kann

jeder buchen. Willst du das erleben? Gleich bei

den eva, Hotels? Dann zieh deine alpinen Lauf schuhe an. Und starte mit Gunter das unver gessliche Abenteuer.

Saalbach ist aufgrund seiner Topografie bestens für Trailrunning geeignet. Herausragende Trailruns ohne nerviges Bergablaufen lassen sich viele finden.

TIPP: mit der Gondel gelangt man bequem auf die

Berge und zu den malerischen Weitwander trails im Glemmtal. Bergab kann man auch die

Gondel wählen. Keine Sorge – die Strecken

sind lang genug, um eine "fremd gesteuerte"

Hilfe (Gondel) ruhigen Gewissens in Anspruch

zu nehmen.

PFLICHTAUSRÜSTUNG. § Mobiltelefon Akku aufgeladen, Notfallnummer § Funktionelle Laufbekleidung § Stirnlampe mit Ersatzbatterien § 1,0 Liter Trinkflüssigkeit § Pfeife am Rucksack § Kopfbedeckung für Hitze & Regen § Alu Notfalldecke beschichtetet 140×200 cm § Streckenkarte am Start erhältlich § Notfallverpflegung mind. 2 Riegel oder Gels § Versicherung für eine etwaige Helikopter Bergung (ÖAV, ÖAMTC...) § Regenjacke mit einer Wassersäule von mind. 10.000ml § Regenhose mit einer Wassersäule von mind. 10.000ml § Haube, Handschuhe, lange Hose und langes Shirt (je nach Witterung)

MIT TRAILRUNNER GUNTER SCHNUR STRACKS ÜBER DIE GRASBERGE. Er ist Organisator des Schattberg King & Queen. Ein Berg, ein Sprint. Alles dreht sich bei diesem Event um den legendären Schattberg. 1.077 Höhenmeter überwinden, sechs Kilometer vertikale Laufstrecke hinter sich bringen.

ZIEL: laufend Wald- & Wanderwege auf den Schattberg Ost EQUIPMENT: Laufschuhe, Ausdauer, Wille

34

35

35

T

O M

NS HAT JE GE D R E

S

I W

N D

ND U

FR Ü H

DIE BERGSANDALISTEN SIND VOM AUSSTERBEN BEDROHT.

R K

LI CH M GOL D I

U M

Noch vor Jahren wurden sie bestaunt. In Wahrheit belächelt. Oft gewarnt. Nein, mit diesem Schuhwerk kannst du keinesfalls zu alpinen Höhen aufsteigen.

Ein absolutes No Go. Denn, wenn der Berg ruft, dann braucht es ein richtig professionelles Geläuf. Trittsicher sollst du über die Täler schweben – ohne dabei ungewollt abzuheben. In früheren Zeiten, es ist heute kaum noch vorstellbar, wurden diese alpinen Sandalisten zu einer eigenen Spezies der Alpenbegeher erhoben. Man erkannte sie schon am Ortseingang. Irgendwie selbstbewusst. Irgendwie doch auffällig. Sie waren wild entschlossen. Gipfelstürmer eben. Umso weniger waren sie auf das was kommen wird vorbereitet. Heute wirkt es beruhigend. Denn die Bergsandalisten sind nicht mehr. So scheint es.

WIR MENSCHEN ALS GAST IN DER TIERWELT.

HIER EINIGE TIPPS FÜR DIE RICHTIGE "ALPIN-BEREIFUNG." DENN HIER GILT DAS BERGMOTTO NUMMER 1: SICHER IST SICHER.

Natürlich. Früher waren wir Sammler & Jäger. Das waren andere Zeiten. Denn die Tiere waren in dieser Zeit einfach wesentlich für das menschliche Überleben. Die Evolution des Menschen veränderte auch die Beziehung zu den Tieren. Wir respektieren heute ihren Lebensraum. Meistens. Ja, wir sind gerne Gast in der wunderbaren Welt der Tiere. Beobachten. Lernen.

Staunen.

Der Trailrunning Laufschuh Leicht und flexibel, mit genügend Stabilität im Fersenbereich – schützt vor unliebsamen Blasen. Er ist für sportliche Bergmenschen in den Grasbergen die erste Wahl. Vorausgesetzt Kondition und Trittsicherheit sind vorhanden. Bei schwächelnder Konzentration verzeiht dir dieser stabile Laufschuh allerdings relativ wenig.

Für den sportlichen Bergbesteiger.

BERGLUFT. GRÜNER GEHT ES NICHT.

Mensch & Tier haben ihre Beziehung weiter entwickelt. Zu einem vielerorts harmonischem Miteinander. Wir alle sollten diesem Status den höchst möglichen Respekt entgegen bringen.

Der Trekking Schuh Schritt für Schritt. Kehre für Kehre. Die Luft streicht kühl über die Poren der Haut. Angenehm, wenn sich Hitzeschweiß & Luftkühlung vereinen. Es ist ruhig. Sehr ruhig. Kein aufgeregtes Treiben ist zu hören, kein Motorengesummse. Kein Smalltalk-Getöse. Absolute Stille.

Die Sonne klettert den Bergkamm empor. Begleitet stetig unseren Weg. Schritt für Schritt. Kehre für Kehre. Fast im Gleichmarsch – mal sehen, ob wir das Tempo bis nach oben halten können. Die Sonnenstrahlen werden intensiver. Bergwärts. Ein leichtes Hungergefühl schleicht sich ein. Warten auf die Gipfeljause? Oder einen schnellen Energieriegel so zwischendurch? Ich warte. Die Vorfreude auf eine ausgiebige Gipfeljause ist einfach nicht zu toppen. Wir wollen den unvergleichlichen Genussmoment erst ganz oben mitnehmen. So richtig. Mit Muse und Weitblick. Jetzt weiter. Schritt für Schritt. Kehre für Kehre. Gipfelgetrieben der uns folgenden Sonne entgegen.

Nichts, aber auch gar nichts ist schöner als diese morgendlichen Wanderungen. Ganz egal wie lange sie dauern. Mit der Sonne im Gleichschritt zu marschieren ist einfach der perfekte Start in den Tag. Heute, morgen.

Und immer wieder.

36

DAS ROTE WILD

Ausdauer ist seine Berufung. Er ist weder Laufschuh noch Bergschuh – fühlt sich in dieser Mitte aber pudelwohl. Der hohe Schafft bringt alpine Sicherheit.

Er schützt die Knöchel und fühlt sich komfortabel an.

Lange Touren sind sein Metier. Entwickelt wurde diese Idee in den flachen Ebenen von Schweden.

VON EINER POLITISCHEN PERSIFLAGE IST NICHT DIE REDE. Der Rothirsch besticht in seinem Auftreten durch ein besonders großes und weitverzweigtes Geweih. Prächtig thront es am Kopf des männlichen Paarhufers. Waren sie früher auch in offenen Landschaften anzutreffen, haben die Pflanzenfresser im 3. Jahrtausend ihren Lebensraum in abgelegenen Waldbiotope verlegt. Denn auch das Rotwild sucht die Ruhe der Natur. Einzig die Brunftschreie sind im späteren Herbst weithin zu vernehmen. Das weibliche Pendant hört im allgemeinen auf die Bezeichnung Hirschkuh, das Jungtier auf Kalb.

Der klassische Bergschuh Robustes, grobes Schuhwerk. Der perfekte Begleiter nicht nur im Himalaja. Sicherer Genosse in den Saalbacher Grasbergen. Meist in Gletschergegenden anzutreffen – Steigeisen können befestigt werden. Gerne mal sperrig und der Fuß freut sich über dicke Socken zwischen Fuß und Schuh. Vielleicht nicht die erste Wahl in Saalbach. Dafür die Sicherste.

37

2.363 METER. THE TOP OF GLEMMTAL. Der höchst gelegene Gipfel am Berg kann getrost als mit dem Prädikat "schwierigste Wanderung" ausgezeichnet werden. Als Zielberg der Seven Summits, die Wander-Challenge über 7 Gipfel, wird der Geißstein seinem Ruf gerecht.

VIELE WEGE FÜHREN ZUM HÖCHSTEN PUNKT. ÜBER DEN ZWÖLFERKOGEL DIE ERSTEN HÖHENMETER KOMFORTABEL MIT DER GONDEL EROBERN.

Aufgeteet. Ein kurzer Blick in die Berge bringt bodenständige Konzentration ins Spiel. Welch ein Ausblick. Welch ein Tag. It's my day.

ALPINE BIRDIES.

Der Blick aus der Gondel nach unten zeigt die ehemaligen und künftigen Ski-WM-Strecken.

eva, Gäste erhalten individuelle Golfpauschalen. Frag einfach nach!

Dann geht es entlang des Kammes Richtung Talschluss.

Insgesamt werden über 16 km feinste Wege in luftiger Höhe begangen. Vorwiegend bewegt man sich dabei in dünner Luft auf über 2.000 Höhenmeter. Berggipfel wie Hohe Penhab, Schönhoferwand, Mittagskogel und Leitenkogel sind am Weg auf den Geißstein inklusive.

Golfclub Zell am See | 36 Loch Golfclub Urslautal Saalfelden | 18 Loch Golfclub Brandlhof Saalfelden | 18 Loch Golfclub Mittersill | 18 Loch Golfclub Kitzbühel Schwarzsee | 18 Loch

Markus Mathis ÜBER DIE ALM INS MANAGEMENT. Zuerst war der Aufstieg.

Dann die Alm. Und jetzt?

Bei Markus Mathis kommt alles von Herzen. Ob in seiner Zeit als Chef in der eva,ALM oder gegenwärtig im eva,VILLAGE als Room Division Manager.

Bereits die ersten Wortwechsel machen klar. Dieser Mann hört ganz genau hin. Markus war gerne in der eva,ALM. "Die gemütlichste Location in town. Lässige Menschen sorgen täglich für eine cool Stimmung.

Ob Après Ski oder Bike. Hier macht das Leben einfach Spass," schwärmt Markus heute noch von seinem alten Arbeitsplatz. Qualität & Herzlichkeit stehen auf seiner persönlichen Prioritätenliste ganz oben. Er liebt es, wenn das Haus voll ist. Voller Menschen, die unvergessliche Tage in Saalbach verbringen wollen.

Eine Mission braucht er nicht. Menschen eine Freude zu machen, sie glücklich zu sehen, war immer schon sein Antrieb.

BIS ZU

30%

G MÄßIGUN R E E E F N GREE M SEE IN ZELL A

SUMMITLYNX IN SAALBACH In Saalbach deckt die kostenlose SummitLynx App folgende wichtige Bereiche zum Thema Wandern ab: Seven Summits, Wandernadeln.

GEIßSTEIN DAS MASS DER HÖHE TIPP: Du bist trittsicher?

Dann ist diese Wanderung eine persönliche

Empfehlung an dich. Alternativ kann man

den Geißstein auch durch den Talschluss

über die Lindlingalm erklimmen.

Am eva, gefällt ihm die Modernität und die Möglichkeit am Mitgestalten. "Vordenken ist bei uns ein großes Thema." Und das macht sicher mehr Spass, als nachzudenken. Seine freie Zeit verbringt er gerne mit Ski- oder Wanderschuhen. Auch der Zellersee hat es ihm angetan. Persönlich empfiehlt er einen Besuch im Talschluss. "Die Natur ist hier atemberaubend ursprünglich. Das Angebot für Jung & Alt ebenso."

38

38

39

ONE TEAM. DAILY WORK.

. a v E m o r f e v o l With

HIER IST ES. WIE VERSPROCHEN. DAS EVA,ENSEMBLE. FRONTSIDE. Das eva, Team ist wendig & lebendig. Charmant & familiengeführt. Lässig & anspruchsvoll.

In der alpinen Pracht sein "täglich Brot" zu verdienen ist herausfordernd. Nein, nicht wegen den Bergen.

Vielmehr fordert die Lebendigkeit von Saalbach & seinen Gästen. Im Glemmtal ist eben immer was los. Mit Herz, Charme & Verstand bemühen wir uns leidenschaftlich ein guter Gastgeber zu sein. Familiär & freundschaftlich verbunden macht den Wert unserer Zeit.

Mato Zsuzsa DANIELA

40

DANIELA

MARTiN

INGO

ROBERT

41

ZIEH DEN JOKER. UNEINGESCHRÄNKTE NUTZUNG DER IN BETRIEB BEFINDLICHEN SEILBAHNANLAGEN SAALBACH. Die Saalbach JOKER CARD kann man nicht kaufen. Sie ist während Ihres Aufenthaltes bei uns in den eva, Hotels inkludiert.

Montelinos Erlebnisweg am Kohlmais Berg Kodok am Reiterkogel adidas Freeridepark am Reiterkogel X-Line am Schattberg Z-Line am Zwölferkogel Milka Line am Kohlmais 1 x Fahrt täglich auf der Asitzbahn Leogang Tennisplätze in Saalbach Talschlusszug Teufelswasser im Talschluss Wanderbus in Saalbach Freibad Saalbach bis zu 10 geführte Wanderungen pro Woche Heilkräuterweg am Reiterkogel Lichtbildervorträge Heimathaus / Skimuseum Minigolfplätze uvm.

SAALBACH EVENTS "AUFBLÜHEN" BIKER MANIA

26.05.2016 – 29.05.2016

SONNWENDFEIER

18.06.2016

GLEMMRIDE BIKE FESTIVAL

07.07.2016 – 10.07.2016

MONTELINO KINDERFEST

14.07.2016

JAGDFIEBER

15.07.2016 – 17.07.2016

LAKE OF CHARITY

29.07.2016 – 31.07.2016

FAMILIENWANDERUNG

03.08.2016

GLEMMA OLDTIMER AUSFAHRT

06.08.2016

HINTERGLEMMER BAUERNMARKT

12.08.2016 – 14.08.2016

KODOK KINDERFEST

19.08.2016

SCHATTBERG KING & QUEEN

04.09.2016

WORLD GAMES OF MOUNTAINBIKING

08.09.2016 – 11.09.2016

MUSI BERGGAUDI

15.09.2016 – 18.09.2016

MOUNTAINBIKE CONGRESS

20.09.2016 – 22.09.2016

Natürlich sind die eva, Hotels Partnerbetriebe der Saalbach Hinterglemm JOKER CARD welche viele Vergünstigungen beinhaltet. Der Joker kann im Sommer vom 14. Mai bis zum 26. Oktober 2016 gezogen werden.

42

43

NATÜRLICHE ÖLE. NICHTS VERWÖHNT UNS BESSER.

Schon im Altertum wussten die Menschen um die Kraft und die heilenden Eigenschaften der Öle. Heute werden aus einer Vielzahl an Pflanzen & Kräutern ätherische Öle hergestellt. Am besten kaltgepresst.

Denn dann geht nichts von der natürlichen Wirkungskraft verloren. Und genau das wollen wir ja.

#evamoments

44

45

Alpen Ayurveda Ayurveda Massagen mit warmen Ölen. Nach dieser altindischen Lehre hängt das körperliche Wohlbefinden von der Harmonie der drei Bioprinzipien "Vata" (Luft), "Pitta" (Feuer) und "Kapha" (Erde) ab. Ayurvedische Therapien sorgen für das Gleichgewicht dieser drei Kräfte, der so genannten "Doshas", und dienen zur Prophylaxe und Frühbehandlung von Schlafstörungen, Verdauungsstörungen oder psychosomatischen Beschwerden.

Die Ayurvedischen Massagen werden mit sehr viel warmen Öl ausgeführt. Selbstverständlich verwenden wir bei unseren Behandlungen nur Qualitätsprodukte, um die Wirkung der Therapie zu unterstützen.

SHIRODHARA.

ABHYANGA - GANZKÖRPERMASSAGE.

BIKER MASSAGEN.

HONIGMASSAGE MIT JOGHURT.

Stirnguss mit warmem Öl.

Lindert Verspannungen und Stress, fördert den Schlaf, reinigt und nährt die Haut und das Gewebe und stärkt das Immunsystem.

Shiatsu, Öle, Salze, Honig, Joghurt, Schokolade, Edelsteine uvm.

Das ist eine entspannende und verwöhnende Behandlung gegen Rücken-, Hals- und Schulterschmerzen, rheumatische Erkrankungen, Blasenschwäche, Migräne, chronische Erschöpfung und Depression. Die Haut wird weich und geschmeidig, die müden Muskeln lockern sich und die Entzündungen werden gelindert. Der Honig hilft die Energieströmung des Körpers zu regeln und das gesunde Gleichgewicht wiederherzustellen.

Einfach loslassen - der Stirnguss mit warmem Öl wirkt tief entspannend und beruhigend für das gesamte Nervensystem. Er hilft geistig abzuschalten und los zu lassen und führt in einen Raum von Weite und Stille. Er wird eingesetzt bei: Spannungskopfschmerz, geistiger Unruhe, nicht Abschalten können, Schlafstörungen, geistiger Erschöpfung, generell bei Vata-Beschwerden.

Diese Spezialmassage ist eine wunderbare Behandlungsform zur Regeneration und Harmonisierung des gesamten Organismus.

Dauer: 90 Minuten

Dauer: 90 Minuten

46

Bei unseren Spezial-Massagen werden auf sanfte Art Blockaden gelöst und die Muskulatur entspannt. Diese Massagen sind aufbauend, wohltuend und entspannend zugleich. Hochwertige Öle und andere natürliche Produkte unterstützen die Wirkung und werden so zur Quelle für neue Lebenskraft. Natürlich sind alle Massagen speziell auf Sie abgestimmt. Nutzen Sie unsere langjährige Erfahrung und die traditionellen Behandlungsmethoden.

Phasen: Peeling Honigmassage Entspannungshydration

Dauer: 30 – 90 Minuten

Dauer: 40 Minuten

47

SCHÖNLEITENBAHN. ALLES NEU MACHT DER WINTER.

G I T F H U C A I R OCK ER? B INT W

Die bereits 30 Jahre alte Bahn wird völlig erneuert und technisch auf den neuesten Stand gebracht. Ab dem Winter 2016 geht es mit komfortablen 10 Gondeln aufwärts.

IMPRESSUM KOMMA | 05 Eva Magazin Sommer 2016

MEDIENINHABER & HERAUSGEBER: Eva Hotel GmbH Oberdorf 218 | A-5753 Saalbach Tel. +43 (0) 6541 6262 Fax +43 (0) 6541 6262-62 E-Mail: info@evahotels.com www.evahotels.com

SAALBACH EVENTS.

Firmenbuchnummer: FN 229147g Firmenbuchgericht: Salzburg UID-Nummer: ATU56513605 Zuständige Kammer: Kammer der gewerblichen Wirtschaft

FORMULAR SNOW

Volksbank Salzburg BLZ 45010 Kontonummer 062100888 IBAN AT214501000062100888 BIC/SWIFT VBOEATWWSAL

08.12.2016 – 11.12.2016 Das weltweit größte Motorschlitten Rennen.

KONZEPT, REDAKTION & DESIGN: Konzept: Studio10 Gmbh Redaktionsleitung: Mike Rosbaud Design: Julia Preinstorfer Lektorat: eva,Redaktion Redaktion: Mike Rosbaud Daniela Unterkofler, Sandra Hasenauer, Manuel Hirner

BERGFESTIVAL. 02.12.2016 – 04.12.2016 2 Tage - 2 Nächte - 2 Bühnen 2 Clubs - 1 Berg.

BILDRECHTE & FOTOGRAFEN: Titelbild Lena Hoschek: Lupi Spuma Fine Photography

RAVE ON SNOW. 08.12.2016 – 11.12.2016 Das weltweit größte Winterfestival der Clubszene!

Eva Hotel GmbH Edy Gröger Hannes Niederkofler Christian Maislinger Daniel Roos Christoph Bayer Mario Lebesmühlbacher TVB Saalbach Hinterglemm Bergbahnen Saalbach Hinterglemm Salzburger Land Tourismus Fotolia Graphic Stock Loop New Media GmbH

MOUNTAIN ATTACK. 13.01.2017 Der härteste Tourenskimarathon mit Atlethen aus aller Welt.

48

49

INSERT ?

KONTAKTDATEN !

SAALBACH.COM?

. a v E m o r f e v o l With