Año 12 No. 140
Belleza
Embellécete sanamente salud
AeroYoga
Novedosa técnica en Hermosillo familia
Y tú... ¿Tienes una adicción? valores
El cerebro necesita ejercicio
Cambia la forma en la que piensas
Cocina rico
Especial veganos:
Portobello con Tabulé de Quinoa
Iris
Sánchez Chiu Servir es su pasión
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Martha Antúnez de Acosta,
feliz de ayudar a familias vulnerables
En la Fundación Maloro Acosta Fotografía: Ricardo Pacheco
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“La intención es llevar bienestar a familias que más requieren ayuda”.
Lic. Claudia López Aros
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editorial@amigarevista.com
na mujer dedicada enteramente a apoyar a su esposo y la formación de sus hijos es Martha Antúnez, esposa de Manuel Ignacio Acosta, mejor conocido como “El Maloro”, quien sabe que para lograr un mejor futuro hay que sembrar desde hoy buenos valores en los niños, y lo hace cabalmente al cumplir su rol de madre de familia y esposa, y además, al ser ejemplo ante sus hijos Manuel y Daniel Acosta Antúnez de 6 y 3 años respectivamente, al practicar los valores de trabajo en equipo, servicio y amor al prójimo mediante la Fundación Maloro Acosta.
Con 6 meses de embarazo (de su tercer hijo varón), Martha Antúnez nos platicó que desde que unió su vida a Maloro, decidieron ayudar a la gente necesitada, pues el dar es algo que realmente los llena de satisfacción; ese mismo entusiasmo por ayudar lo fueron trasmitiendo a sus amigos, familiares y conocidos, logrando así en el 2008 hacerlo formalmente instituyéndose como Fundación. En la actualidad la conforman poco más de cien personas. Reiteró: “Nosotros tenemos muchos años trabajando con la gente, la principal función de la Fundación es la de realizar actividades enfocadas a mejorar a la familia y su entorno, mediante talleres de ayuda, campañas permanentes en las escuelas contra el bullying; jornadas médicas y campañas de prevención de enfermedades como diabetes, hipertensión,
cáncer de mama, exámenes de la vista gratuitos y lentes a bajo costo; apoyamos el deporte mediante torneos deportivos o patrocinio de uniformes; colecta para ayuda a familias que requieren alimento o materiales de construcción, por ejemplo, ahorita estamos ayudando a algunas familias que se vieron afectadas por el Huracán Odile, como es el caso de una señora de Los Jitos, que perdió su casa”.
Explórate: Campaña contra el cáncer de mama “Una de las campañas que estamos impulsando fuertemente este mes es Explórate, dirigida a las mujeres para crear conciencia de explorarse a tiempo y poder combatir el cáncer de mama. Estamos concientes de que Sonora ocupa el tercer lugar en mayor incidencia de este tipo de cáncer, es por ello que nos estamos sumando a esta lucha que se está haciendo a nivel mundial, ofreciendo pláticas, repartiendo folletos, y sobre todo regalando pases para consultas médicas en Salud Digna para realizarse ultrasonidos mamarios, mamografías, y mastografías”, explicó.
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AMIGA
Súmate, tu ayuda cuenta La principal función de Martha es la de lograr que cada vez sean más las personas que reciban ayuda por parte de la Fundación, es por eso que gracias a su espíritu de servicio y profesionalismo, ha logrado que cada vez se sumen más personas a esta causa. Los recursos para ayudar a la gente vulnerable surgen de aportaciones hechas por voluntarios empresarios y profesionistas que ayudan con dinero, productos, o bien prestando sus servicios, como es el caso de los doctores que dan consultas gratuitas. Otra forma de ayudar, es sumándose para ir a ayudar a los comedores o albergues de la localidad, una labor ideal para las amas de casa por las mañanas, o los jóvenes que quieren hacer algo más por las tardes o los fines de semana. “Lo importante es contribuir a hacer de nuestro entorno algo mejor, es por eso que hacemos extensiva la invitación a quienes quieran dejar huella, sumándose a nuestra Fundación. Cualquier ayuda es bienvenida, visita nuestras oficinas en Solidaridad y Enrique Quijada a un costado del Mercado el Sahuaro, ahí también están las puertas en caso de que alguna persona necesitada requiera ayuda”, enfatizó la Sra. de Acosta.
Mensaje a nuestras lectoras Por último, Martha Antúnez, hizo énfasis en el rol tan importante que tiene la mujer actual, como madre, esposa, trabajadora, y en la sociedad; dijo que la mejor virtud que puede tener una mujer es crear un ambiente sano a su alrededor, ser un buen ejemplo que emane buena actitud, pensamientos positivos, que sean congruentes de lo que dicen con lo que hacen, y que dediquen tiempo a su familia, pues es lo que realmente importa, ya que para Martha las cosas que realmente valen la pena requieren de tiempo, y si ahorita sembramos cosas buenas en nuestros hijos, cosecharemos puras cosas buenas en su futuro. “Hay que priorizar y definir qué es lo que quieres, en mi caso mi prioridad es Dios, mi familia y el trabajo, y si no te desvías de esos objetivos, los resultados siempre son buenos”, finalizó.
Contenido
AMIGA
ING. Jorge Espinoza † Fundador ING. Laura Bustamante Directora general lbustamante@buenasalud.org
L.C.C. claudia lópez Editora responsable editorial@amigarevista.com
L.D.G. Karina cruz Diseño editorial karinac.dg@gmail.com
L.D.G. Ruth Figueroa Diseño publicitario rfigueroa@buenasalud.org
Administración
C.P. LAURA LEYVA Coordinadora administrativa ljleyva@buenasalud.org
C.P. alma bustamante Coordinadora de operaciones
Valores
8 El cerebro necesita ejercicio. Cambia la forma en la que piensas 10 Para tener buena salud primero ama tu cuerpo 13 El amor y la ciencia. Hipótesis comprobadas
publicidad@buenasalud.org
administración y cobranza Efrén Díaz Anna Victoria Fontes, Leopoldo Rodríguez
Comercialización L.C.C. cynthia rojas Relaciones públicas rpyagencias@buenasalud.org
Familia
Publicistas Sonia Beilis, Ana Lourdes Monge, Evelia Rosas, Martha Julia Valenzuela.
14 Y tú… ¿tienes una adicción? 16 ¿Te enojas fácilmente? Aplaca tu ira o dañarás tu salud 18 Ansiedad, depresión y estrés. Conoce las diferencias
WEB Y redes sociales
marissa sandoval Coordinadora redes sociales web@amigarevista.com
Personalidades
en portada Iris Sánchez Chiu Fotografía Ricardo Pacheco
22 Iris Sánchez Chiu. Servir es su pasión
colaboradores
Dr. César Lozano, Psic. María Montemayor, Psic. Denise Ramos, Esmeralda Cambuston, Lic. Carla Elisa Echavarri, Lic. Nidia Santellanes, Alba Porras, Chef Oziel Farías Bowlin, Dra. Laritza Hernández Rivero, Lic. Jacobo Ceniceros, Lic. Julio César Duarte y Julio Herrera Torúa, Elsa González Codina, Nut. Lydia Méndez, Adriana Coronado.
fotografía Thinkstock® Asesoría Jurídica Despacho Mejía Cisneros. OCTUBRE 2014 Hermosillo, Sonora, México.
15,000 ejemplares mensuales MARCA REGISTRADA 963467
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Tel. (662) 236-2500 Cel. (662) 256-8818
Correo electrónico:
Salud
24 AeroYoga. Novedosa técnica en Hermosillo 26 “Healthy is the new skinny” 28 Lactancia materna. Mitos y realidades 30 Multivitamínicos. Conoce sus ventajas y desventajas 32 Por una vida saludable. Ejercítate, aliméntate sanamente y bebe agua
Belleza
34 MAC “A Novel Romance” 36 Embellécete sanamente 37 Evita infecciones en la piel. Tips de maquillaje
publicidad@amigarevista.com
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AmigaRevista LOS ESCRITOS DE NUESTROS COLABORADORES Y PUBLIRREPORTAJES NO REFLEJAN NECESARIAMENTE EL CRITERIO DE ESTA CASA EDITORIAL. LAS MARCAS, PROMOCIONES, LICENCIAS Y MATERIAL GRÁFICO PUBLICADOS EN LOS ANUNCIOS SON RESPONSABILIDAD DIRECTA DE LAS EMPRESAS QUE LOS ANUNCIAN.
Cocina rico
40 Menú saludable libre de productos de origen animal y gluten
Nutrición
42 Espirulina. Conoce sus grandes beneficios
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VALORES
El cerebro necesita ejercicio
Cambia la forma en la que piensas Dr. César Lozano
Contrario al dicho popular: “Perro viejo no aprende maroma nueva”, nuestro cerebro siempre está dispuesto para aprender cosas nuevas. Está diseñado de tal forma, que nos permite seguir aprendiendo a lo largo de nuestras vidas. Sin embargo, la falta de estimulación puede ocasionarle un deterioro significativo. ¿Cuántas personas empiezan a acelerar el proceso del envejecimiento al dejar de ejercitar su cerebro? Si no pones atención en ejercitar tu memoria en las cosas simples y cotidianas como son las siguientes, lo más probable es que estés fomentando el debilitamiento de las capacidades de tu cerebro: • No haces el intento por aprender y recordar los nombres de las personas. • Te acostumbras a grabar los números telefónicos en tu celular, y para colmo, ¡no te sabes ni el tuyo! • No practicas operaciones matemáticas simples con tu cerebro. Acudes en forma instintiva a la utilización de la calculadora. • No tomas parte en juegos de mesa en los que se desarrolle tu destreza mental. • La lectura es para ti una actividad esporádica. El cerebro requiere de ejercicio, y una forma de ejercitarlo es manteniéndolo en actividad mental constante: alimentar la memoria con nombres de personas o cosas, números telefónicos, fechas de aniversarios (que por cierto, los hombres nunca recordamos), sumar, restar, dividir mentalmente, y leer algo nuevo y diferente cada día. Por otra parte, es muy fácil acostumbrar al cerebro a reaccionar en una forma positiva o negativa: entre más pensamientos negativos tengas, más conductos neuronales negativos se formarán y, por inercia, el cerebro evocará continuamente pensamientos negativos. Ocurrirá lo contrario si lo nutres con pensamientos positivos.
Me impresiona lo que investigadores han comprobado, y afirman que utilizamos un porcentaje ínfimo de la capacidad del cerebro. El Dr. Richard Davidson, director de la Universidad de Neurociencia Afectiva de la Universidad de Winsconsin, demostró que tener pensamientos nuevos y diferentes hace que se formen nuevos conductos neuronales. Entre más pensamientos positivos tengas, más bloqueas los conductos negativos. Esto es algo muy significativo para quienes desean aumentar su nivel de felicidad. En vez de dejarse asediar por los pensamientos negativos o entrar en modo de luchar o escapar constantemente de ellos, la gente feliz tiene hábitos que le permiten responder con más facilidad a esta negatividad: • Cuestionan su estado de miedo o el porqué de sus pensamientos negativos. Cuando piensan: ¿Por qué me siento así? Reaccionan diciendo: ¡No tengo porqué sentir esto! En otras palabras, neutralizan sus pensamientos negativos con afirmaciones que les permitan tener esperanza y sentirse mejor. • No luchan con sus pensamientos negativos. Saben que a menudo son producto de un hábito que durante años han arrastrado. Entonces lo que hacen es dejarlos fluir, “observarlos”, no resistirse a ellos y dejar que se vayan. • Registran los pensamientos positivos más profundamente. Buscan reforzarlos con fundamentos sólidos que les ayuden a sentirse mejor y en armonía con su entorno. La Dra. Marci Simoff, autora de “Feliz porque sí”, un magnífico libro que me permito recomendarte, comparte en él algunos hábitos que pueden ayudarte a cambiar tu estado de infelicidad por causa de tus pensamientos negativos, a un estado de felicidad basado en pensamientos positivos. Entre estos hábitos resalta el de cuestionar siempre los pensamientos negativos, necesidad que tenemos los seres humanos para lograr la felicidad. Analizar esas fijaciones que tiene nuestra mente en querer aferrarnos al pesimismo y a la desdicha, para desecharlos.
Valores
Antony de Melo, sacerdote Jesuita escribió: “Sólo hay una causa de infelicidad: las falsas creencias de la mente; creencias tan extendidas, tan comunes, que nunca se nos ocurre cuestionarlas”. En otras palabras, el enemigo número uno de la mente y causante de gran parte de nuestra desdicha, es el hábito de nutrirla con fijaciones y engaños. Es muy fácil acostumbrarnos a ver todo con pesimismo. Si por el contrario, nos formamos el hábito de ver las cosas que nos suceden con ojos optimistas, nos daremos cuenta que no todo es tan gris como parece.
Predispón tu mente a la felicidad ¿Por qué no predisponemos nuestra mente a la felicidad? Hagamos tú y yo, desde hoy, el firme propósito de encauzar nuestra mente a la alegría. Acepta que nacimos para ser felices y que al no serlo, vamos en contra de nuestra naturaleza. Te comparto esta breve historia: una noche, un anciano indio cherokee le habló a su nieto acerca de la batalla que se libra en el interior de todo ser humano: dos lobos –le dijo-, viven dentro de cada uno de nosotros. Uno es la infelicidad: encarnada por el miedo, la preocupación, la ira, la envidia, la pena, la autocompasión, el resentimiento y el complejo de inferioridad. El otro lobo es la felicidad: la forman el gozo, el amor, la esperanza, la serenidad, la amabilidad, la generosidad, la verdad y la compasión. El muchacho, después de meditar lo dicho por su abuelo, le preguntó: ¿Cuál lobo gana al final? El anciano cherokee simplemente respondió: el que te dediques a alimentar. ¡Ánimo!
Dr. César Lozano.
Conferencista Internacional y Conductor de Radio y Televisión. www.cesarlozano.com doctorcesarlozano drcesarlozano
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VALORES
Para tener buena salud
Primero ama tu cuerpo psic. María Montemayor maria@mariamontemayor.com
Nuestra salud lo es todo, el problema es que no la valoramos hasta que la perdemos. Parte integral de una buena salud implica tener una relación armónica con mi cuerpo y con mi alimentación. De hecho me atrevo a decir que la única forma de tener un cambio sostenible en tu cuerpo y metabolismo empieza amando tu cuerpo. Son muchos los expertos que apoyan a aquellas mujeres que sufren de algún desorden clínico, como anorexia y bulimia. Pero, ¿qué hay del otro 95% de la población que no tenemos anorexia o bulimia pero que tenemos una relación cambiante y complicada con la comida y el cuerpo?, ¿qué hay de aquellos de nosotros que no podemos bajar de peso y que siempre estamos tratando de controlar nuestro apetito?, ¿qué hay de aquellos que tenemos miedo a engordar o que comemos con culpa?, ¿qué hay de aquellos que no nos gusta como nos vemos en el espejo y que ya no sabemos qué más hacer para tener un cuerpo disfrutable?, ¿quién nos ayuda a nosotros?
La respuesta está en la Psicología de la Alimentación. La Psicología de la Alimentación es un nuevo movimiento que está a la vanguardia de la salud nutricional y es para todo aquel que come. Nos enseña que para una buena salud, la nutrición es muy importante, pero es sólo el 50% de la historia. El otro 50% depende de cómo nuestras emociones, creencias y pensamientos tienen un impacto directo sobre cómo asimilamos, digerimos y quemamos calorías. Esto quiere decir que tú puedes tener el plan de alimentación más saludable del planeta, pero si no te encuentras en el estado óptimo de relajación, no podrás asimilar, digerir y quemar calorías a tu máximo poder metabólico. Y por estado de relajación no me refiero a sentarte a disfrutar de las olas del mar, me refiero a todo aquello que te quita tu paz interna. Cada vez tenemos más frustración alrededor del cuerpo. Cada vez hay más mujeres que viven en guerra con su cuerpo porque su cuerpo “no hace lo que ellas quieren”.
Valores
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La Psicología de la Alimentación es un nuevo movimiento que está a la vanguardia de la salud nutricional y es para todo aquel que come. Considera las siguientes estadísticas:
• El 95% de las personas en una dieta para bajar de peso lo rebotan al año de haberlo bajado. • La “talla perfecta” que muchas mujeres anhelan ser, está entre un 13% ó 19% más abajo de su talla real saludable. • El “peso ideal” al que muchas mujeres aspiran realmente es inalcanzable y además causa sentimientos de depresión, baja autoestima e impotencia. • 89% de las mujeres en un estudio de 3 mil 452 mujeres quieren estar más flacas. • El hacer dietas y la lucha interminable por estar más flaca se ha convertido en una norma social (se cree o se ve normal). • 80% de los niños(as) de 10 años tienen miedo de ser gordos. • Hacer dietas es una práctica común entre las niñas y adolescentes. • Las adolescentes que tienen hábitos extremos para bajar de peso (dietas, pastillas, laxantes, vómito) comen considerablemente menos frutas y verduras que las niñas que no hacen dietas. • Las mujeres que tienden a tener una imagen negativa de su cuerpo (que no les gusta su cuerpo), tienden a sentirse mal acerca de ellas mismas. • Las empresas que lucran de los productos para bajar de peso (pastillas, cirugías, etc.), instigan sentimientos de odio corporal para incrementar sus ventas.
Debido a que la mayoría de las imágenes que vemos todos los días en los medios, están manipuladas (Photoshop) para crear cuerpos completamente falsos, no es de sorprendernos que cada vez más y más personas están recurriendo a la cirugía estética para obtener el cuerpo que los medios nos presentan. Y puesto que la creación de esas imágenes es, para empezar, artificial, entonces nadie puede tener ese cuerpo a través de un medio natural o saludable. ¿Es este el mundo en el que queremos vivir?, ¿es ésta la sociedad en la que queremos que nuestras hijas se desempeñen?, ¿no estás ya cansada de que una imagen corporal irrealista domine tu vida? Es tiempo de dejar de buscar la nueva dieta o método milagroso para bajar de peso. Si existiera, ya todos tendríamos acceso a ella y no estaríamos viviendo con tanta insatisfacción e infelicidad alrededor del peso. Ha llegado el momento de hacer las cosas de una forma completamente diferente. Si lo has intentado todo y aún así sientes que no logras llegar a tus objetivos, considera que para cambiar tu cuerpo, primero tienes que cambiar tu mente. María Montemayor. Psicología de la Alimentación y Nutrición Holística. www.mariamontemayor.com
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“Renuévate -Actívate” Un taller hecho especialmente para ti Esmeralda Cambuston
motivacion@esmeraldacambuston.com ¿En alguna ocasión has hecho una pausa para preguntarte si estás viviendo lo que siempre anhelaste para ti? ¿Te llena de satisfacciones lo que realizas día con día? ¿Tienes definido un propósito o un sentido de vida? He tenido la oportunidad de desarrollar a muchas personas en su crecimiento personal y cuando les hago estas preguntas, la gran mayoría de ellos me responde un rotundo: “NO”. Tener un sentido de vida, un propósito definido e ir tras él como si alguien nos lo quisiera arrebatar, es una decisión que debemos tomar todos días y para llevar a cabo esas decisiones, primero tenemos que conocernos como seres humanos y saber de qué estamos hechos; y así aprender a desarrollar actitudes que nos abran mejores oportunidades; porque sin duda, todo parte de uno mismo y de cada uno de nosotros depende que vivamos en eso que queremos para nuestra vida. Independientemente de tu edad, de tu pasado, de los recursos con que cuentes, de los pocos o muchos conocimientos que tengas, si hoy abriste los ojos y respiras, es porque tienes una nueva oportunidad de retomar tu vida y de ir tras ese famoso
bienestar que sí existe y en el que muchas personas ya viven, y que por supuesto tú también te lo mereces. Bien sabemos que puede haber factores adversos y siempre van a existir los problemas en nuestro camino; pero esas adversidades nunca serán más grandes que las capacidades, dones, talentos y habilidades con las que te han dotado como ser humano “único e irrepetible”. El tiempo no espera y ya es hora que aprendamos “cómo” y “qué hacer” para lograrlo. Quiero extender una cordial invitación a que me acompañes a este Taller-Conferencia que impartiré con el tema: “Renuévate-Actívate”; en donde juntos aprenderemos con claves sumamente sencillas pero muy amenas y participativas, cómo podemos trabajar con nosotros mismos, qué debes conocer de ti, cómo explotar tus habilidades y sobre todo a creer que sí se puede llevar a cabo un nuevo estilo de vida, a través de decisiones sabias y de actitudes positivas. ¡Acompáñame! Esmeralda Cambuston. Talleres y Conferencias en Motivación. Cel. (662) 128-3201 Ofna. (662) 301-6829. Email. motivacion@esmeraldacambuston.com www.esmeraldacambuston.com
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El amor y la ciencia Hipótesis comprobadas
espacial amiga El amor es como la cocaína La fase del enamoramiento tiene casi el mismo efecto en el organismo humano que una dosis de cocaína. La tomografía cerebral de un enamorado revela que la zona que responde a la motivación está saturada de dopamina, una sustancia que aparece en la sangre al sentir sensaciones agradables como al practicar el sexo, comer chocolate o que aparece al consumir drogas.
El amor aparece en un instante Una quinta parte de un segundo se tarda en enamorarse. En este momento, doce zonas del cerebro liberan sustancias conjuntamente, tales como la noradrenalina, la dopamina, la oxitocina, la vasopresina, que generan ese estado tan agradable. Estas hormonas nos hacen perder la cabeza, y además, como todo sucede en un instante, nos dejan sin tiempo para pensar en lo que hacemos o sentimos.
El amor es ciego La noradrenalina y la dopamina funcionan en aquellas zonas de la corteza cerebral asociadas con el análisis de la información recibida del exterior, en particular, la información visual y auditiva. Mientras que la última intensifica el oído de los enamorados, la primera distorsiona la percepción visual.
El amor dura 4 años Según teorías establecidas, un plazo aproximado de cuatro años tiene su razón biológica: en los tiempos remotos, de esa manera el padre podía proteger a la madre y al hijo en el período de mayor vulnerabilidad: el de la gestación y lactancia. La antropóloga canadiense Helen Fisher, quien estudió varias culturas y tribus, encontró las tendencias de tener hijos cada cuatro años y separarse a los cuatro años del matrimonio, lo que demuestra que las relaciones amorosas se determinan con un ciclo básico reproductor.
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Y tú… ¿tienes una adicción? Cualquier cosa que utilices para cambiar lo que sientes, puede crear dependencia. Miles de personas intentan negar su realidad y buscan algo que les ayuda al menos temporalmente a cambiar lo que sienten. Psic. Denise Ramos Murrieta deniseramosm@yahoo.com
Sara de 37 años no estaba contenta con su apariencia, se criticaba constantemente. Se veía diariamente en el espejo y siempre encontraba algo que no le gustaba de su cara o de su cuerpo. Sara ya se había sometido a varias cirugías estéticas y frecuentemente se inyectaba bótox y otras cosas en su piel. Diariamente tenía un tratamiento de belleza. Tenía sesiones de masajes reductivos, limpiezas faciales, exfoliación de todo el cuerpo, y diario se arreglaba el cabello con su estilista. Muchas veces llegaba tarde por sus hijos a la escuela porque estaba en los salones de belleza. Algunas veces llegaba su marido a casa y la comida no estaba lista porque ella había pasado la mañana en un spa. Ya había invertido miles de pesos en su apariencia física y seguía sin sentirse satisfecha con su imagen. Ella pensaba que su comportamiento obsesivo con su imagen era normal hasta que su marido recibió una llamada de la escuela de los hijos pidiendo que pagara la colegiatura, pues
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Un comportamiento que parece “normal” se convierte en adicción cuando: Las personas nos podemos apegar a cualquier cosa por tal de salir de nuestros sentimientos de inseguridad e inferioridad
• La persona no es capaz de dejar de hacer eso que le gusta. • Cuando el dejar de hacerlo le produce ansiedad. • Constantemente está buscando la manera de hacerlo. • Prefieren hacer eso que les encanta en lugar de estar con la familia y amigos. • Intentan parar y no pueden. • El comportamiento empieza a ocasionar problemas y empiezan a hacer cosas irracionales por tal de hacerlo.
tenían un adeudo de 6 meses de colegiatura vencida. Sara había gastado el dinero de la colegiatura en un tratamiento nuevo y muy costoso. En ese momento su esposo le congeló las tarjetas y decidió todos los gastos de la casa dejándola a ella sin el dinero para sus gastos personales. Ella sintió que su mundo se terminaba. Pasaba días ideando formas de conseguir dinero para pagar sus 5 mil pesos semanales que invertía en masajes, faciales, etc. Se sentía ansiosa y molesta todo el día, no podía dormir bien y pensaba que su vida no tenía sentido. Sentía que odiaba a su esposo por no querer pagar sus tratamientos de belleza. Sara había sido llamada fea en varias ocasiones durante su infancia y adolescencia; se sentía fea e inadecuada y a pesar de todos los tratamientos de belleza y de verse realmente bien, ella seguía sintiéndose fea e insatisfecha con su imagen corporal. Ella había creado una dependencia a los tratamientos de belleza y ahora esa dependencia estaba perjudicando a su familia, a su economía y a su relación de pareja.
Las personas nos podemos apegar a cualquier cosa por tal de salir de nuestros sentimientos de inseguridad e inferioridad. Lo triste del caso es que eso mismo que utilizamos para escapar de esos sentimientos incómodos, es lo que después nos hunde más y más en depresión y tristeza al dejar de hacerlo. Lo mismo que utilizamos para sentirnos mejor, es lo que a la larga daña nuestra salud y acaba con nuestros vínculos familiares y sociales. Identifica si una adicción está gobernando tu vida, identifica qué es lo que intentas callar de tu interior con esa adicción. Si no sabes si tu forma de fumar, tomar, comer, jugar, comprar, etcétera es una adicción, intenta pasar una semana entera sin hacerlo. Si descubres que te es fácil dejar de hacerlo, tu comportamiento no es adictivo, pero si descubres que al tercer día o antes ya sientes ansiedad por hacerlo es que te hace sentir bien, entonces tienes una adicción y es tiempo de que enfrentes tu problema y busques ayuda para salir de tu situación. Denise Ramos Murrieta, Terapeuta Familiar e individual, Cédula Profesional 8143370. Hospital Cima Hermosillo, Celular (662)290-2214
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¿Te enojas fácilmente?
En términos neuropsicológicos el enojo o ira en su manifestación más extrema es una respuesta de afrontamiento ante un agente estresor. Esta emoción surge como parte de la respuesta cerebral de atacar o huir de una amenaza o daño percibidos. Como toda respuesta amigdalina la manifestación del enojo viene acompañada de cambios psicológicos y biológicos.
Aplaca tu ira o dañarás tu salud
Lic. Carla Elisa Echavarri cblissplaya@yahoo.com
Todos sabemos lo que es el enojo, ya que todos lo hemos experimentado a lo largo de nuestras vidas, ya sea como una sensación leve o como furia total, mejor conocida como ira. En palabras de la Dra. Diane Tice, psicóloga de la Universidad Case Western Reserve, el enojo es al parecer el estado de ánimo más persistente y difícil de controlar (Goleman, 95) ya que puede hacernos sentir como si estuviéramos a merced de una fuerza impredecible y poderosa. El enojo es una emoción humana totalmente normal y cuando se maneja adecuadamente, es generalmente, saludable. Sin embargo, cuando perdemos el control de esta emoción se vuelve profundamente destructiva, pudiendo ocasionarnos muchos problemas no sólo en el trabajo y en nuestras relaciones personales sino en nuestra calidad de vida y salud.
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a nivel físico
Cuando nos sentimos enojados nuestra frecuencia cardíaca y presión arterial se elevan; lo mismo sucede con nuestro nivel de hormonas de energía, adrenalina y noradrenalina. Durante las últimas décadas se han efectuado numerosas investigaciones enfocadas a analizar el impacto que tienen los factores psicosociales y conductuales, incluido el estrés psicológico ocasionado por emociones negativas como el enojo e ira en la aparición y progresión de diversas enfermedades. Por ejemplo, el vivir constantemente sobresaltado o enojado se ha asociado a un aumento de las tasas de muerte cardiovascular y a eventos cardiacos recurrentes, aunque continúan sin estar claros los mecanismos que explican esta asociación. Se han propuesto diversos mecanismos fisiopatológicos para explicar estas relaciones, como la alteración de la regulación del eje hipotálamo-hipófiso-suprarrenal, la activación plaquetaria y la inflamación. Vivir constantemente enojados activa de manera constante nuestro sistema nervioso autónomo y éste a su vez genera un incremento en los niveles de cortisol del organismo. En niveles bajos esta hormona tiene un efecto protector en el cuerpo y lo prepara para una respuesta de huida o lucha, sin embargo cuando su producción es prolongada por este estado de ánimo negativo sus efectos son nocivos para la salud y predisponen al individuo a enfermedades como la hipertensión, arterosclerosis, osteoporosis y disfunción del sistema inmune (Antonova, 2014).
Esto hace indispensable que aprendamos a manejar el enojo. Las personas utilizamos una diversidad de procesos conscientes e inconscientes para lidiar con los sentimientos de enojo. Las tres reacciones principales son expresar, reprimir y calmarse. Expresar tus sentimientos de enojo con firmeza pero sin agresividad es la manera más sana de expresar el enojo. Para hacerlo, debes aprender cómo dejar en claro cuáles son sus necesidades y cómo realizarlas sin lastimar a otros. Ser firme no significa ser prepotente ni exigente; significa respetarse a sí mismo y a los demás (APA). Lic. Carla Elisa Echavarri. Maestra en Ciencias de la Salud UNISON y con especialidad en Psicología Guestalt. Cel (662) 174-1080
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FAMILIA
Ansiedad, depresión Conoce las y estrés diferencias Lic. Nidia Santellanes Madrigal nidiasantellanes@hotmail.com
Hola amigas, ¿Cómo están? ¿Cómo les va con su ajetreada vida? Les platico que hoy veremos un tema muy interesante, como son; los trastornos de ansiedad, depresión y estrés, y es que para el común de los mortales estos malestares significan casi lo mismo, con pocas variantes, ya que sus síntomas se parecen en sus inicios, y en muchas ocasiones nos hacen sentir mal o muy mal independientemente del nombre. Empezaremos por definir cada trastorno de la manera más sencilla y fácil:
Trastorno de ansiedad o angustia En la actualidad se usan como sinónimos y se consideran ambos, como estados psicológicos displacenteros, describiéndose como afectación penosa o desasosiego ante un peligro impreciso, y aunque destaca por su cercanía al miedo se diferencia de éste en que el miedo es a un estímulo presente y la ansiedad se relaciona con una anticipación a peligros futuros indefinibles e impredecibles. Los síntomas son: falta de aliento, palpitaciones, opresión o malestar torácico, sensación de atragantamiento, asfixia, miedo a perder el control o volverse loco. Es mucho más frecuente en mujeres que en varones.
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Estrés
Depresión Un trastorno depresivo puede afectar todo tu ser, desde cómo duermes hasta cómo piensas y sientes acerca de ti mismo. Muchas personas expresamos “ando deprimido” pero la verdadera depresión no es sólo pasar por un bajón de ánimo que mañana o pasado ya no vamos a tener, ni tampoco se quita echándole ganas, es una condición que si no se trata puede durar meses o años. Los síntomas son: cambio en el patrón del sueño y del apetito, sentimientos de culpa y minusvalía, pena y tristeza abrumadora, aislamiento, fatiga, falta de concentración entre otras.
Respuesta general del organismo ante cualquier estímulo percibido por éste como amenazante o de demanda incrementada. O exceso de demandas ambientales sobre la capacidad del individuo para resolverlos. El estrés en un hecho en nuestras vidas, cualquier cambio al que debamos adaptarnos representa estrés, tanto hechos negativos (daño, enfermedad, muerte de un ser querido, etc.) como positivos (ascender en el trabajo, recibir una grata sorpresa, etc.). El estrés proviene de nuestros pensamientos, nuestro entorno y nuestro cuerpo. Los síntomas son: la frecuencia cardiaca y respiratoria aumentan, las pupilas se agrandan, el oído se agudiza, se bombea más sangre al cerebro, los músculos se tensan, y manos y pies se perciben sudorosos.
Como podemos apreciar estos trastornos se parecen, pero no son iguales además aquí por razón de espacio sólo mencionamos algunos de sus síntomas, obviamente hay más, pero lo importante en esto es que para que realmente se conviertan en enfermedad tienen que perdurar por un periodo de tiempo dado. Por esa misma razón he ahí la importancia de observar nuestros pensamientos, nuestro cuerpo, nuestras emociones y nuestro entorno. Cuando nos conocemos es más fácil detectar que algo no está funcionando bien o como debiera, y si acudimos al profesional (coach o psicólogo) que nos apoye será más fácil encontrar las soluciones. Normalmente estos síntomas no requieren de dar el tratamiento con medicación, salvo caso en que la gravedad lo amerite. Nidia Santellanes Madrigal. Lic. Terapeuta y coach de vida y ejecutivo
No olvides amiga por muy ajetreada que sea tu vida, date tiempo para cuidar tu cuerpo, pero también cuida tus pensamientos, pues ellos originan emociones que pueden hacerte sentir muy mal o muy bien. Acércate a tu ser interior divino y cultiva tu fe, tu amor hacia ti misma y hacia los demás y sobretodo no pierdas la esperanza, que siempre hay alguien que te puede ayudar a salir de la obscuridad en que te encuentras.
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empresas con POTENCIAL
FOTOGRAFÍA: RICARDO PACHECO
DMS PITIC INTERNACIONAL Facilita las operaciones administrativas de toda empresa Es la mujer una pieza clave en el crecimiento y posicionamiento de DMS PITIC INTERNACIONAL.
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l desarrollo de esta exitosa empresa se remonta a tan sólo unos años atrás, en el 2009, cuando Juan Efrén Castillo Encinas, Enrique Noriega Urrea y Jorge Gamiz Salido comenzaron este proyecto bajo el nombre de ADMINTOTAL, con el objetivo de facilitar las operaciones administrativas de toda empresa. Gracias a su visión de desarrollo, el crecimiento y los servicios se fueron dando exitosamente, constituyéndose para el 2012 como la empresa DMS PITIC INTERNACIONAL, con el fin de desarrollar sistemas integrales que ayuden a administrar un negocio exitosamente mediante Admintotal y Factura Cliente. ADMINTOTAL está dirigido a empresas que se dedican a la compra-venta y requieren llevar un control administrativo veraz y en tiempo real. También está especializado en mercados verticales como refacciones de autopartes y de ferreterías. ADMINTOTAL ofrece por medio de una renta mensual: contabilidad electrónica, conectividad, administrando así tu empresa desde cualquier dispositivo con acceso a internet; productividad, reduciendo costos, detectando áreas vulnerables, eliminando procesos y costos fijos; control, manejando un control integral de toda tu empresa, ventas, compras, pago a proveedores, cobranza, así como el control de empleados; e integración de todos los procesos que tu empresa realiza, de forma práctica y sin necesidad de captura fuera del sistema. Factura Cliente, por su parte, está dirigida a profesionistas tales como doctores, ingenieros, arquitectos y todas aquellas personas físicas y morales que requieren facturas electrónicas sin las características de todo un sistema administrativo. Sólo adquiere los timbres requeridos y comienza a facturar.
El rol de la mujer en DMS Hoy en día más mujeres juegan roles importantes en las empresas, en DMS Pitic saben de su importancia, volviéndolas muy valiosas, ocupando puestos clave que van desde administrativo, capacitación y áreas de las tecnologías de la información. “Me siento muy comprometida con la empresa, ya que me dieron la oportunidad de formar parte de ella para aplicar los conocimientos adquiridos y poder desenvolverme como desarrolladora web”, nos dijo Lupita M. Preciado, Desarrolladora Web. Por su parte la encargada de diseño de la interfaz, Denisse Félix expresó: “Me gusta mucho trabajar en DMS Pitic, por su ambiente de trabajo, pero sobre todo porque considero que lo que aquí desarrollamos es una herramienta muy útil para cualquier negocio”. Por último, Yazmin Dávila Márquez, encargada de Capacitación y Soporte Técnico, comentó: “Es un placer presentarme a trabajar, laboramos con un excelente ambiente de trabajo, mismo que reflejamos hacia nuestros clientes”.
DMS Pitic Internacional S. De R.L. De C.V. Teléfono: (662) 216-7462 Avenida Artículo 123 #93-A Colonia Misión del Sol. contacto@dmspitic.com http://admintotal.com/
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PERSONALIDADES
Iris Fernanda Servir es su pasión FOTOGRAFÍA: RICARDO PACHECO
Lic. Claudia López Aros editorial@amigarevista.com
Orgullosa por formar parte del desarrollo del Estado, la joven Iris Fernanda Sánchez Chiu es un gran ejemplo de mujer que nos dice que cumplir con el rol de madre de familia, esposa y además desempeñar cargos en pro de la sociedad con éxito, sí es posible. Su pasión por servir a los demás ha hecho que Iris Fernanda Sánchez Chiu ocupe cargos políticos y sociales que la llenan de satisfacción. “Ayudar y servir a la gente es mi misión personal, principalmente a quienes menos tienen. Diariamente atiendo personas con distintas necesidades y las ayudo en la medida de mis posibilidades. Pasar por este mundo y no aprovechar la oportunidad que me da Dios y la vida de hacer algo por los demás, de hacer la diferencia, es simplemente pasar”, dijo Iris, casada con Juan Enrique Lozano Toledo y madre de Juan Enrique Lozano Sánchez (de 3 años y medio). Sánchez Chiu es actual Subdelegada de Desarrollo Urbano, Ordenación del Territorio y Vivienda de la SEDATU Delegación Sonora, un cargo que realiza con mucho amor, ya que le gusta mucho ser parte del desarrollo del Estado y los Municipios, pues a través de los programas Hábitat, Rescate de Espacios Públicos, Fonhapo, entre otros, se apoya con recurso federal a los ayuntamientos y organizaciones con infraestructura, servicios públicos, espacios de esparcimiento familiar, actividades sociales, capacitaciones y vivienda a quienes menos tienen. Otro cargo que esta dinámica mujer ocupa es el de Secretaria General del Sindicato Campesino “Salvador Alvarado” CNC. “A este cargo me integré en el mes de marzo al ser votada por unanimidad en el Consejo del mismo sindicato, por el fallecimiento de mi padre y líder del Sindicato, a quien me tocó sustituir por decisión del propio Consejo”, explicó. Agregó que: “Es importante mencionar que este sindicato hace una gran labor representando a los jornaleros agrícolas afiliados (aunque también se brinda ayuda a quienes no lo están). Son personas que trabajan diariamente bajo el sol, en la tierra para poder llevar comida a sus familias, son personas sencillas y como sindicato siempre estamos luchando por conseguir que todos cuenten con seguridad social y las prestaciones de ley. Mi familia viene del campo y es un gusto poder ayudarlos”.
PERSONALIDADES
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"Soy orgullosamente Hermosillense y también me apasiona el béisbol". Por Amor a la Vida
Sus valores
Sus ganas de servir a los necesitados van mucho más allá, y lo demuestra también al fungir como Presidenta de la Asociación Civil Por Amor a la Vida, una asociación que ayuda a familias de Hermosillo a través de actividades que les generen conocimientos útiles y prácticos, además de una actitud positiva.
Honestidad, justicia y sencillez, son tres valores fundamentales que definen a Iris, y según nos platica los trasmite a su familia todos los días, además del amor y el respeto.
“Busco que mis acciones ayuden a que las familias de Hermosillo y de sus comunidades, tengan mejores condiciones de vida”.
Respecto al ámbito profesional y social, dijo: “La responsabilidad, integridad y compromiso son valores que forman parte de mi quehacer diario y me gusta poder transmitírselos a la sociedad a través de mis acciones”. Por último expresó que está convencida de que es tarea de todos tener una mejor sociedad, y reiteró que cree en la igualdad de derechos como fórmula para una mejor calidad de vida.
Logros importantes • Fue seleccionada para representar a México como Visitante Internacional por el Departamento de Estado de los Estados Unidos para participar en el Programa denominado “Leadership Development for Young Political Leaders” (traducido como Desarrollo de Liderazgo para Líderes Políticos Jóvenes), donde durante un mes compartió muchas
experiencias con jóvenes políticos de 23 países del mundo como Perú, Tailandia, Filipinas, Alemania, Barbados, Palestina, Israel, Líbano, Ruanda, Uganda, Suazilandia, Liberia, Tanzania, Bosnia, Herzegovina, Serbia, China, Moldova, entre otros.
• También representó a Sonora en el Seminario denominado “Liderazgos para la Gobernabilidad Democrática” de la Fundación Pablo Iglesias del Partido Socialista Obrero Español (PSOE) la cual es homóloga de la Fundación Colosio, donde al lado de otros 14 jóvenes priistas del país vivió buenas experiencias y obtuvo grandes aprendizajes.
• Fungió como Regidora del H. Ayuntamiento de Hermosillo en el periodo de 2006-2009. • Otro gran logro fue su reciente nombramiento de Secretaria de Atención a Asalariados Rurales y Trabajadores Migrantes del Comité Ejecutivo Nacional de la CNC para el periodo del 2014-2018.
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SALUD
AeroYoga Novedosa técnica en Hermosillo Alba Porras
aeroyoga.hermosillo@gmail.com
Ha sido estudiado para que toda la población, sea cual sea su estado físico, pueda disfrutar y sacar un máximo beneficio.
SALUD Beneficios
En estos tiempos de estrés, ansiedad y acelere, necesitamos dedicar un tiempo para el crecimiento y desarrollo de nuestra persona. El método de AeroYoga es una técnica que no sólo nos ayuda a mejorar nuestras capacidades mentales y emocionales, liberando el estrés y todas esas emociones tóxicas que acumulamos, sino que también nos ayuda a estar físicamente saludables.
El método de AeroYoga tiene tres categorías: AeroYoga (Yoga Aéreo), es el más holístico y terapéutico, y utiliza la ingravidez en un columpio para así fomentar la creatividad, desbloqueo emocional, tonicidad, definición muscular y rejuvenecimiento.
AeroPilates (Pilates Aéreo), es el más técnico, es decir, es Pilates pero aéreo, y por tal más efectivo y productivo el trabajo muscular por estar en ingravidez. Fitness Aéreo, es una combinación de los dos anteriores, pero con más trabajo aeróbico.
• Refuerza y redefine la musculatura. • Elimina el dolor de espalda. • Estira la columna: descomprime las vértebras, “oxigena” la médula espinal. • Contribuye al buen drenaje linfático y circulatorio. • Combate la celulitis y la flacidez. • Reactiva la circulación. • Regenera y fortalece las articulaciones. • Reactiva el aparato digestivo y el respiratorio. • Combate la hipertensión. • Es extremadamente útil en rehabilitación (fisioterapia en ingravidez). • Aumenta la conciencia de tu cuerpo. • Potencia tus capacidades mentales. • Ayuda a combatir miedos, fobias y el estrés.
Alba Porras, WellzenseAeroYoga, Facebook: WellzenseAeroYoga Hermosillo
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SALUD
“Healthy
is the new
skinny”
Todo se remite a los hábitos y la relación que tenemos con nuestros alimentos Chef Oziel Farías Bowlin ozielfariashc@gmail.com
Las tendencias alimenticias cambian minuto a minuto, y cuando se trata de dietas, es más complicado de lo que creemos, que si el tipo de sangre, los asteriscos, paleo, south beach, la toronja, las uvas, desintoxicación con puros jugos, la luna… Lotería. Y lo más preocupante del caso es que estadísticamente, por lo menos 90% de las personas que se someten a una dieta y pierden peso, lo vuelven a subir en los siguientes tres meses después de haberla terminado, lo que lleva a muchas personas a vivir en un constante estado de dieta, frustración, prohibición, estira y afloja, mastica y escupe, y todo para terminar no disfrutando de lo que se está comiendo y ¿por qué no habríamos de disfrutar de los sagrados alimentos? Si para eso están, para nutrir nuestro cuerpo y mente, para saciar nuestros sentidos, para gozar la vida con sus olores y sabores, algo que es incapaz de suceder si te limitas a vivir castigándote, sintiéndote mal, culpable por tener los deseos de una persona normal de comer rico.
Es por eso que la tendencia actual apunta hacia un camino dorado entre tantas dietas que nos han martirizado por años, y no es que la dieta sea mala, sino lo que hace con nuestra psique, esa obsesión enervante es lo negativo del asunto, por eso, el que se esté abriendo esta consciencia colectiva por comer saludablemente por ese mismo fin, es un gran alivio y una esperanza para todos aquellos que están dispuestos a hacer cambios sustanciales para bien en sus vidas. Todo se remite a los hábitos y la relación que tenemos con nuestros alimentos, te pregunto: ¿Cómo consideras tus hábitos al día a día? y lo más importante, ¿cómo es tu relación con los alimentos? si es de amor/odio, es momento de ir pensando en una reconciliación, porque al fin y al cabo la comida es la fuente de la vida, y de ahí parte todo lo que eres, el buen funcionamiento de tu cuerpo, desde la célula hasta los órganos, tu pensamiento claro, tu energía estable, tu buen humor, todo
SALUD
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“Ser saludable es la nueva delgada”, traducido literalmente, aunque el concepto nos sugiere que la nueva tendencia, o la moda, ya no es la figura muy delgada, sino la figura saludable, lo que ha vuelto una moda que la gente deje la obsesión por contar calorías y se preocupe por nutrir su cuerpo y hacer ejercicio.
depende de lo que eliges como alimento, mañana, tarde y noche, y no sólo esto, sino la intención con la que lo comes, pues irónicamente puede resultar más saludable un pedazo de pizza si lo disfrutas de corazón a una ensalada orgánica si estás pensando obsesivamente en que quieres bajar de peso a toda costa. Estar saludable no se define con el número que arroja la báscula cada mañana, es más, pesarte a diario ya es un foco rojo de que hay obsesión de por medio. Estar saludable significa recordar que eres precisamente cuerpo, mente y espíritu, y en lo que la alimentación se refiere, hay que ser muy sabios y elegir con criterio aquello que nos va a nutrir, que se encuentra en el equilibrio de macro nutrientes, es decir, grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales, el incluir una amplia variedad de ingredientes para de ellos absorber todos sus beneficios, y no clavarnos con uno o dos, ahí está
el claro caso de la chía, que por que dicen que baja de peso ahí están consumiendo media taza de chía ocasionando problemas digestivos, cuando la dosis es de una a dos cucharadas. Aquí la clave está en el sentido común, la moderación, la buena intención, relajación, y sobre todo consciencia, de que es la responsabilidad de cada quien apapacharse con lo que se mete a la boca y al cuerpo, o bien por otro lado, también podemos destruirnos. Entonces, ahí les dejo de tarea que se sienten a reflexionar cuál es el camino que deciden para su mayor bienestar, si al día a día comer rico y saludable, con jugos, vegetales, granos, semillas, frutas, proteína animal y gustitos, o si prefieres andar de harakiri, sufriéndola sin razón. ¡Be happy, be healthy! Oziel David Farias Bowlin, Chef & Coach de Salud. FaceBook: Coach Ozz, Cel. (662) 166-61904 y 209-4057
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SALUD
Lactancia materna Mitos y realidades (Primera parte)
Dra. Laritza Hernández Rivero dralaritzahernandez@gmail.com
En los últimos años se han publicado muchos estudios sobre los beneficios de la lactancia materna, tanto para el bebé como para la madre, como lo es el vínculo afectivo entre ambos, la promoción de salud física, emocional y mental, la prevención de la depresión postparto o numerosas enfermedades. Pero, a pesar de que tenemos al alcance de nuestras manos toda esta información siguen existiendo mitos alrededor de la lactancia.
Algunos de los mitos frecuentes que entorpecen uno de los gestos de amor más grandes y trascendentales que pueden tener las madres con sus hijos son: Las mujeres con pecho pequeño no pueden amamantar. En realidad el tamaño de los pechos no influye en la lactancia.
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Una madre necesita amamantar de cuatro a seis veces al día para mantener su producción de leche.
Estudios demuestran que cuando una madre lacta pronto (en la primera media hora tras el parto) y con frecuencia, aproximadamente entre ocho y doce veces al día, en las primeras dos semanas, su producción de leche es mayor, su bebé gana más peso y ella continúa lactando por más tiempo. El aumento de la producción de leche se ha demostrado que depende de la frecuencia de las tomas, y ésta disminuye cuando las tomas se hacen menos frecuentes o se restringe el tiempo al pecho. No cuente el número de veces, ni mire el reloj.
No todas las mujeres producen leche de buena calidad, ni suficiente para satisfacer al bebé. La realidad es que todas las mujeres producen leche de buena calidad y en cantidad suficiente porque la lactancia es un proceso regido por la ley de la oferta y de la demanda. La madre no puede comer ciertos alimentos durante la lactancia. Lo cierto es que en todo el periodo de gestación y durante la lactancia, la mujer necesita una dieta balanceada. No hay alimentos que aumentan o disminuyan la producción de leche. A mayor succión corresponde una mayor producción de leche. Si la madre está enojada o asustada no debe dar de lactar. El estrés o miedo extremo puede aletargar el flujo de leche pero se trata de una respuesta temporal del organismo ante la ansiedad. Si las madres están embarazadas de otro bebé deben dejar de amamantar. En realidad aún estando embarazada de otro bebé la madre puede seguir amamantando. Algunas hormonas que el cuerpo produce en el periodo de gestación pueden cambiar el sabor de la leche ¡pero no su calidad! y por lo tanto el niño podrá progresivamente dejar de lactar.
Si la madre está enferma, no debe dar de lactar y si sigue lactando no puede tomar medicación. En realidad si la mujer está enferma (gripe, resfriado, tos, etc.) puede amamantar. Si se trata de otra enfermedad más grave, antes de tomar cualquier medicación, debe consultar a su médico. Una vez que se interrumpe la lactancia no se puede volver a amamantar. En realidad con una técnica adecuada y apoyo, tanto las madres como los bebés pueden retomar la lactancia, luego de un cambio de leche materna a fórmula. Esta práctica es vital durante una emergencia. La mujer necesita intervención farmacológica para aliviar el dolor del parto. En realidad el uso de analgesia/anestesia durante el parto puede sedar al bebé, dificultando su comportamiento en su búsqueda del seno y retrasando la iniciación de la lactancia materna por horas y hasta días. El uso de terapia complementaria, incluyendo la presencia de una acompañante durante el parto, le ayuda a la mujer a enfrentar el dolor, lo que puede mejorar los resultados obstétricos y una lactancia inmediata.
En los primeros cinco a diez minutos los bebés toman toda la leche que necesitan. Lo cierto es que mientras que los bebés mayores en poco tiempo pueden extraer la mayoría de la leche, esto no es así para los bebés recién nacidos y menos que están aprendiendo a mamar y son todavía muy eficientes sacando leche. Lo mejor es dejar al bebé mamar hasta que de señales de que ya está satisfecho (solo se despega del pecho y relaja sus brazos y manos). Además el consumo de calorías aumenta al final de la toma cuando el bebé llega a tomar la leche con mayor contenido graso. Una madre debe espaciar su toma para que le dé tiempo a sus pechos a llenarse de nuevo. La verdad es que el cuerpo de la mujer lactante siempre está produciendo leche y mientras más frecuentemente se vacíen, más rápido se produce la leche y en mayor cantidad. En la siguiente edición continuaremos con este interesante tema, y hablaremos sobre los mitos y realidades de la calidad de la leche materna. No te lo pierdas. Dra. Laritza Hernández Rivero. Gineco-obstetra. Doula certifiada CD(DONA). Certificada en embarazo consciente. cédula profesional 2968728. cédula especialista 3873683. certificación por consejo de ginecología 6572. Tel. consultorio (662) 217-9247. cel. (662) 184-9131
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SALUD
Multivitamínicos Conoce sus ventajas y desventajas
Lic. Jacobo Ceniceros
jacoboceniceros@gmail.com La buena nutrición es uno de los pilares de la salud, todos necesitamos de cuatro nutrientes indispensables como el agua, carbohidratos, proteínas y grasas, estos se consideran como macronutrientes, ya que los necesitamos en mayores cantidades y podemos observarlos con mayor facilidad, pero esta vez les hablaré más sobre las vitaminas, también conocidas como micronutrientes, se les llama así principalmente porque se necesitan en menor cantidad que los macronutrientes y no por ello debemos de olvidarlas. Las vitaminas son sustancias químicas llamadas “aminas” que son necesarias para la vida, cubren funciones específicas en nuestro metabolismo, una deficiencia puede provocarnos aparición de enfermedades y hasta la muerte. Sus principales funciones son de ser catalizadoras (catalizador = sustancia que acelera una reacción química). Las vitaminas por lo general se combinan con las proteínas para elaborar enzimas activas que a su vez producen importantes reacciones
químicas en todo nuestro cuerpo. Con esto podemos imaginar que sin las vitaminas estas reacciones tardarían más en producirse o bien no pudiesen llevarse a cabo. Lo ideal sería que todos obtuviéramos en los alimentos frescos y saludables todos los nutrientes que necesitamos para gozar de una magnífica salud; sin embargo, lograr esto es prácticamente imposible. En este mundo polucionado y lleno de estrés, el número de calorías que requerimos se ha reducido porque nuestro nivel de actividad física ha disminuido. Esto significa que, de alguna manera, debemos obtener más nutrientes de una cantidad menor de alimentos. Al mismo tiempo, muchos de nuestros terrenos pierden selenio y muchos nutrientes. Las prácticas de cosecha y transporte vienen dictadas por razones de mercadeo y no por consideraciones nutricionales. Si a esto le añadimos el procesamiento extensivo, el almacenamiento incorrecto y otros factores no es de extrañar que muchos de los productos que llegan a nuestros hogares no cumplen con los requisitos nutricionales necesarios.
SALUD
Desventajas
• Las presentaciones pueden ser no muy agradables para ingerir. • Tomar vitaminas requiere de constancia para asimilar los resultados. • Los multivitamínicos no tienen el mismo efecto que los fármacos pues su eficacia no se ve al instante. • No todos los multivitamínicos del mercado son de buena calidad. • Algunas vitaminas consumidas en exceso pueden crear reacciones contrarias a los propósitos deseados. • Las multivitaminas de mala calidad pueden contener sustancias nocivas para la salud.
Ventajas
• Garantizan una ingesta específica de vitaminas ayudando a mejorar las condiciones de salud en menor tiempo. • Consumir multivitamínicos es muy seguro, sobre todo si son de buena calidad y provienen principalmente de fuentes naturales. • No aportan calorías a la dieta. • Se consiguen sin receta médica. • Extensa variedad en presentaciones, combinaciones y cantidades. • Mejoran el estado anímico de quienes las consumen. • Previenen riesgos a presentar enfermedades.
La cantidad de cualquier vitamina que se debe tomar depende de los requerimientos de la persona. Un programa para mantener la salud es distinto de un programa para superar una enfermedad específica. Si encuentras un multivitamínico que satisface tus necesidades, no olvides tomarlo todos los días. Pero si no contiene la cantidad suficiente de lo que necesitas, quizás debas tomar más de un multivitamínico. En este caso, ten presente que también aumentará tu consumo de los nutrientes adicionales que ese suplemento pueda contener. Lo ideal será consultar con un especialista en la materia, para que ayude a lograr mejores resultados de la manera más sana y en menor tiempo posible. Jacobo Francisco Ceniceros Ríos, Lic. en Nutrición clínica, Maestría en Coaching. Ced. prof. 5218367. Clínica de Cirugía Obesidad y Diabetes. www.jacoboceniceros.com. Facebook: JacoboCenicerosNutrición. Tels. (662) 217-5666 y 259-0977
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SALUD
Por una vida saludable En la actualidad existe un sinfín de opciones para ejercitar el cuerpo, ya sea en actividades individuales o grupales, rutinarias o recreativas, de concentración o de relajación, para diversas edades y para diversas capacidades o necesidades.
L.e.f. Julio César Duarte y Julio Herrera Torúa futbolindoorroycer@hotmail.com
El ejercicio es uno de los elementos indispensables para una vida saludable, máxime si añadimos el consumo de alimentos saludables y nos alejamos del consumo de sustancias dañinas como el alcohol, tabaco o las drogas. Hacer ejercicio es la mejor manera de poner el cuerpo en movimiento y gastar las calorías que consumimos en exceso, hace funcionar de mejor manera los órganos y tejidos del cuerpo, y por si fuera poco, está comprobado que el ejercicio no sólo contribuye a llevar una vida saludable a nivel físico sino también a nivel emocional y mental por elevar los niveles de autoestima, de actitud positiva hacia la vida y de hacer que la persona se sienta con más energía en su rutina cotidiana.
Ejercítate, aliméntate sanamente y bebe agua Para llevar una vida saludable es muy importante complementarlo con una alimentación balanceada y una adecuada hidratación, he aquí un par de tips que no debes olvidar. • Empieza y termina tu día con agua. Bebe al menos 8 vasos de 8 onzas al día y no esperes a estar sediento para hacerlo. • No sustituyas bebidas con alcohol o cafeína por agua. • Bebe agua mientras te ejercitas, no subestimes la cantidad de fluidos perdidos por la transpiración. Después de hacer ejercicio, necesitarás tomar dos vasos de agua por cada libra perdida. • Aliméntate sanamente opta por lo más natural y variado, incluye frutas y verduras, ya que son una excelente fuente de energía natural, y recuerda que el desayuno es básico, nunca te lo saltes.
Julio Herrera Torúa, ex-portero profesional de futbol y Julio César Duarte, Lic. en Educación Física. Futbol Indoor Royce. Tel. (662) 302-1381
SALUD
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Son ya más de 550 sonrisas logradas a través de este programa gratuito dirigido exclusivamente a niños con problemas de paladar hendido y labio leporino
Jornada “Rostros Felices” Hospital CIMA 2014
10 años cambiando vidas M.L.H. Roxana Fragoso Carrillo rfragoso@buenasalud.org
Un día muy emotivo se vivió el pasado sábado 04 de octubre en Hospital CIMA, cuando se dio inicio a la décima jornada “Rostros Felices”, único programa gratuito del mundo dirigido exclusivamente a niños con problemas de paladar hendido y labio leporino.
C.P. Ramón Noriega Villaescusa, Director General de Hospital CIMA.
Familias de escasos recursos y provenientes de varias partes del estado de Sonora, se dieron cita este día para esperar una evaluación por parte de los pediatras y ver si su hijos son candidatos a cirugía. Gracias al esfuerzo conjunto de Hospital CIMA, Children´s Surgery International, Voluntariado CIMA y St. Andrew´s Childrens Clinic se realizan todas las cirugías reconstructivas necesarias, terapias y tratamientos dentales requeridos desde la niñez hasta la adolescencia para permitirles a los niños con labio leporino y paladar hendido una mejor calidad de vida. “10 años se dicen fácil, pero en ese tiempo, alrededor de 550 niños han logrado tener rostros felices”, mencionó el C.P Ramón Noriega Villaescusa, Director General de Hospital CIMA. Por su parte, el Dr. Baldemar Corral Villegas, Director Médico de Hospital CIMA y el Dr. Guillermo Hernández González, Cirujano Plástico de Hospital CIMA explicaron que para realizar estas cirugías, se cuenta con equipo integral que incluye a cirujanos plásticos, otorrinolaringólogos, cirujanos maxilofaciales, odontólogos y pediatras.
La Sra. Yolanda Escalante de Mazón y el equipo de voluntariado CIMA.
Parte del equipo de las Jornadas Rostros Felices: Dr. Guillermo Hernández, Cirujano Plástico; Dr. Paul Merchert, Pediatra y Sra. Laura Romero, Directora de St. Andrew´s Childrens Clinic, entre otros.
Para la primera evaluación es muy importante la intervención del pediatra, en este caso, se cuenta con el apoyo del Dr. Paul Merchert, Médico Pediatra de Children´s Surgery International Minnesota, quien enfatizó sobre la importancia de que los niños se encuentren en un estado saludable para someterse a este tipo de cirugías. “Después de las cirugías logradas, los niños cuentan con terapias de lenguaje en nuestra clínica CITEL. Alrededor de 75 niños provenientes de Nogales, Hermosillo, Magdalena, Caborca y de otros estados del Noroeste como Sinaloa y Chihuahua, se someten a evaluación. La meta este año es de 50 cirugías, ya que se amplió la jornada a tres días”, dijo la Sra. Yolanda Escalante de Mazón, Presidenta del Voluntariado.
Más que un equipo, una familia Por último, la Sra. Laura Romero, Directora de St. Andrew´s Childrens Clinic de Nogales, Arizona, comentó que todo el equipo, que ya es considerado como una familia, se prepara todo el año para esta jornada, y agradeció el apoyo de la comunidad de Estados Unidos, además de donadores y médicos que brindan su mejor esfuerzo para hacer posibles más sonrisas año tras año.
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Belleza
MAC “A NOVEL ROMANCE” Una colección dedicada a los libros de romance de época, ideal para el look de Otoño. Mac Cosmetic sorprende con su nueva colección llamada “A Novel Romance “, inspirada en los libros de romance. La colección es absolutamente preciosa. Déjate caer en la lujuria de “A Novel Romance”, una colección de color con tonos seductores e irresistibles. Las montañas de pasión y las incontrolables tonalidades encienden las llamas de tus emociones más profundas, mientras empieza una aventura de amor.
Viva Glam Rihanna Rihanna lanza nuestro nuevo Mac Viva Glam con dos tonos de rojo escarchado impresionantemente atrevidos en Lipstick y Lipglass, que capturan su estilo intrépido y seguro. Cada centavo de la venta de Viva Glam Rihanna está destinado para ayudar a mujeres, hombres y niños afectados por VIH/SIDA.
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Uñas
Un romance de media noche pasional nace en seis tonos de esmaltes de uñas para tentarte en tonos nocturnos fascinantes, desarrollados por la gurú de uñas Marian Newman. Los tonos azul rey, carbón y violeta te atraen a la noche mientras que los tonos carmesí y magenta claro encienden una llama en tu corazón. Como si fueran ficción traída a la vida real, la pasión de esta aventura nocturna es demasiada buena para ser real.
Mejillas
Dale color a las mejillas con un Powder Blush resplandeciente. Con una alta concentración de pigmento que permite una aplicación uniforme.
Labios pasionales:
Ponte provocativa con Lipsticks en ciruela seductiva y vino. Luego, coquetea haciendo ojitos con tonos lavanda dulce y oro rosado cálido.
Ojos que seducen
Un amante secreto seduce los cuartetos de sombras para ojos, cruzando miradas y cubriéndolos con lujuria en tonos metálicos y morados fríos. Las tonalidades en cobalto intenso, negro aperlado y champaña pálida clara, te harán lucir espectacular. Los tonos excitantes de Fluidline Pencil son el motor de la búsqueda apasionada, que zarpa a las costas secretas del placer. Fuente: www.maccosmetic.com.mx
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Belleza
Embellécete sanamente Adriana Coronado
adrianale93@gmail.com Uno de los secretos de belleza que toda mujer debe de conocer es que no hay mayor beneficio para el cuerpo que una buena alimentación, es por eso que en esta nota te presentamos algunos alimentos que te ayudarán a seguir eternamente bella.
Uvas negras y arándanos:
Tienen un fuerte poder antioxidante que te ayudan a tener un cutis joven.
Queso:
Salmón:
Si quieres dientes blancos y fuertes, debes comer un pequeño trozo de queso después de cada comida.
Bayas:
Previene las arrugas gracias a las vitaminas D y E.
Las propiedades antioxidantes actúan para hidratar, proteger y regenerar tu piel. Protegen tu piel del envejecimiento prematuro a nivel celular y molecular.
Nueces:
Previenen la aparición de canas y la caída del cabello, además de regresarle su vitalidad.
Frambuesas:
Tus uñas estarán siempre fuertes gracias a la vitamina B7 en esta fruta y tu piel tendrá mayor elasticidad.
Aguacate:
Espinacas:
¿Celulitis? Olvídate de eso, las espinacas contienen hierro, lo que la eliminará de tus piernas.
Papaya:
Este fruto eliminará las manchas de tu piel, también te ayudará en caso de hinchazón.
Agua:
Y lo principal, hidrátate diariamente, ya que una piel hidratada es una piel sana y hermosa.
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Evita infecciones en la piel Tips de maquillaje Elsa González Codina elsa.gco@hotmail.com
El cuidado de los productos que utilizamos en nuestra piel es importantísimo para lucir una piel radiante y sana; debemos tomar en cuenta varios puntos: • Las brochas cosméticas las debemos limpiar de manera correcta para que no se estropeen, se pueden lavar con jabón neutro o champú de bebé dejándolas secar sobre una superficie libre durante la noche.
• Todos los productos de belleza tienen fecha de caducidad, es importante revisarlos constantemente y botar los que ya se hayan caducado. Además es vital no dejar productos en crema o líquidos abiertos para que no creen ni acumulen bacterias, ni de dejarlos bajo el sol. • Tenemos que elegir productos de calidad, ya que se irán directamente a nuestra piel, antes de comprar un maquillaje por ser más
económico hay que pensarlo dos veces y revisar sus propiedades. Al momento de buscar tu maquillaje trata de elegir uno libre de aceite para evitar cerrar nuestros poros. Ya verás que siguiendo estos pequeños consejos no tendrás imprevistos y ¡tu piel te lo agradecerá! Elsa González Codina. Makeup Room. Tel: (662) 214-9748
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AMIGA
Cuando cargues gasolina
Apaga tu celular JAVIER REBEIL
Jrebeil@grupolieber.com
¿Cuántas veces hemos ido a una gasolinera y nos han pedido que no usemos nuestro celular? La reacción de la mayoría de nosotros es de enojo o enfado pensando que es algo que no tiene relevancia y simplemente lo hacen por molestar. En realidad, esta medida de precaución es muy importante para mantener la seguridad tanto de los clientes como el personal que trabaja en la estación.
AMIGA
La razón por la que se prohíbe el uso de celular en pista, es porque la batería de un teléfono celular, al recibir una llamada o enviar un mensaje de texto, tiene suficiente poder para causar una chispa, la cual combinada con los vapores inflamables creados a la hora del despacho de combustible pueden causar fuego, si esto se combina con las altas temperaturas de esta ciudad, aumenta la probabilidad de algún incidente. Gracias a las medidas de seguridad con las que cuentan las gasolineras no ha pasado a mayores, los consumidores pueden estar tranquilos sabiendo que las estaciones de servicio en México están diseñadas con equipamiento y medidas de seguridad de primer nivel, todas cuentan con válvulas y paros de emergencia especialmente diseñados para que en caso de fuego no afecte al combustible que viene desde los tanques. Por lo tanto con un buen
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mantenimiento y seguimiento de las instalaciones el riesgo de que ocurra un accidente grave es mínimo.
Los invitamos a consultar la página de YouTube y en el buscador escribir: celulares y gasolineras, o bien pueden consultar las siguientes ligas: • www.youtube.com/
watch?v=6GtRLJVkF1s • www.youtube.com/
watch?v=Qp6lskE-IX0 • www.youtube.com/
watch?v=-5M--0CSZ1I
Javier Rebeil Director General Grupo Lieber. Tel. (662) 215 9941 www.grupolieber.com
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COCINA RICO
Salsa de cacahuate Ingredientes:
• 1/4 taza cacahuate • 2 cda de vinagre • 1 cda chile troceado • 1 cda agave • 1/4 tz agua • 1 pizca de sal
Menú saludable
Libre de productos de origen animal y gluten
Portobello con tabulé de quinoa Portobello relleno
Receta para 8 personas Ingredientes
• 8 portobellos (de 150 grs c/u aprox.) • 600 grs de espinaca blanqueada • 2 cebollas en rajas • ½ taza de pasas • 1 cucharada de ajo • Nuez moscada • 1 taza de quinoa cocida al vapor • Aceite de olivo • Sal y pimienta
Procedimiento:
1. Pelar los hongos y quitar los tallos 2. Marinar el interior de cada hongo con una una cucharada de pesto por 15 minutos. 3. En un sartén asar toda la cebolla cuidando que no se pegue. 4. Aparte blanquear las espinacas en agua con sal y escurrir. 5. Mezcla la quinoa cocida con las pasas, sal y pimienta.
Tamaño de la porción: 1 pieza (200 gr aprox) Calorías Totales 121
Valor diario*
Proteinas (gr) Lípidos (gr) Hidratos de Carbobono (gr) Fibra (gr) Sodio (mg)
6.4 4 17.5 4 316.7
13% 6% 6% 16% 13%
6. Mezcla la cebolla asada con la espinaca blanqueada, agrega nuez moscada y un toque de sal. 7. Rellena todos los hongos y hornea por 15 minutos. 8. Licúa los ingredientes de la salsa y baña con ésta una vez que se sirva.
COCINA RICO
Bebida Té de Jazmín al limón
Vegetales a la plancha con aderezo alioli vegano
Receta para 8 personas
Ingredientes:
• 1 cabeza de brócoli • 1 cabeza de coliflor • ½ kg de zanahoria “baby”
Aderezo alioli vegano Ingredientes:
• 1 papa cocida • 1/4 taza aceite de olivo • ¼ taza agua • 1 cda de ajo triturado • 1 pizca de sal • Unas gotas de limón
Procedimiento:
1. Cortar brócoli y coliflor en trozos pequeños. 2. En una olla con agua hirviendo agregar una cucharada de sal e introducir el brócoli, coliflor y zanahoria por 5 minutos y escurrir. 3. Agregar en la licuadora todo lo del aderezo y licuar, guardar en un frasco de vidrio en el refrigerador por 15 minutos. 4. En un sartén o plancha agregar una cucharada de aceite de coco y colocar los vegetales, sazonar con pimienta-limón. 5. Servir y cubrir con aderezo alioli. Tamaño de la porción: 1 pieza (150 gr aprox) Calorías Totales 69
Valor diario*
Proteinas (gr) Lípidos (gr) Hidratos de Carbobono (gr) Fibra (gr) Vitamina A (mcg) Vitamina C (mg) Sodio (mg)
4 6 3.6 5 944 66 49
8% 9% 1% 20% 100% 100% 2%
Receta para 8 personas Ingredientes:
• 5 bolsas de té jazmín • ¼ lt de limón • 1 limón real partido en rodajas • 1 tz de azúcar mascabado • 2 lts de agua
Procedimiento:
1. En un frasco de vidrio agregar 2 lt de agua, el té y el limón en rodajas. 2. Sacar el frasco al sol por 4-5 horas. 3. Colar y agregar azúcar. 4. Ya disuelto el azúcar se agrega el jugo de limón y hielo al gusto.
Todas las recetas fueron diseñadas y producidas por: Tres piedras, alimentos a conciencia. Asesoría Nutricional: Nut. Lydia Méndez. Fotografía: Inés Cázares Sánchez. Zacatecas 73-A esquina Felicitas Zermeño. Colonia 5 de Mayo. Cel. (662) 318-8602 www.3piedras.com
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NUTRICIÓN
Una fuente segura de proteínas, nutrientes, vitaminas y minerales que se ha utilizado durante siglos.
Espirulina
Conoce sus grandes beneficios Redacción La espirulina es una fuente segura de proteínas, nutrientes, vitaminas y minerales, que se ha utilizado durante siglos. Es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), es de color azul verdoso por la presencia de clorofila, que le da el color verde, y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado. Es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos: vitaminas, macrominerales, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos.
Se consume en tabletas o en harina y tiene como principales beneficios los siguientes: La ONU sugiere el uso de espirulina contra la malnutrición aguda en situaciones de emergencia humanitaria y para el desarrollo sostenible.
• Es reductor natural del apetito, debido a su contenido de fenilalanina, que actúa directamente sobre el hipotálamo disminuyendo el apetito a nivel cerebral. Se utiliza en dietas de adelgazamiento. • Es vigorizante natural para adultos, niños, ancianos y convalecientes, al poseer un alto valor nutritivo y energético.
• Es un complemento nutricional, coadyuvante en el tratamiento de enfermedades causadas por déficit de proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos, contribuyendo a equilibrar todos estos elementos en el organismo. • La espirulina al ser totalmente natural, puede incorporarse fácilmente a la dieta vegetariana. • En el curso de las investigaciones se ha encontrado que la spirulina constituye una ayuda en la prevención de varias patologías, principalmente las relacionadas con la malnutrición. • También por su excelente y variada composición natural la spirulina no produce efectos secundarios, no es tóxica y no crea dependencia. La espirulina es una fuente segura de proteínas, nutrientes, vitaminas y minerales que se ha utilizado durante siglos. Millones de personas alrededor del mundo la utilizan como un complemento alimenticio en su dieta siguiendo las recomendaciones de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y la Organización Mundial de la Salud. Fuente: www.espirulina.es
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