Jorge Espinoza † Fundador Laura Bustamante Directora Administrativa lbustamante@buenasalud.org
Claudia López Relaciones Públicas rpyagencias@buenasalud.org
Ana Erickson Editora Responsable
CONTENIDO
anaerickson@gmail.com
karla valenzuela Coeditora kvalenzuela@gmail.com
Carmen Sánchez Diseño Editorial carmentg4@mac.com
Ruth Figueroa Diseño Publicitario publicidad@buenasalud.org
Administración Alma Bustamante C., Laura Leyva, Leopoldo Rodríguez.
Comercialización Sonia Beilis, Evelia Rosas, Martha Julia Valenzuela, Carlos Fox, Agustina Fimbres, Ana Lourdes Monge, Susana Valenzuela, Yadira Wilson.
fotografía Thinkstock®
Asesoría Jurídica Despacho Mejía Cisneros.
Colaboradores: Guillermo Frescas, Guadalupe Cortez, Efrén Díaz Cubillas, Raúl Martínez Mir, Sonia Guzmán, Rosario Encinas, Ana de la Maza Pérez Tamayo, Christian Garza Terán, María Elena Astorga, Eduardo Monteverde Maldonado, Ana Elvira Castellano, Verónica Vallesteros, Alejandro Ortega, Ana Sylvia Encinas, Manuel Salcido, Francisco Antonio Molina Moreno.
E n p o r ta d a Diputada Alejandra López Noriega
F o t o g r a f Ía p o r ta d a Gustavo Martínez
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Ejemplares mensuales Tiraje certificado
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Valores
8 Navidad y felicidad
10 ¡Buenos días Mr. Vargas Llosa! 12 Época de perdonar
Familia
14 El Grinch ¿odia la Navidad? 16 TEST: ¿Sabes descansar?
Vida y salud
18 Será Navidad, no te deprimas 20 ¿Alergia o gripa?
Nutrición
22 Alimentación y convivencia familiar 23 Festeja sin subir de peso
Cocina rico
25 ¡Dile “salud” a la navidad! 26 Pechuga de pavo sobre gel de salsa verde 27 Lomo de cerdo relleno
Reflectores
28 Una Navidad de película
Personalidades
30 Diputada Alejandra López Noriega
Especial Navidad
32 ¡Dale, dale, dale a la piñata! 33 Cabina de fotos VIP 34 Aromas y colores para Navidad 35 Salas lounge 36 El regalo perfecto 38 Dónde y cómo recibir el año 40 Diversión y color en tu hogar
Viste bien
42 Un look pin up 44 Dale la bienvenida al invierno
Belleza
50 Maquillaje dramático 52 Regálate un cambio de imagen 57 Dale terapia a tu piel
AMIGA
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AMIGA
Personaliza tus paredes ¿Hay alguna algún espacio en tu casa que sientas que le falta ese “no sé que”? La solución está en una de las últimas tendencias en decoración de interiores, las aplicaciones en vinilo. El vinilo es un material ampliamente utilizado en rotulación, señalización y en decoración. Puedes llevarlo al interior de tu casa para crear un ambiente original y elegante. Puedes elegir cualquier diseño que se te ocurra, desde obras de arte, paisajes hasta alguna imagen de tu grupo o cantante favorito y lo puedes aplicar tanto en paredes como en muebles, objetos y vidrios.
Tercer fashion show “Mundo sustentable”
Tu propio duende en casa ¿Por qué no tener tu propio duendesillo en casa? Disfraza a tu mascota como duende, reno, muñeca o santa clos esta Navidad. A parte de protegerlos del frío, animarán el ambiente de tu hogar al ser parte de la decoración. ¡Regálales una sonrisa a tus hijos al ver a su mejor amigo disfrazado!
El pasado 5 noviembre se llevó a cabo el “Tercer mundo sustentable fashion show”, en la explanada del edificio Sonora en el Centro de Gobierno, como parte de una serie de eventos organizados por CANACINTRA Hermosillo para festejar su 65 aniversario. La pasarela contó con diseños elaborados con base en materiales de rehusó y caducos de la diseñadora de modas Donna Wimmer y del diseñador de accesorios Abel Ulloa. Entre otras cosas, el programa contó con varias presentaciones de danzas propias del estado, una obra de teatro sobre la importancia del cuidado del agua y la premiación de un concurso de fotografía.
IPod nano con multitouch Cada vez se acercan más las fechas decembrinas y junto con ellas el hecho de tener que buscar algún detalle para esas personas tan especiales en tu vida, o ¿por qué no? Darte una regalito a ti misma. Si eres fan de la música y la tecnología, definitivamente debes tener el iPod nano con multitouch. El viejo iPod nano ha sido innovado con tecnología touch como sus hermanos iPhone, iPad y el iPod touch.
Crit Sonora Ya tenemos Crit en Sonora. En él, se atenderá a niños con discapacidad y con cáncer. Este 3 y 4 de diciembre, es tu oportunidad de apoyar. De hecho, ya puedes hacerlo: Dona, y da esperanza a quien más lo necesita.
AMIGA
Barbie contra el cáncer de mama Recientemente, el joyero australiano Stefano Canturi se unió a las fuerzas de Mattel para crear una edición limita en la cual Barbie luce un collar de diamantes blancos de tres quilates que rodean una esmeralda cuadrada de color rosa y un vestido negro tipo strapless, el cual fue basado en su última colección. Esta muñeca logro venderse en 302,500 dólares el 20 de octubre pasado en Christie’s ubicada en Nueva York, por lo cual se convierte en la Barbie mas cara del mundo. Todo lo recaudado será un utilizado para la investigación y prevención del cáncer de mama.
Una casita en tu taza Una manera muy fácil de sorprender a tus invitados es con una casita de jengibre en su tasa de café o chocolate caliente. Hazla tu misma, al lado de tus familiares y amigos, será una manera muy divertida de convivir con ellos. Puedes decorarlos con coco, chocolate, caramelo y cuanto ingrediente se te ocurra. Pero ten cuidado… no llenes tu tasa con café hasta al tope, tu casita podrá hundirse.
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¡Feliz Navidad! Guillermo Frescas gfrescas@gmail.com
Nuestra sociedad está tan influida por la mercadotecnia, por las conveniencias comerciales, el interés económico y el espíritu de lucro, que el sentido profundo de este deseo que tradicionalmente compartimos después de la Noche Buena con nuestros familiares, amigos y vecinos, se nos escapa como aguinaldo en pleno diciembre. Y es que a fuerza de repetirla vanamente, la frase se ha vaciado de su sentido original. Sirva pues el presente escrito para llamar a nuestras lectoras y lectores a una reflexión sobre el punto, que nos permita rescatar y preservar nuestra herencia espiritual, que es lo más preciado que tenemos.
Quiero creer que para pocos es un secreto que la palabra Navidad hace referencia a la natividad o nacimiento de Nuestro Señor Jesucristo. Pero aunque el origen de la palabra es conocido por la mayoría de los cristianos de nuestro
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Cuando decimos esta frase ¿tenemos conciencia de qué significa desear una feliz Navidad? ¿O simplemente lo hacemos porque eso nos dicta los cánones sociales?
tiempo, el esfuerzo mediático, se ha enfocado en paganizar esta fiesta que es meramente espiritual, creando la falsa apariencia de que la Navidad es tiempo para dar, que es tiempo para hacer fiestas, a veces verdaderos bacanales. La Navidad, en su sentido auténtico, netamente espiritual, nos habla del nacimiento del Hijo de Dios, que se hace hombre, y que conocemos como Jesús Cristo, quien para redimirnos, para mostrarnos el camino a la salvación, nos da ejemplo de vida y principalmente juzga necesario padecer y padece la más afrentosa de las muertes que el hombre ha podido idear a lo largo de su historia, para que nosotros podamos aspirar a la bienaventuranza o sea a felicidad absoluta. Sí tenemos un tiempo limitado para dar: el tiempo que tengamos de vida, pero por lo mismo, nuestra completa existencia debe ser un constante dar, porque es en el dar como completamos nuestra indigencia existencial. Dando nos hacemos mejores personas, dando nuestro tiempo, nuestras capacidades, nuestra inteligencia, nuestro conocimiento y porque no, también nuestros bienes materiales, porque cuando damos, no perdemos lo que dimos, sino que ganamos en perfección como personas y más aun alcanzamos en cierta medida la felicidad que andamos buscando. Celebremos pues la Navidad, como el don supremo de Dios que tanto amó al mundo que entregó a su Hijo Unigénito para nuestra salvación. Jesús nace en Belén, pero quiere nacer, por el amor y el conocimiento, en nuestros corazones y quiere que ese nacimiento no sólo sea una vez al año, sino constante, porque constantemente se nos está dando y al final de cuentas, este don Divino constituirá el objeto de nuestra felicidad perfecta, de nuestra felicidad eterna. El autor es licenciado en Filosofía por la Universidad ICES, periodista de negocios y director de la Revista Stratego. Cel. (662)244-7950.
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¡Buenos días Mr. Vargas Llosa! Efrén Díaz Cubillas
efren7898@prodigy.net.mx En parte, debo a mi paso por las escuelas donde estudié, mi gusto por disfrutar de los amaneceres, pero también gracias a aquellos domingos que mi padre me llevaba a los campos de futbol de Benjamín Hill, para verle jugar y después con mi hermano ya mas grandecito y mis primos a ver jugar, en el equipo San Francisco del Hermosillo de los sesentas, a aquellos hermanos venidos de Guadalajara, Jalisco; mi papá y mi tío. Así, haber aprendido a disfrutar de las mañanas, es toda una experiencia de vida que tiene que ver con actividades interesantes y divertidas, como si fuese parte de un proyecto de vida—el cual aún no lo tengo muy claro—, pero si que se convierte en una proveedora de entusiasmo, ¡eso es! Los amaneceres también pueden ser una fuente vital para continuar la marcha. Y ¡que caray! Como buen aficionado que soy a la buena escritura, el amanecer también se me destaca como una rica metáfora que primordialmente tiene que ver con “un despertar” a una nueva vida, esa bendita vida que no se cansa de querer regalarnos (debería de ser invitarnos, ¿Qué no?), las oportunidades, como la misma naturaleza cada mañana.
El premio nobel Bien amiga, ¿Y esto a qué viene? Ya muchos sabemos que el escritor Peruano Mario Vargas Llosa, ha sido elegido, hace unas semanas, como el premio nobel de literatura 2010, el cual le será entregado en ceremonia oficial el próximo 10 de diciembre en Estocolmo, Suecia. Lo que se veía como el casi, eterno contendiente al nobel de literatura, al fin, la academia sueca lo ha “ungido” como el ganador de este año. ¿Qué pasa? ¿son dos artículos en uno, o qué? Vamos a ver; en la primera entrevista que le realizaron al escritor peruano, por parte del periódico Barcelonés La Vanguardia, me llamó la atención, más que sus declaraciones,—que si me resultan interesantes—su confidencia respecto de su rutina diaria en la que estaba inmerso al recibir la noticia
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El escritor Peruano Mario Vargas Llosa, ha sido elegido, como el premio nobel de literatura 2010, el cual le será entregado en una ceremonia oficial el próximo 10 de diciembre en Estocolmo, Suecia
de su premio nobel, en la “Big apple”, la siempre deseada y admirada New York City. Y nos cuenta en dicha entrevista que inicia su rutina levantándose a las 5 de la mañana, ejercita sus hombros, sale a caminar al Central Park, lee los diarios, se arregla para salir a la biblioteca pública de la ciudad, y preparar ahí, su clase de literatura comparada en la universidad de Princeton. ¡Vaya manera de aprovechar las mañanas! Se ve muy “dibujadito”, así como para darle realce a su categoría de escritor laureado. O quizás, podría ser el caso, de que algo así sólo sucede a quien visita un país de primer mundo y en una ciudad considerada la capital mundial (aún cuando probablemente hubiera recibido una discreta llamada
telefónica para invitarle a visitar su apartamento en Nueva York), pero… hay que enterarse de su abundante producción literaria y periodística y su presencia fisíca que mas que escritor parece un empresario. Entonces, tengo que reconocer que si bien “al que madruga Dios le ayuda”, las mañanas por sí solas no pueden solventar un buen destino, haría falta esa respuesta del ser humano; la otra mitad del “mapa del tesoro” para una gratificante existencia, y la responde el mismo Sr. Vargas Llosa, a su manera, en la entrevista anteriormente citada, a la pregunta “¿Ha sentido alguna vez el bloqueo creativo? Jamás, trabajo mucho y cuando no trabajo siento un vacío, un gran trastorno, una especie de descomposición, de desorganización de la vida. Lo que me da equilibrio es la rutina de trabajo. Nunca dejo de trabajar ni siquiera en vacaciones. Discrepo con el cristianismo, el trabajo no es una maldición, voy a escribir hasta el fin de mis días”. (En lo particular, nunca lo he leído, lo intenté en la “prepa” pero me pareció muy latinoamericano, para mi “americano” gusto, no lo decía, pero si lo sentía).
El arte de vivir la vida Tratar de vivir a plenitud la vida, que tiene que ver con ese deseo, anhelo escondido o evidente que cada uno traemos consigo y con ello, esa hambre por “sacar la cabeza a flote”, en lo que pareciera una vida que se complica y se complica, hasta que buscando y buscando, entonces si que se posibilita la oportunidad de encontrar la savia de la vida (¿de que trata la vida?); así, la religión es uno de los medios mas populares a nivel mundial para dicho “encuentro” u otros tipos de espiritualidades que conllevan la expectativa de un Dios o ser superior. Pero también, hay quienes encuentran otros medios para desarrollar una especie de mística que dé “cuerpo” y plenitud a la vida, y creo que el Sr. Vargas Llosa lo ha encontrado en el arte de escribir. Así las cosas, esta estampa que nos regala nuestro escritor peruano, tiene sabor a “paraíso en la tierra”¡perdón! Más bien sería en Nueva York, ¿verdad? Entonces, si que es justo y necesario saludarle—bueno sería por una de las veredas del central park– ¡Buenos días Mr. Vargas Llosa!
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Navidad Época de perdonar… Guadalupe Cortez
ba_dirección@hotmail.com ¿Por qué hay que esperar la época de Navidad para experimentar el perdón? ¿Será que en estas fechas nos sentimos muy susceptibles y vulnerables, y es cuando deseamos hacerlo? “Los famosos propósitos del siguiente año”, ¿qué no sería mejor experimentar esto los 365 días del año?
Pero… ¿qué es perdonar? Los expertos están de acuerdo que perdonar es soltar la rabia y el resentimiento, para dejar que nos invada la tranquilidad y la serenidad. Perdonar algún agravio, o quizás perdonar a aquella persona que ya no quiso mas estar a nuestro lado, a quien me despidió, a quien me reprobó en el examen, a quien me calumnió, a quien injustamente me hizo pagar un delito que yo no cometí, a quien me traicionó, etc. Perdonar no es justificar los comportamientos negativos o dañinos de la gente que nos rodea, principalmente de nuestros seres queridos. Es dejar de sufrir por culpa de esas acciones inadecuadas. Perdonar no es dejar que violenten tus derechos o que te hagan daño, es ir tras lo que todo ser humano desea y que es muy difícil alcanzar, y mucho mas conservar, se llama “PAZ”, paz interior, paz desde lo más profundo de tu alma. Recuerdo con agrado las sabias palabras de la madre Teresa de Calcuta que decía: “Quien odia, no podrá amar, porque hay que tener libre de resentimiento y odio el corazón, para que el amor albergue en él”. Tú puedes tomar las medidas necesarias para cambiar una situación inadecuada o para proteger tus derechos. Pero el perdón te ayuda a no sufrir los resentimientos que esa situación podría producirte hasta el final de tu vida. Perdonar no es actuar como si todo estuviera bien, cuando tú sabes que está mal. Perdonar no impide expresar lo que tú sientes cuando algo no está funcionando bien, pero lleva a decir las cosas con tranquilidad, sin resentimiento, sin amenazas y sin sufrimiento, es decir, hablar en una forma asertiva, que significa decir las cosas en el momento, forma, y lugar adecuado.
El perdón libera Diciembre, con sus reuniones familiares y los regalos, es un buen momento para generar experiencias agradables y bellos recuerdos. Una de las características de las familias
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En esta Navidad te recomiendo "sembrar" en tu familia recuerdos hermosos y gratificantes para la armonía y salud mental de los próximos años
estables es que van creando recuerdos comunes de experiencias gratificantes a través de su historia. Estos recuerdos son muy útiles en las épocas de crisis, en las épocas en que existe algún fuerte problema familiar, cuando conversar sobre estos momentos es muy útil para bajar la tensión emocional. En esta Navidad te recomiendo "sembrar" en tu familia recuerdos hermosos y gratificantes para la armonía y salud mental de los próximos años. Por mi parte, este año yo tendré una Navidad muy especial. Y eso solamente depende de mí, mis queridos lectores, así como la Navidad o el año que ustedes decidan tener depende única y exclusivamente de ustedes, de la medida que liberemos nuestro corazón y nos demos la oportunidad de darle una buena podada buscando el perdón tanto de las personas a las que hemos lastimado, como de los que nos han lastimado a nosotros . Les deseo ¡Feliz Navidad! C.P. M.I. Guadalupe Cortez, Dirección general de Business Action, Asesoría Integral Empresarial, Tel. 211-3513.
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FAMILIA
Depresión estacional
El Grinch ¿odia la Navidad? Dr. Raúl Martínez Mir raulmmir@gmail.com
El personaje que protagoniza Jim Carrey en el film de Ron Howard, se convirtió en un elemento más de las fiestas navideñas. Creado por el Dr. Seuss (Ted Geissel), hace su primera aparición en 1957 en el cuento “¡Cómo el Grinch robó la Navidad!”. En aquella ocasión, que sirviera para la adaptación de la película, el Grinch envidiaba la felicidad que se sentía en Whoville (Villaquién) mientras los Who (los quién) preparaban la Navidad, en ese momento, el Grinch “cascarrabias y con un corazón dos tallas menor” se propone robar la Navidad a los Who, consigue robar todos los adornos y regalos, sin embargo no consigue robar el espíritu navideño, se da cuenta entonces de que la Navidad es mucho más que el materialismo de las fiestas, devuelve todo, y es aceptado por la comunidad de los Who, y “su corazón se vuelve tres veces más grande.” El personaje trasciende a nuestra sociedad por su carácter de amargado, irritable, e irascible, y acaba convirtiéndose en un sinónimo de una persona amargada “que odia la Navidad”. Pero, el Grinch ¿odia la Navidad? Si analizamos la reacción de estos Grinch, encontramos varias características a destacar. Sabemos que la irritabilidad, el coraje, y la evitación de estas fechas, puede ser también una forma de afrontamiento de un estado depresivo, ya que así se evita el malestar de sentir que no se encaja con un grupo que está celebrando las fiestas. En muchas ocasiones encontramos personas que llegadas las fiestas decembrinas, hacen una evaluación de todo lo ocurrido en el año, y ese balance sale deficiente. La situación de estar en familia, con amigos, trae consigo el recuerdo de quienes fallecieron en el año, de desamores, de fracasos, sienten que no tienen nada que celebrar, y la forma de evitar el sentimiento de malestar que les producen esos recuerdos es evitar las fiestas que los provocan. En ocasiones encontramos personas que, envidiosas de las “fiestas de sus vecinos” quieren que “Todo sea perfecto” y “Si no puedo comprar todo lo que quiero no podré pasarla bien” pensando que la felicidad está en lo material (como el Grinch del Dr. Seuss) incrementan sus gastos de forma impulsiva, posteriormente se dan cuenta, y se sienten culpables, sobre todo teniendo en cuenta los gastos que, normalmente, se presentan a inicio del año, con pagos de impuestos y gastos extras, que llevan a la famosa “cuesta de Enero”. Además, estas fiestas se acompañan, normalmente, del consumo de alcohol y drogas, que exacerban todos estos sentimientos.
El odio de estas personas se da al observar la felicidad de los otros, y sentir que “necesitamos” tal o cual cosa, para ser tan felices como ellos, y que no tenemos forma de conseguirla
Frustración por expectativas Entonces, ¿es un odio hacia la Navidad, o un odio a no poder tener aquello que quiero, sea algo material o la compañía de alguien querido, lo que lleva al “Grinch” a odiar la Navidad? Podríamos argumentar que, en esta situación, lo que la persona siente es un odio hacia la no consecución de sus expectativas y logros, lo que lo lleva a un sentimiento de impotencia y frustración que se manifiesta a través del coraje hacia todo aquello que le muestra que fracasó, afectando así a su autoestima, y pudiendo producir una depresión reactiva a las situaciones psicosociales que la persona está viviendo, muy importante no confundirla con la depresión estacional. Sin embargo, podemos observar en el comportamiento de estas personas, que cuando dejan de lado sus sentimientos de malestar, pueden llegar a disfrutar de la compañía de otros y de la fiesta, algo que no pasaría con la depresión estacional. Podemos afirmar entonces que realmente no se odia la Navidad, el odio que sentimos es al observar la felicidad de los otros, y sentir que “necesitamos” tal o cual cosa, para ser tan felices como ellos, y que no tenemos forma de conseguirla. Curiosamente estos sentimientos se dan durante todo el año, cuando vemos que nuestro vecino se compra un carro nuevo y nosotros seguimos con nuestra “charanguita” también aparecen estos sentimientos, pero se hacen más patentes en estas fechas, porque todo el mundo siente que tiene que celebrar algo, y si no lo haces eres un bicho raro, y un amargado.
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Algunos consejos: 1.
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Sentimiento y emociones vienen de pensamientos distorsionados por cómo me estoy sintiendo, es conveniente analizar los mismos antes de darles una total credibilidad.
3.
Mi forma de comportarme puede crearme más problemas, que luego me hacen sentir más culpable. Hay que esforzarse por frenar las conductas impulsivas.
5.
Hacer actividades que me resulten agradables.
4. Moderar la ingesta de alcohol, drogas y fármacos (sin prescripción médica). Si perduran los síntomas o se hacen más intensos, buscar apoyo profesional (psicólogo o psiquiatra) para valorar una posible depresión estacional.
Dr. Raúl Martínez Mir, psicólogo de Clínica Médica Centenario. Cel. (662) 148-8850.
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FAMILIA
TEST: ¿Sabes descansar? Especial AMIGA
buzonamiga@gmail.com Utiliza estas vacaciones decembrinas para conocerte a ti misma y liberar tensiones
Uno de los males que nos afligen en la actualidad es la tensión nerviosa. Parece que estuviéramos viviendo siempre de prisa, procurando hacer demasiadas cosas y preocupándonos con excesos por trivialidades.
1. ¿Te gusta la gente?
Eso nos puede convertir en enfermos y también en infelices. Es atinado hacer algo al respecto. Este cuestionario te ayudará a reconocer algunos de los factores que provocan tensión. Contesta SÍ o NO a cada pregunta antes de pasar al puntaje final.
4. ¿Haces amigos fácilmente?
2. ¿Crees que le simpatizas a la gente? 3. ¿Confías en las personas? 5. ¿Te adaptas a los cambios? 6. ¿Te gusta explicar cosas y enseñar a otros cómo se hace? 7. ¿Eres gentil con los niños, ancianos y enfermos? 8. ¿Eres un buen paciente cuanto tú eres el enfermo? 9. ¿Puedes sobrellevar sin molestias tus vacaciones cuando las cosas no funcionan como las habías planeado?
14. ¿Toleras una afrenta y olvidas un agravio? 15. ¿Te gusta planificar tu día? 16. ¿Puedes alterar tu día sin confundirte? 17. ¿Sabes que nadie es indispensable? 18. ¿Te puedes resignar a la imperfección? 19. ¿No permites que otros adulen o cortejen para conseguir de más? 20.¿Tienes por lo menos una noche cada semana para hacer lo que quieras y acostarte temprano?
10. ¿Puedes ver cómo triunfan otros sin sentir la necesidad de ser igual a ellos? 11. ¿Te agrada ver como otra persona acapara la atención? 12. ¿Toleras que te contradigan? 13. ¿Puedes darte cuenta que otros están de acuerdo sin preguntarlo?
Puntaje:
Márcate cinco puntos por cada SÍ. Un puntaje de 70 o más es muy bueno; entre 60 y 70 es bueno, y de 50 a 60 no es satisfactorio. Conserva el cuestionario. Úsalo nuevamente a intervalos y verifica tus respuestas por NO. Una forma de reposar es aprender más sobre ti mismo y sobre la forma de cómo funciona tu mente. El conocimiento de sí mismo te ayudará a reducir tensión, así como a ser más tolerante con los otros. Ayúdate físicamente, aflojando músculos cada vez que tu cuerpo esté tenso, de pie o sentado en una posición cómoda, procura ensayar una respiración profunda durante un rato. El yoga es una excelente opción para relajarte.
FAMILIA
Flores y eventos Premier "Elegancia y distinción en tu evento" Publirreportaje La vida está llena de momentos para celebrar; jamás va a faltar un buen motivo como el cumpleaños de tu sobrino, los quince años de tu hija, la graduación de tu ahijado, o la boda de tu mejor amiga. ¿Y qué mejor manera de festejar que organizando una reunión que te haga recordar aquel momento especial por siempre? Si quieres que tu evento sea inolvidable, la mejor opción es optar por un lugar especializado. Dependiendo del tipo de festejo, hay un mundo de posibilidades y elementos que puedes utilizar para darle tu toque personal al espacio. Flores y eventos Premier es el lugar ideal donde encuentras todo para la decoración de tu fiesta, ya que con su ayuda podrás transformar un lugar simple y plano en algo espectacular, ya que cuentan con las últimas tendencias en decoración: ¡El lugar ideal donde encuentras todo para la decoración de tu fiesta!
• Arreglos florales • Originales sillas tiffany, versalles y garden • Mesas iluminadas • Mantelería fina • Área de fotografía • Partenones • Salas lounge • Carrito de shots • Barras iluminadas • Pista de baile iluminada • Iluminación para todo tipo de salones, con la iluminación más moderna • Espuma party • Galaxy DJ’s, el mejor show de sonido e iluminación Ahora que ya conoces lo mas “in” para tu evento, no dudes en comunicarte con Flores y Eventos Premier, visita su sala de exhibición en Veracruz # 182 esquina con Aldama o comunícate al teléfono 301-8532.
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VIDA Y SALUD
Será Navidad… no te deprimas
Dr. Eduardo Monteverde Maldonado drmonteverde@hotmail.com La vida tiene muchas cosas bellas, y el vivir con depresión sin saber que existen tratamientos, puede hacer de estas fechas tan especiales de convivencia familiar un verdadero infierno
En el mes de diciembre, el mes de la navidad, la mayoría de la gente ya no sabe qué se celebra, o al menos eso me parece. Sólo importa comprar los regalos y el santo clos. También es el mes de las posadas, del brindis, de la convivencia, de los aguinaldos, en general es una época del año muy significativa. El por qué, tiene tal vez que ver con la dinámica familiar y con las creencias que hemos heredado y lo seguimos haciendo de generación en generación. Entre cada pase de estas tradiciones de una generación a otra, se ha ido perdiendo algo, y ha ido apareciendo otra cosa, algo tenebroso de lo que no se quiere hablar, de lo que mejor hay que hacer como que no existe. Llega diciembre y se culmina un ciclo, empieza otro. Para muchos comienzan ciclos no gratos y para otros terminan. Son los ciclos de la vida, el ser humano vive inmerso en los ciclos. El día le sucede a la noche y así, llega otra estación el invierno, después la primavera, el verano, el otoño y otra vez se repite. En estas fechas como si de una maldición se tratara, algunas personas son más propensas a deprimirse. La pregunta del porqué será difícil contestarla, y no porque no se sepa que existe la famosa depresión estacional que es un nombre mas que se le da a una variante de la depresión que
sucede más en los meses en los que la exposición al sol es menor; tampoco porque no se haya hecho avances en la investigación, porque hasta la actualidad sabemos muy bien que la depresión es una enfermedad multifactorial. Se sabe que existe, se conocen los tratamientos que hasta ahora han dado resultado en la mayoría de la gente, sabemos maneras de prevenirla; sin embargo, todo esto parece no importar, pues cada día son más casos, y parece que a la sociedad le interesa más el ocio, el juego, ir a los casinos, consumir drogas, el comprar los arreglos navideños, los regalos, para que amargarse, vivamos al día. Ciertamente, la depresión como enfermedad ocasiona muchas muertes, ya sea directamente por suicidio, otras indirectas por los mismos síntomas que produce, pero se está haciendo tan común, que tal vez en un futuro lo menos común va a ser poder ver alguien que no esté deprimido.
Una enfermedad como cualquiera Navidad es una fecha especial, significa muy distintas cosas para las personas dependiendo de sus creencias y experiencias. Pero es una fecha que como cualquier otra, puede ser detonante de aquel enemigo silencioso que es la depresión. Y no estamos hablando de las nostalgias
VIDA Y SALUD
navideñas, ni de las tristezas pasajeras. Estamos hablando de una enfermedad como la diabetes, como una enfermedad del corazón o como un cáncer. Es posible que aumenten las incapacidades laborales por depresión, cosa que antes no se creía posible como si uno no pudiera tener derecho a deprimirse. Pero nada sucede, seguiremos viviendo nuestra Navidad, haciendo nuestros quehaceres, hablando de los conocidos, que cada vez serán más, con depresión, nos empezaremos a preocupar hasta que llegue a nuestros hogares.
La vida tiene muchas cosas bellas y el vivir con depresión sin saber que existen tratamientos puede hacer de estas fechas tan especiales de convivencia familiar un verdadero infierno para los que la padecen. Además todo un suplicio por vivir con los síntomas de tristeza, querer hacer cosas y no poder, estar distraído, enfocarse solo a lo negativo, dormir mal y estar siempre temeroso esperando que pase lo peor. Las enfermedades psiquiátricas y, principalmente, la depresión, es uno de los grandes retos de este siglo, aunque aún hay mucho qué hacer, mi sugerencia es informarse sobre los trastornos psiquiátricos, tener una mente abierta y nunca burlarse o desestimar cuando alguna persona piensa que puede padecer alguna enfermedad de la mente, mejor orientarlo para que busque ayuda o uno mismo buscarla, no se sabe cuando la depresión puede tocar a nuestra puerta, esperemos que no sea en estas fechas navideñas. ¡Feliz Navidad! Dr. Eduardo Monteverde Maldonado, Psiquiatra Jefe del Servicio de Psiquiatría del HGE, Clínica del Noroeste, Consultorio No.205 planta baja. Tel. 212-1371, Cel. (662) 184-3333
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VIDA Y SALUD
congestión nasal
¿Alergia o gripa? Francisco Antonio Molina Moreno a.molinam@hotmail.com Es muy común confundir los síntomas y más en esta época del año
Es muy común que una persona que tiene síntomas respiratorios altos como catarro, congestión nasal o nariz tapada, lagrimeo, ojos irritados, estornudos, diga que tiene una alergia o en otras ocasiones hasta piensa que tiene gripa. ¿Cómo podríamos diferenciar una condición de otra? De inicio podemos decir que los síntomas en ambos casos son muy similares, ambos problemas son el resultado de un proceso inflamatorio, aunque de un origen diferente.
La gripa Las gripas son el resultado de una infección de la vía respiratoria alta, por una gran variedad de virus, estos agentes infecciosos se caracterizan por atacar el aparato respiratorio alto y provocar los síntomas que ya mencionamos al inicio. En forma general, estas infecciones son autolimitadas, es decir, nuestro cuerpo produce una respuesta inflamatoria aguda y que en aproximadamente una semana controla la infección y se resuelve la sintomatología sin dejar mas síntomas.
Por regla general solo requerimos remedios caseros y algún analgésico común para controlar las molestias de la gripa. Es verdad que algunos virus como los de la influenza y parainfluenza, suelen dar cuadros más aparatosos que requieren tratamientos más agresivos con algún antibiótico, o incluso antivirales cuando existen factores de riesgo o bien si ya se presenta una complicación. La persistencia y agravamiento de los síntomas de la gripa, por más de una semana nos habla de una complicación que generalmente es una sinusitis o una bronquitis aguda. Éstas dan otros síntomas agregados que con frecuencia también tienden a confundirse con los problemas alérgicos.
Las alergias El fenómeno o enfermedad conocido como alergia, también presenta los síntomas mencionados al principio, sólo que en este caso obedece a otros problemas en donde las infecciones no son las responsables de la respuesta del organismo. La principal diferencia es que la alergia es un
VIDA Y SALUD
La persistencia de los síntomas de la gripa, por más de una semana nos habla de una complicación que generalmente es una sinusitis o una bronquitis aguda
problema inflamatorio crónico, el cual podemos presentar en forma estacional y muy particularmente durante los cambios de estaciones o también puede ser en forma perene. En el caso de las alergias, los síntomas obedecen a que el cuerpo tiene una respuesta hacia alguna proteína que existe en el medio ambiente como pueden ser hierbas, árboles, malezas y otros contaminantes del ambiente que inhalamos. Nuestro cuerpo tiene un registro que se llama sensibilización y responde hacia estos alérgenos con los síntomas de la mucosa respiratoria o la conjuntiva ocular manifestándose por tos, catarro, congestión nasal, lagrimeo, comezón, ojos rojos y estos síntomas perduran por tiempo prolongado y ceden algunas veces con el uso de antihistamínicos, aunque vuelven a presentarse nuevamente. Estos síntomas duran semanas o incluso meses y es común que desaparezcan al retirarnos del medio ambiente en donde vivimos y nos trasladamos a un ambiente diferente. Por ejemplo trasladarse de una ciudad a otra, del campo a la playa, y eso tiene que ver con que dejamos de estar en contacto con el alérgeno al que somos sensibles. La alergia puede afectar varias mucosas al mismo tiempo como la nariz, oídos, garganta, bronquios o piel, provocando lo que conocemos como rinitis o sinusitis alérgica, asma. Dermatitis atópica, y lo hacen de una manera persistente o crónica. Los tratamientos para cada una de ellas es distinto, las alergias requieren de tratamientos crónicos para controlarla, mientras que en la gripa solo debemos de tomar un poco de reposo y esperar que nuestro cuerpo haga su trabajo para controlar la enfermedad. Francisco Antonio Molina Moreno, Médico Pediatra. DiplomadO en Homotoxicología (Terapia Homeopática Antihomotoxica). Núcleo Médico Dr. Reckeweg, Bvd. García Morales km 6.5, Tel. 262-9344.
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NUTRICIÓN
Alimentación y convivencia familiar Dra. María Elena Astorga draastorga@live.com.mx La mesa es uno de los lugares donde más clara y prontamente se revela el grado de educación y de cultura de una persona y en donde se puede convivir mejor
¿Qué son las costumbres? Son la repetición diaria y constante de unos mismos actos que llegan a adquirir sobre los seres humanos. Remontándonos 40 años atrás, la comida de medio día era un tiempo de convivencia familiar, en el cual antes de sentarnos a la mesa era obligatorio el lavado de manos, una lavadita rápida de cara y el arreglo del cabello, en el caso de los hombres, se acomodaban bien la camisa dentro del pantalón y cerraban correctamente su cinturones. En fin, para poder sentarse a la mesa era todo un protocolo. Había que situarse a una distancia conveniente entre la mesa y la silla, de ninguna manera se colocaban los codos sobre la misma, nunca voz altisonante, no podíamos reclinarnos en el respaldo de nuestro asiento, y por ningún motivo se comenzaba a comer si no estaban todos los comensales ya sentados. En las familias católicas se agradecía a Dios, al padre de familia por su aportación y a la madre por la preparación de los mismos. Nadie se levantaba de la mesa si las demás aun no habían terminado, y lo mejor que era el momento indicado para conversar, y comentar los sucesos de la primer parte del día. Indiscutiblemente aparte de demostrar con ello su excelente educación y cultura, observaban
que comiendo limpia, ordenada y de manera tranquila la digestión era mejor. Y es correcto, todos ya lo sabemos que no debemos comer aceleradamente, fuera de parecer unos glotones o ahogarnos con un trozo de alimento, no permitimos a nuestro organismo llevar correctamente tal proceso. Por otro lado, ¿qué momento hemos destinado para convivir con los miembros de nuestras familias? ¿Y a qué hora se conversa o se comentan las acciones del día? Si cada quien come a la hora que quiere, lo que quiere, hay quien teniendo familia prefiere comer solo, estar mudo o hablar con la mascota, hay quien ni se sienta para comer, come parado cuchareando casi arriba de la estufa con pretextos de llevar prisa, otros comen arriba de las camas, muchos casi arriba de las computadoras, peor aún, algunos ni comen ¿Por qué motivo tenemos colitis o mala digestión, por qué tenemos agruras, o después de comer nos sentimos hinchados del abdomen, por qué esos dolores de cabeza? Meditémoslo y pongamos en práctica esas buenas costumbres, para reiniciar con esa tan necesaria comunicación familiar pero también tan urgente reeducación nutricional. ¡Hagamos de la comida una convivencia familiar! Dra. María Elena Astorga Dávila Medico Diplomado en Nutrición, Alimentación. Obesidad, Enf. Metabólicas, Hipertensión, Diabetes Tel. 260-9633
NUTRICIÓN
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Festeja sin subir de peso Especial AMIGA
buzonamiga@gmail.com Lo importante de tener una buena cena navideña no consiste en comer mucho, sino en hacerlo con moderación
La comida es para muchas familias una de las partes centrales de esta celebración, ya que se reúnen todos en torno a una mesa especialmente preparada para la ocasión. Una cena típica de Navidad generalmente contiene cantidades elevadas de carbohidratos y grasas, lo que puede llegar a aportar muchas calorías.
Pavo: La carne de pavo es baja en grasa y sus proteínas son de muy buena calidad. Una porción mediana de carne de pavo al horno aporta aproximadamente 260 calorías, 35 gramos de proteína y 12 gramos de grasa. Lo ideal es preparar el pavo de modo que no requiera adición de grasa para la cocción.
Para algunos, las fiestas son un tiempo para ir de compras, hacer regalos, reunirse con familiares y reencontrarse con viejos amigos, mientras que para otros la diversión está en romper la dieta o simplemente aprovechar las delicias gastronómicas de la temporada. Sea cual sea tu predilección para las festividades, si en algo concuerda la mayoría de personas es en que no quieren subir de peso.
Pierna: Deben escogerse cortes de carne bajos en grasa y evitar adicionarla al momento de la cocción. La cantidad de nutrientes que aporta varía dependiendo del tipo de pernil que se elija. Como el pavo, las calorías totales que se consuman con el pernil van a depender de las salsas que se adicionen y de los alimentos con que se acompañe.
Escucha a tu cuerpo: Nadie dice que no puedes disfrutar del todo de las fiestas, si realmente aprendes a escuchar a tu cuerpo lo respetarías más y aprendería a comer por hambre y no por apetito.
Tamales: Es un plato que puede considerarse como única fuente de nutrientes para una cena. Su contenido nutricional depende de los ingredientes con que se prepara y varía de un tipo de tamal a otro. En general el mayor aporte es de carbohidratos y grasa.
Hambre y apetito: El hambre es una necesidad interna fisiológica que nos lleva a consumir a los alimentos no sólo para saciarnos, sino para sobrevivir; mientras que el apetito está relacionado a un deseo psicológico de satisfacer con la comida las sensaciones que nos producen placer.
Controla la cena: Para controlar la cena sírvela por porciones de comida pequeñas y evita repetir. También procura que los alimentos con grasa o dulces sean los que consumas en cantidades pequeñas y con menor frecuencia, por las calorías que estos aportan. Fuente: www.ladosis.com
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COCINA RICO Publirreportaje
Olé Restaurant Un trozo de España en Hermosillo Sin duda, Olé Restaurant es sinónimo del buen comer, es un concepto único en Hermosillo, donde en cada bocado te trasporta por unos momentos a España. Este restaurant de moda, ha ido tomando forma desde 1996, año en el que Dalinda Ley, originaria de Hermosillo, proveniente de una familia de restauranteros, se le dio la inquietud de montar su propio restaurant. Con los viajes constantes al viejo continente y el gusto por la buena mesa, Dalinda eligió la comida Española como la base para su proyecto. Años después, en uno de sus viajes a España, conoció a su pareja, José Luis García originario de Segovia, España quien ha dedicado 21 años de su carrera a la Hostelería y Turismo. Ahora están juntos en Olé transmitiendo todo su saber y entusiasmo, para quien lo desee disfrutar.
Si tienes evento en puerta, Olé Restaurant ofrece el servicio de paelladas a domicilio, con servicio de chef en vivo.
Paella, especialidad de la casa La especialidad de la casa es la Paella, la cual es cocinada al momento de ordenar, cosa que caracteriza al lugar como único en su categoría de Cocina Española Clásica, pues sus ingredientes son siempre frescos, preparados al momento y de excelente calidad. Por si fuera poco su decoración especial, música española y de vanguardia, hacen de este sito, un rinconcito de la España de hoy.
En el menú, también se pueden encontrar una gran variedad de tapas, ensaladas, bocatas y carne de la región, servida al muy estilo del norte de España. La cocktelería es otra de sus cualidades, una bebida bien servida, con el licor justo y el mezclador idóneo, hacen de este lugar otro placer al visitarlo. Visita Olé Restaurant en Blvd. Morelos n.308 esq. Ave.7. Tel. 211-3010. www.olerestaurantebar.com
COCINA RICO Especial AMIGA
buzonamiga@gmail.com
¡dile "salud" a la navidad! Clericot Ingredientes:
2 litros de vino tinto 6 duraznos 1 naranja 1 manzana
Preparación:
Lavar y partir la fruta y ponerlas en olla a hervir junto con canela, tamarindo, caña y piloncillo, tamarindo, caña y piloncillo. Cuando estén cocidas, retirar del fuego. Servir con ron o brandy al gusto.
100 gr. de frutillas 3 plátanos Jugo de 1 limón Jugo de 1 naranja Hielo picado
Preparación:
Pelar las frutas. Cortar los plátanos en rodajas y las otras frutas en dados pequeños. Lavar las frutillas y sacarles el cabito. Colocar en una jarra o ponchera de cristal, agregar el hielo y el vino.
Cóctel de champagne Ingredientes: 2 cdas. de azúcar
3 gotas de angostura 1/2 dosis de cognac Champagne helado Feta de naranja 1 cereza en conserva
Preparación:
Ponche Ingredientes: 25 tejocotes 15 guayabas 1 tza. Pasas 2 tza. Ciruela pasa 300 gr. de tamarindo 6 pzs. de caña 4 manzanas 6 tzos. de canela (15 cm) Piloncillo (al gusto) Ron o brandy 25 a 30 tazas de agua
Colocar el azúcar en la copa de champagne y agregar las gotas de angostura y el cognac. Completar con el champagne y mezclar suavemente. Decora con la naranja y la cereza. Fuente: guiaderecetas.com
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COCINA RICO Chef Manuel Salcido
chefmanuelsalcido@hotmail.com
pechuga de pavo sobre gel de salsa verde Ingredientes:
2 pzas. de pechuga de pavo 3 cdas. de aceite de olivo Hierbas finas Sal/pimienta Salsa verde 5 pzas. de tomatillo Cilantro 1/4 de cebolla Sal y pimienta al gusto 3 cdas. grenetina Salsa roja retro 5 fresas 1/2 chile verde
Preparación: Marinamos nuestra pechuga en aceite de olivo, hierbas finas (las que tengas en tu casa), salpimentamos y ponemos en un sartén con teflón para cocinar. El gel de salsa verde es tan sencillo como hacer nuestra salsa, que es poner todos los ingredientes en un sartén a fuego medio a que se doren, retirar y poner en la
licuadora con poca agua y el cilantro, después ponemos la grenetina con un poco de agua a diluir a baño maría, la agregamos a nuestra salsa y la metemos al refrigerador. Nuestra salsa roja retro, es cambiar el tomate por fresa y darle un toque más fresco. Chef Manuel Salcido, Cel. (662) 172-2130. Fotos: JUventino Jiménez.
COCINA RICO Especial AMIGA
buzonamiga@gmail.com
lomo de cerdo relleno de espinacas y champiñones
Ingredientes: 1 kilo de caña de lomo Norson 1 lata de crema de champiñones 1/2 kilo de espinacas picadas 2 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo batido 1/4 de taza de queso parmesano rallado 1/2 cucharadita de mejorana 1/2 cucharadita de salsa Maggi 2 cucharadas de jerez Perejil (opcional)
Relleno: En una cacerola de un litro cocinar las espinacas de 5 a 8 minutos, escurrirlas y picarlas muy finita. Aparte en un sartén con mantequilla fríe cebolla por 3 minutos, agrega las espinacas mezclalas perfectamente y vuelve a freír por 4 minutos. Añade el huevo batido, queso parmesano y la mejorana.
Preparación:
Primeramente, aplana el lomo a un grosor de 1 cm, se le pone el relleno al lomo sobre un lado, y se empieza a enrollar la carne, empezando por el lado más angosto. Después amarra con un hilo y sella en un sartén con aceite caliente dorando por cada lado 3 minutos. Coloca el lomo en una charola honda para horno y se baña con la salsa de crema de champiñones diluida con 1/2 de leche y sazonada con el jugo Maggi y el jerez. Tapa perfectamente la charola con papel aluminio y cocina hasta que esté completamente cocido. Por último déjalo reposar unos 10 minutos, quita el hilo cuando ya esté frío y rebane y póngale encima la salsa se adorna con perejil. Encuentra más recetas en www.norson.net
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Reflectores No dejes que te robe tu felicidad
Y la contraparte: El Grinch’ (‘How the Grinch stole Christmas’). Todos en Whoville adoran celebrar la Navidad, excepto el Grinch, una criatura verde que vive aislada en las afueras del lugar. Para arruinar los festejos, decide disfrazarse de Papá Noel con el fin de robar los adornos y regalos navideños. Una niña intentará revelar porqué el Grinch actúa así, descubriendo en su infancia la raíz de su amargura. La película de 2000 está basada en un popular cuento infantil norteamericado del Dr. Seuss y contó con Jim Carrey en el rol principal.
Un filme para creer en Navidad
‘Milagro en la calle 34’ (‘Miracle on 34th Street’).Esta es la historia de una niña llamada Susan que ya no cree en Papá Noel. Un día, en plena temporada navideña, un adorable anciano comienza a trabajar de Santa Claus en la misma tienda de juguetes que la mamá de Susan. Él logrará devolverle la esperanza a la niña, jurando ser el único y verdadero Papá Noel. Una película para volver a creer en los sueños, con la actriz de ‘Matilda’ en el rol de Susan. El film se estrenó en 1994 y es una remake del clásico de 1947.
Una nochebuena junto a Johnny Depp
¿Una Navidad en soledad? ‘Home Alone'o también conocida como ‘Mi pobre angelito’, de 1990. En las vacaciones de Navidad, toda la familia McCallister se va de viaje a París, pero cuando están en pleno vuelo notan que se han olvidan algo en casa: al pequeño Kevin, su hijo de ocho años. Al principio, Kevin se siente feliz, pero pronto un dúo de ladrones que quiere entrar a la casa hará que el pequeño se las tenga que ingeniar para mantenerlos alejados.
Durante una noche de Navidad, una anciana le cuenta a su nieta la historia de Edward Manos de Tijeras (Johnny Depp), un muchacho creado por un extravagante inventor (Vincent Price) que no pudo acabar su obra, y que dejó al joven con afiliadas cuchillas en el lugar de sus manos. Una obra maestra del buen Tim Burton, que no debes perderte por nada del mundo.
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Todo un clásico de la literatura
Harry Potter, el mejor regalo
‘Cuento de Navidad’ (‘A Christmas Carol’) conocida también como ‘Los Fantasmas de Scrooge’ narra la historia del señor Scrooge, un hombre muy tacaño y hostil, al que se le aparecen tres espíritus representando su pasado, su presente y su futuro. La experiencia será esclarecedora y la Navidad el marco ideal para que él cambie su modo de ser. Basado en el clásico ‘Cuento de Navidad’ de Charles Dickens, el film fue realizado con la misma técnica de animación que ‘El Expreso Polar’. Esta producción de Disney se estrenó en 2009 y la protagonizan Jim Carrey, Gary Oldman y Colin Firth.
Y el mejor regalo para niños y grandes que gustan del cine será, sin duda, Harry Potter y las Reliquias de la Muerte. De seguro, para finales de diciembre, ya andará circulando en las tiendas el DVD. Ésta es la última de las historias y… ciertamente, todos los fanáticos de la saga llorarán de melancolía porque ya no tendrán al mago más célebre del mundo en la pantalla grande.
El tren hasta la diversión
Le dan calabazas a Papá Noel
‘El Expreso Polar’ (‘The Polar Express’). Durante la Nochebuena, un niño ha perdido la esperanza de recibir la visita de Papá Noel, hasta que el mágico tren Expreso Polar pasa a recogerlo por su casa. Así se embarcará con otros chicos en un increíble viaje al Polo Norte. Allí tendrán la oportunidad de conocer a Santa Claus y de
recibir su regalo. La película fue realizada con la novedosa técnica de captura de la actuación, basada en la digitalización de las actuaciones de actores reales. Estrenada en 2004, cuenta con la participación de Tom Hanks como el maquinista del tren.
Jack Skellington, uno de los personajes más sobresalientes del país de Halloween, se aleja de la fiesta anual bastante triste porque quiere novedades y siempre pasa lo mismo. Una vez, caminando al azar, se encuentra en un lugar ignorado por él hasta entonces, que da acceso a un país totalmente distinto, el de la Navidad. Impactado por lo que allí ve, decide que la próxima Navidad la organizará en el país de Halloween, y para ello raptarán a Papá Noel para que Jack pueda repartir los regalos al mundo. Otra historia de Burton que hizo que la Navidad tuviera otro sentido.
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personalidades
La diputada seguirá trabajando para atacar y prevenir el sobrepeso y la obesidad infantil. No se cansa y, cada vez más, implementa nuevas estrategias para que esta problemática, causa de tantos padecimientos, incida menos en Sonora
Karla Valenzuela
kvalenzuela@gmail.com Sentada tras su escritorio, con la mirada clara que trasluce la actitud positiva que siempre la ha caracterizado, y con la emoción que resulta luego de que el trabajo realizado ha rendido frutos, Alejandra López habló sobre su labor tras poco más de un año de gestión como diputada local, año en el que destacan sus intensas actividades en pro de la salud de los sonorenses. Seguramente, todos hemos escuchado hablar de ella. Es la mujer que no tuvo cansancio ni enfado para no sólo proponer sino, además, fomentar la Ley Antichatarra en las escuelas de todo Sonora. “Iniciamos la Legislatura en septiembre del año pasado, en 2009, y en octubre, la primera propuesta fue eliminar la comida chatarra dentro de las tienditas escolares en el nivel básico, que es preescolar, primaria y secundaria; y ¿por qué eliminar?, ya había habido una propuesta en 2005 de evitar al máximo la comida chatarra (…) y lo que pasó en el 2005 a la fecha es que creció el porcentaje en estadística del tema de obesidad infantil”, explicó Alejandra.
Fotografía: Gustavo Martínez
Y es que la obesidad ya se ha convertido en un problema internacional que, claro, tiene repercusiones también en México, que ocupa uno de los primeros lugares en el mundo y, en este caso, para Sonora, el panorama no ha sido alentador. El 74 por ciento de la población sonorense sufre de sobrepeso y obesidad.
personalidades
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Alejandra López Quiere que todos “vivan bien”
Ve cristalizado un sueño
A la par del análisis de la propuesta de Alejandra López en el Congreso del Estado, la diputada comenzó a trabajar con la Secretaría de Salud y la Secretaría de Educación y Cultura, teniendo como meta establecer varias líneas que determinaran el camino para que, desde el inicio del ciclo escolar 2010-2011, ya se vieran algunos resultados en los productos que ofrecen las tienditas escolares. “Se formó un comité, con la participación de profesor Óscar Ochoa Patrón, Secretario de Educación, Dr. Bernardo Campillo, Secretario de Salud, y Noé Delgado, el Presidente de la Sociedad de Padres de Familia, para empezar a trabajar con las reglas de operación y que cuando se aprobara la Ley ya estuvieran listos los reglamentos”, explicó Alejandra. La meta era empezar a trabajar ya, con la propuesta antichatarra, antes de comenzar el ciclo escolar. Y la propuesta, claro, tuvo eco en el Congreso del Estado. Antes de terminar el siguiente periodo de sesiones, la Ley se aprobó. “Estábamos en tiempo, porque en agosto la mayoría de las concesiones, y otras en octubre, firmaban los contratos para el siguiente ciclo escolar. Los reglamentos de operación y el reglamento amarraron de tal forma que la misma concesión que se revisaba cada año, ahora se revisara cada dos meses y que ahí mismo midiera el compromiso de ellos de meter los
alimentos de alto valor nutricional y quitar la comida chatarra. Y fue lo que sucedió”, dijo. A pesar de que los augurios no eran del todo buenos y mucho se decía que la aplicación de dicha ley ocasionaría problemas con las empresas grandes que ofrecen este tipo de frituras y refrescos endulzados, la realidad fue otra. A poco más de un año de realizada la propuesta, Alejandra López asegura que la respuesta ha sido favorable en todos los ámbitos: escuelas, tienditas escolares, entorno familiar y, por supuesto, en la sociedad en general. Y es que ella supo mediar entre las empresas y las necesidades de alimentación de los niños y jóvenes. “Ahorita, yo puedo decir que en Sonora, el ochenta por ciento de las escuelas están cumpliendo con lo que debe de ser, además que saben que esta medida va en serio y que principalmente va a la salud de los niños, también hay la disposición en vender los alimentos que vienen en las listas”, señaló Alejandra con una sonrisa en el rostro. A partir de este ciclo escolar, las revisiones se hacen periódicamente, y la Asociación de Padres de Familia está al pendiente de las cooperativas.
La motivación es elemental
Según cuenta Alejandra, las estadísticas señalan que de cada diez niños con sobrepeso, ocho serán adultos con algún grado de obesidad. Por eso es tan importante fomentar la alimentación con alto valor nutricional y el ejercicio como parte de la vida diaria de los sonorenses.
Desde la creación del programa Vive Bien, que dirige Alejandra López, no sólo los niños, sino madres de familia, han logrado tomar conciencia de lo relevante que es mantenerse en buen estado de salud, cuidando su peso, a través del ejercicio, en este caso, las clases de zumba. “En el mismo programa viene el cine educativo, que motiva al niño a seguir practicando el deporte, al tiempo de que tienen acceso a ver una película”, expresó Alejandra, evidenciando que el hecho de preocuparse por el peso y la salud debe ser un proceso integral. De hecho, cada vez, Vive Bien se consolida con el apoyo de entrenadores capacitados que, a diario, ven resultados y se involucran cada vez más con el proyecto. “Me apasionan los temas que generan un bien para mucha gente, y que sea realmente un trabajo; la obesidad y el sobrepeso no se están fingiendo, son un problema real; me apasiona mucho poder ayudar en ese sentido en este tema en el que he trabajado más del año (…) creo que el trabajo que se haga y se hace con ganas y queriendo lograr algo, al final de cuentas, tiene un resultado positivo”, aseveró. A Alejandra López le gusta trabajar en los proyectos que se enfocan a una problemática real y, en ese sentido, continuará su labor para contribuir a que los sonorenses vivan bien.
Especial Navidad
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Alejandro Ortega
alexortega_@hotmail.com
dale, dale, dale... ¡a la piñata! No olvides que uno de los motivos principales por el cual nos reunimos en una posada es divertirnos y pasar un momento agradable con la familia y los amigos más cercanos
Estamos por entrar a diciembre y todos los eventos que el maratón Guadalupe-Reyes conlleva: fiestas, reuniones familiares, y sobre todo, las clásicas posadas. Pero en esta nota, haremos un énfasis especial a un elemento que siempre ha estado presente durante muchos años en las posadas, y el cual no podemos hacer a un lado: La piñata. Las piñatas tienen su origen en China, donde, al inicio del año chino en primavera, se llevaba a cabo una ceremonia en la cual los chinos elaboraban con papel la figura de un buey, la cubrían con papeles de colores y le colgaban herramientas agrícolas. En nuestro país, la piñata toma otro significado cultural, “la lucha entre el bien y el mal”, donde la piñata hace el papel de lo malo.
Los elementos de la piñata La piñata: La forma más clásica es una estrella de siete picos que representan a los “siete pecados capitales”; soberbia, avaricia, lujuria, ira, gula, envidia y pereza.
El palo: Este instrumento con el que le pegamos a la piñata representa a “la fuerza de la virtud” que rompe con los falsos y engañosos deleites del mundo.
Haz una tÚ misma Ahora que ya conoces un poco más a detalle la tradición de la piñata, te daremos los pasos necesarios para que elabores tu piñata en la comodidad de tu hogar.
Procedimiento:
Infla el globo y cubre el mismo con varias capas de pedazos de periódico, previamente cortados con las tijeras, los cuales iras pegando con el pegamento o el engrudo, deja secarlo uno o dos días al sol y pinchas el globo. Después, toma las cartulinas y elabora los picos y pégalos proporcionadamente a la bola de periódico. Por último cubre los picos con el papel lustre y el globo
Los dulces: El relleno de la piñata es “símbolo del amor de Dios” porque al romper con el mal, se obtienen los bienes anhelados.
Vendaje de ojos: ¿Alguna vez te has preguntado por qué le pegamos a la piñata con los ojos cerrados? Pegarle a la piñata con los ojos vendados “representa la fe”, virtud que nos permite creer sin tener que ver.
con piezas de papel china de colores. ¡Y listo, tienes tu piñata casera!
Materiales:
1 globo (del tamaño que desees la piñata) Pegamento o engrudo (el engrudo se elabora con harina y agua) Periódico 7 cartulinas Papel china de varios colores Papel lustre Tijeras
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Ana Sylvia Encinas anasylvia@hotmail.com
cabina de fotos vip Estas posadas del 2010 pueden ser las más divertidas de tu vida, así como la de tus amigos, familiares y compañeros de trabajo, si les das la opción de capturar en fotografías muy originales el verdadero ambiente de la fiesta. Sin duda las cabinas de fotos instantáneas son la mejor opción en la ciudad para resaltar y conservar la magia que envolvió tu posada, boda, XV años, graduación, cumpleaños, inauguración, activación de marca, kermés, exposición o cualquier otro evento.
una foto grupal muy creativa y, si deseas darle un toque cómico, puedes incluir pelucas de colores, sombreros, lentes, antifaces, collares, instrumentos musicales de plástico y muchos accesorios más, con los que motivarás a tus invitados a ser súper espontáneos al momento de la toma de las fotos.
¡Conserva un recuerdo muy original de tu posada!
Introducirse a una de estas cabinas es de lo más divertido y lo mejor de todo es que los invitados conservarán un recuerdo muy especial ¡una tira fotográfica VIP de ese evento!
¿Cómo funciona?
Es una cabina de fotos profesionales con impresiones instantáneas de alta resolución, por lo tanto producen fotos de calidad en segundos. La cabina en su interior tiene un visor de gran tamaño que proporciona una vista previa antes de la impresión de la foto, de este modo podrás ver las fotografías antes de tenerlas en tus manos. También tienen varios efectos de imagen que se pueden aplicar al tomar la foto, ya sea sepia, blanco y negro, negativo, etc. Asímismo, puedes elegir un marco y ponerle un texto personalizado para recordar por siempre ese día tan encantador. En la cabina o “booth” pueden acomodarse de seis a ocho personas, así que podrás invitar a tus amigos a tomarse
Ventajas de usar una cabina de fotos:
• Las puedes rentar hasta por 4 horas, sin límite de fotografías • Imprime doble tira de fotos para que la conserven tus invitados • Artículos de animación ¡para que tus fotos sean más divertidas! • CD con las fotos de todo el evento • Fotos personalizadas con el texto o imagen que desees • Las fotos más divertidas se suben a Facebook, para que puedan seguir disfrutando el momento • ¡Un recuerdo VIP que durará por siempre! Paparazzi Booth. Cel. (662) 190-0858. www.promo-rentals.com
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Especial Navidad Rosario Encinas
encinasrosario@gmail.com
aroma y color para navidad
Los detalles harán de una noche simbólica, una Navidad inolvidable
Se aproxima la Navidad y quizás no has pensando en la armonía de los colores en la mesa y otros adornos que darán vida a esa gran celebración, así como los aromas que usarán para generar un ambiente adecuado, donde se sienta la paz, alegría y unión familiar. El anfitrión o los anfitriones de dicha velada deben poner atención en las cosas sencillas. Los detalles harán de una noche simbólica, una navidad inolvidable, por lo que fijarse en los colores y aromas, es algo muy simple, pero que aporta gratas sensaciones a la vista y al olfato. Para muchas personas es suficiente el aroma de la comida y los utensilios básicos en la mesa de Navidad, quizá utilizan un mantel para aportarle algo de diferente, pero es maravilloso complacer a nuestros sentidos, decorando y perfumando armónicamente el hogar.
Algunas formas para aromatizar la casa
Por medio de velas con aroma, productos de limpieza con esencias y frutas naturales con inserciones de sabores. Algunas fragancias para la navidad: madera, pino, vainilla, chocolate, manzana con canela.
Los colores que se recomienda usar en la navidad son: Blanco: Pureza. Rojo y verde: Estos colores significan la cercanía de la primavera y la esperanza de volver a ver todo florecer y renacer. Dorado: Prosperidad. Los puedes utilizar en vajilla, servilletas, centros de mesa, flores, luces, etc.
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Ana Sylvia Encinas anasylvia@hotmail.com
Ha z un even to original
salas lounge Ahora puedes imprimir a tus posadas y eventos de fin de año un toque más fresco e innovador, sin perder el estilo y elegancia que la ocasión amerita, al rentar para tu fiesta las líneas de salas lounge o mesas y sillas estilo bar. Además de que decorarán el espacio donde las coloques, tu evento lucirá con una imagen sofisticada y juvenil, con éstos muebles acojinados, los cuales están forrados con materiales de alta calidad. Las salas lounge las encuentras en precios muy accesibles y en una variedad de colores contrastantes como el elegante color chocolate, el rojo, rosa fucsia, el plata, morado, verde manzana, naranja o en impecables blancos. La mesa de centro iluminada es también un foco de atención que llena de vida el espacio donde se encuentra. Los divanes son las piezas que se colocan en el número uno de la atención de tus invitados, y los atraen para reposar sobre ellos mientras platican con sus amigos; l o s t a b u r e te s q u e
resaltan su belleza al contrastar su color con el resto de los muebles; las mesas de centro para colocar las deliciosas bebidas de la temporada como lo son el ponche y el champurro, o bien los refrescantes cockteles; las comodísimas camas iluminadas y, por supuesto, los famosos sofás. Puedes rentar las salas lounge para usarlas en salones de eventos, residencias particulares, fiestas familiares y de trabajo, oficinas, áreas comunes, antros, restaurantes, o donde tú quieras dar ese acento de distinción, cómodo y diferente. Deja que tu evento refleje tu personalidad, y sorprende a tus invitados con un espacio que luzca atractivo y original. Información proporcionada por Moonlight Lounge & Fun. Cels. (662) 168-5754 y (662) 120-8509 www.loungemoonlight.com
¡Dale a tu posada ese toque de distinción, frescura y comodidad!
Especial Navidad
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Ana Elvira Castellano
anae.castellanos@gmail.com
el regalo perfecto En esta época, una de las tradiciones es llevar un obsequio a los niños en nuestra familia, sobrinos, ahijados, nietos, etc. Sin embargo, lo difícil a veces resulta escoger el regalo adecuado para ellos, ya que tal vez no estamos seguros de lo que es más apropiado para su edad o sea de su gusto.
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Ropa: Para cualquier edad, una prenda o conjunto de ropa es un excelente regalo, sobre todo para los niños quienes constantemente cambian de talla, y los jovencitos que empiezan a tener sentido de la moda. Es importante tomar en cuenta la personalidad de cada niño para regalar algo de acuerdo a sus gustos. Para niñas puede ser algo muy femenino en estampados florales o un conjunto muy moderno, como algún sweater o chamarra de moda, por lo pronto nos olvidamos de los renos y monos de nieve y los cambiamos por algún estampado animal print o adorno con cristales. También para niños podemos regalar una camisa formal y algún pantalón de corte clásico o para un estilo más innovador alguna camisa con bordados y un pantalón con aplicaciones de piel o sobrecosturas.
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Especial para bebés: Hay gran variedad de artículos que podemos regalar a un bebé, un juguete colorido con diferentes texturas y sonidos, siempre y cuando sea seguro para su edad, que no tenga partes pequeñas o que se puedan zafar; artículos para la hora del baño y cuidado de la piel o accesorios como gorros y tiaras con plumas y grandes flores. En cuanto a ropa de bebé, la recomendación es regalar una talla más grande de su edad, ya que los bebés crecen y se desarrollan en forma muy rápida, las opciones pueden ser desde un clásico mameluco hasta un conjunto de última moda.
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Un buen libro: Hay para todas las edades, libros con grandes ilustraciones y textos sencillos para estimular el lenguaje en un pequeño bebé. Otros con cuentos de fantasía para estimular la imaginación de los preescolares, así como libros con historias que dejan algún mensaje para los niños de mayor edad.
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Juegos de mesa: Donde encontramos gran variedad de opciones como rompecabezas de piezas grandes especial para niños de dos a cuatro años o el famoso jenga, recomendado de seis años en adelante. Así mismo, podemos regalar un juguete para usarlo al aire libre puesto que promueven la actividad física en niños de todas las edades, puede ser un balón de futbol, un bate y pelota de beisbol de material suave para los pequeños, un triciclo o un scooter entre otras opciones.
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Juguetes: Hay infinidad de juguetes que podemos recomendar, sin embargo, debes revisar la edad sugerida en el empaque para que sea realmente adecuado y divertido para el niño que lo recibe. Por ejemplo, si es un juguete con muchas funciones, tal vez a un niño pequeño resulte muy complicado jugar con él y acabara en el olvido, en cambio, para un niño de ocho años resultará muy divertido. También es importante tomar en cuenta si desarrolla alguna aptitud en los niños:
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Juguetes Musicales: Hay para todas las edades, desde un juego de sonajas para bebé, un tambor o una guitarra para un preescolar, hasta una batería completa para un preadolescente.
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Información proporcionada por Pikabú, tel. 311-8925.
Juegos de rol: Este tipo de juguetes es perfecto para niños y niñas entre tres y ocho años, donde se desarrollan algunas su imaginación, sensibilidad y autonomía, al interpretar diversos personajes de fantasía. Para niños puede ser un set de herramientas de construcción o carpintería, algún auto o moto, o el muñeco de su personaje favorito. Para las nenas, una muñeca Barbie o de princesa es una excelente opción, así como un set de accesorios para su muñeco.
Especial Navidad
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Ana Erickson
anaerickson@gmail.com
el brindis dónde y cómo recibir el año Se acerca el año nuevo y es hora de planear qué haremos en esa noche... hay muchas opciones para pasar esa velada, todo depende de la edad, de tu presupuesto y sobre todo de la unión que tengas con tu familiares y amigos
Restaurante
El lugar dependerá de tu presupuesto, las personas que asistirán y sobre todo, de la personalidad de cada una
¡Qué romántico recibir el año bajo la luz de las velas y los violines tocando! Recibir el año nuevo en un restaurante por lo general sale un poco caro si asistirá toda tu familia. Esta opción es ideal para las parejas; es muy romántico recibir el año nuevo cenando y brindando con champagne al lado de ese ser amado. Para poder pasar tú año nuevo en un restaurante debes de reservar con anticipación, averiguar si habrá paquetes especiales y averiguar qué incluirá dicho paquete -bebidas, música, cena con tres tiempos y demás- para que analices se costeará lo que vas a gastar.
Antro o bar
Si prefieres el “punchis-punchis”, las serpentinas, los gorritos y los antifaces, pasar año nuevo en un antro es la opción ideal para ti. Por lo general al antro van sólo grupos de amigos y parejas jóvenes que son muy reventados, ya que pueden pasar toda la noche bailando y cantando. También se acostumbra que al terminar
la cena y dar los abrazos en casa, te vayas al antro. En estas fechas decembrinas todos los establecimientos los cierran más tarde, por lo tanto si podrás cumplir tanto con la familia, como con los amigos.
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Brindis en casa
Lo tradicional puede convertirse en algo original… un brindis en casa es la mejor elección tanto para amigos, como para familia. Habrá que hacer el censo con los amigos para ver cuánto están dispuestos a gastar, ya que hay diferentes opciones. Es mucho más económico, acogedor y de muy buen gusto preparar un brindis en casa. Al momento de preparar la cena, varios integrantes de la familia pueden participar y eso será muy divertido y significativo. Se pueden hacer cosas originales, puedes decorar tu velada con diferentes tipos mobiliario, ya sean salas lounge en sus diferentes estilos y/o juegos de mesas periqueras. En bebidas puedes ofrecer diferentes tipos de martinis, uno muy acorde al momento puede ser el martini de cereza o chocolate.
Viaje
¿Por qué no pasar el año nuevo en la nieve o en la playa? Viajar en estas fechas y sobre todo en año nuevo, puede ser muy relajante y divertido, para toda la familia y amigos. El destino lo elegirán ustedes, solo es cuestión de ponerse de acuerdo y ahorrar. Pueden irse a la nieve a esquiar, rentar una cabaña y hacer monos de nieve. Otra opción es la playa, renten un yatecito y reciban el año bajo la luz de luna y el hermoso sonido de las olas. Por otra parte, Las Vegas, siempre será una buena opción, si lo que andan buscando es el relajo y la fiesta. Además como dicen por ahí, “como empiezas el año, terminas el año”, por lo tanto, ¡propónganse viajar y conocer diferentes ciudades este 2010! Viajar puede ser una opción muy divertida al lado de tus familiares y amigos.
Información de apoyo Jesús Romero de Lounge Salas y Martinis (662)127-0052, mail loungerentademuebles@yahoo.com
Especial Navidad
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Sonia Guzmán
zsonita@hotmail.com
diversión y color en tu hogar Regresaron las luces de colores para los árboles infantiles, o para quienes quieran un árbol más alegre
La tendencia en decoración navideña para este año es muy variada y colorida. Vienen desde los colores intensos y atrevidos como el naranja, rosa, morado, azul hasta los clásicos dorados, vino, cobre, verde manzana y rojos. Los adornos siguen en tamaños grandes, como las clásicas paletas, dulces, regalos con luz, conos de nieve, bollitos y galletas de jengibre. Como novedades vienen sombreros y estrellas con luces, aros, estrellas planas, espirales, copos de nieve, varas con luces y una gran variedad formas de esferas. También diversos duendes, hadas y santas, todo dependerá del estilo tu árbol. Regresaron las luces de colores para los árboles infantiles o para quienes quieran un árbol más alegre. Los tamaños y colores de los árboles dependen del espacio y gusto de las personas. El árbol estilo “pencil” estará muy de moda, que es el más delgado para lugares muy reducidos o para decoraciones estilizadas y modernas.
El estilo “slim” que es un árbol delgado pero se podría decir de una medida estándar, y el clásico árbol ancho para espacios amplios que conserva una forma más natural. Información proporcionada por Detalles Sonia. tel. 216-4350
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H a z de t u even to a lg o Único
el partenón de hotel san ángel Sinónimo de elegancia, modernidad, comida exquisita y un servicio de primera es Partenón, un salón de eventos donde no tienes que preocuparte por nada, porque ahí lo encuentras todo.
En Partenón cualquier evento puede lucir fenomenal. El lugar donde lo encuentras todo.
“Nosotros nos preocupamos por la satisfacción total de nuestros clientes, es por ello que nos ajustamos a su presupuesto y hacemos todo lo imposible para que sea inigualable e irrepetible. Un evento en Partenón incluye: la alimentación, plaque, loza, salón, sillas, mesas, mantelería, cristalería, servicio de meseros, permiso de alcoholes, permiso del ayuntamiento, un gran estacionamiento con capacidad para 1200 autos; por si fuera poco, a las quinceañeras se les regala una hora de limusina gratis y a las novias la suite nupcial”, explicó Gerardo Castro Sainz, encargado de Partenón Eventos del Hotel San Ángel. El experto en la organización de eventos, agregó que este lugar tiene una capacidad desde 50 hasta 600 personas. Incluso si éstos son de carácter ejecutivo pueden ingresar cómodamente hasta mil doscientas personas, dependiendo del montaje y de las necesidades de nuestros clientes. Un gran plus que Partenón brinda es la garantía de que los platillos que ofrecen son exquisitos, satisfaciendo los paladares más exigentes,
garantía de los chef de este reconocido salón de eventos. La variedad del menú es muy extensa, y se ajustan a las necesidades de sus clientes, desde la preparación de platillos muy sencillos hasta algo muy gourmet. Este precioso salón de eventos cuenta además con una rotonda estilo griego, la cual se decora y adecúa para celebrar la boda civil o cualquier ceremonia religiosa. Partenón es garantía de que tu evento saldrá excelente, ya que además ofrecen el servicio de trasportación para quienes vienen de fuera; o habitaciones en el mismo Hotel San Ángel, proporcionándoles tarifa especial, de tal forma que al terminar el evento los invitados no tengan que preocuparse por manejar. Por último, Gerardo Castro Sainz dio algunos consejos vitales que no puedes dejar pasar al momento buscar un buen salón: el primer paso es ver la fecha en la que quieres realizar el festejo; cuando escojas el salón debes de fijarte que éste sea confortable, que te brinden un buen servicio, que la comida esté buena, que el mobiliario esté en buenas condiciones, que tenga buenos aparatos de clima, y que el salón te haga sentir como si estuvieras en tu propia casa recibiendo a los invitados. partenon eventos, tel. 289-9850
En esta época de fiestas, este salón de eventos es el lugar ideal para tus posadas y festejos de fin de año.
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VISTE BIEN
7 "must haves" para un look ยกTe retamos a que te atrevas a lucir este estilo tan retro! Mezcla tu ropa y haz tus propias combinaciones
VISTE BIEN
1. Prendas estampadas: Mezcla rayas, bolitas, flores o cualquier estampado que tengas. 2. Pinta labios rojo: Los labios rojos dan el toque de sensualidad tan característico del estilo pin up. 3. Delineador negro y pestañas: Una mirada profunda te hará lucir enigmática y sexy. 4. Bolsa de manos: Este tipo de bolsa tan clásico puede tener estampados o texturas interesantes. 5. Medias y tobimedias: Ya sean de colores, encaje o de red. Además te ayudarán a cubrirte del frío. 6. Faldas minis y en lápiz: Las falditas sin duda son el “feeling” femenino, característico de toda mujer. 7. Mascadas y collares: Los accesorios te ayudarán a dar el toque final, ya que con ellos podrás contrastar tus prendas.
Fotografía: Luis Bernal Modelo: Andrea Carrasco de AR agencia Peinado: Fernando Gutiérrez para Héctor Huerta Salón Maquillaje: Martin Fierro para Héctor Huerta Salón Ropa y accesorios: Arturo Valdez para Colectivo Doberman Locación: Orange Mills
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Dale la bienvenida al invierno MUY FEMENINAMENTE Pasarela Cibeles 2010
Como cada año, en Madrid se llevó a cabo uno de los eventos más importante en el mundo de la moda, la pasarela Cibeles. Este año no fue la excepción, Agatha Ruíz de la Prada, Duyos, Miguel Palacios, Ailanto, Alma Aguilar, American Pérez, Angel Shelsser, Bebas Closet, Hannibal Laguna, Ion Fiz, Javier Larrainzar, José Miro, Kina Fernández, Miriam Ocariz, Roberto Torreta, Sara Colleman, Victorio & Luchino, entre otros diseñadores exitosos estuvieron para presentar su colección otoño – invierno 2010.
Alma Aguilar
VISTE BIEN
Alma Aguilar
American PĂŠrez
Duyos
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VISTE BIEN
Un look muy “girly”
Detalles como moños, encajes, flores, y corazones estuvieron presentes en todas las colecciones, ya que este invierno hará que destaques tu lado femenino. Las faldas, guantes, abrigos y medias serán las prendas favoritas, así como las bolsas de mano, los cintos y las diademas.
Agatha Ruíz de la Prada
VISTE BIEN
Ailanto
American PĂŠrez
Alma Aguilar
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VISTE BIEN
Bebas Closet
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Cynthia Mujer y Moda
Lo último en moda en una nueva ubicación Publirreportaje
Sin duda un lugar que se distingue por brindar a su clientela un ambiente de calidez de atención y servicio, además de ofrecer productos que satisfagan las necesidades de sus clientes es Cynthia Mujer y Moda. Una empresa que hace lo posible por estar a la altura de las demandas y expectativas de sus clientes. En su afán por mejorar y renovarse Cynthia Mujer y Moda busca transformarse y acercarse más a sus clientes para ofrecerles mayor comodidad.
Cynthia Mujer y Moda Especialista en Tallas Extras y Regulares
P. Elias Calles #93 entre Yañez y Garmendia Col. Centro Blvd Morelos #43 esq. Fco. Zarco Col. Constitucion Blvd. Morelos #13 esq. León Guzmán Col. Constitucion Tel. 210-1037 / 212-2150
En el mes de diciembre esta exitosa empresa abrirá una segunda tienda sobre el Blvd. Morelos, así como una nueva ubicación en la esquina León Guzmán #13 en la Col. Constitución, un local completamente adecuado con mayor accesibilidad, suficiente estacionamiento, más área de exhibicion, y donde podrán encontrar una gran variedad de productos a muy buenos precios. “Esto es posible solamente gracias a ustedes, nuestra fiel clientela, proveedores y medios de comunicación, que nos han apoyado durante estos años y que nos motivan para esforzarnos a crecer, pero sobre todo, brindarles a ustedes lo mejor de nosotros”, dijo Cynthia Mariscal Monge, propietaria de esta tan reconocida boutique.
En Cynthia Mujer y Moda, encontrarás ropa para todo tipo de ocasión, desde algo informal casual hasta el mejor vestido y/o traje de noche, ya sea para bodas, quince años, graduaciones, etc. Y no sólo eso, todos los complementos necesarios para salir completamente lista y directa al evento, tal como accesorios, zapatos, bolsas, chalinas, perfumes y ropa interior.
Todas las mujeres de la familia pueden vestirse aquí, desde la jovencita hasta la abuelita y en todas las tallas, regulares y extras
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Verónica Vallesteros
maquillaje dramático
verovallesteros@hotmail.com
un look invernal
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l nuevo compacto de sombras en cuarteto scarlet de Youngblood Mineral Cosmetics es un “esencial” para este otoño y especialmente para las festividades decembrinas, así lo anticipan los expertos de la belleza profesional. ¿Has probado alguna vez un maquillaje dramático para tus ojos? Prepárate para hacerlo, abajo te mostramos paso a paso el maquillaje ahumado más glamoroso que jamás hayas imaginado crear por ti misma. Conseguir el ojo ahumado perfecto puede ser frustrante… pero no te preocupes, lo es para la mayoría de las mujeres y no es un secreto. Los maquillistas nos recomiendan primero encontrar las tonalidades perfectas, el éxito radica en hallar las texturas que te permitan difuminar y combinar las diferentes tonalidades como lo propone Youngblood con su nuevo cuarteto de sombras scarlet. ¿El resto? sólo asegurarse de contar con las brochas adecuadas ¡y te prometemos que vas a lograrlo! Este nuevo cuarteto no contiene talco, es de alta pigmentación y, lo más importante, tu maquillaje durará horas manteniéndose fresco como si recién lo hubieras aplicado.
Te recomendamos que empieces a practicar siguiendo estos ocho pasos súper sencillos, tan sencillos que no podrás creerlo.
1. Darle forma a la ceja y asegúrate de rellenar espacios que no tengan bello con brow artiste 2. Usa la brocha eyeshadow brush para aplicar black opal – el tono negro de la paleta de sombras Mineral compacta para los ojos starlet – en todo el párpado móvil. Delicadamente presiona el color sobre el párpado hasta que obtengas la saturación deseada. Difuminas las orillas con la brocha llamada crease/smudge brush. 3. Con esta misma brocha, “barre” el tono storm en el dobles del párpado
moviéndote de un lado a otro hasta que se difumine. 4. Aplica moonstone al plano alto del párpado, el área justo bajo la ceja. 5. Traza la línea baja de las pestañas con un lápiz delineador como blackest black 6. Aplica dos capas de rímel mineral lengthening mascara, el tono blackout. 7. Ahora en las mejillas aplica pressed mineral blush, el tono que recomendamos es bashful y tu aplicación irá concentrada en la ‘manzana’ de tus mejillas.
8. Rellena tus labios con el color de un lápiz delineador, recomendamos el tono pout, para luego solo recubrir con un brillo tenue como el del llamado demure. Para embellecer esos ojos dramáticos para un maquillaje nocturno, los labios van ricos en color, bien humedecidos, mientras las mejillas. Complementan el cuadro perfecto con iluminaciones de color en tonos cálidos y fríos. Esa es la tendencia identificada por los profesionales en el maquillaje para esta temporada.
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WARALA LARALA LARA...
MINERAL RADIANCE IN RIVIERA
La combinación de tonos cálidos y fríos es lo ideal para acompañar esos dramáticos ojos durante el otoño 2010. Youngblood nunca pudo ir más acorde con su compacto para broncear y embellecer las mejillas con su tonalidad riviera.
Un compacto doble con el área mayor llena de rosa vibrante para darle un baño de color resplandeciente y la porción más pequeña en tono melocotón suave y de textura mate para un delicado resplandor. Puedes usar los tonos por separados o mezclarlos para combinar tonos cálidos con fríos en una mezcla súper especial y a tu gusto para que dejes aflorar tu personalidad. Te recomendamos usar el tono melocotón en “la manzana” de las mejillas y “barrerlo hacia arriba” o bajo de los pómulos para añadir definición. Delicadamente mezcla el tono rosado para la parte alta de los pómulos y así aumentar la iluminación. Información proporcionada por Beauty distribuidor, tel. 260-9596
LIPSTICK IN SPICY El otoño del 2010 y con vistas a las festividades de fin de año, los labios se enriquecen con colores ricos y cremosos. Youngblood propone spicy que va con todos los tonos de piel. Un cálido chedrón con destellos dorados el cual incluye una textura cremosa, vitamina E para protección y varios antioxidantes. ¡Spicy se torna el accesorio ideal de la temporada!
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8 opciones de cirugías ambulatorias
Dr. Christian Garza Terán drchristiangt@hotmail.com
regálate un cambio de imagen Hoy en día es muy común someterse a una cirugía plástica estética con el fin de mejorar la apariencia de alguna o algunas zona de nuestro cuerpo
1. Rellenos Faciales
Un remedio rápido y eficaz para las líneas y las arrugas faciales que se forman a causa del envejecimiento, el estrés, las preocupaciones y los factores ambientales, aún en las personas jóvenes. Un tratamiento cutáneo con inyecciones de Botox suaviza las líneas de la frente, entrecejo, arrugas alrededor de los ojos “patas de gallo” luciendo un rostro más joven y vital por 6 meses.
2. Lipoescultura
Consiste en la remodelación del contorno corporal mediante el aspirado de la grasa depositada en las zonas problema; como lo pueden ser abdomen, flancos, brazos, cuello, espalda, entrepierna, cadera, entre otras. El efecto que se produce es en reducción de tallas y de adquisición de una figura más armónica. Se realiza a través de un pequeño tubo de aspiración de acero inoxidable, llamado cánula.
3. Aumento de Busto
Mediante este procedimiento, aquellas mujeres que deseen aumentar el tamaño de sus senos o que han experimentado cambios en su
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aspecto, pueden lograr que éstos adquieran una mayor dimensión y una mejor forma. Durante el aumento de senos se coloca un implante de gel cohesivo de silicón la cual puede ser a través de una incisión en el bode inferior de la areola o a nivel del surco debajo del busto, dentro de un bolsillo que se forma ya sea debajo del musculo pectoral o sobre éste.
4. Abdominoplastía
Factores tales como embarazos, fluctuaciones en el peso corporal y la genética pueden contribuir al desarrollo de piel floja, depósitos de grasa y estrías en la región abdominal. Debido a que estas áreas generalmente persisten a pesar de llevar una buena alimentación y realizar ejercicio, pueden provocar que el abdomen se vea desproporcionado en relación con el resto del cuerpo. La cirugía consiste en la resección del exceso de piel y grasa abdominal baja, a la vez que corrige la flacidez muscular.
5. Aumento de glúteo con grasa propia
Procedimiento con el mayor auge actualmente en el mundo, ya que es complemento de la lipoescultura y trata básicamente en procesar la grasa obtenida por medio de liposucción e inyectarla en planos profundos de los glúteos. Logrando así un aumento en las dimensiones, forma y tono de los glúteos, se utiliza anestesia epidural y sedación.
6. Levantamiento de Busto
Al igual que otras partes del cuerpo, los senos sufren cambios debido a factores tales como la herencia genética, el proceso de envejecimiento, el embarazo y la lactancia, el aumento o la
pérdida de peso y las fluctuaciones hormonales. Los senos que una vez estuvieron firmes y con buena forma, a menudo comienzan a estirarse y caerse, adquiriendo un aspecto flácido. La mastopexia tienen la finalidad de llevar el busto a una posición ideal, retirando todo el exceso de piel, para lograr un aspecto más firme y juvenil.
7. Cirugía nasal estética
Es común que la estructura o el tamaño de la nariz no guardan proporción con otros rasgos del rostro. Los procedimientos de rinoplastia pueden ayudar a corregir la apariencia desproporcionada de la nariz mediante la modificación del tamaño o la forma de ésta, del arco de los orificios nasales o del ángulo entre la nariz y el labio superior. El procedimiento consiste en realizar pequeñas incisiones dentro de los orificios nasales para poder acceder al hueso y al cartílago manipulándolos ya sea quitando o agregando hueso, cartílago y tejido, con el propósito de lograr la apariencia deseada.
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8.Reducción de busto Los pechos que son demasiado grandes en proporción al tamaño del cuerpo son una causa frecuente de dolor de espalda y cuello, así como ranuras o irritación en los hombros por los tirantes del brassiere. La cirugía de reducción elimina el tejido mamario en exceso para lograr un busto sano, de tamaño mucho más cómodo y da nueva forma a los senos, haciéndolos más firme y levantándolo a una posición más juvenil.
Dr. Christian Garza Terán, Cirugía Plástica Estética y Reconstructiva, Ced. Profesional de Cirujano Plástico # 6097874, Certificación CMCPER # 1488, Registro S.S.A Sonora #111/09.
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ante la llegada del invierno
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Cuida tu piel
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a época invernal ya está aquí y seguro también el cambio en tu piel se ha hecho notar, es común que ante el frío seco y extremoso de Hermosillo sientas que tu cutis comienza a resecarse, pero con simples cuidados y la adecuada selección de hidratantes puedes lograr una piel siempre fresca. La reconocida dermatóloga Alba Borbón, dijo que ante los cambios de clima extremosos de Hermosillo, es vital tomar medidas importantes para el cuidado de la piel, pensando en el tipo de piel de cada persona y sobre todo la edad.
Más humectación para pieles maduras
Quienes más recienten el cambio de clima son las pieles maduras, ya que cuando la producción de hormonas comienza a disminuir, la piel pierde la capacidad de relipidizarse, es decir, ya no se producen esas sustancias que mantienen la piel húmeda, tersa y flexible. En época de frío la resequedad de la piel es más notoria, para evitarlo se recomienda usar cremas que contengan urea o ácidos hialurónicos, y si quieren algo extra para sostener los tejidos, cremas que contengan péptidos, explicó la doctora.
Es vital también mantenerse con la terapia de reemplazo hormonal. Al momento de lavar la piel se recomienda no usar jabones sino geles especiales o jabones para bebé, agregó.
Pieles normales en mujeres jóvenes
Para mujeres jóvenes que aún no presentan problemas hormonales, es aconsejable usar cremas más humectantes en el tiempo de frio, pero sin llegar a que sean muy grasas. Porque una crema gruesa y grasa aplicada a mujeres jóvenes puede producir acné. Sólo las personas que nunca han tenido problemas de acné en la juventud pueden usar libremente cremas hiperemolientes, reiteró Borbón. Para el lavado se recomienda usar jabones que no sean muy secos, que no contengan mucho perfume o color, como el “Dove”, hay que buscar los jabones que no alteren el Ph en la piel.
Adolescentes con acné
La reconocida dermatóloga dijo que en el caso de los adolescentes que están en tratamiento de acné, es recomendable usar leches o geles especiales para humectar. A diferencia del verano en el que tienen que lavarse la cara tres veces al día, en época de frío con dos veces es suficiente.
Consejos vitales
Para mantener una piel lozana en invierno, no sólo hay que dejarle toda la tarea a los jabones y cremas humectantes, es de vital importancia seguir tomando mucha agua, mínimo dos litros al día (aunque no se tenga sed) y comer alimentos muy frescos, así como en el verano. Si notas que tu piel presenta problemas de acné o algún cuadro de resequedad que no puedes controlar, es importante que acudas con un médico dermatólogo para que te dé un tratamiento adecuado a tus necesidades. Alba Borbón está a tu disposición en: Torre Médica Cima, consultorios 305 y 306, en el tel: 259-9314
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recibe un servicio de primera
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nueva ubicación de luz del carmen salón
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on instalaciones completamente nuevas, mayor comodidad y una ubicación más accesible, Luz del Carmen Salón está totalmente adaptado para consentir aún más a sus clientas y ofrecer un servicio de primera. Con una experiencia ampliamente reconocida Luz del Carmen Hernández se ha preocupado siempre por ofrecer lo más actualizado en cortes, colorimetría, cuidado del cabello, extensiones y maquillajes, labor que ha garantizado su exitosa permanencia en el mercado durante 18 años. La atención que brinda este salón de belleza, está enfocado principalmente en un servicio personalizado a través de diagnósticos de color y cuidado del cabello. Esta empresa ofrece a sus clientas las mejores líneas de belleza a nivel internacional tales como L’Oreal, Kérastase y Great lenghts, esto en cuanto a las líneas para el cabello; en lo referente a maquillaje se están utilizando las reconocidas marcas Mac, Estée Lauder y Youngblood Mineral Cosmetics. La pasión y el amor a su carrera como esteticista han logrado que Luz del Carmen, mantenga ese posicionamiento con sus clientas,
las cuales le han sido fieles durante estos años. Pero no es sólo eso lo que ha logrado su éxito, sino la constante actualización que ésta reconocida estilista realiza; cada clienta satisfecha es resultado de la participación en congresos, talleres y convenciones a nivel nacional e internacional.
Amplia sus servicios
En las nuevas instalaciones de Luz del Carmen Salón ofrecerá el servicio de secado exprés en un horario extendido de 7:00am a 9:00pm. Déjate consentir en Luz del Carmen Salón, visita su nueva ubicación en Blvd. Morelos 701, Plaza Graciela, Col. Cumbres, y sal de ahí con una imagen completamente renovada y más bella que nunca. Reserva en el teléfono: 214 14 61.
luz del carmen salón, expertos en el cuidado del cabello, colorimetría y maquillaje, en una ubicación más accesible.
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SENSORIA
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estimula tus sentidos flotando Dile adiós al estrés, flotando. Una novedosa técnica de relajación, llamada Isolation Tank Therapy (terapia en cabina de flotación), ya está a tu alcance en Sensoria; este sistema terapéutico ofrece múltiples beneficios tanto físicos como estéticos. Al introducirte en esta cabina de flotación, es posible olvidarte del mundo exterior, estimulando al máximo tus sentidos. En pocas palabras, no escuchas, no miras, no sientes, sólo estimulas tus sentidos.
Ya está en Hermosillo el más novedoso sistema de relajación: Isolation Tank Therapy
Estudios garantizados
Un estudio realizado y publicado en Pubmed sobre los efectos de la cabina de flotación demostró que los participantes que estuvieron en la cabina de flotación manifestaron disminución de la presión arterial, reducción del dolor, ansiedad, depresión, estrés y afectividad negativa, así como mayor optimismo, energía y afectividad positiva. Los participantes también evidenciaron una reducción en el grado de ansiedad o depresión; además de que lograron conciliar el sueño más fácilmente.
Un estado profundo de relajación
Estimula el lado creativo
La cabina contiene 25 cm de una solución saturada de Sal Epson, la cual crea un ambiente que habilita a las personas a flotar sin ningún esfuerzo sobre la superficie, eliminando así los efectos de la gravedad sobre el cuerpo dándote una experiencia muy cercana a estar totalmente libre de todo peso, como flotar en el aire. Al estar dentro de la cabina, el cuerpo está completamente libre de fuerzas de gravedad, lo que logra que cada músculo esté totalmente relajado. Sin sonidos y ausencia de luz, es posible que la mente llegue a un estado profundo de relajación.
Gracias a esta maravillosa cabina de flotación, es posible estimular el lado creativo del cerebro, ya que al liberar al lado lógico de la atención sobre la gravedad y otros estímulos, su actividad disminuye hasta sincronizarse con el lado creativo. Con la gran densidad creada por la Sal Epsom se eliminan efectivamente los efectos de la gravedad sobre el cuerpo dándole a la persona una experiencia muy cercana a estar totalmente libre de todo peso como si flotara en el aire. Mientras que el estado de relajación puede ser profundo, el cerebro de la persona está alerta. Flotar en el agua con ausencia de luz y la paz interior que hay en la cabina, harán que cada músculo de tu cuerpo se relaje totalmente y tu mente entre en un estado profundo de relajación. No lo dudes más decídete a vivir esta experiencia en Sensoria.
Beneficios de flotar regularmente • Te revitaliza, rejuvenece y recuperas tu energía natural
Informes con Fernando V. Cubillas Pavlovich, ventas@sensoria.com.mx Tel. (662) 275-4892 y en el web www.sensoria.com.mx Dir: Calle Colonizadores #45, Esquina con Villa de Arizpe. Col. Residencial de Anza
• Elimina el estrés físico y mental, y fortalece el sistema inmunológico • Elimina el insomnio, mejora la calidad del sueño
• Crea mayor claridad mental y mejora el aprendizaje • Mejora el rendimiento atlético
• Aumenta la memoria, concentración y la atención
Flotar, la forma más increíble de eliminar el estrés y de relajación disponible. Datos obtenidos en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16341307 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11854763
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Lic. T.F. Ana de La Maza Pérez Tamayo
No escatimes
avantskin@gmail.com
dale terapia a tu piel k-taping
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a piel no es solamente una capa de protección para el hombre, sino el órgano más grande del cuerpo. Posee numerosos receptores que perciben estímulos externos y los transmiten a receptores profundos o al sistema nervioso para su integración. Por consiguiente, la piel es un sistema complejo de conexiones en coordinación con los músculos, ligamentos y cápsulas articulares. El hombre reacciona inconscientemente a los estímulos, permitiendo al K-taping trabajar constantemente para modificar este sistema de interconectado. El K-taping es una terapia que inició en 1998 en Suiza que se considera una herramienta moderna y flexible que sirve de apoyo en la práctica en los diferentes tratamientos fisioterapéuticos y ofrece un gran número de nuevas posibilidades de tratamiento. El campo de aplicación de esta herramienta es extraordinariamente amplio, permitiendo al paciente llevarse el tratamiento de la terapia a su casa y con el movimiento diario obtener estimulación las 24 horas del día. Los vendajes elásticos se adhieren a la piel y, de acuerdo con técnicas especiales aplicadas por terapeutas acreditados, siguen las estructuras musculares, los ligamentos y nervios, o bien facilitan salidas
al líquido linfático para así conseguir una descongestión. Al contrario de lo que ocurre con los métodos de taping clásicos o rígidos, el Ktaping no limita la movilidad del paciente. Dependiendo de la aplicación del tape se logra el efecto deseado dependiendo del objetivo del tratamiento:
• Disminución de dolor – dolores musculares, articulares, ligamentosos • Mejora función muscular – activa o relaja musculatura. • Activación del sistema linfático – edema, hematomas, inflamación. • Asistencia a función articular (estabilidad y movilidad) – deportistas, consecuencias postura-funcionales por afección neurológica • Aumenta movilidad de piel – evita adherencia de cicatrices, liberación de fascia
Aumenta movilidad de piel, evita adherencia de cicatrices, activa el sistema linfático entre muchas otras cosas más El K-tape es un material especial únicamente distribuido a terapeutas certificados en el método. Una condición fundamental para beneficiarse de las posibilidades que ofrece este complejo método terapéutico es disponer de conocimientos médicos sobre anatomía y estructura muscular, así como sobre la localización de ligamentos y nervios. Lic. T.F. Ana de La Maza Pérez Tamayo, certificada en método K-taping de Avant Skin. Tel. 213-4646
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EVENTOS
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Un éxito la edición 2010
Feria del Libro Hermosillo Más de 120 editoriales, conferencias magistrales, talleres, presentacion de libros, conciertos, encuentros de escritores, recorridos por el tren de la revolución, dieron vida a cerca de 140 eventos culturales con gran éxito en esta décimo primera edición
Una Feria de Libro con mayor alcance fue la que pudimos apreciar en la décimo primera edición, donde el público asistente entró en contacto con más de 120 sellos editoriales nacionales e internacionales, además disfrutó alrededor de 140 eventos y una nueva ubicación, esta vez, en las instalaciones del Parque Infantil y el Parque Madero. Del 5 al 14 de noviembre, la Feria del Libro Hermosillo 2010, vistió ambos parques llegando a un público más extenso y dedicado en esta ocasión a los infantes y jóvenes, con el fin de cultivar en ellos el gusto por la lectura. Este magno evento literario contó con la distinguida presencia del Gobernador de Sonora, el licenciado Guillermo Padrés Elías, quien declaró inaugurada la Feria del Libro 2010, en medio de los gratos acordes musicales expuestos por el Coro de Sonora dirigido por Blanca García y Héctor Acosta, acompañado por la Orquesta Filarmónica de Sonora, bajo la batuta del maestro Alfredo Hernández Reyes.
Conferencistas de lujo
En esta edición se contó con cinco conferencias magistrales con reconocidos expositores: Creación literaria y nuevas tecnologías con Jorge Volpi; México frente al Bicentenario: Lo bueno, lo malo, lo pendiente por Denise Dresser; La leyenda negra de Sor Juana con Alejandro Soriano Valles; La vida de Antonieta Rivas Mercado por Angélica Aragón, y Cien años de José Lezama Lima por Marcelo Uribe. De igual forma se contó con las pláticas de: Lorenza Salazar, José Luis Gutiérrez, Javier Sicilia, Andrés Acosta y Antonio Malpica, quienes hablaron sobre los derechos de autor, los hábitos de la lectura y el libro infantil y juvenil. Por si fuera poco también tuvieron la presencia de los destacados poetas y artistas: Margarita Villareal, Rosy Palau, Javier Sicilia, Francisco Hinojosa, Bernardo Fernández, Balam Rodrigo, Rebeca Orozco, Carlos Bracho, el grupo Mexicanto, Francisco Barrios, entre otros.
Promoción por la lectura infantil
Esta edición 2010 se dedicó a la difusión y promoción de la lectura infantil y juvenil, ya que es de suma importancia el estímulo e impulso de los niveles de competencia lectora en nuestra región. Para ello, se contempló la visita de varios escritores y conferencistas a las universidades, preparatorias, secundarias y primarias de diferentes centros educativos de Hermosillo, tanto públicos como privados.
Grandes esfuerzos para la promoción de la lectura por parte de Poly Coronel Gándara, directora general del Instituto Sonorense de Cultura (ISC).
Artistas locales
Los jóvenes y niños disfrutaron al máximo de los espectáculos ofrecidos por los artistas locales como Alonso López, Cecilia Payán, Pancho Jaime, Tony Tambor, Rosa Vilá, Eva Calderón de la Barca, los Narradores del Desierto, López Pérez, Gaspar Madrigal, entre otros. Esta exitosa edición también tuvo actividades paralelas como el IV Foro de Fomento a la Lectura, el IV Festival de la Palabra, cursos de capacitación para bibliotecarios en el estado, y el encuentro de mediadores y salas de lectura, dando así un sentido didáctico y pedagógico a la Feria. Por último, es importante mencionar que esta edición fue dedicada a escritor sonorense Sergio Valenzuela, quien se ha distinguido por su producción narrativa, además de ser incansable promotor de la lectura entre niños y jóvenes.
El escritor Sergio Valenzuela recibió reconocimiento de manos del Gobernador Guillermo Padrés.