Martat lehti 1/2020 by Marttaliitto

W W W. M A R TAT. F I

1 2020

Martat PERINTEISET HUONEKASVIT AINA SUOSIOSSA LAJITTELE LASIPAKKAUKSET OIKEIN

M a r t at

NYT TEHDÄÄN HYVÄÄ!

RUOKAA KESTÄVÄÄN ARKEEN 01_kansi.indd 1

15.1.2020 8.19

MARTAT MATKUSTAVAT JÄSENETUHINNALLA! Katso lisää www.martat.fi/martat/jasenkanava ja varaa linkin kautta kaikki opastetut matkamme 5% alennuksella. Katso kaikki matkamme www.matka-agentit.fi – paljon vaihtoehtoja myös ryhmille! Kerää oma marttaryhmä maailmalle – pyydä tarjous ryhmat@matka-agentit.fi

KUNINKAALLINEN LONTOO ja Buckinghamin palatsi Brittimonarkian upeat monumentit: Windsor hääkirkkoineen, Kensingtonin palatsi ja tietysti Buckinghamin palatsi, Lontoon kiertoajelu. 2 lounasta, englantilainen iltapäivätee skonsseineen.

4.-7.9. • 985,-

TEEMA- JA KIERTOMATKOJA

MUSIIKKIA JA TEATTERIA

Pääsiäinen Krakovassa 9.-12.4. • 575,MINUN loma – hyvinvointi- ja liikuntaloma Portugalissa 18.-25.4. • 1.395,Agatha Christien Englanti 23.-27.4. • 1.245,Siguldan taimimarkkinat 30.4.-2.5. • 260,Salaperäinen Albania 3.-10.6. • 1.295,Italian helmiä: Riminin rannikko, Ravenna, Bologna ja San Marino 23.-26.9. • 1.095,Shamppanjaa ja etanoita a’la France 25.-28.9. • 1.150,-

TALLINNASSA: Tsaarin morsian –ooppera 7.-8.3. • 155,Anna Karenina –baletti 27.-28.3. • 175,Viulunsoittaja katolla –musikaali 4.-5.4. • 175,Oopperan kummitus –musikaali 25.-26.4. • 179TARTOSSA: Taidetta ja teatteria, sis. mm. yliopiston taidemuseo, kansallismuseo, Oopperan kummitus

10.-13.4. • 430,SAARENMAALLA: Oopperapäivät 22.-25.7. • 675,- sis. Taikahuilu ja Madama Butterfly 24.-26.7. • 610,- sis. Madama Butterfly ja oopperagaala

Suomalainen matkanjärjestäjä HELSINKI, Teollisuuskatu 21 - JOENSUU, Kirkkokatu 20 - PORVOO, Lundinkatu 16 - TURKU, Linnankatu 8 E www.matka-agentit.fi - Varaa matkasi 24 H - Vapaa-ajan matkat puh. 010 321 2800 Puhelut 8,28 snt/min (+alv 24%).

Untitled-1 1

Matka agentit 20.1.2020 8.48

Tehdään hyvää! Kääretortun mukana nautitaan annos porkkanaa ja puolukoita.

SHUTTERSTOCK

LAURA RIIHELÄ

26 SISÄLTÖ

1/2020 4 5 7 8

MARJAHELENA SALONEN

RIIKKA HURRI

16 22

24 Papaijasato oli parhaimmillaan, kun Martat pitivät hyvän ravitsemuksen työpajaa Etiopiassa.

03_sisältö.indd 3

Sini Piiroinen löysi marttaharrastuksen kotikylältään. Nyt hän on yhdistyksensä puheenjohtaja.

Sisustustrendit tulevat ja menevät, mutta huonekasveista emme luovu. Peikonlehti kuuluu suosikkeihin sukupolvesta toiseen.

23 24 26 30 34 36 40 42 44 48 50 52 53 54 58 61 71 72 74

Lukijalta Pääkirjoitus Marttakartta ”Nyt on toimittava” – ”Omavaraisuus kiinnostaa” Nyt tehdään hyvää! Rautaisannos: Maitoallergia vai laktoosi-intoleranssi? Martoilta maailman naisille Arkiset askeleet kehitykseen Ikkunalaudan iki-ihanat Ilmastotekoja tiedon pohjalta Lajittele lasipakkaukset Älä ole helppo uhri Pitkä huivi pienillä puilla Pidä kalusteet kunnossa Vilppu tuo voimaa arkeen Ikään katsomatta Missä mennään? Sääntöuudistus helpottaa toimintaa Astu Martta-akatemiaan Monessa mukana Elämänmeno Piireissä tapahtuu, kevät 2020 Liekeissä: Aika on lahja Viekas: Mesisilkkiyrtti Marttaristikko

KANNEN KUVITUS TERESA MOORHOUSE

17.1.2020 13.03

LUKIJALTA

W W W. M A R TAT. F I

6 2019

Enemmän Martta-historiaa. Vanhat tavat ja kulttuuri.

KUUSEN KORISTE VANHOISTA KORTEISTA

Ma r a ilu a

re a o ll a

TÄNÄ JOULUNA TOLKUN LAHJAT

» Ellen oli Marttojen Martta, siinäpä vasta moniosaaja, koti on täynnä hänen käden taitoja. Hän on joutunut kokemaan myös vaikeita elämänvaiheita mutta aina selvinnyt. Kiitos tästä jutusta, oli paljon hyvää luettavaa.

» Lehden sisältö oli kuin läpileikkaus marttojen monipuolisesta toiminnasta. Oli historiaa, yhdistysten monipuolista toimintaa – lapset mukaan lukien, kehitysyhteistyötä, ruoka- ja käsityöohjeita ja ympäristöasiaa. Erityisesti pidin Ellen Svinhufvudista kertovasta jutusta. » Huomasin uudesta martta-lehdestä 6/19 että uusi jäsen saa loppuvuoden jäsenmaksusta vapauden sekä liittymislahjana viimeisen marttalehden. Tällainen etu on yhtä tyhjän kanssa. Jos joku yhdistys nyt onnistuu saamaan uuden jäsenen niin vähintäänkin hänelle pitäisi antaa jäsenetuna Marttahuivi (sivu 49 viime lehdessä). Ei liene Marttaliitolle ylivoimainen kustannus koska tuo jäsenmaksu on niin korkea. Jätetään muutama kattilamatka Kameruniin tekemättä.

METSÄTAITOJA MAAHANMUUTTAJILLE

» Hei ja kiitos taas mukavasta Martta-lehdestä. Mielenkiintoista oli lukea Ellen Svinhufvudin elämästä. Paljon sellaista mitä en ole hänestä tiennyt ja sitten vielä osui silmään se joululiina jonka hän on kirjonut. Hyvin oli tutun näköinen liina koska minun tätini on tehnyt niitä useamman. Ensin itselleen 1960-luvulla ja sen jälkeen lahjoiksi muille, mm. minä olen saanut yhden.

kasti kannesta kanteen. Joulun aikaan askartelin vanhat joulukortit uusiksi korteiksi ja palloiksi.

» Toivoisin lehteen perinnekäsitöiden ohjeita. » Hyvä lehti, paljon asiaa. » Paljon hyviä tarinoita, talkoita ja tapahtumia. Kuvat liian pieniä kuvakollaasissa. » Vien lehdet ystävälle, jonka ei enää kannata maksaa jäsenmaksua, koska ei toimintakykynsä vuoksi voi enää osallistua yhdistystoimintaan. » Paljon kiinnostavia juttuja ja hyviä ohjeita. » Pikkuaskartelua ja käsitöitä lisää, kiitos. » Lehti oli kokonaisuudessaan hyvä. Tuli luettua tar-

» Luin Martat -lehteä 4/2019 ja silmiini sattui lukijan mielipide sivulta 4. Lukija oli pahoillaan Pride -tapahtuman näkyvyydestä lehdessä ja piti tärkeänä perinteisten perhe- ja avioliittoarvojen esillä pitämistä yhdistyksessä. Itse arvostan todella paljon Marttaliiton osallistumista Pride-tapahtumaan ja toiminnasta muutenkin välittyvää tasa-arvoa edistävää ja ajankohtaisiin ilmiöihin tarttuvaa reipasta otetta. Todella moni tuntemani perhe jää ”perinteisen perheen” määritelmän ulkopuolelle. Miten martoissa pitäisi suhtautua esim. adoptioperheisiin, yhden vanhemman perheisiin, sijoitettuihin lapsiin, uusperheisiin tai avoliitossa eläviin perheisiin? Mielestäni yhden, ns. perinteisen perhemallin nostaminen muiden yläpuolelle saattaisi suuren joukon perheitä epätasa-arvoiseen asemaan. Nykyperheet elävät kirjavassa todellisuudessa, mutta kaikkia perheitä yhdistää se, että niissä syödään, pyykätään, pohditaan raha-asioita, tuotetaan jätettä, lyhyesti sanottuna eletään tavallista arkea. Erityisen tärkeänä pidän sitä, ettei sateenkaarilapsi tai -nuori joudu kokemaan, että hän tai hänen perheensä on vähempiarvoinen, vaan Marttaliitto voi tukea yhtä lailla hänen perheensä arkea, mikä onkin marttojen ydinosaamista, ei perheiden moralisointi. Tutkimuksen mukaan monet sateenkaariperheet nimittäin jättävät käyttämättä heille tarpeellisia julkisia palveluita, koska pelkäävät kohtaavansa syrjintää (Kuosmanen & Jämsä, 2007). Marttaliitto voi osaltaan vähentää tätä epäkohtaa pitämällä toimintansa avoimena kaikille perhemallista riippumatta ja kohdata perheet sellaisina kuin ne ovat: vahvuuksineen ja haasteineen, epätäydellisinä ja monimuotoisina. Martta Kaatra, neljän lapsen uusperheellinen sateenkaariäiti, luokanopettaja, Vantaa

4 | MARTAT 1 | 2020

04_lukijalta.indd 4

17.1.2020 13.04

MARTAT 1 / 2020

PÄ Ä K I R J O ITU S 27.1 . 2 02 0

118. vuosikerta. Lehdestä ilmestyy 6 numeroa vuonna 2020. Toimitus | Lapinlahdenkatu 3 A, 00180 Helsinki, lehti@martat.fi, www.martat.fi Julkaisija | Marttaliitto ry p. 050 511 8002 Päätoimittaja | vt. pääsihteeri Marianne Heikkilä p. 050 375 1195 Toimituspäällikkö | Helena Kokkonen p. 050 374 3192 Ulkoasu | Katja Kuittinen (opintovapaalla) Teresa Moorhouse Ilmoitusmyynti | Media-Q Ky, Tuija Saarimäki tuija.saarimaki@ media-q.fi, p. 040 523 8813 Levikki 39 872 (LT 2018) Tilaukset Anna-Maija Palosuo, p. 050 511 8099, jarjestosihteeri@martat.fi. Lehti kuuluu jäsenmaksuun. Muille kuin jäsenille kestotilaus kotimaahan, Pohjoismaihin ja Baltian maihin 45 €, muihin maihin 55 €. Määräaikaistilaus kotimaahan 6 numeroa 50 €. Marttayhdistyksen lahjatilaus yhteisölle (kesto) 40 €. Asiakasrekisterin osoitteita voidaan käyttää suoramarkkinoinnissa. Painopaikka

PEFC-sertifioitu Tähän tuotteeseen käytetty puu on peräisin kestävästi hoidetuista metsistä ja valvotuista kohteista.

PEFC/02-31-151

www.pefc.org

PEFC/02-31-151 Kestävän metsätalouden edistämiseksi. Lisätietoja www.pefc.org

4041-0619 Painotuote

Hyvä arki kuuluu kaikille TULEVAISUUS EI VAIN tapahdu, se tehdään marttamaisesti yhdessä ja ilolla. Martat varautuvat tulevaan tunnistamalla sekä työhön että harrastamiseen vaikuttavat muutosilmiöt. Näitä ovat ilmastonmuutos, kaupungistuminen, syntyvyyden lasku, demokratian ja kansalaisyhteiskunnan murros, yhteisöllisyyden muuttuminen ja väestön ikääntyminen. Yhteiskuntaa muokkaavat myös maahanmuutto ja monikulttuurisuuden kasvu. Teknologian ja digitalisaation lisääntyminen kaikessa asioinnissa koskettaa myös marttatoimintaa ja kotitalousneuvontaa. MARTTOJEN UUSI strategia Hyvä arki kuuluu kaikille 2020 käynnistää aikakauden, jossa otamme kantaa kestävän ja yhdenvertaisen arjen puolesta teoillamme. Marttajärjestö toimii elinvoimaisena koko Suomessa. Siirrämme arjen taitoja sukupolvelta toiselle ja edistämme tasa-arvoa ja yhdenvertaisuutta maassamme ja kansainvälisesti. Kestävät valinnat, kohtuullinen kuluttaminen ja käytännölliset ratkaisut ovat olleet toimintamme ytimessä 120 vuotta. Jatkossa kiinnitämme huomiota erityisesti varautumiseen häiriötilanteiden varalta. Osallistumme yhteiskunnan kokonaisturvallisuuden vahvistamiseen hankkimalla omavaraistalouden ja huoltovarmuuden taitoja. Tähän kaikkeen tarvitsemme marttayhteisön voimaa ja sitoutumista. Yhdessä rakennamme vuoteen 2045 mennessä Suomen, jossa asuminen on hiilineutraalia, jossa tasa-arvo ja yhdenvertaisuus ovat osa toimivaa yhteiskuntaa ja jossa hyvä arki kuuluu kaikille. VUOSI TYÖNTEKIJÄNÄ sosiaali- ja terveysministeriössä sekä opetusministeriössä antoi mahdollisuuden katsoa järjestöämme uusin silmin. Voimamme on siinä, että yhdessä vaikutamme kansalaisten arkeen. Olemme toiminnan ja tekojen marttoja, ja meillä on vastuu saamastamme marttaperinnöstä. Kiitos vielä kerran jokaiselle martalle unohtumattomasta 120-vuotis-juhlavuodesta, kaikista paikallisista ja valtakunnallisista tapahtumista. Nyt lähdemme kohti uutta vuosikymmentä ja marttailun uutta tulemista!

PS: Marttoja tarvitaan – meihin luotetaan. Martat.fi-sivuilta haettiin viime vuonna tietoa 12 miljoonaa kertaa. Se on 32 % eli 3 miljoonaa kertaa enemmän kuin vuonna 2018. MARTAT on kotitalousneuvontajärjestö, joka edistää kotien ja perheiden hyvinvointia ja kotitalouden arvostusta. Valtakunnalliseen keskusjärjestöön, Marttaliittoon, kuuluu 14 alueellista piiriä, joissa kotitalousasiantuntijat neuvovat ja kouluttavat. Paikallisia marttayhdistyksiä ja toimintaryhmiä on 1 300 ja jäseniä 46 000.

05_pääkkäri.indd 5

Marianne Heikkilä Marttaliiton pääsihteeri//marianne.heikkila@martat.Fi

Martat 2/2020 ilmestyy 16.3.

17.1.2020 13.05

M a r t at

JOKAISEEN PÄIVÄÄN Marttamuki henkii arjen kauneutta ja kasvaa keräilyarvoa. Kaikki tuotteemme ovat Martan puodissa. Tutustu ja tilaa!

38€ Kuvan mukipari yhteensä

www.martanpuoti.ﬁ

06_muki-ilmo.indd 6

17.1.2020 13.07

SATA VUOTTA SITTEN Emäntälehti N:o 1 Tammikuu 1920

Terveysneuvoja.

PÄIVÄN KUVA

Vaskijärven Martat kokoontuivat kylän hirvimiesten kodalla nuotiotulen loimussa. Samalla juhlittiin Lean merkkipäivää. Grillimestari Jouko huolehti makkaranpaistosta, ja tarjolla oli myös kakkukahvit.

Pese usein käsiäsi! Se on yksikertainen ja hyvä keino tarttuvia tauteja vastaan. Älä juo jääkylmää vettä! Siitä on usein seurauksena yskä, nuha, kurkku- ja vatsataudit. Älä käytä koskaan uusia alusvaatteita, ennenkuin ne ovat pestyt! Tapahtuu näet useinkin, että tarttuva tauti on pesemättömien alusvaatteiden välityksellä siirtynyt kutojasta tahi ompelijasta vaatteiden käyttäjään. Näin leviävät erittäinkin tarttuvat ihotaudit.

JÄRJEST YSMIES

VUODEN 2020

»vihannes: paprikat »luonnonmarja: tyrni »sieni: suppilovahvero »yrtti: käenkaali

»Kotimaiset Kasvikset ja Puutarhaliitto nimeävät vuoden vihanneksen. Vuoden luonnontuotteet valitsee Arktiset Aromit ja Marttaliitto.

Puhdista pyykinpesuja astianpesukone sitruunahapolla.

Kynsilakkavaara

»Kun kynsilakan jämä on kuivahtanut, ei pulloa saa laittaa sekajätteeseen. Tarpeettomat tai vanhentuneet kodin haitalliset kemikaalit viedään vaarallisen jätteen keräykseen. Tämä koskee kynsilakan lisäksi monia muitakin kosmetiikkatuotteita, kuten hajuvesiä, hiuslakkaa, kynsilakan poistoainetta. »Kodin vaarallisten jätteiden vastaanotto on pääosin maksutonta kaikkialla Suomessa. Katso vastaanottopaikat: www.kierratys.info.

Mu ta!

•Viemäri ei ole roskis. •Vie maalit, lakat, liuottimet, öljyt ja hajuvedet vaarallisen jätteen keräykseen. •Palauta vanhat ja tarpeettomat lääkkeet apteekkiin. •Vältä turhaa kemikaalien käyttöä. •Valitse tuotteita, joissa on ympäristömerkki. •Suosi Suomessa ja EU:ssa valmistettuja tuotteita. (Lähde: HSY)

MARTAT 1 | 2020

07_marttakartta.indd 7

| 7

17.1.2020 13.09

HENKILÖ

”NYT ON TOIMITTAVA!” MERJA FORSMAN //KUVAT KERTTU MALINEN

Nelli Aalto liittyi nuorisojäseneksi kasvisruokakurssin käytyään.

– Me martat voisimme innostaa ihmisiä muuttumaan, sanoo Nelli Aalto.

8 | MARTAT 1 | 2020

08-14_henkilö.indd 8

17.1.2020 12.36

MARTTAILUN PARIIN ON MONTA REITTIÄ. NELLI AALTO JA SINI PIIROINEN KERTOVAT OMASTA POLUSTAAN MARTAKSI.

Sini Piiroinen opetteli maalaiselämän alusta alkaen. Kotikylältä löytyi myös marttaharrastus.

”OMAVARAISUUS KIINNOSTAA” Sini Piiroinen on Ronkelin-Petäiskylän Marttayhdistyksen puheenjohtaja.

SAMPSA OINAALA //KUVAT RIIKKA HURRI

MARTAT 1 | 2020

08-14_henkilö.indd 9

| 9

17.1.2020 12.36

HENKILÖ

spoolaiskoti loistaa siisteyttään. Mariskooliin on aseteltu keksejä. – Siivosin, ennen kuin tulitte, Nelli Aalto (16) virnistää ja istuutuu pöydän ääreen. Nelli on Tapiolan lukion ekaluokkalainen, lähes kympin oppilas, maailmanparantaja ja martta. Martat hän löysi Sanna-äitinsä kautta. – Olen käynyt äidin kanssa ProMarttojen tapaamisessa jo pitkään, mutta liityin nuorisojäseneksi vasta pari vuotta sitten, 7.–8.-luokkalaisena, kasvisruokakurssin jälkeen. Juuri ruoka on se, mikä sai Nellin liittymään Marttoihin. Hän on innokas kokki ja kasvissyöjä, kuten monet hänen ystävistäänkin. – Teen perheellemme päivällistä vähintään kerran viikossa. Valmistan hyvää arkiruokaa ja kokeilen välillä uusia juttuja. Osaamistaan hän kartuttaa Marttojen kursseilla. – Kurssit on parasta Martoissa. Kun löytyy sellainen kurssi, joka liittyy omiin kiinnostuksen kohteisiin, ja muut osallistujat ovat innostuneet samasta asiasta, se on kivaa. Kursseilla on ollut tosi hyvä ja rento tunnelma. – Saan paljon nyökkäileviä katseita ja iloisia kommentteja siitä, että osallistun. ’Kappas, nuoretkin ovat innostuneet käymään!’ Monet ihmettelevät, miten olen löytänyt marttailun. Mutta sitä ei pitäisi ihmetellä. Pitäisi ihmetellä, miksi useammat nuoret eivät ole löytäneet marttailua. – Monet ystäväni oppisivat mielellään kasvisruoan ja herkkujen valmistamista. Uskon, että jos kursseja järjestettäisiin trendikkäistä aiheista, monet kiinnostuisivat enemmän marttatoiminnasta, Nelli pohtii. – Ja pitäisi kertoa nuorille, miten he voivat liittyä Marttoihin. Mitä jäsenyys heille antaa? Mitä edes on Martat? Yksi keino kannustaa nuoria osallistumaan toimintaan on tuoda heitä mukaan tapaamisiin. – En itsekään olisi liittynyt, jos oma äitini ei olisi ottanut minua mukaan! Tä-

Nelli Aalto uskoo, että yhä useammat nuoret voisivat kiinnostua marttatoiminnasta.

Vesimerkki menestyi Yritys Hyvä -kilpailussa.

mä on minulle keino viettää äitini kanssa aikaa, yhteinen harrastuksemme. Nellin mielestä marttailu voisi olla myös erilaisissa nuoria kiinnostavissa paikoissa vierailemista, uusien urheilulajien kokeilua ja kansainvälistä yhteistoimintaa. Ja tietenkin vaikuttamista.

siä muuttumaan. Nelli on saanut monet ystävänsä kiinnostumaan kasvissyönnistä ja kirpputoreista. Hän on innostanut perhettään vähentämään lentokoneella matkustamista, suosimaan julkisia liikennevälineitä ja vähentämään punaisen lihan syömistä. Vesimerkki-koulutyön avulla hän vaikutti tuhansiin nuoriin kansainvälisesti. – Tiedän, että monista tuntuu, ettei yhden ihmisen teoilla ole merkitystä. Mutta oikeasti on!

TEOILLA ON MERKITYSTÄ Kun alamme

puhua kestävistä elämäntavoista, tasa-arvosta ja maailman vesivarantojen hupenemisesta, Nellin silmät syttyvät. – Toivon, että kehittäisimme yhdessä kestävämpää tulevaisuutta. Se on se tärkein juttu! Hyvä lähtökohta voisi olla jo se, että emme menisi koko ajan vain huonompaan suuntaan, hän täräyttää. Nellin mielestä suomalaiset ovat jakautuneet kahtia: toiset haluavat tehdä jotain paremman maailman eteen, toisia se ei voisi vähempää kiinnostaa. Nelli toivoisi, että martat kuuluisivat ensin mainittuun ryhmään. – Nyt on viimeisiä hetkiä toimia! Viimeisiä hetkiä saada ilmastonmuutos pysähtymään 1,5 asteeseen. – Minua huolestuttaa se, että osa ihmisistä ei ota ilmastonmuutosta ja vesipula-asiaa tosissaan. He kuittaavat asiat olan kohautuksella, sanoo Nelli Aalto. – Me martat voisimme innostaa ihmi-

PIENI M ARTTATESTI

»Parasta elämässä: Sellaiset hetket, joina tuntuu, että on onnistunut jossakin. Kun on saavuttanut jotain omilla teoillaan ja saa palkkion siitä. »Jos saisin muuttaa yhden asian maailmassa, se olisi ihmisten ennakkoluuloiset mielipiteet. »Tästä en luovu: Ystävät ja perhe.

NÄIN NUORISOJÄSENEKSI

»Nuorisojäseneksi voi liittyä jokainen 15–25-vuotias, ja alle 15-vuotias huoltajan suostumuksella. »Nuorisojäsen ei maksa jäsenmaksua eikä saa jäsenlehteä.

10 | MARTAT 1 | 2020

08-14_henkilö.indd 10

17.1.2020 12.36

KOLMIKKO KEHITTELI KULUTTA JA MERKIN

Tekstiiliteollisuus kuluttaa valtavasti vettä. Yhteen puuvillasta valmistettuun t-paitaan sitä kuluu 2 000–2 700 litraa. Samaan aikaan joka kolmas maailman asukas kärsii puhtaan veden puutteesta. Siitä syntyi idea Vesimerkkiin (Waterlabel, Vattenmärke), jolla Olarin koulun yhdeksäsluokkalaiset Nelli Aalto, Anna Colussi ja Mona Salo osallistuivat Yritys Hyvä -kilpailuun. – Halusimme luoda kuluttajamerkin, joka myönnetään sellaisille tuotteille, joiden tuotannon eri vaiheissa on käytetty mahdollisimman vähän vettä, Colussi kertoo. Vesimerkki toi kolmikolle voiton – ja kutsun kansainväliseen GENIUS Olympiad -kisaan. GENIUS Olympiad on vuosittain New Yorkin osavaltiossa järjestettävä kilpailu, jonka teemana on ympäristö ja kestävä kehitys. Kisaan osallistuu tuhansia nuoria yli 70 maasta. TIETOISUUS K ASVA A

Anna Colussi (vas.), Mona Salo ja Nelli Aalto kehittelivät yhdessä Vesimerkin. Merkki olisi tarkoitus myöntää tuotteille, joiden valmistusprosessissa käytetään mahdollisimman vähän vettä.

Kolmikon tavoitteena on parantaa maailmaa. – Me haluamme hidastaa ilmastonmuutosta ja säästää vettä varsinkin alueilla, joilla siitä on jo nyt pula. Nyt rakennetaan meidän tulevaisuuttamme! Salo painottaa. – Muutos lähtee pienistä askeleista. Kun pidimme Vesimerkki-esitelmän koulussa, monet tajusivat ensimmäistä kertaa, että on olemassa tällainen vesijalanjälki. Mitä enemmän asiasta puhuu, sitä enemmän tietoisuus kasvaa, Aalto sanoo. Kaikki kolme ovat kasvissyöjiä, yrittävät vähentää perheensä lentomatkailua ja ostavat vaatteensa mieluiten käytettyinä. – Mietin aina ennen ostoa, tarvitsenko tätä oikeasti. Uusia tavaroita ja vaatteita ei pitäisi ostaa vain, koska ne ovat halpoja, Colussi tähdentää. – Omalla esimerkillä voi näyttää mallia. Kolmikolle myönnettiin GENIUS Olympiad -kisan kunniamaininta ansiokkaasta työstä, joka käsittelee globaalisti tärkeää aihetta. Tällä hetkellä lukion ensimmäistä käyvät Salo, Aalto ja Colussi haaveilevat työstä tasa-arvon, kestävän kehityksen ja lääketieteen parissa. He myös toivovat jonain päivänä voivansa edistää Vesimerkin toteutumista. – Se vaatii valtavasti työtä ja rahoitusta, mutta olisihan se kiva joku päivä nähdä se tuotteissa. Toistaiseksi teemme yhden asian kerrallaan ja katsomme, miten pitkälle pääsemme, Salo sanoo. Seuraava askel on uusi kisa. Sen pääpalkintona on matka USA:han.

MARTAT 1 | 2020

08-14_henkilö.indd 11

| 11

17.1.2020 12.37

HENKILÖ

ini Piiroinen (26) hankki puolisonsa Tatun kanssa yhteisen kodin Nurmeksen Petäiskylästä kolme ja puoli vuotta sitten. – Kun muutettiin tänne, teki mieli ryhtyä harrastamaan jotakin. Kaupunkiin on 20 kilometriä, joten aina ei kiinnosta lähteä sinne asti, Piiroinen selittää. Syrjäkylällä toimii aktiivisesti tasan kaksi yhdistystä: metsästysseura ja Ronkelin-Petäiskylän Marttayhdistys. Niinpä Sinistä tuli martta. – Kaverin kanssa marjastetaan, leivotaan ja emännöidään. Marttoihin liittyminen tuntui luontevalta. Ja eipä aikaakaan, kun Piiroisesta tuli kotikylän Marttojen puheenjohtaja. – Silloinen puheenjohtaja luopui ja minua ehdotettiin. Ajattelin, että kaipa sitä voisi ruveta. Yhdistys on sen verran pieni, etten ole ottanut tästä paineita.

NAVETTAAN NELJÄN JÄLKEEN Sinin elä-

mä on ollut jo pitkään selkeällä uralla, toisin kuin monella ikätoverilla. Puoliso löytyi ammattikoulusta. Yhdessä on oltu kohta kymmenen vuotta, naimisissakin viisi. Esikoinen täyttää kaksi vuotta uudenvuoden päivänä. Toinen lapsi syntyy huhtikuussa. Ammattikin löytyi jo alle parikymppisenä. Piiroinen opiskeli alun perin kokiksi, mutta kun oman alan töitä ei sattunut löytymään, hän lähti kesätöihin maatilalle. Siitä oli helppo jatkaa oppisopimuskoulutuksella maatalouslomittajaksi. Haastattelupäivän aamuna Sini on lähtenyt valtimolaiselle maatilalle aamunavettaan varttia yli neljä. Se ei väsytä, kun siihen on tottunut. – Tässä navetassa työt alkavat jo viideltä. Yleisimmin navettaan mennään aamukuudelta. Iltapäivällä samat hommat pyöräytetään toiseen kertaan. Siinä välissä lomittaja käy kotonaan lämmittämässä leivinuunin, pyykkäämässä, laittamassa perheelle ruokaa ja puuhailemassa muita perushommia.

Sini Piiroinen on keskittynyt marttailuun kotikylällä, mutta myös toiminta Nurmeksessa ja valtakunnallisestikin kiinnostaa.

PIENRIISTAN PERÄSSÄ Nuori emäntä

on syntynyt ja varttunut Nurmeksen kantakaupungissa. Sittemmin hänestä on kuoriutunut ehta maalainen. Perusasioiden äärellä oloa tuli harjoiteltua jo ennen oman talon hankkimista mummonmökissä Salmenkylässä. – Olihan siinä alussa opettelemista. Uunin lämmitykset, lumityöt... Pian kuvioihin tuli mukaan myös metsästys, jota Sinin puoliso Tatu on harrastanut pikkupojasta asti. – Oli luonnollista lähteä mukaan metsälle. Tuo on minun ensimmäinen majavani, Piiroinen osoittaa tuvan seinälle ripustettua nahkaa. Nykyään Sini metsästää pienriistaa –

jäniksiä ja lintuja. Kunhan emäntä saa ampumakokeen suoritettua, hän aikoo lähteä puolisonsa seuraksi myös hirvimetsälle. Metsästysharrastuksesta kielii myös se, että pihassa haukkuu neljä innokasta koiraa. Riistan lisäksi pakastimesta löytyy itse poimittuja marjoja ja sieniä. Viidestä mehiläispesästä riittää hunajaa omien tarpeiden lisäksi myyntiin. Pariskunta myös kalastaa kotitarpeiksi. Talo lämpiää suurimmaksi osaksi naapurilta ostetuilla polttopuilla, jotka on kaadettu kotia ympäröivistä metsistä. Se on todellista lähienergiaa. Haaveena on, että pihassa käyskenteli-

12 | MARTAT 1 | 2020

08-14_henkilö.indd 12

17.1.2020 12.37

Koirat ovat mukana metsästysreissuilla.

si tulevaisuudessa myös lampaita ja kanoja. Niiden pitoa harjoiteltiin jo edellisessä kodissa. – Se olisi sellainen oma pieni maalaismiljöö. Omavaraisuus kiinnostaa. Luonnostaan tulee sellainen paluu juurille. Perheen lisäksi myös koirat saavat useimmiten itse tehtyä sapuskaa kaupan kuivamuonan sijaan. Heiluhännät ovat myös osa kodin jätehuoltoa. – Koirat ovat meidän komposti, Sini nauraa. JÄSENHANKINTAA Oma marttayhdis-

Kotihommat hoituvat navettatöiden välillä.

tys kokoontuu kuukausittain. Tapahtumista ei oteta stressiä – tärkeintä on mukava yhdessäolo. – Jos ei muuta, niin kahvitellaan. Vuoden kohokohta on jokasyksyiset hirvipeijaiset. Viime vuonna yhdistys esimerkiksi järjesti vanhoja iskelmiä esittävän Maitolaiturin tytöt -yhtyeen konsertin Ronkelin vanhalla koululla. Toistaiseksi Piiroinen on keskittynyt

MARTAT 1 | 2020

08-14_henkilö.indd 13

| 13

17.1.2020 12.37

HENKILÖ

kotikylän Marttoihin, mutta myös toiminta Nurmeksessa ja valtakunnallisesti kiinnostaa. – Mielelläni lähtisin kokouksiin ja tapahtumiin, mutta työ rajoittaa. Äitiyslomalla voisin perehtyä enemmän. Ronkelin-Petäiskylän marttayhdistyksen aktiivijäsenistä vain kaksi on työikäisiä, loput ovat eläkeläisiä. Se asettaa omat haasteensa toiminnan tulevaisuudelle. – Ronkeliin on muuttanut viime aikoina lapsiperheitä. Aiomme käydä kyselemässä, olisivatko he kiinnostuneita marttatoiminnasta. Muutenkin syrjäkylän suurin puute on se, että ihmisiä on vähän ja harvassa. Lapsen parhaat leikkikaveritkin asuvat 40 kilometrin päässä. – Kauppareissujen yhteydessä käydään kyläilemässä ja lastentapahtumissa kaupungissa. Sini Piiroinen ei kuitenkaan halua liikaa stressata tulevaisuudesta. Uutisten katsomisenkin hän on lopettanut. – Pitää muistaa elää päivä kerrallaan. Aika näyttää, mitä tulevaisuus tuo tullessaan.

PIENI M ARTTATESTI

»Parasta elämässä: Oma perhe. Elämäni on nykyisellään ihan ﬁne. Jos saisin muuttaa yhden asian maailmassa, lapsilla olisi paremmat oikeudet kaikkialla. »Tästä en luovu: kahvi. Aamukahvi on tärkein, päivällä pärjään ilmankin.

Sini Piiroinen on opetellut emännän taidot alusta lähtien. Haaveena on hankkia pihapiiriin lampaita ja kanoja.

14 | MARTAT 1 | 2020

08-14_henkilö.indd 14

17.1.2020 12.37

TOTEUTUS, TEKSTI JA KUVA RIIKKA KARPPINEN

Vinkki Voit valmistaa monta kakkua kerralla. Ne säilyvät pakastettuina hyvin.

TARVIKKEET

Kookosrasvaa Ruokaöljyä Lintujen ruokintaan tarkoitettuja siemeniä ja pähkinöitä Narua ripustamiseen Tyhjiä maitopurkkeja (tai muffinimuotteja, kakkuvuokia…) TEE NÄIN

1 Sulata kookosrasva miedolla lämmöllä kattilassa. Lisää joukkoon ruokaöljyä, ettei kookosrasva kovetu liikaa pakkasella. Älä kiehauta rasvaa, sulattaminen riittää. Kookosrasva ei ole sulaneenakaan kovin kuumaa, joten lastenkin kanssa on turvallista askarrella. 2 Lisää rasvaan siemeniä ja pähkinöitä sen verran kuin haluat. 3 Annostele seos muotteihin. 4 Työnnä ripustusnarun päät syvälle seokseen. 5 Anna seoksen jähmettyä viileässä. 6 Irrota muotit ja ripusta kakut ulos lintujen iloksi.

Siemenkakut li uille

HUOMAA 1 Älä laita kakkusiin mitään suolaista tai helposti pilaantuvaa. 2 Ota selvää asuinalueesi tai taloyhtiösi säädöksistä lintujen ulkoruokintaan liittyen.

MARTAT 1 | 2020

15_kokeile kotona.indd 15

| 15

17.1.2020 12.39

RUOK R UOK OK A

RUOK A

Puolukka-porkkanakääretorttu (ohje s. 20)

TARJOLLE MAAILMAN SUURIMPAAN MARTTAILTAAN!

16 | MARTAT 1 | 2020

16-21_ruoka.indd 16

17.1.2020 12.42

NYT TEHDÄÄN HYVÄÄ! Talvi taittuu kasvisten ja kalan voimalla, leivonnaisista nauttien. Lihalla herkutellaan harkiten . ARJA HOPSU-NEUVONEN JA MINNA RAUTIO-PAKASTE //KUVAT LAURA RIIHELÄ

loisia uutisia sinulle, joka haluat ottaa huomioon sekä oman hyvinvointisi että ympäristön parhaan: terveellinen ja ilmastoystävällinen ruoka kulkevat käsi kädessä. Kun käytät runsaasti kasviksia joka aterialla ja syöt ravitsemussuositusten mukaan, eli noudatat ruokakolmiota, olet jo pitkällä. Suuri ruokaremontti ei ole tarpeen. Ota pieniä, pysyviä ja kestäviä askelia arjessasi. Teet hyvää jo sillä, että minimoit ruokahävikin. Jos heität ruokaa menemään, on se sama, kuin heittäisit rahaa roskiin. Kun otat ympäristön huomioon, toimit samalla taloudellisesti. » Valitse kotoista, ravinteikasta ja hyvää: täysjyväviljatuotteet, palkokasvit, hedelmät, marjat ja vihannekset kuuluvat ympäristön ystävän lautaselle. Pavut, herneet, linssit, pähkinät ja siemenet ovat mainioita kasviproteiinin lähteitä. Valitse luonnonkalaa niin usein kuin mahdollista.

MARTAT 1 | 2020

16-21_ruoka.indd 17

| 17

17.1.2020 12.42

RUOK A

Vinkki

TEE TARPEEKSI, ÄLÄ TUHLAA Ruokaohjeet ovat 4–5 hengelle ellei toisin mainita. Leivontaohjeissa annosten määrä vaihtelee.

KUKK AK A ALI-KIKHERNECURRY

(vegaani) 1 kukkakaali (n. 800 g) 2 salottisipulia 2 valkosipulinkynttä 1 tlk kypsiä kikherneitä (n. 250 g) 2 rkl rypsiöljyä 2 tl jauhettua juustokuminaa 2 tl korianterinsiemeniä 2 tl kurkumaa 1 tl fenkolinsiemeniä 250 ml kookosmaitoa tai -kermaa 1 dl vettä 1 tl suolaa 1 dl hienonnettua persiljaa »Huuhtele kukkakaali ja paloittele se kukinnoiksi. Viipaloi myös kukkakaalin varsi. Ota hyväkuntoiset suojalehdet talteen, jos haluat käyttää niitä. Leikkaa kuoritut sipulit lohkoiksi ja hienonna valkosipulinkynnet. Huuhdo ja valuta kikherneet. »Kuumenna öljy paistokasarissa ja lisää mausteet. Paista sekoitellen minuutin verran. Kääntele kukkakaalilohkot ja sipulit mausteiden joukkoon. Lisää kookosmaito tai -kerma, vesi ja suola. Kuumenna kiehuvaksi ja kypsennä kannen alla noin 8 minuuttia. »Lisää kasariin kikherneet (sekä kukkakaalin suojalehdet). Jatka kypsennystä pari minuuttia, kunnes kukkakaali on pehmennyt. Lisää lopuksi persilja. Tarjoa curryn kanssa jotain viljalisäkettä, kuten ohrahelmiä, ruokavehnää tai -kauraa.

UUNIRANSKIKSET FETALL A

Kukkakaali-kikhernecurry

Uuniranskikset fetalla

noita noin 7 minuuttia. Valuta hyvin, anna jäähtyä 5 minuuttia ja siirrä kulhoon. Lisää kulhoon öljy ja suola. Kääntele perunoita varovasti ja levitä tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunin keskitasolla välillä käännellen noin 40 minuuttia. »Nosta pelti uunista ja valuta perunoiden päälle etikka. Hiero oreganoa sormien välissä ja ripottele tasaisesti perunoiden päälle. Murenna lopuksi joukkoon fetajuusto. Tarjoa heti.

»Siirrä omenatikut ja fenkolisuikaleet kulhoon. Purista appelsiinista mehu kasvisten joukkoon, lisää öljy ja suola. Sekoita puhtain käsin rutistellen. Anna salaatin maustua noin 15 minuuttia ennen tarjoamista.

Vinkki

Perunaruokien valmistaminen on ympäristöteko. Perunan hiilijalanjälki on tosi pieni, alle 0,4 kg CO2e/kg. Esimerkiksi riisin hiilijalanjälki on 2,5–6 kg CO2e/kg. (CO2e = hiilidioksidiekvivalentti, joka kuvaa ihmisen tuottamien kasvihuonekaasujen ilmastoa lämmittävää vaikutusta.)

OMENA-FENKOLISAL A ATTI

(gluteeniton)

(gluteeniton, vegaani)

1,5 kg perunoita (kiinteä lajike) 0,5 dl rypsiöljyä 1 rkl (sormi)suolaa 1 rkl punaviinietikkaa 1 rkl kuivattua oreganoa 1 pkt fetajuustoa (noin 200 g)

2 keskikokoista hapanta omenaa 1 fenkoli (n. 300 g) 1 pieni appelsiini 1 rkl oliiviöljyä ripaus suolaa

»Kuumenna uuni 250 asteeseen. Pese perunat huolellisesti ja leikkaa ne kuorineen noin 2 cm:n paksuisiksi tikuiksi. Keitä peru-

»Huuhdo omenat ja fenkoli. Poista omenoista kota omenaporalla ja suikaloi omenat ohuiksi tikuiksi. Leikkaa fenkolin sormimaiset varret pois. Leikkaa fenkoli pituussuunnassa puoliksi ja suikaloi.

Vinkki

Jos fenkolin tillimäiset tupsut ovat hyväkuntoiset, lisää ne salaattiin. Kovat varret voit käyttää liemen tai kalakeiton mausteeksi.

POSSUA JA MUNAKOISOA A ASIAL AISITTAIN ( kuva s. 21)

(gluteeniton) 3 munakoisoa (n. 900 g) 1,5 tl suolaa 1 pussi kevätsipulia (n. 100 g) 4 valkosipulinkynttä 1 vihreä chili 2 rkl rypsiöljyä 400 g porsaan jauhelihaa 0,5 tl suolaa 4 rkl soijakastiketta 2 rkl mirin-maustekastiketta (esim. Yutaka) 1 rkl omenaviinietikkaa 2 tl paahdettua seesamiöljyä (esim. Blue Dragon) 1 dl paahdettuja, suolattuja maapähkinöitä 1 ruukku korianteria

18 | MARTAT 1 | 2020

16-21_ruoka.indd 18

17.1.2020 12.43

Omena-fenkolisalaatti

»Huuhtele munakoisot, poista kanta ja leikkaa munakoisot noin 3 cm:n kuutioiksi. Siirrä kuutiot höyrytyskoriin tai isoon siivilään. Mittaa isoon kattilaan vettä noin 1/3 kattilan tilavuudesta ja kuumenna vesi kiehuvaksi. Nosta höyrytyskori tai siivilä kattilan päälle. Peitä tiiviisti kannella tai foliolla (tai molemmilla). Höyrytä munakoisoja keskilämmöllä noin 12 minuuttia, kunnes munakoisot ovat täysin pehmenneet. Nosta kori tai siivilä pois kattilan päältä, mutta pidä munakoisot peitettyinä kannen tai folion alla. Mausta munakoisot suolalla. »Munakoisojen kypsyessä leikkaa kevätsipulit, valkosipulinkynnet ja chili ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna 1 rkl rypsiöljyä wokissa ja paista siinä sipuleja ja chiliä, kunnes valkosipuli alkaa saada väriä. Siirrä kulhoon odottamaan. »Lisää wokkiin 1 rkl rypsiöljyä ja paista siinä

possun jauheliha kypsäksi, lähes rapeaksi. Lisää soijakastike, mirin-maustekastike, etikka, seesamiöljy ja suola. Paista sekoittaen 2 minuuttia ja lisää sitten kevätsipuliseos. Paista vielä minuutin verran. Sekoita joukkoon maapähkinät ja hienonnettu korianteri. »Siirrä munakoisot tarjoiluastiaan ja nostele päälle possuseos. Voit tarjota lisäksi nuudeleita tai viljalisäkettä.

SIL AKK A-JUURISELLERIL A ATIKKO

1 kg juuriselleriä 3 perunaa 500 g silakkaﬁleitä 0,75 tl suolaa 0,25 tl mustapippuria 1 ruukku ruohosipulia 2 rkl vehnäjauhoja 4–5 dl kalalientä

»Pese ja kuori selleri ja perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Pyyhi silakkafileet kuiviksi ja leikkaa selkäevä pois saksilla. Mausta silakat suolalla ja pippurilla. Hienonna ruohosipuli. »Vuoraa iso uunivuoka (n. 40 x 32) tai uunipannu leivinpaperilla ja levitä pohjalle puolet selleri- ja perunaviipaleista. Ripottele päälle vehnäjauhot. Lisää hienonnettu ruohosipuli ja reilu puolet silakkafileistä. Peitä ne lopuilla kasvisviipaleilla. Nosta pinnalle loput silakkafileet ja kaada päälle kalaliemi. Paista 200-asteisessa uunissa 40–45 minuuttia, kunnes sellerit ja perunat ovat pehmenneet.

MARTAT 1 | 2020

16-21_ruoka.indd 19

| 19

17.1.2020 12.43

RUOK A

MAISTUU MAAILMAN SUURIMMASSA MARTTAILLASSA!

Helppo punajuurileipä

HELPPO PUNA JUURILEIPÄ

(2 leipää tai noin 40 sämpylää)

Silakka-juurisellerilaatikko (ohje s. 19)

PUOLUKK A-PORKK ANAK Ä ÄRETORTTU ( kuva s. 16)

(noin 15 viipaletta) 500 g kypsää punajuuri(-peruna)sosetta 5 dl vettä 1 rkl suolaa 2 dl kaurahiutaleita 1 dl kauraleseitä 50 g hiivaa 1 dl öljyä 6 dl ydinspelttijauhoja 10–12 dl hiivaleipäjauhoja »Laita punajuurisose kulhoon. Lisää joukkoon melko kuuma vesi, suola, hiutaleet ja leseet. Kun seos on kädenlämpöistä, murenna hiiva joukkoon. Lisää öljy ja alusta jauhot taikinaan. Anna taikinan nousta liinalla peitettynä puolisen tuntia. Leivo taikinasta joko kaksi (vuoka)leipää tai noin 40 sämpylää. Kohota. Pistele leivät. Paista leipiä 200-asteisessa uunissa 40–45 minuuttia. Sämpylöitä paistetaan 225-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia. »Punajuurileipä on parhaimmillaan päivän, parin päästä.

4 huoneenlämpöistä kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 dl perunajauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 1,5 tl kanelia 0,5 tl jauhettua kardemummaa 0,25 tl jauhettua neilikkaa 2 dl hienoksi raastettua porkkanaa Täyte: 2 dl vispikermaa 200 g maustettua rahkaa (esim. vanilja tai appelsiini) 200 g (pakaste)puolukoita 1 rkl sokeria »Tee kääretorttupohja: Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele ne vaahtoon. Lisää raastettu porkkana viimeiseksi. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225-asteisessa uunissa 6–8 minuuttia. Kumoa kääretorttupohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja poista paistopaperi. »Valmista täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi ja kääntele rahka joukkoon. Lisää kohmeiset puolukat ja sokeri. Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle ja rullaa napakasti pitkän sivun suuntaisesti. Anna kääretortun vetäytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoamista.

Mausteinen omenajuoma

TERVETULIASMALJA MAAILMAN SUURIMPAAN MARTTAILTAAN M AUSTEINEN OMENA JUOM A

1 l omenamehua 1,5–2 cm:n pala tuoretta inkivääriä 1 vaniljatanko puolikas sitruuna Koristeeksi: kuivattuja sitruunan, limen tai appelsiinin viipaleita. »Kuumenna osa mehusta. Laita joukkoon kuorittu, paloiteltu inkivääri ja vaniljatanko. Keitä hiljalleen noin 15 minuuttia. Lisää loput omenamehusta ja sitruunasta puristettu, siivilöity mehu. Siivilöi juoma ja kaada laseihin. Voit koristella annokset kuivatuilla sitrusviipaleilla juuri ennen tarjoamista. Tarjoa juoma joko lämpimänä tai kylmänä. KUIVATUT SITRUSVIIPALEET

»Pese sitrushedelmät lämpimällä vedellä perusteellisesti. Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi, halkaise tarvittaessa ja levitä leivinpaperin päälle pellille. Laita pelti 75-asteiseen uuniin. Jätä uunin suuluukku hiukan auki, jotta kosteus pääsee ulos. Kääntele viipaleita silloin tällöin. Ohuiden lime- ja sitrusviipaleiden kuivumiseen menee 3–4 tuntia, appelsiineissa vähän kauemmin. Kiertoilmauunissa viipaleet kuivuvat nopeammin.

20 | MARTAT 1 | 2020

16-21_ruoka.indd 20

17.1.2020 12.43

Possua ja munakoisoa aasialaisittain (ohje s. 18)

NÄIN VÄHENNÄT RUOAN YMPÄRISTÖKUORMA A SUUNNITTELE RUOK AOSTOKSET

»Tee ruokalista. »Kirjoita ostoslista. »Osta kerralla monen aterian ainekset. »Valmista kerralla useita annoksia. SUOSI L ÄHELL Ä TUOTETTUA

»Kotimainen tuote työllistää. »Joutsenlipputuote on varmasti kotimainen. »Tutki pakkausmerkinnät tarkkaan. SUOSI AVOM A ALL A K ASVATETTUJA VIHANNEKSIA

»Valitse raaka-aineet sesonkien mukaan. »Kerää, säilö ja käytä luonnonantimia. »Suosi naudanlihan sijaan broileria, kanaa ja riistaa. »Pidä viikossa ainakin yksi kasvispäivä PIDÄ VIIKOSSA AINAKIN K AKSI K AL ARUOK APÄIVÄ Ä

» Suosi luonnonkalaa. ÄL Ä TUHL A A

»Ota lautaselle vain sen verran, kuin jaksat syödä. »Jokainen suomalainen heittää vuodessa noin 20 kg ruokaa roskiin. Ruokajäte rasittaa ympäristöä enemmän kuin pakkausjäte. » Käytä ruoantähteet hyödyksi L A JITTELE

»Vie kodin jätteet oikeisiin jäteastioihin, joista ne toimitetaan hyötykäyttöön. SÄÄDÄ JA SÄÄSTÄ KEITTIÖKONEISSA

»Mikroaaltouunissa kuumentaa ja kypsentää energiataloudellisesti. »Valitse energiatehokas kodinkone (A – A+++). »Sijoita kodinkoneet oikein. Kylmälaitteen sähkönkulutus kasvaa 10–20 %, jos se on liian lähellä liettä, astianpesukonetta tai patteria. »Imuroi kylmälaitteen taakse kertynyt pöly kerran vuodessa. »Säädä sopivat lämpötilat jääkaappiin ja pakastimeen. »Sulata pakastin kerran tai pari vuodessa. »Avaa kylmälaitteiden ovia harkiten. »Hyödynnä uunin esi- ja jälkilämpöä. »Hoida koneita säännöllisesti.

MARTAT 1 | 2020

16-21_ruoka.indd 21

| 21

17.1.2020 12.43

SHUTTERSTOCK

RAUTAISANNOS

M AITOALLERGIA

Maitoallergiaa esiintyy 2–3 prosentilla lapsista. Allergia helpottuu yleensä kouluikään mennessä, ja on aikuisilla varsin harvinainen. Taipumus maitoallergiaan on perinnöllinen. Lehmänmaidolle allerginen on herkistynyt maidon proteiinille. Oireet ovat yksilöllisiä: esimerkiksi ihottumaa, vatsavaivoja tai hengitystieoireita. Lääkäri toteaa maitoallergian altistuskokeella. Lapsilla allergian paranemista pitäisi tutkia 1/2–1 vuoden välein lääkärin ohjeen mukaan. Maitoallergiaa hoidetaan välttämällä maitoa ja maitoproteiinia sisältäviä elintarvikkeita siinä määrin, kuin on tarpeen oireiden hallitsemiseksi. Ruokavalion toteuttamiseen vaikuttaa allergian vakavuusaste, ja maitoallergisen lapsen hoitoon tarvitaan terveydenhuollon apua. Maito ja maitovalmisteet sisältävät paljon energiaa ja ravintoaineita, kuten proteiineja, kalsiumia, D-vitamiinia ja riboflaviinia. Niiden saanti turvataan muilla ruoilla tai tarvittaessa ravintovalmisteilla. Maitoproteiinia sisältävät mm. »maito, piimä, viili, jogurtti, rahka »kerma, ranskankerma, smetana »jäätelö, kasvirasvajäätelö »maito- ja suklaavanukkaat »juusto, sulatejuusto, tuorejuusto »voi, voita sisältävä rasvaseos.

MAITOALLERGIA VAI LAKTOOSI-INTOLERANSSI? Maitoallergia helpottuu yleensä kouluikään mennessä ja on aikuisilla melko harvinainen. Laktoosi-intoleranssi sitä vastoin alkaa oireilla yleensä koulu- tai aikuisiässä. FAKTAA RAVITSEMUKSESTA // KAISA HÄRMÄLÄ

Maidon ainesosia sisältävät mm. »laktoosi »hera, heraproteiini »kaseiini, kaseinaatti, kalsiumkaseinaatti, natriumkaseinaatti »laktalbumiini »maidon kuiva-aine »maitoproteiini. LAKTOOSI-INTOLERANSSI

Laktoosi-intoleranssi liittyy maitosokerin eli laktoosin pilkkoutumiseen. Laktaasientsyymi pilkkoo maitosokeria ohutsuolessa, ja pilkkoutunut maitosokeri imeytyy verenkiertoon. Jos laktaasientsyymi puuttuu, laktoosi jää suoleen ja kulkeutuu suolensisällön mukana eteenpäin aiheuttaen esimerkiksi vatsan kurinaa,

ilmavaivoja, kipua ja ripulia. Oireet ilmaantuvat 1–3 tuntia maitosokeria sisältävän aterian jälkeen. Laktaasientsyymin toiminta heikkenee noin 17 prosentilla suomalaisista. Laktoosi-intoleranssi puhkeaa yleensä koulu- tai aikuisiässä ja on elinikäinen. Hoitona on laktoosia sisältävien elintarvikkeiden yksilöllinen rajoittaminen. Useimmat voivat käyttää vähälaktoosisia maitovalmisteita ja hapanmaitotuotteita. Täysin laktoosittomiakin maitovalmisteita on paljon saatavilla. Kypsytetyt juustot sopivat lähes kaikille. Pieniä määriä laktoosia sisältävät »vähälaktoosiset maitoval-

misteet »kypsytetyt pehmeät juustot, tuorejuustot, sulatejuustot »voi, margariini, kevytlevitteet, voi-kasviöljyseos »HUOMAA: Piimä, viili ja jogurtti sisältävät vähemmän laktoosia kuin vastaava määrä maitoa. Laktoosittomia ovat »laktoosittomat maitovalmisteet »kypsytetyt kovat juustot »kaura-, riisi- ja soijapohjaiset juomat ja ruoanvalmistustuotteet.

Lähteet: Maitoallergian ruokavalio, Dieettimedia Oy 2014. Käypä hoito, Suomalainen lääkäriseura Duodecim 2019.

22 | MARTAT 1 | 2020

22_rautaisannos.indd 22

17.1.2020 12.45

KEHIT YSYHTEIST YÖ

Martoilta maailman naisille Marttojen kehitysyhteistyö täyttää 40 vuotta.

TYÖN YTIMESSÄ ON oman elämän saa-

minen haltuun niissä puitteissa, mihin itse kukin olemme syntyneet. Kamerunilaisen Marie Louise Wandjin sanoin: ”Naisen elämä on kuin auto. On parasta opetella ajamaan, niin voi itse päättää, mihin suuntaan auto kulkee.”

julkaisemme tietoa juhlavuoden marttamatkasta Afrikkaan. Matka ajoittuu syksyyn, ja lehdessä kerrotaan ilmoittautumisohjeet. »Kun maksat tämän vuoden jäsenmaksun, voit samalla tehdä vapaaehtoisen lahjoituksen kehitysyhteistyöllemme. »Uusi Afrikka-aiheinen ruokakurssiaineisto ilmestyy syksyllä. TERHI LINDQVIST

MARJAHELENA SALONEN

lettiin 1970-luvun loppua, kun Marttaliiton hallituksen puheenjohtaja Salme Holma ja #martatafrikassa40 valtuuston varapuheenjohtaMuista aihetunniste ja Birgitta Bröckl matkustivat Keniaan #martatafrikassa40, Maailman maaseutunaisten liiton kokun seuraat sosiaaKotitalousopettaja Elisabe lista mediaamme! th Domatob ja koukseen. Matkakokemukset innostiTerhi Lindqvist Kamerun in Bamendassa 2014. vat naisia suunnittelemaan Marttojen kansainvälisen työn vahvistamista. Voisiko maailman naisten asemaa parantaa perinteisin marttamenetelmin? Kyllä vaan! Ideoita alkoi syntyä – ja ennen pitkää myös käytäntöä. Vuonna 1980 käynnistyi Marttojen ensimmäinen kehitys- Toimimme tyttöjen koulunkäynnin ja yhteistyöhanke Äiti ja lapsi Keniassa. seksuaalioikeuksien toteutumiseksi ja vammaisten naisten itsemääräämisoiNELJÄN VUOSIKYMMENEN AJAN olem- keuden ja arjen taitojen puolesta. Kesme kohdanneet kymmeniä tuhansia nai- keinen toimintamuoto kaikissa hanksia ja heidän perheitään Keniassa, Sam- keissamme on kotitalous- ja ravitsemusbiassa, Zimbabwessa, Burkina Fasossa, neuvonta. Swazimaassa, Kamerunissa, Etiopiassa ja Malawissa. Tuhannet martat ovat OLEMME KIITOLLISIA Suomen ulkomiosallistuneet keräyksiin, sadat vapaaeh- nisteriölle luottamuksesta, jota meille toiset järjestäneet marttailtoja, kirkko- on osoitettu rahoituksia myönnettäessä. pyhiä ja myyjäisiä kehitysyhteistyön hy- Maailma ei ole samanarvoinen kaikille, väksi. Afrikkalaisia vieraita on käynyt mutta voimme itse vaikuttaa siihen, miKuopion torin Kalaryssäyksessä, mart- hin suuntaan tällä autolla ajamme. tailloissa ja maatiloilla, kodeissa ja kouluissa, kiertueilla ympäri Suomen, ja vii- TAPAHTUU TÄNÄ VUONNA meksi syyskuussa Marttatorilla. Martto- »Käymme jokaisessa Martat-lehdessä läja sekä liiton ja piirien työntekijöitä on pi kehitysyhteistyömme vaiheita: muistevieraillut kohdemaissa työhön tutustu- lemme mennyttä, havainnoimme nykyistä ja suunnittelemme tulevaa. massa. »Maaliskuun lehdessä (numero 2/2020) Hedelmäsmoothie on terveellinen ja nopeasti valmistuva välipala.

MARTAT 1 | 2020

23_kehitysyhteistyö.indd 23

| 23

17.1.2020 13.10

KEHIT YSYHTEIST YÖ

ARKISET ASKELEET KEHITYKSEEN Marttatoiminnan ytimessä on kotitalousneuvonta, ja sille perustuu myös Marttojen kehitysyhteistyö. Naisten voimaantuminen alkaa arjesta. TEKSTI JA KUVAT MARJAHELENA SALONEN

öydälle on aseteltu värikkäitä vihanneksia, hedelmiä ja muita raaka-aineita. Opetustuokio Etiopian Adamassa voi alkaa. Kolmipäiväinen työpaja on Marttaliiton järjestämä. Tutustutaan lautasmalliin, ruokarytmiin ja viisaisiin valintoihin. Osallistujat kuuntelevat tarkasti ja keskustelevat innokkaasti: – Eikö kasvisruoka olekaan huono vaihtoehto!? – Onko totta, että virvoitusjuomapullo sisältää noin paljon sokeria? Oikeaoppista ravitsemusta havainnollistetaan malliannoksilla, ja opetusmateriaali on selkokielistä. Ryhmässä on naisia, jotka eivät osaa lukea ja kirjoittaa. Joillakin on heikko näkö, ja mukana on myös kuulovammaisia. NAISTEN OIKEUKSIEN PUOLESTA Mik-

si Marttaliitto toimii etiopialaisten vammaisten naisten kanssa? Siksi, että yhteistyö synnyttää valtavasti uuden oppimista ja voimaantumista. Tämä on työtä, jolla on merkitystä. Tavoitteena on tukea vammaisten naisten kouluttautumista, työllistymistä ja toimeentuloa sekä edistää ympäristön esteettömyyttä ja vammaisten naisten oikeuksia. Naisten voimaantuminen vaikuttaa ratkaisevasti maan kehitykseen. » Arjen taitojen vahvistamisella on merkitystä

sekä yksilöille että yhteiskunnalle. Marttaliiton kumppaneina Etiopiassa ovat Kynnys ry ja paikallinen järjestö EWDNA (Ethiopian Women with Disabilities National Association). Käytännön kurssitoiminnan lisäksi tehdään vaikuttamistyötä kansallisella tasolla, vammaisten naisten oikeuksien puolesta. EWDNA pyrkii lisäämään vammaisten naisten tietoisuutta tukipalveluista, kuten kuntoutuksesta ja koulutuksesta. Järjestö edistää vammaisten naisten osallisuutta ja vaikutusmahdollisuuksia sekä lisää vammaisuuteen liittyvää tietoisuutta ja ymmärrystä. Tavoitteena on vammaisten tasavertainen osallistuminen yhteiskuntaan. Marttojen työmenetelmänä on kotitalousneuvonta. Samaa mallia Martat ovat toteuttaneet jo 120 vuotta, järjestön alkuvaiheista saakka. Naisten asemaa on kohennettu koulutuksella Suomessa, ja samalla menetelmällä vahvistetaan naisten ja perheiden arkea tänään Etiopiassa. PIENIÄ SUURIA MUUTOKSIA EWDNA

toimii eri puolilla Etiopiaa. Yksi alueista on Adama, noin sata kilometriä maan pääkaupungista Addis Abebasta kaakkoon. Siellä pidettiin Marttojen järjestämä työpaja, jossa 15 naista opiskeli ravitsemuksen ja ruoanvalmistuksen perusteita, teoriaa ja käytäntöä. Nämä naiset toimivat jatkossa ketjukouluttajina ja vertaisohjaajina omilla kotiseuduillaan.

Tavoitteena on tehdä tutusta ruokavaliosta entistä monipuolisempaa ja ravitsevampaa. Työpajassa perehdyttiin myös hygieniaan, raaka-aineiden ja ruokien säilytykseen, taloudellisuuteen sekä jätteiden lajitteluun. Ennen kurssia naiset olettivat, että kasvikset ja vihannekset ovat huonoa ruokaa, koska ne ovat Etiopiassa huomattavasti halvempia kuin liha. Yleinen käsitys oli, että ravitseva ruokavalio on kallista ja monimutkaista toteuttaa. Kurssilla opittiin käytännössä tekemään ravitsemuksellisesti tasapainoisia, edullisia, kasvispainotteisia aterioita. Samalla vahvistui arvostus omaa ruokakulttuuria kohtaan. Kun mittalusikat otettiin käyttöön, saatiin suolan määrää vähennettyä ruoanvalmistuksessa. Öljyäkään ei enää lorautettu ruokaan, vaan sitä mitattiin ohjeen mukainen määrä. Mittaaminen on myös taloudellisesti järkevää, sillä suola ja öljy ovat kalliita. Säästyneen rahan voi käyttää muihin elintarvikkeisiin. Kurssilla opittiin myös uusia ruoanvalmistusmenetelmiä. Ne nopeuttavat arkiruoan tekoa, ja naisilla jää enemmän aikaa muille asioille. Pienillä askelilla on suuri merkitys arjessa. Hyväksi koetut opit ja menetelmät leviävät nopeasti, kun sana kiiri lähipiirissä ja naapurustossa.

24 | MARTAT 1 | 2020

24-25_etiopia.indd 24

17.1.2020 12.50

Mulalem Daniel

Mekdes Kefyalew (oik.)

Sintayehu Siyum

Monipuoliseen ruokavalioon kuuluvat myös hedelmät. Suuret ja mehukkaat papajat olivat juuri satokauden parasta herkkua.

MITÄ OPIT?

OLE MUKANA TUELLASI

Mulalem Daniel (33), Mekdes Kefyalew (35) ja Sintayehu Siyum (36) osallistuivat Marttojen työpajaan. Kysyimme heiltä: 1. Minkä kurssilla oppimasi ruuan aiot tehdä kotona, eli mikä oli suosikkiruokasi? 2. Mikä oli tärkein kurssilla oppimasi asia?

Martoilla on jo 40 vuoden kokemus kehitysyhteistyöstä Afrikassa. Olemme kouluttaneet naisia ja tyttöjä ravitsemukseen, kotitalouteen ja pienyrittäjyyteen liittyvissä tiedoissa ja taidoissa. Tällä hetkellä toimimme Etiopiassa, Kamerunissa ja Malawissa. Pienistä askelista kasvaa suuria tekoja. Tule mukaan tukemaan Marttojen kotitalousneuvontaa Afrikassa.

Mulalem Daniel 1. Hedelmäsalaatti 2. Tasapainoinen ruokavalio.

Mitä lahjoituksellasi saadaan aikaan? Esimerkiksi 10 € = Yksi päivä ravitsemuskoulutusta vähävaraiselle perheenäidille. 20 € = Kaksi päivää ravitsemus- ja ruoanvalmistuskoulutusta vähävaraiselle perheenäidille. 50 € = Kuukauden kerhotoiminnan kulut tyttöjen kotitalouskerhossa. 100 € = Pienlaina kotitalousalan naisyrittäjälle.

Mekdes Kefyalew 1. Kanakastike 2. Kuinka käytetään taloudellisesti raakaaineita ruuanvalmistuksessa; ei haaskata tai heitetä pois. Opin, miten kana paloitellaan pieniksi paloiksi. Sintayehu Siyum 1. Letut 2. Öljyä voi käyttää ruoanlaitossa vähemmän.

Osallistu ja vaikuta! Jokainen koulutus avaa mahdollisuudet parempaan arkeen. www.martat.fi/martat/tue-tyotamme/lahjoita/ Lue lisää: www.martat.fi/blogit/ INFO Kirjoittaja vieraili Etiopiassa lokakuussa 2019 kouluttajana.

MARTAT 1 | 2020

24-25_etiopia.indd 25

| 25

17.1.2020 12.51

HUONEK ASVIT

IKKUNALAUDAN IKI-IHANAT Kodin sisustustrendit menevät ja tulevat, mutta huonekasveista emme luovu. TEKSTI TIINA IKONEN // KUVAT SHUTTERSTOCK

uonekasvit vaativat hieman huolenpitoa, mutta kyllä niistä sitten on iloakin. Kasvit tuovat viihdykettä silmälle ja niiden parissa puuhailu tekee hyvä mielelle. Lukemattomien lajien joukossa on muutamia, jotka ihastuttavat sukupolvia toisensa jälkeen. Nämä kasvit ovat erityisen näyttäviä tai kestäviä, tai mielenkiintoisia kasvattaa. Niissä on ainesta klassikoiksi – perinnekasveiksi.

Suosikit kau a aikojen Kliivialla eli punasarjalla (Clivia) on pitkät, miekkamaiset, tummat leh det ja loistava oranssinpunainen kukinta. Kasvi viihtyy runsaassa valossa ja kesäksi sen voi siirtää ulos. Syksyn lepokaudella kasvia kastellaan viileällä vedellä, näin kukkavarret eivät jää lyhyiksi. Kasvi puhkeaa kukkaan maaliskuulta alkaen. Kukinnan alkaessa kastelua ja lannoitusta lisätään ja jatketaan syksyyn saakka. Kliivia viihtyy hyvinkin pienessä ruukussa. Juuret ovat kuivina taipuisia eivätkä katkeile helposti. Kasvi kannattaakin jakaa kuivana.

Anopinkielet (Sansevieria trifasciata) ja anopinhampaat (Sansevieria trifasciata ’Hahnii’) kasvattavat puolivarjoisalla ikkunalla lehtensä kiiltävän vihreiksi ja pystyiksi. Valoisammassa lehdet taipuvat ulospäin ja jäävät lyhyiksi. Suvun lajeilla on matala, pinnanmyötäinen, vaakasuora juuristo. Kasvi pitää runsaasta kastelusta keväästä syksyyn, talvella niukemmasta. Kasvun aikana saa myös lannoittaa.

Anopinkieli

26 | MARTAT 1 | 2020

26-29_huonekasvit.indd 26

17.1.2020 12.53

Amatsoninlilja (Eucharis amazonica) rakastaa kasvurauhaa ja hurmaa tuoksullaan. Kasvi kukkii usein myöhäissyksyllä. Kukkavanassa on 5–6 lumivalkoista, halkaisijaltaan jopa yli 10 cm:n kokoista tuoksuvaa kukkaa. Amatsoninlilja viihtyy valoisalla ikkunalla, ei kuitenkaan paahteessa. Kasvun aikaan kastellaan ja lannoitetaan normaalisti. Kesällä kasvi lepää, mutta rutikuivaksi sitä ei silloinkaan kannata päästää. Amatsoninlilja on narsissikasvi: se kasvattaa uusia sipuleita, joista kasvia voi jakaa.

Pitkäikäinen peikonlehti (Monstera) ja hämärässäkin viihtyvä suutarinkielo (Aspidistra elatior) ovat tilaa vieviä mutta helppohoitoisia huonekasveja.

Amppelissa viihtyvä hienohelma (Asparagus densiﬂorus ’Sprengeri’) vaatii huolenpitoa. Versot kaartuvat kauniisti ja neulasmaiset lehdet ovat kevyitä. Oikeastaan kasvin lehdet ovat neulasmaiseksi surkastuneita versoja. Myös posliinikukka (Hoya) ja soihtuköynnökset (Aeschynanthus) viihtyvät amppelissa. Köynnöksistä suosituin ja kestävin lienee kultaköynnös (Epipremnum). Peikonlehti

Posliinikukka

Hienohelma

Kultaköynnös

Soihtuköynnös

MARTAT 1 | 2020

26-29_huonekasvit.indd 27

| 27

17.1.2020 12.54

Muorinkukat (Peperomia) ovat uudempia tulokkaita, mutta jäävät varmasti elämään perinnehuonekasveina. Muorinkukkia on satoja eri lajeja. Ne viihtyvät asuinhuoneessa niukassakin valossa ja ovat erittäin helppohoitoisia. Niitä on nopeaa lisätä pistokkaista. Muorinkukan koristearvo on mehevissä, monimuotoisissa lehdissä, kun taas kukinnot muistuttavat hiirenhäntää. Näyttävä viherasetelma syntyy jo siitä, kun asettelet kolme erilaista muorinkukkalajia ikkunalle.

Toinen tulevaisuuden perinnekasvi lienee vehkapalmu (Zamioculcas zamiifolia), sitkeä ja näyttävä kasvi.

Hieman h toriaa

Huonekasvit yleistyivät Suomessa 1800-luvulla aluksi pappiloissa ja kartanoissa. Vuosisadan loppupuolelta lähtien ne levisivät myös rahvaan keskuuteen. Palvelusväelle annettiin usein kiitoksena kasvi, kun pesti talossa päätyi. Näin tieto kasveista levisi kansan parissa. Kun pirtteihin rakennettiin suurempia ikkunoita, kasvit saivat tilaa ja valoa ikkunalaudoilla, ja huonekasveja alkoi näkyä yhä useammassa kodissa. Samalla kun kukkivat kasvit levisivät pirtteihin, säätyläiskodeissa yleistyivät palmut. Erityisen suosittuja olivat kentianpalmut (Howea forsteriana), jotka kasvoivat puisissa saaveissa salin ikkunoiden edessä.

28 | MARTAT 1 | 2020

26-29_huonekasvit.indd 28

17.1.2020 12.54

Kasteluji o

Seisota kasteluvettä kastelukannussa vuorokausi ennen kasvien kastelua. Kloorikaasu haihtuu vedestä ja huoneenlämpöinen vesi on kasvin juurille sopivaa.

Uu a multaa ruukkuun

Kenties rakas perinnekasvisi kaipaa virkistävää mullanvaihtoa kevään alkajaisiksi. Mutta miksi multa ylipäätään pitää vaihtaa? Kasvin juuret kasvavat ja tarvitsevat jossain vaiheessa enemmän kasvutilaa. Kukkaruukussa multa tiivistyy ja köyhtyy ravinteista. Mullan pinnalle kertyy myös helposti kastelun ja lannoituksen seurauksena kalkkikivijäämiä. Mullanvaihdossa kasvi otetaan pois ruukusta. Vanhaa multaa raaputetaan paakun pinnalta ja ympäriltä pois. Tämä käy kätevästi vaikka käytöstä poistetulla ruokalusikalla. Huonot juuret kannattaa leikata pois. Kasvi istutetaan takaisin uuteen multaan. Tarvittaessa ruukku vaihdetaan isompaan. Kaikkea multaa ei siis yleensä vaihdeta. Joskus kasville riittää pelkkä pintamullan vaihtaminen. Mullanvaihdon yhteydessä voi useimpia kasveja myös jakaa.

Kokeile tätä! Anopinkiel tä p tokas

Anopinkieliä ja -hampaita voi lisätä jakamalla ja pistokkaista. Pistokaslisäys on hitaampaa kuin jakaminen. On kuitenkin mukava seurata, kun multaan tökätyn lehden juurelta kasvaa pieniä uuden kasvin alkuja. Lehden voi juurruttaa myös vesilasissa. Keltareunaiset anopinkielet lisätään jakamalla, koska pistokkaista kasvaa aina vihreälehtisiä kasveja.

Mullanvaihdon yhteydessä ruukku vaihdetaan tarvittaessa isompaan.

Mar ailtaan

Vanhat huonekasvit ovat kysyttyjä ja niiden alut leviävät ikkunalta ikkunalle. Kasvien jakaminen ja vaihto sopii marttaillan ohjelmaksi!

Anopinkielen lehdenpalasiin kasvaa juuret vesilasissa.

Jakamalla l ää kasveja

Huonekasvia ei tarvitse välttämättä ostaa kaupasta, vaan sellaisen voi saada kaverin kukkaruukusta. Keväällä on otollinen hetki kokeilla kasvin jakamista.

Mu til ta

»Jaa kasveja keväällä mullanvaihdon yhteydessä. »Varaa käyttöösi ruukkuja, multaa, kananmunankuoria. »Kastele kasvi hyvin edellisenä päivänä. »Suojaa työpöytä sanomalehdillä. »Irrota kasvi varovasti ruukusta. »Raaputa vanhaa multaa varovasti pois. »Jaa kasvi pöydän päällä leikkaamalla. »Laita ruukun pohjalle salaojaksi kananmunankuoria ja istuta kasvi hyvään, kosteaan multaan. »Kastele ja tue tarvittaessa. »Suihkuta kasvia juurtumisen ajan. »Vanhat mullat ja kasvinosat ovat biojätettä. Vie ne biojäteastiaan tai kompostiin. Mullan voi viedä myös suoraan pihakasveille.

Anopinhammas

MARTAT 1 | 2020

26-29_huonekasvit.indd 29

| 29

17.1.2020 12.54

KESTÄVÄ ARKI

kestävä

i ark

ILMASTOTEKOJA TIEDON POHJALTA Tänä vuonna martat ottavat energia-asiat haltuun. SUVI SALMELA MOTIVA OY // KUVITUKSET KATJA KUITTINEN

t a t.ﬁ

aailmassa käydään nyt kilpajuoksua siitä, onnistutaanko hiilidioksidipäästöjä vähentämään riittävästi, ennen kuin maapallon keskilämpötila nousee vaarallisen korkeaksi. Ilmastokeskustelun ydin on hiilidioksidissa, ja siinä, kuinka paljon hiilidioksidia päätyy ilmakehään. Tähän voidaan vaikuttaa kahdella tavalla: Ensiksikin käyttämällä vähemmän fossiilisia polttoaineita, jotka tuottavat palaessaan hiilidioksidia ilmakehään. Toiseksi lisäämällä hiilinieluja eli puustoa tai puuston ja maaperän kykyä imeä itseensä hiilidioksidia. Ilmastokeskustelussa väitellään usein siitä, onko jollakin teolla merkitystä kokonaisuuden kannalta. Fakta on, että ongelman ratkaisu vaatii toimenpiteitä koko yhteiskunnassa ja jokaisen yksilön elämäntavoissa; monenlaisia ja erikokoisia tekoja kansalaisilta, yrityksiltä ja yhteisöiltä, sekä valtioiden tasolla että kansainvälisesti. Siitäkin väitellään, onko suomalaisten teoilla väliä, koska meillä päästöt ovat niin pienet. Tosiasiassa suomalaisten kulutuksen kasvihuonekaasupäästöt ovat korkeat Euroopankin mittakaavassa. Koko maailman keskiarvo on noin 6 tonnia CO2 ekvivalenttia henkilöä kohden ja suomalaisten päästöt 10,3 tonnia. Osa kulutuksemme aiheuttamista päästöistä syntyy maamme rajojen ulkopuolella, kun meille tuotetaan ruokaa, vaatteita ja kulutushyödykkeitä muualla.

30 | MARTAT 1 | 2020

30-32_kestävä arki.indd 30

17.1.2020 12.56

46 % Teollisuus

25 % Kulutus

Energian loppukäyttö Suomessa

Lähde: Tilastokeskus. Energia 2018 -taulukkopalvelu.

12 % 16 % Muut

Kotitalouden kasvihuonekaasupäästöjen lähteet

26 %

Rakennusten lämmitys

20 % Ruoka

Liikenne

ENERGIAN TUOTANTO ISO PÄÄSTÖJEN LÄHDE

KULUTUKSESSA KATSEET KOTITALOUKSIIN

Energia on keskeinen tekijä nykyisessä hyvinvoinnissamme, sillä lähes kaikki yhteiskunnan ja talouden toiminnot vaativat energiaa. Suurin osa (noin 85 %) Suomen kasvihuonekaasupäästöistä aiheutuu energian tuotannosta ja käytöstä. Teollisuuden osuus energian loppukulutuksesta on suuri (46 %). Teollisuus ei tietenkään pyöri itsensä takia, vaan siksi, että se tuottaa kuluttajien, elinkeinoelämän ja palvelujen tarpeisiin tuotteita tai energiaa. Kodeissa ja mökeillä kulutamme 20 % energiasta.

Kun tarkastellaan suomalaisten kasvihuonekaasupäästöjä kulutuksen kannalta, on kotitalouksien osuus lähes 70 %. Tämän vuoksi on tärkeää, että jokainen miettii omia kulutustottumuksiaan ja karsii tarpeetonta energiankäyttöään. Suomalaisten kulutuksen päästöistä suurin osa syntyy asumisesta. Kodin energiankäyttö on avainasemassa, kun mietitään, miten omia päästöjä voi vähentää. Kun halutaan vaikuttaa asumisen aiheuttamiin kasvihuonekaasupäästöihin, on käytössä kaksi päälinjaa: säästetään energiaa tai lisätään vähäpäästöisten energialähteiden käyttöä, kuten aurinko-, tuuli- tai jätepohjaista energiaa. Puun polttaminen lisää päästöjä siinä missä hiilenkin poltto, joten puupohjaisten biopolttoaineiden käyttöä ei tule kasvattaa siten, että se pienentää hiilinielua.

33 % Asuminen

22 %

Lähde: Sitra. Keskivertosuomalaisen hiilijalanjälki.

Liikkuminen

HUOMIO ASUMISEEN

Asumisen energiankulutuksesta menee 68 % asunnon lämmitykseen, 15 % käyttöveden lämmitykseen ja 5 % saunojen lämmitykseen. Sähkölaitteiden, ruoan valmistuksen ja valaistuksen osuus on noin 13 %. Jokaisessa kotitaloudessa sähkönkulutusta voi helposti vähentää 10 % pelkästään asumis- ja käyttötottumuksia muuttamalla. Merkittävimmät teot syntyvät lämmityksen ja vedenkäytön alueella. Harkituilla investoinneilla - kuten siirtymällä maalämpöön tai asentamalla ilmalämpöpumpun - voi esimerkiksi sähköllä lämmittäjä vähentää jopa 40 % lämmityksen energiankulutuksesta. Jokainen sähkölaskua maksava voi valita sähköyhtiöltä mahdollisimman vähäpäästöistä sähköä, kuten tuuli- tai aurinkoenergiaa. Tällöin oman energiankäytön eurot kohdentuvat päästöttömään tuotantoon. Tämä ei tietenkään tarkoita sitä, että vähäpäästöistäkään sähköä voi käyttää rajattomasti ilmaston kärsimättä. Kaikilla energiantuotantomuodoilla on vaikutuksia ympäristöön.

MARTAT 1 | 2020

30-32_kestävä arki.indd 31

| 31

17.1.2020 12.56

KESTÄVÄ ARKI

S TU

NEN MI

Suomalaisen hiilijalanjälki

10,3

tonnia CO₂e/ hlö/vuosi

20%

I LIIK K U M

22%

KULUTUSJOUSTO TULEE

Energiajärkeä martoille

33% M

K UL U

25%

arttojen toiminnassa asumisen energia-asiat näkyvät monin tavoin vuonna 2020. Paneudumme keinoihin, joilla kodin energiankulutusta voidaan pienentää merkittävästi ja joilla arki sujuu vähäpäästöisellä energialla. Energiansäästö ei ole rakettitiedettä, vaan arkisia oivalluksia ja järkevien toimintatapojen omaksumista. Kotitalouksissa tämä tarkoittaa ennen kaikkea asumiseen, liikkumiseen ja kuluttamiseen liittyviä asioita. Marttapiirien Energiajärkeä-ketjukoulutuksissa opitaan, kuinka asumisen hiilijalanjälkeä pienennetään muun muassa energiatehokkuutta parantamalla. Ketjukoulutus soveltuu ympäristöasioista kiinnostuneille vapaaehtoisille, jotka haluavat oppia uutta ja viedä tietoa eteenpäin omissa verkostoissaan. Marttailuviikko 5.–11.10. kokoaa martat toimimaan kestävän ja energiatehokkaan asumisen puolesta. Marttailuviikkoa vietetään piireissä ja yhdistyksissä yhtä aikaa energiansäästöviikon kanssa. Innostamme jokaista arvioimaan omia energiankäytön tapoja ja tarjoamme tietoa ja ratkaisuja asumisen hiilijalanjäljen pienentämiseen ja järkevään energiankäyttöön. Martta-akatemiassa voi suorittaa asumisen energiaan liittyvät verkko-opinnot. Myös Martat-lehdessä, Kestävä arki -blogissa ja marttailtojen malleissa pidetään aihetta esillä.

SALKA ORIVUORI

Tulevaisuudessa kotien energiankäyttöön liittyy vielä kolmas ulottuvuus energiansäästön ja vähähiilisten energialähteiden lisäksi, nimittäin kulutusjousto. Sähköä pitää olla sähköverkossa joka hetki yhtä paljon kuin sitä kulutetaan. Kun energiankäyttömme tulevaisuudessa pohjautuu yhä enemmän säästä riippuvaisen tuuli- ja aurinkoenergian tuotantoon, meillä on joskus tarjolla paljon energiaa ja joskus siitä voi olla pulaa. Jotta tuuli- ja aurinkoenergian käytön lisääminen olisi mahdollista, joudumme tasapainottamaan tuotantomäärien vaihtelua. Silloin sähkönkäyttöä ohjataan hetkiin, jolloin sähköä on paljon tarjolla tai jolloin kulutus on vähästä. Tätä kutsutaan sähkön kulutusjoustoksi. Tulevaisuudessa siis sähkön hinta vaihtelee sen mukaan, mihin aikaan sitä käytetään. Keskeisiä tekijöitä ovat kuluttajat ja kotitaloudet. Taloudestaan tarkka ajoittaa leipomisen ja kodinkoneiden käytön sellaisiin hetkiin, kun energia on edullista

32 | MARTAT 1 | 2020

30-32_kestävä arki.indd 32

17.1.2020 12.56

Apuasi tarvitaan

OSALLISTU MARTTOJEN KOTIMAAN KERÄYKSEEN TUEMME LAPSIPERHEITÄ SUOMESSA Käytämme kotimaan työhön kerätyt varat tuen tarpeessa olevien lapsiperheiden kotitalousneuvontaan ja arjen tukemiseen. Tuotoilla voimme järjestää lapsille kokkikursseja, vanhemmille ja lapsille yhteisiä kursseja sekä tarpeen mukaan kotitalousneuvonnallisia kotikäyntejä. KERÄYSTILI Danske Bank FI17 8000 10000 61243/Marttojen kotimaan kotitalousneuvonta, viite 2147 LISÄTIEDOT

Marttaliiton neuvonnan johtaja Teija Jerkku, teija.jerkku@martat.ﬁ, p. 050 342 0585 KERÄYSLUPA Poliisihallitus RA/2018/795. Lupa on voimassa 13.9.2018–31.7.2020 koko Suomen alueella Ahvenanmaata lukuun ottamatta. Lupa on myönnetty Marttaliitto ry:lle ja Finlands Svenska Marthaförbund r.f:lle 13.09.2018. Keräysvarat käytetään keräyskauden aikana ja välittömästi kauden jälkeen. Keräyksen tuotto jakautuu 20 % Finlands Svenska Marthaförbund r.f:n käytettäväksi ja 80 % Marttaliitto ry:n käytettäväksi.

33_apuasi tarvitaan ilmo.indd 33

17.1.2020 13.01

KESTÄVÄ ARKI

LAJIT TELE

LASIPAKKAUKSET

JAANA LINDMAN, SUOMEN PAKKAUSKIERRÄTYS RINKI OY //KUVAT JARKKO MIKKONEN, SHUTTERSTOCK

Palauta käytetyt lasipakkaukset joko oman kiinteistösi tai Rinki-ekopisteen lasipakkausten keräysastiaan.

Onko se pakkaus? Onko se lasia? Jos vastaat molempiin kysymyksiin myöntävästi, palauta tyhjä pakkaus lasinkeräykseen.

asipakkausten keräykseen kelpaavat kaikki kotitalouksien pantittomat lasipurkit ja -pullot. Myös esimerkiksi apteekista ostetut yskänlääkepullot voi palauttaa tyhjinä keräykseen. Lasipakkauskeräykseen ei saa laittaa rikkinäisiä juomalaseja tai kahvipannuja, uunivuokia, ikkunalasia, peilejä, pos-

liinia tai keramiikkaa. Tarkista paikallisen jäteyhtiön ohjeista, laitetaanko nämä esimerkiksi sekajätteeseen. Keräykseen eivät kelpaa eläinlääkäreiltä tai kotisairaanhoidosta jääneet lasiset injektiopullotkaan. Ne on toimitettava apteekkiin tai vaarallisen jätteen keräykseen. Lasipakkausjätteet kierrätetään uusik-

si lasipakkauksiksi, ja teollinen prosessi asettaa kerätylle materiaalille tarkat laatuvaatimukset. Erilaisilla lasituotteilla on esimerkiksi erilaisia sulamispisteitä tai muita ominaisuuksia, jotka estävät kierrättämisen tai vaikeuttavat sitä. Siksi vain lasipullot ja -purkit soveltuvat uusien pakkausten raaka-aineeksi.

34 | MARTAT 1 | 2020

34-35_lasi.indd 34

17.1.2020 13.12

PITÄ Ä KÖ PE STÄ ?

LUO N NO NV A ROJ A S Ä Ä ST Y Y

Lasinkeräykseen meneviä pulloja ja purkkeja ei tarvitse jynssätä perusteellisesti. Se ei ole edes mielekästä ympäristön kannalta. Riittää, kun pakkaukset huuhdellaan nopeasti kylmällä vedellä, niin että esimerkiksi hillon tai mehun tähteet häipyvät ja pakkaus kestää säilytystä kotona, ennen kuin se viedään keräyssäiliöön.

Oikein lajitellusta lasista saadaan erinomaista uusiomateriaalia, ja kun sitä hyödynnetään, ei uusien pakkausten valmistukseen tarvitse käyttää luonnonvaroja. Lasia voidaan sulattaa ja kierrättää yhä uudelleen ja uudelleen. Rinki kierrättää 97 prosenttia asiakasyritystensä käyttämistä pantittomista lasipakkauksista. Ylivoimaisesti suurin osa menee uusiin lasipakkauksiin, osa myös esimerkiksi lasivillaan, tasolasiin ja rakennusharkkoihin. Lasijätteen seassa on aina pieni määrä muuta jätettä ja väärin lajiteltua materiaalia, kuten muovia, posliinia tai metallia. Nekin kierrätetään uusiin tuotteisiin tai hyödynnetään energiana.

MITÄ HY ÖT Y Ä ? Suomen Pakkauskierrätys Ringin teettämän tutkimuksen mukaan jokainen kilo lajiteltuja lasipakkauksia säästää noin 0,5 kiloa kasvihuonekaasupäästöjä verrattuna lasiin, joka päätyy sekajätteeseen. Suomalainen palauttaa kiertoon keskimäärin 4 kiloa lasipakkausjätettä vuodessa. Se leikkaa hiilidioksidipäästöjä 2,1 kiloa. Vuonna 2018 suomalaiset lajittelivat yhteensä yli 22 miljoonaa kiloa lasipakkauksia. Niiden kierrätys vähensi kasvihuonekaasupäästöjä 11 500 000 kiloa. Vastaava päästömäärä syntyy, jos dieselkäyttöisellä autolla ajetaan 2 052 kertaa maapallon ympäri (15 km/suomalainen). Kierrätyksestä kertyvä päästösäästö on huomattavasti suurempi kuin kierrätyslasin kuljetuksista aiheutuvat päästöt.

LAIVA ON LASTATTU LASILLA Suomessa ei valmisteta lasipakkauksia, ja meidän lajittelemamme lasi käytetään raaka-aineena Englannissa ja Hollannissa. Lajittelu on ylivoimainen ympäristöteko, eikä laivakuljetus muihin EU-maihin vaikuta tähän paljoakaan. Kuljetuksista voitaisiin luopua, jos Suomessa olisi lasipakkausten kierrätyslaitos ja uusien pakkausten valmistusta. Rinki-ekopisteistä, kaupalta, teollisuudelta ja kiinteistöiltä kerätyt lasipakkaukset tuodaan alueellisiin terminaaleihin, joita on Suomessa 37. Terminaaleista lasipakkausjäte toimitetaan Tolkkisten satamaan ja sieltä edelleen Englantiin ja Hollantiin. Jokainen lasierä tarkastetaan lähtösatamassa. Samalla selvitetään, paljonko erässä on laadullisia epäpuhtauksia, kuten kuumuutta kestävää pyrex-lasia. Rinki on listannut Suomen parhaat ja kehnoimmat paikkakunnat lasipakkausten lajittelussa. Paremmuusjärjestys perustuu lasierässä olleen pyrexin määrään. Mitä vähemmän lasin joukossa on pyrexiä, sitä paremmin lajittelu toimii. LISÄTIETOA:

PA R H A A T LA JIT T E LI J A T A LUE IT TAI N 1. Salo 2. Savonlinna 3. Rovaniemi 4. Forssa 5. Alajärvi

HEIKOI M MAT LAJIT TE LIJAT A LUEIT TAI N 1. Äänekoski 2. Jämsä 3. Kuusamo 4. Leppävirta 5. Tornio HUOM! Terminaalien toiminta-alueet eivät noudata paikkakuntien rajoja.

www.rinkiin.fi Marttaliiton ja Ringin yhteiset lajitteluvideot: www.youtube.com/user/MartatTV/videos

MARTAT 1 | 2020

34-35_lasi.indd 35

| 35

17.1.2020 14.23

NAISTEN VALMIUSHARJOITUS

Uutiset julkisilla paikoilla tapahtuneista väkivallanteoista saavat pohtimaan, miten pitäisi toimia aggressiivisen ihmisen uhatessa. Hädän hetkellä apua voi olla jo muutamasta suojautumiskeinosta. Niitä opeteltiin naisten Nasta-harjoituksessa. MINNA HOTOKKA //KUVAT EVA PERSSON

itä tekisit, jos joku uhkaisi sinua puukolla? Tai jos ateriointisi ravintolassa keskeytyisi terrori-

iskuun? Todennäköisesti hätääntyisit pahanpäiväisesti. Juuri siksi omia toimintatapoja kannattaa miettiä jo etukäteen. – Hätätilanteessa elimistön stressireaktiot syrjäyttävät loogisen ajattelun, sanoo Antti Koskela, Maanpuolustuskoulutusyhdistyksen Lounais-Suomen piirin koulutuspäällikkö. Poliisitaustainen, nykyään Hätäkeskuslaitoksessa työskentelevä Koskela toimi kouluttajana naisten valmiusharjoituksessa Helsingin Santahaminassa viime syyskuussa. Yhdellä kurssilla harjoiteltiin toimimista erilaisissa väkivaltatilanteissa. Selviytymisen kannalta tärkeintä on Koskelan mukaan tunnistaa vaara ja osata reagoida siihen nopeasti. Hyvällä ennakoinnilla uhkatilanteen saattaa pystyä välttämään kokonaan. AISTIT TARKKANA Henkilökohtainen

turvallisuussuunnittelu lähtee valppaudesta. Jos kulkee kuulokkeet korvilla ja katse nauliutuneena puhelimeen, on helppo uhri varkaalle tai väkivaltarikolliselle. – Harva yrittää tehdä mitään sellaiselle, joka on varuillaan, Koskela sanoo. Turvallisuuttaan arvostava ihminen tarkistaa uudessa ympäristössä hätäpoistumistiet eikä ota turhia riskejä. Jos näkee rettelöitsijän kadulla, kan-

nattaa suosiolla vaihtaa toiselle puolelle tietä. Mikäli huomaa maassa makaavan verisen ihmisen, ennen apuun rientämistä on syytä tarkistaa, ettei nurkan takana väijy puukottaja. Väkivaltaisen hyökkäyksen pystyy usein aavistamaan kehonkielestä. Tarkkaile siis, kuinka vastapuoli katsoo sinua. Missä asennossa hänen kätensä ovat? Millä tavalla hän hengittää? Hyökkäykseen valmistautumisesta kielii esimerkiksi hartioiden kohoaminen korviin. Mikäli sanat ja vartalon viestit ovat keskenään ristiriidassa, on viisainta luottaa kehonkieleen. PUHUTA TAI PAKENE Aggressiivises-

ti käyttäytyvää ihmistä kannattaa ensin yrittää rauhoittaa puhumalla. Jos olet liikkeellä kaverin kanssa, ottakaa etäisyyttä toisiinne, jotta pystytte tarvittaessa hajaantumaan nopeasti. Pysyttele riittävän etäällä uhkaajasta, pidä omat kätesi esillä ja varo moralisointia tai vähättelyä. Jos henkilö on esimerkiksi vahingoittanut jotakuta toista, ei kannata huudahtaa, että mitä ihmettä olet mennyt tekemään. Hyvä taktiikka on kuunnella ja osoittaa ymmärrystä. Kuulemansa viestin voi toistaa: ”Teille siis tuli riitaa. Ymmärrän, että se ottaa päähän.” Nimien käyttäminen saattaa lieventää kiihtyneisyyttä. Jos huomaat uhoavassa nuorisoporukassa naapurin Jessen, puhuttele häntä nimellä. Voit samalla myös esitellä itsesi muille. Koskela korostaa, että joskus ainoa oi-

kea ratkaisu on karkuun juokseminen. – Jos joku tulee kirveen kanssa päälle, älä jää puhuttamaan. Aina pitää myös muistaa, että lisävahinkoja ei saa syntyä. Pahoinpitelyn uhria ei siis saa jäädä hoivaamaan oman henkensä uhalla. OIKEUS PUOLUSTAUTUA Lain mukaan jokaisella on oikeus puolustaa omaa tai toisen henkeä. Voimaa saa käyttää vain sen verran, että hyökkäyksen saa pysäytettyä. Hätävarjelussa tärkeintä on Koskelan mukaan nopeus ja yllätyksellisyys. Apuna voi käyttää käsillä olevaa lyömäasetta, esimerkiksi taskulampun vartta. – Sinulla on yksi ainoa mahdollisuus irrottautua. Itsepuolustustekniikoita kannattaa harjoitella kursseilla. Itseään on hyvä psyykata, jotta puolustautumista ei estäisi pelko oikeuskäsittelystä tai hyökkääjän vammautumisesta. Oleellisinta itsepuolustuksessa on pysytellä jaloillaan. Suojaa päätäsi iskuilta mutta varo, ettet peitä näkökenttääsi. Huuda apua, käske hyökkääjää lopettamaan ja yritä päästä pakenemaan. Juokse muita ihmisiä tai asutusta kohti. Yritä päästä mahdollisimman nopeasti pois näkyvistä, jotta lakkaisit olemasta hyökkääjälle uhka. Soita hätänumeroon ja ota myöhemmin yhteyttä myös auttaviin puhelimiin, kuten Rikosuhripäivystykseen. – Jälkihoito nopeuttaa toipumista, Koskela painottaa.

36 | MARTAT 1 | 2020

36-39_nasta.indd 36

17.1.2020 13.16

Anna-Liisa Finnilä vaalii fransuperinnettä sekä martta- että kotiseutuyhdistyksessä.

ÄLÄ OLE HELPPO UHRI

Kun harjoittelee itsepuolustusta, vaaratilanteessa tietää, mihin pystyy. Jutun kirjoittaja Minna Hotokka on kuvassa oikealla.

MARTAT 1 | 2020

36-39_nasta.indd 37

| 37

17.1.2020 13.16

Riviin järjesty! Nasta-viikonloppuun kuuluu myös marssimista, sillä Puolustusvoimien vieraiden on noudatettava talon tapoja varuskunta-alueella liikkuessaan. Toiminta väkivaltaisessa ääritilanteessa -kurssin harjoitukset olivat hyvin fyysisiä (kuva keskellä). Nastan aikana majoitutaan armeijan tuvissa (kuva ylhäällä oik.). Maastokurssilaiset pääsevät kuitenkin yöpymään metsässä.

FAKTA

Toimi näin vaaratilanteessa 1 Pakene ja käske muut mukaasi. 2 Piiloudu ja laita puhelin äänettömälle. 3 Hälytä apua soittamalla 112. VINKKI Katso Pakene, piiloudu, hälytä -video Poliisin Youtube-kanavalta, Poliisitubesta.

HUOM A A TÄ M ÄKIN M AHDOLLISUUS!

»Myös Maanpuolustuskoulutusyhdistys (MPK) tarjoaa kaikille kansalaisille avointa varautumis- ja turvallisuuskoulutusta eri puolella Suomea. Kursseilla opitaan ennakoimaan vaaratilanteita ja toimimaan oikein onnettomuustilanteissa. Teemoja ovat muun muassa ensiaputaidot, maastotaidot, vesillä liikkuminen, itsepuolustus ja etsintä. Koulutuksella lisätään kansalaisten turvallisuustietoisuutta ja -valmiuksia. Lisätietoa: https://mpk.fi/koulutukset/

Nopeus on tärkeää hätävarjelussa. Irrottautumiseen on yleensä vain yksi mahdollisuus.

Omiin voimiin voi tutustua turvallisissa olosuhteissa, kouluttajien johdolla.

38 | MARTAT 1 | 2020

36-39_nasta.indd 38

17.1.2020 13.16

KURSSIL AISEN KOMMENTTI:

FAKTA NAISTEN VALMIUSHARJOITUS

»NASTA-harjoitus on Naisten Valmiusliiton valtakunnallinen valmiusharjoitus, joka on avoin kaikille naisille taustasta riippumatta. Kolmepäiväiset harjoitukset järjestetään varuskunnissa syksyisin ja keväisin. Osallistuja valitsee yhden noin kymmenestä kurssivaihtoehdosta. » PikkuNASTA-harjoitus on Naisten Valmiusliiton alueneuvottelukunnan tilaama ja organisoima kurssikokonaisuus. » Kursseilla oppii arjen turvallisuuteen ja varautumiseen liittyviä taitoja. Aiheita ovat muun muassa ensiapu, sähköttä selviytyminen, kyberturvallisuus ja henkinen kriisinkestävyys. Toiminta ei ole sotilaallista. » NASTA-harjoitusten osallistumismaksu on 75 €. PikkuNASTA-harjoitusten osallistumismaksu on 60 €. » Marttaliitto on yksi Naisten Valmiusliiton jäsenjärjestöistä. » KATSO naistenvalmiusliitto.fi HAE STIPENDIÄ

»Marttaliitto tukee marttajäsentensä osallistumista Naisten Valmiusliiton järjestämiin NASTA ja PIKKUNASTA -harjoituksiin korvaamalla stipendillä harjoituksen osallistumismaksun. Osallistumismahdollisuus on varattu vuosittain 20 henkilölle. »Stipendiä haetaan lähettämällä lyhyt, vapaamuotoinen hakemus sähköpostitse osoitteella susanna.koski@martat.ﬁ. Hakemuksessa tulee ilmoittaa hakijan nimi, käyty harjoitus sekä pankkitilitieto maksua varten. Hakemukseen liitetään kuittikopio osallistumismaksusta. Vaihtoehtoisesti hakemuksen voi toimittaa myös postitse Marttaliittoon osoitteella Marttaliitto ry / NASTA. Lapinlahdenkatu 3 A, 0018 Helsinki.

VELANPERIJÄT KINTEREILLÄ Näky on kuin elokuvasta. Pakettiauton valot välähtävät ja moottori ulvaisee, kun sen kuljettaja lähtee kaasuttamaan ryhmäämme kohti. En pääse pakenemaan kuin rakennuksen taakse. Koska muut pinkoivat metsän suojiin, paku lähtee seuraamaan minua. Tiedän, että autossa olevilla miehillä on ainakin kirves ja pesäpallomaila. Heillä on varmasti halu hankkiutua eroon todistajista, jotka sattuivat tupsahtamaan paikalle kesken raa’an velanperinnän. Lyhtypylväs, mikä onni! Kun loikkaan pylvään taakse suojaan, auto kurvaa ohitseni ja katoaa nurkan taakse. Palaan lähemmäs lähtöpaikkaani ja yritän tähystää, mihin roistot katosivat. Yhtäkkiä pesismailaa kantava korsto huomaa minut ja lähtee tulemaan kohti. – Hei likka, tuus tänne! Otan jalat alleni enkä edes huomaa, että puhelimeni putoaa maahan. Tämä on yksi esimerkki kiperistä tilanteista, johon jouduin Toiminta väkivaltaisessa ääritilanteessa -kurssilla. Ennen soveltavia harjoituksia olimme perehtyneet aggressiivisen ihmisen puhuttamiseen ja harjoitelleet itsepuolustusta ja ensiapua. Kolmen päivän paketti oli antoisa kokemus myös kaltaiselleni kokeneelle valmiusharjoituksissa kävijälle. Valitseepa kursseista minkä tahansa, Nastassa oppii toimimaan poikkeavissa olosuhteissa. Osallistumiseen riittää normaali kunto, ja tarjolla on aina myös luentokursseja. Kylkiäisenä Nasta tarjoaa kiehtovan kurkistusikkunan armeijaelämään, johon kuuluvat säntillisyys, muodossa marssiminen, sotilaskodin munkit – ja se, että aina on kiire odottamaan. MINNA HOTOKKA Toimittaja osallistui Nasta-harjoitukseen Santahaminassa Helsingissä 20.–22.9.2019,

MARTAT 1 | 2020

36-39_nasta.indd 39

| 39

17.1.2020 13.16

K ÄSIT YÖ

Pirtakangaspuilla kudottu huivi on yksi esimerkki Marttaraita-langan monista mahdollisuuksista. TEKSTI, OHJE JA MALLITYÖ RIIKKA KARPPINEN //KUVA LAURA RIIHELÄ

yöstimme pirtakangaspuissa Marttaraitaa, valkealla värillä raikastettuna. Pitkän pitkä huivi yltää kaulan ympäri moneen kertaan ja muhkeaksi solmuksikin.

M ALLI suunnittelu ja toteutus Riikka Karppinen SIDOS palttina KOKO n. 31 x 280 cm (+ päiden hapsut) PIRRAN TIHEYS 30/8 L ANGAN MENEKKI Novita 7 Veljestä Marttaraita/200g Novita 7 Veljestä valkoinen (011)/150g KUDONTAOHJE

»7 Veljestä -langat ovat huivissa sekä loimena että kuteena. »Huivin pituutta voi säädellä lisäämällä tai vähentämällä mallikertojen määrää. Ohjehuivissa mallikerta on kudottu yhdeksän kertaa. »Raidat kudotaan samassa järjestyksessä kuin loimilangat ilman reunaloimien valkoisia raitoja. »Aloita ja lopeta huivi kutomalla kuusi kerrosta valkoisella langalla. »Mallikertojen väliin kudotaan kolme kerrosta valkoista. LOIMI JA KUDONTA 6 l valkoinen/reunaloimet 14 l väri 6 l valkoinen 14 l väri 4 l valkoinen 4 l väri 14 l valkoinen 4 l väri 4 l valkoinen 14 l väri 6 l valkoinen 14 l väri 6 l valkoinen/reunaloimet

VIIMEISTELY Pistele neulan ja langan avulla huivin päät niin, etteivät ne pääse rispaantumaan. Solmi loimilangat hevosenhäntäsolmuin (4 lankaa/solmu). Leikkaa hapsut sopivan pituisiksi (esimerkiksi 10 cm). Voit myös viimeistellä hapsut letittämällä, punomalla tai kiertämällä. Jos haluat, käännä huivin reunat kaksin kerroin valkoisten reunaloimilankojen kohdalta ja ompele taite käsin työn nurjalle puolelle. Mikäli et ole kutoessasi päätellyt kudelankoja pujottamalla, jätä irtonaiset langanpäät taitteen sisälle. Kostuta valmis työ ja pingota se kuivumaan. Voit pestä ja huoltaa huivin langan ohjeiden mukaan. Villalle riittää usein pelkkä tuuletus pesun sijaan.

Huivin pituutta säädellään mallikertojen määrällä.

TUNNETKO PIRTAK ANGASPUUT?

Pirtakangaspuut ovat kevennetty ja yksinkertaistettu versio isoista kangaspuista. Kokonsa ja liikuteltavuutensa ansioista ne ovat oiva valinta pieneenkin asuntoon. Pirtakangaspuilla on helppo innostua kudonnasta, opetella ja kokeilla tekniikkaa ja toteuttaa käsitöitä myös lasten kanssa. Monet yritykset, opistot ja kudontapisteet järjestävät kursseja, joiden avulla pääsee kudonnan alkuun. Pirtakangaspuiden vuokraus on kätevä vaihtoehto omien puiden hankinnalle.

Suuntaa-antava kaavio mallikerrasta ja ruutujen sijoittumisesta.

LISÄTIETOA

»Toika www.toika.com/ »Hilmala www.hilmala.ﬁ »LuovaKudonta™ www.luovakudonta.ﬁ M ARTTARAITA A MY YDÄ ÄN VIEL Ä

vita lahjoittaa jokaisesta myydystä kerästä 0,50 € kotimaan lapsiperheiden tukemiseen. » Kässäideoita osoitteessa www. martat.ﬁ/marttaraitavinkit.

» Marttaraita, Marttojen 120-juhlavuoden lanka, on myynnissä 29.2. saakka. No-

40 | MARTAT 1 | 2020

40-41_kangaspuut.indd 40

17.1.2020 13.18

PITKÄ HUIVI PIENILLÄ PUILLA

Pirtakangaspuita on saatavilla monta eri kokoa. Kuvan puut ovat isot. Niillä voi kutoa jopa 80 cm:n levyistä kangasta. Mikäli aiot hankkia omat puut, keskustele tarpeistasi myyjän kanssa. Saat vinkkejä ja ideoita hyödyllisistä tarvikkeista ja lisäosista.

MARTAT 1 | 2020

40-41_kangaspuut.indd 41

| 41

17.1.2020 13.18

KODINHOITO

ESTÄ TAHRAT

»Jos teet eväsretken sohvalle, suojaa istuimen pinta esimerkiksi pyyhkeellä. »Tuoreesta hiusväristä ja sanomalehden painomusteesta voi tarttua väriä verhoiluun. Myös väriä päästävät vaatteet voivat kosteina jättää tahroja. »Jos joku vielä tupakoi, ei sitä kannata harrastaa ainakaan sisätiloissa. Tupakka polttaa pysyviä jälkiä ja haju pinttyy.

PIDÄ KALUSTEET KUNNOSSA

VALITSE OIKEA PAIKK A

»Älä sijoita sohvaa suoraan lämpöpatterin eteen. Voimakas lämpö voi kuivattaa ja haurastuttaa materiaaleja. »Patterin vieressä huonekalut myös keräävät pölyä. »Jos lämpöpatterin edessä on iso huonekalu, se saattaa estää lämmön leviämistä huoneeseen. » ÄL Ä RIKO RAKENTEITA

»Käsinojalla istuminen, sohvalla tai nojatuolilla seisominen ja huonekalujen päällä pomppiminen saattavat rikkoa kalusteiden rungon. Myös selkänojatyynyt menettävät helposti muotonsa, jos niitä murjotaan. »Jos siirrät sohvaa, ota kiinni sen alareunasta. Vältät ompeleiden ja pintamateriaalien repeytymisen ja rungon rikkoutumisen. »Tarkista silloin tällöin, että huonekalujen helat ja ruuvit ovat hyvin kiristettyjä. PUHDISTA

»Pidä kotona kalusteille sopivaa pesuainetta kaiken varalta. »Kotieläinten karvoja voi poistaa pölyimurilla ja teippiharjalla. Kuori puhdasta teippiä näkyviin riittävän usein. Sohvan pintaa voi

Tahrojen ja tuhrujen poistaminen huonekaluista on työlästä. Kovassa käytössä sohvakin voi särkyä. Ehkäise huonekalujen likaantuminen ja rikkoutuminen, niin pääset helpommalla. TEIJA JERKKU //KUVA SHUTTERSTOCK

vetää myös ikkunankuivaimella. Karvat kasaantuvat ja ne on helppo irrottaa. »Jotkut siivousyritykset tekevät huonekalujen puhdistusta. »Voit myös lainata painehuuhtelulaitteen tai höyrypesurin. Varmista kuitenkin ensin pehmusteiden vedenkestävyys. Höyrypesurin kosteus ja lämpö eivät sovi kaikille materiaaleille.

» TARVITA ANKO KEMIK A ALEJA?

»Huonekalujen suoja- ja hoitoaineet tepsivät likaa ja kosteutta vastaan ja vähentävät puhdistuksen tarvetta. Toisaalta niiden käyttö lisää kemikaalikuormitusta. Jotkut aineet eivät hajoa luonnossa, ja jotkut valmisteet haisevat todella voimakkaalta. »Noudata käyttöohjei-

ta, varo hengittämästä aineita ja huolehdi tuuletuksesta käsittelyn aikana. VANHASTA ENTISTÄ EHOMPI

»Onko välttämätöntä hankkia uusi sohva tai nojatuoli? Voisiko vanhan mööpelin verhoilla uudelleen?

42 | MARTAT 1 | 2020

42_neuvokki.indd 42

17.1.2020 13.23

MARTTALIITON KUVA-ARKISTO

Menossa työmestaruuskilpailu. Karjalan pitäjien mestarit kilpailivat ompelussa Lappeen maatalouskoululla.

43_marttailukansi.indd 43

Vuosiluku ei ole tiedossa.

MARTAT MARTAT41| |2017 2020| |4343

17.1.2020 13.24

HANKE

Lapsiperheiden Voimaa!-ryhmissä rentoudutaan ja seurustellaan. Ryhmiä vetävät martat iloitsevat, kun voivat tarjota virkistystä ja virikkeitä arkeen. RIITTA AHONEN //KUVAT OLLI-PEKKA RISSANEN

ornion Perheiden Talolla on alkamassa Lapsiperheiden Voimaa! -ryhmän tapaaminen. Toiminta kuuluu marttajärjestön Vilppu-hankkeeseen. Ryhmän vetäjät, neljä marttaa Kokkokankaan Martoista, ovat saaneet vapaaehtoistehtäväänsä koulutuksen. – Tämä oli meille kaikille uusi juttu, mutta hankekoordinaattori Maria Uiton pitämä koulutus antoi varmuutta lähteä mukaan. Olen tehnyt paljon vapaaehtoistyötä ja tiedän, että siitä saa itselleenkin hyvän mielen, kertoo Kokkokankaan Marttojen puheenjohtaja Nanna Pekkala. Mukana on kolme äitiä lapsineen. Paikalla on myös Lapin Marttojen toiminnanjohtaja Leila Rautio, joka on tuonut mukanaan äitien toivomia ruokaohjeita. Ryhmä kokoontuu neljä kertaa, pari tuntia kerrallaan. Aloitus on kiireetön. Kaikki esittelevät itsensä. Hetki jutustellaan, ennen kuin aloitetaan illan touhut. Lapset leipovat viipaleleipiä ja äidit tekevät voimasmoothieta. Taikinan martat ovat tehneet jo ennakkoon ja lapset pääsevät sitä heti kaulimaan ja leikkaamaan. – Sormenvahvuisia tankoja ja pellille enintään kolme rinnakkain, sillä ne leviävät, neuvoo Eeva-Liisa Ukkonen. Juuso Myllykoski on tullut ryhmään äitinsä ja Jasper-veljensä kanssa. – Tykkään eniten kokkaamisesta ja leipomisesta. Olen kotonakin tehnyt muffinsseja, Juuso kertoo. Seuraavalla kerralla tehdään tortillapizzoja, joihin lapset saavat valita täytteet. Äidit voivat mennä leipomishetken

ajaksi yhdessä lenkille tai vaikka kahvilaan ja tulla myöhemmin nauttimaan lasten ja marttojen aikaansaannoksista. Jokainen kokoontumiskerta suunnitellaan ohjaajan oppaan avulla, ryhmän tarpeiden mukaiseksi. Teemoja ovat kasviskekkerit, hyvinvointi, elämys ja kokemus sekä ruoka ja yhdessä syöminen. Ohjelmassa on myös verkkoluento, joka herättelee keskustelua vanhempien jaksamisesta ja hyvinvoinnista arjessa. Lapsille jää aikaa sisä- ja ulkoleikeille. – Vilppu-toiminnan tarkoituksena on aktivointi ja iloinen yhdessäolo. Joka kerta syödään yhdessä välipala tai ruoka, sanoo Leila Rautio.

LAPISSA MENEE HY VIN Tornion Vilp-

pu-ryhmässä kaikki vetäjät tulevat samasta yhdistyksestä. Uutta toiminnassa on se, että martat ovat ryhmien vetäjinä. Rautio tunnustaa jännittäneensä, onnistuuko saamaan tehtäviin riittävästi vapaaehtoisia. Lapissa asiat ovat kuitenkin nyt hyvin. Torniossa Arpelan Martat ovat aloittaneet Vilppu-ryhmän ikääntyneille, ja samanlainen ryhmä toimii myös Rovaniemellä. Uusia ryhmiä on tuloillaan. – Ryhmäytymisen kannalta on hyödyllistä, että Kokkokankaan Martat tunsivat toisensa ennestään. He ovat tottuneet tekemään vapaaehtoistyötä aiemminkin, ja olemme päässeet näkemään heidän tapaansa toimia, Rautio kertoo. Kokkokankaan Martoista kolme marttaa toimii vapaaehtoisina Vapepassa, Vapaaehtoisessa pelastuspalvelussa.

Nanna Pekkala on vetänyt poikansa jääkiekkoporukan naisjaostoa. – Jos Vapepalta tulee hälytys, olemme vaikka voileipiä tekemässä, sanoo EevaLiisa Ukkonen. Vilppu on hänen mielestään hyvä lisä marttatoimintaan. Lapsiperheet tarvitsevat tukea, niin että arki sujuu. Parasta on, kun näkee, kuinka motivoituneita äidit ovat ja kuinka lapset ovat innoissaan. Nanna Pekkala on huomannut, että Marttojen toiminta kiinnostaa. Moni toteaa, että olisi kiva tulla mukaan. Vilpussa kynnys on matala, ja samalla voi kuulostella, liittyisikö jäseneksi. – Vilppu-illoissa oppii myös tuntemaan muita marttoja eri tavalla kuin marttailloissa, kun paikalla ei ole kymmeniä marttoja. Se lähentää ja siitä tulee hyvä olo, Pekkala kuvaa.

KYSY MITÄ VA AN Jonna Blomster on

tullut Vilppu-ryhmään tyttärensä Stellan kanssa. Kotona on kaksi sisarusta, joista Jasmin on tavallisesti mukana. Blomster näki ilmoituksen ryhmästä Facebookissa. – Täällä on mukava viettää aikaa isompien lasten kanssa. Saa touhuta heidän kanssaan muutakin kuin vain olla kotona. Hiljattain Rovaniemeltä Tornioon muuttanut Leena Molkoselkä tuli mukaan saadakseen uusia tuttuja ja vinkkejä arkeen ja voidakseen jakaa kokemuksiaan toisten vanhempien kanssa. – Martoilla on hyvä elämänkokemus ja heiltä voi kysyä mitä vaan kotiin ja lap-

44 | MARTAT 1 | 2020

44-47_vilppu.indd 44

17.1.2020 13.28

VILPPU TUO VOIMAA ARKEEN

Tällä kertaa tehtiin marjapirtelöä. Mukana Miko Molkoselkä ja Jonna Blomster.

MARTAT 1 | 2020

44-47_vilppu.indd 45

| 45

17.1.2020 13.28

HANKE

Lapset leipoivat viipaleleipiä marttojen kanssa. Pöydän ääressä (vas.) Jonna ja Stella Blomster, Eeva-Liisa Ukkonen, Nanna Pekkala ja Miko Molkoselkä.

siperhearkeen liittyvää. Viime kerralla teimme kasvislautasia ja se innosti lapsia syömään kotonakin enemmän kasviksia, Molkoselkä sanoo. Hän kertoo olleensa pitkään kiinnostunut marttojen toiminnasta ja ajattelee itsekin liittyvänsä mukaan. Johanna Myllykoskelle on tärkeää, että äidit ja lapset saavat uusia kavereita ja ruuhkavuosia elävä äiti saman ikäistä seuraa. – Tämä on mukavan vapaata ja samalla ohjattua toimintaa. Lapset saa aivan eri tavalla mukaan kuin kotona touhutessa. Alkuiltaan ajoittuva aika on hyvä eikä tarvitse kiirehtiä kotiin iltapalalle, kun lapset syövät täällä, Myllykoski kiittää. Illat päätetään kokoontumalla pöydän ääreen nauttimaan itse valmistettuja ruokia. Jutellaan siitä, miten ilta sujui ja mikä ilahdutti. Vetäjät kertovat, mitä seuraavalla kerralla tapahtuu ja kuuntelevat ryhmäläisten ideoita. Vilpun lapsiperheryhmiin ovat tervetulleita niin isät kuin äiditkin. Yhteen iltaan tuli jo yksi isä, äidin työvuoron takia.

TÄTÄ TEHTIIN VOIM ASMOOTHIE

4 dl piimää tai maustamatonta jogurttia 3 dl mustikoita tai muita marjoja 2 dl omenamehua 3 rkl kaurahiutaleita tai -leseitä (hunajaa) Valmista smoothie tehosekoittimella tai mittaa ainekset korkeareunaiseen astiaan ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Anna juoman seistä hetki jääkaapissa. Sekoita ja kaada laseihin. Joka tapaamisessa syödään yhdessä välipala tai ruokaa. Takana Leila Rautio ja Pirjo Kaarela, istumassa (vas.) Stella Blomster, Nanna Pekkala ja Jasper, Johanna sekä Juuso Myllykoski.

46 | MARTAT 1 | 2020

44-47_vilppu.indd 46

17.1.2020 13.28

INFO

VILPPU – Vapaaehtoistoiminta ikääntyneiden ja lapsiperheiden tukena »Marttaliiton koordinoima, STEA:n rahoittama valtakunnallinen hanke vuosina 2018–2020. »Vuonna 2019 mukana on 12 piiriä, vuonna 2020 kaikki 14 marttapiiriä. TAVOITTEET

»Edistetään ikääntyvien ja lapsiperheiden terveyttä, hyvinvointia ja toimintakykyä. Vähennetään yksinäisyyttä ja eriarvoisuutta. »Kehitetään vapaaehtoistoimintaa ja luodaan valtakunnallinen vapaaehtoistoiminnan malli. TOIMINNAT

Lapin Marttojen toiminnanjohtaja Leila Rautio oli mukana Tornion Perheiden Talolla. Hän iloitsee Vilppu-toiminnan myötätuulesta Lapissa. Juuso Myllykoski pitää erityisesti leipomisesta ja kokkaamisesta.

TULE RYHMÄNOHJAAJAKSI Etsimmevapaaehtoisia marttoja ohjaamaan ikääntyvien ja lapsiperheiden voimauttavaa ryhmätoimintaa. Ryhmät tukevat osallistujien hyvinvointia, tarjoavat iloa ja antavat mahdollisuuden vertaistukeen. Vapaaehtoisena ohjaajana sitoudut vetämään yhtä ryhmää yhdessä muiden vapaaehtoisten kanssa. Ryhmä kokoontuu 4–6 kertaa. Sen jälkeen voit jatkaa ohjaajana, pitää taukoa tai lopettaa toiminnan osaltasi. Ikääntyvien ja lapsiperheiden ryhmät ovat saaneet erinomaista palautetta sekä ryhmäläisiltä että ohjaajilta. Vapaaehtoisena ryhmänohjaajana sinulla on mahdollisuus auttaa, oppia, kasvaa ja vaikuttaa. Vilppu voi olla juuri sinun juttusi!

»Ikääntyvien Hyvän mielen eväät -ryhmät »Lapsiperheiden Voimaa! -ryhmät »Vauvanruoka-vapaaehtoistoiminta »Vilpun tempaukset tarjoavat vapaaehtoistoiminnan mahdollisuuksia martoille ja muille toiminnasta kiinnostuneille. Vuonna 2019 on järjestetty Ystäväkahvila-tempauksia ikääntyville. Vuonna 2020 järjestetään luontoaiheisia Ystäväkahviloita lapsiperheille ja ikääntyville.

VILPPU-HANKE TARJOA A

»- koulutuksen, materiaalit ja piirin työntekijän tuen »- mahdollisuuden tehdä hyvää ja toimia merkityksellisesti »- mahdollisuuden sitoutua tehtävään lyhyeksi tai pidemmäksi aikaa »- todistuksen, jota voit hyödyntää opiskelussa ja työelämässä. SINULTA TOIVOMME

»- innostusta ikääntyvien tai lapsiperheiden hyvinvoinnin tukemiseen »- kiinnostusta toimia vapaaehtoisena ikääntyvien tai lapsiperheiden parissa »- yhteistyötaitoja ja avointa mieltä »Ilmoittaudu oman piirisi Vilppu-työntekijälle. Häneltä saat lisätietoja. »Katso lisäksi martat.ﬁ/vilppu ETELÄ-HÄMEEN MARTAT

LOUNAIS-SUOMEN MARTAT

Arja Pehkonen arja.pehkonen@martat.fi

Maarit Hatakka maarit.hatakka@martat.fi

p. 040 746 6754

p. 044 584 8816

ETELÄ-KARJALAN MARTAT

PIRKANMAAN MARTAT

Päivi Jukkara paivi.jukkara@martat.fi p. 010 838 5684

Marja Kuuteri marja.kuuteri@martat.fi

KESKI- JA ETELÄ-POHJANMAAN MARTAT

p. 050 351 6658

Heidi Peltonen heidi.peltonen@martat.fi

POHJOIS-POHJANMAAN MARTAT

p. 044 336 3218

Taina Pirkola taina.pirkola@martat.fi

KESKI-SUOMEN MARTAT

p. 050 566 1851

Tuija Elomäki tuija.elomaki@martat.fi

SAVON MARTAT

p. 050 465 8933

Heta Nykänen heta.nykanen@martat.fi

KYMENLAAKSON MARTAT

p. 050 339 4259

Sari Kokkala sari.kokkala@martat.fi p. 010 838 5655

UUDENMAAN MARTAT

LAPIN MARTAT

Aino Posti aino.posti@martat.fi p. 044 731 2087

Leila Rautio leila.rautio@martat.fi p. 040 734 2636

MARTAT 1 | 2020

44-47_vilppu.indd 47

| 47

17.1.2020 13.28

SUKUPOLVET

Ikään katsomatta Marja Vartio ja Karoliina Tuomola-Heino ovat viimeisen päälle käsityöihmisiä. Hengenheimolaisten kesken ei haittaa, että kuulutaan eri sukupolviin. TEKSTI JA KUVA SUSANNA VILJANEN

nsimmäisiä makramee-korviksiaan 74-vuotiaana solmiva Marja Vartio epäröi. – Pitääkö tämän langan mennä täältä alta? – Ei kun tuosta välistä, nelikymppinen Karoliina Tuomola-Heino näyttää. Tekstiilialan artenomi Karoliina myöntää, että kaksikon tutustuessa häntä jännitti lähteä neuvomaan itseään liki neljännesvuosisadan vanhempaa, kotitalousopettajan työstä eläkkeellä olevaa Marjaa. Aika äkkiä hän huomasi, että entinen opettaja osasi myös ottaa vastaan ohjausta nuoremmaltaan. – Kun yhdessä tehdään, tuntuu, kuin ikäeroa ei olisikaan, Karoliina toteaa. – Innostumme samoista asioita, eli aina uusista käsitöistä. On ihanaa alkaa opetella jotain uutta, kun ei yhtään tiedä etukäteen, mitä on tulossa, Marja jatkaa. Karoliina kertoo saaneensa martoista muitakin itseään vanhempia ystäviä, joihin ei olisi muuten tutustunut. – He ovat eläneet aika erilaista elämää kuin omanikäiset ystäväni. Heidän elämänviisautensa on minullekin suuri rikkaus, Karoliina toteaa. TYÖPARI Satakuntalaiset kässämartat tutustuivat Suomi Areenan työpajassa, jossa he opastivat yleisöä trikoopipojen teossa. Sittemmin yhdessä on tehty monenlaisia projekteja hedelmäpusseista isoäidinneliöihin. On kierretty Marttaliiton sukka- ja lapasrekat, varustettu sairaalat ja ensikodit tilkkupeitoilla, puettu vastasyntyneiden jalat lämpöisiin villasukkiin.

USKOLLINEN

Sattumaa tai ei, piirin tapahtumissa Meri-Porin Marttayhdistykseen kuuluva Marja ja Köyliön Seudun Nykymarttojen jäsen Karoliina ovat usein työpari. Marttamaailman ulkopuolellakin on pidetty yhteyttä, ja naiset tuntevat toistensa perheet. Karoliinan murrosikäiset pojat ovat tuttuja monelle muullekin martalle: aikoinaan pienten lasten äitinä hän valitsi tämän harrastuksen osittain siksi, että marttailtoihin voi ottaa lapset mukaan. – Esikoinen kiersi sylistä syliin sillä aikaa, kun opetin kankaanpainantaa, Karoliina muistelee. Marja hurahti marttailuun liki viisikymppisenä, kun hänen lapsensa olivat jo aikuisia. Siihen asti kotitalousopettaja oli arvellut, ettei häntä huolittaisi Marttoihin, koska hän työnsä puolesta jo osasi sellaiset hommat! – Oli minua totta puhuen aiemminkin pyydetty mukaan, mutta neljä lasta ja työ pitivät aika kiireisenä, Marja tunnustaa. TUNTIKIN ON TERVETULLUT Nyky-

ään Marja Vartio tietää, ettei kenenkään kannata jättää liittymättä Marttoihin kiireen takia. Marttaliikkeeseen mahtuvat mukaan kaikki halukkaat, ja vähän passiivisempiakin jäseniä arvostetaan. – Touhuamme itse mukana joka projektissa, mutta tunnen myös sellaisia marttoja, jotka sanovat maksavansa jäsenmaksun vain saadakseen lehden. Heitäkin tarvitaan. On tärkeää ja ihanaa, että jokainen saa tehdä ja osallistua juuri sen verran kuin itse haluaa ja

omaan elämäntilanteeseen sopii, Karoliina Tuomola-Heino sanoo. – Täällä Lounais-Suomen Marttojen Porin toimistolla kuulee usein sanottavan, että tuntikin on tervetullutta. Kaikkea apua ja osallistumista arvostetaan niin yhdistyksissä kuin piirissäkin. Niitä, joilla on aikaa, Marja kannustaa hyödyntämään harrastuksen monia mahdollisuuksia. Martoissa voi edetä yhdistyksen hallitukseen tai piirin hallintoon, tai osallistua erilaisiin hankkeisiin ja vapaaehtoisprojekteihin. – Mitä enemmän antaa, sitä enemmän itsekin saa, naiset toteavat. YHDESSÄ

TEHTYÄ

HY VINVOINTIA

Marja ja Karoliina iloitsevat siitä, että talkoohenki on marttaliikkeessä ja Porin tienoolla voimissaan. Yhdessä tekeminen ja yhteisöllisyys ovat asioita, joista kaikki saavat jotain uutta tai lisää ja joista tulee hyvä olo. – Martat ovat pitäneet vapaaehtoistyötä ja talkoohenkeä näkyvästi esillä Suomi Areenalla, kehitysyhteistyössä ja maahanmuuttajien kotouttamisessa. Samalla on tehty näkyväksi arjen taloustaitoja ja opetettu lapsia kokkaamaan kasviksia, kertoo Karoliina. Nämä ovat esimerkkejä asioista, joiden eteen hän tekee mielellään töitä, vaikka joutuukin niissä kässämartan epämukavuusalueelle. – Kodin aineellisen ja henkisen hyvinvoinnin lisääminen on aina ollut Marttojen päätehtävä. Edelleen meillä on sillä alueella paljon tekemistä ja myös merkitystä, Marja toteaa.

48 | MARTAT 1 | 2020

48-49_sukupolvet.indd 48

17.1.2020 13.30

Marja Vartio (vas.) ja Karoliina Tuomola-Heino kertovat välillä innostuvansa käsityöprojekteista niin täysillä, että eivät ehdi tehdä mitään muuta kuin kutoa. – Parempi innostuksen hulluus kuin välinpitämättömyyden viisaus, he vakuuttavat. .

MARTAT 1 | 2020

48-49_sukupolvet.indd 49

| 49

17.1.2020 13.30

MISSÄ MENNÄÄN?

TULE KETJUKOULUTUKSEEN

Tänäkin vuonna martoille on tarjolla mielenkiintoisia ketjukoulutuksia, joista yhdistykset saavat ideoita marttailtoihin ja sisältöä toimintaan. Koulutusten aiheet ovat kolmen päivän kotivara, kestävä kulutus, energian säästäminen, pakkausmerkinnät ja monimuotoisen puutarhan hoito. Koulutuksiin osallistuneet martat vievät tietoa ja osaamista eteenpäin ainakin omaan yhdistykseensä, mielellään laajemminkin. Ketjukoulutukset pidetään marttapiireissä, ja koulutusten sisältö ja aineistot ovat Marttaliiton tuottamia. Katso ajankohdat oman piirisi tapahtumakalenterista! Lisätietoa myös: www.martat.ﬁ/ketjukoulutukset

Tulossa

Martat-lehti 2/2020 ilmestyy 16.3.

Luontoystävät Martat järjestävät Luontoystävät-tapahtumia ikääntyville ja lapsille huhti–toukokuussa. Toteutetaan vaikka luontopolku lähistöllä ja lenkin päätteeksi paistetaan lättyjä nuotiolla. Ohjeita ja ideoita: www.martat.ﬁ/luontoystavat

NÄILL Ä EVÄILL Ä JUHL A AN

Tämän lehden ruokajutusta saat ideoita Maailman suurimman marttaillan tarjoiluihin. Helpon punajuurileivän, puolukkaporkkanakääretortun ja mausteisen omenajuoman reseptit löydät sivuilta 16–21. Iltaa varten tehty video on osoitteessa www. youtube.com/MartatTV

CHATTI VASTA A

Onko sinulla kysymyksiä jäsenyyteen tai marttayhdistykseen liittyvissä asioissa? Marttojen jäsen- ja yhdistysneuvonta-chat palvelee tiistaisin klo 9–11 ja torstaisin klo 14–16. Voit kysyä esimerkiksi jäsenyyteen, jäsenrekisteriin, toiminnan tilastointiin ja sääntöuudistukseen liittyvistä asioista. Palvelu on maksuton.

JÄSENM AKSU E-L ASKULL A

Nyt voit maksaa martta-jäsenmaksusi paitsi paperisella laskulla myös e-laskulla. E-laskun eli sähköisessä muodossa olevan laskun saat omaan verkkopankkiisi. Voit tehdä e-laskusopimuksen verkkopankissasi, tai maksaessasi tämän vuoden jäsenmaksua voit merkitä haluavasi vuoden 2021 laskun e-laskuna. Lisätietoja: www.martat.ﬁ/marttojen-jasenmaksun-voi-jatkossa-maksaa-myos-e-laskulla

PERUSTIEDOT SA M ASTA K ANAVASTA

Yhdistyskanava martat.ﬁ-sivuilla on uudistunut. Kanava kertoo, mikä juuri nyt on ajankohtaista yhdistysten toiminnassa. Sieltä löydät ohjeet tämän vuoden tapahtumiin, ideoita marttailtoihin ja yhdistysten vinkkejä toisilleen. Lisäksi yhdistyskanava sisältää marttayhdistyksen toiminnassa tarpeelliset perustiedot, esimerkiksi hallinnon asiakirjat ja lomakkeet sekä infoa sääntöuudistuksesta. www.martat.ﬁ/yhdistyskanava

MARTAT-LEHTI ILMESTYY 2020

Numero 1

27.1.

Numero 2

16.3.

Numero 3

25.5.

Numero 4

24.8.

Numero 5

5.10.

Numero 6

23.11.

Martat

W W W. M A R TAT. F I

UUTISET YHDIST YSKIRJEESTÄ

Marttaliiton sähköinen yhdistyskirje tiedottaa ajankohtaisista asioista ja vinkkaa tulevista teemoista ja tempauksista. Hallituksen jäsenet voivat tilata kirjeen sähköpostiinsa osoitteesta www.martat.ﬁ/tilaamarttojen-uutiskirje

1 2020

Maailman suurin marttailta 13.2. Uusi marttailuvuosikymmen alkaa komeasti Maailman suurimmalla marttaillalla. Toista kertaa järjestettävä tapahtuma kutsuu martat ja marttojen ystävät koolle samana päivänä eri puolilla Suomea. Illan teema on Nyt tehdään hyvää – Ruokaa kestävään arkeen. Ohjelmavinkkejä on osoitteessa www.martat.ﬁ/ maailman-suurin-marttailta ja tarjoiluehdotuksia tämän lehden ruokajutussa sivulta 16 alkaen.

PERINTE ISET HUONEK ASVIT AINA SUOSIO SSA

LAJITTEL E LASIPAK KAUKSET OIKEIN

M a r t at

NYT TEHDÄ ÄN HYVÄÄ !

RUOKAA KESTÄVÄ ÄN

ARKEEN

50 | MARTAT 1 | 2020

50-53_missämennään.indd 50

17.1.2020 13.38

Sukat äidille Lea ja Hilkka Lohjan Marttayhdistyks estä luovuttivat Lohjan sairaalan synn ytysosastolle sukkia uusille äideille.

yhdistyksessä nyt 1 TÄYDENNETÄ ÄN TIL ASTOT

L AHJA NAISILTA NAISILLE

Sukat äidille -kampanjassa vuonna 2019 martat ja kätilöt lahjoittivat villasukat ensimmäisen lapsensa saaneille äideille. Synnytyssaleissa, heräämöissä ja adoptiojärjestöjen kautta jaettiin yhteensä 22 000 paria sukkia. Marttaliitto ja Marthaförbund viettivät 120-vuotisjuhliaan ja Suomen Kätilöliitto – Finlands Barnmorskeförbund 100-vuotisjuhlaansa viime vuonna. Sukat äidille -kampanjalla järjestöt halusivat tehdä näkyväksi naisten välisen solidaarisuuden ja järjestöjen tarjoaman tuen äideille ja perheille. – Marttojen toiminnassa naiset ovat aina olleet toistensa tukena. Tämä kampanja oli ennen kaikkea naisten lahja naisille. Halusimme auttaa äidiksi tulleita siinä isossa tehtävässä, jonka he lapsen syntyessä saavat. Marttajärjestöllä on paljon tietoa ja se tarjoaa tukea äideille ja lapsiperheiden arkeen, toteaa Marttaliiton kansalaistoiminnan johtaja Reija Salovaara. Martat ja kätilöt tekivät huikean määrän sukkia. Laskennallisesti 22 000 sukkaparia tarkoittaa yli 176 000 vapaaehtoistuntia. Martat ostivat lähes kaikki sukkiin käyttämänsä langat itse, joten lahjalla on myös merkittävä taloudellinen arvo. Muutamat martat neuloivat vuoden aikana yli 100 paria, jotkut jopa 150 paria villasukkia. Jokainen sukkapari on arvokas, ja jokaisella oli tärkeä merkitys. Lämmin kiitos Sinulle, joka osallistuit kampanjaan. Yhdessä onnistuimme!

Sirpa Lehtosen osuus Sukat äidille -tempaukseen on huikea: 150 paria villasukkia! Pirkanmaalaiset ensisynnyttäjät ovat saaneet Sirpan tekemiä upeita sukkia pitkin vuotta. Kangasalan Marttoihin kuuluva kässämartta neuloo paljon myös omalle perheelleen. Lapsenlapset pyytävät tiettyjä värejä ja kuvioita omiin sukkiinsa, ja onpa Sirpan tehnyt esimerkiksi ylipolven mittaisia kansallispuvun sukkiakin.

Vuoden 2019 toiminnan tilastoja voi täydentää 29.2. asti. Tilastoihin merkitään mm. hallituksen kokoukset, tapahtumat ja osallistujamäärät sekä vapaaehtoistunnit. Jokaisesta villasukkaparista kirjataan 8 tuntia. www.martat.ﬁ/toiminnan-tilastoinnin-ohjeet

2 JÄSENTIL ANNE NY T

Marttaliitto postittaa jokaiselle yhdistykselle tammikuussa jäsenluettelon ja yhteenvedon yhdistykselle kuuluvasta vuoden 2019 jäsenmaksuosuudesta. Jäsenluettelon tiedot näkyvät myös jäsenrekisterissä. Yhdistyksen hallitus tarkistaa, onko luettelossa henkilöitä, joilla on vuoden 2019 jäsenmaksu maksamatta. Sääntöjen mukaan hallituksen tulee päättää maksamattomien jäsenten erottamisesta ja kirjata heidän nimensä pöytäkirjaan.

3 TIEDOT OIKEIN REKISTERIIN

Päivittäkää yhdistyksenne vuosi- tai kevätkokouksen jälkeen puheenjohtajan ja hallituksen jäsenten yhteystiedot jäsenrekisteriin ja poistakaa vanhentuneet tiedot. Näin viestit kulkevat oikeille henkilöille. Onhan yhdistyksen tilinumero oikein? www.martat.ﬁ/jarjestoportaalijasenrekisteri

MARTAT 1 | 2020

50-53_missämennään.indd 51

| 51

17.1.2020 13.38

MISSÄ MENNÄÄN?

SÄ ÄNTÖUUDISTUS HELPOTTA A TOIMINTA A

seimmissa marttayhdistyksissä on pian edessä sääntöuudistus. Yhdistysten enemmistöllä on käytössään yhden kokouksen säännöt, mistä seuraa, että uudet säännöt hyväksytään tänä keväänä pidettävissä vuosikokouksissa. Osa yhdistyksistä hyväksyi uudet säännöt jo syyskokouksissaan 2019. Uudistuksen tavoitteena on helpottaa marttayhdistysten arkea. Erilaiset sääntömääräykset vähenevät, ja samalla on mahdollista ottaa käyttöön uusia toimintatapoja. Marttaliiton vuosikokous hyväksyi 27.4.2019 Marttaliiton uudet säännöt, jotka ovat patentti- ja rekisterihallituksen ennakkotarkastamat. Jokainen marttayhdistys päättää kohdallaan uusien sääntöjen hyväksymisestä. MIK Ä MUUTTUU?

Sääntöuudistus tuo mukanaan monia marttatoimintaa helpottavia muutoksia: »Kevät- tai vuosikokous voidaan pitää maaliskuun loppuun mennessä (nykyisten sääntöjen mukaan helmikuun loppuun mennessä). »Jäsenkokous voidaan kutsua koolle myös nettisivuilmoituksella. »Yhdistykselle riittää yksi toiminnantarkastaja ja varatarkastaja. »Yhdistyksen hallitukseen on mahdollista valita myös muita kuin varsinaisia jäseniä. Jatkossa hallitukseen voidaan siis valita esimerkiksi nuorisojäseniä ja toissijaisia jäseniä. » Jäsenlajeihin tulee kaksi muutosta: 1. Opiskelija-jäsenlaji poistetaan ja opiskelijat voivat siirtyä nuorisojäseniksi. (Nuorisojäseniä ovat 0–25vuotiaat). 2. Kannattaja-jäsenlaji poistetaan.

NÄIN SÄ ÄNNÖT HY VÄKSY TÄ ÄN

»Yhdistys hyväksyy uudet säännöt omassa syys-, kevät- tai vuosikokouksessaan kevätkaudella 2020 tai viimeistään syyskaudella 2020. Ylimääräistä yhdistyksen kokousta ei tarvitse pitää. »Yhdistykset voivat ottaa uusien sääntöjen mukaiset muutokset käyttöön heti vuosikokouksen päätöksen jälkeen, sillä säännöt on ennakkotarkastettu ja hyväksytty. Ainoastaan jäsenlajeja koskevat muutokset otetaan käyttöön kaikissa yhdistyksissä yhtä aikaa, 1.1.2021.

ILLALLINEN ITÄMEREN ILOKSI Martat ovat mukana Ylen Itämeridinnerhaastekampanjassa, jossa kannustetaan syömään Itämeri-ystävällistä ruokaa ja järjestämään illallisia perheelle ja ystäville. Kampanja aloitettiin Uudenmaan Martto-jen keittiössä herkutellen. Mukana yhteistyökumppaneistamme olivat mm. Yle, SYKE, Luke, John Nurmisen Säätiö ja Baltic Sea Action Group. Jos haluat oppia lisää ja kuulla, mitä voit tehdä meren hyväksi, katso Yle Areenasta sarja Itämeren suojelijat – Peltsi ja Tom. Viisiosainen sarja kulkee Itämeren upeassa luonnossa ja kertoo, mitä meren hyväksi voi tehdä. Kokkaa oma villikala-ateria ja jaa kuva Instagramissa aihetunnisteella #itämeridinner.

APUA , OHJEITA , LOM AKKEITA

»Yhdistysten avuksi on tehty ohjeita ja mallilomakkeita, esimerkiksi kokouskutsu-, esityslista- ja pöytäkirjamallit, mallisäännöt ja yhdistysrekisterin muutosilmoitusohjeet. Kaikki materiaalit ovat osoitteessa www.martat.ﬁ/saantouudistus. »Marttaliitossa sääntöuudistukseen liittyvissä asioissa auttaa Anna-Maija Palosuo, anna-maija.palosuo@martat.ﬁ tai p. 050 511 8099.

MARTOILLE UUSI LOGO Marttojen uusi logo on sininen M-tunnus. Samalla luovumme rakkaasta Essu-tunnuksesta. Yhdistysten toivotaan ottavan uusi logo käyttöönsä niin sosiaalisen median kanavissa kuin muuallakin. Visuaalisen ilmeen osalta käynnistetään Martoissa tänä vuonna laajempi brändiuudistus. Uusi logo sekä asiakirja- ja esityspohjat ovat osoitteessa www.martat.ﬁ/viestintamateriaalia

#itämeridin ner M a r t at

52 | MARTAT 1 | 2020

50-53_missämennään.indd 52

17.1.2020 13.38

MARTTAOPINNOT

ASTU MARTTAAKATEMIAAN MARJAHELENA SALONEN

Marttaopinnoille on uusi osoite, Martta-akatemia. Se tarjoaa sinulle kiinnostavia kursseja ja mukavia oppimishetkiä yksin tai yhdessä muiden kanssa.

Energiajärkeä-opinnoista on hyötyä jokaiselle. OPINTOJEN PARISSA voit päivittää jo opittuja taitoja, oppia uutta ja kehittää itseäsi. Opiskelu innostaa, kannustaa ja antaa uskoa omiin kykyihin. Tänä vuonna tiedossa on uusia kiinnostavia sisältöjä ja kursseja: VUODEN ALUSTA ALK AEN tutustumme energia-asioihin. Energiajärkeä-opinnoissa opit seuraamaan energian kulutusta ja omaksut keinot kodin energiatehokkuuteen ja energialaskun pienentämiseen. Lisäät osaamistasi kestävän arjen ja kehityksen kysymyksissä. KEVÄ ÄLL Ä vahvistamme järjestössä toimimisen taitoja. Yhdistystoiminnan ABC -kurssi on käytännönläheinen kokonaisuus, joka perehdyttää sinut monipuolisesti marttatoimintaan. Mediamartta-opintokokonaisuudella vahvistat tietojasi ja taitojasi viestinnässä. Koulutus antaa hyvät valmiudet yhdistyksen verkkosivujen päivittämiseen. Vieraslaji-opinnot alkavat maaliskuussa. Kurssilla perehdytään haitallisiin vieraslajeihin sekä niiden kartoitukseen ja torjuntaan.

SYKSYLLÄ perehdymme kaikille tarpeellisiin taloustaitoihin. Hallitse rahojasi -kurssi on tarkoitettu työikäisille, erityisesti 50–60-vuotiaille. Kurssi antaa valmiuksia taloudellisesti huolettomaan huomiseen, kun siirrytään työ-

elämästä eläkkeelle. Kurssin aiheina ovat eläkeiän talous, budjetointi, luotot ja velat, tavoitteellinen säästäminen, varautuminen asumisen muutoksiin sekä omat toiveet ja unelmat. Rahat riittää! -kurssille kutsumme mukaan nuoret. Kurssi on suunniteltu ensimmäiseen omaan kotiin muuttavalle. Opintokokonaisuus auttaa päivittäisten raha-asioiden hallinnassa, oman talouden seurannassa ja asumiseen liittyvissä kysymyksissä. Mukana on toiminnallisia sisältöjä, jotka tukevat itsenäistä elämää. Opi välttämään pikavippien sudenkuopat ja suunnittelemaan talouttasi pitkälle tulevaisuuteen.

aloittaa II- tai III-taitoavainopinnot tänä vuonna. Molemmista opinnoista alkaa vuoden aikana kaksi ryhmää. Ryhmäkohtaiset aloitusinfot pidetään helmi- ja syyskuussa. Ilmoittaudu osoitteessa www.martat.ﬁ/ ilmoittaudu-marttaopintoihin/ » helmikuussa alkaviin ryhmiin 7.2. mennessä. »syyskuussa alkaviin ryhmiin 31.8. mennessä. Ilmoittautuneille lähetetään tarkemmat ohjeet ilmoittautumisajan päätyttyä. HARRASTUSMERKIT, OSA A JAPASSIT

Nykyisiä harrastusmerkki- ja osaajapassiopintoja voi aloittaa vielä vuosina 2020 ja 2021.

HUOM A A!

» Marttaopinnoista taitoavaimet, harrastusmerkit ja osaajapassit on suoritettava vuoden 2022 loppuun mennessä. »Työkirjat poistuivat käytöstä tämän vuoden alussa. Nyt kaikki opinnot aloitetaan Martta-akatemiassa sähköisellä oppimisalustalla. »Ne, joilla on tällä hetkellä vielä työkirja käytössään, voivat kuitenkin suorittaa opintonsa loppuun entiseen tapaan.

UUTTA TULOSSA

Uudet opintokokonaisuudet ovat kehitteillä. Pääset tutustumaan niihin jo tämän vuoden loppupuolella. Nykyiset marttaopinnot korvataan uusilla vuoden 2022 loppuun mennessä. INFO

Astu Martta-akatemiaan täältä: https:// moodle.mmg.ﬁ/martat Lisätietoja: www.martat.ﬁ/marttaopinnot/

I-TAITOAVAIN, ERIKOISAVAIN

Tällä hetkellä I-taitoavain- ja erikoisavainopintoja ei voi aloittaa. II- JA III-TAITOAVAIMET

ILMOITTAUDU

Ilmoittautuminen kaikkiin opintoihin on avoinna 7.1.–30.4. ja 1.8.–30.10. osoitteessa www.martat.ﬁ/ilmoittaudu-marttaopintoihin/.

Jos olet jo suorittanut taitoavaimia, voit

MARTAT 1 | 2020

50-53_missämennään.indd 53

| 53

17.1.2020 13.39

MONESSA MUK ANA

Salon Muistiyhdistys nimitti 43 marttaa Salon Marttayhdistyksestä muistikummeiksi. Martat saivat tietoa muistisairauksista ja opastusta muistisairaan lähimmäisen kohtaamiseen.

Kyrön Marttojen marttaillassa saatiin tietoa jätteiden lajittelusta. Asiantuntijana oli ympäristöneuvoja Lotta Salminen Lounais-Suomen Jätehuollosta.

Uutta oppimassa

Tarvasjoen Marttojen järjestämässä käsityöillassa toiset opettelivat tekemään ensimmäisiä sukkiaan ja toiset tekivät joululahjasukkia jaettavaksi diakoniatyön kautta. Tarvikkeet saatiin Novitalta: lankoja, puikkoja, neulekehikkoja.

Kiimingin Martat järjestivät kansainvälisenä kananmunapäivänä kurssin Kananmunista ruokaa. Monille esimerkiksi uppomunien valmistus oli uusi kokemus. Yhteistyössä paikallisen S-Marketin kanssa järjestettiin lisäksi munapäivä. Myynnissä oli Martta-kananmunia ja asiakkaille jaettiin munaruokaohjeita.

Porlammin Marttojen neulekerho kokoontui viitenä iltana Porlammin kirjastossa. Novitan lahjoittamista ja omista tarvikkeista valmistui pipoja, sukkia, lapasia ja pääpantoja sekä torkkupeiton lappuja. Neulekehikko oli hitti ja myös sukan kantapään opettelu kiinnosti. Kuvassa Liisa (vas.), Jaana, Anne, Alisa, Terhi, Tuija, Helena, Terttu, Marita, Sari, Aino, Airi, Pirjo ja Tellervo.

»Marttayhdistysten tapahtumista kertovat kuvat teksteineen voi lähettää osoitteeseen lehti@martat.ﬁ tai Martat, Monessa mukana, Lapinlahdenkatu 3 A, 00180 Helsinki. Julkaisemme painokelpoisia digi- ja paperikuvia, emme kuitenkaan lehdestä leikattuja tai tavalliselle paperille tulostettuja kuvia. Valitse kuvatessasi mahdollisimman suuri tallennusmuoto. Kuvien vähimmäiskoko on 500 x 500 px, kun resoluutio on 300 dpi. Palstalle lähetettyjen kuvien käyttöoikeus siirtyy Marttaliitolle. Saamme paljon postia, joten jonoa syntyy ja julkaisuun voi kulua aikaa!

54 | MARTAT 1 | 2020

54-57_monessa mukana.indd 54

17.1.2020 13.40

Tarvasjoen Marttojen juustoillassa opeteltiin valmistamaan erilaisia kotijuustoja: uuni-, tuore-, piimä-, juoksutin-, kermaviili- ja leipäjuustoa.

Kiteen Säyneenkylän Martat opettelivat valmistamaan uppomunia kansainvälisen kananmunapäivän kunniaksi.

Hintan Martat osallistuvat Novitan Tuetaan tulevaisuuden harrastajaa -tempaukseen. Oulussa Myllyojan koulun 5.–6. luokan oppilaat opettelivat käsityötunneilla opettajan ja marttojen ohjaamina neulomista ja pipojen tekemistä Novitan lahjoittamilla tarvikkeilla. Monelle oppilaista nämä ovat ensimmäiset silmukat ja käsityöt, mitä he tekevät. Koululla ei ole omaa käsityönopettajaa, vaan käsitöitä opettavat luokanopettajat.

Paraisten Marttayhdistys osallistui Kas kas kasviksia -kurssille Lounais-Suomen Marttojen luona Turussa.

Ylöjärven Asuntilan Martat viettivät rentouttavan ja viihdyttävän illan Tampereen työväen teatterissa, Poikabändi-musikaalin parissa. @asuntilanmartat

Yhdessä

13 11

Limingan Marttojen hyvinvointi-ilta sisälsi jalkaturvehoitoa ja äänimaljarentoutusta.

Tainionkosken Martat kävivät Neitsytniemen laavulla ulkoilemassa ja makkaraa paistamassa.

Karkkilan Martat osallistuivat marttapiknikille, joka pidettiin Karkkilan työläismuseon alueella. Mukana oli noin sata marttaa, Karkkilan lisäksi Lohjalta, Vihdistä, Tervalammelta ja Vaskijärveltä. Tutustuttiin työläistaloihin, laulettiin, visailtiin ja kuultiin ukuleleorkesterin musisointia.

MARTAT 1 | 2020

54-57_monessa mukana.indd 55

| 55

17.1.2020 13.41

MONESSA MUK ANA

Karkkilan Martat olivat S-marketissa Veikkauksen kanssa tarjoamassa kahvia ja kakkua, kun paikkakunnalle tuli lottovoitto.

Kotkan Kässämartat ompelivat ulkoiluviittoja paikalliselle hoivakodille. Viitat on tarkoitettu erityisesti pyörätuolin kanssa ulkoileville. Kuvassa osa talkooporukkaa sekä hoivakodin asukas, joka kehui viittaa lämpimäksi, mukavaksi ja kauniin väriseksi.

Talkoilla

Vehkataipaleen Martat neuloivat villasukat Vehkataipaleen 65 koululaiselle. Koululla on perjantaisin metsäkoulupäivä, satoi taikka paistoi. Nyt pysyvät varpaat lämpiminä.

Himoisten, Rahkmalan ja Vehmaan Martat lahjoittivat Taina Otsamon suunnitteleman Ikihonka-ryijyn uuteen Vehmaan kouluun.

Valpperin Martat kutoivat villasukat Valpperin koulun esikoululaisille sekä 1–2 luokkalaisille.

Oriniemen Martat ovat järjestäneet puuropäivän vuodesta 1997 alkaen. Tänä vuonna tarjolla oli 19:ää erilaista puuroa. Puuropäivä on odotettu ja suosittu tapahtuma. Vapaaehtoisen kolehdin tuotosta lahjoitetaan osa Marttojen kehitysyhteistyölle.

56 | MARTAT 1 | 2020

54-57_monessa mukana.indd 56

17.1.2020 13.41

Rautalammin Martat opettivat leivontaa EU-ruoan jakelutilaisuudessa. Martat tekivät valmiiksi sämpylä- ja pullataikinan, ja asiakkaat saivat kokeilla pullanpyöritystä.

Saarijärven Martat järjestivät syyskuussa nimikkokirkkopyhän kahvituksen seurakuntatalolle. Vapaaehtoisista kahvimaksuista saaduilla tuloilla hankittiin nuorisotalolle tehosekoitin ja voileipägrilli. Samalla kun laitteita esiteltiin talolla, nuoret tekivät välipaloja Liisa Lehtovuoren ja Vuokko Kauppisen ohjauksessa. Kuvassa nuoriso-ohjaaja Antti Sivonen. Martat kiittävät kaikkia lahjoitukseen osallistuneita!

Vihtavuoren Martat kutsuivat Terttu Ristolaisen kunniapuheenjohtajakseen. Terttu on toiminut yhdistyksessä yli 50 vuotta, suurimman osan ajasta puheenjohtajana.

Aihetta juhlaan

Kannuslainen martta Elsa Mäkelä piti puheen Sotainvalidien Veljesliiton Keski-Pohjanmaan piirin kesäjuhlassa. Sotavuosina pikkulottana toiminut Mäkelä kertoi puheessaan evakkoajan tapahtumista ja muistutti: ”Meidän velvollisuutemme on kykyjemme mukaan kertoa vaikeistakin ajoista, jälleenrakentamisesta, historiakulttuuristamme totuudenmukaisesti tuleville maamme kehittäjille ja hallitsijoille, vapaan maan perijöille.”

Karkkilan Martat viettivät Kahvila Puustinnassa käsityöiltaa ja juhlivat samalla Tuula Koskimäen 70-vuotispäivää.

Espanjassa toimiva yhdistys Aurinkorannikon Martat teki Marttojen juhlavuoden kunniaksi matkan Brysseliin tapaamaan puheenjohtaja Sirpa Pietikäistä ja Belgian Marttoja. Euroopan parlamentissa Pietikäinen kertoi työstään ja parlamentin toiminnasta. Parlamenttivierailun lisäksi martat ennättivät myös käydä taidenäyttelyssä ja tutustua kaupungin nähtävyyksiin, museoihin ja suklaapuoteihin sekä Merimieskirkon toimintaan. Ylellisenä päätöksenä reissulle Raija Kotajärvi Belgian Martoista järjesti kotonaan samppanjakurssin marttamatkalaisille.

Vihtijärven Marttojen Eila Rouvali sai valmiiksi hienon KalevalaCal-peiton. Sen virkkaaminen kesti noin 10 kuukautta.

MARTAT 1 | 2020

54-57_monessa mukana.indd 57

| 57

17.1.2020 13.41

ELÄMÄNMENO

Onnittelemme 95 VUOTTA | Rauha Mustonen 26.11.2019 Vuoksenrannan Martat

12.3. Hallin My Helena Mäkelä 15.3. Hallin My

90 VUOTTA | Else Saarinen 19.12.2019

65 VUOTTA | Helena Heinvuori 4.2. Kiteen Säyneenkylän Martat Pirkko-Liisa Holm 8.2.Männistön Martat Arja Virolainen 13.2. Forssan Martat Irma Anttila 14.2. Kaasmarkun Martat Inkeri Nieminen 17. 2. Hallin My Terttu Hautaniemi 13.3. Pitkälahden Martat

Uudenkaupungin My Hilkka Haapasalo 17.1. Riukuharjun Martat MaijaLiisa Kauppi 3.3. Kouvolan My Eeva Rajatalo 12.3. Saarenkylän Martat

85 VUOTTA | Sinikka Puhakka 8.1. Tyrjänsaaren Martat Ritva Halttunen 9.2. Teuvan Martat Riitta Ritavuori-Jylhä 15.2. Keski-Jyväskylän Martat Kerttu Vainio 23.2. Kouvolan My 80 VUOTTA | Ulla Toivanen 30.11.2019

Juuan MyŤ Katri Jaronen 15.12.2019 Keski-Lahden Martat Sinikka Yli-Sissala 22.12.2019 Kaasmarkun Martat Orvokki Leisko 1.1. Laitilan Katinhännän My Ť Maila Kouki 14.1. Savitaipaleen Kirkonseudun Martat Airi Musto 23.1. Laihalan-Rapattilan Martat Hilja Orava 25.1. Tohmajärvi Kemien Martat Anja Vilpponen 24.2. Männistön Martat Ritva Hauturi 3.3. Itä-Ikaalisten Martat Sirpa Ojala 6.3. Vuoksenrannan Martat Kaija Kiukas 18.3. Kouvolan My 75 VUOTTA | Satu Katina 6.12.2019 Uu-

denkaupungin My Tuula Palo 4.1. Pirkkalan My Liisa Rahikka 29.1. Kaunisnurmen Martat Kristina Kormano 6.2. Teuvan Martat Hannele Rautomäki 10.2. Kuusankosken Herttamartat Tuula Kankaanperä 14.2. Keljonkankaan Martat Ť Riitta Partanen 27.2. Laihalan-Rapattilan Martat Maire Väisänen 5.3. Teuvan Martat 70 VUOTTA | Vuokko Tyvi 16.12.2019 Uudenkaupungin My Silvennoinen Marja 23.12.2019 Keski-Lahden Martat Mauri Pakkanen 6.1. Toijalan Martat Leena Lahtinen 6.1. Nummelan Martat Terttu Muikku 11.1. Toijalan Martat Kirsti Aaltonen 19.1. Herttoniemenrannan Martat Sirkka Mård 21.1. Nummelan Martat Irma Saastamoinen 22.1. Pitkälahden Martat Ť Tuula Virta 1.2. Karsturannan Martat Marianne Zotow 1.3. Herttoniemenrannan Martat Asta Kärnä 11.3. Pitkälahden Martat Salme Nieminen

60 VUOTTA | Katri Tiihonen

20.12.2019 Keski-Lahden Martat Päivi Ruuska 14.1. Karhunpään Martat Helena Pakarinen 21.1. Tohmajärvi Kemien Martat Pia Lönnqvist 1.3. Etu-Töölön Martat Tarja Heinonen 11.3. Laitilan My

55 VUOTTA | Anneli Ruippo 27.1. Kuu-

sankosken Herttamartat Tiina Biton 8.2. Saarenkylän Martat Tuula Tyrmi 19.2. Karsturannan Martat

ormun-Launosten Marttojen 90-vuotisjuhlassa palkittiin ansioituneita jäseniä. Kuvassa (vas.) Helena Kallionalusta (40-vuotismerkki) ja Marjatta Mälkiä (hopeinen ansiomerkki, 60-vuotismerkki). Takana Mirja Niiranen (pronssinen ansiomerkki) ja Elvi Aaltonen (30-vuotismerkki). Oikealla Liisa Hutri (30-vuotismerkki), Leena Mälkiä (50-vuotismerkki) ja Sinikka Mononen (vapaaehtoistoimijan merkki).

hdistyksen kunniajäsenellä, 93-vuotiaalla Sirkka Forsmanilla, on takanaan 65 marttavuotta Kormun-Launosten Martoissa.

50 VUOTTA | Minna Ojala 13.1. Nummelan Martat 40 VUOTTA | Kirsimarja Lampinen 7.1. Itä-Ikaalisten Martat Rännimäen Martat

Yhdistykset juhlivat Vauvoja

eskikaupungin Martat Savonlinna vietti 70-vuotisjuhlaa Olavinlinnan Kuninkaansalissa. Toini Kurimo ja Raili Häkkinen nimettiin kunniakirjoilla SuperMartoiksi. Toini on toiminut yli 40 vuotta yhdistyksessä luottamustehtävissä ja harrastustoiminnassa. Raili on yhdistyksen pitkäaikaisin puheenjohtaja ja hoitanut järjestötehtäviä Savonlinnan Martoissa ja Etelä-Savon Martoissa.

ehvo-Väänälänrannan Marttojen syyskokousväki ihailee hallituksen jäsenen Mirvan ja Tuomas Kajanin kuukauden ikäistä, vielä nimetöntä, tyttövauvaa. Mirva on yhdistyksen sihteeri ja hallituksen jäsen.

58 | MARTAT 1 | 2020

58-59_elämänmeno.indd 58

17.1.2020 13.42

O E

llen Svinhufvudin syntymästä tuli kuluneeksi 150 vuotta 23.12.2019. Hän oli vuonna 1928 perustetut Toikkalan Marttojen perustajajäsen. Yhdistys muisti Elleniä kiitollisuudella viemällä havukrassin ja kynttilät haudalle Luumäen kirkon hautausmaalle. Kuvassa Toikkalan Marttojen puheenjohtaja Tarja Nokelainen (oik.) ja sihteeri Marja Sarvilahti.

riniemen Marttojen satavuotisjuhlaa vietettiin Kanteenmaan Nuorisoseuran talolla Punkalaitumella. Yhdistyksen historiikki esitettiin kuvaelman muodossa. Siinä käytiin läpi yhdistyksen taival Sakkolasta Lapinlahdelta nykypäivään Punkalaitumelle. Juhlassa jaettiin Marttaliiton myöntämät ansiomerkit ja 60-, 50- ja 40-vuotismerkit. Juhlapäivän aamuna laskettiin kukat entisten puheenjohtajien ja Karjalaan jääneiden vainajien muistomerkeille.

Osanottomme » Pitkän ja ansiokkaan marttatyön tehneet jäsenemme Annikki Inkilä ja Aino Kähö ovat siirtyneet ajasta ikuisuuteen. Annikki nukkui pois 93 vuoden iässä 12.5.2019 ja Aino 94 vuoden iässä 15.10.2019. Pitkäaikainen toiminnantarkastajamme Oiva Huttunen nukkui pois 90 vuoden iässä 14.4.2019. Kiitollisuudella ja lämmöllä poisnukkuneita muistaen Pahloisten-Lensulan Martat Lappeenranta » Yhdistyksemme pitkäaikainen jäsen Aili Hiltunen nukkui pois 96-vuotiaana 22.9.2019. Ailille oli tärkeää runojen kirjoittaminen. Kaipaamaan jäi tytär. Varkauden Marttayhdistys » Kuusamon Marttojen kunniajäsen ja Pohjois-Pohjanmaan Marttojen kunniapuheenjohtaja Lotta Emilia Kallunki (o.s. Jakunaho) poistui keskuudestamme 95-vuotiaana 8.4.2019. Hän liittyi Marttoihin vuonna 1967 tuoden samalla marttatoiminnan Kuusamoon ja oli perustajajäsen Kuusamon Seudun Martta-

yhdistyksessä (nykyisin Kuusamon Martat). Kallunki toimi aktiivisesti sekä Kuusamossa että Pohjois-Pohjanmaan piirissä ja myös Emäntälehden (nykyisin Martat) tilausmyyjänä. Piirin puheenjohtajana hän toimi vuosina 1982–1989. Hänelle myönnettiin Marttaliiton kultainen ansiomerkki vuonna 1989. Muistamme martta-ystäväämme lämmöllä. » Yhdistyksemme pitkäaikainen jäsen Aino Anna-Liisa Haka (s. 2.12.1925 Kauhavalla) nukkui pois 13.11.2019. Hän liittyi Virtain Marttoihin vuonna 1959 ja toimi aktiivisesti vuosikymmenien ajan. Hän suoritti kaikki kolme Marttojen taitoavainta sekä toimi sihteerinä ja jäsenkerääjänä. Erityisesti muistamme Ainon maistuvat piirakat ja muut leivonnaiset, joita hän teki moniin myyjäisiin ja yhteisiin tilaisuuksiin. Ystävänä ja yhdistyksemme jäsenenä muistamme Ainon valoisana, elämänmyönteisenä ja avuliaana ihmisenä. Kiitollisina ja lämmöllä muistaen Virtain Marttayhdistys

» Enonkosken Marttojen kunniajäsen Raili Partanen nukkui pois 24.10.2019. Raili oli vuonna 1970 perustamassa yhdistystämme ja toimi sen jälkeen useita kertoja hallituksen puheenjohtajana. Hän toi marttailtoihin aidon marttahengen. Jäämme kaipaamaan hänen iloista ja positiivista olemustaan, Enonkosken Martat » Yhdistyksemme vanhin jäsen Vieno Puusaari nukkui pois 98-vuotiaana 30.11.2019. Vienon muistoa kunnioittaen Riihimäen Martat » Yhdistyksemme pitkäaikainen jäsen Viivi Sainio (s. 31.8.1928) nukkui pois 18.12.2019. Hän liittyi Virtain Marttoihin vuonna 1993 ja toimi aktiivisesti monien vuosien ajan muun muassa Emäntälehden asiamiehenä. Kiitollisina ja lämmöllä muistaen Virtain Marttayhdistys

MARTAT 1 | 2020

58-59_elämänmeno.indd 59

| 59

17.1.2020 13.42

Maria Jotunin

EEssititykse ykse yk set et 15 1 .22. – 188.44.202 .2202 0 0 LiLipu putt:: 227/ pu 7//255/2 /211 €

KIITOS PALAUTTEESTA ohjaus Sanna na a Maj M anlaht a i aht ah

Martat-lehden 5/2019 suosituin juttu oli Selviydy sairaalassa. Kaikkien palautteen lähettäneiden kesken arvottiin 5 kpl Martat – keittokirjaa. Sen saivat Riitta Immonen Hurukselasta, Eeva Kemppainen Hyrynsalmelta, Marja Laine Oulusta, Leena Rintala Helsingistä ja Seija Tenhivaara Vantaalta.

K o m e d ia k la l e m p i l e iss s ik o s s a tunteet ro kuu ja ih u a a !

HY VINVOINTI

SAIRA ALASANASTOA Sairaalaan joudutaan äkillisesti tai suunnitellusti. Osastolla tavallinen arki on kaukana. Sopeutuminen on helpompaa, kun tunnet sairaalan käytäntöjä. SARI TAMMIKARI //KUVITUS MIRVA MALMGREN

L Ä ÄK ÄRINKIERTO

»Osastolla työskentelevät lääkärit tapaavat aamupäivisin osaston potilaat ja arvioivat heidän vointiaan. Tarvittaessa suunnitellaan jatkotutkimuksia, muutetaan lääkitystä tai pohditaan kotiutumista.

VASTUUHOITA JA

»Osastolla olevat huoneet ja potilaat on jaettu sairaanhoitajille ja lähihoitajille. He vastaavat oman huoneensa potilaiden tarpeista. L ÄHIHOITA JA

»Sairaanhoitajan työpari, jolla voi olla rajoitettuja lääkitykseen liittyviä oikeuksia.

www.valkeakoskenteatteri.fi Lippupiste puh. 0600 900 900 (2 €/min.+ pvm)

L AITOSHUOLTA JA

»Vastaa osaston siivouksesta, ruokahuollosta ja välinehuollosta. PÄIVÄHUONE TAI SALI

»Osaston yhteistila, jossa on yleensä televisio ja lehtiä, joskus myös vedenkeitin ja jääkaappeja potilaiden käyttöön. Muista nimetä omat ruokasi!

SELVIYDY SAIRAALASSA

airaala herättää meissä monenlaisia tunteita, eikä pelkästään myönteisiä, vaikka laadukkaan hoidon ansiosta vointi paranisikin. Suhtaudu sairaalassa viettämääsi aikaan mielentyyneydellä ja joustavuudella. Normaali arki on kaukana ja laitostuminen uhkaa jo viikon oleilun jälkeen. Sairaalan vuodeosastoilla rutiinit ja hierarkiat elävät vahvoina. Käytäntö perustuu turvallisuuteen ja työn sujumiseen. Jokaisen osastolla työskentelevän henkilön on tunnettava vastuualueensa ja tehtävänsä. Asiat tehdään yleensä ennalta sovitussa tärkeys- ja kiireellisyysjärjestyksessä, ja potilaan näkemys oman asiansa tähdellisyydestä voi erota ammattilaisen näkemyksestä. Epäkohtelias käytös henkilökuntaa kohtaan ei auta asiasi etenemistä, sillä henkilökunta tekee taatusti parhaansa. SOPU ANTA A SIJA A Voit unohtaa yk-

sityisyyden saman tien, kun sinut sijoitetaan kahden tai useamman henkilön potilashuoneeseen. Pakostakin kuulee ja näkee asioita, joita ei tarvitsisi. Onkin tavallista, että huonetovereiden kes-

kuudessa syntyy suojaavaa yhteisöllisyyttä, jonka piirissä omista yksityisasioista puhuminen hoitohenkilökunnan kanssa sujuu nolostelematta. Onhan huoneen jokainen potilas samassa tilanteessa, ja turha kainostelu tekisi asioista vain kiusallisia. Jos sinun on vaikeaa puhua jostakin yksityiselämääsi liittyvästä asiasta, kerro siitä omahoitajallesi, joka välittää viestin lääkärille. Osastolta voidaan yrittää järjestää tilaa keskusteluille, joita ei haluta muiden korviin. Hyvien tapojen noudattaminen on kaikkien etu. Tervehtiminen huoneeseen asettuessa ja etunimellä esittäytyminen huonetovereille yleensä riittää. Sen jälkeen voit sosiaalistua haluamallasi tavalla huoneen ilmapiiriin. Huonejutusteluun ei ole pakko osallistua, mutta täydellistä vetäytymistäkään ei yleensä koeta kovin miellyttäväksi. Kenenkään ei tarvitse tehdä tiliä ammatistaan tai muista omaan elämään liittyvistä asioista. Säädä itse, mitä haluat kertoa. Toisinaan osastoilla solmitaan syvien ystävyyksien alkuja, joten ole avoin ihmisiä kohtaan. »

Kirjoittaja on terveydenhoitaja, valokuvaaja, toimittaja ja martta.

MARTAT 5 | 2019

40 | MARTAT 5 | 2019

| 41

HEMPEÄLLÄ MIELELLÄ?

20€ kappale

Hanki marttamuki pinkillä kuvioinnilla. www.martanpuoti.ﬁ

60 | MARTAT 1 | 2020

60_silput.indd 60

17.1.2020 13.44

HENKILÖ

Etelä-Hämeen Martat Birger Jaarlin katu 21, 13100 Hämeenlinna, p. 044 072 3071 • www.martat.fi/etela-hame www.facebook.com/etelahameenmartatvinkkaa • Marttojen Kotiapu • p. 044 050 4805 • Arja Pehkonen, toiminnanjohtaja arja.pehkonen@martat.fi p. 040 746 6754 • Jaana Lehrbäck, kotitalouden asiantuntija etela-hame@martat.fi p. 044 577 7192 • Niina Mäkelä, kotitalouden asiantuntija niina.makela@martat.fi p. 044 204 3807 • Satu Yrjölä, kotitalouden asiantuntija p. 044 072 3071 satu.yrjola@martat.fi • Susan Valkonen, toimistosihteeri susan.valkonen@martat.fi p. 044 050 4805 • Hallituksen puheenjohtaja Hanna Heikkilä p. 0500 483 819 sukansutkuttelija@ gmail.com

»Kurssit ja luennot järjestetään Marttakeskuksessa (Birger Jaarlin katu 21, Hämeenlinna). Ilmoittautumiset www. martat.ﬁ/etela-hame, ellei tapahtuman kohdalla toisin mainita. HELMIKUU

»6.2. klo 18–20 Opintotoimintainfo, Rity-talo, Hämeenkatu 48–50 (sisäpiha), Riihimäki. Kouluttajana Tiina Ikonen Marttaliitosta. Tilaisuus on maksuton. Ilmoittautumiset 28.1. mennessä arja. pehkonen@martat.fi »11.2. klo 18–20.30 Ketjukoulutukset Marttayhdistyksille: Kotivara ja Puutarha. Tilaisuudet ovat maksuttomia. Ilmoittautumiset 28.1. mennessä etela-hame@martat.fi »13.2. Maailman suurin marttailta »24.–28.2. Safkasankarit seikkailee -lastenleiri. Yhteistyössä Hämeenlinnan seudun 4H-yhdistyksen kanssa. Ilmoittautumiset ja lisätietoja https://hameenlinna.4h.fi/ M A ALISKUU

»2.3. klo 10–13 Vahvistavan kohtaamisen aakkoset -kou-

PIIRISSÄ TAPAHTUU KEVÄT 2020

lutus Vilppuhankkeen ryhmäohjaajille. Tarkemmat tiedot lähetetään suoraan osallistujille. »9.3. klo 18–20 Miksi pakkausmerkinnät? -ketjukoulutus marttayhdistyksille. Tilaisuus ovat maksuton. Ilmoittautumiset 24.2. mennessä niina. makela@martat.ﬁ »10.3. klo 17–20 Tähtien keittiö: Kalankäsittely. Tähtikokkina Vanajavesikeskuksen Mika Soramäki. Hinta: jäsenet 68 € ja muut 70 €. Ilmoittautumiset 25.2. mennessä. HUHTIKUU

»1.4. klo 18–20 Energiaälyäketjukoulutus marttayhdistyksille. Tilaisuus on maksuton. Ilmoittautumiset 11.3. mennessä niina.makela@martat.fi »16.4. klo 18–19.30 Valitse viisaasti, tunne ja torju vieraslajit. Janakkalan kirjasto, Koulutie 2, Turenki. Avoin, maksuton luento kotipuutarhan monimuotoisista ja turvallisista kasvivalinnoista. VieKas LIFE. Yhteistyössä Harvialan Marttojen kanssa. Ei ennakkoilmoittautumista. »23.4. klo 18 Etelä-Hämeen Martat ry:n vuosikokous, Lopen kunnantalon valtuustosali, Yhdystie 5, Loppi. Ilmoittautumiset 7.4. mennessä arja.pehkonen@martat.fi »27.4.–4.5. Marttojen puutarhamatka Pohjois-Italiaan. Yhteistyössä Pirkanmaan Marttojen kanssa. Tarkemmat tiedot: www.martat.fi/etelahame/tapahtuma/marttojenpuutarhamatka-pohjois-italiaan/ »28.4. klo 17.30–20 Voileipäkakkukurssi. Hinta: jäsenet 45 € ja muut 48 €. Ilmoittautumiset 21.4. mennessä. TOUKO–KESÄKUU

»11.5. klo 13–14.30 Valitse viisaasti, tunne ja torju vieraslajit. Haukilan koulu, Koivukuja 6, Haukila. Avoin, maksuton luento kotipuutarhan monimuotoisista ja turvallisista

kasvivalinnoista. VieKas LIFE. Yhteistyössä Pohjois-Tyrvännön Marttojen kanssa. Ei ennakkoilmoittautumista. »Vilppu-hankkeen luontotempaus. Tapahtumasta tiedotetaan tarkemmin kevään aikana www.martat/etelahame.ﬁ ELOKUU

»27.8. Valtakunnallinen kässäkahvilapäivä. »29.8. klo 10–13.30 Sieninäyttely, Aulangon luontokeskus, Linnanen 77, Hämeenlinna. Yhteistyössä Hämeenlinnan sieniseuran kanssa.

Etelä-Karjalan Martat Marttakeskus, Valtakatu 45 (käynti Anni Swanin kadun puolelta), 53100 Lappeenranta • p. 010 838 5687 • www.martat.fi/ etela-karjala • www.facebook. com/Etelä-Karjalan Martat vinkkaa • www.twitter.com/ekarjalamartat • Toimisto avoinna ma klo 9–16. Muulloin sopimuksen mukaan. • Tuija Valjakka toiminnanjohtaja tuija.valjakka@martat.fi p. 010 838 5658 • Riitta Sutinen toimistosihteeri, kotitalousasiantuntija etela-karjala@martat.fi p. 010 838 5687 • Päivi Jukkara kotitalousasiantuntija paivi.jukkara@martat.fi p. 010 838 5684 • Tuija Kokkonen kotitalousasiantuntija tuija.kokkonen@martat.fi p. 010 838 5685 • Tiina Mäntylä kotitalousasiantuntija tiina.mantyla@martat.fi. p. 050 514 7307 • Minna Paajanen hankeasiantuntija minna.paajanen@martat.fi p. 050 301 2047 • Kotiapu Lappeenrannassa, päivystys ma–ke klo 8–12 etela-karjalan.kotiapu@ martat.fi p. 050 438 7148 • Piirin puheenjohtaja Anna-Liisa Pekkanen annaliisa.pekkanen@ gmail.com KURSSEJA JA TAPAHTUMIA

»Kurssit ja tapahtumat ovat Lappeenrannassa Marttakeskuksessa ja Imatralla Vuoksenniskan koulun opetuskeittiössä, Vuoksenniskantie 96, ellei toisin mainita. Kurssiaika

klo 16.30–19.30. »Ilmoittautumiset ja hintatiedot: www.martat.ﬁ/marttapiirit/etela-karjala/ TA MMIKUU

»28.1. klo 16.30–19.30 Ellenin herkut – kahvipöydän rakkaimmat reseptit -kurssi »30.1. klo 16.30–18.30 Marttojen sähköiset työkalut -järjestökoulutus, Joutseno HELMIKUU

»6.2. klo 16.30–19.30 Taivaallinen Toscana, Imatra »13.2. Maailman suurin marttailta klo 16–19 Lappeenrannan pääkirjasto, Valtakatu 47 »19.2. klo 16.30–19.30 Ketjukoulutus: Miksi pakkausmerkinnät? ja Vaihteeksi valmisruokaa, Lappeenranta »20.2. klo 16.30–19.30 Ketjukoulutus: Miksi pakkausmerkinnät? ja Vaihteeksi valmisruokaa, Imatra »24. –25.2. klo 10.30–12.30 Koululaisten kokkikurssi, Lappeenranta M A ALISKUU

»17.3. klo 17–20 Puutarhamarttojen ketjukoulutus, Lappeenranta »17.3. klo 16.30–19.30 Juurileipäkurssi aloittelijoille, Imatra »19.3. klo 16.30–19.30 Juurileipäkurssi aloittelijoille, Lappeenranta »25.3. klo 16.30–19.30 Kas kasviksia -kurssi kasvisruoasta kiinnostuneille, Lappeenranta »26.3. klo 16.30–19.30 Kas kasviksia -kurssi kasvisruoasta kiinnostuneille, Ruokolahden koulukeskus, Metsolantie 7 »31.3. klo 16.30–19.30 Ketjukoulutus: Energiaälyä, Lappeenranta »1.4. klo 16.30–19.30 Ketjukoulutus: Energiaälyä, Imatra HUHTIKUU

»14.4. klo 16.30–19.30 Ketjukoulutus: Miksi pakkausmer-

MARTAT 1 | 2020

61-69_piirisivut.indd 61

| 61

17.1.2020 13.47

PIIRISSÄ TAPAHTUU KEVÄT 2020

kinnät? ja Vaihteeksi valmisruokaa, Lemi »15.4. klo 16.30–19.30 Ihanat kakut -kurssi, Lappeenranta »16.4. klo 16.30–19.30 Ihanat kakut -kurssi, Imatra »22.4. klo 16.30–19.30 Ketjukoulutus: Miksi pakkausmerkinnät? ja Vaihteeksi valmisruokaa, Joutseno »28.4. klo 17.30-19.30 Valitse viisaasti, tunne ja torju vieraslajit. Viekas LIFE. Imatra »30.4. Vohvelikioski avautuu TOUKOKUU

»6.5. klo 17.30–19.30 Valitse viisaasti, tunne ja torju vieraslajit. Viekas LIFE. Lappeenranta »14.5. klo 18 Etelä-Karjalan Martat ry:n vuosikokous, Päivärannan Kurssikeskus, Päivärannantie 7, Imatra »27.5. klo 17 Suomalaista superruokaa villivihanneksista -kurssi, Ylämaan Marttala, Ylämaantie 3003, Ylämaa KESÄKUU

»1.–2.6. klo 10.30–12.30 Koululaisten kokkikurssi HEINÄKUU

»26.7. Martan päivä ELOKUU

»27.8.Kässäkahvila M ARTAT VINKK A A – TIETOA JA IDEOITA ARKEEN -NEUVONTATAPAHTUM AT

»Maksutonta, kaikille avointa, ei ilmoittautumisia. Tapahtumapaikat Lappeenranta ja Imatra, pääkirjastojen ala-aulat klo 16–18 ja Me-talo (Kauppakeskus Opri, 2 krs. Lpr) klo 14–16 KOHTI KEVÄTTÄ - IDUT JA VERSOT »4.2. Lpr »5.2. Me-talo »6.2. Imatra ILMASTORUOKAA »3.3. Lpr »4.3. Me-talo »5.3. Imatra TAHRAT POIS! ja muut pyykkivinkit

»6.4. Imatra »7.4. Lpr »8.4. Me-talo PARSAA JA PERUNAA »5.5. Lpr »6.5. Me-talo »7.5. Imatra SUOMALAISTA SUPERRUOKAA VILLIVIHANNEKSISTA »2.6. Lpr »3.6. Me-talo »4.6. Imatra KAS KAS KASVIKSIA »4.8. Lpr »5.8. Me-talo »6.8. Imatra

Itä-Hämeen Martat Laaksokatu 1, 15140 Lahti, p. 050 501 9715. • Toimisto avoinna maanantaisin klo 12–17. • Tuulikki Uusitalo toiminnanjohtaja tuulikki.uusitalo@martat.fi • Kati Koskela kotitalousasiantuntija kati. koskela@martat.fi • Anu Kokkonen kotitalousasiantuntija anu. kokkonen@martat.fi

»Ilmoittautumiset kursseille netissä, kurssimaksu suoritetaan samalla verkkopankin kautta: www.martat.ﬁ/marttapiirit/ita-hame/tapahtumakalenteri/ »Sähköinen ilmoittautuminen on sitova. Kurssimaksua ei palauteta, vaikka ilmoittautunut ei saavukaan kurssille. Kurssilainen voi lähettää tilalleen myös toisen osallistujan. Kurssihintaan sisältyvät reseptit, kokkauksen ohjaus, opetuskeittiön tilat ja ruokatarvikkeet. Ota kurssille mukaan sisäkengät. Kurssitiedustelut maanantaisin klo 12–17 p. 050 501 9715. HELMIKUU

»to 13.2. Maailman suurin marttailta ystäville marttayhdistyksissä »ke 19.2. klo 17–20 Nyt tehdään hyvää – Kestävää ruokaa arkeen. Ketjukoulutus martoille Marttalassa. Ruokavalinnoilla voidaan vaikut-

taa ruoantuotannon ilmastovaikutuksiin. Ketjukoulutuksessa marttayhdistyksen edustaja tutustuu ilmastoystävälliseen, kasvispainotteiseen ruokavalioon ja ruokaaineisiin. Kurssilla valmistetaan iltapala teemalla ilmastoviisaita kasvisvoittoisia ruokia. Kurssin pohjalta martat voivat pitää erilaisia tapahtumia ja marttailtoja. Koulutus on maksuton. Ilmoittakaa yhdistyksenne edustaja netissä koulutukseen. M A ALISKUU

»ke 4.3. klo 17–20 Sushikurssi Marttalassa. Japanilainen ateria on kuin taideteos, jossa yhdistyvät estetiikka, makujen harmonia ja tuoreet raakaaineet: kala, riisi ja vihannekset. Niitä korostamaan valitaan makeutta, suolaisuutta ja etikan hapokkuutta. Kurssilla valmistamme herkullista sushia erilaisilla makuyhdistelmillä ja tutustumme sushimatolla käärimiseen. Hinta 36 euroa/ hlö ja 31 euroa/martta. Kurssimaksuun sisältyvät opetus, jaettava materiaali ja sushiillallinen. Ilmoittautuminen netissä. »vk 11 Aivoviikolla tapahtumayhteistyötä Päijät-Hämeen Muistiyhdistyksen kanssa teemalla Vaali aivojasi. »ke 18.3. klo 17–19 Energiaälyä-ketjukoulutus martoille Marttalassa. Oletko kiinnostunut toimimaan kestävän kulutuksen käytännön ratkaisujen lähettiläänä? Haluatko muuttaa arjen valintoja kestävämpään suuntaan? Tule mukaan ketjukoulutukseen, jossa keskustelaan kotitalouksien energiankäytöstä ja energiansäästöstä sekä siitä, miten jokainen voi vaikuttaa asumisen ilmastovaikutuksiin. Koulutuksessa saatavilla neuvoilla martat voivat pitää erilaisia tapahtumia ja marttailtoja. Koulutuksessa ideoidaan

myös tapoja jakaa energiaälyä muille marttailuviikolla. Koulutus on maksuton. Ilmoittakaa yhdistyksenne edustaja netissä koulutukseen. HUHTIKUU

»ke 8.4. klo 17–20 Voileipäkakkuja juhlapöytään -kurssi Marttalassa. Tule valmistamaan herkullisia voileipäkakkuja erilaisin täyttein. Koristelu voi olla rentoa ja raikasta ja kakkujen muoto muunneltavissa. Kerrosten väliin sujautetaan meheviä täytteitä. Kurssilla valmistuu muutamia voileipäkakkuja, jotka nautimme kahvin ja teen kera. Hinta 34 euro/hlö ja 29 euroa/martta. Kurssimaksuun sisältyvät opetus, jaettava materiaali ja voileipäkakkupöydän tarjoilut. Ilmoittautuminen netissä. »ti 21.4. klo 17 Itä-Hämeen Martat ry:n vuosikokous Lahden kaupungin kirjaston auditoriossa. »ke 22.4. klo 10.30–12 Avoin luento kotipuutarhan monimuotoisista ja turvallisista kasvivalinnoista Marttalassa. Valitse viisaasti, tunne ja torju vieraslajit. Kotipuutarhan monimuotoiset ja turvalliset kasvivalinnat. Viekas LIFE. Luennoitsijana Etelä-Hämeen Marttojen toiminnanjohtaja, hortonomi Arja Pehkonen. Ilmoittautuminen netissä. »ke 29.4. kello 17–19 Miksi pakkausmerkinnät? -ketjukoulutustilaisuus martoille Marttalassa. Elintarvikepakkauksissa on paljon pakollisia ja vapaaehtoisia merkintöjä. Tiedätkö, mitä merkinnät tarkoittavat ja mitä niiden takana on? Koulutuksessa käydään läpi pakkausmerkinnät ja tutustutaan niiden merkityksiin. Koulutuksen pohjalta martat voivat pitää erilaisia tapahtumia tai marttailtoja. Koulutus on maksuton. Ilmoittakaa yhdistyksenne edustaja koulutukseen netissä. »Huhti–toukokuussa Luonto-

62 | MARTAT 1 | 2020

61-69_piirisivut.indd 62

17.1.2020 13.47

PIIRISSÄ TAPAHTUU KEVÄT 2020

tapahtuma. Tempauksen kohderyhmänä ovat ikääntyvät ja lapset sekä lapsiperheet yhdessä. Lisätietoja kevään kuluessa. TOUKOKUU

»to 19.5. klo 17–20 Suomalaista superruokaa villivihanneksista -kurssi Marttalassa. Suomen luonto tarjoaa villejä elämyksiä. Luonnonyrttien tunnistaminen ja keräily on mukava harrastus ja villivihannekset tuovat ruokiin uusia vivahteita. Kokkaamme kurssilla villivihannesherkkuja opetuskeittiössämme. Hinta 34 euroa/hlö ja 29 euroa/marttahinta. Kurssimaksuun sisältyvät opetus, jaettava materiaali ja maukasta villiruokaa. Ilmoittautuminen netissä. KESÄKUU

»ke–to 3.–4.6. klo 10–13 Pikkukokkikurssi Marttalassa. »ke–to 10.–11.6. klo 10–13 Pikkukokkikurssi Marttalassa. »Suosituilla Pikkukokkikursseilla alakouluikäiset kokkaavat kesäistä ja maukasta ruokaa, leipovat ja oppivat arjen taitoja. Kaksipäiväisen kurssin hinta on 32 euroa. Kurssimaksuun sisältyvät opetus, jaettava materiaali ja ateria. Ilmoittautuminen netissä. HEINÄKUU

»Toimisto on suljettu. TOIMINTARYHM ÄT

»Itä-Hämeen Marttojen kässäkahvila kokoontuu Marttalassa joka kuukauden ensimmäisenä tiistaina kello 17.30–20. Kässäkahvila ja kässämarttatoiminta ovat vapaaehtoisten järjestämä avoin käsityöryhmä martoille ja muille käsitöistä ja marttailusta kiinnostuneille. »Lisätietoja: http://itahameenkassamartat.blogspot.ﬁ/ »Itä-Hämeen puutarhamarttojen ja sienimarttojen toiminnasta tietoa nettisivuiltamme: https://www.martat.

ﬁ/marttapiirit/ita-hame/

Kainuun Martat Sammonkatu 10 A 3, 87100 Kajaani • p. 044 7047 950 • etunimi.sukunimi@martat.fi, www. martat.fi/kainuu • Kaino Kinnunen toiminnanjohtaja, kotitalousasiantuntija p. 044 7047 950 • Marttojen Kotipalvelu p. 044 5622 424 • Hallituksen puheenjohtaja Riitta Leinonen p. 050 5347 873 riitta.leinonen5@ gmail.com • Ilmoitamme myöhemmin tarkentuvista tapahtumista piirin verkkosivuilla www. martat.fi/marttapiirit/kainuu/ ja yhdistyksiin sähköpostitiedotteilla. HELMIKUU

»5.2. klo 17.30– Piirin hallituksen kokous, Marttala »8.–9.2. Piirien puheenjohtajien koulutuspäivät, Helsinki »13.2. klo 16–19 Kässäkahvila, Marttala M A ALISKUU

»12.3. klo 16–19 Kässäkahvila, Marttala »14.3. klo 10–14 Puutarhamarttakoulutus, Marttala HUHTIKUU

»15.4. klo 17.30– Piirin hallituksen kokous, Marttala »16.4. klo 16–19 Kässäkahvila, Marttala »25.4. klo 10– Piirin kevätkokous, Marttala TOUKOKUU

»14.5. klo 10–19 Kässäkahvila, Marttala »16.5. klo 10– VieKas LIFE -koulutus, Suomussalmen nuorisoseurantalo, Poromiehentie 7 K ÄSSÄK AHVIL A

»Kässäkahvila jatkaa toimintaansa keväällä toimintakalenterin mukaisina päivinä. Katso kokoontumiskertojen teemat verkkosivuiltamme. Seuraa ilmoittelua ja tule mukaan!

M ARTTOJEN KOTIPALVELUSTA KOTISIIVOUKSIA

»Kurssit ja tapahtumat ovat Keski- ja Etelä-Pohjanmaan Marttojen Kotitalouskeskuksessa (Vingenkatu 15 A, Kokkola), ellei toisin mainita. Ilmoittautumiset tilaisuuksiin viikkoa ennen, p. 06 8313 127 (arkisin klo 9–14) tai nettisivujen kautta.

TARVITSETKO HYGIENIAPASSIN?

»Toiminnansuunnitteluillat klo 18–21 »to 16.1. Kauhajoki »ti 21.1. Intola, Seurapuistikko 6, Kurikka »to 23.1. Jokikylätalo, Passojantie 183, Kälviä »ti 28.1. OP:n kerhotila, Vehmassuontie 2, Perho »to 30.1. Vaasa

»Tuntiveloitus 34,90 € (alv 24 %), 28,15 € (alv 0 %). Marttajäsenten tuntiveloitus 31,40 € (alv 24 %), 25,32 € (alv 0 %). Palvelumme on kotitalousvähennyskelpoista. Tiedustelut p. 044 5622 424, 044 7047 950.

TA MMIKUU

»Kainuun Martat järjestää sopimuksen mukaan hygieniatestitilaisuuksia. Testin hyväksytysti suorittaneet saavat hygieniaosaamistodistuksen ja -kortin. Osallistuminen vaatii henkilökohtaisen yhteydenoton p. 044 7047 950. Tilaisuudet järjestetään Marttalassa, Sammonkatu 10 A 3, Kajaani. Osallistumismaksu 40 €. ETSITKÖ PAIKK A A KOKO UKSELLE TAI JUHL A AN?

»Marttalaa vuokrataan kokous-, koulutus- ja juhlatilaksi. Soita ja kysy lisää, p. 044 7047 950.

Keski- ja EteläPohjanmaan Martat Vingenkatu 15 A ja Vingenkatu 15 B 14 67100 KOKKOLA • Kotitalouskeskus ja kotiapu p/f (06) 8313 127 (arkisin klo 9–14) • etunimi.sukunimi@martat.ﬁ • www.martat. ﬁ/marttapiirit/keski-ja-etela-pohjanmaa/ • www.instagram.com/ keskijaetelapohjanmaanmartatry/ • www.facebook.com/keskijaetelapohjanmaanmartat/ • twitter.com/tuijabiskop • Tuija Biskop, toiminnanjohtaja p. 050 597 6585 • Rauni Lampela, toimistotyöntekijä p. 06 831 3127 • Heidi Peltonen, kotitalouden asiantuntija p. 044 989 0166 • Heli Similä, kotitalouden asiantuntija, lasten iltapäivätoiminta, Seniorin Eväät -hanke p. 044 336 3200 • Eija Tuukkanen, kotitalouden ja kotipuutarhan asiantuntija, Kotiaputoiminta p. 044 336 3202 • Tamara Turpeinen, muonitus- ja torivastaava

HELMIKUU

»24.–28.2. klo 10–13 lomaviikon pikkukokkikurssit alakoululaisille M A ALISKUU

»4.3. klo 18–21 Koti&Keittiökurssi: Ilmastoruokaa »25.3. klo 18–21 Koti&Keittiö-kurssi: Makumatka Välimeren kautta Lähi-Itään HUHTIKUU

»1.4. klo 18–21 Koti&Keittiökurssi: Herkän vatsan ruokakurssi »18.4. klo 10–12.30 Kokouspäivän koulutukset: nettisivut, luottamusmartat ja neuvonta, Kokkola »18.4. alkaen klo 14 Piirin kevätkokous, Kokkola »22.4. klo 18–21 Koti&Keittiö-kurssi: Parsaa ja perunaa TOUKOKUU

»6.5. klo 18–21 Koti&Keittiökurssi: Hurmaavat voileipäkakut »9.5. Äitienpäiväkakkukurssit: »klo 10–12 lapsille »klo 13–15 lapsi ja aikuinen -pareille

MARTAT 1 | 2020

61-69_piirisivut.indd 63

| 63

17.1.2020 13.47

PIIRISSÄ TAPAHTUU KEVÄT 2020

KESÄKUU

»Torikahvila Kokkolan torilla avaa ovensa keskiviikkona 3.6. klo 8.

Keski-Suomen Martat Yliopistonkatu 11, 40100 Jyväskylä • p. 050 438 7532 • keski-suomen@martat.fi • www.martat. fi/keski-suomi • Facebook: keskisuomen martat vinkkaa Toimisto avoinna ma–ti 9–16. • Katja Visser toimistosihteeri p. 050 438 7532 keski-suomen@ martat.fi • Kati-Erika Timperi toiminnanjohtaja p. 050 512 3492 kati-erika.timperi@martat.fi • Hanni Kuronen kotitalousasiantuntija p. 050 512 0073 hanni. kuronen@martat.fi • Silja Heinikangas kotitalousasiantuntija p. 050 512 0574 silja.heinikangas@ martat.fi • Tuija Elomäki kotitalousasiantuntija p. 050 465 8933 tuija.elomaki@martat.fi • hallituksen puheenjohtaja Minna-Maria Lahtinen lahtinen.minnamaria@gmail.com p. 0400 849 118 • hallituksen vpj. Maija Vesterinen maija.helena.1@hotmail.com

»Ilmoittautumiset kursseille ja tapahtumiin piirin internetsivujen kautta. Ilmoittautuminen on sitova. 7 päivää ennen kurssia voi osallistumisen perua veloituksetta, sen jälkeen veloitamme 50 % kurssin hinnasta. Alle 15 €:n kurssihinnoista emme palauta kurssimaksua. Peruttamatta jätetystä kurssista veloitamme koko hinnan. Kurssit pidetään Marttakeskuksessa, Yliopistonkatu 11 Jyväskylä, ellei toisin ilmoiteta. TA MMIKUU

»perjantaisin 17.1., 24.1. ja 31.1. klo 10–13 Elämänlaatua eläkeikään, kaikille avoin ruokakurssi, 15 €. »ti 21.1. klo 17–19.15 Kässä-ilta, Marttakeskuksen yläkerta, kaikille avoin ja maksuton. Kevään aikataulu: tiistait 21.1., 4.2., 18.2., 31.3., 28.4., 12.5. ja 26.5. »ti 28.1. klo 17–19 Puheenjoh-

tajien parlamentti. »ke 29.1. klo 16–18 Pikkukokit, 7–12-vuotiaille, 10 €. »to 30.1. klo 17–20 Kasvisruokakurssi, 29 €/24 €. Valmistamme helppoja ja nopeatekoisia kasvisruokia. HELMIKUU

»maanantaisin 3.2., 10.2. ja 17.2. klo 11–12 Elämänlaatua eläkeikään -hankkeen liikuntapaja Ikiliikkari. »perjantaisin 7.2., 14.2. ja 21.2. klo 10–13 Elämänlaatua eläkeikään, miesväen ruokakurssi, 15 €. »ke 19.2. klo 16–18 Pikkukokit, 7–12-vuotiaille, 10 €. »to 20.2. klo 17–20 Intialainen keittiö, 29 €/24 €, kurssilla mukana Sheela Narasimharao. M A ALISKUU

»ti 3.3. klo 16.30–18.30 Elämänlaatua eläkeikään -hankkeen Hyvinvointipaja, maksuton. Kaisa Hölttä, hyvinvointitaitojen oivalluttaja ja ohjaaja. »ke 4.3. klo 16–18 Pikkukokit, 7–12-vuotiaille, 10 €. »to 5.3. klo 17–20 Vegaaninen leivonta ja ruoanvalmistus, 29 €/24 €. »ma 9.3. klo 17–20 Viekas LIFE -luentotilaisuus, Viekaslajit-asiaa puutarhanäkökulmasta, kaikille avoin, Marttakeskuksen yläkerta. »ti 17.3 klo 17–19 Pakkausmerkinnät-ketjukoulutus martoille. Maksuton. »ma 23.3. klo 10.15–14, Elämänlaatua eläkeikään -seminaari, maksuton. Minnansali, kaupunginkirjasto. »ti 24.3. klo 17–20 Hygieniapassikoulutus ja -tentti, 40 €. Kaikille avoin. »ke 25.3. klo 16–18 Pikkukokit, 7–12-vuotiaille, 10 €.

»ke 22.4. klo 17–20 Leivotaan yhdessä -kurssi, 24 €/29 €. Aikuinen ja lapsi -pareissa leivotaan suolaista ja makeaa. »to 23.4. klo 17–20 Voileipäkakku- ja täytekakkukurssi 24 €/29 €. »ke 29.4. klo 16–18 Pikkukokit, 7–12-vuotiaille, 10 €. TOUKOKUU

»la 9.5. klo 12 Vuosikokous, Sepänkeskus, Reaktori-Sali. »ke 13.5. klo 16–18 Pikkukokit, 7–12-vuotiaille, 10 €. »ti 19.5. klo 17–20 Leivotaan yhdessä karjalanpiirakoita 20 €. Aikuinen ja lapsi -pareissa tehdään karjalanpiirakoita. »ma 25.5. klo 10–15 Elämänlaatua eläkeikään -hankkeen Villiyrttikurssi, maksuton.

Kymenlaakson Martat Torikatu 6, 45100 Kouvola, p. 010 838 5650 • etunimi.sukunimi@ martat.ﬁ • www.martat.ﬁ/kymenlaakso • www.facebook.com/ kymenlaaksonmartatvinkkaa • www.twitter.com/Marttakulma • Toimisto avoinna maanantaisin klo 10–15.30 ja muulloin sopimuksen mukaan. • Anne Saarikko toiminnanjohtaja p. 010 838 5652 • Katja Haimi toimistosihteeri p. 010 838 5650 • Jenny Helén, projektipäällikkö Kestävästi Kaakossa -hanke p. 010 838 5651 • Sari Kokkala kotitalousasiantuntija p. 010 838 5655 • Kirsi Kossila kotitalousasiantuntija p. 010 838 5653 • Anne Suur-Uski, kotitalousasiantuntija Ihan jees arki -hanke p. 010 838 5654 • Marttakahvio (avoinna kesällä) p. 040 759 6647 • Hallituksen puheenjohtaja Päivi Kukkola p. 040 778 0423

»Tilaisuudet Marttakulmassa (Torikatu 6, Kouvola), ellei toisin mainita. Ilmoittautumiset kursseille katja.haimi@martat.ﬁ tai p. 010 838 5650.

HUHTIKUU

»ke 1.4. klo 17–20 Brunssikurssi, 29 €/24 €. »ke 15.4. klo 16–18 Pikkukokit, 7–12-vuotiaille, 10 €.

TA MMIKUU

»29.1. klo 17.30–19.30 Toiminnansuunnitteluilta, Palveluyhdistys Rateva, Keskustie

5 A, Miehikkälä »29.1. klo 17.30–20.30 Kotikeittiön kalaruokia -ruokakurssi. Valmistamme maistuvia kalaruokia kotimaisista kaloista ja opettelemme kalan käsittelyä uudella tavalla. HELMIKUU

»12.2. klo 17.30–20.30 Leipäjuuresta lämpimäisiä -kurssi. Perehdymme vaalean hapanjuurileivän tekemiseen. Leivän valmistamiseen tarvitset vain jauhoja, vettä ja suolaa sekä reilusti aikaa. Pitkä kohotus takaa aromikkaan maun. Saat kurssilta mukaasi oman taikinan kotona paistettavaksi sekä oman hapanjuuren. Kurssilla maistellaan hapanjuurileipää iltateen kera. Ilm. viim. 3.2. »19.2. klo 17.30–20.30 Leipäjuuresta lämpimäisiä -leipäkurssi, Vehkalahden koulu, Ruissalontie 8, Poitsila. Ilm. viim. 10.2. »19.2. klo 17.30–19.30 Miksi pakkausmerkinnät? -ketjukoulutus (1–2 hlöä/yhdistys). Elintarvikepakkauksissa on paljon erilaisia pakollisia ja vapaaehtoisia merkintöjä. Tiedätkö, mitä merkinnät tarkoittavat ja mitä niiden takana on? Tule tutustumaan ja oppimaan! Ilm. viim. 10.2. »20.2. klo 17.30–19.30 Miksi pakkausmerkinnät? -ketjukoulutus, Kumppanuustalo Viikari, Mariankatu 24 Kotka. Ilm. viim. 10.2. M A ALISKUU

»12.3. klo 17.30–20.30 Kas, kas kasviksia -ruokakurssi. Tule hakemaan vinkkejä tuttujen ruokien muunteluun kasvisruoaksi ja ideoita uusiin ruokiin ja raaka-aineisiin. Saat innostusta ja tietoa turvallisesta kasvispainotteisesta ruokavaliosta sekä mukaasi monipuolisia ruokaohjeita. Ilm. viim. 5.3. »16.3. klo 17–20 Puutarhamarttojen ketjukoulutus. Kotipuutarhuri voi omilla valinnoillaan vaikuttaa ympäristön

64 | MARTAT 1 | 2020

61-69_piirisivut.indd 64

17.1.2020 13.47

PIIRISSÄ TAPAHTUU KEVÄT 2020

tilaan ja turvata luonnon monimuotoisuutta. Saat vinkkejä oman puutarhan perustamiseen, kasvivalintoihin sekä hoitoon. Lisäksi perehdytään helppojen kylvökukkien kasvatukseen sekä perinnehuonekasveihin ja niiden hoitoon. Ilm. viim. 9.3. »24.3. klo 17.30–19.30 Viekas Life -vieraslajikoulutus. VieKas Life on haitallisten vieraslajien kartoitukseen, torjuntaan ja tietoisuuden levittämiseen keskittyvä hanke. Tutustutaan erityisesti kolmen, myös kotipuutarhoissa esiintyvän, vieraslajin tunnistamiseen ja hävittämiseen sekä havainnoista ilmoittamiseen. Ilm. viim. 16.3. »25.3. klo 17.30–19.30 Viekas Life -vieraslajikoulutus, Kumppanuustalo Viikari, Mariankatu 24, Kotka. Ilm. viim. 16.3. HUHTIKUU

»1.4. klo 17.30–19.30 Energiaälyä-ketjukoulutus. Haluatko muuttaa arjen valintoja kestävämpään suuntaan? Ketjukoulutuksessa keskustellaan kotitalouksien energiankäytöstä ja -säästöstä ja siitä, miten jokainen voi vaikuttaa asumisen ilmastovaikutuksiin. Koulutuksessa ideoidaan, miten voit jakaa energiaälyä muille esim. Marttailuviikolla. Ilm. viim. 23.3. »2.4. klo 17.30–19.30 Energiaälyä-ketjukoulutus, Kumppanuustalo Viikari, Mariankatu 24, Kotka. Ilm. viim. 23.3. »22.4. klo 17.30–20.30 Voileipäkakkukurssi. Tule tutustumaan voileipäkakkujen hurmaavaan maailmaan. Voileipäkakut sopivat kahvipöydän suolaiseksi tarjottavaksi, aterian alkupalaksi tai välipalaksi. Ilm. viim. 13.4. TOUKOKUU

»6.5. klo 17.30–20.30 Maukkaita kotimakkaroita -ruokakurssi. Ilm. viim. 27.4.

»14.5. klo 17.30–19.30 Piirin vuosikokous, Hamina »21.–24.5. Marttamatka Riikaan. Lähde bussikuljetuksella tutustumaan keväiseen Riikaan. Majoitus 2 hengen huoneissa. Retki Jurmalaan ja kasvitieteelliseen puutarhaan. Lisätietoja ja ilm. p. 040 534 2837. Ilm. mahd. pian, viim. 15.4. KESÄ–HEINÄ–ELOKUU

»Marttakahvion kesävinkit klo 10–12 (1–2 krt/viikko). Kotitalousneuvontaa kauppatorilla Kouvolassa. (kts. martat. ﬁ/kymenlaakso) »15.8. Retki Alitalon viinitilalle/Ciderberg Lohjansaarelle. Ilm. viim. 1.6. M ARTAT VINKK A A – KOTITALOUSNEUVONTA A KIRJASTOISSA

Kaikille avoimet neuvontatapahtumat Kouvolan kirjastojen auloissa klo 16–18: »PUOLI KILOA PÄIVÄSSÄ KASVIKSIA 27.1. Kvl, 28.1. Ksnk »MUOTOILE MARSIPAANISTA 10.2. Kvl, 11.2. Myllykoski »MIKSI PAKKAUSMERKINNÄT? 24.2. Kvl, 25.2. Ksnk »VieKas Life -VIERASLAJIT KURIIN 9.3. Kvl, 10.3. Ksnk »YLLÄTYSMUNA – KANANMUNASTA MONIPUOLISESTI 23.3. Kvl, 24.3. Mki »TUNNISTATKO YRTTEJÄ? 6.4. Kvl, 7.4. Ksnk »ENERGIAÄLYÄ 20.4. Kvl, 21.4. Mki M ARTAT VINKK A A – KO TITALOUSNEUVONTA A ETEL Ä-K YMENL A AKSON KIRJASTOISSA

MUOTOILE MARSIPAANISTA 3.2. klo 13–15 Karhulan kirjasto, Karhulantie 40, Kotka »3.2. 16–18 Kotkan pääkirjasto, Kirkkokatu 24, Kotka »4.2. klo 13–15 Ruissalon kirjasto, Ruissalontie 8, Poitsila »4.2. klo 16–18 Haminan pää-

kirjasto, Rautatienkatu 8, Hamina VIREÄSTI KAAKOSSA: PUOLI KILOA PÄIVÄSSÄ 2.3. klo 13–15 Karhulan kirjasto, Karhulantie 40, Kotka »2.3. klo 16–18 Kotkan pääkirjasto, Kirkkokatu 24, Kotka »3.3. klo 13–15 Pyhtään kirjasto, Huutjärventie, Pyhtää »3.3. 16–18 Karhuvuoren kirjasto, Tarinatie 1, KotkaKESTÄVÄSTI KAAKOSSA: HARKITSE, KORJAA, KIERRÄTÄ 6.4. klo 13–15 Ruissalon kirjasto, Ruissalontie 8, Poitsila »6.4. klo 16–18 Haminan pääkirjasto, Rautatienkatu 8, Hamina »7.4. klo 13–15 Miehikkälän kirjasto, Keskustie 9, Miehikkälä »7.4. klo 16–18 Virolahden kirjasto, Rantatie 9, Virolahti

Lapin martat Rovakatu 13, 96100 Rovaniemi • etunimi.sukunimi@martat. ﬁ • www.martat.ﬁ/lappi • www. facebook.com/lapinmartatvinkkaa, www.facebook.com/ tavataankylilla, www.instagram.com/lapinmartat • Toimisto avoinna ma klo 12–16 ja pe 9–14. Muina aikoina voit soittaa ovikelloa, avaamme jos olemme paikalla. • Leila Rautio toiminnanjohtaja p. 040 734 2636 • Anna-Liisa Tikkanen kotitalousasiantuntija p. 050 361 5592

»Kurssit ja tapahtumat järjestetään Lapin Marttojen toimitilassa (Rovakatu 13 Rovaniemi), ellei toisin mainita. Ruokakurssit ovat maksullisia ja avoimia. Maksu suoritetaan käteisellä paikan päällä. Toivomme, että otat kurssille sisäkengät, esiliinan ja mahdollisen päähineen hygieniasyistä. Peruutukset tulee tehdä kahta päivää aikaisemmin, muussa tapauksessa perimme osallistumismaksun.

TA MMI–HELMIKUU

»Toiminnansuunnitteluilta 27.1. Kemijärvi »Kässämarttojen kerhot nuorille sukankutojille 29.1., 5.2., 12.2., Rovaniemi »13.2. klo 18–19 Maailman suurin marttailta ystäville, piiritoimisto, teemana ilmastoruoka. M A ALISKUU

»Vilppu-tapahtumat ikääntyville (tiedot tarkentuvat alkuvuodesta). »27.3. klo 15–19 Pakkausmerkintä- ja kotivaraketjukoulutus, piiritoimisto. HUHTIKUU

»24.4. Vuosikokousseminaari, Marttaliitto, Helsinki »25.4. Marttaliiton vuosikokous, Helsinki »25.4. klo 9.30–13.30 Puutarhamartta-ketjukoulutus, Rovaniemi TOUKOKUU

»19.5. Keittiötiimi: Parsaa ja perunaa -kurssi »27.5. Suomalaista superruokaa: Villiyrttikurssi » KESÄKUU

»Pohjoiset Marttapäivät tulossa Rovaniemelle.

Lounais-Suomen Martat Yliopistonkatu 33 G, 20100 Turku p. 050 448 1665 (Turku) lounaissuomi.turku@martat.ﬁ ja Valtakatu 7 C, 28100 Pori p. 050 4122 285 lounais-suomi.pori@martat.ﬁ • Toimisto avoinna ma–to klo 9–13.30. Asiakaspalvelu, kurssi-ilmoittautumiset p. 050 448 1665/Turku ja p. 050 412 2285/Pori • Sanna Voutilainen toiminnanjohtaja p. 050 409 9046 • Pia Niemonen kotitalousasiantuntija p. 050 409 9047 • Emmi Lukkarila kotitalousasiantuntija p. 050 409 9048 • Riitta Laatu kotitalousasiantuntija p. 044 262 0003 • Sari Raininko kotitalousasiantuntija p. 044 774 3428/Pori • Sari Ruohomäki kotitalousasiantuntija p. 0400 114 730/Pori

MARTAT 1 | 2020

61-69_piirisivut.indd 65

| 65

17.1.2020 13.47

PIIRISSÄ TAPAHTUU KEVÄT 2020

• Maarit Hatakka järjestökoordinaattori p. 044 584 8816 • Arto Lautiala talouden ja hallinnon sihteeri p. 044 760 5368 • Marketta Markkanen työelämäpalvelujen päällikkö p. 050 324 0052 • Thua Aalto kuntouttavan työtoiminnan koordinaattori p. 050 528 3061 • Jaana Salmenjaakko työelämäneuvoja p. 050 448 4841/Salo • Johanna Heinonen työelämäneuvoja p. 044 491 8711 • Marttojen Arkiapu/Turku p. 050 528 3136 • Arkiapu/Salo p. 050 911 6931 • Satakunnan Marttapalvelut (Siivous Pori) p. 044 0691 690/Maarit Rintala maarit. rintala@martat.ﬁ HELMIKUU

»Lemmenruokaa, Turku 11.2. Ystävänpäiväetkot. Tule viettämään arjen luksusta. Samalla opit huikean herkulliset ohjeet ystävän ja armaan hemmottelemiseksi. Ilta sisältää kolmen ruokalajin menun, Marttaesiliinan ja reseptivihon. Hinta 80 €/ 88 €. »Maailman suurin marttailta 13.2. Ota ystävä mukaan marttailtaan, kun martat kokoontuvat jälleen samana päivänä samaan aikaan eri yhdistyksissä. M A ALISKUU

»Martat somettaa – Marttaverstas, Pori 3.3. Someviestinnän koulutusta. Tutustutaan martat.ﬁ-sivuihin. »Martat somettaa – Marttaverstas, Turku 4.3. Someviestinnän koulutusta. Tutustutaan martat.ﬁ-sivuihin. »Pj-vertaistapaamiset: Marttayhdistysten puheenjohtajat, tervetuloa puheenjohtajien vertaistapaamisiin. Mikäli et pääse oman alueesi tapaamiseen, olet tervetullut mihin tahansa muuhun pj-tapaamiseen alueellamme: »Pori 10.3. »Vehmaa 11.3. »Sauvo 17.3. »Virttaa 18.3. »Turku 19.3. »Potuttaako? Suomalaista superruokaa, Turku 9.3. Potut,

marjat, sienet ja muut mainiot superruoat. Avoin kurssi. 29 €/34 € »Potuttaako? Suomalaista superruokaa, Pori 19.3. Potut, marjat, sienet ja muut mainiot superruoat. Avoin kurssi. 29 €/34 € »Martat Mainingeilla -puutarharisteily 24.3. Asiantuntijana matkassa mukana puutarhatoimittaja ja -kirjailija Sonja Lumme. »Ketjukoulutus Porissa 30.3. Ruokamartan, sisältömartan ja ilmastomartan Unelmapäivä. Pakkausmerkinnät, kotivara ja energiaäly. Kaikki materiaalit ovat tarjolla ketjukoulutuksessa. HUHTIKUU

»Martan parhaat brunssit -ruokakurssi, Turku 16.4. Upea ja maistuva keväinen brunssipöytä. Avoin kurssi. 29 €/34 € »Martan parhaat brunssit -ruokakurssi, Pori 16.4. Upea ja maistuva keväinen brunssipöytä. Avoin kurssi. 29 €/34 € »Ketjukoulutukset klo 17.3020.30: Pakkausmerkinnät, kotivara, energiaäly »Halikko 20.4. »Hirvikoski, Loimaa 21.4. »Laitila 22.4. »Raisio 23.4. »Juhlavuoden kunniaksi matkaillaan Pietariin 16.–19.4. Bussimatka Turusta Pietariin, monipuolinen ohjelma. Hinta 400 €, sisältää viisumin. Ilmoittautuminen kotisivuillamme: https://bit.ly/33s3dx5 TOUKOKUU

»Viekas-koulutus, vieraslajien tunnistamista ja torjuntaa, kesäkukat, kylvökukat, monimuotoinen puutarha. Kaikille avoin. »Turku 4.5. klo 18.30–20 »Pori 5.5. klo 18.30–20 KESÄKUU

» Kesäpäivät Ruissalossa 9.6. Kaikille martoille avoin kepeä

kesäinen päivä. Monipuolista toimintaa, menoa ja meininkiä.

Pirkanmaan Martat Tampellan esplanadi 7, 33100 Tampere • p. 050 370 2139 (ei tekstiviestejä) • pirkanmaan@martat.fi Kotiapu p. 050 574 1832. • Avoinna ma–ke 9–15 • www.martat.fi/ pirkanmaa • etunimi.sukunimi@ martat.fi • Marja Kuuteri toiminnanjohtaja p. 050 351 6658 • Pilvi Manninen kotitalousasiantuntija p. 050 371 6076 • Eija Kalliojärvi kotitalousasiantuntija p. 050 430 0150 • Heidi Ovaska puutarha-asiantuntija p. 050 371 8913 • Jenni Höylänen kotitalousasiantuntija p. 050 371 3866 • Marja Vehnämaa kotitalousasiantuntija p. 050 472 7414 • Kotiapu p. 050 574 1832 KEVÄ ÄN RUOK AKURSSIT

»Kurssit pidetään keskiviikkoisin klo 17 Marttojen opetuskeittiössä, Tampellan esplanadi 7. Ilmoittautumiset toimistolle ma–ke klo 9–15, p. 050 370 2139 (ei tekstiviestejä). Ilmoittautumisen yhteydessä saat maksuohjeet kurssille. Maksamalla kurssimaksun ilmoittautumisen yhteydessä varmistat paikkasi kurssille. Lunastamatta jääneet kurssipaikat jaetaan eteenpäin viikkoa ennen tilaisuutta. Kurssimaksuja ei palauteta. Ruokakursseilla valmistetaan ja syödään teeman mukainen ateria. KURSSIT JA LUENNOT

»29.1. Kasvipohjaiset proteiinit lautasella 30 € »19.2. Ilmastoruokaa 30 € »19.2. Perinnehuonekasvien maailma 15 € »4.3. Leikkaa oikein! Pihan puut ja pensaat 15 € »4.3. Makumatka Välimeren kautta Lähi-itään 30 € »1.4. Herkän vatsan ruokakurssi 30 € »15.4. Satoa ruukuista ja laatikoista 15 € »13.5. Villit yrtit Lastenpuutarha Piparmintussa 15 €

»27.5. Suomalaista superruokaa 30 € »3.6. Toimiva komposti Lastenpuutarha Piparmintussa, maksuton. MUITA TAPAHTUMIA

»8.2. Ketjukoulutus puutarhamartoille: Monimuotoinen puutarha ja Perinnehuonekasvit »13.2. Maailman suurin marttailta »17.2. Jätekoulutus martoille »3.3. Ketjukoulutus martoille: Pakkauksen kyljessä »17.3. Luottamusmarttojen koulutus »16.4. Kevätkokous »22.4. Ketjukoulutus martoille: Kotivara PIKKUKOKKIKURSSIT

»3.2. »16.3. »20.4. »18.5.

M AKSUTTOM AT KOMPOSTOINTIKURSSIT

»Kompostoi ruoka- ja puutarhajätteet muhevaksi mullaksi. Kerää 5–15 hengen ryhmä ja tilaa kotipihallesi kompostointikurssi tai -luento. Aihe sopii hyvin myös esimerkiksi yhdistysten iltaohjelmaksi. Kurssi on maksuton Pirkanmaan Jätehuolto Oy:n toimialueella. »Lisätiedot: puutarhaneuvoja Heidi Ovaska, p. 050 371 8913 tai heidi.ovaska(a)martat.ﬁ

Pohjois-Karjalan Martat Marttakeskus, Koskikatu 5–7, 80100 Joensuu • p. 050 448 1125 • Pohjois-Karjalan Marttapalvelut Oy p. 040 771 5495 • Toimisto avoinna ma–pe 10–15 • Facebook: PKMartatvinkkaa • Instagram: pohjoiskarjalanmartatry • Twitter: @pkmartatry • www.martat. fi/pohjois-karjala • etunimi.sukunimi@martat.fi • toimisto: pohjoiskarjala@martat.fi • Heli Hjälm toiminnanjohtaja • Suvi Lappalainen palveluvastaava, toimisto

66 | MARTAT 1 | 2020

61-69_piirisivut.indd 66

17.1.2020 13.47

PIIRISSÄ TAPAHTUU KEVÄT 2020

• Tiina Anola-Pukkila kotitalousasiantuntija • Tiia Koppanen kotitalousasiantuntija • Vappu Lasarov kotitalousasiantuntija • Ringa Nenonen kotitalousasiantuntija, laillistettu ravitsemusterapeutti (perhevapaalla) • Silja Tarvonen kotitalousasiantuntija, laillistettu ravitsemusterapeutti • Maarit Sallinen-Uusoksa kotipuutarha- ja ympäristöasiantuntija • Marika Hurskainen järjestöagentti, Perheet keskiöön! -hanke • Päivi Keronen Marttajärjestön hankeasiantuntija • Piirin puheenjohtaja Päivi Leinonen pta.leinonen@gmail.com p. 050 462 9021 • Varapuheenjohtaja Päivi Walling paivi.walling@ gmail.com p. 050 555 6770 • Kiteen Marttala, Pokentie 3, Kitee. Toimisto avoinna ma klo 10–12, • p. 044 041 3398 ja muuna aikana p. 044 252 4398 kiteenmarttayhdistys@hotmail.ﬁ.

»Kurssit, luennot ja tapahtumat ovat Marttakeskuksessa, ellei toisin mainita. Ilmoittautumiset ja hintatiedot: www. martat.ﬁ/pohjois-karjala/tapahtumakalenteri/, toimiston aukioloaikoina myös p. 050 448 1125 tai pohjois-karjala@ martat.ﬁ. TA MMIKUU

»28.1. klo 17–20 Lanttukukko kotiin viemiseksi -kurssi, Marttakeskus »29.1. klo 18–19 Gastro-lukupiiri alkaa Joensuun pääkirjastolla (jatkuu 26.2. ja 25.3.), martat tervetulleita HELMIKUU

»5.2. klo 17–19 Alueellinen yhdistyskoulutus/ilmasto ja varautuminen Lieksan ja Enon yhdistyksille, Eno »6.2. klo 18–20 Alueellinen yhdistyskoulutus/ilmasto ja varautuminen Polvijärven ja Outokummun yhdistyksille, Outokumpu »10.2. klo 17 Virtuaalimarttailta: Sormiruokaa vauvoille »11.2. klo 10–12 Vauvanruokakurssi, Kitee »13.2. Maailman suurin marttailta, tapahtumia paikkakunnilla »19.2. klo 17–20 Martan sushi-

pöytä -kurssi, Marttakeskus »25.2. klo 17–19 Monimuotoinen puutarha, puutarhamarttakoulutus, Marttakeskus »26.2. klo 17–19 Alueellinen yhdistyskoulutus/ilmasto ja varautuminen Kiteen, Kesälahden, Rääkkylän ja Tohmajärven yhdistyksille, Kitee »27.2. klo 17–19 Alueellinen yhdistyskoulutus/ilmasto ja varautuminen, Ilomantsi M A ALISKUU

»9.3. klo 10–13 Virkeet keittiössä -ruokakurssi yli 60-vuotiaille miehille, Marttakeskus »9.3. klo 17 Virtuaalimarttailta: Ajankohtaiset puutarhatyöt »11.3. klo 17–19.15 Perinnehuonekasvit-puutarhakurssi, Marttakeskus »16.3. klo 17–20 Ilmastoruokaa-kurssi, Marttakeskus »17.3. klo 17–19 Alueellinen yhdistyskoulutus/ilmasto ja varautuminen Valtimon, Nurmeksen ja Juuan yhdistyksille, Juuka »19.3. klo 17–19 Järjestökoulutus uusille luottamusmartoille, Marttakeskus »21.3. klo 10–14 Miksi pakkausmerkinnät? -ketjukoulutus, Marttakeskus »23.3. klo 13–15 Virkee-ravintoluento yli 60-vuotiaille, Marttakeskus »24.3. klo 10–12 Vauvanruokakurssi, Outokumpu »25.3. klo 17–19 Alueellinen yhdistyskoulutus/ilmasto ja varautuminen, Marttakeskus »28.3. Vieraslajikoulutus, VieKas LIFE -hanke, Joensuu »Vaalea hapanjuurileivonta ja härkäpapu -kurssit Liperissä ja Joensuussa HUHTIKUU

»6.4. klo 10–12 Virkee-vapaaehtoiskoulutus yli 60-vuotiaille, Marttakeskus »6.4. klo 17 Virtuaalimarttailta: Pääsiäistuulia keittiössä »15.4. klo 17 Vieraslajikoulutus, VieKas LIFE -hanke, Kiihtelysvaara

»15.4. klo 17–20 Nyt leivotaan! Gluteeniton leivonta, Marttakeskus »16.4. klo 17 Monimuotoinen puutarha omassa pihassa -puutarhakurssi, Marttakeskus »18.4. Piirin vuosikokous, Carelicum, Joensuu »20.4. klo 13–15 Vilppu-ystäväkahvila ikäihmisille, Marttakeskus »21.4. klo 15–17 Vertaismartta-tapaaminen, Marttakeskus »24.4. Marttaliiton vuosikokousseminaari kokousedustajille »25.4. Marttaliiton vuosikokous »27.4. klo 10–12 Virkee-vapaaehtoiskoulutus yli 60-vuotiaille, Marttakeskus »29.4. Marttakahvio avautuu »Kukkolan avausluento (pvm ja aihe täsmentyvät lähempänä) »Vaalea hapanjuurileivonta ja härkäpapu -kurssit Liperissä ja Joensuussa TOUKOKUU

»4.5. klo 17–20 Nyt leivotaan! Suolaista ja makeaa juhlahetkiin, Marttakeskus »5.5. klo 18 Kukkolan näytepuutarhan neuvontailta »11.5. klo 13–15 Vilppu-ystäväkahvila ikäihmisille, Kukkolan tila »11.5. klo 17 Virtuaalimarttailta: Helpot villiyrtit kotikeittiöön »26.5. klo 18 Kukkolan näytepuutarhan neuvontailta »16.5. klo 10–14 Kukkolan kevätkiekaus, Joensuu KESÄKUU

»9.6. klo 18 Kukkolan näytepuutarhan neuvontailta »8.6. klo 17 Virtuaalimarttailta: Kasvimaan kylvö ja istutustyöt »13.6. Kotiseutuharjoitus: Soppatykki-koulutus, Joensuun seutu »14.6. Kotiseutuharjoitus: Tapahtuma Joensuun Kauppatorilla »16.6. Virkeesti puutarhassa -retki Etelä-Savoon

»30.6. klo 18 Kukkolan näytepuutarhan neuvontailta »Ässäkokki-kurssit (aikataulut tarkentuvat kevään aikana) HEINÄKUU

»24.7. Martan päivän etkot, Marttakahvio »Lasten piirakkakoulut keskiviikkoisin ja perjantaisin klo 13–14, Marttakahvion piirakkapaja »Aikuisten piirakkakoulut keskiviikkoisin ja perjantaisin klo 14–15, Marttakahvion piirakkapaja ELOKUU

»10.8. klo 17 Virtuaalimarttailta: Kauden sienet »17.8. klo 17 Vieraslajikoulutus, VieKas LIFE -hanke, Reijola »21.–22.8. Puutarha- ja kulttuuriretki Kotkan–Haminan seudulle »Joen yö, Marttakeskus (pvm ja aika täsmentyvät lähempänä) »29.8. klo 10–14 Marttojen valtakunnallinen sienipäivä, Kauppatori, Joensuu »vko 36 Valtakunnallinen sieniviikko »Virtuaali-marttaillat: Facebook-live/tapahtumat https:// www.facebook.com/PKMartatvinkkaa

Pohjois-Pohjanmaa Marttala, Kajaaninkatu 36, 90100 Oulu. Toimisto avoinna pääsääntöisesti ma–pe klo 9–15. Jos haluat varmistaa, että olemme paikalla, soita tai sovi tapaaminen etukäteen. • Taina Pirkola toiminnanjohtaja, kotitalousasiantuntija taina. • pirkola@martat.fi p. 050 566 1851 • Anne Lampela kotitalousasiantuntija anne.lampela@martat. fi p. 050 309 2771 • Helena Paaso kotitalousasiantuntija (tuntiopettaja) helena.paaso@martat. fi, p. 050 323 8820 • www.martat.fi/pohjois-pohjanmaan, www. facebook.com/pohjois-pohjanmaanmartatvinkkaa • Hallituksen puheenjohtaja Ilona Suppanen p. 0400 196 161

MARTAT 1 | 2020

61-69_piirisivut.indd 67

| 67

17.1.2020 13.47

PIIRISSÄ TAPAHTUU KEVÄT 2020

»Kurssit pidetään klo 17–20 Marttalassa, Kajaaninkatu 36, Oulu AVOIMET RUOKAKURSSIT

»30.1. Höyryävät keitot »11.2. Leivontaa ystävien kesken »18.2. Vaalea hapanjuurileivonta »25.2. Laskiaisherkut »27.2. Koko perheen piirakkapaja »19.3. Kotoisat kalaruoat »31.3. Pääsiäisajan herkut »28.4. Keväänkeveät kasvisruoat »5.5. Juhlatarjottavat PIKKUKOKKIKURSSIT

(7–12-vuotiaat) klo 17–20 Marttalassa »28.1. Runebergintortut monella tapaa »20.2. Leivotaan laskiaispullia »10.3. Piirakkapaja yhdessä aikuisten kanssa »2.4. Keväinen pääsiäisateria »21.4. Makumatka Meksikoon »14.5. Lettukestit aikuisten kanssa »26.5. Veikeät välipalat PIKKUKOKIT

»1.–5.6. »aamuryhmä, 7–9-vuotiaat, klo 9–12 »iltapäiväryhmä, 10–12-vuotiaat, klo 13–16 »8.–12.6. »7–12-vuotiaat klo 10–13 »Korvensuoran asukastupa, Tuiskutie 11 (Talvikankaan koulu) »Ilmoittautumiset: PohjoisPohjanmaan Marttojen tapahtuma- ja kurssikalenterin kautta. TARVITSETKO HYGIENIAPASSIN?

»Järjestämme hygieniapassitestitilaisuuksia sopimuksen mukaan. Ole yhteydessä, p. 050 566 1851.

Savon Martat Marttala/piirin toimisto, opetuskeittiö, kurssit ja luennot, Haapaniemenkatu 23, 70110 Kuopio • p. 050 339 4260 • Marttakeskus, kurssit ja luennot, Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli • savon@martat.fi • Anne Matilainen toiminnanjohtaja p. 050 339 4261 anne.matilainen@martat.fi • Heta Nykänen kotitalousasiantuntija p. 050 339 4259 heta.nykanen@martat.fi • Maarit Neuvonen toimistosihteeri/ Kuopio p. 050 339 4260, savon@ martat.fi • Satu Räsänen kotitalousasiantuntija p. 050 339 4258, satu.rasanen@martat.fi • Riikka Roivainen kotitalousasiantuntija riikka. roivainen@martat.fi • Sirkka Kauhanen kotitalousasiantuntija savon. kotitalousasiantuntijat@martat. fi • Päivi Saikkonen kotipuutarhaasiantuntija savon.kotitalousasiantuntijat@martat.fi • Kirsi Montonen kotitalousasiantuntija savon. kotitalousasiantuntijat@martat.fi www.martat.fi/marttapiirit/savo • Savon Martat vinkkaa FB-sivut https://www.facebook.com/SavonMartat-vinkkaa4439589823845 70/?ref=bookmarks • Savolaisten marttayhdistysten omat FB-sivut: https://www.facebook.com/martat. fi/?modal=admin_todo_tour

»Kaikille kursseille ja luennoille on ilmoittauduttava vähintään 10 päivää aikaisemmin www. martat.ﬁ/savo/tapahtumat/ tai sähköpostilla savon@martat. ﬁ. Mikäli ilmoittautuneita on vähemmän kuin 10, tapahtuma, kurssi tai luento perutaan. »Ketjukoulutuksiin ** 2 marttaa/yhdistys »EEVI – Hyviä eväitä seniorille -hanke: kohderyhmä yli 65-vuotiaat. Ryhmä kokoontuu 4 kertaa. »Kässämartat, Kuopio: Kokoontuminen maanantaisin klo 16 alkaen, Haapaniemenkatu 23, B-ovi. Ei osallistumismaksua tai ilmoittautumista. »Kässämartat, Mikkeli: kokoontuminen maanantaisin klo 17 alkaen, Hallituskatu 7, 3 krs. Ei osallistumismaksua tai ilmoittautumista. TA MMIKUU

»27.1. klo 16–20 Kässämartat,

Kuopio »31.1. klo 10–13 EEVI-kurssi 2/4, Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli HELMIKUU

»3.2. klo 17–19.30 Kässämartat, Mikkeli »5.2. klo 10–13 EEVI-kurssi A 3/4, Haapaniemenkatu 23, Kuopio »5.2. klo 17–20 Monimuotoinen puutarha -ketjukoulutus** järjestötalo Kolomonen, neuvotteluhuone, Pappilankatu 3 Savonlinna »6.2. klo 17–20 Herkän vatsan ruokakurssi, Haapaniemenkatu 23, Kuopio. Maksullinen. »6.2. klo 17–20 Herkän vatsan ruokakurssi, Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli. Maksullinen. »7.2. klo 10–13 EEVI-kurssi 3/4, Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli »7.2. klo 10–13 EEVI-kurssi B 1/4, Haapaniemenkatu 23, Kuopio »10.2. klo 16–20 Kässämartat, Kuopio »11.2. klo 17–20 Monimuotoinen puutarha -ketjukoulutus** Hallituskatu 7, Mikkeli »12.2. klo 10–13 EEVI-kurssi A 4/4, Haapaniemenkatu 23, Kuopio »12.2. klo 17–20 Monimuotoinen puutarha -ketjukoulutus** Juvantie 13, Juva, hallituksen kokoushuone »13.2. Maailman suurin marttailta, martat & marttayhdistykset »14.2. klo 10–13 EEVI-kurssi B 2/4, Haapaniemenkatu 23, Kuopio »14.2. klo 10–13 EEVI-kurssi 4/4, Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli »17.2. klo 17–19.30 Kässämartat, Mikkeli »17.2. klo 17–20 Ilmastoruokaa-ketjukoulutus** Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli »18.2. klo 17–20 Ilmastoruokaa-ketjukoulutus** Juhani Ahon koulu, Päiviönkatu 8, Iisalmi »18.2. klo 17–20 Ilmastoruokaa-ketjukoulutus** Savonlinna

»19.2. klo 17–20 Ilmastoruokaa-ketjukoulutus** Könönpellon seurakuntatalo, Atolantie 1, Varkaus »19.2. klo 17–20 Perinnehuonekasvit-luento, Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli »21.2. klo 10–13 EEVI-kurssi B 3/4, Haapaniemenkatu 23, Kuopio »24.2. klo 16–20 Kässämartat, Kuopio »25.2. klo 17–20 Ilmastoruokaa-ketjukoulutus** Haapaniemenkatu 23, Kuopio »25.2. klo 17–20 Ilmastoruokaa-ketjukoulutus** Juva »28.2. klo 10–13 EEVI -kurssi B 4/4, Haapaniemenkatu 23, Kuopio M A ALISKUU

»2.3. klo 17–19.30 Kässämartat, Mikkeli »5.3. klo 17–20 Kylvökukatluento, Haapaniemenkatu 23, Kuopio »6.3. Vilppu-tempaus, Mikkeli »9.3. klo 16–20 Kässämartat, Kuopio »12.3. klo 17–20 Kylvökukatluento, Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli »16.3. klo 17–19.30 Kässämartat, Mikkeli »16.3. klo 17–20 Monimuotoinen puutarha -ketjukoulutus** Haapaniemenkatu 23, Kuopio »17.3. klo 17–20 Monimuotoinen puutarha -ketjukoulutus** Visan tilat, Riistakatu 11, Iisalmi »18.3. klo 17–20 Perinnehuonekasvit-luento, Haapaniemenkatu 23, Kuopio »19.3. klo 17–20 Monimuotoinen puutarha -ketjukoulutus** yhdistystalo Warikko, Paja, Ahlströminkatu 22, Varkaus »19.3. klo 17–19 EEVI-hankkeen ilta, Savonlinna »23.3. klo 16–20 Kässämartat, Kuopio »26.3. klo 17–20 Pakkausmerkinnät-ketjukoulutus** Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli »26.3. klo 17–20 Pakkausmer-

68 | MARTAT 1 | 2020

61-69_piirisivut.indd 68

17.1.2020 13.47

PIIRISSÄ TAPAHTUU KEVÄT 2020

kinnät-ketjukoulutus** Haapaniemenkatu 23, Kuopio »30.3. klo 17–19.30 Kässämartat, Mikkeli »31.3. klo 17–20 Vieraslaji/ ViekasLife-luento, Kuopio

kahvilapäivä, martat & marttayhdistykset »28.–29.8. Elonkorjuujuhlat, valtakunnallinen sienipäivä, Kuopio »29.8. Valtakunnallinen sienipäivä, Kenkävero, Mikkeli

MUUT KOULUTUKSET PAKK AUSMERKINTÄ -HANKE

»la 14.3. klo 10 Uudenmaan Marttojen opetuskeittiöt, Helsinki

HUHTIKUU

»1.4. klo 17–20 Vieraslaji/ViekasLife -luento, Iisalmi »4.4. Puutarhapäivä tapahtuma, Kuopio »6.4. klo 17–20 Vieraslaji/ViekasLife-luento, yhdistystalo Warikko, Paja, Ahlströminkatu 22, Varkaus »6.4. klo 16–20 Kässämartat, Kuopio »7.4. klo 17–20 Vieraslaji/ViekasLife-luento, Hirvensalmi »8.4. klo 17–20 Vieraslaji/ViekasLife-luento, Savonlinna »15.4. klo 17–20 Vieraslaji/ ViekasLife-luento, Mikkeli »18.4. klo 10– Kevätkokous »20.4. klo 16–20 Kässämartat, Kuopio »23.4. klo 17–20 Parsaa ja perunaa -ruokakurssi, Haapaniemenkatu 23, Kuopio »23.4. klo 17–20 Parsaa ja perunaa -ruokakurssi, Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli »27.4.2 klo 17–19.30 Kässämartat, Mikkeli TOUKOKUU

»4.5. klo 16–20 Kässämartat, Kuopio »5.5. klo 17–20 Kotivara-ketjukoulutus** Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli »5.5. klo 17–20 Kotivara-ketjukoulutus** Haapaniemenkatu 23, Kuopio »14.5. klo 17–20 Villiyrtit-kurssi, Hallituskatu 7 A 1, Mikkeli »14.5. klo 17–20 Villiyrtit-kurssi, Haapaniemenkatu 23, Kuopio HEINÄ–ELOKUU

»26.7. Martan päivä, martat & marttayhdistykset »1.–2.8. Puutarhamatka Lappeenrantaan ja Imatralle »26.8. Sienineuvontapäivä, Leppävirta »27.8. Valtakunnallinen Kässä-

61-69_piirisivut.indd 69

Uudenmaan Martat »Kevään 2020 vapaaehtoistoimijoiden koulutukset ja kahvilat KETJUKOULUTUKSET RUOK A M ARTAT

»Ilmastoruoka – Kestäviä valintoja arkeen, ma 27.1. klo 16–20 Uudenmaan Marttojen opetuskeittiöt, Helsinki »Ilmastoruoka – Kestäviä valintoja arkeen, ma 3.2. klo 17–21 Virkkalan Marttatupa, Lohja »Ekologinen siivous, to 23.4. klo 16–20 Uudenmaan Marttojen opetuskeittiöt, Helsinki »Ekologinen siivous, ma 27.4. 17–21 Virkkalan Marttatupa, Lohja

KOTOUTUMISTUKENA .FIKOULUTUS

»Marttayhdistyksille ja kaikille asiasta kiinnostuneille to 23.1 klo 16.30–20 Marttaliitto KAHVILAT KÄSSÄKAHVILAT

»Joka kuukausi tammi–toukokuussa PUUTARHAKAHVILAT

»Kahvila, Huonekasvit, maaliskuu. Vesalan koulun kasvihuone, Helsinki »Kahvila, Hyönteishotellit, huhtikuu. Vesalan koulun kasvihuone, Helsinki »Kahviloiden teemat ja päivät ilmoitetaan myöhemmin osoitteessa martat.ﬁ/uusimaa

K ÄSSÄ M ARTAT

»Kankaanpainanta-paja, Block print -painotekniikka, sablonipainanta ja maalaaminen, la 1.2. klo 12–16 Uudenmaan Marttojen opetuskeittiöt, Helsinki MEDIA M ARTAT

»Piirin ja yhdistysten mediamarttojen ketjukoulutus, teemana kuvat martat.ﬁ:ssä, ma 23.3. klo 17–20 Saksalainen koulu, Helsinki PUUTARHA M ARTAT

»Monimuotoinen puutarha, ma 24.2. klo 17–20 Marttaliiton koulutustilat, Helsinki VERTAISM ARTAT

»Uutta starttia ja virtaa vertaismarttatoimintaan -koulutus on tarkoitettu kaikille vertaismarttatoiminnasta kiinnostuneille, la 15.2. klo 10–13 Saksalainen koulu

M a r t at

17.1.2020 13.47

Marttaliiton hallitus toivottaa kaikille lukijoille hyvää marttailuvuotta 2020!

Tarja Rintakoski Kansainväliset Martat

Anu Talka Nykymartat @AnuTalka

Jenny Salmela 2. varapuheenjohtaja Joensuun piirin Martat @JennySalmela

Ilona Suppanen Rotuaarin Martat @IlonaSuppanen

Riikka Vacker 1. varapuheenjohtaja Laaksolahden Martat

sähköpostit: etunimi.sukunimi @martat.ﬁ

Sonja Haapakoski Niiralan Martat @HaapakoskiS

Kati Sailio Intomartat

Sirpa Pietikäinen puheenjohtaja Vanajan Martat @spietikainen

Sari Granni Harjavallan Martat @sarigranni

SEURA A MARTTOJA SOSIA ALISESSA MEDIASSA

Lue

Facebook @martatvinkkaa

Instagram marttailu

Twitter @Marttaliitto

Youtube MartatTV

1 2020

Martat

W W W. M A R TAT. F I

Martat-lehteä myös osoitteessa www.martat.ﬁ/ martatlehti

PERINTEISET HUONEKASVIT AINA SUOSIOSSA LAJITTELE LASIPAKKAUKSET OIKEIN

M a r t at

AT K ANAVAT! ISTYSTEN OM D H Y JA N IE S PIIR MUISTA MYÖ NYT TEHDÄÄN HYVÄÄ!

RUOKAA KESTÄVÄÄN ARKEEN

70 | MARTAT 1 | 2020

70-71_hallitus-liekeissä.indd 70

17.1.2020 13.50

LIEKEISSÄ Marttaliiton hallituksen jäsenet kertovat, mihin tuntevat vetoa.

Aika on lahja RIIKKA VACKER

inua sykähdyttää se, miten paljon ihmisillä on tahtoa antaa omaa aikaansa pyyteettömästi erilaisten yhteisten asioiden hyväksi maassamme. Vapaaehtoistyö ja talkoohenki ovat voimissaan sukupolvesta toiseen. SUOMEN SANOTAAN OLEVAN yhdistysten luvattu maa, nykyään myös uudenlaisten yhteisöjen ja vapaamuotoisten verkostojen maa. Vapaaehtoistyötä tehdään paljon, ja määrä on ollut jopa kasvussa. Noin 40 prosenttia yli 15-vuotiaista suomalaisista tekee keskimäärin 15 tuntia kuukaudessa vapaaehtoistyötä yleishyödyllisten päämäärien edistämiseen ja niiden tukemiseen, selviää Taloustutkimuksen kyselystä vuodelta 2018. Erityisen ilahduttavaa on nuorten kasvanut kiinnostus antaa aikaansa. Lisäksi moni auttaa sukulaisia, naapureita ja tuttavia tekemällä talkootöitä, joista on saajalleen iso apu. Myös hyvät työyhteisöt ja yritykset vastaavat kestävän kehityksen haasteisiin tekemällä yhteiskuntavastuutyötä, jonka eräänä muotona työntekijöille

annetaan aikaa vapaaehtoistyöhön. Taloudellisen ja ekologisen vastuun lisäksi halutaan kantaa sosiaalista vastuuta yhteiskunnallisissa asioissa. on merkittävä vaikutus koko kansakuntamme menestymiselle ja hyvinvoinnille. Sillä rakennamme parempaa maailmaa myös muualla. VAPAAEHTOISTYÖLLÄ

HYVÄ poikii hyvää. Vapaaehtoistyö tuottaa hyvää mieltä ja hyvinvointia myös tekijälle itselleen. Se antaa merkityksellisyyttä, osallisuutta ja osaamista. Tulevaisuus näyttäytyy hyvänä ja toivontäyteisenä, kun omilla valinnoilla voi vaikuttaa ja osallistua. VAPAAEHTOISTYÖTÄ TEKEVÄ antaa aikaansa lahjaksi. Tätä yhteisin voimin koottua aikapankkia ja sen potentiaalia tulee saajan viisaasti ja arvostaen käyttää. Vapaaehtoistoimintaa tulee johtaa erinomaisen hyvin. Heille, jotka antavat aikaansa, pitää tarjota parhaat tiedot, taidot ja edellytykset toimintaan, unoh-

tamatta iloa ja mukavaa yhteisöllisyyttä. Onnistuminen syntyy tasavertaisissa kohtaamisissa ja vuorovaikutuksessa. VASTUUSTA KERTOVAT myös kumppanit, jotka valitsemme omalle toiminnallemme ja arvojamme edistämään. On upeaa, että olemalla jäsen monet valitsevat henkilökohtaiseksi kumppanikseen Martat. Miten paljon jokaisessa martassa onkaan aktiivista kansalaisuutta tehdä tekoja kodeissa, järjestössämme ja yhteiskunnassa hyvän arjen, yhdenvertaisuuden ja kestävän tulevaisuuden puolesta. Omien elämänarvojensa mukaan eläminen voimaannuttaa ja tuo onnellisuutta, mikä ei ole pieni palkkio vapaaehtoistyöstä sekään. SE RIITTÄÄ , että annamme aikaamme omien voimavarojemme mukaan, vaikka pienenkin palasen. Voima syntyy meistä yhdessä. Lämmöllä ja kiitollisuudella ajattelen kaikkia jäseniämme ja Martoille omaa aikaansa antavia. Pidetään tämä liekki palamassa!

MARTAT 1 | 2020

70-71_hallitus-liekeissä.indd 71

| 71

17.1.2020 13.50

VIEK AS

MIK Ä

»Mesisilkkiyrtti (Asclepias syriaca) on tanakka perennakasvi, jonka varret kohoavat jopa kahden metrin korkeudelle. Vaaleanpunaiset, joskus valkoiset, pallomaiset kukinnot ilmestyvät ylimpiin lehtihankoihin heinäkuussa. Vaniljainen tuoksu houkuttelee perhosia ja mehiläisiä. Sukkulanmuotoiset suuret hedelmät sisältävät siemeniä, joissa on valkoiset, silkkimäiset lenninhaivenet. Näistä kasvi lienee saanut nimensä. Kasvin myrkyllinen maitiaisneste voi aiheuttaa iho- ja silmävaurioita.

SHUTTERSTOCK

Haitalliset vieraslajit

MISSÄ

»Mesisilkkiyrtti on koko EU:n alueella haitallinen vieraslaji. Sen kasvattaminen on kielletty, mutta sitä kasvaa kotipihoissa koristekasvi-erikoisuutena. »Kasvista ei ole Suomen luonnossa havaintoja. Leviäminen voidaan vielä estää hävittämällä kasvi kotipihoista. MIKSI TORJUTA AN

»Vaarana on, että kasvi leviää siemenistä luontoon ja valtaa syvälle ulottuvalla juuristollaan alueita alkuperäislajeilta. MILLOIN

»Paras torjunta-aika on varhaiskevät. MITEN

»Kasvijäte kompostoidaan huolellisesti. Pidetään huolta siitä, etteivät itämiskykyiset siemenet säily ja leviä mullan mukana. MUISTA

»Viekas LIFE (2018–2023) on haitallisten vieraslajien kartoitukseen ja torjuntaan sekä tiedon levittämiseen keskittyvä hanke. Hanketta johtaa Suomen Luonnonsuojeluliitto. Tavoitteena on, että kotipuutarhoissa kasvavat jättiputket, jättipalsamit ja keltamajavankaali tunnistetaan ja hävitetään ja niiden tilalle istutetaan turvallisia lajeja. Hankkeen aikana tutustutaan myös muihin vieraslajeihin ja keinoihin, joilla niiden leviäminen kotipuutarhoista luontoon estetään. M ARTAT MUK ANA

» Marttapiirit ja yhdistykset järjestävät vieraslajiluentoja ja -tilaisuuksia. Seuraa piirien ja yhdistysten tapahtumakalentereita ja ilmoittaudu mukaan. » Jokainen martta voi osallistua talkoisiin myös tunnistamalla ja hävittämällä vieraslajeja omasta pihasta ja lähiympäristöstä.

TORJU HAITALLINEN VIERASLAJI:

MESISILKKIYRTTI TIINA IKONEN

» Marttaliitto järjestää kaksi alueellista vieraslajikoulutusta martoille ja kaikille avointa chat-neuvontaa kesällä. VIERASL A JI-KOULUTUSPÄIVÄT

»28.3. Joensuu klo 9.30–16 »4.4. Oulu klo 9.30–16 »Koulutukset on tarkoitettu martoille, joita aihe kiinnostaa. Alueellisiin koulutuksiin toivotaan osallistujia myös lähialueiden piireistä. Koulutukset ovat maksuttomia.

»Koulutetut martat sitoutuvat viemään asian edelleen omaan yhdistykseensä. He voivat myös järjestää tilaisuuksia ja torjuntatalkoita, yksin ja yhdessä piirin ja eri kumppaneiden kanssa. »Lisätietoja ja ilmoittautuminen: www.martat.ﬁ/viekas/

72 | MARTAT 1 | 2020

72_vieraslajit.indd 72

17.1.2020 13.51

MITÄ MIELTÄ M ARTAT-LEHDESTÄ 1/2020?

Tämän lehden kiinnostavin juttu oli sivulla Vähiten minua kiinnosti juttu sivulla Muita terveisiää

NISKAVUOREN HELLA WUOLIJOKI

OH JAUS

N U O R I

SUSANNA AIRAKSINEN

E M Ä N T Ä

Nimi Lähiosoite Postinumero ja -toimipaikka Vastaukset myös sähköpostilla osoitteeseen lehti@martat.ﬁ tai postikortilla: Martat, Lapinlahdenkatu 3 A, 00180 Helsinki.

Marttaliitto ry maksaa postimaksun

Marttaliitto ry

Tunnus 5001880

00003 Vastauslähetys

ENSI-ILTA 14.2. LIPUT 19-46 €

»Palautteen lähettäneiden kesken arvotaan 5 kpl Marttojen villasukkakirjaa. PALVELUKORTTI

Tilaan Martat hintaan 45 €. Tilaus alkaa seuraavasta numerosta ja jatkuu kestona. Jäsenille lehti kuuluu jäsenmaksuun. Osoitteenmuutos alkaen

2020

Asiakasnumero osoitelipusta

MIELENSÄPAHOITTAJAN UUSIN NÄYTELMÄ.

Vanha osoite / tilauksen maksaja:

Tuomas Kyrön romaanin pohjalta dramatisoinut Mika Myllyaho, ohjaus Mika Nuojua.

Nimi Lähiosoite Postinumero ja -toimipaikka Päiväys ja allekirjoitus

JUH UH H A T IKK I KK K K A – SU S U SA SAN S AN A N NA NA HAA H AA HA A AV VIS I S TO IS TO

Uusi osoite / lahjatilauksen saaja: Nimi Lähiosoite Postinumero ja -toimipaikka Päiväys ja allekirjoitus

dȌȌȀȀƳƳǅŭ d ǅŭŭǈ ǅŭŭǈ ŭǈɸɸ ˵ȀȀȇȇżżȡȨȨȨȨƏ ƏƔȀ ƔȀȇɄ ȇɄ ǂǂȵ ȵ ŭǺ ŭǺǂƔ ŭǺǂƔ ǂƔȀȇȇȵȵЪЪ

Tilaukset ja osoitteenmuutokset myös jarjestosihteeri@martat.ﬁ tai p. 050 511 8099

Marttaliitto ry maksaa postimaksun

Marttaliitto ry

Tunnus 5001880

00003

Vastauslähetys

mikkelinteatteri.fi

MARTAT 1 | 2020

73_kuponki.indd 73

| 73

17.1.2020 13.53

MARTTARISTIKKO

SHUTTERSTOCK

Ristikon ratkaisu s. 60.

74 | MARTAT 1 | 2020

74_ristikko.indd 74

17.1.2020 13.54

KATSO KAIKKI MATKAT: ORPDOLQMD Ë&#x2039; KAUNEINTA PORTUGALIA

7.-13.4., 14.-20.4. ja 21.-27.4.2020 I 1 298 â&#x201A;Ź

Tutustutaan seitsemĂ¤lle kukkulalle rakennettuun LissaboÂłÂ?Â?Âł Â¨u Â˛uÂ¨Â¸Â?Ă?Ă&#x201D;Ă?uuÂł Â&#x2013;Â¸Ă&#x2020;Â˛Ă&#x201D;ÂÂ¸Â?Ă&#x160;Ă?uÍ&#x2020; Â&#x2014;Â¸ÂĂŞĂ&#x160;Ă?u Ă&#x160;Â&#x152;ÂŤz ÂŤĂ&#x201D;Ă&#x201D;ÂĂ&#x201D;Â?Ă&#x160;uĂ&#x160;Ă?u kasinostaan tunnetussa merenrantakaupungissa Estorilissa, josta tehdĂ¤Ă¤n retkiĂ¤ lĂ¤hiseudulle. TehdĂ¤Ă¤n retket myĂśs historialliseen Evoraan, palatsien Sintraan, Manner-Euroopan lĂ¤ntisimpĂ¤Ă¤n niemeen Cabo da Rocaan sekĂ¤ KeskiPortugaliin Obidokseen, NazarĂŠen ja Fatimaan. Asiantuntijaopas Liisa HĂ¤mĂ¤lĂ¤inen

ERILAINEN UMBRIA â&#x20AC;&#x201C; Franciscus Assisilaisen ja IsĂ¤ Matteon jalanjĂ¤ljissĂ¤ 21.-26.4., 14.-19.5. ja 16.-21.10.2020 I alk. 1 306 â&#x201A;Ź

RÂ¸Â¸Â˛uÍ&#x2020; Â¸ÂĂ&#x160;Â&#x152;ÂłuÍ&#x2020; >Â¸ÂłĂ?Â&#x152;Â&#x2014;uÂ Â Â?Â¸ÂłÂ&#x152;Í&#x2020; DĂ&#x2020;Ă&#x;Â?Â&#x152;Ă?Â¸Í&#x2020; $Ă&#x201D;Â Â Â?Â¸Í&#x2020; VĂ&#x192;Â¸ÂÂ&#x152;Ă?Â¸Í&#x2020; [Â&#x152;Ă&#x2020;ÂłÂ?Í&#x2020; Ă&#x160;Ă&#x160;Â?Ă&#x160;Â?Í&#x2020; jÂ?Ă?Â&#x152;Ă&#x2020;Â Â¸Í&#x2020; Â¸Â˛uĂ&#x2020;ĂŚÂ¸Í&#x2020; RÂ¸Â¸Â˛u LĂ¤hde tutustumaan monipuoliseen Umbriaan â&#x20AC;&#x201C; kuljetaan Franciscus Assisilaisen jalanjĂ¤ljillĂ¤, ihastellaan IsĂ¤ Matteon tutkimuksista tutuiksi tulleita Gubbion ja Spoleton kauniita maisemia ja maistellaan paikallisia herkkuja, mm. Orvieton kuuluisia viinejĂ¤. NĂ¤hdĂ¤Ă¤n myĂśs Cascate delle Marmoren upea vesiputous ja tutustutaan kahteen erityislaatuiseen puutarhaan, Bomarzon Parco dei Mostriin ja La Scarzuolaan. Koko matkan ajan majoitutaan Bolsenan historiallisessa kaupungissa, joka on ollut asutettu jo etruskien aikana. Asiantuntijaopas Mervi Kaskinen

14.-19.4.2020

KEVĂ&#x201E;INEN PUUTARHAMATKA SORRENTON MAISEMIIN uÂ˛Ă&#x192;uÂłÂ?uÂł Â&#x153;Â&#x152;ÂÂ˛Â&#x152;Ă? Í&#x161; VÂ¸Ă&#x2020;Ă&#x2020;Â&#x152;ÂłĂ?Â¸Í&#x2020; Â˛uÂĂŞÂł Ă&#x2020;uÂłÂłÂ?ÂŤÂŤÂ¸Ă?Â?Â&#x152;Í&#x2020; uĂ&#x192;Ă&#x2020;Â?Âł Âü *Ă&#x160;Â&#x201A;Â&#x153;Â?uÂł Ă&#x160;uuĂ&#x2020;Â&#x152;Ă?Í&#x2020; >Â¸Ă&#x2020;Ă?Â&#x152;ÂÂuÂł Âü ?Â?ÂłÂ&#x2013;uÂł Ă&#x192;Ă&#x201D;Ă&#x201D;Ă?uĂ&#x2020;Â&#x153;uĂ? Ă&#x160;Â&#x152;ÂŤz $uÂ&#x152;Ă?u Âü RÂ¸Â¸Â˛u KULJETAAN UPEISSA RANNIKKOMAISEMISSA ja pĂ¤Ă¤stĂ¤Ă¤n tutustumaan kĂ¤tkettyihin, romanttisiin puutarhoihin, jotka ovat aikaisemmin olleet yksityisten perheiden omistuksessa. Matkan todellinen helmi on keskiaikaisen kaupungin raunioihin noussut Ninfa, jonka lĂ¤mmin tunnelma saa jokaisen viherpeukalon sormet syyhyĂ¤mĂ¤Ă¤n. Matkan pĂ¤Ă¤ttĂ¤Ă¤ presidentin mahtipontinen Villa Quirinale Rooman keskustassa. Asiantuntijaopas Satu MĂ¤kelĂ¤

1 568 â&#x201A;Ź Hintaan sisĂ¤ltyy

reittilennot turistiluokasssa Í&#x201E; majoitus kahden hengen huoneessa Í&#x201E; 5 x aamiainen, 3 x pĂ¤ivĂ¤lliinen ruokajuomineen Í&#x201E; ohjelman mukaiset kuljetukset ja retket Í&#x201E; suomalaisen asiantuntijaoppaan palvelut

Suomen monipuolisin matkaesite on ilmestynyt â&#x20AC;&#x201C; tilaa omasi nyt! ORPDOLQMD Ë&#x2039;

OTA YHTEYTTĂ&#x201E; JA VARAA LOMASI I LOMALINJA.FI TAMPERE p. 010 289 8100 I HELSINKI p. 010 289 8102 OuÂĂ&#x;Â&#x152;ÂĂ&#x201D;Â˛uÂŤĂ&#x160;Ă&#x201D; Ä&#x2039;Ä&#x2018; ÍŤÍ&#x2018;Ă&#x;uĂ&#x2020;uĂ&#x201D;Ă&#x160;Í&#x2039; OĂ&#x201D;Â&#x153;Â&#x152;ÂĂ&#x201D;Ă? Ä&#x2018;Í&#x2020; Ä&#x152;Ä&#x17D; Ă&#x160;ÂłĂ?Í&#x2018;Ă&#x192;Ă&#x201D;Â&#x153; Î&#x2020; Ä&#x160;Ä?Í&#x2020; Ä&#x160;Ä? Ă&#x160;ÂłĂ?Í&#x2018;Â˛Â?ÂłÍ&#x2039; jÂ&#x152;Ă&#x2020;ÂŤÂŤÂ¸ÂŤuĂ&#x201D;Ă&#x192;uĂ&#x160;Ă?u Ä&#x2039;Ä?Â&#x153; Â?ÂÂ˛uÂł Ă&#x192;uÂĂ&#x;Â&#x152;ÂĂ&#x201D;Â˛uÂŤĂ&#x160;Ă&#x201D;uÍ&#x2039;

Untitled-1 1

Satu MĂ¤kelĂ¤

NORMANDIAN HELMET JA JERSEYN SAARI 15.-20.4., 22.-27.4. ja 22.-27.9.2020 I alk. 1 490 â&#x201A;Ź

Matkan helmiĂ¤ ovat Normandian vaihtelevat rannikko- ja maaseutumaisemat sekĂ¤ historialliset kohteet unohtamatta normandialaisen keittiĂśn herkkuja: juustoja, omenatorttuja ja paikallista omenasiideriĂ¤. Normandian maisemat ovat inspiroineet monia taiteilijoita, kuten Claude Monetâ&#x20AC;&#x2122;ta, jonka kotitalossa vieraillaan. KĂ¤ynnit Mont Saint Michelin luostarisaarella ja Jerseyn saarella kruunaavat matkan. Asiantuntijaopas Pirkko Massiah tai Leila Rajander

ERIKOISMATKA

OBERAMMERGAUN KĂ&#x201E;RSIMYSNĂ&#x201E;YTELMĂ&#x201E; Alk. 2 548 â&#x201A;Ź I 25.-30.5., 8.-13.6. ja 31.8.-5.9.2020

Ihastele Alppien kuvankauniita maisemia, kulje Lutherin jĂ¤ljillĂ¤ kulttuurihistoriallisissa kaupungeissa tai tutustu Mozartin Salzburgiin, Baijeriin ja Neuschwansteinin satulinnaan. Matkan kohokohta on vain joka 10. vuosi esitettĂ¤vĂ¤ Passionsspiele, kĂ¤rsimysnĂ¤ytelmĂ¤, jonka perinne johtaa vuoteen 1633 ja kylĂ¤lĂ¤isten pyhĂ¤Ă¤n lupaukseen nĂ¤ytelmĂ¤n toteutuksesta, jos he sĂ¤Ă¤styisivĂ¤t kulkutaudilta. LĂ¤hde mukaan seuraamaan ainutlaatuista, pienen Oberammergaun kylĂ¤n yhteistyĂśnĂ¤ syntyvĂ¤Ă¤ kĂ¤rsimysnĂ¤ytelmĂ¤Ă¤ katettuun ulkoilmateatteriin. Asiantuntijaopas Sirkka-Liisa Aalto 7uĂ?Ă&#x160;Â¸ ÂŤuÂ?ÂŤÂŤÂ? DÂ Â&#x152;Ă&#x2020;uÂ˛Â˛Â&#x152;Ă&#x2020;Â&#x2014;uĂ&#x201D;Í&#x203A;Â˛uĂ?ÂŤuĂ?Í&#x2026; ÂÂ¸Â˛uÂÂ?ÂłÂ¨uÍ&#x2039;ĂŞ

Arvo Tuomisen matkassa LAATOKAN MAISEMISSA 25.-28.5.2020 I 879 â&#x201A;Ź

jÂ?Â?Ă&#x192;Ă&#x201D;Ă&#x2020;Â?Í&#x2020; 7zÂŤÂ?Ă&#x160;uÂÂ˛Â?Í&#x2020; VÂ¸Ă&#x2020;Ă?uĂ&#x;uÂuÍ&#x2020; Ă&#x201D;ÂłĂ&#x201D;Ă&#x160;Í&#x2020; OÂ?Â&#x152;Ă?uĂ&#x2020;Â? Â&#x152;Ă?uĂ&#x2020;Â? Tervetuloa elĂ¤mysmatkalle Euroopan suurimman jĂ¤rven ympĂ¤ri! Viipuri, Muolaan kautta Mannerheim-linjaa myĂśtĂ¤illen Rautuun, KĂ¤kisalmen linnoitus, Sortavala, Aleksanteri SyvĂ¤rilĂ¤isen luostari, Vanhan Laatokan linnoitus, Dioramamuseo, historiarikas PĂ¤hkinĂ¤linna sekĂ¤ vĂ¤rikĂ¤s Pietari. Asiantuntijaopas Arvo Tuominen

MATKAN HINTAAN SISĂ&#x201E;LTYY

Í&#x201E; Â¸Â&#x153;Â¨Â&#x152;ÂÂ˛uÂł Â˛Ă&#x201D;ÂŤuÂ?ÂłÂ&#x152;Âł Â˛uÂ¨Â¸Â?Ă?Ă&#x201D;Ă&#x160; Í&#x201E; Â¸Â&#x153;Â¨Â&#x152;ÂÂ˛uÂł Â˛Ă&#x201D;ÂŤuÂ?Ă&#x160;Â&#x152;Ă? ÂŤĂ&#x201D;ÂÂ¨Â&#x152;Ă?Ă&#x201D;ÂŤĂ&#x160;Â&#x152;Ă? Â¨u uĂ?Â&#x152;Ă&#x2020;Â?uĂ? Í&#x201E; Ă&#x2020;Ă&#x201D;ÂłĂ&#x160;uĂ&#x160; Ă&#x2020;Â&#x152;Ă?ÂŤÂ?Â¸Â&#x153;Â¨Â&#x152;ÂÂ˛u Í&#x201E; Ă&#x160;Ă&#x201D;Â¸Â˛Â&#x152;ÂłÂŤÂ?Â&#x152;ÂÂ?Ă&#x160;Â&#x152;Âł uĂ&#x160;Â?uÂłĂ?Ă&#x201D;ÂłĂ?Â?Â¨uÂ¸Ă&#x192;Ă&#x192;uuÂł Ă&#x192;uÂĂ&#x;Â&#x152;ÂĂ&#x201D;Ă?

20.1.2020 8.49

JÄSENKORTTI

! n ii r e t t a e t in g n u n Kaup a k t o K a lo u t e v r Te ENSI-ILTA JA SUOMEN KANTAESITYS LA 1.2.

Syvästi inhimillinen ja riipaisevan hauska tarina 270 kiloa painavasta Charliesta

Samuel D.Hunter KÄSIKIRJOITUS

OHJAUS PASI LAMPELA | MUSIIKKI PK KERÄNEN PÄÄROOLISSA ANTTI LESKINEN ENSI-ILTA JA SUOMEN KANTAESITYS LA 4.4.

ENSI-ILTA LA 22.2.

Hulvatonta komediaa! Charlie on ujo ja hyvin tavallinen mies, joka lähtee hermolomalle. Juttelu vieraiden ihmisten kanssa on Charlien mielestä kamalaa, joten hän päättää juksata majatalonsa rempseää emäntää, että hän on ulkomaalainen. Charlie ei mukamas ymmärrä muiden majatalon asukkaiden puheesta hölkäsen pöläystä ja siitäkös soppa syntyy!

Armi – Kaiken sulle antaa tahtoisin Musiikkinäytelmä sairaanhoitajan työstä haaveilleesta Armi Aavikosta, joka kruunattiin 18-vuotiaana Suomen kauneimmaksi. Valitsiko Armi tulevaisuuden, josta oli haaveillut, vai eksyikö hän elämään, josta ei enää osannut pois?

PUH. 05 234 4199 | TEATTERILIPUT@KOTKA.FI | WWW.LIPPU.FI | WWW.KOTKANTEATTERI.FI OHJAUS ANNA-MARIA KLINTRUP Untitled-1 1

OHJAUS JA KÄSIKIRJOITUS KATRIINA HONKANEN 20.1.2020 8.48