Revista +DF Febrero 2014 by Revista Mas DF

Ejemplar Gratuito Año 1, No. 2 Febrero 2014

PEPE DÍAZ

Nos abre las puertas de

CARLOTTA POLANCO

+Tips

HARRY’S

para el mes del amor y la amistad

Un Steakhouse

de alto nivel

+Sociales

Una noche de reven en LOVE POLANCO

Restaurantes

Bares

Antros

Cafés

+ CULTURA + SOCIALES + DEPORTES + TECNOLOGIA + ENTRETENIMIENTO + DESTINOS + ESPECTACULOS + FOTOGRAFIA 1

l e a r a P s o j e r s o n m o C s Del A Me Este mes de Febrero Serás +romántico +detallista +amoroso +cariñoso +amistoso +caballeroso +sexoso +apasionado Revista +DF te deja estos 3 distintos planes para quedar como un rey este día de San Valentín. Recuerda que lo más importante para tu pareja es la creatividad, detalle y sorpresa.

El plan íntimo y sin gastar tanto El plan sorpresa Escoge un área de tu casa que creas que puede ser un lugar romántico como balcones, azoteas, jardines, patios etc. (la idea es que sea un lugar diferente al de siempre). Monta una mesa con un bonito mantel y un buen arreglo floral, consigue un par de velas, prepara un delicioso platillo, acompáñalo con ensalada y un buen vino. Por último elige la música que le guste a tu pareja y disfruta una hermosa velada en casa. Hagan juegos kinkys en pareja como strip poker, disfraces, dados de posiciones etc. Usa tu imaginación para generar un ambiente placentero e impregnado de sorpresas.

Si te gusta ser detallista y tienes el tiempo de preparar algo especial, te dejamos este plan. •Tienes que aplicar el factor sorpresa , recuerda que es la clave para que el plan funcione. •Habla con alguien allegado y que sea de confianza para tu pareja, pídele que empaque una maleta y súbela a la cajuela de tu auto con previa anticipación. •Pasa por tu pareja, ese día se el doble de caballeroso o linda, vayan a comer al lugar que más les guste y cuando salgan no des explicaciones solo agarra el auto y dirígete hacia algún destino previamente planeado, recuerda las reservaciones son importantes. También es importante tener en mente que como ya traes la maleta de tu pareja en el auto junto con la complicidad del pariente, no tendrán pretextos para que el plan falle.

El plan si no tienes tiempo Los ciudadanos del DF carecemos de tiempo, sin embargo el ser detallista es siempre muy importante.

Las flores son esenciales para cumplir con un buen detalle, agrega unos ricos chocolates en forma de corazón y una carta sincera, romántica y cariñosa. Además ese día te puedes vestir especial para tu pareja y seguro quedarás muy bien, un poco cursi pero funciona. 1

CONTENIDO 4 14 15 16 18 22 24 28 32 33 34 38 39

Febrero 2014

• + Restaurantes • + Salud • Receta del Mes • + Bares + Comida • 6 Planes en Pareja • Nuestro Trabajo • + Antros • + Sociales • + Destinos • BMW Motorrad • + Coffee Time • + City Book • + Gadgets

Colaboradores Javier Jardon

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LEGALES Lic. Rogelio Ocampo y Lic. Arturo Espinoza Año 1 Número 2 Febrero 2014 Revista +DF es publicada mensualmente editada y distribuida por Intercomermex S.A de C.V. Certificado de licitud de título en trámite. Certificado de licitud de contenido en trámite. Registro de Marca en trámite. Domicilio en Romulo O´Farril 262 Col. Miguel Hidalgo Del. Alvaro Obregón. Distribución gratuita a automovilistas y en establecimientos afiliados a nuestra marca. Se prohíbe la reproducción total o parcial del contenido por cualquier sistema o método incluyendo el electrónico o magnético sin previa autorización del editor. Revista +DF no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores.

¿Por qué San Valentín? Qué lindo es el Día del Amor y la Amistad, rosas, globos, comidas y cenas románticas. Parejas demostrando sus sentimientos a flor de piel y amigos brindando. Pero… ¿De dónde sale esta celebración? Muchos piensan que es una celebración que nace por la mercadotecnia, pero error, dejen les comento que esta celebración tiene su origen en la antigua Roma. Allá en el siglo III, nuestro querido “San Valentín” era un sacerdote que ejercía en Roma, la cual era gobernada por el emperador Claudio II, quien tenía prohibido el matrimonio entre jóvenes, ya que en su opinión los solteros, sin familia y sin compromiso eran los mejores soldados, que no tenían ataduras y se podían enfocar mejor a las necesidades beligerantes. Para nuestro protagonista San Valentín este decreto era injusto y así, en secreto, casaba a los jóvenes enamorados (gracias a esto se convirtió en el santo patrón de los enamorados). Al enterarse de este desacato, el emperador Claudio II llamó a San Valentín al Palacio. Esto no era mas que un engaño para encarcelar al santo. Al momento fue apresado por el gobernador de Roma y encarcelado por Asterius quien quiso ridiculizarlo poniéndole una prueba imposible, le pidió que le diera la vista a su hija Julia quien había nacido ciega. San Valentín aceptó la prueba y le dio la vista que a Julia le faltaba. Este hecho trajo como consecuencia que Asterius y su familia se convirtieran al cristianismo pero no evitó que el santo siguiera en la cárcel. Finalmente el emperador ordenó la muerte de San Valentín el 14 de febrero del año 270. La joven Julia agradecida por el milagro plantó un almendro a un lado de la tumba del santo, haciendo con esto que las flores rosadas del almendro fueran el símbolo del amor y la amistad verdadera. Ya que sabes la historia, ahora este 14 de febrero siéntete libre de celebrar el amor verdadero… como San Valentín.

Revista + DF, la ciudad en tus manos.

CARTA EDITORIAL

Texto por equipo de Revista + DF

Deliciosos

del mes Estoy consciente de que esta hermosa ciudad cuenta con un sin fin de lugares para ir a comer. Como podrรกs ver, cada mes me doy la tarea de investigar aquellos fascinantes lugares para conocer, probar y disfrutar. ร stas 6 opciones van desde un coctel de mariscos hasta un suculento corte de carne. Recuerda que podrรกs encontrar varios presupuestos, ambientes y culturas gastronรณmicas. 4

+SEAFOOD del mes

El elemento que distingue a este lugar es que tiene toda la onda playera. Afuera, el patio está pintado como la orilla del mar, hay mesas alineadas a lo largo de un lado y del otro lado una barra de mariscos. Otro plus del lugar es la excelente ubicación, ya que te puedes sentar en las mesas que están al exterior y disfrutar. Adentro podrás ver peceras muy grandes, el interior está decorado muy kitsch y con una onda totalmente costeña. Tienen más de 15 años de tradición y ofrecen productos del mar con muy buena calidad. El servicio es excelente, muy rápido y con una actitud amistosa entre los meseros y clientes, que sólo se suma al ambiente de la costa.

No es la opción más económica para comer mariscos pero tampoco la más cara, aunque la experiencia y la comida hacen valer cada peso. El menú es bastante amplio; las recomendaciones son las quesadillas de camarón, tacos de langosta o si prefieres, prueba los platos que vienen directo de la concha como los ostiones, la pata de mula y las almejas. Para cualquier plato, lo mejor es acompañarlo con una cerveza o vino blanco, bebidas bien frías; aunque el clamato les queda increíble también. Para estar tan fresco como en la playa y poder disfrutar de las delicias del mar, sin duda alguna, te recomiendo La Marisquería del Valle.

Dirección: San Francisco 1912, Col. Del Valle, Distrito Federal 55.5524.5391 Horario: LUNES A JUEVES de 12:30 a 18:00 hrs VIERNES A DOMINGO 12:30 a 19:00 Hrs. Texto y fotografías: Erin Lee

+STEAKHOUSE del mes

Hay un dicho que dice expresa que preparar una buena carne es un arte y que cada paso es fundamental; yo digo que en Harry’s conocen cada paso y jamás se pierden uno. Ofrecen prime cuts de carne traída desde EU, Japón y Australia añejada en seco en un proceso que dura entre 21 a 28 días, el cual propicia una consistencia más suave e intensifica el sabor. Toda la carne que sirven es de nivel superior en los estándares de USDA, lo cual es extraordinario, pues menos de 1% de la carne en todo el mundo alcanza este nivel, ya que se toma en cuenta factores como la apetencia de la ternura de la carne, jugosidad y sabor. Otras de las exquisiteces que encuentras en este lugar es carne Kobe, de la raza Tajima de ganado Wagyu en Japón, una delicadeza famosa por su sabor, ternura y grasas, con una textura bastante jaspeada. Muy recomendable para los amantes y conocedores de carne. Harry’s es exclusivo, sofisticado y tiene un estilo sencillo que te envuelve en un ambiente de elegancia. En el día, yo lo podría recomendar como la opción perfecta para un almuerzo de negocios, sobre todo si deseas agradar a tus clientes; y, por la noche, será mejor para una cena stylish con tu pareja. El menú es muy completo, las opciones para empezar van desde sopas, empanadas, entradas pequeñas para compartir y hasta entradas más sofisticadas como tacos de New York Kobe, mini hot dogs con queso fondue y wontons de cangrejo.

Texto y fotografías: Erin Lee

Para tu plato principal, serás consentido con la creatividad y sazón de chef; obviamente con los diferentes cortes de carne, pero siempre hay más opciones para el gusto de todos. En la parte de ‘Composiciones del Chef’ existen nueve platos, que incluye pato glaseado con Arándano y Jack Daniel’s, un risotto de mariscos y para algo más tradicional, destaca un pollo al horno. Servido directamente desde la parrilla de leña, hay varias opciones de pescado, mariscos, hamburguesa de Kobe Australiano, o bien, un delicioso rack de cordero de Nueva Zelanda. No me queda duda que en Harry’s tienen los conocimientos necesarios para cocinar su carne perfectamente. Al momento de ordenar tu carne, no recomiendan término ¾ o bien cocida, ya que como el mesero nos explicó, filetes en término medio rojo resultan en la máxima cantidad de ternura y jugosidad, garantizando al mismo tiempo que el centro de la carne quede jaspeado. Las pequeñas manchas de grasa dentro de la carne brindan gran parte del sabor y determinan la calidad de la carne. Más jaspeado significa un filete de mayor calidad.

Por cualquier opción que te decidas, no te decepcionarás y seguro encontrarás el vino perfecto para complementar tu comida, ya que cuentan con 300 etiquetas de vinos de todos los rincones del mundo; además, los meseros son capaces de ofrecer asesoría con gusto. Básicamente, Harry’s es un lugar con absoluta elegancia y con la mejor carne en la ciudad.

Dirección: Av. Presidente Masaryk 111, Col. Polanco, 5255 0139 · 5255 0144 Horario: Lunes a viernes 13:00 Hrs. cocina cierra 01:00 Hrs. y la barra a la 1:30 Hrs.

+ORIENTAL del mes

Éste es uno de mis lugares favoritos en el DF para comer comida asiática, pues conservan el concepto original en cuanto a los sabores y platillos de la cultura. Se ofrecen platos de Japón, Tailandia, Vietnam, China y Malaysia, es verdaderamente auténtico ya que los chefs son nativos de esos países. El menú es enorme y cada uno de los platillos tiene un toque especial que lo hace simplemente delicioso. Sus porciones son muy generosas, especialmente los caldos. Su sazón es increíble, sirven especialidades asiáticas reales. Uno de mis platos preferidos es el Spicy Salmondón y el Pad Thai no sabe fallar. Debes probar la Rama Blanca, una bebida con Calpis (refresco sin gas poco lechoso, y sabor ligeramente ácido), Sake y fruta de tu elección, en lo personal, recomiendo ampliamente acompañarlo con Kiwi, ya que esta fruta da frescura y la combinación genera un sabor único. Es posible que tomes mucho tiempo para leer todo el menú y decidir ya que hay tantas opciones que no sabes por donde inclinarte. Pero no te preocupes, el servicio es tan bueno que ellos te echan la mano con el uso de tres marcadores, que indican la opción vegetariana, el Top Hit es decir muy popular y lo que El Chef Sugiere. El ambiente que buscan te lleva a sentir que estás en un rincón de un barrio Yakuza que combina bien con la vibra bohémia de la Roma agregando folclore mexicano. El interior es algo oscuro y está compuesto por objetos antiguos de la cultura popular mexicana, muebles de la época y sillas improvisadas de barriles de cerveza vacíos. Otra elemento distintivo del lugar es que no aceptan reservaciones, entonces es normal esperar un tiempo razonable para que te ubiquen en una mesa: una vez dentro, se advierte que manejan mesas comunales, así que si no te gusta conocer extraños no es el lugar indicado para ti. Si decides visitar este magnífico restaurante, puedes esperar una comida muy rica, completamente auténtica y precios accesibles, Esta experiencia vale realmente la pena, uno nunca sabe a quién puedas conocer en tu mesa. Dirección: Álvaro Obregón 40, Col. Roma. 5264 0016 lunes a miércoles: 13:00 a 12:00 Hrs. · Jueves a sábado: 13:00 a 1:00 Hrs. Domingo: 13:00 a 18:00 Hrs.

Texto y fotografías: Erin Lee

+CASERO del mes

Quizás ya conozcas La Casa de LaYeya; si es así, seguro es porque has escuchado de sus desayunos; si no, la recomendación es relajarte y disfrutar un desayuno dominguero. Algunos dicen que hacen los mejores desayunos en la zona y que te dejan con el antojo de esos chilaquiles hasta la mañana del lunes cuando estás en la oficina otra vez. El ambiente del lugar es muy relajado y los meseros son muy amables, pero no te dejes engañar: para un lugar muy relajado, el servicio es bastante rápido. Aunque económicos, los precios tal vez no son lo más barato para este estilo de lugar, pero se compensa en sabor. El lugar es chico y hay mesas afuera con sombrillas, también son pet freindly y dejan un tazón de agua afuera para tu mascota. Aquí vas a encontrar los platos clásicos de comida casera mexicana: quesadillas, gorditas, huevos a la mexicana, enchiladas, chilaquiles y más. Para beber hay delicioso café, frescos jugos naturales y licuados. Vamos el domingo para olvidar la resaca de la noche anterior. Dirección: Concepción Beistegui 303, Col.Del Valle, 52 5523-1316 Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 19:00 Hrs. Sábado y domingo de 9:00 a 18:00 Hrs. Texto y fotografías: Erin Lee

Contamos con una inmensa diversidad gastronómica en nuestra bella capital, cientos de sabores, miles de ambientes y de lugares. Pero hay que saber buscar y dentro de esta inmensidad de opciones, encontré un diamante en bruto llamado Carlotta. Seguro querrás conocer este peculiar lugar ubicado en el corazón de Polanco, déjame te cuento:

Dirección: Campos Elíseos 290, Polanco, México, D.F. tels. 5281·0292 / 5281·0294 Horarios: Lunes a miércoles: 13:00 a 22:00 Hrs. · Jueves a sábado: 13:00 a 1:00 Hrs. Domingo: 13:00 a 18:00 Hrs.

Una entrada formidable nos recibe con un par de bellas hostes quienes me asignaron una mesa en EL roof top. Cuenta con una hermosa barra de fondo, decoración cosmopolita donde se conjugan adornos de naturaleza viva y muerta, bañada con iluminación indirecta de leds que suavemente cambia sus tonalidades, súmale un servicio altamente eficiente y música ambiental del momento que te mantendrá al ritmo de tu importante reunión. Su salón principal te remite a otra época con un escenario en alto donde se presentan artístas de diferentes géneros como pop y jazz que permite hacer sobremesa para convivir en un ambiente selecto y amigable. La comida es mexicana pero sus presentaciones realmente son muy originales y creativas, ellos sí saben explotar el sabor típico de nuestra cocina. No te puedes perder este espectacular y delicioso lugar, te recomiendo llegues con reservación.

Texto: Alberto Peña y fotografía: Raúl García11

COCINA JAPONESA

Direcci贸n: Amsterdam 219, Col. Condesa, M茅xico D.F., Tel.: 2663 8336 Horario: Lunes a domingo 13:00 a 2:30 Hrs. 12

Red Crea, oportunidad en una App. Por Catheryn Mariño

• Primera App que brinda apoyo y seguimiento a parejas con problemas de Fertilidad • Compatible con plataformas IOS y Android. Para muchas parejas el tener un hijo es un ilusión importante, es la muestra más fuerte de su amor, el reflejo de un sueño cumplido y la magia que los envuelve con la llegada éste; pero para otras parejas el tener un hijo es un práctica casi imposible, que debilita y rompe muchas fibras como pareja, ya que a pesar de estar en edad reproductiva e intentar por años no logran embarazarse o al grado tal que este proceso llegue a su término. En México existen actualmente 2.6 millones de casos de infertilidad, registrados por el Instituto Nacional de Estadísticas y Geografía (INEGI), se estima que la suma se duplicará en 10 años. Se ha demostrado que este aumento en los problemas de concepción están ligados al estilo de vida, influenciado por la alimentación, sedentarismo, estrés, situación económica y los embarazos a edad avanzada, entre muchos otros factores. Y a esto, se le suma que muchas de estas parejas tardan más de 4 años en llegar con el doctor adecuado, quien les brinde el apoyo necesario para atender dicha situación.

Previendo estas situaciones, el estrés que causa todo el trámite, la carga de papeleo y medicamentos, este 2014 sale para tus dispositivos móviles la APP RED CREA. Está diseñada con una interfaz amigable y con íconos bien definidos fáciles de usar, cuya función es facilitar el uso de la información a sus pacientes. El doctor Carlos Maquita, Especialista en Medicina de la Reproducción y Fundador de Red Crea nos comentó “.. decidimos poner a su alcance una herramienta que brinde apoyo, aún fuera del consultorio, diseñada bajo dos conceptos básicos: la orientación y el seguimiento”.

ORIENTACIÓN En la aplicación encontrarás listados de médicos, los procedimientos que se realizan, protocolos e información, la cual puedes consultar aún sin conexión de Internet. SEGUIMIENTO Puedes encontrar opciones que simplificarán el seguimiento de tu tratamiento, con horarios, calendarios y recordatorios entre otras funciones. También puedes encontrar la opción para encontrar los medicamentos necesarios de forma rápida, sencilla y con los mejores costos en la sección de “Farmacias”. La reproducción asistida nunca fue tan sencilla.

La receta del mes para impresionar a tu pareja este 14 de febrero. Este día tan especial siempre es un buen pretexto para sorprender a tu pareja y que mejor que con un buen platillo sencillo pero con gran presentación, como si fueras todo un chef profesional. En esta ocasión deslumbrarás a tu pareja con un postre que te abrirá las puertas de su corazón conquistando a tu amor por el sentido del gusto y la vista. También cuidarás tu economía ya que es un postre con ingredientes económicos y fáciles de conseguir. Recuerda poner énfasis en los detalles para crear un ambiente romántico con velas, decoración, copas, música, luz y sobre todo la presentación de este postre que tiene por nombre Manzana Crocante (una creación personal de nuestro chef) que será tu As bajo la manga este 14 de febrero.

Manzana crocante Rendimiento 2 porciones.

Ingredientes:

Utensilios:

• Manzana amarilla 2 pz. • Pan (puede ser bolillo 1 pz., • Mantequilla 6 cda. baguette 1/3 de pz. o • Azúcar 7 cda. chapata 1pz.) • Canela 1 cdta. • Helado de vainilla 2 bolas. • Culi de mango: • Azúcar 4 cda. • Mango 1 pz (si no hubiera mango de temporada se puede comprar mango congelado en el super mercado)

• Timbal o taza. • Mamila o bolsa. • Sartén • Cuchillo • Pelador • Licuadora

Procedimiento: 1- Pelar la manzana y cortarla en cuadritos pequeños. 2- Cortar el pan a la mitad y después en cuadritos pequeños. 3- Para el culi de mango: licuar el mango con el azúcar y una cda. de agua. 4- Poner la mantequilla en la sartén a fuego lento y una vez derretida, agregar la manzana, saltearla hasta que se torne en textura suave y cambie a color amarillento dorado. Agregar el pan para que absorba la mantequilla. Añadir el azúcar y la canela, mover hasta incorporar todo. Una vez que se empiece a derretir el azúcar es momento de retirar la sartén del fuego. 5- El plato tiene que estar previamente decorado con el culi de mango, también con una cuchara y canela hacer la silueta de la cuchara en el plato del lado derecho (como se muestra en la imagen), antes de montar la preparación. 6- Montar la preparación en el plato blanco decorado dentro del timbal. 7- Sacar el timbal y sobre la preparación montar la bola de helado de vainilla y sobre esta agregar el culi de mango en forma de hilo con movimientos circulares, este último paso debe ser lo más rápido posible para que no se deshaga la bola de helado ni el timbal de la preparación, pero eso sí, con mucho cuidado para que no pierda su forma. ¿Te salió bien? Compártenos cómo quedó con una foto en las redes sociales de la revista. O también otras recetas sencillas y ricas.

Salvador Herrera G. Lic. En Gastronomía & Chef. Si quieres ponerte en contacto con él:

chefsalvadorhg@hotmail.com 15

Lugares para beber y comer

Te presento esta pequeña selección de lugares que varían entre la clásica cantina y un lugar alternativo en la roma. Además de un buen trago también podrás degustar diferentes tipos de cocina mexicana, tendrás un complemento perfecto para una excelente velada.

¿Quién no conoce la La Coyoacana? Esta tradicional cantina ya es popular en todo el DF, pero si no has tenido la oportunidad de ir, ¿qué esperas? Al entrar encontrarás un salón grande donde te sentirás en un ambiente acogedor, relajado y puramente mexicano. Las mesas son ideales para el dominó y tienes a la vista pantallas con el evento del momento, básicamente hay un ambiente que hará que te quieras quedar. Hay algunos otros rincones más tranquillos, por si estás con una o dos personas y quieren algo un poco más íntimo. Sin duda para mí el patio es el mejor lugar de la cantina y uno de los mejores lugares al exterior del rumbo. Es un espacio largo, semi techado, decorado con plantas, paredes de ladrillo y amenizado por música de mariachis. Aquí es perfecto si llegas con un grupo de amigos o para una reunión familiar, seguro pasan un excelente y divertido momento todos juntos. Ofrecen cocina mexicana tradicional con antojitos y platillos fuertes, todos los clásicos con tortillas hechas a mano por una señora hasta el fondo del patio; los precios son accesibles para todos. Dicen que una cantina no es cantina si no ofrece una amplia selección de licores y este lugar no es la excepción. Este lugar es el ideal para ir con tu gente más cercana para divertirte, porque se distingue por tener un ambiente de folclore mexicano acompañado por mariachis y muy buena comida. Puedes reunirte en este lugar con todos todo tipo de amigos y está garantizado que la pasarás genial.

Dirección: Higuera 14, Centro, Coyoacán, Tel.: 5658 5337 Horarios: lunes: 13:00 a 23:45 Hrs. Martes: 13:00 a 00:00 Hrs. Miércoles: 13:00 a 00:45 Hrs. Jueves, viernes, sábado: 13:00 a 01:45 Hrs. Domingo: 12:00 a 23:45 Hrs. Texto y fotografía: Erin17 Lee

• Cinemex Casa de Arte Masaryk

a r a p s e n a l P 6 asar en p eja par

Este complejo comercial es uno de los pocos de su tipo en Polanco que exhibe películas de arte, vamos al cine con todo el glamour que merece este género. Anatole France 120, col. Polanco.

• Cinemanía Un pequeño espacio para los amantes de películas que han sido reconocidas en diferentes festivales del mundo. Cinemanía cuenta con librería, videoteca y ludoteca con muchos clásicos. Por si fuera poco, también tienen bar para disfrutar de un buen Martini en pareja. Av. Revolución esq. Río Magdalena, Col. Tizapán San Ángel. Plaza Loreto

1Dinner in the Sky Teotihuacán 3 Picnic y naturaleza Una mesa con 22 comensales es elevada por una grúa a 45 metros de altura. Una vez arriba, un reconocido chef te sirve deliciosos platillos mientras disfrutas de vistas espectaculares, en esta ocasión será el día 14 de febrero en Teotihuacán.

www.dinnerinthesky.com.mx

2Cines de Arte

Existen cines en el DF donde se proyectan películas no convencionales y que se pueden disfrutar en pareja. Te recomiendo algunas:

• Cineteca Nacional La cineteca nacional te ofrece 10 salas de proyección y un foro al aire libre, con funciones gratis cada semana y con una muy extensa colección de cine nacional. Av. México Coyoacán #389 Tel.(55)4155 1200. Cartelera telefónica: 4155 1190 18

Puedes realizar un picnic estilo N.Y con canasta, mantel, baguettes y un delicioso vino tinto en cualquiera de los espacios públicos que te brinda la ciudad. Algunos de estos lugares son: • Bosque de Chapultepec • Desierto de los leones • Los Dinamos (te recomiendo el 2°) • El Ajusco

4 Tomar un helado

El clásico helado en pareja es más romántico en cualquiera de estos lugares: • ROXY. Regresa el tiempo a una cafetería del pasado con más de 60 años de tradición. Tamaulipas 161, Condesa, • CHIANDONI . Pide un delicioso bannana Split Pennsylvania 225 Entre Tennesee y Wisconsin Col. Nápoles Tel. 5523 8379

8.- Bajos Instintos : No puede faltar un clásico, la investigación del asesinato de una estrella de rock. El policía Nick Curran -interpretado por Michael Douglas- sospecha que la asesina es la tremendamente sexy Catherine Tramell -interpretada por Sharon Stone en su papel más recordado-. Así, la película transcurre mientras se intenta resolver el misterio

7.- Amigos con Beneficio Tal vez esta comedia estelarizada por la guapísima Mila Kunis y Justin Timberlake no pertenezca propiamente al género erótico. Sin embargo, sí cuenta con una poderosa carga sexual y divertidos encuentros íntimos que te harán pasar un rato altamente placentero con beneficios incluidos.

6.-Las Edades de Lulu Lulú es una chica de quince años que sucumbe a los atractivos de Pablo, un amigo de la familia. Después de esta experiencia, Lulú alimenta durante años el deseo por ese hombre que volverá a entrar en su vida un tiempo más tarde, prolongando así el juego amoroso de la niñez. Pablo crea para ella un mundo aparte, un universo privado donde el tiempo carece de valor. Pero pronto este mundo idealizado se va a quebrar, cuando una Lulú de treinta años penetre en el infierno de los deseos prohibidos.

5.- Jamón Jamón José Luis es el hijo de un acaudalado matrimonio propietario de una fábrica de ropa interior masculina donde trabaja Silvia, su novia. Cuando ésta se queda embarazada, José Luis promete casarse con ella, contrariando la decisión de sus padres. La madre de José Luis, no considerando a Silvia lo suficientemente buena para casarse con su hijo, decide contratar a un joven aspirante a torero para que seduzca a la joven. Todo empezará a complicarse cuando Raúl (Javier Bardem) se enamora de Silvia y ésta descubre que todo fue planeado por la madre de su novio.

4.- Infiel

5Vuelo en globo aerostático.

Vive una experiencia emocionante y romántica aventura con tu pareja. Con increíbles vistas que nunca olvidarás, infórmate en:

www.volarenglobo.com.mx

El matrimonio de Edward (Richard Gere) y Connie Sumner (Diane Lane) parece ir bien: tienen dinero, posición, un niño y una bonita casa en un barrio residencial. Pero un día, Connie conoce a Paul (Olivier Martinez), un joven y atractivo coleccionista de libros de origen francés. Ambos comienzan una relación adúltera de insospechadas consecuencias.

3.- La Secretaria La película cuenta la historia de Lee Holloway -Maggie Gyllenhaal-, una chica inadaptada socialmente que tras salir de un psiquiátrico acepta un trabajo como secretaria del abogado E. Edward Grey -cuyo papel interpreta James Spader-. Aunque ella tiene novio, después de mucho flirteo, comienza una relación sadomasoquista con su nuevo jefe.

2.- Lucia y el sexo

6Ver películas en casa

Este plan nunca falla, pero cuántas veces planeamos una noche súper especial con película, algo rico de botanear y un maravillosa bebida. Ya todo dispuesto pero sorpresa la película es una verdadera calamidad y puff se fue la noche. Así que para que esto no ocurra y puedas tener un noche llena de magía un listado de las mejores 8 películas para ver en pareja.

En la película, Lucía -interpretada por Paz Vega- es una joven camarera que trabaja en Madrid pero, tras la desaparición de su novio, se refugia en Formentera donde comienza a recordar y descubrir el lado oscuro de su antigua relación, como si fueran los pasajes de una novela. Como podrás imaginar, y como su propio título indica, no faltarán numerosas escenas de sexo a través de las cuales podremos descubrir a sus personajes.

1.- Nueve Semanas y media Elizabeth (Kim Basinger) es una mujer divorciada que trabaja junto con su amiga Molly (Margaret Whitton) en una galería de arte en Manhattan. Un día conoce a John (Mickey Rourke) y comienza una relación de sexo desenfrenado donde se pondrá a prueba el concepto de lo que significa una relación totalmente apasionada, tanto para la pareja vista como unidad, como para Elizabeth, arrastrada por una serie de cambios personales y sentimientos encontrados, por culpa de su vertiginosa y hasta cierto punto “peligrosa” relación.

Durango 115, Col. Roma, México D.F. Teléfono de contacto: 65502219 Horario: De Miércoles a Domingo de las 18:00 a 02:00 Hrs.

Durango #187 Colonia Roma, Distrito Federal Tel.: 5533.8831 y 32 Campeche #340 Col. Hip贸dromo, Distrito Federal Tel.: 5211.7129

Somos la conexión entre los mejores lugares y la gente sociable que gusta de salir a Restaurantes, Bares, Antros y Cafés de la Ciudad de México. Distribuimos gratuitamente en las zonas más amigables y concurridas, también en nuestros lugares afiliados y realizamos activaciones. Todo esto para ofrecerte de manera mensual recomendaciones de los lugares que consideramos atractivos para ti. Somos un equipo de jóvenes profesionistas cuyo objetivo es llegar a ser uno de los principales medios que te brinde información atractiva y útil para conocer las nuevas tendencias sociales. Poco a poco te darás cuenta de cómo evolucionamos y crecemos para brindarte una mejor herramienta. Conoce nuestros medios digitales, ahí subiremos cada semana las fotos de sociales que tomamos los fines de semana. Facebook: Revista +DF Twitter: @revistamasdf revistamasdf.com

ZONAS DE DISTRIBUCIÓN • Polanco • Condesa • San Angel • Pedregal • Coyoacán • Coapa 22

LUGARES AFILIADOS • Mr Keller • Adde • La Malandrina • La patrona del mar • Celtics Condesa • Artic bar • Harrys Masaryk • Tori Tori • La marisqueria del valle • Carlotta • La coyoacana • Apotheke • Love Polanco • Chuchito Perez • La poxeria

• Roma • Del Valle • San Jerónimo • Santa Fé • Bosques de las Lomas

¡Vámonos de Fie st

Recomendacion es del mes

Una de mis tareas más divertida es conocer la vida nocturna de esta cosmopolita ciudad, llena de vida a cualquier hora del día. Gracias a esto llego a recomendarte estos lugares que en verdad cumplieron toda expectativa. Gente bonita, buena música, decoraciones creativas y detalles novedosos hacen que tu noche sea inolvidable. 24

Basado en un concepto Neoyorkino Apotheke es sinónimo de lujo y diversión. La decoración invita a que disfrutes de una exclusiva noche con gente hermosa en un estilo vintage en todas sus paredes y sillones. Libros antiguos, cuadros de 2 siglos atrás, material de laboratorio y artículos kitsch le dan la razón a su nombre. Cuando conocí la extensa variedad de exóticos cocteles de la casa no sabía por cual decidirme. Tú por cuál te irías si te dan las siguientes opciones: Stress Relievers, Aphrodisiacs, Stimulant, Fruit Extracts, Therapeutic Treatments, Health and Beauty, Pain Killers y Euphoric Enhancers. Y es que la idea del lugar nace en Paris desde el siglo XIX cuando la influencia del absinth nacía. Ellos sirven deliciosas bebidas hechas de exóticos ingredientes. Ten en cuenta la reservación cuando quieras ir ya que es un ambiente muy exclusivo donde tendrás que presentarte a la altura para ingresar.

Durango # 205 Col. Roma Norte 06700 Cuauhtémoc, Distrito Federal, Mexico Twitter: @ApothekeDF Horario: Miércoles a sábado de 21:00 a 2:30 Hrs. Texto: Alberto Peña y fotografía: Apotheke Photostock 25

Era media noche de un miércoles casual de la semana sin embargo hoy busco fiesta, las personas hablan mucho de un lugar sobre Masaryk, un lugar exclusivo y de muy buen ambiente, así que me decidí dirigir a Love Polanco. Lo primero que sobresale al llegar es el desfile de mujeres hermosas vestidas al último grito de la moda ingresando al lugar. Un lugar con decoración muy elegante combinada con techos y pisos luminosos los cuales harán que te sientas en un club muy acogedor y con un toque especial ya que el servicio y sus anfitriones son muy atentos. El servicio es de primer nivel. Pensando que era miércoles no esperaba tanta gente, pero descubrí que es su mejor día, estaba simplemente lleno pero con espacio para bailar a un beat muy ameno de música house con melodías pop y algunos covers de generaciones pasadas. Todos platican y conviven, importantes empresarios saludan a lo lejos a políticos y famosos, el glamour no deja de florecer. Esto el Love Polanco.

Nunca me imaginé que en plena colonia roma sobre la calle de Monterrey me iría a encontrar una construcción estilo neoyorquino donde resaltaban las paredes urbanas de tabiques grafiteados con buen estilo, rejas y letreros luminosos tipo 80´s. Llegué al famoso Mr. Keller Decidí entrar y desde la cadena interior y bajo techo te transportas a un ambiente fuera de lo común. Subimos unas escaleras y en el tercer piso al entrar resalta en el centro del antro un árbol que su altura llega hasta el segundo piso y con un impresionante techo iluminado estilo vintage que va desde la cabina de dj hasta el otro lado del lugar, simplemente magnífico. La música me encanta, va desde Disco House, Deep House y éxitos comerciales actuales que no pueden faltar. Conforme pasa la noche el lugar va agarrando más ambiente con gente universitaria y chicas muy guapas. Un antro que por su decoración, música, iluminación y ambiente te hará sentir la fiesta por dentro. Monterrey 47 Col. Roma Norte 52074747 Jueves a sábado: 10:00 pm a 2:00 am

Presidente Masaryk 169, Colonia Polanco, México D. F. Texto: Javier Jardon · Fotografías: Alberto Peña 55 5254 3535 Horario: Miércoles a sábado de 21:00 a 2:30 Hrs. Texto: Javier Jardon y fotografía: Luis Ander

Av. San Jerónimo 240 Local 202, Colonia Jardines del Pedregal. Tel.: 5550-2615 Twitter: @addeclubmx Horario: Jueves a sábado de 11:00 pm a 3:00 am Edad 25+ Fotografía: Alberto Peña 27

28 Fotografías: Raúl García

FotografĂas: Luis Ander 29

+ DESTINOS

MALINALCO

Gracias a su admirable zona arqueológica, a la pertenencia histórica que guardan sus muros, a su infraestructura turística y el convento del siglo XVI, Malinalco fue declarado Pueblo Mágico en 2010 por la Secretaría de Turismo (Sectur). Es indudable la magia que ronda por las calles de este pueblo el cual se encuentra acobijado por las montañas rocosas. Un delicioso baño de sol llena el ambiente climático con un poco de calor en medio del Estado de México. Desde el DF Malinalco se encuentra a una distancia de 99 kilómetros por la ruta libre a Toluca, vía La Marquesa.

El nombre tiene su origen en las palabras náhuatl Malinalli que puede ser definido como “el lugar en donde se entrelaza el equilibrio” gracias a sus antiguas creencias y rituales los cuales siguen conservando hoy en día, puedes participar u observar. Se realizan en la cima de la montaña a espaldas de la gran zona arqueológica con una vista a todo el pueblo y sus alrededores montañosos. Otra interpretación de Malinalco es “En el lugar donde se le rinde culto a la vida a través de la muerte” o viceversa.

Además de la excelente vista que este pueblo te ofrece, en Despegue Bistro podrás disfrutar de una increíble experiencia volando en parapente y después compartir con tus amigos una rica comida y una botella de vino en su terraza restaurante. También en cada esquina te puedes deleitar con deliciosos restaurantes mexicanos y bares con mezcales de la casa que en verdad no te puedes perder. Te recomiendo que te quedes una noche o vayan temprano y regresen el mismo día por la tarde. Una gran historia guerrera que incluye a la hermana de Huitzilopochtli y grandes combates en la conquista Española es parte de la gran riqueza cultural de este pueblo, si quieres conocer más de Malinalco entra a revistamasdf.com y también a http://www.inah.gob.mx/paseos/malinalco/ 32

Texto y Fotografía: Alberto Peña

UN DÍA DE PASEO CON EL GRUPO. BMW MUNCHEN Motorrad

Son las 7 de la mañana, nos encontramos listos, con tanque lleno y mucha actitud; la cita es en la agencia BMW Santa Fe, en donde nos agrupamos alrededor de 28 motos con un mismo destino, Valle de Bravo. Al salir por la autopista México / Toluca, nos dividimos en 3 grupos: novatos, intermedios y expertos. Pasando Toluca la ruta se extendió a Temascaltepec una carretera sinuosa, de 2 carriles, donde el imponente bosque te acobijaba en una fría sombra. Campo, pueblos, paisajes y adrenalina pura a bordo de estas motos, catalogadas como doble propósito (para carretera y para terracería), en una convivencia sana y amistosa. Al llegar a Valle nos dirigimos a un desayuno patrocinado por Bmw Munchen Motorrad en el hotel Avándaro Golf y Spa Resort, en donde gente de varias edades comparten esta misma pasión y comentan entre sí todas sus experiencias arriba de sus motos BMW. Texto y Fotografía: Javier Jardon 33

“Si no hay café p

ara todos, no habrá para na die.” Ernesto “Che” G uevara

Es infinita la variedad de conceptos cafeteros implementados en la capital. Cada vez esta tendencia aumenta más y es aquí donde nacen diferentes lugares que conjugan la calidad de un buen grano de café con ideas novedosas para todo tipo de exigencia.

En este coqueto lugar hacen el café como debe de ser, punto. Sin adornos y sin imitaciones, tienen café simplemente de buena calidad. La idea cuando abrieron hace seis meses era que querían ofrecer café, simple, rápido y sin tratar de idealizar las cosas. Eso es exactamente lo que hacen. Ofrecen puramente cafés; como americano, latte, capuchino etc, junto con pan dulce como muffins, conchas etc. Traen su café de varias regiones del país, el café que me sirvieron ese día era de la región de Zaragoza, Oaxaca. Frecuentemente traen café de los estados de Michoacán, Nayarit y Chiapas entre otros. Los baristas son muy agradables, yo pasé por un café y terminé quedándome una hora platicando de arte y café. Entonces, si necesitas un golpe de cafeína rápido y de calidad, entra y tómate café; o si deseas quedarte y pasar un rato con ellos me imagino que te sentirás tan bienvenido y cómodo como yo me sentí.

Dirección: Centenario 16, Coyoacán, Mexico Horarios: Lunes a jueves: 8:00 a 22:00 Hrs. Viernes: 8:00 a 23:00 Hrs. • Sábado y domingo: 10:00 a 23:00 Hrs. Texto y Fotografía: Erin Lee 35

Después de un día lleno de acción y con mi cerebro al 100, necesito relajarme así que decido tomarme un respiro y caminar por las calles de Coyoacán, sin pensarlo encamino mis pasos a mi lugar favorito para respirar y tener esa magia que hace la buena repostería con el ambiente ideal.

Aquí no solo encontrarás sabores deliciosos, también platillos para personas diabéticas o que no puedan consumir gluten.

Así que esto lo logro en “El Café la Ruta de la Seda “ es donde la comida orgánica, especies, buena música y un excelente ambiente se unen. (Para que observes esta ruta no olvides ver el mapa que está en la entrada de la cocina).

Tienes que tomar en cuenta que la carta es rotativa y cambia para cada temporada, pero lo que siempre vas a encontrar es Pastel de Té Verde, Pastel de Matcha con Maracuyá, Fetiche (Té Verde con Chocolate) Gianduja (Chocolate Gianduja con crema de avellana) Sakura (Queso Mascarpone, con agua de rosas y frutos rojos decorados con flor de cerezo japonés).

Desde hace 6 años te brinda un ambiente pluricultural, donde las especias y sabores del oriente son los grandes protagonistas abanderados por el sabor de la Matcha (la hoja del Té Verde pulverizada). Así que podrás encontrar Té de Matcha, bebida fría a base de Matcha, trufas, galletas, y pasteles con este delicioso sabor que seguramente amaras, pero también lo encontrarás en la decoración del lugar. Dirección: Aurora 1, Esq. Pino, Barrio De Santa Catarina, Coyoacán. Horario: Lunes a Domingo de 8:00 a 22:00 Hrs. Tel.: 3869 4888 Café Patisserie / 3869 2982

36 Texto y Fotografía: Catheryn Mariño

Te platico hay algunos panes o pastelillos endulzados con miel de agave, harina de mezquite u otras variedades.

Pero si quieres algo más ligero con qué poder disfrutar tu café orgánico, prueba las galletas de lavanda, las de chocolate con semillas de cilantro, las de 7 especias o las tradicionales de Matcha. El Café la Ruta de la Seda es un espacio ideal para pasar un momento agradable, tranquilo y que regrese la paz a tu día mediante cada bocado de un delicioso pan.

Restaurantes

Bares

Antros

Cafés

San Angel Inn Diego Rivera 50, Col. San Angel Inn Tel. 5616 1402 / 5616 2222 5616 1543

La Poxeria Durango 115, Col. Roma Tel. 65502219

Addé Av. San Jeronimo 240, Local 202, Col. Jardines del Pedregal Tel. 5550 2615

Café Negro Centenario 16, Coyoacán

Rokai Río Ebro 87 Entre Río Pánuco y Río Nazas Col. Cuauhtémoc Tel. 5207 7543

Chuchito Pérez Durango 187, Col. Roma Tel. 52117129

Apotheke Durango 205, Int. 2do. Piso Entre Valladolid y Medellín, Col. Roma Norte Tel. 5533 2974

La Patrona del mar Av División del Norte 306, Col. Del Valle, Tel 55 4437 3265

La Malandrina Canoa No. 75, Col. San Ángel

Asha Victoria 9 Esquina con Eje 10 Col. Copilco El Bajo Tel. 5616 3006 / 5616 3023

El Afan San Jeronimo Av San Jerónimo # 363, Col. La Otra Banda Tel.5550 0161, 5550 5363

El Depósito Baja California 375, Col. Hipódromo Condesa Tel. 5271 0716

Harry’s Masaryk Presidente Masaryk 111 Col. Polanco Chapultepec Tel. 5255 0139 / 5255 0144

Artic Bar Nuevo León 73, Esquina con Tamaulipas, Col. Condesa Tel. 6578 9553

Carlotta Polanco Campos Elíseos 290, Col.Polanco 5281-0296 / 5281-0294 Marisquería del Valle San Francisco 1912, Col.Del Valle 5524-5391 Cantina la Coyoacana Higuera 14 Col. Villa Coyoacán Tel. 5658 5337

Celtics Condesa Calle Tamaulipas 36 int.A, Entre Cadereyta y J. Escutia Col. Condesa Tel. 52119081 El Taraskito Dakota 410, Col. Nápoles

Mr Keller Monterrey 47 Entre Uruapan y Sinaloa, esquina con Uruapan Col. Roma Norte Tel. 5207 4747 Love Polanco Masaryk 169, Colonia Polanco

La Ruta de la seda Aurora 1, Esquina Pino, Barrio de Santa Catarina, Coyoacán Café Patisserie 3869 4888 Pastelería y Panadería 38692982

Casco Invisible

Este magnífico casco cuenta con un sensor especial que detecta cuando la persona sufre un impacto y se activa, envolviendo la nuca y la cabeza rápidamente con un airbag. El proyecto comenzó como una tesis de master de diseño industrial en 2005, cuando Anna Haupt y Terese Alstin, decidieron “mejorar” el casco de la bicicleta; ellas comentan “…ya saben, los cascos no son muy atractivos, como tampoco lo es el pelo después de usarlos. Además, la seguridad en bicicleta tiene que ser un tema importante”. El casco no es barato, sale €399, pero vale cada centavo. Aún no se encuentran en venta en Latinoamérica, pero siendo un producto tan innovador seguramente no tardará en llegar al mercado latino.

Chamarra con ritmo

La empresa de diseño Machina, se ha tomado muy en serio la integración de la tecnología a nuestra vida diaria, incluso con la ropa que llevamos puesta. La MJ v01 MIDI Controller Jacket, es una chamarra que incluye una gran variedad de sensores que pueden sincronizarse con dispositivos iOS y Android para producir música electrónica, a través de los movimientos del usuario. Este prototipo contiene tres sensores táctiles flexibles en uno de los bolsillos delanteros, un acelerómetro en una manga y un pequeño joystick con cuatro botones en la otra. Al conectarla de forma inalámbrica a un ordenador o dispositivo móvil, estos sensores convierten el movimiento en varios sonidos y ritmos.

Google Glass

Llegó el futuro en tus lentes. Google Glass, unos simples lentes transparentes, livianos, conectados a internet, donde el comando es por voz. Por si quieres tomar una foto, conocer el gps, traducir un letrero si estás en el extranjero y más! Todo sin manos y a tu vista. Conoce algunas de las funciones de este increíble gadget y cómo obtenerlo. • Hora y cronómetro • Solo dí: Take a picture y al instante la guarda la foto en la nube • Graba en video HD lo que ves, así de simple, sin manos. • Comparte en vivo lo que estás viendo. • Habla para mandar un mensaje de texto. • Traductor de voz e idiomas escritos.

“The Glass Explorer Program” se maneja mediante una lista de espera sólo para residentes de Estados Unidos para hacer todo tipo de pruebas antes de lanzarlo al mercado mundial.

Textos: Alberto Peña y Catheryn Mariño

Ivรกn Calderon FOTร GRAFO