M I É RCO L E S MIN
MAX
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13 LO MEJOR DE LA WEB EN UN SOLO LUGAR 8 DE SEPTIEMBRE DE 2021 / AÑO 12, NO. 3,257
PARQUE CANTERA El Gobierno de la CDMX entregó de manera oficial la segunda etapa de este increíble espacio verde. P. 02
NUEVOS PATRIMONIOS DE LA HUMANIDAD P. 06-07
ES P E C I A L D E G A ST RO N OM Í A P. 10
FOTO: SHUTTERSTOCK
CONTRA LA PENALIZACIÓN DEL ABORTO P. 11
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MIÉRCOLES 8 DE SEPTIEMBRE DE 2021
AL DÍA
Semáforo Epidemiológico de la Ciudad de México:
Amarillo
ENTREGAN SEGUNDA ETAPA DEL PARQUE CANTERA
ATIENDE A MIGRANTES Ante la presencia de más de 40 mil migrantes en el estado de Chiapas, la organización Médicos Sin Fronteras (MSF) desplegó un equipo de emergencia en Tapachula para
Como parte del programa Sembrando Parques, el Gobierno de la Ciudad de
pista BMX, biciestacionamientos y un jardín polinizador. En este mismo lugar,
ofrecer asistencia médica, psicoló-
México entregó de manera oficial la segunda etapa del Parque Cantera, ubi-
se sembraron cerca de 800 árboles y más de 150,000 arbustos y plantas; ade-
gica y de trabajo social. MSF llamó a
cado en la alcaldía Coyoacán. De acuerdo con los datos presentados, el costo
más, se instaló una rampa en la zona norte del recinto, luminarias, bancas de
las autoridades a solucionar la grave
por ambas fases fue de 130.4 millones de pesos para intervenir en 4.65 hectá-
concreto y sistema de riego. Adicionalmente, el lugar contará con un Punto
situación humanitaria que viven los
reas; 71.3 millones de pesos en la primera etapa y 59.1 millones de pesos en la
de Innovación, Libertad, Arte, Educación y Saberes (PILARES), el cual ya se
migrantes en todo México. (Sopitas)
segunda. El parque cuenta con un espejo de agua, foro al aire libre, área canina,
encuentra en construcción y tendrá una inversión de 6.1 millones de pesos;
andadores peatonales, miradores, ciclopista, trotapista, canchas deportivas,
habrá aulas y espacios para diversos talleres. (Chilango)
CIERRE TEMPORAL presenciales, la SEP reportó 88 es-
Al menos dos muertos y daños materiales en 19 colonias fue el saldo que
cuelas con casos de COVID-19, 39 de
dejaron las severas inundaciones registradas el lunes pasado en Ecatepec,
las cuales cerraron temporalmente.
Estado de México. Se informó que las barrancas de San Andrés, Izcalli Eca-
En conferencia de prensa, Delfina
Por cada dosis de la vacuna contra el COVID-19 que se desvía hacia un niño
tepec y Tierra Blanca, localizadas en la parte alta del municipio, se desbor-
Gómez, titular de la dependencia,
o niña a través de amparos, cuyo riesgo es menor, se le quita la oportu-
daron y la corriente de agua arrasó con todo, incluidos varios vehículos
señaló que con estas cifras, el por-
nidad a quien tiene un riesgo mayor, dijo ayer el subsecretario de Salud,
que se encontraban en la vía pública. Según estimaciones de las autorida-
centaje de instituciones educativas
Hugo López-Gatell, tras ser cuestionado acerca de las acciones judiciales
des, las cuales implementaron el plan de emergencia Mixtli, los afectados
en las que se han detectado casos
para que este sector reciba la vacuna. El funcionario federal agregó que
serían más de 100,000. Cabe señalar que las lluvias también afectaron los
del virus es del 0.06%. (Chilango)
valorarán esta posibilidad para el mes de octubre. (Sopitas)
municipios de Coacalco, Tultitlán y Tultepec. (Chilango)
CRITICA LÓPEZ-GATELL A MENORES AMPARADOS POR DESVIAR VACUNAS
FOTOS: CUARTOSCURO / TWITTER (@MSF_MEXICO)
TORMENTA PROVOCA CAOS EN ECATEPEC
A una semana del regreso a clases
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MIÉRCOLES 8 DE SEPTIEMBRE DE 2021
AL DÍA
POR:
LIBROS
ACEPTA EL SALVADOR AL BITCOIN COMO MONEDA
RESEÑA
El Salvador se convirtió ayer en el primer país del mundo en adoptar el bitcoin como moneda de curso legal. A través de Twitter, el presidente Nayib Bukele informó que su gobierno se preparó para “hacer historia”, por lo que compró 400 bitcoins (más de 370 millones de pesos) con el objetivo de que los ciudadanos puedan conocer sus bondades. Aunque no es obligatorio su uso, para que cada persona pueda gestionar sus fondos digitales, el gobierno desarrolló su propia aplicación, llamada Chivo Wallet, la cual puede descargarse en las tiendas App Store, Google Play y AppGallery, además de que funcionará como una plataforma de exchange para convertir los activos en efectivo. Como parte de la estrategia, las tiendas deberán aceptar bitcoin como forma de pago y también se podrán pagar impuestos con la criptodivisa. Cabe mencionar que una encuesta realizada por la Universidad Centroamericana reveló que el 70% de los salvadoreños no estaban de acuerdo con la adopción del bitcoin como moneda de curso legal. (Unocero)
TODA UNA TRAVESÍA
I
INVESTIGA DERRAMES TRAS HURACÁN IDA
magina que un día abres la puerta de tu casa
nuevo día, te pones a investigar cómo llegar has-
y descubres que afuera, esperando, está un
ta el Polo Sur con la firme misión de regresar al
pingüino. Nada a su alrededor parece explicar
pequeño animal a su hábitat natural. Pero cuando
de dónde salió el pequeño animal. Y lo peor de
parece que por fin cumpliste con tu objetivo, te
todo es que te das cuenta de que está triste y
das cuenta de que has cometido un gran error.
piensas que es porque extraña su casa.
Este divertido relato, todo un clásico de la
La Guardia Costera de Estados Unidos
Lo primero que se te ocurre es ir a la Oficina
literatura infantil y perfecto para lectores de to-
investiga reportes de alrededor de 350
de objetos perdidos para preguntar si alguien lo
das las edades, nos invita a reflexionar sobre la
derrames de petróleo en costas del
está buscando, pero no tienes suerte. Luego le
importancia de la amistad y la compañía.
Golfo de México, luego del paso del
preguntas a unos pájaros que encuentras en el
Su autor es el artista gráfico y escritor Oliver
huracán Ida. Según informes, el fenó-
camino si alguno sabe dónde está el hogar de tu
Jeffers, nacido en la ciudad australiana de Port
meno meteorológico provocó daños
nuevo y extraño amigo, pero te ignoran.
Hedland, responsable de otras obras como El
Después de un día largo, cae la noche y te vas
increíble niño comelibros, Estamos aquí. Notas
en plantas de procesamiento de gas y
a la cama desanimado porque no sabes cómo ayu-
para vivir en el planeta Tierra, Lo que construi-
petróleo en tierra, por lo que un 88%
dar al pingüino. Y entonces, con la llegada de un
remos y El destino de Fausto.
en plataformas petroleras en altamar y
de la producción fue detenida y más
Perdido y encontrado, Oliver Jeffers, FCE, Ciudad de México, 2005, 34 pp
En tanto, Talos Energy reportó que el derrame cerca de Port Fourchon, en Luisiana, ha disminuido. (Sopitas)
FOTOS: SHUTTERSTOCK
de 100 plataformas se desocuparon.
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P O RTA DA
MUNDO
ESTAS MARAVILLAS TAMBIÉN SON RECONOCIDAS POR LA UNESCO El Conjunto Conventual Franciscano y Catedralicio de Nuestra Señora de la Asunción, ubicado en Tlaxcala, se suma a los 35 sitios en México que forman parte de la Lista del Patrimonio Mundial de la organización
E
l Comité del Patrimonio Mundial de la Or-
cría de ganado son algunos de los rasgos que definen
ganización de las Naciones Unidas para la
la cultura y vida cotidiana de estos habitantes.
Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO, por sus siglas en inglés) incluyó este año
CONJUNTO FRANCISCANO DEL MONASTERIO
algunas maravillas repartidas por países de Europa,
Y LA CATEDRAL DE NUESTRA SEÑORA DE LA
Asia, África y América Latina, en las cuales se recono-
ASUNCIÓN (MÉXICO)
ce su valor universal excepcional. Estos son algunos
Ambos sitios, localizados en Tlaxcala, ya son par-
de los lugares recientemente incluidos en la lista.
te del patrimonio que comprende 14 monasterios cuya ruta forma parte de la lista desde 1994. Cabe
AS-SALT, LUGAR DE LA TOLERANCIA Y LA
mencionar que estos están asentados en las la-
HOSPITALIDAD URBANA (JORDANIA)
deras del volcán Popocatépetl, cerca de Puebla y
En los últimos 60 años del periodo otomano, la re-
Morelos, y son representativos del modelo arqui-
gión creció gracias a la llegada de comerciantes que
tectónico adoptado por los franciscanos, domini-
incursionaron principalmente en la banca y agricultu-
cos y agustinos que evangelizaron a las poblacio-
ra. Los artesanos, por ejemplo, trabajaron para trans-
nes indígenas en el siglo XVI. De acuerdo con la
formar el modesto asentamiento rural en una ciudad
UNESCO, este Conjunto es uno de los tres únicos
caracterizada por sus grandes edificios y residencias
que se mantiene en pie; inicialmente eran cinco.
familiares construidas con piedra caliza amarilla. El desarrollo de As-Salt expresa la tolerancia entre mu-
NIZA, CIUDAD BALNEARIA DE INVIERNO DE LA
sulmanes y cristianos que emplearon tradiciones de
RIVERA (FRANCIA)
hospitalidad en las madafas (casas de huéspedes) y el
Desde el siglo XVIII, esta ciudad cercana a la fron-
sistema de bienestar social (Takaful Ijtimai’).
tera italiana atrapó la atención de las familias de
PAISAJE CULTURAL DE HAWRAMAN (IRÁN)
nicas— para pasar los inviernos allí debido a su
Este lugar, conocido también como Uramanat y
clima espectacular. La UNESCO señala que las in-
ubicado en los montes Zagros de las provincias de
fluencias culturales de los residentes y el deseo de
Kurdistán y Kermanshah, refleja la cultura del pueblo
aprovechar las condiciones climáticas y el paisaje,
avromaní; esta tribu kurda agropastoral, que con-
permitieron cambios en la planificación urbana y
templa 12 aldeas, ha habitado la región desde el año
los estilos arquitectónicos eclécticos. Por lo tan-
3000 antes de Cristo, según los historiadores. La ar-
to, hoy a Niza también se le conoce como esta-
quitectura, el cultivo en terrazas de piedra seca y la
ción invernal cosmopolita.
FOTOS: SHUTTERSTOCK / TWITTER (@CULTURA_MX)
clase alta y aristócrata —principalmente britá-
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FOTOS: SHUTTERSTOCK / TWITTER (@RFIAFRIQUE)
POR:
JARDÍN BOTÁNICO ROBERTO BURLE MARX (BRASIL) Es uno de los jardines más grandes del continente y se ubica al oeste de Río de Janeiro. Un proyecto ambicioso realizado durante más de 40 años por el artista y arquitecto paisajista Roberto Burle Marx (1909-1994). Su intención era crear una “obra de arte viviente” y un “laboratorio del paisaje”. Este jardín tiene plantaciones masivas, especies botánicas tropicales e incorpora elementos artísticos propios del folclore popular. Burle Marx quería inspirarse principalmente en las ideas del movimiento modernista. MEZQUITAS DE ESTILO SUDANÉS (COSTA DE MARFIL) Ocho pequeñas mezquitas de adobe, caracterizadas por sus maderas salientes y contrafuertes verticales coronados por cerámica y minaretes (nombre con el que se conocen las torres de las mezquitas), se incluyeron en esta lista. De acuerdo con la UNESCO, su estilo sudanés se desarrolló entre los siglos XVII y XIX, cuando los comerciantes se extendieron hacia el sur desde el Imperio de Malí, el cual fue fundado por Sundiata Keïta. •
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MIÉRCOLES 8 DE SEPTIEMBRE DE 2021
ADRENALINA
PANAMÁ VS MÉXICO
La Selección Mexicana jugará este miércoles la tercera jornada de las eliminatorias mundialistas de la Concacaf. El cotejo se llevará a cabo en el Estadio Rommel Fernández de la ciudad de Panamá, donde los locales no fueron capaces de obtener la victoria frente a Costa Rica el jueves pasado. Sin
HONDURAS VS ESTADOS UNIDOS
embargo, el domingo, de visita en Jamaica, los panameños se
El combinado estadounidense es uno de los
quedaron con la victoria por marcador de 0-3, gracias a los
más regulares y fuertes de la Concacaf, pero
goles de Andrés Andrade Cedeño, Rolando Blackburn y Ceci-
en las eliminatorias pasadas no pudo clasificar
lio Waterman. Por su parte, México viene de derrotar por la
al Mundial. La situación parece estar mejor en
mínima diferencia a Costa Rica, y hoy parte como gran favori-
esta edición, ya que en los meses anteriores
to para vencer a Panamá. En sus últimos cinco enfrentamien-
se quedaron con el título de la Nations League
tos directos, los mexicanos se han quedado con la victoria en
y de la Copa Oro. El día de hoy, los dirigidos
cuatro ocasiones y el otro juego terminó en empate.
por Gregg Berhalter parten como amplios favoritos para ganar en San Pedro Sula.
APUESTA AL PARTIDO PANAMÁ +450
EMPATE +265
MÉXICO -143
APUESTA AL PARTIDO HONDURAS +450
EMPATE +250
ESTADOS UNIDOS -134
GRECIA VS SUECIA
KOSOVO VS ESPAÑA
ITALIA VS LITUANIA
IRLANDA DEL NORTE VS SUIZA
Debido a que el Grupo B de las eliminatorias
Las cosas no están saliendo de acuerdo al plan
Con el empate del domingo pasado ante
Para el combinado suizo, así como para todos
europeas tiene cinco participantes, estas
para España. Desde las eliminatorias rumbo
Suiza, el equipo italiano aumentó su racha de
los demás contendientes del Grupo C, será
selecciones nacionales son las que menos
al Mundial de 2010, en el cual obtuvieron el
partidos sin conocer la derrota a 36 y el día
prácticamente imposible llegar a la cima de la
partidos han disputado hasta el momento, con
título, los ibéricos han clasificado siempre
de hoy se medirá en casa al peor clasificado
tabla, ya que Italia es un rival muy fuerte. Sin
solamente tres juegos. Hoy se pondrán un poco
como el primer lugar de su grupo. Pero
del Grupo C. Lituania no ha sido capaz de
embargo, los helvéticos buscarán adueñarse
al corriente en el Spiros Louis Olympic Stadium,
actualmente esa posición está en riesgo
sumar un solo punto en cuatro duelos, lo cual
de la segunda posición y hoy tienen un
ubicado en Atenas, donde los locales no se
debido al gran rendimiento del equipo sueco.
lo pone en una situación desfavorable en el
duelo muy importante para conseguir dicho
presentan de la mejor manera. Suecia, por su
Este miércoles deberían sumar tres unidades
Mapei Stadium de Reggio Emilia. Así las cosas,
objetivo. Los norirlandeses solo pudieron
parte, está teniendo un gran rendimiento.
ante Kosovo en el Stadiumi Fadil Vokrri.
Italia debería ser muy superior.
obtener un empate en casa hasta ahora.
APUESTA AL PARTIDO GRECIA +265
APUESTA AL PARTIDO EMPATE +220
SUECIA +120
KOSOVO +1800
APUESTA AL PARTIDO EMPATE +525
ESPAÑA -550
ITALIA -3300
APUESTA AL PARTIDO EMPATE +1100
LITUANIA +6000
IRLANDA DEL NORTE +425
EMPATE +255
SUIZA -134
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POLONIA VS INGLATERRA Con cinco triunfos en cinco partidos, la selección inglesa ha logrado superar a todos y cada uno de los rivales del grupo I en las eliminatorias UEFA. Este miércoles empieza la segunda ronda y le toca visitar el National Stadium de Varsovia ante un conjunto polaco que no se da por vencido. Los locales vienen de ganarle a San Marino y quieren repetir. APUESTA AL PARTIDO EMPATE POLONIA +500 +275
INGLATERRA -154
BIELORRUSIA VS BÉLGICA El conjunto belga también es el claro favorito para ubicarse en la cima del Grupo E. Hoy le toca jugar a domicilio en la Kazan Arena frente a uno de los rivales más débiles de la clasificación. Además del rendimiento irregular de los bielorrusos, en el último enfrentamiento entre ambos, los Red Devils se impusieron 8-0 en casa. APUESTA AL PARTIDO BIELORRUSIA EMPATE +2200 +600
BÉLGICA -700
ISLANDIA VS ALEMANIA Sorprendentemente, Alemania perdió uno de sus cinco compromisos ante Macedonia del Norte. El segundo escalón del Grupo J será altamente competido por los otros cinco planteles e Islandia podría ser uno de los aspirantes. Hasta el momento, los del norte de Europa solo han sumado cuatro unidades y luce
FOTOS: TWITTER
complicado que hoy cosechen alguna más. APUESTA AL PARTIDO ISLANDIA EMPATE +1800 +550
ALEMANIA -550
*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.
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GASTRONOMÍA
¿CONOCES LA DIETA KETO? ESTE PLAN ALIMENTICIO HA GANADO MUCHA FAMA RECIENTEMENTE, PERO ¿SABES REALMENTE EN QUÉ CONSISTE? AQUÍ TE CONTAMOS UN POCO MÁS SOBRE ÉL
Y
a que ayuda a perder peso rápidamente, la dieta keto o cetogénica se ha puesto de moda en los últimos años. Este plan alimenticio implica una restricción total de carbohidratos y se basa en el consumo de grasas y proteínas, como semillas, aguacate, aceite de oliva, linaza, chía, salmón, pollo, tocino y carne de res. Así, el cuerpo entra en cetosis; es decir, el organismo funciona a través del consumo de las reservas de grasa disponibles, lo que se traduce en pérdida de peso.
Debido a que el consumo de frutas y verduras es casi nulo en este plan alimenticio, uno de los riesgos que conlleva es la falta de micronutrientes, como vitaminas y minerales, por lo que algunos especialistas recomiendan consumir suplementos a la par. Esta dieta no es para todos, pues un plan alimenticio cetogénico mal implementado puede causar desde desajustes hormonales hasta daño hepático y/o renal. La sugerencia es que acudas con un especialista en nutrición, quien te apoyará a decidir qué te conviene según tu estado de salud.
QUÉ SÍ Y QUÉ NO Entre los alimentos que este plan alimenticio permite consumir están todo tipo de carnes, pescados y mariscos, nueces, café y té sin endulzante, coliflor, brócoli, berenjena, pimiento, huevo y aceite de oliva. Mientras que no se puede comer pan, arroz, avena, manzanas, plátanos, naranjas, uvas, piña, limón, toronja, cerveza, frijoles y condi-
FOTO: SHUTTERSTOCK
mentos como cátsup y salsa BBQ.
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DA I LY BACO N
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FÁCIL
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DIFICIL
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1. LIMAS; 2. ANEMIA; 3. IMANES; 4. MANILA; 5. AMNESIA; 6. LÁMINAS; 7. SEMANAL; 8. ANIMALES.
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SOLUCIÓN:
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FORMA PALABRAS CON ESTAS LETRAS
SLEAMNIA
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CRUCIGRAMA 1
VerticaLeS
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1. Fue uno de los pioneros del atomismo; reconoció dos principios primarios: el átomo y el vacío. 2. Naturalizado mexicano, se forjó en el existencialismo y defendió la integración democrática de las etnias: Luis… 3. Filósofo de la Grecia antigua; creía el fuego esencial y se centró en analizar la naturaleza. 6. Impulsó la educación popular y fue llamado “El maestro de la juventud de América”: José… 8. Filósofo originario de Grecia que es considerado el primer matemático puro. 9. Sociólogo y filósofo alemán, defensor de la modernidad y maestro de la comunicación: Jürgen… 11. Médico griego, padre de la Medicina y la Ética Médica. 12. Matemático de la historia griega; la palanca fue uno de sus inventos y dio una aproximación precisa al número pi. 13. Precursora del feminismo occidental y primera escritora profesional: Christine de… 17. Fue el primero en intentar dar razón de la estructura y formación del universo: Tales de… 19. Obispo a quien llamaron el “Doctor de la gracia”: San… 20. Filósofo que desarrolló la teoría de la búsqueda de placer.
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HORIZONTaLeS 1. Filósofo griego que vivió en la indigencia: …de Sinope. / El síndrome de… es un trastorno del comportamiento caracterizado por el abandono personal. 4. Filósofa existencialista y vigente en el movimiento feminista: …de Beauvoir. 5. Padre y fundador de la lógica; su conocimiento se extendió en todas las ramas del conocimiento. 6. Filósofo francés, defensor de la libertad e igualdad entre todos los humanos. 7. Introdujo el positivismo en México y fue el primer director de la Escuela Nacional Preparatoria: Gabino… 10. Filósofo alemán, autor de Así habló Zaratustra. 13. Filósofo griego, fundador de La Academia de Atenas.
14. Influyente pensador en la historia de la iglesia católica: Tomás de… 15. Padre del socialismo científico, conocido por sus obras anticapitalistas: Karl… 16. Filósofa española, primera mujer en ganar el Premio Cervantes: María… 18. Representante de la antigua filosofía en Grecia; fue maestro de Platón. 21. Pensador y dirigente socialista alemán: Friedrich… 22. Revolucionó las matemáticas: René… 23. Aprobó el pensamiento propio y rechazó los dogmas de todo tipo, pues someten el libre pensamiento: Immanuel… 24. Poeta trágico griego; aportó en la técnica dramática. 25. Su argumento era que “todo lo que existe ocupa un espacio”.
DIRECTORIO se publica de lunes a viernes y su distribución es gratuita. Reserva Número 04-2018022309315500-101. Certificado de Licitud de Título No. 14382. Certificado de Licitud de Contenido No. 11955. Otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editado y distribuido por Más Información con Más Beneficios S.A. de C.V. Calle Juan de la Barrera 112, Piso 2, col. Condesa, alc. Cuauhtémoc, C.P. 06140, Ciudad de México. Tel. 5395-0853. Redacción: Calle Juan de la Barrera 112, Piso 2, col. Condesa, alc. Cuauhtémoc, C.P. 06140, Ciudad de México. Certificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscripción al Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB Registro en el PNMI: 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. Impreso en Multigráfica Publicitaria, S.A. de C.V. Democracias 116, col. San Miguel Amantla, alc. Azcapotzalco, C.P. 02700, Ciudad de México.
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