Edición impresa Máspormás CDMX; 25/01/2023

REVELAN LISTA DE ARTISTAS PARA LA FERIA DE TEXCOCO 2023

Este año, la Feria Internacional del Caballo de Texcoco contará con grandes estrellas del regional mexicano, del 24 de marzo al 16 de abril. En la cartelera del evento destacan nombres como la Banda MS, Pepe Aguilar, Espinoza Paz, Edén Muñoz, Alejando y Axel Fernández, Paquita la del Barrio, Edith Márquez, entre otros artistas que te pondrán a cantar a todo pulmón. Además de estas presentaciones musicales, habrá otras actividades para disfrutar en familia, como los espectaculares juegos mecánicos. También se contará con

un pabellón comercial que tendrá diferentes productos, así como una granja infantil, por si llevas a tus peques. Cabe mencionar que el acceso al palenque será a partir de las 21:00 horas y quedará estrictamente prohibido introducir cámaras fotográficas y de video. Consigue tus entradas en las taquillas del teatro, del palenque o través de la página de Superboletos; los precios varían entre los 300 y 3,500 pesos, según el cantante o grupo. Consulta la cartelera completa y la dirección exacta en palenquetex.com. (Chilango)

QUEDAN FUERA

Los equipos femeniles del Barcelona y Sevilla fueron descalificados de la Copa de la Reina por alineación indebida en sus partidos de octavos de final; se trata de las jugadoras Geyse Ferreira y Nagore Calderón, respectivamente. El comité de competición de la Real Federación Española de Futbol falló a favor de las reclamaciones presentadas por el Osasuna y Villarreal, quienes avanzan a cuartos en lugar de estos dos. Ambos equipos podrán apelar el dictamen. (Sopitas)

ENTREGARÁN 10 MIL CRÉDITOS DE VIVIENDA EN LA CDMX

La jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, informó que este año se otorgarán 10 mil créditos del Programa de Mejoramiento de Vivienda del Instituto de Vivienda de la CDMX, a fin de sumar un total de 54 mil apoyos. “Es un programa generoso, es para quien menos tiene; los recursos públicos tienen que distribuirse de tal manera que disminuyan las desigualdades”, enfatizó durante un evento realizado hace unos días en la alcaldía Azcapotzalco. (Chilango)

RECORRIDO POR DISTINTOS MUSEOS

La primera Noche de Museos del 2023 tendrá este miércoles actividades y conciertos en más de 40 recintos de la Ciudad de México. Su programa incluye visitas guiadas, exposiciones, presentaciones de libros, proyecciones de películas, conciertos y hasta convivencia con perros xoloitzcuintles. En el Museo Mural Diego Rivera, por ejemplo, se ofrecerá un homenaje de música electrónica a la memoria literaria de México. En tanto, el Archivo Histórico estará de gala con la presentación del libro Pesquisa sobre el Che Guevara, de Carlos Antonio Aguirre Rojas. Para conocer los detalles de cada actividad, te invitamos a consultar las redes sociales de Noche de Museos. (Chilango)

NUEVA OPORTUNIDAD

El ex seleccionado nacional, Carlos “Gullit” Peña, publicó ayer una fotografía en Instagram para presumir que su futuro como futbolista está en los Emiratos Árabes Unidos.

Tras un breve paso por el balompié hondureño, el mediocampista mexicano formará parte del Al-Dhaid Sharjah, que juega en la primera división del país; actualmente es sublíder. De acuerdo con ESPN, el ex jugador de equipos como León y Chivas firmará contrato por un año y medio. (Mediotiempo)

EL CALLEJÓN MÁGICO DE HARRY POTTER

LLEGA AL PARQUE NAUCALLI

Si te consideras potterhead, muggle o mago, te traemos una excelente noticia: El callejón mágico regresa con su tercera edición al Parque Naucalli. Si nunca has ido (o quieres volver), debes saber que te espera un día con bastantes actividades. Para empezar, se realizará una ceremonia de apertura y después conocerás al Sombrero Seleccionador, para ver si te pone en la casa que tú crees te corresponde. Y si te gustan las emociones fuertes, tendrás la oportunidad de participar en el torneo de Quidditch. En caso de que quieras aumentar tu colección de artículos potterianos, habrá un bazar con una amplia variedad de souvenirs. Recuerda que el Parque Naucalli se encuentra en el Periférico Boulevard Manuel Ávila Camacho, en Naucalpan. Los boletos ya están a la venta en la página de Boletia. (Chilango)

VIAJAR Y COMER POR MÉXICO

Nuestra riqueza culinaria es la inspiración —y la excusa— para los viajes que conforman este libro: desde los elaborados moles de Oaxaca hasta un simple taco de bistec, pasando por cientos de sabores y de influencias culturales que han hecho de nuestras cocinas lo que son hoy: emblema y testimonio vivo de nuestra cultura y tradiciones.

Este libro explora México desde el ángulo de la comida, de sus ingredientes y de sus distintas cocinas. Viajes en los que, en lugar de centrarnos en lo que vemos, nos enfocamos en lo que comemos. Los diversos autores sabían de antemano que era imposible “abarcarlo todo” y por eso eligieron cinco zonas estratégicas (que abarcan 17 estados de la República), a partir de las cuales exploraron los sabores de cada región. Con un grupo de expertos comenzaron este proyecto que celebra lo mejor de la gastronomía nacional y empezaron a recorrer valles y montañas. Ensenada fue la base de la cual partir para explorar la infinita variedad de cocinas regionales. Atravesaron la ruta del vino y probaron algunos de los mejores mariscos del occidente en puestos callejeros. Estuvieron también en las calles de Tijuana y complementaron la ruta del norte de Sinaloa hasta Nuevo León, donde las carnes (y sus diversas formas de asado) son legendarias.

Este libro es una invitación para viajar y hacer memorable cada momento por medio de uno de los mejores exponentes de nuestro país: su comida.

Viajar y comer por México , Travesías Editores, México, 2018. 192 pp.

CAMINATA FOTOGRÁFICA

La fotografía es un arte que nos permite capturar instantes que perdurarán para siempre. Por ello, este domingo 29 de enero se realizará una caminata fotográfica en el Bosque de San Juan de Aragón. Durante la actividad, organizada por Philia Arte Colectivo, recorrerás este bello espacio natural mientras conoces sobre esta disciplina artística. No importa si eres aficionado o profesional, o si llevas una cámara o tu teléfono celular, todas las personas son bienvenidas. Lo mejor es que no se requiere registro previo ni pago; solo procura llegar a las 9:00 de la mañana. (Chilango)

MÚSICA

¿DÓNDE ESCUCHAR MARIACHI Y CANTAR A TODO PULMÓN?

POR KAREN DELGADO*

¡Hora de cantar a todo pulmón! No importa si andas con el corazón enamorado, confundido o dolido: la música del mariachi sabrá acompañarte para traerte alegría o para dejar salir las penas que llevas dentro. Es por estas cualidades y mucho más que la UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) inscribió este género en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2011. Para celebrar esta riqueza cultural del mariachi y pasar un rato de diversión musical, lánzate a visitar los siguientes restaurantes, cantinas, plazas públicas y sitios históricos de la capital.

GARIBALDI

Ubicada en el barrio de La Lagunilla, esta plaza es considerada la casa del mariachi y el mejor lugar para escuchar música tradicional mexicana. Ya sea que quieras comenzar la fiesta o cerrar con broche de oro tu noche de parranda, Garibaldi te recibirá con decenas de agrupaciones musicales que entonarán tus piezas favoritas por hora o canción. Aquí hallarás grupos de mariachi, tríos románticos, grupos norteños, entre otros. Cabe destacar que esta tradición musical cuenta con cerca de un siglo de existencia y posee un Museo del Tequila y el Mezcal, un Paseo de las Luminarias y un Monumento al Mariachi, así como varias cantinas históricas a sus alrededores. Dónde: Eje Central Lázaro Cárdenas 43, Centro Histórico

MARIACHITO

Si quieres disfrutar los encantos de la música en un lugar ameno y con buen ambiente, tienes que darte una vuelta por Mariachito. Se trata de un restaurante en Insurgentes Sur que, además de ofrecer una extensa oferta culinaria, cuenta con la ambientación de mariachi en vivo. En el lugar podrás pedir un palomazo especialmente para ti y deleitarte con los clásicos mexicanos; se pone especialmente bueno los fines de semana. Te recomendamos echarle un ojito a sus redes sociales para conocer más de su oferta gastronómica y sus eventos.

Dónde: Insurgentes Sur 1425, col. Insurgentes Mixcoac

XOCHIMILCO

Pasar una tarde en trajinera es una de las experiencias obligatorias que debes vivir en la capital. Los canales de Xochimilco están llenos de belleza y se han convertido en la opción ideal si buscas pasar un rato de fiesta. Para hacer de este momento un recuerdo inolvidable, puedes aprovechar el paseo y pedirles a los mariachis de la zona que se echen una canción durante el recorrido. De esta manera, la magia de la música mexicana hará perfecta sintonía con el paisaje y el ambiente. Eso sí, antes de que

ESTE GÉNERO MUSICAL FORMA PARTE DE NUESTRO ORGULLO E IDENTIDAD Y POR ELLO, CUANDO COMIENZAN A SONAR LAS TROMPETAS O EL GUITARRÓN ENTONA UNA MELODÍA TRADICIONAL, SE NOS ERIZA LA PIEL. VIVE ESTA EXPERIENCIA COMO SE DEBE EN ESTOS LUGARES DE LA CDMX

FOTOS: SHUTTERSTOCK / CUARTOSCURO

el mariachi arranque con el show, pregunta el costo por canción y hora.

Dónde: Canales de Xochimilco

AQUÍ ESTÁ TEXCOCO

Este restaurante te hará sentir en el ambiente más mexicano durante todo el año. El lugar, inaugurado en 1952, ofrece platillos típicos del país y entre semana ameniza sus servicios con un trío romántico que cantará tus canciones predilectas. Los fines de semana cuentan con mariachi en vivo, así que puedes ir planeando tu visita para celebrar un cumpleaños, conmemorar un acontecimiento importante o simplemente para escuchar buena música.

Dónde: California 97, col. Parque San Andrés

LA IMPERIAL

Inspirada en las cantinas, restaurantes y salones del siglo XIX en México, La Imperial busca mantener viva la tradición de la “Restauración Mexicana”. El lugar ofrece recetas típicas, buenos tragos y un excelente ambiente para pasar la tarde. Aquí podrás deleitar el oído con la música en vivo que ofrecen sus mariachis y tríos románticos; aprovecha tu visita para pedir que te entonen una canción mientras te rifas con el coro a todo pulmón. Y cuenta con dos sucursales.

Dónde: Plaza Carso (Lago Zurich 245, col. Ampliación Granada)

Plaza Artz Pedregal (Anillo Periférico 3720, col. Jardines del Pedregal)

CANTINA TIEMPO FUERA

Otra excelente alternativa para escuchar mariachi en vivo es aquí. Esta cantina social brinda un espacio para celebrar con tus amistades o familia sin que falten los buenos tragos y la oferta culinaria. Además de los mariachis, que se presentan los jueves y viernes, también podrás ponerte a cantar con grupos norteños los fines de semana y hasta sacar tus pasitos coquetos con el DJ de miércoles a sábado. Revisa más detalles en sus redes sociales.

Dónde: Insurgentes Sur 1677, col. Guadalupe Inn

*Texto adaptado para Máspormás

BAYER LEVERKUSEN VS BOCHUM

Este miércoles continúa la actividad de la decimoséptima jornada de la Bundesliga alemana y al Bayer Leverkusen le tocará ser local ante el Bochum en la BayArena. Cinco unidades separan a estos dos planteles en la tabla de posiciones, y los anfitriones están por encima con un total de 21. Los de Leverkusen traen una racha de cuatro partidos seguidos ganando.

MAINZ VS BORUSSIA DORTMUND

BARCELONA VS REAL SOCIEDAD

Ha llegado la hora de disputar los cuartos de final de la Copa del Rey y sin lugar a dudas, este será uno de los compromisos más interesantes. El Barcelona es el líder de LaLiga y hace 12 partidos que no conoce la derrota. Por su parte, la Real Sociedad también atraviesa por un buen momento, aunque no tan positivo. Por si esto fuera poco, los vascos no vencen al Barça de visita desde 1991.

NOTTINGHAM FOREST VS MANCHESTER UNITED

Además de la copa de España, este miércoles se jugará la semifinal de ida de la EFL Cup inglesa. Al Nottingham Forest le tocará abrir la serie en el City Ground. El cuadro anfitrión acaba de lograr la promoción a la primera categoría británica, así que lleva más de 20 años sin recibir al United. La última vez, en febrero de 1999, los de Manchester se impusieron a domicilio por un aplastante 1-8.

FREIBURG VS EINTRACHT FRANKFURT

Son varios los equipos que intentan alcanzar al Bayern München por la cima del campeonato alemán, y dos de ellos son el Freiburg y el Eintracht Frankfurt. Estos clubes están empatados con 30 puntos cada uno, así que se puede esperar un duelo bastante parejo. En la fecha pasada, el Freiburg perdió por un contundente 6-0 ante el Wolfsburg.

OSASUNA VS SEVILLA

Está claro que la temporada del Sevilla no ha sido la mejor hasta ahora, pero todo podría cambiar en este ombligo de semana en su visita al Estadio El Sadar por los cuartos de la Copa del Rey. El Osasuna tiene 10 puntos más que los Palanganas en LaLiga, pero este torneo es punto y aparte. Hace poco más de tres meses, los locales vencieron 2-1 al Sevilla en esta misma cancha.

FC PORTO VS ACADÉMICO VISEU

Pasamos al futbol de Portugal para disputar la segunda semifinal de la Taca da Liga entre el Porto y el Académico Viseu. Sin necesidad de repasar las estadísticas, es fácil saber que los de Oporto son claros favoritos. La principal razón, es que son uno de los mejores equipos del país. Por si esto fuera poco, serán locales en el Estadio do Dragao, y ante un rival de segunda división.

FEYENOORD VS NEC NIJMEGEN

Con un buen nivel futbolístico, el Feyenoord Rotterdam sigue como líder en la Eredivisie de los Países Bajos, aunque no con la ventaja que le gustaría. En la jornada pasada, los de Rotterdam empataron contra el Ajax, lo cual hizo que el AZ Alkmaar se les acercara bastante. Hoy se medirán al NEC, un rival de mitad de tabla, con el cual empataron en octubre.

ALKMAAR

La parte alta de la clasificación en la Eredivisie está siendo muy competida, y el AZ Alkmaar ha aprovechado la irregularidad de otros planteles para ubicarse en la segunda plaza. Este miércoles le tocará medirse contra un contrincante del ombligo de la clasificación, pero con una racha de 14 juegos sin perder. Además, el Go Ahead Eagles será local en su estadio De Adelaarshorst.

*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.

GO AHEAD EAGLES VS AZ

UNA FUERTE AMISTAD

GARIBALDI, EL REVOLUCIONARIO QUE DIO NOMBRE A LA “PLAZA DE LOS MARIACHIS”

EL ESPACIO DONDE AHORA SE UBICA LA PLAZA GARIBALDI ERA UN BARRIO DE ALFAREROS EN LA ÉPOCA PREHISPÁNICA. ANTES DE QUE LA MÚSICA LLEGARA, ESTE LUGAR FUE SEDE DE UN TIANGUIS Y DE EXPENDIOS DE PULQUE

ÉDGAR SEGURA*

Contrario a lo que pudiera pensarse, esta plaza no debe su nombre a un músico. Ni siquiera a un mexicano, sino a un extranjero: se trata de José “Peppino” Garibaldi, nieto de Giuseppe Garibaldi, unificador de Italia. Antes de la Conquista, el lugar que ocupa Garibaldi era conocido como Cuepopan, un barrio de alfareros prehispánicos. Posteriormente, durante el Virreinato, se nombró como Plazuela del Jardín. Ya en la época del México Independiente, se convirtió en sede del Baratillo, un tianguis similar al de La Lagunilla; allí se vendían a precios accesibles artículos importados desde Asia que resultaban dañados durante

los traslados en barco. Para 1884, el tianguis fue retirado de la plaza y durante décadas lo único que quedó fueron algunos expendios de pulque. En 1921 se le reinauguró con su apelativo actual: Plaza Garibaldi. El nombre es un homenaje a José “Pepino” Garibaldi, un revolucionario italiano muy cercano a Francisco I. Madero que salió de su país para luchar en distintas guerrillas. Llegó a Chihuahua en 1910 en busca de minas de oro, pero estalló la Revolución. Por lo tanto, lejos de escapar, se enroló en las tropas rebeldes e incluso reclutó a otros extranjeros para conformar una legión que participó en varias batallas.

Garibaldi se hizo tan cercano a Madero que este último lo nombró comandante. Sin embargo, el italiano nunca congenió con Villa y Zapata, por lo que pronto salió de México rumbo a Europa, donde combatió en la Primera Guerra Mundial. Cabe mencionar que desde su reapertura, la plaza comenzó a atraer mariachis e instalar cantinas; estas actividades se reforzaron años después cuando el presidente mexicano Abelardo L. Rodríguez (1932-1934) instituyó la charrería como deporte nacional. ¿Qué opinas de todo esto?

*Texto adaptado para Máspomás

POR

CUARÓN TAMBIÉN LLEGA A LOS OSCAR

La Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas anunció a los nominados a la edición 95 de los Premios Oscar, entre los cuales figuran las cintas relacionadas con mexicanos Bardo, falsa crónica de unas cuantas verdades, Guillermo del Toro’s Pinocchio y el corto live-action Le Pupille, producido por Alfonso Cuarón. Dirigido y escrito por Alice Rohrwacher, Le Pupille se presenta en la Italia de la Segunda Guerra Mundial y retrata en 38 minutos una Navidad en un internado de corte católico para niñas, donde un delicioso pastel rojo se vuelve el centro de atención. Por otro lado, Bardo obtuvo una nominación dentro de la categoría de Fotografía, para Darius Khondji, y Pinocchio compite en Mejor película animada. En la carrera por coronarse como Mejor Película del 2022 están: All Quiet on the Western Front, Avatar: The Way of Water, The Banshees of Inisherin, Elvis, Everything Everywhere All at Once, The Fabelmans, Tár, Top Gun: Maverick, Triangle of Sadness y Women Talking. La entrega se realizará el próximo 12 de marzo.

PAMELA ANDERSON ACUSA A TIM ALLEN DE EXHIBICIONISMO

El libro biográfico Love, Pamela, centrado en la actriz canadiense Pamela Anderson, ya soltó chisme antes de su publicación: una de las memorias reveladas por Variety relata cómo Tim Allen flasheó a su compañera durante las grabaciones de la serie Home Improvement. “Estaba en el pasillo con su bata. La abrió y me enseñó rápidamente que debajo estaba completamente desnudo. Dijo que era justo porque él me había visto a mí desnuda”, describió Pamela. Tim se refería a una edición de la revista Playboy que protagonizó la estrella de Baywatch en 1989. Sin embargo, el actor recientemente negó el hecho, sin dar más detalles.

PANIC! AT THE DISCO CONFIRMA SU FINAL

Después de años sacando grandes discos y canciones que marcaron a una generación, Panic! At the Disco le puso punto final a su proyecto. Los miembros originales ya se habían separado desde hace tiempo, pero el vocalista, Brendon Urie, continuó trabajando con el nombre de esta agrupación. Y justo fue Urie quien dio la noticia. “Voy a poner fin a este capítulo de mi vida y centrarme en mi familia. Panic! At The Disco dejará de existir”, escribió el cantante en redes sociales. Urie está próximo a convertirse en padre, razón por la cual tomó esta decisión. No obstante, la banda responsable de éxitos como “I Write Sins Not Tragedies” dejará los escenarios hasta culminar la gira promocional de su más reciente y último material discográfico, Viva las Vengeance

LO QUE VERÁS EN AIR

Ben Affleck vuelve a la silla de director con Air, una película que mostrará cómo se conformó la icónica marca Air Jordan de Nike, de la mano del ídolo del basquetbol, Michael Jordan. De acuerdo con una sinopsis oficial, todo se desarrollará durante la época en que Michael era el novato estrella del momento, pero siguiendo al controvertido Sonny Vaccaro, responsable de revolucionar el marketing deportivo. Sonny será interpretado por Matt Damon, mientras Affleck encarnará al cofundador de Nike, Phil Knight. El filme se estrenará en abril de este año.

FOTOS: GETTY IMAGES

CRUCIGRAMA

HORIZONtALeS

1. Estado de equilibrio entre todos los sistemas del cuerpo. 4. Producto de la combinación genética de diferentes especies o razas.

6. Célula sin núcleo, propia de bacterias y algas. 9. Células reproductivas de animales y plantas.

10. Teoría que explica cómo la raza humana ha sido capaz de sobrevivir al paso de los años. 13. Código genético de las células, determina las características del bebé, como el color de su cabello o la piel.

16. Tiempo que pasa desde la exposición a un virus y la aparición de los síntomas.

20. Invasión de un microorganismo patógeno, lo cual provoca alguna enfermedad.

21

. Vaso sanguíneo más pequeño en el organismo, tiene el diámetro de un cabello.

22. Ciencia que estudia a todos los organismos vivos.

24. Componente líquido de la sangre, contiene nutrientes, hormonas, proteínas y productos de desecho.

25. Conjunto de cromosomas del individuo.

26. Célula con núcleo, corresponde a los animales, plantas y hongos.

27. Energía capaz de regenerarse.

Editor: Carlos B.R. Curadoras de contenido: Eridani Palestino y Xally Miranda Diseñadora: Ivonne Zamorano Diseñadoras Jr.: Gala Moreno y E. Repizo

VerticaLeS

2. Estudio de la forma y estructura de los organismos.

3. Sustancia química orgánica, es la base de las proteínas vitales para el funcionamiento del organismo.

5. Adjetivo de los animales que caminan en dos patas.

7. Ciencia que estudia los principios y métodos de clasificación de los seres vivos.

8. Determina los rasgos observables y que además pueden cambiar debido a los factores externos.

11. Célula que resulta de la unión de gametos en la reproducción sexual.

12. Estructura que lleva en su interior la información genética.

14. Proteína que sirve como catalizador biológico, regulando las reacciones químicas del cuerpo.

15. Significa que no tiene color, como el blanco, gris y negro.

17. Categoría de los organismos que pueden reproducirse entre sí.

18. Unidad pequeña que puede vivir por sí sola, es fundamental para la estructura de los seres vivos.

19. Cavidad del corazón, recibe la sangre de los vasos sanguíneos.

21. Órgano principal del sistema circulatorio. 23. Es la primera fase de la mitosis.

DIRECTORIO

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