Edición impresa Máspormás CDMX; 04/08/2023

“BAJAMOS 58% LOS DELITOS DE ALTO IMPACTO”

P. 06-07

AVANCE DIGITAL

Para fin de año se podrán realizar 197 trámites de la CDMX en línea. P. 02

EN TLÁHUAC

Congreso local solicita apoyo a productores de zona chinampera. P. 02

SAL DE LA RUTINA

Fiesta de las Culturas, un pueblo mágico, teatro... para disfrutar el fin de semana P. 10

COMER, BEBER Y JUGAR

Tres opciones imperdibles de dónde divertirte con tus amistades. P. 12

AVANCE EN TRÁMITES DIGITALES

La Agencia Digital de Innovación Pública (ADIP) dio a conocer que la Ciudad de México terminará el año con 197 trámites digitalizados, mientras que para 2024 se prevé llegar a 300. En conferencia de prensa, el titular de la dependencia, José Antonio Peña Merino, destacó que en 2018, cuando inició la administración, había 10 trámites en este formato. “Tener un área de desarrollo digital propia nos ha permitido ahorrar 2 mil 200 millones de pesos. En lugar de contratar empresas, hemos ahorrado esa cantidad, lo cual nos ha permitido tener recursos disponibles para otro tipo de gastos, especialmente sociales y productivos”, mencionó luego de agregar que 40 programadores forman parte de la Fábrica de Software de la Ciudad de México, quienes han hecho más de 300 desarrollos. Asimismo, el funcionario resaltó que en la ciudad se realizan en promedio un millón de trámites al año, de los cuales 68% tienen una opción digital.

JARDÍN Y PABELLÓN ESCÉNICO, PRONTO

El Jardín y Pabellón Escénico, que es parte del Proyecto Chapultepec: Naturaleza y Cultura del Gobierno de México, se inaugurará en “diciembre próximo”, confirmó la secretaria del Medio Ambiente, Marina Robles. Durante un recorrido para supervisar la obra, resaltó la transformación de un sitio que por años había operado como estacionamiento al lado del Auditorio Nacional y que pronto se convertirá en un jardín y en un espacio cultural y artístico. “Este lugar, de aproximadamente siete hectáreas, contará con sitios de exploración de las artes escénicas en medio de un paisaje restaurado ambientalmente con especies vegetales nativas y particularmente especies para polinizadores”, agregó. Además, destacó la construcción de un humedal, diseñado para captar el agua pluvial proveniente de los pabellones; con él, se añadirá un elemento de belleza natural al paisaje del Jardín Escénico.

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CAPACITACIÓN LABORAL EN RECLUSORIOS

Con una inversión mayor a un millón 607 mil pesos, el Instituto de Capacitación para el Trabajo (ICAT) capacitará a 960 personas que se encuentran en 13 centros penitenciarios de la Ciudad de México a fin de certificarse en un estándar de competencia laboral y puedan ejercer actividades productivas por su cuenta.

MODERNIZAN MÉTODO DE PAGO

Usuarios de la Línea 6 del Metrobús (El Rosario-Villa de Aragón) ya pueden recargar su Tarjeta de Movilidad Integrada e ingresar a las instalaciones de manera segura con los nuevos medios de pago y acceso bancario, a través de celulares con tecnología NFC, relojes inteligentes, tarjetas de débito o crédito y billeteras electrónicas.

FOTOS: CORTESÍA / CUARTOSCURO

OFRECE APOYO PARA BUSCAR A FAMILIA BIOLÓGICA

La Fiscalía de Justicia de la Ciudad de México informó que puso a disposición sus recursos e infraestructura para apoyar a una mujer que está buscando a su familia biológica, luego de enterarse que fue sustraída de su vivienda en la colonia Roma hace 40 años. La dependencia explicó que, cuando la ciudadana denunció el hecho a través de redes sociales, personal de la Dirección General de Comunicación Social la contactó para canalizarla a la Fiscalía de Investigación y Búsqueda de Personas Desaparecidas, de la Coordinación General de Investigación de Delitos de Alto Impacto, donde su titular y equipo de trabajo llevaron a cabo una audiencia para escucharla e iniciar una carpeta de investigación.

DUPLICA PRESUPUESTO PARA ATENCIÓN DE ANIMALES

La alcaldía Tlalpan informó que el presupuesto de 2023 para la atención de animales se duplicó respecto al año pasado, debido a que incluye el programa social “Amigo Fiel” y la adquisición de equipo y material. La alcaldesa Alfa González comentó que con los recursos asignados este año (que son más de 5 millones de pesos) se busca contribuir a la prevención de enfermedades zoonóticas por medio de la oferta de servicios médico-veterinarios que promuevan una cultura de respeto por la vida y el medioambiente, además de garantizar el derecho a la salud y promover la tutela responsable de animales de compañía. Como parte de las acciones encaminadas al bienestar animal, la alcaldía tiene en marcha el Taller de Rescate en el cual los caninos adquieren conocimientos básicos para poder encontrar a sus tutores en caso de un desastre natural. También se cuenta con el Taller de Rehabilitación para perros con miedo a la pirotecnia.

PIDE TOMAR ACCIONES PARA PROTEGER ZONA CHINAMPERA DE TLÁHUAC

La Comisión Permanente del Congreso local solicitó a diversas autoridades atender la problemática que aqueja a productores de la zona chinampera del pueblo de San Pedro Tláhuac, en la cual se alerta sobre el riesgo de desborde de aguas residuales, lo que contaminaría el agua utilizada para riego. La propuesta sugiere tres puntos: primero, que el Sistema de Aguas de la Ciudad de México (SACMEX) se coordine con la alcaldía para que se construya una red secundaria de drenaje hidrosanitario en diversas ubicaciones del referido lugar. Segundo, que la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (CORENADR), junto con Sacmex y la demarcación territorial, construyan un muro de contención en el canal de riego Ahuizón. Finalmente, que dichas autoridades rehabiliten los sistemas eléctrico y de bombeo de agua tratada que surte este canal. Al exponer su proposición, el diputado Víctor Hugo Lobo Román (PRD) afirmó que “San Pedro Tláhuac tiene una gran importancia por su invaluable biodiversidad; además, alberga aves migratorias y cuerpos lacustres”.

FOTOS: CORTESÍA

POLÍTICA

SHEINBAUM APUNTALA AGENDA DE SEGURIDAD A 24 DÍAS DE LA ENCUESTA

CLAUDIA SHEINBAUM CONCLUIRÁ ESTA SEMANA CON UNA INTENSA AGENDA DE ACTIVIDADES EN SEIS ENTIDADES DE LA REPÚBLICA, EN CUYAS ASAMBLEAS

INFORMATIVAS DESTACÓ PRINCIPALMENTE SUS LOGROS EN MATERIA DE SEGURIDAD PÚBLICA, TRANSPORTE E INFRAESTRUCTURA

La aspirante a coordinar los comités de defensa de la Cuarta Transformación habló sobre los resultados de la Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana del Instituto Nacional de Estadística y Geografía ( INEGI ), según la cual durante 2022 se registró la tasa de homicidios más baja de la que haya registro en la historia de la capital del país.

“Cuando llegué a la Jefatura de Gobierno me decían que como era mujer no iba a poder con la seguridad y ahora, de acuerdo con el INEGI , bajamos el 58% los delitos de alto impacto en la ciudad”, señaló Sheinbaum Pardo durante una asamblea realizada en Xochimilco el martes pasado.

En encuentros multitudinarios en el Estado de México, durante su segundo día de actividades de la semana, la exjefa de gobierno de la CDMX incluso anunció que habrá “sorpresas próximamente”, en lo que se refiere a sus propuestas sobre seguridad.

Además, afirmó que los índices delictivos “siguen disminuyendo” con Martí Batres Guadarrama al frente del gobierno de la Ciudad de México, quien sigue la misma estrategia de cuatro ejes: coordinación, investigación, más y mejor policía, y atención a las causas. Más tarde, en sus redes sociales, dijo que una estrategia de seguridad que no contemple el acceso a los derechos para los jóvenes, “siempre estará incompleta”.

CONSTRUIR UN “SEGUNDO PISO A LA CUARTA TRANSFORMACIÓN”

En alusión a un proyecto que respalde su aspiración a ser la próxima coordinadora de los comités de Defensa de la Cuarta Transformación, Claudia Sheinbaum dejó en claro que aunque aún no es tiempo de propuestas, “claro que tenemos un proyecto para el segundo piso de la transformación”.

De visita por las alcaldías de Xochimilco e Iztapalapa, así como por los municipios de Naucalpan y Ecatepec, en el Estado de México, Sheinbaum Pardo se ha limitado a consolidar las bases de apoyo con las que cuenta en estos lugares, sin dejar mucho espacio para profundizar en una agenda de gobierno.

Dada la Ley Electoral, sólo menciona temas relacionados con sus logros en la administración del gobierno de la ciudad, además de confirmar que no dejará atrás ninguno de los programas sociales que ya son emblema de su partido.

“No se debe ir por el México de privilegios, pues hay muchas mexicanas y mexicanos que han dado su vida, merecen todo, y se debe seguir con la pensión para adultos mayores, por ejemplo, así que ¡no hay marcha atrás!”, expresó desde la Macroplaza de Iztapalapa.

JORGE ALMAZÁN

SE ACERCA LA FECHA

Cuestionada sobre el tema de las encuestas que Morena realizará entre el 28 de agosto y el 3 de septiembre (que mostrarán las preferencias de su militancia para definir a la persona que coordinará los comités de defensa de la Cuarta Transformación), Sheinbaum Pardo se ha mostrado confiada, afirmando que está adelante en las encuestas.

A 24 días de que inicie el proceso de sondeos, detalló que aunque no se han elegido aún a las cuatro encuestadoras ni hay fecha tentativa para definirlas, el proceso está cerca. De acuerdo con las fechas fijadas por este partido, el 6 de septiembre se sabrá quién ocupa el puesto.

“Ya viene. Mario [Delgado, líder nacional de Morena] nos ha estado buscando, no he tenido la oportunidad de verlo, pero sé que se ha estado reuniendo con mis compañeros. Recientemente subió una fotografía con (Gerardo Fernández) Noroña, y nos está buscando para darnos una información y a partir de ahí, por supuesto que veremos el tema”.

Destaca que la aspirante a coordinadora ha mantenido una actitud cordial frente a sus compañeros de partido con la misma aspiración, agradeciendo en todo momento la atención a sus redes sociales y a sus actividades públicas.

Entre los temas abordados por Sheinbaum esta semana también destacó el transporte público, como en la alcaldía Xochimilco, en donde recordó que se cambiaron las vías del Tren Ligero durante su administración, además de la implementación de la Línea 5 del Metrobús, que ahora llega a esta zona del sur de la Ciudad de México.

También señaló ante la población de Iztapalapa que esta alcaldía requería transportes públicos eficientes y, por ello, se construyeron la Línea 2 del Cablebús, el Trolebús Elevado y varios puentes sobre Periférico Sur.

Claudia Sheinbaum continuó su gira de la semana con una visita a Nuevo León el jueves, para seguir con Pachuca, Hidalgo, este viernes; mientras que el sábado lo dedicará al estado de Baja California (sobre todo a la ciudad de Tijuana), para concluir el domingo en Cajeme y Navojoa, Sonora. •

SANTOS VS ATLÉTICO PR

Tras 17 jornadas en la Serie A brasileña, la plantilla de Santos ha logrado sumar la misma cantidad de puntos que de partidos, situación que la tiene muy cerca de la zona de descenso. Por su parte, el Atlético Paranaense acumula 10 unidades más y está compitiendo por puestos de Libertadores. Santos superó a este rival en su último enfrentamiento.

FLUMINENSE VS PALMEIRAS

Sólo tres puntos separan a estos dos equipos que compiten en la parte alta de la clasificación y Palmeiras tiene la ventaja con 31 unidades. Además, los de São Paulo tienen mucho mejor diferencia de goles que el Fluminense. Ambos planteles ganaron en la última jornada, así que se espera un duelo con mucho nivel futbolístico. En los dos mano a mano anteriores entre ambos, los resultados acabaron en dos empates 1-1. Palmeiras no vence a Fluminense en el Estadio Maracaná desde septiembre de 2017, por la mínima diferencia.

INTERNACIONAL VS CORINTHIANS

Estas populares escuadras del futbol brasileño han tenido mejores días en la Serie A. En esta primera mitad de temporada, las dos se encuentran en la zona media-baja de la clasificación. Existe una gran paridad entre estos contrincantes, que se puede ver reflejada en los cinco resultados previos entre ambos, los cuales acabaron igualados.

LEICESTER CITY VS COVENTRY CITY

Algunas ligas europeas vuelven a la acción este fin de semana y una de ellas es la Championship o segunda división de Inglaterra. El Leicester City fue uno de los tres clubes que descendió de la Premier League en la campaña pasada y ahora intentará regresar al máximo circuito para 2024. Los Foxes harán su debut ante el Coventry City, rival contra el que no se enfrentan desde marzo de 2012.

LEEDS UNITED

VS CARDIFF CITY

Otro de los equipos que fue relegado del máximo circuito hace un par de meses fue el Leeds United.

Este histórico conjunto logró mantenerse tres años en Premier, pero su rendimiento fue decayendo cada torneo. Este domingo le tocará ser local ante el Cardiff City, un conjunto que estuvo muy cerca de caer a tercera división la campaña pasada. En enero, el Leeds le ganó a este club en la FA Cup.

SUNDERLAND VS IPSWICH TOWN

El cuadro de Sunderland terminó en la sexta posición de la Championship en la temporada pasada, lo que le permitió disputar las eliminatorias por el ascenso, donde fue vencido por el Luton Town. Una nueva campaña empieza este fin de semana, así que las cosas podrían mejorar. El rival a vencer en el Stadium of Light será el Ipswich Town, un club que acaba de ascender a la segunda división.

ANDERLECHT VS ROYAL ANTWERP

Este fin de semana se jugará la segunda fecha en la Pro League de Bélgica, en la que el Anderlecht intentará sumar sus primeros puntos. Los máximos exponentes de este torneo perdieron contra el USG la semana pasada y ahora se medirán ante otro rival fuerte. El Royal Antwerp debutó con un triunfo y ahora buscará otro en su visita al Lotto Park.

CELTIC VS ROSS COUNTRY

Pasamos a la Premiership de Escocia, para disputar la primera jornada. En 2023, el Celtic se quedó con el título y llegó a un total de 53 trofeos, sólo dos menos que su más odiado rival, Rangers. En esta campaña, los de Glasgow comenzarán como anfitriones en el Celtic Park frente al Ross County, adversario al que superó 0-2 hace cuatro meses.

GREENBRIER LIV GOLF

Este fin de semana será el décimo torneo de la segunda temporada de LIV Golf en el campo Old White del Greenbrier Resort, en West Virginia. Doce equipos de cuatro jugadores competirán individualmente y por equipos por un total de 25 millones de dólares en premios: 20 millones para el ganador individual y 5 millones para el equipo vencedor. Talor Gooch lidera la clasificación individual con 137 puntos y tres victorias, seguido por Cameron Smith con 130 y Brooks Koepka con 112.

*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.

VIERNES 4

DESDE NUESTRAS RAÍCES

La novena edición de la Fiesta de las Culturas Indígenas, Pueblos y Barrios Originarios de la Ciudad de México se llevará a cabo del 4 al 20 de agosto en el Zócalo capitalino. Durante 17 días, los asistentes podrán disfrutar de comida típica, artesanías, música, danzas tradicionales y talleres de medicina ancestral. Además, habrá actividades enfocadas en erradicar la discriminación y dignificar a los pueblos originarios.

Horario: 9:00 a 21:00 horas

Costo: entrada libre

SÁBADO 5

LUNES 7

KARDELEN CAFÉ DE ARENA

Es una de las cafeterías donde se puede disfrutar del café turco preparado de manera tradicional en cezve, un recipiente de cobre especial que se pone sobre harina caliente para distribuir la temperatura de forma homogénea. Por supuesto, es una buena opción para probar los sabores más representativos de Medio Oriente, tanto en sus bebidas como en sus postres elaborados a partir de rosas, pistaches, frutos secos y más.

Dónde: San Antonio 62, col. Nápoles

Horario: dom a jue, 8:30 a 21:00; vie y sáb, 8:30 a 22:00

MARTES 8

SI MUERO JOVEN, NO QUIERO FLORES

SUMÉRGETE EN LA AVENTURA

Tonatico es un Pueblo Mágico ideal para disfrutar de la naturaleza, con cascadas, grutas y un mirador desde la montaña. Entre los lugares a visitar se encuentra el Parque Estatal Grutas de la Estrella, donde se puede nadar en un río subterráneo. También está el Mirador del Cerro de la Cruz y el Salto de Tzumpantitlán con su cascada de más de 50 metros de altura. Para llegar desde la Ciudad de México, se puede tomar un autobús desde la Central de Autobuses Poniente o viajar en coche.

Horario: mar a dom, 10:00 a 17:00 (grutas)

Costo: 45 pesos

MIÉRCOLES 9

GONZALO TASSIER EN EL MODO

El Museo del Objeto del Objeto (MODO) presenta una exposición en homenaje a Gonzalo Tassier, uno de los pioneros del diseño gráfico en México. La muestra reúne cerca de 150 obras, incluyendo óleos, pinturas, logotipos, ilustraciones y piezas tridimensionales, muchas nunca antes expuestas. Los visitantes podrán conocer la obra de Tassier y reconocer su trazo virtuoso y libre, así como objetos personales y parte de sus colecciones.

Dónde: Colima 145, col. Roma Norte

Horario: mar a dom, 10:00 a 18:00

Costo: gratis

GRAN REMATE

Con más de 170 expositores y 350 editoriales, la decimosexta edición del Gran Remate de Libros y Películas recibirá al público en la explanada del Monumento a la Revolución. El evento acercará a chicos y grandes a obras literarias, cinematográficas y musicales a precios accesibles (desde los 10 pesos). También habrá revistas, cómics y vinilos. No pierdas la oportunidad de ampliar tu biblioteca; tienes hasta este domingo.

Horario: 11:00 a 20:00

Costo: entrada libre

¿Qué se hace con las pérdidas? Es una de las preguntas que se plantean en esta puesta que narra la historia de El Cachorro, quien, junto con tres amigos, emprende un recorrido por todo el país, saborea la vida, consciente de que en esos momentos no hay tiempo para pensar en la muerte, porque, ¿quién no ha perdido a un ser cercano?, ¿qué se hace después de eso?

Dónde: Foro Shakespeare (Zamora 7, col. Condesa)

Hora: 20:30

Costo: $300, en taquilla

JUEVES 10

¡COWABUNGA!

Parque Toreo es el hogar de la experiencia de las Tortugas Ninja: Caos Mutante, donde se puede explorar la guarida de estos famosos héroes, interactuar con los personajes y tomarse fotos en los espacios temáticos de la película. Se recomienda registrarse y elegir una hora para la visita. El nuevo filme se estrenará el 10 de agosto.

Dónde: Perif. Blvd. Manuel Ávila Camacho 5, col. Lomas de Sotelo

Horario: lun a jue, 11:00 a 20:00; vie a dom, 11:00 a 21:00

Costo: gratis

COMIDA, BEBIDA Y JUEGOS DE MESA

POR MONTSE QUINTANA*

RICA COMIDA, REFRESCANTES BEBIDAS E INTERMINABLE DIVERSIÓN CON TUS AMIGOS EN ESTA LISTA DE CAFETERÍAS CON JUEGOS DE MESA EN LA CIUDAD

EL OCHO

Este ya muy famoso y espectacular espacio en el corazón de la Condesa, frente al Parque México, cuenta con más de 50 juegos que puedes disfrutar junto a unas ricas alitas o una suculenta hamburguesa. Pero si traes sed de la mala, también podrás maniobrar las piezas del Jenga con una mano, mientras te tomas una buena licuachela con la otra. El Ocho es uno de los sitios clásicos para visitar al estar paseando de fin de semana, con familia o amigos. Además, el establecimiento es pet friendly, así que no vayas a dejar solo a tu lomito en casa.

Avenida México 111, colonia Condesa

Lun-Dom: 8-24 Hrs, IG: @elochomx

LA CARAVANA GAMELAB

En este lugar poco conocido en la Del Valle encontrarás más de 400 juegos de mesa que podrás disfrutar junto con una deliciosa botanita. Si no tienes idea de qué opción será la ideal para ti, no te preocupes, porque acá te recomendarán algo de acuerdo a lo que busques en ese momento, esa es una de sus características: la buena onda y gran atención al cliente. Disfruta de una chelita bien helada con tu hamburguesa, papitas para calmar el antojo o un té si buscas algo mucho más tranquilo.

Fresas 59, Tlacoquemécatl Del Valle

Lun-Jue: 15-22 Hrs

Vier-Sáb: 15-23 Hrs,

Dom: 14-21 Hrs

IG: @lacaravanacdmx

RAVEN FOLKS

Si quieres descubrir nuevos juegos de mesa y pasar un muy buen rato con tus amigos más clavados, llegaste al sitio ideal en la Roma Norte. Aquí podrás gozar de todas las horas de diversión que tú quieras, ya que el uso de su ludoteca no tiene límite de tiempo y su catálogo es tan amplio que necesitarás muchas visitas para terminar de conocerlo. Así que pide un cafecito, una infusión o una malteada para acompañar y aguantar todo el día, o si tienes más hambre, te recomendamos probar las pastas.

Chihuahua 142-E, colonia Roma Norte

Mar-Miér: 15-22 Hrs

Jue-Sáb: 15-23:30 Hrs, Dom: 13-22 Hrs

IG: @ravenfolks.boardgames

FOTOS: FACEBOOK ( @ELOCHOCAFÉRECREATIVO/ @RAVENFOLKS) / SHUTTERSTOCK

*Texto adaptado para Máspormás

...Y el resto es historia:

Marta Vieira da Silva

6 VECES

la mejor futbolista del mundo, ELEGIDA

5 BALONES DE ORO, 2 PLATAS OLÍMPICAS

el título de

MÁXIMA GOLEADORA DE LOS MUNDIALES

(con 17 goles) y más trofeos...

La diosa del futbol

...hoy la “diosa del futbol” está en su sexto y último mundial.

HE LLEGADO A UN EXTREMO AL QUE A MUCHOS LES GUSTARÍA LLEGAR. Y ES UN HONOR SERVIR DE INSPIRACIÓN Y EJEMPLO

Parte 3 FINAL

Fuentes: “Marta: los secretos de una leyenda del fútbol” BBC | “Marta Vieira da Silva: Sus mejores y empoderadas frases”

Telemundo Deportes | “Brazil’s Marta has scored more World Cup goals than anyone. Now she hopes to win” NPR.

OCIO

¡JUEGA CON NOSOTROS!

SUDOKU CRUCIGRAMA

HORIZONTALES

1. Crepas enrolladas, su ingrediente principal es el queso de bola. / 6. Postre originario de Jalisco parecido al flan pero de consistencia más ligera. / 7. Antojito frito bañado en miel, se prepara en las fiestas decembrinas. / 8. Tortitas esponjosas de la cocina eslava, se comen especialmente en fiestas religiosas. / 9. Pastel argentino con tres ingredientes principales: galletas de chocolate, dulce de leche y queso crema. / 10. Pastel formado con tiras de pasta de hojaldre espolvoreadas con azúcar glas. / 11. Galletas francesas con relleno de diversos colores. / 14. Desayuno crujiente y dulce, se distingue por su división en cuadritos. / 16. Postre de fácil preparación, el clásico necesita huevo, azúcar, leche y extracto de vainilla. / 21. Postre de... fundido en su centro, no lleva harina: coulant de... / 23. Tarta hecha a base de un merengue horneado, se decora con frutos rojos. / 25. Pastel italiano sabor café, tiene también mascarpone y cacao. / 26. Postre frío de origen inglés, se sirve en copa o vaso: ...con crema. / 27. Se llama así porque las dos preparaciones se hornean al mismo tiempo sin mezclarse: pastel...

VERTICALES

1. Pastelillos japoneses de arroz, rellenos y cocinados al vapor.

/ 2. Pastel de chocolate típico de Austria, su sabor es fino y su decoración distinguida. / 3. Postre lácteo de consistencia blanda: ...de rompope. / 4. Postre mexicano popular en días de cuaresma, se le añaden cacahuates, pasas y queso. / 5. Fruto maduro en rebanadas y frito, encima se le pone crema y mermelada: plátanos...

/ 10. Bizcocho hecho en una taza con tan sólo unos minutos en el microondas. / 12. Dulces redondos y rellenos de crema dulce, los más típicos son de Argentina. / 13. Panecillo suave con una textura gelatinosa y sabor a queso. / 15. Postre frío o caliente, se decora y complementa con canela: ...con leche. / 17. Tiene consistencia de crema, por eso es perfecto para untarlo en pan: dulce de... /

18. Postre turco, lleva frutos secos y miel entre láminas de masa crujiente. / 19. Helado artesanal italiano. / 20. Bizcocho pequeño de chocolate, suave y fresco. / 22. Postre tradicional de Italia, traducido como “nata cocida”: ...cotta. / 24. “Crema quemada”, la cubre una costra de caramelo: ... brûlée.

DIRECTORIO

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