Massena20 marzo 2018 by Massena 20 online

MASSENA20

Rivista mensile a cura dell’Ufficio Stampa dell’Ascom di Torino e Provincia

MARZO 2018

ASCOM: LABORATORIO DI INNOVAZIONE PER IL BUSINESS DELLE IMPRESE ELEZIONI le proposte di Confcommercio per la prossima legislatura

INNOVAZIONE nasce 4.0 Negozi digitali

CHIVASSO: nuovo Direttivo e nuovo Presidente

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prima pagina

ELEZIONI: LE PROPOSTE DI CONFCOMMERCIO PER LA PROSSIMA LEGISLATURA prima pagina Ventiquattro punti per evidenziare i temi-chiave e le misure indispensabili per una crescita più sostenuta e per creare condizioni di mercato più favorevoli per la competitività delle imprese del terziario di mercato.

In occasione degli incontri del 13 e 14 febbraio con i leader politici Confcommercio ha elaborato un documento dal titolo "Un tema, una proposta. Le priorità delle imprese del terziario per la prossima legislatura" che tocca vari punti dal Fisco al Lavoro, dalla Previdenza al rapporto con l’Europa. In materia fiscale Confcommercio chiede innanzitutto l'eliminazione degli aumenti dell'Iva previsti per il 2019, un'eventualità che avrebbe effetti catastrofici sui consumi delle famiglie e penalizzerebbe i livelli di reddito medio-bassi; propone, propone, inoltre, una riforma dell'Irpef che preveda poche aliquote ridotte e l'introduzione di una "no tax area"; la riduzione e la semplificazione della tassazione locale attraverso l'introduzione di un'unica imposta sugli immobili, la "local tax", che sia totalmente deducibile per gli immobili strumentali delle imprese; tra le priorità, sempre in ambito fiscale, il riporto delle perdite per le imprese in contabilità semplificata che adottano il nuovo regime di cassa e la web tax per le multinazionali dell'e-commerce.

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elezioni: le proposte di Confcommercio

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attualità

eventi e notizie

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dalle categorie

notizie varie

dalla provincia

notizie ed approfondimenti

prima pagina ELEZIONI: LE PROPOSTE DI CONFCOMMERCIO PER LA PROSSIMA LEGISLATURA In materia di lavoro Confcommercio conferma la necessità di mantenere alcune importanti novità introdotte dal Jobs Act, come la flessibilità del lavoro, la riforma degli ammortizzatori e il bilanciamento delle politiche attive e passive, ma ritiene indispensabile proseguire nella riduzione strutturale del costo del lavoro e individuare uno strumento per il lavoro occasionale in grado di colmare il vuoto generato dall'abolizione dei voucher che sia semplice e utilizzabile da tutte le imprese, non solo fino a 5 dipendenti. Rispetto al salario minimo per legge, Confcommercio esprime contrarietà e propone di fare riferimento alle retribuzioni stabilite dai contratti collettivi nazionali di categoria. In ambito previdenziale Confcommercio evidenziando le possibili ripercussioni dell'abolizione della legge Fornero, ribadisce che qualsiasi intervento sul sistema pensionistico deve garantire la stabilità dei conti e la sostenibilità futura. Tra gli altri temi prioritari contenuti nel documento: il commercio (no a ulteriori liberalizzazioni, reintroduzione di una regolazione minima per le aperture dei negozi, eliminazione del vantaggio competitivo per gli agricoltori nelle attività di distribuzione e somministrazione).

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prima pagina ELEZIONI: LE PROPOSTE DI CONFCOMMERCIO PER LA PROSSIMA LEGISLATURA Per quanto riguarda il Credito (rafforzamento degli strumenti di "microcredito" imprenditoriale, attuazione della riforma del fondo di garanzia per le Pmi e rilancio dei confidi), le Infrastrutture e i Trasporti (nuova governance, semplificazione di norme e adempimenti, maggiore accessibilità competitiva), il Turismo (necessità di attuare il Piano strategico di sviluppo del turismo, contrasto all'abusivismo, rafforzamento del credito d'imposta), il Mezzogiorno (rilancio del Sud tramite la valorizzazione delle risorse del territorio). Tra i temi prioritari Confcommercio individua ancora: l'Europa (introduzione di meccanismi all'interno della Ue che tengano in maggior considerazione le diverse caratteristiche e esigenze degli Stati membri), le Città (necessità di una strategia nazionale per la riqualificazione urbana e la programmazione commerciale), l'Innovazione (allargamento della platea delle imprese che possono accedere alle misure previste dal piano Impresa 4.0), i Pagamenti elettronici (maggiore diffusione di questi strumenti, ma no a obblighi e sanzioni per la mancata accettazione di bancomat e carte di credito).

Per saperne di più consulta sul sito www.ascomtorino:it il testo integrale del documento: https://www.ascomtorino.it/downloadAscomDocument?ixDocumentId=9259&ixDownload=true&webdbiDoc umentId=9259&webdbiDownload=true

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prima pagina ELEZIONI: LE PROPOSTE DI CONFCOMMERCIO PER LA PROSSIMA LEGISLATURA IL 13 E IL 14 FEBBRAIO CONFCOMMERCIO HA INCONTRATO I LEADER POLITICI

Il Consiglio Permanente di Confcommercio si è riunito il 13 e 14 febbraio per incontrare i segretari dei partiti in vista delle elezioni politiche del prossimo 4 marzo. L’Obiettivo di questi incontri rafforzare il dialogo con la politica per avere un confronto aperto sui programmi.

Sono stati invitati: Silvio Berlusconi, Emma Bonino, Pietro Grasso, Matteo Salvini, Luigi Di Maio, Giorgia Meloni, Matteo Renzi, Beatrice Lorenzin e Raffaele Fitto. Sono intervenuti: Silvio Berlusconi, Emma Bonino, Raffaele Fitto, Pietro Grasso, Beatrice Lorenzin, Matteo Renzi e Matteo Salvini.

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innovazione

ASCOM È LABORATORIO DI INNOVAZIONE PER IL BUSINESS DELLE IMPRESE

Nasce un progetto a disposizione delle Imprese associate per fare business utilizzando l’innovazione. La tecnologia da sola non basta! Questo il punto di partenza. Incuriosisce, ti fa sentire “alla moda”, a volte costa cara, ma da sola è inutile, una “cattedrale nel deserto”! La tecnologia va utilizzata: occorre conoscerne il funzionamento, ma soprattutto serve applicarla al proprio business per migliorare i risultati. Questa è la logica del progetto che è avviato in Ascom Torino Con il sostegno della Camera di Commercio mettiamo a disposizione delle Imprese gratuitamente diverse nuove tecnologie dedicate al negozio fisico per alcuni mesi, con il supporto dei fornitori di tecnologia che ci spiegano come funziona, e di consulenti specializzati nel retail che costruiscono con ciascuna impresa coinvolta un percorso “su misura” per sfruttare la tecnologia e fare business. Un’opportunità gratuita dedicata ai nostri Associati !

PER INFORMAZIONI: Federica MARTINOTTI 011.5516212 fmartinotti@ascomtorino.it

Concetta DI MAGGIO 011.5516118 cdimaggio@ascomtorino.it

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lavoro

NASCE IL NUOVO CCNL PER I DIPENDENTI DEI PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE COLLETTIVA, COMMERCIALE E DEL TURISMO

Nasce il primo Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori Pubblici Esercizi, della Ristorazione Collettiva e Commerciale e del Turismo, siglato l’8 febbraio scorso. Le Parti nello stabilire che il nuovo CCNL produce effetti a partire dal 1° gennaio 2018 fino al 31 dicembre 2021 ed hanno convenuto che lo stesso sostituisce il precedente CCNL Turismo 20 febbraio 2010, che resta valido per i periodi di servizio prestati fino al 31 dicembre 2017. Il nuovo contratto è stato firmato per parte datoriale dai rappresentanti della FIPE, di Angem, di Legacoop Produzione e Servizi, e per la parte sindacale dai rappresentanti di Filcams CGIL, Fisascat CISL e Uiltucs UIL. Interessati dal nuovo contratto di lavoro di riferimento, autonomo e dedicato, saranno bar, ristoranti, tavole calde, trattorie, pizzerie, pub, mense scolastiche ospedaliere e aziendali, grandi aziende della ristorazione, stabilimenti balneari, discoteche e sale giochi. In totale il campo di applicazione del contratto riguarderà un settore dove operano più di 300.000 imprese, oltre un milione di addetti e un fatturato di oltre 80 miliardi di Euro. Il nuovo contratto nazionale definisce 100 € di aumento economico a regime, calcolato al IV livello da riparametrare per gli altri. Le parti hanno inoltre concordato di istituire un premio di risultato a titolo di elemento economico di garanzia destinato ai lavoratori dipendenti da aziende che non rientrano nel campo di applicazione di un accordo integrativo aziendale o territoriale, convertibile in strumenti di welfare aziendale con facoltà di destinazione alla previdenza complementare.

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lavoro NASCE IL NUOVO CCNL PER I DIPENDENTI DEI PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE COLLETTIVA, COMMERCIALE E DEL TURISMO

Sull’organizzazione del lavoro, ferma restando la normale durata del lavoro settimanale effettivo in 40 ore, il nuovo contratto contempla la distribuzione multi periodale dell’orario di lavoro con il superamento dell’orario contrattuale in particolari periodi dell’anno fino a 48 ore settimanali per un massimo di 20 settimane e con la pari riduzione dell’orario di lavoro per altrettante settimane. Le parti hanno convenuto di demandare alla contrattazione territoriale od aziendale l’estensione del sistema orario in flessibilità e la possibile trasformazione dei rapporti di lavoro part-time a tempo pieno. Potranno inoltre essere stipulati contratti di lavoro a tempo parziale della durata di almeno 8 ore settimanali, per il fine settimana, con gli studenti e con i percettori di forme di sostegno al reddito. Sul mercato del lavoro l’intesa riconosce nell’istituto contrattuale dell’apprendistato, anche in cicli stagionali, il principale strumento per l’acquisizione delle competenze necessarie per lo svolgimento del lavoro e un canale privilegiato per il collegamento tra la scuola ed il lavoro e per l’ingresso dei giovani nel mercato. La percentuale di conferma per l’assunzione di nuovi apprendisti scende dal 70% al 50% nel triennio precedente. La nuova proporzione numerica è di 3 apprendisti ogni due qualificati. In particolare si è provveduto ad aggiornare la normativa contrattuale confermando le percentuali fino al 20% di lavoratori che possono essere assunti con questa tipologia di contratto, riferite all’azienda e non più all’unità produttiva.

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lavoro NASCE IL NUOVO CCNL PER I DIPENDENTI DEI PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE COLLETTIVA, COMMERCIALE E DEL TURISMO

Per quanto riguarda la somministrazione di lavoro a tempo determinato, viene aumentata al 10% la percentuale massima di utilizzo, con un minimo di tre lavoratori somministrati (in precedenza all’8%) per unità produttiva calcolata sul numero dei dipendenti. Sono escluse dalla percentuale le somministrazioni attivate per sostituzione e per eventi e fiere. Il nuovo CCNL definisce per i lavoratori assunti dopo il 1 gennaio 2018 un diverso trattamento per la maturazione dei permessi per riduzione di orario di lavoro. Per i primi due anni spettano le 32 ore retribuite per le festività abolite, per il terzo e quarto anno verranno riconosciute ulteriori 36 ore di ROL e dal quinto anno al lavoratore verrà riconosciuto il 100% dei permessi contrattualmente previsti per la normalità dei anno al lavoratore verrà riconosciuto il 100% dei permessi contrattualmente previsti, per un totale di 104 ore. Inoltre, il nuovo CCNL introduce la possibilità per le aziende di disporre, per tutti i lavoratori (vecchi e nuovi assunti) la fruizione di detti permessi, fino ad un massimo di 72 ore annuali. Tali permessi sono direttamente esigibili dall’azienda, la quale definirà le modalità di fruizione, previa programmazione e tempestiva comunicazione, oltre che ai lavoratori anche alle RSU/RSA (ove esistenti), in misura non inferiore a mezz'ora. Il contributo per l’assistenza sanitaria integrativa viene portato da 10 a 12 euro mensili, a carico del datore di lavoro, (aumento di 1 euro a partire da febbraio 2018 e 1 euro a partire da gennaio 2019). L’azienda che ometta il versamento è tenuta ad erogare al lavoratore un elemento distinto della retribuzione di importo pari a 16 euro lordi per 14 mensilità.

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fiscale

CESSIONI DI CARBURANTI: FATTURA ELETTRONICA SOLO SU RICHIESTA Dal 1° luglio 2018 l’utilizzo della fattura elettronica riguarderà non solo le prestazioni effettuate nei confronti della PA, ma anche le cessioni di carburanti per autotrazione effettuate verso imprese private e professionisti. Nel corso del periodo d’imposta 2018 il legislatore ha infatti implementato ulteriormente l’obbligo di emissione della fattura elettronica per le vendite di carburati effettuate dai rivenditori di carburante (distributori di carburante) nei confronti dei titolari di partita IVA. Bisogna però dire che la disposizione in rassegna non ha previsto l’obbligo generalizzato di fatturazione per gli esercenti l’attività di rivendita di carburanti, pertanto i corrispettivi non devono essere certificati e la fattura deve essere emessa solo a condizione che l’acquirente ne faccia richiesta entro e non oltre il momento di effettuazione dell’operazione. Nella maggior parte dei casi i rivenditori di carburanti saranno tenuti esclusivamente alla trasmissione telematica dei corrispettivi all’Agenzia delle Entrate senza che sia emessa la relativa fattura. Tuttavia, ove riceveranno la relativa richiesta dovranno emettere tale documento, entro il termine della giornata lavorativa, esclusivamente in formato elettronico. L’art. 1, comma 920 della legge di Bilancio prevede che: “Gli acquisti di carburante per autotrazione effettuati presso gli impianti stradali di distribuzione da parte di soggetti passivi dell’imposta sul valore aggiunto devono essere documentati con la fattura elettronica”. In base ad un’interpretazione letterale della disposizione il legislatore ha inteso affermare la possibilità di disconoscere la detrazione dell’IVA qualora l’acquisto sia attestato da un documento non idoneo quale, ad esempio, la fattura emessa in formato cartaceo o analogico. Le imprese e i professionisti che, dal 1° luglio 2018, intenderanno considerare in detrazione l’imposta sul valore aggiunto saranno obbligati a documentare la spese unicamente attraverso la fattura emessa in formato elettronico. Sono esclusi dall’adempimento i soli acquisti effettuati al di fuori delle attività di impresa o di lavoro autonomo (a titolo privato).

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scadenziario fiscale

SCADENZIARIO FISCALE MARZO 2018 MERCOLEDÌ 07 MARZO 2018 INVIO CU 2018 ORDINARIA Termine per l’invio telematico all’Agenzia delle Entrate della CU 2018 ordinaria, nonché degli ulteriori dati fiscali e contributivi, dei dati necessari per l’attività di controllo dell’Agenzia delle Entrate e degli enti previdenziali e assicurativi, dei dati contenuti nelle certificazioni rilasciate ai soli fini contributivi e assicurativi e delle informazioni relative alle operazioni di conguaglio effettuate a seguito dell’assistenza fiscale ADDIZIONALI. LUNEDÌ 12 MARZO 2018 INVIO CORRETTIVO CU 2018 ORDINARIA a seguito di errato invio delle Certificazioni, è possibile effettuare la trasmissione delle CU correttive, senza incorrere in sanzioni. VENERDIÌ16 MARZO 2018 ADDIZIONALI Versamento addizionali regionali/comunali su redditi da lavoro dipendente del mese precedente. IVA LIQUIDAZIONE MENSILE Liquidazione nonché versamento dell’imposta eventualmente a debito relativa al mese precedente. IVA - saldo Versamento imposta a saldo dichiarazione anno precedente. IMPOSTA SUGLI INTRATTENIMENTI Termine per il versamento dell’imposta sugli intrattenimenti del mese precedente. CONTRIBUTI INPS MENSILI Versamento all'INPS da parte dei datori di lavoro dei contributi previdenziali a favore della generalità dei lavoratori dipendenti, relativi alle retribuzioni maturate nel mese precedente.

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scadenziario fiscale

SCADENZIARIO FISCALE MARZO 2018 CONTRIBUTI INPS - GESTIONE EX ENPALS MENSILI Termine per il versamento contributi previdenziali a favore dei lavoratori dello spettacolo. GESTIONE SEPARATA INPS COMMITTENTI versamento contributi relativi al mese precedente. TASSA ANNUALE LIBRI CONTABILI E SOCIALI Versamento da parte delle società di capitali della tassa annuale per la tenuta dei libri contabili e sociali. RITENUTE Versamento ritenute su redditi da lavoro dipendente e assimilati, lavoro autonomo, provvigioni, corrispettivi per contratti d'appalto nei confronti dei condomini nonché sull’ammontare dei canoni/corrispettivi relativi ai contratti di locazione breve (mese precedente). LUNEDÌ 26 MARZO 2018 ELENCHI INTRASTAT - MENSILI Presentazione contribuenti mensili. SABATO 31 MARZO 2018 CERTIFICAZIONI UTILI consegna ai percettori delle certificazioni relative agli utili corrisposti nel periodo d'imposta precedente. CU SINTETICA consegna della certificazione dei redditi da lavoro dipendente e assimilati, delle certificazioni dei redditi di lavoro autonomo, provvigioni e redditi diversi nonchè delle certificazioni dei redditi da locazione breve relative al periodo d'imposta precedente.

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credito

CREDITO: BANDO ISI INAIL 2017 Anche per quest’anno l’Inail ha confermato il bando per le imprese che realizzano interventi in materia di salute e sicurezza sul lavoro. Stanziati circa 250 milioni di euro, suddivisi in cinque assi di finanziamento, ripartiti su base regionale e assegnati fino a esaurimento, secondo l’ordine cronologico di ricezione delle domande.

Interventi agevolabili Sei le linee di intervento finanziabili e precisamente: Linea 1) Progetti d’investimento rivolti alla riduzione del rischio chimico, del rischio rumore, del rischio derivante da vibrazioni meccaniche, del rischio biologico, del rischio caduta dall’alto, del rischio sismico e alla sostituzione macchine non marcate CE. Linea 2) Progetti per l’adozione di modelli organizzativi e di responsabilità sociale Linea 3) Progetti per la riduzione del rischio da movimentazione manuale dei carichi (MMC) Linea 4) Progetti di bonifica da materiali contenenti amianto (MCA) Linea 5) Progetti per Micro e Piccole imprese operanti nei settori del legno e dei materiali ceramici Linea 6) Progetti per Micro e Piccole impese operanti nel settore della produzione agricola primaria di prodotti agricoli Novità Tra le novità principali del bando ISI 2017 rispetto al precedente: Introduzione della graduatoria a scorrimento Possibilità di agevolare la sostituzione di macchinari non marcati CE Introduzione di una linea dedicata al rischio movimentazione manuale dei carichi Introduzione di una linea dedicata per i settori legno e materiali ceramici che va sostanzialmente a sostituire quella per il settore commercio presente nel bando dell’anno scorso Estensione del bando al settore Agricoltura che nel corso del 2017 era stato oggetto di un bando a sé stante

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credito CREDITO: BANDO ISI INAIL 2017 Agevolazione

L’agevolazione consiste in un contributo a fondo perduto pari al 65% delle spese ammissibili, con i seguenti limiti: Per le tipologie di progetti 1, 2, 3 e 4: minimo € 5.000 - massimo € 130.000 Per la tipologia di progetti 5: minimo € 2.000 - massimo € 50.000 Per la tipologia di progetti 6, il contributo a fondo perduto è pari al 40%, per la generalità delle imprese agricole, al 50% per i giovani agricoltori: minimo € 1.000 - massimo € 60.000.

Presentazione delle domande Le domande devono essere presentate in modalità telematica, secondo le seguenti tre fasi successive: Accesso alla procedura on line e compilazione delle domande: dal 19 aprile al 31 maggio 2018. Invio delle domande on-line: la data e l’orario del click day saranno pubblicati sul sito Inail a partire dal 7 giugno 2018. Conferma delle domande on-line tramite invio della documentazione a completamento: entro il termine di 30 giorni dall’uscita delle graduatorie.

Per info: Silvia Bertolino AscomFidi Nord-Ovest Cell. 3357752165 Tel. + 39 011 55 16 322 sbertolino@ascomfidinordovest.it

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SUCCESSO PER L’INIZIATIVA “IL WEB È SERVITO, LA SFIDA DIGITALE NEI PUBBLICI ESERCIZI” A Torino il work shop di Ascom Confcommercio Torino e provincia; Epat Torino, Fipe e Axeléro per aiutare bar e ristoranti a cogliere le opportunità di business offerte dal web. Oltre 120 aziende di Torino e provincia hanno aderito all’iniziativa “Il web è servito - la sfida digitale nei pubblici esercizi” organizzato da Ascom Confcommercio Torino e provincia e Epat Torino in collaborazione con FIPE e Axélero S.p.A., Internet Company quotata sul mercato AIM Italia (Ticker: AXEL). Sono intervenuti: Maria Luisa Coppa Presidente Ascom Confcommercio Torino e provincia, Alessandro Mautino Presidente Epat Torino, Claudio Ferraro Direttore Epat Torino Tomaso Uliana Strategic Partner Manager Google e Fabio Attadio Digital Sales Trainer Axélero.

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attualità SUCCESSO PER L’INIZIATIVA “IL WEB È SERVITO, LA SFIDA DIGITALE NEI PUBBLICI ESERCIZI” Un incontro dal taglio pratico, in occasione del quale Fabio Attadio, Digital Sales Trainer Axélero, ha illustrato agli imprenditori le nozioni fondamentali per comprendere le potenzialità del web quale strumento di sviluppo del business, e avviare così una presenza online strutturata.

“Come Ascom Torino sosteniamo con piacere eventi che intendono contribuire alla diffusione della cultura digitale tra le piccole imprese del settore per sfruttare le potenzialità del web a supporto del business e avviare così una presenza online realmente efficace” sottolinea Maria Luisa Coppa Presidente Ascom Confcommercio Torino e provincia e Vicepresidente nazionale Confcommercio. “L’Associazione offrirà ai propri iscritti un nuovo servizio: il tagliando digitale che permetterà a bar e ristoranti di avere gratuitamente una fotografia del proprio posizionamento online e capire cosa fare per migliorare e aumentare il proprio business”. “Il web è entrato prepotentemente nel processo di acquisto dei consumatori, che proprio sui motori di ricerca si informano, si confrontano e infine scelgono prodotti e servizi. – aggiunge Alessandro Mautino Presidente Epat Torino – Il comparto della ristorazione ha vissuto una vera e propria rivoluzione, il web ha riportato gli italiani a discutere di cibo, di vino, di cocktail ma nel contesto di un ambiente sempre più amplificato. Se i clienti sono online, se la reputazione di un bar o di un ristorante è generata online, se la scelta su dove cenare o passare la serata avviene online, è evidente che è grande l’opportunità di fare business sul web”.

«La scelta del web non è più rinviabile per i nostri associati - ha dichiarato Claudio Ferraro direttore Epat Torino. La convenzione fra Fipe e Google vuole .calarsi nelle aziende del settore per dare una chiara visione degli strumenti digitali messi a disposizione delle imprese».

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attualità

OPPORTUNITÀ PER LE IMPRESE: AL VIA LA DECIMA EDIZIONE DEL PREMIO NAZIONALE PER L’INNOVAZIONE NEI SERVIZI Come da regolamento, i vincitori del Premio, selezionati da una Giuria di esperti settoriali, presieduta dal Prof. Enzo Rullani, riceveranno la prestigiosa onorificenza dal Presidente della Repubblica, in occasione degli eventi collegati alla Giornata Nazionale dell'Innovazione. Confcommercio, inoltre, conferirà ulteriori riconoscimenti, sotto forma di "Menzioni di Merito", che avrò il piacere di consegnare personalmente, alle imprese il cui progetto presenti caratteristiche di originalità e creatività tali da configurare best practices da promuovere nell'ambito del Sistema. Inoltre, le imprese candidate, fra quelle ritenute idonee e con potenziali livelli di crescita, avranno l'opportunità di confrontarsi con incubatori d'impresa e investitori specializzati per una concreta valorizzazione del proprio business, in virtù di alcuni accordi di partnership in essere. La presentazione delle candidature potrà avvenire fino alle ore 12:00 di Venerdì 25 maggio 2018, utilizzando esclusivamente il form online disponibile sul sito web dedicato e rinnovato per questa edizione, all'indirizzo: https://premioinnovazione.confcommercio.it. Allo stesso indirizzo è consultabile il regolamento 2018

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attualità

REGIONE PIEMONTE: APPROVATO L’AVVIO DEL PERCORSO DI QUALITÀ “BEST BAR IN PIEMONTE”

Soddisfazione in casa Epat ed Ascom per l'approvazione da parte della Giunta regionale, su proposta dell'Assessore De Santis, della DGR n. 10-6405 del 26/01/18, pubblicata sul Bollettino Ufficiale della Regione Piemonte n. 7 del 15/02/18 che oltre ad approvare il disciplinare del percorso di qualità, ne autorizza l'avvio della sperimentazione. Con tale atto, fortemente voluto delle Associazioni di categoria, la Regione intende avviare sul territorio piemontese in fase sperimentale un progetto di qualità del servizio reso al consumatore da parte degli esercizi piemontesi di somministrazione di alimenti e bevande appartenenti alle seguenti tipologie “bar”: bar caffetteria, bar gastronomico, bar pasticceria, bar gelateria, locale serale. L’obiettivo dell’iniziativa – come si legge nella deliberazione - è quello “di favorire il potenziamento e l’affinamento di talune competenze per assicurare la qualità del servizio offerto, dei prodotti utilizzati e della professionalità dell’organizzazione degli esercizi piemontesi di somministrazione di alimenti e bevande appartenenti alla categoria bar, attualmente non destinataria di percorsi di qualità dedicati”.

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attualità

“IL PROIBIZIONISMO NON È MAI UNA SOLUZIONE” SUCCESSO DELLA MOBILITAZIONE TORINESE DELLE TOTORICEVITORIE SPORTIVE CONTRO LA LEGGE REGIONALE SULLE LUDOPATIE

"Il proibizionismo non è mai la soluzione. Smantellare il gioco pubblico legale sarà un regalo alla criminalità, riporterà le persone nelle bische e rischia di dare il colpo di grazia al nostro settore già in crisi. In Piemonte si sta consumando un delitto alla libertà d'impresa". Così Il presidente nazionale della Federazione Italiana Tabaccai Fit Giovanni Risso, ha criticato aspramente la legge della Regione Piemonte di contrasto al gioco d'azzardo lanciato.

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attualità “IL PROIBIZIONISMO NON È MAI UNA SOLUZIONE” SUCCESSO DELLA MOBILITAZIONE TORINESE DELLE TOTORICEVITORIE SPORTIVE CONTRO LA LEGGE REGIONALE SULLE LUDOPATIE

Proprio da Torino Risso ha lanciato la mobilitazione della categoria, che si è concretizzato con un presidio di protesta davanti al Palazzo della Regione e ha denunciato l’atteggiamento di "chiusura da parte della Regione" e di un attacco al mondo del gioco "mosso dalla demagogia e da numeri gonfiati ad arte con l'obiettivo di eliminare totalmente la rete delle macchine legali con l'escamotage della distanza minima". L'utilizzo delle slot machine è infatti vietato a meno di 500 metri da luoghi 'sensibili' quali scuole, ospedali, impianti sportivi. Secondo Risso "La spesa effettiva pro capite è di 90 centesimi al giorno. Non neghiamo l'esistenza del gioco patologico ma i numeri che vengono diffusi. Mentre i dati di cui nessuno si interessa sono quelli del ricadute sul nostro settore e sui lavoratori". Giorgio Pastorino, presidente nazionale Sindacato Totoricevitori Sportivi aggiunge: "siamo stati noi i primi a chiedere e proporre interventi per tutelare chi gioca ma di certo la differenza non la fanno la limitazione degli orari o il distanziometro ma la professionalità di chi sta dietro al banco". Un appello bipartisan alla Regione, a rivedere la legge sul gioco d'azzardo definita "sbagliata", "inutile" e "dannosa" perché "non risolve il problema" e "colpisce il lavoro". E' il messaggio che arriva da alcuni esponenti di centrodestra e centrosinistra che hanno partecipato al convegno promosso dalle associazioni di categoria 'Liberi di scegliere basta proibizionismo'. Dopo la scadenza elettorale del 4 marzo il presidente della Regione, Sergio Chiamparino, trasmetterà all'Assemblea Regionale l'appello a riaprire un tavolo con gli operatori, che protestano contro la nuova legge regionale piemontese sul gioco d'azzardo, più restrittiva di quella nazionale.

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FIVA, TASSA RIFIUTI: “BENE LA RIDUZIONE, ORA MENO RIFIUTI E PIÙ DIFFERENZIATA” Il Comune di Torino ha confermato, anche per l’anno 2018, la riduzione della tassa rifiuti per gli ambulanti del settore alimentare e ha introdotto una riduzione pari al 5% per il settore non alimentare. Fiva ha accolto positivamente il provvedimento, che era invocato da tempo dalla Categoria, ma ha anche evidenziato la necessità di un intervento che renda strutturale il minor impatto dei mercati sul servizio di Amiat.

“Soltanto con una minor produzione di rifiuti – dichiara Valerio Munari, Presidente Fiva Torino - e con una più precisa raccolta differenziata, si potrà essere certi in futuro delle riduzioni. Oggi interpretiamo l’atto della Giunta come un primo segnale, che può dare il via a una migliore gestione, soprattutto in riferimento alla recente Norma regionale, che premia la prevenzione del rifiuto”. I mercati infatti concorrono, positivamente si auspica, al raggiungimento degli obiettivi che le Norme europee e nazionali indicano, quali ad esempio l’utilizzo esclusivo di imballaggi riutilizzabili entro il 2030 o la raccolta differenziata al 65%: gli ambulanti dovranno essere accompagnati in questo cammino virtuoso e la riduzione della TARI può aiutare, ma sicuramente non esaurisce le buone pratiche che il Comune può mettere in atto

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attualità

FIMAA TORINO: NORME DURE PER MEDIATORI IMMOBILIARI ABUSIVI È legge la normativa che sanziona pesantemente l’esercizio abusivo della professione di mediatore, attraverso la modifica dell’art. 348 del codice penale

La legge contiene norme volte a contrastare qualsiasi forma di abusivismo professionale, anche esplicitamente riferite all’attività di agente immobiliare. Già alla prima violazione il trasgressore potrà essere punito con la reclusione da sei mesi a tre anni, una multa da 10mila a 50mila euro e con varie pene accessorie che vanno dalla confisca degli strumenti utilizzati per l’esercizio della professione abusiva alla segnalazione al competente Albo, Ordine o Registro ai fini dell’applicazione dell’interdizione da uno a tre anni dalla professione regolarmente esercitata. La Fimaa Torino si è battuta da tempo per l’inasprimento delle sanzioni, anche a livello nazionale attraverso il lavoro della Consulta interassociativa e la richiesta è stata accolta dalla Legge Lorenzin che oltre ad aver modificato l’articolo 348 del codice penale ha anche novellato il comma 2 dell’articolo 8 della legge 39/1989. Il presidente FIMAA Torino Franco Dall’Aglio esprime “soddisfazione per la nuova normativa che prevede già alla seconda violazione la sanzione penale per il mediatore abusivo, mentre il vecchio articolo prevedeva la sanzione penale solo alla quarta violazione accertata. Un passo importante verso il riconoscimento della professionalità dell’agente immobiliare e del ruolo che il vero professionista ricopre nella società”.

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“ALLERGENI NEL PIATTO, DEVONO ESSERE INDICATI” Nuove sanzioni per l’omessa indicazione degli allergeni per le attività di somministrazione Il regolamento UE 1169/2011 entrato in vigore il 13 dicembre 2014 aveva introdotto l’obbligo per le attività di ristorazione di indicare per ogni piatto somministrato gli allergeni presenti. Lo stesso regolamento contiene l’elenco delle 14 sostanze che possono provocare allergie e intolleranze che se presenti devono essere indicate:

E’ stato pubblicato l’8 febbraio 2018 in Gazzetta Ufficiale il Dlgs. N. 231/2017 recante la disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del Reg. (UE) 1169/2011, compresa l’omessa indicazione da parte del ristoratore degli allergeni presenti nelle preparazioni. Tale decreto entrerà in vigore il 9 maggio 2018 e per evitare la sanzione prevista (da 3.000€ a 24.000€) il ristoratore deve verificare di essersi allineato con gli obblighi normativi riguardanti l’indicazione degli allergeni.

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attualità “ALLERGENI NEL PIATTO, DEVONO ESSERE INDICATI” Nuove sanzioni per l’omessa indicazione degli allergeni per le attività di somministrazione

Non è sufficiente avere un avviso nel menù o affisso che riporti l’elenco degli allergeni e l’invito a rivolgersi al personale, infatti la normativa richiede che sia presente una documentazione scritta facilmente reperibile dalla clientela dove siano riportate tutte le preparazioni somministrate e che per ognuna di queste si riportino gli allergeni presenti. Tale documentazione può essere composta dal menù con tutte le indicazioni necessarie, da un registro allergeni preparato appositamente, da un cartello costantemente aggiornato o da sistemi digitali (in questo caso deve essere comunque presente una copia cartacea).

Il decreto uniforma anche la normativa riguardante le informazioni da fornire sui prodotti alimentari venduti non preimballati (cioè venduti sfusi, incartati su richiesta del consumatore o imballati sul luogo di vendita per la vendita diretta).

Un esercizio di vendita come una gastronomia o pasticceria deve indicare per ogni prodotto: denominazione di vendita, lista ingredienti, indicazione allergeni, modalità di conservazione per prodotti deperibili ove necessario, data di scadenza solo per le paste fresche e paste farcite, il titolo alcolometrico (bevande con contenuto alcolico superiore a 1,2%, percentuale di glassatura e la designazione <<decongelato>> fatti salvi i casi di deroga previsti dalla normativa. Informazioni ed approfondimenti è sempre a disposizione il nostro ufficio tecnico HACCP. Tel: 0115516.140 – 146 – 150 – 124 Email: haccp@catcom.it

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attualità

CORSI GRATUITI SULLA SICUREZZA PER LE IMPRESE ADERENTI (MARZO E APRILE)

Il decreto legislativo n. 81/2008 e s.m.i. noto anche come “Testo Unico sulla sicurezza sul lavoro” nonché il successivo accordo Stato Regioni del 21 dicembre 2011 contemplano una serie di obblighi formativi per titolari e lavoratori.

Il mancato rispetto di tali prescrizioni espone gli interessati alle pesanti sanzioni previste che possono contemplare anche l'arresto.ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc Nell’intento di agevolare le imprese interessate a far fronte a queste incombenze l’Ascom e gli Enti Bilaterali provinciali del Turismo e del Terziario propongono una serie di corsi di formazione e di aggiornamento, in programma nel mese di febbraio di cui le aziende aderenti possono beneficiare gratuitamente.

DI SEGUITO IL CALENDARIO

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attualità CORSI GRATUITI SULLA SICUREZZA PER LE IMPRESE ADERENTI (MARZO E APRILE)

lunedì 19 marzo ore 9.00–13.00: Corso Sicurezza Lavoratori basso rischio - 8 ore. Il corso proseguirà lunedì 26 marzo p.v. nel medesimo orario. lunedì 19 marzo ore 9.00–13.00: Corso Sicurezza Lavoratori basso rischio - 8 ore a Susa. Il corso proseguirà lunedì 26 marzo p.v. nel medesimo orario. lunedì 19 marzo ore 8.30–12.30: Corso Sicurezza Lavoratori basso rischio - 8 ore. Il corso proseguirà nella medesima giornata con una seduta pomeridiana dalle ore 13.30 alle ore 17.30. martedì 20 marzo ore 9.00–11.00: Corso Aggiornamento Addetti Antincendio basso rischio - 2 ore martedì 20 marzo ore 9.00–13.00 e 14.00–18.00: Corso RLS - Rappresentante Lavoratori Sicurezza. Il corso nei giorni 20 e 27 marzo, 10 e 17 aprile p.v. nel medesimo orario. martedì 20 marzo ore 14.00–18.00: Corso RSPP base - basso rischio - Datori Lavoro. Il corso proseguirà martedì 27 marzo p.v. nonchè 3 e 10 aprile p.v. nel medesimo orario.

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attualità CORSI GRATUITI SULLA SICUREZZA PER LE IMPRESE ADERENTI (MARZO E APRILE)

mercoledì 21 marzo ore 8.30 – 12.30: Corso Addetti Antincendio rischio medio - 8 ore. Il corso proseguirà nella medesima giornata con una seduta pomeridiana dalle ore 13,30 alle ore 17,30. lunedì 26 marzo ore 12.30 – 17.30: Corso Aggiornamento Addetti Antincendio rischio medio - 5 ore. lunedì 26 marzo ore 09.00 - 13.00: Corso Addetto Primo Soccorso - 12 ore. Il corso proseguirà dalle 14 alle 18 nel medesimo giorno e mercoledì 28 marzo dalle 14 alle 18. mercoledì 28 marzo ore 9.00 – 13.00: Corso Sicurezza Lavoratori basso rischio - 8 ore. Il corso proseguirà nella medesima giornata con una seduta pomeridiana dalle ore 14,00 alle ore 18,00. giovedì 29 marzo ore 8.30 – 12.30: Corso Aggiornamento Addetti Antincendio alto rischio - 8 ore. Il corso proseguirà nella medesima giornata con una seduta pomeridiana dalle ore 13,30 alle ore 17,30. martedì 4 aprile ore 14.00 – 18.00: Corso Aggiornamento addetto Primo Soccorso 4 ore. Per poter partecipare ai corsi gratuitamente necessario essere iscritti all'Ente Bilaterale ed in regola con la quota associativa 2018 Le schede di iscrizione sono scaricabili cliccando sui titoli evidenziati chiamare i numeri 011 55 16 288 - 104 -336

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PRESENTATE AD EXPOCASA LE NOVITÀ PER IL SETTORE ARREDAMENTO TRA ANDAMENTI, CONTRATTI TIPO, CODICE ETICO E COMUNICAZIONE WEB Tanti spunti e novità dal focus sul commercio dell’arredamento stato presentato il 26 febbraio durane l’incontro “SFIDE E QUALI OPPORTUNITÀ PER LA DISTRIBUZIONE INDIPENDENTE DI ARREDAMENTO” promosso da Ascom e Federmobili nell'ambito della manifestazione EXPOCASA 2018. Un momento voluto per analizzare il comparto fra tradizione e innovazione, alla luce dello sviluppo di canali distributivi alternativi, a partire dalla concorrenza del commercio online, ma guardando anche all’evoluzione del consumatore, ai suoi stili di vita e modelli di consumo alle nuove opportunità della comunicazione web di categoria e della creazione di reti tra operatori. Secondo i dati del Centro Studi Industria Leggera di Milano, riferiti al 2016, e presentati dal Presidente Federmobili Mamoli, in Piemonte gli acquisti di mobili per la casa valgono infatti 932 milioni, con una spesa per famiglia di 463 euro. Sempre nel 2016, il 30% delle vendite al dettaglio degli oltre 1000 mobilifici piemontesi (2700 gli addetti) ha visto l’applicazione di incentivi fiscali. I mobilifici indipendenti coprono una quota del 60% rispetto agli altri canali distributivi.

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abitare e tecnologia

dalle categorie

PRESENTATE AD EXPOCASA LE NOVITÀ PER IL SETTORE ARREDAMENTO TRA ANDAMENTI, CONTRATTI TIPO, CODICE ETICO E COMUNICAZIONE WEB Il mercato sembra dunque lanciare segnali positivi da intercettare anche grazie ai nuovi strumenti di supporto messi a disposizione da Ascom e dalla Federazione come i servizi per l’accesso al credito, la formazione gratuita e, grande novità presentata durante l’incontro, gli strumenti di collaborazione tra operatori indipendenti tramite reti di imprese come ad esempio ARREDANET, l’esperienza realizzata dai colleghi di cuneo per migliorare la competitività del mercato locale con risultati, raccontano i rivenditori cuneesi, che lasciano presagire ottimi risultati . Un accento particolare è stato posto infatti sui servizi che la distribuzione indipendente è in grado di offrire come vantaggio competitivo e sull’importanza di attribuire, anche grazie ad una collaborazione tra imprese del terriritorio, una valorizzazione economica agli stessi. Dall’incontro è emerso ad esempio quanto la pratica di omaggiare i servizi ai clienti senza valorizzarli danneggi fortemente la categoria. Per contrastare questa tendenza, Federmobili nel 2017 ha integralmente rivisto e aggiornato il contratto tipo per la vendita di mobili e beni di arredamento in negozio e stilato un codice etico che tutti i soci Ascom possono adottare su base volontaria per abituare anche il cliente della rivendita indipendente a comuni pratiche di vendita ben consolidate ed accettate nelle vendite presso le GDO.

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abitare e tecnologia

dalle categorie

DAL 21 AL 25 MARZO TORNA “LA FESTA DEL GELATO ARTIGIANALE E DEL LATTE FRESCO” Dopo il successo dello scorso anno anche quest’anno l’Associazione Gelatieri di Ascom Confcommercio di Torino e provincia promuove per le scuole elementari del torinese la terza edizione di “Gelato a Primavera” – Festa del gelato Artigianale e del latte Fresco. 12 mila bambini, 30 scuole elementari di Torino e provincia e oltre una trentina di gelatieri sono gli ingredienti dell’evento che torna dopo 26 anni dalla prima edizione, per festeggiare l’arrivo della Primavera. Sono infatti in distribuzione nelle scuole elementari del torinese, 20 mila cartoline che daranno la possibilità, agli alunni delle scuole che hanno aderito all’iniziativa, di poter degustare gratuitamente in cinque giorni, un ottimo gelato artigianale! L’iniziativa è strettamente legata alla Festa del gelato che si tiene a Roma e in altre città italiane con l’aiuto e la partnership di importanti aziende del settore e soprattutto della Siga (Associazione Italiana gelatieri).

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alimentare

dalle categorie

ASCOM CHIVASSO: ELETTO IL NUOVO CONSIGLIO DIRETTIVO E IL NUOVO PRESIDENTE Nell'Assemblea dei soci di Giovedì 22 febbraio 2018 cambio al vertice all' Ascom di Chivasso. Maria Luisa Coppa, Presidente Ascom Torino e Provincia e Vicepresidente Nazionale Confcommercio ha lasciato la Presidenza della sede di Chivasso, sua Città dopo tanti anni. Era Presidente fin dal 1994. Nel suo intervento ha ricordato gli anni della sua Presidenza ringraziando gli amici di Ascom Chivasso, il percorso intrapreso sottolineando i vari momenti di crisi del commercio cittadino e di come, grazie a tutti i commercianti ed al continuo dialogo e collaborazioni con le Amministrazioni si siano superati.

"Non è però un divorzio, ma piuttosto un passo di lato - sottolinea Maria Luisa Coppa, Continuerò a dare il supporto necessario da via Massena a Torino. dopo tanti anni è ora di lasciare e dare spazio a persone ed energie nuove".

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dalla provincia

ASCOM CHIVASSO: ELETTO IL NUOVO CONSIGLIO DIRETTIVO E IL NUOVO PRESIDENTE Nell'Assemblea dei soci di Giovedì 22 febbraio 2018 cambio al vertice all' Ascom di Chivasso.

L'Assemblea è proseguita con le votazioni , alla presenza dell'Assessore al Commercio Pasquale Centin, ed è stato eletto il nuovo Consiglio Direttivo che sarà in carica per i prossimi cinque anni ed il nuovo Presidente eletto è Giovanni Campanino, del negozio Giocarpensando di via Caduti della Libertà.

A supportarlo un Direttivo composto da nuovi elementi e da alcuni componenti dei Direttivi precedenti: Actis Gianni, Birolo Daniela, Buzio Daniela, Fatibene Mario, Gerra Luigi, Graziano Luca, Maccioni Annarella, Milanesio Bruna, Viano Claudio, Zitoli Pamela. Ai componenti del nuovo Direttivo un augurio di buon lavoro.

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MARZO 2018 RITORNA A RIVOLI IL MERCATO EUROPEO Appuntamento dal 16 al 18 marzo in corso Susa per la mostramercato con venditori in arrivo dai Paesi della Ue organizzato da Fiva Confcommercio Ritorna il Mercato Europeo a Rivoli in corso Susa dal 16 al 18 Marzo. Mercati Europei, itineranti in varie città, sono delle mostre-mercato dei venditori su aree pubbliche provenienti dai Paesi dell'Unione Europea. Quelli organizzati da Fiva Confcommercio sono un qualcosa in più, perché hanno un valore aggiunto che le consuete iniziative di piazza non riescono ad assicurare.

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MARZO 2018 RITORNA A RIVOLI IL MERCATO EUROPEO

Il loro punto di forza è il contributo operativo che offre l'intero mondo del commercio: un Mercato Europeo prende forma grazie alla cooperazione della Federazione nazionale e delle associazioni territoriali del commercio ambulante, delle Camere di commercio, degli Enti locali quali Comuni o Regioni, dell'Ueca (Unione europea del commercio ambulante). Si sono sempre distinti per una serie di attività collaterali condotte a fianco dell'associazionismo locale. Grazie al loro sostegno, si inseriscono mostre fotografiche, attività di animazione, esibizioni di artisti di strada, bande musicali e gruppi folkloristici e raccolte di solidarietà. A Rivoli, il mercato sarà allestito in Corso Susa, Piazza Martiri e Corso Francia.

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RIVOLI: AL VIA I CORSI DI FORMAZIONE OBBLIGATORIA TRIENNALE PER I PUBBLICI ESERCIZI

La Legge regionale 38/2006 (disciplina per l’attività dei pubblici esercizi) prevede un percorso di aggiornamento obbligatorio per i titolari e gestori di pubblici esercizi, il percorso di aggiornamento, della durata di 16 ore, ha validità triennale. Per far fronte a questa esigenza l’Ascom di Rivoli organizza per i propri associati i corsi previsti per la formazione triennale relativo al triennio 2016/2019.

date previste 6/13/20/27 marzo dalle 14.30 alle 18.30 I corsi si terranno presso l’ Istituto Lagrange, corso XXV aprile 6, a Rivoli INFO: Ascom Rivoli, corso Susa, 17 tel. + 39 011 9584814 rivoli@ascomtorino.it

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ASCOM IVREA DAL 2 AL 4 MARZO TORNA LO SBARAZZO Come ogni anno a Ivrea torna il consueto appuntamento con la tre giorni dedicati ai SUPER saldi invernali di fine stagione. Un appuntamento, quello con lo Sbarazzo, che anche questa volta non mancherà di riservare a eporediesi e turisti grandi sorprese e curiose scoperte.

Tre giorni che trascorreranno dunque all’insegna di una più vivace conclusione dei saldi invernali da parte dei commercianti e un’attesissima tornata finale di imperdibili affari per i patiti dello shopping a tutto sconto. La speranza per tutti è che i clienti, affezionati o estemporanei che siano, cedano di buon grado alle lusinghe di un’offerta di sicuro interesse e di ribassi tutt’altro che disprezzabili.

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LE NOSTRE SEDI Carmagnola 335-8045842 carmagnola@ascomtorino.it

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