Maxlife Brabant Lifestyle 19

Nummer 19 - Juli 2015 - www.max-life.be

RELAXOORD VOOR WOELWATERS

SARAH COPPENS

WELLNESSRESORT

WAER WATERS

s e p t e m b e r 2 0 t h o f 2 015

R O TA RY

beach

TRIATLON T.V.V. A L S L I G A

S TA R RY B B Q & B E AC H PA RT Y

5 0 0 m SW I M • 5 k m B I K E • 5 k m RU N Challenges: Hero•Company•Family SURFERS

PA R A D I S E

•

KNOKKE

*

ZOUTE

“Fun”draising o’ the Beach!

Fun door sport en feest…

Raising voor het goede doel…

Een namiddagje op het strand…

Mijn leuze “Gaat Niet Bestaat Niet” liet mij nog nooit in de steek.

Als trotste, ambitieuze en trainende voorzitter beloof ik dan ook dat onze event voor alle stakeholders “TOP” zal worden.

Do You D/Care?

Alvast bedankt voor jullie deelname en tot op het strand!

VOORZITTER BEACH TRIATLON

facebook.com/beachtriatlon

Sportieve groeten,

John Calemeyn

www.beachtriatlon.be

Inhoud CITYREPORT DIEST

COVER

11.

MULTIMEDIA

6.

16.

FASHION CITYREPORT AARSCHOT

18. 21.

MOBILITY

26.

HOOFDSTUK

Annemieke Dubois en Geneviève Heintz

5

DESIGN

Het leukste design van het moment

29

DE MAX VAN

Alex Moens

30

COLOFON: Redactiesecretariaat en publiciteitsvoorwaarden: Big Media Group nv, Louis Pasteurstraat 21, 3920 Lommel, Tel.: 011 71 73 63, Fax: 011 71 73 64, e-mail: info@max-life. be - Bestuurder: Thieu Cuypers - Hoofdredactie: Christophe De Schauvre - Publiciteits- en redactiecoördinatie: Fatima Darghal, Angelique de Leeuw, Vicky Kox, Sylvie Loenders, Lio Schuurmans, Cindy Thys - Werkten mee aan dit nummer: Veerle Beirnaert, Eduard Coddé, Delphine Creemers, Tom Goossens, Elien Haentjens, Jan Jacobs, Bart Vancauwenberghe, Hervé Van de Weyer - Fotografie: Koen Bauters, Davy De Coninck, David Speltdoorn, Berten Steenwegen - Productiehuis / Grafische vormgeving: Big Media Group N.V. - Martine Vandervoort, Walter Vranken, Dirk van Bun, Johny Verstegen - Druk: Drukkerij Hendrix - Verantwoordelijke uitgever: Thieu Cuypers, p/a Big Media Group nv Copyrights: de overname van gehele of gedeeltelijke artikels is enkel toegestaan na schriftelijke toestemming van de uitgever (Big Media Group nv).

“Lid van de Unie van de Uitgevers van de Periodieke Pers”

3

MAXLIFE - HOOFDSTUK

Annemieke Dubois (staand) en Geneviève Heintz (zittend) hadden meer dan vijftien jaar ervaring in de HR-sector en matchmaking voor bedrijven tot ze in 2012 samen de Brusselse vestiging van Berkeley International oprichtten.

Met dit nieuw hoofdstuk in hun carrière richten ze zich als persoonlijke matchmakers voor vermogende singles, zakenlui en beroemde sporters. Als onderdeel van Berkeley International kunnen ze prat gaan op een wereldwijd netwerk om die perfecte match te vinden, want Berkeley zit in steden als Milaan, Amsterdam, Genève, Melbourne, Cannes, Los Angeles, New York, Parijs, Monaco en heeft het moederkantoor in Londen. En dat ze de kneepjes kennen inzake love outsourcing bewijst de sterke expansie van het kantoor. Intussen is hun team zelfs uitgebreid met een nieuwe partner Martien Van Berckelae.

WWW.BERKELEY-INTERNATIONAL.BE PORTRET DAVID SPELTDOORN

5

“ZELF KAN IK HIER NIET TOT RUST KOMEN; TELKENS ZIE IK WEL IETS WAT NOG KAN WORDEN VERBETERD.”

6

MAXLIFE - COVERSTORY

SARAH COPPENS, DIRECTEUR WELLNESSRESORT WAER WATERS

RESORT FOR INFINITE SENSATIONS Hoewel Waer Waters pas een kleine drie jaar open is, wist het resort al een stevige reputatie uit te bouwen. Drijvende kracht achter het bedrijf is dan ook een familie die al heel wat ervaring in het zakenleven heeft.

Waer Waters is namelijk het zusje van Salons Waerboom, het feestzalenen hotelcomplex in datzelfde Groot-Bijgaarden. Een gesprek met Sarah Coppens, de directrice van Waer Waters.

DOOR ELIEN HAENTJENS (TEKST) EN KOEN BAUTERS (FOTO’S)

“In de jaren negentig zijn mijn ouders begonnen met Salons Waerboom in een oude boerderij op het bekende en historisch belangrijke Waerboomkruispunt. Twintig jaar lang concentreerden ze zich vooral op de horeca, maar begin 2000 ontstond de vraag en de noodzaak om ook met iets anders te starten,” zegt Sarah Coppens. “Toen we de opportuniteit kregen om deze grond – een voormalig recreatieterrein en de thuisbasis van tennisclub Rodenberg – te kopen, hebben we dan ook niet lang getwijfeld.”

Was het van meet af aan de bedoeling om er een wellnesscentrum van te maken?

“In het begin dachten we meer aan de combinatie van een sportcomplex met vergaderzalen. Maar tijdens onze zoektocht naar een origineel concept rijpte het idee om met een wellnesscentrum te beginnen. Dat was begin 2000, en op dat moment waren er nog relatief weinig centra. Uiteindelijk heeft het proces tussen het verkrijgen van de bouwvergunning en de uiteindelijke realisatie zo’n tien jaar in beslag genomen. In december 2012 konden we de deuren openen.”

Heb je er altijd van gedroomd om in de zaak te stappen?

“Ja en nee. Na mijn studie economie aan de Koninklijke Universiteit Brussel en de Katholieke Universiteit Leuven ben ik meteen in het bedrijf gestart. Van mijn vader moest ik helemaal onderaan de ladder, in de keuken, beginnen.

Geleidelijk aan heb ik meer verantwoordelijkheid gekregen, en heb ik me meer en meer op de administratieve kant van de zaak gestort. Maar als vrouw in de horeca werken is niet vanzelfsprekend.

Vaak moet je ‘s avonds of in het weekend werken. Een relatie opbouwen wordt in die omstandigheden bijna onmogelijk.

Daarom heb ik rond mijn 26ste beslist dat het werk voor mij te zwaar was, en ben ik weggegaan om mijn eigen pad te volgen.”

Waarom ben je dan uiteindelijk toch teruggekomen?

“Toen het resort de deuren moest openen, vonden mijn ouders geen geschikte manager. Mijn zus zag het niet zitten om de leiding van de twee zaken op zich te nemen, en dus belde mijn vader mij op met de vraag of ik de opstart van Waer Waters voor mijn rekening wilde nemen.

Stiekem vond ik dat natuurlijk een

uitdaging, en was het precies wat ik altijd wilde doen. Intussen was ik getrouwd, en dus heb ik met mijn man overlegd. Ik heb de opdracht aanvaard, op voorwaarde dat er voldoende ruimte zou zijn voor mijn privéleven.”

ZUSSENWERK Hoe zijn de taken binnen jullie familiebedrijf intussen verdeeld?

“Mijn ouders zitten nog steeds in de zaak en ze nemen de grote beslissingen nog, maar de operationele werking van de twee zaken is overgedragen aan mijn zus en mij. Zij is eindverantwoordelijke voor Salons Waerboom, en ik dus voor Waer Waters.”

Ben je tevreden dat je terug in de zaak bent gestapt?

“Het is enorm motiverend om samen met een jong en dynamisch team in zo’n mooie omgeving aan dit project te werken. Bovendien is het fijn om de zaak ook effectief te zien groeien, en te merken dat het harde werk zijn vruchten aflevert. Dat versterkt de band met het personeel. Anderzijds is het ook moeilijk

7

MAXLIFE - COVERSTORY

om voldoende kwalitatief personeel te vinden en hen op tijd op te leiden. Want intussen werken er een dertigtal voltijdse krachten in Waer Waters, en een massa freelancers die een of twee uur per week komen. Dat betekent dat we sinds onze opening gemiddeld twee nieuwe mensen per maand hebben aangenomen. Ervoor zorgen dat zij ons verhaal allemaal op de juiste manier mee verkondigen, vormt echt een uitdaging.”

Is de familiale bedrijfsstructuur voor jou eerder een voor- of een nadeel?

“Ik vind het een voordeel. Het is fijn dat mijn zus en ik enerzijds elk onze eigen zaak hebben, maar we tegelijkertijd ook bij elkaar kunnen aankloppen. Aan de ene kant is mijn zus een buitenstaander, die op een objectieve manier haar advies kan geven. Aan de andere kant bundelen we de krachten op vlak van marketing, aankopen en personeel, of werken de twee restaurants onder meer met producten van eigen kweek. Daarnaast is mijn zus bijzonder geboeid door het culinaire, en onderbouwde ze die interesse ook met een studie dieetleer. Dat maakt van haar de ideale persoon om het menu voor al onze restaurants te bepalen.”

En hoe vlot de combinatie met je privéleven?

“In het begin was dat niet zo gemakkelijk, maar geleidelijk aan krijg ik toch meer en meer routine in mijn job. Intussen ben ik trouwens hoogzwanger van mijn tweede kindje. Aangezien mijn man samen met zijn drie broers ook in het familiebedrijf werkt, is het niet altijd even eenvoudig om onze avonden en weekends te plannen. Zeker omdat we niet in de zaak wonen. Zelf kon ik als kind altijd naar beneden gaan als ik iets aan mijn ouders wilde vragen. Maar mijn eigen kinderen zullen dat dus niet kunnen.”

GEMEENSCHAPSGEVOEL Waarin onderscheidt Waer Waters zich van andere wellnesscentra?

“Ons wellnesscentrum beschikt over twee gelijkwaardige parcours: een 8

voor mensen met kledij, en een voor bezoekers die liever naakt van onze faciliteiten genieten. Zo kunnen mensen ten allen tijde kiezen waar ze zich het meest op hun gemak bij voelen, bijvoorbeeld in functie van hun gezelschap. Bovendien geven we mensen ook de kans om eerst aan de wellnessidee te gewennen, en misschien stap voor stap toch ook het naaktgedeelte te proberen. Daarnaast ligt de temperatuur van onze baden ook standaard iets boven het gemiddelde, werken we altijd met etherische oliën, zijn de baden stuk voor stuk erg ruim en beschikken we over een erg grote bui-

tenruimte, wat een bezoek alleen maar aangenamer maakt. Bovendien bieden we een bijzonder uitgebreid gamma opgietsessies aan, en maken we daar in combinatie met meditatie of een klankschalensessie ook een echte beleving van.”

Jullie baseline ‘One resort, infinite sensations’ is dus geen holle slogan?

“Absoluut niet. We willen onze klanten een totaaloplossing bieden. We willen hen laten ontspannen, maar hen ook aanmoedigen om zich in te spannen. Zo was er een dame die in eerste instantie naar hier kwam voor het wellnessge-

“MIJN ZUS IS EINDVERANTWOORDELIJKE VOOR SALONS WAERBOOM, EN IK DUS VOOR WAER WATERS”

deelte. Omdat we hier alles aanbieden, is ze geleidelijk aan begonnen met yoga en nog wat later met fitness. Als finale stap heeft ze een behandeling bij onze diëtiste gevolgd. Telkens ze hier komt, zegt ze dat ze zich door dat hele pakket intussen een volledig ander mens voelt. En dat is exact wat we willen bewerkstelligen. We willen dat mensen leren luisteren naar hun lichaam, dat ze terug fitter worden en op die manier opnieuw meer evenwicht in hun leven krijgen. En dat kunnen ze niet alleen.”

“Daarnaast willen we onze klanten voortdurend prikkelen en uitdagen

om het onbekende te ontdekken. Zo organiseren we ook regelmatig gratis activiteiten zoals een sessie met visjes die zich vastzuigen op je huid, een les aquagym of een workshop rond kunst en kleur. Door zaken aan te bieden waar ze anders nooit mee in aanraking komen, willen we de blik van onze klanten verruimen.”

Waer Waters is dus veel meer dan een anoniem centrum waar je af en toe heengaat om te ontspannen?

“We verwelkomen hier natuurlijk ook mensen die slechts enkele keren per jaar willen komen. Maar we promoten

inderdaad het gemeenschapsgevoel.

Daarom hebben we een club opgericht voor onze leden. Wie regelmatig komt, kan zo makkelijker nieuwe mensen leren kennen. Zo kregen we op een gegeven moment een jongeman over de vloer wiens relatie kort na het huwelijk was spaakgelopen. In eerste instantie stortte hij zich volledig op het sporten, maar geleidelijk aan kwam hij ook meer naar de clubactiviteiten. En zo heeft hij hier zijn nieuwe vriendin leren kennen. Daarnaast komen hier bijvoorbeeld mensen met een burn-out of depressie over de vloer.

Eerst komen ze om te ontspannen in het

9

MAXLIFE - COVERSTORY

wellnessgedeelte, en stap voor stap gaan ze dat combineren met sport. De sterk individuele begeleiding in onze fitness motiveert hen om te blijven komen. Op die manier krijgen ze niet alleen opnieuw routine in hun leven, maar dankzij de mijlpalen die ze in het sporten bereiken, krijgen ze ook opnieuw meer zelfvertrouwen. Zo’n kleine gebeurtenissen maken deze job bijzonder plezant.”

PROFESSIONELE FACILITEITEN Hoewel Waer Waters nu al over 6000 vierkante meter beschikt, zijn jullie opnieuw aan het bouwen. Kan je al een tipje van de sluier lichten over die plannen?

“Het huidige complex is volledig op plan bedacht. Daardoor is de organisatie van de ruimtes niet altijd even logisch, of ontbreken er een aantal zaken. Om het de klanten nog meer naar hun zin te maken zullen we dus bijvoorbeeld een grotere ontvangstbalie creëren en meer en grotere kleedkamers voorzien. Daarnaast komt er ook een extra zoutbad, een van onze unieke trekpleisters. Er komt ook een extra restaurant, en een hotel met vijftig kamers.”

“We willen ook onze sportfaciliteiten verbeteren en sterker inzetten op het

10

sportmedische karakter. De vraag naar preventieve behandelingen, waarbij de juiste voeding en de juiste manier van bewegen bijvoorbeeld belangrijk zijn, groeit. En dus zullen we in het nieuwe complex ruimte voorzien voor een kinesist en een osteopaat. Dat mensen door het bos de bomen niet meer zien, doet de vraag naar professionele raad op alle vlakken ook toenemen.

Daarnaast willen we ook de sportieve begeleiding professionaliseren, zodat hier in de toekomst meer bedrijven en sportclubs terechtkunnen voor een teambuilding. Of wie weet misschien in de toekomst zelfs ook teams als de Rode Duivels.”

Hoe kan je de professionaliteit van al die diensten garanderen?

“Elk van de vier departementen staat onder leiding van een professionele ervaringsdeskundige. Van een gepassioneerd iemand die alles over het veld kent, op de hoogte is van de laatste nieuwe trends en een langetermijnvisie kan ontwikkelen.

Zo kunnen we binnen elk departement het hoogste niveau nastreven. De schoonheidsspecialistes hebben bijvoorbeeld allemaal een volwaardige opleiding bij het kwaliteitsvolle merk Babor gekregen. En in de restaurants werken we met verse seizoensproducten die op een

evenwichtige manier met elkaar worden gecombineerd. Dus op zich functioneren de vier departementen binnen ons centrum (sport, wellness, schoonheidssalon en gastronomie) volledig apart.

Enkel de communicatie en marketing, zowel intern als extern, gebeurt overkoepelend. Daardoor lijkt het voor de klanten wel een geheel, en kunnen ze de departementen naar believen met elkaar combineren.”

Mensen komen van heinde en verre naar Waer Waters om te ontspannen.

Maar kan jij hier zelf ook genieten?

“Hier kan ik dat inderdaad niet. Telkens zie ik wel iets wat nog kan worden verbeterd. Maar in een ander centrum kan ik me wel volledig ontspannen. Zo koppel ik het nuttige – zien wat de concurrentie doet – aan het aangename.”

Zijn er nog zaken waar je erg van houdt, of waar je veel geld aan kan uitgeven?

“Eigenlijk niet echt. Ik ben totaal niet materialistisch ingesteld, en ook dure kleren of een dure wagen zeggen me weinig. Het allerbelangrijkste voor mij is tijd doorbrengen met mijn gezin. Dat kan aan zee zijn, maar zelfs ook gewoon bij ons in de tuin. Zolang het er maar rustig is.”

C I T YR E P O R T - D I E S T

HOT SPOTS CITYGOLF

RETRO JARDIN

TUSSEN HAGELAND EN DE KEMPEN

RETRO JARDIN

WANNES RAPS

CHLOË

Dat Diest ook bekend staat als Oranjestad heeft te maken met haar kleurrijk verleden of beter de historische band met het huis Nassau. De stad heeft dan ook heel wat te bieden.

Het Begijnhof, de Sint-Sulpitiuskerk, het geboortehuis van Sint-Jan Berchmans, de stadsvesten, Fort Leopold,… Kortom, de straten en steegjes rondom de Grote Markt nemen je zo mee terug in de tijd dat de Prinsen van Oranje-Nassau er verbleven.

WWW.DIEST.BE

RETRO JARDIN

CHLOË

Retro Jardin is hét zomerevent bij uitstek dat Diest helemaal op de kaart zet. Het retro volksfeest in Park Cerckel voedt de nostalgici met een allesomvattende fifties-sfeer. Denk rockabilly, oldtimers, boudoir en vooral veel muziek, theater en lekkers. Het volledige programma vol muziek, theater, lekkers en ook kindvriendelijke activiteiten vind je op

In de Winkelwandelstraat – what’s in a name – moet je beslist halt houden bij Chloë. Nou ja, het assortiment modeaccessoires van onder meer Nathan, Christian Lacroix, Mandarina Duck of Francesco Biasia zal je ongetwijfeld doen stilstaan. Het kwalitatieve aanbod aan lederwaren, reistassen, hoeden, foulards en paraplu’s maken niet voor niets van Chloë een gereputeerde zaak. Deze maroquinerie is al 25 jaar actief in Diest.

RETROJARDINDIEST.WORDPRESS.COM

BESCHERMDE HISTORISCHE KERN Geen enkele andere stad in België heeft zoveel beschermde monumenten per km² als de historische kern van Diest:

WWW.CHLOE.BE

WANNES RAPS Wannes Raps wordt als een ‘genereuze bistro’ omschreven. De naam verwijst

naar een romanfiguur van Ernest Claes; een zwerver-levensgenieter en daarin vond oprichter Erwin Bruyninckx genoeg inspiratie om een eigenzinnig restaurantconcept neer te zetten.

Bruyninckx was in een vorig leven tv-maker bij Woestijnvis en hoef je niet te leren hoe je een mooi verhaal kan bereiden. In de keuken kiezen ze resoluut voor dagverse ingrediënten en huisgemaakte bereidingen op een traditionele leest.

WWW.WANNESRAPS.BE

CITY GOLF Een wel heel bijzondere manier om de Oranjestad te ontdekken is al golfend.

Niet op greens, maar in de stad. In samenwerking met Toerisme Diest stippelde City Golf twee parcours uit.

Zo kan je opteren voor een twee uur durend parcour met 6 holes langs onder meer Park Heylen, de Grote Markt, Park Cerkel. Er is ook een traject met 9 holes en daarmee ben je goed drie uur zoet.

WWW.CIT Y-GOLF.BE

11

Lief Goelen.

Chocolat

“Chocolade brengt mensen dichter bij mekaar” “Would you like to come in for some chocolate?”: zo verwelkomt Juliette Binoche haar gasten in de film Chocolat. Zo is het twaalf jaar geleden ook bij Lief Goelen begonnen … met net dezelfde passie en gedrevenheid heeft zij haar chocoladedroom waargemaakt. In haar confiserie komt de Zuid-Franse sfeer van op het witte doek helemaal tot leven. Toch ben je hier niet in de Provence beland, maar in het historische Diest, met z’n hobbelige straatjes en middeleeuwse panden.

“Bij Chocolat is iedereen welkom voor een spontane babbel. We zetten alles in op gevoel en gezelligheid. Je wordt hier omringd door zonnige spulletjes uit de Provence: Chocolat is een uitnodigende plek waar leuke hebbedingen en decor mooi in mekaar

overgaan. Hier krijg je geen nummertje om holderdebolder bediend te worden. Om te onthaasten ben je hier wel aan het juiste adres … even rustig gaan zitten voor een lekkere koffie, met chocolaatjes waaraan je niet kan weerstaan. Chocolade zet aan tot praten en brengt mensen dichter bij mekaar. Zo gaat het in de film en ook in Diest brengt chocolade het sociale leven op gang,” vervolledigt Lief Goelen het vertrouwde tableau.

Voor haar moet het hele plaatje kloppen: chocolademelk wordt hier gemaakt zoals in grootmoeders tijd, ’s winters zit je fijn rond de kachel, op warme dagen kan je relaxen in de idyllische stadstuin. Voor wie van hartige dingen houdt, staan er ook tapas en passende wijntjes op de kaart. Natuurlijk kan je de gezelligheid van Chocolat ook mee naar huis nemen … én er ook anderen van laten genieten. Lief Goelen stelt met veel liefde de origineelste geschenkpakketten samen. Knus, gemoedelijk en lekker … Kom ook eens proeven en genieten bij Chocolat in Diest!

Chocolat Ketelstraat 15 | 3290 Diest | T 013 66 81 53 | chocolat@diest.be | www.chocolat-diest.be

12

Carine Vander Eyken.

Patroontegels

Zo mooi dat je er stil van wordt ...

Patroontegels inspiratie:

dit

vragen is

tijd

een

en

andere

tegelwereld. “Nee, ik krijg hier geen bestellingen van klanten die als de bliksem hun keuken willen

renoveren

...

eenzelfde

passie delen en daar de nodige tijd voor uittrekken, daar gaat het om,” steekt Carine Vander Eyken krachtig van wal. Patroontegels brengen een fascinerend verhaal van statige woningen uit vervlogen tijden. Deze fantastische motieven integreer je met liefde in je interieur, eventueel gecombineerd met een randje in een accentkleur of parket in de rest van de kamer.

“Zes jaar geleden ging ik zelf op zoek naar ‘nieuwe oude tegels’. In Nederland waren die toen makkelijk te vinden, in België nog niet ... terwijl de retrostijl het al jaren erg goed deed in ons land. Zo ben ik de uitdaging aangegaan om mooie cementtegels op de markt te brengen, want de Vlaming was er klaar voor, wist ik ... en toch vonden de meeste aannemers het toen nog een maf idee,” vertelt Carine met haar innemende glimlach.

Cultureel erfgoed Intussen zijn diezelfde experts vaste zakenpartners geworden. Steeds meer architecten en aannemers opteren voor deze prachtige vloeren bij renovatie én nieuwbouw.

Daarnaast hebben ook eigenaars van erfgoedwoningen de weg naar Patroontegels gevonden, voornamelijk om authentieke oude tegels te laten reproduceren, mét een verbluffend resultaat als gevolg. Als de oude en nieuwe tegels naast mekaar liggen, merk je geen verschil.

In een strak interieur?

Spontaan geven mensen aan dat patroontegels in een charmant kader passen ... een plek waar je gasten ontvangt: een grote hal of een open leefkeuken.

“Ik zie het als een geweldige missie om deze pittige tegels ook op minder evidente plekken thuis te brengen. Wie ervan houdt, moet er maximaal van kunnen genieten. Waarom ook niet?

Ze zijn water- en vorstbestendig en doen het prima in een poolhouse of op een terras. Ook in een strakke woning kan je origineel uit de hoek komen met een doordacht gekozen oude tegel,” tipt Carine Vander Eyken.

Zijn patroontegels iets voor jouw terras, keuken of bureau? Je kunt dit vooraf checken in een gedetailleerde 3D-tekening ... Carine Vander Eyken verwerkt de tegels van jouw keuze in je interieur en laat je daarbij ook een aantal alternatieven zien.

Felix Moonsstraat 2 | 3290 Diest | T 0494 46 30 70 | patroontegels@gmail.com | www.patroontegels.be

13

Nicky’s Catwalk

Dat is pure verwennerij Het is zalig vertoeven op het terras van Nicky’s Catwalk. Het terras biedt een mooi zicht op de markt van Diest. En terwijl je geniet van de gezellige drukte, verwent Nicky’s Catwalk jouw smaakpapillen.

Nicky’s Catwalk pakt dit jaar uit met een uniek en nieuw concept: Meat & Co. Mark Smets, zaakvoerder: “Wij hebben geïnvesteerd in de nieuwste rage in de culinaire wereld: De Josper. Dit is een gesloten oven op houtskool om in te grillen of te barbecueën.” Topchefs zoals Sergio Herman zijn er gek op. De Josper is meer dan een gewone oven: het is de elegante combinatie tussen grill én oven in één apparaat. “Het vlees krijgt in De Josper een veel betere smaak en aroma dan in een gewone barbecue,” vertelt Mark Smets.

Kwaliteitsvlees Het restaurant op de markt in Diest gebruikt alleen kwaliteitsvlees. “Dat vlees,” gaat Mark Smets verder, “laten we gedurende zeven weken rijpen in onze Dry Aged Cabins. Het vlees komt van leveranciers die het mooiste en beste Belgische Blauw Wit-ras selecteerden. Na de rijping bereiden wij het vlees in de Josper oven op 300°. Dat geheel geeft een unieke smaak van het nobele hout aan de Côte à l’Os. Het zorgt voor een unieke textuur en sappigheid van het vlees.” Voeg daar Belgische frietjes en een frisse salade aan toe én u weet niet wat u overkomt. Het is een prikkeling van al de smaakpapillen.

Uiteraard biedt Nicky’s Catwalk meer dan vlees alleen. De kaart omvat eenvoudige snacks, warme gerechten tot en met kreeft of kaviaar. Op het verwarmde terras kan je evengoed genieten van een dampende koffie.

Grote markt 26 | 3290 Diest | T 013 31 36 40 | nicky.s@skynet.be | www.nickyscatwalk.be

14

JĂœRGEN VAN HOVER DANKT ZIJN SPONSORS

JĂźrgen, ook gesponsord door Manager Magazines!

Benelux kampioen 2013 Supercar Challenge Super Lights CN-klasse

Ontdek alles over ons klantenwervingssysteem, onze knappe videoreportages, unieke Vip-incentives, circuitdopen met Porsche en de Racingclub op www.vanhover.com Word gratis lid van onze fan-of businessclub!

Vraag onze brochure aan via jurgen@vanhover.be Uw meest emotionele zakenplatform!

MAXLIFE - MULTIMEDIA

DOOR RONALD MEEUS

HUAWEI WATCH

FASHION STATEMENT De Huawei Watch, deze zomer in de winkels, lijkt op het eerste gezicht niet eens op een smartwatch: het centrale gedeelte van het horloge is gewoon een digitaal beeld van een fysiek uurwerk. Dat softwarematige centrum valt te combineren met drie verschillende basisafwerkingen waaruit de eigenaar kan kiezen bij de aankoop, en een hele rist verschillende bandjes. Een ‘fashion statement’ maken kan dus met dit horloge, als je jezelf er tenminste kunt overheen zetten dat het vooral een lcd-scherm is, en geen staal.

Verder is de Huawei Watch een testament van het feit dat Android Wear nog niet het slechtste besturingssysteem is voor een smartwatch. Het werkt volgens de principes die een gebruiker verwacht van een polshorloge: één aanraking brengt je naar informatie die je op minder dan een seconde voor ogen wilt krijgen. Zoals het uur natuurlijk, of de recentste berichten of e-mails, die de gebruiker kan oproepen door in één van de vier windstreken te slepen over het scherm.

CONSUMER.HUAWEI.COM

SAMSUNG GALAXY S 6 De Samsung Galaxy S6 mag dan al èrg op Apples iPhone 6 lijken, het toestel is op de meeste specificaties de overtreffende trap. Waar Apple zijn klanten de keuze laat tussen een gewone smartphone en een ‘phablet’-model, heeft Samsung die keuze zelf gemaakt. Het bedrijf maakte de phablet hip met zijn Galaxy S-modellen, en heeft duidelijk geen intenties om een stap in de tegenovergestelde richting te zetten. Het verschil tussen de S6 en de S6 Edge? Niet in de omvang, wel in het scherm: het heeft de aflopende randen van de Galaxy Note Edge, een nieuwe versie van het absolute vlaggenschipproduct van de fabrikant.

Voor de rest scheurde Samsung vooral een bladzijde uit het designboekje van Apple: beide toestellen zitten in een staal-en-glas-design, waarmee Apple pionierde en waarvoor Samsung eind vorig jaar zijn bekende omhulsels in zacht plastic vaarwel zegde.

WWW.SAMSUNG.COM

MOLESKINE SMART NOTEBOOKS Papier wordt meer en meer digitaal, en ook Moleskine, de Italiaanse maker van klassieke notablokken en schetsboeken van het soort dat Ernest Hemingway, Oscar Wilde en Jean-Paul Sartre gebruikten, neemt deel aan die revolutie. Het bedrijf heeft ondertussen een aantal schriftjes op de markt die samenwerken met digitale technologie. Er zijn bijvoorbeeld Moleskine-schriften voorhanden die werden voorzien van de zogeheten ‘microdots’, zodat ze kunnen worden gebruikt met de Livescribe, een ballpointpen die iedere pennenstreek ook opslaat in een intern geheugen. Maar Moleskine dacht ook aan gebruikers die niet noodzakelijk zo’n slimme pen op zak hoeven te hebben, en zorgde voor een andere manier om papieren nota’s naar de digitale wereld te brengen: via de smartphonecamera. Ook voor dat soort interactie bracht het bedrijf een resem ‘smart notebooks’ op de markt, wier bladspiegel na het fotograferen wordt herkend voor verder gebruik in Adobe’s Creative Cloud-toepassingen of online notitiesysteem Evernote.

WWW.MOLESKINE.BE

16

MAXLIFE - MULTIMEDIA

LG G FLEX 2 Na een nogal lauw ontvangen eerste versie brengt het Koreaanse LG Electronics eindelijk een relevante gebogen smartphone op de markt.

De vrouwelijke ronding van de LG G Flex 2 blijft een vormelijke gimmick zonder functionele meerwaarde. Waar zijn nog maar een jaar oude voorganger heel wat manco’s aan zijn reken- en presenteerkracht leek te compenseren met zijn gebogen scherm, heeft deze opvolger helemaal niets meer te verbergen. Niet de camera, want die kwijt zich met zijn 13-megapixelsensor, zijn lasergestuurde autofocus en zijn dubbele flits behoorlijk van zijn taak. Ook niet de 64-bits Snapdragonprocessor, met een performantie die zich mag meten met die van een volwaardige pc van nog maar een jaar of drie oud. Nog minder het 1080p-oled-scherm, dat een behoorlijke kleurenpracht laat zien. De software waarop het ding draait is Android Lollipop, de uitstekende recentste versie van Googles mobiele besturingssysteem.

WWW.LG.COM

BOWERS & WILKINS T7 GESTILEERD STIELWERK Het was slechts een kwestie van tijd voordat de Britse hifireus Bowers & Wilkins met een draagbare Bluetoothspeaker op de proppen zou komen: dit is per slot van rekening het bedrijf dat ooit, met de Zeppelin Air, een van de eerste audiofiele iPoddocks op de markt bracht, en zowat iedere noemenswaardige audiofabrikant heeft vandaag al zo’n toestel in het aanbod. De T7, een klein, handig, mooi gedesigned kastje, dat bovendien meer dan ordentelijk geluid door de kamer blaast. Geen volwaardige stereo-

installatie, maar voor een kastje dat vooral bedoeld is voor keukens, slaapkamers of tuinen laat het een uitstekend volume in de ruimte galmen. De balans tussen hoge en lage tonen is uitstekende en ook de bas, toch geen sinecure voor zo’n klein toestelletje, laat uitstekend van zich horen.

van een paar duizend euro per stuk, merk je ook aan dit min of meer toegankelijke toestelletje: het is stielwerk van de bovenste plank.

WWW.BOWERS-WILKINS.EU

Dat Bowers & Wilkins een bedrijf is dat ook luidsprekers voor audiofielen maakt, met een winkelprijs

PHILIPS 4K-MONITOR

WAANZIN VOOR GRAFICI EN GAMERS Fabrikanten van tv-toestellen proppen constant nieuwe beeldtechnologie in hun producten om je een steeds mooier, frisser, kleurrijker, scherper en sneller ververst beeld voor te schotelen. Maar het scherm waarop die vernieuwingen het toegankelijkst zijn en de meest acute relevantie hebben, is de computermonitor. Daar hangt namelijk een toestel aan - de computer - dat veelzijdig genoeg is om ook onmiddellijk toepassingen te

leveren die gebruik maken van die nieuwe visuele hocuspocus.

Zie bijvoorbeeld Philips’ UHD 288P6LJEB-monitor, een van de weinige - en op dit moment veruit de beste 4K-computermonitor die er bestaat, eveneens met een beeldverwerkingssnelheid van een fatsoenlijke 60 hertz.

Het model dat vooral in de markt wordt

gezet voor professionals in de grafische of audiovisuele sector, die in de verhoogde 4K-resolutie (3.840 op 2.160 beeldpunten) meteen een relevante toepassing zien.

Hetzelfde geldt voor gamers.

WWW.PHILIPS.BE

17

PRINTPARADE Dat mode draagbare kunst is, hebben veel ontwerpers deze zomer wel heel letterlijk geïnterpreteerd. De catwalks lopen dit seizoen helemaal over van de kunstige canvassen en eclectische prints. Van knappe pop art tot grafische geoprints: tover jezelf om tot wandelend kunstwerk in deze museumwaardige mode.

DOOR DELPHINE CREEMERS

Auto - Shirt: EAN13, 154 euro Sterren Jurk: EAN13, 389,50 euro Jasje: EAN13, 361,50 euro Broek: EAN13, 193,50 euro

Bloemen Blouse (links): EAN13, 218,50 euro Rok (links): EAN13, 249,50 euro Blouse (rechts): EAN13, 277,50 euro Rok (rechts): EAN13, 193,50 euro

KORT VAN STOF Tropische short met iets langere pijpen voor een geruststellend ‘alles-is-bedektgevoel’. Combineer met een losse witte blouse erin of een simpele zwarte top.

Short: McGregor, 79,95 euro NIET VOOR MUURBLOEMPJES De zomer en bloemenprints: een onafscheidelijk duo tot in de eeuwigheid.

Paradeer op het strand met deze kunstige bikini in paradijselijke print.

Bikinitop: Zara, 17,95 euro Bikinislip: Zara, 14,95 euro

KUNST EN –VLIEGWERK Zet koers naar zomerse temperaturen met deze pilotenbril in lederlook. Een tijdloze eyecatcher waarmee jij gegarandeerd de show steelt.

Pilotenbril: Ray-Ban, 149 euro

18

RETROGRAFISCH Voor als het ’s avonds toch een jasje kouder wordt.

Jas: Pinko, 358 euro KUNSTIGE KLASSE Twee prints samen dragen?

McGregor heeft de ‘print blocking’trend meer dan begrepen. Maxi-jurk voor maxi-elegantie.

Jurk: McGregor, 119,95 euro

GOUDKOORTS Een kunstwerkje op zich, deze gloednieuwe flacon van Versace. Een luxueuze liefdesdrank van verleidelijke en vrouwelijke aroma’s, geïnspireerd op liefdesgod Eros. Want liefde gaat door de neus.

Parfum: Eros van Versace, 68 euro / 50 ml.

BLOTETENENWEER Maak je voeten alvast 100 % sandaalproof met deze oogverblindende zilveren metallic nagellak. O hallo, pareltjes van zomertenen!

Nagellak: L’Oréal Paris, 5,99 euro

MAXLIFE - FASHION

SUMMERBLUES Blauw stoot wit deze zomer van de pantonetroon, want dit seizoen loopt elke hippe heer een blauwtje. Van denim blazer tot broeksriem in nachtblauw: kleren combineren was nog nooit zo makkelijk als met deze basic inspirerende kleurentopper. Blauw, blauw, blauw keer ik terug naar jou!

DOOR DELPHINE CREEMERS

DOOR EEN HOUTEN BRIL Blik op design met een knipoog naar de natuur: dat is het motto van de jonge Limburgers achter Bambooti.

Op eigen houtje richtten ze onlangs hun eigen productlijn op van houten brillen en iPhone-hoesjes. Hebben!

Zonnebril: Bambooti, 100 euro

TIJDLOZE KLASSE Wie altijd racet tegen de klok, verdient een tijdloos stuk om de pols. Bij de heren is het dit seizoen allemaal blauw leder wat de klok slaat.

Horloge: Fossil, 139 euro

PRINS OP HET WITTE PAARD Ook al ben je niet het type dat altijd de deur voor haar open houdt: Gentlemen Only van Givenchy is de perfecte aanwinst voor elke man met een neus voor klasseparfum. Met houtige noten van berkenblad, cederhout en een snuf roze peper.

Parfum: Gentlemen Only van Givenchy, 53 euro / 50 ml.

BAGAGEDRAGER Vakantie of citytrip in ’t verschiet? Reis in stijl met deze oerdegelijke tas van Longchamp, inclusief trendy blauw accent.

Tas: Longchamp, 495 euro

STREEPJESCODE Dit seizoen kiest de blauwwitte marinestreep na jaren dienst het ruime sop.

Maar met zijn hedendaagse opvolger in multicolor heb je wél een streepje voor.

T-shirt: McGregor, 49,95 euro

CUBA DIVING Zwemmen in Havana, overal ter wereld. Met elastische band en twee handige zijzakken.

Zwembroek: Paul Smith, 154 euro BYE BYE BIRDIE Als je niet kunt zwemmen tussen de flamingo’s, haal je de flamingo’s toch gewoon naar jou toe.

Zwembroek: McGregor, 69,95 euro

19

Bart Rogiers.

Mulders

Châteaux Vini Wijninvoer

Italiaanse wijnen met een verhaal

Horen, zien en … genieten!

Optiek Mulders is ondertussen al 37 jaar een

Fijne, elegante wijnen uit alle uithoeken van

vertrouwd gezicht in hartje Averbode. Recent

Italië: daarmee scoort Châteaux Vini bij iedere

werd de brillenwinkel uitgebreid en de zaak omvat

particulier. Gewapend met een brede expertise

nu ook een volledig Lapperre Hoorcentrum.

en

een

diepgewortelde

wijnpassie,

laat

zaakvoerder Bart Rogiers u graag kennismaken met topwijnen die rechtstreeks van de wijnproducent komen.

De liefde voor wijnen zit Bart Rogiers in het bloed. Na een mooie horecacarrière legt hij zich sinds enkele jaren volledig toe op Châteaux Vini. “Bij ons vind je wel Franse, Australische, Chileense en Portugese wijnen, maar de absolute focus ligt op Italiaanse wijnen met een heerlijke smaak en een ongekende fraîcheur. Iedere vrijdag en zaterdag geven wij iedereen de kans bij ons een tiental wijnen te komen proeven. Bovendien organiseren wij jaarlijks een aantal grote themadegustaties, waar we ons cliënteel laten nippen van circa 60 wijnen.”

Als lid van ‘Eye 5’ streeft Optiek Mulders naar kwaliteit op elk niveau. Naast de ruime keuze aan brillen, zonnebrillen, sportbrillen, contactlenzen en loepen staat Optiek Mulders vooral bekend voor zijn service en vakkennis. Naast de ruime parking is er ook aan rolstoelgebruikers gedacht.

Oog en oor voor de klant Mensen met gehoorproblemen kunnen er terecht in het Lapperre Hoorcentrum met aparte aanpassingsruimte, waar Vincent hen elke werkdag met raad en daad bijstaat. “We zijn ons niet steeds bewust van een gehoorverlies omdat het zo langzaam aan vermindert,” besluit de audioloog.

Châteaux Vini presenteert onder meer de wijnen van zanger Sting en politicus Karel De Gucht, en stelt naast de producten van de bekende wijnhuizen ook verrassende referenties voor. “Al onze wijnen hebben hun eigen boeiend verhaal. Uiteraard adviseren wij de mensen ook graag de ideale wijn voor bij hun (feest)gerechten.”

20

Industrielaan 38 | 1740 Ternat | T 0476 58 02 35

Westelsebaan 97 | 3271 Averbode | T 013 77 53 21

bart@chateauxvini.be | www.chateauxvini.be

info@muldersoptiek.be | www.muldersoptiek.be

C I T YR E P O R T - A A R S C H OT AARSCHOTSE BRUINE

HOT SPOTS AL DENTE L’OPERA

KASTEEL VAN NIEUWLAND

Aarschot, stad van kasseistampers, betonneert tevens deelgemeenten Gelrode, Langdorp, Rillaar en Begijnendijk en heeft heel wat te bieden.

KASTEELVANNIEUWLAND Kasteel van Nieuwland – of Château Nieuwland zoals het uit 1830 datterende kasteel heette – omvat een fraai kasteelpark met vijvers en idyllische paadjes en pittoreske bruggetjes. Hier vind je ook De Postiljon, dat zowel feestzaal, restaurant als luxehotel dienstdoet. Een ideale stek dus om van hieruit de stad en natuur te ontdekken.

WWW.KASTEELVANNIEUWLAND.BE

AARSCHOTSE BRUINE De Aarschotse Bruine, het traditionele streekbier van Aarschot, was een tijd van de kaart verdwenen tot de stad haar smaakvolle erfgoed opnieuw aan de borst trok. Met de hulp van inwoners en enkele

MOLEN VAN SCHOONHOVEN

vakmensen, kon toerisme Aarschot in 2012 dit bier z’n smaak teruggeven en vooral opnieuw brouwen in éigen stad.

Een gedeelte van de gasthuisschuur werd hiervoor omgebouwd tot huisbrouwerij en in het bijhorende ‘t Bruine Café kan je je laven aan deze lokale smaakmaker.

FASHION GALORE Een bijzonder ruim multimerkenaanbod aan hedendaagse fashion en dat met ruime parkeergelegenheid; het blijft een succesvol recept van The Fashion Store.

Aan de Liersesteenweg heb je aan dit adres meteen alles bij de hand voor een nieuwe outfit. Wie liever een categorie hoger mikt en echte designerlabels of specialere outfits prefereert, kan opteren voor L’Opera.

WWW.THEFASHIONSTORE.BE WWW.LOPERA.EU

MOLENSTAD Aarschot kan je gerust de molenstad van het Hageland noemen, want zowat elke

deelgemeente heeft een eigen molen.

Er zijn in totaal drie windmolens en drie watermolens te zien met in het stadscentrum de prachtig gerestaureerde ’s Hertogenmolens. Alle molens – dus die van Schoonhoven, van Leefdael, de Moedermeulen van Gelrode en de Heimolen van Langdorp – zijn maalvaardig en te bezichtigen op de Witte molen na.

WWW.HETGASTHUIS.BE

AL DENTE Zo je al niet voor de Italliaanse en vooral Sardische gerechten afzakt naar Al Dente, dan is er met de gloednieuwe wijnbar nog een argument bijgekomen.

Het statige herenhuis vlak naast de Demer biedt een fantastisch kader én tijdens de zomer is het terras zeer aan te bevelen. Christiane Govaerts en chef Ettore Secchi geven er het beste van zichzelf én vooral het beste van wat Italië en Sardinië te bieden hebben.

WWW.AL-DENTE.BE

21

Kristof Gregoire.

KG-Interieurdesign

Brengt interieur tot leven Elke

ruimte,

elke

bewoner

en elke toepassing is anders.

Precies

daarom

Interieurdesign

creëert

KG

sfeervolle

en

functionele interieurs met een eigen identiteit.

particulier of bedrijf, willen de eventuele hinder van een verbouwing tot een minimum beperken. Door een strikte opvolging en planning van de werken gecombineerd met een sterk team van aannemers, slagen wij daar elke keer opnieuw in.”

Drie fasen KG Interieurdesign is een bureau van Kristof Gregoire met drie jonge interieurarchitectes. “Wij bieden het hele pakket van interieuradvies aan. Van ontwerp tot en met realisatie. Van meubelontwerp tot en met de oplevering van een volledige verbouwing. Samen met de klant zoeken we steeds naar een oplossing die perfect past bij zijn wensen. Wij onderscheiden ons van andere bureaus door de korte doorlooptijd van een verbouwing. Klanten,

Elk project kent drie fasen. Kristof Gregoire: “In de eerste fase maken wij een ontwerpstudie op maat van de klant. Uit de verschillende ontwerpen destilleren wij een definitief ontwerp, samen met de klant en daar maken wij een 3D-presentatie van.”

Vervolgens wordt een offerte gemaakt door aannemers die de werf effectief bezoeken om dan als laatste fase het project te realiseren.

Interieuradvies werkt Goed interieuradvies brengt geld op. Kristof Gregoire: “Wij kennen de producten, de troeven en de beperkingen van bepaalde materialen.

Door een correct advies kan een klant geld besparen. Denk bijvoorbeeld aan lichtadvies: veel huizen hebben gewoon de foute verlichting. Daar kan je dus heel wat geld op besparen.”

Daarnaast helpt interieuradvies bedrijven bij hun positionering.

Kristof Gregoire: “Wij vertalen de corporate identity van een merk naar het interieur. En dat draagt bij tot een uniforme uitstraling. Of we helpen de klanten, horeca bijvoorbeeld, om door middel van interieuradvies nieuwe doelgroepen aan te spreken.”

Ruitersstraat 35 | 3201 Langdorp | T 016 64 05 07 | info@kg-interieurdesign.be | www.kg-interieurdesign.be

22

Tony Ponsaerts.

Meubelen Ponsaerts

Inspireert en adviseert Meubelen Ponsaerts is een begrip in de streek van Aarschot en ver daarbuiten. Niet te verwonderen: ze bieden meer dan 50 jaar ervaring.

Vandaag is meubelen Ponsaerts uitgegroeid tot een unieke showroom van drie verdiepingen. In die toonzaal vindt u belangrijke, internationale merken zoals Natuzzi, Kristalia, Auping, Beka, Jori en Henders & Hazel.

Trends Winkelen bij meubelen Ponsaerts is een totale beleving. U krijgt er een overzicht van de trends die vandaag hot zijn.

Maar, u doet er vooral ideeën op. Tony Ponsaerts, zaakvoerder: “Wij willen onze klanten inspireren. Dat doen we door de meubelen te plaatsen in een levensechte leefomgeving. Op die manier ervaren de klanten wat de mogelijkheden zijn en brengt

het hen op nieuwe ideeën. Ideeën die zij zelf thuis kunnen toepassen. Daarom dat wij onze winkel voortdurend aanpassen en vernieuwen. Zo krijgt de klant een mooi beeld van de internationale woontrends.”

Service Kwaliteit en service. Dat zijn de twee sleutelbegrippen bij Meubelen Ponsaerts. “Wij willen onze klanten begeleiden, helpen. De klant kan bij ons het advies inwinnen van een binnenhuisarchitect. Zijn ze van plan om hun huidig interieur in een nieuw kleedje te steken? Zijn ze bezig met het inrichten van hun woning of appartement? Dan geeft onze binnenhuisarchitect graag advies. Tegen een kleine vergoeding komt die bij de klant thuis kijken wat de mogelijkheden zijn om zo concreet mogelijk te adviseren. Op die manier krijgt de klant ruimtes die functioneel en smaakvol zijn ingericht,” besluit Tony Ponsaerts.

Diestsesteenweg 594 | 3202 Rillaar | T 016 50 00 55 | info@ponsaerts.be | www.ponsaerts.be

23

24

Berten Fotografie

Onvergetelijke foto’s

Ann en Berten.

Berten is een gedreven fotograaf met veel ervaring in het portretteren. Wie enige schroom kent voor de camera, zal die snel vergeten want Berten verstaat de kunst om je snel thuis te doen voelen. Koppels, gezinnen, kinderen, de hele familie? Of portretfoto’s van medewerkers?

Berten zorgt voor een onverge-

voor een bijzondere aanpak: “Wij leggen het accent op portretfotografie. Wij fotograferen als het ware: het leven. Zwangerschap, geboorte, communie en lentefeest.

Maar ook gezinsfoto’s. Of grootouders met kinderen én kleinkinderen. Mensen hechten vandaag de dag terug meer belang aan een goede foto.” De foto krijgt tussen al dat digitaal geweld terug een waarde.

Mensen laten een foto nemen niet om te delen via de sociale media, maar wel om te koesteren én in te kaderen.

telijke foto.

Tijd nemen

Een beeld zegt meer dan duizend woorden.

Het is een oud Chinees spreekwoord. Maar, het is inderdaad zo. Vandaar dat een beeld pakkend, beklijvend en levensecht moet zijn. En dat begrijpen fotograaf Berten Steenwegen en zijn vrouw Ann Delnoy als geen ander. In een periode waar de selfies ons om oren de vliegen, dat iedereen foto’s neemt met een smartphone en deze deelt via de sociale media, kiest fotograaf Berten

Het is de taak van de fotograaf om mensen op het juiste moment op de gevoelige plaat vast te leggen. “Wij nemen onze tijd om een goede foto te maken,” vertelt Berten. “Wij luisteren naar welke foto ze willen én dan pas maken we een afspraak om de foto te nemen. In alle kalmte en rust. Nadien bekijken we samen het resultaat en kiezen we welke foto’s afgedrukt worden. In functie van wat ze met de foto’s willen doen, werken

wij die foto’s dan af.” Op die manier krijgt de klant een tijdloze foto. Een foto die thuishoort tegen de muur en niet op een harde schijf van een computer.

Verbondenheid Berten Fotografie is ook actief als bedrijfsfotograaf: “Wij maken portret- en profielfoto’s van de medewerkers in het bedrijf. Ook daar is veel vraag naar. En ook hier hanteren wij hetzelfde principe: wij creëren een verbondenheid met onze klant door eerst goed te luisteren én pas daarna maken wij de foto’s. Op die manier valt elke schroom of bescheidenheid voor de camera weg.” Daarnaast biedt Berten Fotografie ook een service naar traditionele bedrijfsfotografie: packshots van de producten, foto’s van de bedrijfsgebouwen, een fotoverslag van het productieproces, … Het kan allemaal. “Centraal in onze aanpak is de liefde voor het vak, de liefde voor het ambacht van het fotograferen.

En dat vertaalt zich in mooie, pakkende beelden,” besluit Berten Steenwegen.

Leuvensestraat 87 | 3200 Aarschot | T 016 57 22 42 | berten@berten.be | www.berten.be

25

JAGUAR IN HET OFFENSIEF OP ALLE FRONTEN

KATACHTIG KLAUWEN Goed vijf jaar geleden stopte Jaguar de productie van de X-Type en al die tijd moest het merk het stellen zonder commercieel

aantrekkelijk

basismodel. Andere premiummerken liet het zelfs ongemoeid in een uiterst belangrijk segment: Audi A4, BMW 3-Serie en Mercedes-Benz C-Klasse maakten grote sier. Tot nu. De Indiase autofabrikant Tata, huidig eigenaar, investeert flink in de toekomst van het merk. Jaguar doet nu een serieuze graai.

DOOR EDUARD CODDÉ

In 2007 verwierf Tata zowel Jaguar als Land Rover, die beiden waren ondergebracht bij de Premier Automotive Group van Ford Motor Company. Tata spaart geen moeite om beide merken naar een succesrijke toekomst te sturen. Voor het boekjaar 2014 werden circa 2,75 miljard pond investeringen aangekondigd voor beide merken met onder meer een nieuw geavanceerd Technisch Centrum in de West Midlands als eerste speerpunt.

JUBILEUM ALS MOTOR Eind oktober opende ook een eerste productievestiging buiten Groot-Brittannië, om zich beter te verdedigen op de Chinese en andere Aziatische groeimarkten. Amper een week later volgde de inhuldiging van het nieuwe Engine Manufacturing Centre: 100.000 m² groot, en het resultaat van 500 miljoen pond investering. Voor het eerst na lange tijd 26

produceert Jaguar weer zelf motoren.

Goeie timing, want Jaguar viert dit jaar zijn 80ste verjaardag en is helemaal klaar om zijn positie onder de premiummerken drastisch te versterken.

De XE – de doopnaam van de nieuwe benjamin in het Jaguar-gamma – werd al in september 2014 voorgesteld, maar verschijnt in juni 2015 pas bij de dealers.

Jaguar stelt de XE voor als een ‘Sportberline’ die de strijd moet aanbinden met gevestigde waarden en absolute kaskrakers van Duitse afkomst: Audi A4, BMW 3-Serie en Mercedes-Benz C-Klasse.

VORM/TAAL Eerst enkele feiten. De Jaguar XE meet 4,672 m, slechts een fractie meer dan de BMW 3-Serie. Hij is 1.416 mm hoog, wat 13 mm onder de BMW-specs ligt. De

wielbasis meet 2.835 mm, 25 mm meer dan de enorm populaire Beier. Dat Jaguar de XE een ‘Sportberline’ noemt, staaft het onder meer met het gebruik van aluminium om het gewicht te drukken.

Jaguar heeft een respectabele expertise op het vlak van aluminiumverwerking en de aluminium monocoque constructie is uniek in deze autoklasse. Toch zet de XE niet minder gewicht op de weegschaal als de BMW 3-Serie of een actuele C-Klasse.

Wél is het de méést gestroomlijnde Jaguar uit de geschiedenis van het merk met slechts 0,26 luchtweerstandscoëfficient, precies wat Mercedes-Benz ook voor de actuele C-Klasse realiseerde. Maar er zijn nog meer elementen die het verschil maken: de stijfheid van het koetswerk bijvoorbeeld, of de precisie van de stuurinrichting of de ophanging/demping van de auto.

De koffer slikt 455 l terwijl een MercedesBenz C-Klasse 480 l kan wegwerken. De

MAXLIFE - MOBILITY

concurrentie is nu eenmaal meedogenloos, zeker onder de premiums. Chiefdesigner Ian Callum is erg overtuigd van de designgevoeligheid bij potentiele Jaguar-kopers. “Ik wil mensen anders naar ons laten kijken”, vertrouwde hij ons toe. “Er moet voortdurend aan een merk gewerkt worden, juist omdat klanten de designtaal verstaan. Design gaat niet alleen om auto’s, het gaat om de corporate identity, alle communicatievormen, het uitzicht van de dealerships.

Het Jaguar-design is een essentieel deel van de merkbeleving”.

Toegegeven, het design van de XE spreekt onmiddellijk aan. Hij is meteen herkenbaar als een moderne Jag. Goed geproportioneerd, toont veel karakter zonder agressief over te komen. De XE laat sportiviteit en luxe harmoniëren.

Van bij de lancering is er een uitgebreide accessoire-catalogus die stijlvol inspeelt op het personaliseren van de auto.

TOPSPORTBERLINE Het begrip ‘sportberline’ wordt eer aangedaan door de keuze voor achterwielaandrijving. De Jaguar XE geniet van de nieuwste geheel in eigen huis ontwikkelde en gebouwde ‘Ingenium’motorenfamilie, efficiënte 4-cilinder 2.0 dieselmotoren die voldoen aan de Euro 6-norm, met 163 pk/380 Nm en 180 pk/430 Nm. Ze maken gebruik van selectieve katalytische reductie (SCR) en recirculatie van gekoelde uitlaatgassen onder lage druk om de NOx-uitstoot te minimaliseren.

Jaguar opteerde ervoor om de motorenontwikkeling vanaf het spreekwoordelijke blanco blad papier op te starten en onderwierp het resultaat aan 3 miljoen km testritten onder echte rijomstandigheden op de weg. De volledig aluminium eenheden met lage frictie hebben stijve cilinderblokken en maken gebruik van

dubbele balansassen om een maximaal trillingvrije werking te verzekeren en zo bij te dragen tot een stille werking. De 163 pk versie pakt uit met een zeer laag verbruiksgemiddelde van 3,8 l/100 km en een CO2-uitstoot die tot 99 g/km beperkt blijft. Bij de 180 pk variant valt de hoge koppelwaarde van 430 Nm op.

Naar keuze wordt het motorvermogen via een manuele 6-bak of een 8-traps automaat doorgegeven aan de achteras.

Jaguar maakt al langer gebruik van 8-traps automaten van ZF. Met de nieuwste versie kon 10 kg gewicht worden bespaard.

Nieuw is ook het ‘All Surface Progress Control’ (ASPC), wat staat voor een optimale regeling van de tractie op elk soort wegdek en meer in het bijzonder bij sneeuw, ijs of doornat gras.

Naast de Ingenium-diesels zal de Jaguar XE keuze laten tussen 2.0 benzinemotoren met rechtstreekse inspuiting (200 27

pk/280Nm) en turbo drukvulling (240 pk/340Nm), evenals een 3.0 liter V6 met compressor die we al kennen uit de sublieme F-Type, goed voor 340 pk en een 0 – 100 sprint in 4,9 seconden

UITVOERINGSVARIANTEN Jaguar stelt de XE voor in niet minder dan vijf uitvoeringsvarianten. ‘Pure’ - de basisuitrusting - valt op door de textielbekleding voor de zetels en zwart glanzende sierpanelen, die in een inmiddels voor Jaguar gebruikelijke elegante booglijn doorlopen van de portieren over het dashboard naar de portieren aan de tegenoverliggende zijde. De XE ‘Prestige’ voegt meer luxe toe en maakt zijn opwachting met zetels in Taurus-leder, opgesmukt met een contrasterende stiknaad, fluo-blauwe sfeerverlichting van het interieur en sierlijsten in geborsteld aluminium.

De hoogste trap op de luxeschaal is gereserveerd voor het ‘Portfolio’-uitrustingsniveau. Een brede keuzewaaier

28

aan kleuren voor het geperforeerde Windsor-leder, tweekleurige afwerking voor het dashboard, specifieke stiksels en aluminium sierdelen, maken het verschil. De Jaguar XE stelt zich voor als een ‘sportberline’ en bijgevolg zijn er ook specifiek op sportiviteit afgestemde uitrustingspakketten. Vooreerst is er de ‘R-Sport’ met een aankleding in Taurusleder en textiel voor de middenbaan van de sportzetels. De aluminium sierlijsten zijn gewafeld en deze XE wordt bedacht met een specifiek sportstuurwiel. Aan de buitenkant maakt hij het verschil met een discrete achterspoiler, verchroomde opsmuk voor de zijdelingse luchthappers en uiteraard mag een sportophanging niet ontbreken.

De XE S is de sportiefste en meest opwindendste uitvoering.

Deze uitrusting is exclusief voorbehouden aan de krachtigste benzinemotor. Aan de buitenzijde is hij onmiddellijk herkenbaar aan de extra grote luchtinlaten op de hoeken van de frontspoiler, zij- en achterspoilers, rode remzadels en specifieke gesmede 20” velgen.

JAG ROYAAL Bij de veelheid aan technisch vernieuwing en bestuurdersassistentie vermelden we de ‘Laser Head-Up Display’ voor een zeer helder en contrastrijke afbeelding van de belangrijkste informatie in het blikveld van de bestuurder. Een royaal 8” groot en goed geplaatst aanraakscherm is wat meteen zichtbaar is van een volledig nieuw ontwikkeld performant infotainmentysteem. Jaguar is helemaal mee met de huidige mogelijkheden inzake connectiviteit, spraakbesturing en uiteraard ook een eigen app-platform, waarin onder meer voertuigmonitoring voor het opsporen bij een eventuele diefstal zit. Bovendien behoort wifi voor alle inzittenden tot de opties, waarbij de ontvangst geoptimaliseerd wordt via een draadloze koppeling met de dakantenne op de auto. Naast design en technische uitrusting speelt de gloednieuwe Jaguar XE nog een extra troef uit: ‘Jaguar Care’, wat drie jaar garantie zonder kilometerbeperking, een gepland onderhoudspakket en pechbijstand omvat.

MAXLIFE - DESIGN

INDERA

MENU

FRANKLIN, DE TOFFE PEER Bij het Deense Menu trekken ze met de vijf verlichtingsarmaturen Tribeca de kaart van het New York van de jaren ‘30. Het ontwerp van Studio Søren Rose is verkrijgbaar in messing en in drie varianten genaamd Duane, Franklin en Leonard. Vooral de Franklin trekt de aandacht met de 4 peertjes die kriskras lijken te hangen. Een echte eye-cather en nogmaals wordt bevestigd dat messing het nieuwe koper is in het designwereldje.

WWW.MENU.AS

INLAY: EEN STAP VOORUIT Het Limburgse designlabel Indera ging in zee met Benjamin Hubert, de coming man van de (Britse) designscene. Een gedurfde, doch berekende zet, want de Brit is heel erg ambitieus en houdt zich vooral ver van ‘trends’ of ‘modes’. Een visie die ook Inderatopman Carl Meers erg genegen is want hij schoeit het bedrijf op een nuchtere strategie: stap voor stap vooruit, telkens de basis consoliderend: kwalitatief onberispelijk en in een modulair programma dat zowel de project- als de residentiële markt op haar wenken kan bedienen.

Zo ook Benjam Huberts Inlay. Het sofasysteem wordt zelfs als ‘ultra-modulair’ aangeprezen met modulaire rug-, arm- én zitmodules in tal van afmetingen. Let vooral op de geïntegreerde aluminium basis waarvan de poten niet alleen in verschillende kleuren verkrijgbaar zijn, maar ook overlopen in de innovatieve naaddetails van de stof. De Inlay omvat zowel een strakke projectversie als een met losse kussens.

WWW.INDERA.BE

TRIBÙ

ILLUM ALS SUMMUM Outdoorlabel Tribù stak er op het Salone del Mobile met kop en schouders bovenuit zowel de nieuwe producten als de kwaliteit ervan. Vooral de Illum collectie van het ontwerpduo Merckx+Maes maakte het mooie weer en dat is niet geheel onverwacht. Merckx+Maes is het label van Marc Merckx en Pieter Maes, beide stammen ze uit de Vincent Van Duysen school, waar bijvoorbeeld Marc verantwoordelijk was voor de productontwikkeling. Dat verklaart waarom hun ontwerpen enigszins vertrouwd overkomen. De op een klassieke Scandinavische leest geschoeide, aluminium stoel wordt geheid een bestseller. De Illum collectie omvat ook nog een tafel, maar we willen vooral de aandacht vestigen op de ligzetel.

Filip Janssens maakt al langer indruk met maatkasten met een eigen signatuur. Hij werkt overwegend in opdracht, maar sinds Interieur vorig jaar – én al helemaal met de Milanese meubelbeurs – wenkt het droomscenario van een eigen productlijn. Zowel in de maatprojecten als de serieproducten speelt steeds een opvallende modulaire vormtaal, alsof het gestapelde blokken betreft. Deze kast is wat ons betreft een veelbelovende voorbode op een eigen label...

WWW.TRIBU.COM

WWW.FILIPJANSSENS.BE

FILIP JANSSENS

DROOMSCENARIO

29

DE MAX VAN

ALEX MOENS 19/10/1971

Zaakvoerder van Alex Moens BVBA dat 20 jaar geleden werd opgestart als metaalconstructiebedrijf. Is inmiddels uitgegroeid tot een volwaardig aannemingsbedrijf. Alex heeft een stiefzoon van 12 jaar.

Woonplaats: Ternat.

Mijn huis staat: in een rustige buurt in Ternat.

Mijn interieur omschrijf ik als: strak, modern, en toch warm getint.

Wat ik uit de brand zou slepen: vrouw, kind, hond ... en onze verzekeringspolis.

In mijn interieur ontbreken nog: voor mezelf is het goed genoeg, ben tevreden.

Mijn stijl zou ik omschrijven als: casuel, zakelijk, altijd leuk gekleed zonder té.

Ik hou van: mijn gezin, familie en enkele vrienden die ik echt koester. Deze mensen weten dat ik altijd klaar sta om te helpen en bij te staan waar ik kan.

Ik verlaat nooit het huis zonder: mijn portefeuille, sleutels, gsm, deur vast en alarm op.

Ik rijd met: de auto die vrij is in mijn firma … Ford, Mercedes, Nissan, Renault, … of die van het vrouwke …fiat 500 abaert.

Ik droom van: om op zekere leeftijd nog te mogen genieten van een rustig bestaan met de mensen die ik graag zie rond me heen. Hopelijk nog in goeie gezondheid en dat voor iedereen uiteraard.

Mijn favoriete auto aller tijden is: Panamera Porsche, of Cayenne … J Ontspannen doe ik door: eens te gaan fietsen met vrienden, of gezellig wandelen met vrouwke en zoon in de natuur. Proberen nog wat meer tijd op deze manier doorbrengen is dus mijn uitdaging. Ook lekker gaan eten kan ontspannen met een lekker drankje in een gezellig kader en dat met de mensen die je lief hebt.

Mijn hobby of passie is: helpen in het café dat we geopend hebben in Sint-Katarina-Lombeek (moensjkens cafe). Mijn werk verder zetten en mensen helpen waar ik kan. Met mijn vrienden toeren (moto) naar een vreemde bestemming met veel bochtenwerk.

Favoriete restaurant(s): ‘T Misverstand, Eat & Geniet, thuis of bij mama ... altijd lekker en altijd vers.

Zelf kook ik het liefst: scampi’s met kreeftensaus en rijst. Niet moeilijk maar super lekker!

Favoriete reisbestemming: in de bergen, aan zee en strand, in welk land dan ook.

Zolang ik maar niet alleen ben. Ik ben geen mens die alleen op reis zal gaan.

Een zin die het voor mij allemaal samenvat is: “Wat voorbij is, komt niet meer terug. Plan de toekomst maar niet te ver, handel en geniet nu.”

30

EASY LIVING LIVE OUR NEW DOMOTICA SYSTEMS

+ SPEAKERS + LIGHTING + AUDIO VISUAL DISTRIBUTION

+ TOUCH SCREEN + EASY CONTROL FUNCTIONS

Telenet Business Specialist

VOOR ALLE WONINGEN EN RENOVATIE !

Comfort komt van hier

VERHOOG JE WOONCOMFORT!

BEPERK JE ENERGIE VERBRUIK !

25

JAAR

GRATIS EN VRIJBLIJVEND ADVIES !

MORE INFO TO MAKE LIFE EASY: SLIKSTEENVEST 45, TIENEN 016.82 32 68 WWW.ELEKTRO-LEFEVRE.BE SPECIALIST AUDIO-VISUELE PROJECTEN DOMOTICA IT & TELECOM HUISHOUDELEKTRO