Frutas enaltecem sobremesas de restaurantes renomados

Requinte e originalidade são palavras chaves no menu de conceituados restaurantes da capital paulista. A criatividade não fica só no quesito das entradas e pratos principais, as sobremesas sempre ganham destaques no cardápio, onde chefs apostam em doces preparados com frutas. Apesar de parecer trivial, as frutas rendem sobremesas que além de muito saborosas garantem leveza, frescor e às vezes a acidez necessária para equilibrar o doce, além de favorecer a apresentação incrível servida na mesa. Confira:

No Jamile, a protagonista é a banana. A sobremesa é preparada com a fruta envolvida em um doce feito com ganache de chocolate 70%, chantilly de doce de leite e acompanhada de farofa de castanha do Pará

A pizzaria Camelo em parceria com Häagen-Dazs traz uma sobremesa apelidada de "suspiros de amor", feita com sorvete de morango, calda de framboesa, chantilly, mini suspiros e morangos

Jamile Restaurante Rua Treze de Maio, 647 - Bixig Telefone: (11) 2985-3005 Instagram: @jamile_restaurante

Häagen-Dazs @haagendazsbrasil

Camelo Pizzaria Rua Pamplona, 1873 - Jardim Paulista 3887-8764 E mais unidades - http://pizzariacamelo.com.br/

Kitchin Shopping JK Iguatemi

Avenida Juscelino Kubitschek, 2.041 - Piso Térreo - Loja 104B - 107 lugares Telefone: 3152-6071 e 3152-6069

Para finalizar a refeição no tradicional restaurante japonês, Kitchin, a sugestão é provar o crepe de maçã que é flambado com cointreau e canela e acompanha sorvete de baunilha. Com menos calorias, vale apostar na banana grelhada com sorvete de creme

Santo Grão | Jardins

Endereço: Rua Oscar Freire, 413 - Jardins, São Paulo Horário de funcionamento: Seg a qui: 7h30 às 00h00. Sex: 7h30 à 1h00. Telefone: (11) 3062-9294 E mais unidades - http://santograo.com.br/

Na parte da manhã, o Santo Grão localizado no bairro do Jardins, serve o Pitaya Bowl Granola que acompanha morango e kiwi

O italiano TRE JK, além de servir a fruta da estação como opção de sobremesa (R﹩ 20), também oferece sobremesas com caldas de frutas, como a Panna Cotta com frutas vermelhas (R﹩ 25). Mas o grande destaque no menu de doces feitos com frutas vai para o Petit Gateau de laranja, servido com sorvete de creme (R﹩ 35). Depois de experimentar um dos diversos pratos deliciosos do Vulcano, a sobremesa não poderia passar ilesa. A sugestão aqui é a Manttonella di Pistache, uma deliciosa e leve torta de pistache com morangos cozidos ao vinho e creme batido. Tre JK

Shopping JK Iguatemi - Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 : (11) 3167-4004 Horário: Almoço: Seg a qui - 12h às 15h; Sex - 12h às 16h; Sáb - 12h às 17h; Dom 12h às 20h (direto) Jantar: Seg a qua - 19h às 23h; Qui a sáb - 19h às 22h; Dom - 12h às 20h (direto) www.trejk.com.br

Vulcano Rua Oscar Freire, 600 - Jardim Paulista, São Paulo/SP Horário: Dom - 12h às 23h / ter e qua - 12h às 00h / qui a sáb - 12h à 1h Telefone: (11) 2574-0545 @vulcanooscarfreire

TV PANIFICAÇÃO BRASILEIRA Estreando como um Canal de informações diferenciado e atualizado. Para Renata Barbosa de Almeida, responsável pela área de marketing da Max Foods Multi Negócios, “a TV PANIFICAÇÃO BRASILEIRA é uma forma de trazer o “novo” para panificação brasileira”.

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