Luxury files spring 17 by Ideamoon

files a

q u e s t i o n

o f

s t y l e

ETHICS

Paper is the new luxury

QUALITY Beauty Spring rebirth

TRAVEL

Hotel Eden and its great reopening

INNOVATION Ferrari Happy 70th birthday

CULTURE

Milano celebrates Keith Haring

KATE BECKINSALE The Underworld saga is back AD

IT AL Y

A beautiful warrior

Quarterly - N. 65 - SPRING 2017 - printed in March 2017 - Autorizzazione del Tribunale di Roma n. 95/2001 del 13 marzo 2001 - â&#x201A;¬ 10

Watches Baselworld time

Via Fiori Chiari, 7 zona Brera - Milano

Amouage store in Italy PIAZZA DEL PARLAMENTO, 31 - ROMA VIA FIORI CHIARI, 7 - MILANO

001_005.qxd

2-03-2017

9:53

Pagina 1

EDITORIAL

by Enrico Cogno

L’importanza del colore Una ricerca dell’Università di Winnipeg ha dimostrato che un consumatore medio impiega meno di 90 secondi per emettere un giudizio sul valore di un brand o di un prodotto: in questo rapidissimo processo l’influenza del colore conta dal 62 al 90%. La classifica dei colori più usati dai cento brand più popolari al mondo vede, nell’ordine, l’impiego del blu nel 33% dei casi, il rosso per il 29%, il nero per il 28% e il giallo per il 13%. Il blu è il simbolo della calma, della serenità, dell'equilibrio. Il rosso è il colore che cattura l'attenzione, accelera il metabolismo, fa aumentare la pressione e il battito cardiaco. Pare che faccia crescere l'appetito e spinga a mangiare più velocemente. Infatti, l’arredo e il packaging di molti fast food è di questo colore. Indossato dalle donne, ne aumenta il sex appeal: una recente ricerca svolta su 272 clienti di ristoranti (di sesso maschile) ha dimostrato che venivano elargite tra il 15% e il 26% di mance in più alle cameriere vestite di rosso. Il nero, il bianco e il grigio sono tipici delle griffes delle eccellenze italiane della moda, come Armani, Gucci, Versace, Dolce &Gabbana. Il giallo e l’arancione sono colori che stimolano vitalità, ottimismo e allegria. Il verde è il colore ideale per un riferimento alla calma, alla freschezza, alla natura e al rispetto dell’ambiente. In qualche caso l’utilizzo eccessivo del verde è sospetto: viene infatti definito greenwashing, una strategia di comunicazione attuata daalcune organizzazioni (poco etiche) che passano una mano di verde su tutto, dal packaging agli stabilimenti, quasi una specie di lavaggio purificatore finalizzato a costruire un'immagine ingannevolmente positiva sotto il profilo dell'impatto ambientale. In realtà uno sviluppo compatibile che salvaguardi le risorse esistenti dovrebbe essere la vera preoccupazione di ogni sano brand, indipendentemente dal suo colore sociale: il verde non deve essere solo una vernice coprente. Deve essere un orientamento mentale.

THE IMPORTANCE OF COLOR Research conducted by the University of Winnipeg demonstrated that the average consumer takes less than ninety seconds to express an opinion on the value of a brand or a product: in this quick process color influences the process between 62% to 90%. The classification of the most used colors by the one hundred most popular brands in the world shows, in order, the use of blue in 33% of the cases, red in 29%, black in 28% and yellow in 13%. Blue symbolizes calm, serenity, equilibrium. Red is the color that captures attention, accelerates the metabolism, increases blood pressure and the heart beat. It seems that it increases one’s appetite and induces one to eat more quickly. In fact, the furnishings and packaging of many fast food operations are this color. Worn by women, it increases sex appeal: a recent study conducted on 272 restaurant clients (men) demonstrated that they gave between 15% and 26% more in tips to waitresses who wore red. Black, white and grey are typical of the most famous Italian fashion brands, such as Armani, Gucci, Versace, Dolce &Gabbana. Yellow and orange are colors that stimulate vitality, optimism and cheerfulness. Green is the ideal color for a reference to calm, freshness, nature and respect for the environment. In some cases the excessive use of green is suspicious: in fact it is defined as greenwashing, a communication strategy implemented by certain organizations (not very ethical) that paint a layer of green on everything, from the packaging to the factories, sort of a purifying washing aimed at constructing a misleading positive image under the profile of environmental impact. In effect a compatible development that safeguards existing resources should be the true concern of any healthy brand, notwithstanding its social color: green should not be just a covering layer. It should be a mental orientation.

LUXURYfiles SPRING 2017 1

001_005.qxd

2-03-2017

9:54

Pagina 2

SOMMARIO

CONTENTS

EDITORIAL

LUXURY NEWS. Products, Events, Gourmet

SPECIAL 26

La Carta è il nostro lusso Paper is our luxury

ETHICS 28

Cross-cultural management ed etica Cross-cultural management and ethics

EVENT 30

Love cocktail in Milan by Luxury files magazine

COVER 36

Kate Beckinsale. Bella e guerriera A beautiful warrior

LUXURY AS QUALITY 42

Fashion Editorial. Dreams

La rivoluzione di Gucci The Gucci revolution

Beauty. Rinascita e bellezza Rebirth and beauty

Watches. Tempo da vivere Time to live

Hotel Eden. Una nuova Dolce Vita A new Dolce Vita

Planhotel Hospitality Group. Lusso è sentirsi a casa Luxury is feeling at home

Wellness. What wellness means

INNOVATION 84

Ferrari. Buon 70esimo compleanno / Happy 70th Birthday

CULTURE 88

VisionareaArt Space. Spazio all’arte contemporanea Space to contemporary art

Milano celebra Keith Haring Milano celebrates Keith Haring

2 LUXURYfiles SPRING 2017

001_005.qxd

2-03-2017

9:54

Pagina 3

Collezione Reine de Naples

in every woman is a queen

B R E G U E T B O U T I Q U E – V I A M O N T E N A P O L E O N E , 19

MILANO

+ 3 9 0 2 / 7 6 0 0 7 7 5 6 – W W W. B R E G U E T. C O M

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:31

Pagina 6

LUXURY NEWS EVENT / È TEMPO DI BASELWORLD BASELWORLD si afferma per la sua capacità unica di riunire i marchi di orologeria e gioielleria più importanti e prestigiosi del mondo, i talenti nascenti del design, i migliori rivenditori nonché la stampa internazionale. Inoltre, Baselworld ha ormai consolidato il proprio ruolo: la piattaforma che presenta le innovazioni, le creazioni e tutte le nuove collezioni che definiscono le tendenze dell’anno successivo. La forza di Baselworld risiede nella sua capacità di riunire un settore mondiale in un unico luogo e il salone è fiero di offrire una simile concentrazione riuscendo ad adattarsi ai bisogni del settore. Questi punti di forza e queste qualità fanno di Baselworld il centro nevralgico di tutti gli operatori coinvolti in misura maggiore o minore nel settore dell’orologeria e della gioielleria. Oltre ai marchi leader, ai designer più noti e ai commercianti di fama mondiale, Baselworld accoglie anche i commercianti di diamanti, i venditori di perle o pietre preziose, i rappresentanti del comparto dei macchinari e gli orologiai indipendenti più brillanti. Forte del successo del salone e per rispondere alla crescente domanda da parte dei marchi orologieri indipendenti ma anche del pubblico, Baselworld ha sviluppato un nuovo concetto destinato ai migliori orologieri indipendenti. Così nel 2017 i visitatori scopriranno questa nuova area, chiamata “Les Ateliers”, nel padiglione 1.2, con un numero record di marchi orologieri indipendenti.

6 LUXURYfiles SPRING 2017

IT’S BASELWORLD TIME BASELWORLD states for its unique ability to regroup together the biggest and the most prestigious watches and jewelry brands in the world, emerging design talent, the best retailers as well as the international press. Moreover, Baselworld has consolidated its role: the platform that presents innovations, creations and all the new collections that define the trends in the following year.The strength of Baselworld lies in its ability to bring together a global industry in one place and the lounge is proud to offer such a concentration failing to adapt to the needs of the sector. These strengths and these qualities make Baselworld the strategic center of all operators involved in the watch and jewelery industry. In addition to leading brands, the most famous designers and world-renowned traders, Baselworld also welcomes to the diamond merchants, the pearl or precious stones sellers, the representatives of the sector of the machinery and the brightest independent watchmakers. Building on the success of the show and to meet the growing demand from the independent watch brands, Baselworld has developed a new concept for the best independent watchmakers. So in 2017 visitors will discover a new area, called "Les Ateliers" in hall 1.2, with more independent watchmaking brands than ever.

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:31

Pagina 7

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:32

Pagina 8

LUXURY NEWS WELLNESS / SPORT, LUSSO E TECNOLOGIE Un’assoluta novità arriva dall’HEAVEN GROUP SPORTING CLUB di Roma. In un luogo già unico per le sue caratteristiche situato nel cuore di Villa Borghese, può dirsi uno dei circoli sportivi più prestigiosi della Capitale, a due passi da Piazza del Popolo, tra la dolce via Veneto e l’aristocratica Piazza di Spagna - ora qui è possibile vivere un’esperienza semplicemente senza eguali. Stiamo parlando della Sim Speed Room®, by CarMan Simulatori dove tecnologie avanzatissime consentono di provare un’autentica esperienza di guida da Formula 1. La postazione del simulatore Formula FCX-15 PRO Dynamic, riprende fedelmente abitacolo e posizione di guida di una vera monoposto con periferiche di guida utilizzate e derivanti dai Team del Motorsport, come il volante originale Xap con i comandi reali di setup, la pedaliera con regolazione della distanza, comando idraulico dell’acceleratore. Conta inoltre su una macchina che riproduce le sollecitazione e le tensioni che vivono i piloti in gara, avvicinandosi per il 90% alle reali condizioni in pista, sollecitando i muscoli di collo, braccia e schiena, questo allenamento è ideale per gli sportivi, gli appassionati di motori e di simulazione, che trovano qui le condizioni ottimali anche per la preparazione in vista della stagione agonistica, e non solo. L’altro ideatore e responsabile tecnico-agonistico del programma Heaven Lab è Marco Rustichelli, “Athletic Performance Trainer e Mental Coach” che ha formato e segue molti atleti affermati, tra i quali il grande Giancarlo Fisichella. Grazie all’assistenza del team di istruttori del centro è possibile predisporre programmi di allenamento personalizzati, in base alle specifiche esigenze. Dagli aspiranti piloti professionisti a chi preferisce semplicemente potenziare la propria esperienza di guida quotidiana senza dover essere necessariamente un pilota. Inoltre un computer registra la prestazione dall’esterno e vengono monitorati e registrati anche i parametri fisici per poterli valutare ed eventualmente correggere l’allenamento. Nessun altro centro sportivo ha un qualcosa di paragonabile. Che aspettate a provare? L’alternativa può essere fare un salto in pista a Maranello. 8 LUXURYfiles SPRING 2017

SPORT, LUXURY AND TECHNOLOGY Something totally new comes from the HEAVEN GROUP SPORTING CLUB of Rome. In a location already unique for its characteristics - situated in the heart of Villa Borghese, it can rightfully claim to be one of the most prestigious sports clubs in Rome, mere yards away from Piazza del Popolo, between trendy Via Veneto and aristocratic Piazza di Spagna – now you can live an experience that simply cannot be equaled. We’re talking about the Sim Speed Room® by CarMan Simulatori, where state-of-the-art technology provides an authentic driving experience equal to Formula 1. The setup for the Formula FCX-15 PRO Dynamic, faithfully reproduces the cockpit and driving position of a real singleseater. It is equipped with a sophisticated movement system with driving peripherals utilized and deriving from the Motorsport Teams, such as the original Xap steering wheel with the real setup commands, the pedals with distance regulators, hydraulic command for the accelerator, the simulator boasts moreover a machine that reproduces the stress and the tension that pilots experience during races, approaching 90% of the real track conditions, tensing neck, arm and back muscles, this training is ideal for athletes, for fans of motors and simulations, who here can find the best conditions also as preparation for the athletic season, and much more. The developer and technical-athletic coach for the Heaven Lab program is Marco Rustichelli, “Athletic Performance Trainer and Mental Coach” who has trained and who follows many acclaimed athletes, including the great Giancarlo Fisichella. Thanks to assistance provided by the team of instructors at the Center, you can plan personalized training programs, based on specific needs. From aspiring professional pilots to those who simply want to strengthen their daily driving capabilities without necessarily being a pilot. In addition, a computer registers performance from outside and physical parameters are also monitored and registered in order to evaluate them and if necessary correct the training. No other sports center has anything like it. What are you waiting for to try it out? The alternative is to dash up to the track in Maranello.

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:32

Pagina 9

006_025 News.qxd

4-03-2017

18:48

Pagina 10

LUXURY NEWS EVENTS/ AL QUIRINALE I PREMI LEONARDO 2016 Sono stati appena conferiti in Quirinale, dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, i Premi Leonardo 2016. L’iniziativa, giunta alla sua 22esima edizione, è promossa dal COMITATO LEONARDO Italian Quality Committee - nato nel 1993 dall’idea comune del Sen. Sergio Pininfarina e del Sen. Gianni Agnelli, di Confindustria, dell’ICE e di un gruppo di imprenditori con l’obiettivo di diffondere e rafforzare l’immagine di eccellenza dell’Italia nel mondo. “Anche quest’anno il Comitato ha premiato aziende che rappresentano l’eccellenza del made in Italy, accomunate da qualità del prodotto, capacità di innovare e da una forte presenza sui mercati internazionali” ha dichiarato Luisa Todini, Presidente del Comitato Leonardo. “L’export - ha ribadito- si conferma un asset strategico per la nostra economia, i dati positivi relativi al 2016 dimostrano che la richiesta di made in Italy continua ad essere forte nel mondo e supportata da un tessuto industriale solido. Nel 2016 le aziende del Comitato Leonardo hanno raggiunto un fatturato complessivo di 350 miliardi di euro, con una quota di export del 54%. Da un lato” ha aggiunto Todini “dobbiamo rafforzare il nostro rapporto con l’Europa e in Europa e cogliere le opportunità che si aprono nei grandi mercati extra-europei, come quello cinese, che si prospetta molto ricettivo per i nostri brand. Dall’altro, dobbiamo favorire l’afflusso di capitali stranieri, come abbiamo argomentato nel nostro Forum dello scorso ottobre. Il Sistema Paese è sempre più attrattivo nei confronti degli investimenti esteri e questo è un fatto positivo: quando avvengono nel rispetto delle regole e con l’intento di creare sviluppo ed occupazione, gli IDE sono infatti i benvenuti. L’Italia è il miglior hub naturale per servizi e logistica, dobbiamo liberare investimenti per far sì che le nostre risorse naturali vengano capitalizzate e siano leva di crescita e non di rimpianti”.

THE 2016 LEONARDO AWARDS AT THE QUIRINALE The President of the Republic, Sergio Mattarella, just handed out the 2016 Leonardo Awards at the Quirinale. The initiative, now in its 22nd year, is promoted by the COMITATO LEONARDO - Italian Quality Committee - founded in 1993 from a joint idea of Sen. Sergio Pininfarina and Sen. Gianni Agnelli, Confindustria, ICE and a group of entrepreneurs with the objective of spreading and strengthening the image of Italian excellence in the world. “This year as well the Committee awarded companies that represent the excellence of Made in Italy, joined by quality of the product, ability to innovate and a strong presence on international markets” stated Luisa Todini, President of the Leonardo Committee. “Exports constitute a strategic asset for our economy, the positive data relating to 2016 demonstrates that the request for Made in Italy continues to be strong around the world and is supported by a solid industrial network. During 2016 the companies of the Leonardo Commiteee reached a total turnover of 350 billion euro, with a 54% share of exports. On one hand” added Todini “we must strenghthen our relations with Europe and in Europe and seize the opportunities that open in the large markets outside Europe, such as China, which is proving to be very receptive to our brands. On the other hand, we should encourage the flow of foreign capital, as we discussed in our Forum last October. Our country is more and more attractive with respect to foreign investments and this is a positive factor: when this occurs according to the rules and with the intention of creating development and employment, the IDE are in fact welcome. Italy is the best natural hub for services and logistics, we must free up investments to ensure that our natural resources are capitalized and the fulcrum for growth and not regrets”.

10 LUXURYfiles SPRING 2017

luxury spri

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:32

Pagina 11

1997-2017 20 years of HOSPITALITY

Kenya - Italy - Maldives - Mozambique - Switzerland - Zanzibar

Enjoy Real Hospitality

www.planhotel.com luxury spring edition.indd 1

03.03.17 15:37

006_025 News.qxd

4-03-2017

15:29

Pagina 12

LUXURY NEWS GOURMET / UNA DOLCE PRIMAVERA ALLA CAMOMILLA E LIMONE Semplicemente un’assoluta novità. Ha appena debuttato alla dodicesima edizione del Taste di Firenze, il salone dedicato alle eccellenze del gusto, del food lifestyle e del design della tavola, dove ha spopolato, stiamo parlando della nuova golosità ideata dal noto Chef Pasticcere Dario LOISON - ambasciatore del’Alta Pasticceria Italiana nel mondo - che per la Pasqua 2017 ha lanciato la Colomba camomilla e limone. Un omaggio alla primavera, al risveglio della natura e allo sbocciare dei fiori di campo con i loro colori e profumi unici.

A SWEET CHAMOMILE AND LEMON SPRING

In un’armonia perfetta di sapori, fra le note fresche ed intense del solare agrume che solleticano il palato, il grande Dario Loison ha saputo perfettamente bilanciare la profondità della fragranza del fiore di camomilla mediante un accostamento delicato che soddisfa tutti e crea un gusto nuovo, espressione della sua vivace creatività e della migliore imprenditoria Made in Italy. Accanto a queste novità, anche l’amata collezione della Biscotteria “plurisensoriale” Loison, dall’inimitabile packaging firmato Sonia Design: scatole friendly e latte raffiguranti bucolici giardini fioriti, eleganti coreografie degne di queste piccole opere d’arte. Una linea con 12 preziosi gusti suddivisi in tre Collezioni. Oltre ai Classici o alla Frutta, c’è l’intrigante biscotteria da “Meditazione” nei 3 gusti: Camomilla, Amarena e Cannella o Liquirizia - tre tipologie di biscotti unici che grazie a spezie e aromi intensi sono perfetti da degustare con una tisana o un liquore.

12 LUXURYfiles SPRING 2017

Simply something totally new. It has just made its first appearance at the 12th edition of Taste of Florence, the showcase dedicated to excellences in taste, food lifestyle and table design, where it was a great success; we’re talking about the new delicacy created by noted Pastry Chef Dario LOISON - ambassador of Italian pastry chefs in the world - who for Easter 2017 just launched a chamomile and lemon Colomba. A tribute to spring, to the reawakening of nature and the blooming of wild flowers with their unique colors and fragrances. In a perfect harmony of flavors, amidst the fresh and intense notes of the sunny citrus fruit that tickles the palate, the great Dario Loison has expertly blended the profundity of the fragrance of chamomile flowers through a delicate mixing that satisfies all and creates a new taste, the expression of his brilliant creativity and of the best Made in Italy entrepreneurship. In addition, the beloved collection of Loison “multi-sensorial” Biscuits, with their unmistakeable packaging by Sonia Design: friendly tin boxes picturing bucolic flowered gardens, elegant choreographies worthy of these little works of art. A line with 12 precious tastes divided in three collections. In addition to Classic or Fruit, there’s the intriguiging “Meditation” in three flavors: chamomile, bitter cherry or licorice – three types of unique biscuits that tank to intense spices and flavorings are perfect with infusions or liqueurs.

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:32

Pagina 13

"upper-class"

Modello "Empire" per tenere in carica nove orologi, realizzato interamente a mano con pelle trapuntata nabuk

Agente per l'Italia: Roberto Cella Tel. +39 (02) 3085705 roberto.cella@scatoladeltempo.com saremo presenti anche a Baselworld 2017 Halle 2.2 Booth D39

www.scatoladeltempo.com

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:32

Pagina 14

LUXURY NEWS WELLNESS / A MILANO SALUTE AL TOP CERESIO 7 GYM & SPA ha appena aperto le sue porte, nell’headquarter milanese di Dsquared2, ex sede storica dell’Enel, palazzo dell’Energia d’Italia. Un posto cool, una location top ma soprattutto un concept innovativo. Progettato seguendo lo spirito di un esclusivo club privato per un’esperienza diversa e unica nel suo genere. Qui la passione per lo sport, per la bellezza e il benessere psico-fisico è esaltata dai massimi standard di qualità e assistenza al cliente. L’approccio parte dall’allenamento mirato e dall’applicazione di tutte le metodologie esistenti per incrementare la performance in qualsiasi disciplina praticata, sia a livello atletico sia amatoriale, favorendo uno stato di benessere a 360° gradi che interessa anche la bellezza e la cura della persona. Il Club è suddiviso in aree distinte e sinergiche: l’area Gym & Fitness, Beauty SPA & Wellness con piscina, idromassaggio, bagno turco, sauna e sale per massaggi e trattamenti by l’Ambassade de la Beauté di Biologiche Recherete; l’area Metabolism & Nutrition per consulenze ed l’analisi del metabolismo, sfruttando i sottili meccanismi che connettono ciboormoni-metabolismo e curare e prevenire varie patologie; e l’area Medicai per visite e programmi specifici altamente personalizzati. Oltre ai check-up e ai programmi ad hoc con un tutor dedicato, è possibile disporre di una serie di vantaggi e privilegi che includono gli allenamenti one-to-one in spazi privati, le pause di gusto presso la lounge del centro o nel roof-bar di Ceresio 7 Pools & Restaurant. Uno spazio unico e stimolante dove potersi dedicare al proprio benessere psico-fisico in modo esclusivo attraverso un percorso ricco di positività, energia, comfort e relax.

14 LUXURYfiles SPRING 2017

HEALTH AT THE TOP IN MILAN CERESIO 7 GYM & SPA has just opened its doors, in the Milanese headquarters of Dsquared2, formerly the historic offices of Enel, palazzo dell’Energia d’Italia. A cool place, a top location but above all an innovative concept. Projected following the spirit of an exclusive private club for an experience that is both different and unique, here the passion for sports, beauty and all-around wellness is exalted by the high standards of quality and assistance given to clients. The approach starts with the focused training and the application of all the existing methods to increment performance in any sport practiced, whether on an athletic or an amateur level, facilitating an all-round wellness that also touches beauty and personal care. The club is divided into separate and synergetic areas: Gym & Fitness, Beauty SPA & Wellness with a pool, jacuzzi, Turkish bath, sauna and salts for massages and treatments by Ambassade de la Beauté di Biologiche Recherete; Metabolism & Nutrition for consultations and analyses on metabolism, exploiting the subtle mechanisms that connect food-hormones-metabolism and which heal and prevent various pathologies; Medical for specific highly personalized programmed visits. In addition to check-ups and the ad hoc programs with a dedicated tutor, a series of advantages and privileges are also available that include oneto-one training in private spaces, tasty breaks in the lounge or in the roof-bar at the Ceresio 7 Pools & Restaurant. A unique and stimulating space to dedicate time to one’s psycho-physical wellbeing in an exclusive setting with different choices, rich in positivity, energy, comfort and relaxation.

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:33

Pagina 17

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:33

Pagina 16

LUXURY NEWS FAIR / ASPETTANDO IL MONACO YACHT SHOW Per l’edizione 2017, il MONACO YACHT SHOW annuncia il rinnovo della sponsorship ufficiale di ULYSSE NARDIN per il 9° anno consecutivo. Questa partnership di lunga data è molto significativa, esprime la fiducia nelle grandi potenzialità del MYS di attrarre una nicchia di importante pubblico internazionale Gaëlle Tallarida, amministratore delegato del MYS, ribadisce: “Siamo orgogliosi che il Monaco Yacht Show sia diventato un appuntamento annuale per Ulysse Nardin, che ha contribuito allo show sia dal punto di vista della loro storia profondamente ancorata al mare e sia per quanto concerne una strategia di marketing e business globale al fine di raggiungere il loro target internazionale di fascia alta a Monaco”. Un leale sostegno e la fiducia confermata da Patrik P. Hoffmann, CEO di Ulysse Nardin: “il MYS è la piattaforma fieristica di riferimento nel settore dei Superyacht. Una volta all’anno i migliori e più esclusivi costruttori di Superyacht e fornitori di servizi nautici incontrano i loro clienti nella cornice più suggestiva di Port Hercules a Monaco. Il MYS offre dunque ad Ulysse Nardin l’ambiente ideale per mettere in evidenza il proprio know-how, il potere della propria innovazione e il suo DNA marino”. Dal 27 al 30 settembre 2017, Ulysse Nardin lancerà la nona serie dedicata a Monaco Yacht Show in edizione limitata presentandola all’Upper Deck Lounge del MYS. Per il 2017 sarà un’edizione limitata a 100 pezzi della collezione Marine, un patrimonio raffinato per gli strumenti marini e una testimonianza per la filosofia della produzione e della semplicità di cronometraggio.

16 LUXURYfiles SPRING 2017

WAITING FOR MONACO YACHT SHOW For the 2017 edition, the MONACO YACHT SHOW announces the renewal of its official sponsorship with ULYSSE NARDIN for the 9th consecutive year.This long-standing partnership is significant of the manufacture’s trust into the MYS to attract a niche of international potential wealthy attendees. Gaëlle Tallarida, Managing Director of the MYS, says “we’re proud that the Monaco Yacht Show has become a yearly rendezvous for Ulysse Nardin, who has integrated the show both as part of their history deeply anchored to the sea and as part of a global business and marketing strategy to reach their worldwide high-end clientele in Monaco”. A loyal support and trust confirmed by Patrik P. Hoffmann, CEO of Ulysse Nardin: “the MYS is the reference exhibition platform in the Superyacht industry. Once a year the best and most exclusive Superyacht builders and nautical service providers reach out to their clientele in the most picturesque setting of Port Hercules. The MYS offers Ulysse Nardin the perfect environment to highlight its know-how, power of innovation and DNA of the Sea”. From 27 to 30 September 2017, Ulysse Nardin will launch the 9th Monaco limited edition series at the MYS Upper Deck Lounge. The 2017 limited edition of 100 pieces will be featuring a timepiece from the Marine Collection, a refined legacy to the Marine instruments and a testimonial to the manufacture’s philosophy of timekeeping simplicity.

ÂŠ2016 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. All Rights Reserved. Preferred Guest, SPG, Sheraton and their logos are the trademarks of Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., or its affiliates. For full terms and conditions, visit www.sheratondianamajestic.com

The place to be in Milan Explore the city of fashion and design at the Sheraton Diana Majestic. Experience its magical private garden, one of the hotspots in the heart of the city, feeling out of it. Find out more at www.sheratondianamajestic.com

SHERATON DIANA MAJESTIC Viale Piave 42 Milano, 20129 Italia T +39 02 20581

ads_diana_lf_v02.indd 1

24/02/17 11:56

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:33

Pagina 18

006_023

LUXURY NEWS PRODUCT / CONTEMPORANEITÀ MARCHIGIANA L’alta tradizione manifatturiera marchigiana di CAPPELLETTI stupisce ancora, divenendo sempre più 2.0 e giocando con i volumi delle tomaie. La collezione P/E crea alchimie con la materia pelle, evoca il denim blu oltremare ed effetti sughero naturali. infinite le varianti sulla lavorazione Good Year. La storica azienda ha festeggiato i suoi primi 60 anni nel 2014 ed oggi appare sempre più consolidata la sua sofisticata identità, intraprendente e creativa. Due anime, tradizione e innovazione -s’incontrano, come il verde delle colline marchigiane incontra il blu del mare che si scorge in lontananza dal loro headquarter. “Era il 1954 ed eravamo una piccola realtà, con grandi desideri” spiega Stefano Cappelletti, oggi tra i responsabili dell’azienda. Il marchio sognava di creare qualità e stile. Di creare un scarpe belle oltre il tempo e non ha mai smesso di farlo. In pochi anni la bottega si è allargata, ampliando i suoi orizzonti, arrivando alla realtà di oggi: un brand che ha puntato sul l’innovazione e l’innovazione del Made in Italy che rappresenta, senza mai tralasciare la sua artigianalità.

CONTEMPORANITY FROM THE MARCHE The high standards of CAPPELLETTI manufacturing in the Marche region continue to astound, becoming more and more 2.0 and playing with the volume of the shoe parts. The S/S col-

18 LUXURYfiles SPRING 2017

lection creates alchimies with leather, evoking the blue denim from across the seas and natural cork effects. The variations on the Good Year workmanship are infinite. The historical company celebrated its first 60 years in 2014 and today its sophisticated, enterprising and creative identity appears even more consolidated. Two souls, tradition and innovation, meet, as the green of the Marche hills meets the blue of the sea that can be seen in the distance from their headquarters. “It was 1954 and we were a small business, with big plans” explains Stefano Cappelletti, today one of the managers of the company. The brand dreamed of creating quality and style. Of creating timeless beautiful shoes and never stopped doing so. In just a few years the small store expanded, broadening its horizons, arriving at today’s reality: a brand that concentrated on innovation and the innovation that Made in Italy represents, without ever foregoing its craftsmanship.

006_025 006_023 News.qxd

1-03-2017 6-07-2015

15:33 18:33

Pagina 19 13

8,) 40%') 0Y\YV] EGGSQQSHEXMSRW MR HS[RXS[R 1MPER

[[[ XLI TPEGI MX VIWIVZEXMSRW$XLI TPEGI MX

006_025 News.qxd

4-03-2017

18:40

Pagina 20

LUXURY NEWS PERFUMES / ARISTOCRATICO PROFUMO AMOUAGE è una rappresentazione del vivere, profumi unici realizzati con ingredienti rari e preziosi di altissima qualità, provenienti da tutto il mondo e sapientemente miscelati sotto la guida del Direttore Creativo Christopher Chong. Abbiamo intervistato Andrea Catalani, CEO di Finmark, azienda che distribuisce il marchio in Italia, che sottolinea: “Tra i lanci del brand per la primavera c’è un ritorno al passato, al romanticismo, all’amore e all’amore per la vita attraverso la riscoperta della natura. Questo l’obiettivo della collezione THE SECRET GARDEN di Amouage, un percorso che riporta alla luce il significato profondo del senso della vita e dell’amore, da sempre simbolo di libertà d’espressione, di pensieri e di esperienze”. A proposito di Milano e del nuovissimo flagship in zona Brera, Catalani ribadisce: “Amouage, incrementa la sua presenza sul mercato con le aperture dei suoi flagship store in città considerate “chiave” nel mondo per la loro importanza a livello globale: Roma, come capitale della magnificenza, Milano, considerata la capitale della moda e del lusso nel mondo. Milano attendeva Amouage e Amouage aveva bisogno del respiro internazionale e autorevole della città di Milano. Questo progetto rientra nella strategia di espansione internazionale del brand”. Per concludere cosa è un lusso per Andrea Catalani? “Mentre nel passato il lusso poteva essere definito semplicemente dal costo delle materie prime, oggi non è legato solamente alle materie prime ma anche a tutto quello che gli gira intorno... il lusso è sempre più un’esperienza e sempre meno un accessorio!”

20 LUXURYfiles SPRING 2017

ARISTOCRATIC SCENT AMOUAGE is a representation of life, unique fragrances with rare and precious ingredients with the highest quality from around the world and expertly blended under the guidance of Creative Director Christopher Chong. We interviewed Andrea Catalani, CEO of Finmark, a company that distributes the Andrea Catalani, CEO Finmark. brand in Italy, who underlines: “Among the launches of the brand for the spring there is a return to the past, to love and romance, love for life through the rediscovery of nature. This is the aim of the collection THE SECRET GARDEN Amouage, a way that brings to light the deep significance of the sense of life and love, a symbol of freedom, of thoughts and experiences”. Talking about Milan and the new flagship in the Brera district, Catalani reiterates: “Amouage, increases its market presence with the opening of different flagship stores in some “key” city in the world for their global importance: Rome, as the magnificence of the capital, Milan, considered the capital of fashion and luxury in the world. Milan was waiting for Amouage and Amouage needed international and important breath of Milan. This project is a part in international brand expansion strategy”. Finally what does a luxury mean for Andrea Catalani? “While in the past the luxury could be defined simply by the cost of raw materials, today is not only tied to raw materials but also to everything that goes around ... luxury is more and more experience and less an accessory!”

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:33

Pagina 21

Seguimi nella tua favola preferita... C H Ă&#x201A;T E A U M O N F O R T T I FA V I V E R E O G N I G I O R N O Lâ&#x20AC;&#x2122; I N C A N T E S I M O

H O T E L C H A T E A U M O N F O R T. C O M

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:33

Pagina 22

LUXURY NEWS GOURMET / ALTA CUCINA ED ETICA 11 CANDELINE PER S.PELLEGRINO SAPORI TICINO Per gli 11 anni del festival 11 grandi cene (e non solo) : sin dalla prima edizione la passione per l’enogastronomia non cambia, così come la perfetta accoglienza e la ricerca di grandi nomi della cucina continuano ad essere il fil rouge della manifestazione. Ebbene per il 2017 S.Pellegrino Sapori Ticino incontra Le Soste, Associazione italiana che riunisce molti dei migliori Chef della gastronomia d’Italia, per regalare emozioni culinarie di altissimo livello all’insegna dei sapori mediterranei. Saranno, quindi, italiani gli chef protagonisti delle 11 serate del ricco calendario 2017, in diverse tra le più prestigiose location del Canton Ticino, da Lugano ad Ascona fino a Mendrisio, dal 3 aprile al 18 giugno.

22 LUXURYfiles SPRING 2017

HAUTE CUISINE AND ETHICS 11 CANDLES FOR S. PELLEGRINO SAPORI TICINO For the 11th anniversary of the festival, eleven great dinners (and even more): ever since the beginning the passion for good food and wine has not ebbed, as well as the perfect welcome and the search for the great names in cooking continues to be the theme for the event. And so the 2017 S. Pellegrino Sapori Ticino meets Le Soste, an Italian association that reunites many of the best Italian chefs, to give the highest level of culinary emotions spotlighting Mediterranean tastes. So then, the chefs who will star in the eleven events during the busy 2017 calendar will be Italian, in several of the most prestigious locations in Canton Ticino, from Lugano to Ascona to Mendrisio, from April 3 until June 18.

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:33

Pagina 23

“Sono certo che gli Chef de Le Soste confermeranno la comune visione di una cucina sempre più etica ma anche la spiccata voglia di sperimentare e la scelta di materie prime d’eccellenza che sono da sempre i marchi di fabbrica della manifestazione stessa - afferma l’ideatore di S.Pellegrino Sapori Ticino, Dany Stauffacher - I partecipanti alle nostre cene avranno quindi la possibilità unica di vivere un’esperienza di gusto all’insegna del bon vivre”. Un incontro di chef, dei loro saperi e sapori, di etica e culture complementari, che inorgoglisce ed appassiona ogni anno di più.

“I’m certain that the Le Soste chefs will confirm the common vision of an increasingly more ethical way of cooking but also the distinctive desire to experiment and the selection of excellent prime ingredients which have always been the characteristic of the event itself. - states the creator of S. Pellegrino Sapori Ticino, Dany Stauffacher - The guests at our dinners will thus have the unique possibility to live a taste experience devoted to good living”. A meeting of chefs, of their knowledge and tastes, of ethics and complementary cultures, that each year stirs even more pride and passion.

Davide Scabin, Fassona al camino.

Giancarlo Perbellini, Wafer sesamo.

Moreno Cedroni, Lasagnetta.

Claudio Sadler, Capesante in padella farcite di tartufo nero, topinambur stufati e olio di acciughe.

LUXURYfiles SPRING 2017 23

006_025 News.qxd

1-03-2017

15:33

Pagina 24

LUXURY NEWS GOURMET / by Gianni Mercatali - photo by Lido Vannucchi STORIA ‘GUSTOSA’ DI UNA FAMIGLIA TOSCANA Era il 1966 quando Romano Franceschini aprì a Viareggio il suo ristorante insieme alla moglie Franca Checchi. Lui aveva 22 anni e stava in sala, lei solo 16 e governava la cucina. La città era al massimo del suo splendore, capitale delle vacanze del boom economico. Franca studia, fa corsi, gira con il marito. Sa tutto del pesce, da brava cuoca viareggina, ma frequenta i migliori chef del mondo. Nel 1985 arriva il primo grande riconoscimento con la stella Michelin che, dopo trent’anni, mantiene ancora. In quei giorni Carlo Petrini e Stefano Bonilli fanno nascere da ROMANO - e lo confermerà in un articolo Petrini - il manifesto di Arcigola che poi diventerà Slow Food e Gambero Rosso. La guida del Gambero gli assegnerà nel 2004 le Tre Forchette, simbolo dell’eccellenza. E di Romano e Franca parleranno un po’ tutti i grandi del giornalismo enogastronomico, ma non solo. Negli anni ‘80 la Guida dell’Espresso farà recensire Romano da Gault&Millau, i mitici critici francesi inventori della nouvelle cuisine. Fin qui la critica, ma grande è il successo di pubblico. Da oltre trent’anni la maison non può togliere dalla carta piatti come i calamaretti ripieni di crostacei e verdure, che è poi il piatto simbolo del ristorante, o le mazzancolle al miele coi carciofi fritti.

Franca, Roberto and Romano Franceschini.

24 LUXURYfiles SPRING 2017

Calamaretti ripieni di verdura e crostacei.

THE “TASTY” STORY OF A TUSCAN FAMILY It was 1966 when Romano Franceschini opened his restaurant in Viareggio with his wife Franca Checchi. He was 22 and handled customers, she was just 16 and ruled the kitchen. The city was at the height of its splendor, the vacation capital of the economic boom. Franca studies, attends courses, tours with her husband. She knows everything about fish, like a good cook from Viareggio, but she frequents the best chefs in the world. The first important recognition arrives in 1985 with the Michelin star which, thirty years later, is still there. At that time Carlo Petrini and Stefano Bonilli open da ROMANO - and as Petrini stated in an article - the manifest for Arcigola which will later become Slow Food and Gambero Rosso. In 2004 the Gambero guide book will award him Three Forks, the sign of excellence. And just about all the famous names related to enogastronomy journalism will talk about Romano and Franca. In the 1980’s the Espresso Guide will have Romano reviewed by Gault&Millau, the legendary French critics who invented nouvelle cuisine. So much for critics, but the public decreed the greatest success. For more than thirty years the restaurant cannot do without certain dishes such as squid stuffed with shell fish and vegetables, which also happens to be the restaurant’s iconic dish, or honeyed prawns with fried artichokes.

006_025 News.qxd

4-03-2017

15:46

Pagina 25

E che dire della treccia di sogliola nostrale su letto di patate e tartufo bianco di San Miniato? Oggi Franca è affiancata da tre giovani che l’aiutano, nella tradizione, a mantenere contemporanea la sua proposta gastronomica. Wine Spectator inserisce la cantina del ristorante fra le migliori del mondo. A coordinare la carta dei vini c’è ora il figlio Roberto dopo un’esperienza a New York al mitico Le Cirque di Sirio Maccioni. Oggi la carta, che viene aggiornata ogni mese, offre una selezione di circa 1300 differenti etichette, molte delle quali di diverse annate. C’è poi un’importante carta dei distillati che racchiude tesori di cui alcuni attualmente introvabili. Romano e Franca hanno servito migliaia e migliaia di clienti, dai vip ai semplici appassionati. Da chi cercava una serata intima a chi doveva festeggiare il varo di una nave. And not forgetting the entwined sole on a bed of potatoes and white San Miniato truffle. Today Franca is assisted by three youngsters, following tradition, to maintain her gastronomic offerings contemporary. Wine Spectator includes the restaurant’s wine list among the best in the world. Coordinating the wine list now is their son Roberto, following some experience in New York at Sirio Maccioni’s legendary Le Cirque. Today the menu, which is updated each month, offers a selection of approximately 1,300 different labels, many of which from different years. There is also a considerable spirits list that encompasses a number of treasures that are no longer available. Romano and Franca have served many thousands of clients, from VIPs to simple enthusiasts. From those who wanted an intimate evening to those who wanted to celebrate the launching of a ship.

Sogliola, puntarelle, nocciole e polvere di capperi di Pantelleria.

Risotto mantecato con scampi, gamberi e molluschi crudi e cotti, polvere e bisque di crostacei.

LUXURYfiles SPRING 2017 25

026_027 carta.qxd

1-03-2017

21:35

Pagina 28

LUXURY AS ETHICS by Mara Cella

LA NOSTRO

CARTA È IL LUSSO PAPER IS OUR LUXURY

“L’avevano data per morta e invece sta vivendo una rinascita. Perché nell’era del sovraccarico informativo la pagina stampata aiuta a darci chiarezza, a farci uscire dal caos e a comprendere più lucidamente la realtà”. Sono le parole dei colleghi de L’Espresso che hanno pubblicato di recente uno speciale sulla vittoria della carta stampata a scapito del web ed e-book.

“Everyone thought it was done for and instead it’s come back like never before. Because in the age of too much information, a printed page helps to clarify things, to help us out of chaos and to more clearly understand reality”. These are the words of colleagues from L’Espresso who recently published a special on the victory of printed paper over the web and e-books.

“Era solo questione di tempo - spiega Massimiliano Di Stefano, Direttore Creativo di Luxury files - malgrado i segnali andassero in tutt’altra direzione abbiamo puntato sulla rivista cartacea, è da sempre il nostro segno distintivo, sapevamo che prima o poi ci sarebbe stata un’inversione di tendenza con il ritorno generale della carta”. Infatti nell’ultimo decennio c’è stato un boom di riviste online, che hanno cercato di celare difficoltà oggettive dietro il cavalcare la nuova tendenza, il futuro: il web, una panacea per tutti i mali? Ma ora chi è davvero solido torna in tipografia, lo richiedono i lettori.

“It was just a matter of time - states Massimiliano Di Stefano, Creative Director di Luxury files - notwithstanding the signs all pointed in the other direction, we bet on a paper magazine, it’s always been our distinguishing feature, we just knew that sooner or later there would be an inversion in trends with the general return of paper”. In fact in the last decade there has been a boom in online magazines, that attempted to hide the objective difficulties behind riding the new trend, the future: the web, a panacea for all ills? But now those who are truly consolidated are back in the print shop, readers demand it. Online is a jungle, one of the many contemporary bubbles, parabolas with their rapid path. Information at the time of social media certainly cannot ignore the digital platforms but reading and quick information are very different from browsing and assimilating a paper page. Scientific studies have confirmed that touch contributes to memorizing and comprehending a text. Consequently, the future is no doubt with paper. It’s no surprise that the Silicon Valley super managers, who are always a bit ahead of everyone else, have already begun to enroll their own children in schools that only use dear old notebooks, pens and pencils and where tablets or computers are not allowed.

28 LUXURYfiles SPRING 2017

026_027 carta.qxd

1-03-2017

21:35

Pagina 29

L’online è una giungla, una delle tante bolle contemporanee, parabole con il loro veloce corso. L’informazione ai tempi dei social certo non può non considerare le piattaforme digitali ma la lettura e informazione veloce è ben diversa dallo sfogliare e assimilare una pagina di carta. Studi scientifici hanno confermato che il tatto contribuisce alla memorizzazione e comprensione di un testo. Dunque il futuro è di carta, non c’è dubbio. Non a caso i super manager della Silicon Valley che sono sempre un po’ avanti, hanno già iniziato da tempo a far frequentare scuole ai propri figli dove si usano solo i cari vecchi quaderni, penne e matite e dove non entrano per nulla tablet o computer. Evviva la controtendenza dunque. Orgoglioso di essere nato cartaceo 16 anni fa, Luxury files magazine, è ancor più fiero di aver scelto strenuamente di rimanere ‘di carta’, continuerà questa battaglia moderna a suon di fogli. Il profumo delle parole stampate è un’altra cosa, fa parte della nostra etica e del nostro DNA. La carta è un lusso a cui non dobbiamo rinunciare. Spegnere ogni device e terminare la giornata leggendo un buon libro, un romanzo o un noir che sia fa bene. Raccontare una fiaba di carta ai nostri figli rimane una gioia imparagonabile che fa bene, non ha controindicazioni, semmai ci allungherà un po’ la vita!

Negli USA i lettori di e-book hanno raggiunto il 20% del mercato ma poi è iniziato il crollo. Il libro tradizionale, stampato e rilegato ha di nuovo la meglio, non c’è storia. In the USA e-book readers reached 20% of the market share but then numbers began to fall. The traditional book, printed and bound has won again, hands down.

È UN LUSSO “ LAA CUICARTA NON DOBBIAMO RINUNCIARE. PAPER IS A LUXURY THAT WE CANNOT DO WITHOUT.

”

Long live countrends then. Proud to be born of paper sixteen years ago, Luxury files magazine is even prouder to have strenuously decided to remain “on paper” and will continue this modern battle page after page. The scent of the printed word is unique, it’s part of our work ethic and our DNA. Paper is a luxury that we cannot do without. Turn off all devices and end the day reading a good book, a novel or a mystery story is good for us. Reading a fairy tale to our children is a priceless joy for all, it has no side effects, if anything it will lengthen our lives a bit! LUXURYfiles SPRING 2017 29

028_029 etica.qxd

1-03-2017

15:14

Pagina 28

LUXURY AS ETHICS by Giada Mainolfi

Giada Mainolfi, docente di Luxury Goods Management presso Università degli Studi Internazionali di Roma UNINT. Giada Mainolfi, Luxury Goods Management lecturer at Università degli Studi Internazionali di Roma UNINT.

CROSS-CULTURAL MANAGEMENT

ED ETICA Quali sfide per le imprese internazionali?

CROSS-CULTURAL MANAGEMENT AND ETHICS

I processi comunicazionali delle imprese internazionali sono sempre più multiculturali e interculturali, dando vita ad un ambiente complesso e interconnesso. Le tematiche collegate alla interculturalità delle attività manageriali stanno acquisendo rilevanza anche in termini di studi di etica d’impresa. Le aziende con forte vocazione internazionale hanno compreso l’importanza di modificare o adattare i loro approcci al fine di competere con successo in mercati che non sono più vincolati dalla distanza geografica e che, quindi, aprono l’operato dell’impresa verso culture ancora poco conosciute. Di conseguenza, la prospettiva del cross-cultural management, orientata a valutare l’impatto delle differenze culturali in un contesto di global business, acquista una rilevanza peculiare e, allo stesso tempo, è chiamata a rispondere a nuovi interrogativi dettati dal dinamismo multiculturale. I manager avvertono la necessità di approfondire la conoscenza dell’ambiente sociale, politico e morale dei contesti culturali con cui entrano in contatto. La cultural sensitivity promossa e applicata da un’organizzazione è uno step necessario, ma non può essere considerata un punto di arrivo. La considerazione delle implicazioni etiche dell’operare in un contesto interculturale dovrebbe essere intesa in termini di arricchimento e riformulazione dei valori e dei benefici comuni conseguibili. Un impulso a migliori condizioni di scambio e a cambiamenti strutturali nelle filiere di produzione e distribuzione, ormai definitivamente globalizzate, fa sì che l’apprezzamento ricevuto dai clienti, ad esempio in termini di acquisti responsabili, attivi un processo virtuoso di promozione della protezione delle condizioni di lavoratori e/o dei produttori che su scala globale costituiscono la global supply chain dell’impresa.

What are the challenges for international companies?

28 LUXURYfiles SPRING 2017

Communication procedures in international companies are increasingly multi-cultural and intercultural, thus creating a complex and interconnected context. The subjects connected to the inter-culture of managerial activities are acquiring importance also in terms of studies on business ethics. Businesses with a strong international vocation have understood the importance of modifying or adapting their approaches in order to successfully compete in markets that are no longer restricted by geographic distance and which, therefore, open themselves towards still littleknown cultures. Consequently, the prospective of crosscultural management, oriented to evaluating the impact of cultural differences in a global business context, acquires a peculiar significance and, at the same time, is called upon to respond to new questions dictated by multicultural dynamism. Managers feel the need to analyze the knowledge of the social, political and moral context of the cultural environments with which they come into contact. Cultural sensitivity promoted and applied by an organization is a necessary step, but it may be considered an arrival point. The consideration of the ethical implications in operating in an intercultural context should be understood in terms of enrichment and reformulation of the common values and benefits obtainable. An impulse for better exchange conditions and structural changes in production supply chains, now definitively globalized, ensures that the approval received from clients, for example in terms of responsible acquisitions, activates a virtual process of promotion of the protection of workers’ conditions and/or of the producers who on a global scale constitute the company’s global supply chain.

028_029 etica.qxd

1-03-2017

15:14

Pagina 29

INTERNAZIONALE “ UN’IMPRESA HA LA NECESSITÀ DI GESTIRE NETWORK INTERNI ED ESTERNI SEMPRE PIÙ FRAMMENTATI GEOGRAFICAMENTE... AN INTERNATIONAL COMPANY NEEDS TO MANAGE INCREASINGLY MORE GEOGRAPHICALLY FRAGMENTED INTERNAL AND EXTERNAL NETWORKS...

Difatti, da un lato i consumatori dei mercati avanzati aspirano ad una soddisfazione complessiva, dall’altro l’impresa internazionale ha la necessità di gestire network interni ed esterni sempre più frammentati geograficamente e che coinvolgono una molteplicità di soggetti da coordinare per garantire una performance complessiva in linea con le aspettative. Tale condizione evidenzia l’importanza del sistema relazionale, dove differenze e contiguità creano a volte contrasti notevoli. Unicità e molteplicità rappresentano l’essenza della governance, realizzare una strategia comune, frutto di obiettivi e valori condivisi, pur partendo da diversità sociali e culturali. Fermo restando il valore dei programmi di sostenibilità ambientale e sociale dello sviluppo organizzativo, bisogna evidenziare la sempre più impellente necessità di predisporre progetti di comunicazione multiculturale. Tali attività rappresentano un valido supporto per il management ai fini dell’individuazione di stili di leadership che, senza snaturare i fattori critici di successo dell’impresa, favoriscano la connessione delle risorse umane provenienti da diverse culture. Il vertice gestionale dell’impresa deve essere, quindi, capace di stimolare,nel contesto organizzativo, abilità multiculturali (comprensione, percettività, orientamento all’ascolto) da guidare mediante una governance capace di influenzare gruppi culturalmente eterogenei.

”

In fact, on one side consumers in advanced markets aspire to total satisfaction, on the other side an international company needs to manage increasingly more geographically fragmented internal and external networks and which involve a multitude of subjects to coordinate in order to guarantee total performance in line with expectations. This condition demonstrates the importance of a relational system, in which differences and contiguities at times create considerable contrasts. Uniqueness and multiplicity represent the essence of governance, realize a common strategy, fruit of shared objectives and values, while starting from social and cultural diversities. Save the value of environmental sustainability and organizational social development, one must point out the increasing need to program multicultural communication projects. These activities represent a valid support for management in order to identify leadership styles which, without distorting a company’s critical success factors, facilitate connecting human resources originating from diverse cultures. A company’s top management must, therefore, be able to stimulate, in an organizational context, multicultural skills (comprehension, perceptiveness, listening) to lead through a governance able to influence culturally heterogeneous groups. LUXURYfiles SPRING 2017 29

030_035 evento Diana.qxd

4-03-2017

16:19

Pagina 30

LUXURY EVENTS by Chiara De Santis - Photo by Sarah Rubbera

A MILANO per il

LOVE COCKTAIL

con Luxury files magazine

Prosegue il fitto calendario di eventi ideati ed organizzati da Luxury files magazine. Questa volta, complici uno dei giardini più affascinanti di Milano e una splendida giornata d’inizio primavera: il Love Cocktail designed by Luxury files magazine è stato un raffinato successo. Un’atmosfera sofisticata ed esclusiva per un evento riservato a selezionatissimi ospiti TOP, si è svolto lo scorso 7 marzo presso la suggestiva Gazebo Lounge del noto hotel Diana Majestic, un simbolo per Milano e i milanesi. Dagli storici bagni di Diana a luogo davvero cool e creativo, vivace ed innovativo per eventi, mostre d’arte, aperitivi o lanci moda.

TO MILAN FOR THE LOVE COCKTAIL WITH LUXURY FILES The intense calendar of events planned and organized by Luxury files magazine continues. This time, the setting is one of the most charming gardens in Milan and a glorious early spring day: the Love Cocktail organized by Luxury files magazine was an elegant success. A sophisticated and exclusive setting for an event open to a few very select TOP guests, the Love Cocktail took place last March 7 at the incredible Gazebo Lounge in the well-known Hotel Diana Majestic, a symbol for Milan and the Milanese. From the legendary baths of Diana to a very cool and creative location, vivacious and innovative for events, art shows, cocktails or fashion shows. 30 LUXURYfiles SPRING 2017

030_035 evento Diana.qxd

4-03-2017

16:19

Pagina 31

E questo è stato appunto un perfetto momento di incontro delle eccellenze che racconta da sempre il magazine Luxury files: Moda, Beauty, Cinema, Imprenditoria, Gourmet, Cultura e Personaggi. Questa volta l’evento è stato sviluppato attorno al tema “Love”. Un omaggio all’amore che vince ogni cosa: dall’invito ad allegri cuori fucsia che hanno accolto tutti e che il selezionato parterre ha anche indossato. Un tocco di colore ed allegria per accendere gli outfit, salutare la primavera e brindare insieme. Un momento conviviale per fare network, per far dialogare vari mondi d’eccellenza. And this was the perfect opportunity to meet the excellences that have always been a part of the Luxuryfiles magazine: Fashion, Beauty, Cinema, Entrepreneurs, Gourmet, Culture and Celebrities. This time the event was developed around the theme of “Love”. A tribute to love that wins over everything: from the invitation with gay fuchsia hearts that welcomed everyone and which the guests also wore. A touch of color and gaiety to light up the outfits, to hail spring and to drink a toast together. A convivial time for networking, to have different worlds of excellence talk to each other.

030_035 evento Diana.qxd

4-03-2017

16:19

Pagina 32

I selezionati ospiti accolti dal direttore editoriale Mara Cella e dal direttore creativo Massimiliano Di Stefano, hanno potuto percorrere un percorso sensoriale fra prelibatezze gourmet e dolci tentazioni. Inoltre, a completare l’esperienza, un percorso olfattivo fra le fragranze artistiche di lusso del noto brand Amouage: da Lilac Love con la sua sensuale nuance di lilla, perfetto per la serata fino a poter scoprire in anteprima Bracken Woman, novità primaverile del brand. ll food&beverage Manager Sebastiano Pira e il suo team hanno esaltato con cruditè e un ‘wellness Aperitif ’ le sinuose note del salmone e storione affumicato Calvisius Caviar, eccellenza italiana che dal bresciano è divenuta nota in tutto il mondo per l’allevamento, la produzione ed esportazione di caviale. The guests were welcomed by Editorial Director Mara Cella and by Creative Director Massimiliano Di Stefano. The guests walked through a sensorial experience amidst gourmet delights and sweet temptations. In additon, to complete the experience, an olfactory path amidst the luxury artistic fragrances from the well-known brand, Amouage: from Lilac Love with its sensual lilac nuance, perfect for the evening, to discovering the latest Bracken Woman, the brand’s latest for this spring. Food &Beverage Manager Sebastiano Pira and his team enthused everyone with the cruditè and a ‘wellness Aperitif ’ together with the sinuous notes of smoked Calvisius Caviar salmon and sturgeon, Italian excellence that although it originated in the Brescia area, it has become known all over the world for the breeding, production and exportation of caviar.

Attraverso le parole del General Manager Giovanni Cellerino è comprensibile che questo sarà un anno di grandi ed importanti novità al DIANA MAJESTIC. Il 9 maggio è una data importante, la consueta ed attesissima riapertura del Giardino del Diana, una storica tradizione ed un simbolo per Milano. Questo appuntamento annuale segna davvero l’arrivo della bella stagione meneghina, un grand opening con oltre duemila invitati che si ritrovano in questo storico scenario per celebrare l’arrivo della primavera. Tra le novità del 2017 ci sarà un nuovo allestimento by Baxter che si ispirerà all’originale mood ‘a casa di un collezionista’. Numerose le mostre in programma ed in particolare è sempre molto alto lo spazio dedicato ai giovani artisti, ai talenti emergenti ed artisti contemporanei che potranno esporre periodicamente la loro arte negli spazi vivaci e creativi del Diana. il martedì sera c’è sempre il consueto dj set, un must del dopo ufficio milanese ma tantissimi saranno gli appuntamenti da scoprire. “Il Diana è Milano e Milano è il Diana, è qui da sempre ma ad ogni ora è diverso, ogni giorno o periodo dell’anno è diverso. Solo venendo qui si può comprendere il senso di tale affermazione”. Through the words of General Manager Giovanni Cellerino it’s understandable that this will be a year of great new things for the DIANA MAJESTIC. May 9 is an important date, the customary and much-awaited reopening of the Giardino del Diana, a legendary tradition and symbol of Milan. This annual date truly marks the arrival of nice weather in Milan, a grand opening with more than two thousand guests who will come together in this historic location to celebrate the arrival of spring. 2017 brings a new set-up by Baxter who was inspired by the original mood ‘the home of a collector’. Numerous exhibitions are planned and in particular much space will be given to young artists, to emerging talents and contemporary artists who periodically can display their art in the bright and creative rooms at the Diana. Tuesday evenings there’s the usual DJ set, a must for after-work in Milan but there are many more events to discover. “The Diana is Milan and Milan is the Diana, it’s been here forever but it’s always different at all times, every day or period of the year it’s different. Only by coming here can you understand the sense of this statement”.

32 LUXURYfiles SPRING 2017

030_035 evento Diana.qxd

4-03-2017

16:20

Pagina 33

Inoltre l’Executive Chef Paolo Croce ha realizzato un riso carnaroli mantecato con il burro al Caviale Calvisius spolverato con il Lingotto Calvisius, ottenuto con una peculiare tecnica di stagionatura ed asciugatura che permette di mantenere tutta la fragranza del caviale ampliandone le possibilità di utilizzo. Il gusto del Lingotto Calvisius risulta infatti essere deciso e ideale per la realizzazione dei piatti più raffinati e creativi, potendolo grattugiare finemente o a grana grossa oppure tagliandolo in fettine sottili. Fra i suoi innumerevoli utilizzi, oltre con le uova o il risotto, particolarmente sfizioso risulta abbinato al puree di patate oppure ad una vellutata di zucca. Il percorso nel gusto delle eccellenze Made in Italy è proseguito con l’assaggio in anteprima della Speciale Colomba alla Camomilla e Limone ideata dal noto chef vicentino Dario Loison, che con Loison - Pasticceri dal 1938 - può dirsi oggi un ambasciatore dell’Alta pasticceria Italiana nel mondo. Gli ospiti hanno anche potuto apprezzare la collezione di biscotteria plurisensoriale Loison da ‘meditazione’ nelle raffinate lattine artistiche by Sonia Design. In addition, Executive Chef Paolo Croce prepared carnaroli rice blended with Calvisius Caviar butter sprinkled with Lingotto Calvisius, obtained from a special aging and drying technique that maintains all the fragrance of the caviar while amplifying its usage. The Lingotto Calvisius has a rather decisive taste and is ideal for the more refined and creative dishes, as it can be coarsely or finely grated or even sliced thinly. Among its numerous uses, in addition to eggs or rice, it is particularly tasty when served with mashed potatoes or cream of pumpkin soup. The evening continued with other Made in Italy excellences and the first-ever tasing of the special Colomba alla Camomilla e Limone (Easter cake with chamomile and lemon) created by well-known chef from Vicenza Dario Loison, who together with Loison - Pasticceri from 1938, can today call himself an ambassador of fine Italian pastry making in the world. Guests also apprecieated tasting the Loison multi-sensorial “meditation” biscuit collection in the elegant artistic tins by Sonia Design.

030_035 evento Diana.qxd

4-03-2017

16:20

Pagina 34

Last but not least, Rizzati chocolate, icon of Italian organic chocolate, historical candy-making company, today certified organic for the entire production and strictly “palm oil free” too. With five single-brand stores in Italy, from Ferrara, to Rimini, Cortina, Roma and now opening as well in Milan, they are truly delicious chocolate boutiques. Guests nibbled on Rizzati pralines and the famous ‘Tenerina’, a typical sweet from Ferrara, a triumph of chocolate with the chef ’s addition of plump red strawberries. Expert Sommelier Vinicio Biancuzzi captivated everyone with his telling about the special story of the La Tognazza wines and guided the guests in tasting the white ‘Tapioco’ with its many qualities. And there was also a sip of other labels in the Amici Miei line (Tapioco, ComeSeFosse and Antani), as well as the new La Tenuta line, composed of the white 69 and the red Casa Vecchia, presented recently by histrionic Gian Marco Tognazzi who loves to underline: “It’s an important moment for our company and wine connoisseurs... not just talking merely of wine but telling of our idea of wine. An innovative concept, which can be summarized in the word #mondotognazza, audacious and at times irreverent, that wants to be an alternative to the classic universe of wine which we all know”. Another excellent example of the best Italian entrepreneurship that combines passion, cinema, food and wine, creativity and innovation. Dulcis in fundo il cioccolato Rizzati, emblema della cioccolateria italiana biologica, storica azienda di canditori, oggi certificati bio per tutta la loro produzione e rigorosamente anche ‘olio di palma free’. Con ben 5 monomarca in italia, da Ferrara, a Rimini, Cortina, Roma e ora in apertura anche a Milano, sono davvero dei deliziosi atelier del cioccolato. Gli ospiti hanno assaggiato praline Rizzati e la famosa ‘Tenerina’, tipico dolce ferrarese, un trionfo di cioccolato abbinato dallo chef a grandi fragole rosse. A tutti l’esperto e coinvolgente Sommelier Vinicio Biancuzzi ha raccontato la storia speciale dei vini La Tognazza e guidato gli ospiti nella degustazione del bianco ‘Tapioco’ dalle molteplici qualità. E un assaggio delle altre etichette della Linea Amici Miei (Tapioco, ComeSeFosse e Antani), oltre alla nuova linea La Tenuta, composta dal bianco 69 e dal rosso Casa Vecchia, presentata di recente dall’istrionico Gian Marco Tognazzi che ama sottolineare: “Per la nostra azienda è un momento importante di confronto con il pubblico di appassionati del vino... parlare non banalmente di vino, ma raccontare la nostra idea di vino. Un concept innovativo, che si riassume nella parola #mondotognazza, audace e a tratti irriverente, che vuole essere un’alternativa all’universo classico del vino a cui siamo abituati”. Un’altro esempio eccellente della migliore imprenditoria italiana che riunisce passione, cinema, enogastronomia, creatività ed innovazione. 34 LUXURYfiles SPRING 2017

030_035 evento Diana.qxd

1-03-2017

23:19

Pagina 35

LUXURY files magazine The #madeinitaly magazine about the excellence in fashion, cinema, design, travel, food and much more...

info@ideamoon.it / www.luxuryfiles.it

036_041 Beckinsale.qxd

1-03-2017

15:12

Pagina 36

COVER by Ilenia Mari

Kate

Beckinsale Bella e guerriera

INDISCUSSA PROTAGONISTA DEL QUINTO ED ATTESO CAPITOLO DELLA SAGA UNDERWORLD: BLOOD WARS, IN ARRIVO IN 3D NELLE SALE CINEMATOGRAFICHE ITALIANE DAL 6 APRILE. Splendida quarantaquattrenne, è l’affascinante guerriera vampira Selene ovvero la bella attrice nonché modella londinese, Kate Beckinsale, divenuta l’iconico volto di questa serie cinematografica di grande successo.

KATE BECKINSALE A beautiful warrior. Undisputed star of the fifth and much-awaited episode in the Underworld: Blood Wars saga, coming to Italian theaters in 3D on April 6. A splendid forty-four, she is the fascinating vampire warrior Selene, the beautiful actress and London model, Kate Beckinsale, who has become the iconic face of this highly successful movie series. 36 LUXURYfiles SPRING 2017

036_041 Beckinsale.qxd

1-03-2017

15:12

Pagina 37

036_041 Beckinsale.qxd

1-03-2017

15:12

Pagina 38

“ DAL 2003 INTERPRETA IL RUOLO

DEL VAMPIRO SELENE PER LA GIOIA DEI FAN DI TUTTO IL MONDO CHE LA DEFINISCONO L’ATTRICE PIÙ SEXY DEL GRANDE SCHERMO. FROM 2003 SHE HAS PLAYED THE ROLE OF VAMPIRE SELENE FOR THE JOY OF HER FANS ALL OVER THE WORLD WHO DEFINE HER AS THE SEXIEST ACTRESS IN MOVIES.

”

Frames from Underworld: Blood Wars, 2016, directed by Anna Foerster.

38 LUXURYfiles SPRING 2017

036_041 Beckinsale.qxd

1-03-2017

15:12

Pagina 39

Nel nuovissimo e trepidante episodio Blood Wars dell’amatissimo genere d’azione con un mix&match di horror fantastico, per la regia di Anna Foerster, e distribuito da Warner Bros. Entertainment Italia a partire dal 6 Aprile - la nostra Kate Beckinsale è costretta a difendersi dai brutali attacchi che le vengono sferrati dal clan dei Lycans e dalla fazione di Vampiri che l’ha tradita. Avrà al suo fianco due soli alleati: Theo James nei panni di David e suo padre Charles Dance, nel ruolo di Thomas. Così la nostra Selene deve porre fine alla eterna guerra fra Lycans e Vampiri, anche se questo significa per lei l’estremo sacrificio.

In the newest and anxious episode Blood Wars of the muchloved action genre with a mix and match of fantasy horror, directed by Anna Foerster, and distributed by Warner Bros. Entertainment Italia starting on April 6 - our Kate Beckinsale is forced to defend herself from the brutal attacks launched by the Lycan clan and by the Vampire faction that betrayed her. At her side she will only have two allies: Theo James as David and his father Charles Dance, as Thomas. Our Selene will thus have to put an end to the eternal war between the Lycans and the Vampires, even if for her this means the ultimate sacrifice.

LUXURYfiles SPRING 2017

036_041 Beckinsale.qxd

1-03-2017

15:12

Pagina 40

Una carriera intensa iniziata a vent’anni. Infatti nel 1993 la Beckinsale ha esordito nel cinema nel ruolo di Hero in Molto rumore per nulla, tratto dall’omonima commedia di William Shakespeare, al fianco di attori del calibro di Emma Thompson, Kenneth Branagh, Denzel Washington, Michael Keaton e Keanu Reeves. Il film che le ha dato la fama è stato però Pearl Harbor nel 2001, nel quale ha interpretato la parte dell’infermiera Evelyn Johnson. Da allora il percorso di Kate appare davvero mostrare un legame speciale con la saga di Underworld, infatti il primo episodio del 2003 è stato il film della consacrazione per lei, da allora interpreta il ruolo della protagonista vampiro Selene con grande riscontro di pubblico e critica e per la gioia di fan di tutto il mondo che la definiscono l’attrice più sexy del grande schermo. Dopo una parentesi altrettanto importante nel 2004 con l’uscita di Van Helsing (in cui interpretava la parte di Anna) e di The Aviator (in cui ha interpretato la parte di Ava Gardner), nel 2006 Kate è tornata a vestire i panni da vampiro nel sequel Underworld: Evolution.

Much Ado About Nothing, 1993, directed by Kenneth Branagh.

Pearl Harbor, 2001, directed by Michael Bay.

40 LUXURYfiles SPRING 2017

An intense career that began at twenty. In fact in 1993 Beckinsale debuted in movies in the role of Hero in Much Ado About Nothing, from the same work by William Shakespeare, alongside stars of the caliber of Emma Thompson, Kenneth Branagh, Denzel Washington, Michael Keaton and Keanu Reeves. The film however that brought her to fame was Pearl Harbor in 2001, in which she played the role of nurse Evelyn Johnson. Since then Kate’s path seems to indicate a special link with the Underworld saga; in fact the first episode in 2003 consecrated her as a star and since then she has played the leading role of vampire Selene with much acclaim from the general public and critics alike, for the joy of her fans all over the world who define her as the sexiest actress in movies. Following an equally important parenthesis in 2004 for Van Helsing (in which she played Anna) and The Aviator (in which she played the part of Ava Gardner), in 2006 Kate once again took up her role as a vampire in the Underworld: Evolution. And after several other roles, alternating and always preferring, action and thriller movies, in 2011, for the third time, she was Selene in the fourth film of the saga: Underworld - The Reawakening, the first of the four to come out in 3D and at the same time in movie theaters all over the world, in January 2012. In this episode, after having been a prisoner for 12 years, Selene begins a new era, a new inexorable war, in a new world. Now we will see extraordinary special effects, gothic science fantasy, snowy peaks and bloody battles, in which this warrior is tireless: she is the undisputed soul of the fantasy movie, with her glacial gaze, in her impeccable and sensual black stretch jumpsuit, a real heroin in a past future.

036_041 Beckinsale.qxd

1-03-2017

15:12

Pagina 41

E dopo varie interpretazioni, alternando e prediligendo sempre ruoli drammatici, film d’azione e thriller. Nel 2011, per la terza volta, ha vestito i panni del vampiro Selene nel quarto film della saga: Underworld - Il risveglio, il primo dei quattro uscito in 3D e contemporaneamente nelle sale di tutto il mondo, nel gennaio 2012. In quest’episodio dopo essere stata prigioniera per 12 anni, Selene comincia una nuova era, una nuova inarrestabile guerra, in un nuovo mondo. Ora ci attendono straordinari effetti speciali, atmosfere gotico-fantascientifiche, cime innevate e battaglie di sangue, in cui questa guerriera appare instancabile: è l’indiscussa anima del fantastic movie, dallo sguardo di ghiaccio, nella sua impeccabile e sensuale tuta nera stretch, una vera eroina di un passato futuro. Che siate appassionati o no del genere, di certo la curiosità su cosa riserverà l’episodio Blood Wars è già alle stelle, dunque tutti pronti ad essere stupiti nuovamente dalla magnetica Kate. Concludiamo con una curiosità sulla vita privata della Beckinsale nella quale Underworld ha avuto allo stesso modo un ruolo fondamentale. Infatti nel 2002, durante la lavorazione del primo Underworld, la Beckinsale convinse il regista Len Wiseman a introdurre nel cast il compagno Michael Sheen, in modo da trascorrere più tempo con la sua famiglia durante i mesi di ripresa lontano dal Regno Unito. A Sheen venne infatti affidato il ruolo dell’antagonista principale, il licantropo Lucian. Contrariamente però a quanto previsto, Kate e Wiseman s’innamorarono sul set e il loro matrimonio è stato una delle intense storie d’amore che ha appassionato Hollywood. Whether or not you are fans of this genre, certainly the curiosity surrounding the Blood Wars episode is already high, so be ready for more surprises from the irresistible Kate. In winding up, just a word about Beckinsale’s private life, in which Underworld also played a fundamental role. In fact in 2002, during shooting of the first Underworld, Beckinsale convinced director Len Wiseman to include her partner Michael Sheen in the cast, so that she could spend more time with her family during the shooting far from the United Kingdom. Sheen was given the role of the main antagonist, werewolf Lucian. Contrary however to what everyone expected, Kate and Wiseman fell in love during shooting and their marriage was one of the most intense love stories that kept Hollywood in its thrall.

Van Helsing, 2004, directed by Stephen Sommers.

The Aviator, 2004, directed by Martin Scorsese.

LUXURYfiles SPRING 2017

042_051 MODA.qxd

16-03-2017

14:22

Pagina 34

LUXURY AS QUALITY FASHION/

Dreams Photographer Fulvio Maiani Starring: Justine Elizabeth Mattera

Styling, Pia Johansson Hair, Ana Rodriguez@Green Apple Ag. MakeUp, Marta Vetere@Green Apple Ag. Ph. Assitant, Enya Marmori Location, Coolpixel Studio prod.

042_051 MODA.qxd

16-03-2017

White silk shirt DI LIBORIO White top AVARO FIGLIO

14:25

Pagina 35

042_051 MODA.qxd

16-03-2017

14:26

Pagina 36

Long black silk dress with voile DI LIBORIO Culotte with suspenders, white high waist panties PARAH

042_051 MODA.qxd

16-03-2017

14:26

Pagina 37

042_051 MODA.qxd

1-03-2017

15:00

Pagina 38

“

Il tempo è lusso. La moda è un gioco e a me piace giocare. L’atmosfera sul set è stata divertente, sexy e stimolante. Adoro essere fuori dagli schemi e faccio in modo di essere espressiva. Fulvio è grande. Non si deconcentra mai e mi ha dato grandi idee e grandi input. Ho potuto scegliere tra parrucche rosa e grigie. Il grigio è più moderno, più tagliente, più attuale, più inatteso. Mi piacciono le cose inaspettate. Aspettare l’inaspettato. Time is luxury. Fashion’s a game. I like to play. The set atmosphere was fun and sexy and stimulating. I like to act it out and be expressive. Fulvio's great. He never lagged behind and always gave me great ideas and input. They gave me the choice of wig color- pink or grey. Grey was more modern, more edgy, more now, more unexpected. I like unexpected. Expect the unexpected.

Justine Elizabeth Mattera

”

Pink dress with one sleeve AVARO FIGLIO Black knickers PARAH

042_051 MODA.qxd

1-03-2017