Assortiment Bonfrais Bongel 2015

Page 1

ASSORTIMENT 2015

Produits frais

Nouveau: Produits laitiers Pages 27– 43

Produits surgelés

Glaces



Bonfrais Bongel • Salades préparées (composants individuels) • Salades mixtes coupées • Fruits coupés et salades de fruits • Salades fraîches • Spécialités de saison

• Pommes frites • Spécialités de pommes de terre • Rösti • McCain Pommes frites • McCain Spécialités de pommes de terre

45

• Légumes • Mélanges de légumes • Garnitures (2 en 1) • Gemüsespezialitäten • Spécialités de légumes • Fruits • Produits à base de marrons

53 57 59 59 59 60 62

• Champignons • Purées de fruits • Coulis de fruits

• Pâtes sélection • Pâtes tradition • Spécialités de saison • Lasagne und cannelloni • Garnitures • Plats précuisinés

67 68 69 69 70 70

• Classic Pasta, Cannelloni et poêlées cuisinées • Premium Pasta

• Specials • Potato & Vegetable Pickers • Cheese Pickers • Meat Pickers • Canapés et amuse bouches salés • Spécialités asiatiques

73 75 76 77

• Légumes frais (Dips) • Divers • Desserts

• Salades pasteurisées • Produits laitiers

25 27

19 21 24

Produits fraîches

46 48 51

Produits à base de pommes de terre

51 63 64 65

Légumes et fruits

Pâtes et plats précuisinés 79 79 79

83 83 84 86 86

Produits surgelés

71 71

78 78 81

Produits laitiers

Fingerfood • Porc • Bœuf et veau • Agneau • Lapin • Viande divers • Poulets • Morceaux de poulet panés

87 87 87 88 89 91 93

• Croissants • Produits à la saumure • Petits pains • Pains • Pâtes crues • Snacks • Apéro

97 98 99 103 106 107 108

• Snacks et rouleaux de printemps 109 • Snacks et pizzas 110 • BISA Panini frais 112 • Spécialités salées 113 • Produits végétariens 114 • Produits sans gluten et sans lactose 116 • Viennoiseries 118

• Magnum • Cornetto Royal • Cornetto • Solero • My Cremissimo • Lusso • Cornetto Soft

139 141 141 142 142 143 144

• Café Zero • Calippo Slush Sirop • Calippo Machines à Slush • Calippo Slush Matériel

• Carte d’Or Glace 5,0 / 2,4 l • Carte d’Or Glace Yogourt 5,0/2,4 l • Carte d’Or Sorbets 2,4 l • L’Art du glacier 5,5 l • L’Art du glacier Sorbets 5,5 l • Lusso Classic Sorbet 2,5 l • Lusso Classic Glace 5,0/2,5 l

147 148 149 150 151 151 152

• Plaisir Glacé Lusso 5,0 l • Desserts pou les enfants et gobelets • Lusso Bûches • Lusso bombes glacées • Spécialités en portions • Carte d’Or Tartes

• Matériel de publicité Lusso • Matériel de publicité Carte d’Or • Matériel de publicité Gastro

163

• Conditions commerciales générales

• Volaille diverse

94

Poisson, viande et volaille • Spécialités sucrées • Tourtes et gâteaux • Gâteaux en barres • Cakes • Pâtisserie • Flûte • Pâtisserie France • Pâtisserie La Charlotte France

123 124 128 129 130 132 133 136

Produits de boulangerie et snacks

145 146 146 146

Glaces articles impulses 152 153 153 154 154 155

• Mister Cool Bûches • Mister Cool Desserts pour les enfants • Mister Cool Desserts • Gobelets isothermiques • Mister Cool Sorbets • Ben & Jerry’s

156 156 157 158 159 160

Glace

• Filets de poisson crus • Filets de poisson en pâte à frire • Poissons panés • Crustacés et mollusques • Divers poissons • Spécialités

15 16

Glace gastronomie

165

164 164

Matériel de publicité

Matériel de publicité

• Spécialités de pommes de terre 3 • Pommes de terre 3 • Légumes coupés 4 • Divers légumes coupés 7 • Mélange de légumes 12 • Produits cuisson-sous-vide (CSV) 14

Produits fraîches

Table des matières


PRODUITS 4ÈME GAMME

&

2


Spécialités de pommes de terre Golden frites réfrigérées

Pommes de terre No d’art. 10.2

Pommes de terre «Baked Potatoes»

1 kg

Produits frais

4 × 2,5 kg

7,5 × 7,5 mm

No d’art. 01.07530

crues, en feuille alu

Patatines media

No d’art. 10.3625

Pommes de terre entières

No d’art.

2 × 2,5 kg

précuites, légèrement salées, sous-vide, en sachet stérilisé

Rondelles de pommes de terre

crues, épluchées, 30–70 mm crues, épluchées, 40–70 mm o

N d’art. 10.3762 6 × 1,5 kg

crues, épluchées, 55 mm

crues, épluchées, «Charlotte» crues, épluchées, calibrées 60 g pasteurisées, en sachet alu, pour salade, gratin, pommes de terre sautées, épaisseur 6,5 à 7 mm

Rösti réfrigérés

No d’art. 10.3864 2 × 2,5 kg

crues, épluchées, «Patatli» crues, «Pommes Châteaux», tournées, en sachet CSV

2 kg

03.16002

5 kg

01.04314

10 kg

01.04315

5 kg

01.04312

10 kg

01.04320

2 kg

01.04321

5 kg

01.04322

5 kg

01.04955

1 kg

01.04953

5 kg

01.04957

1 kg

01.04602

Pommes de terre à l’anglaise

No d’art.

en copeaux, épicé, pasteurisé crues, coupées demi-longueur

5 kg

crues, coupées en longueur, quartiers

5 kg

01.04950

5 kg

01.04952

10 kg

01.04960

crues, coupées à la main, 4–6 pièces

01.04954

3 réfrigéré

Combi Steamer

Friteuse

Poêle


Pommes de terre

Carottes / Carottes jaunes

Pommes de terre en rondelles

No d’art.

Carottes entières

No d’art. 01.04671 2 kg No d’art. 01.04672 5 kg

Produits frais

No d’art. 01.04675 10 kg 1 kg

03.16171

5 kg

03.16175

10 kg

03.01617

1 kg

03.16051

5 kg

03.16055

10 kg

03.01605

crues, 6 mm

crues, 3 mm

Pommes de terre en cubes

crues, épluchées (disponible en tant que carottes jaunes)

Carottes en rondelles

No d’art. 01.04680 1 kg No d’art. 01.04681 5 kg

No d’art. crues, 3 mm, Vichy (disponible en tant que carottes jaunes)

Carottes en rondelles, coupe ondulée

No d’art. 01.04691 1 kg No d’art. 01.04692

crues, 15 × 15 mm

1 kg

01.04300

5 kg

01.04301

10 kg

01.04302

1 kg

01.04316

5 kg

01.04317

10 kg

01.04318

1 kg

01.04324

crues, 10 × 10 mm

crues, 10 × 10 × 3 mm, Paysanne

5 kg

crues

Carottes Dip sticks

No d’art. 03.01663 500 g o

N d’art. 03.01664

Rösti frais

No d’art. 01.04654

1 kg

3 kg o

N d’art. 01.04653 6 kg

crues, 8 × 8 × 80 mm

Carottes en bâtonnets

No d’art. 03.16581

cuites à la vapeur

1 kg o

N d’art. 03.01658

Pommes de terre entières, cuites

5 kg

No d’art. 01.04306 1 kg o

N d’art. 01.04308 5 kg

crues, 8 × 8 × 40 mm (disponible en tant que carottes jaunes)

Carottes en bâtonnets «Gourmet»

No d’art. 03.01659

épluchées, cuites à la vapeur

1 kg o

N d’art. 03.16595 5 kg

4

crues, 6 × 6 × 20 mm (disponible en tant que carottes jaunes)


Carottes / Carottes jaunes Carottes en dés

Céleri No d’art.

Céleri entier

No d’art. 01.04735

(disponible en tant que carottes jaunes (sauf Paysanne)) crues, 15 × 15 mm

crues, 10 × 10 mm crues, 10 × 10 × 3 mm, Paysanne

Carottes brunoise

Produits frais

5 kg

cru, épluché 1 kg

01.04700

5 kg

01.04701

1 kg

01.04698

5 kg

01.04699

1 kg

01.04676

Céleri en quartiers

No d’art. 01.04734 2 kg

No d’art. 01.04668 1 kg

cru, épluché

Céleri en bâtonnets

No d’art.

crues, 3 × 3 × 6 mm

Carottes en lamelles

No d’art. cru, 8 × 8 × 40 mm cru, 6 × 6 × 20 mm, en bâtonnets «Gourmet»

crues, coupe rösti

1 kg

01.04677

crues, en julienne, coupées, 1,6 mm

1 kg

01.04674

crues, en julienne, courtes, coupées, 1,6 × 15 mm

1 kg

01.04669

crues, en lamelles, coupées, 2,8 mm

1 kg

01.04695

1 kg

03.18981

5 kg

03.01898

1 kg

03.01899

5 kg

03.18995

Céleri en dés

No d’art.

1 kg

01.04754

5 kg

01.04755

1 kg

01.40752

5 kg

01.04753

cru, 10 × 10 × 3 mm, Paysanne

1 kg

01.04742

cru, 8 × 8 mm

1 kg

01.04758

cru, 15 × 15 mm

cru, 10 × 10 mm

Céleri brunoise

No d’art. 01.04730 1 kg

cru, 3 × 3 × 6 mm 5 réfrigéré


Céleri

Echalotes / Oignons

Céleri en julienne

No d’art.

Echalotes

No d’art. 01.04176

Produits frais

1 kg

cru, coupé, 1,6 mm

1 kg

01.04736

cru, coupé, court, 1,6 × 15 mm

1 kg

01.04740

crues, épluchées

Oignons entiers Céleri en lamelles

No d’art. 01.04882 2 kg

No d’art.

No d’art. 01.04881 5 kg No d’art. 01.04880 10 kg crus, épluchés cru, en lamelles, coupé, 2,8 mm

1 kg

01.04242

cru, coupe rösti

1 kg

01.04759

Ail Ail épluché

Oignons en dés

crus, 10 × 10 mm o

N d’art. 01.04344

crus, 5 × 5 mm

500 g crus, hachés, 3 × 3 mm

Oignons en rondelles

cru, épluché

No d’art.

1 kg

01.04889

5 kg

01.04895

1 kg

01.04893

5 kg

01.04892

250 g

01.04891

500 g

01.04890

5 kg

01.04894

No d’art. 01.04886 1 kg

Ail haché

o

N d’art. 01.04885

No d’art. 01.07635

5 kg 1 kg

crus, 3 mm

cru, haché

6


Divers légumes coupés Légumes apéro Dip sticks

No d’art. 03.01496

Champignons en quartiers

No d’art. 01.04110 1 kg

500 g o

N d’art. 03.01495

radis noirs, carottes, poivrons mélangés, concombres crus, 8 × 8 × 80 mm

Produits frais

1 kg

crus

Aubergines en dés

No d’art. 01.04016

Chou chinois en lamelles

No d’art. 02.01500 1 kg

1 kg No d’art. 01.04017 5 kg

crues, 15 × 15 mm

cru, 6 mm

Endives belges coupées en deux

No d’art. 01.04096

Fenouil coupé en deux

No d’art. 01.04182

1 kg

1 kg

No d’art. 01.04097

No d’art. 01.04183

5 kg

5 kg

crues, coupées, 1,5 cm

cru, coupé en deux

Brocoli en rosettes

No d’art. 01.04086

Fenouil en lamelles

No d’art.

1 kg o

N d’art. 01.04085 5 kg

cru

cru, 5 mm

Chou-fleur en rosettes

o

N d’art.

cru, 3 mm

Concombres en rondelles

1 kg

01.04193

5 kg

01.04189

1 kg

01.04192

5 kg

01.04197

No d’art. 01.04264 1 kg No d’art. 01.04265

cru

cru, 40 – 60 g, calibré

1 kg

01.04067

5 kg

01.04065

1 kg

01.04068

5 kg

01.04069

5 kg

crus, pelés, 5 mm

7 réfrigéré


Divers légumes coupés Concombres en rondelles non pelés

No d’art. 01.04280

Chou-rave entier

No d’art. 03.14204 2 kg

1 kg o

N d’art. 01.4282

Produits frais

5 kg

crus, non pelés, 3 mm

Concombres en bâtonnets

cru, épluché

No d’art. 03.01582

Chou-rave en bâtonnets

No d’art. 03.16851

1 kg

1 kg No d’art. 03.01685 5 kg

crus, pelés, 8 × 8 × 40 mm

Concombres en bâtonnets non pelés

cru, 8 × 8 × 40 mm

No d’art. 03.01583

Chou-rave en bâtonnets «Gourmet»

No d’art. 03.01684

1 kg

1 kg No d’art. 03.16845 5 kg

crus, non pelés, 8 × 8 × 40 mm

Concombres Dip sticks non pelés

cru, coupé, 6 × 6 × 20 mm

No d’art. 03.01578

Poireau vert/jaune

No d’art. 01.04435

500 g

1 kg

o

N d’art. 03.01579

N d’art. 01.04437

1 kg

5 kg

crus, non pelés, 8 × 8 × 80 mm

Concombres en dés

o

cru, coupé, 15 × 15 mm

No d’art. 01.04260

Poireau vert

No d’art. 01.04430

1 kg

1 kg o

N d’art. 01.04431 5 kg

crus, pelés, 10 × 10 mm

Concombres julienne non pelés

cru, coupés, 15 × 15 mm

No d’art. 01.04281

Poireau vert julienne

No d’art. 01.04432

1 kg

1 kg o

N d’art. 01.04439 5 kg

crus, non pelés, 5 mm 8

cru, coupé, 2 mm


Divers légumes coupés Poivrons Dip Sticks mélangés

No d’art. 03.01758

Poivrons en dés mélangés

No d’art.

500 g o

N d’art. 03.01757

crus, 8 × 8 × 80 mm crus, découpés, 19 × 19 mm

Poivrons en julienne mélangés

No d’art. 01.04540

crus, découpés, 15 × 15 mm

1 kg No d’art. 01.04541

crus, 10 × 10 mm

5 kg

1 kg

03.17521

5 kg

03.01752

1 kg

03.17531

5 kg

03.01753

1 kg

01.04544

5 kg

01.04543

Poivrons en dés verts

No d’art.

crus, 3 mm

Poivrons en julienne verts

No d’art. 01.04561 1 kg No d’art. 01.04562 5 kg

crus, découpés, 19 × 19 mm

crus, découpés, 15 × 15 mm crus, 3 mm crus, 10 × 10 mm

Poivrons en julienne rouges

1 kg

03.17651

5 kg

03.17655

1 kg

03.01788

5 kg

03.01787

1 kg

01.04549

5 kg

01.04550

No d’art. 01.04538 1 kg o

N d’art. 01.04553

Poivrons en dés rouges

No d’art.

5 kg

crus, 3 mm

Poivrons en julienne jaunes

No d’art. 01.04539

crus, découpés, 19 × 19 mm

1 kg No d’art. 01.04552

crus, découpés, 15 × 15 mm

5 kg crus, 10 × 10 mm

crus, Brunoise, 3 mm

crus, 3 mm

Poivrons brunoise mélangés

1 kg

03.17641

5 kg

03.17645

1 kg

03.17831

5 kg

03.01783

1 kg

01.04548

5 kg

01.04555

1 kg

01.04563

5 kg

01.04564

No d’art. 01.04545 1 kg o

N d’art. 01.04546 5 kg

crus, 5 × 5 mm 9 réfrigéré

Produits frais

1 kg


Divers légumes coupés Poivrons en dés jaunes

No d’art.

Betteraves julienne

No d’art. 01.04634

Produits frais

1 kg

crus, découpés, 19 × 19 mm

crus, découpés, 15 × 15 mm

crus, 10 × 10 mm

Persil

1 kg

03.17551

5 kg

03.17555

1 kg

03.17731

5 kg

03.01773

1 kg

01.04547

5 kg

01.04557

cuites à la vapeur, 5 mm

Betteraves en dés

No d’art. 01.04640 1 kg

No d’art. 02.01746 100 g

cuites à la vapeur, 8 × 8 mm

No d’art. 02.01745 200 g

Betteraves rapées

No d’art. 01.04632 1 kg

cru, haché

Radis en julienne

No d’art. 01.04616 1 kg

cuites à la vapeur

Radis blancs en bâtonnets

No d’art. 03.01834 1 kg No d’art. 03.01835 5 kg

crus, coupés

Radis en rondelles

No d’art. 01.04618 1 kg

crus, 8 × 8 × 40 mm

Radis blancs Dip Sticks

No d’art. 03.01833 500 g o

N d’art. 03.01832 1 kg

crus, 3 mm

Betteraves entières

No d’art. 01.04639 1 kg

crus, 8 × 8 × 80 mm

Radis blancs en julienne

No d’art. 02.01830 1 kg

pelées, cuites à la vapeur

crus, coupés, 2,8 mm 10


Divers légumes coupés Chou rouge

No d’art.

Chou blanc

No d’art. 01.04826

cru, en julienne, coupés, 1 mm

1 kg

02.01860

cru, en lamelles, coupés, 3 mm

1 kg

02.01861

Produits frais

1 kg

cru, coupé, 20 mm

Chou blanc en julienne Ciboulette

No d’art. 02.01930 1 kg

No d’art. 02.01927 100 g o

N d’art. 02.01925 200 g

cru, coupé, 1 mm crue, coupés

Chou frisé Céleri branche en rondelles

No d’art.

No d’art. 01.04780 1 kg

cru, coupé, 15 × 15 mm cru, 3 mm cru, coupé, 25 × 25 mm

Tomates

No d’art. cru, coupé à la main, 40 × 40 mm

1 kg

01.04348

3 kg

01.04364

1 kg

01.04351

3 kg

01.04352

1 kg

01.04353

3 kg

01.04363

Courgettes en rondelles

No d’art. 01.04868 1 kg o

N d’art. 01.04869 crues, en rondelles, 6 mm

1 kg

01.04788

crues, en tranches

1 kg

01.04786

Tomates en dés

5 kg

No d’art. 03.01929

crues, coupe ondulée

500 g

Courgettes en rondelles

No d’art.

crues, 10 × 10 mm

crues, 5 mm

crues, 3 mm

1 kg

01.04846

5 kg

01.04847

1 kg

01.04844

5 kg

01.04845 11

réfrigéré


Mélange de légumes

Divers légumes coupés Courgettes en julienne

No d’art.

Mélange de légumes «Chinois»

No d’art. 02.01490

Produits frais

1 kg

crues, en julienne, 5 mm crues, coupe rösti

1 kg

01.04861

5 kg

01.04860

1 kg

01.04871

chou chinois, carottes, soja, poireau, poivrons, champignons Mu-Err, crus

Mélange de légumes au curry

No d’art. 03.15291 800 g

Courgettes en bâtonnets

o

N d’art.

Pommes de terre en dés cuites 20 mm / Poivrons rouges/vertes en dés 20 mm, crues

crues, 8 × 8 × 40 mm crues, 6 × 6 × 20 mm, en bâtonnets «Gourmet»

1 kg

03.19561

5 kg

03.01956

1 kg

03.01944

5 kg

03.19445

Courgettes en dés

Mélange de légumes «Fried»

No d’art. 02.06502 1 kg

No d’art. chou blanc, carottes, poireau, crus

Mélange de légumes «Sweet & Sour»

No d’art. 03.15290 1 kg

crues, 15 × 15 mm

crues, 10 × 10 mm

1 kg

01.04864

5 kg

01.04865

1 kg

01.04862

5 kg

01.04863

poivrons rouges/verts, oignons découpés, crus

Mélange de légumes brunoise

No d’art. 01.04230 500 g o

N d’art. 01.04226 1 kg o

N d’art. 01.04227 5 kg carottes, céleri, poireau, crus

Mélange de légumes en julienne

No d’art. 01.04214 1 kg o

N d’art. 01.04215 5 kg

12

carottes, céleri, poireau crus


Mélange de légumes Mélange de légumes paysanne

No d’art. 01.04236 500 g o

N d’art. 01.04234 1 kg Produits frais

No d’art. 01.04235 5 kg carottes, céleri, poireau crus, 10 × 10 × 3 mm

Pot-au-feu

No d’art. 01.04606 1 kg

carottes, chou frisé, poireau, céleri branches cru

Ratatouille

No d’art.

courgettes, aubergines, poivrons mélangés, tomates crue, coupée grossièrement, 15 × 15 mm

crue, coupée finement, 10 × 10 mm

Salade russe sans sauce

1 kg

01.04648

5 kg

01.04649

1 kg

01.04647

5 kg

01.04650

No d’art. 01.04710 1 kg

carottes, pommes de terre, céleri, petits pois cuits

Légumes pour potage paysanne

No d’art. 01.04781 1 kg No d’art. 01.04782 5 kg

chou blanc, carottes, céleri, poireau crus, 15 × 15 × 3 mm

13 réfrigéré


Produits cuisson-sous-vide Haricots mi-fins

No d’art. 01.04078

Pommes de terre en rondelles

2,5 kg

Produits frais

1 kg

No d’art. 01.04304

cuit sous-vide

cuit sous-vide

Endives belges coupées en deux

No d’art.

Gratin de pommes de terre

No d’art. 01.04332 3 kg

cuit sous-vide, nature

1 kg

01.04092

cuit sous-vide, épicé

1 kg

01.04090

cuit sous-vide (en stock)

Rösti Fenouil coupé en deux

No d’art. 01.04190

2 kg

1 kg

cuit sous-vide (en stock) cuit sous-vide

Pommes Châteaux

No d’art. 01.04600 1 kg

cuit sous-vide, tournés

14

No d’art. 01.04652


Salades préparées (composants individuels) Trévise en feuilles

No d’art. 01.04128

Scarole

500 g

Produits frais

500 g

No d’art. 02.01510

lavée

lavée, coupée, 18 mm

Trévise

No d’art. 02.01480

Frisée

500 g

lavée, coupée, 18 mm

No d’art. 02.01540 500 g

lavée, coupée, 18 mm

Iceberg en feuilles

No d’art. 02.01521

Laitue pommée

500 g

lavée

No d’art. 01.04378 500 g

lavée, préparée

Iceberg

No d’art.

Laitue pommée en feuilles entières

No d’art. 01.04382 500 g

lavée, coupée, 6 mm

1 kg

02.01522

lavée, coupée, 26 mm

1 kg

02.01520

lavée

Lollo verte en feuilles

No d’art. 01.04450 500 g

lavée, coupée 15 réfrigéré


Salades préparées (composants individuels)

Salades mixtes coupées

Lollo rouge en feuilles

Feuilles baby

No d’art. 01.04448

No d’art. 02.01888 100 g

Produits frais

500 g

mélange de différentes pousses de salade lavée

lavée, coupée

Lollo rouge coupée

No d’art. 01.04452

Salade menu

No d’art. 01.04464

500 g

trévise, scarole, frisée, pain de sucre et 10% légumes lavée

lavée

Salade de mâche

1 kg

No d’art. 02.01740

Mélange «Back to the roots»

No d’art. 02.01901

500 g

frisée, scarole, laitue romaine, trévise, feuille de chêne rouge, c-arottes, liscio, ciboulette, graines de courge / lavée

lavée

Roquette

500 g

No d’art. 02.01891

Salade mêlée «California»

300 g

1 kg

iceberg, trévise, carottes lavée

lavée

Pain de sucre

No d’art. 02.01980

Salade jardinière

500 g

lavé, coupé, 18 mm 16

No d’art. 02.01731

No d’art. 01.04209 500 g

chou chinois, scarole, carottes, chou blanc lavée


Salades mixtes coupées Salade mêlée «Rustico»

No d’art. 02.04302

Salade du jour nº 1

No d’art. 02.01886 1 kg

Produits frais

1 kg

scarole, chou chinois, carottes, chou blanc, chou rouge, pain de sucre lavée

Salade mêlée Standard

salades vertes et composants supplémentaires – tous les jours un autre mélange lavée

No d’art.

Salade du jour nº 2

No d’art. 02.01887 500 g

uniquement un mélange de salades vertes – tous les jours un autre mélange lavée

scarole, pain de sucre, frisée, trévise lavée

1 kg

01.04492

lavée, coupée fin

1 kg

01.04184

Salade «USA» Salade mêlée «à la mode des étudiants»

No d’art. 02.06650 500 g

No d’art. 02.05125 1 kg

iceberg, trévise lavée iceberg, trévise, scarole, carottes, radis blanc lavée

Salade Saison-Mix, coupée à la main

No d’art. 01.04714 500 g

composantes principales: trévise, pain de sucre, frisée selon saison: laitue pommée, lollo et/ou roquette lavée

17 réfrigéré


FRUITS FRAIS & SALADES FRAÎCHES

&

18


Fruits coupés & salades de fruits Pommes entières vidées

No d’art. 01.05525

Ananas coupés

No d’art. 01.05340

1 kg

1 kg

o

o

N d’art. 01.05341

5 kg

5 kg Produits frais

N d’art. 01.05528

pommes non pelées

Pommes entières vidées

ananas

No d’art. 01.05524

Oranges entières pelées

2,5 kg

No d’art. 01.05415 1kg

No d’art. 01.05526 5 kg

pommes pelées

Pommes rapées

oranges

No d’art. 01.05530

Filets d’oranges

3 kg

pommes pelées, 3 mm

Pommes en cubes

No d’art. 01.05410 1kg

oranges

No d’art. 01.05529

Oranges coupées

1 kg

No d’art. 01.05420 1 kg No d’art. 01.05421 5 kg

oranges

pommes pelées, 5 × 5 mm

Pommes coupées

No d’art. 01.05522

Filets de pamplemousses

1 kg

No d’art. 01.05380 1 kg

o

N d’art. 01.05521 3 kg

pommes non pelées

pamplemousses roses et blancs 19

réfrigéré


Fruits coupés & salades de fruits Pamplemousses coupés

No d’art. 01.05390

Salade de fruits exotiques

No d’art. 01.05360

1 kg

1 kg

o

o

N d’art. 01.05361

5 kg

5 kg

Produits frais

N d’art. 01.05391

ananas, mangues, papayes, kiwis, litchis, caramboles, pamplemousses roses, oranges, kumquats, sirop de sucre

pamplemousses roses et blancs

Kiwis coupés

No d’art. 01.05450

Bircher

No d’art. 01.05350

1 kg

1 kg

No d’art. 01.05449

No d’art. 01.05351

5 kg

5 kg o

N d’art. 01.05352 200 g yaourt, pommes, lait, raisins rouges, crème, flocons 5-céréales, noisettes, raisins secs

kiwis

Melons coupés

No d’art. 01.05400

Bircher aux baies des bois

No d’art. 01.05356

1 kg o

N d’art. 01.05401

N d’art. 01.05357

5 kg

5 kg

yaourt, baies des bois, pommes, lait, crème, flocons 5-céréales, noisettes, raisins secs

melons verts et oranges

Salade de fruits

No d’art. 01.05370 1 kg No d’art. 01.05371 5 kg o

N d’art. 01.05372 200 g pommes, oranges, ananas, raisins rouges/blancs, kiwis, sirop de sucre

Salade de fruits maison

No d’art. 01.05486 1 kg o

N d’art. 01.05488 5 kg No d’art. 01.05487 200 g pommes, oranges, ananas, melons, raisins rouges/blancs, kiwis, sirop de sucre 20

1 kg o


Salades fraîches Salade de pommes de terre standard

No d’art. 01.05140

Salade de haricots avec lardons

No d’art. 01.05040

1 kg

1 kg

o

o

N d’art. 01.05041

5 kg

5 kg Produits frais

N d’art. 01.05141

No d’art. 01.05142 180 g haricots, oignons, lardons, sauce, épices Provenance de la viande: Suisse

pommes de terre, ciboulette, sauce, épices

Salade de pommes de terre premium

No d’art. 01.05152

Salade de radis blancs

No d’art. 01.05020

1 kg

1 kg

No d’art. 01.05153

No d’art. 01.05021

5 kg

5 kg

pommes de terre, mayonnaise, ciboulette, oignons, sauce, épices

radis blancs, ciboulette, sauce, épices

Salade de concombres

Salade de chou blanc

No d’art. 01.05100

No d’art. 01.05320

1 kg

1 kg

o

N d’art. 01.05101

N d’art. 01.05321

5 kg

5 kg

concombres, sauce, épices (disponible de mars à août)

Salade de carottes

o

chou blanc, oignons, sauce, épices (disponible de septembre à février)

No d’art. 01.05130

Salade de chou rouge avec pommes

No d’art. 01.05230

1 kg

1 kg

No d’art. 01.05131

No d’art. 01.05231

5 kg

5 kg

o

N d’art. 01.05132 180 g chou rouge, pommes, oignons, airelles rouges, sauce, épices (disponible de septembre à février)

carottes, sauce, épices

Salade de betteraves rouges

No d’art. 01.05210

Salade de céleri aux pommes

No d’art. 01.05260

1 kg

1 kg

o

o

N d’art. 01.05211

N d’art. 01.05261

5 kg

5 kg No d’art. 01.05262 180 g

betteraves rouges, oignons, sauce, épices

céleri, pommes, sauce, épices 21

réfrigéré

assortiment changeant


Salades fraîches Salade Cole Slaw

No d’art. 01.05050

Salade de maïs avec poivrons

No d’art. 01.05170

1 kg

1 kg

o

o

N d’art. 01.05171

5 kg

5 kg

Produits frais

N d’art. 01.05051

No d’art. 01.05172 180 g maïs, poivrons, oignons, concombres au vinaigre, sauce, épices

chou blanc, carottes, sauce, épices

Salade de fenouil au curry

No d’art. 01.05080

No d’art. 01.05070

1 kg

1 kg

No d’art. 01.05081

No d’art. 01.05071

5 kg

5 kg

maïs, jambon, haricots rouges, poivrons, sauce, épices Provenance de la viande: UE

fenouil, pommes, raisins secs, sauce, épices

Salade fitness

Salade fermière

No d’art. 01.05085

Salade italienne

No d’art. 01.05120

1 kg

1 kg

o

o

N d’art. 01.05086

N d’art. 01.05121

5 kg

5 kg

concombres, céleri en branches, carottes, fenouil, radis blanc, ciboulettes, sauce, épices

courgettes, tomates, poivrons, fenouil, oignons, olives, sauce, épices

Salade de lentilles avec lardons

Salade grecque

No d’art. 01.05160 1 kg

1 kg

No d’art. 01.05161

No d’art. 01.05091

5 kg

5 kg

lentilles, céleri, carottes, oignons, lardons, sauce, épices Provenance de la viande: Suisse

Salade de blé avec pois chiches

No d’art. 01.05090

tomates, concombres, oignons, poivrons, fromage frais, olives, sauce, épices

No d’art. 01.05300

Salade russe

No d’art. 01.05240

1 kg o

N d’art. 01.05301

1 kg o

N d’art. 01.05241

5 kg

blé dur (Ebly), pois chiches, courgettes, carottes, poivrons, sauce, épices 22

5 kg

carottes, pommes de terre, petits pois, mayonnaise, céleri, sauce, épices


Salades fraîches No d’art. 01.05250

Salade de poulet au curry

No d’art. 01.05200

1 kg

1 kg

o

o

N d’art. 01.05251

N d’art. 01.05201

5 kg

5 kg No d’art. 01.05202 180 g

haricots verts, maïs, haricots rouges, poivrons, oignons, haricots blancs, sauce, épices / (disponible de décembre à août)

poulet, ananas, pêches, sauce, épices Provenance de la viande: Hongrie

Salade de tomates & mozzarella

Salade de poulet barbados

No d’art. 01.05280

No d’art. 01.05190

1 kg

1 kg

No d’art. 01.05281

No d’art. 01.05191

5 kg

5 kg

o

N d’art. 01.05282 180 g poulet, ananas, pêches, sauce, épices Provenance de la viande: Hongrie

tomates, mozzarella, oignons, olives, ciboulette, basilic, sauce, épices

Salade de cornettes

No d’art. 01.05110

Salade de saucisse & fromage

No d’art. 01.05310

1 kg

1 kg

o

N d’art. 01.05111

N d’art. 01.05311

5 kg

5 kg

No d’art. 01.05112

No d’art. 01.05312

180 g

180 g

cornettes, champignons, concombres au vinaigre, poivrons, sauce, épices

Salade farfalle à la vinaigrette

o

saucisse, fromage, oignons, sauce, épices Provenance de la viande: Suisse

No d’art. 01.05060

Salade de thon

No d’art. 01.05290

1 kg

1 kg

No d’art. 01.05061

No d’art. 01.05291

5 kg

5 kg

farfalle, pholiotes, courgettes, poivrons, carottes, oignons, sauce, épices

thon, concombres au vinaigre, oignons rouges, sauce, épices

Salade de riz au curry

Salade de bouilli

No d’art. 01.05220

No d’art. 01.05270

1 kg o

riz, poivrons, petits pois, maïs, pommes, sauce, épices

1 kg o

N d’art. 01.05221

N d’art. 01.05271

5 kg

5 kg

viande de bœuf, poivrons, oignons, concombres au vinaigre, sauce, épices Provenance de la viande: Suisse 23

réfrigéré

assortiment changeant

Produits frais

Salade mexicaine


Salades fraîches

Spécialités de saison

Salade de museau de bœuf

No d’art. 01.05180

Salade Summertime

No d’art. 01.05767

1 kg

1 kg

o

o

N d’art. 01.05768

5 kg

5 kg

Produits frais

N d’art. 01.05181

museau de bœuf, oignons, concombres au vinaigre, sauce, épices Provenance de la viande: Suisse / (disponible de mars à novembre)

Portions

tomates cherry, courgettes, mozarella, olives, oignons, sauce, épices (disponible de juin à août )

No d’art.

Salade de taboulé

No d’art. 01.05295 1 kg No d’art. 01.05296 5 kg

avec fourchette/cuillère Quantité minimale de commande: 8 portions de votre choix Salade de fruits

200 g

01.05372

Salade de fruits Maison

200 g

01.05487

Bircher

200 g

01.05352

Salade de pommes de terre

180 g

01.05142

Salade de carottes

180 g

01.05132

Salade de céleri aux pommes

180 g

01.05262

Salade de maïs avec poivrons

180 g

01.05172

Salade de tomates et de mozzarella

180 g

01.05282

Salade de cornettes

180 g

01.05112

Salade de poulet au curry

180 g

01.05202

Salade de saucisse et de fromage

180 g

01.05312

Salades garnies en barquettes

No d’art.

semoule de blé dur, concombres, tomates, oignons, sauce, persil, menthe poivree, épices / (disponible de juin à août )

Boules de melon «tricolore»

No d’art. 01.05382 800 g

melons (3 variétés) (disponible de juin à août )

Salade de courge

No d’art. 01.05156 1 kg o

N d’art. 01.05157 5 kg

courges, pommes, oignons, graines de courge, sauce, persil, épices (disponible de septembre à novembre) commande minimale: grille à 6 barquettes par sorte – produits sur demande Cottage-Cheese

210 g

01.04719

Poulet au curry

230 g

01.04717

Thon

210 g

01.04720

1 kg

Maison

140 g

01.04726

No d’art. 01.05187

Tomates et mozzarella

220 g

01.04718

5 kg

Saucisse et fromage

210 g

01.04716

24

Salade de champignons

champignons, pholiotes, tomates, oignions, sauce, persil, épices (disponible de septembre à novembre)

No d’art. 01.05186


Salades pasteurisées

Spécialités de saison Salade de fromage

No d’art. 01.05122

Salade de pommes de terre (avec sauce)

No d’art. 10.3645 6 × 1,5 kg

1 kg o

N d’art. 01.05123

Produits frais

5 kg

fromage, carottes, courgettes, noix, sauce, épices (disponible de décembre à février)

Salade de salsifis aux lardons

pasteurisée, en sachet d’alu

No d’art. 01.05278

Salade de céleri

1 kg

No d’art. 10.3692 6 × 1 kg

No d’art. 01.05279 5 kg

salsifis, carottes, lardons, oignons, persil, sauce, épices Provenance de la viande: Suisse / (disponible de décembre à février)

pasteurisée, en sachet fraîcheur

Salade d’asperges

Salade de racines rouges en cubes

No d’art. 01.05265

No d’art. 10.3693 6 × 1 kg

1 kg o

N d’art. 01.05266 5 kg

asperges blanches, carottes, courgettes, sauce, épices (disponible de mars à mai)

Salade fusilli oriental

pasteurisée, en sachet fraîcheur

No d’art. 01.05272 1 kg o

N d’art. 01.05273 5 kg

pâtes, carottes, germes de haricots mungo, pois mange-tout, pousses de bambou, champignons mu-err, haricots de soja, sauce, épices / (disponible de mars à mai)

25 Spécialités de saison: Sous réserve de modifications

réfrigéré

assortiment changeant


Produits laitiers

Produits laitiers

Source: SCM AG

26


Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Produits laitiers

Produits Bio

Beurre Bio Beurre bio pasteurisé 5 × 200 g

CH

CART

5.00

PCE

Beurre bio pasteurisé 5 × 100 g

CH

CART

5.00

PCE

Beurre bio non pasteurisé 5 × 200 g

CH

CART

5.00

PCE

Beurre bio non pasteurisé 5 × 100 g

CH

CART

5.00

PCE

Beurre bio sans lactose 5 × 100 g

CH

CART

5.00

PCE

Beurre bio gobelet 48 × 15 g *

CH

CART

1.00

PCE

Lait entier PAST bio ½ l*

CH

CART

8.00

PCE

Lait entier PAST bio 1 l bouteille*

CH

HAR

6.00

LIT

CH

HAR

6.00

LIT

CH

CART

1.00

CART

CH

BID

5.00

KG

Yogourt bio nature sans lactose 125 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt fraise bio sans lactose 125 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt framboise bio sans lactose 125 g

CH

HAR

5.00

PCE

Lait Entier Past Bio

Crème entière bio Crème entière bio PAST 35% 1 l Crème à café bio Crème à café bio 100 × 12 g portions Séré lait entier bio Séré lait entier bio 5 kg* Yogourt bio

Yogourt vanille bio sans lactose 125 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt mangue bio sans lactose 125 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt fraise bio sans lactose 200 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt framboise bio sans lactose 200 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt vanille bio sans lactose 200 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt nature bio sans lactose 200 g

CH

HAR

10.00

PCE

Yogourt nature bio 10 kg*

CH

BID

5.00

KG

Gruyère Bio doux en bloc env. 2,5 kg

CH

PCE

2.5

KG

Fromage de montagne de Goms Bio ¼ de meule env. 1,25 kg

CH

PCE

1.25

KG

Fromages bio

Spluga di Grotta Bio ¼ de meule env. 1,1 kg

CH

PCE

1.1

KG

Toggenburger Bio ½-gras 1 de meule

CH

PCE

5

KG

BergHeuBlumen Bio ¼ meule, 1,1 kg

CH

PCE

1.5

KG

BergHeuBlumen Bio env. 4,5 kg

CH

MEULE

4.50

KG

Fromage d'alpage Tälalp Bio meule 5 kg

CH

MEULE

5.00

KG

Fromage de montagne de Goms Bio 1 de meule

CH

MEULE

5.00

KG

Spluga di Grotta Bio 1 de meule

CH

MEULE

4.50

KG

Ricotta Bio Züger 1,5 kg

CH

CART

2.00

PCE

Cottage Bio Nature 4,5 kg

CH

BID

1

BID

Bio lassi mangue 2,3 dl

CH

3 PCS

3.00

PCE

Bio lassi ananas coco 2,3 dl

CH

3 PCS

3.00

PCE

Bio lassi framboise 2,3 dl

CH

3 PCS

3.00

PCE

Bio lassi mangue sans lactose 2,3 dl

CH

3 PCS

3.00

PCE

Bio jus d'orange Andros 1 l PET

FR

CART

6.00

BOUT

Boissons bio

* article en précommande

27


Produits laitiers

Sans lactose Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Beurre bio sans lactose 5 × 100 g

CH

CART

5.00

PCE

Lait UHT 1,5% 1 l sans lactose

CH

CART

12.00

LIT

Lait de soja nature 1 l

FR

CART

6.00

LIT

Yogourt nature bio sans lactose 125 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt fraise bio sans lactose 125 g

CH

HAR

5.00

PCE

Beurre

Lait

Yogourt

Yogourt framboise bio sans lactose 125 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt vanille bio sans lactose 125 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt mangue bio sans lactose 125 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt fraise bio sans lactose 200 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt framboise bio sans lactose 200 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt vanille bio sans lactose 200 g

CH

HAR

5.00

PCE

Yogourt nature bio sans lactose 200 g

CH

HAR

5.00

PCE

Bio lassi mangue sans lactose 2.3 dl

CH

3 PCS

3.00

PCE

Boissons

Divers Tofu frais 500 g

NL

PCE

0.50

KG

Tofu nature 1 kg*

CH

PCE

1.00

KG

Mélange de pousses et tofu 500 g*

CH

PCE

0.50

KG

Tofu fumé 200 g*

CH

PCE

0.20

KG

Seitan 1 kg*

CH

PCE

1.00

KG

Yasoya nature 1 kg*

CH

CART

5.00

PCE

Yasoya légumes 1 kg*

CH

CART

5.00

PCE

* article en précommande

28


Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Œufs blancs production plein air 63 + 2 × 20 pcs

CH

CART

40.00

PCE

Œufs blancs production plein air 53 + 2 × 20 pcs

CH

CART

90.00

PCE

Œufs suisse production plein air 53 + 6 pcs

CH

IFCO

5.00

PAC

Œufs suisse en forme de cœur 53 + 3 × 30 pcs

CH

CART

90.00

PCE

Œufs suisse bio 53 + 5 × 6 pcs

CH

IFCO

5.00

PAC

Œufs importés ponte au sol 63 g 90 pcs

EU

CART

90.00

PCE

Œufs de caille 8 pcs

CH

IFCO

10.00

PAC

Œufs suisse pique-nique ponte au sol 53 + 6 pcs

CH

IFCO

5.00

PAC

Œufs suisse pique-nique ponte au sol 60 + 60 pcs

CH

CART

60.00

PCE

Œufs traiteur CH 50 pcs

CH

BID

50.00

PCE

Œufs traiteur CH 5 × 5 pcs

CH

SACHET

5.00

PCE

Œufs party ponte au sol 50+

EU

BID

50.00

PCE

Quick oeuf ponte au sol barre coupée 290 g

EU

CART

10.00

PCE

Oeuf entier suisse liquide past. ponte au sol 1 kg

CH

PAC

1.00

KG

Oeuf entier liquide past. ponte au sol 1 kg

EU

PAC

1.00

KG

Eifix œuf entier liquide past. ponte au sol 1 kg

EU

PAC

1.00

KG

Jaune d‘œuf suisse liquide past. ponte au sol 1 kg

CH

PAC

1.00

KG

Jaune d‘œuf liquide past. ponte au sol 1 kg

EU

PAC

1.00

KG

Blanc d‘œuf suisse liquide past. ponte au sol 1 kg

CH

PAC

1.00

KG

Blanc d‘œuf liquide past. ponte au sol 1 kg

EU

PAC

1.00

KG

Œufs brouillés suisse 900 g OVOSWISS

CH

PAC

1.00

PCE

Leisi pâte feuilletée ronde 230 g

CH

PCE

1.00

PCE

Leisi pâte feuilletée 4,25 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Leisi pâte à gâteau ronde 230 g

CH

PCE

1.00

PCE

Leisi pâte à gâteau 4 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Buitoni pâte à pizza ronde 260 g

CH

PCE

1.00

PCE

Toast Ideal 500 g

CH

PCE

8.00

PCE

Levure de boulanger 42 g

CH

PCE

24.00

PCE

Produits laitiers

Produits à base d‘œufs

Œufs

Leisi

Buitoni

Produits de boulangerie frais

* article en précommande

29


Produits laitiers

Beurre/Margarine Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Beurre Floralp gobelet 96 × 10 g

CH

CART

1.00

CART

Beurre Emmi cube 100 × 10 g

CH

CART

1.00

CART

Beurre Floralp gobelet 48 × 20 g

CH

CART

1.00

CART

Beurre de choux

Beurre Floralp cube 50 × 20 g

CH

CART

1.00

CART

Beurre de choix rouleau 200 g

CH

CART

10.00

PCE

Profit beurre de choix fresca 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Profit beurre easy 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Le beurre 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Le beurre

Emmi beurre en plaques 10 × 1 kg

CH

CART

10.00

PCE

Le beurre 4 × 250 g

CH

CART

4.00

PCE

Le Beurre – 250 g – Barquette

CH

CART

8.00

PCE

Beurre à rôtir, bidon 2 kg

CH

BID

1.00

BID

Beurre à rôtir

Beurre à rôtir 4 kg, 1 seau

CH

BID

1.00

BID

Le beurre à rôtir – 450 g

CH

CART

6.00

PCE

Le beurre à rôtir – 15 kg

CH

BID

1.00

BID

La crème à rôtir en bouteille à 1 l

CH

CART

6.00

PCE

La crème à rôtir en bouteille à 4 dl

CH

6 PCS

6.00

PCE

Rosalp beurre salé en rouleau 200 g

CH

CART

10.00

PCE

HIRZ beurre aux herbes, gobelet portions 100 g

CH

CART

10.00

PCE

Lätta margarine portions 100 × 10 g

SE

CART

1.00

CART

Lätta Margarine demi-gras 250 g

CH

CART

16.00

PCE

Becel minarine portions 120 × 10 g

SE

CART

1.00

CART

Becel margarine 250 g

CH

CART

16.00

PCE

Becel margarine bidon 2 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Planta margarine 5 × 1 kg

CH

CART

1.00

CART

Volo margarine 10% beurre 1 kg

CH

CART

6.00

PCE

Spécialités de beurre

Margarine

30

* article en précommande


Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Profit lait entier Past 3,5% 1 l

CH

CART

8.00

LIT

Lait entier past. bouteille 3,5% 1 l

CH

HAR

6.00

LIT

Lait entier past. Tetra Top 3,5% 1 l

CH

CART

8.00

LIT

Lait entier past. sachet 3,5% 10 l

CH

SACHET

10.00

LIT

Lait entier past. bouteille 3,5% ½ l

CH

HAR

6.00

PCE

Profit Lait drink past 2,7% 1 l

CH

CART

8.00

LIT

Lait drink past. 2,5% bouteille 1 l

CH

HAR

6.00

LIT

Lait drink past. 2,5% Tetra Top 1 l

CH

CART

8.00

LIT

Lait drink past. 2,5% bouteille ½ l

CH

HAR

6.00

PCE

Profit lait entier UHT 1,5 l Tetra Slim

CH

CART

8.00

PCE

Lait entier UHT 3,5% 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Lait entier UHT bouteille 1,5 l

CH

CART

6.00

PCE

Produits laitiers

Lait

Lait entier past.

Lait drink past.

Lait entier past. UHT

Lait entier UHT 3,5% ½ l

CH

CART

12.00

PCE

Lait entier UHT 3,5% ¼ l

CH

CART

18.00

PCE

Lait drink UHT 2,5% 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Lait drink UHT 2,5% ½ l

CH

CART

12.00

PCE

Lait écrémé UHT 1,0% 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Lait sans lactose UHT 1,5% 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Lait de soja nature 1 l

FR

CART

6.00

LIT

Lait drink UHT

Lait spécifique

* article en précommande

31


Produits laitiers

Crème/Séré Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Crème entier Crème entier past. 35% bouteille 1 l

CH

HAR

6.00

LIT

Crème entier UHT 35% bouteille 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Profit crème entier UHT 35% 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Profit crème a fouetter UHT 30% 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Crème entier UHT 35% en bombe 500 g sans sucre

CH

CART

6.00

PCE

Crème entier UHT 35% en bombe 250 g sans sucre

CH

CART

12.00

PCE

Demi-crème Demi-crème UHT 30% en bombe 250 g sans sucre

CH

CART

12.00

PCE

Emmi demi-crème UHT 25% 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Crème à café UHT 15% bouteille 250 ml

CH

CART

12.00

PCE

Crème à café UHT 15% bouteille 500 ml

CH

CART

12.00

PCE

Crème à café UHT 15% 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Crème à café 200 × 12 g

CH

CART

1.00

CART

Crème à café 100 × 12 g

CH

CART

1.00

CART

CH

PCE

1.00

PCE

Crème à café

Crème fraîche Demi-créme fraîche 15% 4,5 dl gobelet Demi-créme fraîche 15% 1 l

CH

PCE

1.00

PCE

Crème fraîche 4,5 dl, 35%

CH

PCE

1.00

PCE

Double crème UHT 45% 1 l

CH

LIT

1.00

LIT

Crème pour sauces 25% UHT 1 l

CH

CART

6.00

LIT

Rama crèmefine cuisine 1 l

CH

CART

6.00

LIT

Crème pour sauces

Qimiq Basic Classic Nature 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Guma crème pour pâtisserie UHT 1 l

CH

CART

6.00

LIT

Qimiq Whip UHT 1 l 19%

CH

CART

12.00

LIT

Séré maigre 500 g

CH

3 PCS

3.00

PCE

Séré maigre 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Séré maigre 5 kg

CH

BID

1.00

BID

Séré maigre 10 kg

CH

BID

1.00

BID

Séré à la crème 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Blanc Battu Nature 400 g

CH

HAR

6.00

PCE

Séré maigre

Séré à la crème

Blanc Battu

32

* article en précommande


Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Emmi ananas yogourt 90 g

CH

CART

20.00

PCE

Emmi abricot yogourt 90 g

CH

CART

20.00

PCE

Emmi banane yogourt 90 g

CH

CART

20.00

PCE

Emmi fraise yogourt 90 g

CH

CART

20.00

PCE

Emmi framboise yogourt 90 g

CH

CART

20.00

PCE

Emmi nature yogourt 90 g

CH

CART

20.00

PCE

Emmi assortis yogourt 90 g

CH

CART

10.00

PCE

Emmi Suisse light ass. yogourt 10 × 90 g

CH

CART

10.00

PCE

Emmi Pur abricot yogourt 150 g

CH

HAR

10.00

PCE

Emmi Pur baies yogourt 150 g

CH

HAR

10.00

PCE

Emmi Pur fraise yogourt 150 g

CH

HAR

10.00

PCE

Emmi Pur framboise yogourt 150 g

CH

HAR

10.00

PCE

Emmi Pur chocolat yogourt 150 g

CH

HAR

10.00

PCE

Emmi Pur pruneau yogourt 150 g

CH

HAR

10.00

PCE

Emmi Pur orange sanguine yogourt 150 g

CH

HAR

10.00

PCE

CH

HAR

10.00

PCE

Produits laitiers

Yogourt

Emmi Pur Yogourt

Emmi Pur Yogourt

Toni Yogourt Toni chocolat yogourt 180 g Toni myrtille yogourt 180 g

CH

HAR

10.00

PCE

Toni framboise yogourt 180 g

CH

HAR

10.00

PCE

Toni mocca yogourt 180 g

CH

HAR

10.00

PCE

Toni stracciatella yogourt 180 g

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina ananas 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina abricot 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina banane 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina birchermüesli 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina Yogourt

Cristallina caramel 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina chocolat 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina fraise 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina noisette 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina myrtille 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina framboise 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina cerise 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina mocca 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina nature 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina pêche/vanille 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina saison 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina vanille 175 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Cristallina nature 500 g yogourt

CH

3 PCS

3.00

PCE

* article en précommande

33


Produits laitiers

Yogourt JOGURT

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Hirz mangue 180 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Hirz nature 180 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Hirz saison S1 180 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Hirz baies des bois 180 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Hirz 0% nature 180 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Hirz 0% baies des bois 180 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Produits laitiers

Hirz Yogourt

Hirz 0% fraise 180 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Hirz 0% exotic 180 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Hirz 0% café 180 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Hirz 0% saison 1 180 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

Hirz 0% 5 × 2 assortis 180 g yogourt

CH

HAR

1.00

HAR

LC1 0% nature 150 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

LC1 nature 150 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

LC1 vanille 150 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

LC1 fraise 150 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

LC1

LC1 0 % oranges sanguines-gingembre 150 g yogourt

CH

HAR

10.00

PCE

LC1 5 × 2 assortis 150 g yogourt

CH

HAR

1.00

PCE

Div. Yogourt Profi(t) pomme yogourt 100 g

CH

CART

20.00

PCE

Profi(t) fraise yogourt 100 g

CH

CART

20.00

PCE

Profi(t) myrtille yogourt 100 g

CH

CART

20.00

PCE

Profi(t) cerise yogourt 100 g

CH

CART

20.00

PCE

Profi(t) mangue yogourt 100 g

CH

CART

20.00

PCE

Profi(t) baies des bois yogourt 100 g

CH

CART

20.00

PCE

Profi(t) nature yogourt 100 g

CH

CART

20.00

PCE

Lanz assortis 4 × 5 yogourt A 125 g

CH

HAR

1.00

HAR

Lanz assortis 4 × 5 yogourt B 125 g

CH

HAR

1.00

HAR

Lanz assortis light 4 × 5 yogourt C 125 g

CH

HAR

1.00

HAR

Profi(t) nature yogourt 500 g

CH

3 PCS

3.00

PCE

Profi(t) fraise yogourt 1 kg

CH

BID

1.00

BID

Profi(t) nature yogourt 1 kg

CH

BID

1.00

BID

Profi(t) abricot yogourt 3 kg

CH

BID

3.00

KG

Profi(t) fraise yogourt 3 kg

CH

BID

3.00

KG

Profi(t) myrtille yogourt 3 kg

CH

BID

3.00

KG

Profi(t) framboise yogourt 3 kg

CH

BID

3.00

KG

Profi(t) baies des bois yogourt 3 kg

CH

BID

3.00

KG

Profi(t) nature yogourt 3 kg

CH

BID

3.00

KG

Profi(t) nature yogourt 5 kg

CH

BID

5.00

KG

Profi(t) nature yogourt 10 kg

CH

BID

1.00

BID

Profi(t) Bircher Classic 3 kg

CH

BID

3.00

KG

Emmi Bircher baies des bois 3 kg

CH

BID

1.00

BID

CH

BID

1.00

KG

Yogourt turc Hazal yogourt 10% 1 kg

34

* article en précommande


Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Emmi séré abricot 2 × 125 g

CH

HAR

5.00

DP

Emmi séré fraise 2 × 125 g

CH

HAR

5.00

DP

Emmi séré framboise 2 × 125 g

CH

HAR

5.00

DP

Emmi séré banane 2 × 125 g

CH

HAR

5.00

DP

Emmi séré à la crème abricot 175 g

CH

CART

6.00

PCE

Produits laitiers

Desserts/boissons à base de lait

Emmi séré aux fruits

Emmi séré à la crème fraise 175 g

CH

CART

6.00

PCE

Emmi séré à la crème vanille 175 g

CH

CART

6.00

PCE

Emmi séré à la crème chocolat 175 g

CH

CART

6.00

PCE

Emmi riz au lait vanille 175 g

CH

CART

6.00

PCE

Desserts

Emmi riz au lait framboise 175 g

CH

CART

6.00

PCE

Emmi knusper-mis 150 g

CH

3 PCS

3.00

PCE

Emmi crème brûlée 4 × 125 g

CH

HAR

4.00

QUAD

Emmi pot à la semoule nature 175 g

CH

CART

6.00

PCE

Emmi Müesli chocotruffes 150 g

CH

3 PCS

3.00

PCE

Tam Tam vanille 2 × 125 g

CH

HAR

5.00

DP

Tam Tam chocolat 2 × 125 g

CH

HAR

5.00

DP

Ferrero tranche au lait

IT

CART

40.00

PCE

Kinder Pingui 30 g

CH

CART

30.00

PCE

Emmi yogourt drink Emmi Yogi drink framboise 2 dl

CH

HAR

10.00

PCE

Emmi Yogi drink mocca 2 dl

CH

HAR

10.00

PCE

Emmi drink bifidus fraise 3 × 5 dl

CH

3 PCS

3.00

PCE

Emmi drink bifidus mocca 3 × 5 dl

CH

3 PCS

3.00

PCE

Emmi drink bifidus banane 3 × 5 dl

CH

3 PCS

3.00

PCE

Emmi Aktifit drink pomme/poire 6 × 65 ml

CH

SIX

1.00

SIX

Emmi Aktifit drink fraise 6 × 65 ml

CH

SIX

1.00

SIX

Emmi Aktifit drink pêche 6 × 65 ml

CH

SIX

1.00

SIX

* article en précommande

35


Produits laitiers

Desserts/boissons à base de lait Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Comella UHT ½ l

CH

CART

12.00

PCE

Comella UHT ¼ l

CH

CART

18.00

PCE

Comella 330 ml bouteille

CH

CART

12.00

PCE

Comella 500 ml bouteille

CH

CART

12.00

PCE

Ovo drink bouteille 250 ml

CH

CART

12.00

PCE

Ovo drink bouteille 500 ml

CH

CART

12.00

PCE

Boissons à base de lait

36

Emmi energy milk-fraise 330 ml

CH

CART

6.00

PCE

Emmi energy milk-vanille 330 ml

CH

CART

6.00

PCE

Emmi energy milk-chocolat 330 ml

CH

CART

6.00

PCE

Emmi energy milk-moka 330 ml

CH

CART

6.00

PCE

Emmi energy milk-banane 330 ml

CH

CART

6.00

PCE

Emmi Caffè Latte Macchiato 230 ml

CH

CART

10.00

PCE

Emmi Caffè Latte Cappuccino 230 ml

CH

CART

10.00

PCE

Emmi Caffè Latte Espresso 230 ml

CH

CART

10.00

PCE

Emmi Caffè Latte Light 230 ml

CH

CART

10.00

PCE

Emmi Caffè Latte vanille Tahiti edition 230 ml

CH

CART

10.00

PCE

Emmi Caffè Latte New York Caramel 230 ml

CH

CART

10.00

PCE

Emmi Caffè Zero Latte 230 ml

CH

CART

10.00

PCE

Emmi Chai latte original 230 ml

CH

CART

10.00

PCE

Emmi Chai latte vanille 230 ml

CH

CART

10.00

PCE

Babeurre fraise 5 dl

CH

CART

6.00

PCE

Babeurre framboise 5 dl

CH

CART

6.00

PCE

Babeurre cappuccino 5 dl

CH

CART

6.00

PCE

* article en précommande


Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

CH

SACHET

1.00

SACHET

Produits laitiers

Fromage râpé/Classique au fromage/tranches de fromage

Fromage râpé Profit fromage pour gâteau 1 kg Profit fromage râpé Grancucina 1 kg

IT

PCE

1.00

PCE

Profit fromage râpé «Grande Capo» 1 kg

EU

PCE

1.00

PCE

Grana Padano râpé 1 kg

IT

PCE

1.00

PCE

Gruyère râpé 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Sbrinz râpé 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Fromage râpé suisse

CH

PCE

1.00

PCE

Cheddar blanc râpé 1 kg

GB

CART

6.00

KG

Cheddar rouge râpé 1 kg

GB

CART

6.00

KG

Emmental doux morceau env. 4 kg

CH

PCE

4.00

KG

Emmental doux en bloc env. 1,3 kg

CH

PCE

1.30

KG

Emmental Kaltbach morceau env. 3 kg

CH

PCE

3.00

KG

Emmental sticks 27 g / 1 kg

CH

SACHET

1.00

SACHET

Profit Grosslochkäse en bloc env. 2 kg

CH

PCE

2.00

KG

Tilsit vert ¼ de meule

CH

PCE

1.00

KG

Sticks de Tilsit 27 g / 1 kg

CH

SACHET

1.00

SACHET

Tilsit rouge ¼ de meule

CH

PCE

1.00

KG

Tilsit rouge corsé ¼ de meule

CH

MEULE

4.00

KG

Sticks de Appenzeller 27 g / 1 kg

CH

SACHET

1.00

SACHET

Appenzeller Classic ¼ de meule

CH

PCE

1.50

KG

Appenzeller extra ¼ de meule

CH

PCE

1.50

KG

Brie sandwich en tranches 650 g

CH

BARQ

0.65

KG

Cucina gastrofromage en tranches 500 g

CH

PCE

1.00

PCE

Edamer en tranches 500 g

CH

PCE

1.00

PCE

Emmental Kaltbach en tranches 500 g

CH

PCE

1.00

PCE

Emmental

Tilsit

Appenzeller

Tranches de fromage

Fol Epi en tranches 150 g

FR

PCE

1.00

PCE

Gerber Toast en tranches 200 g

CH

CART

10.00

PCE

Gerber Toast en tranches 1,8 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Gruyère Kaltbach en tranches 500 g

CH

PCE

1.00

PCE

Gruyère en tranches 500 g

CH

PCE

1.00

PCE

Gruyère Kaltbach en tranches 500 g

CH

PCE

1.00

PCE

Mozzarella en tranches 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Raclette en tranches 400 g

CH

4 PCS

4.00

PCE

St-Paulin en tranches 500 g

CH

PCE

1.00

PCE

Sbrinz en bloc 18 mois env. 1,6 kg

CH

PCE

1.60

KG

Sbrinz morceau p. rebibes env. 1–2 kg

CH

PCE

2.00

KG

Sbrinz

37


Produits laitiers

Classique au fromage Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Gruyère Gruyère doux «Primeur» morceau env. 2,5 kg

CH

PCE

2.50

KG

Sticks de Gruyère doux 27 g / 1 kg

CH

SACHET

1.00

SACHET

Greyerzer vieux env. 1,5 kg

CH

PCE

1.50

KG

Greyerzer vieux 17 mois AOC ¼ de meule

CH

PCE

7.00

KG

Fromage à pâte dure Italien Grana Padano morceau 1,8 kg

IT

PCE

1.80

KG

Profi(t) Grana Padano bloc env. 2 kg

IT

PCE

2.00

KG

Grana Padano rapé 1 kg

IT

PCE

1.00

KG

Grana Padano flocons 200 g

CH

CART

4.00

PCE

Parmesan Reggiano 1/8 meule 5 kg

IT

PCE

4.00

KG

Parmesan Reggiano morc. en pointe env.

IT

PCE

0.25

KG

Rigiblick ½ meule env. 1 kg

CH

MEULE

1.00

KG

Rigiblick meule env. 2 kg

CH

PCE

2.00

KG

Sternenberger ¼ meule, ¼ grais, 1 kg

CH

PCE

1.00

KG

Fromage de montagne ¼ meule

CH

PCE

2.00

KG

Fromage Convenience barre 2,5 kg

CH

MEULE

2.50

KG

Fontalino Suisse env. 6 kg meule

CH

MEULE

6.00

KG

Portions de formage assortis 27 g /1 kg

CH

SACHET

1.00

SACHET

Fromages à pâte mi-dure

Fromage du monastère ½ meule

CH

PCE

3.00

KG

Le Maréchal meule

CH

MEULE

6.00

KG

Fromage à la crème Lucerne 4 kg meule

CH

MEULE

4.00

KG

St.Paulin nature meule

CH

MEULE

2.00

KG

Steinerberger ¼-gras meule

CH

MEULE

4.00

KG

Toggenburger Nidelchäs ¼ meule env. 1 kg

CH

MEULE

1.00

KG

Toggenburger ¼ meule, ½ gras, 1,4 kg

CH

PCE

1.40

KG

Vacherin fribourgeois 3 × ¼ Lb s. cout*

CH

MEULE

6.00

KG

Vacherin fribourgeois AOC Crépi ¼ Lb

CH

MEULE

1.50

KG

Vacherin fribourgeois select meule

CH

MEULE

7.00

KG

Wildbachkäse ¼ meule env. 1 kg

CH

MEULE

1.00

KG

Fromage des vignerons ¼ meule

CH

PCE

2.00

KG

Vaudois ¼ meule, ½ gras, 1,2 kg

CH

PCE

1.20

KG

Belper Knolle suisse fromage truffe 70 g*

CH

PCE

1.00

PCE

Petit plateau de fromages suisses 150 g

CH

5 PCS

0.75

KG

Fromage au cumin Roth ½-gras 1,5 kg

CH

PCE

1.50

KG

SACHET

Fromages étrangers à pâte mi-dure

38

Babybel mini 6 × 25 g

FR

CART

12.00

Bel Paese meule

IT

MEULE

2.20

KG

Fol Epi meule

FR

MEULE

3.00

KG

Belio poivre meule*

FR

MEULE

2.00

KG

Halloumi fromage 250 g

CY

CART

10.00

PCE

Cheddar blanc bloc 2,5 kg

GB

PCE

2.50

KG

Cheddar Irish orange block 2,5 kg

GB

PCE

2.50

KG

Testun al Barolo ¼ meule env. 1,5 kg

IT

PCE

1.50

KG

* article en précommande


Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Produits laitiers

Spécialité fromagère

Fromage d‘alpage Fromage d'alpage letivaz ¼ meule

CH

PCE

6.00

KG

Valtellina Latteria Delebio meule 2 kg

IT

MEULE

2.00

KG

Valtellina Latteria Delebio meule env. 8 kg

IT

MEULE

8.00

KG

Fromage Savognin affiné en grotte meule

CH

MEULE

4.00

KG

Fromage de mont. Bergr. mi-dur meule 1,25 kg

CH

PCE

1.25

KG

Fromage de montagne grison ¼-gras meule

CH

MEULE

5.00

KG

Steinerberger Mutschli 400 g meule

CH

MEULE

0.40

KG

Steinerberger ¼-gras meule

CH

MEULE

4.00

KG

Tête de Moine saran meule

CH

MEULE

1.00

KG

Tête de Moine girolles 130 g

CH

PCE

1.00

PCE

Xetabel fromage de brebis bloc 1,8 kg

FR

PCE

1.80

KG

Feta greque au lait de brebis 1 kg

GR

PCE

0.90

KG

Feta AOP en dés, 1 kg

GR

BARQ

1.00

PCE

Salakis en bloc 1,8 kg

FR

PCE

1.80

KG

Manchego Roblevega

ES

MEULE

3.00

KG

Petits fromages de brebis 125 g

CH

PCE

1.00

PCE

Roquefort petite cave AOC ½ meule

FR

PCE

1.30

KG

Roquefort Arbas env. 1,4 kg ½ meule

FR

PCE

1.40

KG

Pecorino Durgali meule env. 3 kg

IT

MEULE

3.00

KG

Pecorino sardo Brigante meule env. 1,6 kg

IT

MEULE

1,6

KG

Bûche de Chèvre Luçay 1 kg

FR

MEULE

1.00

KG

Fromage de chèvre Dallenwil 500 g meule

CH

MEULE

0.50

KG

St. Maure Caprifeuille 300 g

FR

PCE

1.00

PCE

Mutschli

Tete de Moine

Fromages de brebis

Fromages de chèvre

Chevrier nature 80 g

FR

SIX

6.00

PCE

Fromage de chèvre frais nature 80 g

CH

CART

5.00

PCE

Zibu 90 g

CH

3 PCS

3.00

PCE

Schabziger 100 g

CH

6 PCS

6.00

PCE

Ziger

* article en précommande

39


Produits laitiers

Fromages à pâte molle Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Baer Brie Suisse 45% meule, env. 1,1 kg

CH

MEULE

1.10

KG

Baer Camembert classique 125 g

CH

PCE

1.00

PCE

Baer Camembert classique 250 g

CH

PCE

1.00

PCE

Baer Connaisseur meule

CH

MEULE

1.00

KG

Baer Camembert crémeux 125 g

CH

PCE

1.00

PCE

Back Camembert 30 × 75 g

DE

CART

1.00

CART

Fromages à moisissure blanche

Baer Nidelchäs meule

CH

MEULE

1.20

KG

Profit Brie Block env. 1,2 kg

CH

MEULE

1.20

KG

Brie pour sandwich 1,3 kg

CH

MEULE

1.30

KG

Bonaparte à pâte molle et crèm. 1,5 kg

CH

MEULE

1.50

KG

Brie fromage chili env, 1 kg

CH

PCE

1.00

KG

Brie de Meaux AOC env. 3 kg

FR

MEULE

3.00

KG

Brie à la truffe ¼ meule

CH

MEULE

0.90

KG

Brie Reverend 1 kg

FR

MEULE

1.00

KG

Brillat Savarin Affiné 500 g

FR

PCE

1.00

PCE

Chavroux 150 g

FR

PCE

1.00

PCE

Couronne meule

CH

MEULE

2.00

KG

Huus-Chäsli 125 g

CH

PCE

1.00

PCE

Tomme vaudoise nature 6 × 100 g

CH

BARQ

6.00

PCE

Baer Paradiso 175 g

CH

PCE

1.00

PCE

Caprice des Dieux 125 g

FR

3 PCS

3.00

PCE

Peyrigoux meule

FR

MEULE

1.60

KG

St. Albray meule

FR

MEULE

2.00

KG

St. André Coupe meule 2 kg

FR

MEULE

2.00

KG

Taleggio G Arrigoni Lb env. 2 kg

IT

MEULE

2.00

KG

Taleggio Arrigoni di prima qualità 2 kg

IT

MEULE

2.00

KG

Suisse Fromage dessert 2 kg

CH

CART

2.00

KG

Franz. Fromage dessert env. 2 kg

FR

CART

2.00

KG

Ital. Fromage de spécialité env. 2 kg*

IT

CART

2.00

KG

Fromages à pâte molle lavés Baer Hohle Gasse 150 g

CH

PCE

1.00

PCE

Castello fromage à l‘ananas meule

DK

PCE

1.00

PCE

Chaumes meule

FR

MEULE

2.00

KG

Epoisses Coupe Germian meule env. 1 kg

FR

MEULE

1.00

KG

Fromage aux fruits ½ meule 575 g

CH

PCE

0.60

KG

Fromage aux noix bloc 900 g

CH

PCE

0.90

KG

Cambozola meule

DE

MEULE

2.00

KG

Gorgonzola G ¼ meule env. 1,5 kg

FR

PCE

1.50

KG

Fromage à pâtepersillé

40

Gorgonzola DOP picc. ¼ meule, 1,5 kg

FR

PCE

1.50

KG

Gorgonzola Mascarpone meule

CH

PCE

1.20

KG

Rochebaron Montbriac 600 g

FR

PCE

0.60

KG

Stilton Colsten Basset ¼ Lb env. 2 kg

GB

PCE

2.00

KG

* article en précommande


Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Mozzarella Margerita ràpée 2,5 kg

CH

SACHET

2.50

KG

Profit Mozzarella râpées 2,5 kg

CH

SACHET

2.50

KG

Mozzarella Margerita pain 300 g

CH

PCE

1.00

PCE

Mozzarella Perles barquette 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Mozzarella mini barquette 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Produits laitiers

Mozzarella/Fromage frais

Mozzarella

Mozzarella Margerita barreau 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Mozzarella Margerita boule 150 g

CH

PCE

1.00

PCE

Mozzarelline Margerita 150 g

CH

PCE

1.00

PCE

Profi(t) Mozzarella en tranches 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Mozzarella en tranches 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Mozzarella Galbani Santa Lucia 1 kg

IT

PCE

1.00

PCE

Mozzarella Santa Lucia 150 g

IT

PCE

1.00

PCE

Profi(t) Mozz. di Bufala 125g D.O.P.

IT

CART

12.00

PCE

Mozzarella Bufala 125 g

CH

CART

6.00

PCE

Bufala Garo Bufala 10 × 25 g Bocconcini

IT

CART

6.00

PCE

Mozz. Burrata in folgio 3 × 330 g *

IT

CART

1.00

KG

Fromage frais Profi(t) cottage cheese 5 kg

CH

BID

5.00

KG

Hirz cottage cheese nature 450 g

CH

PCE

1.00

PCE

Hirz cottage cheese nature 4,5 kg

CH

BID

1.00

BID

Hirz cottage cheese ciboulete 200 g

CH

CART

6.00

PCE

Kiri crème 80 portions

FR

CART

1.00

CART

Bel Paese Mignon 24 × 25 g

IT

CART

1.00

CART

Vache qui rit 80 portions

FR

CART

1.00

CART

Gerber Gala nature 80 g

CH

5 PCS

5.00

PCE

Gerber Gala nature 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Boursin aux herbes 150 g

FR

PCE

1.00

PCE

Boursin au poivre 150 g

FR

PCE

1.00

PCE

Cantadou aux herbes terrine 1,25 kg

FR

CART

2.00

PCE

Cantadou au raifort terrine 1,25 kg

FR

CART

2.00

PCE

Cantadou nature terrine 1,2 kg

FR

CART

2.00

PCE

Mascarpone Galbani 500 g

IT

PCE

1.00

PCE

Profi(t) Mascarpone 500 g

CH

PCE

1.00

PCE

Philadelphia nature 200 g

DE

5 PCS

5.00

PCE

Philadelphia nature 1,65 kg

DE

PCE

1.00

PCE

Philadelphia aux herbes 1,65 kg

DE

PCE

1.00

PCE

Ricotta Galbani 1,5 kg

IT

PCE

1.50

KG

* article en précommande

41


Produits laitiers

Gerber/Raclette/Fondue Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Gerber assortis sans herbes 6 pièces 200 g

CH

5 PCS

5.00

PCE

Gerber assortis sans herbes 12 pièces 200 g

CH

5 PCS

5.00

PCE

Gerber

Gerber extra 6 pièces 200 g

CH

5 PCS

5.00

PCE

Gerber Line assortis ¼-gras 6 pièces 200 g

CH

5 PCS

5.00

PCE

Gerber tranches toast 200 g

CH

CART

10.00

PCE

Gerber assortis aux herbes 12 pièces 200 g

CH

5 PCS

5.00

PCE

Gerber Bonjour 24 × 25 g

CH

PCE

1.00

PCE

Gerber bloc pour tranches 1,8 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Gerber assortis sans herbes 288 portions

CH

CART

1.00

CART

Gerber petit déjeuner 180 portions 16 g

CH

CART

1.00

CART

Gerber mini ¼-gras 180 portions

CH

CART

1.00

CART

Profi(t) Raclette carré lavé meule

CH

MEULE

6.00

KG

Raclette carrée lavée vac. Meule

CH

MEULE

6.00

KG

Raclette Berghof eckig meule env. 6 kg

CH

MEULE

6.00

KG

Raclette Risler carrée Lb env. 6 kg

CH

MEULE

6.00

KG

Raclette Walker ronde meule

FR

MEULE

7.50

KG

Raclette Berghof ronde meule env. 6 kg

CH

MEULE

6.00

KG

Raclette Mazot ronde meule env. 6 kg

CH

MEULE

6.00

KG

Raclette en tranches 400 g

CH

4 PCS

4.00

PCE

Raclette carrée lavée ½ meule vac.

CH

PCE

3.00

KG

Raclette

Raclette Poivre vac. ½ meule 3 kg

CH

PCE

3.00

KG

Raclette au paprika ½ meule env. 3 kg

CH

PCE

3.00

KG

Raclette à l‘ail vac. ½ meule 3 kg

CH

PCE

3.00

KG

Raclette fumée vac. ½ meule 3 kg

CH

PCE

3.00

KG

Gerber Fondue l‘Original 800 g

CH

4 PCS

4.00

PCE

Gerber Fondue l‘Original bidon 4 kg

CH

BID

1.00

BID

Mélange* pour fondue rezent 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Mélange pour fondue classic 1 kg

CH

PCE

1.00

PCE

Fondue

42

* article en précommande


Produits laitiers

Dénomination

Provenance

Emballage

Contenu

Unité

Lufrutta Ice Tea 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Lufrutta jus d‘orange 1 l

CH

CART

12.00

LIT

Hitella 100% jus d‘orange 1 l

CH

CART

12.00

LIT

RAMSEIER multivitamine 1 l

CH

CART

12.00

LIT

RAMSEIER multivitamine 25 cl

CH

CART

27.00

PCE

Produits laitiers

Boissons

Boissons

RAMSEIER jus d‘organge 1 l

CH

CART

12.00

LIT

RAMSEIER jus d‘orange 25 cl

CH

CART

27.00

PCE

RAMSEIER jus de pomme naturel 1 l

CH

CART

12.00

LIT

RAMSEIER jus de pommes gazéifié 50 cl

CH

CART

24.00

PCE

Andros orange blondes 1 l

FR

CART

6.00

BOUT

Andros orange sanguine 1 l

FR

CART

6.00

BOUT

Andros 3-Agrumes 1 l

FR

CART

6.00

BOUT

Andros jus d'ananas 1 l

FR

CART

6.00

BOUT

true fruits Purple (Bayes) 250 ml

DE

CART

8.00

PCE

true fruits yellow (Mang-Mara) 250 ml

DE

CART

8.00

PCE

true fruits pink (Pitaya-guanábana) 250 ml

DE

CART

8.00

PCE

true fruits blanc (Noix de coco-ananas)

DE

CART

8.00

PCE

true fruits orange (Acerola-Goji) 250 ml

DE

CART

8.00

PCE

true fruits green Smoothie 250 ml

DE

CART

8.00

PCE

Andros

Smoothies true fruits

Chaya (Thé froid bio fraîchement infusé en Suisse, peu sucré) Chaya Bio Classic 5 dl

CH

CART

6.00

PCE

Chaya Bio Alpen-Tee 5 dl

CH

CART

6.00

PCE

Chaya Bio Paradise 5 dl

CH

CART

6.00

PCE

Lima (Limonade traditionnelle plate avec des jus de fruits frais, peu sucreé) Lima Bio Lemon 5 dl

CH

CART

6.00

PCE

Lima Bio Ginger 5 dl

CH

CART

6.00

PCE

Lima Bio Orange 5 dl

CH

CART

6.00

PCE

Lima Bio Apple 5 dl

CH

CART

6.00

PCE

Sluups Jus d'orange 250 ml

NL

CART

6.00

PCE

Sluups Exotic 250 ml

NL

CART

6.00

PCE

Sluups

Sluups Erdbeer-Orange 250 ml

NL

CART

6.00

PCE

Sluups Season 250 ml

NL

CART

6.00

PCE

Sluups Jus d‘orange 1 l

NL

CART

6.00

BOUT

Sluups Exotic 1 l

NL

CART

6.00

BOUT

Sluups Pamplemousse 1 l

NL

CART

6.00

BOUT

Sluups Kiwi 1 l

NL

CART

6.00

BOUT

Sluups Saison 1 l

NL

CART

6.00

BOUT

* article en précommande

43


PRODUITS À BASE DE POMMES DE TERRE

&

44 44


Pommes frites Golden Frites coupe normale

No d’art. 10.5

Golden Pommes Allumettes

4 × 2,5 kg

2 × 2,5 kg

4,5 × 4,5 mm

Golden Frites coupe fine

No d’art. 10.7

Golden Texas Fries

4 × 2,5 kg

No d’art. 10.3970 2 × 2,5 kg

enrobées d‘épices 13,5 × 13,5 mm

6,5 × 6,5 mm

Golden Frites réfrigérées

No d’art. 10.2

Golden Frites coupe ondulée

4 × 2,5 kg

7,5 × 7,5 mm

No d’art. 10.9 4 × 2,5 kg

10 × 10 mm

Golden Super Frites coupe normale

No d’art. 10.3460

Golden Country Fries coupe normale

4 × 2,5 kg

enrobage croustillant 8,5 × 8,5 mm

No d’art. 10.1479 2 × 2,5 kg

avec pelure 13,5 × 13,5 mm

Golden Super Frites coupe fine

No d’art. 10.3461

Golden Country Fries coupe fine

4 × 2,5 kg

No d’art. 10.4100 4 × 2,5 kg

NEW enrobage croustillant 7 × 7 mm

avec pelure 8 × 8 mm 45

surgelé

réfrigéré

Combi Steamer

Friteuse

Produits à base de pommes de terre

8,5 × 8,5 mm

No d’art. 10.1710


Spécialités de pommes de terre Country Cuts

No d’art. 10.1473

Pommes Poissons

2 × 2,5 kg

Produits à base de pommes de terre

quartiers de pommes de terre avec pelure

Country Cuts Siciliana

2 × 2,5 kg

env. 15 g / pièce

No d’art. 10.3604

Pommes Duchesse

2 × 2,5 kg

quartiers de pommes de terre avec pelure, enrobés d’épices

Pommes Carrées

No d’art. 10.4019

No d’art. 10.49 2 × 2,5 kg

env. 20 g / pièce

No d’art. 10.24

Pommes Duchesse Gastro

4 × 2,5 kg

No d’art. 10.3649 2 × 2,5 kg

o

N d’art. 10.25 2 × 2,5 kg

15× 15× 15 mm

Pommes Croquettes

env. 50 g / pièce

No d’art. 10.45

Pommes Noisettes

2 × 2,5 kg

2 × 2,5 kg

env. 9,5 g / pièce

env. 11 g / pièce

Pommes Croquettes panées

No d’art. 10.1503

Pommes Williams

2 × 2,5 kg

env. 23 g / pièce 46

No d’art. 10.672

No d’art. 10.1702 2 × 2,5 kg

env. 32 g / pièce


Spécialités de pommes de terre Pommes Parisiennes

No d’art. 10.39

Galettes nature

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.1489 5 × 1 kg

Pommes Dauphine

No d’art. 10.48

Gratin Dauphinois

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.285 3 × 1,7 kg No d’art. 10.387 3 × 4,4 kg

env. 18 g / pièce

Pommes Soufflées

No d’art. 10.38

Gratin de pommes de terre

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3677 2 × 2,5 kg

surgelé individuellement portions à volonté

Pommes Boulangères

No d’art. 10.37

Gratin de pommes de terre en portion

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3882 4 × 1,2 kg

env. 40 × 120 g

Rondelles de pommes de terre

No d’art. 10.3762

Patatine media

6 ×1,5 kg

stérilisées, en sachet alu, pour salade, gratin, pommes de terre sautées

No d’art. 10.3625 2 × 2,5 kg

précuites, légèrement salées, pasteurisées 47

surgelé

réfrigéré

Combi Steamer

Friteuse

Poêle

Produits à base de pommes de terre

env. 100 × 50 g


Rösti Rösti

No d’art. 10.35

Mini Rösti aux légumes

2 × 2,5 kg

Produits à base de pommes de terre

2 × 2,5 kg

préfrit, env. 75 × 67 g

en copeaux

Rösti réfrigéré

No d’art. 10.3864

Rösti demi-lune

2 × 2,5 kg

1 × 5 kg

No d’art. 10.219

Rösti demi-lune préfrit

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3753 1 × 5 kg

env. 35 × 145 g

prêt à l’emploi, stérilisé

Mini Rösti maison

No d’art. 10.539

env. 30 × 167 g

en copeaux, épicé, pasteurisé

Rösti en sachet d’alu

No d’art. 10.1493

No d’art. 10.3106

Rösti rond

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.318 1 × 5 kg No d’art. 10.536 1 × 5 kg

(No d’art. 318) env. 30 × 167 g (No d’art. 536) env. 20 × 250 g

préfrit, env. 100 × 50 g

Mini Rösti nature

No d’art. 10.1491

Rösti montagnard

2 × 2,5 kg

préfrit, env. 75 × 67 g 48

No d’art. 10.1332 1 × 5 kg

avec cornettes et fromage, env. 20 × 250 g


Rösti Rösti Sticks

No d’art. 10.3877

Rösti Corner viande séchée

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.4098 4 × 1 kg

NEW

avec viande séchée d’Appenzell env. 28 g / pièce

Croquettes de rösti

No d’art. 10.441

Rösti Corner raclette

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.4099 4 × 1 kg

NEW

env. 23 g / pièce

avec fromage à raclette, env. 28 g / pièce

Rösti Pick seré

No d’art. 10.1658

Rösti Corner tomates & maïs

4 × 1 kg

No d’art. 10.4097 4 × 1 kg

NEW

préfrit, env. 60 × 67 g

avec tomates et maïs, env. 28 g / pièce

Rösti Pick champignons

No d’art. 10.1108 4 × 1 kg

préfrit, env. 60 × 67 g

Rösti Pick fromage

No d’art. 10.1109 4 × 1 kg

préfrit, env. 60 × 67 g 49 surgelé

réfrigéré

Combi Steamer

Friteuse

Poêle

Produits à base de pommes de terre

préfrit, env. 15 g / pièce


PRODUITS À BASE DE POMMES DE TERRE Kartoffelprodukte

&

50 50


Pommes frites McCain Stay Crisp

No d’art. 10.3825

McCain Fry’n’Dip

4 × 2,5 kg

No d’art. 10.3760 5 × 2,5 kg

NEW

8 × 8 mm, enrobage croustillant

Produits à base de pommes de terre

Pommes frites coupées en forme unique d'U

Spécialités de pommes de terre McCain Spicy Wedges

No d’art. 10.3020

McCain Potato Smiles

4 × 2,5 kg

No d’art. 10.4096 2 × 2,5 kg

NEW

quartiers de pommes de terre avec pelure, enrobés d’épices

surgelé

Combi Steamer

à base de purée de pommes de terre, prefrit

Friteuse

51


LÉGUMES & FRUITS

&

52


Légumes Epinards en branches

No d’art. 10.1947

Haricots fins

2 × 2,5 kg

en cubes

No d’art. 10.72 2 × 2,5 kg

Ø 6,5–7,5 mm

Epinards en branches extra

No d’art. 10.3456

Haricots très fins

2 × 2,5 kg

Légumes et fruits

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.71

en cubes

Ø 6,5–7,0 mm

Epinards hachés à la crème

No d’art. 10.1839

Haricots extra fins

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.70 2 × 2,5 kg

Ø jusqu’à 6,5 mm

en cubes, Suisse

Epinards hachés

No d’art. 10.3642

Haricots coupés

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.551 2 × 2,5 kg

Ø 7,0–9,0 mm

en cubes, Suisse

Haricots mi-fins

No d’art. 10.73 2 × 2,5 kg

Haricots jaunes

No d’art. 10.3133 2 × 2,5 kg

Ø 7,0–9,0 mm 53 (selon disponibilité)

surgelé


Légumes Pois croquants

No d’art. 10.652

Fèves

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3973 5 × 1 kg

pelées

Pois mange-tout

No d’art. 10.254

Choux de Bruxelles

2 × 2,5 kg

Légumes et fruits

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.99

Ø 20–30 mm

Petits pois jardinière mi-fins

No d’art. 10.79

Choux de Bruxelles extra

2 × 2,5 kg

Ø 9,0–10,0 mm

Petits pois jardinière fins

2 × 2,5 kg

Ø 20–25 mm

No d’art. 10.78

Rosettes de brocoli

2 × 2,5 kg

Ø 7,0–9,0 mm

Flageolets

No d’art. 10.3532 2 × 2,5 kg

Ø 35–60 mm

No d’art. 10.439

Rosettes de brocoli extra

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.1984 2 × 2,5 kg

Calibrage très régulier Ø 30–35 mm 54

No d’art. 10.98


Légumes Rosettes de romanesco

No d’art. 10.3453

Laitues en julienne

4 × 1,25 kg

No d’art. 10.994 2 × 2,5 kg

en cubes

surg. indiv.

Rosettes de chou-fleur

No d’art. 10.69

Pak Choï

5 × 1 kg

Légumes et fruits

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3820

surg. indiv.

Chou de Chine surg. indiv.

Asperges blanches

No d’art. 10.3868

Poireaux coupés

5 × 1 kg

No d’art. 10.89 2 × 2,5 kg

blanchis

Ø 16–22 mm

Asperges vertes

No d’art. 10.3450

Courgettes en rondelles

5 × 1 kg

No d’art. 10.108 2 × 2,5 kg

Ø 16–22 mm

Bettes à tondre

No d’art. 10.3561

Fenouil en cubes

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3865 2 × 2,5 kg

env. 12 × 12 mm

en cubes

55 (selon disponibilité)

surgelé


Légumes Carottes baby

No d’art. 10.81

Panais en cubes

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.4020 2 × 2,5 kg

env. 10 × 10 mm

Carottes en rondelles

No d’art. 10.82

Courges en cubes

2 × 2,5 kg

Légumes et fruits

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.1972

env. 10 × 10 mm

Carottes en rondelles Rainbow

No d’art. 10.3902

Choux rouges prêts à l’emploi

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3881 2 × 2,5 kg

assaisonés, avec morceaux de pommes, en cubes

Carottes en bâtonnets

No d’art. 10.84

Salsifis

2 × 2,5 kg

Tomates concassées

No d’art. 10.106 2 × 2,5 kg

sans peau, env. 10 × 10 mm 56

No d’art. 10.100 2 × 2,5 kg

Chou-rave en bâtonnets

No d’art. 10.85 2 × 2,5 kg


Mélanges de légumes Côtes de bette

No d’art. 10.86

Epis de maïs

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.91 2 × 2,5 kg

env. 250 g / pièce

Fonds d’artichauts

No d’art. 10.410

Jardinière de légumes

2 × 2,5 kg

Légumes et fruits

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.92

calibrés

chou-fleur, carottes, céleri, petits pois jardinière

Oignons blancs

No d’art. 10.409

Jardinière de légumes alimentation légère

5 × 1 kg

No d’art. 10.1203 2 × 2,5 kg

courgettes, carottes, carottes jaunes, céleri

Oignons hachés

No d’art. 10.1097

Légumes Oriental-Mix

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.527 2 × 2,5 kg

carottes, pousses de haricots mungo, bambou, pois mange-tout, champignons Mu-Err, haricots de soja

env. 6,5 × 6,5 mm

Grains de maïs

No d’art. 10.90

Mélange de 3 rosettes

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3891 2 × 2,5 kg

chou-fleur, brocoli, romanesco 57 (selon disponibilité)

surgelé


Mélanges de légumes Mélange de légumes Wok

No d’art. 10.3640

Ratatouille

2 × 2,5 kg

2 × 2,5 kg

racine de lotus, pois mange-tout, fleurs de colza, marrons d’eau, champignons Shiitake, champignons chinois, épis de maïs mini, pousses de haricots mungo

tomates, courgettes, poivrons, aubergines, oignons

Légumes d’été

Légumes julienne assortis

No d’art. 10.93

No d’art. 10.97

4 × 1,25 kg

Légumes et fruits

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.1202

carottes jaunes et rouges, céleri, poireaux

chou-fleur, carottes, haricots, petits pois jardinière

Légumes pour potage

No d’art. 10.105

Poivrons en julienne

2 × 2,5 kg

2 × 2,5 kg

petits pois jardinière, haricots verts, carottes, céleri, chou-fleur, poireaux, pommes de terre, oignons

3 couleurs

Jardinière de légumes aux champignons

Petits pois et carottes baby

No d’art. 10.3166

No d’art. 10.95

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.246 2 × 2,5 kg

haricots verts, haricots jaunes, carottes, carottes jaunes, champignons de Paris

Mélange de légumes grillés

No d’art. 10.3678

Légumes brunoise assortis/séparément

2 × 2,5 kg

courgettes, poivrons rouges et jaunes, aubergines, oignons, tomates cherry 58

chaque article 4 × 1,25 kg

No d’art 10.1134 assortis No d’art 10.1086 carottes, No d’art. 3259 carottes jaunes No d’art 10.1087 céleri, No d’art 1088 poireaux


Garnitures (2 en 1) Mélange de légumes méditerranéens

Spécialités de légumes No d’art. 10.3641

Fagots de haricots lardés

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3822 1 × 1,94 kg

en

pommes de terre, courgettes, poivrons multicolores, haricots, olives, oignons

surg. indiv. 45 pièces à env. 43 g Provenance de la viande: UE

Mélange de légumes grillés Fiesta

Fagots trois légumes

No d’art. 10.3972

1 × 2,88 kg

Légumes et fruits

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3823

en

haricots, carottes et navets 144 pièces à env. 20 g

pommes de terre, poivrons rouges, courgettes, artichauts

Mélange de légumes Texmex

No d’art. 10.3743 2 × 2,5 kg

en

haricots rouges, grains de maïs, poivrons multicolores, haricots, petits pois jardinière, carottes

Mélange de légumes Couscous

Spécialités de saison No d’art. 10.3744

Mélange de légumes printemps/été

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3616 2 × 2,5 kg

en

pois chiches, carottes, courgettes, poivrons multicolores, céleri en branches

asperges vertes, carottes baby, chou-rave (disponible de mars à août*)

Mélange de légumes automne/hiver

No d’art. 10.3861 2 × 2,5 kg

en

Les garnitures sont composées de légumes et de glucides en un produit. *Jusqu'à épuisement du stock

(selon disponibilité)

surgelé

brocoli, choux de Bruxelles, carottes parisiennes, salsifis (disponible de septembre à février*)

59


Fruits Fraises

No d’art. 10.119

Airelles rouges

2 × 2,5 kg

Framboises

No d’art. 10.122

No d’art. 10.429 2 × 2,5 kg

Sweet Ananas Tidbits

5 × 1 kg

Légumes et fruits

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3769

Mûres

No d’art. 10.118

Pommes râpées

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.4095 2 × 2,5 kg

NEW

sans peau

Myrtilles

No d’art. 10.121

Pommes coupées

2 × 2,5 kg

Groseilles rouges

No d’art. 10.123

2 × 2,5 kg

Abricots

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.117 2 × 2,5 kg

moitiés 60

No d’art. 10.52


Fruits Cerises noires

No d’art. 10.124

Mélange de fruits brunoise

2 × 2,5 kg

No d’art. 10.3927 5 × 1 kg

ananas, pêches, mangues, fraises env. 10 × 10 mm

dénoyautées, Suisse

Rhubarbe

No d’art. 10.127

No d’art. 10.1838 5 × 1 kg

Légumes et fruits

2 × 2,5 kg

Mélange de fruits exotiques

ananas, pêches, raisins, melons verts, melons oranges, oranges, jus de fruits de la passion, mandarines, mangues

coupée

Pruneaux

No d’art. 10.414 2 × 2,5 kg

moitiés

Mélange de baies des bois

No d’art. 10.493 2 × 2,5 kg

mûres des bois, framboises, groseilles rouges, myrtilles, fraises des bois

Mélange pour bircher

No d’art. 10.494 2 × 2,5 kg

pommes, groseilles rouges, framboises, mûres des bois, myrtilles (emballées séparément), fraises des bois 61 (selon disponibilité)

surgelé


Produits à base de marrons Marrons entiers

No d’art. 10.205 2 × 2,5 kg

écorcés

Purée de marrons nature

No d’art. 10.203

Légumes et fruits

5 × 1 kg

en blocs

Purée de marrons au kirsch

No d’art. 10. 3452 6 × 1 kg

en rouleaux, contient de l’alcool

62


Champignons Champignons de Paris

No d’art. 10.256

Chanterelles

5 × 1 kg

émincés

Champignons en pâte à frire

No d’art. 10.3196 5 × 1 kg

petites, blanchies

No d’art. 10.3929

No d’art. 10.3609 2 × 1 kg

Légumes et fruits

5 × 1 kg

Morilles

champignons entiers en pâte à frire, précuits

Mélange de champignons «Standard»

No d’art. 10.3448 5 × 1 kg

pleurotes d’huîtres, champignons de Paris, pholiotes, shiitake, volvaires

Bolets entiers

No d’art. 10.3459 5 × 1 kg

Bolets en cubes

No d’art. 10.3267 5 × 1 kg

env. 20 × 20 mm 63 surgelé


Légumes et fruits

Légumes et fruits

Purées de fruits Purées de fruits

Purées de fruits No d‘art.

Prix CHF par UC

Prix CHF par kg

Ananas

13.8008

*

*

Banane

13.8009

*

*

Citron Vert

13.8024

*

*

Cocktail d’agrumes-Fleurs de cactus-Gingembre

13.8135

*

*

Figue Violette

13.8252

*

*

Fruits des Bois

13.8046

*

*

1 kg (en bloc)

64

No d‘art.

Prix CHF par UC

Prix CHF par kg

Griotte

13.8034

*

*

Kiwi

13.8036

*

*

Mandarine

13.8037

*

*

Mûre

13.8043

*

*

Myrtille

13.8044

*

*

Orange

13.8045

*

*

Orange Sanguine

13.8047

*

*

Pabana (banane, mangue, citron et passion)

13.8301

*

*

Papaye

13.8050

*

*

Pêche Jaune

13.8053

*

*

Pêche de Vigne

13.8054

*

*

1 kg (en bloc)


Légumes et fruits

Purées de fruits

Coulis de fruits Prix CHF par UC

Prix CHF par kg

1 kg (en bloc)

No d‘art.

Pomme Verte

13.8058

*

*

Rhubarbe

13.8061

*

*

1 kg en granulé, surg. indiv. Abricot

13.8920

*

*

Fraise

13.8933

*

*

Framboise

13.8938

*

*

Cassis Noir de Bourgogne

13.8925

*

*

Coco

13.8930

*

*

Mangue

13.8947

*

*

Passion

13.8959

*

*

Pêche Blanche

13.8960

*

*

Poire William

13.8964

*

*

Citron Jaune

13.8926

*

*

No d‘art.

Prix CHF par UC

Prix CHF par pièce

Fruit exotique (Banane, Mangue, Papaye, Passion)

13.8693

*

*

Framboise

13.8690

*

*

Fleur de Cactus et Banane

13.8868

*

*

Fruits rouges (Fraise, Corrosol, Griotte, Cassis Noir de Bourgogne)

13.8691

*

*

No d‘art.

Prix CHF par UC

Prix CHF par kg

Panais

13.8464

*

*

Potimarron et Butternut

13.8463

*

*

6 flacons de 500 g

Purée de légume 1 kg (en bloc)

* voir la liste des prix actuelle

65

Légumes et fruits

Coulis de fruits


PÂTES & PLATS PRÉCUISINÉS

&

66


Pâtes sélection Ravioloni Cantadou à la provençale

No d’art. 10.3607

Graffiti assortis

No d’art. 10.3335

4 × 1 kg

4 × 1 kg

farce au fromage frais Cantadou aux herbes provençales, pièce env. 17 g

un sachet par sorte, Curry: pâte jaune, farce à l’ananas, au riz et au curry. Tsatsiki: pâte verte, farce au yaourt à la crème et aux concombres, séré maigre Pesto Rosso: pâte rouge, farce aux tomates, ricotta et pignons Olives: pâte noire, farce aux olives, pièce env. 17 g

Ravioloni al salmone

Tortelli di ricotta

No d’art. 10.3320

No d’art. 10.3324

4 × 1 kg

4 × 1 kg

Ravioloni aux légumes

No d’art. 10.3326

Agnolotti Pomodoro-Mozzarella

No d’art. 10.3467

4 × 1 kg

2 × 2 kg

farce aux légumes (carottes, haricots, épinards, céleri, brocoli) pièce env. 16 g

farce aux tomates et à la mozzarella, pièce env. 13 g

Ravioloni 6-céréales

Agnolotti verdi Teresa

No d’art. 10.3321

No d’art. 10.437

4 × 1 kg

2 × 2 kg

farce au fromage et à la ricotta, pièce env. 13 g farce au brocoli, aux épinards et à la ricotta, pièce env. 18 g

Ravioloni ai funghi

No d’art. 10.3322

Cuori all’italiana

No d’art. 10.3926

4 × 1 kg

farce aux champignons et bolets, pièce env. 16 g

2 × 2 kg

tomates, courgettes, aubergines, poivrons, tomates sechées, olives pièce env. 16 g 67

surgelé

Pâtes et plats précuisinés

farce à la ricotta et aux épinards, pièce env. 14 g farce au saumon, pièce env. 16 g


Pâtes tradition Tortelloni Antonio

No d’art. 10.394

Rondino formaggio

2 × 2,5 kg

2 × 2 kg

farce aux épinards et à la ricotta, pièce env. 11 g

Tortelloni tricolori

farce au fromage, pièce env. 15 g

No d’art. 10.1130

Rondino aux herbes alpines suisses

Pâtes et plats précuisinés

2 × 2 kg

farce à la viande de bœuf, pièce env. 11 g Provenance de la viande: Suisse

Tortellini 4 formaggi

farce au fromage et à la crème avec des herbes alpines suisses pièce env. 14 g

No d’art. 10.3875

farce au fromage, pièce env. 4 g

Ravioli al pesto

farce au fromage, basilic, pignons et aux épinards, pièce env. 6 g

No d’art. 10.152

farce à la viande de bœuf, pièce env. 5 g Provenance de la viande: Suisse

Ravioli Casalinga

No d’art. 10.156 2 × 2 kg

farce à la viande de bœuf et aux épinards, pièce env. 7 g Provenance de la viande: Suisse

No d’art. 10.1483

Ravioli Jubilo

2 × 2 kg

farce aux légumes (épinards, chou-fleurs, poivrons, carottes, céleri, oignons) pièce env. 5 g 68

No d’art. 10.3767 2 × 2 kg

2 × 2 kg

Tortellini verdura

No d’art. 10.4021 2 × 2 kg

2 × 2 kg

Tortellini Don Carlo

No d’art. 10.3079

No d’art. 10.153 2 × 2 kg

farce à la viande de bœuf, pièce env. 4 g Provenance de la viande: Suisse


Lasagne & cannelloni

Spécialités de saison Ravioloni Asparago

No d’art. 10.3325

Lasagne verdi Alfredo

No d’art. 10.4083 8 × 360 g

4 × 1 kg o

N d’art. 10.4082 4 × 2 kg

farce à la viande de bœuf et aux tomates, sauce béchamel Provenance de la viande: Suisse

Fiorelli à l'ail d'ours

No d’art. 10.3330

Lasagne verdura

No d’art. 10.4084 8 × 360 g

4 × 1 kg

farce aux légumes coupés, (courgettes, aubergines, oignons, poivrons, ail)

farce à l'ail des ours et à la ricotta, pièce env. 9 g (disponible de mars à mai*)

Tortelli Chasseur

No d’art. 10.3674

Cannelloni San Marco

3 × 2 kg

4 × 1 kg

farce à la viande de cerf, pièce env. 13 g Provenance de la viande: Suisse (disponible de septembre à novembre*)

No d’art. 10.3683

farce à la viande de bœuf et aux légumes, pièce env. 45 g Provenance de la viande: Suisse

Tortelli à la courge

No d’art. 10.3329

Cannelloni Padrone

3 × 2 kg

4 × 1 kg

farce à la courge et à la ricotta, pièce env. 13 g (disponible de septembre à novembre*)

No d’art. 10.3684

farce au brocoli, aux épinards et à la ricotta, pièce env. 45 g

69 *Jusqu'à épuisement du stock

surgelé

Combi Steamer

Four

Micro-ondes

Pâtes et plats précuisinés

farce aux asperges, pièce env. 18 g (disponible de mars à mai*)


Garnitures Spätzli

No d’art. 10.1267

Gnocchi

2 × 2 kg

Spätzli aux épinards

No d’art. 10.1535 2 × 2 kg

No d’art. 10.1189

Pâtes et plats précuisinés

2 × 2 kg

Plats précuisinés Schupfnudeln

No d’art. 10.3798

Macaroni montagnards

2 × 2 kg

No d’art. 10.1593 2 × 2 kg

avec pommes de terre, sauce au fromage

Pizokel/Knöpfli

No d’art. 10.155

Penne all’Arrabbiata

2 × 2 kg

No d’art. 10.1471 2 × 2 kg

sauce tomate piquante

Pizokel des Grisons

No d’art. 10.3249

Poêle de Spätzli (aux légumes)

2 × 2 kg

2 × 2 kg

spätzli, carottes, brocoli, champignons, poireaux, maïs 70

No d’art. 10.3465


Classic Pasta, Cannelloni & poêlées cuisinées

Premium Pasta

Ravioli pomodoro e mozzarella

Tortelloni Ricotta e Spinaci

No d’art. 14.41153

No d’art. 14.45330 4 × 1 kg

2 × 2 kg

Cappelletti con carne

surg. indiv., farce à la ricotta et aux épinards

No d’art. 14.1471

Ravioli con Funghi Porcini

No d’art. 14.45338 4 × 1 kg

2 × 2 kg

surg. indiv., farce à la viande de bœuf

Cannelloni Ricotta Spinaci

surg. indiv., farce aux bolets

No d’art. 14.3465

Gnocchi ripieni al Pomodoro Mozzarella

No d’art. 14.45340 6 × 1 kg

1 × 4 kg

surg. indiv., à base de pommes de terre, farcis à la tomate et mozzarella

surg. indiv., farce à la ricotta et aux épinards, env. 80 pièces

Rösti aux graines de potiron

No d’art. 24.43227 2 × 3 kg

avec julienne de carottes

71 surgelé

Pâtes et plats précuisinés

surg. indiv., farce aux tomates et à la mozzarella


Frische Fr端chte und Fertigsalate

FINGERFOOD

&

72


Specials Rösti Sticks

No d’art. 10.3877

Chicken Sticks Lemon Pepper

No d’art. 27.3995

2 × 2,5 kg

5 × 1 kg

bâtonnets de poulet avec une légère touche de citron et de poivre, préfrits Provenance de la viande: Brésil, Argentine

préfrit, env. 15 g / pièce,

Mini rouleaux de printemps aux légumes, 20 g

No d’art. 27.3756

Champignons en pâte à frire

1 × 2 kg

5 × 1 kg

légumes (chou blanc, carottes, poireaux, pousses d'haricots mungo, ail, oignons), farine de blé, préfrits

champignons entiers en pâte à frire, préfrits

Rouleaux de printemps aux légumes, 50 g

Brochettes de poulet Yakitori Teriyaki, 30 g

No d’art. 27.3754

No d’art. 10.3929

2 × 1 kg

Fingerfood

1 × 1,8 kg

No d’art. 52.1069

légumes (chou blanc, carottes, poireaux, pousses d'haricots mungo, ail, oignons), farine de blé, préfrits

Thaïlande, bien cuite, marinée avec une sauce de soja harmonieuse, non déclaré

Mini rouleaux de printemps au poulet et aux légumes, 20 g

Brochettes de poulet Yakitori Satay, 30 g

No d’art. 27.3757 1 × 2 kg

No d’art. 52.1070 2 × 1 kg

légumes (chou blanc, carottes, poireaux, pousses d'haricots mungo, ail, oignons), poulet, préfrits, Provenance de la viande: Suisse

Thaïlande, bien cuite, marinée avec la typique épice de cacahuète, non déclaré

Rouleaux de printemps au poulet et aux légumes, 50 g

Brochettes de poulet Yakitori Curry, 30 g

No d’art. 27.3755 1 × 1,8 kg

légumes (chou blanc, carottes, poireaux, pousses d'haricots mungo, ail, oignons), poulet, farine de blé, préfrits, Provenance de la viande: Suisse

No d’art. 52.1071 2 × 1 kg

Thaïlande, bien cuite, marinée avec un délicieux mélange de curry, non déclaré 73

surgelé

Combi Steamer

Friteuse

Poêle

Four


Frische Fr端chte und Fertigsalate

FINGERFOOD

&

74

74


Potato & Vegetable Pickers McCain Pepper Rings

No d’art. 27.3917

McCain Spicy Wedges

No d’art. 10.3020

6 × 1 kg

4 × 2,5 kg

rondelles régulières de poivrons jaunes, rouges et verts, panure croustillante, préfrits

quartiers de pommes de terre avec pelure, enrobés d’épices

McCain Onion Rings preformed

McCain Fry’n’Dip

No d’art. 27.3717

No d’art. 10.3760

10 × 1 kg

5 × 2,5 kg

NEW

Pommes frites coupées en forme unique d'U

rondelles régulières d’oignons, panure croustillante, préfrits

McCain Classic Beer Battered Onion Rings Thin Cut

No d’art. 27.3718

McCain Potato Smiles

No d’art. 10.4096 2 × 2,5 kg Fingerfood

6 × 1 kg

NEW

grandes rondelles d’oignons, coupe fine, enrobées d’une pâte à la bière, préfrits

à base de purée de pommes de terre, préfrits

McCain Premium Beer Battered Onion Rings Thick Cut

Guacamole California Supreme

No d’art. 27.3719

No d’art. 27.3879

6 × 1 kg

12 × 500 g No d’art. 27.3898 3 × 2 kg

extra grandes rondelles d’oignons, coupe large, enrobées d’une pâte à la bière, préfrits

surgelé

Combi Steamer

avocats Hass en purée (87%), délicatement épicés, dégeler et servir

Friteuse

75


Cheese Pickers McCain Cream Cheese Jalapeño Peppers

No d’art. 27.3708

McCain Pesto Mozzarella Melters

No d’art. 27.3704

6 × 1 kg

piment vert Jalapeño, farci au fromage, panure croustillante

McCain Red Hot Chili Peppers

6 × 1 kg

boulettes de mozzarella et de pesto, panure croustillante, préfrits

No d’art. 27.3709

McCain Beer Battered Mozzarella Sticks

No d’art. 27.4093

6 × 1 kg

6 × 1 kg

NEW

piment rouge Jalapeño, farci au fromage, panure croustillante

McCain Broccoli & Cheese Nuggets

mozzarella fondante, enrobée d'une pâte dorée et croustillante à la bière, préfrits

No d’art. 27.3712

McCain Breaded Mozzarella Sticks

No d’art. 27.3710 6 × 1 kg

Fingerfood

6 × 1 kg

fromage crémeux et épicé, brocoli, pâte à frire, préfrits

McCain Chili & Cheese Nuggets

sticks de mozzarella (8 cm), panure aux herbes aromatiques, préfrits

No d’art. 27.3713

McCain Primo Mozzarella Sticks

No d’art. 27.3711

6 × 1 kg

mélange de fromage avec morceaux de piments, panure croustillante, préfrits

76

6 × 1 kg

sticks de mozzarella extra longs (11 cm) dans une panure à l’ail, préfrits


Meat Pickers No d’art. 27.3800

McCain Spicy BBQ Wings

No d’art. 27.3702

5 × 1 kg

5 × 1 kg

morceaux de filet de poulet, enrobés d’une panure épicée et croustillante, préfrits, précuits, Provenance de la viande: Pays-Bas, Allemagne

ailerons de poulet, coupés en deux, marinade sauce barbecue relevée, précuits Provenance de la viande: Danemark

McCain Roast Sliced Chicken

McCain Southern Pepper Wings

No d’art. 27.3878

No d’art. 27.4022

5 × 1 kg

4 × 2,5 kg

tranches de poitrine de poulet grillée, Après décongélation servir froid ou chauffer légèrement aux micro-ondes, Provenance de la viande: Brésil/UE

ailerons de poulet, coupés en deux, au goût légèrement fumé, précuits, Provenance de la viande: Pays-Bas, Allemagne

McCain Chicken Onion Mini Brochette

McCain Crispy Chicken Wings

No d’art. 27.3703

No d’art. 27.4094

5 × 1 kg

5 × 1 kg Fingerfood

McCain Chicken Fingers

NEW morceaux de filet de poulet, de poivrons et d’oignons marinés, sur une minibrochette en bambou, précuits, Provenance de la viande: Pologne

tiefgekühlt

Friteuse

Poêle

Four

tendres et juteux ailerons de poulet coupés en deux, dans une panure extra croustillante, précuits, Provenance de la viande: UE

Micro-ondes

77


Fingerfood

Canapés et amuse bouches salés Canapés «Recettes créatives»

Apéro Mix 4 x 26 pièces, Carré Quiches poireau au lard 25 g, Mini Ramequins au gruyère 16,25 g, Mini Pizzettes aux poivrons 20 g, Mini Croissants au jambon 17 g; temps de cuisson: 10 –12 minutes à 190 °C

canapés: 6 x «Ecrevisse sauce cocktail», 6 x «Le carpaccio parmiggiano», 7 x «Scandinave», 8 x «Le polaire», 6 x «Le vieux port», 6 x «Le Zen», 6 x «L'épicurien», 7 x L'italien»

rrrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

28.11521

4 x 52 pièces

UC

*

26.2609

2008 g

pièce

*

Canapés «Sans porc»

Fingerfood

rrrr

canapés: 6 x bloc de foie gras de canard et chocolat, 6 x filet du flétan fumé et ciboulette, 6 x sardine fumée et pois chiche vert, 7 x filet de canard cuit fumé et parmesan, 6 x maroilles et champignons, 7 x tomate confite et fromage de chèvre, 7 x légume façon tajine, 7 x fromage de chèvre et poire, 6 x tomate et crevette en tapas

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

28.11588

4 x 58 pièces

UC

*

rrrr

Spécialités asiatiques

Pain surprise Campagne avec coque

Brochette de poulet Yakitori miel, 35 g

sandwiches: 10 x terrine de canard au Sauterne et raisin, 10 x poireau et noix de St-Jacque, 10 x poulet sauce caesar, 10 x tomate, olive, poivron, 10 x compté et noix

Thaïlande

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

28.22125

2 x 1,2 kg

UC

*

58.1351

100 x 35 g

carton

*

Pain surprise Campagne Tranche

Golden Nuggets vég., 21 g temps de cuisson: 6–8 minutes à la poêle, 8–10 minutes au four, 3–4 minutes à la friteuse

sandwiches: 12 x duo de saumon, 12 x mousse de thon au poivron, 12 x mousse de canard au porto, 12 x roquefort aux noix, 12 x tomatade olive verte

r

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

28.21121

4 x 1,25 kg

UC

*

29.2700

238 x 21 g

pièce

*

Mini-rouleaux de printemps «légumes», 20 g

Feuilletés apéritif, assortis, 4,1 g crus, temps de cuisson: env. 8–10 minutes à 200 °C, garniture de: fromage, amandes, graines de sésame, pavot

surg. indiv., choux chinois, carottes, poireaux, purée de pommes de terre, poivrons

rrr

r

78

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.43581

4 x 92 x 4,1 g

pièce

*

24.45311

60 x 20 g

pièce

*


Fingerfood

Légumes frais (Dips)

Divers

Dips poivrons 3 couleurs

Mie de pain toast assortie

crus, 8 x 8 x 80 mm

Intégrale (pain complet) Verde (épinard) Pomodoro (tomate)

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

03.1757

1 x 500 g

kg

*

28.689

6 x 980 g

UC

*

Dips radis blancs

Mie de pain toast classic

crus, 8 x 8 x 80 mm

pour garnir – également pour plusieurs couches

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

03.1833

1 x 500 g

kg

*

28.1603

4 x 10 x 98 g

UC

*

Dips carottes crus, 8 x 8 x 80 mm

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

03.1663

1 x 500 g

kg

*

Desserts

Dips concombres

Pasticceria Mignon assortita

crus, 8 x 8 x 80 mm

60 pièces, fait à la main

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

03.1578

1 x 500 g

kg

*

29.6923

1 x 1000 g

UC

*

Dips mélange de sticks

Mini Macarons

raifort, carottes, mélange de poivrons, concombres, crus, 8 x 8 x 80 mm

4 cartons de 12 x à 10 g: macarons chocolat, macarons vanille, macarons pistache, macarons café, macarons framboise, macarons citron

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

03.1496

1 x 500 g

kg

*

29.61114

4 x 72 x 10 g

pièce

*

Tartare

Mini-Amaretti

Suisse, 130 g, viande de bœuf crue

env. 575 pièces, à dégeler

A commander avant 11 heures

Fingerfood

rrrr No d’art.

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

44.23325

50 x 130 g

pièce

*

22.4081

1 x 4 kg

UC

*

Sauce pour Tartare

Assortiment mini mille-feuilles

60 g, prête à l’emploi

mini-carrés à la crème composés de plusieurs épaisseurs de pâte feuilletée dorée fourrée de crème vanille, décorés d’un fondant blanc avec des rayures de chocolat et d’une crème claire avec de la confiture de fraises, décorés d’un fondant blanc et rose

A commander avant 11 heures

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

44.23330

100 x 60 g

pièce

*

28.3660

192 x 14 g

UC

*

Combi Steamer

Poêle

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

Friteuse

Four

79


Poisson, viande et volaille

80


Poisson, viande et volaille

Dos de cabillaud MSC

Filets de perche

IQF Chine, 140–150 g

No d’art. 30.41235 10–20 g, EU/Russie No d’art. 30.41236 20–40 g, EU/Russie avec peau

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

N d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

30.41235

1 x 5 kg

kg

*

38.42200

5 x 1 kg

kg

*

30.41236

1 x 5 kg

kg

*

o

Filets de rouget

Filets de pangasius

Vietnam, 15–40 g

Vietnam, 130–170 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.1747

1 kg

kg

*

31.2650

5 x 1 kg

kg

*

Filets de flétan

Portions de filet de saumon

Espagne, 150–300 g

Norvège, env. 150 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.42225

1 x 10 kg

kg

*

30.42306

1 x 5 kg

kg

*

Dos de colin Alaska MSC

Filets de doré austral

IQF Chine, 120–160 g

Nouvelle Zélande, 115–175 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.42258

5 x 1 kg

kg

*

30.42325

1 x 5 kg

kg

*

Filets de féra

Tropical – «Filets de sole»

Irlande, 30–50 g, avec peau

plein filet, Sénégal/Nigéria, 90–120 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

31.2421

5 x 1 kg

kg

*

j surgelé

* voir la liste des prix actuelle

No d’art. 31.3437

Contenu par UC 1 x 2 kg

Prix par kg

Poisson, viande et volaille

Filets de poisson crus

Prix CHF *

81


Poisson, viande et volaille

Poisson, viande et volaille

Filets de poisson crus Filets de lotte (Baudroie)

Médaillon de thon

Nouvelle Zélande/Chine, 100–200 g

Chine/Vietnam, 140–180 g/1 cm d’épaisseur

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

30.42220

1 x 5 kg

kg

*

31.2491

1 x 5 kg

kg

*

Filets de plie «Carrelet»

Filets de loup de mer

Hollande, 80–120 g

Turquie, 80–100 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

30.42260

1 x 5 kg

kg

*

38.42205

10 x 1 kg

kg

*

Filets de sandre

Filets de dorade royale

Russie/Kazakhstan, 70–120 g, avec peau

Turquie, 80–100 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

30.41226

1 x 5 kg

kg

*

38.42208

5 x 1 kg

kg

*

Filets de truite saumonée France, 120–140 g, avec peau

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

31.2298

4 x 1 kg

kg

*

Filets d’omble chevalier Islande, 200–300 g, avec peau

82

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.61601

1 x 5 kg

kg

*


Poisson, viande et volaille

Poissons panés

Filets de merlan

Filets de plie panés

France, 20–40 g, préfrits

Hollande, 130–140 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

34.4353

1 x 5 kg

kg

*

30.42262

1 x 5 kg

kg

*

Filets de perche

Sticks panés de poisson

Estonie, 20–40 g, préfrits

Allemagne, 30 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

34.4351

1 x 5 kg

kg

*

38.43115

1 x 5 kg

kg

*

Filets de sandre

Filets de lieu d’Alaska MSC

Estonie, 20–40 g, préfrits

Allemagne, 150 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

34.4350

1 x 5 kg

kg

*

31.2305

1 x 6 kg

kg

*

Poisson, viande et volaille

Filets de poisson en pâte à frire

Filets de pangasius Vietnam, 20–40 g, préfrits

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

34.4352

1 x 5 kg

kg

*

j surgelé

Shuttle

* voir la liste des prix actuelle

83


Poisson, viande et volaille

Crustacés et mollusques Crevettes géantes décortiquées Black Tiger

Anneaux de calamar blanchis Espagne

Vietnam, 16/20

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.2220

6 x 1 kg

kg

*

33.2160

1 x 1 kg

kg

*

Anneaux de calamar Romana «Esp»

Queues de crevettes avec carapace Easy peel

Espagne

Bangladesh, 16/20

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

30.42631

6 x 1 kg

kg

*

38.3270

1 x 1 kg

kg

*

Queues de crevettes Tail-on

Poulpe cuit coupé Indonésie, IQF 1 x 1 kg

Poisson, viande et volaille

Vietnam, 16/20

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.42584

1 x 1 kg

kg

*

38.972

1 x 1 kg

kg

*

Brochettes de queues de crevettes crues

Crevettes Black Tiger No 2 (Gambas), Asie

Vietnam, 160 x 62,5 g

84

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

31.2658

1 x 1 kg

kg

*

33.2173

1 x 10 kg

kg

*

Crevettes géantes décortiquées Vannamei

Brochettes de queues de crevettes crues

Bangladesh, 16/20

Vietnam, 100 x 100 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.4380

1 x 1 kg

kg

*

38.40002

1 x 10 kg

kg

*


Poisson, viande et volaille

Crustacés et mollusques Crevettes cocktail Black Tiger

Queues de crevettes panées Thaïlande, panées à la noix de coco, 48 pièces/kg

Vietnam, 90/120

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

35.4051

1 x 1 kg

kg

*

38.45134

10 x 1 kg

kg

*

Crevettes pour cocktail Norvège, Canada, Islande No d’art. 30.45128 200–300 Ibs No d’art. 30.45126 100–150 Ibs

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

30.45128

5 x 1 kg

kg

*

30.45126

5 x 1 kg

kg

*

Moules cuites décortiquées

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.2110

1 x 1 kg

kg

*

Poisson, viande et volaille

Espagne

Noix St-Jacques avec corail Ecosse, 8/12

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.2115

2 x 500 g

kg

*

Cocktail de fruits de mer Thaïlande, anneaux et tentacules de calamar, vongoles, moules, crevettes cocktail

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.2105

1 x 5 kg

kg

*

j surgelé

* voir la liste des prix actuelle

85


Poisson, viande et volaille

Divers poissons Saumon fumé tranché «Norvège»

Filet de poisson au brocoli MSC

Norvège

Allemagne, 200 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

30.2203

1 kg

kg

*

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

35.4069

500 g

pièce

*

38.43155

30 x 200 g

pièce

*

Quenelles de brochet «France» (125 x 80 g)

Poisson, viande et volaille

France, 125 x 80 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.1748

125 x 80 g

carton

*

Spécialités

Feuilleté de filet de saumon

Cuisses de grenouille

produit en Suisse/saumon norvège

Indonesie, 30/40

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.2426

35 x 75 g

carton

*

38.2130

1 kg

kg

*

Filets gourmet «Bordelaise» MSC

Escargots préparés Mt-d’Or Suisse

Allemagne, 30 x 180 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

31.2473

5,4 kg

kg

*

38.2135

100 pièces

carton

*

Filet de poisson italiano Allemagne, 30 x 200 g

86

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

38.43158

30 x 200 g

pièce

*


Poisson, viande et volaille

Porc Osso bucco de porc

Paupiettes de bœuf

Suisse, 110 g

Suisse, 100 g

A commander avant 11 h

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

48.8305

50 x 110 g

kg

Prix du jour

48.8304

50 x 100 g

carton

*

Cou de porc Suisse, env. 2 kg A commander avant 11 h

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

48.8314

env. 2 kg

kg

Prix du jour

Agneau Coquille d’agneau

Bœuf et veau

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

48.8604

4 x 180 g

kg

*

Osso bucco de veau

Steak de gigot d’agneau

Suisse, env. 200 g

Australie/Nouvelle Zélande, env. 160–200 g

Poisson, viande et volaille

Nouvelle Zélande (filet), env. 180 g/pièce

A commander avant 11 h A commander avant 11 h

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

48.8612

25 x 200 g

kg

Prix du jour

41.43918

env. 5 kg

kg

Prix du jour

Langue de bœuf

Rack d’agneau 8 côtes

Suisse, env. 1,5 kg

Nouvelle Zélande A commander avant 11 h

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

48.8364

env. 1,5 kg

kg

*

48.8608

2 x 8 côtes

kg

Prix du jour

j surgelé

Shuttle

* voir la liste des prix actuelle

87


Poisson, viande et volaille

Agneau

Lapin Gigot d’agneau sans os

Cuisses de lapin

Nouvelle Zélande/Australie, env. 1,5 kg

Hongrie

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

48.8606

env. 1,5 kg

kg

*

48.1613

6 x 1 kg

kg

*

Côtes d’agneau

Paupiettes de lapin

Nouvelle Zélande

Hongrie

Poisson, viande et volaille

A commander avant 11 h

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

48.44115

env. 10 kg

carton

Prix du jour

48.86419

50 x 75 g

kg

*

Cevapcici

Ragoût de lapin

bœuf et agneau Suisse, 40 g

Hongrie, 30 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

41.81290

5 x 1 kg

kg

*

41.78268

6 x 1 kg

kg

*

Boulettes de viande de lapin

Steaks hachés d’agneau Nouvelle Zélande

Hongrie, 20 g A commander avant 11 h

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

48.72568

60 x 150 g

kg

Prix du jour

48.25225

5 x 1 kg

kg

*

Brochettes d’agneau haché Suisse A commander avant 11 h

88

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

48.85761

60 x 130 g

kg

Prix du jour


Poisson, viande et volaille

Viande divers Boulettes de viande

Farce à vol-au-vent

Suisse, pur bœuf, 30 g

cubes de fromage d’Italie, quenelles de viande, champignons blanchis et surgelés séparément

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

48.81320

1 x 5 kg

kg

*

48.2600

5 kg

kg

*

Beefburgers spéciaux

Tartare

Suisse, pur bœuf

Suisse, 130 g, viande de bœuf crue A commander avant 11 h

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

48.8302

48 x 120 g

kg

*

44.23325

50 x 130 g

pièce

Beefburger

Sauce pour Tartare

Suisse, pur bœuf

60 g, prête à l’emploi

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

41.71145

50 x 120 g

kg

*

44.23330

100 x 60 g

pièce

*

Hamburgers

Poisson, viande et volaille

A commander avant 11 h

Escalopes de porc panées

Suisse, bœuf et porc Suisse, 6 x 6 x 125 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

41.71147

50 x 125 g

kg

*

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

41.71176

50 x 80 g

kg

*

41.83072

4,5 kg

kg

*

Steak Pojarski, Veau

Cordon Bleu Valaisan

Suisse, veau

Suisse, porc, fromage à raclette, lard cru, 25 x 140–160 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

41.71144

50 x 120 g

kg

*

41.82571

4,5 kg

kg

*

j surgelé

Shuttle

* voir la liste des prix actuelle

89


Poisson, viande et volaille

Poisson, viande et volaille

Profitez de notre large assortiment de viande fraîche et de volaille fraîche Nous vous adressons volontiers les listes de prix du jour par mail. Si vous ne recevez pas déjà ces listes de prix, veuillez nous adresser un e-mail demandant la «liste des prix actuelle». Ce message est à adresser à : bonfraisbongelvente@fenaco.com Par ailleurs, nos téléphonistes se feront un plaisir de répondre à toutes vos questions et demandes. Le numéro de la télévente :

058 433 83 00 Porc • Bœuf • Veau • Cheval • Agneau • Charcuteries diverses • Chasse en saison Poulet • Dinde • Pintade • Coquelet • Canard • Caille 90


Poisson, viande et volaille

Poulets Brochettes de poulet Yakitori Teriyaki

Suprêmes de poulet jaune France, env. 200 g, 8 x 4 x 200 g

Thaïlande, 30 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.1796

6,4 kg

kg

*

52.1069

2 x 1 kg

kg

*

Brochettes de poulet Yakitori miel

Suprêmes de pintade France, 8 x 4 x env. 160 g

Thaïlande, 35 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.1829

5,120 kg

kg

*

58.1351

100 x 35 g

carton

*

Brochettes de poulet marinées

Cuisses de canette France, 18 x 2 x env. 190 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.1805

5,4 kg

kg

*

51.78295

5,6 kg

kg

*

Brochettes de poulet Yakitori Satay

Poisson, viande et volaille

Suisse, 40 x 140 g

Ballotines de poulet florentine Suisse, 30 x 200 g

Thaïlande, 30 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

52.1070

2 x 1 kg

kg

*

52.70000

30 x 200 g

pièce

*

Brochettes de poulet Yakitori Curry

Poitrines de poulet marinées

Thaïlande, 30 g

Argentine, 150 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

52.1071

2 x 1 kg

kg

*

58.1481

2 x 2,5 kg

kg

*

j surgelé

* voir la liste des prix actuelle

91


Poisson, viande et volaille

Poisson, viande et volaille

Poulets Filets de poulet

Emincé de poulet

Hongrie, env. 130 g

IQF Argentine/Brésil

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

51.78385

5 x 1 kg

kg

*

51.78150

10 x 1 kg

kg

*

Filets de poulet

Coquelet

Suisse, surg. indiv., env. 130 – 150 g

Suisse, 500 g/12 x 500 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

51.78498

2 x 2,5 kg

kg

*

51.78729

6 kg

kg

*

Filets de poulet marinés

Poulet Suisse

Allemagne, env. 130 g

prêt à cuire, calibré No d’art. 51.78512, 1200 g, 8 x 1200 g No d’art. 51.78508, 800 g, 12 x 800 g No d’art. 51.78510, 1000 g, 10 x 1 kg

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

51.78512

9,6 kg

kg

*

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

51.78508

9,6 kg

kg

*

58.7008

5 x 1 kg

kg

*

51.78510

10 x 1 kg

kg

*

Filets de poulet

Haut de cuisse de poulet

France, env. 120 –140 g

Suisse, par couche, surg. indiv., env. 120 – 140 g, en sachet refermable

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.18032

1 x 5 kg

kg

*

51.78411

7,5 kg

kg

*

Emincé de poulet «Grand luxe» mariné

Cuisse de poulet Suisse, surg. indiv., env. 240 g, en sachet refermable

IQF Hongrie

92

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

51.78153

5 x 1 kg

kg

*

51.78541

5 x 1,5 kg

kg

*


Poisson, viande et volaille

Poulets Sticks de poulet

Chicken-nuggets premium

France

Allemagne, non reconstitué, 20 – 30 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

50.2742

5 kg

kg

*

52.01975.1

5 kg

kg

17.90

Chicken-nuggets premium Thaïlande

Morceaux de poulet panés

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.1211

2 x 2,5 kg

kg

*

Escalopes de poulet panées

Cordon-bleu de poulet

Brésil, 32 x env. 120 g, reconsitué

précuit, Brésil, reconstitué, env. 150 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

54.2602

4 x 960 g

kg

*

54.2598

4 x 1000 g

kg

*

Chicken-nuggets

Jungle Chicken

Brésil, env. 30 g

Brésil, env. 50 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

54.2597

4 x 1 kg

kg

*

54.23026

4 x 1 kg

kg

*

Poisson, viande et volaille

A commander avant 11 h

Cordon-bleu de poulet

Escalopes de poulet panées premium

Allemagne, env. 150 g/pièce Allemagne, non reconstitué, 36 x env. 140 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.7006

5 kg

kg

*

58.1873

5 kg

carton

*

j surgelé

* voir la liste des prix actuelle

93


Poisson, viande et volaille

Morceaux de poulet panés

Volaille diverse

Mini Cordon-bleu de poulet

Piccata de dinde

Brésil, 42 x env. 70 g

Brésil, 60 g, fabriqué en Suisse

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.7004

2 x 1,5 kg

kg

*

54.22606

4 x 960 g

kg

*

Blanc de poulet avec les marques du gril

Escalopes de dinde panées premium

90 g, bien cuit, Brésil/Argentine, fabriqué en Suisse

Hongrie, 140–170 g, précuite

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

52.45400

2 x 2,5 kg

kg

*

58.23602

10 x 1 kg

kg

*

Mini Cordon-bleu de dinde

Des produits pour vos tout jeunes clients Poisson, viande et volaille

Dans ce catalogue, vous trouverez aux pages 51 (Produits à base de pommes de terre) les McCain Potatoes Smiles (art. n° 10.4096), ainsi que le poulet pané sous diverses formes d’animaux (Jungle Chicken, art. n° 54.23026) à la page 93.

France, env. 80 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.61118

1 x 5 kg

kg

*

Escalope de dinde Hongrie, 50 x 130 g

Vos jeunes clients auront certainement beaucoup de plaisirà les déguster!

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

51.78203

5 x 1,3 kg

kg

*

Poitrine de dinde Hongrie, env. 1,5 kg

94

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

51.78400

7,5 kg

kg

*


Poisson, viande et volaille

Volaille diverse Emincé de filet de canard

Rôti de dindonneau France, 50/50

Hongrie

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.53745

3 x 2 kg

kg

*

58.24416

5 x 1 kg

kg

*

Ragoût de cuisse de canard

Poitrine de dinde fumée Allemagne/Hongrie

Hongrie

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

50.1841

env. 2,5 kg

kg

*

58.24350

5 x 1 kg

kg

*

Foie gras de canard déveiné

Paupiette de dinde Pologne, 4 x 158 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.23850

4 x 2,5 kg

kg

*

58.65679

10 x 550 g

kg

*

Poisson, viande et volaille

France, env. 550 g

Escalopes de foie gras canard

Foie de poulet Suisse, 20 x 500 g

France, env. 50 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

58.1832

10 kg

kg

*

58.66968

5 x 1 kg

kg

*

Filet de canard Hongrie/Pologne, 180 – 220 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

50.24402

5 kg

kg

*

j surgelé

* voir la liste des prix actuelle

95


Produits de boulangerie et snacks

96


Produits de boulangerie et snacks

Croissants

Croissants Croissant au beurre express, 42 g

Croissant français, 65 g temps de cuisson: env. 18–20 minutes à env. 180 °C

précuit, temps de cuisson: env. 2 minutes à 200 °C

rrr

rr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.3406

50 x 42 g

pièce

*

20.6482

100 x 65 g

pièce

*

Croissant au beurre précuit, 41 g

Croissant au beurre à la saumure, 40 g

temps de cuisson: env. 1–2 minutes à 200 °C

précuit, temps de cuisson: env. 1–2 minutes à env. 200 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4942

40 x 41 g

pièce

*

20.5010

30 x 40 g

pièce

*

Croissant au beurre préfermenté, 40 g / 50 g

Croissant au beurre à la saumure, 50 g

temps de cuisson: avec injection de vapeur env. 18–20 minutes à 200 °C

préfermenté, temps de cuisson: avec injection de vapeur env. 17 minutes à 180 °C

rr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.2092

200 x 40 g

pièce

*

20.3254

100 x 50 g

pièce

*

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.2005

300 x 50 g

pièce

*

20.5009

100 x 50 g

pièce

*

Croissant au beurre «Jet», 45 g / 50 g

Croissant au beurre Rustico «Jet», 52 g

préfermenté, temps de cuisson: avec injection de vapeur env. 18 minutes à 200 °C

préfermenté, temps de cuisson: avec injection de vapeur env. 18 minutes à 200 °C

Produits de boulangerie et snacks

rr

rr rr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4181

100 x 45 g

pièce

*

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4182

200 x 50 g

pièce

*

22.4863

100 x 52 g

pièce

*

Croissant français «Jet», 65 g

Croissant Alberghi all’Albicocca, 49 g

préfermenté, temps de cuisson: avec injection de vapeur env. 20 minutes à 190 °C

avec abricots, préfermenté, temps de cuisson: 20–25 minutes à env. 180 °C

rr

rr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4021

70 x 65 g

pièce

*

21.6937

100 x 49 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

97


Produits de boulangerie et snacks

Produits à la saumure

Croissants

Délice salé, 60 g

Croissant au beurre «Vital Rustico», 52 g

à dégeler, prêt à servir

préfermenté, temps de cuisson: avec beaucoup de vapeur env. 18–20 minutes à 200 °C

rr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.3524

100 x 52 g

pièce

*

22.4168

60 x 60 g

pièce

*

Délice, 60 g

Croissant au beurre «Vital Rustico», 45 g

à dégeler ou cuire pendant 5 minutes à 180 °C

temps de cuisson: 2–5 minutes à 200 °C

rrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4669

50 x 45 g

pièce

*

20.4941

80 x 60 g

pièce

*

Croissant français «mini», 30 g

Délice avec lard de Malbuner, 60 g

préfermenté, temps de cuisson: 10–12 minutes à env. 180 °C

à dégeler ou cuire pendant 5 minutes à 180 °C

rr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6710

150 x 30 g

pièce

*

20.6864

80 x 60 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Parisette à la saumure, 100 g à dégeler ou cuire pendant 5 minutes à 180 °C

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.2078

50 x 100 g

pièce

*

Bretzel à la saumure fourré au beurre, 70 g à dégeler, prêt à servir

rrrr

98

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.3044

50 x 70 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Produits à la saumure Bretzel Jumbo à la saumure, 150 g

Petit pain au lait, 40 g prêt à servir, à dégeler seulement

à dégeler ou cuire pendant 5 minutes à 180 °C

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.2077

30 x 150 g

pièce

*

20.5005

50 x 40 g

pièce

*

Petite tresse à la saumure, 90 g (saupoudrée de fromage)

Petits pains couronne pour banquet, 40 g

précuit, temps de cuisson: 5 minutes à env. 180 °

temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6704

50 x 90 g

pièce

*

20.6914

40 x 40 g

pièce

*

Ballons de table assortis, 32 g précuits, temps de cuisson: 2 minutes à 200 °C, 25 ballons blancs, 25 ballons complets, 25 petits pains aux céréales, 25 petits pains rustiques

Petits pains

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4615

4 x 25 x 32 g

pièce

*

Mini-tresse express, 60 g / 100 g

Petits ballons de table Sélection Royale, 32 g

précuite, temps de cuisson: avec peu de vapeur 3–5 minutes à 190 °C

précuits, temps de cuisson: env. 2 min. à 200 °C, petit pain rustico complet, petit pain méditerranée, petit pain pirouette, petit pain blanc

Produits de boulangerie et snacks

rrr

rrr rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.1441

50 x 60 g

pièce

*

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.3256

24 x 100 g

pièce

*

22.5104

4 x 25 x 32 g

pièce

*

Petit pain express, 60 g

Ballon, 80 g

précuit, temps de cuisson: avec peu de vapeur env. 3–5 minutes à 190 °C

précuit, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

rrr

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.3615

50 x 60 g

pièce

*

20.4230

50 x 80 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

99


Produits de boulangerie et snacks

Petits pains Ciabattini pour banquet, assortis, 40 g

Ciabatta pour sandwiches, 100 g

16 x clair, 12 x fonçé, 12 x rustique, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

temps de cuisson: avec peu de vapeur env. 5 minutes à env. 190 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6915

40 x 40 g

pièce

*

20.3281

30 x 100 g

pièce

*

Petits pains «deluxe» banquet, assortis, 40 g

Petit pain double, 180 g temps de cuisson: 15 minutes à env. 190 °C

précuits, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5617

30 x 180 g

pièce

*

20.6705

40 x 40 g

pièce

*

Petit pain aux graines de courge, 80 g

«Bürli» rustique, 90 g temps de cuisson: 15 minutes à env. 190 °C

précuit, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

rrr

rrr Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4211

60 x 90 g

pièce

*

20.4233

50 x 80 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

No d’art.

Petit ballon de Bâle, 50 g

Petit pain suédois express, 60 g

précuit, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

précuit, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.3616

50 x 50 g

pièce

*

20.4234

50 x 60 g

pièce

*

Rondolino express, 70 g

Petit pain couronne, 55 g précuit, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

précuit, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

rrr

100

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4235

50 x 55 g

pièce

*

20.3669

42 x 70 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Petits pains Petit pain avec chocodrops, 80 g

Pain sandwich, 80 g à dégeler, prêt à servir

laisser dégeler seulement

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6324

50 x 80 g

pièce

*

20.6020

65 x 80 g

pièce

*

Petit pain aux raisins, 80 g

Petit pain torsadé clair, 100 g

à dégeler ou cuire pendant 5 minutes à 180 °C

temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

rrrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4213

50 x 80 g

pièce

*

20.4974

50 x 100 g

pièce

*

Petit pain torsadé rustique, 100 g

Petit pain aux grains, 75 g précuit, temps de cuisson: avec injection de vapeur env. 3–4 minutes à 200 °C

temps de cuisson: avec de la vapeur env. 5 minutes à 190 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4141

48 x 75 g

pièce

*

20.6866

50 x 100 g

pièce

*

précuite, temps de cuisson: env. 3–4 minutes à 200 °C

Produits de boulangerie et snacks

Baguette sandwich express, 130 g

Petite parisette, 83 g

précuite, temps de cuisson: avec injection de vapeur env. 15 minutes à env. 200 °C, longueur: env. 25 cm

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4693

36 x 83 g

pièce

*

20.5604

45 x 130 g

pièce

*

Baguette pour Hot Dog/sandwich, 90 g

Pain sandwich, 82 g à dégeler, prêt à servir

précuite, temps de cuisson: 10–12 minutes à env. 200 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4694

36 x 82 g

pièce

*

20.4919

2 x 40 x 90 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

101


Produits de boulangerie et snacks

Petits pains Buns pour Hamburger Sésame, 80 g

Mini pain tessinois, 100 g temps de cuisson: avec peu de vapeur env. 3–5 minutes à 200 °C

cuits, coupés en deux, à dégeler, Ø = 10,5 –11 cm

rrrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6867

60 x 80 g

pièce

*

20.4920

50 x 100 g

pièce

*

Buns maxi avec sésame, coupé, 100 g

Petite baguette bûcheron claire, 100 g

Laisser dégeler seulement, Ø = 13 cm

précuite, temps de cuisson: env. 5 minutes à 190 °C

rrrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6325

32 x 100 g

pièce

*

20.5003

50 x 100 g

pièce

*

Hamburger Buns, 80 g

Petit pain aux carottes, 110 g

cuits, coupés en deux, à dégeler, Ø = 10,5 –11 cm

rrrr

précuit, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4930

60 x 80 g

pièce

*

20.6703

50 x 110 g

pièce

*

Petit pain croquant, clair, 100 g

Produits de boulangerie et snacks

Romboli rustique, 80 g précuit, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

précuit, temps de cuisson: 5 minutes à env. 190 °C

rrrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6723

50 x 80 g

pièce

*

20.6722

50 x 100 g

pièce

*

Petit pain de malt, 50 g précuit, temps de cuisson: env. 5 minutes à 190 °C

rrr

102

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5004

50 x 50 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Pains Pain montagnard, 800 g

Pain paysan, 400 g

précuit, temps de cuisson: env. 10–12 minutes à 180 °C

précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6470

8 x 800 g

pièce

*

20.5605

20 x 400 g

pièce

*

Pain à l’épautre, 400 g

Pain tessinois, 270 g

avec épautre «Oberkulm», précuit, temps de cuisson: 12–15 minutes à 180 °C

précuit, temps de cuisson: 10–12 minutes à 180 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6471

18 x 400 g

pièce

*

20.3266

20 x 270 g

pièce

*

Tresse au beurre express, 400 g

Pain bûcheron express, 400 g précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

précuite, temps de cuisson: 10–12 minutes à 180 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5603

12 x 400 g

pièce

*

20.5618

20 x 400 g

pièce

*

Pain au lait, 850 g laisser dégeler seulement

Produits de boulangerie et snacks

Pain torsadé express blanc, 350 g précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

rrrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5011

3 x 850 g

pièce

*

20.5619

20 x 350 g

pièce

*

Pain tessinois «Vital Rustico», 270 g

Pain torsadé express foncé, 350 g

précuit, temps de cuisson: 10–12 minutes à 180 °C

précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4976

20 x 270 g

pièce

*

20.5625

20 x 350 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

103


Produits de boulangerie et snacks

Pains Pain des Grisons aux noix, 350 g

Pain gastro foncé, 1200 g précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4977

20 x 350 g

pièce

*

20.6335

8 x 1,2 kg

pièce

*

Pain aux pommes de terre, 400 g

Pain gastro clair, 1200 g

précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à env. 180 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4978

20 x 400 g

pièce

*

20.5002

8 x 1200 g

pièce

*

Pain pour grill et fondue, 500 g

Couronne de soleil, 300 g précuite, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

à dégeler

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4979

20 x 300 g

pièce

*

20.6944

8 x 500 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Pain maison, 350 g

Pain au four en pierre, 500 g

précuit, temps de cuisson: 10–12 minutes à 180 °C

précuite, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4980

20 x 350 g

pièce

*

20.5612

12 x 500 g

pièce

*

Pain multicéréales foncé, 350 g

Pain de malt, 350 g précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

rrr

104

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5607

18 x 350 g

pièce

*

20.6942

20 x 350 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Pains Pain gastro, 1100 g

Pain anglais, 1000 g

précuit, temps de cuisson: env. 8–10 minutes à 200 °C

cuit, coupé, à dégeler, prêt à servir

rrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4692

6 x 1,1 kg

pièce

*

20.6869

4 x 1 kg

pièce

*

Pain bis, 500 g

Pain toast, 500 g

précuit, temps de cuisson: env. 20 minutes à 180 °C

cuit, coupé, à dégeler, prêt à servir

rrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5626

18 x 500 g

pièce

*

22.4512

15 x 500 g

pièce

*

Baguette bûcheron, 300 g

Pain de ménage, 400 g précuit, temps de cuisson: env. 5 minutes à 200 °C

précuite, temps de cuisson: 10–12 minutes à env. 180 °C, longueur: 48–52 cm

rrr

rrr Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4515

8 x 400 g

pièce

*

20.6320

24 x 300 g

pièce

*

Pain aux figues et aux noix, 400 g

Baguette bûcheron rustique foncée, 300 g

précuit, temps de cuisson: surgelé 10–12 minutes à env. 200 °C

précuite, temps de cuisson: env. 10–12 minutes à 180 °C

rrr

Produits de boulangerie et snacks

No d’art.

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.5080

10 x 400 g

pièce

*

20.5001

24 x 300 g

pièce

*

Pain aux olives, 300 g

Baguette express, 300 g

précuit, temps de cuisson: 5–8 minutes à env. 200 °C

précuite, temps de cuisson: 10–12 minutes à env. 180 °C, longueur: env. 48–52 cm

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.5105

14 x 300 g

pièce

*

20.4360

20 x 300 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

105


Produits de boulangerie et snacks

Pains

Pâtes crues Baguette, 280 / 380 g

Pâte feuilletée rouleau

précuite, temps de cuisson: env. 15–20 minutes à 200 °C

dégeler la pâte surgelée sous emballage fermé pendant env. 24 heures au frigo, à sortir 90 minutes avant l’emploi

rrr Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4521

30 x 280 g

pièce

*

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4209

24 x 380 g

pièce

*

22.4016

1 x 3 kg

UC

*

Flûte express, 280 g

Pâte à gâteau rouleau

précuite, temps de cuisson: 10–12 minutes à env. 180 °C, longueur: env. 52–56 cm

dégeler la pâte surgelée sous emballage fermé pendant env. 24 heures au frigo, à sortir 90 minutes avant l’emploi

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5600

28 x 280 g

pièce

*

22.4017

1 x 3 kg

UC

*

Flûte claire, 220 g

Pâte à gâteau ronde, 380 g

précuite, temps de cuisson: env. 5 minutes à 200 °C

dégeler la pâte surgelée sous emballage fermé pendant env. 24 heures au frigo, à sortir 90 minutes avant l’emploi

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4580

15 x 220 g

pièce

*

22.4056

18 x 380 g

UC

*

Produits de boulangerie et snacks

Rustica Baguette express, 280 g précuite, temps de cuisson: 10–12 minutes à env. 180 °C, longueur: env. 52–56 cm

rrr

106

r

No d’art.

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5608

28 x 280 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Snacks Mini Pizza Prosciutto, 56 g

Croissant au jambon, 70 g décongélation: env. 45 minutes, temps de cuisson: env. 25 minutes à 210 °C

temps de cuisson: env. 10 minutes à 200 °C, garniture: jambon

Déjà badigeonné au jaune d’œuf

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2621

35 x 70 g

pièce

*

26.2642

20 x 56 g

pièce

*

Pain à l’ail et aux fines herbes, 140 g

Ramequin, 80 g temps de cuisson: env. 12 minutes à 210 °C

précuit, temps de cuisson: env. 10–12 minutes à 200 °C

rrr rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2600

24 x 80 g

pièce

*

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2605

56 x 80 g

pièce

*

26.2625

23 x 140 g

pièce

*

Quiches aux poireaux avec lardons, 80 g

Tarte au fromage, 190 g four: préchauffer, temps de cuisson: 15–20 minutes à 180–190 °C

four: préchauffer à 200 °C, temps de cuisson: env. 10–12 minutes sur la partie inférieure du four

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2601

24 x 80 g

pièce

*

26.2680

18 x 190 g

pièce

*

Mini Pizza champignons et poivrons, 60 g

Produits de boulangerie et snacks

Quiche poireau/lard, 190 g four: préchauffer, temps de cuisson: 15–20 minutes à 180–190 °C

temps de cuisson: env. 10 minutes à 200 °C, garniture de: poivrons et champignons

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2602

20 x 60 g

pièce

*

26.2681

18 x 190 g

pièce

*

Mini Pizza Margherita, 50 g

Tarte à la ratatouille, 200 g four: préchauffer, temps de cuisson: 15–20 minutes à 180–190 °C

temps de cuisson: env. 10 minutes à 200 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2643

20 x 50 g

pièce

*

26.2682

18 x 200 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

107


Produits de boulangerie et snacks

Apéro Mini-croissant au jambon, 32 g

Mini pizzettes assorties, 20 g

temps de cuisson: avec injection de vapeur env. 30 minutes à 200 °C

temps de cuisson: env. 10 minutes à 200 °C, garniture de: courgettes, champignons, poivrons

Déjà badigeonné au jaune d’œuf

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2606

50 x 32 g

pièce

*

26.2718

72 x 20 g

pièce

*

Apéro-pizzettes assorties

Party croissant au jambon, 24 g four: préchauffer à 200 °C, temps de cuisson: pendant env. 20 minutes sur la partie inférieure du four

27 x crème fraîche et lard à 17,5 g 27 x salami à 19 g 36 x jambon à 19 g

Déjà badigeonné au jaune d’œuf

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2768

75 x 24 g

pièce

*

26.2639

1669 g

pièce

*

Mini-ramequin, 16,25 g

Apéro Mix

temps de cuisson: env. 8–10 minutes à 200 °C

4 x 26 pièces, 24 Carré Quiches poireau au lard 25 g, 32 Mini Ramequins au gruyère 16,25 g, 24 Mini Pizzettes aux poivrons 20 g, 24 Mini Croissants au jambon 17 g; temps de cuisson: 10 –12 minutes à 180 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2603

96 x 16,25 g

pièce

*

26.2609

2008 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Amuse-bouches assortis, 16,25 g

Pizzettini-Mix, 13,7 g four: préchauffer, temps de cuisson: env. 10 minutes à 200 °C, garniture de courgettes, poivrons et brunoise

temps de cuisson: env. 8–10 minutes à 200 °C, farce: fromage (32), poireau avec lard (32), tomate (16), brocoli-fromage (16)

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2714

96 x 16,25 g

pièce

*

26.2645

90 x 13,7 g

pièce

0.39

Apéro-Quiches curry et des champignons 16,25 g

Ramequin au gruyère AOC, 24 g

four: préchauffer, temps de cuisson: env. 10 minutes à 200 °C, garniture de: curry avec ananas et champignons

four: préchauffer, temps de cuisson: env. 10 minutes à 200 °C

rrr

108

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2725

2 x 48 x 16,25 g

pièce

*

26.2644

63 x 24 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Snacks et rouleaux de printemps Mini-rouleaux de printemps «légumes», 20 g

Feuilletés apéritif, assortis, 4,1 g crus, temps de cuisson: env. 8–10 minutes à 200 °C, garniture: fromage, amandes, graines de sésame, pavot

surg. indiv., choux chinois, carottes, poireaux, purée de pommes de terre, poivrons

rrr

r

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.45311

60 x 20 g

pièce

*

24.43581

4 x 92 x 4,1 g

pièce

*

Rouleaux de printemps «Végétaria», 70 g

Poulet Baguette, 200 g précuite, temps de cuisson: env. 8 minutes à 200 °C, farcie avec une escalope de poulet formée (Hongrie/Brésil)

surg. indiv., germes d’haricots, mungo, choux blancs, oignons, poireaux, carottes, poivrons

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.45317

40 x 70 g

pièce

*

24.45252

18 x 200 g

pièce

*

Strudelinos assortis, 25 g crus, temps de cuisson: env. 15–17 minutes à 200 °C, farces: fromage blanc aux fines herbes, légumes, tomates

r Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

3 x 36 x 25 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

No d’art. 24.43578

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir réfrigéré Shuttle Poêle Friteuse j surgelé

* voir la liste des prix actuelle Combi Steamer

Micro-ondes

109


Produits de boulangerie et snacks

Snacks et pizzas Mini croissant au jambon, 22 g

Pizza al forno Margherita, 280 g

décongélation: 30 minutes, temps de cuisson: 15 minutes à 200 °C

décongélation: 15 minutes, temps de cuisson: 3–5 minutes à 250 °C

r

r No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4571

115 x 22 g

pièce

*

22.4766

20 x 280 g

pièce

*

Croissant au jambon, 90 g

Flan Méditerranée, 70 g

décongélation: 60 minutes, temps de cuisson: 30–35 minutes à 180–200 °C

avec olives et tomates, décongélation: 20 minutes, temps de cuisson: avec de la vapeur 5–7 minutes à env. 150 °C

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4137

50 x 90 g

pièce

*

22.4631

24 x 70 g

pièce

*

Flan aux épinards, 70 g

Strudel végétarien au brocoli, 140 g

décongélation: 20 minutes, temps de cuisson: avec de la vapeur 5–7 minutes à env. 150 °C

décongélation: 60 minutes, temps de cuisson: 30 minutes à 200 °C

rrr

r No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4183

40 x 140 g

pièce

*

22.4636

24 x 70 g

pièce

*

Flan à la quiche, 70 g

Produits de boulangerie et snacks

Chausson au fromage et jambon, 140 g

avec lard, oignons et fromage, décongélation: 20 minutes, temps de cuisson: avec de la vapeur 5–7 minutes à env. 150 °C

décongélation: 60 minutes, temps de cuisson: 30 minutes à 200 °C

rrr

r No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4705

40 x 140 g

pièce

*

22.4638

24 x 70 g

pièce

*

Friand à la saucisse, 120 g décongélation: env. 60 minutes, temps de cuisson: avec peu de vapeur env. 25 minutes à 200 °C

rrr

110

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.5043

32 x 120 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Snacks et pizzas Mini croissant au jambon, 25 g

Pizza al forno Margherita, 350 g temps de cuisson: env. 12 minutes à env. 220 °C, Ø = env. 27 cm

jambon d’épaule devant, temps de cuisson: avec de vapeur pendant env. 18 minutes à 180 °C

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6865

100 x 25 g

pièce

*

20.6025

12 x 350 g

pièce

*

Fond de pizza à la tomate

Croissant au jambon, 80 g jambon d'épaule devant, temps de cuisson: avec de vapeur 18–20 minutes à 190 °C

largeur 29 cm, longueur 50 cm

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4228

50 x 80 g

pièce

*

29.8398

10 x 1 kg

carton

*

Saucisse de Vienne en pâte feuilletée au beurre, 120 g

Calzone Tex Mex, 130 g farce: tomates et mozzarella, maïs, salami et fromage frais, au four:. 7–8 minutes à env. 200–220 °C

temps de cuisson: avec beaucoup de vapeur pendant 18–20 minutes à 190 °C

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4227

50 x 120 g

pièce

*

21.6938

12 x 130 g

pièce

*

temps de cuisson: avec de la vapeur pendant 18–20 minutes à 190 °C

Produits de boulangerie et snacks

Calzone MozzarellaPomodoro, 130 g

Chausson à la viande, 130 g

farce: tomates et mozzarella, au four: 7–8 minutes à env. 200–220 °C

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4229

50 x 130 g

pièce

*

21.6939

12 x 130 g

pièce

*

Calzone Speck-Brie, 130 g

Croque Monsieur, 110 g temps de cuisson: sans vapeur pendant env. 12 minutes à 210 °C

farce: basilic, lard, brie, tomates et fromage frais, au four: 7–8 minutes à env. 200–220 °C

rrr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4985

32 x 110 g

pièce

*

21.6940

12 x 130 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir réfrigéré Shuttle Poêle Friteuse j surgelé

* voir la liste des prix actuelle Combi Steamer

Micro-ondes

111


Produits de boulangerie et snacks

Panini frais Panini fromage chèvre

Panini tomate/mozzarella

env. 190 g, longueur 25 cm

env. 200 g, longueur 25 cm

N d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.49302

individuelle

pièce

*

29.49305

individuelle

pièce

*

o

Panini jambon cru

Panini aubergines

env. 200 g, longueur 25 cm

env. 250 g, longueur 25 cm

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.49301

individuelle

pièce

*

29.49309

individuelle

pièce

*

Panini bresaola

Panini thon

env. 210 g, longueur 25 cm

env. 220 g, longueur 25 cm

N d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.49308

individuelle

pièce

*

29.49307

individuelle

pièce

*

o

Panini dinde env. 220 g, longueur 25 cm No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.49304

individuelle

pièce

*

Commande avant 16 h, délai 48 h. Produits vendus emballés individuellement. Commande minimum: 8 pièces par commande. DLC: 4 jours. Accessoires Paninis

Panini poulet

Grand four à Paninis

2300 W, 220 V

env. 260 g, longueur 25 cm

Four moyen à Paninis

2200 W, 220 V

N d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.49303

individuelle

pièce

*

o

Panini jambon cuit

Produits de boulangerie et snacks

2 ans de garantie

Sous réserve de changement dans l'assortiment

env. 220 g, longueur 25 cm

112

Livraison par Bonfrais Bongel frigemo SA

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.49300

individuelle

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Spécialités salées Crêpe au jambon, fromage et poireaux, 70 g

Strudel aux légumes, 187,5 g préfermenté, temps de cuisson: avec injection de vapeur env. 20 minutes à 200 °C

surg. indiv., crêpe farcie au jambon, poireaux, lard fumé et béchamel

rr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.42354

32 x 187,5 g

pièce

*

24.45327

2 x 2,1 kg

kg

*

Strudel aux pommes de terre avec viande fumée, 187,5 g

Crêpe aux courgettes et aux fines herbes, 70 g

préfermenté, temps de cuisson: avec injection de vapeur env. 20 minutes à 200 °C

surg. indiv., crêpe farcie aux courgettes, fines herbes et béchamel

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.42353

32 x 187,5 g

pièce

*

24.45326

2 x 2,1 kg

kg

*

Crêpe aux épinards et à la mozzarella, 80 g

Rouleaux de rösti aux champignons, 60 g

surg. indiv., crêpe farcie aux épinards et à la mozzarella

surg. indiv., farcis aux champignons et fromage frais

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.43801

2 x 2,4 kg

kg

*

24.47028

3 x 3 kg

kg

*

Rouleaux de rösti au fromage et aux fines herbes, 60 g

Crêpe Tapenade, 80 g surg. indiv., crêpe farcie aux olives, champignons et tomates

surg. indiv., farcis au fromage frais et aux fines herbes

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.43802

2 x 2,4 kg

kg

*

24.47026

3 x 3 kg

kg

*

Rouleaux de rösti au saumon fumé et au raifort, 60 g

Crêpes, 70 g Ø = 25 cm

surg. indiv., avec des morceaux de saumon fumé et raifort savoureuse

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.46780

40 x 70 g

pièce

*

24.94853

3 x 3 kg

kg

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir réfrigéré Shuttle Poêle Friteuse j surgelé

* voir la liste des prix actuelle Combi Steamer

Micro-ondes

113

Produits de boulangerie et snacks

rr


Produits de boulangerie et snacks

Produits végétariens

Spécialités salées Rouleaux de rösti aux épinards et à la feta, 60 g

Galettes végétariennes aux légumes, 112 g

surg. indiv., avec le fromage de Feta original et épinard savoureux

temps de cuisson: 4–5 minutes à la friteuse à 180 °C, 10–12 minutes au four à 200 °C

r No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.94858

3 x 3 kg

kg

*

29.2704

36 x 112 g

pièce

*

Escalope de légumes, 70 g

Crêpes nature, 50 g

surg. indiv., aux légumes, maïs, fromage, panée

à dégeler

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.45323

2 x 2,5 kg

kg

*

29.2433

50 x 50 g

pièce

*

Golden Nuggets végétariens, 25 g

Galettes de légumes, 40 g surg. indiv., maïs, brocolis, carottes, petits pois, poireaux, poivrons, champignons de Paris, oignons, céleri en branches

préfrits, bien cuite, à base de protéines de soja et de froment, env. 25 g

r No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.45231

175 x 40 g

kg

*

16.5908

5 x 1 kg

kg

*

Produits de boulangerie et snacks

Muffins pour l'apéro légumes, 30 g

Burger végétarien BIO, 100 g à base de pommes de terre et de légumes avec une panure croustillante, temps de cuisson: 4–5 min. à la poêle, 10–15 min. au four, 5–6 min. à la friteuse

prêt à servir, laisser dégeler

rrrr

r

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6478

80 x 30 g

pièce

*

29.2703

50 x 100 g

pièce

*

Muffins pour l'apéro tomates, 30 g

Escalope de Quorn nature, 55 g

prêt à servir, laisser dégeler

bien cuite, produit à base de champignons, env. 55 g

rrrr

114

r

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6472

80 x 30 g

pièce

*

16.1044

5 x 1 kg

kg

*


Produits de boulangerie et snacks

Produits végétariens Tofu Piccata aux herbes végétarienne

Omelette au fromage, 135 g temps de cuisson: 15 minutes au four à 120 °C

préfrits, bien cuite, env. 55 g

r No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

16.5924

5 x 1 kg

kg

*

29.3070

50 x 135 g

pièce

*

Médaillon aux légumes végétarienne préfrits, bien cuite, env. 80 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

16.10085

4 x 125 g

kg

*

Produits végétariens Boulettes végétariennes

Emincé végétarien

purée de légumes, panés, env. 66 x 15 g

bien cuite, à base de protéines de soja et de froment

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

16.10084

5 x 1 kg

kg

*

16.24351

4 x 1 kg

kg

*

à base de protéines de soja

Produits de boulangerie et snacks

Escalope aux légumes et froment

Hachis végétarien

légumes, froment, env. 15 x 70 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

16.10111

5 x 1 kg

kg

*

16.24352

4 x 1050 g

kg

*

Omelette nature, 135 g temps de cuisson: 15 minutes au four à 120 °C

r No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.3052

50 x 135 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir réfrigéré Shuttle Poêle Friteuse j surgelé

* voir la liste des prix actuelle Combi Steamer

Micro-ondes

115


Produits de boulangerie et snacks

Produits sans Gluten et sans lactose Pâtes Pastinella

Produits sans Gluten Petits pains Petit pain couronne, 65 g

Fiori Ricotta épinards

précuit, temps de cuisson: dans l'emballage 5–8 minutes à env. 180 °C

sans gluten, sans lactose, farine de maïs, farine de riz, ricotta sans lactose, épinards

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

16.10452

4 x 1000 g

kg

*

20.6489

24 x 65 g

pièce

*

Ravioli formaggio Gruyère

Petit pain aux semences, 80 g

sans gluten, sans lactose, farine de riz, ricotta sans lactose, fromage Gruyère sans lactose

précuit, temps de cuisson: dans l'emballage 5–8 minutes à env. 180 °C

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

16.10454

4 x 1000 g

kg

*

20.6490

24 x 80 g

pièce

*

Mezzelune Mozzarella e pomodori secchi

Petit pain campagnard, bis, 70 g

sans gluten, sans lactose, farine de riz, mozzarella sans lactose, tomates séchées

précuit, temps de cuisson: dans l'emballage 5–8 minutes à env. 180 °C

rrr Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

16.10453

4 x 1000 g

kg

*

20.6491

24 x 70 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

No d’art.

Mezzelune Manzo e pomodoro

Pain campagnard en tranche, 110 g

sans gluten, sans lactose, farine de riz, viande de bœuf, ricotta sans lactose, purée de tomates

précuit, temps de cuisson: dans l'emballage 5–8 minutes à env. 180 °C

rrrr

116

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

16.10455

4 x 1000 g

kg

*

20.6492

30 x 110 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Produits sans Gluten Viennoiseries

Produits sans Gluten Viennoiseries Croccante Mandorla e Nocciola, 100 g

Muffin au chocolat, 45 g prêt à servir, laisser dégeler seulement

sans gluten

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6495

30 x 45 g

pièce

*

29.36151

12 x 100 g

pièce

*

Mousse ai Frutti di bosco, 100 g

Muffin Blueberry, 45 g prêt à servir, laisser dégeler seulement

sans gluten

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6508

30 x 45 g

pièce

*

29.36150

12 x 100 g

pièce

*

Tiramisù Bicchière, 100 g sans gluten

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.32102

12 x 100 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Gâteau à la crème et au chocolat, 103,6 g sans gluten

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.5100

14 x 103,6 g

pièce

*

117


Produits de boulangerie et snacks

Viennoiseries Bâton aux noisettes, 105 g

Tranche au chocolat, 85 g emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.2098

24 x 105 g

pièce

*

22.4817

40 x 85 g

pièce

*

Amaretti, 80 g

Tartelette de Linz, 85 g

emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4928

30 x 80 g

pièce

*

22.4972

30 x 85 g

pièce

*

Tranche d’étudiant, 95 g

Nid d’oiseau, 80 g emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4924

30 x 95 g

pièce

*

20.4923

30 x 80 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Croissant aux noisettes appenzellois, 100 g

Escargot aux noisettes, 84 g emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6859

50 x 100 g

pièce

*

20.3270

50 x 84 g

pièce

*

Brownie, 70 g

Tranche de Linz, 80 g

emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

rrrr

118

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.2097

28 x 70 g

pièce

*

20.6708

30 x 80 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Viennoiseries Biscuit miroir, 80 g

Croissant Minor, 95 g

emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

préfermenté, décongélation: env. 20 minutes, temps de cuisson: env. 18 minutes à env. 180–200 °C

rrrr

rr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6709

30 x 80 g

pièce

*

22.4870

75 x 95 g

pièce

*

Tranche de cake au citron, 65 g

Croissant Praliné, 95 g préfermenté, temps de cuisson: avec beaucoup de vapeur 18–20 minutes à env. 190 °C

emballage indiv., prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

rrrr

rr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.5103

40 x 65 g

pièce

*

20.3596

50 x 95 g

pièce

*

Croissant aux amandes, 90 g

Petit pain au chocolat, 85 g

décongélation: 60 minutes, temps de cuisson: env. 25 minutes à 200 °C

temps de cuisson: avec peu de vapeur env. 5 minutes à 170 °C

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4106

50 x 90 g

pièce

*

20.3262

30 x 85 g

pièce

*

Croissant au chocolat, 75 g préfermenté, temps de cuisson: env. 18 minutes à 200 °C

Produits de boulangerie et snacks

Pain au chocolat français, 80 g préfermenté, temps de cuisson: env. 10–12 minutes à 180 °C

rr

rr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4193

75 x 75 g

pièce

*

20.5006

68 x 80 g

pièce

*

Croissant au beurre et au chocolat, 70 g

Eventail aux noisettes, 80 g préfermenté, cuire avec de vapeur 18–20 minutes à 190 °C, conseil: laisser dégeler pendant 30 minutes

temps de cuisson: avec peu de vapeur 15 minutes à env. 200 °C

rr

rr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.2016

90 x 70 g

pièce

*

20.2017

90 x 80 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

119


Produits de boulangerie et snacks

Viennoiseries Bâtons à la vanille, 90 g

Boule de Berlin fourrée, 60 g

temps de cuisson: avec beaucoup de vapeur 22–25 minutes à 190 °C, conseil: laisser dégeler pendant 30 minutes

décongeler, 60–90 minutes ou cuire 2–3 minutes à 200 °C

rr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6336

50 x 90 g

pièce

*

22.4869

48 x 60 g

pièce

*

Bâton aux noisettes, 120 g

Strudel aux pommes «mini», 100 g

en pâte feuilletée, temps de cuisson: avec beaucoup de vapeur 22–25 minutes à 190 °C, conseil: laisser dégeler pendant 30 minutes

précuit, temps de cuisson: avec peu de vapeur 5–8 minutes à 190 °C

r

rrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6337

50 x 120 g

pièce

*

20.3552

20 x 100 g

pièce

*

Croissant aux amandes, 120 g

Frivolité au beurre framboise-vanille, 95 g

temps de cuisson: avec de vapeur env. 20 minutes à 190 °C

à dégeler env. 1 heure

rr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6331

50 x 120 g

pièce

*

22.4715

40 x 95 g

pièce

*

Tranche aux pommes à la tyrolienne, 133 g

Produits de boulangerie et snacks

Mille-feuilles, 95 g prêt à servir, à dégeler

précuite, coupée, temps de cuisson: 18–20 minutes à 180 °C ou à dégeler 2 heures

rrrr

r

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6724

27 x 95 g

pièce

*

20.4236

30 x 133 g

pièce

*

Frivolité aux pommes (pâte feuilletée), 105 g

Boule de Berlin fourrée, 65 g cuite, temps de cuisson: avec injection de vapeur pendant env. 2 minutes à 200 °C et laisser reposer env. 30 minutes ou à dégeler

rrrr

120

temps de cuisson: avec de la vapeur 20–25 minutes à env. 190 °C

r

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5000

72 x 65 g

pièce

*

20.3537

40 x 105 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Viennoiseries Strudel aux pommes viennoise «mini», 110 g

Escargot aux raisins «mini», 35 g

précuit, temps de cuisson: 10 minutes à env. 200 °C

temps de cuisson: 10–12 minutes à env. 180 °C

r

rr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4537

40 x 110 g

pièce

*

20.6712

150 x 35 g

pièce

*

Escargot aux raisins à la vanille 110 g

Beignet aux pommes, 30 g préfrit, temps de cuisson: env. 10 minutes à 220 °C ou frire pendant 5 minutes

préfermenté, temps de cuisson: 18–20 minutes à 180 °C

rrrr

rr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.1976

5 x 1 kg

kg

*

20.6473

60 x 110 g

pièce

*

Cœur aux framboises, 60 g

Muffin Chocolat «Spécial», 125 g

à dégeler 30–40 minutes

prêt à servir, à dégeler

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4955

24 x 60 g

pièce

*

20.6946

24 x 125 g

pièce

*

Chocolate «Kiss», 55 g prêt à servir, à dégeler env. 1 heure

Produits de boulangerie et snacks

Muffin Blueberry «Spécial», 130 g prêt à servir, à dégeler

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4253

35 x 55 g

pièce

*

20.6947

24 x 130 g

pièce

*

Pain au chocolat «mini», 30 g

Strudel aux pommes cuit tranché, 110 g

temps de cuisson: 10–12 minutes à env. 180 °C

précuit, temps de cuisson: avec peu de vapeur env. 10–12 minutes à 180 °C

rr

rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6711

150 x 30 g

pièce

*

10.3941

20 x 110 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir réfrigéré Shuttle Poêle Friteuse j surgelé

* voir la liste des prix actuelle Combi Steamer

Micro-ondes

121


Produits de boulangerie et snacks

Viennoiseries Eclair à la vanille, 70 g

Strudel aux pommes original, 160 g

à dégeler, prêt à servier

coupé, temps de cuisson: sans vapeur env. 15 minutes à env. 200 °C ou dans la micro-onde: env. 2,5 minutes à 700 Watt

rrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.4927

36 x 160 g

pièce

*

20.6475

24 x 70 g

pièce

*

Gaufres de liège, 115 g

Eclair au café, 70 g

à dégeler env. 1 heure

à dégeler, prêt à servier

rrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.2090

50 x 115 g

pièce

*

20.6481

24 x 70 g

pièce

*

Mœlleux au chocolat, 80 g au four: 15–20 minutes, au micro-onde: 1 minute

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.3119

22 x 80 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Pâte-à-Choux à la Vanille, 90 g à dégeler, prêt à servier

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6476

12 x 90 g

pièce

*

Eclair au chocolat, 70 g à dégeler, prêt à servier

rrrr

122

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6474

24 x 70 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Spécialités sucrées Crêpes aux baies des bois, 65 g

Quenelles fourrées aux fraises env. 150 pièces

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.45519

2 x 1,95 kg

kg

*

24.43627

4 x 1,5 kg

kg

*

Crêpes, 70 g

Chausson aux pommes, 140 g

Ø = 25 cm

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.46780

40 x 70 g

pièce

*

24.42477

36 x 140 g

pièce

*

Quenelles fourrées aux griottes, 50 g

Profiteroles env. 230 pièces, prêtes à servir

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.45524

4 x 1,5 kg

kg

*

24.43591

6 x 500 g

kg

*

Quenelles fourrées aux abricots, 50 g

Produits de boulangerie et snacks

Omelette rissolée

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.45604

4 x 1,5 kg

kg

*

24.45641

2 x 2,5 kg

kg

*

Quenelles fourrées aux pruneaux, 50 g

Beignets aux pommes

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

24.45605

4 x 1,5 kg

kg

*

24.45480

6 x 1 kg

kg

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

123


Produits de boulangerie et snacks

Tourtes et gâteaux Tourte Forêt-Noire à la crème

Tourte de Linz

en tranches, prête à servir, 10 portions, à dégeler, contient de l'alcool

prête à servir, à dégeler

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4330

10 x 100 g

pièce

*

22.4221

2 x 1 kg

pièce

*

Tourte aux carottes

Nid d'abeilles, 120 g

en tranches, prête à servir, 10 portions, à dégeler

à dégeler, en tranches, prête à servir, contient de l'alcool

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4336

10 x 100 g

pièce

*

22.5087

10 x 120 g

pièce

*

Forêt blanche à la framboise, 120 g

Tourte au citron en tranches, prête à servir, 10 portions, à dégeler

à dégeler, en tranches, prête à servir

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4337

10 x 100 g

pièce

*

22.5086

10 x 120 g

pièce

*

Tourte Sélection Royale, 108 g

Produits de boulangerie et snacks

Tourte au kirsch de Zoug en tranches, prête à servir, 10 portions, à dégeler, contient de l'alcool

à dégeler, en tranches, prête à servir, Forêt blanche à la framboise, Forêt noire (contient de l'alcool), Truffe, au citron, séré au mandarine

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4335

10 x 100 g

pièce

*

22.4651

10 x 108 g

pièce

*

Tourte aux pommes, sans lactose, 187,5 g

Tourte truffée en tranches, prête à servir, 10 portions, à dégeler

à dégeler, en tranches, prête à servir

rrrr

124

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4338

10 x 100 g

pièce

*

22.5099

12 x 187,5 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Tourtes et gâteaux

Tourtes et gâteaux

Gâteau aux fruits Sélection, 130 g

Gâteau streusel aux abricots, 440 g

à dégeler, en tranches, prête à servir, 4 x pommes, 2 x abricots, 2 x prunes, 2 x cerises

coupez en morceaux, après 1 heure de plus, les tranches sont prêtes à servir

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.5093

10 x 130 g

pièce

*

26.2801

4 x 440 g

pièce

*

Gâteau streusel aux fraises et rhubarbe, 440 g

Tranche Belle-Hélène, 470 g prête à servir, à dégeler

coupez en morceaux, après 1 heure de plus, les tranches sont prêtes à servir

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4520

4 x 470 g

pièce

*

26.2802

4 x 440 g

pièce

*

Gâteau streusel aux pruneaux, 440 g

Tranche ananas royal, 575 g prête à servir, à dégeler, couper en portions en état congelé, alcoolisée

coupez en morceaux, après 1 heure de plus, les tranches sont prêtes à servir

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4518

4 x 575 g

pièce

*

26.2803

4 x 440 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Roulé aux fraises prêt à servir, à dégeler

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4936

3 x 1 kg

pièce

*

Strudel aux pommes viennois temps de cuisson: 20–25 minutes à 220 °C

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.4159

4 x 1,25 kg

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

125


Produits de boulangerie et snacks

Tourtes et gâteaux Tourte Forêt-Noire

Gâteau aux cerises

en tranches, prête à servir, à dégeler env. 1 heure, Ø = env. 24 cm, contient de l'alcool

en tranches, prêt à servir, 2 x 10 portions, à dégeler, Ø = 23–24 cm

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.1970

10 x 100 g

pièce

*

20.3659

20 x 120 g

pièce

*

Tourte aux baies des bois

Tourte aux carottes en tranches, prête à servir, laisser dégeler env. 1 heure

en tranches, prête à servir, 10 portions, à dégeler, Ø = 23–24 cm

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.1969

10 x 100 g

pièce

*

20.4033

10 x 100 g

pièce

*

Gâteau aux pommes

Tourte ananas royal

en tranches, prêt à servir, 2 x 10 portions, à dégeler, Ø = 24 cm

en tranches, prête à servir, 10 portions, à dégeler, Ø = 23–24 cm

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.3657

20 x 140 g

pièce

*

20.4035

10 x 100 g

pièce

*

Tourte Saint-Honoré, 100 g

Produits de boulangerie et snacks

Gâteau aux abricots en tranches, prêt à servir, 2 x 10 portions, à dégeler, Ø = 23–24 cm

prête à servir, en tranches

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.3658

20 x 120 g

pièce

*

20.6477

10 x 100 g

pièce

*

Gâteau aux pruneaux

Tourte de prince

en tranches, prêt à servir, 2 x 10 portions, à dégeler, Ø = 24 cm

en tranches, prête à servir, 10 portions, à dégeler, Ø = 23–24 cm

rrrr

126

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.3661

20 x 120 g

pièce

*

20.4221

10 x 100 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Tourtes et gâteaux Gâteau aux abricots à trancher, 1000 g

Cake marbré, 1100 g emb. indiv., prêt à servir, à dégeler

prête à servir, à dégeler, emballage indiv.

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5007

3 x 1000 g

pièce

*

20.6328

3 x 1100 g

pièce

*

Gâteau aux pruneaux à trancher, 1000 g

Cake au citron, 1100 g emb. indiv., prêt à servir, à dégeler

prête à servir, à dégeler, emballage indiv.

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.5008

3 x 1000 g

pièce

*

20.6329

3 x 1100 g

pièce

*

Tranche dessert suédoise, 100 g

Tresse russe, 1100 g emb. indiv., prête à servir, à dégeler

prête à servir, à dégeler

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6725

24 x 100 g

pièce

*

20.6330

3 x 1100 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Tranche dessert «Sacher», 100 g à dégeler

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6707

24 x 100 g

pièce

*

Nid d'abeille, 90 g à dégeler

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

20.6706

27 x 90 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

127


Produits de boulangerie et snacks

Gâteaux en barres Dessert Mini choco/passion

Forêt-noire à la crème, 450 g

18 x choco-cerise-brownie, 28 g 18 x choco-fruit de la passion gelifiée, 32 g

préparation: portionner le nombre de tranche voulu et laisser dégeler au frigo (max. 5 °C) env. 2–3 heures. Important: à couper congelé. Classique à la crème et avec les cerises suisses, naturelles.

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2798

1080 g

pièce

*

26.2791

2 x 450 g

pièce

*

Dessert Mini citron/framboise

Tiramisù, 500 g préparation: portionner le nombre de tranche voulu et laisser dégeler au frigo (max. 5 °C) env. 2–3 heures. Important: à couper congelé. Alcoolisée. La surface ondulée est unique.

18 x citron-yaourt, 30 g 18 x mousse au framboise, 29 g

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2797

1060 g

pièce

*

26.2792

2 x 500 g

pièce

*

Gâteau royal à l’ananas, 550 g

Gâteau aux framboises et au citron, 450 g

préparation: portionner le nombre de tranche voulu et laisser dégeler au frigo (max. 5 °C) env. 2–3 heures. Important: laisser légèrement dégeler avant de trancher. Avec beaucoup de morceaux d’ananas.

préparation: portionner le nombre de tranche voulu et laisser dégeler au frigo (max. 5 °C) env. 2–3 heures. Important: laisser légèrement dégeler avant de trancher. Dessert fruité de framboise.

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2788

2 x 550 g

pièce

*

26.2790

2 x 450 g

pièce

*

Gâteau aux baies des bois et au yogourt citron, 600 g

Produits de boulangerie et snacks

Gâteau suèdois, 500 g préparation: portionner le nombre de tranche voulu et laisser dégeler au frigo (max. 5 °C) env. 2–3 heures. Important: laisser légèrement dégeler avant de trancher

rrrr

préparation: portionner le nombre de tranche voulu et laisser dégeler au frigo (max. 5 °C) env. 2–3 heures. Important: laisser légèrement dégeler avant de trancher. Aussi pour les diabétiques.

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2795

2 x 500 g

pièce

*

26.2793

2 x 600 g

pièce

*

Gâteau Belle Hélène, 400 g

Gâteau truffe, 420 g préparation: portionner le nombre de tranche voulu et laisser dégeler au frigo (max. 5 °C) env. 2–3 heures. Important: laisser légèrement dégeler avant de trancher

rrrr

128

laisser dégeler au frigo env. 2–3 heures, important: à couper congelé

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2794

2 x 420 g

pièce

*

26.2799

2 x 400 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Gâteaux en barres

Cakes

Gâteau Chees Cake, 600 g

Cake au chocolat laissez dégeler env. 40 minutes, puis coupez les cakes en morceaux. Après 40 minutes de plus, les tranches sont prêtes à servir. Les cakes entiers sont dégelés après au moins 3 heures à température ambiante

laisser dégeler au frigo env. 2–3 heures, important: à couper congelé

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2800

2 x 600 g

pièce

*

26.2784

2 x 1,3 kg

pièce

*

Cake au citron laissez dégeler env. 40 minutes, puis coupez les cakes en morceaux. Après 40 minutes de plus, les tranches sont prêtes à servir. Les cakes entiers sont dégelés après au moins 3 heures à température ambiante

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2786

2 x 1,5 kg

pièce

*

Cake aux noisettes laissez dégeler env. 40 minutes, puis coupez les cakes en morceaux. Après 40 minutes de plus, les tranches sont prêtes à servir. Les cakes entiers sont dégelés après au moins 3 heures à température ambiante

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2785

2 x 1,3 kg

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Cake Marmor laissez dégeler env. 40 minutes, puis coupez les cakes en morceaux. Après 40 minutes de plus, les tranches sont prêtes à servir. Les cakes entiers sont dégelés après au moins 3 heures à température ambiante

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2787

2 x 1,3 kg

pièce

*

Cake au pain d'épice, 1,3 kg laissez dégeler env. 40 minutes, puis coupez les cakes en morceaux. Après 40 minutes de plus, les tranches sont prêtes à servir. Les cakes entiers sont dégelés après au moins 3 heures à température ambiante

rrrr

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

26.2796

2 x 1,3 kg

pièce

*

129


Produits de boulangerie et snacks

Pâtisserie Tiramisù

Torta Frutti di Bosco

Tiramisù en barquette saupoudré de café et sabayon, contient de l'alcool

tourte aux fruits des bois à la crème pâtissière

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

21.1475

1 x 1 kg

UC

*

21.1314

1 x 1,3 kg

UC

*

Tiramisù Rustica

Cheescake Limoncello

Tiramisù en barquette saupoudré de café et sabayon, contient de l'alcool

séré au citron avec un couvercle Limoncello, contient de l'alcool

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

21.2099

1 x 900 g

UC

*

21.6917

1 x 1350 g

UC

*

Torta alle fragole tranché, 160 g

Torta Selva Nera Forêt Noire: gâteau à la crème au chocolat, amarena et cacao, contient de l'alcool

biscuit, fraise, crème pâtisserie

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

21.1333

1 x 1,15 kg

UC

*

No d’art. 21.6933

Produits de boulangerie et snacks

Prix par pièce

Prix CHF *

Coppa Cheescake Monterosa, 105 g

Torta al Limone tourte au citron recouverte de meringue flambée

biscuit, ricotta, morceaux de fraises et coulis de fraise

rrrr

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

21.1452

1 x 1 kg

UC

*

21.6921

12 x 105 g

pièce

*

Crema Catalana in coccio, 115 g

Torta della Nonna tourte grand-maman à la crème au citron et pignons

crème catalane avec œufs et sucre caramélisé (coupe céramique)

rrrr

rrrr

130

Contenu par UC 24 x 160 g

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

21.1290

1 x 1,2 kg

UC

*

21.6920

8 x 115 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Pâtisserie Chocolate Fondant, 110 g

Coupe Tiramisù, 100 g coupe Tiramisù en plastique: à servir de suite, sans l'alcool

biscuit au chocolat, crème cacao

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

21.118

12 x 100 g

pièce

*

21.6944

6 x 110 g

pièce

*

Soufflé al cioccolato, 100 g

Red velvet, 105 g

mœlleux au chocolat, au four env. 6 minutes à 240 °C

biscuit, crème mascarpone

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

21.1467

12 x 100 g

pièce

*

21.6945

6 x 105 g

pièce

*

Ricotta e pere, 95 g

Carrot Cake, 105 g

ricotta, poire et biscuit japonaise

biscuit au carottes, crème sère

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

21.6928

6 x 95 g

pièce

*

21.6946

6 x 105 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Ricotta e cioccolato, 95 g ricotta, biscuit japonaise au chocolat

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

21.6943

9 x 95 g g

pièce

*

Selva nera, 100 g forêt-noir, sans l'alcool, monoporzione

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

21.6942

10 x 100 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

131


Produits de boulangerie et snacks

Pâtisserie

Flûte Petit Passion, assorties, 45 g

Flute Limoncello, 100 g glacée citron avec limoncello, contient de l'alcool

8 x abricot 8 x crème brûlée 8 x framboise 8 x fôret noire à la crème à dégeler, prête à servir

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.5050

32 x 45 g

pièce

*

68.1398

8 x 100 g

pièce

*

Mini roulés gourmands, sucrés, assortis, 250 g

Flute mela verde e Calvados, 100 g

à dégeler, prête à servir, chocolat, fraise, citron

glacée pommes verte avec calvados, contient de l'alcool

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

22.5102

3 x 2 x 250 g

pièce

*

68.1400

8 x 100 g

pièce

*

Pâtisserie

Produits de boulangerie et snacks

Pâtisserie Pâtisserie mignon, 35 g

Pasticceria Mignon assortita

35–38 pièces

60 pièces, fait à la main

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.38050

1300 g

UC

*

29.6923

1 x 1000 g

UC

*

Pâtisserie, 55 g 15 pièces: 5 x tiramisù 5 x limoncini 5 x punte

rrrr

132

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.38050

3 x 5 x 55 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Pâtisserie France Bande Charlotte fruits rouges, 800 g

Paris-Brest, 40 g

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

23.11060

36 x 40 g

pièce

*

23.11905

2 x 800 g

pièce

*

Choux à la crème légère «vanille», 50 g

Bande Charlotte Belle Hélène, 850 g

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

23.11059

48 x 50 g

pièce

*

23.11906

2 x 850 g

pièce

*

Suprême poire caramel, 80 g

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

23.11101

20 x 80 g

pièce

*

23.11097

60 x 45 g

pièce

*

Carré Bavarois Fruits rouges, 45 g

Suprême fruits rouges, 80 g

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

23.11100

20 x 80 g

pièce

*

23.11098

60 x 45 g

pièce

*

Allumette Chocolat/ Grand Marnier, 55 g

Suprême liégeois, 70 g

contient de l'alcool

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

23.11770

20 x 70 g

pièce

*

23.11500

26 x 55 g

pièce

*

133

Produits de boulangerie et snacks

rrrr

Carré Bavarois Cacao, 45 g


Produits de boulangerie et snacks

Pâtisserie France

Pâtisserie France Carré «Alphonse 13» poire, 60 g

Tarte tatin Ø = 28 cm

contient de l'alcool

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

23.11501

30 x 60 g

pièce

*

29.32227

4 x 1,2 kg

pièce

*

Carré «Alphonse 13» pêche, 60 g

Tarte tatin Pommes, 120 g

contient de l'alcool

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

23.11502

30 x 60 g

pièce

*

29.32228

36 x 120 g

pièce

*

Soufflé Glacé Grand Marnier, 50 g

Tarte tatin Mangues, 120 g

contient de l'alcool

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

23.11345

20 x 50 g

pièce

*

29.32230

36 x 120 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

Tartelette fine aux pommes, 80 g

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.1127

48 x 80 g

pièce

*

Taerte fruits exotiques tranchées, 90 g

rrrr

134

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.32257

5 x 10 x 90 g

pièce

*


Produits de boulangerie et snacks

Pâtisserie France Gâteau 3 chocolats

Eclairs au café, 45 g

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.2100

3 x 1 kg

pièce

*

29.10641

96 x 45 g

pièce

*

Tarte normande tranchée, 75 g

Eclairs à la vanille, 45 g

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.79

100 x 75 g

pièce

*

29.10642

96 x 45 g

pièce

*

Tarte aux pommes tranchée, 75 g

Tarte au citron tranchée, 133 g

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.109

100 x 75 g

pièce

*

29.4380

6 x 6 x 133 g

pièce

*

rrrr

Bande Opéra, 735 g

Produits de boulangerie et snacks

Tarte au flan tranchée, 75 g

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.5001

100 x 75 g

pièce

*

29.2117

6 x 735 g

pièce

*

Eclairs au chocolat, 45 g

Mini Macarons 4 cartons de: 12 Macarons chocolat à 10 g 12 Macarons vanille à 10 g 12 Macarons pistache à 10 g 12 Macarons café à 10 g 12 Macarons framboise à 10 g 12 Macarons citron à 10 g

rrrr

rrrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.10640

96 x 45 g

pièce

*

29.61114

4 x 72 x 10 g

pièce

*

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

135


Produits de boulangerie et snacks

Pâtisserie La Charlotte France 29.1304

12 x 75 g

pièce

*

Palet pommes cassis Pyramide choco blanc Lemon Curd

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.1300

12 x 75 g

pièce

*

Influence chocolat pistache

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.1305

12 x 75 g

pièce

*

Dôme chocolat fruits rouges

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.1301

12 x 85 g

pièce

*

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.1306

12 x 100 g

pièce

*

Palet mangue passion Sous réserve de changement dans l'assortiment

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.1302

12 x 65 g

pièce

*

Produits de boulangerie et snacks

L'intense chocolat

rrrr No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

29.1303

12 x 85 g

pièce

*

Pyramide chocolat crème brûlée

rrrr No d’art.

136

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF


Produits de boulangerie et snacks

Produits de boulangerie et snacks

r cru rr préfermenté rrr précuit rrrr prêt à servir Shuttle précommande * voir la liste des prix actuelle j surgelé

137


Glace

122


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MAGNUM M

Magnum Strawberry White

Magnum Gold

No d’art. 60.81714

No d’art. 60.92580

Glace fruitée à la fraise émaillée d'un coulis à la fraise et enrobée de chocolat blanc

Glace vanille avec une sauce caramel enrobée de chocolat au lait et d’un enrobage doré

Contenu ml 110

Pièce par TU 20

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.321 46.42 3.10

Contenu ml 110

Pièce par TU 20

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.321 46.42 3.10

Magnum Classic

Magnum Sandwich Almond

No d’art. 60.51790

No d’art. 60.58564

Glace crémeuse à la vanille enrobée de chocolat Magnum croquant

Sandwich composé de biscuit, de glace vanille et de chocolat avec des morceaux d’amandes

Contenu ml 120

Pièce par TU 20

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.237 44.74 3.00

Contenu ml 140

Pièce par TU 20

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.237 44.74 3.00

Magnum White

Magnum Caramel & Nuts

No d’art. 60.51810

No d’art. 60.59676

Glace crémeuse à la vanille enrobée de chocolat blanc croquant Contenu ml 120

Pièce par TU 20

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.237 44.74 3.00

Délicieuse barre glacée avec cœur crémeux de caramel enrobée de chocolat au lait avec morceaux de cacahuètes croustillantes Contenu Pièce ml par TU 64 30 Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.438 43.14 2.00

Magnum Almond

Magnum Bomboniera

No d’art. 60.51860

No d’art. 60.82098

Glace crémeuse à la vanille enrobée de chocolat au lait croquant émaillé de morceaux d'amandes Contenu Pièce ml par TU 120 20 Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.237 44.74 3.00

Pralines de glace à la vanille enrobée de délicieux chocolat au lait Contenu ml 70

Pièce par TU 28

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.316 64.85 3.10

Magnum Yoghurt Fresh No d’art. 60.57142 Une combinaison unique et rafraîchissante de glace au yogourt recouverte de chocolat au lait croquant Contenu Pièce ml par TU 110 20 Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.321 46.42 3.10

123

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NEW


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MAGNUM M

NEW

NEW

Magnum Pink No d’art. 60.77613

Magnum Black No d’art. 60.77636

Glace fruitée à la fraise émaillée d'un coulis à la framboise et enrobée de chocolat Magnum croquant rose Contenu Pièce ml par TU 100 20

Sauce café à saveur intense dans une glace crémeuse à la vanille, enrobée de chocolat noir de première qualité Contenu Pièce ml par TU 100 20

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.325 46.50 3.10

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.325 46.50 3.10

MON MAGNUM.

À TOUT MOMENT.

P I N K B L AC K FRAMBOISE ESPRESSO

Le plaisir est là à, saisssisez-le

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NEW

124


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CORNETTO

CORNETTO ROYAL

Cornetto Royal Vanille No d’art. 60.91648

Cornetto Taco No d’art. 60.78986 Glace saveur crème émaillée d’une sauce au caramel dans une gaufrette croquante en forme de taco enrobée de chocolat avec morceaux de cacahuètes Contenu Pièce ml par TU 92 20

Pièce par TU 24

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.154 51.70 2.80

Cornetto Royal Fraise No d’art. 60.91652

Contenu ml 145

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.650 33.00 2.20

NEW

Cornetto Cookies & Dream No d’art. 60.78276

inspiré de

Pièce par TU 24

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.154 51.70 2.80

Glace saveur cookie et chocolat au lait dans une gaufrette croquante au cacao – décorée avec des morceaux de cookie Contenu Pièce ml par TU 125 24 Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.025 48.60 2.70

Cornetto Royal Chocolat

Cornetto Caffè Latte

No d’art. 60.91653

No d’art. 60.75654

Contenu ml 145

Glace haut de gamme au café et à la panna émaillée d’un délicieux coulis au caramel et décorée de morceaux au goût de caramel Contenu Pièce ml par TU 125 24

Pièce par TU 24

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.154 51.70 2.80

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.022 48.53 2.70

Cornetto Choc’n’Ball No d’art. 60.75292 Glace stracciatella enrobée de chocolat et morceaux d'amandes dans une gaufrette croquante Contenu Pièce ml par TU 160 20

N EW

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.402 48.04 3.10

Cornetto King Cone No d’art. 60.35551 Glace à l'arôme vanille décorée d'une sauce au chocolat Contenu ml 260

Pièce par TU 16

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.899 46.38 3.70

125

Glaces articles impulses

Contenu ml 145

NEW


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SOLERO

MY CREMISSIMO M

Solero Exotic

My Cremissimo Ice Café

No d’art. 60.70138

No d’art. 60.91522

Glace crémeuse à la vanille enrobée d'un sorbet aux fruits

Crème glacée au café avec de morceaux de chocolat noir

Contenu ml 90

Pièce par TU 25

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.154 53.85 2.80

Solero Mojito No d’art. 60.75625 Glace à l’eau rafraîchissante saveur citron et limette, avec du rhum et un noyau de morceaux de limette et saveur menthe. (alc. 0.3%vol.) Contenu Pièce ml par TU 65 35

Glaces articles impulses

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.711 59.89 2.30

126

Contenu ml 180

Pièce par TU 12

avec cuillère

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.651 31.81 3.40

My Cremissimo Amore di Caramello No d’art. 60.91526 Glace à la vanille, sauce caramel, amandes caramélisées Contenu ml 180

Pièce par TU 12

avec cuillère

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.651 31.81 3.40


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LUSSO

Lusso Max Music Tornado

Lusso Max X-Pop

No d’art. 60.77771

No d’art. 60.94171

Tornade de glace aux saveurs barbe à papa et vanille, avec bâton-sifflet à collectionner dans différentes couleurs Contenu Pièce ml par TU 78 30

Glace à l'eau aux arômes cola, fraise, bubble gum, citron vert enrobée de perles pétillantes saveur bubble gum! Contenu Pièce ml par TU 50 40

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.425 42.75 1.90

NEW

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 0.663 26.52 1.00

Lusso Max Calippo Shots Strawberry & Lemon

Lusso Max Push Up with HARIBO

No d’art. 60.80516

Glace crémeuse parfum vanille et à la sauce fraise et les oursons HARIBO en bâtonnet

Super billes de glace aux arômes fraise et citron Contenu ml 77

Pièce par TU 24

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.154 51.70 2.80

No d’art. 60.97109

Contenu ml 85

Pièce par TU 30

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.408 42.24 1.90

Lusso Max Twister

Lusso Rocket

No d’art. 60.40099

No d’art. 60.70141

Glace à l'eau aux arômes ananas, citron, fraise

Framboise, orange, ananas

Contenu ml 80

Pièce par TU 35

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.242 43.47 1.70

Contenu ml 55

Pièce par TU 54

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 0.663 35.80 0.90

Lusso Max Calippo Lime

Lusso Stracciatella

No d’art. 60.40128

No d’art. 60.110

Glace à l'eau rafraîchissante à l'arôme citron

Le grand classique suisse

Contenu ml 105

Pièce par TU 24

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.325 31.80 1.80

Contenu ml 80

Pièce par TU 30

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.325 39.75 1.80

Lusso Max Calippo Cola

Lusso Nogger Choc

No d’art. 60.46124

No d’art. 60.83503

Glace à l'eau rafraîchissante à l'arôme cola

Glace à l’arôme de vanille et un remplissage de nougat-crème

Contenu ml 105

Pièce par TU 24

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.325 31.80 1.80

Contenu ml 90

Pièce par TU 35

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.408 49.28 1.90

127

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NEW


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CORNETTO SOFT

Cornetto Soft Dispenser Les cartouches Cornetto Soft ne sont compatibles qu'avec l'appareil correspondant. Votre conseiller de vente se fera un plaisir de vous conseiller!

Cornetto Soft Strawberry No d’art. 60.80493 Fraise avec sauce à la fraise Contenu ml 145

Pièce par TU 15

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.867 28.01 3.50

Cornetto Soft Choc & Chip

Cornetto Soft Crème Caramel

No d’art. 60.80497

No d’art. 60.80491

Vanille avec sauce cacao et pépites de chocolat

Vanille avec morceaux de caramel

Contenu ml 145

Pièce par TU 15

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.867 28.01 3.50

Contenu ml 145

Pièce par TU 15

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.867 28.01 3.50

Cornetto Soft Queen Vanilla

Cornetto Soft Gaufre

No d’art. 60.38970

No d’art. 60.39530

Vanille Contenu ml 145

Pièce par TU 15

Glaces articles impulses

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.867 28.01 3.50 1 86 1. 867 6 28.01 0 01 3.50

128

Contenu ml 145

Pièce par TU 195

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 0.144 28.08 inclus dans le prix de la glace


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CAFÉ ZERO°

Café Zero Moca Caramel

Café Zero Moccaccino

No d’art. 60.71849

No d’art. 60.95303

Contenu ml 180

Pièce par TU 12

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.139 37.67 4.00

Contenu ml 180

Pièce par TU 12

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.139 37.67 4.00

Café Zero Espresso

Café Zero Cappuccino

No d’art. 60.95077

No d’art. 60.95203

Contenu ml 180

Pièce par TU 12

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.139 37.67 4.00

Contenu ml 180

Pièce par TU 12

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.139 37.67 4.00

Pour vendre les produits Café Zero, vous avez besoin des congélateurs spéciaux Café Zero.

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Votre conseiller de vente se fera un plaisir de vous conseiller!

129


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CALIPPO SLUSH SIROP

MACHINES À SLUSH

Spin 12 – 2er

Calippo Cola Slush No d’art. 60.73818

Spin 12 - double 52 kg, puissance consommée 800 W incl. Kit nouveau client avec Sirop gratuit

Cola Contenu ml 5000

Pièce par TU 2

Prix d’achat indicatif Fr./Pièce 2400.00

Prix d’achat indicatif Fr./TU 260.00

Spin 12 – 3er

Calippo Lime Slush No d’art. 60.74080

Spin 12 - trible: 70 kg, puissance consommée 1200 W incl. Kit nouveau client avec Sirop gratuit

Citron Contenu ml 5000

Pièce par TU 2

Prix d’achat indicatif Fr./Pièce 2900.00

Prix d’achat indicatif Fr./TU 260.00

Calippo Magic Blue Slush No d’art. 60.74088 Framboise Contenu ml 5000

Pièce par TU 2

e vente d r le il e s n o c Votre isir de se fera un pla r! vous conseille

Prix d’achat indicatif Fr./TU 260.00

Calippo Cherry Slush No d’art. 60.74076 Cerise

Glaces articles impulses

Contenu ml 5000

Pièce par TU 2

Prix d’achat indicatif Fr./TU 260.00

MATÉRIEL

Pièce par TU

Prix d’achat indicatif Fr./TU

Calippo Slush Cup 200ml

2500

120.00

Calippo Slush Cup 300ml

1702

120.00

52

120.00

4000

35.00

Produit

Calippo Slush Yard-Cup 500ml Pailles à cocktail Slush

130


Glace gastronomie

CARTE D’OR GLACE 5.0 / 2.4 LITRES

Carte D’Or Noisette

an t avec croqu

Carte D’Or Chocolat au lait

Crème glacée à la noisette avec morceaux de noisettes caramélisés

No. d’art. 60.97694

No. d’art. 60.81433 60.97757

No. d’art. 60.68036

No. d’art. 60.70159

No. d’art. 60.32212

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.500

40.80

Glace chocolat au lait aux petits morceaux de chocolat

No. d’art. 60.97689

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.060

38.69

Carte D’Or Vanille

Carte D’Or Fraise

Glace crème à la vanille

Crème glacée fraise aux gros morceaux de fraise

Contenu ml 5000 2400

Pièce par TU 1 2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 7.700 38.50 7.700 36.96

No. d’art. 60.97669

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.240

39.55

Carte d’Or Vanille - sans lactose

Carte D’Or Café

Glace crémeuse à l'arôme vanille à base de lait sans lactose

Crème glacée café au café arabica de Colombie avec des morceaux de chocolat aromatisés au café

Contenu ml

Pièce par TU

5000

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.870

44.35

No. d’art. 60.97559

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.240

39.55

Carte D’Or Lavazza

Carte D’Or Tiramisù

Glace crémeux Latte Macchiato avec morceaux de chocolat croquants et glace saveur vanille

Glace à l’arôme de tiramisù, sauce au café et morceaux de biscuits

Contenu ml

Pièce par TU

5000

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.230

41.15

No. d’art. 60.32239

Contenu ml

Pièce par TU

5000

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.450

42.25

Carte D’Or Chocolat

Carte D’Or Stracciatella

Crème glacée chocolat avec des morceaux de chocolat à 70% de cacao D’Origine Equateur

Glace Stracciatella avec des morceaux de chocolat et sauce au cacao, affinée à la crème

Contenu ml

Pièce par TU

5000

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.070

40.35

No. d’art. 60.77803

Contenu ml

Pièce par TU

5000

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.450

42.25

131

Glace gastronomie

NEW


Glace gastronomie

CARTE D’OR GLACE 5.0 / 2.4 LITRES

No. d’art. 60.97748

No. d’art. 60.97591

Carte D’Or Rhum Raisins

Carte D’Or Pistache

Crème glacée au rhum avec des raisins macérés dans du rhum

Crème glacée parfum pistache avec des éclats de pistaches grillés

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.650

41.52

No. d’art. 60.97718

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 9.240

44.35

Carte D’Or Caramel

Carte D’Or Cannelle

Crème glacée caramel avec des morceaux de caramel au lait

Crème glacée à la cannelle aux pépites de sucre enrobées de cannelle

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.500

40.80

No. d’art. 60.97563

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.500

40.80

Carte D’Or Noix Glace aux noix avec des morceaux de noix caramélisées

No. d’art. 60.32247 60.97698

No. d’art. 60.97555

Contenu ml 5000 2400

Pièce par TU 1 2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.450 42.25 8.450 40.56

CARTE D’OR GLACE YOGOURT 5.0 / 2.4 LITRES

Carte D’Or Banane

Carte D’Or Yogourt nature

Crème glacée banane avec des morceaux de bananes tropicales

Glace au goût frais de yogourt nature

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.810

42.29

No. d’art. 60.80508

Carte D’Or Noix de coco Glace gastronomie

60.97635

132

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.180

39.26

Pièce par TU

5000

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 7.700

38.50

Carte D’Or Yogourt Fruits des bois

Glace noix de coco avec de la pulpe de noix de coco râpée

No. d’art.

Contenu ml

Glace avec du yogourt et des morceaux fruités de fruits des bois

No. d’art. 60.78135

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.810

42.29


Glace gastronomie

Carte D’Or Sorbet Mangue Sorbet mangue avec des morceaux de mangue tropicale

Vous allez découvrir une nouveauté sur chaque emballage de 2.4 litres de sorbet Carte D’Or. Il s’agit du sceau en certifiant la qualité: «Sorbet plein fruit», gage de sorbets encore plus riches en fruits. Ce sceau de qualité garantit un pourcentage minimum de fruit de 45% pour tous les emballages de sorbets Carte D’Or de 2.4 litres, sauf pour ceux confectionnés avec des fruits ayant un taux d’acidité plus élevé et pour lesquels le pourcentage minimum de fruits est de 20%.

No. d’art. 60.97681

60.97677

No. d’art. 60.97507

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.010

38.45

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.550

No. d’art. 60.97673

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.720

Sorbet fruit de la passion avec du jus de maracuja et des morceaux de mangue

No. d’art. 60.97710

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.450

Carte D’Or Sorbet Cassis

Sorbet abricot de méditerranée avec des morceaux d’abricot

Sorbet cassis avec des baies de cassis

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.390

40.27

41.86

Carte D’Or Sorbet Fruit de la Passion

Carte D’Or Sorbet Abricot

Contenu ml

41.04

Sorbet framboise avec des gros morceaux de framboise

Sorbet citron vert avec des zestes de citrons de méditerranée

Contenu ml

Pièce par TU

Carte D’Or Sorbet Framboise

Carte D’Or Sorbet Citron Vert

No. d’art.

Contenu ml

No. d’art. 60.97595

Carte D’Or Sorbet Prune

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

40.56

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.450

40.56

Carte D’Or Sorbet Poire Williams

Sorbet prune avec des morceaux de prune

Glace gastronomie

CARTE D’OR «SORBET PLEIN FRUIT»

Sorbet poire avec des morceaux de poire williams

No. d’art. 60.97740

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.720

41.86

No. d’art. 60.97732

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.060

38.69

133


Glace gastronomie

CARTE D’OR SORBETS 2.4 LITRES

Carte D’Or Sorbet Cerise

L’Art du glacier Noix No d’art. 60.81590

Sorbet avec des morceaux de cerise

Délicieuse glace aux noix avec morceaux de noix caramélisés

No. d’art. 60.97599

Contenu ml

Pièce par TU

2400

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.720

41.86

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

L’Art du glacier Rhum Raisins No d’art. 60.81599 Glace crémeuse avec raisins secs marinés au rhum

L’ d u g la c ie r

NEW

NEW

L’ART DU GLACIER 5.5 LITRES

Glace gastronomie

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

L’Art du glacier Yogourt Fruits des bois

No d’art. 60.18080813

No d’art. 60.81586

Glace crémeuse saveur vanille, sauce au chocolat et morceaux de gâteaux enrobés d'un glaçage au cacao

Glace yaourt marbrée d’un coulis aux fruits rouges

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

L'Art du glacier Yogourt à la Grecque Glace au yogourt à la grecque avec sauce au miel, décorée avec des noix caramélisées

134

Pièce par TU

L'Art du glacier Vanille Chocolate & Cookies

No d’art. 60.18266403

NEW

Contenu ml

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

L’Art du glacier Banana Crunch No d’art. 60.92500 Glace banane avec des couches de glaçage au cacao

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

L'Art du glacier Macaron

L’Art du glacier Stracciatella

No d’art. 60.75414

No d’art. 60.82970

Glace à la vanille avec sauce au caramel et savoureux morceaux de macarons glacés et, comme décoration, de grands classiques de la pâtisserie française: trois sortes de macarons mini! Un délice à fondre de plaisir

Glace à la crème avec glaçage gras au cacao

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24


Glace gastronomie

L’

L’

L’ART DU GLACIER 5.5 LITRES

d u g la c ie r

L’ART DU GLACIER SORBETS 5.5 LITRES

L’Art du glacier Sorbet Framboise

L’Art du glacier Vanille No d’art. 60.81578

No d’art. 60.83485

Glace à l’arôme vanille

Sorbet framboise fruité avec morceaux de framboises

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

L’Art du glacier Triple Chocolate

L’Art du glacier Sorbet Citron

No d’art. 60.81594

No d’art. 60.82980

Glace chocolat avec sauce chocolat et petits morceaux de chocolat blanc

Sorbet citron rafraîchissant avec jus de citrons fruités

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

L’Art du glacier Fraise No d’art. 60.81588 Glace à la fraise avec des pépites de fraise et sauce à la fraise

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

48.24

era de vente se f r le il e s n o c e Votr informer sur s u o v e d ir is un pla du glacier» rt ’A L « t p e c n o notre c succès couronné de

L’Art du glacier Café No d’art. 60.82978 Glace à l’arôme de café avec des pépites de café et de chocolat

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 8.770

LUSSO CLASSIC SORBET 2.5 LITRES

48.24

L’Art du glacier Pistache

Lusso Classic Sorbet Citron

No d’art. 60.81591

Sorbet citron

Glace gastronomie

d u g la c ie r

Glace à l’arôme de pistache et des pépites de pistache

Contenu ml

Pièce par TU

5500

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 9.300

51.15

No. d’art. 60.92035

Contenu ml

Pièce par TU

2500

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 6.250

31.25

135


Glace gastronomie

LUSSO CLASSIC GLACE 5.0 / 2.5 LITRES

PLAISIR GLACÉ LUSSO 5 LITRES

Plaisir Glacé Lusso Parfum Vanille

Lusso Classic Vanille Crème glacée vanille

Glace à l’arôme vanille

No. d’art. 60.92042

Contenu ml

Pièce par TU

5000

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 5.860

29.30

No. d’art. 60.32395

Contenu ml

Pièce par TU

5000

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 4.600

23.00

Plaisir Glacé Lusso Parfum Chocolat

Lusso Classic Ice Café Crème glacée café

Glace à l’arôme chocolat

No. d’art. 60.92040

Contenu ml

Pièce par TU

2500

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 7.070

35.35

No. d’art. 60.23565

Contenu ml

Pièce par TU

5000

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 4.600

23.00

Plaisir Glacé Lusso Parfum Fraise

Lusso Classic Stracciatella Glace Stracciatella affinée à la crème

Glace à l'arôme fraise

No. d’art. 60.92039

Contenu ml

Pièce par TU

2500

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 7.200

36.00

No. d’art. 60.32417

Contenu ml

Pièce par TU

5000

1

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 4.600

23.00

Lusso Classic Chocolat Crème glacée chocolat

No. d’art. 60.92037

Contenu ml

Pièce par TU

2500

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 6.250

31.25

Lusso Classic Fraise

LUSSO CLASSIC

Glace gastronomie

Crème glacée fraises

Régalez vos hôtes avec des délices traditionnels venus de Suisse! La nouvelle glace Lusso Classic mise sur…

No. d’art. 60.92038

136

Contenu ml

Pièce par TU

2500

2

Prix d’achat indicatif Fr./litre Fr./TU 7.070

35.35

des recettes classiques qui ont fait leurs preuves, de la crème suisse de toute première qualité, une production suisse.


Glace gastronomie

DESSERTS POUR LES ENFANTS & GOBELETS

Pot Lusso Vanille sans gluten No d’art. 60.74409

NEW

Magnum Mini Classic No d’art. 60.98451 Le classique en format mini: délicieuse glace à la vanille enrobée de chocolat au lait croquant

Contenu ml 70

Contenu ml 60

Pièce par TU 60

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.050 26.25 1.50

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 0.746 44.76 0.90

Pot Lusso Vanille/Fraise sans gluten

NEW

No d’art. 60.74419

Contenu ml 70

Cornet Vanille Fraise No d’art. 60.71466 Glace saveur vanille et fraise avec sauce à la fraise dans un cornet en gaufre

Pièce par TU 60

Contenu ml 110

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 0.746 44.76 0.90

Pot Lusso Vanille/Chocolat sans gluten No d’art. 60.74417

Contenu ml 70

Pièce par TU 25

Pièce par TU 40

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.320 52.80 1.90

NEW

Cornet Vanille Chocolat No d’art. 60.71464 Glace saveur vanille et chocolat avec sauce au chocolat dans un cornet en gaufre Contenu ml 110

Pièce par TU 60

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 0.746 44.76 0.90

Pièce par TU 40

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 1.320 52.80 1.90

Lusso Pingu No d’art. 60.62200 Vanille (sans cuillère) Contenu ml 120

Pièce par TU 24

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.641 63.38 3.20

BÛCHES

Lusso Coffret-surprise Max

Lusso Bûche Vanille

No d’art. 60.40080

No d’art. 60.13286

Vanille, chocolat avec un jouet sans cuillère

Bûche glacée classique arôme vanille

Contenu ml 80

Pièce par TU 18

Glace gastronomie

NEW

TVA 8.0%

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 2.045 36.81 2.60

Contenu ml

Pièce par TU

1000

6

Prix d’achat indicatif Fr./Portion Fr./TU 7.172

43.03

137


Glace gastronomie

SPÉCIALITÉS EN PORTIONS

BOMBES GLACÉES

NEW

NEW

Bombe glacée Fruit No d’art. 60.33359 Composition de glace à la fraise, à la vanille et au saveur cerise avec des morceaux de cerise

NEW

Contenu ml

Pièce par TU

2000

3

Prix d’achat indicatif Fr./Portion Fr./TU 13.450

40.35

Petite tourte glacée Royal Fraise No d’art. 60.33154 Petite tourte glacée fraise et saveur vanille avec une délicieuse sauce à la fraise

Contenu ml

Pièce par TU

125

18

Prix d’achat indicatif Fr./Portion Fr./TU 1.300

23.40

Bombe glacée Crème

Lusso Ice Caramello

No d’art. 60.33340

No d’art. 60.62201

Composition de glace à la vanille, au chocolat et au saveur noix avec des noix caramélisées

Crème glacée vanille avec la sauce caramel

Contenu ml

Pièce par TU

2000

3

Prix d’achat indicatif Fr./Portion Fr./TU 13.450

40.35

Contenu ml

Pièce par TU

150

24

Prix d’achat indicatif Fr./Portion Fr./TU 1.704

40.90

Lusso Mini-Viennetta Vanille No d’art. 60.62401 Glace vanille

SPÉCIALITÉS EN PORTIONS

125

30

Prix d’achat indicatif Fr./Portion Fr./TU 1.971

Lusso Etoile à la cannelle

No d’art. 60.62840

No d’art. 60.62206

Crème glacée vanille et chocolat avec sauce truffes

Glace cannelle et pomme

Contenu ml

Pièce par TU

120

18

Prix d’achat indicatif Fr./Pièce Fr./TU 2.716

48.89

No d’art. 60.63356 Glace gastronomie

Pièce par TU

Carte D’Or Tartufo Classico

Carte D’Or Cocco Crème glacée noix de coco dans une noix de coco évidée

138

Contenu ml

Contenu ml

Pièce par TU

130

12

Prix d’achat indicatif Fr./Pièce Fr./TU 3.142

37.70

Contenu ml

Pièce par TU

100

24

59.13

Prix d’achat indicatif Fr./Portion Fr./TU 1.917

46.01


Glace gastronomie

TARTES

Carte D’Or Vacherin Romanoff

Carte D’Or Nougat

No d’art. 60.741

No d’art. 60.738

Vacherin composé de biscuit, de glace à la vanille, de sorbet à la fraise et de meringue; non tranché

Vacherin composé de biscuit, de glace au nougat, d’éclats de nougats et d’amandes effilées; non tranché

Pièce par TU 1

Prix d’achat indicatif Fr./Pièce Fr./TU 22.920 22.92

Taille L/L/H 237x233x72

Contenu ml 1570

Pièce par TU 1

Taille L/L/H 237x233x72

Prix d’achat indicatif Fr./Pièce Fr./TU 19.510 19.51

Glace gastronomie

Contenu ml 1570

139


Glace gastronomie

Desserts pour les enfants

Bûches Grandissimo Vanille-Chocolat

Tazzina di Pierino

glace vanille et chocolat

glace noisette avec morceaux et sauce chocolat

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5550

1 x 1500 ml

pièce

*

61.5560

16 x 148 ml

pièce

*

Grandissimo Vanille-Café

Lo Zoo di Pierino glace vanille avec sauce fraise et perles de chocolat

glace vanille et café

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5552

1 x 1500 ml

pièce

*

61.5562

1 x 1050 ml

pièce

*

Grandissimo Vanille-Noisette

Barry Elefant Vanille

glace vanille et noisette

glace vanille

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5556

1 x 1500 ml

pièce

*

61.9020

12 x 70 ml

pièce

*

Grandissimo Vanille-Fraise

Vacky Vanille

glace vanille et fraise

glace vanille

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5554

1 x 1500 ml

pièce

*

61.5730

12 x 70 ml

pièce

*

Glace gastronomie

Grandissimo Vanille

Tom + Jerry Straciatella

Glace vanille

140

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5558

1 x 1500 g

pièce

*

61.9062

12 x 110 ml

pièce

*


Glace gastronomie

Desserts Coppa la Confettura frutti di Bosco

Panna Cotta Semi-freddo

glace yaourt

dessert à la crème typiquement italien

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.4398

6 x 100 ml

pièce

*

61.5562

1 x 1050 ml

pièce

*

Coppa la Confettura Cookies

Parfait Mocca

glace aux cookies

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.4396

6 x 110 ml

pièce

*

61.6032

16 x 150 ml

pièce

*

Soufflé Glace Grand Marnier®

Mousse au chocolat

crème glacée vanille – Grand Marnier®, alcoolisée

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5572

13 x 140 ml

pièce

*

61.5570

1 x 1500 ml

pièce

*

Flan au caramel

Tiramisù

Nappé de sauce caramel à renverser prêt à servir, à dégeler seulement

Dessert, de plusieurs couches avec biscuit, décoration avec poudre de cacao

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5566

9 x 100 g

pièce

*

61.5568

1 x 1000 ml

pièce

*

Glace gastronomie

Cassata-Bûche coupée

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5572

13 x 140 ml

pièce

*

* voir la liste des prix actuelle

141


Glace gastronomie

Gobelets isothermiques

Sorbets Gobelet isothermique vanille-chocolat

Sorbet Pamplemousse

glace vanille-chocolat

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5386

30 x 100 ml

pièce

*

61.5116

2 x 2500 ml

pièce

*

Gobelet isothermique café

Sorbet Pomme

glace café

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5412

30 x 100 ml

pièce

*

61.5104

2 x 2500 ml

pièce

*

Gobelet isothermique fraise

Sorbet Ananas

glace fraise

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5414

30 x 100 ml

pièce

*

61.1008

2 x 2500 ml

pièce

*

Gobelet isothermique vanille

Sorbet Orange Sanguine

Glace gastronomie

glace vanille

142

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

No d‘art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

61.5416

30 x 100 ml

pièce

*

61.5132

2 x 2500 ml

pièce

*


PEACE, LOVE & ICE CREAM

BEN & JERRY‘S PINTS

BEN & JERRY‘S MULTIPACK

NEW

Half Baked No d’art. 60.54230

Chunky Mix 4 x 100 ml No d’art. 60.77558 Une sélection équitable de quatre sortes: Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie, Chunky Monkey, Peanut Butter Cup Contenu Pièce ml par TU 400 6

Deux classiques réunis dans un même pot: Chocolate Fudge Brownie et Cookie Dough – tout simplement divin Contenu Pièce ml par TU 500 8

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 8.417 50.50 10.90

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

All or Nut-ting No d’art. 60.75176 Cœur tendre de noisette pralinée entouré de glaces au chocolat et à la noisette avec pépites cacaotées Contenu Pièce ml par TU 500 8 Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

New York Super Fudge Chunk No d’art. 60.54090 Glace au chocolat avec pépites épaisses et croustillantes, Fudge Chunk, noix de pécan, noix et amandes cacaotées Contenu Pièce ml par TU 500 8 Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

No d’art. Produit 60.78066 Cinnamon Buns

NEW

Contenu

Pièce

Prix d’achat indicatif exkl. TVA.

ml

par TU

Fr. / Pièce

Fr. / TU

4500

2

51.750

103.50

60.70370 Cherry Garcia

4500

2

51.750

103.50

60.71852 Peanut Butter Cups

4500

2

51.750

103.50

60.70368 Cookie Dough

4500

2

51.750

103.50

60.70369 Chocolate Fudge Brownie

4500

2

51.750

103.50

60.92529 Fairly Nuts

4500

2

51.750

103.50

60.70364 Chunky Monkey

4500

2

51.750

103.50

60.70360 Caramel Chew Chew

4500

2

51.750

103.50

60.70366 Vanilla Fairtrade

4500

2

51.750

103.50

60.83522 Strawberry Cheesecake

4500

2

51.750

103.50

60.70365 New York Super Fudge Chunk

4500

2

51.750

103.50

60.70358 Phish Food

4500

2

51.750

103.50

Ben & Jerry's

BEN & JERRY‘S BULKS - 4500 ML

143


PEACE, LOVE & ICE CREAM

BEN & JERRY’S SHORTIES

NEW

avec cuillère

Cinnamon Buns

Fairly Nuts

No d’art. 60.78060

No d’art. 60.92525

Glace caramel et vanille avec morceaux de biscuits à la cannelle

Glace crémeuse au caramel émaillée d´une délicieuse sauce au caramel et de crispies aux amandes Contenu Pièce ml par TU 150 12

Contenu ml 150

Pièce par TU 12

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.594 43.13 4.80

Cookie Dough

Chunky Monkey

No d’art. 60.70503

No d’art. 60.70500

Glace à la vanille avec morceaux de pâte à cookies et pépites croustillantes

Délicieuse glace à la banane avec gros morceaux de chocolat et de noix

Contenu ml 150

Pièce par TU 12

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.594 43.13 4.80

Pièce par TU 12

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.594 43.13 4.80

Caramel Chew Chew

No d’art. 60.70501

No d’art. 60.83493

Délicieux brownies dans une savoureuse glace au chocolat

Crème glacée émaillée de sauce au caramel et de morceaux de caramel

Pièce par TU 12

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.594 43.13 4.80

Peanut Butter Cup No d’art. 60.74956 Glace au beurre de cacahuète avec morceaux de Peanut Butter Cups Contenu ml 150

Pièce par TU 12

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.594 43.13 4.80

Strawberry Cheesecake No d’art. 60.83521

Ben & Jerry's

Contenu ml 150

Chocolate Fudge Brownie

Contenu ml 150

Glace à la fraise et au cheesecake émaillée de morceaux de fraise et de sauce à la pâte à cookies Contenu Pièce ml par TU 150 12 Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.594 43.13 4.80

144

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.594 43.13 4.80

Contenu ml 150

Pièce par TU 12

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 3.594 43.13 4.80


PEACE, LOVE & ICE CREAM

BEN & JERRY‘S PINTS

What a lotta Chocolate

Peanut Butter Cup

No d’art. 60.78051

No d’art. 60.71937

Glace au chocolat noir et au lait avec morceaux de cookies au chocolat et cœur de cookie croustillant au chocolat Contenu Pièce ml par TU 500 8 Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

NEW

Glace au beurre de cacahuète avec morceaux de Peanut Butter Cups Contenu ml 500

Pièce par TU 8

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

Speculoos? Specu-Love.

Blondie Brownie

No d’art. 60.78078

No d’art. 60.71910

Glace au caramel avec morceaux de cookies caramélisés et cœur de cookie croustillant au caramel Contenu Pièce ml par TU 500 8

Délicieux cœur de caramel salé enrobé de glace à la vanille et au caramel avec brownies au chocolat Contenu Pièce ml par TU 500 8

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

Cookie Dough

Fairly Nuts

No d’art. 60.54035

No d’art. 60.92523

Glace à la vanille avec morceaux de pâte à cookies et pépites croustillantes Contenu ml 500

Pièce par TU 8

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

Glace crémeuse au caramel émaillée d´une délicieuse sauce au caramel et de crispies aux amandes Contenu Pièce ml par TU 500 8 Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

Chocolate Fudge Brownie

Chunky Monkey

No d’art. 60.54025

No d’art. 60.54902

Délicieux brownies dans une savoureuse glace au chocolat

Délicieuse glace à la banane avec gros morceaux de chocolat et de noix

Contenu ml 500

Pièce par TU 8

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

Contenu ml 500

Pièce par TU 8

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

Karamel Sutra

Strawberry Cheesecake

No d’art. 60.97586

No d’art. 60.83520

Délicieux cœur de caramel enrobé de glace au caramel et au chocolat parsemée de petits morceaux croquants Contenu Pièce ml par TU 500 8

Glace à la fraise et au cheesecake émaillée de morceaux de fraise et de sauce à la pâte à cookies Contenu Pièce ml par TU 500 8

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

Ben & Jerry's

NEW

Prix d’achat indicatif Prix de vente indicatif Fr./Pièce Fr./TU Fr./Pièce 7.908 63.26 9.90

145


Nos moyens de soutien sont...

MATÉRIEL DE PUBLICITÉ LUSSO

Lusso Corbeille à papier Swing-Lady avec couvercle

Lusso Parasol 3 x 3 m

Corbeille

Socle en croix

No d’art. 60.8888354

No d’art. 60.9071428

Couvercle

Les plaques de béton ne sont pas inclus

No d’art. 60.9071429

No d’art. 60.8886376 1 pce

1 pce

15.–

435.–

Lusso A-Stand 1 page Tableau à craie

Lusso Parasol 5x5m

No d’art. 60.8819693

No d’art. Castello Socle à bétonner inclus

1 pce

1 pce

50.–

Lusso A-Stand

4270.–

Lusso Congélateur Nucab

No d’art. 60.8999943 Prix sur demande

1 pce

50.–

Lusso Fanion Support Fanion inclus

Type

Fanion No d’art. 60.8888433

Mesures Largeur/ Profon./Hauteur

Contenu/ litre/brut

Nucab AT 150 / Vitré

680/650/895

131

96

9

Nucab AT 200 / Vitré

1000/650/895

240

183

15

No d’art. 60.8886434

Nucab AT 300 / Vitré

1250/650/895

324

251

18

1 pce

Nucab AT 400 / Vitré

1500/650/895

409

319

24

Support Fanion 10.–

Contenu/ Nombre de litre/net compartiments

Lusso Parasol Ø 180 cm Matériel de publicité

Parasol No d’art. 60.8888424

25.–

Socle No d’art. 60.8886420

10.–

ongélateurs c e d té ié r a v une grande ’utilisation d e p ty t u to r u po

TVA et les frais d’envoi ne sont pas compris dans le prix indicatif / Délai de livraison au minimum 5 jours / Dans la limite des stocks disponibles

146


Nos moyens de soutien sont...

MATÉRIEL DE PUBLICITÉ GASTRO

MATÉRIEL DE PUBLICITÉ CARTE D’OR

Cuillère à glace

Lusso Parasol 3x3m No d’art. 60.8814185

Cuillère à glace No. 20

No d’art. 60.9071428

No d’art. 60.8886382 env. 10 boules/litre

Les plaques de béton ne sont pas inclus

Cuillère à glace No. 24

1 pce

435.–

Visibilité pour votre point de vente parfait ! Vous recevrez du matériel supplémentaire sur demande chez votre partenaire de distribution ou conseiller de vente pour un point de vente parfait

22.–

No d’art. 60.8888383 env. 12 boules/litre

21.–

Roll-dipper Roll-dipper No. 20 No d’art. 60.8888418 env. 10 boules/litre

Roll-dipper No. 24 No d’art. 60.8888419 env. 12 boules/litre 1 pce

25.–

Chevalets de table Lusso et cartes à insérer: Chevalets de table No d’art. WMS0070 • en verre acrylique • y compris logo en forme de cœur fixé sur le pied • Cartes à insérer pour chevalets de table avec divers classiques et mini-coupes

Cartes à insérer • Classiques No d’art. 60.WMS0087 • Mini-coupes No d’art. 60.WMS0095

Matériel de publicité

Socle en croix

147


Nos moyens de soutien sont...

Les prestations de service que nous vous offrons • • • • • •

Jours de livraison fixes convenus Service de piquet durant la saison (aussi les week-ends) 24h de la commande à la livraison Tout d’une seule main (prod. surgelés, glaces, produits frais) Une commande, une livraison, une facture Conseil compétent (assortiment, mesures de promotion des ventes, etc.)

Qualité La qualité de nos produits vient de notre système de développement progressif, de la chaîne du froid ininterrompue et de notre sévère contrôle de qualité.

Marques fortes Nous soutenons nos marques fortes et sommes partout présents où vos clients se trouvent. Grâce à une publicité intense, nos marques de pointe engendrent une demande permanente des consommateurs.

Service de livraison

Un parc de véhicules modernes permet de garantir un standard élevé de livraison. Les commandes qui parviennent à notre service de vente par téléphone sont livrées le jour suivant.

Matériel de publicité

Conseiller de vente et la télévente Laissez-vous guider personnellement et de manière compétente par votre conseiller de vente. Notre télévente vous informe également volontiers, par exemple sur les articles en promotion et sur les offres spéciales. 148

Matériel publicitaire/ soutien de vente La démonstration visuelle des parasols, panneaux publicitaireset autres articles sur le site de vente attire le client dans votre commerce et stimule son envie d’acheter. De plus, nous vous soutenons avec des promotions et des prixréclames des plus attrayants.

Aménagement de l’assortiment, Category et Space Management Le soutien professionnel que nous vous offrons à l’utilisation des surfaces de congélation et à l’aménagement de votre assortiment vous permettent d’optimiser votre chiffre d’affaires et le rendement de vos congélateurs.

Concepts taillés sur mesure Lusso vous amène un chiffre d’affaires supplémentaire et durable avec des concepts personnalisés comme par ex. •

L’Art du glacier

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