www.megura.ch
2016
FRISCH- UND TIEFKĂœHLPRODUKTE
SORTIMENT
058 433 82 22 058 433 82 23 gdo@gourmador.ch
Gourmador, Frisch-Service, Eichenweg 49, 3052 Zollikofen, www.gourmadorzollikofen.ch
Liebe Kundin, lieber Kunde Nach 16-jähriger Tätigkeit als Geschäftsführer geht Jakob Bartlome in die ordentliche Pension und tritt die Verantwortung der Gourmador frigemo ag am 1. März 2016 an seinen Nachfolger Reto Ramseier ab. Wir danken Jakob Bartlome für seine langjährige erfolgreiche Arbeit und wünschen ihm in seinem nun wohlverdienten Ruhestand alles Gute und beste Gesundheit. Reto Ramseier hat seine Sporen als Assistent der Geschäftsleitung Handelsbetriebe abverdient und leitete die letzten vier Jahre den Westschweizer Handelsbetrieb Bonfrais-Bongel frigemo ag in Ecublens. Dieser Wechsel steht für die Kontinuität der Gourmador. In unserem Sortiment finden Sie auch dieses Jahr wieder einige Neuigkeiten, wobei der hohe Qualitätsstandard immer das wichtigste Selektionskriterium darstellt. Der vorliegende Katalog wird Sie begeistern. Unser Sortiment 2016 umfasst wie bis anhin folgende Sparten: • knackig frische Früchte und Gemüse • täglich frisch hergestellte küchenfertige Frischprodukte • ein umfassendes Milchprodukte - Angebot • eine sehr breite Tiefkühlprodukte - Palette • Glace der Weltmarke Lusso Wir danken Ihnen für das uns entgegengebrachte Vertrauen und freuen uns sehr auf unsere weitere Zusammenarbeit.
Freundliche Grüsse Geschäftsleitung Gourmador frigemo ag
Inhaltsverzeichnis Kartoffelspezialitäten 5 Kartoffeln 5 6 Gemüse geschnitten Diverse Gemüse geschnitten 9 Mischgemüse 14
Cuisson-sous-vide-Produkte 16 Salate gerüstet 17 Salatmischungen gerüstet 18 Geschnittene Früchte und Fruchtsalate 21
Bio-Produkte 29 Lactosefrei 30 Eierprodukte / Teige 31 Milch 32 Rahm / Quark 33
Butter / Margarine 34 Jogurt 35 Desserts / Milchmischgetränke 37 Käse 39 Getränke 46
Pommes frites 49 Kartoffelspezialitäten 50 Rösti 52 McCain Kartoffelprodukte 55
Frische Fertigsalate Take Away Haltbare Salate
23 27 27
FRISCHPRODUKTE
MOLKEREIPRODUKTE
KARTOFFELPRODUKTE TK
Gemüse 57 Gemüsemischungen 62 Früchte 64 Marroni-Produkte 66 Pilze 67
Fruchtmark 68 Fruchtcoulis Flaschen 69
71 Pasta Tradition Pasta Sélection 72 Lasagne und Cannelloni 74 Fertiggerichte 74 Beilagen 75
Classic Pasta, Cannelloni 76 und Pfannengerichte Premium Pasta 76 Gluten- & laktosefreie Teigwaren 77
PASTA & FERTIGGERICHTE TK
Specials 79 McCain Potato und Vegetable Pickers 81 McCain Cheese Pickers 82 McCain Meat Pickers 83
Snacks und Pizza 84 Snacks 85 Apéro 86 Snacks und Frühlingsrollen 88 Spezialitäten gesalzen 88
FINGERFOOD, APÉRO & SNACKS TK
91 Fischfilet, roh Fisch paniert 92 Fischfilet im Backteig «Premium» 93 Diverse Fische 93
Krusten- und Weichtiere 94 Fleischspezialitäten 95 Poulet 97 Verarbeitetes Pouletfleisch 98 Diverses Geflügel 99
FISCH, FLEISCH & GEFLÜGEL TK
Gipfel 101 Laugengebäck 102 Brötchen 103 Spezialbrote 107
BACKWAREN TK
Crêpes 113 Konditoreiprodukte 113 Spezialitäten süss 116 117 Torten und Kuchen Dessert-Stangen 121
Cakes 122 Patisserie 123 Flute 126 127 Glutenfreie Desserts Tischwaren 127
Vegetarische Spezialprodukte 131 Vegan 132 Gluten- & laktosefreie Teigwaren 134 Glutenfreie Brotwaren 134
Gutenfreie Desserts 135 Gluten- & laktosefreie Desserts 136 Glutenfreie Desserts & Glaces 136
Glace Strassenartikel Glace Gastronomie Ben & Jerry’s
139 147 162
Werbematerial Lusso 168 Werbematerial Carte D’Or 169 Gastromaterial 169 Allgemeine Geschäftsbedingungen 170
GEMÜSE & FRÜCHTE TK
DESSERTS TK
SPEZIALERNÄHRUNG TK
GLACE
WERBEMATERIAL
1
&
MARKTFRISCHE FRÜCHTE GEMÜSE
Erkundigen Sie sich nach unserem vielfältigen Angebot an marktfrischen Früchten und Gemüse.
2
Ob regionale Rarit채ten, saisonale Spezialit채ten oder exotische Frischprodukte, unser kompetenter Kundendienst gibt Ihnen gerne Auskunft zu unserem reichhaltigen Sortiment.
3
&
KÜCHENFERTIGE PRODUKTE
FRISCH KNACKIG
4
Golden Frites gekühlt
Kartoffeln Art.-Nr. 10.2
Kartoffeln «Baked Potatoes»
Art.-Nr. 01.07530
4 × 2,5 kg
7,5 × 7,5 mm
Patatine media
1 kg
roh, in Alufolie
Art.-Nr. 10.3625
Kartoffeln ganz
Art.-Nr.
2 × 2,5 kg
vorgekocht, leicht gesalzen, pasteurisiert
Kartoffelscheiben
roh, geschält, 30–70 mm roh, geschält, 40–70 mm Art.-Nr. 10.3762 6 × 1,5 kg
roh, geschält, 55 mm roh, geschält, «Charlotte» roh, geschält, kalibriert 60 g roh, geschält, «Patatli»
sterilisiert, im Alubeutel, für Salat, Gratin, Bratkartoffelscheiben
Rösti gekühlt
Art.-Nr. 10.3864 2 × 2,5 kg
roh, «Pommes Châteaux», tourniert, im CSV-Beutel
2 kg
03.16002
5 kg
01.04314
10 kg
01.04315
5 kg
01.04312
10 kg
01.04320
2 kg
01.04321
5 kg
01.04322
5 kg
01.04955
1 kg
01.04953
5 kg
01.04957
1 kg
01.04602
Kartoffeln «Salzkartoffeln»
Art.-Nr.
Späne, lose, gewürzt, pasteurisiert roh, längshalbiert
5 kg
01.04954
roh, Längsschnitt, 1/4-Schnitze
5 kg
01.04950
5 kg
01.04952
10 kg
01.04960
roh, Handschnitt, 4–6 Stücke
gekühlt
Combi Steamer
Fritteuse
Bratpfanne
5
Frischprodukte
Kartoffelspezialitäten
Frischprodukte
Kartoffeln
Rüebli / Pfälzer
Kartoffeln Scheiben
Art.-Nr.
Rüebli ganz
Art.-Nr. 01.04671 2 kg Art.-Nr. 01.04672 5 kg Art.-Nr. 01.04675 10 kg
roh, 6 mm
roh, 3 mm
1 kg
03.16171
5 kg
03.16175
10 kg
03.01617
1 kg
03.16051
5 kg
03.16055
10 kg
03.01605
Kartoffeln Würfel
roh, geschält (auch als Pfälzerprodukt erhältlich)
Rüebli Scheiben
Art.-Nr. 01.04680 1 kg Art.-Nr. 01.04681 5 kg
Art.-Nr. roh, 3 mm, Vichy (auch als Pfälzerprodukt erhältlich)
Rüebli Scheiben Wellenschnitt
Art.-Nr. 01.04691 1 kg Art.-Nr. 01.04692
roh, 15 × 15 mm
roh, 10 × 10 mm
roh, 10 × 10 × 3 mm, Paysanne
1 kg
01.04300
5 kg
01.04301
10 kg
01.04302
1 kg
01.04316
5 kg
01.04317
10 kg
01.04318
1 kg
01.04324
5 kg
roh
Rüebli Dip Sticks
Art.-Nr. 03.01663 500 g Art.-Nr. 03.01664
Rösti lose, frisch
Art.-Nr. 01.04654
1 kg
3 kg Art.-Nr. 01.04653 6 kg
roh, 8 × 8 × 80 mm
Rüebli Stäbli gedämpft
Art.-Nr. 03.16581 1 kg Art.-Nr. 03.01658
Kartoffeln ganz, gedämpft
Art.-Nr. 01.04306
5 kg
1 kg Art.-Nr. 01.04308 5 kg
roh, 8 × 8 × 40 mm (auch als Pfälzerprodukt erhältlich)
Rüebli Stängeli «Gourmet» geschält, gedämpft
Art.-Nr. 03.01659 1 kg Art.-Nr. 03.16595 5 kg
roh, 6 × 6 × 20 mm (auch als Pfälzerprodukt erhältlich) 6
Sellerie
Rüebli Würfel
Art.-Nr.
Sellerie ganz
Art.-Nr. 01.04735 5 kg
(auch als Pfälzerprodukt erhältlich (ausser Paysanne)) roh, 15 × 15 mm roh, 10 × 10 mm roh, 10 × 10 × 3 mm, Paysanne
roh, geschält 1 kg
01.04700
5 kg
01.04701
1 kg
01.04698
5 kg
01.04699
1 kg
01.04676
Rüebli Brunoise
Sellerie geviertelt
Art.-Nr. 01.04734 2 kg
Art.-Nr. 01.04668 1 kg
roh, geschält
Sellerie Stäbli
Art.-Nr.
roh, 3 × 3 × 6 mm
Rüebli Streifen
Art.-Nr. roh, 8 × 8 × 40 mm roh, 6 × 6 × 20 mm, Stängeli «Gourmet»
roh, Röstischnitt
1 kg
01.04677
roh, Julienne, geschnitten, 1,6 mm
1 kg
01.04674
roh, Julienne, kurz, geschnitten, 1,6 × 15 mm
1 kg
01.04669
roh, Streifen, geschnitten, 2,8 mm
1 kg
01.04695
1 kg
03.18981
5 kg
03.01898
1 kg
03.01899
5 kg
03.18995
Sellerie Würfel
roh, 15 × 15 mm roh, 10 × 10 mm
Art.-Nr.
1 kg
01.04754
5 kg
01.04755
1 kg
01.40752
5 kg
01.04753
roh, 10 × 10 × 3 mm, Paysanne
1 kg
01.04742
roh, 8 × 8 mm
1 kg
01.04758
Sellerie Brunoise
Art.-Nr. 01.04730 1 kg
roh, 3 × 3 × 6 mm gekühlt
7
Frischprodukte
Rüebli / Pfälzer
Frischprodukte
Sellerie
Eschalotten / Zwiebeln
Sellerie Julienne
Art.-Nr.
Eschalotten
Art.-Nr. 01.04176 1 kg
roh, Julienne, geschnitten, 1,6 mm
1 kg
01.04736
roh, Julienne, kurz, geschnitten, 1,6 × 15 mm
1 kg
01.04740
roh, gerüstet
Zwiebeln ganz Sellerie Streifen
Art.-Nr. 01.04882 2 kg
Art.-Nr.
Art.-Nr. 01.04881 5 kg Art.-Nr. 01.04880 10 kg roh, geschält
roh, Streifen, geschnitten, 2,8 mm
1 kg
01.04242
roh, Röstischnitt
1 kg
01.04759
Knoblauch Knoblauch gerüstet
Zwiebeln Würfel
roh, 10 × 10 mm Art.-Nr. 01.04344
roh, 5 × 5 mm
500 g roh, gehackt, 3 × 3 mm
Zwiebeln Ringe
roh, gerüstet
Art.-Nr.
1 kg
01.04889
5 kg
01.04895
1 kg
01.04893
5 kg
01.04892
250 g
01.04891
500 g
01.04890
5 kg
01.04894
Art.-Nr. 01.04886 1 kg
Knoblauch gehackt
Art.-Nr. 01.04885
Art.-Nr. 01.07635
5 kg
1 kg
roh, 3 mm
roh, gehackt
8
Apéro-Gemüse Dip Sticks
Art.-Nr. 03.01496
Champignons geviertelt
Art.-Nr. 01.04110 1 kg
500 g Art.-Nr. 03.01495 1 kg
Rettich, Rüebli, Peperoni gemischt, Gurken roh, 8 × 8 × 80 mm
roh
Auberginen Würfel
Art.-Nr. 01.04016
Chinakohl Streifen
Art.-Nr. 02.01500 1 kg
1 kg Art.-Nr. 01.04017 5 kg
roh, 15 × 15 mm
roh, 6 mm
Brüsseler halbiert
Art.-Nr. 01.04096
Fenchel halbiert
Art.-Nr. 01.04182
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.04097
Art.-Nr. 01.04183
5 kg
5 kg
roh, geschnitten, 1,5 cm
roh, halbiert
Broccoli Rösli
Art.-Nr. 01.04086
Fenchel Streifen
Art.-Nr.
1 kg Art.-Nr. 01.04085 5 kg
roh
roh, 5 mm
Blumenkohl Rösli
Art.-Nr.
roh, 3 mm
Gurken Scheiben
1 kg
01.04193
5 kg
01.04189
1 kg
01.04192
5 kg
01.04197
Art.-Nr. 01.04264 1 kg Art.-Nr. 01.04265
roh roh, 40 – 60 g, kalibriert
1 kg
01.04067
5 kg
01.04065
1 kg
01.04068
5 kg
01.04069
5 kg
roh, geschält, 5 mm
gekühlt
9
Frischprodukte
Diverse Gemüse geschnitten
Frischprodukte
Diverse Gemüse geschnitten Gurken Scheiben ungeschält
Art.-Nr. 01.04280
Kohlrabi ganz
Art.-Nr.03.14204 2 kg
1 kg Art.-Nr. 01.04282 5 kg
roh, ungeschält, 3 mm
Gurken Stäbli
roh, geschält
Art.-Nr. 03.01582
Kohlrabi Stäbli
1 kg
Art.-Nr.03.16851 1 kg Art.-Nr. 03.01685 5 kg
roh, 8 × 8 × 40 mm
roh, geschält, 8 × 8 × 40 mm
Gurken Stäbli ungeschält
Art.-Nr. 03.01583
Kohlrabi Stängeli «Gourmet»
1 kg
Art.-Nr. 03.01684 1 kg Art.-Nr. 03.16845 5 kg
roh, ungeschält, 8 × 8 × 40 mm
Gurken Dip Sticks ungeschält
roh, geschnitten, 6 × 6 × 20 mm
Art.-Nr. 03.01578
Art.-Nr. 01.04435
500 g
1 kg
Art.-Nr. 03.01579
Art.-Nr. 01.04437
1 kg
5 kg
roh, ungeschält, 8 × 8 × 80 mm
Gurken Würfel
Lauch grün/gelb
roh, geschnitten, 15 × 15 mm
Art.-Nr. 01.04260
Lauch grün
1 kg
Art.-Nr. 01.04430 1 kg Art.-Nr. 01.04431 5 kg
roh, geschält, 10 × 10 mm
Gurken Streifen ungeschält
roh, geschnitten, 15 × 15 mm
Art.-Nr. 01.04281
Lauch grün Julienne
1 kg
Art.-Nr. 01.04432 1 kg Art.-Nr. 01.04439 5 kg
roh, ungeschält, 5 mm 10
roh, geschnitten, 2 mm
Peperoni Dip Sticks farbig
Art.-Nr. 03.01758
Peperoni Würfel farbig
Art.-Nr.
500 g Art.-Nr. 03.01757 1 kg
roh, 8 × 8 × 80 mm
Peperoni Julienne farbig
roh, gestanzt, 19 × 19 mm Art.-Nr. 01.04540
roh, gestanzt, 15 × 15 mm
1 kg Art.-Nr. 01.04541
roh, 10 × 10 mm
5 kg
1 kg
03.17521
5 kg
03.01752
1 kg
03.17531
5 kg
03.01753
1 kg
01.04544
5 kg
01.04543
Peperoni Würfel grün
Art.-Nr.
roh, 3 mm
Peperoni Julienne grün
Art.-Nr. 01.04561 1 kg Art.-Nr. 01.04562 5 kg
roh, gestanzt, 19 × 19 mm roh, gestanzt, 15 × 15 mm
roh, 3 mm roh, 10 × 10 mm
Peperoni Julienne rot
1 kg
03.17651
5 kg
03.17655
1 kg
03.01788
5 kg
03.01787
1 kg
01.04549
5 kg
01.04550
Art.-Nr. 01.04538 1 kg Art.-Nr. 01.04553
Peperoni Würfel rot
Art.-Nr.
5 kg
roh, 3 mm
Peperoni Julienne gelb
Art.-Nr. 01.04539
roh, gestanzt, 19 × 19 mm
1 kg Art.-Nr. 01.04552
roh, gestanzt, 15 × 15 mm
5 kg roh, 10 × 10 mm roh, Brunoise, 3 mm
roh, 3 mm
Peperoni Brunoise farbig
1 kg
03.17641
5 kg
03.17645
1 kg
03.17831
5 kg
03.01783
1 kg
01.04548
5 kg
01.04555
1 kg
01.04563
5 kg
01.04564
Art.-Nr. 01.04545 1 kg Art.-Nr. 01.04546 5 kg
roh, 5 × 5 mm gekühlt
11
Frischprodukte
Diverse Gemüse geschnitten
Frischprodukte
Diverse Gemüse geschnitten Peperoni Würfel gelb
Art.-Nr.
Randen Julienne
Art.-Nr. 01.04634 1 kg
roh, gestanzt, 19 × 19 mm roh, gestanzt, 15 × 15 mm roh, 10 × 10 mm
Peterli
1 kg
03.17551
5 kg
03.17555
1 kg
03.17731
5 kg
03.01773
1 kg
01.04547
5 kg
01.04557
gedämpft, 5 mm
Randen Würfel
Art.-Nr. 01.04640 1 kg
Art.-Nr. 02.01746 100 g
gedämpft, 8 × 8 mm
Art.-Nr. 02.01745 200 g
Randen Röstischnitt
Art.-Nr. 01.04632 1 kg
roh, gehackt
Radiesli Julienne
Art.-Nr. 01.04616 1 kg
gedämpft
Bierrettich Stäbli
Art.-Nr. 03.01834 1 kg Art.-Nr. 03.01835 5 kg
roh, geschnitten
Radiesli Scheiben
Art.-Nr. 01.04618 1 kg
roh, 8 × 8 × 40 mm
Bierrettich Dip Sticks
Art.-Nr. 03.01833 500 g Art.-Nr. 03.01832 1 kg
roh, 3 mm
Randen ganz
Art.-Nr. 01.04639 1 kg
roh, 8 × 8 × 80 mm
Bierrettich Julienne
Art.-Nr. 02.01830 1 kg
geschält, gedämpft
roh, geschnitten, 2,8 mm 12
Rotkabis
Art.-Nr.
Weisskabis
Art.-Nr. 01.04826 1 kg
roh, Julienne, geschnitten, 1 mm
1 kg
02.01860
roh, Streifen, geschnitten, 3 mm
1 kg
02.01861
roh, geschnitten, 20 mm
Weisskabis Julienne Schnittlauch
Art.-Nr. 02.01930 1 kg
Art.-Nr. 02.01927 100 g Art.-Nr. 02.01925 200 g
roh, geschnitten, 1 mm roh, geschnitten
Wirz Stangensellerie Scheiben
Art.-Nr.
Art.-Nr. 01.04780 1 kg
roh, geschnitten, Streifen 15 mm roh, 3 mm roh, geschnitten, 25 × 25 mm
Tomaten
Art.-Nr. roh, Handschnitt, 40 × 40 mm
1 kg
01.04348
3 kg
01.04364
1 kg
01.04351
3 kg
01.04352
1 kg
01.04353
3 kg
01.04363
Zucchetti Scheiben
Art.-Nr. 01.04868 1 kg
roh, Scheiben, 6 mm
1 kg
01.04788
roh, Schnitze
1 kg
01.04786
Tomaten Würfel
Art.-Nr. 03.01929
Art.-Nr. 01.04869 5 kg
roh, Wellenschnitt
500 g
Zucchetti Scheiben
Art.-Nr.
roh, 10 × 10 mm
roh, 5 mm roh, 3 mm
1 kg
01.04846
5 kg
01.04847
1 kg
01.04844
5 kg
01.04845 gekühlt
13
Frischprodukte
Diverse Gemüse geschnitten
Frischprodukte
Diverse Gemüse geschnitten
Mischgemüse
Zucchetti
Chinagemüse
Art.-Nr.
Art.-Nr. 02.01490 1 kg
roh, Streifen, 5 mm roh, Röstischnitt
1 kg
01.04861
5 kg
01.04860
1 kg
01.04871
Chinakohl, Rüebli, Soja, Lauch, Peperoni, Mu-Err-Pilze roh
Curry-Gemüsemischung
Art.-Nr. 03.15291 800 g
Zucchetti Stäbli
Art.-Nr.
Kartoffelwürfel gekocht 20 mm / Peperoniwürfel rot/grün 20 mm, roh
roh, 8 × 8 × 40 mm roh, 6 × 6 × 20 mm, Stängeli «Gourmet»
1 kg
03.19561
5 kg
03.01956
1 kg
03.01944
5 kg
03.19445
Zucchetti Würfel
Art.-Nr.
Fried
Art.-Nr. 02.06502 1 kg
Weisskabis, Rüebli, Lauch roh
Sweet & Sour
Art.-Nr. 03.15290 1 kg
roh, 15 × 15 mm roh, 10 × 10 mm
1 kg
01.04864
5 kg
01.04865
1 kg
01.04862
5 kg
01.04863
Peperoni rot/grün, Zwiebeln gestanzt, roh
Gemüse Brunoise
Art.-Nr. 01.04230 500 g Art.-Nr. 01.04226 1 kg Art.-Nr. 01.04227 5 kg
Rüebli, Sellerie, Lauch roh
Gemüse Julienne
Art.-Nr. 01.04214 1 kg Art.-Nr. 01.04215 5 kg
Rüebli, Sellerie, Lauch roh 14
Mischgemüse Gemüse Paysanne
Frischprodukte
Art.-Nr. 01.04236 500 g Art.-Nr. 01.04234 1 kg Art.-Nr. 01.04235 5 kg
Rüebli, Sellerie, Lauch roh, 10 × 10 × 3 mm
Pot-au-feu
Art.-Nr. 01.04606 1 kg
Rüebli, Wirz, Lauch, Stangensellerie roh
Ratatouille
Art.-Nr.
Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig, Tomaten roh, grob geschnitten, 15 × 15 mm roh, fein geschnitten, 10 × 10 mm
Russischer Salat ohne Sauce
1 kg
01.04648
5 kg
01.04649
1 kg
01.04647
5 kg
01.04650
Art.-Nr. 01.04710 1 kg
Rüebli, Kartoffeln, Sellerie, Gartenerbsen, gekocht
Suppengemüse Paysanne
Art.-Nr. 01.04781 1 kg Art.-Nr. 01.04782 5 kg
Weisskabis, Rüebli, Sellerie, Lauch roh, 15 × 15 × 3 mm
gekühlt
15
Frischprodukte
Cuisson-sous-vide-Produkte Bohnen mittelfein
Art.-Nr. 01.04078
Kartoffeln Scheiben
1 kg
CSV gegart
Art.-Nr. 01.04304 2,5 kg
CSV gegart
Brüsseler halbiert
Art.-Nr.
Kartoffeln «Gratin»
Art.-Nr. 01.04332 3 kg
CSV gegart, nature
1 kg
01.04092
CSV gegart, gewürzt
1 kg
01.04090
CSV gegart (Lagerartikel)
Rösti Fenchel halbiert
Art.-Nr. 01.04190
2 kg
1 kg
CSV gegart (Lagerartikel) CSV gegart
Pommes Châteaux
Art.-Nr. 01.04600 1 kg
CSV gegart, tourniert
16
Art.-Nr. 01.04652
Ciccorino Rosso Blatt
Art.-Nr. 01.04128
Endivien
Art.-Nr. 02.01510
500 g
gewaschen
500 g
gewaschen, geschnitten, 18 mm
Ciccorino Rosso
Art.-Nr. 02.01480
Frisée
Art.-Nr. 02.01540
500 g
gewaschen, geschnitten, 18 mm
500 g
gewaschen, geschnitten, 18 mm
Eisberg Blatt
Art.-Nr. 02.01521
Kopfsalat
Art.-Nr. 01.04378
500 g
gewaschen
500 g
gewaschen, gerüstet
Eisberg
Art.-Nr.
Kopfsalat ganze Blätter
Art.-Nr. 01.04382 500 g
gewaschen, geschnitten, 6 mm
1 kg
02.01522
gewaschen, geschnitten, 26 mm
1 kg
02.01520
gewaschen
Lollo grün Blatt
Art.-Nr. 01.04450 500 g
gewaschen, gerüstet gekühlt
17
Frischprodukte
Salate gerüstet (Einzelkomponenten)
Frischprodukte
Salate gerüstet (Einzelkomponenten) Lollo rot Blatt
Salatmischungen gerüstet Art.-Nr. 01.04448
Baby Blatt
100 g
500 g
diverse Babyblattsorten, gemischt gewaschen
gewaschen, gerüstet
Lollo rot geschnitten
Art.-Nr. 01.04452
Menü-Salat
500 g
1 kg
Art.-Nr. 02.01740
Mischung «Back to the roots»
500 g
500 g
Art.-Nr. 02.01891
Mischsalat «California»
300 g
1 kg
Art.-Nr. 02.01980
Gartensalat
500 g
gewaschen, geschnitten, 18 mm 18
Art.-Nr. 02.01731
Eisberg, Ciccorino Rosso, Rüebli gewaschen
gewaschen
Zuckerhut
Art.-Nr. 02.01901
Frisée, Endivien, Lattich, Ciccorino Rosso, Eichblatt rot, Rüebli, Liscio, Schnittlauch, Kürbiskerne / gewaschen
gewaschen
Rucola
Art.-Nr. 01.04464
Ciccorino Rosso, Endivien, Frisée, Zuckerhut und 10% Gemüse gewaschen
gewaschen
Nüsslisalat
Art.-Nr. 02.01888
Art.-Nr. 01.04209 500 g
Chinakohl, Endivien, Karotten, Weisskabis gewaschen
Mischsalat «Rustico»
Art.-Nr. 02.04302
Tagessalat Nr. 1
Art.-Nr. 02.01886
1 kg
Endivien, Chinakohl, Rüebli, Weisskabis, Rotkabis, Zuckerhut gewaschen
Mischsalat Standard
1 kg
Blattsalate und Zusatzkomponenten – täglich andere Mischung gewaschen
Art.-Nr.
Tagessalat Nr. 2
Art.-Nr. 02.01887 500 g
Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso gewaschen
1 kg
01.04492
gewaschen, Feinschnitt
1 kg
01.04184
Mischsalat Studentenart
nur Blattsalate – täglich andere Mischung gewaschen
USA-Salat
Art.-Nr. 02.06650 500 g
Art.-Nr. 02.05125 1 kg
Eisberg, Ciccorino Rosso gewaschen Eisberg, Ciccorino Rosso, Endivien, Rüebli, Rettich gewaschen
Saison-Mix Handschnitt
Art.-Nr. 01.04714 500 g
Hauptkomponente: Ciccorino Rosso, Zuckerhut, Frisée je nach Saison: Kopfsalat, Lollo und/oder Rucola gewaschen
gekühlt
19
Frischprodukte
Salatmischungen gerüstet
&
FRISCHE FRÜCHTE UND FERTIGSALATE
VIELFÄLTIG SERVIERBEREIT
20
Äpfel ganz ausgestochen
Art.-Nr. 01.05525
Art.-Nr. 01.05340
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05528
Art.-Nr. 01.05341
5 kg
5 kg
Äpfel nicht geschält
Äpfel ganz ausgestochen geschält
Ananas geschnitten
Ananas
Art.-Nr. 01.05524
Orangen ganz geschält
Art.-Nr. 01.05415
2,5 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05526 5 kg
Äpfel geschält
Äpfel geschnitten
Orangen
Art.-Nr. 01.05522
Orangen-Filets
Art.-Nr. 01.05410
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05521 3 kg
Äpfel nicht geschält
Äpfel geraffelt
Orangen
Art.-Nr. 01.05530
Orangen geschnitten
Art.-Nr. 01.05420
3 kg
1 kg Art.-Nr. 01.05421 5 kg
Orangen
Äpfel geschält, 3 mm
Äpfel Würfel
Art.-Nr. 01.05529
Grapefruits-Filets
Art.-Nr. 01.05380
1 kg
Äpfel geschält, 5 × 5 mm
1 kg
Grapefruits rot und weiss gekühlt
21
Frischprodukte
Geschnittene Früchte und Fruchtsalate
Frischprodukte
Geschnittene Früchte und Fruchtsalate Grapefruits geschnitten
Art.-Nr. 01.05390
Fruchtsalat Maison
Art.-Nr. 01.05486
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05391
Art.-Nr. 01.05488
5 kg
5 kg Art.-Nr. 01.05487 200 g Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup
Grapefruits rot und weiss
Kiwis geschnitten
Art.-Nr. 01.05450
Exotischer Fruchtsalat
Art.-Nr. 01.05360
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05449
Art.-Nr. 01.05361
5 kg
5 kg
Ananas, Mangos, Papayas, Kiwis, Litchis, Karambolen, Grapefruits rot, Orangen, Kumquats, Zuckersirup
Kiwis
Melonen geschnitten
Art.-Nr. 01.05400
Birchermüesli
Art.-Nr. 01.05350
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05401
Art.-Nr. 01.05351
5 kg
5 kg Art.-Nr. 01.05352 200 g Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen
Melonen grün und orange
Mango geschnitten
Art.-Nr. 01.05505
Waldbeeren-Birchermüesli
Art.-Nr. 01.05356
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05506
Art.-Nr. 01.05357
3 kg
5 kg
NEW Mangos
Fruchtsalat
Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen
Art.-Nr. 01.05370
Birchermüesli Piña Colada
Art.-Nr. 01.05338
1 kg Art.-Nr. 01.05371 5 kg Art.-Nr. 01.05372
1 kg
NEW
Art.-Nr. 01.05339
SAISON
200 g
Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup 22
Joghurt, 5-Korn-Flocken, Milch, Ananas, Äpfel, Zucker, Kokosmilch, Kokosnuss, Rahm, Haselnüsse (verfügbar Juni bis August)
5 kg
Karottensalat
Art.-Nr. 01.05130
Weisskabissalat
Art.-Nr. 01.05320
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05131
Art.-Nr. 01.05321
5 kg
5 kg
Art.-Nr. 01.05132 180 g Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze (verfügbar September bis Februar)
Karotten, Sauce, Gewürze
Selleriesalat mit Äpfeln
Art.-Nr. 01.05260
Rotkabissalat mit Äpfeln
Art.-Nr. 01.05230
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05261
Art.-Nr. 01.05231
5 kg
5 kg
Art.-Nr. 01.05262 180 g Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze (verfügbar September bis Februar)
Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze
Gurkensalat
NEW
Art.-Nr. 01.05100
Kartoffelsalat Standard
Art.-Nr. 01.05140
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05101
Art.-Nr. 01.05141
5 kg
5 kg Art.-Nr. 01.05142 180 g
Gurken, Sauce, Gewürze
Randensalat
Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze
Art.-Nr. 01.05210
Art.-Nr. 01.05152
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05211
Art.-Nr. 01.05153
5 kg
5 kg
Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze
Maissalat mit Peperoni
Kartoffelsalat Premium
Kartoffeln, Mayonnaise, Schnittlauch, Zwiebeln, Sauce, Gewürze
Art.-Nr. 01.05170
Cole-Slaw-Salat
Art.-Nr. 01.05050
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05171
Art.-Nr. 01.05051
5 kg
5 kg
Art.-Nr. 01.05172 180 g
Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze
Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze SAISON
Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten
gekühlt
Wechselsortiment
23
Frischprodukte
Frische Fertigsalate
Frischprodukte
Frische Fertigsalate Tricolore-Salat
NEW
Art.-Nr. 01.05293
Art.-Nr. 01.05186
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05294
Art.-Nr. 01.05187
5 kg
SAISON
5 kg
SAISON
Champignons, Stockpilze, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze (verfügbar September bis November)
Karotten, Pfälzer, Sellerie, Sauce, Gewürze (verfügbar Dezember bis Februar)
Fitness-Salat
Pilzsalat
Art.-Nr. 01.05085
Käsesalat
Art.-Nr. 01.05122
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05086
Art.-Nr. 01.05123
5 kg
Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze
Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze (verfügbar Juni bis Februar)
Weizen-Kichererbsen-Salat
Spargelsalat
Art.-Nr. 01.05300
5 kg
NEW
Art.-Nr. 01.05265
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05301
Art.-Nr. 01.05266
5 kg
5 kg
SAISON
Hartweizen (Ebly), Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni, Sauce, Gewürze
Weisse Spargeln, Karotten, Zucchetti, Sauce, Gewürze (verfügbar März bis Mai)
Weizensalat mit Ananas
Fenchelsalat Curry
NEW SAISON
Art.-Nr. 01.05127 1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05128
Art.-Nr. 01.05081
5 kg
5 kg
Hartweizen (Ebly), Ananas, Gurken, Tomaten, Sauce, Gewürze (verfügbar Dezember bis Februar)
Kürbissalat
SAISON
Kürbis, Äpfel, Zwiebeln, Kürbiskerne, Sauce, Petersilie, Gewürze (verfügbar September bis November) 24
Art.-Nr. 01.05080
Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze
Art.-Nr. 01.05156
Taboulé-Salat
Art.-Nr. 01.05295
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05157
Art.-Nr. 01.05296
5 kg
NEW
Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze
5 kg
Italienischer Salat
Art.-Nr. 01.05120
Hörnlisalat
Art.-Nr. 01.05110
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05121
Art.-Nr. 01.05111
5 kg
5 kg Art.-Nr. 01.05112 180 g
Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze
Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze
Griechischer Salat
Pastasalat mit Pesto
Art.-Nr. 01.05090
Art.-Nr. 01.05184
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05091
Art.-Nr. 01.5185
5 kg
NEW
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, Sauce, Gewürze
Teigwaren, Pesto, Pinienkerne, Sauce, Gewürze
Russischer Salat
Fusillisalat Oriental
Art.-Nr. 01.05240
5 kg
Art.-Nr. 01.05272
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05241
Art.-Nr. 01.05273
5 kg
5 kg
SAISON
Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze
Teigwaren, Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Kefen, Bambus-Sprossen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen, Sauce, Gewürze (verfügbar März bis Mai)
Tomaten-Mozzarella-Salat
Reissalat Curry
Art.-Nr. 01.05280
Art.-Nr. 01.05220
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05281
Art.-Nr. 01.05221
5 kg
5 kg
Art.-Nr. 01.05282 180 g Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze
Tomaten-Zucchetti-Salat
NEW
Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze
Art.-Nr. 01.05288
Pouletsalat Curry
Art.-Nr. 01.05200
1 kg
1 kg
Art.-Nr. 01.05289
Art.-Nr. 01.05201
5 kg
5 kg Art.-Nr. 01.05202
SAISON Tomaten, Zucchetti, Sauce, Gewürze (verfügbar Juni bis August)
180 g Poulet, Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Ungarn SAISON
Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten
gekühlt
Wechselsortiment
25
Frischprodukte
Frische Fertigsalate
Frischprodukte
Frische Fertigsalate Pouletsalat Barbados
Art.-Nr. 01.05190
1 kg
Art.-Nr. 01.05191
Art.-Nr. 01.05291
5 kg
5 kg
Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze
Art.-Nr. 01.05160
Art.-Nr. 01.05161
Art.-Nr. 01.05271
5 kg
5 kg
Siedfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz
Art.-Nr. 01.05040
Art.-Nr. 01.05041
Art.-Nr. 01.05181
5 kg
5 kg
Ochsenmaulfleisch, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz (verfügbar März bis August)
Art.-Nr. 01.05070
5 kg
Mais, Schinken, rote Bohnen, Peperoni, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: EU (verfügbar März bis August)
Art.-Nr. 01.05310 1 kg Art.-Nr. 01.05311 5 kg Art.-Nr. 01.05312 180 g
26
Art.-Nr. 01.05180 1 kg
Art.-Nr. 01.05071
Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz
Ochsenmaulsalat
1 kg
1 kg
Wurst-Käse-Salat
Art.-Nr. 01.05270 1 kg
Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz
Farmersalat
Siedfleischsalat
1 kg
Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz
Bohnensalat mit Speck
Art.-Nr. 01.05290
1 kg
Poulet, Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Ungarn
Linsensalat mit Speck
Thonsalat
Haltbare Salate
Portionenschalen
Art.-Nr.
Kartoffelsalat (mit Sauce)
Art.-Nr. 01.03645 6 × 1,5 kg
mit Gabel / Löffel, Mindestbestellmenge 8 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar Fruchtsalat
200 g
01.05372
Fruchtsalat Maison
200 g
01.05487
Birchermüesli
200 g
01.05352
Kartoffelsalat Standard
180 g
01.05142
Karottensalat
180 g
01.05132
Selleriesalat mit Äpfeln
180 g
01.05262
Maissalat mit Peperoni
180 g
01.05172
Tomaten-Mozzarella-Salat
180 g
01.05282
Hörnlisalat
180 g
01.05112
Pouletsalat Curry
180 g
01.05202
Wurst-Käse-Salat
180 g
01.05312
Salatschalen garniert
Art.-Nr.
pasteurisiert, im Alubeutel
Selleriesalat
Art.-Nr. 01.03692 6 × 1 kg
pasteurisiert, im Frischbeutel
Randensalat gewürfelt
Art.-Nr. 01.03693 6 × 1 kg
NEW
ohne Gabel und Sauce, Mindestbestellmenge 6 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar. Vorbestellung: 2 Tage im Voraus
pasteurisiert, im Frischbeutel
Salatschale Cottage Cheese
3 Schalen
01.05062
Salatschale Wurst-Käse
3 Schalen
01.05063
Salatschale Poulet
3 Schalen
01.05064
Salatschale Griechisch
3 Schalen
01.05092
Salatschale Tomaten-Mozzarella
3 Schalen
01.05287
Salatschale Thon
3 Schalen
01.05292
gekühlt
Wechselsortiment
27
Frischprodukte
Take Away
&
Molkereiprodukte
MOLKEREIPRODUKTE
LECKER TRADITIONELL
28
Bio-Produkte Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Bio Butter pasteurisiert 5 × 200 g
CH
KRT
5.00
STK
Bio Butter pasteurisiert 5 × 100 g
CH
KRT
5.00
STK
Bio Butter unpasteurisiert 5 × 100 g
CH
KRT
5.00
STK
Bio Butter lactosefrei 5 × 100 g
CH
KRT
5.00
STK
Bio Butter Becher 48 × 15 g*
CH
KRT
1.00
STK
Bio Vollmilch Past ½ L*
CH
KRT
8.00
STK
Bio Vollmilch Past Flasche 1 L
CH
HAR
6.00
LIT
CH
HAR
6.00
LIT
Bio KR 100 × 12 g Portionen
CH
KRT
1.00
KRT
Bio Vollmilchquark 5 kg*
CH
KES
5.00
KG
Bio Jogurt Nature 125 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Erdbeer 125 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Himbeere 125 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Vanille 125 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Mango 125 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Erdbeer 200 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Himbeer 200 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Vanille 200 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Nature 200 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Nature 10 kg*
CH
KES
10.00
KG
Bio Greyerzer mild Block ca. 2,5 kg*
CH
STK
2.5
KG
Bio Bergkäse Gomser ¼ Lb ca. 1,25 kg
CH
STK
1.25
KG
Bio Spluga di Grotta ¼ Lb, ca. 1,1 kg
CH
STK
1.1
KG
Bio Toggenburger ½ fett Lb
CH
STK
5.0
KG
Bio BergHeuBlumen Käse ¼ Lb ca. 1,1 kg
CH
STK
1.5
KG
Molkereiprodukte
Bio Butter
Bio Vollmilch Pasta
Bio Vollrahm Bio Vollrahm Past 35% 1 L* Bio Kaffeerahm Bio Quark Bio Jogurt
Bio Käse
Bio BergHeuBlumen Käse ca. 4,5 kg
CH
LAIB
4.50
KG
Bio Alpkäse Tälialp Lb 5 kg
CH
LB
5.00
KG
Bio Bergkäse Gomser Lb
CH
LAIB
5.00
KG
Bio Spluga di Grotta Lb
CH
LAIB
4.50
KG
Bio Hüttenkäse Nature 4,5 kg*
CH
KES
1.00
KES
Bio Lassi Mango 230 ml
CH
3ST
3.00
STK
Bio Lassi Ananas Kokos 230 ml
CH
3ST
3.00
STK
Bio Lassi Himbeer 230 ml
CH
3ST
3.00
STK
Bio Lassi Mango lactosefrei 230 ml
CH
3ST
3.00
STK
Bio Getränke
* Vorbestellartikel
29
Lactosefrei Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Bio Butter lactosefrei 5 × 100 g
CH
KRT
5.00
STK
Laktosefreie Milch UHT 1,5% 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
Bio Sojamilch Vit 1L
FR
KRT
6.00
LIT
Molkereiprodukte
Butter
Milch
Jogurt Bio Jogurt Nature 125 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Erdbeer 125 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Himbeere 125 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Vanille 125 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Mango 125 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Erdbeer 200 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Himbeer 200 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Vanille 200 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Jogurt Nature 200 g lactosefrei
CH
HAR
5.00
STK
Bio Lassi Mango lactosefrei 230 ml
CH
3ST
3.00
STK
Tofu frisch 500 g
NL
STK
0.50
KG
Bio Tofu Nature 5 × 1 kg
CH
STK
1.00
KG
Tofu Sprossen 500 g*
CH
STK
0.50
KG
Tofu geräuchert 200 g*
CH
STK
0.20
KG
Bio Seitan 1 kg*
CH
STK
1.00
KG
Yasoya nature 1 kg*
CH
KRT
5.00
STK
Yasoya Gemüse 1 kg*
CH
KRT
5.00
STK
Getränke
Diverse
* Vorbestellartikel
30
Eierprodukte / Teige Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
CH-Eier Freiland weiss 63+ 2 × 20 Stk.
CH
KRT
40.00
STK
CH-Eier Freiland weiss 53+ 3 × 30 Stk.
CH
KRT
90.00
STK
CH-Eier Freiland 53+ 6er
CH
IFC
5.00
PACK
Bio CH-Eier 53+ 5 × 6 Stk.
CH
IFC
5.00
PACK
Import Eier Bodenhaltung 63+ 90 Stk.
EU
KRT
90.00
STK
CH Wachteleier 8er
CH
IFC
10.00
PACK
CH-Eier Picnic Freiland 53+ 4er
CH
IFC
24.00
STK
CH-Eier Picnic Freiland 60+ 60 Stk.
CH
KRT
60.00
STK
CH Traiteur Eier Freiland 50 Stk.
CH
KES
50.00
STK
CH Traiteur Eier Freiland 5 × 5 Stk.
CH
BTL
5.00
STK
Party-Eier Import Bodenhaltung 50+
EU
KES
50.00
STK
CH-Vollei flüssig pasteurisiert Freiland 1 kg
CH
PAC
1.00
KG
Vollei flüssig pasteurisiert Bodenhaltung 1 kg
EU
PAC
1.00
KG
Eifix Vollei flüssig Bodenhaltung 1 kg
EU
PAC
1.00
KG
CH-Eigelb flüssig pasteurisiert Freiland 1 kg
CH
PAC
1.00
KG
Eigelb flüssig pasteurisiert Bodenhaltung 1 kg
EU
PAC
1.00
KG
CH-Eiweiss flüssig pasteurisiert Freiland 1 kg
CH
PAC
1.00
KG
Eiweiss flüssig pasteurisiert Bodenhaltung 1 kg
EU
PAC
1.00
KG
CH-Rührei Mix Bodenhaltung 900 g
CH
PAC
1.00
STK
Leisi Blätterteig rund 230 g
CH
STK
1.00
STK
Leisi Blätterteig 4,25 kg
CH
STK
1.00
STK
Leisi Kuchenteig rund 230 g
CH
STK
1.00
STK
Leisi Kuchenteig 4 kg
CH
STK
1.00
STK
Buitoni Pizzateig rund 260 g
CH
STK
1.00
STK
Molkereiprodukte
Eier
Leisi
Buitoni
* Vorbestellartikel
31
Milch Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Profi(t) Vollmilch Past 3,5% 1 L
CH
KRT
8.00
LIT
Vollmilch Past Flasche 3,5% 1 L
CH
HAR
6.00
LIT
Vollmilch Past Tetra Top 3,5% 1 L
CH
KRT
8.00
LIT
Vollmilch Past Beutel 3,5% 10 L
CH
BTL
10.00
LIT
Vollmilch Past Flasche 3,5% ½ L
CH
HAR
6.00
STK
CH
KRT
8.00
LIT
Milchdrink Past Flasche 2,5% 1 L
CH
HAR
6.00
LIT
Milchdrink Past Tetra Top 2,5% 1 L
CH
KRT
8.00
LIT
Milchdrink Past Flasche 2,5% ½ L
CH
HAR
6.00
LIT
Profi(t) Vollmilch UHT 3,5% 1.5 L Tetra Slim
CH
KRT
8.00
STK
Vollmilch UHT 3,5% 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
Molkereiprodukte
Vollmilch Past
Milchdrink Past Profi(t) Milchdrink Past 2,7% 1 L
Vollmilch UHT
Vollmilch UHT 1,5 L Flasche
CH
KRT
6.00
STK
Vollmilch UHT 3,5% ½ L
CH
KRT
12.00
STK
Vollmilch UHT 3,5% ¼ L
CH
KRT
18.00
STK
Milchdrink UHT 1,5% 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
Milchdrink UHT 1,5% ½ L
CH
KRT
12.00
STK
Milchdrink UHT
Spezialmilch Magermilch UHT 0,1% 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
Laktosefreie Milch UHT 1,5% 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
Bio Sojamilch Vit 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
* Vorbestellartikel
32
Rahm / Quark Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
CH
HAR
6.00
LIT
Vollrahm Past 35% Flasche 1 L Vollrahm UHT 35% 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
Profi(t) Vollrahm UHT 35% 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
Vollrahm UHT 35% Dose 500 g ohne Zucker
CH
KRT
6.00
STK
Vollrahm UHT 35% Dose 250 g ohne Zucker
CH
KRT
12.00
STK
Halbrahm UHT 30% ungez. Dose 250 g
CH
KRT
12.00
STK
Emmi Halbrahm UHT 25% 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
KR UHT 15% EM Flasche 250 ml
CH
KRT
12.00
STK
KR UHT 15% EM Flasche 5 dl
CH
KRT
12.00
STK
KR UHT 15% 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
KR 200 × 12 g Becher
CH
KRT
1.00
KRT
KR 100 × 12 g Becher
CH
KRT
1.00
KRT
Saurer Halbrahm 15% 4,5 dl Becher
CH
STK
1.00
STK
Saurer Halbrahm 15% 1 L
CH
STK
1.00
STK
Crème fraîche 4,5 dl, 35%
CH
STK
1.00
STK
Molkereiprodukte
Vollrahm
Halbrahm
Kaffeerahm
Sauerrahm
Saucenrahm Doppelrahm UHT 45% 1 L
CH
LIT
12.00
LIT
Saucenhalbrahm 25% UHT 1 L
CH
KRT
6.00
LIT
Rama Cremefine Cuisine 1 L
CH
KRT
8.00
LIT
Qimiq Basis Classic Nature 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
Qimiq Whip UHT 1 L 19% Fett UHT
CH
KRT
12.00
LIT
Emmi Magerquark 500 g
CH
3ST
3.00
STK
Emmi Magerquark 1 kg
CH
STK
1.00
STK
Magerquark
Emmi Magerquark 5 kg
CH
KES
1.00
KES
Emmi Magerquark 10 kg
CH
KES
1.00
KES
Emmi Rahmquark 1 kg
CH
STK
1.00
STK
Emmi Blanc Battu Nature 400 g
CH
HAR
6.00
STK
Rahmquark
Blanc Battu
* Vorbestellartikel
33
Butter / Margarine Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Floralp Butter Becher 96 × 10 g
CH
STK
1.00
STK
Emmi Butter Würfel 100 × 10g
CH
STK
1.00
STK
Floralp Butter Becher 48 × 20 g
CH
STK
1.00
STK
Floralp Butter Würfel 50 × 20 g
CH
STK
1.00
STK
Vorzugsbutter Rollen 200 g
CH
KRT
10.00
STK
Profi(t) Vorzugsbutter Fresca 1 kg
CH
STK
1.00
STK
Molkereiprodukte
Vorzugsbutter
Die Butter Profi(t) Butter Easy 1 kg
CH
STK
1.00
STK
Emmi Butter Platten 10 × 1 kg
CH
KRT
10.00
STK
Die Butter 4 × 250 g
CH
KRT
4.00
STK
Die Butter Becher 250 g
CH
KRT
8.00
STK
Eingesottene Butter Profi(t) Bratbutter Kessel 2 kg
CH
KES
1.00
KES
Bratbutter Eimer 4 kg
CH
KES
1.00
KES
Bratbutter Dose 450 g
CH
KRT
6.00
STK
Bratbutter Eimer 15 kg
CH
KES
1.00
KES
Bratcrème Flasche 1 L
CH
KRT
6.00
STK
Bratcrème Flasche 4 dl
CH
6ST
6.00
STK
Rosalp Butterrolle gesalzen 200 g
CH
KRT
10.00
STK
Hirz Kräuterbutter Becher 100 g
CH
KRT
10.00
STK
Lätta Portionen 100 × 10 g
SE
KRT
1.00
KRT
Lätta Halbfettmargarine 250 g
CH
KRT
16.00
STK
Becel Minarine Portionen 120 × 10 g
SE
KRT
1.00
KRT
Becel Margarine 250 g
CH
KRT
16.00
STK
Becel Margarine 2 kg
CH
STK
1.00
STK
Planta Margarine 5 × 1 kg
CH
KRT
1.00
KRT
Volo Margarine 10% Butter 1 kg
CH
KRT
6.00
STK
Butterspezialitäten
Margarinen
* Vorbestellartikel
34
Jogurt Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Emmi Ananas Jogurt 90 g
CH
KRT
20.00
STK
Emmi Aprikose Jogurt 90 g
CH
KRT
20.00
STK
Emmi Banane Jogurt 90 g
CH
KRT
20.00
STK
Emmi Erdbeer Jogurt 90 g
CH
KRT
20.00
STK
Emmi Himbeer Jogurt 90 g
CH
KRT
20.00
STK
Emmi Nature Jogurt 90 g
CH
KRT
20.00
STK
Emmi assortiert Jogurt 10 × 90 g
CH
KRT
10.00
STK
Emmi Suisse Jogurt Light assortiert 10 × 90 g
CH
KRT
10.00
STK
Molkereiprodukte
Emmi Jogurt 90 g
Emmi Pur Jogurt Emmi Pur Aprikose Jogurt 150 g
CH
HAR
10.00
STK
Emmi Pur Beeren Jogurt 150 g
CH
HAR
10.00
STK
Emmi Pur Erdbeer Jogurt 150 g
CH
HAR
10.00
STK
Emmi Pur Himbeer Jogurt 150 g
CH
HAR
10.00
STK
Toni Chocolat 180 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Toni Heidelbeer 180 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Toni Himbeer 180 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Toni Mocca 180 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Toni Stracciatella 180 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Toni Jogurt
Cristallina Jogurt Cristallina Ananas 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Aprikose 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Banane 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Bircher 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Caramel 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Chocolat 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Erdbeer 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Haselnuss 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Heidelbeer 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Himbeer 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Kirschen 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Mocca 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Nature 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Pfirsich / Vanille 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Saison 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Vanille 175 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Cristallina Nature 500 g Jogurt
CH
3 ST
3.00
STK
* Vorbestellartikel
35
Jogurt Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Hirz Nature stichfest 180 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
Hirz 0% Nature Jogurt 180 g
CH
HAR
10.00
STK
Hirz 0% Waldbeer Jogurt 180 g
CH
HAR
10.00
STK
Hirz 0% Erdbeer Jogurt 180 g
CH
HAR
10.00
STK
Hirz 0% Exotic Jogurt 180 g
CH
HAR
10.00
STK
Hirz 0% Cafe Jogurt 180 g
CH
HAR
10.00
STK
Hirz 0% Saison 1 Jogurt 180 g
CH
HAR
10.00
STK
Hirz 0% 5 × 2 assortiert 180 g
CH
HAR
1.00
HAR
Molkereiprodukte
Hirz Jogurt
LC1 LC1 0% Nature 150 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
LC1 Nature 150 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
LC1 Vanille 150 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
LC1 Erdbeer 150 g Jogurt
CH
HAR
10.00
STK
LC1 Blutorange-Ingwer Jogurt 150 g
CH
HAR
10.00
STK
LC1 5 × 2 assortiert 150 g Jogurt
CH
HAR
1.00
STK
Profi(t) Apfel Jogurt 100 g
CH
KRT
20.00
STK
Div. Jogurt
Profi(t) Erdbeer Jogurt 100 g
CH
KRT
20.00
STK
Profi(t) Heidelbeer Jogurt 100 g
CH
KRT
20.00
STK
Profi(t) Kirschen Jogurt 100 g
CH
KRT
20.00
STK
Profi(t) Mango Jogurt 100 g
CH
KRT
20.00
STK
Profi(t) Waldbeer Jogurt 100 g
CH
KRT
20.00
STK
Profi(t) Nature Jogurt 100 g
CH
KRT
20.00
STK
LA VM 4 × 5 assortiert A Jogurt 125 g
CH
HAR
1.00
HAR
LA VM 4 × 5 assortiert B Jogurt 125 g
CH
HAR
1.00
HAR
LA Light 4 × 5 assortiert C Jogurt 125 g
CH
HAR
1.00
HAR
Profi(t) Jogurt nature 500 g
CH
3ST
3.00
STK
Profi(t) Jogurt Erdbeere 1 kg
CH
KES
1.00
KES
Profi(t) Jogurt Nature 1 kg
CH
KES
1.00
KES
Profi(t) Jogurt Aprikose 3 kg
CH
KES
3.00
KG
Profi(t) Jogurt Erdbeer 3 kg
CH
KES
3.00
KG
Profi(t) Jogurt Heidelbeer 3 kg
CH
KES
3.00
KG
Profi(t) Jogurt Himbeer 3 kg
CH
KES
3.00
KG
Profi(t) Jogurt Waldbeer 3 kg
CH
KES
3.00
KG
Profi(t) Jogurt Nature 3 kg
CH
KES
3.00
KG
Profi(t) Jogurt Nature 5 kg
CH
KES
5.00
KG
Profi(t) Jogurt Nature 10 kg
CH
KES
1.00
KES
Profi(t) Birchermüesli Classic 3 kg
CH
KES
3.00
KG
Emmi Bircher Beeren 3 kg
CH
KES
1.00
KES
CH
KES
1.00
KG
Türkisches Rahmjogurt Hazal Jogurt 10% 1 kg
* Vorbestellartikel
36
Desserts / Milchmischgetränke Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Emmi Aprikose 2 × 125 g Früchtequark
CH
HAR
5.00
DP
Emmi Erdbeer 2 × 125 g Früchtequark
CH
HAR
5.00
DP
Emmi Himbeer 2 × 125 g Früchtequark
CH
HAR
5.00
DP
Emmi Banane 2 × 125 g Früchtequark
CH
HAR
5.00
DP
Emmi Quark crème Saison 175 g
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Quark crème Erdbeere 175 g
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Quark crème Vanille 175 g
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Quark crème Choco Truffes 175 g
CH
KRT
6.00
STK
Molkereiprodukte
Emmi Früchtequark
Desserts Panna Cotta Nature 100 g*
CH
HAR
10.00
STK
Emmi Milchreis Vanille 175 g
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Milchreis Himbeer 175 g
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Knusper Mix Classic 150 g
CH
3ST
3.00
STK
Emmi Dessert gebrannte Crème 4 × 125 g
CH
HAR
4.00
QUAD
Emmi Griesstöpfli Nature 175 g
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Knusper Mix Choco Truffes 150 g
CH
3ST
3.00
STK
Tam Tam Vanille 2 × 125 g
CH
HAR
5.00
DP
Tam Tam Chocolat 2 × 125 g
CH
HAR
5.00
DP
Milch Schnitte 28 g
IT
KRT
40.00
STK
Kinder Pingui 30 g
CH
KRT
30.00
STK
Emmi Yogi Drink Himbeer 2 dl
CH
HAR
10.00
STK
Emmi Jogurt Drink
Emmi Yogi Drink Mocca 2 dl
CH
HAR
10.00
STK
Emmi Drink Bifidus Erdbeer 3 × 5 dl
CH
SP
3.00
STK
Emmi Drink Bifidus Mocca 3 × 5 dl
CH
SP
3.00
STK
Emmi Drink Bifidus Banane 3 × 5 dl
CH
SP
3.00
STK
Emmi Aktifit Drink Apfel/Birnen 6 × 65 ml
CH
SIX
1.00
SIX
Emmi Aktifit Drink Erdbeer 6 × 65 ml
CH
SIX
1.00
SIX
Emmi Aktifit Drink Pfirsich 6 × 65 ml
CH
SIX
1.00
SIX
* Vorbestellartikel
37
Desserts / Milchmischgetränke Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Comella UHT ½ L
CH
KRT
12.00
STK
Molkereiprodukte
Milchmix-Getränke
Comella UHT ¼ L
CH
KRT
18.00
STK
Comella Flaschen 330 ml
CH
KRT
12.00
STK
Comella Flaschen 500 ml
CH
KRT
12.00
STK
Ovo Drink Flaschen 250 ml
CH
KRT
12.00
STK
Ovo Drink Flaschen 500 ml
CH
KRT
12.00
STK
Emmi Energy Milk Erdbeer 330 ml
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Energy Milk Vanille 330 ml
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Energy Milk Chocolat 330 ml
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Energy Milk Mocca 330 ml
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Energy Milk Banane 330 ml
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Energy Milk Saison 330 ml
CH
KRT
6.00
STK
Emmi Caffè Latte Macchiato 230 ml
CH
KRT
10.00
STK
Emmi Caffè Latte Cappuccino 230 ml
CH
KRT
10.00
STK
Emmi Caffè Latte Espresso 230 ml
CH
KRT
10.00
STK
Emmi Caffè Latte Light 230 ml
CH
KRT
10.00
STK
Emmi Caffè Latte Vanilla 230 ml
CH
KRT
10.00
STK
Emmi Caffè Latte Caramel 230 ml
CH
KRT
10.00
STK
Emmi Caffè Latte Zero 230 ml
CH
KRT
10.00
STK
Emmi Tea Latte Chai 230 ml
CH
KRT
10.00
STK
Buttermilch Erdbeer 5 dl
CH
KRT
6.00
STK
Buttermilch Himbeer 5 dl
CH
KRT
6.00
STK
Buttermilch Cappuccino 5 dl
CH
KRT
6.00
STK
* Vorbestellartikel
38
Reibkäse / Käseklassiker / Käse Scheiben Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
CH
BTL
1.00
BTL
Profi(t) Reibkäse Grancucina 1 kg
IT
STK
1.00
STK
Profi(t) Reibkäse «Grande Capo» 1 kg
EU
STK
1.00
STK
Grana Padana gerieben 1 kg
IT
STK
1.00
STK
Greyerzer gerieben 1 kg
CH
STK
1.00
KG
Sbrinz gerieben 1 kg
CH
STK
1.00
KG
Sbrinz 100 × 10 g Box*
CH
BOX
1.00
BOX
Schweizer Reibkäse 1 kg
CH
STK
1.00
STK
Profi(t) Käsekuchenmischung 1 kg
Cheddar weiss gerieben 1 kg
GB
KRT
6.00
KG
Cheddar rot gerieben 1 kg
GB
KRT
6.00
KG
Emmentaler mild Riemen ca. 4 kg
CH
STK
4.00
KG
Emmentaler mild Block ca. 1,3 kg
CH
STK
1.30
KG
Emmentaler Kaltbach Riemen ca. 3 kg
CH
STK
3.00
KG
Molkereiprodukte
Reibkäse
Emmentaler
Emmentaler Sticks 27 g / 1 kg
CH
BTL
1.00
BTL
Profi(t) Grosslochkäse Block vac. 2 kg
CH
STK
2.00
KG
Tilsiter grün ¼ Lb
CH
STK
1.00
KG
Tilsiter grün Sticks 27 g /1 kg
CH
BTL
1.00
BTL
Tilsiter rot ¼ Lb
CH
STK
1.00
KG
Tilsiter rot Lb rezent
CH
LB
4.00
KG
Appenzeller Classic Sticks 27 g / 1 kg
CH
BTL
1.00
KG
Appenzeller Classic ¼ Lb
CH
STK
1.50
KG
Appenzeller extra ¼ Lb
CH
STK
1.50
KG
Brie Sandwich Scheiben 650 g
CH
SCH
0.65
KG
Cucina Gastrokäse Scheiben 500 g
CH
STK
1.00
STK
Edamer Scheiben CH 1 kg
CH
SCH
1.00
SCH
E'taler Kaltbach Scheiben 500 g
CH
STK
1.00
STK
Tilsiter
Appenzeller
Käse Scheiben
Fol Epi Scheiben 150 g
FR
STK
1.00
STK
GE Scheiben Toast 200 g
CH
KRT
10.00
STK
GE Scheiben-Block 1,8 kg
CH
STK
1.00
STK
Greyerzer Kaltbach Scheiben 500 g
CH
STK
1.00
STK
Greyerzer Scheiben 500 g
CH
STK
1.00
STK
Greyerzer Kaltbach Scheiben 500 g
CH
STK
1.00
STK
Profi(t) Mozzarella Scheiben 1 kg
CH
SCH
1.00
STK
Raclette Scheiben 400 g
CH
4ST
4.00
STK
St. Paulin Scheiben 500 g
CH
STK
1.00
STK
Sbrinz Block 18 Monate ca. 1,6 kg
CH
STK
1.60
KG
Sbrinz Hobelriemen ca.1–2 kg
CH
STK
2.00
KG
Sbrinz
* Vorbestellartikel
39
Hart- / Halbhartkäse / Käseklassiker Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Greyerzer mild «Primeur» Riemen ca. 2,5 kg
CH
STK
2.50
KG
Molkereiprodukte
Greyerzer
Greyerzer mild Sticks 27 g /1 kg
CH
BTL
1.00
BTL
Greyerzer vieux ca. 1,5 kg
CH
STK
1.50
KG
Greyerzer vieux 17 Monate AOC ¼ Lb
CH
STK
7.00
KG
Italienischer Hartkäse gerieben Riemen Grana Padano ca. 1,8 kg
IT
STK
1.80
KG
Profi(t) Grana Padano Riemen 2 kg
IT
STK
2.00
KG
Grana Padano gerieben 1 kg
IT
STK
1.00
KG
Grana Padano Flocken 200 g
CH
KRT
4.00
STK
Reggiano 1/8 Lb 4 kg
IT
STK
4.00
KG
Parmigiano Reggiano Keilstück ca. 250 g
IT
STK
0.25
KG
Belper Knolle Schweizer Käse Trüffe 70 g*
CH
STK
1.00
STK
Bernerkäse ¼ Lb
CH
STK
2.00
KG
Chäsplättli Schweiz 150 g
CH
5ST
0.75
KG
Halhartkäse Halb- & Viertelfett
Cucina Universico Stange 2,5 kg
CH
LAIB
2.50
KG
Fontalino suisse Lb ca. 6 kg
CH
LAIB
6.00
KG
Käseportionen assortiert Sticks 27 g /1 kg
CH
BTL
1.00
BTL
Klosterkäse ½ Lb
CH
STK
3.00
KG
Le Marechal Lb
CH
LAIB
6.00
KG
Luzerner Rahmkäse Lb 4 kg
CH
LAIB
4.00
KG
Rigiblick ½ Lb ca. 1 kg
CH
LB
1.00
KG
Rigiblick Lb ca. 2 kg
CH
LAIB
2.00
KG
St. Paulin Nature Lb
CH
LAIB
2.00
KG
Toggenburger Nidelchäs ¼ Lb, ca. 1 kg
CH
LB
1.00
KG
Vacherin Fribourgeois AOC Crépi ¼ Lb
CH
LAIB
1.50
KG
Vacherin Fribourgeois Classic Selection Lb*
CH
LAIB
7.00
KG
Wildbachkäse ¼Lb ca. 1 kg
CH
LB
1.00
KG
Winzerkäse ¼ Lb
CH
STK
2.00
KG
Sternenberger ¼ Lb, ¼ Fett, ca. 1 kg
CH
STK
1.00
KG
Steinerberg ¼-fett Lb
CH
LAIB
4.00
KG
Toggenburger ¼ Lb, ½ Fett ca. 1,4 kg
CH
STK
1.40
KG
Waadtländer ¼ Lb, ½ Fett ca. 1,2 kg
CH
STK
1.20
KG
Kümmel-Käse Roth 1,5 kg ½-fett
CH
STK
1.50
KG
FR
KRT
12.00
NETZ
Bel Paese Lb
IT
LAIB
2.20
KG
Fol Epi Lb
FR
STK
3.00
KG
Halbhartkäse Ausland Babybel Mini 6 × 25 g
Halloumi Käse 250 g
CY
KRT
10.00
STK
Cheddar weiss Block 2,5 kg
GB
STK
2.50
KG
Cheddar Irish Orange Block 2,5 kg
GB
STK
2.50
KG
Testun al Barolo ¼ Lb ca. 1,5 kg
IT
STK
1.50
KG
* Vorbestellartikel
40
Käsespezialitäten Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Alpkäse Letivaz ¼ Lb AOC
CH
STK
6.00
KG
Valtellina Latteria Delebio ¼ Lb 2 kg
IT
LB
2.00
KG
Valtellina Latteria Delebio Lb ca. 8 kg
IT
LAIB
8.00
KG
Savogniner kräftig Lb 4 kg
CH
LAIB
4.00
KG
STK
1.25
KG
CH
LAIB
5.00
KG
Steinerberger Mutschli 400 g Lb
CH
LAIB
0.40
KG
Steinerberger ¼-fett Lb
CH
LB
4.00
KG
Bergrausch halbhart ¼ Lb. ca. 1,25 kg Engadiner Bergkäse ¼-fett Lb
Molkereiprodukte
Alp-Bergkäse
Mutschli
Tete de Moine Tête de Moine saranisiert Lb
CH
LAIB
1.00
KG
Tête de Moine Rosetten 130 g
CH
SCH
1.00
STK
Xetabel Schafkäse 1,8 kg
FR
STK
1.80
KG
Schafskäse
Feta Greque ca. 900 g Schafmilch
GR
STK
0.90
KG
Profi(t) Feta Block 900 g P. D. O.
GR
STK
1.00
STK
Feta AOC Würfel, 1 kg Schale
GR
SCH
1.00
STK
Salakis Block 1,8 kg
FR
STK
1.80
KG
Manchego Roblevega
ES
LAIB
3.00
KG
Schafchäsli 125 g
CH
STK
1.00
STK
Roquefort petite cave AOC ½ Lb
FR
STK
1.30
KG
Roquefort Arbas ½ Lb ca. 1,4 kg
FR
STK
1.40
KG
Pecorino Durgali Lb ca. 3 kg
IT
LAIB
3.00
KG
Pecorino Sardo Brigante Lb ca. 1,6 kg
IT
LAIB
1.6
KG
Bûche de Chèvre Luçay 1 kg
FR
LAIB
1.00
KG
Geisskäse Dallenwil 500 g Lb
CH
LAIB
0.50
KG
St. Maure Caprifeuille 300 g
FR
LB
1.00
STK
Geisskäse
Chevrier Nature 80 g
FR
SIX
6.00
STK
Ziegenfrischkäse Nature 80 g
CH
KRT
5.00
STK
Zibu 85 g
CH
3ST
3.00
STK
Schabziger 100 g
CH
6ST
6.00
STK
Ziger
* Vorbestellartikel
41
Weichkäse Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Baer Brie 1,1 kg Lb
CH
LAIB
1.10
KG
Baer Camembert Classique 125 g
CH
STK
1.00
STK
Baer Camembert Classique 250 g
CH
STK
1.00
STK
Baer Camembert à la crème 125 g
CH
STK
1.00
STK
Back Camembert 30 × 75 g
DE
KRT
1.00
KRT
Baer Nidelchäs Lb
CH
LAIB
1.20
KG
Profi(t) Brie Block ca. 1,2 kg
CH
LAIB
1.20
KG
Brie Sandwich 1,3 kg Lb
CH
LAIB
1.30
KG
Bonaparte Rahmweichkäse Lb 1,5 kg
CH
LAIB
1.50
KG
Brie mit Chili ca. 1 kg
CH
STK
1.00
KG
Molkereiprodukte
Weissschimmelkäse
Brie de Meaux AOC ca. 3 kg
FR
LAIB
3.00
KG
Brie de Meaux mit schwarzen Trüffeln ca. 900 g
CH
LAIB
0.90
KG
Brie Reverend 1 kg
FR
LAIB
1.00
KG
Brillat Savarin Affiné 500 g
FR
STK
1.00
STK
Chavroux 150 g Pyr.
FR
STK
1.00
STK
Couronne Lb
CH
LAIB
2.00
KG
Huus-Chäsli 125 g
CH
STK
1.00
STK
Tomme Vaudois Nature 6 × 100 g
CH
SCH
6.00
STK
Baer Paradiso 175 g
CH
STK
1.00
STK
Caprice de Dieux 125 g
FR
3ST
3.00
STK
Peyrigoux Lb
FR
LAIB
1.60
KG
St. Albray Lb
FR
LAIB
2.00
KG
St. André Coupe Lb 2 kg
FR
LAIB
2.00
KG
Taleggio G Arrigoni Lb ca. 2 kg
IT
LAIB
2.00
KG
Taleggio Arrigoni di prima qualità 2 kg
IT
LAIB
2.00
KG
Schweizer Dessertkäse 2 kg
CH
PAC
2.00
KG
Franz. Dessertkäse ca. 2 kg
FR
PAC
2.00
KG
Ital. Spezialitätenkäse ca. 2 kg*
IT
PAC
2.00
KG
Baer Hohle Gasse 150 g
CH
STK
1.00
STK
Castello Ananas Lb
DK
STK
1.00
STK
Weichkäse
Chaumes Lb
FR
LAIB
2.00
KG
Epoisses Coupe Germain Lb ca. 1 kg
FR
LAIB
1.00
KG
Fruchtkäse ½ Lb ca. 575 g
CH
STK
0.60
KG
Nuss-Käse Block ca. 900 g
CH
STK
0.90
KG
DE
LAIB
2.00
KG
Blauschimmelkäse Cambozola Lb Gorgonzola G ¼ Lb ca. 1,5 kg
FR
STK
1.50
KG
Gorgonzola DOP piccante ¼ Lb, 1,5 kg
FR
STK
1.50
KG
Gorgonzola Mascarpone 1,2 kg
IT
STK
1.20
KG
Rochebaron Montbriac 600 g
FR
LB
0.60
KG
Stilton Colsten Basset ¼ Lb ca. 2 kg
GB
STK
2.00
KG
* Vorbestellartikel
42
Mozzarella / Frischkäse Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Mozzarella Margherita geraffelt 2,5 kg
CH
BTL
2.50
KG
Profi(t) Mozzarella geraffelt 2,5 kg
CH
BTL
2.50
KG
Mozzarella Stange Margherita 300 g
CH
STK
1.00
STK
Mozzarella Perlen Schale 1 kg
CH
DOS
1.00
STK
Mozzzarella Mini Schale 1 kg
CH
STK
1.00
STK
Mozzarella Stange Margherita 1 kg
CH
STK
1.00
STK
Mozzarella Kugel Margherita 150 g
CH
STK
1.00
STK
Mozzarelline Margherita 150 g
CH
STK
1.00
STK
Profi(t) Mozzarella Scheiben 1 kg
CH
SCH
1.00
STK
Mozzarella Scheiben 1 kg
CH
STK
1.00
STK
Mozzarella Galbani Santa Lucia 1 kg
IT
STK
1.00
STK
Mozzarella Santa Lucia Kugel 150 g
IT
STK
1.00
STK
Profi(t) Mozzarella di Bufala 125 g D.O.P.
IT
KRT
12.00
STK
Mozzarella Bufala 125 g
CH
KRT
6.00
STK
Mozzarella Bufala 20 × 25 g Bocconcini
IT
KRT
6.00
BE
Mozzarella Burrata in folgio 3 × 330 g*
IT
KRT
1.00
KG
Mozzarella Burrata giuncata 2 × 125 g*
IT
KRT
10.00
STK
Molkereiprodukte
Mozzarella
Frischkäse Profi(t) Hüttenkäse Nature 5 kg Kessel
CH
KES
1.00
KG
Hirz Hüttenkäse Nature 450 g
CH
STK
1.00
STK
Hirz Hüttenkäse Nature 4,5 kg
CH
KES
1.00
KES
Hirz Hüttenkäse Schnittlauch 200 g
CH
KRT
6.00
STK
Kiri Crème 80 Portionen
FR
PAC
1.00
PAC
Bel Paese Mignon 24 × 25 g
IT
PAC
1.00
PAC
Vache qui rit 80 Portionen
FR
KRT
1.00
KRT
GE Gala nature 80 g
CH
SP
5.00
STK
GE Gala Nature 1 kg
CH
STK
1.00
STK
Boursin Kräuter 150 g
FR
STK
1.00
STK
Boursin Pfeffer 150 g
FR
STK
1.00
STK
Cantadou Kräuter Terrine 1,25 kg
FR
KRT
2.00
STK
Cantadou Meerettich Terrine 1,25 kg
FR
KRT
2.00
STK
Cantadou Nature Terrine 1,25 kg
FR
KRT
2.00
STK
Cantafrais Nature 500 g
FR
STK
1.00
STK
Mascarpone Galbani 500 g
IT
STK
1.00
STK
Profi(t) Mascarpone 500 g
CH
STK
1.00
STK
Philadelphia Nature 200 g
DE
5ST
5.00
STK
Philadelphia Nature 1,65 kg
DE
SCH
1.00
STK
Ricotta Galbani 1,5 kg
IT
STK
1.50
KG
* Vorbestellartikel
43
Schmelzkäse / Raclette / Fondue Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
GE assortiert ohne Kräuter 6er 200 g
CH
SP
5.00
STK
GE assortiert ohne Kräuter 12er 200 g
CH
SP
5.00
STK
GE assortiert mit Kräuter 12er 200 g
CH
SP
5.00
STK
GE Extra 6er 200 g
CH
SP
5.00
STK
GE Line assortiert ¼-fett 6er 200 g
CH
SP
5.00
STK
GE Bonjour 24 × 25 g
CH
STK
1.00
STK
GE assortiert ohne Kräuter 288 Portionen
CH
KRT
1.00
KRT
GE Frühstück 180 Portionen 16 g
CH
KRT
1.00
KRT
GE Scheiben Toast 200 g
CH
KRT
10.00
STK
GE Scheiben-Block 1,8 kg
CH
STK
1.00
STK
Raclette eckig gewaschen vac. Lb
CH
LAIB
6.00
KG
Raclette Berghof eckig Lb ca. 6 kg
CH
LB
6.00
KG
Molkereiprodukte
Schmelzkäse
Raclette Käse
Raclette Risler eckig Lb ca. 6 kg
CH
LB
6.00
KG
Raclette Walker rund Lb
FR
LAIB
7.50
KG
Raclette Berghof rund Lb ca. 6 kg
CH
LB
6.00
KG
Raclette Mazot rund Lb ca. 6 kg
CH
LB
6.00
KG
Raclette Scheiben 400 g
CH
4ST
4.00
STK
Raclette eckig gewaschen ½ Lb vac.
CH
STK
3.00
KG
Raclette Pfeffer eckig vac. ½ Lb
CH
STK
3.00
KG
Raclette Paprika eckig ½ Lb
CH
STK
3.00
KG
Raclette Knoblauch vac. ½ Lb 3 kg
CH
STK
3.00
KG
Raclette geräuchert vac. ½ Lb 3 kg
CH
STK
3.00
KG
GE Fondue L'Original 800 g
CH
SP
4.00
STK
Fondue Mischungen fixfertig
GE Fondue L'Original Kessel 4 kg*
CH
KES
1.00
KES
Fondue Mischung Classic 1 kg
CH
BTL
1.00
STK
Emmi Fondue Mischung 2 kg
CH
BTL
1.00
BTL
* Vorbestellartikel
44
Getränke Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Lufrutta Ice Tea 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
Molkereiprodukte
Getränke
Lufrutta Orangensaft 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
Hitella 100% Orangensaft 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
RAMSEIER Multivitamin 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
RAMSEIER Multivitamin ¼ L
CH
KRT
27.00
STK
RAMSEIER Orangensaft 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
RAMSEIER Süssmost 1 L
CH
KRT
12.00
LIT
RAMSEIER Apfelschorle 50 cl
CH
SP
24.00
STK
Andros Andros Grapefruit 1 L
FR
KRT
6.00
FL
Andros Orange Blond 1 L
FR
KRT
6.00
FL
Andros Blutorange 1 L
FR
KRT
6.00
FL
Andros Clementinensaft 1 L
FR
KRT
6.00
FL
Andros 3-Zitrusfrüchte 1 L
FR
KRT
6.00
FL
Andros Ananassaft 1 L
FR
KRT
6.00
FL
Bio Andros Orangensaft 750 ml
FR
KRT
6.00
FL
Traktor Mango Passionfrucht 250 ml
CH
KRT
6.00
STK
Traktor Orange Ananas Banane 250 ml
CH
KRT
6.00
STK
Traktor Guave Ananas Mango 250 ml
CH
KRT
6.00
STK
Traktor Himbeer Cranberries 250 ml
CH
KRT
6.00
STK
Traktor Bio Jus Oranges 250 ml
CH
KRT
6.00
STK
Traktor
Bio Veggie Rüebli Mango 250 ml
CH
KRT
6.00
STK
Bio Veggie Schwarze Rüebli 250 ml
CH
KRT
6.00
STK
Bio Veggie Kale Apfel 250 ml
CH
KRT
6.00
STK
Bio Veggie Beet Superfruits 250 ml
CH
KRT
6.00
STK
* Vorbestellartikel
46
Getränke Bezeichnung
Herkunft
Verpackung
Inhalt
Einheit
Getränke
Chaya Bio Classic 5 dl
CH
KRT
6.00
STK
Chaya Bio Alpen-Tee 5 dl
CH
KRT
6.00
STK
Chaya Bio Paradise 5 dl
CH
KRT
6.00
STK
Molkereiprodukte
Chaya (frisch aufgebrauter Bio Eistee aus der Schweiz, wenig gesüsst)
Lima (Traditionelle, stille Limonaden mit frischen Fruchtsäften, wenig gesüsst) Lima Bio Lemon 5 dl
CH
KRT
6.00
STK
Lima Bio Ginger 5 dl
CH
KRT
6.00
STK
Lima Bio Orange 5 dl
CH
KRT
6.00
STK
Lima Bio Apple 5 dl
CH
KRT
6.00
STK
Schorle Bio Apfelsaft 5 dl
CH
SP
12.00
FL
Schorle Bio Birnensaft 5 dl
CH
SP
12.00
FL
Sluups Orange 250 ml
NL
SP
6.00
STK
Sluups Exotic 250 ml
NL
SP
6.00
STK
Sluups Erdbeer-Orange 250 ml
NL
SP
6.00
STK
Sluups Season 250 ml
NL
SP
6.00
STK
Schorle
Sluups
Sluups Orange 1 L
NL
KRT
6.00
FL
Sluups Exotic 1 L
NL
KRT
6.00
FL
Sluups Grapefruit 1 L
NL
KRT
6.00
FL
Sluups Kiwi 1 L
NL
KRT
6.00
FL
Sluups Season 1 L
NL
KRT
6.00
FL
Sluups Ginger Boost 250 ml
NL
SP
6.00
STK
Sluups Vegi & Fruits 250 ml
NL
SP
6.00
STK
Sluups Kiwi-Banane 250 ml
NL
SP
6.00
STK
Sluups Ananas-Coco 250 ml
NL
SP
6.00
STK
DE
KRT
8.00
STK
Smoothies true fruits true fruits Purple (Beerenmix) 250 ml true fruits Yellow (Mango-Maracuja) 250 ml
DE
KRT
8.00
STK
true fruits Pink (Drachenfrucht-Guanábana) 250 ml
DE
KRT
8.00
STK
true fruits White (Capuacu-Banane) 250 ml
DE
KRT
8.00
STK
true fruits Orange (Acerola-Kurkuma) 250 ml
DE
KRT
8.00
STK
true fruits Green Nr. 1 (Spinat-Grünkohl-Matcha) 250 ml
DE
KRT
8.00
STK
true fruits Green Nr. 2 (Rucola-Minze-Chlorella) 250 ml
DE
KRT
8.00
STK
true fruits Green Nr. 3 (Rote Beete-SellerieGranatapfel) 250 ml
DE
KRT
8.00
STK
* Vorbestellartikel
47
KARTOFFELPRODUKTE
&
VIELFÄLTIG SCHMACKHAFT
48
Pommes frites Art.-Nr. 10.5
Golden Pommes Allumettes
Art.-Nr. 10.1710
4 × 2,5 kg
8,5 × 8,5 mm
Golden Frites Feinschnitt
2 × 2,5 kg
4,5 × 4,5 mm
Art.-Nr. 10.7
Golden Texas Fries
Art.-Nr. 10.3970
4 × 2,5 kg
mit Gewürzmantel 13,5 × 13,5 mm
6,5 × 6,5 mm
Golden Frites gekühlt
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.2
Golden Frites Wellenschnitt
Art.-Nr. 10.9
4 × 2,5 kg
7,5 × 7,5 mm
Golden Super Frites Normalschnitt
4 × 2,5 kg
10 × 10 mm
Art.-Nr. 10.3460
Golden Country Fries Normalschnitt
4 × 2,5 kg
mit Knuspermantel 8,5 × 8,5 mm
Golden Super Frites Feinschnitt
2 × 2,5 kg
mit Schale 13,5 × 13,5 mm
Art.-Nr. 10.3461
Golden Country Fries Feinschnitt
Art.-Nr. 10.4100
4 × 2,5 kg
mit Knuspermantel 7 × 7 mm
Art.-Nr. 10.1479
4 × 2,5 kg
mit Schale 8 × 8 mm tiefgekühlt
gekühlt
Combi Steamer
Fritteuse
49
Kartoffelprodukte
Golden Frites Normalschnitt
Kartoffelspezialitäten Country Cuts
Art.-Nr. 10.1473
Pommes Carrées
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.24 4 × 2,5 kg Art.-Nr. 10.25
Kartoffelprodukte
2 × 2,5 kg
15 × 15 × 15 mm
Kartoffelschnitze mit Schale
Country Cuts Siciliana
Art.-Nr. 10.3604
Pommes Poissons
2 × 2,5 kg
Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel
Cuts Wellenschnitt
Art.-Nr. 10.4019 2 × 2,5 kg
ca. 15 g / Stück
Art.-Nr. 10.4146
Pommes Duchesse
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.49 2 × 2,5 kg Art.-Nr. 10.3649 2 × 2,5 kg
NEW (Art.-Nr. 49) ca. 20 g / Stück (Art.-Nr. 3649) ca. 50 g / Stück
Kartoffelschnitze ohne Schale
Pommes Croquettes
Art.-Nr. 10.45
Pommes Noisettes
2 × 2,5 kg
2 × 2,5 kg
ca. 9,5 g / Stück
ca. 11 g / Stück
Pommes Croquettes paniert
Art.-Nr. 10.1503
Pommes Williams
2 × 2,5 kg
ca. 23 g / Stück 50
Art.-Nr. 10.672
Art.-Nr. 10.1702 2 × 2,5 kg
ca. 32 g / Stück
Kartoffelspezialitäten Art.-Nr. 10.39
Galettes nature
Art.-Nr. 10.1489
2 × 2,5 kg
5 × 1 kg
ca. 100 × 50 g
Pommes Dauphine
Art.-Nr. 10.48
Gratin Dauphinois
Art.-Nr. 10.285
2 × 2,5 kg
3 × 1,7 kg Art.-Nr. 10.387 3 × 4,4 kg
ca. 18 g / Stück
Pommes Soufflées
Art.-Nr. 10.38
Kartoffelgratin lose
Art.-Nr. 10.3677
2 × 2,5 kg
2 × 2,5 kg
lose, einfach portionierbar
Pommes Boulangères
Art.-Nr. 10.37
Kartoffelgratin Portionen
Art.-Nr. 10.3882
2 × 2,5 kg
4 × 1,2 kg
ca. 40 × 120 g
Kartoffelscheiben
Art.-Nr. 10.3762
Patatine media
Art.-Nr. 10.3625
6 × 1,5 kg
sterilisiert, im Alubeutel, für Salat, Gratin, Bratkartoffelscheiben
2 × 2,5 kg
vorgekocht, leicht gesalzen, pasteurisiert tiefgekühlt
gekühlt
Combi Steamer
Fritteuse
Bratpfanne
51
Kartoffelprodukte
Pommes Parisiennes
Rösti Rösti
Art.-Nr. 10.35
Mini Rösti mit Gemüse
Kartoffelprodukte
2 × 2,5 kg
Späne, lose
Rösti gekühlt
2 × 2,5 kg
vorfrittiert, ca. 75 × 67 g
Art.-Nr. 10.3864
Rösti Halbmond
2 × 2,5 kg
Späne, lose, gewürzt, pasteurisiert
Rösti im Alubeutel
Art.-Nr. 10.539 1 × 5 kg
ca. 30 × 167 g
Art.-Nr. 10.219
Rösti Halbmond vorfrittiert
2 × 2,5 kg
fixfertig, sterilisiert
Mini Rösti Hausmacherart
Art.-Nr. 10.1493
Art.-Nr. 10.3753 1 × 5 kg
ca. 35 × 145 g
Art.-Nr. 10.3106
Rösti rund
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.318 1 × 5 kg Art.-Nr. 10.536 1 × 5 kg
(Art.-Nr. 318) ca. 30 × 167 g (Art.-Nr. 536) ca. 20 × 250 g
vorfrittiert, ca. 100 × 50 g
Mini Rösti nature
Art.-Nr. 10.1491
Älpler Rösti
2 × 2,5 kg
vorfrittiert, ca. 75 × 67 g 52
Art.-Nr. 10.1332 1 × 5 kg
mit Hörnli und Käse, ca. 20 × 250 g
Rösti Art.-Nr. 10.3877
Rösti Corner Mostbröckli
Art.-Nr. 10.4098
2 × 2,5 kg
vorfrittiert, ca. 15 g / Stück
Rösti Croquettes
4 × 1 kg
mit Mostbröckli, ca. 28 g / Stück
Art.-Nr. 10.441
Rösti Corner Raclette
Art.-Nr. 10.4099
2 × 2,5 kg
ca. 23 g / Stück
Rösti Pick Kräuterquark
4 × 1 kg
mit Raclettekäse, ca. 28 g / Stück
Art.-Nr. 10.1658
Rösti Corner Tomaten & Mais
Art.-Nr. 10.4097
4 × 1 kg
vorfrittiert, ca. 60 × 67 g
Rösti Pick Champignons
4 × 1 kg
mit Tomaten und Mais, ca. 28 g / Stück
Art.-Nr. 10.1108 4 × 1 kg
vorfrittiert, ca. 60 × 67 g
Rösti Pick Käse
Art.-Nr. 10.1109 4 × 1 kg
vorfrittiert, ca. 60 × 67 g tiefgekühlt
gekühlt
Combi Steamer
Fritteuse
Bratpfanne
53
Kartoffelprodukte
Rösti Sticks
KARTOFFELPRODUKTE
&
ORIGINELL EINZIGARTIG
54
Pommes frites McCain Stay Crisp
Art.-Nr. 10.3825
McCain Fry’n’Dip
4 × 2,5 kg
5 × 2,5 kg
U-förmig geschnittene Pommes frites
McCain Kartoffelprodukte
8 × 8 mm, mit Knuspermantel
Art.-Nr. 10.3760
Kartoffelspezialitäten McCain Spicy Wedges
Art.-Nr. 10.3020
McCain Potato Smiles
4 × 2,5 kg
Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel
tiefgekühlt
Combi Steamer
Art.-Nr. 10.4096 2 × 2,5 kg
aus Kartoffelpüree, vorfrittiert
Fritteuse
55
&
GEMÜSE & FRÜCHTE
GESUND FARBENFROH
56
Gemüse Blattspinat
Art.-Nr. 10.1947
Bohnen fein
Art.-Nr. 10.72
2 × 2,5 kg
Ø 6,5–7,5 mm
in Würfeln
Blattspinat extra
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.3456
Bohnen sehr fein
Art.-Nr. 10.71 2 × 2,5 kg Gemüse & Früchte
2 × 2,5 kg
Ø 6,5–7,0 mm
in Würfeln
Rahmspinat gehackt
Art.-Nr. 10.1839
Bohnen extra fein
Art.-Nr. 10.70
2 × 2,5 kg
Ø bis 6,5 mm
in Würfeln
Spinat gehackt
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.3642
Bohnen geschnitten
Art.-Nr. 10.551
2 × 2,5 kg
Ø 7,0–9,0 mm
in Würfeln
Bohnen mittelfein
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.73
Butterbohnen
Art.-Nr. 10.3133
2 × 2,5 kg
2 × 2,5 kg
Ø 7,0–9,0 mm (soweit verfügbar)
tiefgekühlt
57
Gemüse Knackerbsen
Art.-Nr. 10.652
Saubohnen
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.3973 5 × 1 kg
geschält
Kefen
Art.-Nr. 10.254
Rosenkohl
2 × 2,5 kg
Gemüse & Früchte
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.99
Ø 20–30 mm
Gartenerbsen mittelfein
Art.-Nr. 10.79
Rosenkohl extra
2 × 2,5 kg
Ø 9,0–10,0 mm
Gartenerbsen fein
2 × 2,5 kg
Ø 20–25 mm
Art.-Nr. 10.78
Broccoli-Röschen
2 × 2,5 kg
Ø 7,0–9,0 mm
Flageolets
Art.-Nr. 10.3532 2 × 2,5 kg
Ø 35–60 mm
Art.-Nr. 10.439
Broccoli-Röschen extra
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.1984 2 × 2,5 kg
sehr gleichmässige Kalibrierung Ø 30–35 mm 58
Art.-Nr. 10.98
Gemüse Romanesco-Röschen
Art.-Nr. 10.3453
Lattich Streifen
Art.-Nr. 10.994
4 × 1,25 kg
in Würfeln
lose
Blumenkohl-Röschen
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.69
Pak Choï
Art.-Nr. 10.3820 5 × 1 kg Gemüse & Früchte
2 × 2,5 kg
lose
Weisse Spargeln
chinesischer Blattkohl, lose
Art.-Nr. 10.3868
Lauch geschnitten
Art.-Nr. 10.89
5 × 1 kg
Ø 16–22 mm
Grüne Spargeln
2 × 2,5 kg
blanchiert
Art.-Nr. 10.3450
Zucchetti-Scheiben
Art.-Nr. 10.108
5 × 1 kg
2 × 2,5 kg
Ø 16–22 mm
Blattmangold
Art.-Nr. 10.3561
Fenchel-Würfel
Art.-Nr. 10.3865
2 × 2,5 kg
in Würfeln
2 × 2,5 kg
ca. 12 × 12 mm (soweit verfügbar)
tiefgekühlt
59
Gemüse Baby-Karotten
Art.-Nr. 10.81
Pastinaken-Würfel
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.4020 2 × 2,5 kg
ca. 10 × 10 mm
Karotten-Scheiben
Art.-Nr. 10.82
Kürbis-Würfel
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.1972
Gemüse & Früchte
2 × 2,5 kg
ca. 10 × 10 mm
Karotten-Scheiben Rainbow
Art.-Nr. 10.3902
Rotkraut fixfertig
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.3881 2 × 2,5 kg
gewürzt, in Würfeln
Karotten-Stäbchen
Art.-Nr. 10.84
Schwarzwurzeln
2 × 2,5 kg
Tomates concassées
Art.-Nr. 10.106 2 × 2,5 kg
ohne Haut, ca. 10 × 10 mm 60
Art.-Nr. 10.100 2 × 2,5 kg
Kohlraben-Stäbchen
Art.-Nr. 10.85 2 × 2,5 kg
Gemüse Krautstiele
Art.-Nr. 10.86
Artischockenböden
Art.-Nr. 10.410
2 × 2,5 kg
2 × 2,5 kg
kalibriert
Silberzwiebeln
Art.-Nr. 10.409
Bohnen im Speckmantel
Art.-Nr. 10.3822 1 × 1,94 kg Gemüse & Früchte
5 × 1 kg
lose, 45 Stück à ca. 43 g Herkunft Fleisch: EU
Zwiebeln gehackt
Art.-Nr. 10.1097 2 × 2,5 kg
ca. 6,5 × 6,5 mm
Maiskörner
Art.-Nr. 10.90 2 × 2,5 kg
Maiskolben
Art.-Nr. 10.91 2 × 2,5 kg
ca. 250 g / Stk. (soweit verfügbar)
tiefgekühlt
61
Gemüsemischungen Sommergemüse
Art.-Nr. 10.93
Gemüsemischung gegrillt
Art.-Nr. 10.3678
2 × 2,5 kg
Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Gartenerbsen
Mischgemüse
2 × 2,5 kg
Zucchetti, rote und gelbe Peperoni, Auberginen, Zwiebeln, Cherry Tomaten
Art.-Nr. 10.92
Gemüsemischung gegrillt Country Style
Art.-Nr. 10.4143
Gemüse & Früchte
2 × 2,5 kg
2 × 2,5 kg
NEW
Blumenkohl, Karotten, Sellerie, Gartenerbsen
Mischgemüse Schonkost
Zucchetti, rote Peperoni, Auberginen, Artischocken, Champignons
Art.-Nr. 10.1203
Gemüsemischung Mediterran
Art.-Nr. 10.3641
2 × 2,5 kg
2 × 2,5 kg
2 in 1
Zucchetti, gelbe und rote Karotten, Sellerie
Gemüsemischung mit Champignons
Kartoffeln, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Bohnen, Oliven, Zwiebeln
Art.-Nr. 10.3166
Gemüsemischung Texmex
Art.-Nr. 10.3743
2 × 2,5 kg
2 × 2,5 kg
2 in 1
Kidneybohnen, Maiskörner, Peperoni dreifarbig, Bohnen grün, Gartenerbsen, Karotten
grüne und gelbe Bohnen, gelbe und rote Karotten, Champignons
Ratatouille
Art.-Nr. 10.97
Gemüsemischung Couscous
Art.-Nr. 10.3744
2 × 2,5 kg
2 × 2,5 kg
2 in 1
Tomaten, Zucchetti, Peperoni, Auberginen, Zwiebeln 62
Kichererbsen, Karotten, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Stangensellerie
Gemüsemischungen 3-Röschen-Mischung
Gemüsemischung Frühling/Sommer
Art.-Nr. 10.3891 2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.3616 2 × 2,5 kg
SAISON
Spargeln grün, Babykarotten, Kohlrabi (verfügbar März bis August*)
Blumenkohl, Broccoli, Romanesco
Oriental-Mix Gemüse
Gemüsemischung Herbst/Winter
Art.-Nr. 10.527
2 × 2,5 kg Gemüse & Früchte
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.3861
SAISON
Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Bambus, Kefen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen
Broccoli, Rosenkohl, Pariser-Karotten, Schwarzwurzeln (verfügbar September bis Februar*)
Gemüsemischung Wok
Brunoise-Gemüse assortiert/ sortenrein
Art.-Nr. 10.3640
jeder Artikel
2 × 2,5 kg
4 × 1,25 kg
Lotuswurzeln, Kefen, Rapsblüten, Wasser-Kastanien, Shiitake-Pilze, China-Pilze, Maiskölbchen, Mungobohnenkeimlinge
Art.-Nr. 10.1134 assortiert Art.-Nr. 10.1086 Rote Karotten, Art.-Nr. 10.3259 Gelbe Karotten Art.-Nr. 10.1087 Sellerie, Art.-Nr. 1088 Lauch
Suppengemüse
Julienne-Gemüse assortiert
Art.-Nr. 10.105
Art.-Nr. 10.1202
2 × 2,5 kg
4 × 1,25 kg
Gartenerbsen, Bohnen, Karotten, Sellerie, Blumenkohl, Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln
gelbe und rote Karotten, Sellerie, Lauch
Erbsen und Baby-Karotten
Peperoni-Julienne
Art.-Nr. 10.246
Art.-Nr. 10.95
2 × 2,5 kg
2 × 2,5 kg
3-farbig Die Kombi-Beilagen setzen sich aus Gemüse und Stärkebeilage in einem Produkt zusammen. 2 in 1
SAISON
Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten
* solange Vorrat
(soweit verfügbar)
tiefgekühlt
63
Früchte Erdbeeren
Art.-Nr. 10.119
Preiselbeeren
2 × 2,5 kg
Himbeeren
Art.-Nr. 10.122
2 × 2,5 kg
Mango
2 × 2,5 kg Gemüse & Früchte
Art.-Nr. 10.429
Art.-Nr. 10.4142 5 × 1 kg
NEW
geschnitten
Brombeeren
Art.-Nr. 10.118
Ananas
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.3769 5 × 1 kg
geschnitten
Heidelbeeren
Art.-Nr. 10.121
Äpfel geraffelt
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 10.4095 2 × 2,5 kg
ohne Haut
Johannisbeeren
Art.-Nr. 10.123 2 × 2,5 kg
64
Apfelschnitze
Art.-Nr. 10.252 2 × 2,5 kg
Früchte Aprikosen
Art.-Nr. 10.117
Waldbeeren-Mischung
Art.-Nr. 10.493
2 × 2,5 kg
halbiert
Kirschen schwarz
2 × 2,5 kg
Waldbrombeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren
Art.-Nr. 10.124
Birchermüesli-Mischung
Art.-Nr. 10.494 2 × 2,5 kg Gemüse & Früchte
2 × 2,5 kg
Äpfel, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Waldbrombeeren, Heidelbeeren (separat abgepackt), Walderdbeeren
entsteint
Rhabarber
Art.-Nr. 10.127
Fruchtmischung Brunoise
Art.-Nr. 10.3927
2 × 2,5 kg
Ananas, Pfirsich, Mango, Erdbeeren ca. 10 × 10 mm
geschnitten
Zwetschgen
5 × 1 kg
Art.-Nr. 10.414
Exotische Fruchtmischung
Art.-Nr. 10.1838
2 × 2,5 kg
halbiert
5 × 1 kg
Ananas, Pfirsich, Trauben, grüne und orange Melonen, Orangen, Passionsfrüchtesaft, Mandarinen, Mango
(soweit verfügbar)
tiefgekühlt
65
Marroni-Produkte Marroni ganz
Art.-Nr. 10.205 2 × 2,5 kg
geschält
Marroni-Purée nature
Art.-Nr. 10.203
Gemüse & Früchte
5 × 1 kg
in Blöcken
Marroni-Purée mit Kirsch
Art.-Nr. 10.3452 6 × 1 kg
in Rollen, alkoholhaltig
66
Pilze Champignons de Paris
Art.-Nr. 10.256
Eierschwämme
5 × 1 kg
geschnitten
Champignons im Backteig
Art.-Nr. 10.3196 5 × 1 kg
klein, blanchiert
Art.-Nr. 10.3929
Art.-Nr. 10.3609 2 × 1 kg Gemüse & Früchte
5 × 1 kg
Morcheln
ganze Champignons im Backteig, vorgebacken
Pilzmischung «Standard»
Art.-Nr. 10.3448 5 × 1 kg
Austernseitlinge, Champignons, Namekotake, Shiitake, Reisstrohscheidlinge
Steinpilze ganz
Art.-Nr. 10.3459 5 × 1 kg
Steinpilz-Würfel
Art.-Nr. 10.3267 5 × 1 kg
ca. 20 × 20 mm tiefgekühlt
67
Fruchtmark Fruchtmarkt Erdbeere
Art.-Nr. 13.91966
Fruchtmark Limette
1 kg
1 kg
NEW
Fruchtmarkt Himbeere
NEW
Art.-Nr. 13.90966
Fruchtmark Ananas
Gem端se & Fr端chte
1 kg
NEW
Art.-Nr. 13.95766
Fruchtmark schwarze Johannisbeere
1 kg
NEW
Art.-Nr. 13.96566
Fruchtmark Aprikose
1 kg
NEW
Art.-Nr. 13.94966
Fruchtmark Birne
Art.-Nr. 13.93966
1 kg
NEW
68
Art.-Nr. 13.91166 1 kg
NEW
Frchtmark Kokusnuss
Art.-Nr. 13.91769 1 kg
NEW
Fruchtmark Passionsfrucht
Art.-Nr. 13.94166 1 kg
NEW
Fruchtmarkt Mango
Art.-Nr. 13.94766
1 kg
NEW
Fruchtmark Art.-Nr. 13.96966
Coulis Erdbeere
1 kg
NEW
Fruchtmark weisse Pfirsich
12 × 500 ml
NEW
Art.-Nr. 13.96766
Coulis Himbeere
Art.-Nr. 13.90950 12 × 500 ml
1 kg
NEW
Art.-Nr. 13.91950
Gemüse & Früchte
Fruchtmark grüner Apfel
Fruchtcoulis Flaschen
NEW
Coulis Mango
Art.-Nr. 13.95750 12 × 500 ml
NEW
Coulis Passionsfrucht
Art.-Nr. 13.96550 12 × 500 ml
NEW
tiefgekühlt
69
&
PASTA & FERTIGGERICHTE
SCHNELL GENUSSVOLL
70
Pasta Tradition Art.-Nr. 10.394
Rondino piccante
Art.-Nr. 10.4145 2 × 2 kg Kartoffelprodukte
2 × 2 kg
NEW
Ricotta-Spinat-Füllung, Stück ca.11 g
Tortelloni tricolori
pikante Tomaten-Käse-Füllung, mit Peperoncini, Stück ca. 13 g
Art.-Nr. 10.1130
Rondino mit Schweizer Alpenkräuter
Art.-Nr. 10.4021
Rindfleischfüllung, Stück ca. 11 g Herkunft Fleisch: Schweiz
Tortellini 4 formaggi
2 × 2 kg
Pasta & Fertiggerichte
2 × 2 kg
Käse-/Rahmfüllung, Alpenkräuter, Stück ca. 14 g
Art.-Nr. 10.3875
Ravioli al pesto
Art.-Nr. 10.3767
2 × 2 kg
Käsefüllung, Stück ca. 4 g
Tortellini Don Carlo
2 × 2 kg
Füllung aus Käse, Basilikum, Pinienkernen und Spinat, Stück ca. 6 g
Art.-Nr. 10.152
Ravioli Casalinga
Art.-Nr. 10.156
2 × 2 kg
Rindfleischfüllung, Stück ca. 5 g Herkunft Fleisch: Schweiz
Tortellini verdura
2 × 2 kg
Rindfleisch-Spinat-Füllung, Stück ca. 7 g Herkunft Fleisch: Schweiz
Art.-Nr. 10.1483
Ravioli Jubilo
Art.-Nr. 10.153
2 × 2 kg
Gemüsefüllung (Spinat, Blumenkohl, Peperoni, Karotten, Sellerie, Zwiebeln) Stück ca. 5 g
2 × 2 kg
Rindfleischfüllung, Stück ca. 4 g Herkunft Fleisch: Schweiz tiefgekühlt
Pasta und Fertiggerichte
Tortelloni Antonio
Combi Steamer
Wasserpfanne
71
Pasta Sélection Ravioloni Cantadou Provençale
Art.-Nr. 10.3607
Tortelli Brasato
4 × 1 kg
Art.-Nr. 10.4144 4 × 1 kg
NEW
Frischkäsefüllung Cantadou mit Kräuter Provençale, Stück ca. 17 g
Rindfleischfüllung mit Merlot Ticino DOC, Stück ca. 14 g Herkunft Fleisch: Schweiz
Ravioloni al salmone
Tortelli di ricotta
Art.-Nr. 10.3320
Pasta & Fertiggerichte
4 × 1 kg
Lachsfüllung, Stück ca. 16 g
Gemüse Ravioloni
4 × 1 kg
Ricotta-Spinat-Füllung, Stück ca. 14 g
Art.-Nr. 10.3326
Agnolotti Pomodoro-Mozzarella
4 × 1 kg
Tomaten-Mozzarella-Füllung, Stück ca. 13 g
Ravioloni ai funghi
Agnolotti verdi Teresa
Art.-Nr. 10.3322 4 × 1 kg
Champignons-Steinpilz-Füllung, Stück ca. 16 g
Art.-Nr. 10.437 2 × 2 kg
Käse-Ricotta-Füllung, Stück ca. 13 g
Art.-Nr. 10.3335
Cuori all’italiana
4 × 1 kg
je 1 Beutel pro Sorte, Curry: gelber Teig mit Füllung aus Ananas, Reis, Curry. Tsatsiki: grüner Teig mit Füllung aus Rahmjoghurt, Gurken und Magerquark. Pesto Rosso: roter Teig mit Füllung aus Tomaten, Ricotta und Pinienkernen. Oliven: schwarzer Teig mit Olivenfüllung, Stück ca. 17 g 72
Art.-Nr. 10.3467 2 × 2 kg
Gemüsefüllung (Karotten, Bohnen, Spinat, Sellerie, Broccoli), Stück ca. 16 g
Graffiti assortiert
Art.-Nr. 10.3324
Art.-Nr. 10.3926 2 × 2 kg
Gemüsefüllung (Tomaten, Zucchetti, Auberginen, Peperoni, getrocknete Tomaten, Oliven), Stück ca. 16 g
Pasta Sélection Ravioloni Asparago
Art.-Nr. 10.3325 Kartoffelprodukte
4 × 1 kg
SAISON
Spargel-Füllung, Stück ca. 18 g (verfügbar März bis Mai*)
Art.-Nr. 10.3330
Pasta und Fertiggerichte
Bärlauch Fiorelli
4 × 1 kg
Pasta & Fertiggerichte
SAISON
Bärlauch-Ricotta-Füllung, Stück ca. 9 g (verfügbar März bis Mai*)
Kürbis Tortelli
Art.-Nr. 10.3329 4 × 1 kg
SAISON
Kürbis-Ricotta-Füllung, Stück ca. 13 g (verfügbar September bis November*)
Wild Tortelli
Art.-Nr. 10.3674 4 × 1 kg
SAISON
Hirschfleischfüllung, Stück ca. 13 g Herkunft Fleisch: Neuseeland (verfügbar September bis November*)
SAISON
Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten
* solange Vorrat
tiefgekühlt
Combi Steamer
Wasserpfanne
73
Lasagne und Cannelloni Lasagne verdi Alfredo
Fertiggerichte Art.-Nr. 10.4083
Älpler Magronen
8 × 360 g
Art.-Nr. 10.1593 2 × 2 kg
Art.-Nr. 10.4082 4 × 2 kg
Rindfleisch-Tomaten-Füllung, Béchamelsauce Herkunft Fleisch: Schweiz
Lasagne verdura
mit Kartoffeln, Käsesauce
Art.-Nr. 10.4084
Penne all’Arrabbiata
Pasta & Fertiggerichte
8 × 360 g
stückige Gemüsefüllung (Zucchetti, Auberginen, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch)
Cannelloni San Marco
2 × 2 kg
pikante Tomatensauce
Art.-Nr. 10.3683
Spätzlipfanne (mit Gemüse)
3 × 2 kg
Rindfleisch-Gemüse-Füllung, Stück ca. 45 g Herkunft Fleisch: Schweiz
Cannelloni Padrone
Art.-Nr. 10.3684
74
Art.-Nr. 10.3465 2 × 2 kg
Spätzli, Karotten, Broccoli, Champignons, Lauch, Mais
3 × 2 kg
Broccoli-Spinat-Ricotta-Füllung, Stück ca. 45 g
Art.-Nr. 10.1471
Beilagen Spätzli
Art.-Nr. 10.1267
Pizokel/Knöpfli
Art.-Nr. 10.155 2 × 2 kg
Spinatspätzli
Art.-Nr. 10.1189
Bündner Pizokel
Art.-Nr. 10.3249 2 × 2 kg
Pasta & Fertiggerichte
2 × 2 kg
Pasta und Fertiggerichte
Kartoffelprodukte
2 × 2 kg
Schupfnudeln
Art.-Nr. 10.3798
Gnocchi
Art.-Nr. 10.1535
2 × 2 kg
2 × 2 kg
tiefgekühlt
Combi Steamer
Backofen
Mikrowelle
Bratpfanne
Wasserpfanne
75
Classic Pasta, Cannelloni und Pfannengerichte
Premium Pasta
Ravioli pomodoro e mozzarella
Tortelloni Ricotta e Spinaci
Art.-Nr. 14.41153 2 × 2 kg
lose, Tomaten-Mozzarella-Füllung
Cappelletti con carne
4 × 1 kg
lose, Ricotta-Spinat-Füllung
Art.-Nr. 14.41155
Ravioli con Funghi Porcini
Pasta & Fertiggerichte
2 × 2 kg
lose, Rindfleischfüllung
Cannelloni Ricotta Spinaci
lose, Steinpilzfüllung
Art.-Nr. 14.42890
lose, Ricotta-Spinat-Füllung, ca. 80 Stück
Gnocchi ripieni al Pomodoro Mozzarella
Art.-Nr. 24.43227
76
Art.-Nr. 14.45340 6 × 1 kg
lose, auf Kartoffelbasis, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella
2 × 3 kg
mit Karottenstreifen
Art.-Nr. 14.45338 4 × 1 kg
1 × 4 kg
Kartoffel-Kürbiskern-Rösti
Art.-Nr. 14.45330
Gluten- & laktosefreie Teigwaren Art.-Nr. 16.10452
Spätzli
Art.-Nr. 16.10457
4 × 1 kg
10 × 300 g Kartoffelprodukte
Fiori Ricotta Spinat
NEW
Reismehl, Ricotta ohne Laktose, Spinat, Maismehl
Art.-Nr. 16.10454
Pasta und Fertiggerichte
Ravioli formaggio Gruyère
Salzreduziert, gluten- und laktosefrei
Pasta & Fertiggerichte
4 × 1 kg
Reismehl, Ricotta, Gruyère ohne Laktose
Mezzelune Mozzarella e Pomodori Secchi
Art.-Nr. 16.10453 4 × 1 kg
Reismehl, Mozzarella ohne Laktose, getrocknete Tomaten
Mezzelune Marzo e Pomodoro
Art.-Nr. 16.10455 4 × 1 kg
Reismehl, Rindfleisch, Tomaten
Gefüllte Pasta assortiert
Art.-Nr. 16.10456 4 × 1 kg
NEW Fiori Ricotta Spinat, Ravioli formaggio Gruyêre, Mezzelune Mozzarella & Pomodori Secchi, Mezzelune Marzo e Pomodoro tiefgekühlt
77
FINGERFOOD
RAFFINIERT INNOVATIV
&
Specials Samosa mit Gemüse
Art.-Nr. 27.4139
Mini Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse, 20 g
Art.-Nr. 27.3757
3 × 1 kg
1 × 2 kg
NEW Teigtaschen mit Gemüsefüllung (Zwiebeln, Karotten, Schlangenbohnen), ca. 17 g / Stück, vorfrittiert
Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, Poulet, ca. 20 g / Stück, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz
Indian Onion Bahjis
Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse, 50 g
Art.-Nr. 27.4140
Art.-Nr. 27.3755
3 × 1 kg
1 × 1,8 kg
NEW
Green Curry Rice Balls
Art.-Nr. 27.4141
Rösti Corner Tomaten & Mais
Art.-Nr. 10.4097
3 × 1 kg
4 × 1 kg
NEW Reiszubereitung mit grüner Currypaste, umhüllt von Kokosnussraspeln, ca. 18 g / Stück, vorfrittiert
mit Tomaten und Mais, ca. 28 g / Stück
Mini Frühlingsrollen mit Gemüse, 20 g
Rösti Corner Mostbröckli
Art.-Nr. 27.3756
Art.-Nr. 10.4098
1 × 2 kg
4 × 1 kg
Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, ca. 20 g / Stück, vorfrittiert
mit Mostbröckli, ca. 28 g / Stück
Frühlingsrollen mit Gemüse, 50 g
Rösti Corner Raclette
Art.-Nr. 27.3754
Art.-Nr. 10.4099
1 × 1,8 kg
Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, ca. 50 g / Stück, vorfrittiert
4 × 1 kg
mit Raclettekäse, ca. 28 g / Stück Auf Vorbestellung
tiefgekühlt
Combi Steamer
Fritteuse
Backofen
79
Fingerfood Apéro & Snacks
Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, Poulet, ca. 50 g / Stück, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz
Zwiebelzubereitung, ca. 15 g / Stück, vorfrittiert
Frische Fr端chte und Fertigsalate
FINGERFOOD
TRENDIG ATTRAKTIV
80
&
Potato und Vegetable Pickers Art.-Nr. 27.3917
McCain Spicy Wedges
6 × 1 kg
4 × 2,5 kg
gleich gross geformte Ringe aus gelben, roten und grünen Peperonistückchen, Knusperpanade, vorfrittiert
Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel
McCain Onion Rings preformed
McCain Fry’n’Dip
Art.-Nr. 27.3717 10 × 1 kg
U-förmig geschnittene Pommes Frites
McCain Classic Beer Battered Onion Rings Thin Cut
McCain Potato Smiles
6 × 1 kg
Art.-Nr. 10.4096 2 × 2,5 kg
aus Kartoffelpüree, vorfrittiert
fein geschnittene, grosse Zwiebelringe im Bierteig, vorfrittiert
McCain Premium Beer Battered Onion Rings Thick Cut
Art.-Nr. 10.3760 5 × 2,5 kg
gleich grosse Ringe aus Zwiebelstücken geformt, Knusperpanade, vorfrittiert
Art.-Nr. 27.3718
Art.-Nr. 10.3020
McCain Fingerfood
McCain Pepper Rings
Art.-Nr. 27.3719 6 × 1 kg
Guacamole California Supreme
Art.-Nr. 27.3879 12 × 500 g Art.-Nr. 27.3898 3 × 2 kg
breit geschnittene, extra grosse Zwiebelringe im Bierteig, vorfrittiert
Auf Vorbestellung
tiefgekühlt
Combi Steamer
pürierte Hass-Avocados (87%), raffiniert gewürzt, auftauen und servierfertig
Fritteuse
81
Cheese Pickers McCain Cream Cheese Jalapeño Peppers
Art.-Nr. 27.3708
McCain Pesto Mozzarella Melters
Art.-Nr. 27.3704
6 × 1 kg
6 × 1 kg
grüne Jalapeño-Chili-Schoten mit Käsefüllung, in knuspriger Panade
zarter Mozzarella verfeinert mit würziger Pesto in Knusperpanade, vorfrittiert
McCain Red Hot Chili Peppers
McCain Beer Battered Mozzarella Sticks
Art.-Nr. 27.3709
Art.-Nr. 27.4093
McCain Fingerfood
6 × 1 kg
6 × 1 kg
rote scharfe Jalapeño-Chili-Schoten mit Käsefüllung, in knuspriger Panade
schmelzender Mozzarella umhüllt von einem goldbraunen und knusprigen Bierteig, vorfrittiert
McCain Broccoli & Cheese Nuggets
McCain Breaded Mozzarella Sticks
Art.-Nr. 27.3712
Art.-Nr. 27.3710
6 × 1 kg
cremig würziger Käse und zarte Broccoliröschen im Backteig, vorfrittiert
Mozzarella Käsestangen (8 cm) in würzig mediterraner Panade, vorfrittiert
McCain Chili & Cheese Nuggets
McCain Primo Mozzarella Sticks
Art.-Nr. 27.3713 6 × 1 kg
Käsemischung mit pikanten Chilistücken im Knusperteigmantel, vorfrittiert
82
6 × 1 kg
Art.-Nr. 27.3711 6 × 1 kg
extra lange (11 cm) Mozzarella Käsestangen in Knoblauchpanade, vorfrittiert
Meat Pickers McCain Chicken Fingers
McCain Spicy BBQ Wings
Art.-Nr. 27.3800
Art.-Nr. 27.3702
5 × 1 kg
5 × 1 kg
Pouletfiletstücke, in knusprig würziger Panade, vorfrittiert, vorgegart Herkunft Fleisch: Niederlande / Deutschland
Pouletflügel, geteilt, pikant-würzige Barbecue-Marinade, vorgegart, Herkunft Fleisch: Dänemark
McCain Roast Sliced Chicken
McCain Crispy Chicken Wings
Art.-Nr. 27.3878 5 × 1 kg
5 × 1 kg
gebratene Hähnchenbruststücke, nach dem Auftauen kalt servieren oder in Mikrowelle leicht erwärmen, Herkunft Fleisch: Brasilien / EU
saftige und zarte Pouletflügel geteilt, in einer extra knusprigen Panade, vorgegart, Herkunft Fleisch: EU
McCain Fingerfood
McCain Chicken Onion Mini Brochette
Art.-Nr. 27.4094
Art.-Nr. 27.3703 5 × 1 kg
Pouletfiletstücke, Peperoni- und Zwiebelstücke, mariniert und auf Bambusspiess gesteckt, vorgegart, Herkunft Fleisch: Polen
Auf Vorbestellung
tiefgekühlt
Combi Steamer
Fritteuse
Bratpfanne
Backofen
Mikrowelle
83
Snacks und Pizza Schinkengipfel, 80 g
Art.-Nr. 20.4228 50 × 80 g
r
Vorderschinken, Backzeit: mit Dampf 18–20 Minuten bei 190 °C
Schinkengipfel, 90 g
Art.-Nr. 20.4227 50 × 120 g
r
Backzeit: mit viel Dampf während 18–20 Minuten bei 190 °C
Art.-Nr. 22.4137 50 × 90 g
r
Fingerfood Apéro & Snacks
Wienerli im Butterteig, 120 g
Croque Monsieur, 110 g
Art.-Nr. 20.4985 32 × 110 g
rrr
Auftauzeit: 60 Minuten, Backzeit: während 30–35 Minuten bei 180–200 °C
Vorderschinken, Backzeit: ohne Dampf während ca. 12 Minuten bei 210 °C
Mini Schinkengipfel, 25 g
Flan aux épinards, 70 g
r
Art.-Nr. 20.6865 100 × 25 g
Art.-Nr. 22.4636 24 × 70 g
rrr
Vorderschinken, Backzeit: mit Dampf während ca. 18 Minuten bei 180 °C
Mit Spinat, ca. 20 Minuten auftauen lassen. Mit Dampf 5–7 Minuten bei ca. 150 °C (Umluftofen ca. 130 °C) backen
Wurstweggen, 120 g
Flan à la quiche, 70 g
Art.-Nr. 22.5043
rrr
32 × 120 g
Art.-Nr. 22.4638 24 × 70 g
rrr
Auftauzeit: ca. 60 Minuten, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 25 Minuten bei 200 °C
Mit Speck, Zwiebeln und Käse, ca. 20 Minuten auftauen lassen. Mit Dampf 5–7 Minuten bei ca. 150 °C (Umluftofen ca. 130 °C) backen
Wurstweggen, 130 g
Pizza al forno Margherita, 350 g
Art.-Nr. 20.4229
r
Backzeit: mit Dampf während 18–20 Minuten bei 190 °C 84
50 × 130 g
rrr
Backzeit: ca. 12 Minuten bei ca. 220 °C, Ø = ca. 27 cm
Art.-Nr. 20.6025 12 × 350 g
Snacks Calzone Mozzarella Pomodoro, 130 g rrr
Art.-Nr. 21.6939 12 × 130 g
Gefüllte Teigtaschen mit Tomaten und Mozzarella, Backzeit: 7–8 Minuten bei ca. 200–220 °C
Chäs-Chüechli, 80 g
rrr
Art.-Nr. 26.2643 20 × 50 g
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten bei 200 °C
Art.-Nr. 26.2600
rrr
Mini Pizza Margherita, 50 g
Schinkengipfel, 70 g
24 × 80 g
Art.-Nr. 26.2621
r
Art.-Nr. 26.2605
35 × 70 g
56 × 80 g
Lauch-Chüechli mit Speck, 80 g
Art.-Nr. 26.2601 24 × 80 g
rrr
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12–14 Minuten bei 210 °C
Pilz-Chuechli, 80 g
Knoblauch-Kräuterbrot, 140 g rrr
Art.-Nr. 26.2625 23 × 140 g
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C
Art.-Nr. 26.2649 24 × 80 g
rrr
Käse-Wähe, 190 g
Art.-Nr. 26.2680
rrr
18 × 190 g
NEW
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12–14 Minuten bei 210 °C
Mini Pizza Champignon und Peperoni, 60 g
Backzeit: im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten bei 180–190 °C
Art.-Nr. 26.2602
rrr
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten bei 200 °C Belag: Peperoni und Champignons
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
20 × 60 g
Lauch-Speck-Wähe, 190 g rrr
Art.-Nr. 26.2681 18 × 190 g
Backzeit: im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten bei 180–190 °C Tiefgekühlt
85
Fingerfood Apéro & Snacks
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten bei 210 °C Bereits mit Ei bestrichen
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12–14 Minuten bei 210 °C
Snacks Ratatouille-Wähe, 200 g rrr
Art.-Nr. 26.2682
Mini Chäs-Chüechli, 16,25 g
18 × 200 g
Backzeit: im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten bei 180–190 °C
rrr
96 × 16,25 g
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C
Mini Party-Chüechli, 16,25 g rrr
Apéro Fingerfood Apéro & Snacks
Art.-Nr. 26.2603
Art.-Nr. 26.2714 96 × 16,25 g
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C, Füllung: Käse, Lauch mit Speck, Tomaten, Broccoli-Käse
Mini Schinkengipfeli, 32 g r
Art.-Nr. 26.2606 50 × 32 g
r
Art.-Nr. 26.2609
rrr
2008 g
4 × 26 Stück: 24 × Carré Lauch-Chüechli mit Speck 25 g, 32 × Chäs-Chüechli 16,25 g, 24 × Mini Pizzetten Peperoni 20 g, 24 × Mini Schinkengipfeli 17 g, Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12–14 Minuten bei 190 °C
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten bei 200 °C Bereits mit Ei bestrichen
Party Schinkengipfel, 20 g
Apéro Mix
Art.-Nr. 26.2651
Mini Pizzetten assortiert, 20 g
72 × 20 g
rrr
Art.-Nr. 26.2718 72 × 20 g
NEW Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C, Belag: Zucchetti, Champignons, Peperoni
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten bei 180 °C
Gruyère AOC Chäschüechli, 24 g rrr
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C 86
Art.-Nr. 26.2644 63 × 24 g
Pizzettini-Mix, 13,7 g
Art.-Nr. 26.2645
rrr
Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C, Peperoni, Zucchetti, Brunoise
90 × 13,7 g
Apéro Apéro-Pizzetten assortiert
Art.-Nr. 26.2639
Mini Burger Cheese
1669 g
rrr
Art.-Nr. 24.12152
rrr
30 × 30 g
NEW Softbrötchen, Rindshackfleisch gebraten,Schmelzkäsezubereitung Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 160 °C, etwas Dampf oder eine Schale mit Wasser dazu stellen.
27 × Crème fraîche mit Speck à 17,5 g 27 × Salami à 19 g, 36 × Schinken à 19 g
Art.-Nr. 26.02646 48 × 31 g
r
NEW
rrr
32 × 30 g
Softbrötchen, Rindshackfleisch gebraten Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 160 °C, etwas Dampf oder eine Schale mit Wasser dazu stellen.
Art.-Nr. 26.02647 336 × 5 g
r
NEW
Mini Flammkuchen
Art.-Nr. 24.14340
rrr
30 × 30 g
NEW
Haferflocken, Chia-Fleur de sel, Käse, Thymian. Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten bei 180 °C
Apéro-Thon-Fischli, 28 g
Art.-Nr. 24.12151
NEW
Spinat-Ricotta, Tomaten und Käse. Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten bei 180 °C
Butter-Blätterteigkonfekt, ca. 5 g
Mini Burger Classic
Flammkuchen, Speck, Zwiebeln Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 4–5 Minuten bei 250 °C
Art.-Nr. 26.02648 35 × 28 g
r
NEW Thon aus nachhaltiger Fischerei. Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten bei 180 °C
Bruschetta Pomodoro rrr
Art.-Nr. 24.12143 27 × 38 g
NEW Weissbrotscheibe, Tomaten, Mozzarella Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 6–8 Minuten bei 200 °C
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Tiefgekühlt
87
Fingerfood Apéro & Snacks
Apéro Kissen Assortiert, 31 g
Snacks und Frühlingsrollen
Spezialitäten gesalzen
Mini Frühlingsrolle «Gemüse», 20 g
Gemüsestrudel, 187,5 g
rrr
Art.-Nr. 24.45311 60 × 20 g
Lose, Chinakohl, Karotten, Lauch, Kartoffelpüree, Peperoni
Frühlingsrolle «Vegetaria», 70 g
Fingerfood Apéro & Snacks
rrr
Auftauzeit: 1 Stunde, Backzeit: 25–30 Minuten bei 170 °C
Art.-Nr. 24.45317
Kartoffelstrudel mit geräuchertem Fleisch, 187,5 g
40 × 70 g
Strudelinos assortiert, 25 g
Palatschini Spinat-Mozzarella, 80 g
Art.-Nr. 24.43578
rrr
vorgebacken, Backzeit: ca. 8 Minuten bei 200 °C, gefüllt mit Pouletschnitzel geformt (Ungarn / Brasilien) 88
Art.-Nr. 24.43801 2 × 2,4 kg
Lose, Pfannkuchen, gefüllt mit Spinat-Mozzarella
Art.-Nr. 24.43581
Palatschini Tapenade, 80 g
Art.-Nr. 24.43802
4 × 92 × 4,1 g
Teiglinge, Backzeit: ca. 8–10 Minuten bei 210 °C. Belag: Käse, Mandeln, Sesam, Mohn
Poulet Baguette, 200 g
32 × 187,5 g
3 × 36 × 25 g
Teigling, Backzeit: ca. 15–17 Minuten bei 200 °C. Sorten: Frischkäse-Kräuter, Gemüse, Tomaten
r
Art.-Nr. 24.42353
r
Auftauzeit: 1 Stunde, Backzeit: 25–30 Minuten bei 170 °C, Schweinefleisch
Blätterteig-Konfekt, 4,1 g
32 × 187,5 g
r
Lose, Mungobohnensprossen, Weisskohl, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Peperoni
r
Art.-Nr. 24.42354
2 × 2,4 kg
Lose, Pfannkuchen, gefüllt mit Oliven, Champignons und Tomaten
Art.-Nr. 24.45252
Crêpes Palatschinken, 70 g
18 × 200 g
Art.-Nr. 24.46780 40 × 70 g
Ø = 25 cm
Spezialitäten gesalzen Art.-Nr. 24.45327
Rösti-Rollen Spinat-Feta, 60 g
Art.-Nr. 24.94858
2 × 2,1 kg
3 × 3 kg
Lose, Pfannkuchen, gefüllt mit Schinken (Österreich), Lauch, geräuchertem Speck und Béchamelsauce
Lose, gefüllt mit Spinat und original griechischem Feta
Palatschini Zucchini-Kräuter, 70 g
Gemüse-Schnitzel, 70 g
Art.-Nr. 24.45326
Art.-Nr. 24.45323
2 × 2,1 kg
2 × 2,5 kg
Lose, Pfannkuchen, gefüllt mit Zucchini, Kräutern und Béchamelsauce
Lose, Gemüse, Mais, Käse, paniert
Rösti-Rollen Champignons, 60 g
«Gemüse Tätschli», 40 g
Art.-Nr. 24.47028
Art.-Nr. 24.45231
3 × 3 kg
Lose, Mais, Broccoli, Karotten, Erbsen, Lauch, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Bleichsellerie
Lose, gefüllt mit Champignons und Frischkäse
Rösti-Rollen Frischkäse-Kräuter, 60 g
175 × 40 g
Art.-Nr. 24.47026
Crépes mit Spargel und Trutenschinken 15 × 150 g
Art.-Nr. 29.09783
3 × 3 kg
2,25 kg
NEW
Lose, gefüllt mit Frischkäse und Kräutern
Rösti-Rollen RäucherlachsMeerrettich, 60 g
Lose, gefüllt mit grünem Spargel und Trutenschinken
Art.-Nr. 24.94853 3 × 3 kg
Lose, gefüllt mit Räucherlachsstücken und Meerrettich
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Tiefgekühlt
Combi Steamer
Fritteuse
Bratpfanne
Mikrowelle
89
Fingerfood Apéro & Snacks
Palatschini Schinken-Käse-Lauch, 70 g
&
FISCH, FLEISCH UND GEFLÜGEL
INNOVATIV ABWECHSLUNGSREICH
90
Fischfilet, roh Wir unterstützen das MSC- und ASC-Programm
Forellenfilets
Art.-Nr. 31.2298 4 kg
MSC-C-52511
ASC-C-00495
Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb.
Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb.
Herkunft Frankreich, Süsswasser, Zucht, mit Haut, 10% Glasur, 120–140 g
Wolfsbarschfilet GGP
Art.-Nr. 31.2373
Lachsfiletportionen
Art.-Nr. 31.2483
5 kg
3 kg
Herkunft Türkei, Salzwasser, Zucht, geschruppte Haut, 20% Glasur, 80–120 g
Herkunft Norwegen, Süsswasser, Zucht, ca. 150 g, tiefenenthäutet, 10% Glasur, 4 × 5 × 150 g
Doradenfilet GGP
Neuseeländer Petersfischfilets
Art.-Nr. 31.2372
Art.-Nr. 31.2247 5 kg
Fisch, Fleisch & Geflügel
5 kg
Herkunft Türkei, Salzwasser, Zucht, geschruppte Haut, 20% Glasur, 80–120 g
Herkunft Neuseeland/China, Salzwasser, Wildfang (St-Pierre), ohne Haut, 10% Glasur, 60–110 g
Eglifilets (Flussbarsch)
Dorschrückenfilets MSC
Art.-Nr. 31.2425
Art.-Nr. 31.2440
5 kg
5 kg
Herkunft Estland, Süsswasser, Wildfang, geschruppte Haut, 10% Glasur, 20–40 g
Herkunft Norwegen, Salzwasser, Wildfang (= Kabeljau), ohne Haut, 10% Glasur, 140–180 g
Zanderfilets
Flundernfilets (Schollenfilets)
Art.-Nr. 31.2455
Art.-Nr. 31.2300
5 kg
Herkunft Estland, Scoor 3, Süsswasser, Wildfang, geschruppte Haut, 10% Glasur, 70–120 g
5 kg
Herkunft Holland, Salzwasser, Wildfang, ohne Haut, 10% Glasur, 80–120 g Tiefgekühlt
91
Fischfilet, roh Alaska-Seelachsfilets paniert MSC
Wir unterstützen das MSC- und ASC-Programm
Art.-Nr. 31.2305 6 kg
MSC-C-52511
ASC-C-00495
Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb.
Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb.
Herkunft Alaska, Verarbeitung Deutschland, Salzwasser, Atlantik, 27% Panade, ca. 150 g
Pangasius Rückenfilet ASC
Art.-Nr. 31.2624
Seelachsgriletten MSC (Seelachsplatte paniert)
Art.-Nr. 31.2204
5 × 1 kg
Herkunft Vietnam, Mekong Delta, Zucht, leicht rosa, ohne Haut, 10% Glasur, 90–120 g
7,5 kg
Herkunft FAO.61, Wildfang, hergestellt in Deutschland, 34% Panade, 150 g
Fischsticks («Fischstäbli») MSC
Art.-Nr. 31.2189
Fisch, Fleisch & Geflügel
6 kg
Fisch paniert Flundernfilets paniert
Herkunft FAO.61, Salzwasser, Wildfang, hergestellt in Deutschland, 40% Panade, 200 × 30 g
Art.-Nr. 31.2285 5 kg
Herkunft Holland, Salzwasser, Wildfang (= Schollenfilets), 40% Panade, 140–160 g
Happy Fisch Alaska Pollack MSC
Art.-Nr. 31.2317 2 × 1,5 kg
NEW Herkunft: FAO.61, verarbeitet in Deutschland, Fischerzeugnis, vorgebacken, 40% Panade, ca. 30 g 92
Fischfilet im Backteig «Premium»
Diverse Fische
Wir unterstützen das MSC- und ASC-Programm
Rauchlachs
Art.-Nr. 31.2464 500 g
MSC-C-52511
ASC-C-00495
Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb.
Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb.
Vorgeschnitten, 500 g, Herkunft Norwegen, Zucht, Salzwasser, mit Cellophan zwischen den Tranchen, ohne Rauchhaut, ohne Blutbahn, tiefenenthäutet
Egli Fischknusperli (Flussbarsch)
Art.-Nr. 37.2502
Schlemmerfilets «Bordelaise» MSC
2 × 2 kg
Art.-Nr. 31.2473 5,4 kg
Herkunft Osteuropa, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 40% Teig, 35–45 g. Bei ca. 180 °C 2,5–3 Minuten fritieren
30 × 180 g, Herkunft FAO.61, Verarbeitung Deutschland, Seelachs, Salzwasser, Wildfang, 39% Kräuter und Sauce
Zander Fischknusperli
Schlemmerfilets «Florentin» MSC
Art.-Nr. 37.2501
Art.-Nr. 31.2480
2 × 2 kg
Fisch, Fleisch & Geflügel
6 kg
Herkunft Südost- / Osteuropa, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 40% Teig 35–45 g. Bei ca. 180 °C 3–4 Minuten fritieren
30 × 200 g, Herkunft FAO.61, Verarbeitung Deutschland, Seelachs, Salzwasser, Wildfang, 44% Spinat und Sauce
Pangasius Fischknusperli ASC
Schlemmerfilets «Pomodoro» MSC
Art.-Nr. 37.2504
Art.-Nr. 31.2479
2 × 2 kg
Herkunft Vietnam, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 40% Teig, 35–45 g. Bei ca. 180 °C 3,5–4 Minuten fritieren
Tilapia Fischknusperli im Bierteig ASC
6 kg
30 × 200 g, Herkunft FAO.61, Verarbeitung Deutschland, Seelachs, Salzwasser, Wildfang, 44% Tomaten und Sauce
Art.-Nr. 37.2505 2 × 2 kg
Herkunft Vietnam, Süsswasser, Zucht, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 40% Teig, 35–45 g, bei ca. 180 °C 3–4 Minuten fritieren Tiefgekühlt
93
Krusten- und Weichtiere Wir unterstützen das MSC- und ASC-Programm
Calamari-Ringli im Backteig
Art.-Nr. 31.2630 4 × 2 kg Art.-Nr. 31.2631 2 kg
MSC-C-52511
ASC-C-00495
Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb.
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Herkunft Spanien, Salzwasser, Wildfang, vorgebacken, 40% Teig
Cocktail Crevetten MSC
Art.-Nr. 31.2150 100–150 Ibs (grosse) 5 × 1 kg
Marinara Mix / Seafood Mix
Art.-Nr. 31.2705 5 × 1 kg
Art.-Nr. 31.2541 200–300 Ibs (kleine) 10 × 500 g
Herkunft Vietnam / Thailand, Mischung: Pulpo, Seppia, Calamaresringe, Vongole, Crevetten gekocht, 20% Glasur
Herkunft Kanada, Salzwasser, Wildfang, 10% Glasur
Riesencrevetten
Art.-Nr. 31.2196 10 × 1 kg Art.-Nr. 31.2201
Fisch, Fleisch & Geflügel
2 × 1 kg
Herkunft Vietnam, Black Tiger, Salzwasser, Zucht, geschält, 16–20 Ibs, 20% Glasur
Riesencrevettenschwänze paniert
Art.-Nr. 31.2227 10 × 1 kg Art.-Nr. 31.2228 2 × 1 kg
Herkunft Thailand, 21–25 Ibs, Black Tiger, Salzwasser, geschält und paniert, 40% Panade
Riesencrevetten am Spiess
Art.-Nr. 31.2672 10 × 1 kg Art.-Nr. 31.2673 2 × 1 kg
Herkunft Vietnam, Salzwasser, Wildfang, «Tail on» 41/50, ca. 100 g, 20% Glasur 94
Fleischspezialitäten Beefburger
Art.-Nr. 41.71145
Lamm Hackfleisch-Spiess
Art.-Nr. 41.37850
6 kg
4,2 kg
NEW
Herkunft Schweiz, reines Rindfleisch, 50 × 120 g, lose
Hamburger
Herkunft Schweiz, Lamm- und Rindfleisch 6 × 5 × 140 g
Art.-Nr. 41.71176
Brätchügeli
Art.-Nr. 41.80071
50 × 80 g 4 kg
5 kg
Art.-Nr. 41.71147
NEW
50 × 125 g 6,25 kg
Herkunft Schweiz, Rind- und Schweinefleisch
Pojarskisteak
Herkunft Schweiz, weisses Brät, 5 × 1 kg
Art.-Nr. 41.71144
Meat Balls
Art.-Nr. 41.80216 5 kg
Fisch, Fleisch & Geflügel
6 kg
Herkunft Schweiz, reines Kalbfleisch, 50 × 120 g
Älpler Burger (Käse Burger)
Herkunft Schweiz, reines Rindfleisch, ca. 25 g pro Stück, 2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 41.85770
Walliser Cordonbleu
3,3 kg
Art.-Nr. 41.82571 3,75 kg
NEW Herkunft Schweiz, vom Nierstück, Raclettekäse, Rohessspeck, 25 × 140–160 g, lose
Herkunft Schweiz, Rindfleisch mit Käse, 30 × 110 g, lose
Hirten Burger (Lamm Burger)
Art.-Nr. 41.85771
Schweinsschnitzel paniert
3,3 kg
Art.-Nr. 41.83072 4,5 kg
NEW
Herkunft Schweiz, Lamm- und Rindfleisch mit Peperoni 30 × 110 g, lose
Herkunft Schweiz, 6 × 6 × 125 g, vom Stotzen Tiefgekühlt
95
Fleischspezialitäten Fleischvögel
Art.-Nr. 41.81089
Steak Tatar Sauce
Art.-Nr. 44.23330
3,84 kg
6 kg
Herkunft Schweiz, 4 × 6 × 160 g, Rindfleisch, Speck, Brätfüllung aus Rind- und Schweinefleisch
60 g, fixfertig gewürzt, 100 × 60 g
Gourmet-Spiess
Aemmitalerschnitzel
Art.-Nr. 41.37874
Art.-Nr. 41.70132
4,2 kg
4,5 kg
Herkunft Schweiz, Schweinefleisch, Speck, Petersilie, 6 × 5 × 130–150 g
Herkunft Schweiz, weisses Brät (Schwein), mit Käse und Schinken, paniert, 5 × 6 × ca. 140–160 g
Cevapcici
Juniorsteak mit Speck
Art.-Nr. 41.81290
Art.-Nr. 41.37879
5 kg
3,15 kg
Fisch, Fleisch & Geflügel
NEW Herkunft Schweiz, Brasilien, Neuseeland, hergestellt in der Schweiz, Rind- und Lammfleisch, lose, 40 g, 5 × 1 kg
Herkunft Schweiz, Fleischkäse mit einer Tranche Bratspeck, 15 × 3 × ca. 70 g
Kaninchenragout
Hackbraten
Art.-Nr. 41.78268
Art.-Nr. 41.70310
5 kg
4,5 kg
NEW
Herkunft Ungarn, ca. 30 g pro Stück, artgerechte Haltung, 5 × 1 kg
Herkunft Schweiz, weisses Brät mit Schweins-Bratwurstbrät gemischt, 3 × 1,5 kg
Tatar
Hornussersteak
Art.-Nr. 44.23325
Art.-Nr. 41.37860
6,5 kg
Herkunft Schweiz (Rindfleisch), roh, 50 × 130 g 96
4,7 kg
Herkunft Schweiz, Schweinshacksteak mit Speck, 6 × 6 × ca. 120–140 g
Poulet Pouletgeschnetzeltes
Art.-Nr. 51.78218
Pouletbrustfilet
Art.-Nr. 51.78498
10 kg
Herkunft Brasilien, extra zart, 10 × 1 kg
Pouletgeschnetzeltes
5 kg
Herkunft Schweiz, 140–170 g, 2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 51.78153
Pouletbrustfilet
Art.-Nr. 51.78385
5 kg
Herkunft Ungarn, 5 × 1 kg
Herkunft Ungarn, 130 g, 5 × 1 kg
Art.-Nr. 51.78274
Pouletflügeli
Art.-Nr. 51.78232
4 × 2,5 kg
4 × 2,5 kg
Art.-Nr. 51.78275
Art.-Nr. 51.78233
2 × 2,5 kg
2 × 2,5 kg Fisch, Fleisch & Geflügel
Pouletschenkel
5 kg
Herkunft Schweiz, 250–280 g
Pouletoberschenkel
Herkunft Schweiz, 45 g +
Art.-Nr. 51.78411
Poulet Innenfilet mit Cornflakes-Panade
7,5 kg
Art.-Nr. 51.78344 3,5 kg
NEW
Herkunft Schweiz, 120–140 g, 5 × 1,5 kg
Poulet
Herkunf Schweiz, lose, ca. 50–70 g
Art.-Nr. 51.78510
Poulet Innenfilet mit Speck
10 × 1 kg
Art.-Nr. 51.78546 3,5 kg
Art.-Nr. 51.78511 5 × 1 kg
Herkunft Schweiz
NEW
Herkunf Schweiz, lose, ca. 40–60 g Tiefgekühlt
97
Verarbeitetes Pouletfleisch Chicken Nuggets geformt Swiss Line, aus zerkleinerten Stücken
Art.-Nr. 52.5767
Poulet-Form-Schnitzel paniert, aus zerkleinerten Stücken
Art.-Nr. 54.22602
5 kg
Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, je 120 g, geformt und paniert, 32 Stück/BE, 4 × 960 g
Herkunft Schweiz, geformt, vorfrittiert, ca. 25 g, 5 × 1 kg
Chicken Nuggets Premium
3,84 kg
Art.-Nr. 52.10883
Poulet-Form-Cordon Bleu paniert, aus zerkleinerten Stücken
Art.-Nr. 54.22598
5 kg
4,2 kg
NEW Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, gefüllt mit Schinken und Käse aus der Schweiz, 150 g pro Stück, 4 × 1050 g
Schweizer Poulet in Naturform paniert und vorfrittiert, 5 × 1 kg
Chicken Nuggets geformt, aus zerkleinerten Stücken
Art.-Nr. 54.22597
Ballotine de poulet florentine
Art.-Nr. 52.5960 6 kg
Fisch, Fleisch & Geflügel
4 kg
Herkunft Brasilien, geformt, verarbeitet in der Schweiz, ca. 30 g, 4 × 1 kg
Herkunft Ungarn, hergestellt in der Schweiz, gefüllt mit Blattspinat und Speck, gewürzt, ca. 200 g, 3 × 2 kg
Pouletbrust-Knusperli
Truten-Form-Piccata aus zerkleinerten Stücken
Art.-Nr. 51.78634 3 kg
Art.-Nr. 54.22606 3,84 kg
Herkunft Brasilien, Nuggets de luxe, Naturform, 20–40 g, 3 × 1 kg
Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, im Teig, vorgebraten, lose tiefgekühlt, 60 g, 4 × 960 g
Poulet-Tierli geformt, paniert, aus zerkleinerten Stücken
Poulet-Form-Schnitzel paniert, aus zerkleinerten Stücken, für Sandwich
Art.-Nr. 54.23026
Art.-Nr. 52.5858
4 kg
Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, 50 g pro Stück, 80 Stück/BE, 4 × 1 kg 98
6 kg
Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, geformt, paniert, durchgebraten, ideal für ins Sandwichbrötli, je 100 g, 60 Stück / BE, 3 × 2 kg
Verarbeitetes Pouletfleisch Poulet-Form-Schnitzel paniert, aus zerkleinerten Stücken, für Sandwich
Art.-Nr. 52.10887
Yakitori Curry Spiessli, 30 g
Art.-Nr. 52.1071
6 kg
2 kg
NEW Sandwichschnitzel aus Schweizer Pouletfleischstücken paniert und vorfrittiert, 3 × 2 kg
Pouletburger «Profit»
Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Currymischung, 2 × 1 kg
Art.-Nr. 54.24379 10 × 1 kg Art.-Nr. 54.24380 5 × 1 kg
NEW
Diverses Geflügel
Frankreich/Ungarn, 120 g
Pouletschnitzel «Profit»
Art.-Nr. 54.24256
Entenbrustfilets
Art.-Nr. 51.78255
10 × 1 kg
5 kg
Art.-Nr. 54.24257 5 × 1 kg Fisch, Fleisch & Geflügel
NEW
Frankreich / Ungarn, 100 g
Yakitori Teriyaki Spiessli, 30 g
Herkunft Ungarn, 180–220 g, einzeln verpackt
Art.-Nr. 52.1069
Trutenschnitzel
Art.-Nr. 51.78203
2 kg
Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Sojasauce, 2 × 1 kg
Yakitori Satay Spiessli, 30 g
6,5 kg
Herkunft Ungarn, ca. 130 g pro Stück, 5 Beutel à 10 Schnitzel, 5 × 1,3 kg
Art.-Nr. 52.1070 2 kg
Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Erdnussgewürz, 2 × 1 kg Tiefgekühlt
99
BACKWAREN
OFENFRISCH KNUSPRIG
100
&
Gipfel Buttergipfel express, 42 g
Art.-Nr. 20.3406 50 × 42 g
rrr
Vorgebacken, Backzeit: ca. 2 Minuten bei 200 °C
Buttergipfel vorgegärt, 40 g / 50 g rr
Laugenbuttergipfel, 50 g
Art.-Nr. 20.5009 100 × 50 g
rr
Vorgegärt, Auftauzeit: ca. 20 Minuten, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 17 Minuten bei 180 °C
Art.-Nr. 20.2092
Vital Rustico-Buttergipfel, 52 g
200 × 40 g
Art.-Nr. 20.3524 100 × 52 g
rr
Art.-Nr. 20.3254 100 × 50 g Art.-Nr. 20.2005 300 × 50 g
Vorgegärt, Backzeit: mit viel Dampf, ca. 18–20 Minuten bei 200 °C
Backzeit: mit viel Dampf, ca. 18–20 Minuten bei 200 °C
rr
Art.-Nr. 20.6482 100 × 65 g
Backzeit: ca. 18–20 Minuten bei ca. 180 °C
Croissant français «Jet», 65 g
rrr
Art.-Nr. 20.4669 50 × 45 g
Backzeit: 2–5 Minuten bei 200 °C
Art.-Nr. 22.4021 70 × 65 g
rr
Vorgegärt, Backzeit: mit Dampf, ca. 18 Minuten bei 190 °C, Auftauzeit: ca. 20 Minuten
Laugenbuttergipfel, 40 g
Vital Rustico-Buttergipfel, 45 g
Mini-Croissant français, 30 g rr
Art.-Nr. 20.6710 150 × 30 g
Vorgegärt, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C
Art.-Nr. 20.5010
rrr
30 × 40 g
Midi Buttergipfel, 30 g rrr
Art.-Nr. 20.1577 40 × 30 g
NEW
Vorgebacken, Backzeit: ca. 1–2 Minuten bei 200 °C
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Backen: 1–2 Minuten bei ca. 190 °C Tiefgekühlt
101
Backwaren
Croissant français, 65 g
Gipfel Buttergipfel, 60 g
Art.-Nr. 23.31000
rr
70 × 60 g
Laugenbrötchen mit Malbuner Speck, 60 g rrrr
Art.-Nr. 20.6864 80 × 60 g
NEW
Herkunft: Frankreich, Auftauzeit: 25 Minuten. Backzeit ca. 17 Minuten bei 190 °C
Nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen
Mini Buttergipfeli, 25 g
Laugenparisette, 100 g
rr
Art.-Nr. 23.34840 225 × 25 g
rrrr
Art.-Nr. 20.2078 50 × 100 g
NEW
Herkunft: Frankreich, Auftauzeit: 20 Minuten. Backzeit ca. 12 Minuten bei 180 °C
Nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen
Laugenbretzel mit Butter, 70 g
Backwaren
rrrr
Laugengebäck Laugenzöpfli mit Käse (bestreut), 90 g rrr
rrrr
Nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen 102
50 × 70 g
Nur auftauen lassen, einzeln verpackt, servierbereit
Art.-Nr. 20.6704 50 × 90 g
Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 180 °C
Laugenbrötchen, 60 g
Art.-Nr. 20.3044
Jumbo Laugenbretzel, 150 g rrrr
Nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen
Art.-Nr. 20.4941 80 × 60 g
Art.-Nr. 20.2077 30 × 150 g
Brötchen Butter-Zöpfli Express, 60 g / 100 g rrr
Art.-Nr. 20.1441
Tischbrötchen gemischt, 32 g
50 × 60 g
Art.-Nr. 22.4615 4 × 25 × 32 g
rrr
Art.-Nr. 20.3256 24 × 100 g
Vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 3–5 Minuten bei 190 °C
Vorgebacken, Backzeit: 2 Minuten bei 200 °C, Tischbrötchen hell, Vollkornbrötchen, Sternenbrötchen, Rusticobrötchen dunkel
Weggli Express, 60 g
Tischbrötchen Sélection Royale, 32 g
Art.-Nr. 20.3615 50 × 60 g
rrr
Art.-Nr. 22.5112 48 × 32 g
rrr
Vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 3–5 Minuten bei 190 °C
Vorgebacken, Backzeit: 2 Minuten bei ca. 200 °C, Rustico dunkel, Brötli Mediterranée, Pirouettli, Weissbrötli
Mini Weggli, 40 g
Bankett-Ciabattini, assortiert, 40 g
Art.-Nr. 20.5005 50 × 40 g
rrrr
40 × 40 g
rrr
16 × hell, 12 × dunkel, 12 × rustico, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Bankett-Kronenbrötchen, 40 g
Art.-Nr. 20.6914
Doppelbürli halbweiss, 180 g
40 × 40 g
rrr
Art.-Nr. 20.5617 30 × 180 g
rrr
Backzeit: 15 Minuten bei ca. 190 °C
Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Tischsemmel klein, hell, 32 g
Art.-Nr. 22.4632
rrr
Vorgebacken, Backzeit: ca. 2–3 Minuten bei 200 °C
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
90 × 32 g
Rustica Bürli, 90 g
Art.-Nr. 20.4211 60 × 90 g
rrr
Backzeit: 15 Minuten bei ca. 190 °C Auf Vorbestellung
Tiefgekühlt
103
Backwaren
Nur auftauen lassen, servierbereit
Art.-Nr. 20.6915
Brötchen Bauernmütschli Express halbweiss, 50 g
Art.-Nr. 20.3616 50 × 50 g
rrr
Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Kronenbrötchen, 55 g
Kürbiskernbrötchen, 80 g rrr
Art.-Nr. 20.4233 50 × 80 g
Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Art.-Nr. 20.4235
Schwedenbrötchen Express, 60 g rrr
50 × 55 g
rrr
Art.-Nr. 20.4234 50 × 60 g
Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Semmeli, 80 g
Art.-Nr. 20.4230
Rondolino Express halbweiss, 70 g rrr
50 × 80 g
rrr
Art.-Nr. 20.3669 42 × 70 g
Backwaren
Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Sandwich-Ciabatta, 100 g
Art.-Nr. 20.3281
Parisettli, 83 g
30 × 100 g
rrr
Art.-Nr. 22.4693
rrr
Vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 5 Minuten bei 190 °C
Vorgebacken, Backzeit: während 3–4 Minuten bei 200 °C
Bankett-Brötli «deluxe» assortiert, 40 g
Sandwiches, 82 g
rrr
Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C Rustica, Romboli, Sonnenblumenkernbrötli, Knusperli, Nussbrötli 104
Art.-Nr. 20.6705 4 × 10 × 40 g
Art.-Nr. 22.4694
rrrr
Nur auftauen lassen
36 × 83 g
36 × 82 g
Brötchen Sandwichbrötchen weich, 80 g
Art.-Nr. 20.6020 65 × 80 g
rrrr
Nur auftauen lassen oder 3–5 Minuten bei 190 °C backen
Schraubenbrötchen hell, 100 g rrr
Hamburger Buns, 80 g
Art.-Nr. 20.4930 60 × 80 g
rrrr
Halbiert, nur auftauen lassen, Ø = 10,5–11 cm
Art.-Nr. 20.4974
Hamburger Buns mit Sesam, 80 g / 100 g
50 × 100 g
rrrr
Art.-Nr. 20.6867 60 × 80 g Art.-Nr. 20.6325 32 × 100 g
Halbiert, nur auftauen lassen, Art.-Nr. 20.6867: Ø = 10,5–11 cm, Art.-Nr. 20.6325: Maxi Bun, Ø = 13 cm
Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Rustica Schraubenbrötchen, 100 g rrr
Art.-Nr. 20.6866
Malz-Brötli, 70 g
Art.-Nr. 20.5004
50 × 100 g
rrr
50 × 70 g
NEW
Hot Dog / Sandwichbrötli, 90 g rrr
Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Art.-Nr. 20.4919 2 × 40 × 90 g
Dinkelbrötchen, 80 g
Art.-Nr. 20.1491
rrr
50 × 80 g
NEW
Vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 200 °C
Sandwich Baguette Express, 130 g rrr
Vorgebacken: Backen ca. 5 Minuten bei ca. 190 °C
Art.-Nr. 20.5604 45 × 130 g
Hot Dog Brötchen Duo, 2 × 90 g rrr
Art.-Nr. 20.1772 25 × 2 × 90 g
NEW Vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 10–12 Minuten bei ca. 200 °C, Länge: ca. 25 cm
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Vorgebacken: Backen ca. 5 Minuten bei ca. 190 °C Tiefgekühlt
105
Backwaren
Backzeit: mit etwas Dampf ca. 5 Minuten bei ca. 190 °C
Brötchen Sandwich-Focaccia, 250 g rrrr
Art.-Nr. 20.1770
Pausen-Brötchen mit Sultaninen, 80 g
15 × 250 g
rrrr
Art.-Nr. 20.4213 50 × 80 g
NEW
Servierbereit: nur auftauen lassen
Nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen
Sandwich-Focaccia Tomaten /Olive, 250 g rrrr
Art.-Nr. 20.1771 15 × 250 g
Knusperli hell, 100 g
Art.-Nr. 20.6722
rrr
50 × 100 g
NEW
Servierbereit: nur auftauen lassen
Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Romboli Rustico, 80 g rrr
Art.-Nr. 20.6723 50 × 80 g
Backwaren
Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Tessinerli, 100 g
50 × 100 g
Backzeit: mit etwas Dampf ca. 3–5 Minuten bei 200 °C
Pausenbrötli mit Chocodrops, 80 g rrrr
Nur auftauen lassen 106
rrr
Vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C
Art.-Nr. 20.4920
rrr
Holzer-Baguettli hell, 100 g
Art.-Nr. 20.6324 50 × 80 g
Art.-Nr. 20.5003 50 × 100 g
Spezialbrote
rrr
Art.-Nr. 20.5603 12 × 400 g
Vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C
Tessinerbrot, 270 g
rrr
20 × 400 g
rrr
Art.-Nr. 20.5618 20 × 400 g
Vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C
Art.-Nr. 20.4976
Steinofenbrot Express halbweiss, 500 g
20 × 270 g
Vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C
Milchbrot, 850 g
Holzerbrot Express halbweiss, 400 g
20 × 270 g
Vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C
Vital Rustico Tessinerbrot, 270 g
rrr
Art.-Nr. 20.5605
Vorgebacken, Backzeit: 20 Minuten bei 180 °C
Art.-Nr. 20.3266
rrr
Burebrot Express halbweiss, 400 g
rrr
Art.-Nr. 20.5612 12 × 500 g
Vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C
Art.-Nr. 20.5011
Bündner Nussbrot, 350 g
3 × 850 g
rrrr
Nur auftauen lassen, servierbereit
rrr
Art.-Nr. 20.4977 20 × 350 g
Vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C
Älplerbrot, 800 g
Art.-Nr. 20.6470
rrr
Vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
8 × 800 g
Kartoffelbrot, 400 g
Art.-Nr. 20.4978
rrr
20 × 400 g
Vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C Tiefgekühlt
107
Backwaren
Butterzopf Express, 400 g
Spezialbrote Sonnenkranz halbweiss, 300 g rrr
Art.-Nr. 20.4979 20 × 300 g
Vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C
Hausbrot halbweiss, 350 g rrr
Feigen-Baumnuss-Brot, 400 g rrr
Art.-Nr. 22.5080 10 × 400 g
Vorgebacken, Backzeit: gefroren 10–12 Minuten bei ca. 200 °C
Art.-Nr. 20.4980
Mehrkornbrot «Gourmet», 400 g
20 × 350 g
rrr
Art.-Nr. 20.1578 16 × 400 g
NEW
Vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C
Schraubenbrot Express hell, 350 g rrr
Vorgebacken: Backen ca. 20 Minuten bei ca. 180 °C
Art.-Nr. 20.5619 20 × 350 g
Backwaren
Vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C
Schraubenbrot Express dunkel, 350 g rrr
Malzkornbrot, 350 g
Art.-Nr. 20.6942
rrr
20 × 350 g
Vorgebacken, Backzeit: 20 Minuten bei 180 °C
Art.-Nr. 20.5625 20 × 350 g
Landkornbrot, 400 g
Art.-Nr. 20.1579
rrr
16 × 400 g
NEW
Vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C
Dinkelbrot, 400 g
Vorgebacken: Backen ca. 20 Minuten bei ca. 180 °C
Art.-Nr. 20.6471
rrr
18 × 400 g
Mit Oberkulmer Dinkel, vorgebacken, Backzeit: 12–15 Minuten bei 180 °C 108
Gastro-Brot dunkel, 1,1 kg rrr
Vorgebacken, Backzeit: ca. 8–10 Minuten bei ca. 200 °C
Art.-Nr. 22.4692 6 × 1,1 kg
Spezialbrote Art.-Nr. 20.5002 8 × 1,2 kg
rrr
Vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei ca. 180 °C
Gastro-Brot dunkel, 1,2 kg
Art.-Nr. 20.6335 8 × 1,2 kg
Vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C
18 × 500 g
Vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C
Grill- und Fonduebrot, 500 g
20 × 300 g
Flûte Express, 280 g
Art.-Nr. 20.5600
rrr
28 × 280 g
Vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C, Länge: 52–56 cm
Art.-Nr. 20.5626
rrr
rrr
Art.-Nr. 20.4360
Vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C, Länge: 48–52 cm
rrr
Ruchbrot, 500 g
Baguette Express, 300 g
Rustica Baguette Express, 280 g rrr
Art.-Nr. 20.5608 28 × 280 g
Vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C, Länge: 52–56 cm
Art.-Nr. 20.6944 8 × 500 g
rrrr
Nur auftauen lassen
Holzer-Baguette, 300 g rrr
Art.-Nr. 20.6320 24 × 300 g
Vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C, Länge: 48–52 cm
Englischbrot, 1 kg
Art.-Nr. 20.6869
rrrr
Nur auftauen lassen, Schnittengrösse 10 × 10 cm
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
4 × 1 kg
Rustico Holzer-Baguette dunkel, 300 g rrr
Art.-Nr. 20.5001 24 × 300 g
Vorgebacken, Backzeit: ca. 10–12 Minuten bei 180 °C Tiefgekühlt
109
Backwaren
Gastro-Brot hell, 1,2 kg
Spezialbrote Baguette, 260 g
Art.-Nr. 23.20906
rrr
38 × 260 g
NEW
Herkunft: Frankreich, Auftauzeit: 15 Minuten. Backzeit: ca. 15 Minuten bei 200 °C
Flûte petit déjeuner, 70 g rrr
Art.-Nr. 23.31586 55 × 70 g
NEW
Herkunft: Frankreich, Auftauzeit: 30 Minuten. Backzeit: ca. 3 Minutenbei bei 180 °C
Blätterteigplatten
Art.-Nr. 23.34171 36 × 300 g
NEW
Backwaren
Herkunft: Frankreich, Blätterteig 12 Stunden vor gebrauch aus dem Tiefkühler nehmen, Länge: ca. 38,5 cm, Breite: ca. 28, 5 cm, Dicke: ca. 2,5 mm
110
Auf Vorbestellung
Tiefgekühlt
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
111
DESSERTS
&
VERFÜHRERISCH VIELSEITIG
112
Crêpes Crêpes nature, 50 g
Art.-Nr. 29.9553 50 × 50 g
rrr
Backzeit: ca. 2–4 Minuten bei 200 °C
Crêpes mit Nuss-Nougat-Creme, 85 g rrr
Crèmeschnitte, 95 g
Art.-Nr. 20.6724 27 × 95 g
rrrr
Servierbereit, nur auftauen lassen
Art.-Nr. 29.9784 30 × 85 kg
Chocobrötchen, 85 g
Art.-Nr. 20.3262 30 × 85 g
rrr
NEW
Backzeit: ca. 2–4 Minuten bei 200 °C
Backzeit: mit etwas Dampf ca. 5 Minuten bei ca. 170 °C
Französisches Choco-Brötli, 80 g
Art.-Nr. 20.5006 68 × 80 g
rr
Konditoreiprodukte Schoggi-Buttergipfel, 70 g
Vorgegärt, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C
Art.-Nr. 20.2016 90 × 70 g
Art.-Nr. 20.2017 90 × 80 g
rr
Desserts
rr
Butter-Nussfächer, 80 g
Vorgegärt, Backzeit: mit etwas Dampf 18–20 Minuten bei 190 °C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen
Vorgegärt, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 15 Minuten bei 200 °C
Vanillestange (Blätterteig), 90 g
Art.-Nr. 20.6336
rr
Backzeit: mit viel Dampf 22–25 Minuten bei 190 °C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
50 × 90 g
Nussstange (Blätterteig), 120 g r
Art.-Nr. 20.6337 50 × 120 g
Backzeit: mit viel Dampf 25–28 Minuten bei 190 °C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen Tiefgekühlt
113
Konditoreiprodukte Mandelgipfel, 120 g
Art.-Nr. 20.6331 50 × 120 g
rr
Backzeit: mit etwas Dampf ca. 25 Minuten bei ca. 190 °C
Croissant Praliné, 95 g
Tiroler Apfelstrudel
Art.-Nr. 10.1899 6 × 1,3 kg
rrr
Backzeit: ca. 45 Minuten bei 220 °C
Art.-Nr. 20.3596
Apfel Frivolité, 105 g
50 × 95 g
rr
Art.-Nr. 20.3537 40 × 105 g
r
Vorgegärt, Backzeit: mit viel Dampf 18–20 Minuten bei ca. 190 °C
Teigling, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 20–25 Minuten bei 190 °C
Berliner gefüllt, 65 g
Vanille-Rosinen-Schnecke, 110 g
Art.-Nr. 20.5000 72 × 65 g
rrr
Backzeit: mit etwas Dampf ca. 2 Minuten bei 200 °C, danach ca. 30 Minuten stehen lassen oder nur auftauen lassen
Mini-Apfelstrudel, 100 g
Art.-Nr. 20.6473 60 × 110 g
rr
Vorgegärt, Backzeit: 18–20 Minuten bei 180 °C
Art.-Nr. 20.3552
Tiroler Apfelschnitte, 133 g
20 × 100 g
30 × 133 g
rrr
Desserts
rrr
Art.-Nr. 20.4236
Vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 5–8 Minuten bei 190 °C
Vorgebacken, vorgeschnitten, Backzeit: 18–20 Minuten bei 180 °C oder 2 Stunden auftauen lassen
Original Apfelstrudel, geschnitten, 160 g
Apfelchüechli, 30 g
Art.-Nr. 20.4927
r
Backzeit: ohne Dampf ca. 15 Minuten bei ca. 200 °C oder in der Mikrowelle: 2,5 Minuten bei 700 Watt 114
36 × 160 g
Art.-Nr. 20.1976
rrr
Vorfrittiert, Backzeit: ca. 10 Minuten bei 220 °C oder 5 Minuten frittieren
5 x 1 kg
Konditoreiprodukte Mini Chocobrötchen, 30 g rr
Art.-Nr. 20.6711 150 × 30 g
Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C
Mini Rosinenschnecke, 35 g rr
rrrr
Art.-Nr. 20.6474 24 × 70 g
rrrr
Servierbereit, nur auftauen lassen
Art.-Nr. 20.6712
Eclair à la vanille, 70 g
150 × 35 g
Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C
Muffin Schokolade «Spezial», 125 g
Eclair au chocolat, 70 g
Art.-Nr. 20.6475 24 × 70 g
rrrr
Servierbereit, nur auftauen lassen
Art.-Nr. 20.6946
Eclair au café, 70 g
24 × 125 g
24 × 70 g
rrrr
Servierbereit, nur auftauen lassen
Muffin Blueberry «Spezial», 130 g rrrr
Art.-Nr. 20.6947 24 × 130 g
Schoggibrötchen, 65 g
Art.-Nr. 23.32822 90 × 65 g
rr
Desserts
Nur auftauen lassen
Art.-Nr. 20.6481
NEW
Nur auftauen lassen
Herkunft: Frankreich, Auftauzeit: 20 Minuten. Backzeit ca. 18 Minuten bei 170 °C
Pâte-à-Choux à la vanille, 90 g
Art.-Nr. 20.6476
rrrr
12 × 90 g
Mini Schoggibrötchen, 25 g
Art.-Nr. 23.34853 250 × 25 g
rr
NEW
Servierbereit, nur auftauen lassen
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Herkunft: Frankreich, Auftauzeit: 20 Minuten. Backzeit ca. 15 Minuten bei 170 °C Auf Vorbestellung
Tiefgekühlt
115
Konditoreiprodukte Schnecke mit Trauben, 110 g rr
Spezialitäten süss Art.-Nr. 23.31002
Waldbeeren-Palatschini, 65 g
60 × 110 g
Art.-Nr. 24.45519 2 × 1,95 kg
NEW
Herkunft: Frankreich, Auftauzeit: 20 Minuten. Backzeit ca. 18 Minuten bei 170 °C
Pfannkuchen mit Waldbeerenfüllung
Mini Schnecke mit Trauben, 30 g
Crêpes Palatschinken, 70 g
rr
Art.-Nr. 23.34854 260 × 30 g
Art.-Nr. 24.46780 40 × 70 g
NEW
Herkunft: Frankreich, Auftauzeit 20 Minuten. Backzeit ca. 14 Minuten bei 170 °C
Ø = 25 cm
Mini Jalousie mit Früchten assortiert, 40 g
Weichsel-Kirschen-Topfenknödel, 50 g
rr
Art.-Nr. 23.31507 100 × 40 g
Art.-Nr. 24.45524 4 × 1,5 kg
NEW Herkunft: Frankreich, Auftauzeit 20 Minuten. Backzeit ca. 14 Minuten bei ca. 180 °C, 25 × Mango, 25 × Himbeere, 25 × Kirsche und 25 × Pomme Tatin
Quarkknödel mit Sauerkirschenfüllung
Gourmandises assortiert, 35 g
Aprikosen-Topfenknödel, 50 g
Desserts
rr
Art.-Nr. 23.32232 4 × 35 × ca. 35 g
Art.-Nr. 24.45604 4 × 1,5 kg
NEW Herkunft: Frankreich, Auftauzeit 15 Minuten. Backzeit ca. 13 Minuten bei 170 °C Mini Zwierbel Schokolade ca. 28 g, Mini Zwierbel Zimt ca. 35 g, Mini Schnecke Cranberries ca. 30 g und Mini Brötli mit Vanillecrème ca. 40 g.
Quarkknödel mit Aprikosenfüllung
Zwetschgen-Topfenknödel, 50 g
Art.-Nr. 24.45605 4 × 1,5 kg
Quarkknödel mit Zwetschgenfüllung 116
Spezialitäten süss Erdbeer-Topfenknödel, 50 g
Spezialitäten süss Art.-Nr. 24.43627
Mini Berliner, 12,5 g
4 × 1,5 kg
Art.-Nr. 24.12640 1,25 kg
rrrr
NEW
Quarkknödel mit Erdbeerfüllung
Servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 100 Stück
Profiteroles
Art.-Nr. 24.43591
Mini Crèmeschnitten, 13,75 g
3 kg
rrrr
Art.-Nr. 24.13740 1,32 kg
rrrr
NEW
Ca. 230 Stück, servierbereit
Kaiserschmarrn
Servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 96 Stück
Art.-Nr. 24.45641
Mini Donuts, 28 g
2 × 2,5 kg
Art.-Nr. 24.13440 2,52 kg
rrrr
NEW
Mit Rosinen
Knusper Apfelringe
Servierbereit, nur auftauen lassen, 3 × 30 Stück
Art.-Nr. 24.45480
Desserts
6 × 1 kg
Torten und Kuchen
Ca. 150 Stück
Apfelstrudel, 140 g
Art.-Nr. 24.42477
Rahm-Schwarzwäldertorte
36 × 140 g
Handgemacht, mit Rosinen
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Art.-Nr. 20.1970 10 × 100 g
rrrr
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, alkoholhaltig, Ø = ca. 24 cm Auf Vorbestellung
Tiefgekühlt
Combi Steamer
Fritteuse
Bratpfanne
Mikrowelle
117
Torten und Kuchen Rüebli Torte
Art.-Nr. 20.1969
Saint-Honoré-Torte
10 × 100 g
rrrr
Art.-Nr. 20.6477
rrrr
10 × 100 g
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, Ø = ca. 24 cm
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm
Apfelkuchen
Fürstentorte
Art.-Nr. 20.3657
rrrr
20 × 140 g
Art.-Nr. 20.4221
rrrr
10 × 100 g
Geschnitten, servierbereit, 2 × 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm
Chriesikuchen
Waldbeerentorte
Art.-Nr. 20.3659
rrrr
20 × 120 g
Art.-Nr. 20.4033
rrrr
10 × 100 g
Geschnitten, servierbereit, 2 × 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm
Aprikosenkuchen
Ananas Royal-Torte
Art.-Nr. 20.3658 20 × 120 g
rrrr
10 × 100 g
Desserts
rrrr
Art.-Nr. 20.4035
Geschnitten, servierbereit, 2 × 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm
Zwetschgenkuchen
Aprikosen-Schnittkuchen
Art.-Nr. 20.3661
rrrr
20 × 120 g
Geschnitten, servierbereit, 2 × 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 24 cm 118
rrrr
Einzeln verpackt, nur auftauen lassen, servierbereit
Art.-Nr. 20.5007 3 × 1 kg
Torten und Kuchen Zwetschgen-Schnittkuchen
Art.-Nr. 20.5008 3 × 1 kg
rrrr
Einzeln verpackt, nur auftauen lassen, servierbereit
Dessert-Schnitte «Schweden», 100 g rrrr
Zitronencake
Art.-Nr. 20.6329
rrrr
3 × 1,1 kg
Einzeln verpackt, nur auftauen lassen
Art.-Nr. 20.6725
Hefestollen
24 × 100 g
Nur auftauen lassen
Art.-Nr. 20.6330
rrrr
3 × 1,1 kg
Einzeln verpackt, nur auftauen lassen
Dessert-Schnitte «Sacher», 100 g rrrr
Art.-Nr. 20.6707
Rahm-Schwarzwäldertorte
24 × 100 g
Nur auftauen lassen
rrrr
Art.-Nr. 22.4330 10 × 100 g
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, alkoholhaltig, nur auftauen lassen
Bienenstich, 90 g
Art.-Nr. 20.6706 27 × 90 g
Art.-Nr. 22.4336
rrrr
10 × 100 g Desserts
rrrr
Rüebli Torte
Nur auftauen lassen
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen
Marmorcake
Art.-Nr. 20.6328
rrrr
Einzeln verpackt, nur auftauen lassen
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
3 × 1,1 kg
Mandarinenquarktorte rrrr
Art.-Nr. 22.4339 10 × 120 g
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen Tiefgekühlt
119
Torten und Kuchen Ananas Royal-Schnitte
Art.-Nr. 22.5033
Petit Passion gemischt Selction Royale, 45 g
2 × 575 g
rrrr
rrrr
Art.-Nr. 22.5177 4 × 8 × 45 g
NEW
Gefroren in Portionen schneiden, alkoholhaltig, nur auftauen lassen
8 × Himbeere, 8 × Crème brûlée, 8 × Schokoladen mousse, 8 × Pina colada.
Schoggi-Chueche
Mini Gourmet-Rouladen gezuckert, gemischt, 250 g
Art.-Nr. 22.4012
rrrr
2 × 10 × 105 g
rrrr
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen pro Kuchen, nur auftauen lassen
Servierbereit, nur auftauen lassen, Schokolade, Erdbeer, Zitrone
Cappuccino-Chueche
Würfelkonfekt assortiert, 15 g
rrrr
Art.-Nr. 22.5098 10 × 105 g
rrrr
Art.-Nr. 22.5102 3 × 2 × 250 g
Art.-Nr. 22.5173 4 × 8 × 15 g
NEW
Geschnitten, servierbereit, 10 Portionen pro Kuchen, nur auftauen lassen
8 × Pistazie, 8 × Zitrone, 8 × Himbeere, 8 × Hasselnuss-Gianduja
Himbeer Herz, 60 g
Bienenstichtorte
Art.-Nr. 22.4955 24 × 60 g
rrrr
10 × 120 g
Desserts
rrrr
Art.-Nr. 22.5087
Servierbereit, nur auftauen lassen
Geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, alkoholhaltig
Petit Passion, gemischt, 45 g
Art.-Nr. 22.5050
rrrr
8 × Aprikose, 8 × Crème brûlée, 8 × Himbeere, 8 × Rahm-Schwarzwälder servierbereit, nur auftauen lassen 120
32 × 45 g
Weisswälder Himbeertorte rrrr
Geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen
Art.-Nr. 22.5086 10 × 120 g
Torten und Kuchen Torte Sélection Royale rrrr
Dessert-Stangen Art.-Nr. 22.4651 10 × 108 g
Erdbeer-RhabarberStreusel-Stange, 440 g rrrr
Art.-Nr. 26.2802 4 × 440 g
Geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, Weisswälder Himbeertorte, RahmSchwarzwäldertorte (alkoholhaltig), Zitronentorte, Truffetorte, Mandarinenquarktorte
1 Stunde antauen lassen, schneiden, nach 1 weiteren Stunde servierbereit
Früchtekuchen Sélection
Zwetschgen-Streusel-Stange, 440 g
rrrr
Art.-Nr. 22.5093 10 × 130 g
Geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, 4 × Apfel, 2 × Aprikose, 2 × Zwetschgen, 2 × Chriesi
Petit Fours, 13,5 g
4 × 440 g
1 Stunde antauen lassen, schneiden, nach 1 weiteren Stunde servierbereit
Art.-Nr. 26.2650
rrrr
rrrr
Art.-Nr. 26.2803
2 × 24 Stück
Ananas-Royal-Stange, 550 g rrrr
Art.-Nr. 26.2788 2 × 550 g
NEW Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: die Stange leicht antauen lassen, bevor sie geschnitten wird. Mit vielen Ananasstücken
Produkte sind fixfertig und müssen nur noch aufgetaut werden
Rahm-Schwarzwälder-Stange, 450 g
2 × 450 g Desserts
rrrr
Art.-Nr. 26.2791
Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Mit Rahm und naturbelassenen Schweizer Kirschen, alkoholhaltig
Dessert-Stangen Aprikosen-Streusel-Stange, 440 g
Art.-Nr. 26.2801
rrrr
4 × 440 g
1 Stunde antauen lassen, schneiden, nach 1 weiteren Stunde servierbereit
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Tiramisù-Stange, 500 g rrrr
Art.-Nr. 26.2792 2 × 500 g
Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Einzigartig bombiert, alkoholhaltig Tiefgekühlt
121
Dessert-Stangen Himbeer-Zitronen-Stange, 450 g rrrr
Dessert-Stangen Art.-Nr. 26.2790 2 × 450 g
Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Fruchtiges Himbeerdessert
Waldbeer-Zitronenjoghurt-Stange, 600 g rrrr
Chees Cake-Stange, 600 g rrrr
2 × 600 g
Im Kühlschrank 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden
Art.-Nr. 26.2793 2 × 600 g
Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Auch für Diabetiker geeignet
Cakes
Schwedenstange, 500 g
Choco Cake, 1,3 kg
rrrr
Art.-Nr. 26.2800
Art.-Nr. 26.2795 2 × 500 g
Art.-Nr. 26.2784
rrrr
2 × 1,3 kg
Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden
Ca. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut
Trüffes-Stange, 420 g
Zitronen Cake, 1,5 kg
2 × 420 g
rrrr
Art.-Nr. 26.2786 2 × 1,5 kg
Desserts
rrrr
Art.-Nr. 26.2794
Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden
Ca. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut
Belle-Helene-Stange, 400 g
Haselnuss Cake, 1,3 kg
rrrr
Im Kühlschrank 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden 122
Art.-Nr. 26.2799 2 × 400 g
rrrr
Art.-Nr. 26.2785 2 × 1,3 kg
Ca. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut
Cakes
Patisserie
Marmor Cake, 1,3 kg
Art.-Nr. 26.2787
Torta al Limone
2 × 1,3 kg
rrrr
Art.-Nr. 21.1452
Ca. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut
Zitronentorte, bedeckt mit flambierten Baisers
Tiroler Cake, 1,3 kg
Torta della Nonna
Art.-Nr. 26.2804 2 × 1,3 kg
rrrr
1 kg
rrrr
Art.-Nr. 21.1290
rrrr
1,3 kg
NEW Gefrorene Cake ca. 40 Minuten antauen lassen und in gewünschte Anzahl Stücke schneiden. Nach weiteren 40 Minuten sind die Portionen servierbereit
Torte mit Zitronencrème und Pinienkernen
Torta frutti di bosco
Art.-Nr. 21.1314
rrrr
Patisserie
1,3 kg
Waldfrüchtetorte an Vanillecrème
Tiramisù Rustica
Art.-Nr. 21.2099
Cheesecake Limoncello
900 g
rrrr
1,35 kg Desserts
rrrr
Art.-Nr. 21.6917
Tiramisù in Streifen, enthält Crème Zabaione und Kaffee. Bedeckt mit Kakao, alkoholhaltig
Zitronenquark mit Limoncello-Decke, alkoholhaltig
Chocolate Triology
Torta alle fragole precut
Art.-Nr. 21.6919
rrrr
12 × 100 g
Zartbitterschokolade, Milchschokolade und weisse Schokolade, geschnitten
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
rrrr
Art.-Nr. 21.6933 24 × 160 g
Biscuit, Erdbeeren, Patisseriecrème Tiefgekühlt
123
Patisserie Profiteroles Scuro in Vaschetta
Art.-Nr. 21.1544
Tiramisù con savoiardi, 110 g
1,1 kg
rrrr
rrrr
Bigné gefüllt mit Vanille, bedeckt mit Schokoladencrème (24 Kugeln)
Crème Zabaione und Kaffee, bedeckt mit Kakao, alkoholfrei
Selva nera, 100 g
Tiramisù al Limoncello, 110 g
Art.-Nr. 21.6942 10 × 100 g
rrrr
rrrr
Art.-Nr. 21.6936 10 × 110 g
Art.-Nr. 21.6947 10 × 110 g
NEW
Schwarzwälder, alkoholfrei, Monoporzione
Soufflé al cioccolato, 100 g
Servierbereit, nur auftauen lassen, alkoholhaltig
Art.-Nr. 21.1467
Tiramisù al Panettone, 100 g
12 × 100 g
rrr
Art.-Nr. 21.6948 9 × 100 g
rrrr
NEW Schokoladentörtchen, gefüllt mit Schokoladensauce, Backofen: 4 Minuten bei 180 °C, Mikrowelle: 1 Minute
Crema Catalana in coccio, 115 g
Servierbereit, nur auftauen lassen
Art.-Nr. 21.6920 8 × 115 g
Desserts
rrrr
Cremoso ai frutti rossi, 110 g
Art.-Nr. 21.6949 9 × 110 g
rrrr
NEW
Katalanische Crème mit Ei und Karamelzucker, im Keramiktöpfchen
Joghurtcrème, Himmbeeren, weisse Schokolade Servierbereit, nur auftauen lassen
Meringa Monoporzione, 75 g
Tarteletta Limone flambé, 80 g
rrrr
Meringue mit Vanillerahm 124
Art.-Nr. 21.6934 9 × 75 g
Art.-Nr. 21.6935
rrrr
Mürbeteigboden bedeckt mit Limonencrème und flambierter Baiserhaube
9 × 80 g
Patisserie Ricotta e pere, 95 g
Art.-Nr. 21.6928
Pasticceria Mignon assortita, 16,5 g
6 × 95 g
rrrr
Ricotta, Birnen, Japonaisboden
Art.-Nr. 21.6923 1 kg
rrrr
60 Stück, handgefertigt
Ricotta e cioccolato, 95 g
Art.-Nr. 21.6943 9 × 95 g
rrrr
Ricotta, Schokoladen-Japonaisboden
Saint-Honoré monoporzione, 85 g
Patisserie mignon gemischt, 35 g
Art.-Nr. 29.38050 1,3 kg
rrrr
35–38 Stück
Art.-Nr. 21.6950 9 × 85 g
rrrr
Patisserie, 55 g
Art.-Nr. 29.38042 3 × 5 × 55 g
rrrr
NEW
15 Stück: 5 × Tiramisù, 5 × Limoncini, 5 × Punte
Crème brûlée e frutti di bosco, 120 g
Art.-Nr. 21.6951 9 × 120 g
rrrr
Mini Financier Moelleux assortiert, 11 g
Art.-Nr. 23.35646 48 × 11 g
rrrr
Desserts
Servierbereit, nur auftauen lassen
NEW
NEW
Servierbereit, nur auftauen lassen
Herkunft: Frankreich, Mini Financier Assortiert servierbereit, nur auftauen lassen
Profiterol, 100 g
Art.-Nr. 21.6952
rrrr
12 × 100 g
NEW Bigné gefüllt mit Vanille, bedeckt mit Schokoladencrème Servierbereit, nur auftauen lassen
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Blister mini Eclairs assortiert, 13 g
Art.-Nr. 23.35173 12 × 10 × 13 g
rrrr
NEW Herkunft: Frankreich, servierbereit: nur auftauen lassen, 24 × Vanille, 24 × Himbeere, 24 × Kokusnuss, 24 × Schokolade schwarz und 24 × Kaffee Auf Vorbestellung
Tiefgekühlt
125
Flute
Patisserie Blister Petits fours assortiert, 12,4 g rrrr
Art.-Nr. 23.33986
Coppa caffé, 95 g
12 × 16 × 12,4 g
Art.-Nr. 68.1401
rrrr
NEW
NEW Herkunft: Frankreich, servierbereit: nur auftauen lassen, Johanisbeere-Himbeere Törtchen, Carré colombier Passionsfrucht, Mini éclair schwarze Schokolade, Rahm-Choux, Carré Caramel salé, Mini éclair vanille, Zitrone Törtchen und Carré colombier chocolat
Eiskaffe
Mini Religieuse, 16 g
Coppa Cioccolato e nocc., 100 g
Art.-Nr. 23.34281
rrrr
6 × 95 g
12 × 16 × 16 g
rrrr
NEW
Art.-Nr. 68.1402 6 × 100 g
NEW
Herkunft: Frankreich, servierbereit: nur auftauen lassen, 48 × schwarze Schokolade, 48 × Vanille, 48 × Himbeere und 48 × Zitrone
Schokoladen-Nusseis
Coppa Spagnola, 100 g rrrr
Art.-Nr. 68.1404 6 × 100 g
NEW
Flute
Rahmeis mit Amarenakirschen
Flute Limoncello, 100 g
8 × 100 g
Desserts
rrrr
Art.-Nr. 68.1398
Coppa Stracciatella, 100 g rrrr
NEW
Zitroneneis mit Limoncello, alkoholhaltig
Flute mela verde e Calvados, 100 g rrrr
Apfeleis mit Calvados, alkoholhaltig 126
Rahmeis mit Schokoladenstückchen
Art.-Nr. 68.1400 8 × 100 g
Art.-Nr. 68.1405 6 × 100 g
Glutenfreie Desserts Choco-Muffin, 80 g
Tischwaren Art.-Nr. 20.1575
Nussstange, 105 g
8 × 80 g
rrr
Art.-Nr. 20.2098 24 × 105 g
rrrr
NEW Herkunft: Deutschland Vorgebacken, Backen ca. 5 Minuten in der Folie bei ca. 170°C
Waffel, 50 g
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Art.-Nr. 20.1576
Brownie, 70 g
24 × 50 g
rrr
Art.-Nr. 20.2097 28 × 70 g
rrrr
NEW Herkunft: Deutschland Vorgebacken, Backen ca. 5 Minuten in der Folie bei ca. 170°C
Croccante Mandorla e Nocciola, 100 g
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Art.-Nr. 29.36151
Amaretti, 80 g
12 × 100 g
Glutenfrei, Süssspeise mit Mandel- und Haselnusscrokant
Mousse ai Frutti di bosco, 100 g
Art.-Nr. 20.4928 30 × 80 g
rrrr
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Art.-Nr. 29.36150
Art.-Nr. 20.4923 30 × 80 g
rrrr
Desserts
12 × 100 g
Vogelnestli, 80 g
Glutenfreies Waldbeerfrüchte-Mousse
Tiramisù Bicchière, 100 g
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Art.-Nr. 29.32102 12 × 100 g
Glutenfreies Tiramisù
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Studentenschnitte, 95 g
Art.-Nr. 20.4924 30 × 95 g
rrrr
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen Auf Vorbestellung
Tiefgekühlt
127
Tischwaren Appenzeller Nussgipfel, 100 g rrrr
Art.-Nr. 20.6859
Zitronencake-Schnitte, 90 g
50 × 100 g
rrrr
Art.-Nr. 20.1493 40 × 90 g
NEW
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Hefeschnecken, 84 g
Einzeln verpackt, servierbereit, nur auftauen lassen
Art.-Nr. 20.3270
rrrr
50 × 84 g
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Linzerschnitte, 80 g
30 × 80 g
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Spitzbueb, 80 g
40 × 105 g
Linzertörtli, 85 g
Art.-Nr. 22.4972
rrrr
30 × 85 g
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Art.-Nr. 20.6709 30 × 80 g
Schoggischnitte, 85 g rrrr
Art.-Nr. 22.4817 40 × 85 g
Desserts
rrrr
rrrr
Art.-Nr. 22.4125
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Art.-Nr. 20.6708
rrrr
Appenzeller Hefenussgipfel, 105 g
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Marmorcake-Schnitte, 90 g rrrr
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen
Art.-Nr. 20.1492 40 × 90 g
Tischguetzli gemischt rrrr
Art.-Nr. 22.4650 6 × 4 Stück
NEW
Einzeln verpackt, servierbereit, nur auftauen lassen 128
Tiefgekühlt
Einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen, Vogelnestli (85 g), Spitzbuben (65 g), Schoggischnitte (85 g), Linzertörtli (85 g)
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
129
&
SPEZIALERNÄHRUNG
GESUND BEKÖMMLICH
130
Vegetarische Spezialprodukte Vegetarische Tofu-Kräuterpiccata
Art.-Nr. 16.5924
Vegetarisches Quorn-Schnitzel nature
Art.-Nr. 16.1044
5 × 1 kg
Auf Basis von Tofu, vorfrittiert, durchgegart, ca. 55 g
Vegetarisches Schnitzel mit Frischkäse und Spinat, 120 g
5 × 1 kg
Auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, vorgegart, ca. 55 g
Art.-Nr. 16.10363
Vegi-Fit Golden Nuggets
Art.-Nr. 16.5908
5 × 1 kg
5 × 1 kg
NEW
Auf Basis von Soja- und Weizenproteinen
Vegetarisches Schnitzel mit Frischkäse und Tomaten, 100 g
Auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, vorfrittiert, durchgegart, ca. 25 g
Art.-Nr. 16.10364
Vegetarisches Gehacktes
5 × 1 kg
Art.-Nr. 16.10111 5 × 1 kg
NEW
Auf Basis von Soja- und Weizenproteinen
Vegetarisches Gemüsemedaillon
Vegan, auf Basis von Sojaproteinen
Art.-Nr. 16.10085
Vegetarischer Burger mit Grillstreifen, 100 g
4 × 1,25 kg
Art.-Nr. 16.09293 2 × 2,5 kg
Vegan, Gemüseerzeugnis, vorfrittiert, durchgegart, ca. 80 g
Vegetarisches Geschnetzeltes
Spezialernährung
NEW
Soja und Weizen
Art.-Nr. 16.10084
Vegetarisches Geschnetzeltes «Beef Style»
5 × 1 kg
Art.-Nr. 16.03052 5 × 1 kg
NEW
Vegan, auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, durchgegart
Auf Basis von Gemüse Tiefgekühlt
131
Vegetarische Spezialprodukte Vegetarische Speck-Würfel «Bacon Style»
Art.-Nr. 16.03053
Yasoya Gemüse
Art.-Nr. 09.04085
2 × 2,5 kg
1 kg
NEW Ovo-Lakto vegetarisches Grundnahrungsmittel für die Fleischlose Küche aus Soja- und Milcheiweiss, ergänzt mit Gemüse
Auf Basis von Gemüse
Vegetarisches Geschnetzeltes «Chicken Style»
Art.-Nr. 16.03054 2 × 2,5 kg
NEW
Vegan
Auf Basis von Gemüse
Vegi-Balls
Art.-Nr. 16.24351
Tofu frisch
4 × 1 kg
Art.-Nr. 09.03939 500 g
Gemüsemasse paniert, vorfrittiert, ca. 66 × 15 g
Vegetarisches Gemüseschnitzel Weizen
Art.-Nr. 16.24352
Bio Tofu Nature
Spezialernährung
4 × 1050 g
Art.-Nr. 09.03945 1 kg
Gemüse, Weizen, Sesam, ca. 15 × 70 g
Yasoya Nature
Art.-Nr. 09.04163 1 kg
Ovo-Lakto vegetarisches Grundnahrungsmittel für die Fleischlose Küche aus Soja- und Milcheiweiss 132
Tofu Sprossen
Art.-Nr. 09.03941 500 g
Vegan Tofu geräuchert
Art.-Nr. 09.03943
Bio Soja Schlagcrème
Art.-Nr. 09.02662
200 g
250 g
NEW
Bio Seitan
Art.-Nr. 09.03940
Bio Soja Sauerrahm
Art.-Nr. 09.02661
1 kg
200 g
NEW
Sojamilch Nature
Art.-Nr. 09.03021
Bio Mandel Schlagcrème
Art.-Nr. 09.02660
1L
250 g
NEW
Bio Reis Drink Vollreis
Art.-Nr. 00.03051 1L Art.-Nr. 00.03050 500 g
Spezialernährung
NEW
Spezialsortiment für Bio- und Laktosefreie Milchprodukte
Bio Soja Joghurt Nature
Art.-Nr. 09.02501 1 kg Art.-Nr. 09.02500
NEW
2 × 250 g
Das Spezialsortiment für Bio- und Laktosefreie Milchprodukte finden Sie im Register Milchprodukte. Auf Vorbestellung
Tiefgekühlt
Gekühlt
133
Gluten- & laktosefreie Teigwaren Fiori Ricotta Spinat
Gluten- & laktosefreie Teigwaren Art.-Nr. 16.10452
Spätzli
Art.-Nr. 16.10457
4 × 1 kg
10 × 300 g
NEW
Reismehl, Ricotta ohne Laktose, Spinat, Maismehl
Ravioli formaggio Gruyère
Salzreduziert, gluten- und laktosefrei
Art.-Nr. 16.10454 4 × 1 kg
Glutenfreie Brotwaren
Reismehl, Ricotta, Gruyère ohne Laktose
Mezzelune Mozzarella e Pomodori Secchi
Art.-Nr. 16.10453
Mehrkornbrötchen, 45 g
4 × 1 kg
Art.-Nr. 23.35432 50 × 45 g
rrr
NEW Herkunft: Frankreich, ohne Gluten, einzeln verpackt, vorgebacken. Backen: 8–10 Minuten in der Folie bei ca. 160 °C
Reismehl, Mozzarella ohne Laktose, getrocknete Tomaten
Mezzelune Marzo e Pomodoro
Art.-Nr. 16.10455
Brötchen, 45 g
Art.-Nr. 23.35433
4 × 1 kg
50 × 45 g
rrr
Spezialernährung
NEW Herkunft: Frankreich, ohne Gluten, einzeln verpackt, vorgebacken. Backen: 8–10 Minuten in der Folie bei ca. 160 °C
Reismehl, Rindfleisch, Tomaten
Gefüllte Pasta assortiert
Art.-Nr. 16.10456 4 × 1 kg
NEW Fiori Ricotta Spinat, Ravioli formaggio Gruyêre, Mezzelune Mozzarella & Pomodori Secchi, Mezzelune Marzo e Pomodoro 134
Körnerbrötchen, 75 g
Art.-Nr. 20.01572
rrr
NEW Herkunft: Deutschland, glutenfrei, einzel verpackt, vorgebacken. Backen: ca. 5 Minuten in der Folie bei ca. 170 °C
18 × 75 g
Glutenfreie Brotwaren
Gutenfreie Desserts
Kaisersemmel, 75 g
Briochette, 30 g
Art.-Nr. 20.01573 18 × 75 g
rrr
NEW
Herkunft: Deutschland, glutenfrei, einzel verpackt, vorgebacken. Backen: ca. 5 Minuten in der Folie bei ca. 170 °C
Herkunft: Frankreich, ohne Gluten, einzeln verpackt, vorgebacken. Backen: 8–10 Minuten in der Folie bei ca. 160 °C
Art.-Nr. 20.01574
Choco-Muffin, 80 g
18 × 75 g
rrr
Art.-Nr. 20.01575 8 × 80 g
rrr
NEW
NEW
Herkunft: Deutschland, glutenfrei, einzel verpackt, vorgebacken. Backen: ca. 5 Minuten in der Folie bei ca. 170 °C
Herkunft: Deutschland, glutenfrei, einzel verpackt, vorgebacken. Backen: ca. 5 Minuten in der Folie bei ca. 170 °C
Art.-Nr. 20.01571 25 × 100 g
rrr
NEW
Waffel, 50 g
Art.-Nr. 20.01576 24 × 50 g
rrr
NEW
Herkunft: Deutschland, glutenfrei, einzel verpackt, vorgebacken. Backen: ca. 5 Minuten in der Folie bei ca. 170 °C
Herkunft: Deutschland, glutenfrei, einzel verpackt, vorgebacken. Backen: ca. 5 Minuten in der Folie bei ca. 170 °C
Croccante Mandorla e Nocciola, 100 g rrrr
Gutenfreie Desserts Madeleine, 50 g
Art.-Nr. 29.36151 12 × 100 g
Spezialernährung
Toastbrot, 100 g
50 × 30 g
rrr
NEW
Dunkles Brötchen, 75 g
Art.-Nr. 23.35431
Glutenfrei, Süssspeise mit Mandel- und Haselnusscrokant. Servierbereit, nur auftauen lassen
Art.-Nr. 23.35430
rrr
50 × 50 g
Mousse ai Frutti di bosco, 100 g rrrr
Art.-Nr. 29.36150 12 × 100 g
NEW Herkunft: Frankreich, ohne Gluten, einzeln verpackt, vorgebacken. Backen: 8–10 Minuten in der Folie bei ca. 160 °C
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Glutenfreies Waldbeerfrüchte-Mousse. Servierbereit, nur auftauen lassen Auf Vorbestellung
Tiefgekühlt
135
Glutenfreie Desserts & Glaces
Gutenfreie Desserts Tiramisù Bicchière, 100 g rrrr
Art.-Nr. 29.32102
Grandissimo Vanille-Schokolade
12 × 100 g
Glutenfreies Tiramisù. Servierbereit, nur auftauen lassen
Art.-Nr. 61.5550 1500 ml
Vanille- und Schokoladenglace
Grandissimo Vanille-Haselnuss
Art.-Nr. 61.5556 1500 ml
Gluten- & laktosefreie Desserts Erdbeer-Mandarine Sahneschnitte, 162,5 g rrrr
Vanille- und Haselnussglace
Art.-Nr. 22.05146
Grandissimo Vanille-Erdbeer
4 ×12 ×162,5 g
Art.-Nr. 61.5554 1500 ml
NEW Fruchtige gluten- und laktosefreie Sahneschnitte. Servierbereit, nur auftauen lassen
Nuss- und Schokosahneschnitte, 125 g rrrr
Vanille- und Erdbeerglace
Art.-Nr. 22.05147
Grandissimo Vanille
4 ×12 ×125 g
Art.-Nr. 61.5558 1500 ml
Spezialernährung
NEW Süsse gluten- und laktosefreie Sahneschnitte. Servierbereit, nur auftauen lassen
136
Vanilleglace
Da in seltenen Fällen die Rezeptur der Produkte unter dem Jahr ändert, sind die Angaben auf der Verpackung massgebend.
Glutenfreie Desserts & Glaces Coppa la Confettura frutti di Bosco
Art.-Nr. 61.4398 6 × 100 ml
Glace mit Joghurt-Geschmack und Waldbeerensauce
Soufflé Glace Grand Marnier®
Art.-Nr. 61.5560 16 × 148 ml
Vanilleglacé, Grand Marnier®, alkoholhaltig
Barry Elefant Vanille
Art.-Nr. 61.9020 12 × 70 ml
Vanilleglace
Vacky Vanille
Art.-Nr. 61.5730
Spezialernährung
12 × 70 ml
Vanilleglace
Tom + Jerry Stracciatella
Art.-Nr. 61.9026 12 × 110 ml
r Teigling rr Vorgegärt rrr Vorgebacken rrrr Servierbereit
Tiefgekühlt
137
&
GLACE STRASSENARTIKEL
SÜSS VERFÜHRERISCH
138
Magnum Art.-Nr. 60.57142
Magnum Almond
Art.-Nr. 60.51860
20 × 110 ml
20 × 120 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.321 Fr./TU 46.42
Fr./Stk. 2.237 Fr./TU 44.74
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
3.10
Fr./Stk.
Einzigartige Kombination aus erfrischendem Glace mit Yoghurt und fruchtiger Himbeersauce umhüllt von knackiger Milchschokolade
Cremiges Vanilleglace, umhüllt von knackiger, mit grossen Mandelstücken durchzogener Milchschokolade
Magnum Double Caramel
Magnum Classic
NEW
Art.-Nr. 60.85124
20 × 120 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.250 Fr./TU 45.00
Fr./Stk. 2.237 Fr./TU 44.74
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
3.00
Vanilleglace umhüllt von Caramelsauce und Milchschokolade
NEW
Art.-Nr. 60.51790
20 × 88 ml
Fr./Stk.
Magnum Double Peanutbutter
3.00
Fr./Stk.
3.00
Cremiges Vanilleglace, umhüllt von knackiger Magnum Schokolade
Art.-Nr. 60.84932
Magnum White
Art.-Nr. 60.51810
20 × 88 ml
20 × 120 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.250 Fr./TU 45.00
Fr./Stk. 2.237 Fr./TU 44.74
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
3.00
Fr./Stk.
Glace mit Erdnussbuttergeschmack umhüllt von Erdnussbuttersauce und Milchschokolade
Cremiges Vanilleglace, umhüllt von knackiger weisser Schokolade
Magnum Pink
Magnum Sandwich Almond
Art.-Nr. 60.77613
3.00
Art.-Nr. 60.58564
20 × 100 ml
20 × 140 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.325 Fr./TU 46.50
Fr./Stk. 2.237 Fr./TU 44.74
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
3.10
Fr./Stk.
Fruchtiges Himbeerglace, durchzogen von Himbeersauce und umhüllt von einer knackigen Magnum Schokolade in pink
Sandwich aus Biskuit, Glace mit Vanillegeschmack und Schokolade mit Mandelsplittern
Magnum Strawberry White
Magnum Caramel & Nuts
Art.-Nr. 60.81714
3.00
Art.-Nr. 60.59676
20 × 110 ml
30 × 64 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.321 Fr./TU 46.42
Fr./Stk. 1.438 Fr./TU 43.14
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. Fruchtiges Erdbeerglace, durchzogen von Erdbeersauce und umhüllt von weisser Schokolade
3.10
Fr./Stk.
2.00
Köstlicher Glace-Riegel mit einem Kern aus Caramelsauce, umhüllt von Milchschokolade mit knusprigen Erdnuss-Stücken 139
Glace
Magnum Yoghurt Fresh
Magnum Magnum Bomboniera
Cornetto Art.-Nr. 60.82098
Cornetto Vanille
Art.-Nr. 60.76623
28 × 70 ml
30 × 90 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.316 Fr./TU 64.85 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
NEW
Fr./Stk. 1.125 Fr./TU 33.75 Unverbindl. Verkaufspreis
3.10
Fr./Stk.
1.50
Vanilleglace in einer knackigen Waffel mit Schokoladenstückchen und caramelisierten Mandelstückchen
Vanilleglacepralinen, überzogen mit feiner Milchschokolade
Cornetto Frozen Yoghurt Waldfrucht
Art.-Nr. 60.85375 30 × 90 ml Unverbindl. Ankaufspreis
NEW
Fr./Stk. 1.125 Fr./TU 33.75 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Cornetto Royal Cornetto Royal Vanille
Milchglace mit Joghurt mit Waldfruchtsauce in einer knackigen Waffel, dekoriert mit caramelisierten Mandelstückchen
Art.-Nr. 60.91648
Cornetto Chocolate Intense
Art.-Nr. 60.76635
24 × 145 ml
30 × 90 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.154 Fr./TU 51.70
Fr./Stk. 1.125 Fr./TU 33.75
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
NEW
Unverbindl. Verkaufspreis
2.80
Fr./Stk.
Vanilleglace in einer Waffel mit Kakaoglasur und gerösteten Haselnüssen
Dunkles Schokoladenglace in einer knackigen Kakaowaffel mit weissen Schokoladenstückchen
Cornetto Royal Erdbeer
Cornetto King Cone Schokolade
Art.-Nr. 60.91652
1.50
Art.-Nr. 60.80779
24 × 145 ml
16 × 260 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.154 Fr./TU 51.70 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
NEW
Fr./Stk. 2.899 Fr./TU 46.38 Unverbindl. Verkaufspreis
2.80
Fr./Stk.
Vanilleglace und Erdbeerglace mit Erdbeersauce, Waffel und Kakaoglasur
Glace mit Schokoladengeschmack, gekrönt mit einer Kakaosauce in einer knusprigen Waffel
Cornetto Royal Schokolade
Cornetto King Cone Vanilla
Glace
Art.-Nr. 60.91653
3.70
Art.-Nr. 60.35551
24 × 145 ml
16 × 260 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.154 Fr./TU 51.70
Fr./Stk. 2.899 Fr./TU 46.38
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. Milchschokoladenglace und dunkles Schokoladenglace in einer Waffel, Kakaosauce und dunkle Schokoladenstückchen 140
1.50
2.80
Fr./Stk.
Vanilleglace, gekrönt mit einer Kakaosauce in einer knusprigen Waffel
3.70
Cornetto Cornetto Choc’n’Ball
Solero Art.-Nr. 60.75292
Art.-Nr. 60.70138
20 × 160 ml
25 × 90 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.402 Fr./TU 48.04
Fr./Stk. 2.154 Fr./TU 53.85
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
3.10
Vanilleglace mit Milchschokoladenstückchen, überzogen von Milchschokolade mit Mandelstückchen in einer knusprigen Waffel
Cornetto Taco
Solero Exotic
Fr./Stk.
2.80
Cremiges Vanilleglace in fruchtiger Sorbet-Hülle und Fruchtsauce
Art.-Nr. 60.78986 20 × 92 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 1.650 Fr./TU 33.00 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
2.20
Lusso
Glace mit Rahmgeschmack und Caramelsauce in einer knusprigen Waffel, überzogen von Schokolade mit Erdnussstückchen
Lusso Max Twister
Art.-Nr. 60.40099 35 × 80 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 1.242 Fr./TU 43.47 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
My Cremissimo Bidonettes
Wasserglace mit den Aromen Ananas, Erdbeer und Zitrone-Limette
My Cremissimo Ice Café
Lusso Max Music Tornado
Art.-Nr. 60.91522
30 × 78 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.651 Fr./TU 31.81
Fr./Stk. 1.425 Fr./TU 42.75
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
3.40
Fr./Stk.
1.90
Ein Tornado aus Glace mit Zuckerwatten- und Vanillegeschmack mit Pfeifenstiel, in verschiedenen Farben zum Sammeln
Art.-Nr. 60.91526
Lusso Max Calippo Lime
Art.-Nr. 60.40128
12 × 180 ml
24 × 105 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.651 Fr./TU 31.81
Fr./Stk. 1.325 Fr./TU 31.80
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
3.40
Fr./Stk.
1.80
Erfrischendes Wasserglace Zitrone mit Limettenaroma 141
Glace
Kaffeerahmglace mit dunklen Schokoladenstückchen
Vanilleglace, Caramelsauce, caramelisierte Mandeln
Art.-Nr. 60.77771
12 × 180 ml
Fr./Stk.
My Cremissimo Amore di Caramello
1.70
Lusso Lusso Max Calippo Bubble Gum
NEW
Art.-Nr. 60.75330
54 × 55 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 1.325 Fr./TU 31.80
Fr./Stk. 0.663 Fr./TU 35.80
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
1.80
Wasserglace mit Bubble-Gum Geschmack
Fr./Stk.
Art.-Nr. 60.92561
Lusso Stracciatella
30 × 80 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.100 Fr./TU 50.40
Fr./Stk. 1.325 Fr./TU 39.75
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
2.80
Fr./Stk.
Fusion aus Calippo Shots und Chupa Chups: Einzigartige Eistropfen mit Cola- und Zitronengeschmack
Der echte Schweizer Klassiker
Lusso Max X-Pop
Lusso Nogger Choc
Art.-Nr. 60.94171
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 0.663 Fr./TU 26.52
Fr./Stk. 1.408 Fr./TU 49.28
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
1.00
Fr./Stk.
Glace mit Vanillegeschmack und Haselnusscremefüllung
Art.-Nr. 60.77518 30 × 85 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 1.125 Fr./TU 33.75 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
1.50
Erbeer- und Vanilleglace
Glace
Art.-Nr. 60.83503 35 × 90 ml
Wasserglace mit den Aromen Cola, Erdbeer, Bubble Gum, Lime und ein Knisterüberzug mit Bubble Gum Geschmack!
Art.-Nr. 60.97109 30 × 85 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 1.408 Fr./TU 42.24 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Glace mit Vanillegeschmack und Erdbeersauce mit HARIBO Goldbären im Stiel 142
1.80
40 × 50 ml
Fr./Stk.
Lusso Max Push Up with HARIBO
Art.-Nr. 60.110
24 × 77 ml
Fr./Stk.
NEW
0.90
Wasserglace mit Himbeer-, Orange- und Ananasgeschmack
Lusso Max Calippo Shots Chupa Chups Cola & Lemon
Lusso Plattfuss
Art.-Nr. 60.70141
24 × 105 ml
Fr./Stk.
NEW
Lusso Rocket
1.90
1.90
Café Zero°
My Cornetto Art.-Nr. 60.71849
My Cornetto Erdbeer/Vanille
12 × 180 ml
3750 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 3.139 Fr./TU 37.67
NEW
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
4.00
Vanille- und Erdbeerglace
Café Zero° Espresso
My Cornetto Vanille
Art.-Nr. 60.95077
Fr./Stk. 46.20 Fr./TU 46.20 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. 83.60
Kaffee Eisshake mit Sauce mit Caramelgeschmack bedeckt mit Zimt
Art.-Nr. 60.77950
12 × 180 ml
3750 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 3.139 Fr./TU 37.67
NEW
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
4.00
Kaffee Eisshake mit gesüsstem Kaffee-Extrakt
Café Zero° Moccaccino
Art.-Nr. 60.77948
Fr./Stk. 46.20 Fr./TU 46.20 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. 83.60
Vanilleglace
Art.-Nr. 60.95303
My Cornetto Schokolade
Art.-Nr. 60.77854
12 × 180 ml
3750 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 3.139 Fr./TU 37.67
Fr./Stk. 46.20 Fr./TU 46.20
NEW
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
4.00
Fr./Stk. 83.60
Kaffee Eisshake mit Schokosauce, bedeckt mit gesüsstem, fettreduziertem Kakao
Schokoladenglace mit dunklen Schokostückchen
Café Zero° Cappuccino
My Cornetto mit Yoghurt
Art.-Nr. 60.95203
Unverbindl. Verkaufspreis
Art.-Nr. 60.79463
12 × 180 ml
3750 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 3.139 Fr./TU 37.67
Fr./Stk. 46.20 Fr./TU 46.20
NEW
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. Kaffee Eisshake mit Glace mit Vanillegeschmack, bedeckt mit gesüsstem, fettreduziertem Kakao
Fr./Stk. 83.60
4.00
Glace mit Yoghurt
My Cornetto Becher 170 ml Für den Verkauf der Café Zero Produkte benötigen Sie spezielle Café zero Tiefkühlgeräte. Ihr Verkaufsberater berät Sie gerne!
Unverbindl. Verkaufspreis
Art.-Nr. 60.32920 600 × 170 ml Unverbindl. Ankaufspreis
NEW
Fr./Stk. 0.133 Fr./TU 80.00
143
Glace
Café Zero° Moca Caramel
My Cornetto
Calippo Slush Sirup
My Cornetto Waffel 90 ml
NEW
Art.-Nr. 60.77948
Calippo Slush Orange
Art.-Nr. 60.73803
195 × 90 ml
2 × 5000 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 0.144 Fr./TU 28.08
NEW
Fr./TU 260.00 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. 1.00/dl
Knackige Waffel für das perfekte Soft Ice
Sirup für Calippo Slush Zubereitung. Aroma: Orange
Calippo Slush Cola
NEW
My Cornetto Maschine • Hoher Hygienestandard • Hohes Qualitätsniveau • Einfach Handhabung Ihr Verkaufsberater berät Sie gerne!
Art.-Nr. 60.73818 2 × 5000 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./TU 260.00 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. 1.00/dl
Sirup für Calippo Slush Zubereitung. Aroma: Cola
Calippo Slush Lime
Art.-Nr. 60.74080 2 × 5000 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./TU 260.00 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. 1.00/dl
Sirup für Calippo Slush Zubereitung. Aroma: Zitrone
Calippo Slush Magic Blue
Art.-Nr. 60.74088 2 × 5000 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./TU 260.00 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. 1.00/dl
Sirup für Calippo Slush Zubereitung. Aroma: Himbeer
Glace
Calippo Slush Cherry
Art.-Nr. 60.74076 2 × 5000 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./TU 260.00 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. 1.00/dl
Sirup für Calippo Slush Zubereitung. Aroma: Kirsche 144
Calippo Slush Material Calippo Slush Cup 200 ml
Calippo Slush Eismaschinen
Art.-Nr. 60.10166 2500 × 200 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./TU 120.00
Spin 12 – 2er 2 Behälter Leistungsaufnahme 800 W, inkl. Starterpaket und Gratissirup 52 kg
Calippo Slush Cup 300 ml
Art.-Nr. 60.10173 1702 × 300 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./TU 120.00
Spin 12 – 3er 3 Behälter Leistungsaufnahme 1200 W, inkl. Starterpaket und Gratissirup 70 kg
Calippo Slush Yard-Cup 500 ml
Art.-Nr. 60.74343 52 × 500 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./TU 120.00
Art.-Nr. 60.84203 5000 Stück Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./TU
44.00
Glace
Calippo Slush Cocktailhalme
145
GLACE GASTRONOMIE
&
VIELFÄLTIG ERFRISCHEND
146
Carte D’Or Glace 5 Liter Carte D’Or Café Macchiato
Art.-Nr. 60.70159
Carte D’Or Stracciatella
Art.-Nr. 60.77803
5000 ml
5000 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.230 Fr./TU 41.15
Fr./Stk. 8.450 Fr./TU 42.25
Cremiges Latte Macchiato Glace mit knackigen Schokoladen-Stückchen und Glace mit Vanillegeschmack
Stracciatellaglace mit Schokoladenstückchen und mit Rahm verfeinert
Carte D’Or Vanille – laktosefrei
Carte D’Or Walnuss
Art.-Nr. 60.68036 5000 ml
5000 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.870 Fr./TU 44.35
Fr./Stk. 8.450 Fr./TU 42.25
Cremiges Rahmglace mit Vanille-Geschmack aus laktosefreier Milch
Walnussglace mit caramelisierten Walnuss-Stückchen
Carte D’Or Vanille
Carte D’Or Zitrone-Orange Vanilla
Art.-Nr. 60.51900
Art.-Nr. 60.77650
5000 ml
5000 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 6.930 Fr./TU 34.65
Fr./Stk. 8.060 Fr./TU 38.69
Vanille Rahmglace mit Bourbon Vanille-Extrakt aus Madagaskar
Carte D’Or Chocolat
Art.-Nr. 60.87020
NEW
Glace mit Vanillegeschmack und Zitronenglace mit Orangensauce
Art.-Nr. 60.32212 5000 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.260 Fr./TU 36.30
Schokoladenglace mit Schokoladenstückchen mit 70% Kakao aus Ecuador
Carte D’Or Glace 2,4 Liter
Carte D'Or Tiramisù
Carte D’Or Vanille
Tiramisùglace mit Kaffeesauce und Kaffeegebäckstückchen
Art.-Nr. 60.97775
5000 ml
2 × 2400 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.450 Fr./TU 42.25
Fr./Stk. 6.930 Fr./TU 33.26
Vanille Rahmglace mit Bourbon Vanille-Extrakt aus Madagaskar 147
Glace
Art.-Nr. 60.32239
Carte D’Or Glace 2,4 Liter Carte D’Or Milchschokolade
Art.-Nr. 60.97689
2 × 2400 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.250 Fr./TU 34.80
Fr./Stk. 8.810 Fr./TU 42.29
Bananen-Rahmglace mit tropischen Bananen
Art.-Nr. 60.97669
Carte D’Or Kokosnuss
Art.-Nr. 60.97635
2 × 2400 ml
2 × 2400 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.420 Fr./TU 35.62
Fr./Stk. 8.180 Fr./TU 39.26
Erdbeerglace mit grossen Erdbeerstückchen
Carte D’Or Café
Art.-Nr. 60.97555
2 × 2400 ml
Milchschokoladenglace mit Schokoladenstückchen
Carte D’Or Erdbeer
Carte D’Or Banane
Kokosnussglace mit Kokosnuss-Flocken
Art.-Nr. 60.97559
Carte D’Or Pistache
Art.-Nr. 60.97718
2 × 2400 ml
2 × 2400 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.420 Fr./TU 35.62
Fr./Stk. 8.320 Fr./TU 39.94
Rahmglace mit Arabica Kaffee aus Kolumbien und Mocca-Schokoladenstückchen
Rahmglace mit Pistaziengeschmack und gerösteten Pistazienstückchen
Carte D’Or Rhum Raisins
Carte D’Or Zimt
Art.-Nr. 60.97748 2 × 2400 ml
2 × 2400 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.650 Fr./TU 41.52
Fr./Stk. 8.500 Fr./TU 40.80
Zimtglace mit Zimtcaramelstückchen
Carte D’Or Caramel
Carte D’Or Haselnuss
Glace
Rahmglace mit Rumaroma und in karibischen Rum eingelegten Rosinen
Caramelglace mit Milch-Caramelstückchen 148
Art.-Nr. 60.97563
Art.-Nr. 60.97591
Art.-Nr. 60.97694
2 × 2400 ml
2 × 2400 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.650 Fr./TU 36.72
Fr./Stk. 8.500 Fr./TU 40.80
Haselnuss-Rahmglace mit caramelisierten Haselnuss-Stückchen
Carte d’Or Joghurtglace 5 Liter
Carte d’Or Sorbets 2,4 Liter
Carte D’Or Joghurt Nature
Carte D’Or Sorbet Citron Vert
Art.-Nr. 60.80508
Art.-Nr. 60.97677
5000 ml
2 × 2400 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.700 Fr./TU 38.50
Fr./Stk. 7.210 Fr./TU 34.61
Cremiges Glace mit Joghurt
Limonensorbet mit mediterranen Zitronen-Zesten
Carte D’Or Joghurt Pfirsich
NEW
Art.-Nr. 60.77140
Carte D’Or Sorbet Aprikose
Art.-Nr. 60.97507
5000 ml
2 × 2400 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.810 Fr./TU 44.05
Fr./Stk. 8.390 Fr./TU 40.27
Cremiges Glace mit Joghurt und Pfirsichstückchen
Mediterrranes Aprikosensorbet mit Aprikosenstückchen
Carte D’Or Sorbet Zwetschgen
Art.-Nr. 60.97740 2 × 2400 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.720 Fr./TU 41.86
Carte d’Or Joghurtglace 2,4 Liter
Glace mit Joghurt und fruchtigen Waldfruchtstücken
Art.-Nr. 60.78135
Carte D’Or Sorbet Mango
Art.-Nr. 60.97681
2 × 2400 ml
2 × 2400 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.810 Fr./TU 42.29
Fr./Stk. 8.550 Fr./TU 41.04
Mangosorbet mit tropischen Mangostückchen
Carte D’Or Sorbet Himbeer
Art.-Nr. 60.97673 2 × 2400 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.720 Fr./TU 41.86
Himbeersorbet mit grossen Himbeerstücken 149
Glace
Carte D’Or Joghurt Waldfrucht
Zwetschgensorbet mit Zwetschgenstückchen
Carte d’Or Sorbets 2,4 Liter
L’Art du glacier Glace 5,5 Liter
Carte D’Or Sorbet Passionsfrucht
Gelateria Walnuss
Art.-Nr. 60.97710 2 × 2400 ml
5500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.450 Fr./TU 40.56
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Maracujasorbet mit Mangostückchen
Carte D’Or Sorbet Cassis
NEW
Feines Walnussglace mit caramelisierten Walnussstückchen
Art.-Nr. 60.79477
Gelateria Rhum Raisin
5500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.450 Fr./TU 40.56
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Cremiges Glace mit in Rum eingelegten Rosinen
Carte D’Or Sorbet Birne Williams
Gelateria Joghurt Waldfrucht
Art.-Nr. 60.97732
5500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.060 Fr./TU 38.69
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Joghurtglace durchzogen mit Waldfruchtsauce
Art.-Nr. 60.97599
Glace
Apfelsorbet mit kandierten Apfelstückchen 150
Gelateria Banana Crunch
Art.-Nr. 60.92500
2 × 2400 ml
5500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.720 Fr./TU 41.86
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Kirschsorbet mit Kirschstückchen
NEW
Art.-Nr. 60.81586
2 × 2400 ml
Birnensorbet mit Williamsbirnenstücken
Carte D’Or Apfelsorbet
Art.-Nr. 60.81599
2 × 2400 ml
Schwarzes Johannisbeersorbet mit ganzen schwarzen Johannisbeeren
Carte D’Or Sorbet Kirsche
Art.-Nr. 60.81590
Bananenglace mit Schichten aus kakaohaltiger Fettglasur
Art.-Nr. 60.97736
Stracciatella
Art.-Nr. 60.82970
2 × 2400 ml
5500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.060 Fr./TU 38.69
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Glace mit Vanillegeschmack und dunklen Schokoladenstückchen
L’Art du glacier Glace 5,5 Liter Gelateria Vanille
Art.-Nr. 60.81578
Art.-Nr. 60.80813
5500 ml
5500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Cremiges Glace mit Vanillegeschmack, Schokoladensauce und mit kakaohaltiger Fettglasur überzogenen Gebäckstückchen
Vanilleglace mit Vanilleextrakt aus Madagaskar
Gelateria Triple Chocolate
Gelateria Vanille Chocolate & Cookies
Art.-Nr. 60.81594
Gelateria Joghurt Griechischer Art
Art.-Nr. 60.66403
5500 ml
5500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Milchschokoladenglace mit Schokoladensauce und weissen Schokostückchen
Glace mit Joghurt nach griechischer Art mit Honigsauce, dekoriert mit caramelisierten Walnüssen
Gelateria Erdbeer
Gelateria Dulce de Leche
Art.-Nr. 60.81588 5500 ml
5500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Erdbeerglace mit Erdbeerstückchen und Erdbeersauce
Caramelglace mit Caramelsauce
Art.-Nr. 60.82978
Gelateria Strawberry Cheesecake
Art.-Nr. 60.82663
5500 ml
5500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
NEW
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Glace mit Cheesecakegeschmack durchozgen mit feiner Erdbeersauce und Keksstückchen
Kaffeglace mit Schokoladen-Kaffee-Stückchen
Gelateria Pistache
NEW
Art.-Nr. 60.86908 Glace
Gelateria Café
Art.-Nr. 60.81308
5500 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 9.300 Fr./TU 51.15
Pistacheglace mit Pistazienstückchen 151
L’Art du glacier Sorbets 5,5 Liter
Lusso Classic Glace 5 / 2,5 Liter
Gelateria Sorbet Himbeer
Lusso Classic Vanille
Art.-Nr. 60.83485 5500 ml
5000 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Fr./Stk. 5.860 Fr./TU 29.30
Fruchtiges Himbeersorbet mit Himbeerstückchen
Gelateria Zitron
Erfrischendes Zitronensorbet
Art.-Nr. 60.92042
Rahmglace mit Vanillegeschmack
Art.-Nr. 60.82980
Lusso Classic Ice Café
Art.-Nr. 60.92040
5500 ml
2 × 2500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.770 Fr./TU 48.24
Fr./Stk. 7.070 Fr./TU 35.35
Kaffe-Rahmglace
Lusso Classic Stracciatella
Art.-Nr. 60.92039 2 × 2500 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.200 Fr./TU 36.00
Stracciatella-Rahmglace
Lusso Classic Chocolat
Art.-Nr. 60.92037 2 × 2500 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 6.250 Fr./TU 31.25
Schokoladenrahmglace
Glace
Lusso Classic Erdbeer
Art.-Nr. 60.92038 2 × 2500 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.070 Fr./TU 35.35
Erdbeerrahmglace 152
Lusso Classic Sorbet 2,5 Liter Lusso Classic Sorbet Zitrone
Gastrobecher und Kinderprodukte Art.-Nr. 60.92035
Lusso Becher Vanilla/Erdbeer glutenfrei
Art.-Nr. 60.74419
2 × 2500 ml
70 × 60 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 6.250 Fr./TU 31.25
Fr./Stk. 0.746 Fr./TU 44.76 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Sorbet Zitrone
0.90
Glutenfreies Glace mit Vanilla- und Erdbeergeschmack
Lusso Becher Vanilla/ Schokolade glutenfrei
Art.-Nr. 60.74417 70 × 60 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 0.746 Fr./TU 44.76 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Lusso Glace Genuss Lusso Glace Genuss Vanille
0.90
Glutenfreies Glace mit Vanilla- und Schokoladengeschmack
Art.-Nr. 60.32395
Lusso Becher Vanilla glutenfrei
Art.-Nr. 60.74409
5000 ml
70 × 60 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 4.600 Fr./TU 23.00
Fr./Stk. 0.746 Fr./TU 44.76 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Glace mit Vanillegeschmack
0.90
Glutenfreies Glace mit Vanillageschmack
Lusso Glace Genuss Schokolade
Art.-Nr. 60.23565
Magnum Mini Classic
Art.-Nr. 60.98451
5000 ml
60 × 25 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 4.600 Fr./TU 23.00
Fr./Stk. 1.050 Fr./TU 26.25 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Der Klassiker im Mini-Format: Leckeres Vanilleglace mit einem knackigen Milchschokoladenüberzug
Lusso Glace Genuss Erdbeer
NEW
Art.-Nr. 60.32417
Cornet Vanilla-Erdbeer
Art.-Nr. 60.71466
5000 ml
110 × 40 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 4.600 Fr./TU 23.00
Fr./Stk. 1.320 Fr./TU 52.80 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
1.90
Glace mit Vanilla- und Erdbeergeschmack mit Erdbeersauce im Cornet 153
Glace
Schokoladenglace
Erdbeerglace
1.50
Gastrobecher und Kinderprodukte Cornet Vanilla-Schokolade
Art.-Nr. 60.71464
Carte D’Or Glacedessert «Brownie»*
Art.-Nr. 60.86860
110 × 40 ml
20 × 130 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 1.320 Fr./TU 52.80 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
NEW
Fr./Stk. 3.140 Fr./TU 62.80 Unverbindl. Verkaufspreis
1.90
Fr./Stk.
Glace mit Vanillageschmack und Schokoladenglace mit Schokoladensauce im Cornet
Herrlich cremige Schokoladenglace auf einem köstlichen Brownie mit caramelisierten Pekannüssen
Lusso Pingu
Carte D’Or Glacedessert «Tiramisu»*
Art.-Nr. 60.62200
Art.-Nr. 60.86864
120 × 24 ml
16 × 150 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.641 Fr./TU 63.38 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
NEW
3.20
Fr./Stk. 2.900 Fr./TU 46.40 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
5.50
Köstliche Glace mit Tiramisugeschmack, cremigem Mascarpone und Kaffeesauce auf einem Kaffee-durchtränkten Biskuitboden
Glace mit Vanillageschmack im Pingubecher (ohne Löffel)
Lusso Max Schatztruhe
6.00
Art.-Nr. 60.40080
Carte D’Or Glacedessert «Cheesecake Red Berry»*
Art.-Nr. 60.86817
80 × 18 ml
16 × 150 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.045 Fr./TU 36.81
Fr./Stk. 3.140 Fr./TU 50.24
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
NEW
2.60
Glace mit Vanilla- und Schokoladengeschmack mit Spielzeug (ohne Löffel)
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
6.00
Unwiderstehliche Variation aus Quarkkuchenglace, einem Boden aus knusprigen Keksstückchen und einer fruchtigen Sauce von roten Beeren
Carte D’Or Glacedessert «Apple Crumble»*
Art.-Nr. 60.86723 16 × 150 ml Unverbindl. Ankaufspreis
NEW
Fr./Stk. 2.900 Fr./TU 46.40 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. Eine Komposition aus verführerischer Apfelglace mit feinen Apfelstückchen, üppig bedeckt mit köstlichen Streuseln
Carte D’Or Tartufo Classico
Carte D’Or Glacedessert «Schokoladenmousse»*
Glace
Carte d’Or Portionierte Spezialitäten Foodservice Art.-Nr. 60.62840
Art.-Nr. 60.86821
18 × 120 ml
16 × 150 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.716 Fr./TU 48.89
Fr./Stk. 2.900 Fr./TU 46.40
NEW
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Glace mit Schokoladengeschmack, Zabaione, Eiercremeglace und Kakaosauce 154
5.50
Eine Kreation aus zartschmelzendem Schokoladenglace, dekoriert mit erlesenen Schokoladenraspeln
5.50
Lusso Portionierte Spezialitäten Foodservice
Bûches Foodservice
Carte D’Or Cocco
Lusso Bûche Vanille
Art.-Nr. 60.63356 12 × 130 ml
6 × 1000 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 3.142 Fr./TU 37.70
Fr./Stk. 7.172 Fr./TU 43.03
Glace mit Kokosnussgeschmack in einer leeren Kokosnuss Hälfte
Lusso Ice Caramello
Art.-Nr. 60.13286
Klassische Bûche aus Glace mit Vanillegeschmack
Art.-Nr. 60.62201 24 × 150 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 1.704 Fr./TU 40.90
Carte d’Or Torten
Glace mit Caramelgeschmack und Caramelsauce
Lusso Mini-Viennetta Vanille
Art.-Nr. 60.62401
Carte d’Or Vacherin Romanoff
Art.-Nr. 60.741
30 × 125 ml
1570 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 1.971 Fr./TU 59.13
Fr./Stk. 22.920 Fr./TU 22.92 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. 27.80 Torte aus Biscuit, Rahmglace mit Vanillegeschmack, Erdbeersorbet und Meringue; ungeschnitten
Vanilleglace mit kakaohaltigen Knisperschichten
Lusso Zimt-Glacestern
Art.-Nr. 60.62206
Carte d’Or Nougat
Art.-Nr. 60.738
24 × 100 ml
1570 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 1.917 Fr./TU 46.01
Fr./Stk. 19.510 Fr./TU 19.51 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. 23.70 Torte aus Biscuit, Rahmglace mit Nougatgeschmack und Nougatsplittern und Mandelflocken; ungeschnitten
Zimtglace und Glace mit Apfelgeschmack mit Zimt bestreut
Art.-Nr. 60.33154 Glace
Glacetörtchen Royal Erdbeer
18 × 125 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 1.300 Fr./TU 23.40
Kleines Törtchen aus Erdbeerglace und Glace mit Vanillegeschmack mit feiner Erdbeersauce * Erhältlich ab März
155
Bûches Grandissimo Vanille-Schokolade
Kinderdesserts Art.-Nr. 61.5550
Tazzina di Pierino
1500 ml
Vanille- und Schokoladenglace
Grandissimo Vanille-Kaffee
12 × 120 ml
Haselnussglace mit Schokoladensauce
Art.-Nr. 61.5552
Barry Elefant Vanille
Vanilleglace
Vanille- und Kaffeeglace
Art.-Nr. 61.5556
Vacky Vanille
1500 ml
Vanille- und Haselnussglace
Grandissimo Vanille-Erdbeer
Art.-Nr. 61.5554
Vanille- und Erdbeerglace
Glace
Art.-Nr. 61.5558 1500 ml
Vanilleglace 156
Art.-Nr. 61.5730 12 × 70 ml
Vanilleglace
1500 ml
Grandissimo Vanille
Art.-Nr. 61.9020 12 × 70 ml
1500 ml
Grandissimo Vanille-Haselnuss
Art.-Nr. 61.5510
Tom + Jerry Stracciatella
Art.-Nr. 61.9026 12 × 110 ml
Desserts Coppa la Confettura frutti di Bosco
Art.-Nr. 61.4398
Cassata-Stange geschnitten
Art.-Nr. 61.5572
6 × 100 ml
13 × 140 ml
Glace mit Joghurt-Geschmack und Waldbeerensauce
Coppa la Confettura Cookies
Art.-Nr. 61.4396
Panna Cotta Semi-freddo
Art.-Nr. 61.5562
6 × 110 ml
Glace mit Cookies-Geschmack
Latte Macchiato
1050 ml
Typisch italienisches Rahmdessert
Art.-Nr. 61.4334
Parfait Mocca
Art.-Nr. 61.6032
6 × 260 ml
16 × 150 ml
NEW
Soufflé Glace Grand Marnier®
Art.-Nr. 61.5560
Mousse au chocolat
Art.-Nr. 61.5570
16 × 148 ml
1500 ml
Vanilleglacé, Grand Marnier®, alkoholhaltig
Art.-Nr. 61.5566
Tiramisù
Art.-Nr. 61.5568
9 ×100 g
Caramelcrème mit Caramelsauce zum Stürzen, fixfertig, nur auftauen lassen
1000 ml
Mehrschichtiges Tiramisù mit Biscuit und mit Kakaopulver bestäubt 157
Glace
Caramel-Köpfli
Fertigdessert im Isolierbecher Isolier-Becher Vanille-Schokolade
Sorbets Art.-Nr. 61.5386
Erdbeer Sorbet
Art.-Nr. 61.8440
30 × 100 ml
2 × 2500 ml
NEW
Vanille-Schokoladenglace
Isolier-Becher Eiskaffee
Art.-Nr. 61.5412
Apfel Sorbet
30 × 100 ml
Art.-Nr. 61.5104 2 × 2500 ml
Eiskaffeeglace
Isolier-Becher Erdbeer
Art.-Nr. 61.5414
Grapefruit Sorbet
30 × 100 ml
Art.-Nr. 61.5116 2 × 2500 ml
Erdbeerglace
Isolier-Becher Vanille
Art.-Nr. 61.5416
Ananas Sorbet
30 × 100 ml
Art.-Nr. 61.1008 2 × 2500 ml
Vanilleglace
Glace
Baumnussglace-Rahmglace
Art.-Nr. 61.8402 2 × 2500 ml
NEW
158
Blutorangen Sorbet
Art.-Nr. 61.5132 2 × 2500 ml
159
Glace
Inspirationen / Inspirations Atelier de Glace, Soleure
Touche d’Herbes – exquisite Sorbets und Glacés. Für Ihre auserlesenen und innovativen Menukreationen. Touche d’Herbes überrascht mit auserlesenen Kräutern, welche in Zusammenarbeit mit dem Kräuterhaus Zeller Solothurn, Anton Löffel, ausgesucht wurden. Als gastronomischer Beirat durften wir auf die Unterstützung von André Schreiber, Restaurant Bürgisweyerbad in Madiswil zählen.
Touche d’Herbes, de savoureux sorbets et glaces. Glace
Pour agrémenter vos créations de menus raffinées et innovantes. Laissez-vous surprendre par les herbes de choix de Touche d‘Herbes, sélectionnées en collaboration avec Anton Löffel, de la droguerie Kräuterhaus Zeller à Soleure. Nous avons également pu compter sur André Schreiber, du restaurant Bürgisweyerbad de Madiswil, venu nous apporter son aide en tant que conseiller gastronomique. 160
Touche d’herbes Kräuterglace Bergkräuter Doppelrahm Glace
Art.-Nr. 61.5236
Zitronen- & Goldmelissen Sorbet
2000 ml
2000 ml
NEW
Lavendel Doppelrahm Glace
Art.-Nr. 61.5240
NEW
Art.-Nr. 61.5238
Sorbet Provençal
Art.-Nr. 61.5244
2000 ml
2000 ml
NEW
NEW
ERFRISCHENDER KRÄUTERZAUBER
Bergkräuter Doppelrahm Glacé
Sorbet Provençal
Lavendel Doppelrahm Glacé
Glace
Zitronen- & Goldmelissen Sorbet
161
Ben & Jerry’s Which Wich Cookie Dough
NEW
Ben & Jerry’s Shorties Art.-Nr. 60.85396
Cinnamon Buns
Art.-Nr. 60.78060
20 × 80 ml
12 × 150 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
NEW
Fr./Stk. 2.925 Fr./TU 58.50 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Fr./Stk. 3.594 Fr./TU 43.13 Unverbindl. Verkaufspreis
3.90
Fr./Stk.
Vanille-Doppelrahmglace mit Guetzliteig-Stücken mit Schokoladenstückchen zwischen zwei knusprigen Keksen mit Schokostückchen
Caramel-Doppelrahmglace mit Zimtsauce und Zimt-Teigstückchen
Wich Chocolate Fudge Brownie
Cookie Dough
NEW
Art.-Nr. 60.85357
4.80
Art.-Nr. 60.70503
20 × 80 ml
12 × 150 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 2.925 Fr./TU 58.50
Fr./Stk. 3.594 Fr./TU 43.13
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
3.90
Fr./Stk.
4.80
Schokoladen-Doppelrahmglace mit Schokogebäckstücken zwischen zwei knusprigen Kakao-Keksen mit Schokostückchen
Vanille-Doppelrahmglace mit rohen Guetzliteigstückchen und kakaohaltigen Bits
Son of a wich × 8
Chocolate Fudge Brownie
Art.-Nr. 60.85484
NEW
6 × 240 ml
12 × 150 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.920 Fr./TU 47.52
Fr./Stk. 3.594 Fr./TU 43.13
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
9.90
Fr./Stk.
Vanille-Doppelrahmglace zwischen zwei knusprigen Keksen mit Schokostückchen
Leckere Brownies in feinstem Schokoladen-Doppelrahmglace
Wich Multipack × 3
Peanut Butter Cup
NEW
Art.-Nr. 60.85418
4.80
Art.-Nr. 60.74956
12 × 240 ml
12 × 150 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.120 Fr./TU 85.44
Fr./Stk. 3.594 Fr./TU 43.13
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. Vanille-Doppelrahmglace mit Guetzliteig-Stücken mit Schokoladenstückchen zwischen zwei knusprigen Keksen mit Schokostückchen
9.90
Fr./Stk.
4.80
Erdnussbutter-Doppelrahmglace mit Peanut Butter Cups
Strawberry Cheesecake Glace
Art.-Nr. 60.70501
Art.-Nr. 60.83521 12 × 150 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 3.594 Fr./TU 43.13 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
4.80
Erdbeer-Cheesecake-Doppelrahmglace durchzogen von Erdbeerstückchen und einer Guetzliteig-Sauce 162
Ben & Jerry’s Shorties
Ben & Jerry’s Pints
Fairly Nuts
Cinnamon Buns
Art.-Nr. 60.92525
Art.-Nr. 60.78055
12 × 150 ml
8 × 500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 3.594 Fr./TU 43.13 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
NEW
Unverbindl. Verkaufspreis
4.80
Fr./Stk.
Cremiges Caramel-Doppelrahmglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln
Caramel-Doppelrahmglace mit Zimtsauce und Zimt-Teigstückchen
Chunky Monkey
Cookie Dough
Art.-Nr. 60.70500
9.90
Art.-Nr. 60.54035
12 × 150 ml
8 × 500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 3.594 Fr./TU 43.13
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
4.80
Fr./Stk.
9.90
Köstliches Bananen-Doppelrahmglace mit Walnüssen und kakaohaltige Bits in Bananenform
Vanille-Doppelrahmglace mit rohen Guetzliteigstückchen und kakaohaltigen Bits
Caramel Chew Chew
Chocolate Fudge Brownie
Art.-Nr. 60.83493
Art.-Nr. 60.54025
12 × 150 ml
8 × 500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 3.594 Fr./TU 43.13
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
4.80
Doppelrahmglace verstrudelt mit Caramelsauce und mit Kakaoglasur überzogenen Caramelstückchen
Fr./Stk.
9.90
Leckere Brownies in feinstem Schokoladen-Doppelrahmglace
Peanut Butter Cup
Art.-Nr. 60.71937 8 × 500 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Erdnussbutter-Doppelrahmglace mit Peanut Butter Cups
Chunky Mix 4 × 100 ml
Fairly Nuts
Art.-Nr. 60.77558
Art.-Nr. 60.92523
6 × 400 ml
8 × 500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 8.417 Fr./TU 50.50
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. 10.90 Eine faire Auswahl von vier Sorten: Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie, Chunky Monkey, Peanut Butter Cup
Fr./Stk.
9.90
Cremiges Caramel-Doppelrahmglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln 163
Glace
Ben & Jerry’s Multipack
9.90
Ben & Jerry’s Pints Chunky Monkey
Art.-Nr. 60.54902
What a lotta Chocolate
Art.-Nr. 60.78051
8 × 500 ml
8 × 500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
9.90
Fr./Stk.
Köstliches Bananen-Doppelrahmglace mit Walnüssen und kakaohaltige Bits in Bananenform
Schokoladen-Doppelrahmglace mit Kakaoguetzli und einem krümeligen Schokoladenguetzli-Kern
Strawberry Cheesecake
Karamel Sutra
Art.-Nr. 60.83520
9.90
Art.-Nr. 60.97586
8 × 500 ml
8 × 500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
9.90
Fr./Stk.
9.90
Erdbeer-Cheesecake-Doppelrahmglace durchzogen von Erdbeerstückchen und einer Guetzliteig-Sauce
Schokoladen- und Carameldoppelrahmglace, gespickt mit knackigen Stückchen, umhüllen einen sensationell leckeren Caramel-Kern
Half Baked
Blondie Brownie
Art.-Nr. 60.54230
Art.-Nr. 60.71910
8 × 500 ml
8 × 500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Fr./Stk.
9.90
9.90
Zwei Klassiker glücklich vereint: Chocolate Fudge Brownie und Cookie Dough – eine himmlische Liaison
Vanille- & Schokoladendoppelrahmglace mit dunklen und hellen Brownies umhüllen einen leckeren Kern aus gesalzenem Caramel
Greek Style Frozen Yogurt Vanilla, Honey Caramel
Raspberry Cheesecake
NEW
Art.-Nr. 60.75149
Art.-Nr. 60.85909
8 × 500 ml
8 × 500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
NEW
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26
Unverbindl. Verkaufspreis
Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26 Fr./Stk.
9.90
Vanille-Milchglace mit Joghurt nach griechischer Art, durchzogen von einer feinen Honig-Caramel-Sauce
Himbeer-Doppelrahmglace mit weissen, knackigen Stückchen, QuarkkuchenDoppelrahmglace und einem krümeligen Keks-Kern
Greek Style Frozen Yogurt Blueberry Cheesecake
S’Wich Up
Glace
Art.-Nr. 60.78850
NEW
Art.-Nr. 60.85288
8 × 500 ml
8 × 500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk. Milchglace mit Joghurt nach griechischer Art und einem Kekesstrudel, durchzogen mit feiner Heidelbeersauce 164
9.90
9.90
NEW
Fr./Stk. 7.908 Fr./TU 63.26 Unverbindl. Verkaufspreis
Fr./Stk.
9.90
Vanille Doppelrahmglace mit Kakao-Keks-Sandwiches, feinen Guetzliteig-Stücken und einem kakaohaltigen Keksstrudel in der Mitte
Ben & Jerry’s Bulk 4500 ml Art.-Nr. 60.69957
Fairly Nuts
Art.-Nr. 60.12410
4500 ml
4500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Caramel-Doppelrahmglace mit Zimtsauce und Zimt-Guetzlistückchen
Cremiges Caramel-Doppelrahmglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln
Cherry Garcia
Chunky Monkey
Art.-Nr. 60.10104 4500 ml
4500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Köstliches Bananen-Doppelrahmglace mit Walnüssen und kakaohaltige Bits in Bananenform
Doppelrahmglace mit Kirschen und knackigen Stückchen
Peanut Butter Cup
Art.-Nr. 60.58888
Caramel Chew Chew
4500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Doppelrahmglace verstrudelt mit Caramelsauce und mit Kakaoglasur überzogenen Caramelstückchen
Art.-Nr. 60.20357
Vanilla Fairtrade
Art.-Nr. 60.70366
4500 ml
4500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Vanille-Doppelrahmglace mit rohen Guetzliteigstückchen und kakaohaltigen Bits
Cremiges Vanille-Doppelrahmglace aus fairtrade Zutaten
Chocolate Fudge Brownie
Strawberry Cheesecake
Leckere Brownies in feinstem Schokoladen-Doppelrahmglace
Art.-Nr. 60.10074
4500 ml
Erdnussbutter-Doppelrahmglace mit Peanut Butter Cups
Cookie Dough
Art.-Nr. 60.60220
Art.-Nr. 60.20258
Art.-Nr. 60.21304
4500 ml
4500 ml
Unverbindl. Ankaufspreis
Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Erdbeer-Cheesecake-Doppelrahmglace durchzogen von Erdbeerstückchen und einer Guetzliteig-Sauce 165
Glace
Cinnamon Buns
Ben & Jerry’s Bulk 4500 ml New York Super Fudge Chunk
Art.-Nr. 60.20906 4500 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Schokoladen-Rahmglace mit knackigen dunklen und weissen Stückchen, Pecan- und Walnüssen und überzogenen Mandeln
Phish Food
Art.-Nr. 60.70358 4500 ml Unverbindl. Ankaufspreis
Fr./Stk. 51.750 Fr./TU 51.75
Glace
Schokoladen-Doppelrahmglace mit Marshmallow- und Caramelsauce und knackigen Stückchen
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Werbematerial Lusso Lusso Abfalleimer Swing Lady mit Deckel
Art.-Nr. 60.8888354
Lusso Sonnenschirm 3 × 3 m
Art.-Nr. 60.9071429
Eimer
Sonnenschirm
Art.-Nr. 60.8886376
Art.-Nr. 60.9071428
Deckel
Ständerkreuz
Total 15.– / Stk.
Total 435.– / Stk.
Die dazugehörigen Betonplatten werden nicht mitgeliefert!
Lusso A-Stand 1 Seite Kreidetafel
Art.-Nr. 60.8819693
Lusso Sonnenschirm 5 × 5 m
Art.-Nr. Castello
50.– / Stk.
4270.– / Stk.
inkl. Bodenhülsezum Einbetonieren
Lusso A-Stand
Art.-Nr. 60.8999943
Lusso Truhe Nucab
50.– / Stk.
Preis auf Anfrage
Lusso Wimpel inkl. Wimpelhalter
Abmessungen Breite/Tiefe/Höhe
Inhalt/ Liter/Brutto
Inhalt/ Liter/Netto
Anzahl Fächer
Nucab AT 150 / Glas
680/ 650/895
131
96
9
Halter
Nucab AT 200 / Glas
1000 / 650/895
240
183
15
Total 10.– / Stk.
Nucab AT 300 / Glas
1250/ 650/ 895
324
251
18
Nucab AT 400 / Glas
1500/650/895
409
319
24
Art.-Nr. 60.8888433 Wimpel Art.-Nr. 60.8886434
Lusso Sonnenschirm Ø 180 cm
Art.-Nr. 60.8888424 Schirm 25.– / Stk. Art.-Nr. 60.8886420
Werbematerial
Sockel 10.– / Stk.
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Typ
Wir stellen Ihnen eine Vielzahl an unterschiedlichen Truhen für jeden Einsatz zur Verfügung. Kontaktieren Sie Ihren Vertriebspartner oder Kundenberater.
Werbematerial Carte D’Or
Gastromaterial
Lusso Sonnenschirm 3 × 3 m
Glacezangen
Art.-Nr. 60.8814185 Sonnenschirm
Art.-Nr. 60.8886382 Glacezange No. 20 ca. 10 Kugeln / Liter
Art.-Nr. 60.9071428
22.– / Stk.
Ständerkreuz
Art.-Nr. 60.8888383
Total 435.– / Stk.
Glacezange No. 24 ca. 12 Kugeln / Liter 21.– / Stk.
Die dazugehörigen Betonplatten werden nicht mitgeliefert!
Rolldipper
Art.-Nr. 60.8888418 Rolldipper No. 20 ca. 10 Kugeln / Liter Art.-Nr. 60.8888419 Rolldipper No. 24 ca. 12 Kugeln / Liter 25.– / Stk.
Tischsteller und Einschiebekarten-Set
Art.-Nr. WMS0070 Tischsteller Art.-Nr. 60. WMS0087 Einschiebekarten-Set Klassiker Art.-Nr. 60.WMS0095 Einschiebekarten-Set Mini-Coupen
Tischsteller: aus Acrylglas, inkl. Herz-Logo auf dem Fuss, Einschiebekarten für Tischsteller: mit diversen Klassikern und Mini-Coupen
Visibility für Ihre perfekte Verkaufsstelle!
Werbematerial
Weiteres Material für einen umwerfenden Auftritt Ihrer Verkaufsstelle erhalten Sie auf Anfrage bei Ihrem Vertriebspartner oder Ihrem Kundenberater!
Unverbindliche Richtpreise exkl. MwSt und Versandkosten / Lieferfrist mindestens 5 Tage / Solange Vorrat
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Allgemeine Geschäftsbedingungen Preissystem Alle Preisangaben verstehen sich als Bruttopreise exklusive Mehrwertsteuer.
Lieferung Bei Bestellungen von mindestens CHF 100.– erfolgt die Lieferung franko Domizil oder an die nächstgelegene Bahnstation. Für Lieferungen unter CHF 100.– belasten wir einen Transportkostenanteil von CHF 20.–.
Preis- und Gewichtsänderungen Sortiments-, Preis- sowie Gewichtsänderungen bleiben gemäss Marktlage vorbehalten, ebenso wie Änderungen der Artikelnummern.
Reklamationen Allfällige Beanstandungen sind bis spätestens 48 Stunden nach warenerhalt auszurichten. Bei Frischprodukten sofort nach Erhalt der Ware.
Produktbilder Alle Bilder gelten – sofern entsprechend abgebildet nur als Serviervorschlag.
Lagerung Glace- und Tiefkühlprodukte bei mindestens –18 ˚ C lagern. Einmal aufgetaut, dürfen sie nicht wieder tiefgekühlt werden. Gekühlte Produkte zwischen 2 ˚ C und 6 ˚ C lagern. Für Schäden infolge unsachgemässer Behandlung wird keine Haftung übernommen.
Herkunftsdeklaration Die Herkunft der Produkte ist auf der Verpackung aufgedruckt. Schweizer Markenzeichen für inländische Nahrungsmittel • in der Schweiz hergestellt und verarbeitet • ohne gentechnisch veränderte Pflanzen und Tiere produziert • von umweltschonend arbeitenden Betrieben stammend • über gesamte Produktionspalette kontrolliert
Zahlung 15 Tage netto, zzgl. 2,5 % MWSt, ohne Skonto. Für verspätete Zahlung wird ein Verzugszins von 8,5 % fällig. Ausserdem werden entsprechende Mahn- und Inkassospesen verrechnet. Durch Erteilung einer Bestellung anerkennt der Kunde diese Zahlungsbedingungen.
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Weitere Angebote Unsere Verkaufsberater sowie unser Telefonverkauf informieren Sie gerne über weitere Angebote und Aktionen.
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Liebe Kundin, lieber Kunde Nach 16-jähriger Tätigkeit als Geschäftsführer geht Jakob Bartlome in die ordentliche Pension und tritt die Verantwortung der Gourmador frigemo ag am 1. März 2016 an seinen Nachfolger Reto Ramseier ab. Wir danken Jakob Bartlome für seine langjährige erfolgreiche Arbeit und wünschen ihm in seinem nun wohlverdienten Ruhestand alles Gute und beste Gesundheit. Reto Ramseier hat seine Sporen als Assistent der Geschäftsleitung Handelsbetriebe abverdient und leitete die letzten vier Jahre den Westschweizer Handelsbetrieb Bonfrais-Bongel frigemo ag in Ecublens. Dieser Wechsel steht für die Kontinuität der Gourmador. In unserem Sortiment finden Sie auch dieses Jahr wieder einige Neuigkeiten, wobei der hohe Qualitätsstandard immer das wichtigste Selektionskriterium darstellt. Der vorliegende Katalog wird Sie begeistern. Unser Sortiment 2016 umfasst wie bis anhin folgende Sparten: • knackig frische Früchte und Gemüse • täglich frisch hergestellte küchenfertige Frischprodukte • ein umfassendes Milchprodukte - Angebot • eine sehr breite Tiefkühlprodukte - Palette • Glace der Weltmarke Lusso Wir danken Ihnen für das uns entgegengebrachte Vertrauen und freuen uns sehr auf unsere weitere Zusammenarbeit.
Freundliche Grüsse Geschäftsleitung Gourmador frigemo ag
www.megura.ch
2016
FRISCH- UND TIEFKĂœHLPRODUKTE
SORTIMENT
058 433 82 22 058 433 82 23 gdo@gourmador.ch
Gourmador, Frisch-Service, Eichenweg 49, 3052 Zollikofen, www.gourmadorzollikofen.ch