Gebrüder Marksteiner Katalog 2015

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GM Inhaltsverzeichnis

• Pommes frites • Kartoffelspezialitäten • Rösti • McCain Pommes frites • McCain Kartoffelspezialitäten

• Salatmischungen gerüstet • Geschnittene Früchte und Fruchtsalate • Frische Fertigsalate • Saisonsalate • Haltbare Salate • Milchprodukte

16 19 21 24 25 27

FrischMilchprodukte produkte

Frischprodukte

• Kartoffelspezialitäten 3 • Kartoffeln 3 • Gemüse geschnitten 4 • Diverse Gemüse geschnitten 7 • Mischgemüse 12 • Cuisson-sous-vide-Produkte 14 • Salate gerüstet 15 45 46 48 51 51

Kartoffelprodukte • Gemüse • Gemüsemischungen • Kombi-Beilagen (2 in 1) • Gemüsespezialitäten • Saisonspezialitäten • Früchte • Marroni-Produkte

53 57 59 59 59 60 62

• Pilze • Fruchtmark • Fruchtcoulis

• Pasta Sélection • Pasta Tradition • Saisonspezialitäten • Lasagne und Cannelloni • Beilagen • Fertiggerichte

67 68 69 69 70 70

• Classic Pasta, Cannelloni und Pfannengerichte • Premium Pasta

• Specials • Potato & Vegetable Pickers • Cheese Pickers • Meat Pickers

73 75 76 77

63 64 65

Gemüse und Früchte

Pasta und Fertiggerichte

Tiefkühlprodukte

71 71

Fingerfood • Poulet • Verarbeitetes Pouletfleisch • Diverses Geflügel

85 86 87

81 81 82 83

Fisch, Fleisch und Geflügel

• Gipfel • Laugengebäck • Brötchen • Spezialbrote • Snacks & Pizza • Snacks • Apéro

89 90 90 94 97 98 100

• Snacks und Frühlingsrollen • Spezialitäten gesalzen • Vegetarische Produkte • Gluten- und laktosefreie Produkte • Tischwaren • Crêpes

101 101 103

• Magnum • Cornetto Royal • Cornetto • Solero • My Cremissimo • Lusso • Cornetto Soft

123 125 125 126 126 127 128

• Café Zero • Calippo Slush Sirup • Calippo Slush Eismaschinen • Calippo Slush Material

129 130 130 130

• Carte d’Or Glace 5,0 / 2,4 l • Carte d’Or Joghurtgl. 5,0/2,4 l • Carte d’Or Sorbets 2,4 l • L’Art du glacier 5,5 l • L’Art du glacier Sorbet 5,5 l • Lusso Classic Sorbet 2,5 l • Lusso Classic Glace 5,0/2,5 l

131 132 133 134 135 135 136

• Lusso Glace Genuss 5,0 l • Gastro- & Kinderprodukte • Lusso Bûches • Lusso Eisbomben • Carte d’Or portionierte Spezialitäten • Carte d’Or Torten

136 137 137 138

• HACO Edition Culinaire • HACO Cuisine Santé • HACO Cuisine Pro

147 147 148

• Lusso Werbematerial • Carte d’Or Werbematerial • Gastro-Material

151 152 152

104 106 107

• Konditoreiprodukte • Spezialitäten süss • Torten und Kuchen • Dessert-Stangen • Cakes • Patisserie • Flûte

107 110 111 114 116 117 120

Backwaren und Snacks

Glace Strassenartikel

138 139

• Mister Cool Bûches • Mister Cool Kinderdesserts • Mister Cool Desserts • Mister Cool Fertigdesserts im Isolierbecher • Mister Cool Sorbets • Ben & Jerry’s

140 140 141 142 142 143

• Allgemeine Geschäftsbedingungen

153

Glace

79 80

Glace Gastronomie

HACOWerbeProdukte material

HACO-Produkte

• Fischfilet, roh • Fisch paniert • Fischfilet im Backteig «Premium» • Diverse Fische • Krusten- und Weichtiere • Fleischspezialitäten


KÜCHENFERTIGE PRODUKTE

&

2


Kartoffelspezialitäten Golden Frites gekühlt

Kartoffeln Art.-Nr. 10.2

Kartoffeln «Baked Potatoes»

Art.-Nr. 05.111175 1 kg

7,5 × 7,5 mm

Frischprodukte

4 × 2,5 kg

roh, in Alufolie

Patatine media

Art.-Nr. 10.3625

Kartoffeln ganz

Art.-Nr.

2 × 2,5 kg

vorgekocht, leicht gesalzen, vakuumiert, im Sterilbeutel

roh, geschält, 30–70 mm roh, geschält, 40–70 mm

Kartoffelscheiben

Art.-Nr. 10.3762 6 × 1,5 kg

roh, geschält, 55 mm roh, geschält, «Charlotte» roh, geschält, kalibriert 60 g

pasteurisiert, im Alubeutel, für Salat, Gratin, Bratkartoffelscheiben, Dicke 6,5 bis 7 mm

Rösti gekühlt

roh, geschält, «Patatli»

Art.-Nr. 10.3864 2 × 2,5 kg

roh, «Pommes Châteaux», tourniert, im CSV-Beutel

2 kg

03.16002

5 kg

03.1605

10 kg

03.1600

5 kg

03.16025

10 kg

03.1602

2 kg

01.04321

5 kg

03.1600A5

5 kg

01.04955

1 kg

05.7632

5 kg

05.7806

1 kg

01.04602

Kartoffeln «Salzkartoffeln»

Art.-Nr.

Späne, lose, gewürzt, pasteurisiert roh, längshalbiert roh, Längsschnitt, 1/4-Schnitze roh, Handschnitt, 4–6 Stücke

5 kg

03.16095

5 kg

01.04950

5 kg

03.16015

10 kg

03.1601

3 gekühlt

Combi Steamer

Fritteuse

Bratpfanne


Kartoffeln

Rüebli / Pfälzer

Kartoffeln Scheiben

Art.-Nr.

Rüebli ganz

Art.-Nr. 01.04671 2 kg Art.-Nr. 01.04672

Frischprodukte

5 kg Art.-Nr. 01.04675 10 kg

roh, 6 mm

roh, 3 mm

1 kg

03.16171

5 kg

03.16175

10 kg

03.01617

1 kg

03.16051

5 kg

03.16055

10 kg

03.01605

Kartoffeln Würfel

roh, geschält (auch als Pfälzerprodukt erhältlich)

Rüebli Scheiben

Art.-Nr. 03.16571 1 kg Art.-Nr. 03.1657 5 kg

Art.-Nr. roh, 3 mm, Vichy (auch als Pfälzerprodukt erhältlich)

Rüebli Scheiben Wellenschnitt

Art.-Nr. 01.04691 1 kg Art.-Nr. 01.04692

roh, 15 × 15 mm

roh, 10 × 10 mm

roh, 10 × 10 × 3 mm, Paysanne

1 kg

03.16071

5 kg

03.16075

10 kg

03.1607

1 kg

03.16061

5 kg

03.16065

10 kg

03.1606

1 kg

01.04324

5 kg

roh

Rüebli Dip Sticks

Art.-Nr. 03.01663 500 g Art.-Nr. 03.01664

Rösti lose, frisch

1 kg

Art.-Nr. 01.04654 3 kg Art.-Nr. 01.04653 6 kg

roh, 8 × 8 × 80 mm

Rüebli Stäbli gedämpft

Art.-Nr. 03.16581 1 kg Art.-Nr. 03.01658

Kartoffeln ganz, gedämpft

5 kg

Art.-Nr. 01.04306 1 kg Art.-Nr. 01.04308 5 kg

roh, 8 × 8 × 40 mm (auch als Pfälzerprodukt erhältlich)

Rüebli Stängeli «Gourmet» geschält, gedämpft

Art.-Nr. 03.01659 1 kg Art.-Nr. 03.16595 5 kg

4

roh, 6 × 6 × 20 mm (auch als Pfälzerprodukt erhältlich)


Rüebli / Pfälzer

Sellerie

Rüebli Würfel

Art.-Nr.

Sellerie ganz

Art.-Nr. 01.04735

(auch als Pfälzerprodukt erhältlich (ausser Paysanne)) roh, 15 × 15 mm roh, 10 × 10 mm roh, 10 × 10 × 3 mm, Paysanne

Frischprodukte

5 kg

roh, geschält 1 kg

01.04700

5 kg

01.04701

1 kg

01.04698

5 kg

01.04699

1 kg

01.04676

Rüebli Brunoise

Sellerie geviertelt

Art.-Nr. 01.04734 2 kg

Art.-Nr. 01.04668 1 kg

roh, geschält

Sellerie Stäbli

Art.-Nr.

roh, 3 × 3 × 6 mm

Rüebli Streifen

Art.-Nr. roh, 8 × 8 × 40 mm roh, 6 × 6 × 20 mm, Stängeli «Gourmet»

roh, Röstischnitt

1 kg

01.04677

roh, Julienne, geschnitten, 1,6 mm

1 kg

01.04674

roh, Julienne, kurz, geschnitten, 1,6 × 15 mm

1 kg

01.04669

roh, Streifen, geschnitten, 2,8 mm

1 kg

01.04695

1 kg

03.18981

5 kg

03.01898

1 kg

03.01899

5 kg

03.18995

Sellerie Würfel

Art.-Nr.

1 kg

01.04754

5 kg

01.04755

1 kg

01.40752

5 kg

01.04753

roh, 10 × 10 × 3 mm, Paysanne

1 kg

01.04742

roh, 8 × 8 mm

1 kg

01.04758

roh, 15 × 15 mm roh, 10 × 10 mm

Sellerie Brunoise

Art.-Nr. 01.04730 1 kg

roh, 3 × 3 × 6 mm 5 gekühlt


Sellerie

Eschalotten / Zwiebeln

Sellerie Julienne

Art.-Nr.

Eschalotten

Art.-Nr. 03.1530

Frischprodukte

1 kg

roh, geschnitten, 1,6 mm

1 kg

01.04736

roh, geschnitten, kurz, 1,6 × 15 mm

1 kg

01.04740

roh, gerüstet

Zwiebeln ganz Sellerie Streifen

Art.-Nr. 01.04882 2 kg

Art.-Nr.

Art.-Nr. 01.04881 5 kg Art.-Nr. 01.04880 10 kg roh, geschält roh, Streifen, geschnitten, 2,8 mm

1 kg

01.04242

roh, Röstischnitt

1 kg

01.04759

Knoblauch Knoblauch gerüstet

Zwiebeln Würfel

roh, 10 × 10 mm Art.-Nr. 01.04344

roh, 5 × 5 mm

500 g roh, gehackt, 3 × 3 mm

Zwiebeln Ringe

roh, gerüstet

Art.-Nr.

1 kg

01.04889

5 kg

01.04895

1 kg

01.04893

5 kg

01.04892

250 g

01.04891

500 g

01.04890

5 kg

01.04894

Art.-Nr. 03.19611 1 kg

Knoblauch gehackt

Art.-Nr. 03.1961

Art.-Nr. 03.1670

5 kg 1 kg

roh, 3 mm

roh, gehackt

6


Diverse Gemüse geschnitten Apéro-Gemüse Dip Sticks

Art.-Nr. 03.01496

Champignons geviertelt

Art.-Nr. 01.04110 1 kg

500 g Art.-Nr. 03.01495

Rettich, Rüebli, Peperoni gemischt, Gurken roh, 8 × 8 × 80 mm

Frischprodukte

1 kg

roh

Auberginen Würfel

Art.-Nr. 01.04016

Chinakohl Streifen

Art.-Nr. 02.01500 1 kg

1 kg Art.-Nr. 01.04017 5 kg

roh, 15 × 15 mm

roh, 6 mm

Brüsseler halbiert

Art.-Nr. 01.04096

Fenchel halbiert

Art.-Nr. 01.04182

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.04097

Art.-Nr. 01.04183

5 kg

5 kg

roh, geschnitten, 1,5 cm

roh, halbiert

Broccoli Rösli

Art.-Nr. 01.04086

Fenchel Streifen

Art.-Nr.

1 kg Art.-Nr. 01.04085 5 kg

roh

roh, 5 mm

Blumenkohl Rösli

Art.-Nr.

roh, 3 mm

Gurken Scheiben

1 kg

01.04193

5 kg

01.04189

1 kg

01.04192

5 kg

01.04197

Art.-Nr. 01.04264 1 kg Art.-Nr. 01.04265

roh roh, 40 – 60 g, kalibriert

1 kg

01.04067

5 kg

01.04065

1 kg

01.04068

5 kg

01.04069

5 kg

roh, geschält, 5 mm

7 gekühlt


Diverse Gemüse geschnitten Gurken Scheiben ungeschält

Art.-Nr. 01.04280

Kohlrabi ganz

Art.-Nr.03.14204 2 kg

1 kg Art.-Nr. 01.04282

Frischprodukte

5 kg

roh, ungeschält, 3 mm

Gurken Stäbli

roh, geschält

Art.-Nr. 03.01582

Kohlrabi Stäbli

1 kg

Art.-Nr.03.16851 1 kg Art.-Nr. 03.01685 5 kg

roh, geschält, 8 × 8 × 40 mm

Gurken Stäbli ungeschält

roh, 8 × 8 × 40 mm

Art.-Nr. 03.01583

Kohlrabi Stängeli «Gourmet»

1 kg

Art.-Nr. 03.01684 1 kg Art.-Nr. 03.16845 5 kg

roh, ungeschält, 8 × 8 × 40 mm

Gurken Dip Sticks ungeschält

roh, geschnitten, 6 × 6 × 20 mm

Art.-Nr. 03.01578

Art.-Nr. 01.04435

500 g

1 kg

Art.-Nr. 03.01579

Art.-Nr. 01.04437

1 kg

5 kg

roh, ungeschält, 8 × 8 × 80 mm

Gurken Würfel

Lauch grün/gelb

roh, geschnitten, 15 × 15 mm

Art.-Nr. 01.04260

Lauch grün

1 kg

Art.-Nr. 01.04430 1 kg Art.-Nr. 01.04431 5 kg

roh, geschält, 10 × 10 mm

Gurken Streifen ungeschält

roh, geschnitten, 15 × 15 mm

Art.-Nr. 01.04281

Lauch grün Julienne

1 kg

Art.-Nr. 01.04432 1 kg Art.-Nr. 01.04439 5 kg

roh, ungeschält, 5 mm 8

roh, geschnitten, 2 mm


Diverse Gemüse geschnitten Peperoni Dip Sticks farbig

Art.-Nr. 03.01758

Peperoni Würfel farbig

Art.-Nr.

500 g Art.-Nr. 03.01757

roh, 8 × 8 × 80 mm

Peperoni Julienne farbig

roh, gestanzt, 19 × 19 mm Art.-Nr. 01.04540

roh, gestanzt, 15 × 15 mm

1 kg Art.-Nr. 01.04541

roh, 10 × 10 mm

5 kg

1 kg

03.17521

5 kg

03.01752

1 kg

03.17531

5 kg

03.01753

1 kg

01.04544

5 kg

01.04543

Peperoni Würfel grün

Art.-Nr.

roh, 3 mm

Peperoni Julienne grün

Art.-Nr. 01.04561 1 kg Art.-Nr. 01.04562 5 kg

roh, gestanzt, 19 × 19 mm roh, gestanzt, 15 × 15 mm

roh, 3 mm roh, 10 × 10 mm

Peperoni Julienne rot

1 kg

03.17651

5 kg

03.17655

1 kg

03.01788

5 kg

03.01787

1 kg

01.04549

5 kg

01.04550

Art.-Nr. 01.04538 1 kg Art.-Nr. 01.04553

Peperoni Würfel rot

Art.-Nr.

5 kg

roh, 3 mm

Peperoni Julienne gelb

Art.-Nr. 01.04539

roh, gestanzt, 19 × 19 mm

1 kg Art.-Nr. 01.04552

roh, gestanzt, 15 × 15 mm

5 kg roh, 10 × 10 mm roh, Brunoise, 3 mm

roh, 3 mm

Peperoni Brunoise farbig

1 kg

03.17641

5 kg

03.17645

1 kg

03.17831

5 kg

03.01783

1 kg

01.04548

5 kg

01.04555

1 kg

01.04563

5 kg

01.04564

Art.-Nr. 01.04545 1 kg Art.-Nr. 01.04546 5 kg

roh, 5 × 5 mm 9 gekühlt

Frischprodukte

1 kg


Diverse Gemüse geschnitten Peperoni Würfel gelb

Art.-Nr.

Randen Julienne

Art.-Nr. 01.04634

Frischprodukte

1 kg

roh, gestanzt, 19 × 19 mm roh, gestanzt, 15 × 15 mm roh, 10 × 10 mm

Peterli

1 kg

03.17551

5 kg

03.17555

1 kg

03.17731

5 kg

03.01773

1 kg

01.04547

5 kg

01.04557

gedämpft, 5 mm

Randen Würfel

Art.-Nr. 01.04640 1 kg

Art.-Nr. 02.01746 100 g

gedämpft, 8 × 8 mm

Art.-Nr. 02.01745 200 g

Randen geraffelt

Art.-Nr. 01.04632 1 kg

roh, gehackt

Radiesli Julienne

Art.-Nr. 01.04616 1 kg

gedämpft

Bierrettich Stäbli

Art.-Nr. 03.01834 1 kg Art.-Nr. 03.01835 5 kg

roh, geschnitten

Radiesli Scheiben

Art.-Nr. 01.04618 1 kg

roh, 8 × 8 × 40 mm

Bierrettich Dip Sticks

Art.-Nr. 03.01833 500 g Art.-Nr. 03.01832 1 kg

roh, 3 mm

Randen ganz

Art.-Nr. 01.04639 1 kg

roh, 8 × 8 × 80 mm

Rettich Julienne

Art.-Nr. 02.01830 1 kg

geschält, gedämpft

roh, geschnitten, 2,8 mm 10


Diverse Gemüse geschnitten Rotkabis

Art.-Nr.

Weisskabis

Art.-Nr. 01.04826

roh, Julienne, geschnitten, 1 mm

1 kg

02.01860

roh, Streifen, geschnitten, 3 mm

1 kg

02.01861

Frischprodukte

1 kg

roh, geschnitten, 20 mm

Weisskabis Julienne Schnittlauch

Art.-Nr. 02.01930 1 kg

Art.-Nr. 02.01927 100 g Art.-Nr. 02.01925 200 g

roh, geschnitten, 1 mm roh, geschnitten

Wirz Stangensellerie Scheiben

Art.-Nr.

Art.-Nr. 01.04780 1 kg

roh, geschnitten, 15 × 15 mm roh, 3 mm roh, geschnitten, 25 × 25 mm

Tomaten

Art.-Nr. roh, Handschnitt, 40 × 40 mm

1 kg

01.04348

3 kg

01.04364

1 kg

01.04351

3 kg

01.04352

1 kg

01.04353

3 kg

01.04363

Zucchetti Scheiben

Art.-Nr. 01.04868 1 kg Art.-Nr. 01.04869

roh, Scheiben, 6 mm

1 kg

01.04788

roh, Schnitze

1 kg

01.04786

Tomaten Würfel

Art.-Nr. 03.01929

5 kg

roh, Wellenschnitt

500 g

Zucchetti Scheiben

Art.-Nr.

roh, 10 × 10 mm

roh, 5 mm roh, 3 mm

1 kg

01.04846

5 kg

01.04847

1 kg

01.04844

5 kg

01.04845 11

gekühlt


Diverse Gemüse geschnitten

Mischgemüse

Zucchetti

Chinagemüse

Art.-Nr.

Art.-Nr. 02.01490

Frischprodukte

1 kg

roh, Streifen, 5 mm roh, Röstischnitt

1 kg

01.04861

5 kg

01.04860

1 kg

01.04871

Chinakohl, Rüebli, Soja, Lauch, Peperoni, Mu-Err-Pilze roh

Curry-Gemüsemischung

Art.-Nr. 03.15291 800 g

Zucchetti Stäbli

Art.-Nr.

Kartoffelwürfel gekocht 20 mm / Peperoniwürfel rot/grün 20 mm, roh

roh, 8 × 8 × 40 mm roh, 6 × 6 × 20 mm, Stängeli «Gourmet»

1 kg

03.19561

5 kg

03.01956

1 kg

03.01944

5 kg

03.19445

Zucchetti Würfel

Art.-Nr.

Fried

Art.-Nr. 02.06502 1 kg

Weisskabis, Rüebli, Lauch roh

Sweet & Sour

Art.-Nr. 03.15290 1 kg

roh, 15 × 15 mm roh, 10 × 10 mm

1 kg

01.04864

5 kg

01.04865

1 kg

01.04862

5 kg

01.04863

Peperoni rot/grün, Zwiebeln gestanzt, roh

Gemüse Brunoise

Art.-Nr. 01.04230 500 g Art.-Nr. 01.04226 1 kg Art.-Nr. 01.04227 5 kg

Rüebli, Sellerie, Lauch roh

Gemüse Julienne

Art.-Nr. 01.04214 1 kg Art.-Nr. 01.04215 5 kg

12

Rüebli, Sellerie, Lauch roh


Mischgemüse Gemüse Paysanne

Art.-Nr. 01.04236 500 g Art.-Nr. 01.04234 1 kg Frischprodukte

Art.-Nr. 01.04235 5 kg Rüebli, Sellerie, Lauch roh, 10 × 10 × 3 mm

Pot-au-feu

Art.-Nr. 01.04606 1 kg

Rüebli, Wirz, Lauch, Stangensellerie roh

Ratatouille

Art.-Nr.

Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig, Tomaten roh, grob geschnitten, 15 × 15 mm roh, fein geschnitten, 10 × 10 mm

Russischer Salat ohne Sauce

1 kg

01.04648

5 kg

01.04649

1 kg

01.04647

5 kg

01.04650

Art.-Nr. 01.04710 1 kg

Rüebli, Kartoffeln, Sellerie, Gartenerbsen, gekocht

Suppengemüse Paysanne

Art.-Nr. 01.04781 1 kg Art.-Nr. 01.04782 5 kg

Weisskabis, Rüebli, Sellerie, Lauch roh, 15 × 15 × 3 mm

13 gekühlt


Cuisson-sous-vide-Produkte Bohnen mittelfein

Art.-Nr. 01.04078

Kartoffeln Scheiben

2,5 kg

Frischprodukte

1 kg

Art.-Nr. 01.04304

CSV gegart

CSV gegart

Brüsseler halbiert

Art.-Nr.

Kartoffeln «Gratin»

Art.-Nr. 01.04332 3 kg

CSV gegart, nature

1 kg

01.04092

CSV gegart, gewürzt

1 kg

01.04090

CSV gegart (Lagerartikel)

Rösti Fenchel halbiert

Art.-Nr. 01.04190

2 kg

1 kg

CSV gegart (Lagerartikel) CSV gegart

Pommes Châteaux

Art.-Nr. 01.04600 1 kg

CSV gegart, tourniert

14

Art.-Nr. 01.04652


Salate gerüstet (Einzelkomponenten) Ciccorino Rosso Blatt

Art.-Nr. 01.04128

Endivien

500 g

Frischprodukte

500 g

Art.-Nr. 02.01510

gewaschen

gewaschen, geschnitten, 18 mm

Ciccorino Rosso

Art.-Nr. 02.01480

Frisée

500 g

gewaschen, geschnitten, 18 mm

Art.-Nr. 02.01540 500 g

gewaschen, geschnitten, 18 mm

Eisberg Blatt

Art.-Nr. 02.01521

Kopfsalat

500 g

gewaschen

Art.-Nr. 01.04378 500 g

gewaschen, gerüstet

Eisberg

Art.-Nr.

Kopfsalat ganze Blätter

Art.-Nr. 01.04382 500 g

gewaschen, geschnitten, 6 mm

1 kg

02.01522

gewaschen, geschnitten, 26 mm

1 kg

02.01520

gewaschen

Lollo grün Blatt

Art.-Nr. 01.04450 500 g

gewaschen, gerüstet 15 gekühlt


Salate gerüstet (Einzelkomponenten) Lollo rot Blatt

Salatmischungen gerüstet Art.-Nr. 01.04448

Baby Blatt

100 g

Frischprodukte

500 g

diverse Babyblattsorten, gemischt gewaschen

gewaschen, gerüstet

Lollo rot geschnitten

Art.-Nr. 01.04452

Menü-Salat

500 g

1 kg

Art.-Nr. 02.01740

Mischung «Back to the roots»

500 g

500 g

Art.-Nr. 02.01891

Mischsalat «California»

300 g

1 kg

Art.-Nr. 02.01980

Gartensalat

500 g

gewaschen, geschnitten, 18 mm 16

Art.-Nr. 02.01731

Eisberg, Ciccorino Rosso, Rüebli gewaschen

gewaschen

Zuckerhut

Art.-Nr. 02.01901

Frisée, Endivien, Lattich, Ciccorino Rosso, Eichblatt rot, Rüebli, Liscio, Schnittlauch, Kürbiskerne / gewaschen

gewaschen

Rucola

Art.-Nr. 01.04464

Ciccorino Rosso, Endivien, Frisée, Zuckerhut und 10% Gemüse gewaschen

gewaschen

Nüsslisalat

Art.-Nr. 02.01888

Art.-Nr. 01.04209 500 g

Chinakohl, Endivien, Karotten, Weisskabis gewaschen


Salatmischungen gerüstet Art.-Nr. 02.04302

Tagessalat Nr. 1

1 kg

Endivien, Chinakohl, Rüebli, Weisskabis, Rotkabis, Zuckerhut gewaschen

Mischsalat Standard

Art.-Nr. 02.01886 1 kg

Frischprodukte

Mischsalat «Rustico»

Blattsalate und Zusatzkomponenten – täglich andere Mischung gewaschen

Art.-Nr.

Tagessalat Nr. 2

Art.-Nr. 02.01887 500 g

nur Blattsalate – täglich andere Mischung gewaschen

Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso gewaschen

1 kg

01.04492

gewaschen, Feinschnitt

1 kg

01.04184

Mischsalat Studentenart

USA-Salat

Art.-Nr. 02.06650 500 g

Art.-Nr. 02.05125 1 kg

Eisberg, Ciccorino Rosso gewaschen Eisberg, Ciccorino Rosso, Endivien, Rüebli, Rettich gewaschen

Saison-Mix Handschnitt

Art.-Nr. 01.04714 500 g

Hauptkomponente: Ciccorino Rosso, Zuckerhut, Frisée je nach Saison: Kopfsalat, Lollo und/oder Rucola gewaschen

17 gekühlt


FRISCHE FRÜCHTE UND FERTIGSALATE

&

18


Geschnittene Früchte & Fruchtslate Art.-Nr. 01.05525

Ananas geschnitten

Art.-Nr. 01.05340

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05528

Art.-Nr. 01.05341

5 kg

5 kg Frischprodukte

Äpfel ganz ausgestochen

Äpfel ungeschält

Äpfel ganz ausgestochen

Ananas

Art.-Nr. 01.05524

Orangen ganz geschält

2,5 kg

Art.-Nr. 01.05415 1kg

Art.-Nr. 01.05526 5 kg

Äpfel geschält

Äpfel geraffelt

Orangen

Art.-Nr. 01.05530

Orangen-Filets

3 kg

Äpfel geschält, 3 mm

Äpfel Würfel

Art.-Nr. 01.05410 1kg

Orangen

Art.-Nr. 01.05529

Orangen geschnitten

1 kg

Art.-Nr. 01.05420 1 kg Art.-Nr. 01.05421 5 kg

Orangen

Äpfel geschält, 5 × 5 mm

Äpfel geschnitten

Art.-Nr. 01.05522

Grapefruit-Filets

1 kg

Art.-Nr. 01.05380 1 kg

Art.-Nr. 01.05521 3 kg

Äpfel ungeschält

Grapefruits rot und weiss 19

gekühlt


Geschnittene Früchte & Fruchtslate Art.-Nr. 01.05390

Exotischer Fruchtsalat

Art.-Nr. 01.05360

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05391

Art.-Nr. 01.05361

5 kg

5 kg

Frischprodukte

Grapefruits geschnitten

Ananas, Mangos, Papayas, Kiwis, Litchis, Karambolen, Grapefruits rot, Orangen, Kumquats, Zuckersirup

Grapefruits rot und weiss

Kiwis geschnitten

Art.-Nr. 01.05450

Birchermüesli

Art.-Nr. 01.05350

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05449

Art.-Nr. 01.05351

5 kg

5 kg Art.-Nr. 01.05352 200 g Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen

Kiwis

Melonen geschnitten

Art.-Nr. 01.05400

1 kg

Art.-Nr. 01.05401

Art.-Nr. 01.05357

5 kg

5 kg

Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen

Art.-Nr. 01.05370 1 kg Art.-Nr. 01.05371 5 kg Art.-Nr. 01.05372 200 g

Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup

Fruchtsalat Maison

Art.-Nr. 01.05486 1 kg Art.-Nr. 01.05488 5 kg Art.-Nr. 01.05487 200 g

Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup 20

Art.-Nr. 01.05356

1 kg

Melonen grün und orange

Fruchtsalat

Waldbeeren-Birchermüesli


Frische Fertigsalate Art.-Nr. 01.05140

Bohnensalat mit Speck

Art.-Nr. 01.05040

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05141

Art.-Nr. 01.05041

5 kg

5 kg Frischprodukte

Kartoffelsalat Standard

Art.-Nr. 01.05142 180 g Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz

Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze

Kartoffelsalat Premium

Art.-Nr. 01.05152

1 kg

Art.-Nr. 01.05153

Art.-Nr. 01.05021

5 kg

5 kg

Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze

Art.-Nr. 01.05100

Weisskabissalat

Art.-Nr. 01.05320

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05101

Art.-Nr. 01.05321

5 kg

5 kg

Gurken, Sauce, Gewürze (verfügbar März bis August)

Karottensalat

Art.-Nr. 01.05020

1 kg

Kartoffeln, Mayonnaise, Schnittlauch, Zwiebeln, Sauce, Gewürze

Gurkensalat

Bierrettichsalat

Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze (verfügbar September bis Februar)

Art.-Nr. 01.05130

Rotkabissalat mit Äpfeln

Art.-Nr. 01.05230

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05131

Art.-Nr. 01.05231

5 kg

5 kg

Art.-Nr. 01.05132 180 g Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze (verfügbar September bis Februar)

Karotten, Sauce, Gewürze

Randensalat

Art.-Nr. 01.05210

Selleriesalat mit Äpfeln

Art.-Nr. 01.05260

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05211

Art.-Nr. 01.05261

5 kg

5 kg Art.-Nr. 01.05262 180 g

Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze

Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze 21

gekühlt

Wechselsortiment


Frische Fertigsalate Art.-Nr. 01.05050

Maissalat mit Peperoni

Art.-Nr. 01.05170

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05051

Art.-Nr. 01.05171

5 kg

5 kg

Frischprodukte

Cole Slaw-Salat

Art.-Nr. 01.05172 180 g

Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze

Fenchelsalat Curry

Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze

Art.-Nr. 01.05080

Art.-Nr. 01.05070

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05081

Art.-Nr. 01.05071

5 kg

5 kg

Mais, Schinken, rote Bohnen, Peperoni, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: EU

Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze

Fitness-Salat

Farmersalat

Art.-Nr. 01.05085

Italienischer Salat

Art.-Nr. 01.05120

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05086

Art.-Nr. 01.05121

5 kg

5 kg

Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze

Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze

Linsensalat mit Speck

Griechischer Salat

Art.-Nr. 01.05160 1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05161

Art.-Nr. 01.05091

5 kg

5 kg

Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz

Weizen-Kichererbsen-Salat

Art.-Nr. 01.05090

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, Sauce, Gewürze

Art.-Nr. 01.05300

Russischer Salat

Art.-Nr. 01.05240

1 kg Art.-Nr. 01.05301

1 kg Art.-Nr. 01.05241

5 kg

Hartweizen (Ebly), Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni, Sauce, Gewürze 22

5 kg

Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze


Frische Fertigsalate Art.-Nr. 01.05250

Pouletsalat Curry

Art.-Nr. 01.05200

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05251

Art.-Nr. 01.05201

5 kg

5 kg Art.-Nr. 01.05202 180 g

Grüne Bohnen, Mais, rote Bohnen, Peperoni, Zwiebeln, weisse Bohnen, Sauce, Gewürze / (verfügbar Dezember bis August)

Poulet, Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Ungarn

Tomaten-Mozzarella-Salat

Pouletsalat Barbados

Art.-Nr. 01.05280

Art.-Nr. 01.05190

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05281

Art.-Nr. 01.05191

5 kg

5 kg

Art.-Nr. 01.05282 180 g Poulet, Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Ungarn

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze

Hörnlisalat

Art.-Nr. 01.05110

1 kg

Art.-Nr. 01.05111

Art.-Nr. 01.05311

5 kg

5 kg

Art.-Nr. 01.05112

Art.-Nr. 01.05312

180 g

180 g Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz

Art.-Nr. 01.05060

Thonsalat

Art.-Nr. 01.05290

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05061

Art.-Nr. 01.05291

5 kg

5 kg

Farfalle, Stockpilze, Zucchetti, Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Sauce, Gewürze

Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze

Reissalat Curry

Siedfleischsalat

Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze

Art.-Nr. 01.05310

1 kg

Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze

Farfallesalat Vinaigrette

Wurst-Käse-Salat

Art.-Nr. 01.05220

Art.-Nr. 01.05270

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05221

Art.-Nr. 01.05271

5 kg

5 kg

Siedfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz 23

gekühlt

Wechselsortiment

Frischprodukte

Mexikanischer Salat


Frische Fertigsalate

Frischprodukte

Ochsenmaulsalat

Saisonsalate Art.-Nr. 01.05180

Art.-Nr. 01.05767

1 kg

1 kg

Art.-Nr. 01.05181

Art.-Nr. 01.05768

5 kg

5 kg

Ochsenmaulfleisch, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz / (verfügbar März bis November)

Portionenschalen

Summertime-Salat

Cherry Tomaten, Zucchetti, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln, Sauce, Gewürze (verfügbar Juni bis August)

Art.-Nr.

Taboulé-Salat

Art.-Nr. 01.05295 1 kg Art.-Nr. 01.05296 5 kg

mit Gabel/Löffel Mindestbestellmenge 8 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar Fruchtsalat

200 g

01.05372

Fruchtsalat Maison

200 g

01.05487

Birchermüesli

200 g

01.05352

Kartoffelsalat

180 g

01.05142

Karottensalat

180 g

01.05132

Selleriesalat mit Äpfeln

180 g

01.05262

Maissalat mit Peperoni

180 g

01.05172

Tomaten-Mozzarella-Salat

180 g

01.05282

Hörnlisalat

180 g

01.05112

Pouletsalat Curry

180 g

01.05202

Wurst-Käse-Salat

180 g

01.05312

Salatschalen garniert

Art.-Nr.

Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Pfefferminze, Gewürze / (verfügbar Juni bis August)

Melonenkugeln tricolore

Art.-Nr. 01.05382 800 g

3 Sorten Melonen (verfügbar Juni bis August)

Kürbissalat

Art.-Nr. 01.05156 1 kg Art.-Nr. 01.05157 5 kg

Kürbis, Äpfel, Zwiebeln, Kürbiskerne, Sauce, Petersilie, Gewürze (verfügbar September bis November) mit Gabel/Löffel, Mindestbestellmenge 8 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar Cottage Cheese

210 g

01.04719

Poulet Curry

230 g

01.04717

Thon

210 g

01.04720

1 kg

Maison

140 g

01.04726

Art.-Nr. 01.05187

Tomaten / Mozzarella

220 g

01.04718

5 kg

Wurst / Käse

210 g

01.04716

24

Pilzsalat

Art.-Nr. 01.05186

Champignons, Stockpilze, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze (verfügbar September bis November)


Haltbare Salate

Saisonsalate Käsesalat

Art.-Nr. 01.05122

Kartoffelsalat (mit Sauce)

1 kg

Art.-Nr. 10.3645 6 × 1,5 kg

Art.-Nr. 01.05123

Frischprodukte

5 kg

Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze (verfügbar Dezember bis Februar)

Schwarzwurzelsalat mit Speck

pasteurisiert, im Alubeutel

Art.-Nr. 01.05278

Selleriesalat

1 kg

Art.-Nr. 10.3692 6 × 1 kg

Art.-Nr. 01.05279 5 kg

Schwarzwurzeln, Karotten, Speck, Zwiebeln, Petersilie, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz / (verfügbar Dezember bis Februar)

pasteurisiert, im Frischbeutel

Spargelsalat

Randensalat gewürfelt

Art.-Nr. 01.05265

Art.-Nr. 10.3693 6 × 1 kg

1 kg Art.-Nr. 01.05266 5 kg

Weisse Spargeln, Karotten, Zucchetti, Sauce, Gewürze (verfügbar März bis Mai)

Fusillisalat Oriental

pasteurisiert, im Frischbeutel

Art.-Nr. 01.05272 1 kg Art.-Nr. 01.05273 5 kg

Teigwaren, Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Kefen, Bambus-Sprossen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen, Sauce, Gewürze / (verfügbar März bis Mai)

25 Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten

gekühlt

Wechselsortiment


Milchprodukte

Milchprodukte

Bildquelle: SCM AG

26


Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft Verpackung

Inhalt

Einheit Milchprodukte

Bio-Produkte

Bio Butter Bio Butter pasteurisiert 5 × 200 g

CH

KRT

5.00

STK

Bio Butter pasteurisiert 5 × 100 g

CH

KRT

5.00

STK

Bio Butter unpasteurisiert 5 × 200 g

CH

KRT

5.00

STK

Bio Butter unpasteurisiert 5 × 100 g

CH

KRT

5.00

STK

Bio Butter laktosefrei 5 × 100 g

CH

KRT

5.00

STK

Bio Butter Becher 48 × 15 g*

CH

KRT

1.00

STK

Bio Vollmilch Past ½ L*

CH

KRT

8.00

STK

Bio Vollmilch Past Flasche 1 L

CH

HAR

6.00

LIT

CH

HAR

6.00

LIT

Bio KR 100 × 12 g Portionen

CH

KRT

1.00

KRT

Bio Vollmilchquark 5 kg*

CH

KES

5.00

KG

Bio Joghurt Nature 125 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Erdbeer 125 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Himbeere 125 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Vollmilch Past

Bio Vollrahm Bio Vollrahm Past 35% 1 L* Bio Kaffeerahm

Bio Quark

Bio Joghurt

Bio Joghurt Vanille 125 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Mango 125 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Erdbeer 200 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Himbeer 200 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Vanille 200 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Nature 200 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Nature 10 kg*

CH

KES

10.00

KG

Bio Greyerzer mild Block ca. 2,5 kg*

CH

STK

2.5

KG

Bio Bergkäse Gomser ¼ Lb ca. 1,25 kg

CH

STK

1.25

KG

Bio Käse

Bio Spluga di Grotta ¼ Lb ca. 1,1 kg

CH

STK

1.1

KG

Bio Toggenburger ½-fett Lb

CH

STK

5

KG

Bio BergHeuBlumen Käse ¼ Lb ca. 1,1 kg

CH

STK

1.5

KG

Bio BergHeuBlumen Käse ca. 4,5 kg

CH

LAIB

4.50

KG

Bio Alpkäse Tälialp Lb 5 kg

CH

LB

5.00

KG

Bio Bergkäse Gomser Lb

CH

LAIB

5.00

KG

Bio Spluga di Grotta Lb

CH

LAIB

4.50

KG

Bio Ricotta Züger 1,5 kg*

CH

KRT

2.00

STK

Bio Hüttenkäse Nature 4,5 kg*

CH

KES

1

KES

Bio Lassi Mango 230 ml

CH

3ST

3.00

STK

Bio Lassi Ananas Kokos 230 ml

CH

3ST

3.00

STK

Bio Lassi Himbeer 230 ml

CH

3ST

3.00

STK

Bio Lassi Mango laktosefrei 230 ml

CH

3ST

3.00

STK

Bio Andros Orangensaft 1 L PET

FR

KRT

6.00

FL

Bio Getränke

* Vorbestellartikel

27


Milchprodukte

Laktosefrei Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Bio Butter laktosefrei 5 × 100 g

CH

KRT

5.00

STK

Delaktosierte Milch UHT 1,5% 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Sojamilch 1 L

FR

KRT

6.00

LIT

Bio Joghurt Nature 125 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Erdbeer 125 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Butter

Milch

Joghurt

Bio Joghurt Himbeere 125 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Vanille 125 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Mango 125 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Erdbeer 200 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Himbeer 200 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Vanille 200 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Joghurt Nature 200 g laktosefrei

CH

HAR

5.00

STK

Bio Lassi Mango laktosefrei 230 ml

CH

3ST

3.00

STK

Tofu frisch 500 g

NL

STK

0.50

KG

Tofu Nature 1 kg*

CH

STK

1.00

KG

Tofu Sprossen 500 g*

CH

STK

0.50

KG

Tofu geräuchert 200 g*

CH

STK

0.20

KG

Seitan 1 kg*

CH

STK

1.00

KG

Yasoya Nature 1 kg*

CH

KRT

5.00

STK

Yasoya Gemüse 1 kg*

CH

KRT

5.00

STK

Getränke

Diverse

* Vorbestellartikel

28


Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

CH-Eier Freiland weiss 63 + 2 × 20 Stk.

CH

KRT

40.00

STK

CH-Eier Freiland weiss 53 + 3 × 30 Stk.

CH

KRT

90.00

STK

CH-Eier Freiland 53 + 6er

CH

IFCO

5.00

PACK

CH-Eier mit Herz 53 + 3 × 30 Stk.

CH

KRT

90.00

STK

Bio CH-Eier 53 + 5 × 6 Stk.

CH

IFCO

5.00

PACK

Import Eier Bodenhaltung 63 g + 90 Stk.

EU

KRT

90.00

STK

CH Wachteleier 8er

CH

IFCO

10.00

PACK

CH-Eier Picnic Bodenhaltung 53 + 6er

CH

IFCO

5.00

PACK

CH-Eier Picnic Bodenhaltung 60 + 60 Stk.

CH

KRT

60.00

STK

CH Traiteur Eier Freiland 50 Stk.

CH

KES

50.00

STK

CH Traiteur Eier Freiland 5 × 5 Stk.

CH

BTL

5.00

STK

Milchprodukte

Eierprodukte/Teige

Eier

Party-Eier Import Bodenhaltung 50 g+

EU

KES

50.00

STK

Quick Eier geschnitten Bodenhaltung 290 g

EU

KRT

10.00

STK

CH-Vollei flüssig pasteurisiert Freiland 1 kg

CH

PAC

1.00

KG

Vollei flüssig pasteurisiert Bodenhaltung 1 kg

EU

PAC

1.00

KG

Eifix Vollei flüssig Bodenhaltung 1 kg

EU

PAC

1.00

KG

CH-Eigelb flüssig pasteurisiert Freiland 1 kg

CH

PAC

1.00

KG

Eigelb flüssig pasteurisiert Bodenhaltung 1 kg

EU

PAC

1.00

KG

CH-Eiweiss flüssig pasteurisiert Freiland 1 kg

CH

PAC

1.00

KG

Eiweiss flüssig pasteurisiert Bodenhaltung 1 kg

EU

PAC

1.00

KG

CH-Rührei Mix Bodenhaltung 900 g

CH

PAC

1.00

STK

Leisi Blätterteig rund 230 g

CH

STK

1.00

STK

Leisi

Leisi Blätterteig 4,25 kg

CH

STK

1.00

STK

Leisi Kuchenteig rund 230 g

CH

STK

1.00

STK

Leisi Kuchenteig 4 kg

CH

STK

1.00

STK

Buitoni Pizzateig rund 260 g

CH

STK

1.00

STK

Toast Ideal 500 g

CH

KRT

8.00

STK

Backhefe 42 g

CH

KRT

24.00

STK

Buitoni

Backwaren frisch

* Vorbestellartikel

29


Milchprodukte

Butter/Margarine Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

CH

KRT

1.00

KRT

Vorzugsbutter Floralp Butter Becher 96 × 10 g Emmi Butter Würfel 100 × 10 g

CH

KRT

1.00

KRT

Floralp Butter Becher 48 × 20 g

CH

KRT

1.00

KRT

Floralp Butter Würfel 50 × 20 g

CH

KRT

1.00

KRT

Vorzugsbutter Rollen 200 g

CH

KRT

10.00

STK

Profi(t) Vorzugsbutter Fresca 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Profi(t) Butter Easy 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Die Butter 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Die Butter

Emmi Butter Platten 10 × 1 kg

CH

KRT

10.00

STK

Die Butter 4 × 250 g

CH

KRT

4.00

STK

Die Butter Becher 250 g

CH

KRT

8.00

STK

Profi(t) Bratbutter Kessel 2 kg

CH

KES

1.00

KES

Bratbutter Eimer 4 kg

CH

KES

1.00

KES

Bratbutter Dose 450 g

CH

KRT

6.00

STK

Bratbutter Eimer 15 kg

CH

KES

1.00

KES

Bratcrème Flasche 1 L

CH

KRT

6.00

STK

Bratcrème Flasche 4 dl

CH

6ST

6.00

STK

Rosalp Butterrolle gesalzen 200 g

CH

KRT

10.00

STK

Hirz Kräuterbutter Becher 100 g

CH

KRT

10.00

STK

Lätta Portionen 100 × 10 g

SE

KRT

1.00

KRT

Lätta Halbfettmargarine 250 g

CH

KRT

16.00

STK

Eingesottene Butter

Butterspezialitäten

Margarinen

30

Becel Minarine Portionen 120 × 10 g

SE

KRT

1.00

KRT

Becel Margarine 250 g

CH

KRT

16.00

STK

Becel Margarine 2 kg

CH

STK

1.00

STK

Planta Margarine 5 × 1 kg

CH

KRT

1.00

KRT

Volo Margarine 10% Butter 1 kg

CH

KRT

6.00

STK

* Vorbestellartikel


Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Profi(t) Vollmilch Past 3,5% 1 L

CH

KRT

8.00

LIT

Vollmilch Past Flasche 3,5% 1 L

CH

HAR

6.00

LIT

Vollmilch Past Tetra Top 3,5% 1 L

CH

KRT

8.00

LIT

Milchprodukte

Milch

Vollmilch Past

Vollmilch Past Beutel 3,5% 10 L

CH

BTL

10.00

LIT

Vollmilch Past Flasche 3,5% ½ L

CH

HAR

6.00

STK

Profi(t) Milchdrink Past 2,7% 1 L

CH

KRT

8.00

LIT

Milchdrink Past Flasche 2,5% 1 L

CH

HAR

6.00

LIT

Milchdrink Past Tetra Top 2,5% 1 L

CH

KRT

8.00

LIT

Milchdrink Past Flasche 2,5% ½ L

CH

HAR

6.00

STK

Profi(t) Vollmilch UHT 3,5% 1,5 L Tetra Slim

CH

KRT

8.00

STK

Milchdrink Past

Vollmilch UHT

Vollmilch UHT 3,5% 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Vollmilch UHT 1,5 L Flasche

CH

KRT

6.00

STK

Vollmilch UHT 3,5% ½ L

CH

KRT

12.00

STK

Vollmilch UHT 3,5% ¼ L

CH

KRT

18.00

STK

Milchdrink UHT 2,5% 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Milchdrink UHT 2,5% ½ L

CH

KRT

12.00

STK

Milchdrink UHT

Spezialmilch Magermilch UHT 0,1% 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Delaktosierte Milch UHT 1,5% 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Sojamilch Nature 1 L

FR

KRT

6.00

LIT

* Vorbestellartikel

31


Milchprodukte

Rahm/Quark Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Vollrahm Past 35% Flasche 1 L

CH

Vollrahm UHT 35% 1 L

CH

HAR

6.00

LIT

KRT

12.00

LIT

Profi(t) Vollrahm UHT 35% 1 L Profi(t) Schlagrahm UHT 30% 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

CH

KRT

12.00

LIT

Vollrahm UHT 35% Dose 500 g ohne Zucker

CH

KRT

6.00

STK

Vollrahm UHT 35% Dose 250 g ohne Zucker

CH

KRT

12.00

STK

Vollrahm

Halbrahm Halbrahm UHT 30% ungez. Dose 250 g

CH

KRT

12.00

STK

Emmi Halbrahm UHT 25% 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

KR UHT 15% EM Flasche 250 ml

CH

KRT

12.00

STK

KR UHT 15% EM Flasche 5 dl

CH

KRT

12.00

STK

KR UHT 15% 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

KR 200 × 12 g Becher

CH

KRT

1.00

KRT

KR 100 × 12 g Becher

CH

KRT

1.00

KRT

Saurer Halbrahm 15% 4,5 dl Becher

CH

STK

1.00

STK

Kaffeerahm

Sauerrahm

Saurer Halbrahm 15% 1 L

CH

STK

1.00

STK

Crème fraîche 4,5 dl, 35%

CH

STK

1.00

STK

Doppelrahm UHT 45% 1 L

CH

LIT

12.00

LIT

Saucenhalbrahm 25% UHT 1 L

CH

KRT

6.00

LIT

Rama Cremefine Cuisine 1 L

CH

KRT

6.00

LIT

Saucenrahm

Qimiq Basis Classic Nature 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Guma Patisseriecrème UHT 1 L

CH

KRT

6.00

LIT

Qimiq Whip UHT 1 L 19% Fett UHT

CH

KRT

12.00

LIT

Emmi Magerquark 500 g

CH

3ST

3.00

STK

Emmi Magerquark 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Emmi Magerquark 5 kg

CH

KES

1.00

KES

Emmi Magerquark 10 kg

CH

KES

1.00

KES

Emmi Rahmquark 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Emmi Blanc Battu Nature 400 g

CH

HAR

6.00

STK

Magerquark

Rahmquark

Blanc Battu

32

* Vorbestellartikel


Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Emmi Ananas Joghurt 90 g

CH

KRT

20.00

STK

Emmi Aprikose Joghurt 90 g

CH

KRT

20.00

STK

Emmi Banane Joghurt 90 g

CH

KRT

20.00

STK

Emmi Erdbeer Joghurt 90 g

CH

KRT

20.00

STK

Emmi Himbeer Joghurt 90 g

CH

KRT

20.00

STK

Milchprodukte

Joghurt

Emmi Joghurt 90 g

Emmi Nature Joghurt 90 g

CH

KRT

20.00

STK

Emmi assortiert Joghurt 10 × 90 g

CH

KRT

10.00

STK

Emmi Suisse Yogurt Light assortiert 10 × 90 g

CH

KRT

10.00

STK

Emmi Pur Aprikose Joghurt 150 g

CH

HAR

10.00

STK

Emmi Pur Beeren Joghurt 150 g

CH

HAR

10.00

STK

Emmi Pur Erdbeer Joghurt 150 g

CH

HAR

10.00

STK

Emmi Pur Himbeer Joghurt 150 g

CH

HAR

10.00

STK

Emmi Pur Schokolade Joghurt 150 g

CH

HAR

10.00

STK

Emmi Pur Joghurt

Emmi Pur Zwetschgen Joghurt 150 g

CH

HAR

10.00

STK

Emmi Pur Blutorange Joghurt 150 g

CH

HAR

10.00

STK

Toni Chocolat 180 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Toni Heidelbeer 180 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Toni Himbeer 180 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Toni Mocca 180 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Toni Stracciatella 180 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Ananas 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Aprikose 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Banane 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Bircher 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Caramel 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Chocolat 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Erdbeer 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Haselnuss 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Heidelbeer 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Himbeer 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Kirschen 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Toni Joghurt

Cristallina Joghurt

* Vorbestellartikel

Cristallina Mocca 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Nature 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Pêche/Vanille 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Saison 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristallina Vanille 175 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Cristalina Nature 500 g Joghurt

CH

3 ST

3.00

STK

33


Milchprodukte

Joghurt JOGHURT Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Hirz Mango 180 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Hirz Nature stichfest 180 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Hirz Saison S 1 Joghurt 180 g

CH

HAR

10.00

STK

Hirz Waldbeer 180 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

Hirz 0% Nature Joghurt 180 g

CH

HAR

10.00

STK

Hirz 0% Waldbeer Joghurt 180 g

CH

HAR

10.00

STK

Milchprodukte

Hirz Joghurt

Hirz 0% Erdbeer Joghurt 180 g

CH

HAR

10.00

STK

Hirz 0% Exotic Joghurt 180 g

CH

HAR

10.00

STK

Hirz 0% Cafe Joghurt 180 g

CH

HAR

10.00

STK

Hirz 0% Saison 1 Joghurt 180 g

CH

HAR

10.00

STK

Hirz 0% 5 × 2 Assortiert 180 g

CH

HAR

1.00

HAR

LC1 0% Nature 150 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

LC1 Nature 150 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

LC1 Vanille 150 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

LC1 Erdbeer 150 g Joghurt

CH

HAR

10.00

STK

LC1 Blutorange-Ingwer Joghurt 150 g

CH

HAR

10.00

STK

LC1 5 × 2 assortiert 150 g Joghurt

CH

HAR

1.00

STK

LC1

Div. Joghurt Profi(t) Apfel Joghurt 100 g

CH

KRT

20.00

STK

Profi(t) Erdbeer Joghurt 100 g

CH

KRT

20.00

STK

Profi(t) Heidelbeer Joghurt 100 g

CH

KRT

20.00

STK

Profi(t) Kirschen Joghurt 100 g

CH

KRT

20.00

STK

Profi(t) Mango Joghurt 100 g

CH

KRT

20.00

STK

Profi(t) Waldbeer Joghurt 100 g

CH

KRT

20.00

STK

Profi(t) Nature Joghurt 100 g

CH

KRT

20.00

STK

LA VM 4 × 5 assortiert A Joghurt 125 g

CH

HAR

1.00

HAR

LA VM 4 × 5 assortiert B Joghurt 125 g

CH

HAR

1.00

HAR

LA Light 4 × 5 assortiert C Joghurt 125 g

CH

HAR

1.00

HAR

Profi(t) Joghurt Nature 500 g

CH

3ST

3.00

STK

Profi(t) Joghurt Erdbeere 1 kg

CH

KES

1.00

KES

Profi(t) Joghurt Nature 1 kg

CH

KES

1.00

KES

Profi(t) Joghurt Aprikose 3 kg

CH

KES

3.00

KG

Profi(t) Joghurt Erdbeer 3 kg

CH

KES

3.00

KG

Profi(t) Joghurt Heidelbeer 3 kg

CH

KES

3.00

KG

Profi(t) Joghurt Himbeer 3 kg

CH

KES

3.00

KG

Profi(t) Joghurt Waldbeer 3 kg

CH

KES

3.00

KG

Profi(t) Joghurt Nature 3 kg

CH

KES

3.00

KG

Profi(t) Joghurt Nature 5 kg

CH

KES

5.00

KG

Profi(t) Joghurt Nature 10 kg

CH

KES

1.00

KES

Profi(t) Birchermüesli Classic 3 kg

CH

KES

3.00

KG

Emmi Bircher Beeren 3 kg

CH

KES

1.00

KES

CH

KES

1.00

KG

Türkisches RahmJoghurt Hazal Joghurt 10% 1 kg

34

* Vorbestellartikel


Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Emmi Aprikose 2 × 125 g Früchtequark

CH

HAR

5.00

DP

Emmi Erdbeer 2 × 125 g Früchtequark

CH

HAR

5.00

DP

Emmi Himbeer 2 × 125 g Früchtequark

CH

HAR

5.00

DP

Emmi Banane 2 × 125 g Früchtequark

CH

HAR

5.00

DP

Emmi Quark crème Aprikose 175 g

CH

KRT

6.00

STK

Milchprodukte

Desserts/Milchmischgetränke

Emmi Früchtequark

Emmi Quark crème Erdbeere 175 g

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Quark crème Vanille 175 g

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Quark crème Choco Truffes 175 g

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Milchreis Vanille 175 g

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Milchreis Himbeer 175 g

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Knusper-Müesli 150 g

CH

3ST

3.00

STK

Emmi Dessert gebrannte Crème 4 × 125 g

CH

HAR

4.00

QUAD

Emmi Griesstöpfli Nature 175 g

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Müesli Chocotruffes 150 g

CH

3ST

3.00

STK

Desserts

Tam Tam Vanille 2 × 125 g

CH

HAR

5.00

DP

Tam Tam Chocolat 2 × 125 g

CH

HAR

5.00

DP

Milch Schnitte 28 g

IT

KRT

40.00

STK

Kinder Pingui 30 g

CH

KRT

30.00

STK

Emmi Joghurt Drink

* Vorbestellartikel

Emmi Yogi Drink Himbeer 2 dl

CH

HAR

10.00

STK

Emmi Yogi Drink Mocca 2 dl

CH

HAR

10.00

STK

Emmi Drink Bifidus Erdbeer 3 × 5 dl

CH

SP

3.00

STK

Emmi Drink Bifidus Mocca 3 × 5 dl

CH

SP

3.00

STK

Emmi Drink Bifidus Banane 3 × 5 dl

CH

SP

3.00

STK

Emmi Aktifit Drink Apfel/Birnen 6 × 65 ml

CH

SIX

1.00

SIX

Emmi Aktifit Drink Erdbeer 6 × 65 ml

CH

SIX

1.00

SIX

Emmi Aktifit Drink Pfirsich 6 × 65 ml

CH

SIX

1.00

SIX

35


Milchprodukte

Desserts/Milchmischgetränke Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Milchmix-Getränke

36

Comella UHT ½ L

CH

KRT

12.00

STK

Comella UHT ¼ L

CH

KRT

18.00

STK

Comella Flaschen 330 ml

CH

KRT

12.00

STK

Comella Flaschen 500 ml

CH

KRT

12.00

STK

Ovo Drink Flaschen 250 ml

CH

KRT

12.00

STK

Ovo Drink Flaschen 500 ml

CH

KRT

12.00

STK

Emmi Energy Milk Erdbeer 330 ml

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Energy Milk Vanille 330 ml

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Energy Milk Chocolat 330 ml

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Energy Milk Mocca 330 ml

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Energy Milk Banane 330 ml

CH

KRT

6.00

STK

Emmi Caffè Latte Macchiato 230 ml

CH

KRT

10.00

STK

Emmi Caffè Latte Cappuccino 230 ml

CH

KRT

10.00

STK

Emmi Caffè Latte Espresso 230 ml

CH

KRT

10.00

STK

Emmi Caffè Latte Light 230 ml

CH

KRT

10.00

STK STK

Emmi Caffè Latte Tahiti Edt. 230 ml

CH

KRT

10.00

Emmi Caffè Latte New York Caramel 230 ml

CH

KRT

10.00

STK

Emmi Caffè Latte Zero 230 ml

CH

KRT

10.00

STK

Emmi Chai Latte Original 230 ml

CH

KRT

10.00

STK

Emmi Chai Latte Vanilla 230 ml

CH

KRT

10.00

STK

Buttermilch Erdbeer 5 dl

CH

KRT

6.00

STK

Buttermilch Himbeer 5 dl

CH

KRT

6.00

STK

Buttermilch Cappuccino 5 dl

CH

KRT

6.00

STK

* Vorbestellartikel


Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

CH

BTL

1.00

BTL

Milchprodukte

Reibkäse/Käseklassiker/Käse Scheiben

Reibkäse Profi(t) Käsekuchenmischung 1 kg Profi(t) Reibkäse Grancucina 1 kg

IT

STK

1.00

STK

Profi(t) Reibkäse «Grande Capo» 1 kg

EU

STK

1.00

STK

Grana Padana gerieben 1 kg

IT

STK

1.00

STK

Greyerzer gerieben 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Sbrinz gerieben 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Schweizer Reibkäse 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Cheddar weiss gerieben 1 kg

GB

KRT

6.00

KG

Cheddar rot gerieben 1 kg

GB

KRT

6.00

KG

Emmentaler mild Riemen ca. 4 kg

CH

STK

4.00

KG

Emmentaler mild Block ca. 1,3 kg

CH

STK

1.30

KG

Emmentaler Kaltbach Riemen ca. 3 kg

CH

STK

3.00

KG

Emmentaler Sticks 27 g/1 kg

CH

BTL

1.00

BTL

Profi(t) Grosslochkäse Block vac. 2 kg

CH

STK

2.00

KG

Tilsiter grün ¼ Lb

CH

STK

1.00

KG

Tilsiter grün Sticks 27 g/1 kg

CH

BTL

1.00

BTL

Tilsiter rot ¼ Lb

CH

STK

1.00

KG

Tilsiter rot Lb rezent

CH

LB

4.00

KG

Appenzeller Classic Sticks 27 g / 1 kg

CH

BTL

1.00

KG

Appenzeller Classic ¼ Lb

CH

STK

1.50

KG

Appenzeller extra ¼ Lb

CH

STK

1.50

KG

Brie Sandwich Scheiben 650 g

CH

SCH

0.65

KG

Cucina Gastrokäse Scheiben 500 g

CH

STK

1.00

STK

Edamer Scheiben CH 1 kg

CH

STK

1.00

STK

E'taler Kaltbach Scheiben 500 g

CH

STK

1.00

STK

Emmentaler

Tilsiter

Appenzeller

Käse Scheiben

Fol Epi Scheiben 150 g

FR

STK

1.00

STK

GE Scheiben Toast 200 g

CH

KRT

10.00

STK

GE Scheiben-Block 1,8 kg

CH

STK

1.00

STK

Greyerzer Kaltbach Scheiben 500 g

CH

STK

1.00

STK

Greyerzer Scheiben 500 g

CH

STK

1.00

STK

Greyerzer Kaltbach Scheiben 500 g

CH

STK

1.00

STK

Profi(t) Mozzarella Scheiben 1 kg

CH

SCH

1.00

STK

Raclette Scheiben 400 g

CH

4ST

4.00

STK

St. Paulin Scheiben 500 g

CH

STK

1.00

STK

Sbrinz Block 18 Monate ca. 1,6 kg

CH

STK

1.60

KG

Sbrinz Hobelriemen ca.1–2 kg

CH

STK

2.00

KG

Sbrinz

* Vorbestellartikel

37


Milchprodukte

Hart-/Halbhartkäse/Käseklassiker Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Greyerzer mild «Primeur» Riemen ca. 2,5 kg

CH

STK

2.50

KG

Greyerzer mild Sticks 27 g/1 kg

CH

BTL

1.00

BTL

Greyerzer

Greyerzer vieux ca. 1,5 kg

CH

STK

1.50

KG

Greyerzer vieux 17 Monate AOC ¼ Lb

CH

STK

7.00

KG

Italienischer Hartkäse gerieben Riemen Grana Padano ca. 1,8 kg

IT

STK

1.80

KG

Profi(t) Grana Padano Riemen 2 kg

IT

STK

2.00

KG

Grana Padano gerieben 1 kg

IT

STK

1.00

KG

Grana Padano Flocken 200 g

CH

KRT

4.00

STK

Reggiano 1/8 Lb 4 kg

IT

STK

4.00

KG

Parmigiano Reggiano Keilstück ca. 250 g

IT

STK

0.25

KG

Halhartkäse Halb- & Viertelfett Belper Knolle Schweizer Käse Trüffe 70 g*

CH

STK

1.00

STK

Bernerkäse ¼ Lb

CH

STK

2.00

KG

Chäsplättli Schweiz 150 g

CH

5ST

0.75

KG

Cucina Universico Stange 2,5 kg

CH

LAIB

2.50

KG

Fontalino Suisse Lb ca. 6 kg

CH

LAIB

6.00

KG

Käseportionen assortiert Sticks 27 g /1 kg

CH

BTL

1.00

BTL

Klosterkäse ½ Lb

CH

STK

3.00

KG

Le Marechal Lb

CH

LAIB

6.00

KG

Luzerner Rahmkäse Lb 4 kg

CH

LAIB

4.00

KG

Rigiblick ½ Lb ca. 1 kg

CH

LB

1.00

KG

Rigiblick Lb ca. 2 kg

CH

LAIB

2.00

KG

St. Paulin Nature Lb

CH

LAIB

2.00

KG

Toggenburger Nidelchäs ¼ Lb, ca. 1 kg

CH

LB

1.00

KG

Vacherin Fribourgeois AOC Crépi ¼ Lb

CH

LAIB

1.50

KG

Vach. Fribourg 3 × ¼ Lb vac. entrindet

CH

LAIB

6.00

KG

Vacherin Fribourgeois Classic Selection Lb*

CH

LAIB

7.00

KG

Wildbachkäse ¼ Lb ca. 1 kg

CH

LB

1.00

KG

Winzerkäse ¼ Lb

CH

STK

2.00

KG

Sternenberger ¼ Lb, ¼ Fett, ca. 1 kg

CH

STK

1.00

KG

Steinerberg ¼-fett Lb

CH

LAIB

4.00

KG

Toggenburger ¼ Lb, ½-fett ca. 1,4 kg

CH

STK

1.40

KG

Waadtländer ¼ Lb, ½-fett ca. 1,2 kg

CH

STK

1.20

KG

Kümmel-Käse Roth 1,5 kg ½-fett

CH

STK

1.50

KG

NETZ

Halbhartkäse Ausland

38

Babybel Mini 6 × 25 g

FR

KRT

12.00

Bel Paese Lb

IT

LAIB

2.20

KG

Fol Epi Lb

FR

LAIB

3.00

KG

Belio Pfeffer Lb*

FR

LAIB

2.00

KG

Halloumi Käse 250 g

CY

KRT

10.00

STK

Cheddar weiss Block 2,5 kg

GB

STK

2.50

KG

Cheddar Irish Orange Block 2,5 kg

GB

STK

2.50

KG

Testun al Barolo ¼ Lb ca. 1,5 kg

IT

STK

1.50

KG

* Vorbestellartikel


Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Alpkäse Letivaz ¼ Lb AOC

CH

STK

6.00

KG

Valtellina Latteria Delebio ¼ Lb 2 kg

IT

LB

2.00

KG

Valtellina Latteria Delebio Lb ca. 8 kg

IT

LAIB

8.00

KG

Savogniner kräftig Lb 4 kg

CH

LAIB

4.00

KG

Bergrausch halbhart ¼ Lb. ca. 1,25 kg

CH

STK

1.25

KG

Bündner Bergkäse ¼-fett Lb

CH

LAIB

5.00

KG

Steinerberger Mutschli 400 g Lb

CH

LAIB

0.40

KG

Steinerberger ¼-fett Lb

CH

LB

4.00

KG

Tête de Moine saranisiert Lb

CH

LAIB

1.00

KG

Tête de Moine Rosetten 130 g

CH

STK

1.00

STK

Xetabel Schafkäse 1,80 kg

FR

STK

1.80

KG

Feta Greque ca. 900 g Schafmilch

GR

STK

0.90

KG

Feta AOC Würfel, 1 kg Schale

GR

SCH

1.00

STK

Salakis Block 1,8 kg

FR

STK

1.80

KG

Manchego Roblevega

ES

LAIB

3.00

KG

Schafchäsli 125 g

CH

STK

1.00

STK

Milchprodukte

Käsespezialitäten

Alp-Bergkäse

Mutschli

Tete de Moine

Schafskäse

Roquefort petite cave AOC 1/2 Lb

FR

STK

1.30

KG

Roquefort Arbas ½ Lb ca. 1,4 kg

FR

STK

1.40

KG

Pecorino Durgali Lb ca. 3 kg

IT

LAIB

3.00

KG

Pecorino Sardo Brigante Lb ca. 1,6 kg

IT

LAIB

1,6

KG

Bûche de Chèvre Luçay 1 kg

FR

LAIB

1.00

KG

Geisskäse Dallenwil 500 g Lb

CH

LAIB

0.50

KG

St. Maure Caprifeuille 300 g

FR

STK

1.00

STK

Geisskäse

Chevrier Nature 80 g

FR

SIX

6.00

STK

Ziegenfrischkäse Nature 80 g

CH

KRT

5.00

STK

Zibu 85 g

CH

3ST

3.00

STK

Schabziger 100 g

CH

6ST

6.00

STK

Ziger

* Vorbestellartikel

39


Milchprodukte

Weichkäse Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Baer Brie 1,1 kg Lb

CH

LAIB

1.10

KG

Baer Camembert Classique 125 g

CH

STK

1.00

STK

Weissschimmelkäse

Baer Camembert Classique 250 g

CH

STK

1.00

STK

Baer Connaisseur Lb

CH

LAIB

1.00

KG

Baer Camembert à la crème 125 g

CH

STK

1.00

STK

Back Camembert 30 × 75 g

DE

KRT

1.00

KRT

Baer Nidelchäs Lb

CH

LAIB

1.20

KG

Profi(t) Brie Block ca. 1,2 kg

CH

LAIB

1.20

KG

Brie Sandwich 1,3 kg Lb

CH

LAIB

1.30

KG

Bonaparte Rahmweichkäse Lb 1,5 kg

CH

LAIB

1.50

KG

Brie mit Chili ca. 1 kg

CH

STK

1.00

KG

Brie de Meaux AOC ca. 3 kg

FR

LAIB

3.00

KG KG

Brie de Meaux mit schwarzen Trüffeln ca. 900 g

CH

LAIB

0.90

Brie Reverend 1 kg

FR

LAIB

1.00

KG

Brillat Savarin Affiné 500 g

FR

STK

1.00

STK

Chavroux 150 g Pyr.

FR

STK

1.00

STK

Couronne Lb

CH

LAIB

2.00

KG

Huus-Chäsli 125 g

CH

STK

1.00

STK

Tomme Vaudois Nature 6 × 100 g

CH

SCH

6.00

STK

Baer Paradiso 175 g

CH

STK

1.00

STK

Caprice de Dieux 125 g

FR

3ST

3.00

STK

Peyrigoux Lb

FR

LAIB

1.60

KG

St. Albray Lb

FR

LAIB

2.00

KG

St. André Coupe Lb 2 kg

FR

LAIB

2.00

KG

Taleggio G Arrigoni Lb ca. 2 kg

IT

LAIB

2.00

KG

Taleggio Arrigoni di prima qualità 2 kg

IT

LAIB

2.00

KG

Schweizer Dessertkäse 2 kg

CH

KRT

2.00

KG

Franz. Dessertkäse ca. 2 kg

FR

KRT

2.00

KG

Ital. Spezialitätenkäse ca. 2 kg*

IT

KRT

2.00

KG

Baer Hohle Gasse 150 g

CH

STK

1.00

STK

Castello Ananas Lb

DK

STK

1.00

STK

Chaumes Lb

FR

LAIB

2.00

KG

Epoisses Coupe Germain Lb ca. 1 kg

FR

LAIB

1.00

KG

Weichkäse

Fruchtkäse ½ Lb ca. 575 g

CH

STK

0.60

KG

Nuss-Käse Block ca. 900 g

CH

STK

0.90

KG

Cambozola Lb

DE

LAIB

2.00

KG

Gorgonzola G ¼ Lb ca. 1,5 kg

FR

STK

1.50

KG

Blauschimmelkäse

40

Gorgonzola DOP piccante ¼ Lb, 1,5 kg

FR

STK

1.50

KG

Gorgonzola Mascarpone Lb

CH

STK

1.20

KG

Rochebaron Montbriac 600 g

FR

STK

0.60

KG

Stilton Colsten Basset ¼ Lb ca. 2 kg

GB

STK

2.00

KG * Vorbestellartikel


Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

Mozzarella Margherita geraffelt 2,5 kg

CH

BTL

2.50

KG

Profi(t) Mozzarella geraffelt 2,5 kg

CH

BTL

2.50

KG

Mozzarella Stange Margherita 300 g

CH

STK

1.00

STK

Mozzarella Perlen Schale 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Mozzzarella Mini Schale 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Mozzarella Stange Margherita 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Mozzarella Kugel Margherita 150 g

CH

STK

1.00

STK

Milchprodukte

Mozzarella/Frischkäse

Mozzarella

Mozzarelline Margherita 150 g

CH

STK

1.00

STK

Profi(t) Mozzarella Scheiben 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Mozzarella Scheiben 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Mozzarella Galbani Santa Lucia 1 kg

IT

STK

1.00

STK

Mozzarella Santa Lucia Kugel 150 g

IT

STK

1.00

STK

Profi(t) Mozzarella di Bufala 125 g D.O.P.

IT

KRT

12.00

STK

Mozzarella Bufala 125 g

CH

KRT

6.00

STK

Mozzarella Garo Bufala 10 × 25 g Bocconcini

IT

KRT

6.00

STK

Mozzarella Burrata in folgio 3 × 330 g*

IT

KRT

1.00

KG

Profi(t) Hüttenkäse Nature 5 kg Kessel

CH

KES

5.00

KG

Hirz Hüttenkäse Nature 450 g

CH

STK

1.00

STK

Frischkäse

* Vorbestellartikel

Hirz Hüttenkäse Nature 4,5 kg

CH

KES

1.00

KES

Hirz Hüttenkäse Schnittlauch 200 g

CH

KRT

6.00

STK

Kiri Crème 80 Portionen

FR

KRT

1.00

KRT

Bel Paese Mignon 24 × 25 g

IT

KRT

1.00

KRT

Vache qui rit 80 Portionen

FR

KRT

1.00

KRT

GE Gala nature 80 g

CH

SP

5.00

STK

GE Gala Nature 1 kg

CH

STK

1.00

STK

Boursin Kräuter 150 g

FR

STK

1.00

STK

Boursin Pfeffer 150 g

FR

STK

1.00

STK

Cantadou Kräuter Terrine 1,25 kg

FR

KRT

2.00

STK

Cantadou Meerettich Terrine 1,25 kg

FR

KRT

2.00

STK

Cantadou Nature Terrine 1,25 kg

FR

KRT

2.00

STK

Mascarpone Galbani 500 g

IT

STK

1.00

STK

Profi(t) Mascarpone 500 g

CH

STK

1.00

STK

Philadelphia Nature 200 g

DE

5ST

5.00

STK

Philadelphia Nature 1,65 kg

DE

STK

1.00

STK

Philadelphia Kräuter 1,65 kg

DE

STK

1.00

STK

Ricotta Galbani 1,5 kg

IT

STK

1.50

KG

41


Milchprodukte

Schmelzkäse/Raclette/Fondue Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft

Verpackung

Inhalt

Einheit

GE assortiert ohne Kräuter 6er 200 g

CH

SP

5.00

STK

GE assortiert ohne Kräuter 12er 200 g

CH

SP

5.00

STK

GE Extra 6er 200 g

CH

SP

5.00

STK

GE Line assortiert ¼-fett 6er 200 g

CH

SP

5.00

STK

GE Scheiben Toast 200 g

CH

KRT

10.00

STK

GE assortiert mit Kräuter 12er 200 g

CH

SP

5.00

STK

GE Bonjour 24 × 25 g

CH

STK

1.00

STK

GE Scheiben-Block 1,8 kg

CH

STK

1.00

STK

Schmelzkäse

GE assortiert ohne Kräuter 288 Portionen

CH

KRT

1.00

KRT

GE Frühstück 180 Portionen 16 g

CH

KRT

1.00

KRT

GE Mini ¼-fett 180 Portionen

CH

KRT

1.00

KRT

Profi(t) Raclette eckig gewaschen vac. Lb

CH

LAIB

6.00

KG

Raclette eckig gewaschen vac. Lb

CH

LAIB

6.00

KG

Raclette Berghof eckig Lb ca. 6 kg

CH

LB

6.00

KG

Raclette Risler eckig Lb ca. 6 kg

CH

LB

6.00

KG

Raclette Walker rund Lb

FR

LAIB

7.50

KG

Raclette Berghof rund Lb ca. 6 kg

CH

LB

6.00

KG

Raclette Käse

Raclette Mazot rund Lb ca. 6 kg

CH

LB

6.00

KG

Raclette Scheiben 400 g

CH

4ST

4.00

STK

Raclette eckig gewaschen ½ Lb vac.

CH

STK

3.00

KG

Raclette Pfeffer eckig vac. ½ Lb

CH

STK

3.00

KG

Raclette Paprika eckig ½ Lb

CH

STK

3.00

KG

Raclette Knoblauch vac. ½ Lb 3 kg

CH

STK

3.00

KG

Raclette geräuchert vac. ½ Lb 3 kg

CH

STK

3.00

KG

CH

SP

4.00

STK

GE Fondue L'Original Kessel 4 kg*

CH

KES

1.00

KES

Fondue Mischung Rezent 1 kg

CH

BTL

1.00

STK

Fondue Mischung Classic 1 kg

CH

BTL

1.00

STK

Fondue Mischungen fixfertig GE Fondue L'Original 800 g

42

* Vorbestellartikel


Milchprodukte

Bezeichnung

Herkunft Verpackung

Inhalt

Einheit

12.00

LIT

Milchprodukte

Getränke

Getränke Lufrutta Ice Tea 1 L

CH

KRT

Lufrutta Orangensaft 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Hitella 100% Orangensaft 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Ramseier Multivitamin 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Ramseier Multivitamin ¼ L

CH

KRT

27.00

STK

Ramseier Orangensaft 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Ramseier Orangensaft 25 cl

CH

KRT

27.00

STK

Ramseier Süssmost 1 L

CH

KRT

12.00

LIT

Ramseier Apfelschorle 50 cl

CH

SP

24.00

STK

Andros Orange Blond 1 L

FR

KRT

6.00

FL

Andros

Andros Blutorange 1 L

FR

KRT

6.00

FL

Andros 3-Zitrusfrüchte 1 L

FR

KRT

6.00

FL

Andros Ananassaft 1 L

FR

KRT

6.00

FL

Smoothies true fruits true fruits Purple (Beerenmix) 250 ml

DE

KRT

8.00

STK

true fruits Yellow (Mango-Maracuja) 250 ml

DE

KRT

8.00

STK

true fruits Pink (Drachenfrucht-Guanábana) 250 ml

DE

KRT

8.00

STK

true fruits White (Capuacu-Banane) 250 ml

DE

KRT

8.00

STK

true fruits Orange (Acerola-Goji) 250 ml

DE

KRT

8.00

STK

true fruits Green (Spinat-Grünkohl-Matcha) 250 ml

DE

KRT

8.00

STK

Chaya Bio Classic 5 dl

CH

KRT

6.00

STK

Chaya Bio Alpen-Tee 5 dl

CH

KRT

6.00

STK

Chaya Bio Paradise 5 dl

CH

KRT

6.00

STK

Chaya (frisch aufgebrauter Bio Eistee aus der Schweiz, wenig gesüsst)

Lima (Traditionelle, stille Limonaden mit frischen Fruchtsäften, wenig gesüsst) Lima Bio Lemon 5 dl

CH

KRT

6.00

STK

Lima Bio Ginger 5 dl

CH

KRT

6.00

STK

Lima Bio Orange 5 dl

CH

KRT

6.00

STK

Lima Bio Apple 5 dl

CH

KRT

6.00

STK

Sluups Sluups Orange 250 ml

NL

SP

6.00

STK

Sluups Exotic 250 ml

NL

SP

6.00

STK

Sluups Erdbeer-Orange 250 ml

NL

SP

6.00

STK

Sluups Season 250 ml

NL

SP

6.00

STK

Sluups Orange 1 L

NL

KRT

6.00

FL

Sluups Exotic 1 L

NL

KRT

6.00

FL

Sluups Grapefruit 1 L

NL

KRT

6.00

FL

Sluups Kiwi 1 L

NL

KRT

6.00

FL

Sluups Season 1 L

NL

KRT

6.00

FL

* Vorbestellartikel

43


KARTOFFELPRODUKTE

&

44 44


Pommes frites Golden Frites Normalschnitt

Art.-Nr. 10.5

Golden Pommes Allumettes

4 × 2,5 kg

2 × 2,5 kg

4,5 × 4,5 mm

Golden Frites Feinschnitt

Art.-Nr. 10.7

Golden Texas Fries

4 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3970 2 × 2,5 kg

mit Gewürzmantel 13,5 × 13,5 mm

6,5 × 6,5 mm

Golden Frites gekühlt

Art.-Nr. 10.2

Golden Frites Wellenschnitt

4 × 2,5 kg

7,5 × 7,5 mm

Art.-Nr. 10.9 4 × 2,5 kg

10 × 10 mm

Golden Super Frites Normalschnitt

Art.-Nr. 10.3460

Golden Country Fries Normalschnitt

4 × 2,5 kg

mit Knuspermantel 8,5 × 8,5 mm

Art.-Nr. 10.1479 2 × 2,5 kg

mit Schale 13,5 × 13,5 mm

Golden Super Frites Feinschnitt

Art.-Nr. 10.3461

Golden Country Fries Feinschnitt

4 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.4100 4 × 2,5 kg

NEW mit Knuspermantel 7 × 7 mm tiefgekühlt

gekühlt

mit Schale 8 × 8 mm Combi Steamer

Fritteuse

45

Kartoffelprodukte

8,5 × 8,5 mm

Art.-Nr. 10.1710


Kartoffelspezialitäten Country Cuts

Art.-Nr. 10.1473

Pommes Poissons

2 × 2,5 kg

Kartoffelprodukte

Kartoffelschnitze mit Schale

Country Cuts Siciliana

2 × 2,5 kg

ca. 15 g / Stück

Art.-Nr. 10.3604

Pommes Duchesse

2 × 2,5 kg

Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel

Pommes Carrées

Art.-Nr. 10.4019

Art.-Nr. 10.49 2 × 2,5 kg

ca. 20 g / Stück

Art.-Nr. 10.24

Pommes Duchesse Gastro

4 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3649 2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.25 2 × 2,5 kg

15× 15× 15 mm

Pommes Croquettes

ca. 50 g / Stück

Art.-Nr. 10.45

Pommes Noisettes

2 × 2,5 kg

2 × 2,5 kg

ca. 9,5 g / Stück

ca. 11 g / Stück

Pommes Croquettes paniert

Art.-Nr. 10.1503

Pommes Williams

2 × 2,5 kg

ca. 23 g / Stück 46

Art.-Nr. 10.672

Art.-Nr. 10.1702 2 × 2,5 kg

ca. 32 g / Stück


Kartoffelspezialitäten Pommes Parisiennes

Art.-Nr. 10.39

Galettes nature

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.1489 5 × 1 kg

Pommes Dauphine

Art.-Nr. 10.48

Gratin Dauphinois

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.285 3 × 1,7 kg Art.-Nr. 10.387 3 × 4,4 kg

ca. 18 g / Stück

Pommes Soufflées

Art.-Nr. 10.38

Kartoffelgratin lose

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3677 2 × 2,5 kg

lose, einfach portionierbar

Pommes Boulangères

Art.-Nr. 10.37

Kartoffelgratin Portionen

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3882 4 × 1,2 kg

ca. 40 × 120 g

Kartoffelscheiben

Art.-Nr. 10.3762

Patatine media

6 ×1,5 kg

sterilisiert, im Alubeutel, für Salat, Gratin, Bratkartoffelscheiben

Art.-Nr. 10.3625 2 × 2,5 kg

vorgekocht, leicht gesalzen, pasteurisiert 47

tiefgekühlt

gekühlt

Combi Steamer

Fritteuse

Bratpfanne

Kartoffelprodukte

ca. 100 × 50 g


Rösti Rösti

Art.-Nr. 10.35

Mini Rösti mit Gemüse

2 × 2,5 kg

Kartoffelprodukte

2 × 2,5 kg

vorfrittiert, ca. 75 × 67 g

Späne, lose

Rösti gekühlt

Art.-Nr. 10.3864

Rösti Halbmond

2 × 2,5 kg

1 × 5 kg

Art.-Nr. 10.219

Rösti Halbmond vorfrittiert

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3753 1 × 5 kg

ca. 35 × 145 g

fixfertig, sterilisiert

Mini Rösti Hausmacherart

Art.-Nr. 10.539

ca. 30 × 167 g

Späne, lose, gewürzt, pasteurisiert

Rösti im Alubeutel

Art.-Nr. 10.1493

Art.-Nr. 10.3106

Rösti rund

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.318 1 × 5 kg Art.-Nr. 10.536 1 × 5 kg

(Art.-Nr. 318) ca. 30 × 167 g (Art.-Nr. 536) ca. 20 × 250 g

vorfrittiert, ca. 100 × 50 g

Mini Rösti nature

Art.-Nr. 10.1491

Älpler Rösti

2 × 2,5 kg

vorfrittiert, ca. 75 × 67 g 48

Art.-Nr. 10.1332 1 × 5 kg

mit Hörnli und Käse, ca. 20 × 250 g


Rösti Rösti Sticks

Art.-Nr. 10.3877

Rösti Corner Mostbröckli

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.4098 4 × 1 kg

NEW

mit Mostbröckli, ca. 28 g / Stück

Rösti Croquettes

Art.-Nr. 10.441

Rösti Corner Raclette

2 × 2,5 kg

Kartoffelprodukte

vorfrittiert, ca. 15 g / Stück

Art.-Nr. 10.4099 4 × 1 kg

NEW

ca. 23 g / Stück

mit Raclettekäse, ca. 28 g / Stück

Rösti Pick Kräuterquark

Art.-Nr. 10.1658

Rösti Corner Tomaten & Mais

4 × 1 kg

Art.-Nr. 10.4097 4 × 1 kg

NEW

vorfrittiert, ca. 60 × 67 g

mit Tomaten und Mais, ca. 28 g / Stück

Rösti Pick Champignons

Art.-Nr. 10.1108 4 × 1 kg

vorfrittiert, ca. 60 × 67 g

Rösti Pick Käse

Art.-Nr. 10.1109 4 × 1 kg

vorfrittiert, ca. 60 × 67 g 49 tiefgekühlt

gekühlt

Combi Steamer

Fritteuse

Bratpfanne


KARTOFFELPRODUKTE Kartoffelprodukte

&

50 50


Pommes frites McCain Stay Crisp

Art.-Nr. 10.3825

McCain Fry’n’Dip

4 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3760 5 × 2,5 kg

NEW

8 × 8 mm, mit Knuspermantel

Kartoffelprodukte

U-förmig geschnittene Pommes Frites

Kartoffelspezialitäten McCain Spicy Wedges

Art.-Nr. 10.3020

McCain Potato Smiles

4 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.4096 2 × 2,5 kg

NEW

Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel

tiefgekühlt

Combi Steamer

Aus Kartoffelpüree, vorfrittiert

Fritteuse

51


GEMÜSE & FRÜCHTE

&

52


Gemüse Blattspinat

Art.-Nr. 10.1947

Bohnen fein

2 × 2,5 kg

in Würfeln

Art.-Nr. 10.72 2 × 2,5 kg

Ø 6,5–7,5 mm

Blattspinat extra

Art.-Nr. 10.3456

Bohnen sehr fein

2 × 2,5 kg Gemüse und Früchte

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.71

in Würfeln

Ø 6,5–7,0 mm

Rahmspinat gehackt

Art.-Nr. 10.1839

Bohnen extra fein

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.70 2 × 2,5 kg

Ø bis 6,5 mm

in Würfeln, Schweiz

Spinat gehackt

Art.-Nr. 10.3642

Bohnen geschnitten

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.551 2 × 2,5 kg

Ø 7,0–9,0 mm

in Würfeln, Schweiz

Bohnen mittelfein

Art.-Nr. 10.73 2 × 2,5 kg

Butterbohnen

Art.-Nr. 10.3133 2 × 2,5 kg

Ø 7,0–9,0 mm 53 (soweit verfügbar)

tiefgekühlt


Gemüse Knackerbsen

Art.-Nr. 10.652

Saubohnen

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3973 5 × 1 kg

geschält

Kefen

Art.-Nr. 10.254

Rosenkohl

2 × 2,5 kg

Gemüse und Früchte

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.99

Ø 20–30 mm

Gartenerbsen mittelfein

Art.-Nr. 10.79

Rosenkohl extra

2 × 2,5 kg

Ø 9,0–10,0 mm

Gartenerbsen fein

2 × 2,5 kg

Ø 20–25 mm

Art.-Nr. 10.78

Broccoli-Röschen

2 × 2,5 kg

Ø 7,0–9,0 mm

Flageolets

Art.-Nr. 10.3532 2 × 2,5 kg

Ø 35–60 mm

Art.-Nr. 10.439

Broccoli-Röschen extra

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.1984 2 × 2,5 kg

sehr gleichmässige Kalibrierung Ø 30–35 mm 54

Art.-Nr. 10.98


Gemüse Romanesco-Röschen

Art.-Nr. 10.3453

Lattich Streifen

4 × 1,25 kg

Art.-Nr. 10.994 2 × 2,5 kg

in Würfeln

lose

Blumenkohl-Röschen

Art.-Nr. 10.69

Pak Choï

5 × 1 kg Gemüse und Früchte

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3820

lose

Chinesischer Blattkohl, lose

Weisse Spargeln

Art.-Nr. 10.3868

Lauch geschnitten

5 × 1 kg

Art.-Nr. 10.89 2 × 2,5 kg

blanchiert

Ø 16–22 mm

Grüne Spargeln

Art.-Nr. 10.3450

Zucchetti-Scheiben

5 × 1 kg

Art.-Nr. 10.108 2 × 2,5 kg

Ø 16–22 mm

Blattmangold

Art.-Nr. 10.3561

Fenchel-Würfel

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3865 2 × 2,5 kg

ca. 12 × 12 mm

in Würfeln

55 (soweit verfügbar)

tiefgekühlt


Gemüse Baby-Karotten

Art.-Nr. 10.81

Pastinaken-Würfel

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.4020 2 × 2,5 kg

ca. 10 × 10 mm

Karotten-Scheiben

Art.-Nr. 10.82

Kürbis-Würfel

2 × 2,5 kg

Gemüse und Früchte

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.1972

ca. 10 × 10 mm

Karotten-Scheiben Rainbow

Art.-Nr. 10.3902

Rotkraut fixfertig

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3881 2 × 2,5 kg

gewürzt, mit Apfelstücken in Würfeln

Karotten-Stäbchen

Art.-Nr. 10.84

Schwarzwurzeln

2 × 2,5 kg

Tomates concassées

Art.-Nr. 10.106 2 × 2,5 kg

ohne Haut, ca. 10 × 10 mm 56

Art.-Nr. 10.100 2 × 2,5 kg

Kohlraben-Stäbchen

Art.-Nr. 10.85 2 × 2,5 kg


Gemüse-/ Mischungen Krautstiele

Art.-Nr. 10.86

Maiskolben

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.91 2 × 2,5 kg

ca. 250 g / Stk.

Artischockenböden

Art.-Nr. 10.410

Mischgemüse

2 × 2,5 kg Gemüse und Früchte

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.92

kalibriert

Blumenkohl, Karotten, Sellerie, Gartenerbsen

Silberzwiebeln

Art.-Nr. 10.409

Mischgemüse Schonkost

5 × 1 kg

Art.-Nr. 10.1203 2 × 2,5 kg

Zucchetti, gelbe und rote Karotten, Sellerie

Zwiebeln gehackt

Art.-Nr. 10.1097

Oriental-Mix Gemüse

2 × 2,5 kg

ca. 6,5 × 6,5 mm

Art.-Nr. 10.3891 2 × 2,5 kg

Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Bambus, Kefen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen

Maiskörner

Art.-Nr. 10.90

3-Röschen-Mischung

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.527 2 × 2,5 kg

Blumenkohl, Broccoli, Romanesco 57 (soweit verfügbar)

tiefgekühlt


Gemüsemischungen Gemüsemischung Wok

Art.-Nr. 10.3640

Ratatouille

2 × 2,5 kg

2 × 2,5 kg

Lotuswurzeln, Kefen, Rapsblüten, Wasser-Kastanien, Shiitake-Pilze, China-Pilze, Maiskölbchen, Mungobohnenkeimlinge

Tomaten, Zucchetti, Peperoni, Auberginen, Zwiebeln

Sommergemüse

Julienne-Gemüse assortiert

Art.-Nr. 10.93

Art.-Nr. 10.97

4 × 1,25 kg

Gemüse und Früchte

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.1202

gelbe und rote Karotten, Sellerie, Lauch

Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Gartenerbsen

Suppengemüse

Art.-Nr. 10.105

Peperoni-Julienne

2 × 2,5 kg

2 × 2,5 kg

Gartenerbsen, Bohnen, Karotten, Sellerie, Blumenkohl, Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln

3-farbig

Gemüsemischung mit Champignons

Erbsen und Baby-Karotten

Art.-Nr. 10.3166

Art.-Nr. 10.95

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.246 2 × 2,5 kg

grüne und gelbe Bohnen, gelbe und rote Karotten, Champignons

Gemüsemischung gegrillt

Art.-Nr. 10.3678

Brunoise-Gemüse assortiert/sortenrein

2 × 2,5 kg

Zucchetti, rote und gelbe Peperoni, Auberginen, Zwiebeln, Cherry Tomaten 58

jeder Artikel 4 × 1,25 kg

Art.-Nr. 10.1134 assortiert Art.-Nr. 10.1086 Rote Karotten, Art.-Nr. 10.3259 Gelbe Karotten Art.-Nr. 10.1087 Sellerie, Art.-Nr. 10.1088 Lauch


Kombi-Beilagen (2 in 1)

Gemüsespezialitäten

Gemüsemischung Mediterran

Bohnen im Speckmantel

Art.-Nr. 10.3641 2 × 2,5 kg

1 × 1,94 kg

Kartoffeln, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Bohnen, Oliven, Zwiebeln

lose, 45 Stück à ca. 43 g Herkunft Fleisch: EU

Gemüsemischung gegrillt Fiesta

Gemüse-Bündel

Art.-Nr. 10.3972

Art.-Nr. 10.3822

1 × 2,88 kg Gemüse und Früchte

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3823

Bohnen, Karotten und weisse Rüben 144 Stück à ca. 20 g

Kartoffeln, rote Peperoni, Zucchetti, Artischocken

Gemüsemischung Texmex

Art.-Nr. 10.3743 2 × 2,5 kg

Kidneybohnen, Maiskörner, Peperoni dreifarbig, Bohnen grün, Gartenerbsen, Karotten

Gemüsemischung Couscous

Saisonspezialitäten Art.-Nr. 10.3744

Gemüsemischung Frühling/Sommer

2 × 2,5 kg

Kichererbsen, Karotten, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Stangensellerie

Art.-Nr. 10.3616 2 × 2,5 kg

Spargeln grün, Babykarotten, Kohlrabi (verfügbar März bis August*)

Gemüsemischung Herbst/Winter

Art.-Nr. 10.3861 2 × 2,5 kg

Die Kombi-Beilagen setzen sich aus Gemüse und Stärkebeilage in einem Produkt zusammen. * solange Vorrat

(soweit verfügbar)

tiefgekühlt

Broccoli, Rosenkohl, Pariser-Karotten, Schwarzwurzeln (verfügbar September bis Februar*)

59


Früchte Erdbeeren

Art.-Nr. 10.119

Preiselbeeren

2 × 2,5 kg

Himbeeren

Art.-Nr. 10.122

Art.-Nr. 10.429 2 × 2,5 kg

Sweet Ananas Tidbits

5 × 1 kg

Gemüse und Früchte

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3769

Brombeeren

Art.-Nr. 10.118

Äpfel geraffelt

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.4095 2 × 2,5 kg

NEW

ohne Haut

Heidelbeeren

Art.-Nr. 10.121

Apfelschnitze

2 × 2,5 kg

Johannisbeeren

Art.-Nr. 10.123

2 × 2,5 kg

Aprikosen

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.117 2 × 2,5 kg

halbiert 60

Art.-Nr. 10.252


Früchte Kirschen schwarz

Art.-Nr. 10.124

Fruchtmischung Brunoise

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.3927 5 × 1 kg

Ananas, Pfirsich, Mango, Erdbeeren ca. 10 × 10 mm

entsteint, Schweiz

Rhabarber

Art.-Nr. 10.127

Exotische Fruchtmischung

5 × 1 kg Gemüse und Früchte

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 10.1838

Ananas, Pfirsich, Trauben, grüne und orange Melonen, Orangen, Passionsfrüchtesaft, Mandarinen, Mango

geschnitten

Zwetschgen

Art.-Nr. 10.414 2 × 2,5 kg

halbiert

Waldbeeren-Mischung

Art.-Nr. 10.493 2 × 2,5 kg

Waldbrombeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren

Birchermüesli-Mischung

Art.-Nr. 10.494 2 × 2,5 kg

Äpfel, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Waldbrombeeren, Heidelbeeren (separat abgepackt), Walderdbeeren 61 (soweit verfügbar)

tiefgekühlt


Marroni-Produkte Marroni ganz

Art.-Nr. 10.205 2 × 2,5 kg

geschält

Marroni-Purée nature

Art.-Nr. 10.203

Gemüse und Früchte

5 × 1 kg

in Blöcken

Marroni-Purée mit Kirsch

Art.-Nr. 10.3452 6 × 1 kg

in Rollen, alkoholhaltig

62


Pilze Champignons de Paris

Art.-Nr. 10.256

Eierschwämme

5 × 1 kg

geschnitten

Champignons im Backteig

Art.-Nr. 10.3196 5 × 1 kg

klein, blanchiert

Art.-Nr. 10.3929

Art.-Nr. 10.3609 2 × 1 kg Gemüse und Früchte

5 × 1 kg

Morcheln

ganze Champignons im Backteig, vorgebacken

Pilzmischung «Standard»

Art.-Nr. 10.3448 5 × 1 kg

Austernseitlinge, Champignons, Namekotake, Shiitake, Reisstrohscheidlinge

Steinpilze ganz

Art.-Nr. 10.3459 5 × 1 kg

Steinpilz-Würfel

Art.-Nr. 10.3267 5 × 1 kg

ca. 20 × 20 mm 63 tiefgekühlt


Gemüse und Früchte

Gemüse und Früchte

Fruchtmark

Fruchtmark

Fruchtmark

Block 1 kg

Art.-Nr.

Preis CHF pro BE

Preis CHF pro kg

Ananas

13.8008

*

Banane

13.8009

*

Limone

13.8024

Cocktail von ZitrusfrüchtenKaktusblüten-Ingwer

13.8135

Violette Feige

13.8252

*

*

Waldbeeren

13.8046

*

*

64

Block 1 kg

Art.-Nr.

Preis CHF pro BE

Preis CHF pro kg

*

Sauerkirsche

13.8034

*

*

*

Kiwi

13.8036

*

*

*

*

Mandarine

13.8037

*

*

*

*

Brombeere

13.8043

*

*

Heidelbeere

13.8044

*

*

Orange

13.8045

*

*

Blutorange

13.8047

*

*

Banane-Mango-ZitronePassionsfrucht

13.8301

*

*

Papaya

13.8050

*

*

Gelber Pfirsich

13.8053

*

*

Roter Pfirsich

13.8054

*

*


Gemüse und Früchte

Fruchtmark

Fruchtcoulis

Block 1 kg

Art.-Nr.

Preis CHF pro BE

Preis CHF pro kg

Grüner Apfel

13.8058

*

*

Rhabarber

13.8061

*

*

Granulat 1 kg, lose gefroren Aprikose

13.8920

*

*

Erdbeere

13.8933

*

*

Himbeere

13.8938

*

*

Schwarze Johannisbeere (Noir de Bourgogne)

13.8925

*

*

Kokosnuss

13.8930

*

*

Mango

13.8947

*

*

Passionsfrucht

13.8959

*

*

Weisser Pfirsich

13.8960

*

*

Williamsbirne

13.8964

*

*

Zitrone

13.8926

*

*

Flaschen 6 x 500 g

Art.-Nr.

Preis CHF pro BE

Preis CHF pro Stück

Exotische Früchte (Banane, Mango, Papaya, Passion)

13.8693

*

*

Himbeere

13.8690

*

*

Kaktusfeigenblüten und Banane

13.8868

*

*

Rote Früchte (Erdbeere, Sauerkirsche, Stachelannone, 13.8691 Schwarze Johannisbeere)

*

*

Gemüsemark Block 1 kg

Art.-Nr.

Preis CHF pro BE

Preis CHF pro kg

Pastinaken

13.8464

*

*

Kürbisbutternut und Hokkaido

13.8463

*

*

* siehe aktuelle Preisliste

65

Gemüse und Früchte

Fruchtcoulis


PASTA & FERTIGGERICHTE

&

66


Pasta Sélection Art.-Nr. 10.3607

Graffiti assortiert

Art.-Nr. 10.3335

4 × 1 kg

4 × 1 kg

Frischkäsefüllung Cantadou mit Kräuter Provençale, Stück ca. 17 g

je 1 Beutel pro Sorte, Curry: gelber Teig mit Füllung aus Ananas, Reis, Curry. Tsatsiki: grüner Teig mit Füllung aus Rahmjoghurt, Gurken und Magerquark. Pesto Rosso: roter Teig mit Füllung aus Tomaten, Ricotta und Pinienkernen. Oliven: schwarzer Teig mit Olivenfüllung, Stück ca. 17 g

Ravioloni al salmone

Tortelli di ricotta

Art.-Nr. 10.3320 4 × 1 kg

Lachsfüllung, Stück ca. 16 g

Gemüse-Ravioloni

4 × 1 kg

Ricotta-Spinat-Füllung, Stück ca. 14 g

Art.-Nr. 10.3326

Agnolotti Pomodoro-Mozzarella

4 × 1 kg

Tomaten-Mozzarella-Füllung, Stück ca. 13 g

Ravioloni 6-Korn

Agnolotti verdi Teresa

Art.-Nr. 10.3321 4 × 1 kg

Füllung aus Broccoli, Spinat und Ricotta, Stück ca. 18 g

Art.-Nr. 10.437 2 × 2 kg

Käse-Ricotta-Füllung, Stück ca. 13 g

Art.-Nr. 10.3322

Cuori all’italiana

4 × 1 kg

Champignons-Steinpilz-Füllung, Stück ca. 16 g

Art.-Nr. 10.3467 2 × 2 kg

Gemüsefüllung (Karotten, Bohnen, Spinat, Sellerie, Broccoli), Stück ca. 16 g

Ravioloni ai funghi

Art.-Nr. 10.3324

Art.-Nr. 10.3926 2 × 2 kg

Gemüsefüllung (Tomaten, Zucchetti, Auberginen, Peperoni, getrocknete Tomaten, Oliven), Stück ca. 16 g 67

tiefgekühlt

Pasta und Fertiggerichte

Ravioloni Cantadou Provençale


Pasta Tradition Tortelloni Antonio

Art.-Nr. 10.394

Rondino formaggio

Art.-Nr. 10.3079 2 × 2,5 kg

2 × 2 kg

Ricotta-Spinat-Füllung, Stück ca.11 g

Tortelloni tricolori

Käsefüllung, Stück ca. 15 g

Art.-Nr. 10.1130

Rondino mit Schweizer Alpenkräuter

Art.-Nr. 10.4021

Pasta und Fertiggerichte

2 × 2 kg

Rindfleischfüllung, Stück ca. 11 g Herkunft Fleisch: Schweiz

Tortellini 4 formaggi

2 × 2 kg

Käse-/Rahmfüllung, Alpenkräuter, Stück ca. 14 g

Art.-Nr. 10.3875

Ravioli al pesto

Art.-Nr. 10.3767

2 × 2 kg

Käsefüllung, Stück ca. 4 g

Tortellini Don Carlo

2 × 2 kg

Füllung aus Käse, Basilikum, Pinienkernen und Spinat, Stück ca. 6 g

Art.-Nr. 10.152

Ravioli Casalinga

2 × 2 kg

Rindfleischfüllung, Stück ca. 5 g Herkunft Fleisch: Schweiz

Tortellini verdura

2 × 2 kg

Rindfleisch-Spinat-Füllung, Stück ca. 7 g Herkunft Fleisch: Schweiz

Art.-Nr. 10.1483

Ravioli Jubilo

2 × 2 kg

Gemüsefüllung (Spinat, Blumenkohl, Peperoni, Karotten, Sellerie, Zwiebeln) Stück ca. 5 g 68

Art.-Nr. 10.156

Art.-Nr. 10.153 2 × 2 kg

Rindfleischfüllung, Stück ca. 4 g Herkunft Fleisch: Schweiz


Lasagne & Cannelloni

Saisonspezialitäten Ravioloni Asparago

Art.-Nr. 10.3325

Lasagne verdi Alfredo

Art.-Nr. 10.4083 8 × 360 g

4 × 1 kg

Art.-Nr. 10.4082 4 × 2 kg

Rindfleisch-Tomaten-Füllung, Béchamelsauce Herkunft Fleisch: Schweiz

Bärlauch Fiorelli

Art.-Nr. 10.3330

Lasagne verdura

Art.-Nr. 10.4084 8 × 360 g

4 × 1 kg

stückige Gemüsefüllung (Zucchetti, Auberginen, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch)

Bärlauch-Ricotta-Füllung, Stück ca. 9 g (verfügbar März bis Mai*)

Wild Tortelli

Art.-Nr. 10.3674

Cannelloni San Marco

3 × 2 kg

4 × 1 kg

Hirschfleischfüllung, Stück ca. 13 g Herkunft Fleisch: EU (verfügbar September bis November*)

Art.-Nr. 10.3683

Rindfleisch-Gemüse-Füllung, Stück ca. 45 g Herkunft Fleisch: Schweiz

Kürbis Tortelli

Art.-Nr. 10.3329

Cannelloni Padrone

3 × 2 kg

4 × 1 kg

Kürbis-Ricotta-Füllung, Stück ca. 13 g (verfügbar September bis November*)

Art.-Nr. 10.3684

Broccoli-Spinat-Ricotta-Füllung, Stück ca. 45 g

69 * solange Vorrat

tiefgekühlt

Combi Steamer

Backofen

Mikrowelle

Pasta und Fertiggerichte

Spargel-Füllung, Stück ca. 18 g (verfügbar März bis Mai*)


Beilagen Spätzli

Art.-Nr. 10.1267

Gnocchi

2 × 2 kg

Spinatspätzli

Art.-Nr. 10.1535 2 × 2 kg

Art.-Nr. 10.1189

Pasta und Fertiggerichte

2 × 2 kg

Fertiggerichte Schupfnudeln

Art.-Nr. 10.3798

Älpler Magronen

2 × 2 kg

Art.-Nr. 10.1593 2 × 2 kg

mit Kartoffeln, Käsesauce

Pizokel/Knöpfli

Art.-Nr. 10.155

Penne all’Arrabbiata

2 × 2 kg

Art.-Nr. 10.1471 2 × 2 kg

pikante Tomatensauce

Bündner Pizokel

Art.-Nr. 10.3249

Spätzlipfanne (mit Gemüse)

2 × 2 kg

2 × 2 kg

Spätzli, Karotten, Broccoli, Champignons, Lauch, Mais 70

Art.-Nr. 10.3465


Classic Pasta, Cannelloni & Pfannengerichte

Premium Pasta

Ravioli pomodoro e mozzarella

Tortelloni Ricotta e Spinaci

Art.-Nr. 14.41153 2 × 2 kg

Cappelletti con carne

4 × 1 kg

lose, Ricotta-Spinat-Füllung

Art.-Nr. 14.41155

Ravioli con Funghi Porcini

2 × 2 kg

lose, Rindfleischfüllung

Cannelloni Ricotta Spinaci

4 × 1 kg

lose, Steinpilzfüllung

Art.-Nr. 14.42890

Gnocchi ripieni al Pomodoro Mozzarella

Art.-Nr. 14.45340 6 × 1 kg

1 × 4 kg

lose, auf Kartoffelbasis, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella

lose, Ricotta-Spinat-Füllung, ca. 80 Stück

Kartoffel-Kürbiskern-Rösti

Art.-Nr. 14.45338

Art.-Nr. 24.43227 2 × 3 kg

mit Karottenstreifen

71 tiefgekühlt

Pasta und Fertiggerichte

lose, Tomaten-Mozzarella-Füllung

Art.-Nr. 14.45330


Frische Fr端chte und Fertigsalate

FINGERFOOD

&

72


Specials Rösti Sticks

Art.-Nr. 10.3877

Chicken Sticks Lemon Pepper

2 × 2,5 kg

Art.-Nr. 27.3995 5 × 1 kg

Poulet-Sticks mit einem Hauch von Pfeffer und Zitrone, vorfrittiert Herkunft Fleisch: Brasilien/Argentinien

ca. 15 g / Stück, vorfrittiert

Mini Frühlingsrollen mit Gemüse, 20 g

Art.-Nr. 27.3756

Champignons im Backteig

1 × 2 kg

5 × 1 kg

Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, vorfrittiert

ganze Champignons im Backteig, vorfrittiert

Frühlingsrollen mit Gemüse, 50 g

Yakitori Teriyaki Spiessli, 30 g

Art.-Nr. 27.3754

Art.-Nr. 10.3929

Art.-Nr. 52.1069 2 × 1 kg Fingerfood

1 × 1,8 kg

Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, vorfrittiert

Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Sojasauce, deklarationspflichtig

Mini Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse, 20 g

Yakitori Satay Spiessli, 30 g

Art.-Nr. 27.3757 1 × 2 kg

2 × 1 kg

Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, Poulet,vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz

Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert, mit Erdnussgewürz, deklarationspflichtig

Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse, 50 g

Yakitori Curry Spiessli, 30 g

Art.-Nr. 27.3755 1 × 1,8 kg

Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, Poulet, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz

Art.-Nr. 52.1070

Art.-Nr. 52.1071 2 × 1 kg

Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert, mit Currymischung, deklarationspflichtig 73

tiefgekühlt

Combi Steamer

Fritteuse

Bratpfanne

Backofen


Frische Fr端chte und Fertigsalate

FINGERFOOD

&

74

74


Potato & Vegetable Pickers McCain Pepper Rings

Art.-Nr. 27.3917

McCain Spicy Wedges

6 × 1 kg

4 × 2,5 kg

gleich gross geformte Ringe aus gelben, roten und grünen Peperonistückchen, Knusperpanade, vorfrittiert

Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel

McCain Onion Rings preformed

McCain Fry’n’Dip

Art.-Nr. 27.3717

Art.-Nr. 10.3020

10 × 1 kg

Art.-Nr. 10.3760 5 × 2,5 kg

NEW

gleich grosse Ringe aus Zwiebelstücken geformt, Knusperpanade, vorfrittiert

U-förmig geschnittene Pommes Frites

McCain Classic Beer Battered Onion Rings Thin Cut

McCain Potato Smiles

6 × 1 kg

Art.-Nr. 10.4096 2 × 2,5 kg Fingerfood

Art.-Nr. 27.3718

NEW

Aus Kartoffelpüree, vorfrittiert

fein geschnittene, grosse Zwiebelringe im Bierteig, vorfrittiert

McCain Premium Beer Battered Onion Rings Thick Cut

Art.-Nr. 27.3719 6 × 1 kg

Guacamole California Supreme

Art.-Nr. 27.3879 12 × 500 g Art.-Nr. 27.3898 3 × 2 kg

breit geschnittene, extra grosse Zwiebelringe im Bierteig, vorfrittiert

tiefgekühlt

Combi Steamer

pürierte Hass-Avocados (87%), raffiniert gewürzt, auftauen und servierfertig

Fritteuse

75


Cheese Pickers McCain Cream Cheese Jalapeño Peppers

Art.-Nr. 27.3708

McCain Pesto Mozzarella Melters

Art.-Nr. 27.3704

6 × 1 kg

6 × 1 kg

grüne Jalapeño-Chili-Schoten mit Käsefüllung, in knuspriger Panade

zarter Mozzarella verfeinert mit würziger Pesto in Knusperpanade, vorfrittiert

McCain Red Hot Chili Peppers

McCain Beer Battered Mozzarella Sticks

Art.-Nr. 27.3709

Art.-Nr. 27.4093

6 × 1 kg

6 × 1 kg

NEW

rote scharfe Jalapeño-Chili-Schoten mit Käsefüllung, in knuspriger Panade

schmelzender Mozzarella umhüllt von einem goldbraunen und knusprigen Bierteig, vorfrittiert

McCain Broccoli & Cheese Nuggets

McCain Breaded Mozzarella Sticks

Art.-Nr. 27.3712

Art.-Nr. 27.3710 6 × 1 kg

Fingerfood

6 × 1 kg

cremig würziger Käse und zarte Broccoliröschen im Backteig, vorfrittiert

Mozzarella Käsestangen (8 cm) in würzig mediterraner Panade, vorfrittiert

McCain Chili & Cheese Nuggets

McCain Primo Mozzarella Sticks

Art.-Nr. 27.3713 6 × 1 kg

Käsemischung mit pikanten Chilistücken im Knusperteigmantel, vorfrittiert

76

Art.-Nr. 27.3711 6 × 1 kg

extra lange (11 cm) Mozzarella Käsestangen in Knoblauchpanade, vorfrittiert


Meat Pickers Art.-Nr. 27.3800

McCain Spicy BBQ Wings

Art.-Nr. 27.3702

5 × 1 kg

5 × 1 kg

Pouletfiletstücke, in knusprig würziger Panade, vorfrittiert, vorgegart Herkunft Fleisch: Niederlande/Deutschland

Pouletflügel, geteilt, pikant-würzige Barbecue-Marinade, vorgegart, Herkunft Fleisch: Dänemark

McCain Roast Sliced Chicken

McCain Southern Pepper Wings

Art.-Nr. 27.3878 5 × 1 kg

4 × 2,5 kg

Gebratene Hähnchenbruststücke Nach dem Auftauen kalt servieren oder in Mikrowelle leicht erwärmen Herkunft Fleisch: Brasilien/EU

Pouletflügel geteilt, mild gewürzt, leichte Rauchnote, vorgegart, Herkunft Fleisch: Niederlande/Deutschland

McCain Chicken Onion Mini Brochette

McCain Crispy Chicken Wings

Art.-Nr. 27.3703

Art.-Nr. 27.4022

5 × 1 kg

Art.-Nr. 27.4094 5 × 1 kg Fingerfood

McCain Chicken Fingers

NEW Pouletfiletstücke, Peperoni- und Zwiebelstücke, mariniert und auf Bambusspiess gesteckt, vorgegart, Herkunft Fleisch: Polen

tiefgekühlt

Fritteuse

Bratpfanne

Backofen

saftige und zarte Pouletflügel geteilt, in einer extra knusprigen Panade, vorgegart, Herkunft Fleisch: EU

Mikrowelle

77


Fisch, Fleisch und Gefl端gel

78


Fisch, Fleisch und Geflügel

Fischfilet, roh Lachsfiletportionen

Wolfsbarschfilet GGP

Herkunft Norwegen, Süsswasser, Zucht, ca. 150 g, tiefenenthäutet, 10% Glasur, 4 x 5 x 150 g

Herkunft Türkei, Salzwasser, Zucht, geschruppte Haut, 20% Glasur, 80 –120 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2373

1 x 5 kg

kg

*

31.2306

1 x 3 kg

kg

*

Neuseeländer Petersfischfilets

Herkunft Türkei, Salzwasser, Zucht, geschruppte Haut, 20% Glasur, 80 –120 g

Herkunft Neuseeland/China, Salzwasser, Wildfang (St-Pierre), ohne Haut, 10% Glasur, 60 –110 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2372

1 x 5 kg

kg

*

31.2247

1 x 5 kg

kg

*

Eglifilets (Flussbarsch)

Tropenzungenfilets Senegal

Herkunft Estland, Süsswasser, Wildfang, geschruppte Haut, 10% Glasur, 20–40 g

Herkunft Senegal (wie Seezunge), Salzwasser, Wildfang, Einzelfilet, Scoor 4, ohne Haut, 10% Glasur, 60–90 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2425

1 x 5 kg

kg

*

Art.-Nr. 31.2499

Inhalt pro BE 1 x 2 kg

Preis pro kg

Preis CHF *

Zanderfilets

Dorschrückenfilets MSC

Herkunft Estland, Scoor 3, Süsswasser, Wildfang, geschruppte Haut, 10% Glasur, 70–120 g

Herkunft Norwegen, Salzwasser, Wildfang (= Kabeljau), ohne Haut, 10% Glasur, 140–180 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2455

1 x 5 kg

kg

*

31.2440

1 x 5 kg

kg

*

Forellenfilets

Flundernfilets (Schollenfilets)

Herkunft Frankreich, Süsswasser, Zucht, mit Haut, 10% Glasur, 120–140 g

Herkunft Holland, Salzwasser, Wildfang, ohne Haut, 10% Glasur, 80–120 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2298

1 x 4 kg

kg

*

31.2300

1 x 5 kg

kg

*

j tiefgekühlt

* siehe aktuelle Preisliste

Fisch, Fleisch und Geflügel

Doradenfilet GGP

79


Fisch, Fleisch und Geflügel

Fischfilet, roh

Fisch paniert Pangasius Rückenfilet ASC

Flundernfilets paniert

Herkunft Vietnam, Mekong Delta, Zucht, leicht rosa, ohne Haut, 10% Glasur, 90 –120 g

Herkunft Holland, Salzwasser, Wildfang (= Schollenfilets), 40% Panade, 140–160 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2624

5 x 1 kg

kg

*

31.2285

1 x 5 kg

kg

*

Alaska-Seelachsfilets paniert MSC Herkunft Alaska, Verarbeitung Deutschland, Salzwasser, Atlantik, 27% Panade, ca. 150 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2305

1 x 6 kg

kg

*

Seelachsgriletten MSC (Seelachsplatte paniert)

Fisch, Fleisch und Geflügel

Herkunft FAO.61, Wildfang, hergestellt in Deutschland, 34% Panade, 150 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2204

1 x 7,5 kg

kg

*

Fischsticks («Fischstäbli») MSC Herkunft FAO.61, Salzwasser, Wildfang, hergestellt in Deutschland, 40% Panade, 200 x 30 g

80

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2189

1 x 6 kg

kg

*


Fisch, Fleisch und Geflügel

Fischfilet im Backteig «Premium»

Diverse Fische

Egli Fischknusperli (Flussbarsch)

Rauchlachs

Herkunft Osteuropa, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 35–45 g. Bei ca. 180 °C 2,5–3 Minuten fritieren

vorgeschnitten, 500 g Herkunft Norwegen, Zucht, Salzwasser, mit Cellophan zwischen den Tranchen, ohne Rauchhaut, ohne Blutbahn, tiefenenthäutet

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

37.2502

2 x 2 kg

kg

*

31.2464

500 g

kg

*

Zander Fischknusperli

Schlemmerfilets «Bordelaise» MSC

Herkunft Südost-/Osteuropa, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 35–45 g. Bei ca. 180 °C 3–4 Minuten fritieren

30 x 180 g Herkunft FAO.61, Verarbeitung Deutschland, Seelachs, Salzwasser, Wildfang, 39% Kräuter und Sauce

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

37.2501

2 x 2 kg

kg

*

31.2473

1 x 5,4 kg

kg

*

Pangasius Fischknusperli ASC

Schlemmerfilets «Florentin» MSC

Herkunft Vietnam, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 35–45 g. Bei ca. 180 °C 3,5–4 Minuten fritieren

30 x 200 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

37.2500

2 x 2 kg

kg

*

31.2480

1 x 6 kg

kg

*

Tilapia Fischknusperli im Bierteig ASC

Schlemmerfilets «Pomodoro» MSC

Herkunft Vietnam, Süsswasser, Zucht, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 35–45 g, bei ca. 180 °C 3–4 Minuten fritieren

30 x 200 g Herkunft FAO.61, Verarbeitung Deutschland, Seelachs, Salzwasser, Wildfang, 44% Tomaten und Sauce

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

37.2505

2 x 2 kg

kg

*

31.2479

1 x 6 kg

kg

*

j tiefgekühlt

* siehe aktuelle Preisliste

Fisch, Fleisch und Geflügel

Herkunft FAO.61, Verarbeitung Deutschland, Seelachs, Salzwasser, Wildfang, 44% Spinat und Sauce

81


Fisch, Fleisch und Geflügel

Krusten- und Weichtiere Marinara Mix / Seafood Mix

Cocktail Crevetten MSC Art.-Nr. 31.2150, 100–150 Ibs (grosse) Art.-Nr. 31.2151, 200–300 Ibs (kleine)

Herkunft Vietnam/Thailand, Mischung: Pulpo, Seppia, Calamaresringe, Vongole MSC, Crevetten gekocht

Herkunft Kanada, Salzwasser, Wildfang

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2150

5 x 1 kg

kg

*

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2151

5 x 1 kg

kg

*

31.2705

5 x 1 kg

kg

*

Grüne Muscheln in halber Schale

Riesencrevetten Herkunft Vietnam, Black Tiger, Salzwasser, Zucht, geschält, 16–20 Ibs

Herkunft Neuseeland, 10% Glasur

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

31.2197

10 x 1 kg

kg

*

31.2810

10 x 1 kg

kg

*

31.2198

2 x 1 kg

kg

*

31.2811

2 x 1 kg

kg

*

Riesencrevettenschwänze paniert

Fisch, Fleisch und Geflügel

Herkunft Thailand, 21–25 Ibs, Black Tiger, Salzwasser, geschält und paniert

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2227

10 x 1 kg

kg

*

31.2228

2 x 1 kg

kg

*

Riesencrevetten am Spiess Herkunft Vietnam, Salzwasser, Wildfang, «Tail on» 41/50, 100 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2679

10 x 1 kg

kg

*

31.2680

2 x 1 kg

kg

*

Calamari-Ringli im Backteig Herkunft Spanien, Salzwasser, Wildfang, vorgebacken

82

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

31.2630

4 x 2 kg

kg

*

31.2631

1 x 2 kg

kg

*

Preis CHF


Fisch, Fleisch und Geflügel

Fleischspezialitäten Beefburger

Schweinsschnitzel paniert

Herkunft Schweiz, reines Rindfleisch

Herkunft Schweiz, 6 x 6 x 125 g, vom Stotzen

50 x 120 g, lose

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

41.71145

6 kg

kg

*

41.83072

4,5 kg

kg

*

Hamburger

Fleischvögel

Herkunft Schweiz, Rind- und Schweinefleisch

Herkunft Schweiz, 4 x 6 x 160 g, Rindfleisch, Speck, Brätfüllung aus Rind- und Schweinefleisch

Art.-Nr. 41.71176, 50 x 80 g Art.-Nr. 41.71147, 50 x 125 g

Inhalt pro BE

Preis pro

4 kg

kg

Preis CHF *

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

41.71147

6,25 kg

kg

*

41.81089

3,84 kg

kg

*

Pojarskisteak

Gourmet-Spiess

Herkunft Schweiz, reines Kalbfleisch, 50 x 120 g

Herkunftsland Schweiz, Schweinefleisch, Speck, Petersilie, 6 x 5 x 130–150 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

41.71144

6 kg

kg

*

41.37874

4,2 kg

kg

*

Meat Balls

Cevapcici

Herkunft Schweiz, reines Rindfleisch, ca. 25 g pro Stück

Herkunft Schweiz, Brasilien, Neuseeland, hergestellt in der Schweiz, Rind- und Lammfleisch, lose, 40 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

41.80216

2 x 2,5 kg

kg

*

41.81290

5 x 1 kg

kg

*

Art.-Nr. 41.82571

j tiefgekühlt

Walliser Cordonbleu

Kaninchenragout

Herkunft Schweiz, vom Nierstück, Raclettekäse, Rohessspeck, 25 x 140–160 g, , lose

Herkunft Ungarn, ca. 30 g pro Stück, artgerechte Haltung

Inhalt pro BE 3,75 kg

Preis pro kg

* siehe aktuelle Preisliste

Preis CHF *

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

41.78268

5 x 1 kg

kg

*

Fisch, Fleisch und Geflügel

Art.-Nr. 41.71176

83


Fisch, Fleisch und Geflügel

Fleischspezialitäten Tatar Herkunft Schweiz (Rindfleisch), roh Art.-Nr. 44.23325, 50 x 130 g Art.-Nr. 44.23326, 80 x 70 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

44.23325

50 x 130 g

Stück

*

44.23326

80 x 70 g

Stück

*

Steak Tatar Sauce 60 g, fixfertig gewürzt

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

44.23330

100 x 60 g

Stück

*

Aemmitalerschnitzel

Fisch, Fleisch und Geflügel

Herkunft Schweiz, weisses Brät (Schwein), mit Käse und Schinken, paniert, 5 x 6 x ca. 140 –160 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

41.70132

4,5 kg

kg

*

Ping Pong Spiess Herkunft Schweiz, Rindshackfleischkugeln mit Peperoni, 6 x 6 x ca. 130 –150 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

41.80217

5 kg

kg

*

Hornussersteak Herkunft Schweiz, Schweinshacksteak mit Speck, 6 x 6 x ca. 120 –140 g

84

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

41.37860

4,7 kg

kg

*


Fisch, Fleisch und Geflügel

Pouletgeschnetzeltes

Pouletbrustfilet

Herkunft Brasilien, extra zart

Herkunft Schweiz, 140 –170 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

51.78218

10 x 1 kg

kg

*

51.78498

2 x 2,5 kg

kg

*

Pouletgeschnetzeltes

Pouletbrustfilet

Herkunft Ungarn

Herkunft Ungarn, 130 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

51.78153

5 x 1 kg

kg

*

51.78385

5 x 1 kg

kg

*

Pouletschenkel

Pouletflügeli

Herkunft Schweiz, 250–280 g

Herkunft Schweiz, 45 g +

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

51.78274

4 x 2,5 kg

kg

*

51.78232

4 x 2,5 kg

kg

*

51.78275

2 x 2,5 kg

kg

*

51.78233

2 x 2,5 kg

kg

*

Fisch, Fleisch und Geflügel

Poulet

Pouletoberschenkel Herkunft Schweiz, 120–140 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

51.78411

5 x 1,5 kg

kg

*

Poulet Herkunft Schweiz

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

51.78510

10 x 1000 g

kg

*

51.78511

5 x 1000 g

kg

*

j tiefgekühlt

* siehe aktuelle Preisliste

85


Fisch, Fleisch und Geflügel Quartalspreise

Verarbeitetes Pouletfleisch Chicken Nuggets geformt Swiss Line, aus zerkleinerten Stücken

Poulet-Form-Cordon Bleu paniert, aus zerkleinerten Stücken

Herkunft Schweiz, geformt, vorfrittiert, ca. 25 g

Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, gefüllt mit Schinken und Käse aus der Schweiz, 150 g pro Stück

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

52.5767

5 x 1 kg

kg

*

54.22598

4 x 1050 g

kg

*

Chicken Nuggets geformt, aus zerkleinerten Stücken

Ballotine de poulet florentine Herkunft Ungarn, hergestellt in der Schweiz, gefüllt mit Blattspinat und Speck, gewürzt, ca. 200 g

Fisch, Fleisch und Geflügel

Herkunft Brasilien, geformt, verarbeitet in der Schweiz, ca. 30 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

54.22597

4 x 1000 g

kg

*

52.5960

3 x 2 kg

kg

*

Pouletbrust-Knusperli

Truten-Form-Piccata aus zerkleinerten Stücken

Herkunft Brasilien, Nuggets de luxe, 20–40 g

Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, im Teig, vorgebraten, lose tiefgekühlt, 60 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

51.78634

3 x 1 kg

kg

*

54.22606

4 x 960 g

kg

*

Poulet-Tierli geformt, paniert, aus zerkleinerten Stücken

Poulet-Form-Schnitzel paniert, aus zerkleinerten Stücken, für Sandwich

Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, 50 g pro Stück, 80 Stück/BE

Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, geformt, paniert, durchgebraten, ideal für ins Sandwichbrötli, je 100 g, 60 Stück/BE

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

54.23026

4 x 1 kg

kg

*

52.5858

3 x 2 kg

kg

*

Poulet-Form-Schnitzel paniert, aus zerkleinerten Stücken

Poulet-Form-Schnitzel Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, geformt, paniert, durchgebaten, ideal für ins Sandwichbrötli, je 100 g, 40 Stück/BE

Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, je 120 g, geformt und paniert, 32 Stück/BE

86

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

54.22602

4 x 960 g

kg

*

54.22593

4 x 1 kg

kg

*


Fisch, Fleisch und Geflügel Quartalspreise

Verarbeitetes Pouletfleisch

Diverses Geflügel Entenbrustfilets

Yakitori Teriyaki Spiessli, 30 g

Herkunft Ungarn, 180–220 g, einzeln verpackt

Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Sojasauce

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

52.1069

2 x 1 kg

kg

*

51.78255

1 x 5 kg

kg

*

Trutenschnitzel

Yakitori Satay Spiessli, 30 g

Herkunft Ungarn, ca. 130 g pro Stück, 5 Beutel à 10 Schnitzel

Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Erdnussgewürz

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

52.1070

2 x 1 kg

kg

*

51.78203

5 x 1,3 kg

kg

*

Yakitori Curry Spiessli, 30 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

52.1071

2 x 1 kg

kg

*

Fisch, Fleisch und Geflügel

Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Currymischung

Für unsere kleinen Gäste ausgewählte Produkte zum Kombinieren In diesem Katalog finden Sie auf Seite 51 (Kartoffelprodukte) die McCain Potatoes Smiles (Art.-Nr. 10.4096) sowie nebenan auf Seite 86 die Poulet-Tierli (Art.-Nr. 54.23026). Ihre kleinen und etwas grösseren Gäste werden Freude an dieser Kombination haben!

j tiefgekühlt

* siehe aktuelle Preisliste

87


Backwaren und Snacks

88


Backwaren und Snacks

Gipfel

Gipfel Laugenbuttergipfel, 50 g

Buttergipfel express, 42 g

vorgegärt, Auftauzeit: ca. 20 Minuten, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 17 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: ca. 2 Minuten bei 200 °C

rrr

rr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Prix CHF

20.3406

50 x 42 g

Stück

*

20.5009

100 x 50 g

Stück

*

Buttergipfel vorgegärt, 40 g / 50 g

Vital Rustico-Buttergipfel, 52 g

Backzeit: mit viel Dampf ca. 18–20 Minuten bei 200 °C

vorgegärt, Backzeit: mit viel Dampf ca. 18–20 Minuten bei 200 °C

rr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.2092

200 x 40 g

Stück

*

20.3254

100 x 50 g

Stück

*

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.2005

300 x 50 g

Stück

*

20.3524

100 x 52 g

Stück

*

rr

Vital Rustico-Buttergipfel, 45 g

Croissant français, 65 g Backzeit: ca. 18–20 Minuten bei ca. 180 °C

Backzeit: 2–5 Minuten bei 200 °C

rrr

rr Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6482

100 x 65 g

Stück

*

20.4669

50 x 45 g

Stück

*

Croissant français «Jet», 65 g

Mini-Croissant français, 30 g

vorgegärt, Backzeit: mit Dampf ca. 18 Minuten bei 190 °C, Auftauzeit: ca. 20 Minuten

vorgegärt, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C

Backwaren und Snacks

Art.-Nr.

rr

rr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4021

70 x 65 g

Stück

*

20.6710

150 x 30 g

Stück

*

Laugenbuttergipfel, 40 g

Croissant Alberghi all’Albicocca, 49 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 1–2 Minuten bei 200 °C

gefüllt mit Aprikosen, vorgegärt, Backzeit 20–25 Minuten bei ca. 180 °C

rr

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5010

30 x 40 g

Stück

*

21.6937

100 x 49 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

89


Backwaren und Snacks

Laugengebäck Laugenzöpfli mit Käse (bestreut), 90 g

Jumbo Laugenbretzel, 150 g

vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 180 °C

nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen

rrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6704

50 x 90 g

Stück

*

20.2077

30 x 150 g

Stück

*

Laugenbrötchen, 60 g nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4941

80 x 60 g

Stück

*

Brötchen

Laugenbrötchen mit Malbuner Speck, 60 g

Butter-Zöpfli Express, 60 g / 100 g

nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen

vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 3 – 5 Minuten bei 190 °C

rrr rrrr

Inhalt pro BE

Preis pro

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.1441

50 x 60 g

Stück

*

20.6864

80 x 60 g

Stück

*

20.3256

24 x 100 g

Stück

*

Backwaren und Snacks

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Laugenparisette, 100 g

Weggli Express, 60 g

nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen

vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 3 – 5 Minuten bei 190 °C

rrr

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.2078

50 x 100 g

Stück

*

20.3615

50 x 60 g

Stück

*

Laugenbretzel mit Butter, 70 g

Mini Weggli, 40 g nur auftauen lassen, servierbereit

nur auftauen lassen, einzeln verpackt, servierbereit

rrrr

90

Preis CHF

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.3044

50 x 70 g

Stück

*

20.5005

50 x 40 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Brötchen Bankett-Kronenbrötchen, 40 g

Doppelbürli halbweiss, 180 g Backzeit: 15 Minuten bei ca. 190 °C

Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6914

40 x 40 g

Stück

*

20.5617

30 x 180 g

Stück

*

Tischsemmel hell, 32 g

Rustica Bürli, 90 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 2–3 Minuten bei 200 °C

Backzeit: 15 Minuten bei ca. 190 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4632

90 x 32 g

Stück

*

20.4211

60 x 90 g

Stück

*

Bauernmütschli Express halbweiss, 50 g

Tischbrötchen gemischt, 32 g vorgebacken, Backzeit: 2 Minuten bei 200 °C, Tischbrötchen hell, Vollkornbrötchen, Sternenbrötchen, Rusticobrötchen dunkel

rrr

vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4615

4 x 25 x 32 g

Stück

*

20.3616

50 x 50 g

Stück

*

Tischbrötchen Sélection Royale, 32 g

Kronenbrötchen, 55 g

rrr

Backwaren und Snacks

vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

vorgebacken, Backzeit: 2 Minuten bei ca. 200 °C, Rustico dunkel, Brötli Mediterranée, Pirouettli, Weissbrötli

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.5104

4 x 25 x 32 g

Stück

*

20.4235

50 x 55 g

Stück

*

Bankett-Ciabattini, assortiert, 40 g

Semmeli, 80 g vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

16 x hell, 12 x dunkel, 12 x rustico Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6915

40 x 40 g

Stück

*

20.4230

50 x 80 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

91


Backwaren und Snacks

Brötchen Parisettli, 83 g

Sandwich-Ciabatta, 100 g

vorgebacken, Backzeit: während 3–4 Minuten bei 200 °C

vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 5 Minuten bei 190 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.3281

30 x 100 g

Stück

*

22.4693

36 x 83 g

Stück

*

Bankett-Brötli «deluxe» assortiert, 40 g

Sandwiches, 82 g nur auftauen lassen

vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

rrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6705

40 x 40 g

Stück

*

22.4694

36 x 82 g

Stück

*

Kürbiskernbrötchen, 80 g

Sandwichbrötchen weich, 80 g

vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

nur auftauen lassen oder 3–5 Minuten bei 190 °C backen

rrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4233

50 x 80 g

Stück

*

20.6020

65 x 80 g

Stück

*

Backwaren und Snacks

Schwedenbrötchen Express, 60 g

Schraubenbrötchen hell, 100 g Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4234

50 x 60 g

Stück

*

20.4974

50 x 100 g

Stück

*

Rondolino Express halbweiss, 70 g

Rustica Schraubenbrötchen, 100 g

vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

Backzeit: mit etwas Dampf ca. 5 Minuten bei ca. 190 °C

rrr

92

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.3669

42 x 70 g

Stück

*

20.6866

50 x 100 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Brötchen Hot Dog/Sandwichbrötli, 90 g

Romboli Rustico, 80 g vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 200 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4919

2 x 40 x 90 g

Stück

*

20.6723

50 x 80 g

Stück

*

Sandwich Baguette Express, 130 g

Rüeblibrötli, 110 g vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 10–12 Minuten bei ca. 200 °C, Länge: ca. 25 cm

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5604

45 x 130 g

Stück

*

20.6703

50 x 110 g

Stück

*

Hamburger Buns, 80 g

Tessinerli, 100 g

halbiert, nur auftauen lassen, Ø = 10,5–11 cm

Backzeit: mit etwas Dampf ca. 3–5 Minuten bei 200 °C

rrr

rrrr Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4930

60 x 80 g

Stück

*

20.4920

50 x 100 g

Stück

*

Hamburger Buns mit Sesam, 80 g / 100 g

Pausenbrötli mit Chocodrops, 80 g

halbiert, nur auftauen lassen, Art.-Nr. 20.6867: Ø = 10,5 –11 cm, Art.-Nr. 20.6325: Maxi Bun, Ø = 13 cm

nur auftauen lassen

Backwaren und Snacks

Art.-Nr.

rrrr rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6867

60 x 80 g

Stück

*

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6325

32 x 100 g

Stück

*

20.6324

50 x 80 g

Stück

*

Pausen-Brötchen mit Sultaninen, 80 g

Malzbrötli, 50 g vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen

rrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5004

50 x 50 g

Stück

*

20.4213

50 x 80 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

93


Backwaren und Snacks

Brötchen

Spezialbrote Butterzopf Express, 400 g

Knusperli, hell, 100 g

vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

20.6722

50 x 100 g

Stück

*

20.5603

12 x 400 g

Holzer-Baguettli hell, 100 g

Preis CHF Stück

*

Tessinerbrot, 270 g vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5003

50 x 100 g

Stück

*

20.3266

20 x 270 g

Stück

*

Vital Rustico Tessinerbrot, 270 g vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4976

20 x 270 g

Stück

*

Milchbrot, 850 g Backwaren und Snacks

nur auftauen lassen, servierbereit

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5011

3 x 850 g

Stück

*

Älplerbrot, 800 g vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C

rrr

94

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6470

8 x 800 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Spezialbrote Burebrot Express halbweiss, 400 g

Sonnenkranz halbweiss, 300 g vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: 20 Minuten bei 180 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5605

20 x 400 g

Stück

*

20.4979

20 x 300 g

Stück

*

Holzerbrot Express halbweiss, 400 g

Hausbrot halbweiss, 350 g vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5618

20 x 400 g

Stück

*

20.4980

20 x 350 g

Stück

*

Steinofenbrot Express halbweiss, 500 g

Schraubenbrot Express hell, 350 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5612

12 x 500 g

Stück

*

20.5619

20 x 350 g

Stück

*

Schraubenbrot Express dunkel, 350 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C

rrr

Backwaren und Snacks

Bündner Nussbrot, 350 g

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4977

20 x 350 g

Stück

*

20.5625

20 x 350 g

Stück

*

Dinkelbrot, 400 g

Kartoffelbrot, 400 g

mit Oberkulmer Dinkel, vorgebacken, Backzeit: 12–15 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4978

20 x 400 g

Stück

*

20.6471

18 x 400 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

95


Backwaren und Snacks

Spezialbrote Feigen-Baumnuss-Brot, 400 g

Gastro-Brot dunkel, 1200 g vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: gefroren 10–12 Minuten bei ca. 200 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.5080

10 x 400 g

Stück

*

20.6335

8 x 1,2 kg

Stück

*

Mehrkornbrot Express dunkel, 350 g

Ruchbrot, 500 g vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5607

18 x 350 g

Stück

*

20.5626

18 x 500 g

Stück

*

Grill- und Fonduebrot, 500 g

Malzkornbrot, 350 g vorgebacken, Backzeit: 20 Minuten bei 180 °C

nur auftauen lassen

rrr

rrrr Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6942

20 x 350 g

Stück

*

20.6944

8 x 500 g

Stück

*

Backwaren und Snacks

Art.-Nr.

Gastro-Brot dunkel, 1100 g

Englischbrot, 1000 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 8–10 Minuten bei ca. 200 °C

nur auftauen lassen, Schnittengrösse 10 x 10 cm

rrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4692

6 x 1,1 kg

Stück

*

20.6869

4 x 1 kg

Stück

*

Olivenbrot, 300 g

Gastrobrot, hell, 1200 g

vorgebacken, Backzeit: gefroren 5–8 Minuten bei ca. 200 °C

vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei ca. 180 °C

rrr

96

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5002

8 x 1200 g

Stück

*

22.5105

14 x 300 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Spezialbrote

Snacks und Pizza Baguette Express, 300 g

Schinkengipfel, 80 g

vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C, Länge: 48–52 cm

Vorderschinken, Backzeit: mit Dampf 18–20 Minuten bei 190 °C

rrr

r

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4360

20 x 300 g

Stück

*

20.4228

50 x 80 g

Stück

*

Flûte Express, 280 g

Schinkengipfeli, 90 g

vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C, Länge: 52–56 cm

Auftauzeit: 60 Minuten, Backzeit: während 30–35 Minuten bei 180–200 °C

rrr

r

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5600

28 x 280 g

Stück

*

22.4137

50 x 90 g

Stück

*

Rustica Baguette Express, 280 g

Mini Schinkengipfel, 25 g Vorderschinken, Backzeit: mit Dampf während ca. 18 Minuten bei 180 °C

vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C, Länge: 52–56 cm

rrr

r

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5608

28 x 280 g

Stück

*

20.6865

100 x 25 g

Stück

*

Holzer-Baguette, 300 g

Backwaren und Snacks

Wurstweggen, 120 g

vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C, Länge: 48–52 cm

Auftauzeit: ca. 60 Minuten, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 25 Minuten bei 200 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6320

24 x 300 g

Stück

*

22.5043

32 x 120 g

Stück

*

Wurstweggen, 130 g

Rustico Holzer-Baguette dunkel, 300 g

Backzeit: mit Dampf während 18–20 Minuten bei 190 °C

vorgebacken, Backzeit: ca. 10–12 Minuten bei 180 °C

rrr

r

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5001

24 x 300 g

Stück

*

20.4229

50 x 130 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

97


Backwaren und Snacks

Snacks und Pizza Pizza al forno Margherita, 350 g

Wienerli im Butterteig, 120 g Backzeit: mit viel Dampf während 18–20 Minuten bei 190 °C

r

Backzeit: ca. 12 Minuten bei ca. 220 °C, Ø = ca. 27 cm

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4227

50 x 120 g

Stück

*

20.6025

12 x 350 g

Stück

*

Croque Monsieur, 110 g Vorderschinken, Backzeit: ohne Dampf während ca. 12 Minuten bei 210 °C

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4985

32 x 110 g

Stück

*

Snacks

Flan Méditerranée, 70 g

Calzone Tex Mex, 130 g

mit Oliven und Tomaten, ca. 20 Minuten auftauen lassen. Mit Dampf 5 –7 Minuten bei ca. 150 °C (Umluftofen ca. 130 °C) backen

gefüllte Teigtaschen mit Tomaten, Mozzarella, Mais, Salami und Frischkäse, Backzeit: 7–8 Minuten bei ca. 200–220 °C

rrr

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Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4631

24 x 70 g

Stück

*

21.6938

12 x 130 g

Stück

*

Flan aux épinards, 70 g

Calzone Mozzarella Pomodoro, 130 g

Backwaren und Snacks

mit Spinat, ca. 20 Minuten auftauen lassen. Mit Dampf 5 –7 Minuten bei ca. 150 °C (Umluftofen ca. 130 °C) backen

gefüllte Teigtaschen mit Tomaten und Mozzarella, Backzeit: 7–8 Minuten bei ca. 200–220 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4636

24 x 70 g

Stück

*

21.6939

12 x 130 g

Stück

*

Flan à la quiche, 70 g

Calzone Speck-Brie, 130 g

mit Speck, Zwiebeln und Käse, ca. 20 Minuten auftauen lassen. Mit Dampf 5 –7 Minuten bei ca. 150 °C (Umluftofen ca. 130 °C) backen

gefüllte Teigtaschen mit Basilikum, Speck, Brie, Tomaten und Frischkäse, Backzeit: 7–8 Minuten bei ca. 200–220 °C

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98

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4638

24 x 70 g

Stück

*

21.6940

12 x 130 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Snacks Calzone Mozzarella, Pomodoro,

Schinkengipfel, 70 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12–14 Minuten bei 210 °C

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten bei 210 °C Bereits mit Ei bestrichen

rrr r

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2600

24 x 80 g

Stück

*

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2605

56 x 80 g

Stück

*

26.2621

35 x 70 g

Stück

*

Lauch-Chüechli mit Speck, 80 g

Knoblauch-Kräuterbrot, 140 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12–14 Minuten bei 210 °C

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2601

24 x 80 g

Stück

*

26.2625

23 x 140 g

Stück

*

Mini Pizza Champignon und Peperoni, 60 g

Käse-Wähe, 190 g Backzeit: im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten bei 180–190 °C

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten bei 200 °C Belag: Peperoni und Champignons

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2602

20 x 60 g

Stück

*

26.2680

18 x 190 g

Stück

*

Mini Pizza Margherita, 50 g

Lauch-Speck-Wähe, 190 g

rrr

Backwaren und Snacks

Backzeit: im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten bei 180–190 °C

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten bei 200 °C

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2643

20 x 50 g

Stück

*

26.2681

18 x 190 g

Stück

*

Mini Pizza Prosciutto, 56 g

Ratatouille-Wähe, 200 g Backzeit: im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten bei 180–190 °C

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten bei 200 °C, Belag: Schinken

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rrr

No d’art.

Contenu par UC

Prix par

Prix CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2642

20 x 56 g

pièce

*

26.2682

18 x 200 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

99


Backwaren und Snacks

Apéro Mini Schinkengipfeli, 32 g

Apéro Chüechli Curry und Pilze, 16,25 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten bei 200 °C

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C, Füllung: Curry mit Ananas und Pilzen

Bereits mit Ei bestrichen

r

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2606

50 x 32 g

Stück

*

26.2725

2 x 48 x 16,25 g

Stück

*

Party Schinkengipfeli, 24 g

Apéro Mix

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 20–25 Minuten bei 200 °C

4 x 26 Stück: 24 x Carré Lauch-Chüechli mit Speck 25 g, 32 x Chäs-Chüechli 16,25 g, 24 x Mini Pizzetten Peperoni 20 g, 24 x Mini Schinkengipfeli 17 g, Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12–14 Minuten bei 190 °C

Bereits mit Ei bestrichen

r

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2768

75 x 24 g

Stück

*

26.2609

2008 g

Stück

*

Gruyère AOC Chäschüechli, 24 g

Mini Pizzetten assortiert, 20 g Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C, Belag: Zucchetti, Champignons, Peperoni

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C

rrr

rrr Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2644

63 x 24 g

Stück

*

26.2718

72 x 20 g

Stück

*

Backwaren und Snacks

Art.-Nr.

Mini Chäs-Chüechli, 16,25 g

Pizzettini-Mix, 13,7 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C, Peperoni, Zucchetti, Brunoise

rrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2603

96 x 16,25 g

Stück

*

26.2645

90 x 13,7 g

Stück

*

Mini Party-Chüechli, 16,25 g

Apéro-Pizzetten assortiert

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C, Füllung: Käse, Lauch mit Speck, Tomaten, Broccoli-Käse

27 x Crème fraîche mit Speck à 17,5 g 27 x Salami à 19 g 36 x Schinken à 19 g

rrr

100

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2714

96 x 16,25 g

Stück

*

26.2639

1669 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Snacks und Frühlingsrollen

Spezialitäten gesalzen

Mini Frühlingsrolle «Gemüse», 20 g

Gemüsestrudel, 187,5 g Auftauzeit: 1 Stunde, Backzeit: 25–30 Minuten bei 170 °C

lose, Chinakohl, Karotten, Lauch, Kartoffelpüree, Peperoni

rrr

r

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.45311

60 x 20 g

Stück

*

24.42354

32 x 187,5 g

Stück

*

Frühlingsrolle «Vegetaria», 70 g

Kartoffelstrudel mit geräuchertem Fleisch, 187,5 g

lose, Mungobohnensprossen, Weisskohl, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Peperoni

Auftauzeit: 1 Stunde, Backzeit: 25–30 Minuten bei 170 °C, Schweinefleisch

rrr

r

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.45317

40 x 70 g

Stück

*

24.42353

32 x 187,5 g

Stück

*

Palatschini Spinat-Mozzarella, 80 g

Strudelinos assortiert, 25 g Teigling, Backzeit: ca. 15–17 Minuten bei 200 °C. Sorten: Frischkäse-Kräuter, Gemüse, Tomaten

lose, Pfannkuchen, gefüllt mit Spinat-Mozzarella

r Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.43578

3 x 36 x 25 g

Stück

*

24.43801

2 x 2,4 kg

kg

*

Palatschini Tapenade, 80 g

Teiglinge, Backzeit: ca. 8–10 Minuten bei 210 °C. Belag: Käse, Mandeln, Sesam, Mohn

lose, Pfannkuchen, gefüllt mit Oliven, Champignons und Tomaten

Backwaren und Snacks

Blätterteig-Konfekt, 4,1 g

r Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.43581

4 x 92 x 4,1 g

Stück

*

24.43802

2 x 2,4 kg

kg

*

Poulet Baguette, 200 g

Crêpes Palatschinken, 70 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 8 Minuten bei 200 °C, gefüllt mit Pouletschnitzel geformt (Ungarn/Brasilien)

Ø = 25 cm

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.45252

18 x 200 g

Stück

*

24.46780

40 x 70 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit Bratpfanne Combi Steamer Friteuse Mikrowelle j tiefgekühlt

101 * siehe aktuelle Preisliste


Backwaren und Snacks

Spezialitäten gesalzen

Spezialitäten gesalzen

Palatschini Schinken-Käse-Lauch, 70 g

Rösti-Rollen Spinat-Feta, 60 g

lose, Pfannkuchen, gefüllt mit Schinken (Österreich), Lauch, geräuchertem Speck und Béchamelsauce

lose, gefüllt mit Spinat und original griechischem Feta

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.45327

2 x 2,1 kg

kg

*

24.94858

3 x 3 kg

kg

*

Palatschini Zucchini-Kräuter, 70 g

Gemüse-Schnitzel, 70 g lose, Gemüse, Mais, Käse, paniert

lose, Pfannkuchen, gefüllt mit Zucchini, Kräutern und Béchamelsauce

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.45326

2 x 2,1 kg

kg

*

24.45323

2 x 2,5 kg

kg

*

Rösti-Rollen Champignons, 60 g

«Gemüse Tätschli», 40 g lose, Mais, Broccoli, Karotten, Erbsen, Lauch, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Bleichsellerie

lose, gefüllt mit Champignons und Frischkäse

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

3 x 3 kg

kg

*

24.45231

175 x 40 g

kg

*

Backwaren und Snacks

Art.-Nr. 24.47028

Rösti-Rollen Frischkäse-Kräuter, 60 g

Apéro-Muffins Gemüse, 30 g

lose, gefüllt mit Frischkäse und Kräutern

servierbereit, nur auftauen lassen

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.47026

3 x 3 kg

kg

*

20.6478

80 x 30 g

Stück

*

Rösti-Rollen Räucherlachs-Meerrettich, 60 g

Apéro-Muffins Tomaten, 30 g

lose, gefüllt mit Räucherlachsstücken und Meerrettich

servierbereit, nur auftauen lassen

rrrr

102

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.94853

3 x 3 kg

kg

*

20.6472

80 x 30 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Vegetarische Produkte Vegetarische Tofu-Kräuterpiccata

Vegetarisches Gehacktes

auf Basis von Tofu, vorfrittiert, durchgegart, ca. 55 g

vegan, auf Basis von Sojaproteinen

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

16.5924

5 x 1 kg

kg

*

16.10111

5 x 1 kg

kg

*

Vegetarisches Gemüsemedaillon vegan, Gemüseerzeugnis, vorfrittiert, durchgegart, ca. 80 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

16.10085

4 x 124 g

kg

*

Vegetarische Produkte

Vegetarisches Geschnetzeltes

Vegi-Balls Gemüsemasse paniert, vorfrittiert, ca. 66 x 15 g

vegan, auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, durchgegart

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

16.10084

5 x 1 kg

kg

*

16.24351

4 x 1 kg

kg

*

Vegetarisches Gemüseschnitzel Weizen

auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, vorgegart, ca. 55 g

Gemüse, Weizen, Sesam, ca. 15 x 70 g

Backwaren und Snacks

Vegetarisches Quorn-Schnitzel nature

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

16.1044

5 x 1 kg

kg

*

16.24352

4 x 1050 g

kg

*

Vegi-Fit Golden Nuggets auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, vorfrittiert, durchgegart ca. 25 g

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

16.5908

5 x 1 kg

kg

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit Bratpfanne Combi Steamer Friteuse Mikrowelle j tiefgekühlt

103 * siehe aktuelle Preisliste


Backwaren und Snacks

Gluten- und laktosefreie Produkte Teigwaren Pastinella

Glutenfreie Produkte Spezialbrote Kronenbrötchen, 65 g

Fiori Ricotta Spinat

vorgebacken, Backzeit: in der Folie 5–8 Minuten bei 180 °C

Reismehl, Ricotta ohne Laktose, Spinat, Maismehl

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

16.10452

4 x 1000 g

kg

*

20.6489

24 x 65 g

Stück

*

Ravioli formaggio Gruyère

Saatenbrötchen, 80 g

Reismehl, Ricotta, Gruyère ohne Laktose

vorgebacken, Backzeit: in der Folie 5–8 Minuten bei 180 °C

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

16.10454

4 x 1000 g

kg

*

20.6490

24 x 80 g

Stück

*

Mezzelune Mozzarella e Pomodori Secchi

Landbrötli, ruch, 70 g

Reismehl, Mozzarella ohne Laktose, getrocknete Tomaten

vorgebacken, Backzeit: in der Folie 5–8 Minuten bei 180 °C

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

16.10453

4 x 1000 g

kg

*

20.6491

24 x 70 g

Stück

*

Backwaren und Snacks

Mezzelune Marzo e Pomodoro

Landbrotschnitte, 110 g

Reismehl, Rindfleisch, Tomaten

vorgebacken, Backzeit: in der Folie 5–8 Minuten bei 180 °C

rrrr

104

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

16.10455

4 x 1000 g

kg

*

20.6492

30 x 110 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Glutenfreie Produkte Tischwaren

Glutenfreie Produkte Tischwaren Croccante Mandorla e Nocciola, 100 g

Choco-Muffin, 45 g servierbereit, nur auftauen lassen

glutenfrei, Süssspeise mit Mandel- und Haselnusscrokant

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6495

30 x 45 g

Stück

*

29.36151

12 x 100 g

Stück

*

Mousse ai Frutti di bosco, 100 g

Blue Berry-Muffin, 45 g servierbereit, nur auftauen lassen

glutenfreies WaldbeerfrüchteMousse

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6508

30 x 45 g

Stück

*

29.36150

12 x 100 g

Stück

*

Tiramisù Bicchière, 100 g glutenfreies Tiramisù

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

29.32102

12 x 100 g

Stück

*

Backwaren und Snacks

Schoko-Sahnetorte, 103,6 g glutenfrei

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.5100

14 x 103,6 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit Bratpfanne Combi Steamer Friteuse Mikrowelle j tiefgekühlt

105 * siehe aktuelle Preisliste


Backwaren und Snacks

Tischwaren

Tischwaren Appenzeller Nussgipfel, 100 g

Nussstange, 105 g einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.2098

24 x 105 g

Stück

*

20.6859

50 x 100 g

Stück

*

Brownie, 70 g

Hefeschnecken, 84 g

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.2097

28 x 70 g

Stück

*

20.3270

50 x 84 g

Stück

*

Amaretti, 80 g

Linzerschnitte, 80 g

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

rrrr

rrrr Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4928

30 x 80 g

Stück

*

20.6708

30 x 80 g

Stück

*

Backwaren und Snacks

Art.-Nr.

Vogelnestli, 80 g

Spitzbueb, 80 g

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4923

30 x 80 g

Stück

*

20.6709

30 x 80 g

Stück

*

Appenzeller Hefenussgipfel, 105 g

Studentenschnitte, 95 g einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

rrrr

106

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4924

30 x 95 g

Stück

*

22.4125

40 x 105 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Tischwaren

Crêpes Hefeschnecken, 84 g

Crêpes nature, 50 g

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

Backzeit: ca. 2–4 Minuten bei 200 °C

rrrr

rrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4126

50 x 84 g

Stück

*

29.9553

50 x 50 g

Stück

*

Linzertörtli, 85 g einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4972

30 x 85 g

Stück

*

Konditoreiprodukte

Schoggischnitte, 85 g

Schoggi-Buttergipfel, 70 g

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

vorgegärt, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 15 Minuten bei 200 °C

rrrr

rr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4817

40 x 85 g

Stück

*

20.2016

90 x 70 g

Stück

*

Vanillestange (Blätterteig), 90 g

Tischguetzli gemischt

rrrr

Backwaren und Snacks

Backzeit: mit viel Dampf 22–25 Minuten bei 190 °C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen, Vogelnestli (85 g), Spitzbuben (65 g), Schoggischnitte (85 g), Linzertörtli (85 g)

rr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4650

6 x 4 Stück

Stück

*

20.6336

50 x 90 g

Stück

*

Zitronencake-Schnitte, 65 g

Crèmeschnitte, 95 g servierbereit, nur auftauen lassen

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.5103

40 x 65 g

Stück

*

20.6724

27 x 95 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

107


Backwaren und Snacks

Konditoreiprodukte

Konditoreiprodukte

Croissant Minor, 95 g

Chocobrötchen, 85 g

vorgegärt, Auftauzeit ca. 20 Minuten, Backzeit: ca. 18 Minuten bei ca. 180–200 °C

Backzeit: mit etwas Dampf ca. 5 Minuten bei ca. 170 °C

rrr

rr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.3262

30 x 85 g

Stück

*

22.4870

75 x 95 g

Stück

*

Französisches Choco-Brötli, 80 g

Croissant Praliné, 95 g vorgegärt, Backzeit: mit viel Dampf 18–20 Minuten bei ca. 190 °C

vorgegärt, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C

rr

rr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.5006

68 x 80 g

Stück

*

20.3596

50 x 95 g

Stück

*

Butter-Nussfächer, 80 g

Berliner gefüllt, 65 g

vorgegärt, Backzeit: mit etwas Dampf 18–20 Minuten bei 190 °C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen

Backzeit: mit etwas Dampf ca. 2 Minuten bei 200 °C, danach ca. 30 Minuten stehen lassen oder nur auftauen lassen

rr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.2017

90 x 80 g

Stück

*

20.5000

72 x 65 g

Stück

*

Backwaren und Snacks

Nussstange (Blätterteig), 120 g

Mini-Apfelstrudel, 100 g

Backzeit: mit viel Dampf 25–28 Minuten bei 190 °C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen

vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 5–8 Minuten bei 190 °C

r

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6337

50 x 120 g

Stück

*

20.3552

20 x 100 g

Stück

*

Original Apfelstrudel, geschnitten, 160 g

Mandelgipfel, 120 g

Backzeit: ohne Dampf ca. 15 Minuten bei ca. 200 °C oder in der Mikrowelle: 2,5 Minuten bei 700 Watt

Backzeit: mit etwas Dampf ca. 25 Minuten bei ca. 190 °C

rr

108

r

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6331

50 x 120 g

Stück

*

20.4927

36 x 160 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Konditoreiprodukte Tiroler Apfelstrudel

Mini Chocobrötchen, 30 g

Backzeit: ca. 45 Minuten bei 220 °C

Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C

rrr

rr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

10.1899

6 x 1,3 kg

Stück

*

20.6711

150 x 30 g

Stück

*

Mini Rosinenschnecke, 35 g

Apfel Frivolité, 105 g Teigling, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 20–25 Minuten bei 190 °C

Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C

r

rr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.3537

40 x 105 g

Stück

*

20.6712

150 x 35 g

Stück

*

Vanille-RosinenSchnecke, 110 g

Muffin Schokolade «Spezial», 125 g

vorgegärt, Backzeit: 18–20 Minuten bei 180 °C

nur auftauen lassen

rr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6473

60 x 110 g

Stück

*

20.6946

24 x 125 g

Stück

*

vorgebacken, vorgeschnitten, Backzeit: 18–20 Minuten bei 180 °C oder 2 Stunden auftauen lassen

rrr

Backwaren und Snacks

Muffin Blueberry «Spezial», 130 g

Tiroler Apfelschnitte, 133 g

nur auftauen lassen

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4236

30 x 133 g

Stück

*

20.6947

24 x 130 g

Stück

*

Apfelchüechli, 30 g vorfrittiert, Backzeit: ca. 10 Minuten bei 220 °C oder 5 Minuten frittieren

rrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.1976

5 x 1 kg

kg

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit Bratpfanne Combi Steamer * siehe aktuelle Preisliste j tiefgekühlt

109


Backwaren und Snacks

Konditoreiprodukte

Spezialitäten süss

Pâte-à-Choux à la vanille, 90 g

Waldbeeren-Palatschini, 65 g Pfannkuchen mit Waldbeerenfüllung

servierbereit, nur auftauen lassen

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6476

12 x 90 g

Stück

*

24.45519

2 x 1,95 kg

kg

*

Eclair au chocolat, 70 g

Crêpes Palatschinken, 70 g

servierbereit, nur auftauen lassen

Ø = 25 cm

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6474

24 x 70 g

Stück

*

24.46780

40 x 70 g

Stück

*

Eclair à la vanille, 70 g

Weichsel-KirschenTopfenknödel, 50 g

servierbereit, nur auftauen lassen

Quarkknödel mit Sauerkirschenfüllung

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6475

24 x 70 g

Stück

*

24.45524

4 x 1,5 kg

kg

*

Eclair au café, 70 g

Aprikosen-Topfenknödel, 50 g

Backwaren und Snacks

servierbereit, nur auftauen lassen Quarkknödel mit Aprikosenfüllung

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6481

24 x 70 g

Stück

*

24.45604

4 x 1,5 kg

kg

*

Zwetschgen-Topfenknödel, 50 g Quarkknödel mit Zwetschgenfüllung

110

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.45605

4 x 1,5 kg

kg

*


Backwaren und Snacks

Spezialitäten süss

Torten und Kuchen Rahm-Schwarzwäldertorte

Erdbeer-Topfenknödel, 50 g

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, alkoholhaltig, Ø = ca. 24 cm

Quarkknödel mit Erdbeerfüllung

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.43627

4 x 1,5 kg

kg

*

20.1970

10 x 100 g

Stück

*

Profiteroles

Rüebli Torte

ca. 230 Stück, servierbereit

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, Ø = ca. 24 cm

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.43591

1 x 3 kg

kg

*

20.1969

10 x 100 g

Stück

*

Kaiserschmarrn

Apfelkuchen

mit Rosinen

geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm

rrrr Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.45641

2 x 2,5 kg

kg

*

20.3657

20 x 140 g

Stück

*

Knusper Apfelringe

Chriesikuchen

ca. 150 Stück

geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm

Backwaren und Snacks

Art.-Nr.

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.45480

6 x 1 kg

kg

*

20.3659

20 x 120 g

Stück

*

Apfelstrudel, 140 g

Aprikosenkuchen

handgemacht, mit Rosinen

geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

24.42477

36 x 140 g

Stück

*

20.3658

20 x 120 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit Bratpfanne Combi Steamer Friteuse Mikrowelle j tiefgekühlt

111 * siehe aktuelle Preisliste


Backwaren und Snacks

Torten und Kuchen AprikosenSchnittkuchen, 1000 g

Zwetschgenkuchen geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 24 cm

einzeln verpackt, nur auftauen lassen, servierbereit

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.3661

20 x 120 g

Stück

*

20.5007

3 x 1000 g

Stück

*

Saint-Honoré-Torte, 100 g

ZwetschgenSchnittkuchen, 1000 g

servierbereit, nur auftauen lassen, geschnitten

einzeln verpackt, nur auftauen lassen, servierbereit

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6477

10 x 100 g

Stück

*

20.5008

3 x 1000 g

Stück

*

Dessert-Schnitte «Schweden», 100 g

Fürstentorte geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm

nur auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4221

10 x 100 g

Stück

*

20.6725

24 x 100 g

Stück

*

Dessert-Schnitte «Sacher», 100 g

Waldbeerentorte Backwaren und Snacks

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm

nur auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4033

10 x 100 g

Stück

*

20.6707

24 x 100 g

Stück

*

Ananas Royal-Torte

Bienenstich, 90 g

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen, Ø = 23–24 cm

nur auftauen lassen

rrrr

112

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.4035

10 x 100 g

Stück

*

20.6706

27 x 90 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Torten und Kuchen

Torten und Kuchen

Mini Dessert

Rahm-Schwarzwäldertorte

18 x Choco-Kirsch-Brownie, 28 g 18 x Choco-Passionsfrucht Gelifiée, 32 g

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, alkoholhaltig, nur auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2798

1080 g

Stück

*

22.4330

10 x 100 g

Stück

*

Mini Dessert

Rüebli Torte

18 x Zitronen-Joghurt 30 g 18 x Himbeer-Mousse, 29 g

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2797

1060 g

Stück

*

22.4336

10 x 100 g

Stück

*

Marmorcake, 1100 g

Mandarinenquarktorte

nur auftauen lassen, einzeln verpackt

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen

rrrr

rrrr Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6328

3 x 1100 g

Stück

*

22.4339

10 x 120 g

Stück

*

Zitronencake, 1100 g

Zitronentorte

nur auftauen lassen, einzeln verpackt

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen, nur auftauen lassen

rrrr

Backwaren und Snacks

Art.-Nr.

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6329

3 x 1100 g

Stück

*

22.4337

10 x 100 g

Stück

*

Hefestollen, 1100 g

Ananas Royal-Schnitte, 575 g

nur auftauen lassen, einzeln verpackt

gefroren in Portionen schneiden, alkoholhaltig, nur auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

20.6330

3 x 1100 g

Stück

*

22.4518

4 x 575 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

113


Backwaren und Snacks

Dessert-Stangen Schoggi-Chueche, 105 g

Bienenstichtorte, 120 g

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen pro Kuchen, nur auftauen lassen

geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, alkoholhaltig

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4012

2 x 10 x 105 g

Kuchen

*

22.5087

10 x 120 g

Stück

*

Weisswälder Himbeertorte, 120 g

Cappuccino-Chueche, 105 g geschnitten, servierbereit, 10 Portionen pro Kuchen, nur auftauen lassen

geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.5098

10 x 105 g

Kuchen

*

22.5086

10 x 120 g

Stück

*

Torte Sélection Royale, 108 g

Himbeer Herz, 60 g servierbereit, nur 30–40 Minuten auftauen lassen

geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, Weisswälder Himbeertorte, RahmSchwarzwäldertorte (alkoholhaltig), Zitronentorte, Truffetorte, Mandarinenquarktorte

rrrr

rrrr Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.4955

24 x 60 g

Stück

*

22.4651

10 x 108 g

Stück

*

Backwaren und Snacks

Art.-Nr.

Petit Passion, gemischt, 45 g

Apfeltorte laktosefrei, 187,5 g

8 x Aprikose 8 x Crème brûlée 8 x Himbeere 8 x Rahm-Schwarzwälder servierbereit, nur auftauen lassen

geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.5050

32 x 45 g

Stück

*

22.5099

12 x 187,5 g

Stück

*

Mini Gourmet-Rouladen gezuckert, gemischt, 250 g

Früchtekuchen Sélection, 130 g

servierbereit, nur auftauen lassen, Schokolade, Erdbeer, Zitrone

geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, 4 x Apfel, 2 x Aprikose, 2 x Zwetschgen, 2 x Chriesi

rrrr

114

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

22.5102

3 x 2 x 250 g

Stück

*

22.5093

10 x 130 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Dessert-Stangen Aprikosen-StreuselStange, 440 g

Ananas-Royal-Stange, 550 g

1 Stunde antauen lassen, schneiden, nach 1 weiteren Stunde servierbereit

Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: die Stange leicht antauen lassen, bevor sie geschnitten wird. Mit vielen Ananasstücken

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2801

4 x 440 g

Stück

*

26.2788

2 x 550 g

Stück

*

Erdbeer-RhabarberStreusel-Stange, 440 g

Rahm-SchwarzwälderStange, 450 g

1 Stunde antauen lassen, schneiden, nach 1 weiteren Stunde servierbereit

Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Mit Rahm und naturbelassenen Schweizer Kirschen, alkoholhaltig

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2802

4 x 440 g

Stück

*

26.2791

2 x 450 g

Stück

*

Zwetschgen-StreuselStange, 440 g

Tiramisù-Stange, 500 g Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Einzigartig bombiert, alkoholhaltig

1 Stunde antauen lassen, schneiden, nach 1 weiteren Stunde servierbereit

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2803

4 x 440 g

Stück

*

26.2792

2 x 500 g

Stück

*

rrrr

Backwaren und Snacks

Himbeer-ZitronenStange, 450 g Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Fruchtiges Himbeerdessert

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2790

2 x 450 g

Stück

*

Waldbeer-Zitronenjoghurt-Stange, 600 g Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Auch für Diabetiker geeignet

rrrr

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2793

2 x 600 g

Stück

*

115


Backwaren und Snacks

Dessert-Stangen

Cakes Schwedenstange, 500 g

Choco Cake, 1,3 kg

Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden

ca. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2795

2 x 500 g

Stück

*

26.2784

2 x 1,3 kg

Stück

*

Trüffes-Stange, 420 g

Zitronen Cake, 1,5 kg

Zubereitung: mit der Schneidehilfe in die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank (max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden

ca. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2794

2 x 420 g

Stück

*

26.2786

2 x 1,5 kg

Stück

*

Belle-Helene-Stange, 400 g

Haselnuss Cake, 1,3 kg ca. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut

im Kühlschrank 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden

rrrr

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Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2799

2 x 400 g

Stück

*

26.2785

2 x 1,3 kg

Stück

*

Backwaren und Snacks

Chees Cake-Stange, 600 g

Marmor Cake, 1,3 kg ca. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut

im Kühlschrank 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2800

2 x 600 g

Stück

*

26.2787

2 x 1,3 kg

Stück

*

Lebkuchen Cake, 1,3 kg ca. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut

rrrr

116

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

26.2796

2 x 1,3 kg

Stück

*


Backwaren und Snacks

Patisserie Tiramisù Rustica

Cheesecake Limoncello

Tiramisù in Streifen, enthält Crème Zabaione und Kaffee. Bedeckt mit Kakao, alkoholhaltig

Zitronenquark mit Limoncello-Decke, alkoholhaltig

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

21.2099

1 x 900 g

BE

*

21.6917

1 x 1350 g

BE

*

Torta alle fragole precut, 160 g

Chocolate Triology Zartbitterschokolade, Milchschokolade und weisse Schokolade, geschnitten

Biscuit, Erdbeeren, Patisseriecrème

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

21.6919

12 x 100 g

Stück

*

21.6933

24 x 160 g

Stück

*

Profiteroles Scuro in Vaschetta

Torta al Limone Zitronentorte, bedeckt mit flambierten Baisers

Bigné an Vanille, bedeckt mit Schokoladencrème (24 Kugeln)

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

21.1452

1 x 1 kg

BE

*

21.1544

1 x 1,1 kg

BE

*

Torte mit Zitronencrème und Pinienkernen

Backwaren und Snacks

Cupolina al Cioccolato, 95 g

Torta della Nonna

Schokoladenbiscuit mit Schokoladen-Haselnusscreme

rrrr

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Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

21.1290

1 x 1,3 kg

BE

*

21.6941

6 x 95 g

Stück

*

Torta frutti di bosco

Selva nera, 100 g

Waldfrüchtetorte an Vanillecrème

Schwarzwälder, alkoholfrei, Monoporzione

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

21.1314

1 x 1,3 kg

BE

*

21.6942

10 x 100 g

Stück

*

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

117


Backwaren und Snacks

Patisserie Tarteletta Limone flambé, 80 g

Soufflé al cioccolato, 100 g Schokoladentörtchen, gefüllt mit Schokoladensauce, Backofen: 4 Minuten bei 180 °C, Mikrowelle: 1 Minute

Mürbeteigboden bedeckt mit Limonencrème und flambierter Baiserhaube

rrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

21.1467

12 x 100 g

Stück

*

21.6935

9 x 80 g

Stück

*

Coppa Cheesecake Monterosa, 105 g

Ricotta e pere, 95 g Ricotta, Birnen, Japonaisboden

Biscuit, Ricotta, Erdbeerstückchen und Erdbeercoulis

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

21.6921

12 x 105 g

Stück

*

21.6928

6 x 95 g

Stück

*

Crema Catalana in coccio, 115 g

Ricotta e cioccolato, 95 g

katalanische Crème mit Ei und Karamelzucker, im Keramiktöpfchen

Ricotta, SchokoladenJaponaisboden

rrr

rrrr Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Prix CHF

21.6920

8 x 115 g

Stück

*

21.6943

9 x 95 g

BE

*

Backwaren und Snacks

Art.-Nr.

Meringa Monoporzione, 75 g

Pasticceria Mignon assortita

Meringue mit Vanillerahm

60 Stück, handgefertigt

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Prix CHF

21.6934

9 x 75 g

Stück

*

21.6923

1 x 1000 g

BE

*

Tiramisù con savoiardi, 110 g Crème Zabaione und Kaffee, bedeckt mit Kakao, alkoholfrei

rrrr

118

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

21.6936

10 x 110 g

Stück

*


Backwaren und Snacks

Patisserie

Patisserie Patisserie mignon gemischt, 35 g

Chocolate Fondant, 110 g

35–38 Stück

Schokoladenbiscuit, gefüllt mit Cacaocrème

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

29.38050

1300 g

BE

*

21.6944

6 x 110 g

Stück

*

Patisserie, 55 g

Red velvet, 105 g

15 Stück: 5 x Tiramisù 5 x Limoncini 5 x Punte

Biscuit, gefüllt mit Mascarponecrème

rrrr

rrrr

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

29.38042

3 x 5 x 55 g

Stück

*

21.6945

6 x 105 g

Stück

*

Carrot Cake, 105 g Karottenbiscuit, gefüllt mit Quarkcrème

rrrr Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

6 x 105 g

Stück

*

Backwaren und Snacks

Art.-Nr. 21.6946

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

119


Backwaren und Snacks

Flute Flute Limoncello, 100 g Zitroneneis mit Limoncello, alkoholhaltig

rrrr Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

68.1398

8 x 100 g

St端ck

*

Flute mela verde e Calvados, 100 g Apfeleis mit Calvados, alkoholhaltig

Backwaren und Snacks

rrrr

120

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

68.1400

8 x 100 g

St端ck

*


Backwaren und Snacks

Backwaren und Snacks

r Teigling rr vorgeg채rt rrr vorgebacken rrrr servierbereit j tiefgek체hlt * siehe aktuelle Preisliste

121


Glace

122


Glace Strassenartikel

MAGNUM M

Magnum Strawberry White

Magnum Gold

Art.-Nr. 60.81714

Art.-Nr. 60.92580

Fruchtiges Erdbeerglace, durchzogen von Erdbeersauce und umhüllt von weisser Schokolade Inhalt Stück ml pro TU 110 20 Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.321

Fr./TU 46.42

Fr./Stück 3.10

Vanilleglace mit Caramelsauce und mit Goldglanz umhüllter Milchschokolade Inhalt ml 110

Stück pro TU 20

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.321

Fr./TU 46.42

Fr./Stück 3.10

Magnum Classic

Magnum Sandwich Almond

Art.-Nr. 60.51790

Art.-Nr. 60.58564

Cremiges Vanilleglace, umhüllt von knackiger Magnum Schokolade

Sandwich aus Biskuit, Vanilleglace und Schokolade mit Mandelsplittern

Inhalt ml 120

Inhalt ml 140

Stück pro TU 20

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.237

Fr./TU 44.74

Fr./Stück 3.00

Stück pro TU 20

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.237

Fr./TU 44.74

Fr./Stück 3.00

Magnum White

Magnum Caramel & Nuts

Art.-Nr. 60.51810

Art.-Nr. 60.59676

Cremiges Vanilleglace, umhüllt von knackiger weisser Schokolade Inhalt ml 120

Stück pro TU 20

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.237

Fr./TU 44.74

Fr./Stück 3.00

Köstliche Glace-Riegel mit einem Kern aus Caramel, umhüllt von Milchschokolade mit knusprigen Erdnuss-Stücken Inhalt Stück ml pro TU 64 30 Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.438

Fr./TU 43.14

Fr./Stück 2.00

Magnum Almond

Magnum Bomboniera

Art.-Nr. 60.51860

Art.-Nr. 60.82098

Cremiges Vanilleglace, umhüllt von knackiger, mit grossen Mandelstücken durchzogener Milchschokolade Inhalt Stück ml pro TU 120 20 Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.237

Fr./TU 44.74

Fr./Stück 3.00

Glacepralinen mit Vanillegeschmack, überzogen mit feiner Milchschokolade Inhalt ml 70

Stück pro TU 28

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.316

Fr./TU 64.85

Fr./Stück 3.10

Magnum Yoghurt Fresh Art.-Nr. 60.57142 Einzigartige Kombination aus erfrischendem Glaceyoghurt und fruchtiger Himbeersauce umhüllt von knackiger Milchschokolade Inhalt Stück ml pro TU 110 20 Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.321

Fr./TU 46.42

Fr./Stück 3.10

123

Glace Strassenartikel

NEW


Glace Strassenartikel

MAGNUM M

NEW

NEW

Magnum Pink Art.-Nr. 60.77613

Magnum Black Art.-Nr. 60.77636

Fruchtiges Himbeerglace, durchzogen von Himbeersauce und umhüllt von einer pinken, knackigen Magnum Schokolade Inhalt Stück ml pro TU 100 20

Intensive Kaffeesauce in cremigen Vanilleglace, umhüllt von einer dunklen Schokolade

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.325

Fr./TU 46.50

Inhalt ml 100 Fr./Stück 2.325

Fr./Stück 3.10

Stück pro TU 20 Fr./TU 46.50

Fr./Stück 3.10

M E IN M A G N U M . FÜR JEDEN MOMENT.

P I N K B L AC K HIMBEERE ESPRESSO

Genie esser aus Leidenschaft

Glace Strassenartikel

NEU

124


Glace Strassenartikel

CORNETTO

CORNETTO ROYAL

Cornetto Royal Vanille Art.-Nr. 60.91648

Cornetto Taco Art.-Nr. 60.78986 Glace mit Rahmgeschmack und Caramelsauce in einer knusprigen Waffel, überzogen von Schokolade mit Erdnussstückchen Inhalt Stück ml pro TU 92 20

Stück pro TU 24

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.154

Fr./TU 51.70

Cornetto Royal Erdbeer Art.-Nr. 60.91652

Inhalt ml 145

Fr./TU 51.70

Fr./Stück 1.650

NEW

Fr./Stück 2.80

Fr./TU 33.00

Art.-Nr. 60.78276

t von

Glace mit Keksgeschmack und Milchschokoladenglace in einer Kakaowaffel, durchzogen von Schokoladensauce Inhalt Stück ml pro TU 125 24 Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.025

Fr./TU 48.60

Cornetto Royal Schokolade

Cornetto Caffè Latte

Art.-Nr. 60.91653

Art.-Nr. 60.75654

Inhalt ml 145

Stück pro TU 24 Fr./TU 51.70

Fr./Stück 2.70

Premium Caffé- und Pannaglace durchzogen von einer feinen Caramelsauce und dekoriert mit Stückchen mit Caramelgeschmack Inhalt Stück ml pro TU 125 24

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.154

Fr./Stück 2.20

Cornetto Cookies & Dream

inspirier

Stück pro TU 24

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.154

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.80

Fr./Stück 2.80

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.022

Fr./TU 48.53

Fr./Stück 2.70

Cornetto Choc‘n‘Ball Art.-Nr. 60.75292 Stracciatellaglace mit Schokoladeüberzug und Mandelstückchen in einer knusprigen Waffel Inhalt ml 160

Stück pro TU 20

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

N EW

Fr./Stück 2.402

Fr./TU 48.04

Fr./Stück 3.10

Cornetto King Cone Art.-Nr. 60.35551 Glace mit Vanillearoma, gekrönt mit einer Schokoladensauce Inhalt ml 260

Stück pro TU 16

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.899

Fr./TU 46.38

Fr./Stück 3.70

125

Glace Strassenartikel

Inhalt ml 145

NEW


Glace Strassenartikel

SOLERO

MY CREMISSIMO M

Solero Exotic

My Cremissimo Ice Café

Art.-Nr. 60.70138

Art.-Nr. 60.91522

Cremiges Vanilleglace in fruchtiger Hülle

Rahmglace Kaffee mit dunklen Schokoladenstückchen

Inhalt ml 90

Stück pro TU 25

Inhalt ml 180

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.154

Fr./TU 53.85

Fr./Stück 2.80

Solero Mojito Wasserglace mit Mojitogeschmack und Rum mit einem Kern aus Limetten und Minzegeschmack (Alc. 0.3%Vol.) Inhalt Stück ml pro TU 65 35 Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Glace Strassenartikel

126

Fr./TU 59.89

mit Löffel

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.651

Fr./TU 31.81

Fr./Stück 3.40

My Cremissimo Amore di Caramello Art.-Nr. 60.91526

Art.-Nr. 60.75625

Fr./Stück 1.711

Stück pro TU 12

Fr./Stück 2.30

Vanilleglace, Caramelsauce, caramelisierte Mandeln Inhalt ml 180

Stück pro TU 12

mit Löffel

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.651

Fr./TU 31.81

Fr./Stück 3.40


Glace Strassenartikel

LUSSO

Lusso Max Music Tornado

Lusso Max X-Pop

Art.-Nr. 60.77771

Art.-Nr. 60.94171

Ein Tornado aus Glace mit Zuckerwattenund Vanillegeschmack mit Pfeifenstiel, in verschiedenen Farben zum Sammeln Inhalt Stück ml pro TU 78 30

Wasserglace mit den Aromen Cola, Erdbeer, Bubble Gum, Lime und ein Knisterüberzug mit Bubble Gum Geschmack!

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.425

NEW

Fr./TU 42.75

Fr./Stück 1.90

Inhalt ml 50 Fr./Stück 0.663

Stück pro TU 40 Fr./TU 26.52

Fr./Stück 1.00

Lusso Max Calippo Shots Strawberry & Lemon Art.-Nr. 60.80516

Lusso Max Push Up with HARIBO

Einzigartige Eistropfen mit Erdbeer- und Zitronengeschmack

Glace mit Vanillegeschmack und Erdbeersauce mit HARIBO Goldbären im Stiel

Inhalt ml 77

Inhalt ml 85

Stück pro TU 24

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 2.154

Fr./TU 51.70

Art.-Nr. 60.97109

Fr./Stück 2.80

Stück pro TU 30

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.408

Fr./TU 42.24

Fr./Stück 1.90

Lusso Max Twister

Lusso Rocket

Art.-Nr. 60.40099

Art.-Nr. 60.70141

Wasserglace mit den Aromen Ananas, Zitrone, Erdbeer

Wasserglace mit Himbeer-, Orange- und Ananasgeschmack

Inhalt ml 80

Stück pro TU 35

Inhalt ml 55

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.242

Fr./TU 43.47

Fr./Stück 1.70

Stück pro TU 54

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 0.663

Fr./TU 35.80

Lusso Max Calippo Lime

Lusso Stracciatella

Art.-Nr. 60.40128

Art.-Nr. 60.110

Erfrischendes Wasserglace mit Zitronenaroma

Der echte Schweizer Klassiker

Inhalt ml 105

Stück pro TU 24

Inhalt ml 80

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.325

Fr./TU 31.80

Fr./Stück 1.80

Stück pro TU 30

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.325

Fr./TU 39.75

Lusso Max Calippo Cola

Lusso Nogger Choc

Art.-Nr. 60.46124

Art.-Nr. 60.83503

Erfrischendes Wasserglace mit Colaaroma

Vanille- und Haselnussglace

Inhalt ml 105

Stück pro TU 24

Inhalt ml 90

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.325

Fr./TU 31.80

Fr./Stück 1.80

Fr./Stück 0.90

Fr./Stück 1.80

Stück pro TU 35

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.408

Fr./TU 49.28

Fr./Stück 1.90

127

Glace Strassenartikel

NEW


Glace Strassenartikel

CORNETTO SOFT

Cornetto Soft Dispenser Die Cornetto Soft Kartuschen können nur mit dem entsprechenden Gerät benutzt werden. Ihr Verkaufsberater berät Sie gerne!

Cornetto Soft Strawberry Art.-Nr. 60.80493 Erdbeer mit Erdbeersauce Inhalt ml 145

Stück pro TU 15

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.867

Fr./TU 28.01

Fr./Stück 3.50

Cornetto Soft Choc & Chip

Cornetto Soft Crème Caramel

Art.-Nr. 60.80497

Art.-Nr. 60.80491

Vanille mit Kakaosauce und Schokoladenstückchen

Vanille mit Caramelstücken

Inhalt ml 145

Stück pro TU 15

Inhalt ml 145

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.867

Fr./TU 28.01

Fr./Stück 3.50

Stück pro TU 15

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 1.867

Fr./TU 28.01

Fr./Stück 3.50

Cornetto Soft Queen Vanilla

Cornetto Soft Waffel

Art.-Nr. 60.38970

Art.-Nr. 60.39530

Vanille Inhalt ml 145

Stück pro TU 15

Inhalt ml 145

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Glace Strassenartikel

Fr./Stück 1.867 1 86 1. 867 6

128

Fr./TU 28.01 28.01 0 01

Fr./Stück 3.50 3.50

Stück pro TU 195

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 0.144

Fr./TU 28.08

Fr./Stück im Glacepreis inbegriffen


Glace Strassenartikel

CAFÉ ZERO°

Café Zero Moca Caramel

Café Zero Moccaccino

Art.-Nr. 60.71849

Art.-Nr. 60.95303

Inhalt ml 180

Stück pro TU 12

Inhalt ml 180

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.139

Fr./TU 37.67

Fr./Stück 4.00

Stück pro TU 12

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.139

Fr./TU 37.67

Fr./Stück 4.00

Café Zero Espresso

Café Zero Cappuccino

Art.-Nr. 60.95077

Art.-Nr. 60.95203

Inhalt ml 180

Stück pro TU 12

Inhalt ml 180

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.139

Fr./TU 37.67

Fr./Stück 4.00

Stück pro TU 12

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.139

Fr./TU 37.67

Fr./Stück 4.00

Für den Verkauf der Café Zero Produkte benötigen Sie spezielle Café Zero Tiefkühlgeräte.

Glace Strassenartikel

Ihr Verkaufsberater berät Sie gerne!

129


Glace Strassenartikel

CALIPPO SLUSH SIRUP

CALIPPO SLUSH EISMASCHINEN

Spin 12 – 2er

Calippo Cola Slush Art.-Nr. 60.73818

52 kg, Leistungsaufnahme 800 W inkl. Starterpaket und Gratissirup

Cola Inhalt ml 5000

Stück pro TU 2 Unverbindl. Ankaufspreis

Unverbindl. Ankaufspreis

Fr./Stück 2400.00

Fr./TU 260.00

Spin 12 – 3er

Calippo Lime Slush Art.-Nr. 60.74080

70 kg, Leistungsaufnahme 1200 W inkl. Starterpaket und Gratissirup

Zitrone Inhalt ml 5000

Stück pro TU 2 Unverbindl. Ankaufspreis

Unverbindl. Ankaufspreis

Fr./Stück 2900.00

Fr./TU 260.00

Calippo Magic Blue Slush Art.-Nr. 60.74088 Himbeer Inhalt ml 5000

Stück pro TU 2

in attraktives e e n r e g n e n Ih aschine Angebot zur M

Unverbindl. Ankaufspreis

Fr./TU 260.00

Calippo Cherry Slush Art.-Nr. 60.74076 Kirsche

Glace Strassenartikel

Inhalt ml 5000

Stück pro TU 2

Unverbindl. Ankaufspreis

Fr./TU 260.00

MATERIAL

Stück pro TU

Unverbindl. Ankaufspreis Fr./TU

Calippo Slush Cup 200ml

2500

120.00

Calippo Slush Cup 300ml

1702

120.00

52

120.00

4000

35.00

Produkt

Calippo Slush Yard-Cup 500ml Slush Cocktailhalme

130


Glace Gastronomie

Bûches

Kinderdesserts Grandissimo Vanille-Schokolade

Tazzina di Pierino

Vanille- und Schokoladenglace

Haselnussglace mit Schokoladensauce

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5550

1 x 1500 ml

Stück

*

61.5510

12 x 120 ml

Stück

*

Grandissimo Vanille-Kaffee

Lo Zoo di Pierino Vanilleglace mit Erdbeersauce und Schokoladenperlen

Vanille- und Kaffeeglace

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5552

1 x 1500 ml

Stück

*

61.4328

8 x 120 ml

Stück

*

Grandissimo Vanille-Haselnuss

Barry Elefant Vanille

Vanille- und Haselnussglace

Vanilleglace

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5556

1 x 1500 ml

Stück

*

61.9020

12 x 70 ml

Stück

*

Grandissimo Vanille-Erdbeer

Vacky Vanille

Vanille- und Erdbeerglace

Vanilleglace

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5554

1 x 1500 ml

Stück

*

61.5730

12 x 70 ml

Stück

*

Glace Gastronomie

Grandissimo Vanille

Tom + Jerry Straciatella

Vanilleglace

140

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5558

1 x 1500 g

Stück

*

61.9062

12 x 110 ml

Stück

*


Glace Gastronomie

Desserts Coppa la Confettura frutti di Bosco

Panna Cotta Semi-freddo

Glace mit Joghurt-Geschmack und Waldbeerensauce

typisch italienisches Rahmdessert

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.4398

6 x 100 ml

Stück

*

61.5562

1 x 1050 ml

Stück

*

Coppa la Confettura Cookies

Parfait Mocca

Glace mit Cookies-Geschmack

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.4396

6 x 110 ml

Stück

*

61.6032

16 x 150 ml

Stück

*

Soufflé Glace Grand Marnier ®

Mousse au chocolat

Vanilleglacé, Grand Marnier®, alkoholhaltig

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5560

16 x 148 ml

Stück

*

61.5570

1 x 1500 ml

Stück

*

Caramel-Köpfli

Tiramisù

Caramelcrème mit Caramelsauce zum Stürzen, fixfertig, nur auftauen lassen

mehrschichtiges Tiramisù mit Biscuit und mit Kakaopulver bestäubt

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5566

9 x 100 g

Stück

*

61.5568

1 x 1000 ml

Stück

*

Glace Gastronomie

Cassata-Stange geschnitten

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5572

13 x 140 ml

Stück

*

* siehe aktuelle Preisliste

141


Glace Gastronomie

Fertigdessert im Isolierbecher

Sorbets Isolier-Becher Vanille-Schokolade

Grapefruit Sorbet

Vanille-Schokoladenglace

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5386

30 x 100 ml

Stück

*

61.5116

2 x 2500 ml

Stück

*

Isolier-Becher Eiskaffee

Apfel Sorbet

Eiskaffeeglace

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5412

30 x 100 ml

Stück

*

61.5104

2 x 2500 ml

Stück

*

Isolier-Becher Erdbeer

Ananas Sorbet

Erdbeerglace

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5414

30 x 100 ml

Stück

*

61.1008

2 x 2500 ml

Stück

*

Isolier-Becher Vanille

Blutorangen Sorbet

Glace Gastronomie

Vanilleglace

142

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

Art.-Nr.

Inhalt pro BE

Preis pro

Preis CHF

61.5416

30 x 100 ml

Stück

*

61.5132

2 x 2500 ml

Stück

*


PEACE, LOVE & ICE CREAM

BEN & JERRY‘S PINTS

BEN & JERRY‘S MULTIPACK

NEW

Half Baked Art.-Nr. 60.54230

Chunky Mix 4 x 100 ml Art.-Nr. 60.77558

Zwei Klassiker glücklich vereint: Chocolate Fudge Brownie und Cookie Dough - eine himmlische Liaison Inhalt Stück ml pro TU 500 8

Eine faire Auswahl von vier Sorten: Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie, Chunky Monkey, Peanut Butter Cup Inhalt Stück ml pro TU 400 6

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 8.417

Fr./Stück 9.90

Fr./TU 50.50

Fr./Stück 10.90

All or Nut-ting Art.-Nr. 60.75176 Schokoladen- & Haselnuss-Glace mit kakaohaltigen Bits umhüllen einen weichen Kern aus Nuss-Nougat Inhalt Stück ml pro TU 500 8 Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

New York Super Fudge Chunk Art.-Nr. 60.54090 Schokoladenglace mit dicken Knusperstückchen, Fudge Chunk, Pecannüssen, Walnüssen und kakaoglacierten Mandeln Inhalt Stück ml pro TU 500 8 Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

BEN & JERRY‘S BULKS - 4500 ML

Produkt

Inhalt ml 4500

Stück pro TU 2

60.70370 Cherry Garcia

4500

2

51.750

103.50

60.71852 Peanut Butter Cups

4500

2

51.750

103.50

60.70368 Cookie Dough

4500

2

51.750

103.50

60.70369 Chocolate Fudge Brownie

4500

2

51.750

103.50

60.92529 Fairly Nuts

4500

2

51.750

103.50

60.70364 Chunky Monkey

4500

2

51.750

103.50

60.70360 Caramel Chew Chew

4500

2

51.750

103.50

60.70366 Vanilla Fairtrade

4500

2

51.750

103.50

60.78066 Cinnamon Buns

NEW

Unverb. Ankaufspreis exkl. Mwst. Fr. / Stück Fr. / TU 51.750 103.50

60.83522 Strawberry Cheesecake

4500

2

51.750

103.50

6070365

4500

2

51.750

103.50

4500

2

51.750

103.50

New York Super Fudge Chunk

60.70358 Phish Food

Ben & Jerry's

Art-Nr.

143


PEACE, LOVE & ICE CREAM

BEN & JERRY’S SHORTIES

NEW

mit integriertem Löffel

Cinnamon Buns

Fairly Nuts

Art.-Nr. 60.78060

Art.-Nr. 60.92525

Caramelglace mit Zimtsauce und Zimt-Teigstückchen

Cremiges Caramelglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln

Inhalt ml 150

Stück pro TU 12

Inhalt ml 150

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.594

Fr./TU 43.13

Fr./Stück 4.80

Fr./Stück 3.594

Fr./TU 43.13

Fr./Stück 4.80

Chunky Monkey

Art.-Nr. 60.70503

Art.-Nr. 60.70500

Vanille-Glace mit rohen Guetzliteigstückchen und Knusperstückchen

Köstliches Bananenglace mit grossen Schoggistückchen und Walnüssen Inhalt ml 150

Stück pro TU 12

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.594

Fr./TU 43.13

Fr./Stück 4.80

Stück pro TU 12

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.594

Fr./TU 43.13

Fr./Stück 4.80

Chocolate Fudge Brownie

Caramel Chew Chew

Art.-Nr. 60.70501

Art.-Nr. 60.83493

Leckere Brownies in feinstem Schokoladenglace

Rahmglace verstrudelt mit Caramelsauce und überzogen mit Caramelstückchen

Inhalt ml 150

Stück pro TU 12

Inhalt ml 150

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.594

Fr./TU 43.13

Fr./Stück 4.80

Peanut Butter Cup Art.-Nr. 60.74956 Peanut Butter Glace mit Peanut Butter Cups Inhalt ml 150

Stück pro TU 12

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.594

Fr./TU 43.13

Fr./Stück 4.80

Strawberry Cheesecake Art.-Nr. 60.83521

Ben & Jerry's

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Cookie Dough

Inhalt ml 150

Erdbeer- und Cheesecake-Glace durchzogen von Erdbeerstückchen und einer Guetzliteig-Sauce Inhalt Stück ml pro TU 150 12 Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.594

144

Stück pro TU 12

Fr./TU 43.13

Fr./Stück 4.80

Stück pro TU 12

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 3.594

Fr./TU 43.13

Fr./Stück 4.80


PEACE, LOVE & ICE CREAM

BEN & JERRY‘S PINTS

What a lotta Chocolate

Peanut Butter Cup

Art.-Nr. 60.78051

Art.-Nr. 60.71937

Glace aus Milch- und dunkler Schokolade mit Schokoladen-Guetzlistücken und einem crunchy Schokoladen-Guetzlikern Inhalt Stück ml pro TU 500 8 Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

NEW

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

Peanut Butter Glace mit Peanut Butter Cups Inhalt ml 500

Stück pro TU 8

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

Speculoos? Specu-Love.

Blondie Brownie

Art.-Nr. 60.78078

Art.-Nr. 60.71910

Caramelglace mit caramelisierten Guetzlistücken und einem crunchy Caramel-Guetzlikern Inhalt Stück ml pro TU 500 8

Vanille- & Schokoladen-Glace mit dunklen Brownies umhüllen einen leckeren Kern aus gesalzenem Karamell Inhalt Stück ml pro TU 500 8

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

Cookie Dough

Fairly Nuts

Art.-Nr. 60.54035

Art.-Nr. 60.92523

Vanille-Glace mit rohen Guetzliteigstückchen und Knusperstückchen

Cremiges Caramelglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln

Inhalt ml 500

Inhalt ml 500

Stück pro TU 8

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

Stück pro TU 8

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

Chocolate Fudge Brownie

Chunky Monkey

Art.-Nr. 60.54025

Art.-Nr. 60.54902

Leckere Brownies in feinstem Schokoladenglace

Köstliches Bananenglace mit grossen Schoggistückchen und Walnüssen

Inhalt ml 500

Inhalt ml 500

Stück pro TU 8

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

Stück pro TU 8

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

Karamel Sutra

Strawberry Cheesecake

Art.-Nr. 60.97586

Art.-Nr. 60.83520

Karamell- & Schokoladen-Glace, gespickt mit knackigen Stückchen, umhüllen einen sensationell leckeren Karamell-Kern Inhalt Stück ml pro TU 500 8

Erdbeer- und Cheesecake-Glace durchzogen von Erdbeerstückchen und einer Guetzliteig-Sauce Inhalt Stück ml pro TU 500 8

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Fr./Stück 9.90

Fr./Stück 7.908

Fr./TU 63.26

Ben & Jerry's

NEW

Fr./Stück 9.90

145


HACO-Produkte

146


HACO-Produkte

Edition Culinaire

Cuisine Santé

Würzmittel / Kräuterpasten

Würzmittel

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.884604

HACO EC

Aio e Lemone

825 g

77.810704

HACO CS

Streuwürze

1 kg

77.884704

HACO EC

Asian Flavour

825 g

77.817704

HACO CS

Streuwürze Fleisch Geflügel

1 kg

77.884804

HACO EC

Ginger Lemongrass

825 g

77.884904

HACO EC

Knoblauch gehackt

825 g

77.884104

HACO EC

Piri Piri

825 g

77.884114

HACO EC

Red Green Chili

825 g

Fonds Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.825704

HACO CS

Gemüsefond*

1 kg

77.828104

HACO CS

Geflügelfond

900 g

Bouillons Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.821124

HACO EC

Steinpilzbouillon

1 kg

77.821614

HACO EC

Safranbouillon

1 kg

Suppen Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.832514

HACO EC

Safrancreme

800 g

77.832404

HACO EC

Rote Currycreme

800 g

77.832214

HACO EC

Liebstöckelcreme

800 g

77.835214

HACO EC

Hummercreme*

810 g

77.831704

HACO EC

Waldpilzcreme

800 g

77.831804

HACO EC

Kürbis-Kokoscreme

800 g

77.833115

HACO EC

Orientalische Jogurtsuppe

800 g

77.833015

HACO EC

Solothurner Weinsuppe

800 g

Warme Saucen

Bouillons Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.828004

HACO CS

Rindsbouillon

1 kg

77.828014

HACO CS

Rindsbouillon

5 kg

77.820014

HACO CS

Gemüsebouillon

1 kg

77.820024

HACO CS

Gemüsebouillon

2 x 5 kg

Suppen Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.838524

HACO CS

Spargelsuppe

770 g

77.838424

HACO CS

Tomatensuppe

900 g

77.838324

HACO CS

Süssmaissuppe

810 g

77.838704

HACO CS

Grünerbsensuppe

960 g

77.838604

HACO CS

Lauch-Karottensuppe

880 g

Warme Saucen

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.845914

HACO EC

Glace de viande

1 kg

77.845924

HACO EC

Glace de viande

6 kg

77.844614

HACO EC

Steinpilzsauce

800 g

77.844304

HACO EC

Morchelsauce

900 g

77.841514

HACO EC

Sauce curry à l'orientale

780 g

77.841614

HACO EC

Sauce hollandaise classique

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Weisser Roux Bas Cremesuppe Weisser Roux Bas Cremesuppe Weisser Roux* Bas Cremesuppe

Einheit

77.848004

HACO CS

77.848014

HACO CS

77.848034

HACO CS

700 g

77.840604

HACO CS

Klarer Jus

900 g

HACO CS

Jus gebunden

1 kg

600 g 2 kg 2 x 3 kg

77.841824

HACO EC

Sauce* aux quatre poivres

750 g

77.841304

77.842518

HACO EC

Sauce moutarde de Dijon

720 g

77.848104

HACO CS

Braune Grundsauce

900 g

77.842618

HACO EC

Sauce poivron doux fumé

720 g

77.848114

HACO CS

Braune* Grundsauce

4,5 kg

800 g

77.848134

HACO CS

Braune Grundsauce

2 x 5 kg

800 g

77.841044

HACO CS

Basis Sweet* and Sour Sauce

900 g

77.843115

HACO EC HACO EC

Chili Sauerrahm Sauce Asiatische Limettensauce

Menübeilagen Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.885044

HACO CS

4 kg

Instant* Püree

HACOProdukte

77.843015

* Kann Spuren von Gluten enthalten

147


HACO-Produkte

Cuisine Pro Würzmittel

Bouillons

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.802103

HACO

Gewürzständer*

825 g

77.823224

HACO

Gemüsebouillon Chef

1,2 kg

77.810024

HACO

Tafelwürze

1,45 kg

77.823234

HACO

Gemüsebouillon Chef

2 x 5 kg

77.810034

HACO

Tafelwürze* für Gewürzständer

28 x 120 g

77.822814

HACO

Klare Suppe fettfrei 5 kg

28 x 120 g

77.810074

HACO

Tafelwürze*

825 g

77.822804

HACO

Klare Suppe* fettfrei 100 x 4 g

825 g

77.817524

HACO

Condimat* für Gewürzständer

24 x 75 g

77.822014

HACO

Hühnerbouillon Chef

1 kg

77.817534

HACO

Condimat

1,3 kg

77.822044

HACO

Hühnerbouillon Chef

6 kg

77.817514

HACO

Condimat

2 x 6 kg

77.824124

HACO

Hühnerbouillon*

5 kg

77.817515

HACO

Condimat*

5 x 6 kg

77.823014

HACO

Rindsbouillon Chef

1 kg

77.817114

HACO

Streuwürze*

2 x 6 kg

77.823044

HACO

Rindsbouillon Chef

6 kg

77.817124

HACO

Streuwürze*

6 x 5 kg

77.823034

HACO

Rindsbouillon Chef

15 kg

77.817934

HACO

Streuwürze für Fleisch

1,2 kg

77.823064

HACO

Rindsbouillon* Chef

30 kg

77.817954

HACO

Streuwürze* Fleisch

2 x 6 kg

77.827124

HACO

Rindsbouillon* fettfrei

5 kg

77.817404

HACO

Streuwürze für Salat

1 kg

77.821114

HACO

Streubouillon* Chef

2 x 5 kg

77.818704

HACO

Streuwürze für Fisch

1,2 kg

77.822234

HACO

Fleisch*bouillon

15 kg

77.818504

HACO

Streuwürze für Geflügel

1,1 kg

77.824504

HACO

Consommé classique

1,35 kg

77.817304

HACO

Würzmischung für Gemüse

1 kg

77.816604

HACO

Streuwürze für Kartoffeln

1 kg

Suppen Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Sulzen

77.830314

HACO

Süssmaiscreme

1 kg

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.836404

HACO

Bündner Gerstensuppe

750 g

77.821314

HACO

4 x 5 kg

77.834504

HACO

Currycreme mit Poulet

1 kg

1 kg

77.836504

HACO

Kräutercreme

900 g

77.833504

HACO

Frühlingssuppe

750 g

77.834104

HACO

Nudelsuppe mit Huhn

1 kg

77.832304

HACO

Spargelcreme

1 kg

77.832114

HACO

Tomatencreme

1 kg

77.832504

HACO

Steinpilzcreme

1 kg

77.831414

HACO

Minestrone

760 g

77.821524

HACO

Sulze Gold* Sulze Silber*

77.821514

HACO

Sulze Silber*

4 x 5 kg

77.821205

HACO

Aspix Gel*

4 x 5 kg

Fonds

Einheit

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.823104

HACO

Gemüsefond

1 kg

77.833204

HACO

Geflügelcreme

1 kg

77.824604

HACO

Fischfond

1 kg

77.832004

HACO

Basler Mehlsuppe

1 kg

77.825604

HACO

Weisser Kalbsfond

1 kg

77.832804

HACO

Basis für Cremesuppen

1 kg

77.840504

HACO

Brauner* Kalbsfond gebunden

1 kg

77.832854

HACO

Basis*Cremesuppen

2 x 4 kg

77.822404

HACO

Weisser* Geflügelfond

900 g

77.832104

HACO

Oxtail

1 kg

77.820404

HACO

Wildfond*

1 kg

77.831604

HACO

Lauchcreme

1 kg

77.832204

HACO

Selleriecreme

1 kg

77.835004

HACO

Kalbfleischcreme

1 kg

77.839704

HACO

Berner Gelberbsensuppe

1 kg

77.833304

HACO

Broccolicreme

1 kg

77.839604

HACO

Gemüsecreme

1 kg

77.835604

HACO

Haferkernsuppe

1 kg

77.830114

HACO

Champignoncreme

750 g

77.831004

HACO

Grünerbsencreme

1 kg

77.830014

HACO

Kürbiscreme

1 kg

77.836104

HACO

Käsesuppe

900 g

HACOProdukte

Artikel-Nr.

148


HACO-Produkte

Cuisine Pro

Artikel-Nr.

Kalte Saucen

Bezeichnung Produkt

Einheit

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

HACO

Sauce Café de Paris

500 g

77.842109

HACO

Demi-Glace Chef

900 g

77.880003

77.842114

HACO

Demi Glace Chef

2 x 5 kg

77.880053

HACO

Kräuterbutter

500 g

77.880004

HACO

Kräutermousse Café de Paris

1,2 kg

77.880204

HACO

Knoblauchmousse

1,2 kg

77.880044

HACO

Mayonnaise*

4,1 kg

77.880034

HACO

Mayonnaise*

10 kg

77.842105

HACO

Demi Glace* Chef

5 x 5 kg

77.842219

HACO

Demi-Glace Swiss

1 kg

77.842204

HACO

Demi Glace Swiss

4 x 5 kg

77.846104

HACO

Demi Glace Economy

2 x 5 kg

77.880045

HACO

Mayonnaise*

4 x 1 kg

77.846024

HACO

Demi Glace*

4 x 5 kg

77.846604

HACO

Gemüse Vinaigrette Chef

6 x 270 g

77.846714

HACO

Demi Glace Supérieure

2 x 5 kg

77.880404

HACO

Sandwichaufstrich

1,6 kg

77.846715

HACO

Demi Glace* Supérieure

3,6 kg

77.880054

HACO

Tartarsauce*

4,1 kg

77.846716

HACO

Demi-Glace Supérieure

900 g

77.884294

HACO

Balsamico Glace

500 ml

77.846354

HACO

Braune Basis

2 x 3 kg

77.846204

HACO

Weisse Basis

600 g

Salatdressings

77.846254

HACO

Weisse Basis

2 x 3 kg

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

HACO

French* Dressing

2x2l

77.846224

HACO

Weisse Basis*

15 kg

77.880024

77.837204

HACO

Weisser Roux Chef

2 x 5 kg

77.880124

HACO

French* Dressing

10 l

77.880014

HACO

Italian* Dressing

2x2l

77.880154

HACO

Italian* Dressing

10 l

77.880114

HACO

French* Dessing Kräuter

2x2l 2x2l

77.845305

HACO

Brauner Roux*

2 x 5 kg

77.847705

HACO

Weisser Roux*

2 x 5 kg

77.840914

HACO

Bratensauce gebunden

900 g

77.880134

HACO

Thousand* Island Dressing

77.840944

HACO

Bratensauce gebunden

2 x 5 kg

77.880314

HACO

Yogo* Dressing

2x2l

77.840964

HACO

Bratensauce* gebunden

4 x 5 kg

77.880005

HACO

French* Dressing Exotic

2x2l

77.840414

HACO

Bratenjus klar

1 kg

77.844714

HACO

Basis*French Dressing Chef

1 kg

77.840444

HACO

Bratenjus klar

6 kg

77.844814

HACO

Basis*Italian Dressing Chef

1 kg

77.843764

HACO

Klarer Jus*

2 x 4,5 kg

77.841904

HACO

Basis für Rahmsauce

1 kg

Menübeilagen

77.841914

HACO

Basis Rahmsauce*

2 x 5 kg

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.846804

HACO

Basis f.Tomatensauce m. Pelati

800 g

77.852134

HACO

Kartoffelstock

6 x 750 g

77.845714

HACO

Basis für Wildrahmsauce

900 g

77.885834

HACO

Instant Püree Chef

6 x 1,5 kg

77.881014

HACO

Instant Püree Chef

4 kg

77.858804

HACO

Kartoffelgratin*

4 x 660 g

77.852904

HACO

Croquetten Duchesse Mischung 6 x 950 g

77.885564

HACO

Spätzli*

2 x 2,5 kg

77.853514

HACO

Gourmet Weizen Gemüse

4 x 1,435 kg

77.843904

HACO

Fleischpfeffersauce

1 kg

77.841814

HACO

Tomatensauce

900 g

77.843604

HACO

Rotweinsauce

1 kg

77.844204

HACO

Soja Sauce* Bolognese

2,5 kg

77.843804

HACO

Currysauce

900 g

77.885945

HACO

Rösti*

8 x 800 g

77.844004

HACO

Grüne Pfeffersauce

900 g

77.885704

HACO

Getoastete* Zwiebeln

4 x 400 g

77.840114

HACO

Jägersauce*

900 g

77.851904

HACO

Safranrisotto

1,2 kg

77.841204

HACO

Sauce Casimir

1 kg

77.851604

HACO

Steinpilzrisotto

1,2 kg

900 g

77.885654

HACO

Schupfnudeln*

2 x 2,5 kg

900 g

77.885604

HACO

Teigwarenreis

3 x 2,5 kg

77.885674

HACO

Orechiette

2 x 2,5 kg

77.836994

HACO

Gemüsemischung* Paysanne

2 x 2 kg

77.889344

HACO

Backerbsen

4 x 500 g

77.836804

HACO

Flädli Einlagen

2 kg

77.889444

HACO

Croûtons Chef Nature

6 x 500 g

77.889464

HACO

Croûtons* Chef Tomaten/Papr.

6 x 500 g

77.889454

HACO

Croûtons* Chef Knobl/Kräuter

6 x 500 g

77.841014 77.842014 77.884600

HACO HACO

Sauce Hollandaise Weisse Sauce Béchamel

HACO

Sauce Hollandaise

6x1l

77.8846001 HACO

Sauce Hollandaise

1l

77.840068

HACO

Weissweinsauce

900 g

77.849104

HACO

Vier Käse Sauce

800 g

* Kann Spuren von Gluten enthalten

149

HACOProdukte

Warme Saucen


HACO-Produkte

Cuisine Pro Golden Masse

Getränke

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.850004

HACO

Golden Masse

1 kg

77.861204

HACO

Choco Drink*

1 kg

77.850044

HACO

Golden Masse*

4 x 4 kg

77.861214

HACO

Choco Drink*

100 x 15 g

77.867624

HACO

Eistee*

10 x 900 g

77.867204

HACO

Eistee* zuckerfrei

15 x 130 g

Desserts Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.868124

HACO

Flan Vanille*

480 g

Löslicher Kaffee

77.868134

HACO

Flan Caramel* (Aroma Vanille)

20 x 120 g

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

Einheit

77.868224

HACO

Flan* Schokolade

720 g

77.871024

HACO

Mocafino* sprühgetrocknet

6 x 200 g

77.867804

HACO

Flan* Mokka

600 g

77.873324

HACO

Mocafino* gefriergetrocknet

6 x 200 g

77.868014

HACO

Creme* Catalane

440 g

77.873323

HACO

Mocafino* gefriergetrocknet

100 x 2 g

Mocafino* gefriergetrochnet koffeinfrei Mocafino* gefriergetrocknet koffeinfrei

HACO

Panna* Cotta

440 g

77.868914

HACO

Mousse* Weisse Schokolade

520 g

77.869004

HACO

Mousse* Erdbeer

520 g

77.868414

HACO

Mousse* Schokolade

520 g

77.868314

HACO

Mousse* Mokka

520 g

77.869104

HACO

Mousse* Orange

520 g

Facion Antipasti

77.869204

HACO

Mousse* Zwetschgen

520 g

Artikel-Nr.

Bezeichnung Produkt

77.869304

HACO

Mousse* Vanille

410 g

77.885001

HACO

Auberginen* gegrillt

1 kg

77.869604

HACO

Mousse* Dunkle Schokolade

520 g

77.885002

HACO

Zucchini* gegrillt

1 kg

77.869904

HACO

Mousse* Lebkuchen

410 g

77.885003

HACO

Artischocken* gegrillt

1 kg

77.867904

HACO

Mousse* Nougat

520 g

77.885004

HACO

Peperoni* gegrillt

1 kg

77.868714

HACO

Mousse* Passionsfrucht

520 g

77.885005

HACO

Tomaten* getrocknet

1 kg

77.867414

HACO

Mousse* Kokosnuss

520 g

77.885006

HACO

Involtini* Rohschinken geräucht 1 kg

77.867504

HACO

Mix* Tiramisu

500 g

77.885007

HACO

Peperoncini* gefüllt

1 kg

77.868504

HACO

Instant* Creme Vanille

1,02 kg

77.885020

HACO

Peperoni* Involtini

1 kg

77.868624

HACO

Instant* Creme Schokolade

1,14 kg

77.885021

HACO

Auberginen* Involtini

1 kg

77.868704

HACO

Instant* Creme Caramel

1,02 kg

77.885022

HACO

Artischockenherzen* gefüllt

77.868804

HACO

Instant* Creme Nature

960 g

77.885008

HACO

Tomaten* Paste

500 g

77.868614

HACO

Instant* Creme Mango

1,02 kg

77.885009

HACO

Schwarze* Oliven Paste

500 g

77.863014

HACO

Basis* für kalte Weinschaumcr.

4 x 300 g

77.882014

HACO

Caramelzucker*

2 kg

77.885010

HACO

Oliven* schwarz Monacale mit Stein

1 kg

77.869984

HACO

Caramelzucker*

6 x 285 g

77.885011

HACO

Oliven* grün entkernt

1 kg

77.884224

HACO

Topping Schokolade

1 kg

77.884244

HACO

Topping Erdbeer

1 kg

77.884225

HACO

Topping* Himbeer

1 kg

77.884227

HACO

Topping* Heidelbeer

1 kg

77.884226

HACO

Topping* Mango

1 kg

77.884228

HACO

Topping* Caramel

1 kg

77.884214

HACO

Topping* Mokka

1 kg

77.884264

HACO

Coulis* Mango

475 g

77.884274

HACO

Coulis* Himbeer

475 g

77.884284

HACO

Coulis* Sauerkirsche

475 g

HACOProdukte

77.869404

* Kann Spuren von Gluten enthalten

150

77.873424

HACO

77.873414

HACO

77.871513

HACO

Mix*

Bitte verlangen Sie unsere aktuelle Preis- und Sortimentsliste.

6 x 200 g 100 x 2 g 800 g

Einheit


Werbematerial

WERBEMATERIAL LUSSO

Lusso Abfalleimer Swing Lady mit Deckel

Lusso Sonnenschirm 3x3m Art.-Nr. 60.9071429

Eimer

Ständerkreuz

Art.-Nr. 60.8888354

Art.-Nr. 60.9071428 Die dazugehörigen Betonplatten werden nicht mitgeliefert!

Deckel Art.-Nr. 60.8886376 1 Stk.

1 Stk.

15.–

435.–

Lusso A-Stand 1 Seite Kreidetafel

Lusso Sonnenschirm 5x5m

Art.-Nr. 60.8819693

Art.-Nr. Castello inkl. Bodenhülse zum Einbetonieren

1 Stk.

1 Stk.

50.–

Lusso A-Stand

4270.–

Lusso Truhe Nucab

Art.-Nr. 60.8999943 Preis auf Anfrage

50.–

Lusso Wimpel inkl. Wimpelhalter

Typ

Wimpel

Nucab AT 150 / Glas

680/650/895

131

96

9

Nucab AT 200 / Glas

1000/650/895

240

183

15

Nucab AT 300 / Glas

1250/650/895

324

251

18

Nucab AT 400 / Glas

1500/650/895

409

319

24

Art.-Nr. 60.8888433

Halter Art.-Nr. 60.8886434 1 Stk.

10.–

Lusso Sonnenschirm Ø 180 cm Schirm Art.-Nr. 60.8888424 25.–

Sockel Art.-Nr. 60.8886420 10.–

Abmessungen Inhalt/ Inhalt/ Breite/Tiefe/Höhe Liter/Brutto Liter/Netto

Anzahl Fächer

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1 Stk.

Unverbindliche Richtpreise exkl. MwSt und Versandkosten / Lieferfrist mindestens 5 Tage / Solange Vorrat

151


Werbematerial Werbematerial

GASTRO-MATERIAL

WERBEMATERIAL CARTE D’OR

Lusso Sonnenschirm 3x3m Art.-Nr. 60.8814185

Glacezangen Glacezange No. 20

Ständerkreuz Art.-Nr. 60.9071428

Art.-Nr. 60.8886382 ca. 10 Kugeln/Liter

Die dazugehörigen Betonplatten werden nicht mitgeliefert!

Glacezange No. 24

1 Stk.

435.–

Visibility für Ihre perfekte Verkaufsstelle! Weiteres Material für einen umwerfenden Auftritt Ihrer Verkaufsstelle erhalten Sie auf Anfrage bei Ihrem Vertriebspartner oder Ihrem Kundenberater!

22.–

Art.-Nr. 60.8888383 ca. 12 Kugeln/Liter

21.–

Rolldipper Rolldipper No. 20 Art.-Nr. 60.8888418 ca. 10 Kugeln/Liter

Rolldipper No. 24 Art.-Nr. 60.8888419 ca. 12 Kugeln/Liter 1 Stk.

25.–

Tischsteller und Einschiebekarten-Set Tischsteller Art.-Nr. WMS0070 • aus Acrylglas • inkl. Herz-Logo auf dem Fuss • Einschiebekarten für Tischsteller mit diversen Klassikern und Mini-Coupen

Einschiebekarten-Set • Klassiker

Art.-Nr. 60.WMS0087

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• Mini-Coupen Art.-Nr. 60.WMS0095

Unverbindliche Richtpreise exkl. MwSt und Versandkosten / Lieferfrist mindestens 5 Tage / Solange Vorrat

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