NEGRONI SBAGLIATO

Selve konceptet med en drink inden maden er næppe opfundet af Signore Antonio Benedetto Carpano, der var en af de første til at markedsføre vermouth i 1786 til primært datidens damer, for hvem det blev anset som en mere passende drink end rødvin. Men sandt er det i al fald, at det at nyde en aperitivo i dag er en af de allermest afholdte
italienske skikke. Vi hylder l’aperitivo i Supermarco med vores skønne drinks, der kan indtages både før og efter maden – og endda helt uden et måltid. Prøv eksempelvis vores Hugo med Prosecco, tonic, lime, mynte og hyldeblomstsirup. Den er virkelig et besøg værd.
Vi ses i Supermarco – en bid af Italien.