Vista / Work- Life 2014

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embrace your

power

¢

Rosario Dawson

take on workplace woes

STRENGTH & SUCCESS

sabores de primavera

la vida en

platos frescos + saludables

balance

make your marriage work

estilo ejecutivo

moda perfecta para la oficina

Twitter.com/Vistamag

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Facebook.com/VistaMagazine

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VistaMagazine.com

BLOQUEA LA ACIDEZ ANTES DE QUE EMPIECE.* PORQUE “SANA SANA COLITA DE RANA” NO FUNCIONA PARA ESO. – CON CARIÑO, ABUELITA

Bloquea el ácido que causa la acidez frecuente con Prilosec OTC®.

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*Es posible mientras tomas Prilosec OTC. Usa el medicamento segú seg n se ind ndica por 14 días, para tratar la acid a ez estomacal frecuente.

No tomes por más de 14 días ni más a menudo do o de cada 4 meses, a menos os que así lo indique tu médico. No ofrece alivio inmediato.

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©Procter & Gamble, Inc., 2013 01 PHC-12496

32 ON THE COVER: Actress

Rosario Dawson

discusses her new film Cesar Chavez, and how she’s helping to move Latinos forward.

march/april 2014

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4 8 10 12 14 16

28

HEADQUARTERS 1 Metrotech Center, 18th Floor, Brooklyn, NY 11201 305.416.4644 EDITOR

Marissa Rodriguez Creative Director: Cristina Mejía / www.trueindigo.co Contributors: Terry Aguayo, Martín Amado, Maritere Bellas, Héctor Dorantes, Pilar Hernandez, Maggie Jiménez, Dr. Aliza Lifshitz, Millie Acebal Rousseau, Sandra Staub, Julie Stav Cover Photo: Nino Muñoz/CPI Syndication Circulation: Jim Pellegrino Production Manager: Drago Kostich CORPORATE An impreMedia publication CEO: Monica Lozano COO: Francisco Seghezzo EVP & General Manager East: Hernando Ruiz-Jimenez Group Publisher: Jeffrey Duque ©

20 22 ADVERTISING NATIONAL SALES

24

Leslie Russell 305.672.0071 Leslie.Russell @vistamagazine.com

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DIRECTOR

DETROIT

Jay Gagen 248.230.3777 Jay@rpmassoc.com EAST

Veronica Arreola Giovanni Perla Roxana Rivas Lina Sands SOUTHEAST

Rafael Rabell MIDWEST

Brian Baase Martha DeLuna

28 30 31 34

WEST

Laura Alvarez 213-896-2169 Laura.alvarez @impremedia.com

2014, Impremedia VISTA LLC. All rights reserved. VISTA is published

by Impremedia VISTA LLC. Reproduction of any article or section of VISTA, in whole or in part, without written permission, is prohibited.

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I adelante I

Ideas, tips and news you can use.

I amor I

A healthy relationship should be among the priorities for a balanced life.

Discover ways to make time for your partner.

I casa I

Añádele a tu decoración detalles naturales y el encanto de tu jardín.

Enjoy the sunshine with these tips to fun entertaining in the out of doors from Martin Amado.

I familia I

Entre Amigas: Entre la carrera y los necesidades de los hijos pequeños hay la culpabilidad.

I delicias I

¡Se acerca la Semana Santa! Si necesitas recetas nuevas para ayudarte a celebrar en familia, ¡no busques más! Maggie Jiménez nos trae deliciosos platillos.

Deleita a tu familia con un nuevo y sorprendente uso para los coloridos huevitos plásticos de Pascua. ¡A los niños les encantará!

I salud I

¡Puedes sobrevivir la temporada de alergias!

La Dr. Aliza nos ofrece ocho soluciones para superar las alergias y pasar la primavera de una manera saludable.

I carrera I

Is your office a minefield? Overcome these common workplace issues.

I moda I

Luce chic, profesional y lista para avanzar en tu carrera, con estos consejos de moda que te ofrece Carmen Ordóñez.

Whether feminine or fearless, make a statement no matter what your style.

I belleza I

Date gusto con estos fabulosos productos y ahorrarás tiempo y esfuerzo mientras te embelleces.

Find out how busy ladies look polished.

I finanzas I

Julie Stav comparte su conocimiento y te brinda consejos y recursos esenciales para ayudarte a ser tu propia jefa.

I de compras I

Are you shopping smart at giant warehouse stores?

Read this before filling your cart.

I lo último I

What’s new on VistaMagazine.com this season!

| Work+Life 2014 | vista magazine

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adelante

when people can get past

fear, worry and stress, they become a lot more empowered.”

Life Coach Ned Rios, Vista 2013

why “bossy” is a bad word

It’s clear that the language parents and teachers use influence young people, and words that discourages strength and assertiveness in girls have a particular impact. In fact, a third of young women don’t want to be leaders for fear of being called “bossy” – a word more often associated with girls than with boys — or being disliked by peers. This month, the organization Lean In and the Girl Scouts of America have come together to raise awareness about the way words and actions could discourage young women from leadership and to ban “bossy”.

Parents and educators can find advice and exercises to help them overcome gender bias in their words and actions via BanBossy.com

el ejercicio es buenísimo para muchas cosas:

controlar el peso, reducir el estrés, tener flexibilidad, mejorar la salud cardiovascular y más. Pero encontrar tiempo para hacer ejercicio, sobre todo en la mañana, también puede ser beneficioso para tu carrera. El ejercicio no solo ayuda a aumentar la circulación sanguínea al cerebro, ayudando a mantenerlo activo y alerta, sino que también ayuda a reducir la ansiedad y la depresión que, como sabemos, reducen la productividad laboral. El ejercicio también ha demostrado tener un efecto positivo en la autoestima, necesaria para ser eficaz y sentirse seguro de sí mismo en el trabajo. Además, un estudio alemán demostró que existe una conexión entre la ausencia laboral y un índice de masa corporal (IMC) más alto.

el ejercicio & tu carrera ¡Concéntrate!

Ya sea en el trabajo o en casa, mantenerse concentrado en la tarea que estamos realizando puede ser difícil: suenan los teléfonos, tienes que contestar correos electrónicos, etc. Si las interrupciones no te permiten terminar la tarea que estás realizando, considera utilizar la Técnica Pomodoro.

Primero, establece un objetivo, como: “Voy a terminar este documento”.

Luego dedícale 25 minutos de tiempo ininterrumpido, y pon una alarma.

Evita las llamadas telefónicas, los correos electrónicos y otras distracciones durante el tiempo que fijaste, y concéntrate únicamente en esa tarea.

Cuando hayan pasado los 25 minutos, descansa 5 minutos.

Te sorprenderá ver cuánto puedes lograr en un “Pomodoro”.

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F I G 2 .0 M A N E R A I N C O R R E C TA D E AGA R R A R E L PAQ U E T E .

Los niños verán que es bueno para ellos.

F I G 1.0 M A N E R A C O R R E C TA D E AGA R R A R E L PAQ U E T E .

Coloca el dedo de manera astuta.

AYUDA A PROTEGER LOS DIENTES – ASÍ QUE –

NO DEJES QUE SE ENTEREN QUE ES BUENO PARA ELLOS. Si los niños supieran que Orbit For Kids es aceptado por la Asociación Dental Americana, es muy probable que no lo quisieran masticar. Por eso, entrégales el paquete de la manera correcta y será nuestro pequeño secreto

La Aceptación de Orbit por el Consejo de Asuntos Científicos de la ADA se basa en el halla zgo de que la acción física de mascar e l c h i c l e s i n a z ú c a r O r b i t d u r a n t e 2 0 m i n u t o s d e s p u é s d e c o m e r, estimula el flujo de saliva, que ayuda a prevenir las caries al reducir los ácidos del sarro y el for talecimiento de los dientes. ©2013 Wm. Wrigley Jr. Company. Todos los derechos reservados. Orbit y todos los diseños afiliados son marcas registradas de Wm. Wrigley Jr. Company.

www.OrbitGumForKids.com

adelante ¿Cuáles son tus prioridades financieras? ¿Ahorrar para comprar una casa? ¿Guardar dinero para cuando vengan tiempos difíciles? ¿Crear tu propio fondo de emergencia? Según el “Estudio del Estado de la Familia Americana”, realizado por Forbes Consulting Group para MassMutual, la primera prioridad de más de la mitad de los hispanos, un 57 por ciento, es liquidar su hipoteca, y un 46 por ciento

school of the web

Need to sharpen a skill or want to dive into a new field of learning? Massive open

online courses, or MOOCs, are college-like courses available to anyone on the Internet.

And, some are free! Coursera.org, for instance, offers rotating classes that run the gamut

from Citizenship and U.S. Immigration from Emory University, to An Introduction to

Operations Management from the University of Pennsylvania, to The Music of the Beatles from the University of Rochester. Over a few weeks you can expand your knowledge

power tools

base, and some classes even reward those who completed the course with a certificate.

dice que su prioridad principal es salir de las deudas de tarjetas de crédito.

Pero aun cuando se concentran en reducir las deudas, los hispanos también miran hacia el futuro; un 31 por ciento ahorra o invierte en los estudios universitarios de sus hijos, y un 47 por ciento está activamente involucrado en enseñarles a sus hijos sobre finanzas.

Look to these resources to sharpen your skills, seek insight and help you remember that you are powerful!

Book

Latina Power! Using 7 Strengths You Already Have to Create the Success You Deserve by Dr. Ana Nogales and Laura Golden Bellotti I Learn to focus those strengths and qualities that you might already possess to tap into your personal power and realize your dreams.

I

Twitter

I @MotivadaLatina I From inspirational phrases, to news, to lifestyle content culled from all over the Twitterverse, MotivadaLatina is a source for uplifting and informative tweets.

YouTube

Mi Caminar I Blogger and social media maven Blanca Stella Mejia taps the expertise of different Latino authorities and groundbreakers for insight into their perspectives, leadership tips and more on her YouTube channel.

I

Web I Amigapreneur.com I For those with dreams of pursuing their own business, Amigapreneur by Jacqueline Diaz offers motivation and tell-it-like-it-is advice that can be hard to come by.

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| Work+Life 2014 |

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make your

marriage work

There are 10 things on your “to do” list today, and working on your marriage didn’t make the cut.

According to the experts, making time for your better half is as important as grocery shopping, cleaning the house, and helping the kids with homework.

l

say yes to self-care.

There’s

a difference between “selfish” and “selfcare”, says Dr. Paz, who is also a wife and mother of three boys. “Women may feel selfish if they get a manicure, hot bubble bath, or read a magazine for 20 minutes,” she says. “If you don’t take time in the spirit of self-care, you end up

By Millie Acebal Rousseau

when you exchanged vows, you pledged to cherish and care for

breaking. We need to be able to fill the tank in order to output for everyone else.”

Plus, poor body image inhibits women from desiring intimacy. Exercise, wear

your husband. Then came the kids, and “happily ever after” became more about surviv-

sexy lingerie, and go to the beauty salon

ing through the day than romance. In the mad dash that is raising children, maintaining

so you’ll feel good.

a career, and caring for a household, nurturing a relationship isn’t a top priority for many women trying to manage it all.

l

Lisa Abbie Paz, LMFT, PhD, a licensed marriage and sex therapist, explains that

nurture your partner.

“Relationships need to stay a priority

when kids enter the picture, a marriage gets disrupted because the couple needs to re-

like the homework, like the clean house,”

negotiate their new identities as mom and dad. “It’s hard, and there’s no such thing as

adds Dr. Paz. “If not, weeks, months,

an easy ride into parenthood.” Understand that it’s going to be different, she adds, and

years go by before you realize you have

continue to touch base with your spouse, no matter how hard it is.

a marriage that needs care too.” By then,

Here are some simple, everyday ways busy women can prioritize their marriage. l

build a support system. Let go of the wonder woman fantasy that you can do a

it may be too late. She references the saying, “If you do it right, your kids leave, and your husband doesn’t,” meaning kids

thousand things and not ask for help, says Maggie Reyes, life coach, writer and founder of

grow up and move away, but your mar-

ModernMarried.com. Get a babysitter, a cleaner or your cousin to help on a Saturday.

riage remains steadfast.

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amor

l

schedule dates.

Whether it’s lunch

or dinner, or a monthly date night, plan it.

“Scheduling a sexy date may not sound sexy, but if you have lost your routine due to prioritizing other things first, start with scheduling time to connect; it may

you for remembering to sign that check, it

come naturally, or you may have it on the

really made it easier for me to get all my

calendar,” Maggie says.

errands done.”

l

pick your battles.

Dr. Paz says

l

be playful.

Continue to flirt – send a

that we’re often stressed, and have a lot

loving or sexy text message, leave a post

on our plate, which results in being short

it on the car dashboard or mirror. Make

with each other. “If you use each other as

the other one feel appreciated using

a stress reliever, it’s detrimental to your

humor or warmth.

marriage,” she says, “You can’t be connected; it doesn’t translate.” l

l

focus on the positive. It’s easy

to point out what bothers you about your spouse. Instead, focus on the positive.

Ask yourself what you like about this

Dr. Paz advises to

keep the house

clean – research shows that for women,

it’s easier to be “in the mood” for inti-

l

say thanks. Every day for a week,

Maggie says. l

single moms

need to take care of

themselves too. Melissa Giles, director and founder of the urban Latin music festival, Soulfrito, and a single mom, juggles motherhood and work. “Unfortunately, finding time for myself is always last on that list, however, I will at least, once or twice a month, make it a point to do something personal.” That may be a date or an outing with friends, which she says

romance inhibitor.”

who help babysit. Her six-year old son

get enough sleep. “Fatigue is a big

“When we understand that we love and honor our children by loving and honoring our marriage, it makes it so much

say thank you for something specific,

easier to prioritize things like romantic

advises Maggie. For example, “Thank

time together and daily time as a couple

{

kids are in bed or before they wake up),”

macy when the house is organized, and

person. “If operating from that state, romance will be easier,” says Dr. Paz.

(even if it’s just a few minutes once the

is possible thanks to family members accompanies her on errands, to the gym, and even business meetings, making the time for herself extra special. “If you can’t take care of you – mind, body and soul – you’re not going to be any good to your children.”

“If you can’t take care of you – mind, body and soul – you’re not going to be any good to your children.” |

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{

casa

P rimavera

decoración para la

¡Dale a tu hogar un toque fresco y natural!

Moderniza tu decoración haciendo pequeños cambios como, por ejemplo, integrando muebles de colores claros, elementos naturales y patrones florales contemporáneos justo a tiempo para la temporada.

*

flores silvestres

Los arreglos florales naturales para adornar la mesa del comedor son elementos esenciales de la temporada.

En lugar del arreglo exagerado, prueba colocar unas simples flores silvestres en jarrones minimalistas y esculturales.

El look es sencillo y moderno, pero ideal para cualquier lugar – desde una mesa de comedor hasta un manto de chimenea.

Florero estilo “caterpillar”, UncommonGoods.com, $20.

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flores del jardín

Los patrones florales con diseños contemporáneos ayudan a que todo tu dormitorio luzca moderno, y detalles como bordados elaborados en los cojines hacen que el look se vea un poco más lujoso. En el comedor, platos con diseños vibrantes añaden un toque floral.

Juego de cama estilo “Ibiza” por Home Classics, Kohl’s, $299. Juego de platos por Threshold, Target, $31.99.

accesorios ecológicos

Como dice el dicho, es cuestión del detalle.

Al integrar accesorios hechos de materiales ecológicos (como estos marcos de fotos hechos de hojalata recuperada y reciclada) a la decoración del hogar, se añaden toques rústicos que no le hacen daño a nuestro planeta. Portaretratos de estaño reciclado, UncommonGoods.com, $45.

color & luz

Coloca muebles que iluminen los colores de tu sala. Los sillones y las otomanas son fáciles de mover, y se pueden quitar y poner según la temporada.

Los diseños sencillos de colores neutros como el marfil, y los verdes y azules tenues combinan con una variedad de estilos de decoración. Sillon estilo “Colette”, Pier 1 Imports, $499.95. Otomana, $249.95.

vista magazine | Carrera+Vida 2014 | www.vistamagazine.com | Foto: Pier 1 Imports

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MÁS PODER PARA AYUDARTE A QUITAR EL 99% DE LAS MANCHAS DE TODOS LOS DÍAS.* La nueva Colección Tide Plus trae más de lo que te encanta.

Al

casa

entertaining

The gloomy days of

winter are behind us and the sunshine

beckons us to enjoy our outdoor spaces this spring. Take

you can create

the look and feel of a dining room outdoors by using a

foldable table underneath a fabric tablecloth; don’t worry too much if you don’t have patio furniture. The designer secret to elevate the style factor is to use your actual dining room chairs around the table! It’s unexpected and creates a casual, yet elegant look – especially when you layer your tablecloths in colors that reflect the spring season and add decorator pillows on the chairs to make them more comfy.

advantage of the

beautiful backdrop

by entertaining family

and friends this season with a table setting

inspired by the garden.

The table décor can also be whimsical beginning with each place setting. Shop at any garden center for oversized terracotta plant saucers and use these as a decorative charger. With your dinner plate on top – (hint hint - not paper plates), it’s the perfect combination of garden chic. Another idea is to use mason jars as glassware. Their vintage charm is perfect for homemade lemonade or any refreshing drink. The mason jars are inexpensive and you can find them at any craft store or supermarket. They also make perfect candleholders or flowers vases, and look beautiful with tea lights suspended from tree branches, a pergola or patio umbrella at night.

Hang them with fishing wire to make them appear as if floating in midair.

Group an assortment of plant pots in different sizes with colorful flowers or aromatic herbs for a centerpiece.

You can surround the arrangement with natural grapevine or twigs, and add a layer of dried moss at the base. Terracotta pots in miniature can also be used as place cards. Fill them with a plant and write your guest’s name on the outside with a permanent marker – these become party favors that your guests can take home as a reminder of this spring soiree. For a more rustic style, thin slices of logs can also be used as place cards, and by cutting them thicker, they make a great

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Fresco

Martin Amado

designer, lifestyle expert and writer on all things home, decor and design.

Host a spring fling inspired by the out of doors.

base for candles when used with a hurricane glass around it. Finish off the place setting by rolling up your flatware inside kitchen towels in fun gingham patterns to replace traditional napkins and tie with a twine bow. Every detail counts! Other ideas to complete the experience are to use plant pots upside down as base to elevate your serving platters; this especially looks nice on a buffet table, and also think about using plastic planter boxes as a stylish ice cooler.

The concept behind a garden party is to incorporate elements you would find outdoors to decorate the table with a rustic elegance. The best part is you might already have a majority of these items for free in your own backyard! Have fun, fire up the barbecues and enjoy everything that spring has to offer as you entertain with style this season.

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familia

Maritere Rodríguez Bellas

es periodista y autora. Su libro, Raising Bilingual Children, será publicado por Atria, una división de Simon & Schuster.

Entre Amigas

la

carrera y la culpa que la nena estaba caminando. En ese momento decidí que no iba a trabajar más. No me quería perder otro acontecimiento”.

Felizmente, Mabén no tuvo que abandonar su trabajo. La compañía para la cual trabajaba le concedió una excedencia por un año. “Me encantó quedarme en casa ese año, pero me di cuenta de que soy mejor mamá si trabajo por lo menos a medio tiempo”.

para muchas madres es una buena solución trabajar varias horas a la semana en vez de ocho horas diarias todos los días de la semana. La psicóloga Ana Nogales dice: “Todo depende de lo que esa mamá quiera hacer. Las estadísticas indican que las madres que sienten que la maternidad las frena en su capacidad laboral se deprimen, pero aquellas que tienen que salir a trabajar aunque quieran quedarse en casa para educar a sus hijos también se deprimen. Por lo tanto, la decisión depende de cada mujer. Cuando uno tiene facilidades financieras, la opción es muy perso-

ya sea por necesidad o por gusto,

nal y no conflictiva. Pero cuando el cheque es necesario y no hay opción,

estamos en una época donde las madres

entonces surge el conflicto.” La doctora también explica que hay que tomar

ejercen profesiones en diversas áreas

en cuenta que una madre frustrada o deprimida va a transmitir su sentir a

profesionales o vocacionales. De cual-

sus hijos, y sacrificarse no sería entonces la mejor opción.

quier manera, aunque estemos en el siglo

Mi amiga Gabriella disfruta su trabajo, pero dice que cuando está

21, todavía sentimos algo de culpabilidad

con los niños les dedica el tiempo que merecen. “Yo tengo bastante fle-

si hemos escogido trabajar fuera de casa

xibilidad en mi compañía, entonces tengo la oportunidad de llegar a la

en vez de dedicarnos completamente a

oficina más tarde y de salir más temprano. Si todavía tengo trabajo, lo

los niños y a la casa como lo hicieron

hago cuando los niños ya están durmiendo o los

muchas de nuestras ascendientes.

fines de semana. Creo que les estoy dando a mis

Mi amiga Mabén es ingeniera. Ella

hijos un buen ejemplo al trabajar fuera de casa.

me dice que muchas veces tenemos

Ellos están aprendiendo a valorar su tiempo sin

sentimientos encontrados. Por un lado,

Mamá”. Gabriella dedica todo su tiempo libre

una madre no quiere perderse ningún

a los niños. “Planifico actividades y juegos con

momento del crecimiento del niño, pero

ellos, y estoy presente y dedicada a ellos en todo

por otro, si esta tiene una carrera y

momento”.

disfruta su profesión, tampoco quiere

La realidad es que trabajar en una compañía

dejarla por completo. “Cuando mi hijita

flexible y tener un patrón que entienda el rol de

mayor, Bianca, era bebita, sus abuelitos

una madre puede ser de suma importancia para

por ambas partes se turnaban para cui-

aliviar los síntomas de culpabilidad.

darla para que yo pudiera ir a la oficina.

“El padre puede ayudar también”, dice Mabén.

Ese primer año la extrañé mucho. Un

“Si él está presente y ayuda con el desayuno, la

día cuando llegué, mi madre me dijo

cena o las tareas, eso tranquiliza a la madre”.

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| Carrera+Vida 2014 |

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La realidad es que trabajar en una compañía flexible y tener un patrón que entienda el rol de una madre puede ser de suma importancia para aliviar los síntomas de culpabilidad.

| Ilustración: Tatiana Cárdenas

inspiradores

espectáculos

Divas delAzúcar

Iliana Lombardero e Laura Candeau

de La Habana, Cuba, para satisfacer

Aunque trabajar con nombres famo-

no son el típico dúo de madre e hija. Estas

los encargos de sus amigos y familia.

sos es divertido y glamoroso, siempre

empresarias dirigen Divine Delicacies,

Después de mudarse a Miami, Divine

tiene sus complicaciones. “Mis ideas

Delicacies nació y creció.

siempre son majestuosas”, dice Laura.

una pastelería que empezó siendo pequeña, pero que ahora crea extraordinarios

“Nuestra primera celebridad fue Lil

“Tienen que ser grandes o extravagan-

dulces para la comunidad local de Miami

Wayne”, dice Laura. “Eran las 10 de la

tes”. Afortunadamente, cuando surgen

y la crema y nata de las celebridades.

noche un viernes, estábamos trabajando los

los retos, se apoyan mutuamente.

Ellas también son las protagonistas del

pedidos para el sábado y recibimos una lla-

“Trabajar con mi mamá es lo más diver-

nuevo reality show de la cadena Tr3s de

mada del representante de Lil Wayne dicien-

tido”, dice Laura, quien además de ser

MTV, Divas del Azúcar, que muestra los

do que necesitaban un pastel antes de la

experta en creatividad, dirige la publici-

altibajos a los que se enfrenta cualquier

medianoche, y querían traernos diamantes

dad y el marketing del negocio. “Ella cree

dueño de negocio y los singulares retos

para que se los pusiéramos al pastel. Le

en todo lo que hago”.

que surgen al tener que satisfacer a clien-

dije a mi mamá que lo teníamos que hacer,

Laura espera servirle de inspiración

tes exigentes con pasteles extravagantes.

teníamos que decir que sí”. El cantante de

a la audiencia del show y ayudar a las

“Creo que todos nosotros los latinos

rap publicó un video del chispeante pastel y

personas a creer que pueden hacer

llegamos con el sueño americano”, dice

el resto es historia. Pronto tendrían entre sus

todo lo que deseen, igual que su mamá.

Iliana, quien, junto a su esposo Jorge,

clientes a Nicki Minaj, Willy Chirino, Pitbull,

comenzó a crear pasteles en su cocina

MTV Tr3s, martes, 9 PM, hora del

Rihanna y muchos otros nombres famosos.

este.

Fotos: MTV Tr3s

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Carrera+Vida 2014 | vista magazine

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delicias Maggie Jiménez

Pascua en familia es co-conductora del programa de cocina y estilo de vida DELICIOSO en Univision Network.

pescado

muchas veces, la Semana San-

Cuando nacieron mis hijas mi mane-

ta es la primera oportunidad que tenemos

ra de celebrar cambió. Seguí comiendo

a la miel

para celebrar la temporada de primavera,

pescado durante la temporada de Pas-

una fiesta muy familiar que nos permite

cua, pero de una manera más diverti-

reunirnos alrededor de una mesa.

da. No fue fácil convencer a mis hijas

[ sirve 4 porciones ]

tumbra la tradición, es muy común que

pero al final lo logré - solo que ahora el

se consuman comidas con base de pes-

conejo que esconde los huevos de cho-

ingredientes

cado. Todo esto es en honor a Jesús y así

colate también forma parte de mi cele-

es como se celebran estas festividades.

bración. ¿Cómo es que mi mamá nunca

4 filetes de huachinango (o pescado de tu preferencia) 2 limones medianos 1 /3 cucharadita de mostaza en polvo 1 cucharada de aceite de canola 2 cucharadas de miel de abeja Sal y pimienta al gusto

para marinar

En un recipiente mediano, mezcla la miel, el jugo de los limones, la mostaza en polvo, el aceite, la sal y la pimienta. Luego coloca los filetes lavados en la bolsa de plástico y les agregas la mezcla. Refrigéralos durante dos horas y cocina cada filete en una sartén a fuego medio durante 2 ó 3 minutos por cada lado.

para que probaran productos del mar,

Les confieso que cuando era niña

invitó al conejo a esconder huevos en

la manera de celebrar la Pascua en mi

mi casa cuando era pequeña? ¿Por qué

casa era muy diferente a como la feste-

no hacíamos fiestas con amigos y fami-

jan en este país. En mi casa, estas eran

liares para festejar? En fin, mi mamá

fechas muy religiosas y muy respeta-

siempre me decía: “Cuando seas madre

das. Quedaba estrictamente prohibido

entenderás”. ¡Pero esa parte sigo sin en-

comer carne roja durante la Cuaresma

tenderla!

y mi Tata (abuela) y mi mamá se con-

1 bolsa de plástico mediana

preparación

En Semana Santa, tal y como acos-

En fin, ya sea un ritual religioso o

vertían en expertas detectives que vigi-

una fiesta para reunir a los amigos y

laban muy de cerca lo que se servía en

que los niños se diviertan, lo cierto es

nuestro plato.

que lo más importante es pasarla bien

Así es como aprendí a comer pesca-

y comer rico.

do y mariscos. Gracias a las deliciosas

Comparto con ustedes mis recetas

recetas de mi abuela me convertí en

favoritas para esta época. Muchas de

amante de los productos del mar, y

ellas son del libro de recetas de mi

ahora como madre, trato de seguir con

abuela y estoy segura que les van a en-

tan linda tradición.

cantar. ¡Son fáciles y deliciosas!

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¡Buen provecho!

| Carrera+Vida 2014 |

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mahi-mahi a la parrilla

[ sirve 4 porciones ]

con salsa de jícama + mango ingredientes

4 filetes de mahi-mahi limpios y gruesos (chunky) 1 /2 taza de sal marina 1 /2 cucharadita de pimienta negra

para la salsa de mango + jícama

2 mangos pelados y cortados en cuadritos pequeños 1 jícama cortada en cuadritos pequeños 1 /4 de cebolla roja cortada en cuadritos pequeños 1 /4 de pimiento rojo en aceite cortado en cuadritos pequeños 1 /2 manojo de cilantro finamente picado 2 cucharadas de limón (1 limón) 1 cucharadita de jengibre finamente picado 1 cucharada de aceite de canola Sal (kosher) y pimienta al gusto

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 sartén para parrillar (grill)

preparación

Marina el atún con la sal, la pimienta y el aceite de oliva.

Déjalo marinar entre 15 y 20 minutos.

En un tazón o recipiente de cristal, mezcla todos los ingredientes de la salsa y déjalo reposar durante 15 minutos mientras parrillas los filetes de atún.

Para servir, coloca el filete al centro del plato y báñalo con la salsa de mango y jícama. Se puede acompañar con arroz y frijoles negros o con plátanos maduros (tostones).

salmón a la naranja [ sirve 4 porciones ] ingredientes

/4 de taza de jugo de naranja 4 filetes de salmón 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimienta negra Cáscara rallada de 2 naranjas

1

preparación

Calienta el horno a 350° F. Vierte el jugo de naranja en una charola para hornear donde irá el pescado.

Barniza los filetes con el aceite de oliva y ponlos en la charola.

Mezcla la pimienta con la cáscara rallada y espolvoréala sobre los filetes.

Hornea entre 20 y 25 minutos.

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Carrera+Vida 2014 | vista magazine

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Store your Easter goodies!

Treat bags,$8 Target.

easter GODIVA Chocolatier Very Berry Truffles, Truffle flight, $16; 16-piece, $30; 36-piece, $50, Godiva.com.

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Add these fun decorative touches in bright, sunny hues, to your Easter table.

It’s candy and confetti!

Confetti Dolci in mixed flavors, $10 for 2.95 ounces, Sugarfina.com.

Sweet Delights These shimmery, colorful dots are as decorative as they are delicious.

Como si no te bastaran razones para que te encante Philadelphia.

Próximamente – aún más fresas maduras dentro de cada bote.

© 2014 Kraft Foods

Este domingo de Pascua, los dulces no tienen que ser sólo para los niños

Barritas de Cheesecake con Doble Limón de Philadelphia

®

Tiempo de preparación: 35 minutos | Tiempo total: 7 horas 15 minutos (incluye refrigeración) | Rinde 16 porciones

2 3 4 1 3/4 3

tazas de galletitas de vainilla tipo wafer, trituradas cucharadas de mantequilla, derretida paquetes de 8 oz. de Philadelphia® Cream Cheese, ablandado taza de azúcar, dividida cucharadas de harina

1 1/3 1/2 4 2 1/2

cucharada de ralladura de limón amarillo taza de jugo de limón amarillo, dividida cucharadita de vainilla huevos, uno de ellos separado cucharadas de maicena (fécula de maíz) taza de agua

CALIENTA el horno a 325°F y cubre un molde de 13”x 9” con papel aluminio. Mezcla las galletitas de vainilla trituradas con la mantequilla; presiona la mezcla en el fondo del molde. Hornéalo por 10 minutos.

BATE el queso crema, 1 taza de azúcar, harina, ralladura de limón amarillo y vainilla con batidora eléctrica hasta mezclar bien.

AÑADE la clara de un huevo y los 3 huevos enteros restantes, batiendo uno por uno hasta que estén bien mezclados.

(Guarda la yema para después.)

VIERTE la mezcla sobre la masa de tarta. Hornéalo por 40 minutos o hasta que cuaje en el centro. Dejar enfriar por 1 hora.

Luego, refrigerar por 4 horas.

MEZCLA taza de azúcar con la maicena en una olla; añade gradualmente el agua y el jugo de limón restante. Cocina hasta que esté a punto de hervir, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se vea clara y haya espesado. Bate ligeramente la yema de huevo que guardaste; añádele 2 cucharadas de la mezcla caliente de maicena. Añádelo a la olla de maicena y combínalo bien. Cocínalo por 1 minuto o hasta que haya espesado, revolviendo constantemente. Deja enfriar un poco.

VIERTE con una cuchara el glaseado de limón sobre el pastel. Refrigéralo por 1 hora. Utilizando las extensiones de papel aluminio, retira el pastel del molde antes de cortarlo para servirlo.

creamcheese.com © 2014 Kraft Foods

Hecho con leche fresca y crema, sin conservantes.

delicias

huevos helados de pascua Por Pilar Hernandez

I materiales I

8 huevos de plástico sin perforaciones

1 tachuela (push pin) 1 palo de brocheta 8 palitos de paletas o pops 2 tazas de jugo de fruta (uva, por ejemplo) 1 boquilla o embudo pequeño 1 huevera

I instrucciones I l

Lava y seca los huevos plásticos.

l

Separa la parte de abajo (base) de

cada huevo y con la tachuela haz un hoyo en el centro de la base. Haz 2 pequeños orificios al lado del hoyo central para que el aire circule. l

Usa el palo de brocheta para agrandar

el hoyo central hasta que puedas insertar el palito de paleta. l

Cierra los huevos.

l

Usa la boquilla como embudo para

rellenar los huevos con el jugo de fruta, inserta el palito y congélalos de inmediato.

[

l

Déjalos congelados toda la noche.

l

Quita la parte superior de los huevos.

l

Haz un pequeño orificio con la tachuela

para romper el vacío. l

Sirve.

Sorprende a los niños con el primer helado de la temporada. Sigue estos pasos para rellenar los huevos de Pascua con el jugo favorito de tus hijos. Congélalos y listo.

Podrás disfrutar de tus lindos huevos helados y llenos de colorido para ese día tan especial.

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[

®/TM trademarks © Mars, Incorporated 2013

Creo que no le caigo bien.

©

Las pascuas son mejores con

Complementan todas las canastas.

# mejorconmms

™

salud

8 consejos

La Dra. Aliza Lifshitz

ha sido médico de cabecera de la comunidad a través de sus libros, de VidaySalud.com, de El Consultorio de la Doctora Aliza, y de su columna en múltiples diarios.

para sobrevivir la temporada de alergias Todo es más bonito en la primavera - menos para aquellos que sufren de alergias. A medida que los árboles, las flores y el pasto reverdecen, aumenta la cantidad de polen, de esporas y de moho en el aire, provocando el molesto repertorio de síntomas que afectan a las personas que padecen de alergias: estornudos, picazón en la garganta, congestión y goteo nasal, ojos llorosos, tos seca. Por suerte, hay formas de controlar o de hacer la temporada de alergias más llevadera. Ponlas en práctica. ¿Sufres de alergias? No estás solo. La rinitis alérgica o rinitis de temporada, es la afección alérgica más común en los Estados Unidos - alrededor de 35 millones de personas la padecen. Ocurre porque el sistema inmunológico reacciona excesivamente ante un alérgeno (una sustancia que generalmente no es dañina, pero ante la cual el sistema de defensa reacciona exageradamente o como si lo fuera). Algunos ejemplos de alérgenos son el polen o el moho. Estos abundan en el aire durante diferentes épocas del año, frecuentemente en la primavera. Los síntomas aparecen cuando el cuerpo libera cantidades elevadas de histamina, una sustancia que causa la inflamación de las mucosas de la nariz, los senos nasales y los ojos.

Para evitar los síntomas, lo ideal es reducir a un mínimo tu exposición a los alérgenos.

Y ahora te explico cómo hacerlo:

1

Permanece en lugares cerrados.

Permanece en casa o en interiores en los meses pico de la temporada de alergia (de marzo a mayo), lo más que te sea posible. Eso significa cambiar temporalmente algunos de tus hábitos, por

ejemplo: en lugar de correr en el parque, visita un gimnasio, o realiza tu rutina de ejercicios en casa.

7

2

Planifica tus actividades al aire libre. Si no quieres privarte de disfrutar fuera de casa o simplemente tienes que salir, ten en cuenta que la cantidad de polen tiende a subir en la mañana, llega a su punto más alto al mediodía y luego comienza a bajar, por lo que sufrirás menos si sales temprano en la mañana o al atardecer. Además, durante un día lluvioso, la cantidad de polen baja sin importar el horario, mientras que en un día con viento, sufrirás más a cualquier hora del día. Evita las actividades que te expongan al polen, como cortar el césped (pasto) o usar el soplador de hojas. Usa una mascarilla que te cubra la nariz y la boca. Y no te olvides de los ojos: usa gafas para protegerlos.

3

Cierra las ventanas. Sobre todo las ventanas de los dormitorios si tienes alergia al polen. Mantén el aire acondicionado funcionando y evita encender los ventiladores de techo. Esto también es importante si conduces un automóvil: viaja con las ventanas cerradas y el aire acondicionado encendido.

4

Deja afuera el polen y el moho.

Trata de mantener tu hogar libre de polen: quítate los zapatos antes de entrar (así no dejas polen en el suelo o en las alfombras) y cámbiate la ropa tan pronto llegues a casa después del trabajo.

Utiliza agua con sal. Vierte varias gotas de solución salina por la nariz para eliminar el polen y para reducir la congestión de las membranas nasales. O haz gárgaras con agua con sal para aliviar el ardor o el dolor de garganta. Hazlo una o varias veces al día durante la temporada de alergia para aliviar los síntomas.

5

Toma un baño antes de dormir.

Para minimizar los síntomas de la alergia durante la noche, date una ducha antes de dormir y también lava tu cabello. Así eliminas cualquier partícula de polen o polvo. Evita usar geles o mousses en el cabello, ya que tienden a captar el polen cerca de la cara.

6

Mantén la ropa ¡bien limpia!

Cámbiala con la mayor frecuencia posible. Y seca la ropa en la secadora o dentro de casa. Si la secas en una cuerda en el exterior, la ropa puede acumular polen.

8

Evita las flores. Se ven muy lindas, pero no las uses en la decoración de la casa ni en el jardín. Evita sobre todo los girasoles, las margaritas, las zinnias y lilas, las dalias y los crisantemos.

Pero además, hay otros puntos que quiero que conozcas y que consideres. Estos son:

ã ¿Alergia o catarro? Es importante que sepas la diferencia. ã ¿Cómo se pueden controlar los síntomas? A veces, a pesar A veces es difícil saber si los síntomas se deben a un catarro o

de tomar todas las precauciones, es casi imposible evitar desarro-

a una reacción alérgica, sobre todo si nunca habías padecido de

llar los síntomas, sobre todo si eres muy alérgico. Pero puedes en-

rinitis de temporada. Pero hay algunos síntomas y señales que

contrar alivio y ayuda en los medicamentos disponibles, ya sea sin

pueden ayudarte: si la congestión dura más de dos semanas, si

receta en tu farmacia más cercana o con receta si los otros no con-

los ojos, la nariz y el paladar te pican, si la secreción nasal es

trolan tus síntomas. Si no tienes ningún problema médico, podrías

ligera y de color claro y tu condición empeora después que te

intentar tomar un medicamento antihistamínico no sedante, como

has expuesto a un alérgeno, probablemente se trate de alergia.

el Claritin (loratadina). Si tu nariz sigue congestionada, podrías usar

La ausencia de fiebre o de dolores en el cuerpo te ayudará a

gotas de solución salina o una pastilla descongestionante si no pa-

diferenciar también un catarro o gripe de los síntomas de alergia.

deces de presión alta. Para aliviar la picazón y la molestia en los ojos,

ã Visita al alergista. Una prueba en la piel ayudará a identificar los alérgenos que provocan tus síntomas. Además de evitar los

podrías buscar gotas que contengan un antihistamínico. Pero evita usar las soluciones nasales descongestionantes en atomizador (spray) o en gotas mucho tiempo, ya que pueden resultar adictivas.

alérgenos, si son muy severos, seguir un tratamiento de inmunoterapia a base de vacunas de desensibilización te ayudará a reducir

Si no encuentras alivio con los medicamentos de venta libre, consulta

y a espaciar los síntomas de alergia. Este tipo de tratamiento re-

con tu médico. El o ella te podría recetar otros medicamentos que

sulta efectivo en el 85 por ciento de los pacientes. Consulta con tu

puedan ayudarte a superar la temporada de alergias. Con su ayuda y

médico para que te asesore si te conviene este tipo de tratamiento.

estos consejos, podrás disfrutar mucho más de esta primavera.

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carrera

workplace woes Negative coworkers, office politicians, and other sticky job sit situations can impact your work, derail your day and leave you feeling weighed down, even after you’ve clocked out. JESSICA MANCA, certified professional coach, author and entrepreneur at ManagingMindspaces.com provides the tools to help you manage workplace issues and stay on track.

problem: Cliquey coworkers. They might be BFFs, but employees who gossip, giggle, and make it a point to exclude others in the workplace

can be distracting and difficult.

solution: You might not be able to control the way your workmates behave,

but you can control the way you respond to them, says Jessica. Try to avoid taking an “us vs. them” stance. If you approach the situation with that thinking, you reinforce the clique. It’s also importan to remember that you are all employees within the same department or staff, and at the end of the day your employer is paying for you to do the job, not to be popular. If you have to work with members of the clique, focus on managing your energy and on the value you bring to your work. If you don’t need to work with them, keep them out of sight when necessary. If you are sucked into what the clique is doing, it can effect your energy levels and focus.

problem: Office politics and mind games. solution: Simply stated: They can’t beat you if you don’t play

their game. Game players and office politicians feed off of manipulation and pushing other people’s buttons, she says. Take their words and actions at face value. Don’t overthink what they do and say, and don’t try to play mental chess with them. That can be a big time waster and sidetrack your own work. If you know someone who plays games, recognizing their behavior can give you an upper hand. Once you have identified what they do – lie, blame others, or cozy up to the boss, for example – choose to interact with them differently. Once you stop playing their game, they will see they have no “power” over you and move on.

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Overcome these five common job issues like a pro. problem: Being connected 24/7. Regularly getting emails

and calls after hours and feeling the need to be in constant communication with the workplace can be stressful.

solution: Every employee needs to take responsibility for creating their

work-life balance, says Jessica. Be aware that the “always on, always connected” mindset is often pressure we put on ourselves rather than something that is communicated and required of the job. Choose to set the boundaries that feel right for you. If you respond to someone who emails you at 11 PM, you’re reinforcing the idea that you’re available at this time. Whenever you hear yourself say you “should” respond, pause and ask if it can wait until morning. Not only would you be reinforcing your boundary, but you might give yourself more time to craft a quality response. Ideas and solutions you come up with at 11 PM after a full workday might not be your best. “There is a lot of data out there that says that after an 8-hour or 9-hour workday, we actually become worse at communicating.

The clarity in your communication is going to deteriorate,” she says.

problem: A negative workplace.

Negative Nancies and Debby Downers

can zap essential energy and kill positive can-do attitudes.

solution: When dealing with

problem: You’ve been demoted or let go. solution: A negative job change, especially one that is out of your

negativity tell yourself “that is not my

to it. “Learn to love the feedback you are going to get,” says Jessica. “That

negativity?”

control, can be devastating. But there can be a silver lining, if you are open feedback might be full of things you’re not ready to hear, but need to hear.”

It will also provide a critical, if hard, reality check. You might feel you have been a model employee, but the perception about your attitude, demeanor and overall “fit” in the company can tilt the balance for those making staffing and organizational decisions. Choose to learn from the experience and the belief that you are going to move on and find another opportunity. If you do have to leave a job, leave on good terms, professionally, and respectfully. Burning bridges can hurt your reputation in the long run.

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problem,” she says. “It’s ok to be a little selfish. Why do you have to absorb that Start to lift yourself up, and don’t get sucked into coworkers negative vortex.

Do things to foster positivity and boost your mood. Bring in a cute photo of you and your partner, go for a walk, listen to your power songs for five minutes and then get back to work. You have to save yourself in those situations.

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tech

wired family

Mantente organizada y administra tu tiempo con estas aplicaciones y herramientas multiplataformas.

wonderlist Wunderlist, gratis para casi todos los aparatos (Mac, iOS, Android, Windows y Web), es una lista maestra de cosas que hacer a la que los usuarios pueden tener acceso y actualizar desde cualquier plataforma, ya que se sincroniza automáticamente.

Organiza todos tus deberes diarios (semanales, mensuales y más) con una sencilla conexión. Los usuarios pueden crear deberes secundarios, compartir sus listas con otras personas y crear avisos y plazos. Las notificaciones automáticas te hacen saber si tienes plazos que cumplir y también cuando alguien ha compartido sus listas contigo.

fantastical2 Esta aplicación esencial para el iPhone (también disponible para Mac OS X) puede ayudarte a administrar tu vida profesional, tu vida social y todos los pequeños deberes que también tienes que cumplir. Esta aplicación sincroniza calendarios, deberes y listas, y te permite hacer búsquedas. Envíales un

pocket

correo electrónico o llama a los invitados a tu evento, encuentra un mapa para

Tal vez tus sitios web favoritos tengan increíbles artículos sobre

llegar a tu reunión o utiliza

maneras de ahorrar tiempo, recetas fáciles, listas de compras,

la aplicación para publicar

videos instructivos y todo tipo de contenido para ayudar a las

actualizaciones en las redes

personas a mantenerse informadas y a administrar su tiempo,

sociales. Y lo que es más,

pero buscar y organizar todo ese contenido es una gran pér-

la aplicación funciona en

dida de tiempo. Pocket es una herramienta que mantiene

español, entre otros idiomas. Así que cuando un evento o aviso se

organizado todo ese contenido importante, y lo guarda para que puedas tener acceso a través de tu aparato móvil, tableta

registra en ese idioma, entenderá y hará lo

o computadora. No se necesita conexión a Internet para poder

que le mandas.

tener acceso a tu contenido, lo que la hace ideal para viajar.

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Ropa de trabajo darle vida a tu

moda

Muchas veces es fácil caer en una rutina al vestirnos para el trabajo.

Pero no te preocupes, con unos consejos claves y sin gastar mucho dinero, puedes darle vida nueva a tu guardarropa y estar a la moda.

Bolso de piel de serpiente, Ann Taylor.

Chaqueta de encaje, LOFT, $138.

1.

color: /// Trabajar en una oficina conservadora no significa que siempre tienes que acudir al negro, marrón o gris. Una manera fácil de actualizar tu look es simplemente agregándole toques de color, ya sea con unos tacones rojos o una correa estilo skinny de un color divertido como el amarillo, combinada con una chaqueta estilo blazer. Eso sí, para el trabajo trata de limitar los colores a solo una pieza.

Por ejemplo, si llevas tacones rojos, los puedes combinar con una falda o blusa de colores neutrales como el negro, blanco o azul oscuro.

Carmen Ordóñez

Fashion Expert VivaFashionBlog.com

3. dales más uso a tus

Blusa estilo “wrap”, TJ Maxx, $129.

2. accesorios:

Collar de flecos con cuentas de citrino, Talbots, $69.50.

/// Los

accesorios son una de las maneras más fáciles y económicas de darle vida a tu atuendo de trabajo. A mí me encanta, por ejemplo, usar un collar llamativo combinado con una blusa de seda de botones.

También puedes utilizar un broche, pulseras de madera o una bufanda de seda para darle un toque interesante.

Mantén el resto del look sencillo, y solo utiliza un accesorio que marque tendencia a la vez (parecido a la regla que sigues cuando usas colores). Es decir, si llevas un collar llamativo, no utilices una pulsera llamativa.

En este caso, menos es más. |

Pantalones al tobillo estilo “Toulouse”, Ann Taylor, $98.

4.

agrega un blazer interesante: /// Las

chaquetas estilo blazer no tienen que ser aburridas.

Busca una que tenga un corte divertido o una tela como el tweed (tejido de lana áspera) para modernizar tu look.

Sandalias en dos tonos por Alfani, Macy’s, $75.

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vestidos: /// ¿Tienes algún vestido que quizás no te sirva para ir a trabajar, ya sea porque tiene demasiado escote o porque deja los brazos al descubierto? Simplemente agrégale un suéter estilo cárdigan o una blusa de botones, y puedes convertir tu vestido en falda. Asegúrate de que el vestido te llegue a las rodillas o un poco más arriba para que sea apropiado para el trabajo.

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Pretty

moda delicate details feminine frills

+

Ready for a little spring romance?

Tap into your ultra-feminine side with fashions inspired by the muted hues

5

of pastel watercolors and garden blooms. Lady-like lace continues to be a trend in everything from dresses to handbags. The season is known for figure flattering dresses, but skirts and trousers are also form-fitting, hugging the hips and nipping in the waistline.

In accessories, delicate details and soft colors prevail.

4

1 7

6 2

3

1 Necklace Crew Tee, Old Navy, $20. 2 Kardashian Kollection Pencil Skirt, Sears, $59.

3 Pink woven purse, JustFab.com, $39.99. 4 Apt. 9 Shira Satchel, Kohl’s, $59. 5 Beaded necklace by Bar III, Macy’s, $38.

6 Women’s Naomi T-strap Sandals, Land’s End, $49, each. 7 Charter Club jacket, top and denim, Macy’s, $79, $19.98, $59.

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Bold

whether dainty or daring, indulge in these two trends for the two sides of you. graphic prints vibrant colors

+

1

Bold florals, art-inspired prints or new takes on tribal, it’s all in style now. To be on-trend, make sure your spring color palette includes these essentials: orchid, cobalt blue, and hot orange

2

(also a must-try lip color for spring and summer). While colors and prints are vivid, silhouettes stay simple and flattering as peplum tops, pencil and tulipshaped skirts are go-to pieces. Accessories are structured and with geometric details, like cut outs or metal accents.

5 3 7 4

6

1 Special Edition Scarf, Zara, $79.90. 2 Kardashian Kollection Women’s Trapezoid Satchel, Sears, $99.

3 Olsenboye Sunglasses, JCPenney, $24 each. 4 Black Lace Up Sandal, H&M, $69.95. 5 Ambar Women’s Lace Interlock Top, Target, $24.99.

6 Printed Asymmetric Skirt, Zara, $69. 7 Bisou Bisou top and printed skirt, JCPenney, $30 each. |

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Belleza de Primavera,

belleza

belleza con inteligencia

Date gusto con estos fabulosos productos y ahorrarás tiempo y esfuerzo mientras te embelleces.

| esmalte de uñas duradero y de colores atrevidos | Muchas compañías han intentado perfeccionar el manicure de gel casero.

El esmalte Extraordinaire Gel-Lacque de L’Oréal no necesita lámpara de secado. Sencillamente te pones la base, luego el color y terminas con el brillo sellador para lograr un manicure increíblemente brillante que te durará toda la semana o hasta que te lo quites.

| cabello brilloso | Tal vez el invierno causó estragos en tu cabello, y te

| sonrisa radiante |

dejó la melena seca y con

Olvida las bandejas blanqueadoras, las luces ultraviole-

poco brillo. Devuélvele la

tas y los métodos engorrosos. El Optic White Toothbrush

vida a tu cabello con trata-

+ Whitening Pen de Colgate es dos productos en uno

mientos semanales como el

que incluye un cepillo para sacarles brillo a los dientes

Pro-V Weekly Rehab Crème

y un bolígrafo que contiene gel blanqueador. Incluso

de Pantene, diseñado espe-

puedes guardar el bolígrafo dentro del mango del cepillo.

cíficamente para el cabello dañado y teñido, que lo dejará sedoso y brilloso.

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Get Gorgeous fast!

1

| start with skincare | Prep your face for flawless and fast makeup application. While a good skincare routine can help prevent flaking, blemishes and other marks that could take time to conceal, using multitasking skincare products

With the help of multi-tasking, long-wear and fool-proof products, you can look polished and pretty in minutes.

like a brightening cleanser and tone correctors can help reduce the appearance of dark spots and discolorations.

2

• Lancôme DreamTone Customized Skin Tone Correcting Serum

• Aveeno Positively Radiant Brightening Cleanser

| strategic coverage | Focus on concealing dark circles, diminishing redness and evening the complexion.

Long-lasting makeup helps reduce the need for touchups throughout the day. Finally, sweep on a warm-hued bronzing powder to tops of cheeks, forehead, tip of the nose and chin.

• CoverGirl TruBlend Fixstick Concealer

3

• Neutrogena Nourishing Long Wear Makeup • Mary Kay Bronzing Powder

| alert eyes | A dramatic eye won’t do for day. Instead, a swipe of color to deepen the crease and another to highlight the brow bone help you look alive and polished. Choose a palette that comes with essential, neutral shades.

• Lancôme Color Design Eye

Brightening All-in-One 5 Shadow and Liner Palette

4

• Neutrogena Healthy Volume Mascara

|

| add color | Lastly, perfect that pout. Vibrant, dewy lips look on-trend and give your face a focal point.

• Mary Kay Lip Gel in Cherry Twist • Sonia Kashuk Dewy Luxe Lip and Cheek Balm

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entrevista

emPowering Player Actress and activist Rosario Dawson has helped ignite and inspire positive change. By embracing their power, she believes, people can do the same.

By Marissa Rodriguez

there’s no question that at only 34, Rosario Dawson has become a powerful figure. With more than 20 years in film, and numerous humanitarian endeavors — taking on some of the globe’s most critical issues, no less — under her belt, Dawson seems fearless and passionate. When she takes on a cause, it’s personal and people listen.

So, it seems fated that in her latest film, she adopt the role of another mighty woman and force behind a movement.

In Cesar Chavez, the New York-born actress plays Latino icon Dolores Huerta, something Dawson says is one of the scariest things she’s ever done. Huerta, now 81, co-founded along with Chavez the National Farm Workers Association, later the United Farm Workers, the union that would mobilize change for laborers and force the nation to consider Latinos’ power.

“Women were really at the forefront,” says Dawson, noting that it was the women in the movement who helped ensure that it was as nonviolent and as organized as it was. “It was the dawning of the feminist movement, [these women were] feminists before there was even a word for it.”

Huerta went on to become an icon, and Helen, Cesar Chavez’s wife, helped make it all possible by handling the bookkeeping and the family. but like modern working women, the women of this era faced judgment when it came to their abilities and intellect.

“When a woman puts her foot down, she is being too aggressive, but when a man does the same thing he’s a leader,” says Dawson. Huerta was making the community better for her children, but she faced criticism and “mom-shaming” because she was on those front lines.

“They got lambasted for their aggression and determination, and what they were doing,” says Dawson. “Dolores quit being a teacher to be on the road. And that’s what started her on the pathway to being this incredible activist. She walked away from what could have been a good job and a normal life, and took on something really unusual and pretty crazy. … Now, she is so beloved by her family and she is out there getting a Medal of Freedom from the president. Who is anyone to say she wasn’t making the right decisions for herself and her family?” like Huerta, Dawson has spent much of her life mobilizing others to recognize their inner power, and raising awareness. Whether through organizations like One Billion Rising, which activates people to stand up to violence against women and girls globally, speaking out against ecological dangers, or educating Latino voters, her passion for people, and progress, is apparent.

“I look at this film as activism 101,” says Dawson. “I feel like you watch this movie and think ‘this is what it takes to create a movement’. To make an impact, to get the votes, to get legislation passed takes a lot of effort, and it takes a lot of people. It’s not just one person on his own; it’s a community of people. That community feeds the movement.”

This year Voto Latino, the nonpartisan organization that works to empower Latino millennials, encourage civic participation and battle laws that would make it tougher for Latinos to vote, and which she co-founded, is celebrating its 10-year anniversary. Today, Latino political clout is at the forefront of the conversation about America’s future. “Now people are calling us when we couldn’t get them on the phone before,” she says.

The organization’s success is no surprise considering Dawson comes from a long line of strong women. “My great grandmother was in the garment union, my grandmother was taking my mother to labor rights marches when she was young. She was translating information for the marches into Spanish so she could galvanize the community that much more. That’s where I come from. My mom worked with women who were battered, with housing, taking people off the streets who had HIV and AIDS and giving them homes. I grew up with these really tenacious people. ... My first campaign was to save trees when I was 10. I wasn’t surrounded by a bunch of celebrities or people who had a lot of money … these were poor people helping poor people.” being and feeling empowered doesn’t require a lot of money or endless resources, she says. Simply acknowledge your talents and put them to work to benefit others.

“You don’t need big statistics and organizations telling you that you are powerful. There are so many things we can do to support each other. You are a super hero to someone if you can fix a car. You are better than superman or superwoman. On the most basic human level, we need each other.”

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| Fotos: Pantelion Films, Nino Muñoz/CPI Syndication

Being empowered doesn’t require a lot of money or endless resources, she says.

Simply acknowledge your talents and put them to work to benefit others.

finanzas

¡TÚ TAMBIÉN PUDIERAS El desarrollo de la mujer hispana como dueña de su propia empresa — ya sea con grandes recursos o mediante un pequeño negocio desde su propio hogar — es de las mejores cosas que han sucedido en el mundo empresarial en los últimos años, una fuerza arrolladora que puede influir muchísimo en que los latinos lleguemos a alcanzar la atención, la posición y la riqueza que nos merecemos.

ya que para establecer

un negocio de cierta envergadura hace falta capital, hoy día las mujeres empresarias que están en busca de esos fondos pueden encontrar una gran ayuda en el Programa Piloto para Precalificación de Préstamos a Mujeres (Minority and Women’s Prequalification Pilot Loan Program), que utiliza organizaciones sin fines de lucro como intermediarias para brindarles asistencia a aquellas mujeres que están interesadas en solicitar préstamos.

La solicitud puede venir de una sola mujer o varias que sean dueñas del negocio y lo administren por lo menos

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en un 51%. Esa solicitud puede enviarse a la SBA (Small Business Administration) para ser considerada para precalificación de préstamo. Este programa, cuyos préstamos se limitan a una cantidad máxima de $250,000, basa su decisión principalmente en el carácter de la solicitante, su historial de crédito y su capacidad para efectuar los pagos del préstamo según sus ingresos. Comunícate con tu oficina de distrito de la SBA más cercana, llama a 800-U-ASK-SBA, o visita www.sba. gov/español.

Si tu solicitud de crédito no es aprobada, pide saber la razón (algunas razones válidas incluyen: capital insuficiente, falta de documentación de ganancias, historial de pagos lentos o retrasados, etc.), pues en Estados Unidos quienes soliciten un préstamo comercial están protegidos de la discriminación bajo la ley de Igualdad de Oportunidad para el Crédito, o ECOA. También puedes recurrir a los Centros de Mujeres Empresarias de la SBA, que ofrecen lo último en información sobre negocios y capacitación constante en computación y acceso a Internet, asesoría en negocios individual y colectiva, acceso a los programas y servicios de la SBA, y mucho más.

Muchas de las clases son gratuitas o de bajo costo, aunque con frecuencia ofrecen becas para quienes las necesitan, ya que prestan atención especial a mujeres de bajos o moderados recursos.

Si se te hace imposible asistir a un Centro de Mujeres Empresarias, puedes participar en el centro virtual para empresarias por Internet, gratuito y disponible en www.sba.gov/ aboutsba/sbaprograms/onlinewbc/index.html. También puedes encontrar información en www.sba.gov/espanol/Mujeres.

El centro virtual para empresarias brinda desde un programa completo de capacitación sobre negocios hasta asesoría individual, acceso a los programas y servicios de la SBA, una guía local de servicios, charlas y boletines informativos, un lugar para enlazarse con otros negocios alrededor del mundo y un sin fin de enlaces con otras páginas de negocios importantes (correo electrónico: OWBO@sba.gov).

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SER EMPRESARIA! Otros contactos útiles para aspirantes a empresarias:

U.S. Business Advisor — www.business.gov Oficina de Mujeres Empresarias — www.sba.gov/espanol/Mujeres/ Minority Business Development Agency (MBDA) — www.mbda.gov National Minority Business Council (NMBC) — www.nmbc.org Small Business Association’s Minority Enterprise Development “Hotlist”, — www.sba.gov/hotlist/minor.html National Center for American Indian Enterprise Development (NCAIED) — www.ncaied.org Minority Business Network Services — www.mbnet.com National Federation of Independent Businesses — www.nfib.com Centro de Educación Nacional para las Mujeres en los Negocios — e-Magnify.com Instituto para el Liderazgo de la Mujer — www.WomensLeadership.com Directorio y recursos para mujeres emprendedoras — www.Digital-Women.com Red de Empresarias Latinas — www.empresariaslatinas.org Es asombroso el poder económico y, sobre todo, el poder de inspiración que tienen las mujeres (muchas de ellas salidas de circunstancias poco propicias y a veces hasta dramáticas) que se han superado y han logrado una posición maravillosa. Básicamente, mi recomendación puede resumirse en una frase: No esperes a que tu sueño de tener tu propia empresa llegue a ti… ¡sal a buscarlo!

Julie Stav

La experta financiera más conocida del mundo hispano pone todo su conocimiento al servicio de los lectores a través de radio y televisión, el Internet, su revista digital, su sitio web y sus libros.

big

buys

Giant warehouse and wholesale stores that offer everything from 48-packs of toilet tissue to computers to diamond jewelry might seem like a hub for the frugal.

But, filling up your shopping cart without knowing how and what to buy, could result in needless spending. Consider these tips to help maximize your savings and shop smart.

know what to buy.

You’ll get the most bang for your buck if you stick with items you buy frequently and that you know that you like. “In general, stay away from items you use infrequently,” says Kevin Gallegos vice president of Phoenix operations for Freedom Financial Network.

“While you might find a great deal on pet shampoo or an annual plant fertilizer, you’ll tie up money that could probably be better used elsewhere.”

buy socially.

Also, make sure your budget and

Think beyond just your household when you budget and create your list. “Singles and couples can tend to overlook bulk buying, whether at warehouse clubs or other places, because they think they can’t use everything up,” says Gallegos.

“In reality, many items you can buy in bulk don’t perish easily. Team up with friends,

shopping list takes advantage of bulk buying stores non-grocery offerings.

“Long-distance phone cards are a great deal for those without unlimited cell phone minutes or for international calls: Rates for domestic calls are less than $03/minute, and rates to many other countries are hard to beat.”

create, and stick to, a budget.

“To get the most from bulk buying, and not overspend, learn to create and use a simple budget that includes categories for basic areas of spending,” says Gallegos.

Budgeting may not sound exciting, but it is the No. 1 way to spend (and save) smartly.

neighbors, or family members to split large

Before you shop, determine

purchases. All told, you pay for and

what your monthly allocation

acquire far less packaging, and save

is, make a list, and THEN go

in the process.”

to the store. With bulk buying, realize that you might spend

pay in cash.

“Take with you only the amount you can spend according to your budget,” he says. “Leave the checkbook or credit card at

two months’ worth of budget for some items. Just make sure to allocate appropriately in your budget so you don’t overspend next month.

home. You won’t overspend.”

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