Els fongs i les floridures

•Els fongs i les floridures Les floridures són fongs filamentosos que creixen sobre substàncies orgàniques en descomposició. Les floridures estan formades per una xarxa densa de filaments que recorren la superfície de l’organisme on viuen. Cadascun d'aquests filaments s'anomena hifa i el conjunt d'hifes, miceli. El miceli constitueixen el cos vegetatiu del fong. De tant en tant, petites ramificacions de les hifes, anomenades rizoides, s'endinsen en el pa i absorbeixen les substàncies nutritives. Així es nodreix la floridura. Als extrems de les hifes apareixen unes estructures en forma de bola que s'ennegreixen poc a poc. Són els esporangis, que al seu interior formen les espores. Aquestes són alliberades quan es trenca la paret de l'esporangi i si cauen en un medi favorable donaran lloc a un nou miceli.

EXPERIMENTACIÓ SOBRE EL CREIXEMENT DELS FONGS I LES FLORIDURES Materials: 12 llesques de pa. Aigua. Sucre.

Realització: Agafa 3 llesques de pa. A la primera no li fas res, la segona la mulles una mica (no et passis ) només amb aigua. La tercera la mulles amb una mica d’aigua amb sucre dissolt ( el sucre es dissoldrà millor si l’aigua està calenta ). Ara agafa les tres llesques i col·loca-les sobre un plat en un lloc fosc i que no sigui fred. Hauràs de recordar quina és cadascuna o millor, col·loca etiquetes.

A continuació torna a fer el mateix amb tres llesques més, però guarda-les en un lloc il·luminat i si pot ser a una temperatura semblant a les anteriors.

Repeteix els dos punts anteriors però aquesta vegada guarda tres llesques diferents dins d'una bossa de plàstic en un lloc fosc i 3 més a la nevera.

Hauràs de tenir una mica de paciència si vols ser un bon científic, ja que per veure el resultat han de passar uns quants dies.

Observació: −Després de quants dies has començat a veure canvis en les llesques? −Quins canvis s’han produït ? −En totes les llesques han estat igual ? −En quines s’han desenvolupat millor les floridures? −Després del que has vist, en quines condicions creus que es desenvolupen millor les floridures? −Fes un dibuix (pots ajudar-te d’una lupa), si tens una càmera digital pots fer una foto.