Vol.15
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CARTIER.COM
PA N T H È R E D E C A R T I E R C O L L E C T I O N
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Vol. 27
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IN THIS ISSUE
DISEÑO MODOMAMÁ DISEÑO ALIMENTACIÓN ENTREVISTA MODA ARTE ENTREVISTA LUJO
18 / Kintsugi 22 / Crianza: problemas de pareja 26 / KAWS en Hong Kong 28 / Dieta "Keto" 32 / Laura Subero y Lorena Jiménez 40 / AMIRI 42 / Frida Kahlo 46 / Gema Vargas 54 / CLASH!
MODA
64 / Virgine Viard
MODA
68 / Met Gala
ENTREVISTA
72 / Laura Tobón
ARTE
82 / Teresa Cucala
LUJO
86 / Simon Porte Jacquemus
ENTREVISTA RECETAS BIENESTAR ENTREVISTA BOOKS
92 / Andreas Jana 100 / Remedios para el calor 104 / Yoga facial 108 / Giovanna Vitelli 116 / Coffee Table Books
Laura Subero y Lorena Jiménez
Gema Vargas
Laura Tobón
Andreas Jana
Giovanna Vitelli
Laura TobĂłn
itelli Giovanna V
Laura Subero y Lorena JimĂŠnez
Andreas Jana
Gema Vargas
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E D I T O R I A L Una edición más poniendo en alto a estas mujeres que hacen que el mundo sea un lugar mejor. Esta entrega viene con mucho sabor y color de todas partes del mundo. Con mucho placer presentamos a la bellísima Laura Tobón con quien tuvimos la suerte de compartir en París descubriendo la nueva creación de la casa Cartier, Clash. Una ocasión que aprovechamos para realizar nuestra entrevista de portada. Siguiendo con las bellas mujeres, Andreas Jana nos comparte el momento en el que se encuentra y su nueva maternidad. El fenómeno artístico Kaws que recorre casi todos los rincones del globo terráqueo, nos deja esta imagen de una de sus obras flotantes, que enamora e impacta visualmente. Los detalles son imprescindibles para marcar la diferencia y las dueñas de Letto Casa, Laura y Lorena, nos cuentan de su proyecto y de sus planes. Ella ha sido nuestra aliada y cómplice por muchos años en muchos de nuestros emprendimientos. Presentamos a Gema Vargas, una mujer de armas tomar y pieza clave dentro de El Carador. Para finalizar, una entrevista realizada en el corazón de Italia, con Giovana Vitelli, heredera de una de las compañías navieras más importantes del mundo, Azimut Benetti. Un fascinante recorrido reflejado en nuestras páginas, con secciones interesantes para que todos ustedes las disfruten.
Juan Manuel Polanco Capellán
LA ESENCIA DE LA EXCLUSIVIDAD escandinava Su imponente exterior transmite en cada línea la ingeniería del diseño sueco, mientras que su interior te envuelve con la plataforma Sensus, la cual te permite estar informado, conectado y al mando en todo momento. VOLVO XC40
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Santo Domingo: Av. 27 de Febrero, No. 248, La Esperilla. Santiago: Marginal Norte Autopista Duarte, esquina Genaro Pérez. Tel.: 809.732.8232
COLABORADORES Vida Gaviria, Lina Latorre, Vanessa Gaviria, Jordi Aubach y Margaret Arias.
AGRADECIMIENTOS A todos aquellos que durante estos 4 años de MdMA Design Group han sido nuestros cómplices de una u otra forma acercándonos a este nuevo proyecto, Her Voice.
VOL. 15 Portada: Laura Tobón
S TA F F Juan Manuel Polanco / DIREcTOR gEnERAL Amós Azkonaga / EDITOR Emmanuel Pérez / EDITOR AT LARgE Gina López / EDITORA DE sOcIALEs Luis Miguel Molina Dickson / DIREcTOR DE ARTE Yazmín Pujols / AsIsTEnTE ADmInIsTRATIvA Sugel Gamal Michelen / mAnEjO DE cOmunIcAcIOnEs
HER VOICE es publicada por MdMA Design Group, SRL. Impresa en: AMIGO DEL HOGAR 2016
HER VOICE no se hace responsable por las firmas o mensajes contenidos dentro de sus páginas, ni de las opiniones, artículos, imágenes o comentarios generados por sus colaboradores. © Todos los derechos reservados.
MdMA Design Group Máximo Avilés Blonda, No.32 Suite 4 Evaristo Morales Santo Domingo, República Dominicana 809.475.3196 | info@mdmadesigngroup.com Instagram: @HERVOICEONLINE
DISEÑO
K I N T S U G I
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Kintsugi es una técnica de origen
que los volvían toscos y desagra-
japonés para arreglar fracturas de
dables a la vista. El resultado no
la cerámica con barniz de resina
fue de su agrado, así que buscó
espolvoreado o mezclado con pol-
artesanos japoneses que hicieran
vo de oro, plata o platino. Forma
una mejor reparación, dando así
parte de una filosofía que plan-
con una nueva forma de reparar
tea que las roturas y reparaciones
cerámicas, convertida en arte.
forman parte de la historia de un objeto, y que deben mostrarse en
La técnica y arte de dicha forma de
lugar de ocultarse, incorporarse y
encarar la reparación de los obje-
además hacerlo para embellecer
tos fue tan apreciada que algunos
el objeto, poniendo de manifiesto
llegaron al punto de ser acusados
su transformación e historia.
de romper cerámica para luego poderla reparar con dicho método,
La historia del kintsugi (en japonés
sobre la base de que la complejidad
carpintería de oro) se remonta a
de la reparación transforma estéti-
finales del siglo XV cuando el shõ-
camente la pieza reparada, dándole
gun, Ashikaga Yoshimasa envió a
así un nuevo valor. De esa mane-
China, para ser reparados, dos de
ra se da el caso de que antiguas
sus tazones de té favoritos. Los
piezas reparadas mediante este
tazones volvieron reparados pero
método sean más valoradas que
con unas feas grapas de metal,
piezas que nunca se rompieron. 23
Si bien el proceso está asociado con los artesanos japoneses, la técnica ha sido aplicada a piezas de cerámica de otros orígenes, entre ellos China, Vietnam y Corea. Para los japoneses todos los seres vivos y objetos merecen respeto y agradecimiento por haber prestado sus servicios. Recuperarlos es como una agradecimiento por el nuevo tiempo de vida. A su vez, se deja en evidencia una historia a través de las huellas de las rajaduras y roturas. Este nuevo aire de belleza, sin embargo, también será transitorio, porque lo bello para la cultura oriental es algo fugaz.
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MODOMAMÁ
Cuando la crianza se convierte en un problema de pareja
Por: Vida Gaviria @modomama
Cuando decidimos formar una pareja, no siempre tenemos del todo claro nuestro objetivo familiar porque quizás no es un proyecto a corto plazo. Una vez llegado el primogénito, comienza entonces el viaje transformacional que convertirá a esos padres en dos personas nuevas que ni siquiera ellos mismos conocían. Como dice Laura Gutman, “la familia nace con el primer hijo.” 26
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Como en toda relación humana, las cosas fluirán me-
Es por esto que cuando se presentan diferencias en
jor cuando encontremos alianza y apoyo en nuestra
cuanto a la manera de criar, la pareja se resiente, se
pareja. Estaremos de acuerdo en la mayoría de las
percibe frágil y amenazada. En ocasiones los hijos
cosas cotidianas y trascendentales por lo que la vida
lo notan y hacen alianza con alguno de los padres,
en familia, irá fluyendo tranquilamente. Sin embargo,
ayudando así a dividir el sistema en equipos contra-
aún las parejas más alineadas respecto a la crianza, en
rios que como en toda competencia, lucharán por
algún momento tropiezan con una piedra de tranca que
imponerse y de esta manera, resultar vencedores.
exige conversaciones, negociaciones, debates y hasta
¿Pero realmente existe un ganador y un perdedor
discusiones para llegar a acuerdos y así avanzar con
en una situación como esta? Como en tantas otras
la misma energía que traían hasta ahora. Es natural
competencias de la vida, aquí habrá sólo perdedores
que con la llegada de etapas de cambio de nuestros
y ya sabemos bien que perder no es una sensación
hijos, la pareja resienta el crecimiento reflejándolo en
agradable ni edificante.
la relación de sus miembros. La llegada de un bebé, los hábitos de sueño y comidas, la estructura diaria, la
Si la pareja está junta y vive con sus hijos, la invitación
entrada a la escolaridad, las relaciones con sus pares,
es a propiciar conversaciones sobre este tema. Lo
la adolescencia y así cada una con sus componentes;
mejor es cuando ambos estén calmados y dispues-
podrán representar siempre factores de felicidad pero
tos para hablarlo, pues en medio de una discusión
también de riesgo para la célula originaria de la familia
o crisis, estaremos enfocados en el dolor y en la
que es la pareja.
pérdida. En un momento de tranquilidad, seremos
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más receptivos y abiertos a solucionar. Pueden hacer
mantendrá unidos por siempre: sus hijos. Si por el
una cita fuera de casa solos y comer algo mientras
contrario, no hay buena comunicación o no existe del
hablan de sus objetivos familiares. Conversen sobre
todo, cada uno tomará las decisiones que le parezcan
lo que les gustaría y luego, acuerden un plan juntos,
convenientes así sean contrarias a las del otro. No
con estrategias que ambos aprueben y a partir de
será fácil pero sí posible y como toda separación con
ahí, las cosas tienden a mejorar. Esta conversación
hijos, habrá de tomar decisiones individuales por el
no será la única pues se trata de un cambio profun-
bienestar del grupo familiar. Para sorpresa de los
do en ambos. Serán necesarios muchos espacios
adultos, los niños se adaptan rápidamente a estas
en pareja para conversar de este tema pues los
diferencias y saben qué esperar de cada progenitor
niños van creciendo y las metas se van adaptando.
y cuáles son los códigos con cada uno. A veces lo
Recordemos que al unirnos, estamos juntando dos
tiene más claro que nosotros mismos.
historias familiares que ahora se suman para crear una nueva y que no siempre fuimos criados igual
La crianza puede convertirse en un punto de tensión
por lo que nuestras preconcepciones heredadas de
por lo que necesitamos recordarnos el amor que
nuestra propia infancia, saltan inconscientemente
nos tenemos constantemente. Al final de cuentas,
en momentos de tensión.
antes de ser familia fuimos pareja y es fácil dejarse ganar terreno por la cotidianidad, más cuando ésta
¿Qué pasa si los padres no están juntos?
es tan demandante. De nosotros depende cómo se viva cada situación retadora pero si hay amor y
Si se trata de una separación en buenos términos, en
compromiso, ¡todo va a estar bien!
la que los padres tienen una comunicación fluida y respetuosa; podrán llegar a acuerdos independientemente que no compartan la misma casa. Podrán igualmente propiciar conversaciones para acordar estrategias similares y así hablar del tema que los 28
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DISEÑO
K A W S en Hong Kong
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Tras su paso por Seúl y Taipei,
actividades de Art Basel Hong Kong
la escultura flotante KAWS:
que tuvieron lugar el 29 de marzo.
HOLIDAY navega ahora por aguas del puerto Victoria de Hong Kong.
Los ojos del llamativo personaje
La inmensa figura de 37 metros
están formados por dos cruces
presenta el Companion gris de
negras, una característica del arte
KAWS con sus brazos extendidos.
callejero temprano del artista, y aparece ataviado con pantalones
Acompañando la obra de arte al
cortos y dos botones cómicamen-
aire libre hay una serie de mer-
te grandes en la camisa, hacen
chandising colaborativo de KAWS
que se asemeje a Mickey Mouse.
y AllRightsReserved. La instalación también coincide con las 31
ALIMENTACIÓN
Dieta “Keto” Cortes grasos de carne. Gruesos trozos de queso.
Pero los nutricionistas advierten que la dieta es difícil
Montones de tocino. Esas son algunas de las carac-
de seguir, y que no incluye muchas verduras y frutas
terísticas de la dieta "keto", que está de moda, y que
ricas en nutrientes.
es un plan de alimentación rico en grasas y bajo en carbohidratos que está arrasando.
También podría plantear posibles riesgos cardiacos, sobre todo para las personas con una enfermedad
La dieta busca alterar el metabolismo del cuerpo al
del corazón.
provocar un estado llamado cetosis, explicó Melanie Boehmer, dietista registrada en el Hospital Lenox Hill
Orígenes en la atención de la epilepsia
de la ciudad de Nueva York.
La dieta keto se ha hecho popular hace poco, pero en realidad data de los años 20, cuando se desarrolló
El cuerpo humano normalmente depende de los
como tratamiento para la epilepsia, comentó Cat
carbohidratos para la mayor parte de su energía rá-
Taylor, dietista registrada de Nutrition on Demand,
pida, pero en la cetosis el cuerpo cambia su enfoque
una firma de asesoría con sede en Washington, D.C.
primario a la quema de las grasas. En ese entonces, los médicos averiguaron que forzar "Cuando se induce una cetosis intencionada en el
la cetosis en las personas con epilepsia mediante
cuerpo, el cuerpo se vuelve increíblemente eficiente
una dieta baja en carbohidratos parecía ayudar a
en la quema de grasas para obtener energía", señaló
reducir las convulsiones, quizá al alterar el suministro
Boehmer Y eso se traduce en una pérdida de peso.
de energía del cerebro, dijo Boehmer. Ese método
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dietético para la gestión de las convulsiones se sigue usando hoy día, aunque la mayoría de pacientes optan por unos fármacos anticonvulsivos efectivos.
Difícil de seguir La dieta parece el sueño de un carnívoro, pero en realidad es muy complicada, dijeron Boehmer y Taylor. Las personas que siguen la dieta requieren
"Hemos utilizado las dietas muy bajas en carbohidra-
de unos complejos planes de alimentación para ob-
tos para tratar a los epilépticos en un ámbito clínico
tener las cantidades adecuadas de grasas, proteínas
durante desde hace muchísimo tiempo", aseguró
y carbohidratos para inducir la cetosis.
Boehmer. "Ahora es la primera vez que vemos que las use la población más general para la gestión del peso y la diabetes".
Debido a esto, las personas de verdad deben adoptar la alimentación keto como un estilo de vida completo, en lugar de una dieta rápida, si desean perder peso
La dieta cetogénica estándar implica comer muchas
a largo plazo, dijo Boehmer.
grasas y cantidades moderadas de proteínas, y muy pocos carbohidratos, dijo Taylor. La composición tradicional es de un 70 por ciento de las calorías de las grasas, un 25 por ciento de las calorías de las proteínas, y un 5 por ciento de las calorías de los carbohidratos.
"Siempre que se habla de dietas, cuando hay un inicio y un final, nos preparamos para el fracaso automáticamente", advirtió Boehmer. "Diría que si la gente quiere probar el estilo de vida keto, sería una mejor forma de abordarlo, sabiendo que hay que educarse
"Veo que mucha gente supone que la dieta keto
en términos de cómo serán las comidas. Sin duda
incluye toda la grasa y proteína que desee, pero
hay una forma sana de hacerlo".
en realidad incluso las proteínas deben ser monitorizadas porque el cuerpo puede descomponer la proteína y transformarla en carbohidratos", indicó Taylor. "Las grasas son el único nutriente que el cuerpo no puede convertir en carbohidratos para
Entrar en la cetosis tampoco es fácil. Las personas que adoptan la dieta desarrollan lo que se conoce como la "gripe keto", cuando su metabolismo cambia de los carbohidratos a las grasas, dijo Boehmer.
obtener combustible". 33
Los síntomas pueden incluir fatiga, una función mental
largo plazo de la dieta keto no está claro", advirtió Taylor.
menos clara, un aumento del hambre, dificultades para dormir, náuseas, estreñimiento o diarrea.
A algunos nutricionistas les preocupa que al evitar los carbohidratos, las personas se pierdan de los
La gripe keto por lo general comienza entre tres días
nutrientes esenciales que se encuentran en muchas
y una semana tras el inicio de la dieta, y dura entre
frutas y verduras ricas en carbohidratos, dijo Taylor.
una y dos semanas, dijo Boehmer. "Varios nutrientes que son vitales para la salud se "Si dura más de tres o cuatro semanas, es probable
encuentran en alimentos muy ricos en carbohidra-
que no tenga cetosis y que esté fluctuando" entre
tos, como las frutas, las verduras, las legumbres y
los dos estados metabólicos, anotó.
los granos", apuntó Taylor. "Tan solo una manzana mediana contiene unos 17 gramos de carbohidratos
El error que las personas cometen que alarga la gripe
netos. Esto es preocupante porque las vitaminas,
keto es reintroducir los carbohidratos demasiado
minerales y fitonutrientes que contienen los alimen-
pronto en la dieta, dijo Boehmer.
tos mencionados arriba son vitales para la salud, la inmunidad y la prevención de las enfermedades".
"La recomendación es estar en cetosis de dos a tres meses antes de tan solo comenzar a intentar
La dieta keto también puede ser la pesadilla de un
hacerlo", apuntó Boehmer.
cardiólogo, añadió Taylor.
'La pesadilla del cardiólogo'
"El enfoque de la dieta keto en alimentos ricos en
Hay algunas preocupaciones sobre qué tan efecti-
grasas es preocupante sobre todo si los individuos
va y saludable es la dieta keto, sobre todo porque
eligen una cantidad alta de grasas saturadas o trans,
no hay muchas evidencias científicas sobre la
que se vinculan con un aumento en el colesterol LDL
misma, dijo Taylor.
'malo' que se ha relacionado con unas mayores tasas de enfermedad cardiaca", dijo Taylor.
"Aunque hay algunos estudios pequeños que respaldan los beneficios de la dieta keto, no hay investigación
Los alimentos que pueden contribuir a una dieta
corroborada basada en las evidencias que se haya
keto saludable incluyen al pescado y el marisco, la
publicado, y lo más preocupante es que el impacto a
res y las aves alimentadas con pasto, las verduras
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no almidonadas, los aguacates y las bayas, comentó Boehmer. "Uno debe enfocarse en alimentos enteros que sean naturalmente bajos en carbohidratos", aconsejó Boehmer. Una última advertencia: las personas que adopten la dieta keto no deberían engañarse con la pérdida rápida de peso del principio, aseguró Boehmer. Si comienzan a añadir carbohidratos demasiado pronto, recuperarán el peso y quizá alarguen la gripe keto. "Cuando se pasa a una dieta cetogénica, las personas pierden mucho peso muy rápido", dijo Boehmer. "Esto en realidad no se debe a que estén perdiendo peso físico. Por lo general se debe a que los carbohidratos contienen más agua, así que están perdiendo peso de agua. Es otra cosa que hay que reconocer. Se necesita constancia para ver una pérdida de peso y un cambio reales".
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ENTREVISTA
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LORENA JIMร NEZ Y L AURA SUBERO D E L ETTO CA SA
Por: Amรณs Azkonaga Fotos: Natalia Boccalon
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Con su tienda especializada en lencería, Letto & Casa, además de Decorfiles, ambas coinciden que pasan por momentos de descubrimientos, de crecimiento y muy felices haciendo lo que les gusta. “Es un sueño hecho realidad y trabajando el diseño de interiores que es mi pasión”, sostiene Lorena Jiménez. Algo similar a lo que su cómplice en este proyecto y socia, Laura Subero, afirma, ya que las dos están trabajando juntas en varios proyectos. En el caso de Laura ve los retos como la perfecta oportunidad para reinventarse y dar lo mejor de ella misma, mientas que para Lorena, un nuevo reto es una nueva oportunidad para dar lo mejor de mí. Me encanta autoanalizarme y veo cada reto como un momento para experimentar y aprender”.
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“Mentiría si dijera que no soy una mujer que tiene
En el caso de Lorena y su relación con los deportes,
miedos, pero siempre trato de mantener la mente
antes jugaba tenis, pero ya no, ahora mismo solo hace
positiva confiando en Dios, pero es una constante
ejercicios. “Trato de hacerlos siempre en la mañana ya
batalla”. Igual Laura dice que “creo que todo ser hu-
que como inicias tus mañanas afecta mucho tu ánimo
mano tiene miedos. Lo que no debemos es dejar que
del día completo, al menos para mí”. Mientras que
estos nos paralicen. Dejando a un lado las ansiedades
en el caso de Laura, asegura que no practica ningún
y tomando una actitud de fe y confianza”.
deporte pero desde muy joven siempre ha hecho ejercicios. “Son una parte esencial para mi bienestar.
Como no podía ser de otra manera, coinciden en lo
Me considero una mujer físicamente activa”.
que significa la familia para ellas. Es mi núcleo de apoyo y mi fortaleza y es todo para mí, es mi guía y
Cualquier día rodeada de su familia y amigos, todos
soporte, es lo más preciado que una persona tiene.
reunidos en la cocina preparando algún rico plato
Esas son las ideas que nos transmiten.
para compartir, así sería un día perfecto para Lorena. Y un día en el mar con el sol, la arena y el sonido de las olas, lo sería para Laura.
“CUALQUIER DÍA QUE MI FA M I L I A Y A M I G O S E S T Á N CERCA, ES PERFECTO”.
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A las dos les gusta mucho viajar, porque les gusta
“Para mí la gastronomía es una forma de hacer turis-
conocer y descubrir, porque son muy curiosas, porque
mo, me gusta probar nuevos sabores. Esa curiosidad
viajar es ampliar la mente a nuevas ideas y conoci-
en este ámbito se la debo a mi esposo Carlos que
mientos. A Lorena, sobre todo, le gusta conocer la
siempre está buscando lugares y platos nuevos que
historia de los lugares que visita, para entender el
probar”, dice Lorena antes de cerrar nuestra charla.
porqué de muchas cosas de sus costumbres y cultura”. “Me gusta comer muy saludable. No me considero un Tiene pendiente visitar Japón y Nueva Zelanda y Laura
“foodie”. Creo que todo el que me conoce sabe que
se decanta por Sydbey, Beirut, Jordania, Dubai, Hong
tengo un paladar poco arriesgado”, comenta Laura.
Kong y Tokio, como lugares por conocer.
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MODA
AMIR I
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“ YO Q U E R Í A R E A L I Z A R R O PA PA R A L A G E N T E CO N C I E RTO E S P Í R I T U “ R O C K A N D R O L L” Q U E Q U I E R E N A D O P TA R E S T E E S T I LO P E R O N O QUIEREN VERSE COMO TIPOS DUROS ASÍ QUE HE CREADO UN LOOK FRESCO Y SIN ESFUERZO, QUE ES LO MÁS DIFÍCIL DE LOGRAR , PERO CREO QUE LO QUE HACEMOS ESTÁ DANDO A LA GENTE ESA SENSACIÓN”. Este diseñador, inspirado en la cultura punk y grunge de su generación, trae el estilo de los Ángeles a través de sus prendas, el lugar donde todo empezó. Mike Amiri afirma que él no tenía que salir en búsqueda de inspiración, sino que la encontraba en un viejo cajón en casa de sus padres. Comenzó a desarrollar su creatividad a través de customizar sus propios jeans cuando era más joven, adaptándolos a su estilo desenfadado y rockero. El diseñador ha construido la marca que lleva su nombre partiendo desde cero, aprovechando su profundo afecto por su ciudad natal y una extraña habilidad para ofrecer a los jóvenes consumidores exactamente lo están buscando: una moda auténtica que encaja con su estilo de vida. No te dejes engañar por la textura desgastada de los vaqueros ni por el uso de la franela porque Amiri no escatima en la calidad de sus prendas. Cada colección de denim se realiza completamente en L.A. con tejidos de primera calidad, gracias a la búsqueda y a la constante investigación, el algodón es ultra suave y las piezas de metal están bañadas en plata de ley.
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ARTE
FRIDA KAHLO E N D E
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EL MUSEO B R O O K LY N
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El Museo de Brooklyn alberga desde el pasado febrero la exposición "Frida Kahlo: Las apariencias pueden engañar", la cual incluye una selección de prendas de Tehuana y joyas con las que la pintora mexicana construyó su personalidad pública. Esta es la exposición más grande dedicada a Frida en los últimos diez años en Estados Unidos, en donde por primera vez se muestra vestuario y otros objetos personales de la artista, informó el Museo de Brooklyn en su sitio oficial. Ropa, joyería contemporánea y pre-colonial, y algunos de los muchos corsés y prótesis pintados a mano que la artista usó durante su vida, y que se habían almacenado en la Casa Azul, la residencia de Kahlo y Rivera en la Ciudad de México, se podrán admirar en el museo neoyorquino, hasta el 12 de mayo. Asimismo, la muestra presenta pinturas, dibujos y fotografías de la Colección Jacques and Natasha Gelman de Arte Mexicano del Siglo XX. El estilo único e inmediatamente reconocible de la artista mexicana era parte integral de su identidad. Kahlo llegó a definirse a sí misma a través de su etnicidad, discapacidad y política, todas las cuales estaban en el corazón de su trabajo.
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S I N T Í T U LO, 2 0 1 8 Laura Castro Óleo sobre lino 44” × 25” Colección Privada sindicato.do
ENTREVISTA
Gema Vargas Por: Amós Azkonaga Fotos: Mario Pérez
Por: Amós Azkonaga Fotos: Natalia Boccalon
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“A Ú N M E Q U E DA M U C H O POR APRENDER Y P O R A P O R TA R E N L A INDUSTRIA EN LA CUAL ME DESARROLLO”
Es una persona a la que le encantan
Gema Vargas comienza nuestra
en la cual me desarrollo. Gracias
los retos. Es parte de su motivación
charla afirmando que está muy
a Dios cuento con el mejor equipo
para poder lograr metas que qui-
feliz y orgullosa de lo que ha co-
de trabajo y con excelentes líderes
zás nunca se había planteado. “He
sechado bajo mucho esfuerzo y
y mentores que me impulsan cada
tenido la dicha de trabajar con lo
sacrificios a nivel profesional.
día a dar lo mejor de mí”
miten desarrollar oportunidades no
“Aún me queda mucho por apren-
Por eso, al momento de pregun-
importa el área”.
der y por aportar en la industria
tarle si es una mujer que tiene
que me apasiona y donde me per-
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“VIVO UN DÍA A LA VEZ Y D I S P U E S TA A T O D O ” miedos, la respuesta es en ma-
Para Gema, un día perfecto sería
yúsculas, “Realmente no! Vivo un
aquel en el que pueda lograr to-
día a la vez y dispuesta a todo. Soy
dos mis objetivos tanto de manera
mujer de mucha FE sé que todo
personal como profesional. Que
saldrá bien y que siempre será la
pueda llevar todos mis roles como
voluntad de papá Dios”.
mujer sin morir en el intento jajaja”, sostiene entre risas.
Y como no podía ser de otra ma-
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nera, unido a esos sentimientos
Una mujer amante de los viajes,
está la insititución de la familia.
que considera que esa es la única
“Lo es todo! Son mi gasolina para
manera de desconectarse del
ser de lo imposible lo posible. Por
“mundo real”. “Es un momen-
ellos me levanto cada día y son los
to de re conectar con las cosas
que me permiten dar mi 100% no
que quizás con el día a día se
importa la circunstancias”.
pierden”.
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“UN BUEN VINO Y UNA BUENA COMIDA SON PLACERES DE LA VIDA Y YO EN LO PERSONAL LO DISFRUTO A PLENITUD“
Desde su actual posición, como Gerente de Mercadeo de El Catador, considera que la gastronomía es una parte muy importante ya que los mejores vinos deben de ser acompañados/maridados con lo mejor de la gastronomía. Y hay placeres que pasan del ámbito profesional al personal, tal y como ella misma nos confiesa. “Un buen vino y una buena comida son placeres de la vida y yo en lo personal lo disfruto a plenitud”.
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LUJO
CLA 58
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SH! de Cartier
El lanzamiento de Clash de Cartier
La nueva colección insignia Clash
revolucionó la Place Vendôme
de Cartier significa literalmente
de París del 9 al 14 de abril. Her
“choque”, porque representa una
Voice fue una de las revistas invi-
revolución al patrimonio estéti-
tadas a nivel internacional junto a
co de la maison; con elementos
prensa y celebrities de todos los
como picos, cuentas y clous
rincones del planeta.
carrés. Una joya, dos estilos, lo clásico y un toque rock.
Un evento que combinó las corrientes creativas y alternativas de
Clash es minimalista pero comple-
la escena joven internacional: es-
ja, es dinámica pero está donde
pectáculos musicales, literarios y
debe estar, es ruda pero suave, es
artísticos, todos ellos con un estilo
mecánica pero sus piezas se mue-
diferente. Un choque de actitudes.
ven con libertad, tiene sonidos 59
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pero no es ruidosa, es nueva pero creada con los códigos de Cartier, es geométrica pero femenina y perfectamente bien proporcionada. Clash de Cartier es un choque de actitudes, una colección que nació de contrastes y dualidades. Kaya Scodelario fue la elegida para la campaña debido a que representa perfectamente la dualidad de esta nueva colección Clash de Cartier. Su carrera comenzó en el año 2007, cuando interpretó a la siempre templada y sarcástica Effy Stonem, en la serie inglesa de televisión, Skins. Desde entonces, Kaya Scodelario ha ascendido a la fama interpretando a mujeres fuertes. 61
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Broche de oro al lanzamiento. Una cena de lujo en La Conciergerie, con una alfombra roja que vio pasar a celebridades como Tilda Swinton, Jake Gyllenhaal, Natalia Dyer, Charlie Heaton, Sofia Coppola y por supuesto, Kaya Scodelario quien es la imagen de la campaĂąa. Y Her Voice dijo presente para traerles a todos ustedes lo acontecido en la Ciudad de la Luz.
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MODA
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V I AR D
Chanel 68
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Virginie Viard no es ajena a la idio-
de la visión del diseñador y su in-
sincrasia de la firma y puede presu-
discutible mano derecha.
mir de toda una vida en los talleres de Rue Cambon. Allí aterrizó como
Viard lleva en Chanel más de tres
becaria en 1987, solo cuatro años
décadas y su trabajo ha consistido
después de que lo hiciera el propio
en dar vida a las órdenes creati-
Lagerfeld. Desde entonces ha desa-
vas de Lagerfeld. Así lo contó el
rrollado una próspera carrera junto
año pasado en una entrevista con
al alemán. Se inició en el departa-
la publicación The Telegraph con
mento de bordados y ha pasado por
motivo del lanzamiento de Code
todos las áreas. A excepción a unos
Coco, la última gran joya relojera de
años en los que el káiser se la llevó a
la casa: "Doy vida a las colecciones
Chloé, a mediados de los noventa,
junto a los ateliers y las casas de
no ha salido de Chanel.
Métiers d'Art, basándonos en los bocetos de Karl (...). Coordino a
Ha dedicado su vida laboral en
los equipos, lidio con los provee-
cuerpo y alma a Chanel, igual que
dores y elijo tejidos. Después, por
lo hizo años antes la mujer que
supuesto, hago los fittings con Karl.
fundó una de las casas de moda
En cuanto recibo sus dibujos, em-
más importantes de la historia. En
pieza el proceso. Siempre hago por
los últimos años, como directora
seguir sus órdenes, pero también
del estudio parisino de la maison,
me gusta sorprenderle".
ella ha sido la gran mujer detrás 69
FO U R WAYS O F S E E I N G A M A N , 2 0 1 8 Mencía Zagarella Pintura acrílica sobre lienzo 40” x 30” Colección Privada www.sindicato.do
MODA
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ME T
G al a
2 0 1 9 Las figuras más glamorosas del mundo del espectáculo internacional se dieron cita en la MET Gala 2019, la más exclusiva y extravagante de las fiestas en Nueva York. Organizada desde 1995 por Anna Wintour, la gala se realiza anualmente para recaudar fondos para el Instituto del Traje del Museo Metropolitano de Arte y su exposición anual. Sin embargo, se ha convertido en una tribuna de creatividad para diseñadores, quienes parten de una temática para confeccionar los looks más arriesgados para los invitados. La alfombra roja de este 2019 se llevó a cabo la noche del lunes 6 de mayo en el Museo Metropolitano
73
de Arte, ubicado en Upper East
No podía faltar la contribución
Side, en Nueva York, donde un
latina a la gala. Así, se dejaron
ejército de más de 200 fotógra-
ver con sus mejores atuendos la
fos buscarán capturar los mejores
mexicana Thalía y la neoyorquina
momentos de la noche.
Jennifer López.
En la galería que abre este artículo
La temática de la MET Gala 2019-
actualizaremos en vivo todo lo que
se llamó "Notes on Camp", como
se vive en la MET Gala; como fue
el ensayo que hizo despuntar en
el caso de la presentación de Lady
1964 a la fallecida escritora esta-
Gaga, quien llevó un vestido de
dounidense Susan Sontag.
múltiples capas y llevó a cabo una performance con la que regresó a
En su ensayo, Sontag planteaba
sus raíces estrafalarias.
diferentes maneras en que se puede interpretar la difusa palabra
También se dejó ver Harry Styles,
"camp" y que Andrew Bolton, co-
ex integrante de One Direction que
misario de la exhibición, resumió
llevó un atuendo negro de transpa-
en el "amor por lo antinatural: el
rencias que dio que hablar en redes
artificio y la exageración, el estilo a
sociales. Por su parte, Cardi B llevó
expensas del contenido, el triunfo
un vestido carmesí de amplia cola.
del estilo epiceno".
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V O I C E
El comisario sintió que el concepto "tendría mucha resonancia cultural" porque "camp" se ha normalizado en términos como "camp político, 'queer', pop, en la fusión de lo alto y lo bajo, o la idea de que no existe la originalidad". "Creo que tienes que ser increíblemente sofisticado para entender 'camp', mira a Yves Saint Laurent y Marc Jacobs", añadió.
75
ENTREVISTA
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LAURA
TOBÓN Por: Amós Azkonaga Fotos: Carlos Malaver Agradecimientos: Eugenia Romero
Laura Tobón se encuentra en un
programa que enamora y reúne
momento profesional maravilloso.
a todas las familias colombianas
Con esas mismas palabras nos
cada noche. La verdad estoy muy
contesta al inicio de nuestra char-
feliz de ser parte de este proyecto
la, después de haber compartido
estos niños me han conmovido
con ella una experiencia brillante
con sus historias y cada uno me
con Cartier, en París, en el lanza-
deja una enseñanza muy especial.
miento mundial de Clash. Por otro lado sigo viajando, tra“Estoy trabajando como conduc-
bajando en mi canal de YouTube
tora del programa número uno
y mi Blog de viajes”.
en Colombia, “La Voz Kids”. Un programa que saca lo mejor de
A Laura le apasiona la moda, cada
los niños sobre un escenario. Un
vez que viaja trata de imponer 77
78
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“DISFRUTO CADA MINUTO DE MI D Í A L A B O R A L , E S M I PAS I Ó N ”
cosas nuevas en sus redes so-
de Clash de Cartier. Me identifico
la gala junto a todos los embaja-
ciales. “A mi público le gusta ver
mucho con esta colección ya que
dores a nivel mundial... entre ellos
cuando soy polifacética y preci-
es una colección clásica pero a la
Jake Gyllenhaal , Rami Malek y
samente así me siento. Soy una
vez “edgy”. Clash ha llegado para
Annabelle Wallis. Siento que este
mujer que le gusta probar cosas
derribar paradigmas y demostrar
es sólo el comienzo de una hermo-
nuevas y diferentes retos”.
que puede ser también divertida,
sa relación con Cartier”.
así soy yo también ! La verdad es Queremos ahondar en su relación
un honor ser parte de la familia
Laura tiene muy claro cómo es
con Cartier ya que es una marca a
Cartier, me siento orgullosa y feliz
su personalidad y su enfoque a
la cual ha admirado toda su vida.
de ser parte de este maravilloso
la hora en enfrentarse a nuevos
“Fue un placer ser una de las invi-
equipo. Paris fue un sueño , una de
retos. “Siempre he sido una mujer
tadas para este gran lanzamiento
las invitaciones más increíbles fue
enfocada, perseverante , jamás me 79
ENTREVISTA
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rindo hasta cumplir un objetivo”. Desde que soy pequeña siempre fui estudiosa en el colegio y siempre me exigí un montón para tener buenas notas. Creo que hoy en día es igual pero con mi trabajo, soy bastante exigente conmigo misma, trato de aprender cosas nuevas todos los días para así poder crecer profesionalmente”. “Me gustan muchos los retos, los tomo apasionadamente , los disfruto y trato siempre de alcanzarlos . Antes de empezar un nuevo reto me motiva saber que voy a aprender y voy a crecer con este nuevo challenge. Hoy en día siento que nosotros como figuras públicas deberíamos ensayar y hacer de todo lo que podamos proponernos, conducir programas, cantar, actuar, bailar”. Una mujer que tiene miedos, “Sí, como cualquier mujer tengo mis miedos e inseguridades. Trato de derribar estos miedos tratando de ser fuerte pero hay días que me ganan. Le tengo miedo a la muerte de un ser querido y algo que todavía no supero pero me lo aguanto es a volar. Me da pavor la turbulencia en un avión” 81
ENTREVISTA
Para ella la familia es lo más importante. “Mis papás me enseñaron que la Unión de nuestra familia nos hace más fuertes. Es mi núcleo, mi centro lo que me mantiene con los pies en la tierra. Trato de hacer lo posible por compartir con ellos lo que más puedo”. Siempre le ha gustado hacer ejercicio. Cuando era pequeña sufría por tener un par de kilitos de más , en el colegio le molestaban y le decían nombres por alta y gordita. Hasta que un día descubrió el ejercicio y empezó a tener mejores hábitos. “Me adelgacé y empecé a sentirme más enérgica y desde ahí amo hacer ejercicio. Me encanta correr y hacer entrenamiento funcional”. “Un día perfecto para mí es poder levantarme no tan temprano, desayunar muy bien porque mi comida favorita del día es la de la mañana. Hacer ejercicio, llegar a grabar con mis niños de La Voz Kids , visitar a mi familia y luego llegar a mi casa a ver a mi esposo. La rutina a veces me hace más feliz que cuando no la tengo”. Amante de los viajes, “a pesar de tenerle pánico a las turbulencias 82
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destinos! Los invito a que vean mi blog en www.lauratobon.com.co. Un lugar que muero por conocer es Capadocia!” “Quién no ama comer y probar cosas nuevas? Así soy yo, una mujer que tiene que probar nuevos platillos. A la hora de viajar no hay nada mejor que poder probar diferentes restaurantes con los típicos platos que uno debe probar! Me pasó en Marrakech que probé los dátiles y desde ese entonces los dátiles en un avión”. “Me apasiona cono-
mis redes sociales inspiro a más
hacen parte de mi vida. Que felici-
cer nuevos lugares por su cultura,
personas a que viajen y conozcan
dad poder compartir con ustedes
arquitectura, historia y personas!
el mundo. A veces siento que mu-
diferentes delicias alrededor del
Hay tanto que podemos aprender
chos les da miedo viajar porque
mundo! Antes me daba miedo
en un viaje que a veces uno ni se
no quieren gastar dinero o porque
probar cosas nuevas por si sabía
lo imagina, viajar te da mundo y
sienten que es innecesario, pero
mal o me sentaba mal, pero hoy
te da cultura. Te da la posibilidad
cuando ven lo maravilloso que
en día es mejor probarlo todo!’.
de abrir puertas a nuevos retos!
es, empiezan a darme las gracias
Amo viajar también porque en
por inspirarlos a probar nuevos 85
ARTE
Teresa Cucala 86
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Teresa Cucala mezcla imágenes de mujeres, muchas
sentir las texturas del papel viejo y desgastado. Tengo
veces de estilo vintange, con otros elementos de la
predilección por imágenes de los años 50, aunque
naturaleza, como flores o alas de animales, o mate-
me gusta mezclarlas con imágenes actuales”.
riales, entre los que destacan las piezas de ganchillo. Parte siempre de la imagen principal para la construcEsta artista selecciona cuidadosamente las imá-
ción de la estructura, aunque a veces un simple ele-
genes, las recorta y va pegando hasta crear estas
mento secundario es el que le da sentido al collage.
maravillosas composiciones. Luego le va acoplando todas las demás imágenes “El collage analógico es mi preferido, es apasionante.
hasta que la composición se convierta en un micro
Me da el placer de buscar libros y revistas antiguos
relato. A veces el proceso es caótico y puede pasarse
que han permanecido olvidados, para darles una
días hasta encontrar el elemento que está buscando.
segunda vida.
Otras veces el collage surge por sí solo.
Rebuscar en ellos y recortar las imágenes que más me atraen para darles un sentido diferente al que se les había dado en su origen. Utilizar las manos, 87
S P L A S H O U T O N Y E L LOW C H A RT E U S E , 2 0 1 9 Quisqueya Henríquez Pintura acrílica y metal sobre panel de madera 36” x 36” www.sindicato.do 88
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LUJO
S IMON PORTE JACQUEMUS
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D
esde sus comienzos ha hecho ruido en la capital francesa, con sus colecciones minimalistas de siluetas innovadoras surgidas de la deconstrucción y referencias a clásicos de la cultura gala. Desde hace algunas temporadas es señalado como uno de los nuevos talentos de la industria (en 2015 ganó el prestigioso premio LVMH prize) y viene cosechando fanáticos. Esta colección, sin embargo, fue distinta. Fresca, fascinante, coherente, contundente e inspirada. Simon Porte Jacquemus nació en 1990 (tienen permiso para sentirse viejos) y se crió en el sur de Francia. Desde chico comenzó a hacer prendas (la primera fue una falda hecha con cortinas para su madre) y se inició en la moda de forma autodidacta. Esa relación tan temprana y genuina con el oficio aún se nota en sus colecciones, que parecen rozar la inocencia. Es que la estética de Jacquemus está muy relacionada a su infancia y a ese recuerdo de la campiña francesa. “No soy una persona nocturna. No me gusta centrarme en cosas como las drogas o el sexo. Amo el sol, a mis
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padres, la naturaleza, la familia… las cosas que me gustan son pequeñas”, explica. Los proyectos de arte para la escuela, jugar a disfrazarse, la ropa de su madre, todo se transforma así en siluetas, colores o texturas. Hoy en día, el nivel de sus colecciones ha crecido y cada vez se vuelve más interesante, dando en el clavo al encontrar un equilibrio entre lo artístico y lo comercial. No en vano tiene fanáticas del nivel de Solange y Rihanna, y ganancias proyectadas para este año de unos 6 millones de dólares. En palabras de Simon Porte Jacquemus: “Yo veo mis creaciones como filmografía. Cuando diseño imagino una escena, una historia completa. Veo luz, música, veo todo junto. No hago solo ropa, eso sería aburrido. Bueno, amo hacer prendas, pero no me despierto con el propósito de confeccionar una falda”
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ENTREVISTA
AND R E A S JANA Por: Amós Azkonaga Fotos: Mario Pérez Agradecimiento: Hotel Luca
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Trabajando en un nuevo proyecto, el cual le tiene muy entusiasmada y con muchas ganas de poder llevar a cabo. En estos momentos no puede todavía anunciarlo “pero muy pronto, con Dios mediante, estaré anunciando la noticia. Este proyecto me ha enamorado, es algo que me gusta y que espero poder sacar adelante”. No es de extrañar que Andreas Jana manifieste que se encuentra en un punto profesional muy importante y con muchos retos. “Sigo también trabajando con mi padre, en distintos negocios pero nuestro negocio principal es inmobiliario. La verdad es que al trabajar con mi padre he podido aprender un millón de cosas, ya que siempre tiene un nuevo reto para que juntos podamos desarrollar, ayudándome a crecer profesionalmente en el mundo de los negocios. Junto a él se aprende lo que es ser multitask pues a veces lleva tantas cosas a la vez que resulta admirable el como puede ser tan eficiente en todas”. Asegura que solo con pensar en algo nuevo ya está motivada y hasta que no logra lo que quiere, sigue insistiendo sin detenerse. “Me gusta estar siempre con la mente ocupada, no puedo estar “sin hacer nada”, soy una persona muy activa y cuando estoy sin hacer nada me aburro jajajaja... mi esposo dice que no se lo que es estar un minuto tranquila jajajaja. 97
98
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Me gusta retarme y cumplir con mis metas, siempre me exijo mas y mas, aveces puedo ser un poco fuerte conmigo misma, pero hasta que no logre conseguir lo que quiero, no estaré satisfecha”. Cree que todo ser humano tiene miedo en algún punto de su vida. Lo importante es no dejar que este “miedo” te impida poder cumplir tu meta, sino saber como vencerlo para poder seguir adelante. “He tenido miedo, pero siempre busco la manera de poder superarlo ya que este solo nos empuja hacia atrás y nos impide alcanzar nuestras metas. Al principio me daba mucho más trabajo poder vencerlos, pero con el tiempo he podido sentirme más segura de mí. La clave es siempre pensar que puedes y nunca pensar negativamente, cuando crees en ti misma todo fluye mejor”.
Solo me decían “deja que tengas un hijo para que entiendas”, y la verdad es que el amor que se siente
La familia es lo más importante, es mi apoyo, lo que
por sus hijos es algo mágico, un amor que no tiene
me empuja a ser una mejor persona, a trabajar mas
palabras para describirse, para mí ellos son mi todo
duro, a nunca rendirme, son las personas que nos dan
y lo que más quiero proteger”. Pasar el tiempo en
la mano cuando nos caemos para poder levantarnos
familia siempre es un día perfecto para ella.
y seguir adelante. Una de las aficiones de Andreas son los deportes. “Mi familia es lo más valioso del mundo y lo que más
A tal punto que asegura que no puede vivir sin el
amo. Y ahora que soy madre veo todo desde otro
ejercicio principalmente con las pesas. “El cardio
punto de vista, ahora entiendo mucho a mi madre y
lo varío entre crossfit, boxeo, etc. Me gusta mucho
a mi padre, pues antes de tener hijos no los entendía.
el tenis pero tengo un buen tiempo que no juego, 99
100
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aunque la verdad lo extraño. El ejercicio forma parte de mi vida diaria ya que me encanta la comida y para poder mantenerme en un peso saludable, debo compensarlo con el ejercicio; quien me conoce sabe lo mucho que me gusta la comida, todas mis amigas me dicen que no entienden como puedo lograr mantenerme en forma con todo lo que como. El truco está en el deporte y en controlarme los días de semana comiendo cosas saludables y los fines de semana, pues como dicen aquí, rompiendo la dieta”. “Llevo una gordita dentro de mí, les puedo confesar la comida es mi debilidad. Amo una buena gastronomía, y la verdad es que en un punto de mi vida pude aprender sobre ésta gracias a los restaurantes que mi padre tenía. Recuerdo que mi padre siempre estaba buscando la perfección para un buen ambiente y un buen plato. Nunca se me olvida que me decía que “ L L E V O U N A G O R D I TA DENTRO DE MÍ, LES PUEDO CONFESAR LA COMIDA ES MI DEBILIDAD”
un buen restaurante es más que una buena comida. Cuando viajo me gusta probar todo, siempre me gusta pedir referencias y que me recomienden restaurantes nuevos. Cuando viajo con mi esposo normalmente no repetimos restaurante preferimos siempre ir a algún sitio nuevo”. 101
Se declara “mega amante de los viajes”. “Cuando “MEGA AMANTE
mi esposo me dice para irnos de viaje me pongo
DE LOS VIAJES”
como si me hubiera ganado la loto. Para mí viajar es la mejor inversión que puede existir. Cuando viajo no siento que estoy gastando dinero sino ganando conocimiento, el viajar nos aporta y nos deja tanto en la vida, se aprende de las culturas, gastronomía, conocemos personas nuevas y logramos hacer nuevas amistades”. Entre sus lugares pendientes, que ella mismas se adelanta a decir que son muchos están Finlandia para quedarse en un hotel donde las habitaciones son unos igloo de cristal desde los que se ve la aurora. Grecia, Filipinas, Africa, Boulders Beach (una playa donde viven los pingüinos), Bali, Indonesia, Thailandia, Arizona, (ir a Antelope Canyon), Cuba o Islas Maldivas.
102
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103
RECETAS
Remedios para las erupciones por el calor Las erupciones por el calor producen comezón, ardor y otros incómodos síntomas. Sin embargo, existen algunos remedios natura-
liberación de histamina, sustancia
les que ayudan a acelerar su alivio.
que detona reacciones alérgicas. Frecuentemente afecta a personas
Las erupciones por el calor, una
con antecedentes de alergia o en-
condición que también se conoce
fermedades de la piel. Asimismo,
como urticaria solar o alergia al
suele desarrollarse con algunos
sol, hace referencia a las manchas
medicamentos
rojas o ronchas que aparecen tras exponer la piel al sol. Los síntomas
Los casos más graves deben ser
pueden durar pocas horas, pero
atendidos por un médico. Sin em-
también se pueden manifestar de
bargo, casi siempre es leve y mu-
forma crónica.
chos de sus síntomas desaparecen por sí solos. Por suerte, hay varios
104
Su causa exacta aún es desco-
remedios de origen natural que
nocida, sin embargo, se sabe que
aceleran su recuperación, propor-
ocurre cuando la luz activa la
cionando alivio a sus síntomas.
H E R
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Agua de avena
Infusión de manzanilla En el catálogo de remedios natu-
Por su contenido de beta-glucanos,
rales para calmar las erupciones
vitaminas del complejo B, aminoá-
por el calor nos encontramos con
cidos y antioxidantes, la avena es
la versátil infusión de manzanilla.
un excelente aliado para promover
Como muchos saben, esta bebi-
la salud de la piel. De hecho, sus
da natural se puede aprovechar
propiedades calmantes se aprove-
de manera interna y externa para
chan para la elaboración de jabo-
calmar muchos síntomas. En este
nes, cremas y lociones cutáneas.
caso, resulta idónea contra el ardor,
INGREDIENTES
• 1/2 taza de harina de avena • 4 tazas de agua fría
enrojecimiento y escozor.
INGREDIENTES
• 2 cucharadas de manzanilla seca • 1 taza de agua
PREPARACIÓN • Primero, mezcla la harina de ave-
PREPARACIÓN
na con el agua. A continuación, lleva la preparación a la ducha y
• Primero, vierte la manzanilla
úsala durante el baño. Rocíala por
seca en una taza de agua hirvien-
toda la piel, enfocándote en las
do. Tapa la preparación y déjala
áreas problemáticas. Si los sínto-
reposar 10 minutos. Cuando esté
mas persisten, repite su uso.
tibia, cuélala y reserva el líquido.
105
RECETAS
Leche fría El ácido láctico que contiene la leche es muy beneficioso para la salud cutánea. Por eso, su uso externo contribuye a controlar las erupciones por el calor y otros tipos de alergias. Inclusive, es un buen calmante contra las quemaduras.
INGREDIENTES
Aloe vera Uno de los remedios que no nos podían faltar en esta ocasión es el prodigioso gel de Aloe vera. Gracias a su efecto refrescante y antiinflamatorio contribuye a disminuir los síntomas de la mayoría de alergias en la piel. Asimismo, hidrata los tejidos y crea una capa protectora contra las bacterias.
INGREDIENTES
• 1 vaso de leche fría • 5 gotas de aceite de rosas (opcional)
• 6 cucharadas de gel de aloe vera • 2 cucharadas de miel
PREPARACIÓN PREPARACIÓN • Puedes aplicar la leche por sí sola;
106
sin embargo, es mejor potenciar su
• Primero, vierte los ingredientes
efecto con un poco de aceite de
en un recipiente y mézclalos bien.
rosas. Combina los ingredientes y
Seguidamente, frota la preparación
aplícalos con la ayuda de un trozo
en las áreas afectadas. Deja que
de algodón o paño. Deja que ac-
actúe 15 o 20 minutos. Por último,
túe 15 minutos y enjuaga con agua
enjuaga con agua templada y seca
templada. Repite su uso dos veces
con cuidado. Repite su aplicación
al día si los síntomas persisten.
2 o 3 días seguidos.
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BIENESTAR
Yo g a f a c i a l
El deseo de no envejecer y de mostrar un rostro
como patas de gallo y arrugas de expresión hacen
joven durante el mayor tiempo posible es uno de los
su aparición en nuestros rostros según va pasando
deseos de las personas en todo el mundo. A diario la
el tiempo.
publicidad nos bombardea con anuncios de cremas faciales que nos prometen mantenernos jóvenes
El último estudio publicado en JAMA Dermatology
y evitar la aparición de arrugas, cada una con un
asegura que a través de los ejercicios faciales que
ingrediente que la hace especial: retinol, coenzima
podemos llevar a cabo en nuestra propia casa, ahora
Q10, vitamina C...
conocidos con un nombre bastante más comercial como "Yoga facial" son más efectivos que las cremas
Las cremas faciales que se encuentran en el mercado
y que pueden hacernos ver aproximadamente tres
son seguras, aunque muchas veces exageran los
años más jóvenes.
resultados que prometen. Los ejercicios faciales o Yoga facial pueden ser tan efectivos como las cremas
Estos ejercicios faciales son conocidos desde hace
a la hora de que nos veamos más jóvenes, según los
ya tiempo, siendo quizás el programa más famoso
últimos estudios.
el de Happy Face Yoga, creado por Gary Sikorski: un programa de 32 ejercicios para trabajar los músculos
Las arrugas y la pérdida de firmeza en la piel son
de la cara y el cuello que nos ayuda a restar años de
dos de las cosas que ocurren inevitablemente y
nuestro rostro. Los ejercicios son sencillos y están
que más nos preocupan con el paso de los años. La
dirigidos a esculpir y elevar las mejillas y levantar
caída de las mejillas y la aparición de las conocidas
las cejas, entre otros.
108
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1.Despierta el rostro.
Lleva tu lengua hacia atrás, ve hacia tu nariz y respira por ella. Este ejercicio activa el rostro y el corazón.
2.Párpados.
Mira hacia arriba, alza las cejas y déjalas así mientras cierras los ojos. Respira por la nariz mientras estiras el área de los párpados, mantén el ejercicio por 8 respiraciones y luego abre los ojos y baja las cejas al mismo tiempo.
3.Área bajos los ojos.
Entrecerrando los ojos y sintiendo como “aprietas” toda el área que se encuentra abajo mientas alzas las cejas.
4.Líneas de la sonrisa.
Imita la “boca de pez” llevando la parte interna de las mejillas entre los dientes sin parpadear hasta que los ojos se pongan llorosos. 109
5.Hidratar los ojos.
Haz “taquito” la lengua, sácala, lleva los ojos hacia arriba y vas a parpadear profundamente.
6.Borra las líneas.
Con la lengua vas a masajear por dentro las líneas de la sonrisa. Con movimientos en zig-zag recorre a lo largo imaginando que borran las líneas. Hazlo por 10-15 segundos, descansa 5 segundos y pasa al otro lado.
7.Mandíbula.
Coloca dos dedos sobre los labios y llena tus mejillas con aire. El área se estira y los músculos se tonifican.
110
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8.Cuello y mandíbula.
Junta tus labios y llévalos hacia fuera, estira el cuello y lleva ligeramente tu cabeza hacia atrás.
9.Cuero cabelludo.
Pasa tus dedos a través de tu cabello y llévalo hacia arriba tirando ligeramente. Repite en la parte de atrás llevando tus dedos de abajo hacia arriba. Sostén el movimiento por unos cuantos segundos.
10.Activar la circulación.
Con las yemas de los dedos vas a dar pequeños golpecitos bajo los ojos, como si tocaras el piano. Después vas a recorrer el área de los pómulos de adentro hacia fuera, llegando hasta la sien. Sostén un par de segundos y suelta. Repite..
111
ENTREVISTA
Por: Juan Manuel Polanco Fotos: Azimut Group Agradecimientos: Familia Caslini e I.B.I. Yachts
112
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G I O VA N N A VITELLI Estar en Italia, caminar por unos
empresa de constructor de
de los astilleros más importantes
megayates en el mundo. Una
del mundo y poder sentarnos a
compañía que fundada por mi
conversar con nuestra protago-
padre en el 1969. Actualmente
nista, todo ello se resume en un
cubro el cargo de Vice Presidente
placer y un lujo.
con la responsabilidad de ejecución en materia estratégica
Giovanna Vitelli es la actual Vice
y de desarrollo de producto”.
Presidenta y dueña del grupo Azimut Benetti.
A la hora de preguntarle cómo se enfrenta a los nuevos re-
“Desde el año 2000, soy parte
tos, Vitelli nos cometa que le
del consejo de administración de
gusta mucho “ir a la caza” de
Azimut Benetti SpA, la principal
nuevos talentos: arquitectos y 113
“ PA RT I C I PA R E N E L
diseñadores provenientes de
la concepción de la idea, al de-
PROCEDIMIENTO
sectores diferentes al náutico,
sarrollo técnico, al lanzamiento
C R E AT I VO, D E S D E L A
para experimentar nuevas so-
en el mercado”.
P R I M E R A FAS E E N L A
luciones arquitectónicas cada vez más contemporáneas y en
Una mujer que se define a sí
sintonía con los gustos evolu-
misma como alguien de carác-
PRIMEROS BOCETOS,
cionados de nuestros clientes”.
ter muy determinado y que es
ME EMOCIONA
“Participar en el procedimiento
difícil que se detenga delante de
MUCHO”
creativo, desde la primera fase
obstáculos ya que por más com-
en la que se realizan los primeros
plejos que éstos sean se pueden
bocetos, me emociona mucho y
superar. “En fin no me rindo fá-
me hace sentir parte integran-
cilmente: hace unos meses logré
te del desarrollo de nuestras
llevar uno de nuestros yates, el
creaciones”.
S7, al centro de Milán justo en
QUE SE REALIZAN LOS
frente al palacio de la Trienal,
114
Una de las tareas principales en
algo icónico de diseño y arqui-
su desempeño profesional es
tectura internacional, durante la
la coordinación del Comité de
Design Week. Parecía imposible,
Desarrollo de Producto y “tra-
pero lo logramos y la nuestra
bajo en contacto directo con el
fue una de las instalaciones más
team de personas que se ocupan
fotografiada y presente en las
de los nuevos productos, desde
redes sociales”.
H E R
V O I C E
115
Entrando es aspectos más per-
fatiga de la subida, ya que con-
poco de tiempo para hacer las
sonales, la familia, para ella es su
vierte la siguiente bajada en una
demás cosas: estar con la fami-
puerto seguro, la recarga de sus
especie de premio al esfuerzo y
lia, cultivar mis hobby, etc..”
materias. “Mis hijos son muchas
el empeño necesario para alcan-
veces la fuente de inspiración de
zar la cima”.
Viaja desde que era niña: por
nuevas ideas.
mar y tierra. “Viajar para mí no El día perfecto es aquel en el que
es solamente descubrir maravi-
De su padre, además del amor
logra vivir sus empeños profesio-
llosas esquinas del mundo, si no
por el mar, ha heredado una gran
nales con intensidad y pasión,
también las emociones que los
pasión por la montaña: “practico
“en sintonía con las personas que
diferentes estilos de vida, colores,
esquí de alpinismo durante todo
trabajan conmigo, logrando no
olores y sabores diferentes des-
el invierno y me gusta mucho la
obstante todo recortarme un
piertan en mí. Recientemente he
116
H E R
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"DE BUENA CUCHARA
logrado el sueño que tenía desde
Y M E G U S TA M U C H O
hace tiempo y estuve en Noruega
CO C I N A R PA R A LOS
a practicar esquí alpino. Llegas en
AMIGOS"
barco a la punta para comenzar la subida y luego esquías viendo el mar de los fiordos: uno de los lugares más sugerentes que yo haya conocido jamás”. Si entramos en la cocina, como buena italiana, es “de buena cuchara y me gusta mucho cocinar para los amigos. Mis mejores platos son el risotto, la parmezana de berenjenas, el brasato con el vino barolo. En fin, soy una mujer de sabores fuertes, más que de platos delicados”.
117
FOR OUR 2 0 1 8
GUESTS,
Larissa Borteh Óleo sobre canvas 40” x 30”
118
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119
BOOKS
C O FFE E TA B LE BOOKS de Venise, que solo se expone al completo en el Guggenheim de Bilbao. El catálogo incluye asimismo los ensayos de tres eminentes especialistas, además de una entrevista al artista realizada en 1962. La exposición ha estado previamente en la Tate de Londres y el Musée national des beaux-arts NASTY GALAXY
ALBERTO GIACOMETTI:
du Québec. Exposición organizada
DE SOPHIA AMORUSO
RETROSPECTIVA
por el Museo Guggenheim Bilbao, en colaboración con la Fundación
¿Quién necesita el mundo, cuando
Este catálogo, concebido a partir
Alberto y Anette Giacometti de
puede tener una galaxia entera?
de la colección de la Fundación
París.
Lejos de ser una simple guía de
Giacometti de París, presenta un
estilo, Nasty Galaxymuestra las
magnífico conjunto de más de
muchas cosas que más inspiran
160 esculturas, dibujos y pintu-
a Sophia, desde la moda y mucho
ras que abarca la totalidad de la
más. Encontrarán citas inspirado-
carrera del artista, desde el perio-
ras, fotografías íntimas, poderosas
do cubista y surrealista hasta el
entrevistas con otras girl bosses y
corpus de obras realizadas entre
muchas referencias al cine, el arte,
los años cuarenta y el final de su
la música y el maravilloso mundo
vida. Se incluye además el excep-
de los interiores.
cional conjunto de las Femmes
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THE COMPLETE COCKTAIL MANUAL LOU BUSTAMANTE Aprenda todo lo que necesita saber para elaborar el cóctel perfecto, o dos o tres ... El escritor y experto en bebidas espirituosas Lou Bustamante, en colaboración con la Asociación de Bartenders de los Estados Unidos, recopila las
IN THE COMPANY OF WOMEN
Los movimientos feministas vuel-
mejores recetas de cócteles, téc-
DE GRACE BONNEY
ven a estar en auge a raíz de un
nicas e historias en este volumen
panorama que parece estancado
imprescindible que tiene un lugar
Grace es la creadora del blog
-o que va empeorando a causa del
en cada barra de casa. Desde los
www.designsponge.com, un
constante maltrato permitido de
clásicos de todo el mundo hasta
blog que aúna el sector creativo,
figuras relevantes en el mundo de
nuevas combinaciones creativas
artístico y maker principalmente
la política- y libros cómo este de-
y repleto de consejos de expertos
americano, y a raíz de su larga y
muestran que desde la más abso-
de camareros de todo el mundo,
exitosa trayectoria han entrevis-
luta diversidad, todas somos igua-
The Complete Cocktail Manual te
tado a cien mujeres creativas y
les y pasamos exactamente por
ayudará a surtir tu barra, impresio-
emprendedoras y ha recopilado
los mismos procesos. Entonces,
nar a tus amigos y organizar una
lo mejorcito, en esta joya de papel.
¿Cómo no vamos a ayudarnos?
gran fiesta. Todo lo que necesitas
¿Cómo no vamos a empoderarnos
está aquí.
elevando a la de al lado? 121
Por: Gina López
DE PERÚ, CON AMOR
Laura Castillo, Gabriella Ariza y Erika Haché
El equipo de Gastronomic: Jorge Urgal, Carlos Rodríguez Seliman, Evelyn Betancourt, Rafa Paz, Aurora Pérez, Rita García, Juan Vicens y Vicky Naut.
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Fue una noche donde los sabores y colores eran una fiesta para los sentidos. ¿Los responsables? El Special Dinner de Gastronomic y el chef Virgilio Tetelin Bisonó y Andrea Hormázabal
Martínez, del restaurante Central en Perú, considerado el #6 del mundo, quien estuvo de visita en el país. Con los suaves acordes de una banda en vivo, y con platos inspirados en Los Andes, la Costa y la Amazonia, transcurrió la exquisita cena a 8 tiempos en el Gran Salón Piantini del JW Marriott. Virgilio tiene ángel y su pasión por la cocina contagia. Así quedó demostrado ante más de 600 personas que pudieron disfrutar la diversidad, biodi-
Elena Viyella de Paliza y José Manuel Paliza
versidad, cultura, naturaleza y tradiciones de Perú, los cuales se hicieron cómplices con la creatividad teniendo como resultado una gastronomía exquisita y colorida. Una magia exclusiva de aquellos que conocen el producto local y sus ecosistemas. ¡Bravo!
It’s selfie time! El chef Virgilio Martínez, Mónica Varela, Begoña Goicochea y Héctor Valdez 123
Aimée Arbajet
José Gámez y Helen Blandino
Con el toque mágico de Virgilio Martínez, la piraña no es tan fiera como la pintan…
Carlos Ros Jiménez y Michèle Jiménez Vicens 124
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Carolina León
Julieta Kattan de Bournigal
Kiko Casals
El chef Virgilio Martínez en acción 125
Giovanni Bonarelli, Giuseppe Bonarelli, Rosi de Bonarelli, Peppino Bonarelli, Piero Bonarelli y Annibale Bonarelli.
T H E W I N E TO U R : S E G U N D A PA R A D A La segunda para de The Wine Tour aconteció en Casa
Los asistentes fueron recibidos por los ejecutivos
de Campo, a copa, digo, a casa llena. Se trata del preca-
de El Catador, quienes explicaron que esta dinámica
lentamiento de la esperada Gran Cata 2019, donde los
es muy similar a la Gran Cata, considerado como el
amantes del vino tuvieron la oportunidad de degustar,
evento enológico más importante del país, a celebrarse
en un mismo espacio, más de 100 variedades de vinos
en octubre.
procedentes de las mejores bodegas del mundo.
Annie Canaán y Enriquito Bonetti 126
Anthony Handal, Viviana Cabral y Fernando Queipo H E R
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Karina Rizek, Tili Hazoury y Mariella Acebal
Wendy Durán y Laura Ariza, ambas vestidas en Monse SS 2019
Fernando Varela, Rosario Bonarelli y Piero Bonarelli
Ileana Pesquera Bonarelli y Giuseppe Bonarelli
Isée Lauprète y Eugene Rault Grullón
Marcos Troncoso, Raquel Ginebra, Eduardo Martínez Lima y Nelsy Trullols 127
WHOLESOME Y MARCAN LENCERÍA ESTRENAN CASA
Las anfitrionas, Ángela Suárez y Saralina Dauhajre.
Saralina Dauhajre, gerente general de Wholesome y Ángela Suárez, gerente general de Marcan Lencería, ofrecieron un brunch para presentar su nuevo y más espaciosos establecimiento. Durante las palabras de bienvenida, Saralina Dauhajre expresó que “Le damos las gracias a ustedes, nuestra gran familia, que nos ha acompañado y apoyado en cada paso, en cada mudanza y en cada nuevo proyecto”. Para finalizar se comprometió a continuar brindándoles un servicio de excelencia junto a su equipo de María Gabriela Suero y Francesca Rainieri
trabajo, parte integral del crecimiento de Marcan y de Wholesome.
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Renée Rood y Nicole Bournigal
Michèle Jiménez, Paz Olivia Ros Jiménez, Crystal Jiménez y Cayetano y Sol Briceño Jiménez
Alexandra Casasnovas y Jazmín Chalbaud
Elizabeth de Dauhajre y Andrés Dauhajre
Rossina Matos y Xynara Croes
Raúl Hoyo y Carla Prieto 129
La tienda Livin en conjunto con el maestro de plásticas
M A D O N NA S : A RT E SACRO EN LIVIN
Cairo ofreció un coctel para inaugurar “Madonnas”, la primera exhibición de arte sacro. Se trata de una selección de vírgenes embellecidas, con encajes, terciopelos, borlas y pan de oro, una inspiración que le llega a Cairo de la naturaleza y la mujer, “ambas creaciones divinas de Dios” expresó el artista. Por su parte Rita Quezada, propietaria de Livin, explicó que motivada por dar a conocer la belleza y lo mágico que es el concepto de la pintura sacra, quiso celebrar la interesante muestra de piezas con sentido religioso.
María Isabel Terán, Bethania Guerrero de Rizek, Cairo y Nora Castaños
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Rita Quezada
Jorge Castro y Martha García
Patricia Quezada, Ana Belén Cochón y Carolina Quezada
Cairo se inspiró en la naturaleza y la mujer, para crear la colección de “Madonnas”
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Carmen Vicens, Michèle Jiménez y Paz Olivia Ros
Zoila Victoria y Renata Barceló.
Claudia Messina y Patricia Zoue
Sandra Sebelén y Tony Cruz
Janet Rivera e Irma Gómez
Raquel Montes y Mariella Acebal
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809-473-4249 | info@ambrosia.com.do | Calle Doctores MallĂŠn #250, Arroyo Hondo, Santo Domingo, Rep. Dom. 133
Agustín Lama, Volker Pellet, Antonio Lama y Avelino Rodríguez
Los ejecutivos de Grupo Magna, marca representante
BMW X7: LU J O, P R E S E N C I A Y E XC LU S I V I DA D
de BMW Group en el país, ofrecieron un coctel en Peperoni, para presentar la nueva BMW X7, siendo esta una combinación entre lujo, presencia y exclusividad. Este nuevo modelo que representa confort con características de tecnología e innovación sobresalientes, cuenta con un espacio amplio para una experiencia de conducción y comodidad excepcional.
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Laurita Penzo y Janina Backhaus
Yudelka Checo y Hugo Stuimer
Mamelia Hazoury
Paulette Backhaus y Christopher Backhaus
Pamén Finke de Yunén conversa con Bobby Jiménez y Tony Lama 135
Laura Yunén, Antonio Lama y Agustín Lama
Leonor García y Jean Pierre Bahsa
Avelino Rodríguez, Jasmín Abu Naba’a y Langa Fernández
Laura Yunén y Paula Lama
Luis Martí Betances, Stella León y Rafa Selman 136
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