MDMA Vol 18 by mdmagroup

Vol. 18

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C E L E B R AT I N G 1 0 0 Y E A R S O F TA N K

TA N K A M Ã&#x2030; R I C A I N E WAT C H Santo Domingo - Blue Mall, Primer Nivel, Local 17 - 809 955 3217

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Men

GOBI DOMÍNGUEZ

CARLOS DEL RÍO ORIOL

116

FREDDY JANA

106

SÓCRATES MCKINNEY

EDITORIAL

El último trimestre del año nos lleva de forma acelerada en nuestras vidas cotidianas. En MdMA nos montamos en las bicis más top de todo el globo para empezar un recorrido en el que nos vamos a conocer la cara detrás de la prestigiosa bodega boutique española, Hacienda Monasterio. Carlos del Río es nuestro hombre de portada, a él fue que tuvimos la oportunidad de entrevistar en España de la mano de nuestros amigos Los Catadores. No nos quedamos quietos y le damos la vuelta al mundo en una de las propuestas más novedosas en la industria de la aviación, The Residence de Etihad Airways, y aterrizamos en Cartagena de Indias para disfrutar del lanzamiento latinoamericano del nuevo SUV de la familia Volvo. A todo motor nos vamos a Dominicana Moda, de la mano de uno de sus pilares, para tomarle el pulso al evento que este año se celebró entre piedras coloniales. Aprovechamos para que Sócrates Mckinney nos cuente, de manera paralela, todo lo nuevo de su más reciente proyecto MCK. El lapicero negro de uno de los mayores cerebros creativos criollos, Freddy Jana, sale a la luz y dibujando nuestras propias aventuras conoceremos el Lobito de Mar en el Mediterráneo, el nuevo Plaza Athenée para partir hacia Santiago y sentarnos a conversar en la residencia del empresario y coleccionista de arte, Gobi Domínguez, quien nos muestra su lado más personal. La vida se nos cambia en un abrir y cerrar de ojos, disfrutemos a tope mientras tenemos vida y salud. Disfruten de nuestras páginas.

Juan Manuel Polanco DIRECTOR

Juan Manuel Polanco

in this issue 22

ESTUDIO RCR

CHRIS FROOME

30 VOLVO XC60 46 LE SIRENUSE

GOBI DOMÍNGUEZ

60 BICICLETAS TOP 66 MIAMI TRENDS

CARLOS DEL RÍO

86 EXPO GIACOMETTI

ROLEX BAO DAI

98 HEIDI KLUM INTIMATES 106 SOCRATES MCKINNEY 116 EL OBJETO DE 124 HUMAN FLOW AI WEIWEI

132 EL BERRO

190

STAFF JUAN MANUEL POLANCO DIRECTOR GENERAL AMÓS AZKONAGA EDITOR EN JEFE EMMANUEL PÉREZ EDITOR AT LARGE LUIS MIGUEL MOLINA DICKSON DIRECTOR DE ARTE YAZMIN PUJOLS ASISTENTE ADMINISTRATIVA

COLABORADORES DORIS MEDINA, IBI YACHTS, EL CATADOR, MANUEL GONZÁLEZ CUESTA, MATILDE CIGARS, EDUARDO BERACASA.

AGRADECIMIENTOS A TODOS AQUELLOS QUE DURANTE ESTOS 18 EJEMPLARES HAN SIDO NUESTROS CÓMPLICES DE UNA U OTRA FORMA. EN ESPECIAL EL CATADOR Y JHON PAUL GARRIDO.

EST. 2013

MdMA ES PUBLICADA POR MDMA DESIGN GROUP, SRL. IMPRESA EN: AMIGO DEL HOGAR MdMA DESIGN STUDIO: MÁXIMO AVILÉS BLONDA, NO.32 SUITE 4 EVARISTO MORALES SANTO DOMINGO, REPÚBLICA DOMINICANA 809.475.3196 INFO@MDMAMAGAZINE.COM INSTAGRAM: @MDMAONLINE

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PORTADA VOLUMEN 18 CARLOS DEL RIO ORIOL POR: BLANCA DEL RIO

ESTUDIO RCR //MDMA

MDMA// ESTUDIO RCR

ARQ

ESTUDIO RCR

Trabajan como equipo desde 1988, un año después de culminar en simultáneo la carrera de arquitectura. Rafael Aranda, Carme Pigem y Ramón Vilalta fundaron el estudio RCR Arquitectes y hoy, casi treinta años después, han sido nombrados ganadores del Premio Pritzker 2017, considerado el 'Óscar' del mundo de la aquitectura. El anuncio fue realizado en Chicago por el presidente de la Fundación Hyatt, Tom Pritzker. De acuerdo con el jurado calificador, “sus obras cumplen admirable y poéticamente con las exigencias tradicionales de la arquitectura; la belleza física y espacial, la funcionalidad y la artesanía, pero lo que las distingue es el enfoque que crea edificios y lugares que son locales y universales al mismo tiempo”. Su estilo se caracteriza por enfatizar “la materialidad y las técnicas constructivas, haciendo uso del color, la transparencia y la luz”. Las edificaciones que han materializado a través de sus proyectos comprenden una amplia gama: desde edificios públicos y viviendas familiares hasta un jardín infantil y una bodega de vinos. Las oficinas de RCR Arquitectes se ubican en Olot, Girona, al noreste de España, ciudad en la que nacieron los tres arquitectos ganadores. De ellos también destacan su “resistencia al llamado de la metrópoli en favor de permanecer estrechamente

conectado a sus raíces”. Es la primera vez que Rafael, Carme y Ramón son reconocidos en conjunto. En 2013, los tres arquitectos fundaron la Fundación RCR BUNKA, con el fin de "apoyar la arquitectura, el paisaje, las artes, y la cultura en la sociedad". Entre otras, han participado en exhibiciones incluyendo el III Salon International de l’Architecture de Paris, en 1990, y en la Bienal de Venecia de la Arquitectura (en los años 2000, 2002, 2006, 2008, 2012, 2014, 2016). Recibieron el Premio Nacional de Cultura en Arquitectura en 2005, otorgado por el gobierno catalán; el Chevalier de l’Ordre des Arts et des Lettres en Francia el 2008 y 2014; han sido nombrados Honorary Fellows del American Institute of Architecture (AIA) en 2010; se les otorgó el International Fellowship of the Royal Institute of British Architects (RIBA) en 2012; y fueron premiados con la Medalla de Oro por la Académie d’Architecture francesa en 2015.

CHRIS FROOME //MDMA

MDMA// CHRIS FROOME

CHRIS FROOME

Hace pocas semanas, Chris Froome consiguió ganar por cuarta vez, tercera consecutiva, el Tour de Francia. Sin embargo, su dominio no fue tan grande como en los años anteriores, si bien disponía de un gran equipo que le facilitó la tarea, en especial el corredor español Mikel Landa, cuarto en París, las diferencias con sus rivales fueron mucho menores. Mientras que en otros años Froome daba un golpe de autoridad en las primeras etapas de montaña, desmoralizando a sus rivales, en este año los 5 primeros de la clasificación general han estado agolpados en diferencias de menos de 2 minutos hasta el final de la ronda. Froome ganó el Tour más con inteligencia y tenacidad que con fuerza y con ataques. En esta ocasión sus principales rivales fueron el colombiano Rigoberto Urán, el francés Romain Bardet y el italiano Fabio Aru. Por primera vez Froome no ha ganado ni una etapa. El ciclista británico está en el circuito profesional desde 2007 formando actualmente parte del equipo Team Sky, de categoría UCI ProTeam.

Durante su carrera profesional ha corrido también en los equipos Team Konica Minolta y Barloworld. Considerado como uno de los corredores más fuertes del mundo en carreras por etapas, Froome es uno de los mejores escaladores de la actualidad y también, uno de los mejores contrarrelojistas. Prueba de ellos son sus dos medallas de bronce conseguidas en esta disciplina en los Juegos Olímpicos de Londres 2012 y Río de Janerio 2016. En su palmarés, tiene un total de 40 victorias como profesional. Entre sus victorias más importantes se encuentran 4 Grandes Vueltas (Tour de Francia 2013, 2015, 2016 y 2017) y 10 victorias de etapa en las mismas (7 etapas en el Tour de Francia y 3 etapas en la Vuelta a España), el Tour de Omán 2013 y 2014, el Critérium Internacional 2013, el Tour de Romandía 2013 y 2014 y el Critérium del Dauphiné 2013, 2015 y 2016. En 2013 y 2015 fue galardonado con la Bicicleta de Oro como el mejor ciclista del año; además obtuvo el segundo puesto en 2016.

NIGEL COATES //MDMA

MDMA// NIGEL COATES

NIGEL COATES “La arquitectura es el arte de los sentidos, por lo tanto, cuanto más esté presente en los productos - afirma mejor es". Y esto lo demuestra en los objetos que crea, caracterizados por curvas corpóreas y personalidad lúdica, y en su arquitectura, que se distingue por la típica fluidez, como si quisiera introducirse por fuerza en el tejido urbano. Arquitecto, diseñador y comentarista de la realidad moderna, Coates es uno de esos raros talentos cuya visión artística se sustenta en la superposición de distintos ámbitos profesionales.

Nigel Coates ha desafiado repetidamente el significado de la arquitectura y el objeto. Su misión es unir el arte y la inteligencia a la arquitectura y el diseño; sea cual sea el espacio o el objeto, Coates lo interpretará con pasión, ironía e instinto. Después de los estudios en la Architectural Association, Coates se convirtió inmediatamente en una fuerza original del diseño. Su filosofía del diseño se ha traducido en numerosos edificios, interiores

y muestras por todo el mundo, en especial Reino Unido y Japón. Trabajos más experimentales se han exhibido en contextos artísticos y de diseño, como las exposiciones ArkAlbion en la Architectural Association en 1984 y Ecstacity en 1992 en la misma sede, Mixtacity en la Tate Modern en 2007 e Hypnerotosphere en la Biennale di Architettura de Venecia de 2008. Considera la complejidad y la confusión de la ciudad como elementos fundamentales de atracción, un concepto que traduce en sus edificios iconoclastas realizados en Japón y en Gran Bretaña, como el Wall en Tokyo, el Pop Museum en Sheﬃeld, y la Body Zone en el Millennium Dome. En 1998 diseñó su propia casa, la Oyster House, que decora con una serie de objetos como el sistema de sillas OXO y el primero de sus floreros de cristal. En su libro ‘Guide to Ecstacity’, editado en 2003 y publicado por Laurence King.al “Architectural Association School of Architecture”, sostiene que la arquitectura debe ser real pero que también debe dejar espacio para la imaginación.

MDMA// EFFEFFE BERLINETTA

EFFEFFE BERLINETTA //MDMA

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EFFEFFE BERLINETTA

Los hermanos Frigerio son unos amantes de los GT italianos de finales de los 50 y 60, aquellos carros que dominaban las carreteras y carreras de la época. Vehículos como el Ferrari 250 GT Berlinetta SWB, Alfa Romeo 1900 SS Zagato y Maserati A6GCS. Y a imagen y semejanza de ellos es el Effeffe Berlinetta, un coupé de dos puertas con carrocería de aluminio hecha a mano… Sin ser un homenaje a ninguna de aquellas maravillas en concreto, estos hermanos han reinterpretado visiones y recuerdos de aquellos impresionantes deportivos italianos de las generaciones pasadas para crear algo nuevo y original. El Effeffe Berlinetta basa el diseño de su chasis tubular de acero ligero (pero rígido) en sistemas modernos por ordenador. Así han conseguido que apenas pese 790 kg. El motor en posición central delantera es un cuatro cilindros de 2.0 litros de origen Alfa Romeo 2000, con 180 CV de potencia, entregados a las ruedas traseras mediante una transmisión manual de 5 velocidades. Tiene una suspensión delantera independiente con

brazos oscilantes y un eje rígido con ballestas y articulación Watt en la parte trasera. No faltan frenos de disco en las cuatro ruedas. El interior de este biplaza es tan hermoso como el exterior, con cuero trabajado a mano en asientos, paneles de las puertas, palanca de cambios, salpicadero y túnel de transmisión. El panel de instrumentos incluye interruptores de palanca y calibres Jaeger. Las manos del conductor disfrutarán de un cálido volante de caoba Nardi y sus pies reposarán en pedales de aluminio ajustables sobre alfombrillas de lana. Revelado por primera vez como prototipo en el Concorso d’Eleganza Villa d’Este en 2014, este increíble vehículo fue sido presentado este verano en el Top Marques de Mónaco. El precio del Eﬀeﬀe Berlinetta está en el entorno de otros vehículos exóticos. Arranca en 300.000 € y a partir de ahí hay que añadir lo que uno quiere sumar en personalización. Comparado con los valores que alcanzan los deportivos italinanos de los 50 y 60 en subasta (muchos de ellos, entre los coches más caros de la historia), no es tanto y parece mucho más utilizable en el día a día.

VOLVO XC60 //MDMA

auto

VOLVO XC60 POR: JUAN MANUEL POLANCO

El nuevo modelo de la casa sueca fue presentado de manera formal bajo una luna llena , fuegos artificiales y una divertida y magna fiesta bajo la ciudad amurallada de Cartagena de Indias.

sumergir a sus usuarios en una verdadera experiencia de lujo escandinavo, que presume de permitir un uso totalmente fácil e intuitivo tras una plataforma que aporta una conducción más dinámica y segura.

Los ejecutivos de la marca para las Américas, nos recibieron en Cartagena dándonos los detalles de su nuevo SUV, el cual viene renovado en diseño, tecnología y uno de los pilares más importantes de la marca, la seguridad.

Este nuevo modelo reemplaza el anterior que en los nueve años transcurridos desde su lanzamiento, se convirtió en el SUV Premium de tamaño mediano más vendido en Europa, sumando casi un millón de unidades en circulación a nivel mundial. El XC60 representa en la actualidad alrededor del 30% de las ventas globales de Volvo Cars.

El mismo tiene 3 versiones y su factor híbrido en algunos territorios. Nuestro país tiene el nuevo SUV a partir de septiembre disponible para todos los amantes del diseño escandinavo. Estos días en Cartagena han sido muy divertidos y llenos de adrenalina. Con su nueva arquitectura, imponente estilo y las prestaciones más innovadoras, la nueva generación del Volvo XC60, promete

"Tenemos una amplia experiencia en el diseño de SUV elegantes y dinámicos que ofrecen lo último en tecnología. El nuevo XC60 no es la excepción. Es el vehículo perfecto para llevar un estilo de vida activo y representa el siguiente paso de nuestro plan de transformación", comentó Håkan Samuelsson, presidente y CEO del grupo Volvo Cars.

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Fabricado en la planta de Torslanda en Suecia, el XC60 ofrece una auténtica experiencia escandinava según comentó Thomas Ingenlath, vicepresidente de diseño de Volvo Cars. “El exterior tiene un diseño atlético con una calidad sutil e intemporal. El interior es una obra maestra de arquitectura bien resuelta, materiales atractivos y la más moderna tecnología, todo ello perfectamente combinado”, expresó el ejecutivo. Innovación para el confort y la seguridad El nuevo Volvo XC60, uno de los vehículos más seguros que se han fabricado en la historia, está cargado de nuevas tecnologías. Su increíble sistema Intellisafe proporciona ayudas únicas en el segmento, dirigidas a ir alcanzando uno de los más ambiciosos objetivos de Volvo Cars: lograr que nadie fallezca o resulte herido de gravedad en un vehículo Volvo de última generación en el año 2020. Para Volvo Cars su gran compromiso es la seguridad de quienes viajan a bordo de sus vehículos y de todos aquellos que se encuentren en su entorno y para ello incluye en su Intellisafe, sistemas de apoyo al conductor y otros dirigidos a mitigar el choque con otros vehículos, personas e incluso animales. El Nuevo Volvo XC60 incluye el revolucionario sistema City safety, de frenado automático, que adicionalmente incluye en este modelo una función especial de ayuda a la dirección. El control de crucero adaptativo mantiene una distancia segura con el vehículo que se encuentra adelante, es especialmente útil en horarios de tráfico complejo permitiendo una conducción más relajada para el piloto.

VOLVO XC60 //MDMA

Un nuevo sistema de seguridad denominado Atenuación de colisiones con vehículos del carril contrario utiliza esta tecnología para mitigar los choques frontales, mientras que el Sistema de información de puntos ciegos (BLIS) de Volvo utiliza las funciones de ayuda a la dirección para reducir el riesgo de colisiones por cambio de carril. Lane Keeping Aid entra en acción si el vehículo comienza a salir del carril y maniobra de forma suave para devolverlo a su posición correcta, alertando al conductor mediante vibraciones. Pilot Assist, el avanzado sistema de Volvo de ayuda al conductor mediante conducción semiautónoma, que se encarga de la dirección, la aceleración y el frenado en carreteras bien señalizadas hasta 130 km/h, también está disponible en el nuevo Volvo XC60. El asistente de parqueo permite que el conductor que ya situó al vehículo de forma paralela o perpendicular al área de parqueo, suelte el volante, para que el XC60 se ocupe de la maniobra indicándole qué marcha colocar. Este modelo también incluye el aclamado sistema Sensus al que se accede mediante una tableta vertical sensible al tacto (ahora con una interesante actualización gráfica), que mantiene al piloto y sus acompañantes informados y entretenidos. La conectividad aumenta a bordo de esta nueva generación de la XC60, ya que es posible convertir al vehículo en una extensión del teléfono inteligente, brindando un acceso cómodo a las aplicaciones que el usuario utiliza en su cotidianidad. Además, Apple CarPlay y Android Auto están disponibles.

ROLLS ROYCE //MDMA

MDMA// ROLLS ROYCE

AUTO

ROLLS ROYCE

DAWN BLACK BADGE

El Festival of Speed de Goodwood 2017 ha servido para que Rolls-Royce presente la nueva versión deportiva del Dawn: se llama Black Badge y no pierde la elegancia. Generalmente, el cliente tipo de una marca de carros como Rolls-Royce no va buscando deportividad en los productos de la marca británica, sino lujo. Sin embargo, para todos aquellos que quieran añadir algo más de ´picante´ a uno de los modelos de Rolls-Royce, la firma más distinguida del Grupo BMW ha presentado en el Festival of Speed de Goodwood 2017 el Dawn Black Badge. Se trata de una versión con tintes deportivos de este descapotable que, además, conserva la clase inherente a los vehículos fabricados por Rolls-Royce. Para empezar, debajo del capó esconde un propulsor turboalimentado de gasolina con 12 cilindros en disposición de V y un cubicaje de 6.6 litros. El resultado de esta combinación es una potencia de 600 CV y

un par motor máximo que asciende hasta los 840 Nm. Pero las mejoras no acaban ahí, sino que continúan en un sistema de amortiguación específico, en una línea de escape con apertura de válvulas variable, una respuesta del acelerador modificada y una puesta a punto más deportiva en la caja de cambios automática -una ZF de ocho velocidades-, en el equipo de frenos y en el tacto de la dirección. También se hicieron modificaciones en la suspensión, caja de velocidades, dirección y respuesta del acelerador; se instalaron frenos más grandes y se cambió el sistema de escape. Todo esto le da al Dawn un manejo con un enfoque más deportivo sin llegar a irrumpir con el lujo característico de la marca. Durante años los clientes de Rolls-Royce se habían preguntado cómo sería un auto de la marca con un carácter más agresivo, y los Black Badge responden esa pregunta.

MDMA// YAMAHA YXZ1000R SS

YAMAHA YXZ1000R SS

Diseñado y fabricado a partir del modelo YXZ1000R de Yamaha, los nuevos modelos deportivos YXZ1000R SS y YXZ1000R SS SE, han sido lanzados en exclusiva para el mercado norteamericano. Estos vehículos biplaza representan el paso siguiente de la firma en su segmento de los Side-by-Side, pero con un toque más deportivo. Ambos modelos están equipados con un motor tricilíndrico, DOHC, refrigerado por líquido y con una transmisión de 5 velocidades con embrague automático, la novedad, y a la cual debe su nombre, está en el cambio secuencial deportivo con el que cuenta, denominado en inglés como Sequential Sport Shift (SS). Con esta novedad, Yamaha abre un nuevo camino con la Shift Yamaha Sport, una transmisión manual de 5 velocidades secuencial con tecnología de cambio controlada por chip de

YAMAHA YXZ1000R SS //MDMA

Yamaha (YCC-S). Este sistema combina la potencia, la durabilidad y la eficiencia de una transmisión manual tradicional con un sistema de embrague automático avanzado que sustituye al pedal de embrague accionado con el pie con paletas de cambio deportivo montado en la columna de dirección. Por otro lado, el modelo YXZ1000R SS SE tiene un diseño especial para la pintura y ha sido equipado con un juego de suspensión de la marca FOX en la parte trasera y delantera del vehículo. Ambos vehículos tienen un tablero deportivo con instrumentos inspirados en las motocicletas superdeportivas de alto rendimiento de Yamaha. Las funciones incluyen un velocímetro digital, tacómetro analógico y la luz de cambio programable, con lecturas de modo 4WD, posición de marcha, nivel de combustible, cuentakilómetros parciales, contador de horas, aviso de la temperatura del refrigerante y un reloj. El nuevo sistema de cambios deportivos también indica cuando el YCC-S está accionando el embrague, para el control adicional y la respuesta del conductor.

MDMA// THE RESIDENCE DE ETIHAD AIRWAYS

THE RESIDENCE DE ETIHAD AIRWAYS //MDMA

THE RESIDENCE

DE ETIHAD

AIRWAYS

Hay otra forma de volar. Una con la puerta de la limusina abierta y el chofer, sonriente, recogiendo tu equipaje. Una, en donde tienes un mayordomo a tu disposición y ducha por las nubes. Una de esas maravillas llamada “The Residence” de Etihad Airways, la única suite aérea de tres habitaciones. Es como adueñarse de una parcela de altura de 12 m2. Es un exclusivo cielo propio que incluye un mayordomo a tu completa disposición, que ha sido entrenado en el hotel Savoy de Londres. Antes siquiera de que lo pienses, el chef a bordo te extenderá el menú del vuelo. Claro que si tienes un antojo especial o tu dieta requiere algún plato específico, él lo preparará. Eso de ser “pasajero” es un adjetivo bastante terrenal para la experiencia de Etihad Airways. Aquí (bueno, allí arriba, volando) eres un huésped y tu rincón en el aire está divido en tres amplios espacios.

En el salón, podrás leer tu libro favorito relajadamente en el sofá doble de cuero Poltrona Frau. Pero no se trata sólo de un asiento, porque el mobiliario se completa con una butaca ottoman, mesa de comer, nevera y televisión de 32 pulgadas. Por si te interesa saber del mundo, eso que sigue sucediendo allí debajo. Tu residencia en el aire, continúa en tu baño. Un templo de ritual propio con ducha y albornoces. No te preocupes, que sí, está en suite. Así que en unos pocos pasos llegarás al dormitorio con su cama doble, abrazada por sábanas de algodón egipcio y carta de almohadas… (sí, ese deseo también está concedido). ¿Desayuno en la cama? Por supuesto, sólo tienes que solicitarlo. Discreción absoluta e interiores de diseñador que se convierten en un oasis de tranquilidad y hedonismo de alto vuelo. Por supuesto que el servicio de habitaciones está a tu disposición y se encargará de que no te falte nada, ni siquiera sueños por hacer realidad. El wifi funcionando a la perfección, a esta altura (alta, muy alta) de tus sueños, es una obviedad concedida. Pero claro, en algún momento llegarás a destino y puede que ya lo hayas planificado todo. Pero el equipo de Lifestyle Concierge, disponible las 24 horas, puede hacer las gestiones que necesites para que la experiencia de estar en las nubes, se alargue incluso en tierra. En realidad, desde el momento en que haces la reserva. Volar antes de despegar, algo muy Etihad Airways.

MDMA// ENERGÍA SOLAR EN EL MUNDO

ENERGÍA SOLAR EN EL MUNDO //MDMA

ENERGÍA SOLAR EN EL MUNDO

Con una enorme planta de 800 mil metros cuadrados de paneles solares en lo que fue una ciudad minera de carbón en la provincia central de Anhui, China avanza en la generación de energías renovables. La planta genera suficiente electricidad para alimentar a 15 mil hogares. Los defensores de las granjas de paneles solares basados en agua dicen que tienen la ventaja de ser colocados en áreas que no se habrían utilizado para otros propósitos, así como ser menos propensos al sobrecalentamiento debido al efecto de enfriamiento del agua. Según el Banco Mundial, existen grandes y pequeños fanáticos de la energía solar. Desde edificios enteros que funcionan con paneles en sus enormes terrazas hasta pequeñas viviendas que conocen los beneficios tanto económicos como medio ambientales de esta fuente renovable. Aunque todavía no explotada en su totalidad, la energía solar tiene gran potencial. Así lo

demuestra la herramienta “Global Solar Atlas” lanzada hace tan solo pocos meses por el Banco Mundial que, de manera gratuita y basada en los datos disponibles de la web, ayuda a los inversionistas y a los responsables de la formulación de políticas a identificar sitios potenciales para la generación de energía solar en prácticamente cualquier parte del mundo, con solo pulsar un botón. El atlas muestra el potencial de energía solar promedio anual y tiene la capacidad de acercar a las áreas en gran detalle (con una resolución espacial de un kilómetro). También proporciona acceso a mapas globales y regionales de alta resolución y datos de sistemas de información geográfica, permitiendo imprimir mapas de carteles y utilizar los datos en otras aplicaciones. Más allá del potencial económico para los inversores, esto ayudará a los gobiernos a ahorrar millones de dólares en su propia investigación al proporcionar una plataforma fácilmente accesible y uniforme para comparar el potencial de recursos entre los sitios de una región o de varios países.

La energía solar no es una moda. En el año 2015, las fuentes de energías renovables superaron por primera vez al carbón en términos de capacidad de energía instalada acumulada en el mundo. Según el Organismo Internacional de Energía, se agregó una capacidad sin precedentes de 153 gigavatios (GW) a través de energías renovables. La energía solar fotovoltaica —que incluye minirredes y paneles solares en los techos— representó casi un tercio (49 GW) de esa cantidad. En otras palabras, el año pasado se instalaron alrededor de 500 000 paneles solares cada día en todo el mundo. Esta cifra va en aumento. De hecho, se prevé que la capacidad mundial de electricidad proveniente de fuentes de energías renovables aumente en un 42%, u 825 GW para 2021, y se espera que la energía solar desempeñe una función importante en el logro de esa meta. Y América Latina y el Caribe no es ajena a esta tendencia. La mayoría de los gobiernos están investigando e invirtiendo en fuentes de energías renovables: la creciente demanda de electricidad, sumada al aumento de las emisiones por dióxido de carbono las convierten en una atractiva alternativa.

MDMA// RESTAURANTE LOBITO DE MAR

RESTAURANTE

LOBITO DE MAR

El local de 800m2 que alberga Lobito de Mar está decorado por el prestigioso estudio de Lázaro Rosa-Violán, en quien también confió para la decoración de BIBO Madrid. El mar está muy presente en cada uno de sus rincones, esos que no dejan indiferente a nadie y donde se descubren nuevos objetos cada vez que se observa con detenimiento. Techos altos y blancos que dan luminosidad al espacio presidido por la gran barra, mesas altas y bajas, vegetación o una pecera son algunos de los elementos predominantes del local. Lobito de Mar de Dani García es un chiringuito urbano, un chiringuito sin playa, un bar resalao. Un restaurante como los de siempre, con una carta tradicional donde el producto es el principal protagonista. Un lugar donde el arrocero y el espetero no faltan en el equipo. La barra de tapas es una de las piezas clave de este concepto del chef construido en base a sus más bellos recuerdos. A aquellas mañanas de sábado donde iba con sus padres al mercado a comprar marisco fresco, a las madrugadas tirando del copo con su padre en la playa del Pozuelo y a los primeros espetos que probó. Popular y asequible inspirado en la cocina tradicional y de producto que Dani conoció en casa durante su infancia. Dos zonas delimitadas, barra y mesa, con dos cartas diferenciadas: una de tapeo y picoteo informal para todos los gustos y bolsillos y otra más formal a base de mariscos, crustáceos y moluscos nacionales, frituras andaluzas, espetos, recetas con atún y una amplia variedad de arroces al estilo alicantino.

RESTAURANTE LOBITO DE MAR //MDMA

HOTEL LE SIRENUSE //MDMA

MDMA// HOTEL LE SIRENUSE

LESIRENUSE

La familia Sersale, dueños de Le Sirenuse, el hotel de la legendaria costa de Amalfi, ha tenido muchos miembros ilustres: un embajador a mediados del siglo XVIII, un cardenal y un arzobispo de Nápoles y hasta un alcalde de Positano, el pueblo de pescadores convertido en resort elegante en los años 40. El palazzo donde se encuentra actualmente el hotel era el retiro costero de los Sersale; nadie que se aloje aquí puede evitar sentirse arrastrado por la pasión y el buen gusto de esta familia. Las habitaciones con losas de mayólica están repletas de antigüedades dignas de un museo, la mayoría elegidas personalmente por el patriarca Franco Sersale. En la actualidad, Antonio Sersale continúa la tradición que ha transformado el hogar de su familia en uno de los hoteles más personales del mundo. Como le dirán los habitantes locales, "Positano es Le Sirenuse". Explore la costa de Amalfi en el excelente bote del hotel, el Sant'Antonio. Se ofrecen excursiones diarias gratis de junio a octubre. Le Sirenuse se encuentra en el centro de Positano con fácil acceso a las preciosas áreas a lo largo de la costa de Amalfi, que incluye Nápoles, Pompeya, Ravello y Capri.

Las habitaciones y la terraza con piscina ofrecen unas vistas imponentes al Mar Mediterráneo y al pintoresco pueblo de Positano. Le Sirenuse está en el centro de Positano, a solo 200 metros de la costa y sus playas. Alberga un bar de ostras, un restaurante con estrella Michelin, una piscina de acceso gratuito, hammam, centro de fitness y habitaciones elegantes con balcón privado. Las habitaciones son amplias, presentan una decoración blanca y cuentan con vistas directas al mar Mediterráneo. Además tienen aire acondicionado, TV de pantalla plana vía satélite con reproductor de Blu-ray, soporte para iPod y un baño privado totalmente equipado con bañera de hidromasaje grande y zapatillas suaves. Via Colombo 30, 84017 Positano (SA), Italy

HOTEL NOBU, IBIZA //MDMA

MDMA// HOTEL NOBU, IBIZA

El actor estadounidense está detrás del Hotel Greenwich en Manhattan y también de la firma Nobu, en colaboración con el chef Nobu Matsuhisa, que engloba hoteles y restaurantes. La cadena acaba de abrir en la playa de Talamanca, a cinco minutos del centro de Ibiza, el Nobu Hotel Ibiza Bay, el resort de cinco estrellas más exclusivo de las Baleares. Miembro de Small Luxury Hotels of the World (SLH), el establecimiento es fruto de la colaboración de MC Hotels, los propietarios de los icónicos hoteles Marbella Club y Puente Romano, y London & Regional.

HOTEL NOBU IBIZA PROMOVIDA POR EL ACTOR ROBERT DE NIRO Y EL CHEF NOBU MATSUHISA, LA CADENA NOBU INAUGURA EL NOBU HOTEL IBIZA BAY, UN DESTINO EXCLUSIVO FRENTE A LA BAHÍA DE PLAYA TALAMANCA.

El mobiliario de tonos suaves, las maderas naturales y la cerámica artesanal reflejan la estética de la isla aportando un toque residencial a las 152 habitaciones y suites, sin por ello prescindir de todas las comodidades que cabe esperar de un resort de lujo en Ibiza. El lugar está diseñado para ser 100 % habitable, con lujosas camas, acogedores sofás y bañeras profundas de piedra natural. Los ventanales y las terrazas abiertas le permitirán despertar con la fragancia del jazmín silvestre y arrullarse con el murmullo de las olas Desde las exquisitas opciones culinarias, hasta las 152 habitaciones y suites, cada detalle en Ibiza Bay ha sido pensado teniendo en cuenta el confort de los clientes. Con cuatro restaurantes y un bar en la piscina, el hotel es el paraíso para los amantes de la gastronomía. No

existen horarios; los desayunos y las comidas se sirven a petición de los huéspedes, y las comidas casuales se convierten en noches mágicas e inolvidables. Nobu, el restaurante de autor, ofrece platos de fusión japonesa. Chambao permite disfrutar de un chiringuito al más puro estilo ibicenco. Desde el barrio londinense de Mayfair llega el Grupo Peyote, trayendo consigo el espíritu vibrante de la moderna Ciudad de México a Ibiza, con un enfoque contemporáneo y refinado de la comida mejicana. Finalmente, para los amantes de la comida healthy, Celicioso ofrece alimentos sin gluten, zumos nutritivos y ensaladas superfood. La firma Proffetional se ha encargado del diseño de interiores y la decoración de todo el complejo. Inspiradas por los colores de la isla, las habitaciones están decoradas con muebles de madera natural y cerámicas artesanales, usando tonos blancos, dorados y azules. Detalles de buen gusto como las incrustaciones de nácar, que otorgan un aire de distinción a las habitaciones, sin dejar de lado la comodidad. Ventanales amplios, desde el suelo hasta el techo, que permiten la entrada de la luz, y dan acceso a las magníficas terrazas. Además de la zona de alojamiento, el complejo cuenta con el primer Six Senses Spade la isla, además un pabellón de yoga, gimnasio, bar seco, salones de manicura y pedicura, cabañas interiores, terrazas al aire libre y cabañas de playa.

MDMA// HOTEL PLAZA ATHÉNÉE

EL RENOVADO

HOTEL PLAZA ATHÉNÉE

RECIENTEMENTE RENOVADO Y PERFUMADO CON LA FRAGANCIA ÚNICA DE ÁMBAR. SUS VENTANAS DAN YA SEA LA AVENIDA MONTAIGNE, LLENA DE MAGNÍFICOS CASTAÑOS, LA PACÍFICA COUR JARDIN, LOS TEJADOS DE MONTMARTRE O INCLUSO UNA VISTA LATERAL DE LA TORRE EIFFEL. El recientemente renovado Hotel Plaza Athénée es el epítome del lujo parisino con vistas espectaculares de la Torre Eiffel. Desde 1913 el Hotel Plaza Athénée le ha dado la bienvenida a invitados maravillados con quedarse en la Avenida Montaigne, el corazón de la alta costura. Hoy en día el hotel está dirigido todavía para aquellos que quieran explorar las boutiques de diseñadores de moda de la ciudad. Descubre los interiores parisinos sutilmente actualizados y los nuevos salones de eventos, inspirados en la alta costura, incluyendo al hermoso salón de baile. Permanezca en un lujoso confort contemplando ya sea la Torre Eiffel o el hermoso jardín con sus característicos toldos rojos, perfecto para una cena de verano y para el invierno cuenta con su propia pista de hielo. El bar de la Plaza Athénée ha sido lujosamente rediseñado y con el mixólogo Thierry Hernandez al mando, se pueden esperar unos cocktails excepcionales. Alain Ducasse, chef reconocido mundialmente con múltiples estrellas Michelin, inspecciona todas las cocinas del hotel. En su restaurante, Alain Ducasse, en el Plaza Athénée es un nuevo concepto culinario en medio de un impresionante techo de cristal. En contraste, está la cotizada Art Dco Le Relais Plaza una brasserie parisina muy popular y chic, en donde se albergan famosas noches de jazz. Para disfrutar de total serenidad, el único instituto Dior de Europa es otra característica del hotel, ofreciendo tratamientos de spa exclusivos en un ambiente elegante que incluye un área especial para manicure y pedicure.

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GOBI DOMÍNGUEZ POR: AMÓS AZKONAGA FOTOGRAFÍA: RICARDO PIANTINI

“Puedo decir que me encuentro en uno de los momentos profesionales más interesantes ya que estamos en un proceso de gran crecimiento en nuestra empresa (Charo Decoraciones) lo cual nos ha llevado a una restructuración masiva en todos nuestros departamentos, creando nuevas fuentes de trabajo al igual que nuevos procesos y procedimientos”. Así es como Gobi Domínguez nos recibe en Santiago donde se produce nuestra conversación. Trabajar con su familia, tener de socios a sus hermanos y ver cómo juntos cada día llevan la empresa fundada por sus padres a mayores niveles de diseño, calidad y servicio es lo mejor de su trabajo.

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Gobi Domínguez reflexiona cuando le preguntamos la manera en la que se enfrenta a un nuevo reto. “A mi corta edad he enfrentado muchos retos a nivel personal y profesional para los cuales no estaba preparado, pero los he podido superar gracias a algo que me inculcaron mis padres. Nunca huyéndole a los problemas y retos, dándoles la cara y con mucho coraje.” Para él, un día perfecto depende de la vertiente en la que se quiera analizar. En este sentido, nos asegura que en el ámbito profesional, “un día sin problemas ni situaciones, pero eso sería un cuento de hadas para todo el que trabaja, además, sería aburrido de no ser así. A nivel personal, un día perfecto son todos los que me despierta la risa de mi hijo, Gobi Tercero, en donde puedo compartir con él, mi esposa, familia y mis amigos”. Por tanto, no es de extrañar la afirmación que hace en el sentido de que “la familia es lo más importante de la bolita del mundo y el universo. Son mi razón de ser, de vivir”. Gobi se considera un hombre que tiene el corazón dividido entre la playa y la montaña, nunca podrá decidir entre ellos. Por suerte, viviendo en Santiago, está solo a minutos de ambos lugares donde disfruta inmensamente de las espectaculares playas del norte al igual que de las majestuosas y verdes montañas. “Tengo una relación muy estrecha con la gastronomía, aparte del “gordo ansioso” que vive en mí, también soy accionista y managing partner de nuestro restaurante Sabrass el cual cumple 18 años algo que lo convierte

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en un hito en este segmento de negocios. En cuanto a mis habilidades en la cocina, me gusta inventar mucho, pero debo admitir que soy mejor dirigiendo que cocinando”... A MdMA le interesa mucho saber las pasiones de sus entrevistados. Entramos en el terreno de los viajes. “Para mí, viajar es la única manera de conseguir un desconecte total! Uno de mis lugares favoritos y en donde descubro encantos y lugares nuevos una y otra vez, sin duda es New York. Entre los lugares pendientes por conocer, en el tope de mi lista están Estambul en Turquía y Marrakech en Marruecos, estoy muy intrigado con ambas culturas”. Sostiene que el arte en todas sus formas es alimento para el alma. Creció en un hogar donde les enseñaron a apreciar y disfrutar de la belleza y el arte, desde la buena música, la colección de arte en su hogar, el esfuerzo de sus padres por llevarles a obras teatrales, museos y exposiciones. “Cuando cumplí 16 años, mis padres me regalaron mis primeras obras de arte de mi colección, dos piezas de Sacha Tebó, las cuales son muy preciadas por mí. Obviamente no puedo dejar de mencionar, que de igual forma estoy rodeado de arte y belleza en mi trabajo, en todo lo que hacemos y vendemos”. En el momento de cerrar la charla, nos concentramos en la reflexión con la que nos gusta despedirnos. “Me gustaría que mi legado sea los valores que les estoy enseñando a mis hijos, que sean personas de bien y que aporten a nuestra sociedad”.

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ARIEL CRUISER Ariel Cruiser es una bicicleta única en el mundo tanto por su diseño como por la idea de la que parte: se trata de una bicicleta motorizada -habrá una versión con motor eléctrico y otra de gasolina- de inspiración vintage, tan vintage que sus orígenes se remontan a principios del siglo pasado, a los felices años 20. Se trata de un proyecto realmente complejo tanto por la motorización de la bicicleta, que tenía que ser lo más sencilla y ligera posible, como por el diseño en sí, se trataba de una bicicleta retro que exigía no descuidar ni un detalle tampoco en lo estético o correrían el riesgo de que perdiera todo su encanto. El rendimiento de la Ariel Cruiser es también digno de mención: con motor eléctrico supera los 40 kilómetros por hora mientras que con el de gasolina supera holgadamente los 50 kilómetros por hora; en cuanto a su autonomía, a las velocidades ya mencionadas, la Ariel Cruiser con motor eléctrico puede recorrer más de 32 kilómetros sin regarcar mientras que la de motor de gasolina recorrerá hasta 112 kilómetros sin repostar.

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SZ EQUILIBRIUM La Equilibrium Bike está completamente diseñada y construida en Italia por SZ Bikes con especial atención en todos los detalles y utilizando materiales de alta calidad. El aluminio se utiliza para el marco, las llantas, los pedales, el manillar y el tubo del asiento, y la horquilla delantera está hecha completamente de fibra de carbono. La galardonada bicicleta tiene un diseño único, cuenta con una coloración en media llanta que le dan un efecto particular y notable, una caja de cambios automática, sistema de frenado de disco, pedales mecanizados CNC, una silla de montar spyder y un sistema anti ladrón integrado. VINTAGE ELECTRIC EMORY OUTLAW TRACKER BIKE Vintage Electric es una firma californiana nacida para durar, en un mundo en el que la obsolescencia de los objetos parece programada y el consumo parece devorar en el corto plazo todos los productos que los diseñadores son capaces de crear, en Vintage Electric apuestan por los productos duraderos, por los que pasan de generación en generación y así, justamente así, son sus bicicletas. Se trata de una bicicleta eléctrica, de edición limitada inspirada en los trabajadores duros de otro tiempo, cuyo precio es de 6.995 dólares. Para la creación de esta bicicleta, el equipo de Vintage Electric se ha asociado con Emory Motorsports, una firma de vehículos clásicos que entrelaza su saber de la automoción que un día fue con tanto como saben en Vintage Electric acerca de las bicicletas eléctricas más modernas. El resultado es una bicicleta de aluminio elegante y vintage pero, por encima de todo, bella y funcional.

La bicicleta es personalizable, por lo que se puede elegir el color del marco, los colores de la llanta, y de varios accesorios.

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CUANDO SE TRATA DE NUTRICIÓN, CADA DETALLE CUENTA. ESO NO ES SOLO JUGAR.

MINIMAL BIKE El reconocido diseñador holandés Bram Moens, creador de la marca de bicicletas de alta velocidad M5 Recumbents , ha presentado una nueva creación, 'minimal.bike'. Se trata de una bicicleta urbana de carbono compacta que solo pesa 6,7 kilogramos. Bram Moens, junto con el diseñador industrial Aart Roelandt, ha invertido más de tres años de trabajo para crear un tipo de bicicleta de fibra de carbono que define como una fusión entre una bici de montaña, una de carretera y una urbana. El objetivo era crear un ejemplar de alta tecnología pero para el gran público. Su precio asciende a los 3.000 euros.

Jugar no es solo diversión para los cachorros. Es también como crean sus relaciones y aprenden disciplina. Ahora mismo, tu cachorro está literalmente poniendo toda su energía en crear lazos contigo. Es por eso que ROYAL CANIN Junior, esta formulado para darle a su cuerpo y músculos en desarrollo, la cantidad de proteína que ellos necesitan para hoy, y para el resto de su magnífica vida.

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FI’LIA Comida con un marcado acento italiano, enmarcada en ingredientes frescos que recuerdan a la cocina de cualquier casa de familia. Pastas y panes artesanales que no se salen de la sencillez de los sabores. Una comida comienza con un pan crujiente, presentado con aceite de oliva y orégano cortado en la misma mesa. Pizzas rústicas del horno de leña a las que se les añaden productos de temporada con los que se crean combinaciones espectaculares. Pero además de la variedad de pastas, puedes prestarle especial atención a la ensalada César, si eres fanático de las ensaladas. Los cocteles son refrescantes y la carta de vinos tiene muchos matices americanos y varios guiños a las variedades regionales italianas. Dirección: 1300 S Miami Ave, Miami, FL 33130, EE. UU. Teléfono: +1 305-912-1729 Horario: 7–22:30

MIAMI TRENDS POR: JUAN MANUEL POLANCO

1 HOTEL SOUTH BEACH Impresionantes habitaciones dobles y suites, muchas con vistas al mar, conforman la oferta de alojamiento del 1 Hotel South Beach, en Miami Beach. Dotadas con múltiples comodidades, como prensa digital, televisión, acceso a internet por wi-fi y sábanas de algodón, permiten descansar en un entorno único. A todo ello hay que añadir que disponen de gimnasio, spa, varias piscinas (destaca la que está en la azotea) y una zona de playa privada, sin olvidar las clases de yoga y las cabañas donde pasar el día, deleitándose con bebidas y comidas en exclusiva. También cabe resaltar el restaurante Beach Craft, con su chef Tom Colicchio y su especialidad en cocina mediterránea. Complementan la estancia otros servicios como el de habitaciones o el club infantil.

Para todos los amantes de la Ciudad del Sol, aquí les comparto un poco de mi última visita por Miami para que les sirva de guía por si piensan darse una vuelta por ella en los próximos días.

Más allá del simple descanso, el hotel busca el confort y el relajamiento de sus huéspedes, ofreciéndoles unas completas instalaciones que incluyen una zona de playa privada, impresionantes piscinas con vistas al mar (una en la azotea), terraza solárium, las cabañas de día (zonas privadas de descanso tipo chill out) o un completo spa que dejará a sus visitantes rejuvenecidos con sus terapias, sus masajes con ingredientes basados en el eucalipto y su fitness center abierto día y noche. Además, ofrecen clases de yoga, ideales para quienes tengan que utilizar todos los servicios destinados a quienes viajan por negocios. 2341 Collins Avenue - Miami Beach - 33139 - Miami-Dade

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SLS HOTEL SOUTH BEACH Desde su fiesta de inauguración llena de celebridades en noviembre de 2012, el SLS South Beach se ha convertido en un hotel de moda para ver y ser visto en Miami. La propiedad de 140 habitaciones cuenta con acceso directo a la playa, dos albercas grandes, dos restaurantes de estándar alto, dos bares , y una gran dirección en la ostentosa Collins Avenue. Los diseñadores célebres Philippe Starck y Lenny Kravitz diseñaron las habitaciones, son estilosas y sexies, pero bastante pequeñas para su precio. El Hotel Surfcomber , el siguiente, tiene habitaciones del mismo tamaño y alrededor de un tercio del coste. Aún así, el SLS no se trata de relajarse en el interior - se trata de absorber el entorno en las albercas, restaurantes y la playa. SUGAR Sugar, un bar y jardín en la azotea del piso 40 del hotel East en Brickell, se describe mejor como una jungla de inspiración asiática. El oasis verde en la azotea ofrece impresionantes vistas del centro de Miami y la bahía de Biscayne. Además de contar con unas vistas únicas y ofrecer cócteles gourmet, Sugar también posee una cocina que con una abundante selección de exquisitos platos inspirados en la comida asiática. Sugar, nuestro bar y jardín en la terraza, en el piso 40, ofrece cócteles y tapas asiáticas. Relájese y admire cómo el día se convierte en noche con las vistas panorámicas de la silueta urbana de Miami y de las vías acuáticas circundantes. 788 Brickell Plaza, Miami, FL 33131 Teléfono: 786-805-4655

Este alojamiento está a 3 minutos a pie de la playa. El SLS Hotel South Beach está situado frente al mar, a 1,5 km del histórico distrito Art Déco. Ofrece piscina al aire libre y habitaciones con iPad. Las habitaciones de este hotel de South Beach presentan una decoración moderna y disponen de TV de pantalla plana, soporte para iPod y conexión Wi-Fi. El South Beach SLS Hotel ofrece gimnasio, salón y servicio de conserjería. El restaurante Katsuya sirve cocina japonesa y cuenta con un bar de sushi y el Bazaar sirve cocina española de alto nivel. El hotel está a menos de 20 minutos en coche del aeropuerto internacional de Miami, a 1,5 km del centro comercial Lincoln Road y a 3,2 km del Pier Park. South Beach es una opción genial para los viajeros interesados en el relax, el ocio nocturno y la playa. 1701 Collins Avenue, South Beach, Miami Beach, FL 33139,

BAZAAR MAR

SPA DEL MANDARIN ORIENTAL Distribuido en tres pisos, el spa ofrece un entorno idílico frente al agua El spa del hotel Mandarin Oriental de Miami, que adopta un enfoque distinto a la experiencia de spa tradicional, ofrece una serie de tratamientos innovadores y restauradores, inspirados en los elementos vitales y las tradiciones ancestrales de las culturas china, ayurvédica, europea, balinesa y tailandesa. Le aconsejamos llegar 45 minutos antes de la hora de su tratamiento para que disfrute de las instalaciones de vapor y sauna; en ellas relajará su cuerpo, que quedará preparado para que los efectos de la terapia sean más efectivos. Una vez en su suite o sala privada, su terapeuta personal trabajará con usted mediante un enfoque totalmente personalizado. Tras el tratamiento le recomendamos que se relaje unos instantes y disfrute de la sensación de un nuevo estado de tranquilidad. INSTALACIONES DEL SPA • Once salas de tratamiento, todas con duchas privadas • Seis lujosas suites de spa, con ventanales del suelo al techo y vistas a la bahía Vizcaína • Una suite para tratamientos de belleza con sistema CACI Ultra de antienvejecimiento, una máquina de oxígeno y zona exclusiva de maquillaje • Servicio de manicura y pedicura • Sauna y salas de baño de vapor separadas para hombres y mujeres • Gimnasio con equipamiento moderno para realizar ejercicios cardiovasculares • Clases de Qi Gong, taichi y yoga, danza del vientre y entrenamiento personal al aire libre • Spa Boutique +1 (305) 913 8332 momia_spa@mohg.com

El chef José Andrés ha inaugurado Bazaar Mar, un nuevo restaurant en el Hotel SLS en la zona de Brickell, en Miami, Estados Unidos. Lo más destacado después de la gastronomía, es la decoración del local lleno de particularidades que atraerán al público debido al uso de azulejería e ilustraciones. Bazaar Mar by José Andrés, ha sido decorado por el diseñador Philippe Starck, quien ha utilizado azulejería artística en todas sus paredes, la cual ha sido elaborada por la empresa de cerámica artística San Ginés en Talavera de la Reina. El espacio principal está compuesto por dos comedores y una barra de mariscos, conectados materialmente a través de 6.660 azulejos decorados a mano por el ilustrador catalán Sergio Mora, quien representa una diversidad de escenas surrealistas, a través de personajes que mezclan la estética del tatuaje marinero con los grabados antiguos y el ambiente tropical de Miami. La paleta de colores seleccionada ha sido el blanco y el azul reina, con mesas y pisos de mármol blanco. Los azulejos que recorren el restaurant contienen escenas caprichosas con sirenas, unicornios, e incluso el propio José Andrés puede encontrarse si se miran de cerca las paredes de este restaurante de 670 metros cuadrados y 210 puestos. Ayudando a mantener una buena iluminación, el espacio dispone de dos grandes ventanas y lámparas de piso, las cuales han sido firmadas por amigos famosos y prominentes del restaurante. Los muebles son variados, incluyendo las mesas lisas de mármol, hay sofás tapizados de dos plazas y sillas de madera completamente blancas, creando un ambiente visualmente heterogéneo del cual emerge una fantasía marítima. El luminoso comedor se contrasta con un bar de cócteles decorado con azulejos negros y oro con los mismas ilustraciones del área de comida. El efecto generado por el diseño de Starck en el Baazar Mar subraya adecuadamente el menú de mariscos de José Andrés y renueva la escena artística de Miami.

MDMA// CARLOS DEL RIO ORIOL

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CARLOS DEL RIO ORIOL

HACIENDA MONASTERIO POR: JUAN MANUEL POLANCO FOTOGRAFÍA: BLANCA DEL RIO AGRADECIMIENTO: EL CATADOR, JOHN PAUL GARRIDO

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Tenemos la suerte de que sea de la mano del propio Carlos del Río que recorremos las instalaciones de las Bodegas Hacienda Monasterio. Estamos en una de las regiones claves de España en cuanto a vino se refiere, dentro de la cual, estas bodegas son claramente una referencia. Con Carlos del Río disfrutamos de una visión privilegiada pues vemos todo con los ojos de alguien que es un apasionado de su trabajo y que ama las cepas, los campos, las barricas y cada una de las variedades de vino que de aquí salen. Hacienda Monasterio se erige sobre una finca de 160 hectáreas, 78 de las cuales están plantadas de viñedo. Está situada a medio camino de las poblaciones Pesquera y Valbuena de Duero, famosas por la alta calidad de sus vinos. Al final del siglo XIX, la finca formaba parte de las propiedades de la familia Lecanda, pionera en la nueva tradición vinícola de la zona. Carlos del Río es alguien que siempre está a la espera de aprender mucho más. Considera que la familia lo es todo para él, pero queremos saber más de él a nivel profesional por lo que comparte con nosotros que en la actualidad se encuentra en un momento difícilmente mejorable, aprendiendo todos los días de los mejores profesionales y llevando la exportación de un vino que te abre puertas al mundo, ¿qué más se puede pedir? “Al principio no sabía que iba a trabajar para una empresa familiar, todo comenzó en Chile cuando empecé a trabajar con la familia Undurraga en Viña Koyle, a quienes agradeceré eternamente que ejercieran como tal. Entonces me llamó mi padre, él y sus socios estaban haciendo frente a nuevos proyectos y necesitaba apoyo. Mi padre sabe que comparto su filosofía de trabajo, que junto con Peter Sisseck y Carlos de la Fuente han llevado a Hacienda Monasterio a ser la marca que es hoy. Me ofrecieron llevar las exportaciones de Hacienda Monasterio y de la nueva bodega Montecastro, lo cual no dudé un segundo. Llevar las exportaciones de las dos bodegas

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me está enseñando mucho, ya que cada una de ellas tiene políticas distintas, afortunadamente Hacienda Monasterio es una política más proteccionista ya que es una marca más reconocida y sólida en el mercado. Con Montecastro estamos muy contentos por el éxito que está teniendo, llevamos una política más atrevida para que todos prueben el vino y vean por sí mismos”. Considera que los retos están para cumplirlos si no no tiene sentido proponerlos. Y si te lo propones hay que llevarlos de la manera más positiva y constante posible, cree que hay más probabilidades de que salgan así. En el caso de que no salga, levantarse de nuevo y por otro reto. Para Carlos entrar a definir cómo sería un día perfecto para él, se puede resumir en el hecho de que “cuando hagas los que hagas que salga bien, ya sea cerrar un negocio o hacer un deporte, pero que se haga bien. Me gusta pasar tiempo en la bodega con Peter y Carlos, aprendo mucho escuchándoles. También recibir visitas de otros países siempre es interesante porque descubres que hay mucho más fuera de tu burbuja”. Un hombre cuya relación con la gastronomía es muy estrecha. Le encanta comer bien y cocinar, pero siempre compartiéndolo con alguien, no le divierte comer algo espectacular y no poder compartirlo. Para él viajar con el vino es como estar de vacaciones, ya no concibe viajar de turismo. “Cuando viajo a visitar a nuestros clientes me reciben de maravilla y conozco lo mejor de cada lugar, qué mejor manera puede haber para conocer un lugar. Me gusta mucho visitar centroamérica aunque no lo hago las veces que me gustaría… También me encanta la vieja Europa porque hay una mezcla de culturas entre países que están todos muy cerca. Países pendiente tengo muchos, pero los que más ganas tengo son Japón, Australia y Nueva Zelanda”. “En mi familia hay muchos artistas, pintoras, escultores, me encanta apreciar lo que hacen. Quizás más adelante me salga la rama artística, yo la busco más por el sector del vino ya que considero que los enólogos son artistas, quizás no todos”. A Carlos del Río le pedimos una reflexión final en nuestra charla. Cuál le gustaría que fuera su legado. “Difícil pregunta”, nos dice. “Miro siempre el ejemplo de mi padre a quien admiro mucho por la persona que es y por sus logros. Supongo que el legado que queremos todos es dejar una descendencia de la que sentirse orgulloso y con retos bonitos que afrontar como los que me están tocando a mí”.

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La principal variedad de uva que cultivan es la Tinto Fino (un clon de la variedad Tempranillo, caracterizada por unos racimos grandes y de alto rendimiento). Todas las plantas de Tinto Fino están injertadas con leña de viñedos viejos de la zona. También contamos con las variedades de Cabernet-Sauvignon, Merlot y Malbec, en menor cantidad, que hemos incorporado tras constatar que solo en años excepcionales la Tinto Fino alcanza condiciones óptimas

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de maduración. En el resto de ocasiones, las variedades francesas se utilizan para compensar. Para asegurar la calidad de la cosecha, Hacienda Monasterio elige un marco de plantación muy ajustado, de unas 4.000 plantas por hectárea, muy superior a las 2.200 plantas por hectárea de media en la zona. La baja producción que obtienen, 3.500 kg/Ha, les permite extraer la máxima esencia de cada planta, ya que ésta no se encuentra forzada a producir grandes cantidades de uva. El tipo de poda utilizada es Guyot doble, permitiéndonos una regeneración constante de la planta, evitando así un envejecimiento prematuro de la misma. Esta producción limitada permite una maduración precoz, especialmente importante en nuestra zona, afectada por lluvias a partir de la segunda quincena del mes de octubre.

La bodega, construida entre los años 1991 y 1992, fue diseñada por el arquitecto francés Philippe Mazières, que anteriormente ya había trabajado en bodegas tan prestigiosas como Château Margaux, Château d’Yquem Prieure-Léchiné. La finca de Hacienda Monasterio está situada en el Valle del Río Duero, a mitad de camino entre Pesquera y Valbuena de Duero, en la provincia de Valladolid, en la privilegiada Milla de Oro. Ubicada en una ladera de orientación sur, la finca tiene una superficie de 160 ha., 78 de las cuales están plantadas de vid. La viña está situada sobre la falda de una ladera orientada NorteSur lo que supone un enclave estratégico para el buen crecimiento y maduración de la uva. La composición heterogénea de los suelos, nos permite diferenciar la finca en subparcelas, todas ellas con un denominador común: una alta concentración de caliza, lo que confiere a sus vinos finura y elegancia.

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La perfecta orientación al sur, la composición de los suelos y el drenaje natural de las laderas, forman conjuntamente un microclima perfecto para el cultivo de la vida. El resultado final de este Terroir tan favorable posibilita la alta calidad de los vinos de Hacienda Monasterio. La viticultura ecológica se centra fundamentalmente en la conexión con el medio, en el respeto de las leyes dictadas por la naturaleza. Se realizan prácticas agrícolas comprometidas, sin uso de herbicidas, pesticidas ni fertilizantes químicos, cuidando el entorno y su paisaje. De esta forma, se mantiene la actividad biológica de los suelos y se permite que la viña pueda expresar todo su potencial, su caracterización e identidad propia. Para ello, usan productos completamente naturales, como extractos de planta valeria, hipérico, milenrama, etc., buscando la autosuficiencia de las viñas, compostando materia orgánica (raspón, orujos, sarmientos…), usando cubiertas vegetales en busca del equilibrio de la planta y el entorno. Todos los residuos del cultivo (orujos, restos de podas, escobajo, etc.) son compostados junto con estiércol de oveja y utilizados como fertilizantes para nuestros suelos, por lo que devolvemos al suelo lo que éste nos ha dado. Observamos una mayor actividad biológica en nuestros suelos y una mayor resistencia de nuestras viñas a plagas y enfermedades. Hacienda Monasterio vendimia a mano, en cajas de plástico, evitando así que el grano se rompa. Una vez en bodega, antes del despalillado, se realiza una selección de racimos en las mesas de selección, descartando aquellos que no alcancen los parámetros de calidad establecidos. Nunca se efectúa estrujado. El proceso de fermentación se efectúa con levaduras naturales. La temperatura dependerá de la calidad de la vendimia, pero como norma está entre los 28 y 32ºC. Después de la fermentación, el vino/mosto se mantiene en contacto con la parte sólida de dos a tres semanas, para obtener una perfecta extracción de los taninos.La fermentación maloláctica se efectúa en barricas de roble francés 100% (Allier) y con trasiegos cada tres meses de barrica a barrica. Este método permite una separación muy precisa del vino y las lías. Después de 12 meses de crianza, el vino se clarifica con clara de huevos frescos para obtener una mayor estabilización de la materia colorante. Generalmente, el vino se embotella tras 18 meses de crianza en barrica; pero este periodo puede variar según la calidad de la cosecha.Toda la gama de vinos de Bodegas Hacienda Monasterio cuenta como mínimo con 12 de crianza en botella antes de salir al mercado.

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EXPO GIACOMETTI TATE MODERN

Las esculturas de figuras alargadas de Giacometti son algunas de las obras más distintivas y reconocibles del arte moderno. La Tate Modern dedicó una de las exposiciones más ambiciosas en torno a la figura del celebrado escultor, pintor y dibujante. A través de un acceso sin precedentes a la colección y archivo de la Fundación Alberto y Annette Giacometti de París, la exposición de la Tate Modern reúne más de 250 obras. La exposición tiene tintes reivindicativos, al reafirmar el lugar que Alberto Giacometti debería ocupar en la Historia del Arte Contemporáneo, al situarlo a la altura de artistas como Matisse, Picasso y Degas, como uno de los grandes pintores y escultores del siglo XX. Esta retrospectiva incluye yesos raramente vistos y dibujos que nunca se han exhibido antes. Así mismo, la exhibición nos muestra la evolución completa de la carrera de Giacometti a lo largo de cinco décadas, desde las primeras obras como La cabeza de una mujer (1926) hasta esculturas de bronce icónicas como Hombre andando I (1960). Nacido en Borgonovo, Suiza, en 1901, Giacometti se trasladó a París en la década de 1920, donde se involucró con el cubismo y posteriormente se unió al grupo surrealista en 1931. Obras célebres del artista, como Mujer con la garganta cortada (1932), revelan la estrecha relación de Giacometti con el surrealismo, así como su atracción por la brutalidad y el sadismo. Junto a sus dibujos y libros, la Tate también exhibe una amplia gama de las esculturas a gran escala del artista. Otras obras como Sin título (máscara) de 1934, demuestran su compromiso con las artes decorativas, mientras que Hombre (Apolo) de 1929 y El Carruaje, de 1950, muestran su preocupación por el arte egipcio y africano. La exposición revela cómo Giacometti, tal vez más que cualquier otro artista de su época, fusionó lo antiguo y lo moderno y rompió las ba

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La exposición de la Tate Modern incluye una selección de obras maestras como Hombre apuntando (1947), Hombre cayendo (1950) y La mano (1947), así como muchas de las pinturas más importantes del artista como Diego sentado (1948) y Caroline con un vestido rojo (1964-5). Mientras que Giacometti es más conocido por sus figuras de bronce, la Tate lo reposiciona como un artista con un recorrido mucho más amplio en cuanto a materiales y texturas, especialmente yeso y arcilla. La elasticidad y la maleabilidad de estos medios le permitieron trabajar de una manera inventiva, continuamente experimentando con yeso para crear sus superficies distintivas muy texturizadas y rayadas. Estas frágiles obras de yeso rara vez viajan, y para la ocasión, un gran número de ellas se muestran por primera vez en esta exposición, incluyendo la famosa Mujer de Venecia firmada por Giacometti en 1956. Esta retrospectiva del maestro suizo también explora algunas de las figuras clave en la vida del artista que fueron vitales para su trabajo, incluyendo a su esposa Annette Giacometti, su hermano Diego y su difunta amante Caroline. Sus relaciones personales fueron una influencia duradera a lo largo de su carrera y continuamente usó a sus amigos y su familia como modelos. Una sala en la exposición se centra específicamente en retratos, que permiten comprobar el intenso trabajo de Giacometti en el rostro y la figura humanos.

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GUCCI

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Abejas, serpientes y tigres, todo tan Gucci Desde que Alessandro Michele se hizo cargo de la dirección creativa, Gucci no se puede clasificar dentro de un único estilo. El más adecuado sería maximalista, pero ese adjetivo se queda corto para definir todo lo que representa. Y esa es una de las razones que lo hacen tan fascinante. Los torsos asoman desnudos por debajo de abrigos largos, chaquetas de traje y monos elásticos con cabezas de tigre por toda la superficie, así como a través de transparencias.

Desde las sandalias salpicadas con pompones de piel y pájaros de estilo Art Noveau– competía por llamar la atención. Y ahí no acababa la cosa: los sombreros, las gafas, los bolsos tan profusamente decorados, las serpientes...

La idea que tiene Michele de que nunca, nunca es suficiente. La empresa que antes sólo producía zapatos, bolsos y accesorios ahora ofrece al comprador la posibilidad de que personalice todo lo que compra. De esta manera, uno escoge qué quiere ponerle encima y puede elegir entre lagartijas, abejas, libélulas... y, por supuesto, serpientes.

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En una subasta organizada por Phillips junto a Bacs & Russo consiguió facturar un total de casi 30 millones de euros. Entre los nueve récords de precios alcanzados en la puja, destaca el Rolex 6062 Bao Dai, un cronógrafo adquirido en 1954 por el emperador vietnamita que le da nombre y que se vendió por casi cinco millones de euros. El éxito de la cita queda confirmado con los nueve récords mundiales conseguidos durante las dos jornadas y los cinco lotes que lograron superar el millón de francos suizos (910.000 euros) por pieza. El reloj es un viejo conocido para los aficionados de Rolex. Se trata de la referencia 6062 conocida con el sobrenombre de Bao Dai al pertenecer en el pasado al último emperador que tuvo Vietnam antes de convertirse en una república. El 6062 Bao Dai es un reloj muy especial por una larga lista de razones. Está considerado uno de los relojes más refinados de Rolex al combinar en una caja Oyster la indicación de triple calendario con las fases de luna. Hay muy pocos ejemplares de esta referencia fabricados en oro amarillo y sólo tres de ellas tienen la esfera negra con índices de diamantes y el Bao Dai es el único de ellos que tienen estas piedras engastadas en las

ROLEX BAO DAI

horas pares. Además, este ejemplar se encuentra en un excelente estado de conservación, algo raro al considerar que este reloj fue adquirido por el emperador vietnamita en 1954. Louis Westphalen cuenta en un artículo dedicado en exclusiva a este reloj en la web especializada Hodinkee que Bao Dai aprovechó una visita diplomática a Ginebra, la misma donde se decidiría su final como emperador de Vietnam, para ir a un boutique de la ciudad y simplemente pedir "el Rolex más raro y admirable que se hubiera hecho nunca". El 6062 Bao Dai, que ya ostentó el récord de reloj más caro de Rolex en subasta (212.000 euros en 2002), vuelve a alcanzar esté prestigioso título arrebatándoselo al cronógrafo en acero, con referencia 4113 y fabricado en 1942, que la propia casa Phillips subastó hace justo un año y obtuvo un precio final de 2.198.000 euros. De hecho, este último modelo no se queda ni siquiera en una segunda posición en la lista de Rolex más caros de la historia. El carácter excepcional de esta última subasta queda también plasmado al haberse obtenido un total de 3.401.536 euros por un Daytona de oro amarillo. Por supuesto, es el precio más alto jamás pagado por un ejemplar de este modelo. Por último, recordar que el récord de reloj de pulsera más caro del mundo sigue siendo ostentado por el cronógrafo en acero 1518 de Patek Philippe por el cual se pagó el noviembre pasado la friolera de diez millones de euros. Y, sí, también fue subastado por Phillips en asociación con Bacs & Russo.

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HEIDI KLUM

INTIMATES FOTO: FRANCESCO CARROZZINI

A sus 44 años, la top ha lanzado una nueva línea de ropa interior y ha sido la protagonista de la campaña.

La espectacular modelo alemana, estrella de Victoria’s Secret, presenta su línea de lencería: Heidi Klum Intimates. Para promocionar los modelos, Klum llamó al fotógrafo italiano Francesco Carrozzini, con quien creó un concepto floral para unas imágenes en donde ella es la protagonista. Esta colección pretende resaltar las curvas de la mujer con el encaje como protagonista y estará disponible en colores azul, morado beige y melocotón, más allá de los clásicos negro, rojo y blanco.

Klum no tiene ningún inconveniente en presumir su figura, que sin importar la edad luce sin imperfección alguna. Everything Beautiful es el título de esta campaña que muestra a Klum luciendo su propuesta en lencería. Las piezas van más allá de los clásicos colores oscuros y juego con tonos vivos. El lanzamiento oficial de HK Intimates fue en la semana de la moda de Nueva York.

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MDMA// POR CADA INVERSIONISTA, UNA ESTRATEGIA

YA AHORRAMOS, Y AHORA ¿QUÉ? //MDMA

ECONOMÍA

POR: YAN PIERO NÚÑEZ-DEL RISCO DIRECTOR COMERCIAL | AFI UNIVERSAL

POR CADA INVERSIONISTA,

UNA ESTRATEGIA

Los objetivos de inversión de cada inversionista son diversos. Por ejemplo, los objetivos de las sociedades o empresas comúnmente están asociados a necesidades de liquidez, horizonte de desarrollo de proyecto, ciclos del negocio y diversas reservas. En el caso de las personas físicas, regularmente están relacionados con el ciclo de vida en el que en los primeros años productivos se inicia un periodo de acumulación de patrimonio que normalmente llega a su madurez justo antes de su jubilación y posteriormente empieza a reducirse.

cual va a mantener la inversión. La idea es que exista una línea de tiempo y una relación directa entre la inversión y la meta que se quiere lograr.

Antes de realizar cualquier inversión lo primero que se debe hacer es identificar los objetivos e implementar una estrategia para ejecutarlos con el fin de alcanzarlos. Cuando hablamos de definición de objetivos nos referimos a las metas a alcanzar tanto en términos de riesgo como de retornos esperados.

Dicho mercado ya cuenta con múltiples instrumentos de inversión para lograr esta estratégia de manera más práctica y conveniente.

Después de tener claro para qué se destinará el dinero, se debe establecer el tiempo durante el

Luego de tener definidos los dos puntos anteriores, identificar el perfil de riesgo es fundamental ya que este nos ayuda a determinar las características que guían la manera en que se deberían tomar las decisiones de inversión en relación a los diversos instrumentos que existen en el mercado.

Cuál es la mejor? La respuesta es seguir la propuesta de inversión que más se adapta a las necesidades, expectativas y perfil de riesgo de cada inversionista.

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SÓCRATES MCKINNEY LUIS FERNÁNDEZ GOICO //MDMA

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SÓCRATESMCKINNEY POR: AMÓS AZKONAGA FOTOGRAFÍA: PEDRO RODRÍGUEZ AGRADECIMIENTO: HODELPA NICOLÁS DE OVANDO

Disfruta de un momento profesional muy bonito; ve los proyectos que empezó consolidándose y los nuevos comenzando a ser aceptados. Cuando le pedimos a Sócrates que nos hable de la nueva faceta en la que ha incursionado dentro del diseño, su respuesta es directa y humilde. “La palabra diseñador me queda grande. Aunque soy arquitecto de profesión, prefiero ser llamado director creativo. Estoy muy emocionado con la oprtunidad que me ha dado la vida de poder rescatar mi “memoria afectiva” de la moda. Desde que recuerdo fui un fanático, no una víctima de la ella. Una vez dije que la moda es la herramienta que utilizo para crear un personaje distinto cada día. Ahora estoy construyendo un nuevo personaje: el hombre MCK y eso me tiene sin respiro, apasionado, y sobre todo, muy agradecido de la vida”. No olvidemos que el nombre de Sócrates está estrechamente ligado a Dominicana Moda desde hace más de una década, uno de los proyectos que nos menciona al inicio como ejemplo de consolidación.

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MDMA// SÓCRATES MCKINNEY

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Para él, la manera en la que se enfrenta a cada nuevo reto está enmarcada en unos parámetros bien sencillos. “Sólo existe una fórmula: con pasión. Cada nuevo desafío exige perseverancia, fe, y mucho trabajo. Cada nuevo reto supone nuevos obstáculos, nuevas enemistades; pero también nuevas alegrías y nuevas caras que te sonríen. Así es la vida. Así es la perfección; perfectamente imperfecta”. “Dicen que soy una mente artística, debe ser por eso que me gusta la parte creativa. Seleccionar los modelos, pensar en colores, texturas me divierte. Admito, sin embargo, que no se me da mal la parte de la comunicación y las relaciones públicas de la marca”. Qué queda en Sócrates de aquellos inicios en este mundo de la moda, le preguntamos. “Esta es una pregunta difícil. Queda todo, porque de no ser así, estaría diciendo que la moda me ha cambiado y eso sería catastrófico para mí. No creo que la moda o cualquier otra profesión donde incursione deba cambiarte. Quisiera seguir pensando que soy el mismo niño loco que usa la moda para divertirse amen de lo que piensen los demás”. No existen días perfectos en su cabeza, solo oportunidades para vivir. Trata de tomar el día como venga, con sus altas y bajas. “Quisiera soñar en montarse en una avión cada mañana, almozar en NY, cenar en Praga y amanecer en Birmania. Pero esta no es mi vida. Sueño, pero trato de despegar los pies de la tierra”. “Paradógicamente la gente piensa que soy de playa y la verdad es que soy de montaña. Amo el olor a hierba, la neblina, la siembra, el verde. El mar me da paz, la montaña me hace vivir en ella”. El “chef” Sócrates cocina y hornea. Le encanta hacer bizcocho, prática que tiene que reposo por las libras que dejan en su barriga. También prepara platos de la cocina criolla y algunos platos de la gastronomía

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DOMINICAN FIESTA HOTEL & CASINO

italiana y oriental. “Mi incursión en la dieta vegetariana me hace cocinar platos creativos con especias que nunca antes había utilizado como la cúrcuma o el curry. Cuando adquirí mi apartamento, sacrifiqué el cuarto de servicio por tener la cocina que me permitiera hacerle el show frente a mis comensales”. Otro de los aspectos que identifican a una personalidad como la suya son los viajes. “Son mi verdadera pasión, lo que alimenta mi espíritu. Desde que tengo uso de razón soy un aficionado de la aviación. Al día de hoy es una aficción recuerrente; leo más de aviones y viajes que de moda”. “Te diría que Madrid siempre está presente en el año: grandes amigos, maravillosa comida y una oferta cultural sin desperdicios. No soy turista, soy viajero. Quiero descubrir sitios poco comerciales, por eso mi lista contiene cosas como: ver los templos de Birmania, contemplar las luces boreales en Islandia, cruzar de Usuhaia a Puerto Madero; meditar en los totem de Isla de Pascua; hacer yoga cerca del Himalaya; dormir en el medio de un viñedo en Argentina y una foto en el Salar de Uyuni en Bolivia, sólo por mecionar algunas cosas que las que se emocina mi mente”. Queremos saber cómo es su relación con las distintas artes. Arquitectura, pintura, etc. Sócrates es arquitecto de profesión, educado en la vieja escuela. Las artes nutrían su aprendizaje y en la actualidad nutren su existencia. “Me encanta la pintura, la danza, la poesía. Disfruté mucho mis clases de historia del arte, porque es una manera muy interesante de conocer el sentir de los pueblos”. Y como broche, una reflexión más profunda. El legado que le gustaría dejar es sencillo. “Sería demasiado pretencioso de mi parte imponer me deseo. A partir de eso, quisiera sólo ser recordado con alegría y como la persona que me describió una vez mi gran amiga y gran escritora, Inés Aizpún: “Sócrates es como es y no quisiera ser de otra manera”.

LAS REUNIONES DE NEGOCIOS PUEDEN SER DIFERENTES. En Palladium Hotel Group, cuidamos cada detalle para convertir su experiencia con nosotros, en algo inolvidable. Si está planeando su próximo evento, conferencia o viaje de incentivos, nuestros innovadores hoteles le sorprenderán. El Dominican Fiesta Hotel & Casino cuenta con el centro de convenciones más amplio de Santo Domingo, con capacidad hasta para 2500 personas, variedad gastronómica, instalaciones de última generación, salones de negocios y un excelente servicio.

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MDMA// COFFEE TABLE BOOKS

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BOTTEGA VENETA, ART OF COLLABORATION, TOMAS MAIER Desde 2002, cuando el Director Creativo de Bottega Veneta, Tomas Maier lanzó Art of Collaboration, un proyecto que invitó a participar a reconocidos fotógrafos y artistas contemporáneos a colaborar en sus campañas, la casa de moda italiana ha trabajado con todos los maestros de la industria. Algunos como Lord Snowdon, Annie Leibovitz, Peter Lindbergh, Steven Meisel, Nan Goldin y Nock Knight se intensificaron en la cámara. Ahora, el poderoso catálogo de trabajos de 1,000 páginas de Bottega Veneta será publicado por Rizzoli. Bottega Veneta: Art of Collaboration es una crónica de esta serie de colaboraciones desde el principio, mostrando cada campaña, de 2002 hasta 2016.

AUTOMOVILES AMERICANOS, MATT DELORENZO Desde aquellos tiempos del modelo T de Henry Ford, los automóviles americanos han logrado conquistar no sólo los mercados, si no también, y sobre todo, la imaginación y el deseo de millones de personas en el mundo. Este libro, dedicado a la apasionante historia de estos iconos del siglo pasado y del actual, ofrece un panorama completo de la historia del automóvil americano, con textos escritos por el más conocido periodista de este sector e ilustraciones capaces de devolvernos toda la fascinación de un mito insuperable.

EL GUERNICA RECOBRADO, GENOVEVA TUSELL Son pocos los cuadros en la historia de la pintura que han ejercido una atracción tan intensa y permanente como el" Guernica" , obra pintada por Pablo Picasso en 1937 para el Pabellón de la República española en la Exposición Internacional de París. Tras un largo periodo en el que la obra permanece depositada en el Museum of Modern Art de Nueva York, su llegada a España en 1981 tiene una significación trascendental en el momento de la transición a la democracia. Su devolución supone el final de un largo proceso que va desde la gestación del cuadro hasta las negociaciones para su traslado a España, revistiendo una gran importancia desde el punto de vista de la recuperación de nuestro patrimonio artístico, y marca el final de la transición política y cultural tras los años de dictadura. Las nulas relaciones del artista con el régimen franquista, que le consideraba un enemigo político por su militancia comunista y su apoyo a la causa republicana, no impidieron que Franco diera su visto bueno en 1968 a la primera reclamación oficial del cuadro.

BANKSY: EL ARTE DE ROMPER LAS REGLAS, BINGHAM HETTIE ¿Quién es Banksy? Su obra se vende por miles de euros, está colgada en algunas de las mejores galerías del mundo y en las casas de muchos famosos, pero casi nadie sabe quén es Banksy en realidad.Descubre su trayectoria, desde sus inicios como artista callejero en Bristol hasta llegar a ser una celebridad internacional, y las pistas que la obra artística de Banksy proporciona sobre el hombre hermético que se esconde tras la máscara.

CLASSIC CARS, MICHAEL BOWLER Los classic cars son como cuadros clásicos. Pero ¿qué es un clásico? Para algunos es un glorioso Ferrari de carreras, sólo alcanzable por los más ricos. Para otros puede ser un viejo MG. No hay ninguna definición estándar, ni límite en la edad, en el precio, en el tipo o en el diseño que aporte una interpretación que resulte válida para todo el mundo. En general, un automóvil clásico es un automóvil posterior a la segunda guerra mundial con alguna característica que lo diferenciaba claramente de sus coetáneos cuando era nuevo. Este libro establece el escenario, década por década, y utiliza unas magníficas fotografías para que las estrellas puedan ser apreciadas en todo su esplendor. Aquí encontrará referencias a la mayoría de modelos que son aceptados hoy como clásicos, o que lo serán en el futuro. Algunos son poco comunes y muy caros. Muchos son automóviles a los que hemos aspirado cuando eran nuevos. Estas páginas reavivarán esos sueños.

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FREDDYGOICO JANA //MDMA LUIS FERNÁNDEZ

MDMA// FREDDY JANA

EL OBJETO DE FREDDY JANA POR: AMÓS AZKONAGA FOTOGRAFÍA: PEDRO RODRÍGUEZ

La verdad es que muchas veces, los hombres nos hacemos con un objeto del que nos resulta muy difícil alejarnos. Puede que sea algo útil, puede que sea algo sin utilidad, es posible que nos ayude en nuestras tareas domésticas o es posible que sea la herramienta con la que nuestra creatividad se dispara. Es el caso del lapicero negro que acompaña a Freddy Jana en su día a día. Lean aquí para que sepan de esa relación intensa.

-¿Cuántos has agotado en tu vida o recargas el mismo? He agotado menos de los que he perdido. -¿Cuál color es el que faltaría, que no se ha creado aún? No se trata de colores, se trata de ideas. Mi marcador para mí es negro y punto.

- ¿Es tu herramienta de trabajo, tu máscara en la que te refugias, un arma contra la sociedad? -¿Recuerdas tu primera vez?...con un marcador entre Los marcadores negros son mis cuerdas vocales. los dedos? No, pero recuerdo muy bien cuando empecé a usar -¿En tus bolsillos siempre hay un marcador? chinógrafos, con diferentes puntas y la intensidad de su Sí. color negro. -¿Duermes con uno cerca de la almohada? -¿Por qué no una acuarela u otro objeto? Están en todas las esquinas de mi vida. Porque el lapicero cabe en mi bolsillo. -¿Haces ejercicio con uno a mano? -¿Cuántos colores tienes? Si el ejercicio del que hablas es creativo. Sí. Negro, negro, negro, otro negro, un blanco, un amarillo y un azul. -¿Has perdido alguno que fuera pieza clave para ti? Trato de manejarme con los que aparezcan! Mi arte es muy impulsivo. -¿Se te ha explotado alguna vez uno en tu bolsillo? Sí, un par de veces. -¿Qué te dicen los personajes que salen de tu marcador? ¿Están contentos con lo que ven a su alrededor? Aman los corazoncitos de instagram, regálale unos cuantos.

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MDMA// ALIMENTOS PARA UN ABDOMEN PERFECTO

ALIMENTOS PARA UN ABDOMEN PERFECTO //MDMA 121

1. ALMENDRAS Y NUECES 2. FRIJOLES Y LEGUMBRES 3. ESPINACAS Y OTROS VEGETALES VERDES

ALIMENTOS PARA UN

4. LÁCTEOS (BAJOS EN GRASA O SIN GRASA) 5. AVENA INSTANTÁNEA

ABDOMEN PERFECTO

6. HUEVOS 7. PAVO Y OTRAS CARNES MAGRAS 8. MANTEQUILLA DE CACAHUATE 9. ACEITE DE OLIVA 10. PAN ENTERO Y CEREAL 11. POLVO DE PROTEÍNAS EXTRA 12. FRAMBUESAS Y OTRAS BAYAS

Diversos estudios, demuestran que el exceso de grasa abdominal está asociada con enfermedades del corazón, hígado y otros órganos. David Zinczenko, editor en jefe de la revista “Men’s Health Magazine”, reconoció este problema, por lo que diseñó la Dieta de los abdominales. Esta dieta originalmente estuvo dirigida hacia los hombres, pero al ver el éxito de ésta, se adaptó para las mujeres en el 2007. Con esta dieta, se promete que en seis semanas podrás lucir un estómago delgado y firme. Abdomen de 10... Una clave para el éxito con la dieta de los abdominales es la incorporación de 12 “comidas poderosas” en la dieta. Estos alimentos tienen un gran valor nutricional y es fácil de recordar usando el acrónimo “Abs Diet Power”.

Otra parte importante de la dieta es realizar seis comidas al día. Pequeñas comidas frecuentes puede ayudar a satisfacer el hambre, con menos calorías. También incrementa el metabolismo. El aspecto más popular de la dieta de los abdominales, es la libertad de comer lo que quieras en una comida por semana. Los que siguen esta dieta no requieren ninguna de las guías de la dieta por un día. Permite disfrutar la comida favorita ocasionalmente sin romper la dieta. En lo que se refiere a tener abdominales firmes, el ejercicio es absolutamente necesario. Sorpresivamente, el ejercicio es opcional durante las dos primeras semanas de la dieta. Ésto es con la intención de ayudar a los que hacen la dieta, a seguir la transición, para que así sea más probable

terminarla. Sin embargo, de la tercera semana en adelante, el ejercicio regular es requerido. El ejercicio de la dieta de los abdominales se concentra más en los músculos que en un ejercicio cardiovascular. Y se construye alrededor de un círculo de entrenamiento, lo que consiste en una serie de ejercicios para hacer fuerza a un ritmo rápido. Esto mantiene el pulso arriba, quema grasa y mantiene el ejercicio tan corto como es posible. El programa también promueve el uso de ejercicios compuestos, que son simplemente ejercicios que trabajan con múltiples grupos de músculos al mismo tiempo. Pese a los beneficios que esta dieta ha mostrado, no olvides recurrir a tu nutriólogo, para que el experto en salud te diseñe el plan alimenticio que debes seguir.

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LA FAO HAMBRE EN EL MUNDO

La cifra de personas que padecen hambre en el mundo ha aumentado desde 2015, revirtiendo los progresos alcanzados durante años, advirtió el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, en la apertura de la Conferencia bienal de la Organización de la ONU. Graziano da Silva subrayó que casi el 60 por ciento de las personas que padecen hambre en el mundo viven en países afectados por conflictos y por el cambio climático. Hoy en día, la FAO clasifica a 19 países en situación de crisis prolongada, que a menudo también sufren eventos meteorológicos extremos, como sequías e inundaciones. La FAO ha advertido de un alto riesgo de hambruna en el noreste de Nigeria, Somalia, Sudán del Sur y Yemen, con 20 millones de personas gravemente afectadas. Los medios de subsistencia de estas personas–en su mayoría población ruralhan sido interrumpidos y “muchos de ellos no han encontrado otra opción que aumentar las estadísticas de migración de socorro”, según el responsable de la FAO. “Es fundamental contar con un sólido compromiso político para erradicar el hambre, pero no es suficiente”, dijo, señalando que “solo se vencerá el hambre si

los países traducen sus promesas en acción, especialmente a nivel nacional y local”. “La paz es, por supuesto, la clave para poner fin a estas crisis, pero no podemos esperar a la paz para actuar”, añadió, recordando que la FAO, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA) trabajan duro para ayudar a las personas vulnerables. “Es sumamente importante asegurar que estas personas tengan las condiciones para seguir produciendo sus propios alimentos. Las personas rurales vulnerables, especialmente los jóvenes y las mujeres, no pueden dejarse atrás”. El Director General intervino ante la Conferencia de la FAO, el máximo órgano de gobierno de la organización, que examina y vota el Programa de trabajo y presupuesto y discute las áreas prioritarias relacionadas con la alimentación y la agricultura. A la reunión asisten cerca de 1 100 participantes, entre ellos un Jefe de Estado, un Primer Ministro, 82 ministros y numerosos representantes de organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil. Entre las principales prioridades de la FAO para los próximos dos años figuran la promoción de la agricultura sostenible,

la mitigación y la adaptación al cambio climático, la reducción de la pobreza, abordar la escasez de agua, la migración y el apoyo a los medios de vida rurales afectados por los conflictos, así como la labor en curso sobre nutrición, pesca, silvicultura y resistencia antimicrobiana. Amplio apoyo y necesidad de acción La perspectiva de la peor crisis alimentaria desde la Segunda Guerra Mundial -que afecta al noreste de Nigeria, Somalia, Sudán del Sur y Yemen- significa que “no debemos resignarnos, sino más bien hacer esfuerzos renovados y extraordinarios”, señaló el Primer Ministro italiano, Paolo Gentiloni, al describir el objetivo del Hambre Cero de la ONU como una forma de lograr la paz, la justicia y la igualdad y preservar el planeta para el futuro. Apeló a toda Europa para que comparta el esfuerzo italiano para gestionar las llegadas a gran escala de migrantes a su país, para ser “fiel a su propia historia, principios y civilización”. “No podemos salvar a la gente poniéndola en campamentos”, insistió Graziano da Silva, asegurando que “para salvar vidas, tenemos que salvaguardar sus medios de subsistencia”. El Papa Francisco expresó por su parte su firme apoyo a la agenda de la FAO,

enfatizando la necesidad de solidaridad y reconocimiento de los derechos humanos. “Somos conscientes de que la intención de garantizar a todos su pan cotidiano no es suficiente, es imperativo que reconozcamos que todas las personas tienen derecho a la alimentación”, dijo el Pontífice en declaraciones leídas por el cardenal Pietro Parolin, Secretario de Estado del Vaticano. Achim Steiner, que encabezó el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) durante un decenio hasta 2016, y es actualmente Administrador del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), ofreció la Disertación en memoria de McDougall en honor del economista australiano, gran defensor de la creación de la FAO. La agricultura puede representar sólo el 4 por ciento del PIB mundial, pero su papel real es mucho mayor y abarca “historias extraordinarias” sobre la gente, la tierra y sus culturas, dijo Steiner en una conferencia centrada en el futuro de la economía agrícola tras el Acuerdo de París sobre el cambio climático. La escasa atención política y presupuestaria a un sector afectado actualmente por altos niveles de desperdicios y la erosión de los recursos naturales, refleja una “estrategia de alto riesgo”, advirtió el responsable del PNUD.

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CUIDADOS PARA LA BAJO

EL SOL

A pesar de las recomendaciones que ofrecen los medios de comunicación, tomar el sol con moderación es bueno para el organismo. Basta con seguir algunos consejos elementales. . Aplicar un protector solar, seguir los consejos de aplicación dados por el fabricante, y renovar la aplicación de forma regular. Con esto no se sufre ningún tipo de riesgo. . Evitar la exposición súbita del sol. Aclimatar la piel y tomar el sol algunas semanas antes de las vacaciones, cada día un poco más. Empezar por 15 ó 20 minutos al día. . Exfoliar e hidratar la piel desde el principio. Cuanto la piel más limpia esté de impurezas, el bronceado será más efectivo. . Decantarse por una exposición al sol breve y regular, más que una sola exposición prolongada. Tomar el sol entre las 9 y las 11 de la mañana, y entre las 17 y las 19 horas. Entre medias, aprovechar para descubrir los alrededores o hacer una siesta. . La piel de la cara, de la cabeza y de la nuca es particularmente sensible. Se debe proteger con un sombrero de ala ancha.

. El reflejo acrecienta el efecto del sol, incluso en la sombra se puede estar expuesto a un 50% de los rayos del sol. . El sol pasa a través de las materias fina y del cristal. Por eso se aconseja llevar ropa amplia de fibra natural y de malla cerrada, sobre todo cuando se hace turismo. . Los rayos del sol traspasan las nubes y el agua hasta varios metros de profundidad. Por eso, aunque no tenga sensación de calor, es posible que quemen. . No dormirse bajo el sol y no olvidar controlar el tiempo de exposición. . Aplicar una crema after-sun para calmar e hidratar la piel, prolongar el bronceado y evitar que la piel se pele. Lo ideal es aplicar un gel calmante a base de aloe vera. . Gracias a la fuerte concentración en antioxidantes de las frutas y verduras, se garantiza una protección natural contra los efectos nocivos del sol. No duden en comer suficiente productos frescos. Completar la alimentación con vitaminas C y E, para una mejor protección solar.

BELLEZA ES SALUD

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CINE

HUMAN FLOW AI WEIWEI

Tan conocido por su figura como por su implicación como activista y artista —algo sobre lo que arrojaron luz piezas documentales como aquella Ai Weiwei: Never Sorry que incluso llegaría a nuestra cartelera—, el polifacético Ai Weiwei vuelve a una senda ya explorada por él con anterioridad: la del documental como forma para seguir indagando en esas realidades que se nos escapan y sobre las que nunca está de más poner otro foco. De este modo, el autor chino llegó al Festival de Venecia con Human Flow, su nueva pieza documental —tras haber participado en festivales de la talla del IFFR o el CPH:DOX— con la que además optó al codiciado León de Oro, un galardón que quizá no parece tan inaccesible ahora para un documentalista, a raíz del que recibió en 2013 Gianfranco Rosi por Sacro GRA. En Human Flow, pues, Ai Weiwei explora la crisis global de los refugiados a través de una cinta con no pocos países tras ella a nivel de producción. La película es un retrato íntimo del artista, quien se centra en la crisis global que rodea el desplazamiento, la migración y el exilio. En los últimos años, estos temas se han convertido en el foco de sus obras recientes, y el documental hecho en colaboración con Deutsche Welle nos muestra a Ai en Grecia y Gaza, trabajando en sus proyectos y hablando con los espectadores a través de la cámara.

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SEXO //MDMA

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SEXO

5 HIERBAS QUE AUMENTAN

LA LIBIDO

LA AUSENCIA DE LIBIDO PUEDE DEBERSE A MÚLTIPLES CAUSAS, POR LO QUE, ADEMÁS DE INCLUIR ESTAS HIERBAS EN NUESTRA RUTINA DIARIA, ES IMPORTANTE DETERMINAR SU ORIGEN PARA TRATARLA DESDE VARIOS FRENTES. El efecto benéfico de algunas hierbas puede servirnos para fines muy diversos. Así, pueden ir desde mejorar un proceso digestivo lento hasta prevenir enfermedades crónicas y el cáncer. En este amplio abanico de bondades encontramos que existen hierbas que aumentan la libido de manera natural. La libido es el impulso sexual determinado por las hormonas sexuales que generan una respuesta en el sistema nervioso. Esta carga de energía vital ligada al sexo no solo determina el nivel de deseo hacia otra persona, sino que, además, determina si disfrutarás o no de la actividad sexual. El deseo sexual es natural en todos pero algunas situaciones como el estrés laboral o ciertas enfermedades hacen que este impulso decaiga. Si bien es cierto que existen algunos medicamentos, te queremos recomendar algunas hierbas que aumentan la libido. Al ser naturales, sus efectos secundarios serán mínimos o nulos y los efectos casi inmediatos. 1. SHATAVARI Conocida como shatavari, es una planta utilizada por la medicina ayurveda desde hace mucho tiempo para mejorar la vitalidad femenina y aumentar el deseo sexual. Esta hierba no tiene un efecto instantáneo pero, cuando se consume de manera regular, mejora la energía vital de la mujer y nutre sus órganos reproductivos. A la larga, todo esto se traduce en un aumento de la libido. Según la medicina ayurveda, para que el deseo sexual exista la mujer debe estar serena, libre de cualquier estrés y consumir una dieta rica en nutrientes. Esta hierba para aumentar la libido es de uso femenino preferentemente, pues también se le atribuyen beneficios

durante el embarazo: • Mayor producción de leche materna. • Fortalecer al feto en el útero cuando la mujer ha tenido antecedentes de abortos espontáneos. • Estimula la fertilidad. • Balancea la deficiencia de estrógeno en la mujer durante la menopausia. 2. EURYCOMA LONGIFOLIA Conocida como tongkat ali, es una raíz de un árbol de Malasia. También recibe el nombre de longjack. Los efectos benéficos de esta raíz incluyen el aumento de la libido y un balance hormonal. Cuando las hormonas están en sus niveles normales u óptimos, el cuerpo estará más predispuesto a disfrutar del sexo. En el caso de los hombres, ellos también obtienen un mejor rendimiento, ya que les otorga una mejor y más prolongada erección al aumentar el nivel de testosterona. Otro aspecto que se verá beneficiado es la calidad del esperma y su fertilidad. 3. CNIDIUM MONNIERI La tercera de las hierbas que aumentan la libido es de origen chino y se la ha utilizado durante años para tratar la salud reproductiva y para aumentar el deseo sexual, tanto en hombres como mujeres. Sus semillas se utilizan para los casos de disfunción sexual e impotencia en los hombres. Relaja las venas y arterias del pene para que se dilaten y haya un mejor flujo sanguíneo por más tiempo. En el caso de las mujeres hay un aumento el flujo de sangre que va al clítoris, por lo que aumenta su sensibilidad. 4. GINSENG El ginseng es una gran fuente de energía y un vasodilatador que mejora la calidad de las erecciones en los hombres gracias a que aumenta la liberación de óxido nítrico y el flujo sanguíneo.

Unos de los componentes naturales del ginseng, llamado ginsenósidos, aumentan la libido por su efecto similar al de la testosterona. Cabe mencionar que no todos los tipos de ginseng tienen este efecto pues algunos tienen propiedades sedantes. El ginseng indicado para tratar alguna disfunción e incrementar el deseo sexual es el ginseng coreano o rojo. La cantidad recomendada para percibir los beneficios va de 0,5 a 3 gramos al día. Puedes consumirlo en infusión, rallado o como ingrediente de tus alimentos favoritos. Eso sí, recuerda que si lo consumes en exceso podrías presentar: • • • •

Dolor de cabeza Mareos Aumento de la presión arterial Cambios de estado de ánimo

Si no sueles tomar ginseng de forma regular es buena idea que lo incluyas poco a poco para habituarte a su sabor. 5. CANELA La canela es utilizada como afrodisíaco natural y se puede incorporar en la dieta de las personas que tienen poco o bajo deseo sexual. Esta especia ayuda a tener una mayor irrigación sanguínea en la zona abdominal. Como resultado de lo anterior, la canela ayuda a que aumente el flujo sanguíneo a los genitales tanto en los hombres como en las mujeres. Una de las mejores propiedades de la canela es que no tiene efectos secundarios. No obstante, si padeces de presión arterial alta, es mejor consumirla en cantidades mínimas y siempre avisando a tu médico.

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GADGETS BEATS SOLO3 WIRELESS

BIKI

Los audífonos inalámbricos con Bluetooth sobre la oreja Solo3 de Beats (US$300) lucen casi idénticos a los Beats Solo 2 Wireless porque -- al menos por fuera -- Beats no ha actualizado su diseño. El gran cambio está en el interior: los Solo3 utilizan el nuevo procesador Bluetooth personalizado de Apple W1 que mejora drásticamente la vida de la batería y hace que conectarlos con dispositivos Apple sea sencillísimo.

Este dron es capaz de sumergirse a una profundidad de 60 metros, suficiente incluso para ser una opción interesante para los que practican el submarinismo (evidentemente, en las piscinas el uso de Biki es completamente posible). Otra buena característica que se incluyen es la de permitir un control inalámbrico de sus movimientos utilizando para ello los smartphones con iOS y Android–aquí cabe destacar que se integra GPS este producto, por lo que incluso es posible establecer rutas antes de sumergirlo-.

Los audífonos funcionan perfectamente con Android y otros dispositivos habilitados con Bluetooth y la calificación de la vida de batería es la misma tanto para iOS como para Android: unas impresionantes 40 horas. Eso es un salto enorme frente a la calificación de 12 horas que tenían los Beats Solo2 Wireless, con lo que se convierten así en los audífonos Bluetooth con mejor vida de batería que he probado hasta ahora (los usé por una semana sin tener que recargarlos). También cuentan con la función Fast Fuel de Beats, que te da tres horas de vida de batería con una carga de cinco minutos.

Con una rapidez bajo el agua que es más que correcta para que nada se escape y que el manejo sea sencillo (un máximo de unos dos kilómetros por hora), hay que destacar también de Biki que es capaz de quedarse suspendido en el agua y que el ruido que genera al funcionar es reducido, sólo 55 dB, por lo que no espanta a los peces que se pueden encontrar –y permite dar sustos, por cierto-. Su construcción, hace que no sea un peligro para los niños.

XIAOMI MIJIA El diseño de Mijia es muy parecido al patinete de toda la vida que hemos tenido la gran mayoría cuando éramos pequeños, salvo que este es eléctrico y no habrá que darle con el pie para movernos. Además, las ruedas se asemejan más a las de un vehículo a motor que a las de un patinete tradicional y está fabricado en aluminio.

BLOSSOM 360 LEXON BEBOP es un estudio de diseño con sede en Seúl, Corea del Sur, que busca crear experiencias por medio de sus productos, tomando en cuenta las tendencias actuales. Este pequeño estudio visualiza nuevas posibilidades que creen un cambio en la tipología de los productos que diseñan y en su mercado. Uno de sus más recientes proyectos son las bocinas Blossom 360, las cuales fueron desarrolladas para la marca Lexus, y direccionan el sonido en 360° debido a su forma cónica. Blossom toma inspiración de la forma de una flor, simplificando esta misma a un cilindro y un cono.

IMÁGENES FUENTE EXTERNA

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Con este patinete eléctrico tendremos una autonomía de 30 kilómetros aproximadamente, digo aproximadamente porque esta cifra está calculada para un conductor de 75 kilogramos, así que la autonomía de este descenderá a medida que el peso del conductor aumente, pero sin duda estamos hablando de una muy buena autonomía para tratarse de un patinete. Además, es capaz de alcanzar una velocidad máxima de 25 kilómetros hora, todo ello gracias a sus baterías de 280 Wh suministradas por la marca LG.

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MDMA// FLORENCE WELCH

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FLORENCE WELCH El nombre de la banda Florence and the Machine, surgió cuando Florence Welch comenzó a hacer música con su amiga Isabella Summers. Se presentaban bajo el nombre Florence Robot / Isa Machine, atrayendo la atención local en 2006, hasta que fue considerado un tanto engorroso y se suprimió quedando el nombre actual, Florence and the Machine. Ambas se distanciaron algún tiempo y Florence Welch continuó actuando como Florence and the Machine. Posteriormente, Isabella Summers se re incorporó a la banda como tecladista. En 2007, Welch grabó con una banda de jazz-funk llamada Ashok, que lanzó un álbum titulado Plans para los sellos Filthy Lucre / About Records. Este álbum incluye la primera versión de su posterior éxito "Kiss With A Fist", que en ese entonces se titulaba "Happy Slap". Ella firmó con un gerente su contrato con Ashok, pero tenían la sensación de que ella no encuadraba en la banda, y decidió renunciar y a su vez, cancelar el contrato. Mairead Nash es el representante de Florence and the Machine (una mitad del dúo de Queens DJ Noize), que decidió contratar a la cantante cuando una noche, ebria Welch siguió a Nash por los baños de un club19 cantando "Something's Got a Hold on Me" de Etta James. También ha incursionado por fuera de la banda en varios proyectos. En 2009, colaboró en los coros de "She's No Sense" para la banda británica de indie rock The Big Pink, incluida en el sencillo de la canción "Dominos". En 2010, fue partícipe del álbum conceptual en homenaje a la famosa exprimera dama de Filipinas, Imelda Marcos titulado Here Lies Love realizado por David Byrney Fatboy Slim, en la canción "Here Lies Love". En 2011, Welch deslizó la posibilidad de colaborar con el rapero canadiense Drake, no obstante, en noviembre de 2011, su banda Florence and the Machine realizó una versión de Take Care para la BBC Radio 1 en la segmento Live Lounge. La composición del sencillo "What the Water Gave Me" incluido en el segundo álbum de la banda Ceremonials, ha sido inspirado en una obra de Frida Kahlo del mismo nombre. También manifestó que la canción hace referencia al suicidio de la escritora británica Virginia Woolf. En 2012, luego del éxito del remix del escocés Calvin Harris del sencillo Spectrum (Say My Name), el productor decidió contar con Florence Welch en la grabación de su tercer álbum 18 Months, en la canción "Sweet Nothing" que fue lanzada como sencillo en octubre de 2012.

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tiene el honor de invitarle a:

EL BERRO

MONACO YACHT SHOW 27 - 30 Septiembre 2017 10:00am - 6:30pm

& 58TH FORT LAUDERDALE INTERNATIONAL BOAT SHOW El berro es una planta crucífera (como el brócoli o las coles de Bruselas) que tiene un alto contenido de proteínas.

alimentarias y medicinales del berro se encuentran tanto en las hojas y los tallos como en las raíces.

• Asimismo, también tiene buenas cantidades de vitaminas A, del grupo B y C y minerales (calcio, manganeso y potasio).

Las propiedades tónicas del berro sirven para tratar enfermedades o problemas respiratorios como resfriados, tos o bronquitis. Pero además, esta verdura tiene propiedades medicinales sobre el metabolismo, con efectos diuréticos, depurativos y antioxidantes que ayudan a eliminar líquidos y depuran la sangre. Su gran aporte de vitaminas también lo convierten en una ayuda importante en casos de falta de vitaminas notable.

• Por otro lado, conviene saber que si elegimos hervir el berro en agua perderá todo su contenido de antioxidantes. Intentaremos, por tanto, comerlos crudos en ensaladas. El berro crece en una planta perenne y se caracteriza por tallo y hojas de color verde brillante con una textura un poco carnosa. Los berros también tienen flores, pero sólo florece entre mayo y septiembre. Las múltiples propiedades

1 - 5 Noviembre 2017 10:00am - 7:00pm

Si se abusa del consumo de berros es posible que los riñones y la vejiga se irriten. Esta irritación por exceso de berro también puede aparecer si se tiene el estómago delicado o con tendencia a acidez.

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VISITA LÁZARO ROSA VIOLÁN Nuestros aliados, y más que aliados, amigos de Ilumel se convirtieron en los cómplices perfectos para una velada inolvidable. El protagonista de la anterior portada de MdMA, Lázaro Rosa Violán, visitó el país y recibió un merecido agasajo en el domicilio Camblor Lugo en pleno corazón de la zona colonial. Una velada exquisita en la que se reunieron los nombres más relevantes de la arquitectura y el diseño de interiores, en la que las manos de Josefina Bauer dieron el toque decorativo a la altura de las circunstancias, mientras que la parte gastronómica recayó en la destreza de Ambrosia. Todo eso, con un broche de oro, con la magia de la voz y la presencia artística en vivo de Diomary La Mala.

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INDEX Fotógrafos: · Giovanni Cavallaro · Juan Zapata

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Lobito de Mar destaca por su producto y por su amplia variedad en la carta. Además, cada día nuestro personal se traslada a las mejores lonjas de toda Andalucía para traer el pescado más fresco al restaurante. Un producto que cambia diariamente y se ve reflejado en su carta. Los pescados grandes como besugos, lubinas o doradas de la pesca del día se pueden degustar también espetados. Espetos, moluscos, pescado frito o tapas hechas especialmente para el comensal que elige esta forma de disfrutar del Bar Resalao de Dani García son algunos de los platos que se pueden encontrar en la carta hecha especialmente para ella. Un lugar de paso donde no es necesario hacer reserva para poder disfrutar de la cocina de producto de Lobito, de las cervezas, sangrías y de su extensa carta de vinos. Con dos estrellas Michelin en su restaurante ubicado en el hotel marbellí Puente Romano Beach Resort & Spa y el reconocimiento Bib Gourmand 2016 (también por la Guía Michelin), Dani García se posiciona como uno de los cocineros andaluces con mayor proyección internacional en la actualidad. Chef inquieto y creativo y con casi 20 años de experiencia en los fogones, su cocina es una cocina cosmopolita y global que bebe de múltiples influencias: de sus raíces andaluzas, de las experiencias vividas en sus viajes por el mundo, de las culturas que ha ido descubriendo y de todos sus años de aprendizaje.