Vol. 10
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�GRACIAS POR CAMINAR DE NUESTRA MANO EN ESTOS DOS AÑOS! Equipo
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editorial Cumplimos un año más y me llena de emoción poder presentarles este décimo volumen, producto de arduo trabajo en equipo. Esta edición es fresca y divertida, tanto como los beats del exquisito maestro DJ, Fabien Koufach, quien con su buena música se ha sumergido en nuestra isla para brindar buenos momentos a los amigos y lectores de MdMA. En estas páginas, Koufach nos cuenta un poco sobre su vida cosmopolita, sus gustos y sus planes para el futuro no muy lejano. Nuestra pasión por la arquitectura nos lleva a la Gran Manzana una vez más a descubrir los proyectos de J7 Architects de la mano del talentoso Jean Santelises Haché, quien nos comparte lo mejor de su vida profesional e indulgencias personales. Este volumen se enaltece con grandes hombres y testimonio de esto es la entrevista realizada al señor Jean Gentile, representante de The Macallan, quien visitó al país para hablarnos un poco sobre la nueva propuesta de la prestigiosa casa. Durante el mes de noviembre tuve la oportunidad de vivir en carne propia la experiencia Porsche y descubrir el ADN de sus nuevos modelos en las playas de la isla de Tenerife, una vivencia de velocidad y paisajes inigualables. Barcelona es protagonista en esta entrega de la mano del exclusivo boutique hotel Cotton House, un lugar sin parangón en mi ciudad preferida del globo. Diseñadores clásicos, nuevas tecnologías y una amalgama de recomendaciones se recopilan en nuestras páginas para ti, por formar parte de esta historia que solo comienza. Agradezco su apoyo y el de todas las empresas que se sumaron a nuestra familia, depositando su confianza y convirtiéndonos en el referente del hombre que disfruta del buen estilo de vida, el diseño y el arte. Gracias mil,
Juan Manuel Polanco
Juan Manuel Polanco Director
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102 LE CORBUSIER 106 PORSCHE EXPERIENCE 112 COTTON HOUSE HOTEL 118 MERCADO EL NACIONAL 124 CAIXA FORUM 125 FABIEN KOUFACH 136 TOP 10 RELOJES 2015 152 SAFARI MASﾃ！ MARA
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Santo Domingo Tel: 809 732 6172 / 809 540 3848 info@calligaris.com.do @calligarisrd
staff juan manuel polanco director GENERAL amós azkonaga editor en jefe alina estrella DIRECTORA DE COMUNICACIONES Graciela Rincón dirección de Arte yazmin pujols asistente administrativa
colaboradores workout, juan carlos simó, ricardo piantini hazoury, Anabelle Peña, Isabel Paiewonsky, Doris Medina, IBI Yatchs, VINOS S.A., EL CATADOR, ÁLVAREZ Y SANCHEZ, MANUEL GONZALES CUESTA, viajarte y Manuel BÁEZ.
agradecimientos a todos aquellos que durante estos 10 ejemplares han sido nuestros cómplices de una u otra forma.
est. 2013
mdma es publicada por mdma design group, srl. impresa en: SERIGRAF mdma design studio: maximo av blonda 33 suite 603 sd, rd 809.475.3196 info@mdmaonline.com www.mdmaonline.com instagram: @mdmaonline
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Portada volumen 10 FABIEN KOUFACH
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ST MORITZ
WORLD POLOcLUB
La estación favorita de la élite mundial se prepara para la esperada Copa de Polo sobre nieve, anidada en el hermoso valle de St. Moritz. Como cada año desde 1985, 20.000 espectadores se trasladarán al torneo más importante y, sin dudas, más glamuroso en esta disciplina. El acontecimiento tendrá como escenario el lago helado de las proximidades de la estación suiza y se llevará a cabo en el último fin de semana de enero (29-30-31). Los mejores jugadores del mundo conformarán los cuatro equipos a enfrentarse por el codiciado Trofeo Cartier, entre ellos Nacho Gonzales (GBR) y Chris Hyde (GBR), ganadores consecutivos del equipo británico. Los capitanes, Spencer Mccarthy (England), Rommy Gianni (Italy), Richard Fagan (Ireland), and Cedric Schweri (Switzerland), invitados por la cabecilla del
torneo, Reto Gaudenzi, tendrán la difícil tarea de enlistar al grupo representante de su bandera. El certamen de polo sobre nieve tiene un peculiar significado en St. Moritz, y es que el deporte fue inventado hace más de 30 años en esta misma base. Hoy en día el deporte es celebrado en distintas partes del mundo, desde Aspen en Estados Unidos y Cortina en Italia, hasta Tianjin en China. Sin embargo, el partido original en St.Moritz se mantiene como el más prestigioso de su categoría. Como siempre, la entrada al St. Mortiz Snow Polo World Cup es gratis e incluirá una amplia selección gastronómica provista por chefs locales del hotel Badrutt’s Palace. Los invitados al área VIP podrán degustar de los platos del chef estrella Reto Mathis. Para más información con relación a las entradas y el evento en general, visita www.snowpolo-stmoritz.com.
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BUGATTI VEYRON
GRAND SPORT NATIONAL
La prestigiosa casa automovilística Bugatti se despidió este año de una leyenda, el Bugatti Veyron Grand Sport Vitesse ‘La Finale’. Diez largos años le tomó a la marca italiana en vender las 450 ediciones fabricadas de este vehículo insignia de la superdeportividad actual. Tras un largo periodo de desarrollo que no fue precisamente fácil, finalmente se consiguió diseñar y lanzar a producción el Bugatti Veyron, que esconde en su interior un motor de 16 cilindros en W, con 8 litros de cilindrada, al que se ha logrado extraer una potencia de 1.200 CV (en las últimas versiones) y un par superior a los 1.250 Nm. Dotado de tracción integral y de una caja de cambios automática de doble embrague DSG de 7 velocidades, esta bestia del asfalto es capaz de superar los 400 km/h de velocidad punta y puede acelerar de 0 a 100 km/h en 2,5 segundos. Creado sobre la base de la versión con techo targa (Grand Vitesse), el Bugatti Veyron Grand Sport Vitesse La Finale pone el punto final a la fabricación de este modelo tan especial. Como si de un círculo vital se tratase, esta última edición está inspirada en la primera unidad del coche aunque se distingue por su pintura bitono, su fibra de carbono vista y su logo distintivo de 'La Finale' que figura en los asientos y otras partes del coche. El precio del superdeportivo, estimado entre 1,5 y 1,7 millones de euros, lo ha convertido en un ejemplar de coleccionista al alcance de muy pocos. Algunos deportistas del más alto nivel, como Cristiano Ronaldo, Benzema, Andrés Iniesta, Eto'o, o el boxeador Floyd Mayweather, pudieron hacerse en su momento con un ejemplar.
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aero Helicóptero
AIRBUS H160
La elegancia, confort y potencia de los autos Peugeot se eleva a nuevas alturas gracias a la creación de un nuevo modelo de helicópteros diseñado para la reconocida empresa Airbus Helicopters. El H160 es un modelo bimotor, equipado con el nuevo Turbomeca Arrano de 1.100 shp de potencia; en clase de 5,5 a 6 toneladas, con una velocidad de crucero de 160 nudos con un alcance hasta 778 km más una reserva de 20 minutos (222 km en misiones a plataformas petrolíferas) y una capacidad de transporte de 12 pasajeros. Según explica la compañía, para esta edición se patentizaron 86 nuevas teconologías, entre ellas el nuevo fenestron (rotor de cola) con mayor diámetro que los usados en otros modelos, y una doble inclinación a 12 grados que potencia la eficacia del control antipar. Se aplicó también un estabilizador biplano situando en la parte trasera de la cola para un mayor control de las maniobras, especialmente a baja velocidad.
El nuevo Airbus fue diseñado para todo tipo de acciones, se destaca por sus líneas fluidas y dinámicas, subrayando la voluntad de la compañía de abrir sus helicópteros a nuevas influencias y consolidar un estándar en materia de estilo que satisfaga a sus clientes más exigentes. El helicóptero tiene una estética futurista, con un panel de vinilo oscuro que arropa toda la parte delantera del aparato y abarca las ventanas. Cuenta con un fuselaje completamente compuesto que reduce el peso sin comprometer la resistencia. Contrarresta muy bien la corrosión y el desgaste, así que requerirá de menos mantenimiento. Una banda azul atraviesa la sección de la cola, rodeando la zona del rotor trasero y contribuyendo a la elegancia de este modelo que cuenta con un tren de aterrizaje táctil. El estilo se ha convertido claramente en una prioridad para el programa H160, que tiene como objetivo hacer valer su personalidad única y alto rendimiento.
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MERCEDES BENZ & LUFTHANSA //MDMA
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ALFREDO HÄBERLI Alfredo Häberli es uno de los diseñadores más carismáticos, perfeccionistas y creativos hoy día. Nacido en Argentina, estudió diseño industrial en la Höhere Schuke für Gestaltung en Zurich, donde reside y mantiene su estudio actualmente. A lo largo de su carrera ha trabajado para marcas tan importantes como Itala, Volvo, Kvadrat, Alias, Moroso, Bd, entre otros. Sus obras han sido expuestas en numerosas exhibiciones alrededor de Europa y ha recibido premios como el Delta y el Gran Premio Suizo de Diseño. El ser humano es el punto de partida del proceso creativo de Häberli, sus estructuras están diseñadas para ser utilizadas. Sobre la base de sus conocimientos, diseña cambios en los arquetipos de los objetos que se han desarrollado a través de los tiempos, ajustándolos a la sociedad y a este tiempo.
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Ecléctico, sus colecciones incluyen desde calzados hasta vajillas e inmobiliarios que destilan el ingenio y sentido del humor de Häberli. El proyecto de mayor envergadura de su trayectoria es el 25 Hours Hotel, que concibió en el 2014 con 125 habitaciones, un restaurante, un spa y un “Kitchen Club” para fiestas y clases de cocina. Cada rincón e inmobiliario de esta estancia fue completamente diseñado por su estudio. Soñar es una parte esencial de su motivación y, a pesar de su éxito, entiende que aún tiene metas por cumplir como la creación de un barco a vela, una casa, un lápiz, un libro para niños y una bicicleta. Cada uno de estos proyectos están en camino a realizarse a lo largo del próximo año, por lo que recomendamos mantenerse actualizados a través de www.alfredohaberli.com.
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NYC TRENDS WHITNEY MUSEUM h t t p : / / w h i t n e y. o r g
El Museo Whitney de Arte Moderno Americano tendrá una muy importante exhibición que vale la pena visitar: “Retrospectiva: Frank Stella”. Stella es considerado uno de los artistas Americanos más importantes en la actualidad. Esta retrospectiva contará con aproximádamente 120 obras. Desde el 30 de Octubre 2015 hasta el 7 de Febrero 2016.
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El Museo de Arte Moderno de la Ciudad de Nueva York tendrá dentro de sus numerosas exposiciones dos que no se pueden perder: • Retrospectiva: Joaquín Torres García (1874-1949). Torres García es considerado uno de los artistas más complejos e importantes de inicios/mediados del Siglo XX. Esta retrsopectiva estará dividida en dos períodos que marcaron su trabajo: 1923-1933 (Modernista) y 1935-1943 (Abstracto). *25 de Octubre 2015 al 15 de Febrero 2016 • Exposición: Jackson Pollock (1912-1956) Uno de los artistas estadounidenses más influyentes del siglo XX. Es considerado una importante figura en el movimiento del expresionismo abstracto. Esta exhibición contará con aproximadamente unas 50 obras de Pollock, demostrando su incesante experimentación y creatividad. *22 de Noviembre 2015 al 13 de Marzo 2016
ARTE Y CULTURA
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The Frick Collection WWW. F RI C K . o r g
El Museo Frick es conocido por sus obras de antiguos maestros del arte y notables ejemplos de escultura europea y artes decorativos . Frick tendrá la exposición del artista renacentista Andrea del Sarto (1486-1530).
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El Museo Metropolitano de la Ciudad de Nueva York, como complemento a la exposición de Andrea de Sarto en el Frick Collection, tendrá la obra “Borgherini Holy Family”. *14 de Octubre 2015 al 10 de Enero 2016.
Sus obras representan la esencia de la creatividad florentina del Alto Renacimiento. Andrea del Sarto es poco conocido por el público en general pero sí más conocido por coleccionistas de arte. Esta es la primera gran exposición monográfica sobre este artista a presentarse en los Estados Unidos (y el primero en casi treinta años en el mundo). *7 de Octubre 2015 al 10 de Enero 2016.
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Lincoln Center: New York Philharmonic http://nyphil.org
la Orquesta Filarmónica de la ciudad de Nueva York tendrá en la Sala “David Geffen Hall” del Lincoln Center la presentación de “Handel’s Mesiah” (1741) de George Frideric Handel (1685-1759). El “Mesías de Handel” representa la quintaesencia del punto culminante de la música clásica de la temporada de la Navidad. Esta configuración de Handel, inspirada en los textos bíblicos, es una meditación de tres partes sobre la profecía y el cumplimiento del plan de Dios para redimir al mundo a través de un salvador. * 15 al 19 de Diciembre 2015.
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Radio City Music Hall h t t p : / / w w w. r a d i o c i t yc h r i s t m a s . c o m
Para la familia que viene a disfrutar de la ciudad con los más pequeños, está la opción del “Christmas Spectacular” – la propuesta de Las Rockettes para la temporada de la Navidad. *Hasta el 3 de Enero 2016.
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Totokaelo: ( 5 4 C r o s b y S t. ) - h t t p : / / t o t o k a e l o . c o m
Para el hombre moderno está esta tienda que recién abre sus puertas en SoHo. Totoakelo se caracteriza por su selección meticulosamente curada; refleja un punto de vista único. En esta tienda podrás encontrar las más recientes propuestas de diseñadores como: Jil Sander, Ann Demeulemeester, Common Projects, Acne, Rick Owens, entre otros.
Ports 1961 ( 3 N i n t h Av e n u e ) - h t t p : / / w w w. p o r t s 1 9 6 1 . c o m
Esta marca italiana caracterizada por su diseño/corte moderno y uso de materiales de primera calidad, abre sus puertas en el Meat Packing District de Nueva York con una tienda destinada exclusivamente para el hombre. Ports 1961 ha puesto a cargo como Director Creativo, para el RTW masculino de la marca, a Milan Vukmirovic (amplia trayectoria en el mundo de la moda: Co-fundador de Colette, Director de Diseño para el antes llamado “Gucci Group” y Director Creativo de Jil Sander).
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TIENDAS
Isaia ( 8 1 9 M a d i s o n Av e n u e ) -
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La marca napolitana de sastrería caracterizada por un estilo sofisticado, ecléctico y elegante ha abierto su primera tienda en Nueva York. Isaia constantemente reinterpreta sus propuestas manteniendo sus tradiciones y a la vez incorporando innovación tanto en la tecnología como en su estilo.
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Sadelle’s ( 4 6 3 W e s t B r o a d way ) - h t t p : / / w w w. s a d e l l e s . c o m
De la mano de Major Food Group (el trío: Torrisi, Carbone, Zalaznick) abre un “mash-up” de panadería/deli/bistro típico de Nueva York. Es una buena opción para almorzar si se encuentran en SoHo y en busca de comida tipo American Nouveau en una ambiente casual tipo bistro/café.
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RESTAURANTES
Vaucluse ( 1 0 0 E a s t 6 3 r d S t. )
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Llega la última propuesta del Grupo Altamarea creadores de los restaurants: Marea, Ai Fiori, Osteria Morini. Vaucluse es un brasserie francés (un poco más formal) que ofrece platos tradicionales como escargots à la bourguignonne y raviolis rellenos de conejo, pero su mayor protagonista es la trufa (ingrediente clave en 6 platos).
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Kat & Theo ( 5 w e s t 2 1 s t S t. ) -
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Kat & Theo es el gran debut del chef ejecutivo Paras Shah. Ha trabajado en El Bulli, Per Se, y Momofuku Noodle Bar - todo un currículum impresionante. La comida es catalogada como americana con una inclinación mediterránea
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Precio válido hasta el 20/ 12/2015 Gran sofá 3 plazas Iseo, diseño Sacha Lakic (L. 240 x A. 74 x P. 95 cm). Revestido tructura en metal. Suspensión por cinchas elásticas. pata en fundición de aluminio Niquel negro. Cojines decorativos (opcional), pouf y alfombra Insoumise, diseño Sonia Rykel Maison. Mesa de centro Focus, diseño Fabrice Berrux. Fabricación europea
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CIGAR LOUNGE LA AURORA 107 MADURO Amaderado y especiado, sobre todo de arranque, y con puntas dulces en la lengua derivadas de su capa oscura y sedosa Broadleaf madura, La Aurora 107 Maduro es un cigarro brillante y estiloso, de fortaleza media-alta con recuerdos tostados y a frutos secos.
CALDWELL COLLECTION De izquierda a derecha, “The King Is Dead”, “Long Live The King” y “Eastern Standard” son los buque insignia de Caldwell Cigars, una compañía con cigarros impresionantes, cargados de sabor. Esta línea en particular utiliza mezclas exóticas de tabaco encontradas en República Dominicana y Honduras que dotan de cuerpo y personalidad a cada ejemplar.
NICA RUSTICA Nica Rustica de Drew States cuenta con una capa oscura Connecticut Broadleef Maduro de mucho carácter. Adentro se concentra una mezcla Nicaragüense de Estelí y Jalapa cubierta por un capote negro mexicano San Andrés que brinda un sabor especiado y robusto, contribuyendo a la sensación rústica del puro.
PUNCH SIGNATURE Punch Signature es una colección de cuatro cigarros hechos a mano en Honduras. Entre ellos se encuentra el Robusto, un cigarro de cinco pulgadas con impresiones audaces de carne ahumada, cuero y mezquite elegantemente entrelazados con toques dulces de frutas, caramelo, pimienta negra y un acabado de cacao.
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JEANSANTelises POR: Amós Azkonaga FOTOGRAFÍA: RICARDO PIANTINI
Unos pocos días antes de nuestra entrevista, había abierto su propia oficina de diseño y arquitectura en Nueva York. Jean Santelises se siente “muy feliz”. Esas son las palabras al sentarnos y comenzar a echar la vista atrás sobre estos más de diez años que tiene viviendo en Nueva York, en los que ha trabajado en distintas oficinas de arquitectura, abarcando diversas áreas y experimentando un proceso pausado que ha traído como consecuencia su independencia profesional. “Es un cambio positivo y al mismo tiempo una oportunidad de dirigir mi carrera como yo quiero. La idea es desarrollar esa carrera aquí en República Dominicana y allí, soy de los que defiende hacer colaboraciones y proyectos en equipo, en los que haya interacción, pero no solo arquitectura sino también en diseño, interiorismo, diseño de productos o cualquier oportunidad de desarrollo que surja”, explica. Y así ha echado a andar J7, el nombre de su estudio. “Siempre me he sentido identificado con el número 7, incluso antes de saber que representa al pensador y soñador, a aquel motivado por la creatividad y búsqueda del conocimiento. También consideré importante que mi nombre no apareciera en el de la oficina, que eso no sea lo fundamental, me gusta que sea mi trabajo el que hable por mí y que a medida que crezca el estudio, todos los miembros se sientan parte del éxito de nuestros proyectos”.
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“...Soy de los que defiende hacer colaboraciones y proyectos en equipo, en los que haya interacción, pero no solo arquitectura sino también en diseño, interiorismo, diseño de productos o cualquier oportunidad de desarrollo que surja””
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Santo Domingo está a un brinco, dice Jean Santelises. Y sus planes contemplan seguir desarrollando proyectos comerciales y residenciales aquí como ha hecho con el edificio de Marmotech y las oficinas de Viajes Alkasa en Blue Mall. Considera que la arquitectura y el diseño le dan forma a nuestras vidas, por lo que nunca deja de mirar todo con su ojo crítico. “Aquí veo muchas oportunidades, observo todo cuando estoy en Santo Domingo”. Por ejemplo, además de que es consciente de que la ciudad ha cambiado mucho, considera que la arquitectura se ha pensado siempre para familias grandes, mientras que ahora mucho del público joven vive solo y hay mucho mercado por explotar ahí. Si le preguntamos por el sello identificativo de sus trabajos, no duda cuando dice que es moderno y cálido. Que maneja esos dos conceptos principalmente, con líneas sencillas. “Me gusta mucho la arquitectura moderna, pero no necesariamente todo tiene que ser blanco. Yo creo más en los espacios cálidos, diseñados para vivir”. Antes de mudarse a Nueva York, pasó unos años viviendo en Londres. Fue después de un viaje recorriendo varios puntos de Europa que sintió que esa era la ciudad en la que debía vivir porque no la había entendido. “Me dio otra visión de las cosas, había gente de todas las partes del mundo y una vida cultural muy interesante. Fueron dos años en los que hice mi maestría, aprendiendo mucho. Cuando comenzamos los estudios nos recibieron diciendo que olvidáramos todo lo que habíamos aprendido hasta el momento”. Como todo hombre MdMA tiene muchas pasiones que comparte con nosotros. De manera que cuando hablamos de gastronomía, afirma que la comida debe de ser siempre una experiencia. Prueba de todo y aprendió de su abuela. La gusta tanto salir a cenar como quedarse a cocinar y se considera muy metódico en sus recetas y le encanta el BBQ. “Es más, me gusta tanto la comida que planificamos
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las vacaciones en función a los restaurantes que podamos encontrar en nuestro destino”. Y si de viajes se habla, son muchos los lugares que tiene pendiente por conocer como por ejemplo Croacia. Y de su memoria no borra Machu Pichu o Estambul, dos experiencias que le dejaron encantado, porque cada una de ellas es muy especial. A Jean le gusta llegar a un destino en el que se pueda mezclar la visita a una ciudad con algo de naturaleza, y así fue por ejemplo en un viaje a Roma de donde partió a la costa amalfitana. La moda es algo a lo que se enfrenta definiendo que él es al alguien muy sencillo. Los toques de color se los permite en las medias y algún que otro detalle, pero nada que sea muy llamativo. Le encantan los zapatos, sus favoritos del momento son unos plateados de Cole Haan y unos bien modernos de Paul Smith. Le fascina Lanvin, al igual que Theory e YSL. Algo que realmente disfruta es la experiencia de visitar esas grandes tiendas. Se siente feliz, cómodo y contento donde está ahora. Los pasos anteriores le han llevado a donde está hoy. Desde chiquito tuvo en su mente la idea de ser arquitecto, de crear y siempre tuvo ahí a su familia “que es muy importante”. Su padre como ejemplo y referente de persona dedicada que se hizo a sí mismo, que siempre les dejó tomar sus propias decisiones y que es a quien le hace las llamadas en los momentos más importantes de su propia vida, tanto a nivel personal como profesional. De igual forma, su mamá. El cuidado por los detalles, por la educación y la familia, eso es lo que aprendió de ella, y no puede dejar de mencionar a su abuela a quien él puso el sobrenombre con el que siempre fue conocida, “Mi amor”. Ella fue la que le inculcó los grandes valores de la vida, con los que rige la suya propia. En su rutina de Nueva York ha dejado atrás los deportes como el golf o el tenis de años atrás, pero sigue yendo al gym y es de los que corren por el Hudson. “Lo que hago siempre es comer súper saludable”. Jean es alguien muy organizado, observador, pero callado, y muy sencillo. Su día perfecto sería aquel en el que se puede desconectar de todo lo que está haciendo con un buen libro en
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sus manos. Todo depende del momento, ya que estar en compañía de su pareja, independientemente de lo que estén haciendo, es otro de los planes por los que apuesta siempre. “Me gustan las conversaciones íntimas, con un bourbon en mano y en el fondo una música alt pop de influencia británica en el fondo. Disfruto mucho de shows de tv como House of Cards y Game of Thrones y aprovecho al máximo la oportunidad de ver obras de teatro en Nueva York”. Siempre nos gusta concluir de una manera reflexiva y nuestro punto de cierre para estas conversaciones con los prospectos MdMA. Jean Santelises regresa a los aspectos familiares como pilar básico de quien es hoy día, a la figura de su abuela. Viajar juntos en familia es algo de lo que más feliz se siente y si tiene que buscar en su mente e ir hacia atrás, la casa familiar de Casa de Campo, la que él mismo diseñó hace ya 15 años es el lugar en el que más paz encuentra. Al que regresa con su esencia viva, independientemente del lugar desde el que esté llegando.
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Lograr un equilibrio y proteger el medio ambiente son algunas de las metas de la arquitectura en el siglo XXI y un proyecto que logra el cometido es La Tour des Cedres, un concepto ecológicamente responsable por Stefano Boeri – arquitecto, redactor académico y antiguo diseñador y editor de la revista de arquitectura Dormus. Situado en Lausa, Suiza, La Tour de Cedres es un edificio mayormente residencial con 117 metros de altura que cuenta con una gran variedad de apartamentos que oscilan entre dos y cinco habitaciones. El proyecto cuenta también con una amplia zona de oficinas, un gimnasio y un restaurante panorámico en la planta superior. La línea minimalista en su fachada destaca terrazas salientes que se enfrentan con paneles de hormigón, mientras que el juego de cajas con distintas longitudes muestran una arquitectura en movimiento, permitiendo magníficas entradas de luz natural para los interiores de la edificación. La intención principal de un proyecto de esta categoría es que las hojas de los árboles ayuden a atrapar la contaminación existente y futura y
la absorción del dióxido de carbono mientras producen oxígeno para mejorar la calidad del aire de la ciudad. El diseño de bosque vertical es una respuesta a la expansión urbana y a la rápida desaparición de la naturaleza en nuestras vidas. El arquitecto señala que la cantidad de árboles contemplados equivale a un área de 10,000 m2 de bosque. En términos de densificación urbana, es el equivalente a una zona de viviendas unifamiliares de casi 50,000 m2. Aunque Stefano Boeri ha diseñado ya dos torres con el mismo concepto en la ciudad de Milán, contempla que este será el primer rascacielos del mundo cubierto con árboles de hoja perenne. Además, a nivel urbanístico y estético, los colores cambiantes de los árboles de cedro y las plantas durante el paso de las estaciones, podría convertirse en un referente en el panorama del lago de Ginebra. Haciendo de Lausana una ciudad vanguardista en el desafío social mundial de implementar calidad urbana y salubridad junto con sostenibilidad y biodiversidad.
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COFFEE TABLE
BOOKS Por: alina estrella
Colores intensos, texturas diferentes y fotografías impactantes son algunas de las características que definen a los libros de mesa, una adición que dota de personalidad a cualquier espacio mientras nutre nuestra mente de conocimiento.
SINATRA: The Artist and The Man Considerada una de las mejores publicaciones del afamado artista, este compendio biográfico hace un recorrido por la carrera de Frank Sinatra, desde su infancia en New Jersey, hasta la fama y fortuna que alcanzó con su inigualable talento. John Lahr, crítico teatral de The New Yorker y uno de los mejores escritores de las artes escénicas hoy día, logra a través de su ensayo desvelar las dos facetas de Sinatra: el artista y el hombre.
AMANCIO ORTEGA: DE CERO A ZARA De Amancio Ortega, una de las personas más ricas de España y el mundo, se conoce muy poco; la gran mayoría de gente cono uno de los negocios que le ha hecho multimillonario – la cadena Zara – pero ningún aspecto de su vida privada, hasta ahora. Esta es la historia de un hombre que viste a medio mundo y proyecta vestir al otro medio. Un recorrido de cero a Zara.
BANKSY: YOU ARE AN ACCEPTABLE LEVEL OF THREAT Banksy: You Are an Acceptable Level of Threat es una colección fotográfica del trabajo del prolífico y misterioso artista callejero que reúne las icónicas imágenes que creó desde finales de los 90 hasta el 2015. Fotografiadas mayormente entre Estados Unidos y Europa, sus obras son un reflejo del panorama político y social de los últimos años
coffe table books//MDMA
COLLAGE MAKERS Collage viene del término francés coller, que significa pegar, pero el arte del Collage conlleva mucho más. Este libro recoge alguna de las creaciones de distintos artistas que trabajan de forma muy personal y con técnicas muy diferentes los unos de los otros, derivado en múltiples estilos y lenguajes presentados en este manual.
FINDING THE NEW STEVE JOBS Nolan Bushnell es un ícono empresarial, fundador de Atari – la compañía por excelencia de videojuegos en los años 70 y 80 – y el primer y único jefe de Steve Jobs. Con mucha sinceridad y humor, este autor comparte consejos acertados para que empresas emprendedoras puedan atraer talento creativo y sepan cómo manejarlo.
MAN MADE: THE ART OF MALE GROOMING Si hay alguien que sabe un par de cosas sobre acicalamiento y estilo masculino, es Dan Jones. Fue editor comercial de i-D y Time Out antes de pasar a ASOS y convertirse en el editor en jefe de moda masculina. En una era llena de complejos y selfies, este libro sirve como la guía perfecta para el hombre moderno, repleto de recomendaciones sobre cortes y cuidado de pelo, cuidado de la barba, zapatos, entre otros consejos.
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ALVAR AALTO Si hay algo evidente, es que Alvar Aalto no distinguía entre las artes, independientemente de la naturaleza del ejercicio, le interesaba de la misma manera proyectar una iglesia que un dibujo, un edificio que una silla. Todo formaba parte de un mismo proyecto de humanismo. Alvar Aalto nació en Finlandia, tras pasar de ser un país sueco a ser ruso a principios del siglo XIX. Su noción de arquitectura consideraba la construcción como un servicio público, y no se dejó arrastrar nunca por el dinero, incluso en una época en que la pobreza acosaba a su país. Buscando salir siempre de los parámetros establecidos que homogenizaban a la ciudad, Aalto huía del bloque industrial brindando atención a los detalles en cada uno de sus espacios. En sus proyectos arquitectónicos, Aalto siempre tomó en cuenta las particularidades del terreno y del paisaje, la función social que deberían cumplir sus construcciones y las necesidades económicas, técnicas y humanas de los que iban a trabajar, vivir o utilizar cualquiera de sus diseños. Por eso, cada una de sus obras es un todo armónico, un organismo dinámico dentro del cual supo crear un espacio funcional y estético.
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Durante su larga y prolífica carrera, el trabajo de Aalto está presente en casi todas las instituciones públicas clave, así como en viviendas particulares. Como todas las gr grandes obras de arte la arquitectura de Aalto trasciende las fronteras nacionales. Sin embargo, algunos de los diseños por los que el finlandés ha pasado a la historia no son edificios, sino objetos más cotidianos, como sillas, jarrones, platos y lámparas destinados a hogares de clase media, no a museos ni exposiciones. Entre sus obras más destacadas se encuentra el vaso y jarrón Savoy, inspirado en las olas, al igual que una amplia selección de lámparas que aún hoy conservan la esencia moderna y contemporánea.
Su arte merece ser celebrado y esta es la idea que se plasma en la exposición más ambiciosa de su carrera, una exhibición presentada en el museo Caixa Forum de Barcelona que cuenta con más de 350 piezas entre maquetas, muebles, fotografías, dibujos, y lámparas que resaltan a la sociedad moderna a través de objetos, volúmenes y luz.
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JUAN GENTILE MACALLAN PoR: AMÓs AZKONAGA
The Macallan, el whisky single malt más preciado del mundo, introdujo en el mercado dominicano, The Macallan Rare Cask, el nuevo miembro de su ya reconocida y apreciada gama de expresiones presentes en el país. MdMA tuvo la oportunidad de conversar con Juan Gentile, el Vp Regional Director para Latinoamérica, un ejecutivo que tiene dos años en el cargo y que no duda en afirmar que lo mejor de su trabajo son los constantes viajes y el hecho de poder estar conectado con toda la región. De la mano de esto, viene el enriquecimiento como profesional y como persona ya que su interacción con toda la gente de la industria del entretenimiento es constante.
“Es muy enriquecedor tratar con los clientes de los distintos mercados, ya que cada uno de los países muestra unas diferencias muy marcadas. La misión principal es atraer al consumidor”, comenta Gentile. Aquí en República Dominicana, la marca tiene presencia desde hace ya 12 años y tal y como nos cuenta Gentile, el whisky siempre es sinónimo de status, eso es algo que no cambia, y eso se ve traducido en que el crecimiento es constante, pero no solo aquí, igual sucede en países como México o Colombia. “En general se está viviendo un fenómeno de los productos Premium de las marcas”. The Macallan es uno de los whiskies de malta más premiados
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“Es muy enriquecedor tratar con los clientes de los distintos mercados, ya que cada uno de los países muestra unas diferencias muy marcadas. La misión principal es atraer al consumidor”
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del mundo. Esta reputación se ha construido gracias a la entrega de sus ‘Whisky Maker’ y ‘Master of Wood’, verdaderos artesanos que han elaborado The Macallan durante casi dos siglos. Su obsesiva búsqueda de la perfección ha garantizado la continuada calidad que ha distinguido a The Macallan, desde que obtuvo su licencia legal en 1824. Gracias a sus prestigiosas y limitadas ediciones especiales, reconocidas a nivel mundial, The Macallan marca la diferencia entre todos los whiskies de malta de alta gama que existen en el mercado. Nuestra charla se desarrolla al finalizar la cata y almuerzo maridaje que sirvió de escenario para la presentación de Stuart MacPherson, Maestro de Madera de The Macallan. MacPherson supervisa desde España el riguroso proceso de abastecimiento, condimentación de la madera y elaboración de las barricas que sirven para añejar la preciada mezcla. En dicha presentación fueron develadas las impresionantes expresiones de esta colección de The Macallan: Rare Cask, Reflexion, No.6 y M. El Rare Cask fue la puerta
de entrada al gran prestigio de la colección The Macallan 1824 Series. Por igual se demostró el dominio de la madera en su fabricación y el color natural que los caracterizan. “The Macallan 1824 Masters Series” es una gama de whiskies que se ha convertido en una colección cada vez más rica y atractiva. Su proceso cuenta con un alto grado de complejidad, ya que se utilizan barricas cada vez más escasas y codiciadas, en donde se procesan los whiskies: Rare Cask, Reflexion, No.6 y M; haciendo de estas barricas el legado del Master Whisky Maker de The Macallan y su meticulosa selección de excepcionales barricas de roble añejadas en jerez”, señaló Stuart MacPherson. Según las palabras de Juan Gentile la compañía tiene como finalidad siempre hacer planes a largo plazo, se definen estrategias para América Latina, al igual que para el resto del mundo, con un paso lento y seguro para traer a la gente a The Macallan. “Por ejemplo, esta misma experiencia de cata y almuerzo que hemos hecho
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en Santo Domingo destaca los valores de la compañía y muestran la marca como sinónimo de calidad, lujo y prestigio”. No en vano, República Dominicana es uno de los principales mercados en la región en cuanto a consumo de whisky Premium.
al grupo diversificar su portafolio e incursionar en el excitante mercado mundial del ron con una marca líder. Además, con la adquisición, se ha abierto el acceso de la marca Ron Brugal a grandes ciudades y capitales de Estados Unidos, Asia y Países Nórdicos.
Edrington posee algunas de las más queridas marcas de whisky escoceses y destilados súper premium que son admirados en más de 140 países de los cinco continentes, incluyendo The Macallan, The Famous Grouse, Cutty Sark, Highland Park, Ron Brugal y el vodka Snow Leopard.
Edrington controla su distribución en mercados clave de Estados Unidos, Europa y Asia. Aunque su casa matriz se encuentra en España, el 60% de sus empleados se encuentra en el extranjero. Edrington es una entidad privada, propiedad de la organización sin fines de lucro, el Fondo Robertson, el cual donó más de £18.2 millones en el marco de su programa de responsabilidad social el pasado año.
En 2008 el holding escocés adquirió la mayor parte de las acciones de Brugal & Compañía, permitiendo
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FALL TRENDS FOTOGRAfÍA POR: GIOVANNI CAVALLARO DIRECCIÓN DE ARTE: JMP
Las texturas cambian, al igual que cambian las temperaturas en esta recta final del año. El momento propicio para hacer nuestras escapadas de invierno a lugares fabulosos en los que sentir la estación más fría en todo su esplendor. Colores adecuados a esta temporada son los que llegan en esta selección de moda que trae lo mejor de lo mejor de las tiendas de la ciudad.
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Roger Dubuis Easy Diver Chronoexcel, disponible en Villa Russo.
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Reloj Audemars Piguet Divers Watch, disponible en Villa Russo.
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MaletĂn Louis Vuitton. Corbatas a cuadros, Louis Vuitton. Bufanda bicolor, Louis Vuitton. Gafas de sol, Louis Vuitton.
Reloj Audemars Piguet Royas Oak Automatic en acero, disponible en Villa Russo.
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MocasĂn gris en piel de becerro, Salvatore Ferragamo.
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Reloj Swatch Azul Polka Dots.
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Roger Dubuis La MonĂŠgasque, disponible en Villa Russo.
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MocasĂn en Canvas Manchado y piel de becerro, Jimmy Choo.
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Corbata Verde de Perros, Hackett London. Corbata Pata de Gallina, Brioni. Corbata de Ping端inos, Salvatore Ferragamo.
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Bufanda Borgo単a en Casimir, Brioni. Boina Inglesa, Hackett London.
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BotĂn en Suede, Hacket London. Calzador Salvatore Ferragamo. Bufanda azul a rayas, Brioni.
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Zapato deportivo en sueder, Brioni.
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Boina inglesa en casimir, Hacket London. Mocassin azul marino en piel de becerro, Salvatore Ferragamo. Bufanda en camisir, Brioni.
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CORBUSIER
Como visionario, Le Corbusier veía la posibilidad de cambiar el mundo a través de la arquitectura. Fue un arquitecto y teórico, ingeniero, diseñador y pintor suizo nacionalizado francés. Es considerado uno de los más claros exponentes de la arquitectura moderna (junto con Frank Lloyd Wright, Oscar Niemeyer, Walter Gropius, Alvar Aalto, Richard Neutra y Ludwig Mies van der Rohe), y uno de los arquitectos más influyentes del siglo XX. Le Corbusier fue, además de un gran arquitecto y pintor, un eminente teórico de la arquitectura. Escribió varios libros, en los que ejemplificaba sus ideas mediante proyectos propios. Tuvo muy claro que, aparte de saber crear buenos edificios era necesario saber explicarlos y transmitirlos al resto de los profesionales y a los estudiantes, y ejerció con gran maestría la tarea de publicitar su propia obra.
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Si bien nunca se alió con un grupo político en particular, su postura estaba más cerca de una postura liberal (algunos lo han descrito como un socialista, adjetivo que probablemente se queda corto para caracterizar sus actividades), y como tal, veía todo proceso de diseño con fines utópicos. Lo que le permitió contribuir grandemente al significado de la arquitectura en general. Le Corbusier es conocido por su definición de la vivienda como la máquina para vivir también llamada la máquina para habitar traducido literalmente. Con ello, Le Corbusier ponía en énfasis no sólo el componente funcional de la vivienda, sino que esta funcionalidad debe estar destinada al vivir, comprendiéndose esto último desde un punto de vista metafísico. Le Corbusier creía que el objetivo de la arquitectura es generar belleza (muy conocida también es su frase: la Arquitectura es el juego sabio, correcto y magnífico de los volúmenes bajo la luz), y que esta
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Benetti evolución
y lujo L
Por más de ciento treinta años desde que inició su actividad, Benetti ha vivido a traves de todas las fases de la historia italiana como protagonista. Construyó el primer barco hecho en madera para navegar bajo el poder del viento, diseñó el primer yate en acero y ha sido el primero en lanzar megayates en composite (fibra de vidrio), con sobreestructura en aluminio.
para modelar formas cada vez más inusuales y alcanzar mayores dimensiones en su oficio. En una búsqueda continua de mejoras y estándares de construcción, Benetti ha desarrollado un método sofisticado para el desarrollo de cada detalle, con miras a la ingeniería del proyecto, introduciendo una visión contemporánea del diseño industrial.
Por momentos ha seguido los pasos del desarrollo en la industria y en ocasiones ha sido el pionero, introduciendo innovadoras tecnologías de construcción
Benetti es hoy líder mundial en el sector de yates personalizados, capaz de producir embarcaciones de más de 28 metros de LOA en composite y megayates
de más de 47 metros de eslora en acero y aluminio en sus tres astilleros en Fano, Livorno y Viareggio. Ser el lider mundial en el sector náutico es un objetivo importante que alimenta el orgullo y pasión por el producto y por el mar. Cada marca de lápiz, cálculo matemático, modelo tridimensional y cada soldadura solo ayuda a construir los mejores megayates y hacerlos aún más avanzados, deslumbrantes y refinados que aquellos que los precedieron. El desarrollo conceptual del astillero, se basa en poner de manifiesto la continuidad que le ha dado a las directrices, las cuales nunca fueron ignoradas, presentando la narrativa como un diálogo tejido entre muchas voces, de las personas que intervienen de forma directa e indirecta valiéndose también de literatura, historia o filosofía, que proporcionan un contexto para la acción. El modo de diseñar de Benetti mantiene la entidad primaria del astillero, siendo un proyecto dentro del proyecto de excelencia en la fabricación, un símbolo del Made in Italy que se reconoce a primera vista, desde cualquier distancia que se mire, en cualquier parte del mundo.
No importan los propósitos, se incorporan en la excelencia de diseño y construcción de cada una de estas obras de arte marinas. Para indagar más acerca del ADN de Benetti Yachts, recibir catalogos; contactar a su dealer exclusivo en Rep. Dom., Haiti – IBI Yachts – www.ibinautica.net
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PoR: JUAN MANUEL POLANCO
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Recientemente tuve el placer de trasladarme a Tenerife para conocer la nueva propuesta de Porsche y sus modelos 911 Carrera y Macan GTS, una experiencia cargada de velocidad y emoción. La aventura inició en el descenso del Teide, uno de los paisajes más bellos que he podido presenciar, donde nos esperaba todo el equipo para dar paso a las esperadas pruebas de aceleración y frenado. El primer modelo develado fue el nuevo Porsche 911 Carrera, el auto deportivo más exitoso en ventas de todo el mundo en su nueva versión que seguro ampliará aún más esa ventaja. Con innovadores motores bóxer sobrealimentados por turbo, un chasís superior que aumenta el rendimiento y comodidad y un nuevo sistema de entretenimiento, esta edición llega completamente equipada.
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Gracias a más de cuatro décadas de experiencia con motores turbo, los del nuevo 911 Carrera marcan una vez más los parámetros de referencia en cuanto a rendimiento, placer de conducir y eficiencia con 20 caballos más de potencia, sumado a menor consumo de combustible. Muchas de las características del exterior han sido refinadas visualmente, desde nuevos faros hasta el rediseño de la tapa del motor, cada detalle de este vehículo fue meticulosamente analizado para superar a los modelos predecesores. El 911 cuenta con un sorprendente rendimiento con caja de cambios de doble embrague Porsche Doppelkupplung y Sport Chrono Package
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que logran acelerar de cero a 100 km/h en 4.2 segundos, haciéndolo incluso más rápido que la generación anterior. Al final del día compartimos nuestras vivencias e impresiones sobre las innovaciones y desarrollos que pudimos probar en la carretera. La mañana siguiente nos esperaba una prueba más, esta vez con el nuevo Macan GTS y, con lo que ya había visto el día anterior, me sentía especialmente emocionado y añorando tener al menos tres de los modelos presentados en mi parqueo – un poco ambicioso, no? Salimos del hotel en dirección al volcán Teide, escenario perfecto para descubrir el auto deportivo purasangre entre los SUV. Al llegar, tras hacer el recorrido a través del hermoso Tenerife, nos esperaban 25 Porsches de distintos modelos y colores. El Macan GTS en particular se reconoce a primera vista por los acentos exteriores en negro, con un alto brillo por encima de la cintura y un fulgurante acabado mate en las partes inferiores de la carrocería.
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En términos de potencia y motor, los 360 caballos y 500 Nm ubican al Macan GTS entre el Macan S y el Macan Turbo. El fundamento técnico para esto se basa en el motor V6 de tres litros biturbo del Macan S acompañado por la caja de cambios de doble embrague Porsche Doppelkupplung (PDK) y el sistema Porsche Traction Management (PTM) con distribución flexible de la potencia entre los ejes delantero y trasero. Así, el Macan GTS acelera de cero a 100 km/h en 5,2 segundos –y en sólo 5,0 segundos con el opcional paquete Sport Chrono–. La velocidad máxima es de 256 km/h. Mi experiencia con la nueva generación Porsche en el marco de las islas Canarias fue verdaderamente impresionante. Ambos modelos estarán disponibles en América Latina y el Caribe a partir de marzo de 2016, para más información les recomiendo visitar www.peynadoga.com
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MDMA// HOTEL COTTON BARCELONA
HOTEL COTTOn
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Llegar a Barcelona es siempre refrescante, una ciudad donde el diseño, el arte, la música, la gastronomía y la propuesta hotelera juegan un papel protagónico. Una de las aperturas más exitosas e impresionantes de este año es el boutique hotel de cinco estrellas Cotton House, un proyecto llevado a cabo por el grupo Autograph Collection Hotels pensado para los viajeros que quieren descubrir la verdadera esencia de esta ciudad. Alojado en un emblemático edificio del siglo XIX, el Cotton House es una oda al mundo textil y esto se refleja en cada uno de sus rincones renovados y adornados a la perfección por el aclamado interiorista Lázaro Rosa, reflejando un estilo contemporáneo
y sofisticado que a la vez incorpora todas las funcionalidades necesarias para garantizar un servicio y comodidad al nivel del lujo. Anteriormente fue la sede de una antigua sociedad de algodones sobre la Gran Vía de les Corts Catalenes y mantiene su esencia clásica con elementos originales del inmueble como su imponente escalinata de mármol, sus suelos y su famosa escalera de caracol construida en 1957. El hotel cuenta con 83 refinadas y confortables habitaciones, de las cuales cinco son espaciosas suites. La decoración está inspirada en el algodón, evocando comodidad, delicadeza y naturalidad que
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se materializa en tejidos y texturas de primera calidad a través de un juego cromático donde reinan el blanco, el negro y el sepia. Uno de mis rincones favoritos dentro del hotel es el cosmopolita restaurante y bar Batuar, donde se puede disfrutar de unas deliciosas tapas y copas de vino, ya sea dentro o en su acogedora terraza. La carta ofrece una amplia variedad de exquisitos platos, típicos de la cocina mediterránea.
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El hotel tiene también una hermosa biblioteca, perfecta para alejarse del ruido de la ciudad y relajarse con un buen libro y el tradicional té inglés a media tarde. Uno de los servicios que brindan en el Cotton House es de sastrería a medida de la mano de los profesionales de la prestigiosa boutique Santa Eulalia. En la azotea del edificio se encuentra una estupenda piscina exterior con vistas a la Sagrada Familia donde se pueda disfrutar del siempre agradable clima barcelonés. La visita a este hotel fue, sin dudas, el highlight de mis vacaciones de otoño. Para más información visita www.hotelcottonhouse.com.
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BARCELONA:
MERCADOEL NACIONAL En el corazón del Paseo de Gracia se encuentra un secreto a voces. Un pequeño callejón abre paso al espacio gastronómico más pintoresco de toda Barcelona, un mercado innovador concebido magistralmente por Lázaro Rosa, quien generó cuatro distintos micro climas para la degustación de los comensales. En cada uno de los rincones de El Nacional se puede disfrutar de buena comida y un ambiente excepcional. Con una superficie de 2.600 m2, el mercado cuenta con capacidad para más de 700 personas. Emblemático y lleno de historia, este espacio ha sido testigo de la evolución industrial de Barcelona desde su construcción en 1889. En sus inicios
albergó un café teatro, una fábrica de tintes, un multiconcesionario de coches antes de la Guerra Civil para pasar a convertirse en un garaje. Dentro del mercado se conjugan cuatro bares que nos remontan a otras épocas con grandes cristaleras y pilares metálicos, cual espejismo, y son ideales para tomar el café con amigos o bien para uno que otro coctel. También se encuentra una brasería, un restaurante especializado en pescado, una tapería y un restaurante rápido delicatesen. El Nacional es el lugar perfecto para detenerse por un suculento almuerzo o tapas luego de caminar por los alrededores. Definitivamente una parada imperdible en una hermosa ciudad.
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MDMA// BOCA GRANDE
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BOCA GRANDE
El restaurante Boca Grande es un imán de sofisticación en Barcelona. Su buen servicio se suma a la calidad de la cocina, que a su vez se construye sobre una excelente materia prima, ya que Boca Grande cuenta los pescados y mariscos más frescos de la ciudad. Además, entre sus puntos fuertes también estan el poseer una bodega de altísimo nivel y una de las mejores coctelerías de Barcelona: Boca Chica. Como guinda, el local respira un ambiente muy singular de la mano del interiorista Lázaro Rosa Violán. Todo ello confiere al restaurante un ambiente exclusivo, de modo que se ha convertido en uno de los lugares ‘top’ para las ‘celebrities’ que residen en la ciudad y también para las que están de paso, con rostros muy conocidos entre sus comensales, que le dan aires de ‘social club’. Sin embargo, discreción y trato confidencial guían el ‘savoir faire’ de todo el servicio.
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BOCA CHICA Con el sello personal de Lázaro Rosa Violán, Boca Chica es más que un ‘cóctel bar’ elegante, refinado y espacioso de la gente más ‘cool’ de Barcelona. Es la conexión de África con Europa y de Nueva York con Barcelona. Al estar situado en el corazón del Ensanche barcelonés rinde honor a su entorno con paredes de cristal forradas de madera desgastada, sofás de cuerpo bajo, luces extravagantes y una extensa carta de coctelería de autor, clásica e internacional firmada por Sergio Padilla. Estas propuestas cautivan desde el cliente más salvaje al más seductor porque este es el auténtico carácter de Boca Chica: ser un espacio informal y desenfadado.
Pero por si esto fuera poco. Los sitios de altura son aptos para personas de fuertes emociones, pero cuando hablamos del lounge bar más exclusivo, deseado y privado de todo el edificio es que el ascensor ha llegado a The Apartment, la última planta del buque insignia Boca Grande. The Apartment está abierto únicamente jueves, viernes y sábado. Si quieres un servicio exclusivo, puedes reservarlo cualquier día de la semana con antelación y de forma privada para tus invitados, dándole a tu celebración un plus de exclusividad.
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MERCADO EL
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Es un ejemplo de arquitectura del hierro, un movimiento dentro de la corriente artística modernista, que gozó de gran importancia en Cataluña, aunque no en el resto de España. El mercado del Borne (Mercat del Born en catalán) fue un mercado municipal de Barcelona. Situado en el paseo del Borne, en el barrio de la Ribera (en el distrito de Ciutat Vella, casco antiguo de Barcelona) su arquitectura, su ubicación y sus numerosas y atractivas parada lo han convertido en un punto de interés turístico. Actualmente es un centro cultural (El Born Centre Cultural), que acoge diversos restos arqueológicos.
La estructura, de notable elaboración, es un recinto de planta rectangular, con paramentos verticales de obra vista. Destaca por su complejidad la cubierta, de teja plana vidriada, que descansa sobre una estructura de cerchas de hierro atirantadas y pilares de fundición. La volumetría del edificio refleja la organización espacial del interior, constituida por dos grandes naves que atraviesan la edificación en las dos direcciones principales, acompañadas de cuatro naves menores subsidiarias, que le dan al recinto su forma rectangular. El Mercado se asienta en la parte oriental de la ciudad de Barcelona, en la zona conocida durante la Edad Media como La Ribera. Tras la Guerra de Sucesión,
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la zona se derriba por completo para construir la Ciudadela, realojándose a sus habitantes en el recién creado Barrio de La Barceloneta. Posteriormente, esta fortificación se vuelve a derribar para dedicar la zona a parques y paseos, fundándose en una reorganización posterior el Mercado del Borne. En febrero del 2002, mientras se realizaban unas obras para instalar en el edificio la Biblioteca Provincial de Barcelona, aparecieron restos arqueológicos de época medieval y en un estado de conservación excelente que corresponden a la evolución urbanística del Barrio de la Ribera desde el siglo XIV hasta que fue destruido en el año 1714 después de la Guerra de Sucesión Española. En 2006, el gobierno de la Generalidad de Cataluña declaró el edificio como bien cultural de interés nacional.
Empezaron obras de restauración a principios de 2011 las cuales duraron dos años, finalizándose así con su inauguración el 11 de septiembre de 2013. El espacio cultural tiene varios espacios para actividades que incluyen un espacio gastronómico así como un espacio para eventos. Uno de ellos está dedicado a museo que detalla los hallazgos arqueológicos de las excavaciones de los cimientos del antiguo mercado. Por supuesto, la parte más llamativa del centro es el museo del barrio de La Ribera, congelado en el tiempo de su demolición en el siglo 18 después de la tierra de la derrota de Cataluña en la Guerra de Sucesión española. Estas ruinas muestran la orientación original de las calles de la época medieval, así como más de 50 casas, pozos, tabernas, tiendas y otras partes de lo que fue la vida en este momento.
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CaixaForum Barcelona es un centro cultural gestionado por la Caixa a través de su fundación como parte de la Obra Social de la entidad. Está pensado para todos los públicos y ofrece una amplia oferta cultural, artística y educativa. Se encuentra en la montaña de Montjuïc (Barcelona) y ocupa el edificio de la antigua fábrica Casaramona, de estilo modernista y proyectada por Josep Puig i Cadafalch, habiendo sido reformado éste para su nuevo uso.
a Josep Puig i Cadafalch, uno de los arquitectos más destacados del modernismo catalán, que proyectó una fábrica modélica, una construcción horizontal, constituida por un conjunto de naves de una sola planta, que facilita el traslado de mercancías mediante un sistema de calles internas que a la vez también servían de cortafuegos, un sistema similar fue utilizado en la construcción del Hospital de Sant Pau.
El edificio constituía la fábrica propiedad de Casimir Casaramona i Puigcercós, industrial algodonero, especializado en la confección de mantas y toallas, que necesitaba un nuevo edificio para sustituir su antigua fábrica que había ardido. Casaramona encargó el proyecto
La Fundación "La Caixa" adquirió en 2002 el edificio, y decidió restaurarlo, modernizándolo y adaptándolo para usos culturales y sociales. Estas reformas conformaron el actual centro cultural CaixaForum de Barcelona.
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Se planteó una restauración cuidadosa, respetando al máximo arquitectura, materiales, colores y técnicas. Constó de varias fases:
construyó para la Exposición Internacional de 1929. El revestimiento de cristal de la entrada pretende crear una sensación de continuidad entre el vestíbulo y el patio.
• La primera, de consolidación y restauración, encargada al arquitecto especialista en modernismo,Francisco Javier Asarta. Se recuperó el aspecto externo original, los elementos decorativos en piedra, ladrillo y hierro y se eliminaron los añadidos.
En el vestíbulo se pueden contemplar dos obras emblemáticas: el mural que el artista Sol LeWitt concibió especialmente para el nuevo centro y la nube de neón que Lucio Fontana realizó por la Trienal de Milán de 1953.
• En segundo lugar, se creó un gran vestíbulo subterráneo y se adaptaron los talleres de la fábrica para salas de exposiciones. Con este objetivo, colaboraron los arquitectos Roberto Luna y Robert Brufau. El proyecto permitió ganar 5.000 m² subterráneos y la creación de una nueva entrada.
Durante sus más de 10 años de historia, CaixaForum Barcelona ha tenido centenares de exposiciones temporales. Las que más éxito han tenido en el número de visitantes han sido las de Dalí, Miquel Barceló, Rodin, Henri Cartier-Bresson, Alphonse Mucha y Lucien Freud.
• Finalmente, se hizo la entrada actual y se diseñó el auditorio, la mediateca, los almacenes y los servicios. Arata Isozaki diseñó la monumental estructura de vidrio y acero, en forma de árbol. El patio es de piedra caliza en referencia al Pabellón de Alemania que Mies van der Rohe
Actualmente se puede disfrutar de la exposición “Animales y faraones. El reino animal en el antiguo Egipto”, hasta el 16 de enero. Mientras que hasta el 14 de febrero del 2016 tendrá lugar en otro de los espacios “Dibujar Versalles. Charles Le Brun”.
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Fabien KOUFACH POR: ALINA ESTRELLA FOTOGRAFÍA: GIOVANNI CAVALLARO Dirección de arte: JMP
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La música es sinónimo de libertad, de pasión, de diversión y estas palabras describen a cabalidad el sonido de un dj que ha roto barreras desde muy temprana edad. Hablamos de Fabien Koufach, quien en una de sus regulares visitas a la República Dominicana decidió sentarse y conversar un poco con MdMa. Fabien nació y creció en el sur de Francia, en una pequeña ciudad llamada Valence. Rodeado siempre por música, su madre fue profesora de baile y su padre baterista y propietario de un restaurante/club popular del pueblo. “Me gusta todo tipo de música, además del jazz que siempre estuvo presente, me gusta el disco, el funk. De todo un poco”. Al preguntarle si heredó de su padre la facilidad de tocar instrumentos, confiesa que es hábil con la guitarra y la batería, aunque si tuviese que elegir una de las dos probablemente sería la segunda.
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Recuerda vívidamente la primera vez que tocó en un evento como dj. Tenía solo catorce años cuando su papá le dio la oportunidad de tocar en la recepción de una boda que se llevaría acabo en la discoteca de la familia. “Estaba muy nervioso, no sabía que tocar, imagínate era una boda y yo solo tenía catorce años pero me fue muy bien, la gente la pasó muy bien”. De la boda se desprendieron muchas otras, al igual que cumpleaños y fiestas colegiales así, sin pausas pero sin prisas, fue desarrollando el talento innato que más adelante definiría su futuro. En el 2003, graduado del colegio, decidió mudarse a St. Tropez donde empezó a trabajar como mesero. “Me gustaba tocar en fiestas, pero realmente no era algo que contemplaba. Una mañana, trabajando en el restaurante, me topé con un anuncio en el periódico. Estaban buscando un dj residente para el famoso club Papagayo St. Tropez y de repente me entró la curiosidad, decidí intentarlo, por qué no?”. Ese mismo día compró un cd en blanco e hizo un demo falso, aún no tenía material pero entendía que si dejaba su información, al menos era un primer paso. “Dos veces al día pasaba por Papagayo y cada vez dejaba un demo nuevo, día tras día. Iba en la mañana y en la tarde”, cuenta entre risas. Probando que la energía y la persistencia pueden conquistar todo, se le acercó una tarde el manager del establecimiento. Cansado de verle todos los días, decidió darle una oportunidad a ver si valía la pena. Una noche se extendió a una semana, una semana a un mes, un mes a tres meses y sin anticiparlo, Fabien se convirtió en el dj oficial de uno de los spots más concurridos del sur de Francia.
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“Empecé con música soul, con muchos vocales. Nunca me ha interesado la música muy electrónica. Me gustan los sonidos sexys, mi estilo es sexy house”. Su arte ha ido evolucionando constantemente, utilizando diferentes ritmos pero últimamente ha decidido volver a sus raíces. “La música y la moda para mí son muy similares, va evolucionando, va cambiando pero al final siempre volvemos a lo básico”. Entre los dj’s que han influenciado su estilo se destacan Little Luis Vega y Martin Solveig, quien se ha convertido en muy buen amigo. La incidencia de Papagayo en la escena le permitió conocer a un sinnúmero de personalidades y le abrió puertas para tocar incluso en escenarios mayores. De ahí se abrió puertas en St. Barths, donde formó parte del famoso Nikki Beach, tocando en The Casa Nikki Club SBH. Fue precisamente en St. Barths que colaboró con Joao y Pactri, propietarios del restaurante Pascal Ramette en St. Barths quienes luego le propusieron cumplir uno de sus mayores sueños, trabajar como dj en Nueva York. “Es definitivamente mi ciudad favorita y trabajar allí fue un sueño hecho realidad. De un pequeño pueblo en el sur de Francia a la capital del mundo, era increíble”. Durante los cuatro años que vivió en la Gran Manzana, tuvo la oportunidad de trabajar para algunos de los clubes más populares como Bagatelle, Kiss and Fly, La Zarza y Provocateur.
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Su amor por la música y su entrega le han permitido viajar a más de 60 países. En cada uno se nutre, descubriendo nuevas culturas y ritmos que contribuyen e inspiran su trabajo. Entre sus ciudades favoritas se encuentra también Estambul y Montreal. “Me gusta mucho la vibra de estas ciudades y ahora mismo están creciendo mucho en la escena. La mayoría de dj’s que trabajaban conmigo en Nueva York se han trasladado a Estambul porque la energía y la dinámica que se da es excelente”. En cuanto al público, insiste en que los latinos, sin dudas somos los mejores. “Me encantan los latinos. Puede que en algunos lugares no haya mucho dinero, pero hay música y se disfruta tanto. Como en los colmados por ejemplo, la gente se sienta con una cerveza a escuchar música y se la pasa muy bien”.
FABIEN KOUFACH //MDMA
La República Dominicana, sobre todo, tiene un lugar especial en el corazón de Fabien, quien visita muy a menudo desde el 2009. “La primera vez que toqué en la isla fue para un fiesta privada en Punta Cana hace seis años, fue allí donde conocí a Yaqui Nuñez, quien es ahora mi manager. Luego pude volver en distintas ocasiones, una de ellas abriendo para David Guetta hace cuatro años, en uno de los mejores shows que he tenido. El público fue excepcional, muy receptivo. Luego toqué también con Akon y desde entonces he venido para distintas fiestas en Santo Domingo y Punta Cana. Tengo muy buenos amigos dominicanos que me han permitido tocar y colaborar como aquí en Room 504 donde he sido residente”. El 2016 es un año que traerá muchas sorpresas por parte de Koufach, quien se mantiene produciendo nuevos temas constantemente para su público. Este año lo cerrará con giras por toda Europa, pero sin dudas estará de vuelta por nuestra isla muy pronto.
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MDMA// 10 MEJORES RELOJES
10 mejores
relojes 2015 MB&F LM101 FROST El calibre del LM101 es un movimiento completamente nuevo, concebido y desarrollado internamente por MB&F, de carga manual con una reserva de marcha de 45 horas, en un Ăşnico barrilete. Los fantĂĄsticos acabados son realzados por el cristal en zafiro y el contraste en oro.
10 MEJORES RELOJES //MDMA 137
AUDEMARS PIGUET ROYAL OAK CONCEPT LAPTIMER Este reloj rinde homenaje a las hazañas del legendario piloto de carretera. Fabricado en carbono forjado con incrustaciones de titanio, cerámica negra y oro rosado, es un modelo resistente pero ligero con un sistema de doble aguja nunca antes realizado.
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BREGUET TRADITION CHRONOGRAPH INDEPENDENT 7077 Este reloj separa de manera independiente a las funciones convencionales de tiempo y cron贸grafo con un ingenioso nuevo sistema que crea un balance entre la frecuencia de ambos. El dise帽o es excepcional y demuestra la complejidad de la pieza
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PATEK PHILIPPE CALATRAVA PILOT TRAVEL TIME El Pilot Travel Time de Patek Philippe es sin duda uno de los relojes más sorprendentes creados por la firma ginebrina en las últimas décadas. Dotado de un segundo huso horario y un diseño con carácter, propio de los primeros relojes de aviación, es indudablemente un reloj de colección.
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MDMA// 10 MEJORES RELOJES
DE BETHUNE B 28 GS GRAND SPORT Como su nombre lo índica este es el modelo deportivo de la clásica línea Bethune y hace referencia al su robusto modelo predecesor. Cuenta con un acabado pulido de titanio, amortiguadores que se sella de manera hermética para una resistencia acuática de hasta 300 pies.
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BLANCPAIN L-EVOLUTION TOURBILLON CARROUSEL El bisel especial, la forma de los dígitos y de los índices aplicados, así como el diseño arquitectónico de los puentes de forma asimétrica y de la platina, dan vida a una pieza muy singular que resalta dentro de la colección Blancapain.
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JAEGER LECOULTRE DUOMÈTRE SPHÉROTOURBILLON El Duomètre Sphérotourbillon fruto de casi 180 años de historia e invención característica de Jaeger-LeCoultre, se dota de un tourbillon multi-ejes inédito. Además de su eje de jaula, el Sphérotourbillon, posee un segundo eje, inclinado de 20° liberándose así de los efectos de la gravedad en todas las posiciones.
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A. LANGE & SÖHNE SAXONIA Este modelo es parte de la nueva familia Saxonia de A. Lange & Söhne. El depurado trazado de su diseño y la clásica y elegante personalidad que refleja engalana la muñeca de sus usuarios. Su caja tiene un diámetro de 40 milimteros y una altura de 5,9 milímetros. Hasta ahora es el reloj más plano de la tradicional marca.
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MDMA// 10 MEJORES RELOJES
LUMINOR SUBMERSIBLE El Luminor Submersible presenta una nueva innovación técnica destacable: la caja está hecha de carbotech, un material compuesto a base de fibra de carbono que jamás se había utilizado en el ámbito de la relojería. Aunque la tecnología del material mira hacia el futuro, todos los detalles del diseño del reloj se inspiran fielmente en la historia de la marca.
10 MEJORES RELOJES //MDMA 145
ROGER DUBUIS EXCALIBUR SPIDER El excepcional movimiento RD01SQ que da vida a este modelo se muestra de una forma asombrosamente atractiva dentro de la construcci贸n multinivel protagonizada por la caja de titanio con tratamiento DLC negro y detalles en aluminio rojo que resaltan el impacto deportivo de su dise帽o.
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MDMA//Film Chart
film chart TOP10 Woody Allen Films Escándalos aparte, Woody Allen es una de las figuras más emblemáticas del cine, y es que a sus 79 años cuenta con una vasta filmografía que se extiende a medio centenar y continúa incrementando año tras año. En MdMA presentamos diez de sus más espléndidas producciones.
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Crimes and Misdemeanors
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Annie Hall
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Husbands and Wives
Manhattan
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Film Chart//MDMA
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Vinos S. A.
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Hannah and her Sister
Purple Rose of Cairo
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Zelig
Midnight in Paris
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Broadway Danny Rose
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Blue Jasmine
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MDMA//Vinos
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vinos 2 1
all F
Wine SELECTION 1 2 3
MENAGE A TROIS PROSECCO Delicadas burbujas suben a la superficie liberando una fragancia floral seductora. Refrescantes cítricos y brillantes sabores de manzana verde bailan a través de su paladar en un estallido de felicidad efervescente que conduce a un acabado liso y limpio.
VEUVE CLICQUOT BRUT Presenta un color amarillo con destellos dorados y de burbujas diminutas. En nariz es intenso y agradable con notas de fruta y brioche entre notas de frutos secos. Posee un perfecto equilibrio entre la frescura de la fruta y las notas tostadas y de vainilla. En boca destaca la bella armonía de un champagne con una gran estructura, frescor y una intensa sensación afrutada. Piper Heidsieck Cuvée Brut, Champagne Un champagne limpio con delicadas y finas burbujas que resultan de un tiempo de maduración prolongado. La fruta fresca domina la nariz, con notas de pera y manzana y toques cítricos. El acabado evoca uvas frescas y anís estrellado. Un vino de gran cuerpo y franca estructura, una buena sensación en boca y equilibrio armonioso.
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SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA El predominio del macabeo se hace notar en su degustación. De color amarillo pajizo pálido y burbuja fina y abundante, muy persistente. Es franco, elegante y armonioso a la nariz. En boca se muestra muy vivo, amplio en sabores y muy equilibrado. Su armonía invita a seguir degustándolo. VILLA JOLANDA De color amarillo pajizo, en nariz es intenso y fino con notas de flores y toques de frutas. En boca es fresco y agradable con un final fino y persistente. Marida perfectamente con aperitivos, platos principales, quesos y mariscos.
PERRIER JOUET GRAND BRUT Amarillo dorado pálido, luminoso, limpio cristalino. Se desprenden aromas florales como la acacia, magnolia y trébol se mezclan con notas frutales, en las que predominan manzana verde, piña y melocotón. En boca es vivo, fresco, amplio y cremoso. Sabores de mantequilla fresca, pan dulce y pastaflora se equilibran para un final largo.
vinos//MDMA
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Frescos, afrutados y fáciles de beber, los espumantes son los aliados perfectos para estos días festivos. Esta vez les presentamos una selección de las mejores casas europeas.
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Freixenet Brut Vintage, D.O. Cava Es un cava de alta calidad, muy apreciado por consumidores expertos en cavas sin dosage, por su óptimo grado de envejecimiento y su logrado equilibrio entre acidez y cuerpo. A la vista presenta un color amarillo pajizo con matices verdosos. Su burbuja es fina con un buen desprendimiento, formando ligera corona. En nariz es fresco con notas afrutadas (cítricos y manzana) junto con recuerdos anisados. En boca su entrada es suave y fresca; con una burbuja que encaja muy bien. GRAN JUVÉ Y CAMPS BRUT GRAN RESERVA Su esplendida efervescencia genera múltiples cordones de efímeras burbujas que ascienden hasta la superficie para formar una corona estable. En nariz, su aroma es penetrante, complejo, alegre y fresco. En boca se muestra intenso, sugerente y agradable, mostrando toda la cremosidad de su espuma. Combina con toda clase de platos. Marqués de a Concordia MM Fino y elegante, con un sorprendente bien equilibrado bouquet. Redondo en boca, con texturas cremosas y un persistente postgusto. Es ideal como aperitivo, con quesos de pasta blanda, nueces, frutos secos, pescados y maricos. Está disponible en todas las tiendas Enoteca.
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LAURENT PERRIER CUVÉE ROSÉ Freso en nariz y boca, el Cuvée Rosé ofrece una amplia gama de aromas golosos de frutas rojas. Es un oasis de frescor que se degusta en los momentos más mágicos, combinando estructura y suavidad, vinosidad y frescor. Marida a la perfección con quesos cremosos, charcutería y pescados grasos como atún y salmón.
Bollinger Special Cuvée, Champagne De finas burbujas y color dorado, característico de las variedades de uva negra. En nariz denota una complejidad aromática hermosa, fruta madura y aromas especiados, toques de manzanas asadas, compota de manzana y duraznos. En el paladar una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad; burbujas como terciopelo, notas de avellana fresca.
MARTINI ASTI De color dorado brillante, en nariz es intenso y perfumado con aromas a melón, melocotón, pero y piña. En boca, su acidez es equilibrada con notas frutales y un final dulce. Es ideal como aperitivo y marida con antipastos, sushi, sopa de mariscos, pescados, pastas en salsas liviana y quesos cremosos.
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MDMA// HOTEL SUNRIE KEMPINSKI
HOTELSunrise
Kempinski
El crecimiento vertiginosos de la economía China no es secreto para nadie, en la última década proliferan los hoteles de alta categoría, restaurantes y atracciones turísticas que han cambiado por completo el panorama del país, ofreciendo alternativas de lujo jamás pensadas. Uno de los hoteles más imponentes se encuentra a las orillas del lago Yanqi, a 60 kilómetros de Pekín. Hablamos del Sunrise Kempinski Hotel, una increíble estructura de 97 metros, 21 pisos y 306 habitaciones de hasta 338 metros cuadrados. Con una extensión de 18,075 metros cuadrados, la superficie de cristal exterior está cubierta por más de 10,000 paneles de vidrio que de día reflejan el color del cielo y, al caer la noche, se iluminan con potentes luces LED que funcionan con energía hidroeléctrica. La empresa a cargo de su diseño, Shanghai Huadu Architect Design Co., explicó que el diseño del edificio guarda consigo elementos de la simbología China. Su forma es la de un sol naciente, que representa la economía de rápido crecimiento del país. Su entrada parece la boca de un pez, símbolo de prosperidad.
HOTEL SUNRIE KEMPINSKI //MDMA
Además, desde un ángulo lateral, el hotel toma la apariencia de una ostia, que transmite la idea de la fortuna en la cultura China. Según la compañía, la construcción se llevó a cabo en el transcurso de 24 meses con la ayuda de más de 9,300 obreros. Las tecnologías más avanzadas fueron aplicadas en la construcción de este edificio, desde el uso de energía limpia al cien por ciento, el calentamiento del agua a través de la energía solar y el tratamiento seguro de los desechos domésticos, hasta el reciclaje de los residuos, el tratamiento de las aguas negras y las conservación de los suelos.
El complejo, que se desprende a lo largo de 14 kilómetros, cuenta con 14 restaurantes y bares, dos spas, un puerto deportivo privado, un templo, instalaciones recreativas, un gimnasio y un club de niños. Aparte del edificio principal hay 111 habitaciones adicionales en el hotel Yanqi y otras 178 esparcidas en 12 hoteles boutiques en una isla privada cercana. Ya sea comiendo con los seres queridos, entreteniéndose con los socios de negocios, hospedando alguna reunión o participando en alguna conferencia, este hotel ofrece a sus invitados una experiencia de lujo sin igual
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MDMA// SAFARI MASAI MARA
SAFARI
MASÁI MARA
En las colinas y las planicies, las praderas alternan con bosques de acacias y matorral. Las orillas del Mara y de las múltiples corrientes tributarias están flanqueadas por densos bosques ribereños que acogen una buena parte de la fauna de la reserva. Aunque el verano es la temporada más común para visitar, existe una falsa idea de que es el único momento en el que se debe visitar. Diciembre es, de hecho, uno de los mejores meses para realizar safaris por África ya que da paso a la llegada de los grandes rebaños migratorios a los animales residentes, lo que da lugar a una de las concentraciones de grandes mamíferos más espectaculares del planeta en zonas como el centro de Serengueti. Masái Mara es una reserva natural nacional situada al sudoeste de Kenia en la región del Serengueti, y es en realidad una continuación del parque nacional del Serengueti. Se llama así porque la tribu masái, habita dicha zona, y por el río Mara que lo cruza. Es famoso por su fauna excepcional.
Los impactos visuales que uno recibe en un safari de este tipo pueden quedarse en tu retina a lo largo de años. Las puestas de sol, el rojo fuego que inunda esos cielos y los horizontes surcados por tremendas siluetas tanto de animales como de su vegetación, lo convierten en una postal cercana al paraíso. La lejanía de Masái Mara respecto a los grandes núcleos urbanos la diferencia de otros parques y le permite conservar algo que cada vez es más raro en África: los animales son completamente libres, sin verjas ni otros obstáculos, e ignoran por completo las fronteras dibujadas sobre el papel, no solamente la que separa los dos países sino también la que delimita el área protegida. La reserva está rodeada al norte y este por la llamada área de dispersión, formada por ranchos comunitarios habitados por los masáis y en los que existen las mismas e incluso mayores oportunidades de observar animales que en la propia reserva, a menudo excesivamente masificada. El río Mara, la columna vertebral de la reserva, lo
153 SAFARI MASAI MARA //MDMA 153
Atraviesa de norte a sur para continuar su camino hacia el oeste hasta el lago Victoria, a través del parque tanzano. Este cauce es la barrera natural que deben atravesar cada año los grandes rebaños migratorios de ñus y cebras que se desplazan entre ambos parques. Desde julio hasta octubre Masai Mara está en pleno apogeo, con los visitantes estacionales poblando sus interminables praderas. El Masái Mara es famoso por su población de leones y por ser el hogar de especies amenazadas tales como el rinoceronte
negro, el hipopótamo que se encuentra en los ríos Mara y Talek, y el guepardo, habiéndose reducido notablemente el número de ejemplares de este último. Otro carnívoro que puede ser encontrado en gran número es la hiena manchada. Sin embargo, el verdadero poblador de este parque es el ñu, como ocurre en el Serengueti, ya que su número es estimado en millones. Todos los años, en el mes de julio, estos animales, igual que las cebras, migran desde las planicies del Serengueti en busca de pastos más frescos y regresan en diciembre.
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MDMA//GROOMING
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¿Cómo recuperar EXCESOS DE la piel LAS FIESTAS? SKIN care
La navidad en cualquier parte del mundo representa una época de regocijo y celebración, pero en la República Dominicana esto lo llevamos a otro nivel con las incontables fiestas y cenas navideñas que nos vemos “obligados” a asistir a lo largo de este mes. Todos estos excesos representan un detrimento en nuestra piel, por lo que es vital tomar ciertas medidas para devolver el brillo y aspecto saludable a nuestro rostro y nuestro cuerpo. Entre ellas se encuentran: Nutrición equilibrada Volver a una dieta más balanceada es esencial para reestablecer nuestro sistema. Asegúrate de ingerir frutos secos, pues contienen aceites esenciales para nutrir la piel. Los pescados son ricos en selenio y omega 3, mientras que el aceite de oliva virgen mejora la estructura de la epidermis y retrasa el envejecimiento cutáneo. La soja también contiene isoflavonas, ideal para el organismo en general y para el rostro ya que promueve la generación de colágeno. Hidratación La hidratación juega un rol esencial en el aspecto de nuestra piel, sobre todo pasadas las fiestas y el consumo de alcohol. Es recomendable tomar un litro y medio de agua a diario para limpiar el organismo y recuperar líquidos. Mascarillas y tratamientos hidratantes recuperaran la suavidad y tersura del rostro, contribuyendo a la desaparición de arrugas. Limpieza y exfoliación Este es el mejor momento para realizar una limpieza profunda de cutis que permita descongestionar, equilibrar y oxigenar la piel para combatir los efectos de las sustancias y agentes externos que debilitan el rostro creando brillos grasos, acné y sequedad. Estos tratamientos en general deben hacerse al menos una vez cada tres meses para evitar los daños ocasionados por cambios de clima.
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MDMA// Salud
salud
ENDULZANTES Por: isabel Paiewonsky | Tienda Orgánica
Con la creciente tendencia por cuidar nuestra salud, muchos hemos decidido eliminar algunos ingredientes de nuestra dieta y uno de los que suele encabezar la lista es el azúcar. Aunque es cierto que algunos endulzantes resultan perjudiciales, otros son beneficiosos para nuestra salud y pueden ser incorporados en nuestra dieta en cantidades moderadas. El azúcar blanca o refinada es un azúcar simple que llega a la sangre con extrema rapidez y tiene efectos muy perjudiciales para la salud. Es una sustancia adictiva, que puede provocar estragos en el organismo robándolo de minerales y vitaminas. Debemos también evitar el uso de endulzantes artificiales o “cero calorías”, pues estos son muy perjudiciales para la salud, aportándonos sustancias tóxicas y ácidas que alteran nuestro sistema causando trastornos. Existen muchas alternativas para endulzar nuestros alimentos de manera natural y sin perjudiciales nuestra salud. Entre estas están: 1.Azúcar de coco: Alta en minerales, contiene mucho hierro, zinc y magnesio. Es rica en enzimas y tiene un índice glicémico bajo. 2. Stevia: Es mucho más dulce que la azúcar blanca y es el único endulzante natural que posee cero calorías. Proviene de una hoja que durante siglos se ha utilizado para endulzar y no eleva el nivel de azúcar en la sangre.
3. Miel de abejas cruda: Tiene propiedades antibacteriales y posee antioxidantes, minerales, vitaminas y aminoácidos y enzimas. Debe consumirse siempre pura para no perder sus beneficios. 4. Savia de Arce (Maple Syrup): Es un endulzante natural que se extrae de los árboles de arce. Altamente nutritivo, contiene vitaminas, minerales y no altera el balance de nuestro cuerpo. 5. Melaza: Es el residuo del proceso que convierte la caña en azúcar. Es saludable y nutritiva, contiene vitaminas del grupo B y minerales como potasio, calcio, hierro, cobre y magnesio. Excelente para combatir la anemia. 6. Azúcar integral: Obtenida a partir de la caña de azúcar, sin refinar mantiene cualidades nutricionales que aportan a nuestro cuerpo vitaminas de grupo A y B, además sus fibras solubles contribuyen a la digestión. 7. Frutas, frutas secas y jugos de frutas: Estos pueden endulzar nuestros jugos, batidos y cereales, evitándonos tener que agregar otro tipo de azúcar. Todos estos endulzantes, consumidos con moderación, aportan beneficios a nuestra salud y no incidirán en nuestro peso de manera adversa. Si evitamos los alimentos procesados, podemos elegir cuál de estos queremos consumir y en qué cantidades.
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MDMA// GADGETS
gad gets
gadgets
SPORTIIIIS Es un novedoso sistema de visualización que muestra, al colocarlo en gafas, valores muy importantes a la hora de realizar ejercicio físico. Es ideal para ciclistas ya que no hay que apartar la vista de la carretera para conocer datos como la potencia, frecuencia cardíaca, cadencia y velocidad. Para más información: www.4iiii.com
ARCHIMAX BELT El Archmax belt es un cinturón multi actividad con 6 bolsillos que se adapta al cuerpo mientras practicas cualquier deporte. El celular, las llaves, dinero, todo tiene su espacio en este cinturón adaptable a la cintura. Es transpirable, ligero y, por su diseño ergonómico, no se mueve en lo absoluto ya que absorbe los rebotes evitando que se deslicen tus pertenencias. Para más información: www.archmaxbelt.com
FITBIT CHARGE HR WIRELESS ACTIVITY WRISTBAND Cada latido cuenta con Fitbit Charger, una pulsera de actividad y ritmo cardíaco que permite monitorizar ejercicios, distancias, calorías quemadas, escaleras subidas, minutos activos y sueño para disfrutar de una mejor forma física y calidad de vida. Su integración con celulares inteligentes permite ver notificaciones de llamadas y sincroniza las estadísticas del día de manera inalámbrica. Para más información: www.fitbit.com
imágenes fuente externa
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GADGETS //MDMA
LUMO Lumo es un dispositivo inteligente que cuenta con un sensor magnético con la finalidad de mejorar la postura y analizar la actividad diaria del individuo. Es diminuto en tamaño y grande en resultados, pues monitoriza con qué frecuencia mantenemos una posición correcta y, de no hacerlo, vibra. A través de una aplicación puedes ver el progreso, así como cuántos pasos has caminado y por qué distancia. Para más información: www.lumobodytech.com
HAPIFORK Comer demasiado rápido conduce a una mala digestión y a un aumento de peso, sin embargo es algo que ignoramos día a día. HAPIfork es un tenedor electrónico que ayuda a supervisar y dar seguimiento a los hábitos alimenticios midiendo el ritmo al cual comemos y contando el tiempo en que masticamos. Al comer demasiado rápido, el utensilio avisa con una pequeña vibración para mantener al usuario alerta. Para más información: www.hapi.com
FINIS NEPTUNE Escuchar tu música favorita bajo el agua es ahora posible gracias al Finis Neptune, el reproductor subacuático que funciona mediante un sistema de ondas de transmisión ósea (vibraciones de sonido a través del cráneo) sin necesidad de utilizar auriculares. El nuevo Neptune ofrece alta calidad y capacidad de almacenamiento de 4GB, equivalente a mil canciones o 60 horas de música. Para más información: www.finisinc.com
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MDMA//answers from your coach
ANSWERS
FROM your
JUAN CARLOS SIMÓ Excesos en las festividades A pesar de que las fiestas navideñas solo contemplen de manera oficial dos grandes cenas, realmente se extiende a muchos otros encuentros en los que la comida y bebida son los protagonistas. Algo positivo es que las calorías que se ingieren durante la época, se convierten en mayor carga energética para los músculos permitiendo un mayor rendimiento en las actividades deportivas. Así que tras una cena o comilona, puedes utilizar esta energía para entrenar más fuerte y equilibrar tu cuerpo. Si sueles correr, tras una gran cena tienes el motivo perfecto para levantarte temprano a correr en ayuna, para eliminar el exceso de calorías depositadas como azúcar en el músculo y el hígado. Si realizas pesas, tendrás entonces el músculo más cargado y experimentarás una mayor congestión muscular.
¿Qué puede provocarnos los excesos? Uno de los grandes problemas que pasan con los excesos no es tanto la ingesta calórica o el aumento de peso, sino los marcadores de inflamación. El comer grandes cantidades de trigo, harina, azucares, crea lo que se llama inflamación sistémica que hace que uno sea más propenso a enfermedades degenerativas a través del tiempo. La inflamación se debe a la ingesta de alimentos como el trigo, el gluten, los lácteos, ect. Comenzamos a experimentar retención de líquidos en los tobillos, la cara se inflama, debajo los ojos se inflaman y esto evidencia una gran carga tóxica. Lo común es que todo el que hace exceso viene con sentido de arrepentimiento en enero y viene acompañado de un metabolismo muy comprometido. Mientras más exponemos nuestro cuerpo a estados extremos de mal nutrición más el cuerpo se resiste a perder esa grasa que ganamos por esos excesos.
¿Qué podemos hacer? Si podemos disfrutar las fiestas, comer y beber, pero no llevar los excesos a una practica de 24 horas al día, 7 días a la semana. Cuida tus elecciones, no te dejes de ejercitar. Aprovecha esta época y ve a un sauna infrarojo, que es el mejor porque tiene una gran capacidad de liberar toxinas a través de la piel. Realiza caminatas al aire libre, descansa bien y manten activos los movimientos intestinales, ya que esta es la ultima frontera para liberar toxinas.
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MDMA// Sexo
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QUE PROBABLEMENTE
NO SEPAS SOBRE
elSexo
El mundo de la sexualidad posee una riqueza tan grande que a su alrededor existe un gran número de curiosidades que suelen pasar desapercibidas para la gran mayoría de las personas. Compartimos diez puntos que recopila el blog «Culturizando»:
1. Según numerosos estudios, la actividad sexual favorece el sueño, debido a la acción de las hormonas y diversas sustancias cerebrales que se generan durante las relaciones.
2. Un 10% de la población no siente ningún tipo de atracción por ninguno de los dos sexos, es decir, es asexual.
3. Una pareja que desea tener un hijo, emplea un promedio de cinco meses y medio de sexo sin protección antes de tener éxito..
4. El óvulo mide aproximadamente 0,14 milímetros, un tamaño similar al de un hueso de aceituna, y puede ser visible al ojo humano. Estas dimensiones lo convierten en la célula más grande del cuerpo humano.
5. Los espermatozoides tardan sólo cinco minutos en llegar a las trompas de Falopio, pero una vez allí pueden tardar hasta cinco días en fecundar un óvulo.
6. Por término medio, los testículos de los europeos tienen el doble de tamaño que los de los chinos.
7. Las mujeres necesitan completar tres etapas para poder llegar al orgasmo: deseo o libido, excitación y humedad o lubricación de los órganos genitales.
8. La mujer para llegar a tener un orgasmo necesita, por lo general, unos 15 minutos, a diferencia del hombre que usualmente llega al orgasmo entre tres y cinco minutos.
9. En la mujer la excitación puede durar sólo unos minutos o varias horas y se inicia entre 10 y 30 segundos después de comenzar la estimulación erótica.
10. Durante la excitación, la mujer experimenta la lubricación, expansión y crecimiento de la vagina, así como el hinchamiento de los labios mayores y menores de la vagina, clítoris y senos, aceleramiento de los latidos del corazón, de la presión arterial y de la respiración. Además, los músculos de los muslos, caderas, manos y nalgas se tensan
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MDMA// OPCIÓN REDENCIÓN ANTICIPADA
finan zas
por [parval, puesto de bolsa]
OPCIÓN DE
REDENCIÓN ANTICIPADA
Al igual que un inversionista se preocupa por las tasas o rendimientos, es imprescindible conocer y entender las demás condiciones de los instrumentos que se adquieren. En el caso de los Bonos Corporativos, frecuentemente nos encontramos con la opción de redención anticipada (conocida también como opción de pago anticipado o “call”). ¿A qué se refiere? La opción de redención anticipada se trata de un derecho del Emisor de pagar una porción o el total del monto colocado en una Emisión antes de la fecha de vencimiento. Este derecho se especifica en el Aviso de Colocación y Prospecto correspondiente. Los detalles asociados a esta cláusula, que pueden variar por Emisor y por Emisión, se encuentran en el Prospecto de Emisión. Como mínimo, se especifica lo siguiente: • A partir de cuándo se puede ejercer. Normalmente es luego de transcurrido un cierto período desde la emisión. • Cuándo se debe informar a los inversionistas. Lo estándar es que se notifique con un mínimo de treinta (30) días calendarios previo a la fecha del pago. • El precio de ejecución. Generalmente, los bonos se redimen con una prima sobre el valor par. La fórmula de cálculo o tabla de precios que corresponda, se incluye en el Prospecto.
OPCIÓN REDENCIÓN ANTICIPADA //MDMA 165
¿Cómo afecta al inversionista? El inversionista tiene un riesgo de reinversión, debido a que el flujo de dinero será interrumpido o modificado y el valor nominal de sus títulos será entregado parcialmente o en su totalidad antes del tiempo preestablecido. Esto puede implicar que en el momento de la redención anticipada el cliente tenga que invertir a tasas más bajas, lo cual se traduce en una disminución de los flujos a recibir respecto a lo que tenía proyectado. Por ejemplo, puede ser que el inversionista recibía RD$1,000 de intereses mensuales y, al tener que invertir en otro instrumento, ahora solamente recibe RD$800 mensuales. Si las tasas de interés se encuentran más altas, sucedería lo contrario. Rendimiento hasta el rescate (yield to call). Al invertir en un instrumento de renta fija y conocer los flujos de dinero con anterioridad, el inversionista conoce su rendimiento hasta vencimiento (yield to maturity). En el momento en que se realiza una redención anticipada, estos flujos se ven modificados afectando naturalmente el rendimiento del inversionista. Este nuevo rendimiento se conoce como rendimiento hasta el rescate (yield to call) y debe ser recalculado utilizando los flujos modificados. En función del valor de adquisición de los títulos, el yield to call puede ser mayor, menor o igual al yield to maturity. Es de suma importancia tener esto en cuenta en el momento de evaluar la compra de títulos con este tipo de cláusula.
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MDMA//Music chart
music
music
POR: YAQUI NúÑEz
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Seoul - Stay with us
Whomadewho - Dreams
Swayzak - Make up your mind
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Diego Mena - Otra vez
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Swayzak - No sad goodbye
Whomadewho - Keep me in my plane
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Fascinator - Girl I want
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Fascinator - Dead of the night
Seoul - The line
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Fascinator - Dead of the night
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JUNGLE
Más que una banda, Jungle es un colectivo musical con un sonido que oscila entre el brit funk, groove y neo-soul. Se dieron a conocer el año pasado luego de que sus videos para los sencillos “Platoon” y “The Heat” se volvieran virales por el talento de los bailarines que los protagonizaron. Sin embargo, no se sabía mucho de la identidad de la agrupación, una movida arriesgada en plena era de la información. Aún este año, que estuvieron de gira y presentes en los festivales musicales más importantes de los Estados Unidos, Latinoamérica y Europa, la banda mantiene un aura de misterio, sobre todo con tan limitada presencia en las redes sociales. Fundada en 2013 por Tom McFarland y Josh Lloyd-Watson, Jungle se expandió a siete integrantes y, a pesar de que han logrado una reputación con temas como “Busy Earnin’” y “Heat”, no fue hasta hace poco que lanzaron su álbum debut – también titulado Jungle.
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MDMA// her voice
Botín Sergio Rossi, disponible Il Prato.
her voice
her voice
¿Qué desean Ellas? Por Mariela Acebal Rizek
Collar Lulu Frost, disponible en Luna de Crystal.
Sandalia Sergio Rossi, disponible en Il Prato.
Clutch Andrés Gallardo, disponible en Maison Marie.
her voice //MDMA 169
Vestido MarĂa LucĂa Hohan, disponible en Maison Marie
Chaqueta Michel Klein, disponible en Maison Marie.
Aretes Tassel por Oscar de la Renta, disponibles en Luna de Crystal.
Candy Wrap Clutch por Benedetta Bruzziches disponible en Maison Marie.
Botines Malone Souliers, disponibles en Il Prato.
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C/ FEDERICO GERALDINO 41, SANTO DOMINGO, REPÚBLICA DOMINICANA • T 809732 7266
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INDEX Fotógrafos: · ·
Ricardo Piantini Hazoury Carlos Pérez
· Altri Tempi: Calle Salvador Sturla 25, Naco, SD // Tel: 809.540.6950 · Av. Juan Pablo Duarte 172, STGO // Tel: 809.583.3508 · Álvarez & Sánchez // Av. Luperón 57, SD // Tel: 809. 537-4440 · Ambrosía: Av. La Vega Real 45, Arroyo Hondo, SD // Tel: 809.473.4249 · Banco Popular: popularenlinea.com.do // Tel: 809.544.5555 · Bentrani: Blue Mall, Nivel 1, SD // Tel: 809.542.6363 · Brioni: Blue Mall, Nivel 1, SD // Tel: 809.955.3060 · Boutique Cartier Santo Domingo: Blue Mall, Nivel 1, SD // Tel: 809.955.3217 · Farmacia Carol: Av. Winston Churchill esq. Gustavo M. Ricart, SD // Tel: 809.472.4040 · Hacket London: Blue Mall, Nivel 2, SD // Tel: 809.955.3101 · Il Prato: Calle Federico Geraldino 41, SD // Tel: 809.732.7266 · IME Gold: Calle Angel Severo Cabral 1, Local 2-3, Plaza Julieta, Ens. Julieta, SD// Tel: 829.544.6418 · IBI Yachts: Calle Paseo del Mar 1, Marina Casa de Campo, La Romana // Tel: 809.523.2208 · La Cassina: Calle Roberto Pastoriza 504, Evaristo Morales, SD // Tel: 809.363.4444 · La Enoteca: Av. Abraham Lincoln 1025, Serrallés, SD // Tel: 809.227.8466 · LMH: Av. Roberto Pastoriza 411, Piantini, SD // Tel: 809.540.2339 · Louis Vuitton: Blue Mall, Nivel 1, SD // Tel: 809.955.3006 · Luna de Crystal: Calle Roberto Pastoriza 43, SD // Tel: 809.549.3013 · Maison Marie Concept Store: Silver Sun Galleries, Nivel 1, SD // Tel: 809.732.9068 · Manuel González Cuesta // Av. México esq. Abraham Lincoln, SD // Tel: 809.566.2161 · Moble Contemporáneo: Calle Agustín Lara esq. Rafael Augusto Sánchez, Piantini, SD // Tel: 809.567.4140 · Orgánica: Av. Gustavo Mejía Ricart 128, SD // Tel: 809.540.5742 · Ágora Mall, Nivel 1, SD // 809. 368.5742 · Bella Piazza, Local 12, SD // 809.533.5742 · Palladium Hotels: Av. Anacaona 101, Los Cacicazgos, SD // Tel: 809.562.8222 · Salvatore Ferragamo: Blue Mall, Nivel 1, SD // Tel: 955.3192 · Scalpers: Blue Mall, Nivel 2, SD · Villa Ruso: Calle Max Henríquez Ureña 50, Piantini, SD // Tel: 809.566.7903 · Volvo: Av. 27 de Febrero 248, La Esperilla, // 8097328232 · Workout: Novocentro, Nivel 2, SD // Tel: 809.227.0371
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