Vol. 11
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Exclusive Dealer for Dominican Rep., and Haiti www.ibinautica.net
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Photography by Warren & Nick. Distribuye El Catador. El exceso de consumo de alcohol perjudica la salud. Ley 42-01 14
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DISTRIBUYE EL CATADOR. EL CONSUMO EXCESIVO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD, LEY 42-01.
�GRACIAS POR CAMINAR DE
NUESTRA MANO EN ESTOS DOS AÑOS!
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CANVAS
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JC SIMÓ
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EDITORIAL No hay cosas imposibles, solo que aún no hemos encontrado la solución. Esta es una frase que descubrí recientemente en un viaje por Europa y les invito a ponerla en acción. De esta manera damos inicio al tercer año de MdMA, con contenido fresco y un equipo firme. El primer volumen del año trae consigo caras interesantes: Antonio Handal en portada, quien nos cede una divertida entrevista presentando al nuevo Super Fresh, el dúo de Canvas, líderes en el mercado de comunicación digital, el cantante y actor Héctor Aníbal quien nos cuenta dónde se encuentra en este momento de su vida y el joven emprendedor Filippo Bencini Tesi, quien arropará a esta media isla con carros de golf bajo la firma Garia. El nuevo distrito Faena, Almodóvar, la artista emergente CJ Hendry, Vail como destino principal de invierno, el nuevo modelo Lexus LX 570 y la colección de calzados hechos a mano de nuestro querido diseñador Jose Jhan al tic tac de los relojes Salvatore Ferragamo son algunos de los temas que revisten esta entrega. Disfruten.
Juan Manuel Polanco
Juan Manuel Polanco DIRECTOR
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COLLAR SEATING SYSTEM RODOLFO DORDONI DESIGN
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SALVADOR STURLA 25, NACO, SANTO DOMINGO - T. 809.540.6950 AV. JUAN PABLO DUARTE 172 - SANTIAGO - T. 809.583.3508 REPUBLICA DOMINICANA - WWW.ALTRITEMPI.COM.DO
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in this issue 30 ANISH KAPOOR 32
BMW G310 R
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ANTONIO HANDAL
102 FAENA DESIGN DISTRICT 108 CANVAS 122 JOSÉ JHAN 138 MIAMI TRENDS 150 SPRING WINE SELECTION 158 GADGETS 162 HER VOICE
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MDMA// ALFREDO NAJRI
Distribuye
. El exceso de consumo del alcohol perjudica la salud. Ley 42-01
ALFREDO NAJRI //MDMA
Eres una parte de todo lo que te rodea. El equilibrio tiene nombre.
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STAFF JUAN MANUEL POLANCO DIRECTOR GENERAL AMÓS AZKONAGA EDITOR EN JEFE ALINA ESTRELLA DIRECTORA DE COMUNICACIONES GRACIELA RINCÓN Y MARÍA OLIVO DIRECCIÓN DE ARTE YAZMIN PUJOLS ASISTENTE ADMINISTRATIVA
COLABORADORES WORKOUT, JUAN CARLOS SIMÓ, RICARDO PIANTINI HAZOURY, ANABELLE PEÑA, ISABEL PAIEWONSKY, DORIS MEDINA, IBI YACHTS, VINOS S.A., EL CATADOR, ÁLVAREZ Y SANCHEZ, MANUEL GONZALES CUESTA, VIAJARTE.
AGRADECIMIENTOS A TODOS AQUELLOS QUE DURANTE ESTOS 11 EJEMPLARES HAN SIDO NUESTROS CÓMPLICES DE UNA U OTRA FORMA.
EST. 2013
MdMA ES PUBLICADA POR MDMA DESIGN GROUP, SRL. IMPRESA EN: AMIGO DEL HOGAR MdMA DESIGN STUDIO: CALLE EL CAYAO 20, SERRALLÉS SANTO DOMINGO, REPÚBLICA DOMINICANA 809.475.3196 INFO@MDMAMAGAZINE.COM INSTAGRAM: @MDMAONLINE
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PORTADA VOLUMEN 11 ANTONIO HANDAL
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ARQ
ANISH KAPOOR
Anish Kapoor es uno de los escultores hindúes más influyentes de su generación, vivió y trabajó en Londres desde principios de los 70, cuando se mudó a esta ciudad para estudiar arte, primero en el Hornsey College of Art y más tarde en la Chelsea School of Art Design. Alcanzó rápidamente la fama a partir de 1980, desde entonces ha ganado el reconocimiento internacional, exponiendo ampliamente en galerías y museos alrededor del mundo como el Tate Gallery y Hayward Gallery de Londres, el Deutsche Guggenheim de Berlín, el Reina Sofía de Madrid y el Kunsthalle de Basilea. Recibió premios como el Duemila al Mejor Artista Joven por su participación en la Bienal de Venecia (1990) y el prestigioso premio Turner (1991) entre otros. Anish Kapoor ha llevado a cabo una serie de grandes instalaciones en macro escala y encargos, incluida "Marsia" para el Salón de la turbina, que el ingeniero Cecil Balmond le ayudó a instalar en la Tate Modern de Londres, así como famosas esculturas como la icónica "Puerta de la Nube", en el Millenium Park de Chicago, y "El Espejo del Cielo" en el Rockefeller Center de Nueva York. En 2009, se pidió a Anish Kapoor, Carsten Höller y Giuseppe Penone la creación de tres
obras permanentes en armonía con la luz y los colores en el emplazamiento del Parque Nacional Pollino, el más grande de Italia, situado en la región de Basilicata, en la primera edición del proyecto "ArtePollino-Another South”. La obra de Kapoor "Cinema di Terra" (Cine de Tierra), en la zona de baños termales de Latronico, es una escultura de 45 metros de largo, 3 de profundidad y 7 de ancho, en un paisaje de hormigón y tierra. La gente puede entrar por ambos lados y caminar por ella hasta llegar a una pequeña plaza desde donde se puede ver el paisaje. Cinema di Terra abrió oficialmente al público en septiembre de 2009, desde entonces ha sido altamente concurrida. Anish Kapoor no renuncia a ninguna vía; ninguna posibilidad está descartada en su imaginación. Pasa de la piedra a la cera y de esta al acero más puramente bruñido, creando obras de cualquier tamaño imaginable y traspasando cualquier barrera que podamos imaginar. En su afán por investigar y experimentar con nuevos materiales y técnicas, ha llegado a colaborar con la empresa española Factum Arte para el desarrollo de una impresora 3D en cemento que deposita este material siguiendo el escaneado de un modelo previo. Y, actualmente, experimenta con un nuevo material de reciente creación, llamado Vantablack. En fin, se puede esperar de todo de este increíble artista que con mucha imaginación, dedicación y trabajo continuará redefininiendo la escultura como la conocemos.
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MDMA// BMW G 310 R 2016
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BMW G 310 R El mercado de los motores cada vez es más complejo por los nuevos gustos de los motoristas y la creciente competencia. Eso obliga en ocasiones a fabricantes como BMW Motorrad a decisiones como el lanzamiento de su BMW G 310 R 2016. Una moto controvertida dentro de la gama del fabricante alemán y que por eso ha necesitado de un video promocional extra para explicar sus características. Esta nueva naked de acceso de la familia ‘G’ se presentó EICMA 2015, antes de llegar al mercado en 2016 como agua de mayo para nuevos motoristas, poseedores del carné A2 o la clientela femenina.
BMW G 310 R 2016 //MDMA
La G 310 R hereda el estilo roadster de sus hermanas naked mayores, aunque con una filosofía de moto-escuela como la que supone la BMW G 650 GS (prueba BMW G 650) en el segmento trail. A ello claramente ayuda su motor monocilíndrico de refrigeración líquida y 313 cc que rinde 34 CV de potencia a 9.500 rpm y 28 Nm de par máximo a 7.500 rpm. Se combina con un peso en vacío de 158 kilos de cara a garantizar prestaciones suficientes para el día a día sin estridencias. BMW de hecho promete una velocidad máxima de 145 km/h. Con su consumo medio de 3,3 litros a los 100 km y depósito de 11 litros garantiza igualmente una razonable autonomía. Hay que tener en cuenta que esta nueva naked de BMW está destinada a ser una opción premium en muchos
mercados emergentes. Se ha optado por una moto neutra en su ergonomía y comportamiento, de ahí que venga con un chasis rígido de tubos de acero, horquilla de 41 mm, basculante de aluminio, altura del asiento a 785 mm del suelo o llantas de 17 pulgadas (110/70 R 17 delante y 150/60 R 17 detrás). Los estándares de calidad BMW están presentes en los frenos ABS de serie presentes en sus discos de 300 y 240 mm respectivamente, así como en el cuadro de instrumentos LCD con múltiples opciones. BMW sigue así la apuesta de otros fabricantes como KTM y su relación con Bajaj. Supone mirar a los mercados donde se concentran más ventas de motos para crecer. Aunque sea a costa de reducir la rentabilidad de cada unidad vendida y perder un punto en la imagen de algunos motoristas. Aunque como siempre decimos en estos casos estas motos vienen a dar más variedad.
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MDMA// NEYMAR DA SILVA
NEYMAR DA SILVA Neymar Da Silva Santos Jr.es una de las grandes revelaciones del fútbol en los últimos años, considerado a su corta edad uno de los mayores ídolos en la etapa ‘post-Pelé’ y una de las estrellas más recientes del FC Barcelona y el FIFA en general. Nacido en la ciudad paulista Mogi das Cruzes, desde pequeño mostró una fuerte pasión por el fútbol siguiendo los pasos de su padre Neymar Santos. Como pequeño prodigio, su talento fue descubierto por Betinho – quien descubrió en su día a Robinho – con tan solo seis años. Desde ese momento iniciaron sus entrenamientos, combinando el fútbol sala con el fútbol callejero. En 2003, se trasladó con su familia hacia São Vicente donde empezó a jugar para el equipo juvenil Portuguesa Santista. Con tan solo 11 años fue seleccionado por el Santos, uno de los equipos brasileños más importantes, y continuó destacándose en distintas categorías hasta llamar la atención de equipos internacionales. El 7 de Marzo del 2009, a la tierna edad de 17 años, debutó como profesional terminando su primera temporada con 14 goles acumulados en 48 partidos. Tras el Mundial de Sudáfrica, en 2010, le convocaron para jugar por primera vez con la selección absoluta y desde entonces puso a Brasil en alto convirtiéndose en el máximo
goleador del Campeonato del Sur 2011 con nueve goles, incluyendo dos tantos en la final, en la victoria por 6-0 frente a Uruguay, lo que permitió a Brasil ganar su undécimo título en esta competición. Participó también en los Juegos Olímpicos de Londres en 2012 y en el Superclásico de las Américas de 2012, posicionándose como uno de los atletas más comercializables del mundo. Luego de su desempeño, tanto el Real Madrid como FC Barcelona se peleaban por tenerlo en su equipo y finalmente el Barça ganó la batalla, sumándolo al club en el 2013. El rendimiento de Neymar brilló en la Copa del Mundo de 2014 en Brasil, pero fue interrumpido antes de la final cuando, minutos antes de ganar, se rompió un hueso en la espalda como consecuencia de un desafío por el defensa colombiano Juan Zúñiga. Tras su recuperación, volvió al campo logrando la compa de Europa tras vencer a la Juventus en Berlín en 2015. El Barcelona obtuvo tres trofeos esa temporada: la Liga BBVA, la Copa del Rey y la Champions League. Definitivamente Neymar es el jugador más emocionante y prometedor de los últimos tiempos.
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ALEJANDROARAVENA Para Aravena, como para muchos arquitectos latinoamericanos, el gran tema de la arquitectura no es la ciudad ni su relación con la historia, sino el paisaje. Destacando su capacidad de ampliar el campo de acción del arquitecto para concretar soluciones que permitan mejorar los entornos urbanos y hacer frente a la crisis mundial de vivienda, el jurado ha seleccionado al arquitecto Alejandro Aravena como el ganador de la edición 2016 del Premio Pritzker. Aravena es el 41º galardonado y el primer chileno en recibirlo. Con 48 años de edad, Aravena no sólo presenta una nutrida producción de obras privadas, públicas y educacionales en Chile, Estados Unidos, México, China y Suiza, sino que ha logrado construir – a través del Do Tank ELEMENTAL– más de 2,500 unidades de vivienda social, involucrándose en el ámbito de las políticas públicas habitacionales y tomando las reglas del mercado como una oportunidad de generar un impacto real y de gran alcance. "Alejandro Aravena personifica el renacimiento de un arquitecto comprometido con la sociedad. (...)
Tiene un profundo conocimiento de la arquitectura y la sociedad civil, como se refleja en sus escritos, en su activismo y en sus diseños. El papel del arquitecto está siendo desafiado para servir mayoritariamente a necesidades sociales y humanitarias, y Alejandro Aravena ha respondido a este desafío de forma clara, plena y generosa", manifiesta el acta del jurado. Aravena no es un arquitecto como Glenn Murcutt, su colega en el palmarés del Pritzker. Es un chico de clase media, hijo de dos profesores conservadores, según los ha definido él mismo, que ha sabido competir y crecer en un mercado fiero. Se ha construido una imagen personal atractiva y fácil de vender. También ha soportado denuncias sobre la dureza con la que se trabaja en su despacho. El mundo de Sanhattan (el impresionante distrito financiero de Santiago de Chile, que toma el nombre de la fusión entre Santiago y Manhattan) le es ajeno, pero no se mueve del todo mal en sus afueras. En su currículo hay grandes planeamientos urbanísticos, hay facultades y museos, hay casas burguesas y torres de oficinas. Sin lugar a dudas, el reconocimiento es altamente acertado.
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AERIONAS2
EL Aerion AS2 marca el retorno del avión supersónico a la aviación tras el retiro del Concord en el 2002. Este modelo forma parte de la familia Supersonic Business Jets (SBJ) y fue diseñado y fabricado por Aerion Corporation, una empresa de ingeniería aeronáutica con sede en Estados Unidos. El AS2 es diferente a aviones anteriores, principalmente en términos de aerodinámica y rendimiento. Su estructura persigue la eficiencia para el vuelo supersónico que se consigue gracias a lo que la compañía denomina “flujo laminar natural”. Este modelo se caracteriza por alas relativamente cortas y delgadas y un fuselaje largo, lo que le asemeja a algunos aviones de combate supersónicos. Incorpora elevada sustentación, bajo barrido y poderosos flaps que permite una aproximación y aterrizaje a velocidades similares a las de los grandes aviones subsónicos.
AERION AS2 //MDMA
La velocidad de la aeronave se puede incrementar hasta Mach 1,6 (1.960,1 km/h) sobre el agua, siendo capaz en un solo vuelo de operar a alta velocidad subsónica, baja velocidad supersónica y alta velocidad supersónica. El alcance máximo de la aeronave será de 9.260 kilómetros, logrando una distancia de aterrizaje de menos de 1.219 m y requiriendo una longitud en pista de 2.286 m para el despegue. La cabina del AS2 dispone de una longitud de 9,1 m, una altura de 1,87 m y un ancho de 2,2 m. Se incluirá un diseño con doble sala, que albergará asientos individuales y cuatro asientos alrededor de una mesa de conferencias o comedor en la parte trasera. De acuerdo a estudios de mercado realizados en los últimos años, la demanda de viajes supersónicos sería muy importante en el futuro, principalmente por el mercado asiático, que ha demostrado un crecimiento sin precedentes en el número de clientes que pretenden viajar al occidente de manera más rápida y efectiva. Es precisamente esto lo que ha impulsado a la empresa a continuar con sus esfuerzos.
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En conclusión, parece que volveremos a la era del avión supersónico, una vez descartado por su inviabilidad económica.
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DE CAMPO POR: AMÓS AZKONAGA FOTOGRAFÍA: GIOVANNI CAVALLARO DIRECCIÓN DE ARTE: JMP AGRADECIMIENTOS: VÍCTOR LEVY Y JOAQUÍN RENOVALES
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Los fogones hablan por sí solos. Una ubicación exquisita para una marca que ya ha hecho las delicias de los amantes del buen comer y que es referencia indispensable para disfrutar de una buena mesa. Hace pocas semanas que abrió sus puertas SBG Casa de Campo como una propuesta novedosa que no deja de lado el cuidado y el mimo por todos y cada uno de los detalles. Desde el entorno en el que se encuentra enclavado el nuevo restaurante, prácticamente sobre el mar, hasta todos los detalles de su ambientación y decoración, responden a los lineamientos a los que nos tiene acostumbrados el sello SBG.
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Bajo la batuta del chef Joaquín Renovales, lo mejor y más recomendable es dejarse perder en ese universo de sabores y de platos que con una marcado carácter internacional abraza los matices mediterráneos y las creaciones de fusión. Una carta muy parecida a la que encontramos en el local de Santo Domingo, pero que no dejará de innovarse y evolucionar a medida que pase el tiempo.
SBG CASA DE CAMPO //MDMA
No podemos dejar de mencionar la extensa cava de vino, con tantos nombres y tantas bodegas presentes que las opciones son innumerables y dejarán satisfecho al más exigente y conocedor del tema. Para resultar aún más atractivo, SBG Casa de Campo posee 4 espacios multifuncionales como son la biblioteca, la terraza frente al mar, una terraza lateral y la piscina infinity.
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Perfección y exquisitez, que son sinónimos del buen gusto, harán que cualquiera que pise SBG Casa de Campo sienta que debe regresar tantas veces como sea necesario. Les apuntamos el dato de que los atardeceres parecen parte de una escenografía increíble.
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MDMA// BENETTI Y SU ARTE DE ANTICIPAR EL FUTURO
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BENETTI Y SU ARTE
DE ANTICIPAR
EL FUTURO
Evolucionar el diseño, estilo y sentimiento de familia está impreso en los yates Benetti desde hace ya 140 años de historia, una tarea ambiciosa como complicada. Pero como devotos incansables de la novedad, evolución y desafío, no existe otra alternativa. Por tal razón, Benetti Yachts se reinventa e invierte en tecnología y sistemas innovadores para continuar siendo el líder mundial en el mercado náutico de su sector. A continuación algunas de las novedades que el prestigioso astillero está implementando en sus obras de arte, mejor dicho, megayates.
BEST BEST, (por sus siglas en ingles: Benetti’s Exclusive Sea Tecnology), es la única plataforma creada por Benetti para integrar a bordo todo los sistemas tecnológicos y equipos de electrónica. Con BEST, los subsistemas del yate, aunque tienen diferentes funciones y creados por diferentes tecnologías, pueden dialogar entre sí en el mismo idioma: la televisión interactúa con las luces y las cámaras de televisión comunican con los teléfonos. BEST consiste en una infraestructura de red y un middleware que integra los distintos dispositivos conectados mediante el intercambio de señales y eventos. BEST también utiliza el nuevo sistema de Airplay de Apple para permitir que los dispositivos móviles (iPhone, iPad, iPod, iMac) se conecten al tablón del sistema con conexion wi-fi, permitiendo el acceso directo a sus dispositivos personales y a los recursos de comunicación a bordo.
SISTEMA DE PUENTE INTEGRADO El sistema de puente integrado reduce drásticamente el número de paneles de navegación necesitados mediante el uso de tecnología innovadora, una interfaz gráfica intuitiva y un dedicado hardware basado en una pantalla táctil. Puede ser adaptado para funcionar con cualquier sistema de manejo o cualquier solución de diseño elegido por el propietario.
RECYTA Pintura de casco automático para Benetti Yachts es el exclusivo y revolucionario robot sistema, Recyta, que requiere menos tiempo para entregar un resultado final inigualable, un entorno de trabajo más limpio y una reducción en las emisiones de polvo, todos los cuales contribuyen al mejor respeto al medio ambiente. Dada la importancia que se le da a lo estetico en el sector de la construcción de barcos, la preparación automática de la superficie es esencial para asegurar que el acabado del casco sea impecable, mientras que las contribuciones de profesionales altamente cualificados se requiere. De hecho, cuatro personas trabajan simultáneamente durante el proceso: dos programadores para hacer funcionar el robot y dos inspectores de control de calidad. Recyta, que utiliza un relleno de epoxy de dos componentes desarrollado por Boero específicamente para Benetti, puede programarse para realizar puttying, fresado y acabado, así como poder crear una imagen 3D virtual del casco mediante un escáner óptico de luz estructurado, con el fin de identificar las áreas que requieren trabajo. Las operaciones de Recyta están supervisadas por la oficina de calidad de Benetti, los responsables de Boero y personal en representacion del propietario.
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FILIPPOBENCINI TESI POR: ALINA ESTRELLA FOTOGRAFÍA: GIOVANNI CAVALLARO LOCACIÓN: CASA DE CAMPO ESTILISMO Y DRECCIÓN DE ARTE: JUAN MANUEL POLANCO
Las oportunidades no son producto de casualidad, son el resultado de entrega y trabajo, habilidades que definen a este joven emprendedor. Filippo es una persona sedienta de conocimiento, a sus 24 años lleva dos carreras bajo la manga: Entertainment Business, que estudió en la Full Sail University en Orlando y arquitectura, que estudió en el Wentworth Institue of Technology en Boston. No es sorpresa que haya decidido ir por este camino, tanto el negocio como la arquitectura han jugado un papel protagónico en su vida. “Mi abuelo era negociante, mis tías son negociantes, mi mamá es negociante y arquitecta, yo prácticamente crecí en el ambiente”.
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El negocio familiar es muy importante para él y desde que llegó de los Estados Unidos, lo primero que hizo fue darle soporte. Fue allí donde surgió una de sus primeras ideas, Altri Tempi Luxury Rentals, una plataforma para el alquiler de villas vacacionales en Casa de Campo. Tras rentar la casa de su familia y alcanzar una alta demanda, se dio cuenta que tenía en sus manos una pequeña mina. “Decidí ponerme en contacto con los dueños de distintas villas para ofrecer más opciones y monté una página web con todas las propiedades disponibles”, explica. El negocio fue creciendo rápido y no daba abasto, así que decidió comunicarse con brokers y crear una red confiable que ayudara a expandir las ofertas. Además de una fuerte ética laboral, Filippo confiesa que aprendió de su familia la importancia de la innovación y cómo esto lleva al éxito. Una de sus grandes pasiones es la tecnología, siempre está al tanto de la última aplicación o herramienta y busca la manera de incorporarlo a su trabajo. “Ahora mismo, por ejemplo, estoy tratando de modernizar nuestra tienda, llevarla al siglo XXI utilizando nuevos sistemas y tecnología de primera”, agrega. Es esa pasión por lo moderno lo que le llevó a trabajar con Garia, el famoso fabricante danés de carros de golf de lujo. Este sector le llamaba mucho la atención y no se detuvo hasta llegar a un acuerdo con la marca. “Yo entré a la página de internet y empecé a mandar correos constantemente a todas las direcciones que aparecían hasta que me respondieron. Me hicieron una serie de entrevistas por teléfono donde planteé mis propuestas y decidieron darme un chance”. Pero el acercamiento a la compañía fue solo una pequeña muestra de su proactividad, una vez era segura su participación decidió trabajar en la presencia de la marca en las redes sociales. “Abrí una cuenta de Instagram para iniciar la campaña de expectativa en el país, pero no pedí permiso. Empecé a ganar seguidores y a la semana recibí un correo de parte de la oficina central solicitando una reunión. Yo pensé que me había metido en un problema. Resulta que estaban felices porque no se les había ocurrido antes y estaban recibiendo muchísimas llamadas
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FILIPPO BENCINI TESI //MDMA
de compradores potenciales”. La asertividad con la que enfrenta cada día afianza a Filippo como emprendedor. Una persona con visión e ideas frescas, capaz de sobrellevar cualquier tipo de proyecto. El más reciente, Atelier 222, está también ligado a la tecnología. Se trata de un taller de reparación de muebles especializados que, luego de tres meses de consultoría con un especialista español, abrió sus puertas el pasado mes de enero. “Hay piezas que no pueden ser restauradas por cualquier ebanista, que necesitan de mucha precisión y técnicas complejas, ese es el servicio que ofrecemos”, explica.
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Al preguntarle qué depara este 2016 para él, sonríe y me cuenta una anécdota que sucedió recientemente. Mientras realizaba el logo para Atelier, se le ocurrió buscar en Google el significado espiritual de 222 – el número del local. Para su sorpresa, es el símbolo de nuevos comienzos. “Cuando lo descubrí me sentí mucho más seguro”, admite. Además de curioso, Filippo es una persona metódica, piensa constantemente en cómo puede mejorar los distintos aspectos de su trabajo y va un paso más allá, imaginando posibles escenarios y sus respectivos planes de acción. Como prototipo de hombre MdMA, disfruta mucho de los viajes y desde pequeño se mantiene viajando al menos una vez al año. Entre sus ciudades favoritas se encuentran París, Miami y Florencia, donde nació y vivió hasta los siete años. Si pudiese visitar cualquier parte en el mundo ahora mismo, optaría por Indonesia o Australia aunque por lo pronto no ve vacaciones en el horizonte ya que ha decidido enfocarse de lleno en sus proyectos. En cuanto a los deportes, le gustan los extremos. “Me encanta el snowboard, todo lo que suba la adrenalina. Voy todos los años a practicarlo. Me gusta la velocidad, bajar la montaña, sentir la nieve”. Confiesa que no tiene un “spot” favorito porque no le gusta repetir. “Yo soy el tipo de persona que no le gusta ir a los mismos sitios, ni a un mismo restaurante, yo quiero explorar todo, conocer todo”. Es un hecho, Filippo Bencini Tesi nació para comerse al mundo y todo apunta a que está en el camino correcto.
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THE BACHELOR PAD POR: ALINA ESTRELLA
La decoración no siempre le viene fácil al hombre, ya sea porque les parece abrumadora la gran variedad de opciones que existen hoy día o tal vez porque están acostumbrados a que las mujeres en su vida tomen las decisiones en este tema. Es por esto que a veces el apartamento de soltero termina pareciendo el área de juegos de un niño grande. Aunque es vital plasmar en el hogar elementos que representen nuestra personalidad, es posible hacerlo de manera sublime y adulta. Aquí unos consejos para lograr el balance:
SOFÁ Todo mueble debe ser seleccionado con apariencia y propósito en mente, un buen sofá de cuero es la mejor manera de aportar un toque de elegancia y masculinidad a la sala.
THE BACHELOR PAD //MDMA
ILUMINACIÓN La iluminación es esencial a la hora de dar carácter a cualquier ambiente y lámparas como esta selección de Tom Dixon, disponibles en Altri Tempi, sirven como un excelente elemento decorativo.
ECLECTICISMO La decoración ecléctica apuesta por encontrar armonía entre elementos y estilos diferentes. Este modelo de a marca Sika Design, disponible en Charo Outdoor and Casual Living, dota de personalidad hasta la más sublime esquina.
MATERIALES La madera es el material por excelencia en este tipo de apartamentos, es sólida, resistente y aporta calidez a cualquier espacio. Incorporala en tu espacio con este moderno mueble por Cattelan Italia, disponible en Spazio di Casa.
ACENTOS
IMÁGENES FUENTE EXTERNA
Las piezas de cerámica son utilizadas por muchos decoradores y arquitectos para agregar un acento distintivo a la casa y Lladró es la firma embajadora de este tipo de objetos decorativos. “The Guest” por el ilustrador Rolito, es una de las imponentes piezas disponibles en Altri Tempi.
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MONTANA POR: ALINA ESTRELLA
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Una de las reaperturas más esperadas del pasado 2015 fue la del mítico club Le Montana en París, un bar de jazz sumamente popular en la década del 1950, situado en el artístico Saint-Germain-des-Prés. Montana es sinónimo de fiesta, excesos y brillo y en su apogeo fue frecuentado por personalidades como James Baldwin y Boris Vian. En esta reinvención de un clásico, lo que realmente llama la atención es la incorporación de nuevos espacios. Entre ellos el restaurante La Gauche Caviar y seis suites que conforman un boutique hotel, todas obras del excéntrico diseñador Vincent Darré y la arquitecta Elisabeth Lemercier. La Gauche Caviar es un restaurante diseñado en torno a dos cosas, una de ellas el paladar con propuestas a base de salmón y huevas de
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MDMA// LE MONTANA
LE MONTANA //MDMA
esturión. La otra es como homenaje a las librerías típicas del del vencindario, representadas como una ilusión óptica. A partir del primero, cada nivel de este edificio de siete pisos es dedicado a una suite, y cada suite lleva en sí su propio universo, esto resultó en habitaciones inmensamente espaciosas y llenas de luz. La primera, en el segundo nivel, se llama “Gris París” y rinde homenaje al artista francés Christian Berard. Este espacio cuenta con muebles de estilo surrealista de la Maison Darré y telas con dibujos del ilustrador francés Pierre Le-Tan. En el tercer piso, “Bleu Acide” es un guiño a Braque y Picasso, con muebles azules y paneles pintados a mano que recubren cada una de las paredes. Tanto las camas como los muebles y las alfombras de cada una de estas habitaciones fueron hechas a medida en colaboración con la fábrica Codimat. La idea es sentir que realmente se duerme en París, en casa de un amigo extravagante, por supuesto.
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VAIL
IMAGEN FUENTE EXTERNA HOTEL SOLARIS
CITY GUIDE POR: JUAN MANUEL POLANCO
Bajo un hermoso cielo azul, entre exuberantes montañas se encuentra Vail, uno de los destinos más concurridos por los amantes del ski. Tuve el placer de visitar este hermoso panorama recientemente junto a Viajarte y disfrutar de la gran diversidad de actividades al aire libre, experiencias gastronómicas y vibrante vida nocturna. Aquí lo mejor de esta joya de Colorado.
HOTEL SOLARIS En el corazón de Vail Village se encuentran las recientemente remodeladas Residencias Solaris, un amplio y lujoso complejo hotelero con inigualable servicio e impresionantes vistas a la montaña. La estancia ofrece desde apartamentos de una habitación hasta Pent House de seis habitaciones, todas diseñadas cuidando la comodidad y privacidad de sus huéspedes.
FROST BAR Es importante saber dónde se divierten los locales y, al bajar el sol, es en el bar del hotel The Sebastian donde pasan a relajarse, conversar con amigos y disfrutar de una amplia variedad de cocteles en un ambiente cálido y social. Definitivamente el mejor spot après-ski.
VAIL CITY GUIDE //MDMA
FLAME Enmarcado por imponentes techos inspirados en la montaña Vail, el restaurante Flame del hotel Four Seasons es la churrasquería por excelencia, haciendo honor a los característicos restaurantes de carnes estadounidenses, con bistecs de origen local de primera calidad perfectamente asados y especialidades de temporada.
CUCINA Conocido por su impresionante buffet de desayuno, Cucina es uno de los grandes restaurantes del hotel The Lodge at Vail con un ambiente relajado y familiar, perfecto para calentar los motores antes de pasar un largo día de actividades en la colina.
BOL Alta cocina y bolos son conceptos que parecen completamente divorciados, esto hasta llegar a Bol y disfrutar de una singular y divertida experiencia. Su moderno diseño hace de esta la más exquisita bolera del mundo, acompañada de un menú creativo y saludable, presentado de manera fresca junto a cocteles exquisitos.
IMÁGENES FUENTE EXTERNA
MATSUHISA El sushi se convierte en una obra de arte al visitar el restaurante del reputado chef Nobu Matsuhisa en colaboración con Nobuko Kang, localizado en el corazón del Vail Village. Esta creativa y deliciosa propuesta gastronómica es capaz de robar el aliento del más exigente paladar.
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MDMA// PANTONE LOS COLORES DEL 2016
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LOS COLORES DEL
2016
Pantone ha dado a conocer su informe anual, en el que indica los colores que serán tendencia en este 2016. Por primera vez la reconocida institución se ha decantado por dos opciones en vez de una, con la intención de encontrar el balance cromático que dé calma a este nuevo año. Por ello, los colores del 2016 son el Pantone 13-1520 –un rosa al que han bautizado como Rose Quartz– y el Pantone 15-3919 –un azul que responde al nombre de Serenity. Según ha explicado la autoridad del color, la elección de estos dos tonos ha sido una selección mucho más simbólica que en años anteriores; se trata de una actitud, de un estado de ánimo. La combinación del Pantone 13-1520 con el Pantone 153919 pretende funcionar como un antídoto a las tensiones
PANTONE 15-3919 Serenity
y al estrés que protagonizan nuestro día a día, brindando paz interior gracias a la tranquilidad y candidez que ambos transmiten. El Pantone Rose Quartz comunica compasión y sensaciones de ‘cálido abrazo’, mientras que el azul aporta la conexión y bienestar propios de una tonalidad más fría y calmante como si se tratara de una brisa fresca en una noche cálida de verano. La mezcla también responde a una función social. Su propósito es romper los estereotipos a los que estos colores suelen ir ligados mediante el uso indiscriminado en la creación estética de cualquier elemento. De este modo, abogan por la igualdad de género, transformando su uso en una vía de expresión para una generación abierta de mente que no teme encasillarse ni ser juzgada.
PANTONE 13-1520 Rose Quartz
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CJ HENDRY
El hiperrealismo es un estilo pictórico que vio la luz en Estados Unidos tras el despegue del Pop Art. Se basa fundamentalmente en transcribir la realidad con altos niveles de detalle, utilizando medios técnicos y fotográficos que permiten desarrollar esta difícil expresión. CJ Hendry es una artista contemporánea notable en esta vertiente, a sus 26 años ha logrado acaparar la atención de importantes coleccionistas, lujosas marcas y miles de seguidores en línea. Hace dos años dejó a un lado los estudios de arquitectura para centrarse en una de sus mayores pasiones: el dibujo. Sin embargo, y pese al abandono de los planos, fue precisamente la arquitectura la que la inspiró a lanzarse de cabeza al arte ya que allí perfeccionó su técnica.
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MDMA// CJ HENDRY
La moda es, sin dudas, una de sus obsesiones. En sus obras, CJ Hendry apuesta por las marcas de lujo y alta costura como pañuelos de Hermès, zapatos de Gucci o el bolso 2.55 de Chanel, pero también dibuja objetos inanimados como una silla de montar y hasta armas. El proceso creativo de esta novel artista requiere mucha paciencia e inicia con la selección de un objeto que luego fotografía en distintos ángulos e iluminación, buscando un fuerte contraste con espacio negativo. Una vez seleccionada la imagen que aporta mayor sensación de simplicidad y equilibrio, la imprime en blanco y negro y crea una cuadrícula en una hoja de papel grande, donde pasa más de 200 horas dibujando con lapiceros negros. CJ Hendry nunca pensó en dibujar como un ingreso hasta que se le acercó su primer comprador, un coleccionista Australiano que ofreció US$30,000 por una de sus piezas, desde entonces se relacionó con la página “The Cool Hunter”, ahora sus representantes, quienes llevaron a cabo su primera exposición. Antes de abrir las puertas, ya se habían vendido todas sus obras. El talento de esta joven ilustradora es increíble, para mantenerse actualizado con sus piezas, síguela en Instagram como @cj_hendry.
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MDMA// PORSCHE MACAN GTS
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PORSCHE MACAN GTS El esperado Porsche Macan GTS 2016, con sus 360 caballos de potencia, se sitúa como una opción intermedia entre Macan S y Turbo. El modelo GTS, como viene siendo habitual en estas versiones de apellido deportivo, destaca por un aspecto exterior un poco diferente al resto de modelos. Faldones específicos, detalles en negro, llantas de 20 pulgadas con diseño RS Spyder o altura al suelo rebajada en 15 milímetros son solo algunas de sus características. Pero hay más.
PORSCHE MACAN GTS //MDMA
El nuevo Porsche Macan GTS esconde bajo el capó el mismo motor V6 biturbo de tres litros que utiliza el Macan S, pero que en esta versión pasa de los 340 a los 360 caballos. Siempre combinado con la caja de cambios PDK de doble embrague, eso le permite acelerar de 0 a 100 km/h en 5,2 segundos (5,0 con el paquete opcional Sport Chrono) y llegar a 256 km/h de velocidad punta. Al incorporar la Porsche Active Suspension Management (PASM), la altura libre al suelo de este SUV deportivo se reduce en 15 milímetros. El Porsche Traction Management (PTM), distribuye el par entre las cuatro ruedas. En el interior, como marca de la casa en los modelos GTS, encontramos los asientos deportivos con el centro tapizado en alcántara, el mismo material que se utiliza también en otras zonas del habitáculo. Su equipamiento es de lo más completo, con sistema de escape deportivo de serie, y en el interior estrena el nuevo sistema de conectividad e infoentretenimiento Porsche Communication Management (PCM) que se dio a conocer en el renovado Porsche 911.
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Este nuevo sistema integra navegación e información sobre el tráfico en tiempo real, al igual que funciones de audio y comunicación. Putde manejar fácilmente su iPhone o memoria USB mediante el PCM, el volante multifuncional opcional o a través de control por voz.
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HÉCTOR
ANÍBAL
POR: AMÓS AZKONAGA FOTOGRAFÍA: GIOVANNI CAVALLARO LOCACIÓN: CASAS DEL XVI AGRADECIMIENTOS: IGNACIO PEÑALVER
“Nunca he hecho algo porque se vaya a pegar o porque vaya a estar de moda”. Es una de las últimas ideas que comparte con nosotros Héctor Aníbal, como una reflexión final que da sentido a todo lo que ha ido contando a MdMA en nuestra entrevista. Así se siente, en un momento en el que el cine ocupa la parte más significativa de su carrera profesional. Es más, para arrancar esta conversación, le preguntamos cómo es su momento actual y no duda en emplear la palabra interesante. Está en cine, volcado, ilusionado y apostando a que en ese terreno va a conseguir muchas cosas. “Hace ya como unos dos años que me llegó el momento de pasar del teatro al cine, después de tanto tiempo en esto, puedo decir que los proyectos actuales son muy interesantes y que siento que hay una luz en el camino. Me gusta mucho la actuación y todo se ha dado de una manera natural pasando, en mi caso, de haber tenido cierta relevancia y cierto peso en el teatro musical a empezar a estar más metido en el mundo del cine”. Lo cierto es que las producciones de cine han experimentado un resurgir en el país y para Héctor Aníbal ha sido algo que ha ido llegando paso a paso. Desde una participación de extra sin decir una sola palabra a tener distintos roles. Lo cuenta con orgullo y se nota que es cierto. Para él no existen papeles pequeños ni en el cine ni en el teatro, es consciente de los pasos que ha dado y se ríe cuando dice “y verme en la pantalla grande, eso sí que fue lo más impactante para mí”. Ahora mismo está en pleno proceso de rodaje de una coproducción con Puerto Rico y Brasil, titulada “El hombre que cuida” y seguido de esa viene otra. Vamos un poco más allá en el tema del cine, y descubrimos que uno de sus sueños puede ser el de dirigir, lo considera un proceso muy interesante y en su experiencia ha percibido que cuando se termina una película la cara del director es la que más satisfacción refleja, “es algo que me encantaría sentir”. Pero si hay otra faceta artística con la que él es conocido desde hace mucho tiempo, esa es la música. Héctor Aníbal músico
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MDMA// HÉCTOR ANÍBAL
sigue estando ahí con mucha fuerza, en especial ahora que ha vuelto al estudio con su grupo de toda la vida, Transfusión. “Es algo que me sale natural, a pesar de que he estado bastante tiempo fuera, estoy en mis aguas. La verdad es que el tiempo pasa como rápido”. Trabaja en 3 temas actualmente. A Héctor Aníbal le gustan los viajes. Tiene una particularidad al respecto, tal y como nos comenta, y es que no puede durar más de diez días fuera de aquí, “me gusta este caos”. También mira desde los ojos de sus dos hijos a la hora de plantearse un viaje, ya que considera que es una de las experiencias más enriquecedoras, es un regalo para los niños y es una muy buena manera de abrir la mente. “Entre los lugares que me han marcado está San Francisco, que fue el destino en mi luna de miel. Pero es una ciudad a la que pude regresar el año pasado en familia, con mi suegro Juan Marichal y fue un experiencia completamente distinta que lo hizo muy especial”. Y pendiente está Africa, pero con planes ya que se pueden concretar este mismo año. Quiere ir con su sobrino mayor y aprovechar a hacer un safari fotográfico allá. La fotografía es una de sus grandes pasiones, siempre está pendiente de nuevos lentes, de nuevos accesorios, de la última cámara. Se puede decir que es la parte de la tecnología que le apasiona, que ya dejó atrás esos afanes de tener lo último en cualquier Gadget, todo se concentra en la fotografía. “Por eso mismo, la red que más uso es Instagram porque me permite mucho jugar con las imágenes”. Tocamos un tema entrañable como es la familia. “Ser papá no es fácil, es un gran reto”, asegura. En su caso, unos de los aspectos que le gusta mucho es ver el crecimiento de sus hijos, un niño y una niña, muy distintos de carácter, que van tomando su propio camino y que tienen una manera muy particular de ver el mundo. Es un reto que le gusta mucho y que lo disfruta.
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MDMA// HÉCTOR ANÍBAL
Como pilar fundamental en ese núcleo familiar está su esposa, Ivete Marichal. “Ella es la mejor mamá, esposa y amiga, el centro de la casa y el soporte”. A él le encanta la playa y a ellos les gusta la montaña, ¿qué hacer? “voy a la montaña y ya”. Por ejemplo en pelota, los 3 son escogidistas y Héctor Aníbal es aguilucho, “soy como una isla en esa casa”, dice bromeando. Le gusta el arte y desde pequeño lo ha vivido de cerca, pero le gusta sin pretensiones y sin poses, porque le llega, no porque se vaya a poner a discernir sobre el mismo. Su mamá siempre ha sido el canal para estar cerca de ese mundo. De igual manera, le sucede con el vino, le gusta y ya. Y que nadie piense que le resulta fácil enfrentarse a la moda. Nos confiesa que le gusta mucho, pero que no se sabe manejar, por suerte tiene algunos amigos que le ayudan. “Veo a algunos amigos y yo mismo me pregunto, cómo pueden acertar y lucir tan bien”. Los hijos han estado bien presentes en la charla, es más, Héctor Aníbal se considera un “carajito” más con ellos. Pero una figura que para él es importante es también la de su padre. Piensa en su propio legado y cree que le gustaría que esos niños le lleguen a querer a él como él quiere a su padre. “Siempre hago lo mejor para ellos, pero necesito mucho saber que mi padre se sienta orgulloso de lo que yo voy haciendo con mi vida”.
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LEXUS LX 570 Lexus presenta su nuevo modelo todo terreno LX 570 2016, una evolución del predecesor con rediseño del exterior e interior, además de una caja automática de ocho velocidades y más equipamiento de seguridad.
En lo que a estética se refiere, este SUV ofrece una imagen más moderna gracias a la renovación de parrilla y luces tanto frontales como traseras, que también incorporan tecnología LED. De igual manera, este modelo añade rines de 10 radios y 21 pulgadas de nuevo diseño y actualización de los parachoques.
LEXUS LX 570 //MDMA
MOTO
Del interior se destacan las mejoras en los insertos de madera, volante de tres radios, nuevo reloj analógico con indicadores de LED y función GPS para ajustar la zona horaria, y la luz ambiental de LED. El SUV equipa también el Climate Concierge que ajusta de forma individual la temperatura de las cuatro zonas, una cámara trasera con vista panorámica y una pantalla de mayor tamaño. Una de las mayores adiciones en la parte mecánica es la nueva transmisión automática de ocho cambios que sustituye a la de seis. De esta forma el V8 de 5.7 litros ofrece un mejor rendimiento y consumo. El Drive Mode Select permite modificar la respuesta del motor y la suspensión dependiendo del modo de manejo; Eco, Comfort, Sport S y Sport S+.
La seguridad también refleja cambios positivos con el paquete Lexus Safety System que adiciona un sistema de pre-colisión, detector de peatones, alerta de cambio de carril, luces adaptativas y cruise control dinámico con radar. En fin, todo lo que se puede pedir de un lujoso SUV todo terreno viene incluido en este novedoso modelo.
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Disponibles en Delta Comercial.
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MDMA// SALUD
salud
LAS DIETAS POR: ISABEL PAIEWONSKY | TIENDA ORGÁNICA
A pesar de que en esta era tenemos toda la información a
cierta cantidad de calorías de alimentos procesados, que
la mano, es sorprendente el alto nivel de desinformación
consumir esta misma cantidad de calorías provenientes
que manejamos en torno a un tema tan básico como es
de alimentos integrales. Lo bajo en calorías o light, es
nuestra alimentación. De nuestra dieta dependen nuestra
en la mayoría de los casos logrado mediante el uso de
salud, nuestros niveles de energía y nuestro bienestar.
ingredientes artificiales, en estos no se busca la salud,
Cuando eliminamos lo que nos perjudica, todo lo anterior
sino bajar de peso.
aumenta considerablemente. Todos los grupos alimenticios son importantes y deberían Alimentarnos de la manera correcta es muy simple. Se trata
ser parte de nuestra dieta. Sin embargo, hay tres grupos
de volver a lo básico, a preferir los alimentos no procesados,
en particular que suelen ser evitados en algunos tipos de
que son los que están lo mas cerca posible de su estado
dieta cuyo fin es perder peso, estos son los carbohidratos,
natural. Estos son mas fáciles de digerir y procesar por
las grasas y los azúcares. En una dieta balanceada, estos
su alto contenido de fibras, y mas nutritivos por su alto
deben ser incluidos, siempre que provengan de los cereales
contenido de nutrientes. Debemos evitar los alimentos
integrales, de los aceites prensados en frio y sin calentar,
refinados, pues solo nos aportan calorías vacías, y muchas
y de los azucares integrales, como los que nos aportan
veces contienen aditivos químicos, que son causantes de
las frutas.
tantas enfermedades degenerativas. No nos dejemos llevar por las tendencias sin antes conocer Actualmente abundan las dietas que solo se basan en
los pormenores de estas. Lo que se debe buscar en una
resultados rápidos, sin tomar en cuenta las consecuencias a
dieta a largo plazo, o en una alimentación balanceada, es
largo plazo. Una de estas modalidades es contar las calorías
la salud integral, lo que la mayoría de las veces se refleja
que consumimos. Este tipo de dieta se basa en la cantidad,
en un peso corporal equilibrado.
no en la calidad, sin embargo no es lo mismo consumir
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ANTONIO
HANDAL
POR: AMÓS AZKONAGA FOTOGRAFÍA: GIOVANNI CAVALLARO LOCACIÓN: SUPER FRESH MARKET ESTILISMO Y DRECCIÓN DE ARTE: JUAN MANUEL POLANCO
Un proyecto que se viene gestando desde hace ahora dos años. Mucha pasión y un planteamiento que mira más allá de lo tradicionalmente establecido en Santo Domingo. Super Fresh Market es todo un mundo de sensaciones para un público que siempre espera algo nuevo y que está acostumbrado a seguir la tendencias internacionales. Antonio Handal es su ideólogo y uno de los socios del proyecto. Un empresario que viene del mundo de la gastronomía, pues estaba dentro del área de los alimentos, vendiendo a hoteles y restaurantes de todo el país con marcas de Francia, España o Estados Unidos y muy vinculado con los chefs. “Siempre he sido inquieto y siempre me he mantenido aprendiendo. Esto me ha hecho estar muy pendiente del mercado y
ANTONIO HANDAL //MDMA
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darme cuenta de que las nuevas tendencias no tenían mucha cabida aquí”, sostiene Handal. Era ya un público que iba creciendo el que al salir fuera del país descubría ciertas ofertas que las convertía en suyas, por lo tanto esa demanda existía y se cubría solo en pequeñas dosis. Nos sentamos con él en la terraza de Super Fresh Market, una de las áreas de las que dispone el negocio que ya se ha convertido en lugar de reunión. “El primer paso fue visualizar todo el concepto y la manera en que debería de ser presentado. Se esperó el tiempo necesario para llegar al lugar idóneo y se ha pensado en cada detalle”. Así lo percibimos cuando es Antonio Handal quien nos explica que desde la primera impresión del lugar, o sea, la propia fachada se ha cuidado. “Es decir, el aspecto exterior es como la envoltura de un regalo. La parte arquitectónica maneja calidez con la combinación de los elementos empleados, desde los ladrillos hasta la madera o el mármol color crema. Por su lado, los cristales aportan movimiento y modernidad. Todo eso ya te expresa que es un espacio amigable y que puedes encontrar una experiencia particular”. Y una vez dentro, ya el propio piso de cemento pulido y la disposición de las distintas áreas que se inspiran en los mercados de granjeros tradicionales, te cautiva. “Quienes a la hora de comprar se decantan por la frescura y la calidad, y además, prefieren un ambiente peculiarmente acogedor, ya tienen una opción, especialmente concebida para un público que busca vivir una óptima experiencia de consumo. Con un entorno que revela esmero en cada rincón y en cada detalle, este espacio conjuga vastos elementos”,añade Handal. Junto a todo eso, no podemos dejar de mencionar un servicio de primera, una amplia variedad de productos para satisfacer la necesidad de cada consumidor y diversos ambientes ajustados a las respectivas gamas de artículos que allí se ofrecen. Es una mezcla de mundos.
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MARCO DOMINGUEZ MDMA// ANTONIO HANDAL
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“En este supermercado se encuentran más de cuatrocientos cincuenta productos a precios competitivos. Además, dispone de una gran variedad de productos orgánicos y frescos, tanto locales como internacionales. En Súper Fresh Market, cada departamento posee una personalidad propia. Desde la carnicería, pescadería, charcutería, panadería, el área de quesos y jamones curados, cada espacio está pensado para transportar al público a un mundo paralelo”. La atmósfera es cálida y amigable, asegurando así una experiencia de compra de calidad. En su área de cocina en vivo, llamada "The Chef's Kitchen", un chef experimentado ofrece orientaciones al público sobre cómo ingerir de manera sana los productos frescos que están a su disposición, aprovechando lo mejor de cada ingrediente. Allí, se ofrecen opciones tanto de desayuno como de almuerzo y cena; que van desde waffles, pancakes, desayuno dominicano, hasta todo tipo de carnes y mariscos, estaciones de pastas, pizzas elaboradas en un horno de leña, sushi, sándwiches, estaciones de sopas, arroces, dim sum, ostras, entre otras. El público tiene la opción de llevar su pedido a casa o de disfrutarlo cómodamente en su "GreenHouse", con un ambiente acogedor. "Además de brindar un excelente servicio a nuestros clientes, nos esmeramos por ser socialmente responsables y reducir la huella medioambiental", expresa Antonio Handal, a lo cual agrega "por esta razón, estamos trabajando en la reducción del uso de bolsas plásticas, ofreciendo como solución sostenible las bolsas reusables elaboradas con material reciclado, y las bolsas de papel." Adicional a esto, las bandejas para quesos y embutidos que se utilizan en la cocina del Greenhouse, están hechas de material reciclado como sustitución al foam. Un aspecto que Antonio Handal quiere compartir con nosotros es el hecho del apoyo a los pequeños productores, a las personas que tienen desarrollos originales y que no pueden llevarlos a cabo. Y en lo que respecta a la posibilidad de crecer, “todo empieza con el primero. Nunca se sabe, la demanda será la que nos indique esa posibilidad de crecer”. Un hombre como él se define amante del vino y el queso y piensa que con una música tranquila, como la que suena en Super Fresh Market, esa elección se completa. Usa la tecnología sobre todo como una herramienta para su negocio, pero a nivel personal no es tan apasionado de los gadgets, aunque entre su esposa y su hija debe de mantenerse al día. Por ejemplo, el Instagram le ayuda a estar cerca de los clientes. Y mencionamos a su familia. “mi aspiración de levantarme cada día”, así la define Handal. La suya es grande y su papá siempre les transmitió que la educación familiar y de trabajo es muy importante. “Todos los domingos vamos a casa de mis padres y a diario también como con
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mi esposa. Es más, mi día perfecto es aquel en el que más cerca puedo estar de mi familia, haciendo memorias con ellos”. Le hubiera gustado ser arquitecto, más que empresario, pues ama los espacios, pero al ser el primer hijo varón sigue los pasos de su padre. Por el momento, su nuevo reto le está dejando todas las satisfacciones posibles y él mismo ve que ese puede ser el legado que ya está dejando desde este momento, al ser parte de esta experiencia de traer algo distinto al país, “ya me están diciendo que soy alguien que voy más allá con una nueva forma de vender”.
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VISTA AÉREA DE FAENA DESIGN DISTRICT FUENTE EXTERNA
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FAENA
DESIGN DISTRICT POR: EMMANUEL PÉREZ
La apertura del Faena Hotel Miami Beach en Diciembre del 2015, por Alan Faena y Len Blavatnik, marcó la inauguración del Faena District, un nuevo vecindario arraigado en el arte y la cultura. Al integrar el arte, la arquitectura, la naturaleza y la tecnología, el Faena District cambiará el paisaje físico y cultural de Miami Beach para siempre.
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FAENA HOUSE | FUENTE EXTERNA
Todos y cada uno de sus elementos desafían lo convencional y es el resultado de algunas de las mentes más talentosas y rebeldes que desafían los conceptos existentes de cultura, entretenimiento y comunidad. Entre los proyectos que definirán el área se encuentran los siguientes:
FAENA HOUSE Diseñada por Foster + Partners, es un condominio de lujo de 18 pisos situado en la más amplia extensión de arena blanca. Es una adición emblemática a la ciudad de Miami Beach, que ofrece avances arquitectónicos que permiten una verdadera experiencia interior / exterior, tales como aleros característicos de Faena y las paredes de cristal que se abren y exponen las vistas panorámicas.
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FAENA ART | FUENTE EXTERNA
IMÁGENES FUENTE EXTERNA
Este centro proporciona un marco conceptual para una amplia gama de actividades, fomentando la colaboración y las sinergias entre culturas en todo el hemisferio occidental. De Sur a Norte y en todo el continente americano, el flujo entre el Faena Art Center de Miami y el de Buenos Aires fomentará un diálogo que irá más allá de las divisiones geopolíticas, colocando las culturas de América Latina en un contexto internacional más amplio.
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FAENA VERSAILLES | FUENTE EXTERNA
IMÁGENES FUENTE EXTERNA
FAENA FORUM Diseñado por el afamado arquitecto y ganador del Premio Pritzker, Rem Koolhaas, el Faena Forum será la piedra angular cultural del distrito. El edificio de 4,000 metros cuadrados, hará su debut en este 2016 como un lugar público para la exploración de las ideas en las artes, las ciencias, la tecnología, la política y el urbanismo.
FAENA VERSAILLES
FAENA FORUM | FUENTE EXTERNA
Consta de dos torres residenciales, Faena Versailles Classic – que dispone de 22 exclusivas residencias en la histórica torre diseñada por Roy F. France – y Faena Versailles Contemporary, diseñado por Brandon Haw, que se encuentra al lado. Los residentes de ambas disfrutarán de los servicios del Faena Hotel, así como de toda la oferta cultural de la comarca.
CASA CLARIDGE Construido en 1928 como El Paraíso Apartaments, el hotel está marcado por fuertes raíces arquitectónicas españolas. Las 50 habitaciones y suites le dan la bienvenida a una nueva experiencia de Miami Beach, que combina el arte y ocio en un ambiente íntimo.
FAENA BAZAR/ PARK/ MARINA El Distrito incluirá Faena Bazar, un complejo de tiendas, moderna edificación de aparcamiento y marina en Indian Creek, todo diseñado por Rem Koolhaas / OMA y mejorado por el diseño paisajístico de Raymond selvas. Faena Design District es, sin dudas, el futuro de Miami Beach.
CASA CLARIDGE | FUENTE EXTERNA
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MDMA// CIGAR LOUNGE
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WINSTON CHURCHILL EDICIÓN LIMITADA Además de líder, Winston Churchill fue un maestro de la palabra. Para él, no había mejor manera de pasar el tiempo que con el disfrute de un buen puro y una rica conversación. Esta edición limitada honra en cada cigarro sus más ingeniosas frases. Este Gran Toro presenta una envoltura brillante Habano 2000. Empieza con sabores a nueces, seguido por una cremosidad instantánea que se mantiene a lo largo de dos tercios. Se sienten aromas como la pimienta, madera de roble y cuero. Su noble carácter lo otorga el ligero San Vicente de 15 años, seleccionado específicamente para esta edición limitada. Finalmente los tabacos Nicaragua Estelí y Condega añaden una personalidad única que celebra perfectamente a uno de los mejores narradores de la historia.
ALFREDO NAJRI //MDMA
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CANVAS
POR: AMÓS AZKONAGA FOTOS: GIOVANNI CAVALLARO LOCACIÓN: ARTE SAN RAMÓN DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO: JMP AGRADECIMIENTOS: PAULA GÓMEZ Y ARTE SAN RAMÓN
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Hace tres años que todo el mundo habla de Canvas. Fueron las mentes y las ilusiones de Ernesto Geara y de Luis Eduardo Sánchez que se unieron para poner en marcha lo que es como un lienzo en blanco, sí eso mismo, un canvas sobre el que pintar y plasmar todas las ideas. Ninguno de los dos se imaginaban el rápido crecimiento que han experimentado en este tiempo y los dos coinciden en afirmar que lo más importante es que ha sido un aprendizaje continuo. Trabajaban en distintos lugares, en el área de la publicidad y del mercadeo, pero les llegó la oportunidad de probar eso que tenían en mente, el manejo de redes sociales para el restaurante Tapatí que abría sus puertas en aquel momento. Les solicitaron hacer una propuesta y esa prueba fue suficiente para que les asignaran el proyecto. Ambos seguían en sus respectivos trabajos, incluso cuando llegó el segundo de los clientes que fue la oficina de relaciones públicas Maeno & Co y era después de las 6 de la tarde que se podían dedicar a eso que y estaba tomando una forma importante como para seguir siendo un hobby. “Fue el momento de pensar que ya debíamos de hacer una empresa, una idea que teníamos desde tiempo atrás, pero con los cinco primeros clientes en redes, ya fue una necesidad. Y de ahí, poco a poco se fue dando todo; los dos renunciamos medio a escondidas, crear el logo, sacar el RNC. No teníamos ni nombre, ya que Canvas era el nombre pensado para otro proyecto que se tuvo que quedar aparcado mientras tanto”. Un proyecto muy interesante que a lo largo de la conversación vamos viendo que no se ha olvidado y que puede que el momento de concretarse y hacerse realidad esté muy cerca. La idea original de Canvas era una empresa de impresiones en ese material con un fin decorativo”, nos explican.
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LUIS EDUARDO Un joven al que siempre le ha gustado la moda, que trabajó en el mundo textil de moda de hombre sin buscarlo, que tuvo la oportunidad de hacer cursos en textiles y empaparse en ese tema. “Me gusta vestirme bien y verme bien, aunque no voy a ser un esclavo de la moda. Mi estilo es preppy, clásico y cómodo”. Amante de la música, este es un aspecto fundamental en su vida. Tocó piano y desde los 6 años se enfrentó a las partituras, estudiando esta disciplina, ganó algún premio de piano, “pero llegó un momento en el que tuve que elegir entre la música o hacerme profesional”. Día a día, usa la música para desconectarse, en el carro, en la casa, aunque no puede usarla para trabajar. “Los días más chéveres son aquellos en los que escucho a Bublé o Amy Whinehouse, o algo lento”. Tocamos aspectos como la arquitectura o el diseño. “Vivimos por y para el diseño”, comenta Luis Eduardo, hijo de dos arquitectos por lo que es una disciplina que aprecia mucho. Quiso ser arquitecto. Para él, el día perfecto es aquel en el que puede estar desconectado de todo sin importar donde esté, “especialmente, olvidarme del mundo virtual”. Y si hablamos de viajes, Luis Eduardo afirma que tiene toda Europa pendiente y Brasil, mientras que de las ciudades ya visitadas, además de Nueva York, Bogotá y Los Angeles son a las que quiere volver.
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ERNESTO La parte visual es fundamental en todos los terrenos de su vida, tanto personal como profesional. Le gusta la moda, siempre le ha gustado y aprovecha sus viajes al exterior para empaparse de lo que está pasando en este ámbito, aunque reconoce que aquí, la rutina diaria le lleva a quedarse dentro de los mismos parámetros. “La música le da sentido a las cosas, un ambiente cambia cien por cien según la música”. A Ernesto le gustan todos los estilos. Uno de los aspectos que identifica al hombre MdMA es el buen gusto y sus aficiones, nos interesamos por el diseño y en su caso se define como diseñador en todos los sentidos de la palabra, todo lo juzga por el diseño, “el diseño es calidad”. Lo afirma un joven que es hijo de un arquitecto, por lo que desde pequeño estuvo vinculado a planos y dibujos y que quiso que esa fuera su carrera. Considera que un día perfecto es un día caminando por Nueva York, ir a comer, a perderse, a tomar unos cocteles en la tarde, visitar museos o un musical. Se identifica mucho con esa ciudad porque engloba muchas de las cosas que a él le gustan, por lo que será el destino que no le importa repetir en sus viajes, aunque en su lista está París pendiente.
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No se podían imaginar llegar a ser un equipo de 20 personas, ni de que iban a tener tantas oportunidades, por ese motivo es que cuando hablan no se cansan de repetir lo afortunados que se sienten y recalcan una frase que puede resumir bastante la forma en que ven su empresa, “tenemos la oportunidad de trabajar con los clientes más chulos”. Queremos saber cuál creen ellos que es el aspecto diferencial de Canvas con respecto a lo que se está moviendo en el mercado actualmente. “En todo lo que emprendemos debe de existir un por qué, un concepto y una estrategia y en lo que nos esforzamos especialmente es en la estética visual, desde el diseño a la fotografía y hasta nosotros mismos, ya que todo eso es la carta de presentación”, sostiene Ernesto. “Canvas es eso que pasa cuando el diseño gráfico y la estética visual se combinan con estrategia”, acota Luis Eduardo.
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Y en el momento en el que se encuentran actualmente, consideran que es el año de asentar todo lo que se ha ido creando y consiguiendo hasta ahora. Han aprendido a delegar, a crear departamentos poco a poco a medida en que surgían las necesidades, se apoyan en su personal, han creado planes de procesos y organización, etc. Luis Eduardo es quien se encarga más de la parte de la estrategia, mientras que Ernesto es de lo visual, aunque es una forma muy básica de definir sus roles, y que en la realidad deben estar en todo. “Estamos bien compenetrados y en redes no hay horarios por lo que trabajamos todos los días de la semana. Además de que se trata de un mundo que va evolucionando tanto que hay cosas nuevas cada día”. Ellos estuvieron en una feria de redes en Los Angeles y además de aprender mucho, se dieron cuenta “de que aquí estamos en pañales”.
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Los dos coinciden en que ven a República Dominicana como un país lleno de oportunidades, donde se pueden implementar muchas ideas en distintas áreas y que te abre las puertas para el crecimiento. En base a su experiencia y a la hora de proyectar su legado, creen que le quieren demostrar a la gente que si se quiere algo hay que buscarlo y que las cosas se deben hacer con pasión, constancia y dedicación.
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Por primera vez, este editorial de moda de MdMA se dedica a un maridaje entre la nueva creación de José Jhan y lo que la boutique Salvatore Ferragamo de Santo Domingo trae en relojería para esta temporada. Se concentran los focos en esas dos propuestas que nos cautivan a todos los amantes de la moda masculina y del diseño. FOTOS: GIOVANNI CAVALARO LOCACIÓN: IL PRATO DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO: JUAN MANUEL POLANCO ADADECIMIENTOS: SALVATORE FERRAGAMO Y ROXANNA RIZEK Y MARÍA C. BONILLA.
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JC TRANSFORMA Con más de 24 certificaciones internacionales y una reconocida trayectoria en entrenamientos, Juan Carlos Simó consolida su propósito de aportar a la transformación de estilos de vida a través de su nuevo proyecto. Se trata de una propuesta digital que permite a los usuarios tener acceso a rutinas y recomendaciones nutricionales adecuadas para alcanzar sus objetivos de cambio de estilo de vida. A través de esta herramienta, los usuarios podrán ingresar a rutinas enfocadas en distintas partes específicas del cuerpo de acuerdo al nivel de entrenamiento que estén llevando, sean principiantes, intermedios o avanzados. Estas tres categorías contienen materiales audiovisuales que permiten conocer la forma correcta de realizar cada ejercicio, al igual que el número de repeticiones recomendadas.
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"La idea es que quien comienza a cambiar su estilo de vida, así como aquel que ya es asiduo haciendo pesas, pueda lograr su meta de manera sencilla, a través de una plataforma digital, que ahora mismo es lo más usado", explica Simó. "Cada vez más personas están interesadas en mejorar su estado físico y de salud. Las preguntas que me hacen para lograrlo son muy similares, fue precisamente esta una de mis motivaciones para crear esta página donde un mayor número de personas podrá hacer efectivo este cambio acompañado de nuestro conocimiento", agregó. Artículos de salud, nutrición y suplementación complementan el contenido de la web que se encuentra actualmente disponible a través de la dirección www.jcsimo.com.
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NOVOCENTRO, 2DO NIVEL. (809) 227 0371
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MDMA// MIAMI TRENDS
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MIAMI TRENDS POR: EMMANUEL PÉREZ
Miami es una ciudad mágica, rica en arte, moda, arquitectura, gastronomía y una increíble escena nocturna. De la mano de Emmanuel Pérez, hacemos un recorrido por sus nuevos hot spots.
Coya W W W. C O YA R E S TA U R A N T. C O M
Coya (con asientos en Londres y Dubai) abre sus puertas en v en la zona de Brickell. Coya Miami refleja la verdadera comida peruana, añadiendo a la vez un toque contemporáneo. Desde los ceviches a los tiraditos y llegando a los postres, es toda una experiencia culinaria, incluyendo los cócteles, en especial los elaborados a base de Pisco, su especialidad. Es un “must” definitivo en una próxima visita a Miami.
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RESTAURANTES
MARION W W W. M A R I O N M I A M I . C O M
IMÁGENES FUENTE EXTERNA
Marion no es un simple lugar para almorzar o cenar, es mucho más que esto; es restaurante, café, mercado, panadería, bar de ostras y todo lo que te puedes imaginar. Combina un ambiente de cocina mediterránea y de aquellos mercados típicos europeos, sirviendo platos y productos de la más alta calidad, todo esto de la mano del chef ejecutivo, Jean Paul Lourdes.
MDMA// MIAMI TRENDS
EL TUCÁN: W W W. E LT U C A N M I A M I . C O M
El Tucán, un nuevo cabaret de hoy día, pretende activar el concepto “lujoso” de cena y espectáculo de La Habana, Cuba. Este lugar cuenta con una gama de estilos musicales que varían desde el Afro-Latino al Pop Parisino. Íntimo, en forma de teatro, sus espacios se adornan con candelabros de cristal, espejos y detalles en terciolo. La comida “caribeña decadente” como ellos la describen, está a cargo también del reconocido chef Jean Paul Lourdes.
IMÁGENES FUENTE EXTERNA
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VIZCAYA MUSEUM & GARDENS W W W.V I Z C AYA . O R G
El Museo Vizcaya, misteriosamente conocido por pocos, fue concebido como una interpretación moderna y subtropical de una villa italiana del siglo XVIII. Ubicada en la zona de Coconut Grove frente a la Bahía de Biscayne, La Casa Principal fue construida entre 1914 y 1916, pero fue diseñada para lucir mucho más antigua. El estadounidense James Deering la construyó como su casa de invierno, adaptando elementos arquitectónicos tradicionales al clima subtropical con una notable sensibilidad por el ambiente. El condado Miami-Dade adquirió la propiedad en 1952 y convirtió esta joya en un museo para el deleite de todos. Hoy día es un Monumento Histórico Nacional.
ARTE Y CULTURA
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MIAMI DESIGN DESTRICT W W W. M I A M I D E S I G N D I S T R I C T. N E T )
El Design District, antes conocido como la zona de showrooms y tiendas de diseño y decoración de interiores, se ha convertido en un destino vibrante para los residentes y visitantes, mediante la presentación de las mejores tiendas y experiencias culturales y culinarias en un contexto de gran importancia arquitectónica. El rejuvenecido distrito responde a su contexto histórico, urbano y tropical, con más de 130 galerías de arte, salas de exposiciones, servicios creativos, estudios de arquitectura, tiendas de moda, tiendas de antigüedades, restaurantes y bares. La “reencarnación” empezó en el 2009 cuando Christian Louboutin abrió sus puertas y en cuestión de pocos años fueron agregándose firmas desde Louis Vuitton, Tom Ford y Fendi hasta Hermès. Este año Jean-Georges Vongerichten estará abriendo ABC Kitchen y Joël Robuchon estará debutando con 4 de sus restaurants: L'Atelier, Le Bar, La Boutique, y La Terrace.
EXTERIOR DE LA TIENDA LOUIS VUITTON EN EL MIAMI DESIGN DISTRICT. FOTO: LOUIS VUITTON.
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MDMA// MIAMI TRENDS
WYNWOOD DISTRICT W W W.W Y N W O O D M I A M I . C O M
El Distrito de Wynwood, ampliamente conocido por sus murales, tiene dos principales sub-distritos, Wynwood Art District en el norte de Wynwood, y el Wynwood Fashion District a lo largo del Oeste de la 5ta Avenida, siendo el primero el más popular con más de 70 galerías, museos y colecciones de arte. Los cientos de murales que engalanan el área son curados anualmente, haciendo de este uno de los más grandes espacios de arte callejero en el mundo. El mejor momento para visitar Wynwood es el segundo sábado de cada mes, cuando se realiza el “ArtWalk” y todas las galerías y estudios abren sus puertas al público.
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COFFEE TABLE
BOOKS POR: ALINA ESTRELLA
LOS ARCHIVOS DE PEDRO ALMODÓVAR Sexy, subversivo, colorido, controvertido, apasionado, provocador, el mundo de Pedro Almodóvas es sencillamente diferente. Gracias a su extraordinaria obra, su nombre se ha convertido en sinónimo de opulencia visual, experimentación y erotismo del cine español posfranquista. Para esta monografía sin precedentes, el director le ha dado a Taschen acceso total a sus archivos, incluso imágenes inéditas para acompañar esta odisea visual.
LA FOTOGRAFÍA DEL SIGLO XX La historia de la fotografía inició hace unos 180 años, pero no fue hasta relativamente poco que ha sido reconocida como género artístico por derecho propio. El Ludwig de Colonia fue el primer museo de arte contemporáneo en dedicar una sección considerable a la fotografía internacional. La colección L. Fritz Gruber, de la cual se ha confeccionado este libro, es una de las más representativas de Alemania y el mundo. Este volumen ofrece una fascinante mirada retrospectiva a la rica diversidad que existió en la fotografía del siglo pasado.
CINE NEGRO Comenzando por un panorama general del cine negro, este manual profusamente ilustrado proporciona una visión exhaustiva sobre el género tanto para curiosos como para ávidos aficionados, abarcando en él las características que lo definen capítulo tras capítulo. Entre las películas tratadas se destacan Perdición, El beso mortal, El demonio de las almas, El desvío, entre otras.
100 CONTEMPORARY WOOD BUILDINGS Por un largo tiempo la madera fue considerado un material de construcción anticuado y desplazado por otros más modernos, como el hormigón y el acero, pero gracias a las nuevas técnicas de fabricación y a sus ventajas ecológicas, este elemento ha experimentado un resurgimiento extraordinario en la arquitectura contemporánea. Esta obra en dos volúmenes presenta las creaciones de arquitectos de todo el mundo, de China a Chile, que se han atrevido a utilizar primordialmente esta materia prima.
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GAUDÍ No importa donde estés en Barcelona, tarde o temprano aparecerán obras de Antoni Gaudí, el arquitecto que ha atraído a España a los amantes del arte de todo el mundo. Fue allí, en la capital de Cataluña, donde este célebre genio creó prácticamente todas sus obras, representadas en este extenso volumen por medio de textos e ilustraciones. El extenso Parque Güel y la célebre iglesia diseñada en honor a la Sagrada Familia, un proyecto iniciado hace más de cien años y que todavía está por concluir, son parte de sus oasis entre de un desierto de edificios funcionales.
IAN SCHRAGER: WORKS Este volumen abarca los casi 40 años de alto diseño contemporáneo por el genio Ian Schrager, conocido por originar el mítico Studio 54 y el concepto de hotel boutique. Más que crear, diseñar y manejar hoteles, restaurantes, clubes y edificios residenciales, Ian Schrager redefinió la idea del lujo y el glamour. Con más de 200 fotografías y textos de los diseñadores más importantes de nuestra generación, este compendio presenta imágenes nunca antes vistas de hoteles como el Morgans, Paramount, Delano, Mondrian y el afamado Gramercy Park Hotel en Nueva York.
THE WATCH BOOK Pocos elementos combinan a cabalidad función, elegancia y estatus como lo hace un buen reloj. Esta selección de cronógrafos revela el valor que posicionamos en el recurso más importante de todos – el tiempo. Precisión, artesanía, innovación y los mejores materiales son algunas de las cualidades que separan a estos modelos del montón. Este libro es una crónica altamente documentada e ilustrada sobre los mejores relojes del mundo.
THE COMPLETE DAVID BOWIE El epítome más grande a la fecha – ampliado y actualizado con 35,000 palabras de nuevo material – The Complete David Bowie es ampliamente reconocido como la principal fuente de análisis e información sobre todos los aspectos de la carrera de esta leyenda que influenció a tantos. El libro cuenta la historia de cada álbum desde el 1967 a la fecha, además de detalles de producción y anécdotas de cientos de canciones, listas de sus sets e historias de sus conciertos.
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ALMODÓVAR Se acerca el estreno de su nueva película. El próximo 8 de abril, PedroAlmodóvar nos revela su largometraje número 20. Se titula Julieta. Hace unos pocos días le preguntaron de dónde saca las historias. “El método es estar despierto. Las páginas de sucesos son un material riquísimo. La realidad te proporciona la primera línea, la segunda la escribes tú”. Pero los temas no los busca él. “Casi todos los días me levanto pensando que sobre esto alguien debería de hacer una película. Lo que pasa es que no siempre tengo que ser yo. Tengo muy clara mi ideología. Pero no soy capaz de hacer cine social, Hace tres años me empeciné en hacer algo sobre la memoria histórica a través de un forense… y está escrita, aunque no me convence. Yo no soy capaz de imponerme los temas. Las películas hablan de cuándo se hacen, independientemente de la voluntad de quien las hace. En mi cine no hay mensajes explícitos, pero sí de libertad y de autonomía moral”. Al margen de su actividad como director de cine, Pedro Almodóvar es uno de los más importantes productores españoles: la compañía El Deseo, fundada en 1985 junto con su hermano Agustín, ha producido, además de sus propios filmes, los de directores como Álex de la Iglesia, Guillermo del Toro o Isabel Coixet. Su hermano Agustín ha logrado que El Deseo crezca hasta colocarla entre las primeras del país. En el año 2000 Almodóvar, por su capacidad para financiar sus películas y de atraer al público, ya aparecía como uno de los 100 directores más poderosos del mundo en la revista de la industria del cine Hollywood Reporter, en el lugar 64, por delante de leyendas del cine estadounidense como Robert Altman o Terrence Malick.
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VOLVER Tras su muerte, una madre regresa a su ciudad natal con el fin de corregir las situaciones que no pudo resolver estando en vida. En palabras de Almodóvar es “una película sobre tres generaciones de mujeres que sobreviven al viento solano, al fuego, a la locura, a la superstición e incluso a la muerte a base de bondad, mentiras y una
vitalidad sin límites”.
TODO SOBRE MI MADRE El joven Esteban sueña con convertirse en escritor y descubrir la identidad de su padre, escondida por su madre Manuela. Esta película le ganó el Oscar y el Globo de Oro a Almodóvar como Película Extranjera,
iniciando así la era dorada del director.
JULIETA
Esta la más reciente creación de Almodóvar, narra la historia de una mujer que durante tres décadas sufre el abandono o la ausencia de personas importantes en su vida. Es protagonizada por Emma Suárez y Adriana Ugarte, quienes interpretan el antes y el después de la protagonista cuya vida es documentada entre los años 1985 y 2015.
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LOPEZ DE HARO RESERVA Vino redondo, amable y complejo de variedades tempranillo y graciano, con una crianza clásica de 20 meses en barricas de roble francés y de roble americano. Este vino sale al mercado en su momento óptimo tras una reposada espera de más de cinco años entre barrica y botella.
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19 CRIMES Sabores de chocolate, cedro y especias son cómplices en un acabado que es suave, afrutado y fresco. Perfectamente balanceado y con un final redondo. ALPASION PRIVATE SELECTION Bodegas Alpasión, Mendoza, Argentina Esta gema embotellada varía su composición cada año para recoger la singularidad del terroir y transformarlo en un vino intenso. A continuación, se envejece en roble francés para lograr la distinción y singularidad necesaria para convertirse en un vino de alta gama. Sólo unos pocos miles de botellas se producen cada año, y pueden ser consideradas piezas de colección de arte, ya que su potencial de envejecimiento llega hasta los 15 años.
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El Catador Manuel González Cuesta Vinos S.A. Álvarez y Sánchez
BOGLE PHANTOM En nariz se destacan agradables notas de cerezas y frutos rojos. Este suculento vino se caracteriza por su sabor a moras y frambuesas perfectamente balanceado con tonos de vainilla picante y coco tostado. TORRES SALMOS Este vino es un homenaje a los monjes de la valerosa orden cartuja que en el año 1095 llegaron al "Priorat" donde cultivaron la vid. De color rubí oscuro es un vino rico y maduro, floral (confitura de rosas) y frutal (cerezas negras, ciruelas pasas). Muy bien enmarcado por el roble francés. Es sutil y elegante en el paso de boca, con un tanino de trama muy fina y un ligero toque tostado (cacao). NIPOZZANO RISERVA De color rubí con reflejos púrpura. En nariz es limpio con aromas florales de violeta dulce que prevalecen, frambuesa, grosella y cereza, acompañados de aromas de regaliz y notas especiadas de Muscat y pimienta blanca. La entrada en boca es cálida y decisiva, con taninos muy evidentes. Larga persistencia. Final de boca dominada por notas florales y picantes en la parte posterior de la boca.
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FINCA EL ORIGEN Este vino presenta un atractivo e intenso color violeta. En nariz se sienten frutos rojos maduros tales como ciruela, con una marcada presencia floral, acompañados de toques de vainilla y chocolate provenientes de su paso por madera. La sensación en boca es suave con taninos dulces y aterciopelados. Tiene buen equilibrio y destaca su elegancia y personalidad. Aconsejable maridar con Carnes de caza, quesos fuertes, empanadas, pastas. MAX RESERVA En nariz, este vino despliega intensos y frescos aromas de frutos rojos y negros acompañados por notas levemente especiadas, como de pimienta negra. En el paladar ofrece buen cuerpo y estructura, con una sensación jugosa que se puede atribuir al frescor de su acidez. Sus intensos y elegantes sabores de fruta y sus taninos pulidos forman una fina trama en su persistente final. SELA BODEGAS RODA Capa media de color rojo cereza y ribete rojo vivo. De volumen medio, muy amable, sabroso y fresco. El tanino está muy pulido dando la sensación de redondez. La sensación frutal está vinculada a la cereza y aparece en toda la longitud de la boca quedando un grato recuerdo de frescura que perdura.
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LOUIS M. MARTINI NAPA VALLEY CARBERNET Este vino cuenta con un profundo color borgoña y complejos aromas de frutos negros, cedro ahumado y hierbas secas. Rico y amplio en la boca, este cabernet de Napa tiene un extenso paladar medio, taninos sedosos y un equilibrio ideal. Los cuidadosamente incluidos sabores de cerezo negro y mora están enmarcados por el regaliz y pan tostado en el largo final. MATARROMERA RESERVA 2011 Tinto complejo, sedoso y muy elegante. En él predominan los tonos de frutas negras y rojas en armonía con multitud de aromas de crianza; especias, pimienta negra, minerales, regaliz, lactonas y tabaco de pipa con fondo de chocolate negro. Su elegante esqueleto de taninos dulces aúna cuerpo y refinamiento; multitud de aromas bien combinados con una acidez media. Final largo, armonioso, elegante y persistente en boca. PRUNO, FINCA VILLACRECES Picota intenso. Aroma a frutas rojas con un acompañamiento de roble que hace prever su entrada golosa y dulce. Recuerda a fruta madura y regaliz con toques de torrefactos y toffe. Agradable paso por boca y suave recuerdo.
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MDMA// HOW TO TIE YOUR BOW TIE
how to
throwback:
El corbatín o corbata de lazo es una pieza considerada desde años atrás como propia de actividades elegantes. Hoy en día el paradigma ha cambiado con la solidificación del estilo preppy y, a propósito de esto, el compañero infalible del esmoquin ha salido a la calle para presentarse como un fuerte accesorio. Aunque se asocia a ropa formal, sus inicios son un poco más humildes. De hecho, la corbata de moño nació entre mercenarios croatas durante las guerras prusianas, quienes a falta de botones utilizaron
un tipo de bufanda alrededor del cuello para unir las aberturas de la camisa. Implemento que fue rápidamente imitado por la clase alta de Francia, principal en el campo de la moda. Cuando se habla de corbatines, la mayoría de los hombres tienen más preguntas que respuestas, por ejemplo, ¿Cómo se ata? En esta simple guía demostraremos paso a paso cómo anudar un corbatín satisfactoriamente, así como cuáles son los diferentes tipos. •
Presiona el punto de doblez
2” 1er Paso:
2do Paso:
Parado frente a un espejo, colocar la corbata de lazo alrededor del cuello de la camisa de manera que el extremo izquierdo (a) cuelgue aproximadamente dos centímetros más alto que el derecho (b).
Cruce el extremo más corto (a) debajo del extremo más largo (b). El punto en el cuello de la camisa donde cruzan ambos extremos será el centro del lazo y determina qué tan apretado se quiere el corbatín.
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Mantenlo firme
3er Paso: Pase la extremidad más larga (b) por debajo de la más corta (a) y tire hacia arriba en dirección al mentón apretando el punto de cruce. Esto creará un nudo en el centro.
4to Paso: Aquí viene la parte difícil; forma el lazo doblando la extremidad más corta (a) como un arco. Colóquelo en el centro del cuello.
Pásalo para atrás
5to Paso: Manténgalo en su lugar y coloque el otro extremo (b) por encima del arco formado, de modo que la estructura del lazo se vea formada de cada lado.
6to Paso: En este punto, una de las manos está agarrando el lazo en su lugar y la otra mano está agarrando la extremidad que cuelga (b). Voltéala y pásala detrás del lazo, luego insértela a través del nudo.
Ajústalo a tu medida
7mo Paso: Empuje para que pase completamente, esto asegurará la estructura del lazo. Hale ambos lados hasta asegurarse que tienen la misma forma y tamaño. Sonría, acaba de amarrar su propio corbatín!
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MDMA//GROOMING
groo ming
DEPILACIÓN LÁSER MASCULINA La depilación dejó de ser un tema tabú para el hombre moderno y hoy en día se ha convertido en un ritual de belleza. Dentro de la depilación, los tratamientos más demandados y efectivos son aquellos que se basan en láser y luz pulsada. Además de motivos estéticos, una de las razones por las que se contemplan este tipo de tratamientos es la Pseudofolliculitis Barbaeo (PFB), un problema común en hombres con barbas densas o pelo muy grueso que ocurre tras el afeitado. El pelo crece hacia adentro formando protuberancias y marcas oscuras, especialmente en las zonas de la mandíbula y el cuello. Afortunadamente, el láser es una solución segura, efectiva y definitiva para estos casos. La depilación del pecho, el cuello, la espalda, la barba y el abdomen son las más demandadas por los hombres, y aunque este tratamiento es efectivo, es importante que el paciente conozca las expectativas reales ya que cada caso es distinto. Para esto es necesario realizar una consulta informativa donde se examina su tipo de piel y de vello, para valor si es apto para el tratamiento y cuántas sesiones se necesitarían. La efectividad de la depilación láser depende de varios factores, entre ellos las fases del ciclo folicular, el grosor del pelo, color del pelo, profundidad del pelo, densidad folicular, color de piel, zona corporal tratada y estado hormonal. Para más información, puede solicitar una consulta informativa en IMEGOLD.
ALFREDO NAJRI //MDMA
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MDMA//MUSIC CHART
MUSIC
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Nicolas Jaar - Mi Mujer WhoMadeWho - Running Man
Whomadewho - Dreams
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Neon Indian - Polish Girl
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Unknown Mortal Orchestra Can't keep checking my phone
Shamir - Youth
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Chet Faker - Talk Is Cheap
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Jamie XX - Loud Places
James Blake - Retrograde
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SBTRKT - Wildfire
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DISCLOSURE
Desde el inicio de su corta pero intensa carrera, los hermanos Guy y Howard Lawrence no han dejado de sorprender con el sonido único que fusiona el UK garage, el house, el dance, la electrónica minimalista y sintetizadores inspirados en el dubstep. Disclosure fue descubierto en el 2010, luego de publicar samples de sus temas en MySpace, poco después ganaron notoriedad en los circuitos underground ingleses hasta que en el 2011 lanzaron su primer sencillo a través de Moshi Moshi y Transparent Records. No fue hasta el 2012, sin embargo, que se consagró la banda tras proyectar el sencillo “Latch”, una colaboración con el cantante Sam Smith que logró alcanzar la décima posición en las listas de éxitos del Reino Unido. Desde ese entonces este dúo parece dar sólo pasos acertados, acumulando nominaciones al Grammy y tres discos platino, además de reconocimiento a nivel mundial. Artistas como Aluna George, Sinead Harnet, Lorde, The Weeknd, Eliza Doolittle, entre otros han prestado sus voces para dar vida a una serie de temas sumamente contagiosos y refrescantes.
MDMA// GADGETS
gad gets
GADGETS SENSOR WAKE Imagina despertar cada mañana con el olor de un croissant recién hecho o un café fresco. Esto es posible con Sensor Wake, un despertador que funciona mediante esencias de perfumes en cápsulas multiusos que pueden ser reutilizadas hasta 60 veces. Entre sus aromas se encuentran el chocolate, pasto fresco, mar y, para los emprendedores, olor a dólares. La alarma está diseñada para perfurmar una habitación por diez minutos, dándote el tiempo suficiente para estirar y comenzar el día. Para más información visita www.sensorwake.com
SOUNDWALL El arte contemporáneo y la música tienen una nueva plataforma donde convergir, combinando la experiencia visual y auditiva en un mismo producto: Soundwall. El concepto es simple, una obra de arte que transmite música de forma inalámbrica desde iPhone, Android o Sonos con el fin de enriquecer tu rincón favorito. El cuadro, completamente hecho a mano, puede ser personalizado y trae consigo una pequeña computadora integrada que convierte al canvas en una gran bocina de alta fidelidad. Para más información visita: www.soundwall.com
SEAGATE ULTRASLIM BACKUP PLUS El Ultra Slim Backup Plus de Seagate combina la mayor capacidad (2TB) y menor volumen (9,6 mm de ancho) en un disco duro portátil, agregando comodidad sin sacrificar capacidad. Disponible en dorado y platino, esta unidad combina almacenamiento con estilo. Las copias de seguridad se simplifican gracias a la transferencia de información a la nube, con acceso a través de la aplicación de Seagate que permite guardar fotos y documentos directamente desde el celular. Para más información visita www.seagate.com.
SMART REMOTE BY SEVEN HUGS Hoy en día los gadgets son altamente inteligentes y, ya sea el reloj, el teléfono, la televisión o los dispositivos de música, es importante mantener todo bajo control. Esa es la función principal de esta pequeña gran herramienta, el primer control remoto capaz de controlar todo aparato inteligente con tan solo un toque. El prototipo fue presentado por la startup Sevenhugs recientemente en la feria tecnológica más importante del mundo, CES 2016, y ya cuenta con respaldo económico para su desarrollo. Para más información visita www.remote.sevenhugs.com
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GADGETS //MDMA
SAMSUNG SMART THINGS HUB Convertir tu casa en una inteligente es sencillo con el nuevo Samsung SmartThings Hub, un dispositivo que funciona como núcleo central para conectar sensores y aparatos inteligentes a través de un router que transmite la información directamente a tu celular. En el sistema se pueden incluir sensores de movimiento, sensores de fuga de agua y enchufes inteligentes para controlar electrodomésticos. Para más información visita www.smartthings.com
SKULPT CHISEL Skulpt Chisel es un dispositivo electrónico que mide la grasa corporal y calidad muscular del cuerpo con el fin de controlar los resultados de manera que se pueda entrenar en base a los mismos y mejorar la calidad del ejercicio. Su precisión es casi tan alta como una prueba hidrostática de peso, con un margen de error de 1.2 por ciento. Para más información visita www.skulpt.me
SKULLCANDY BARRICADE WIRELESS SPEAKER El 2016 se contempla como un año de crecimiento y desarrollo para Skullcandy y sus bocinas inalámbricas. Como prueba, la marca ha introducido una gama de productos novedosos que llevan la delantera en cuanto a calidad, volumen y durabilidad se refiere. La nueva colección viene en tres tamaños: Barricade Mini, Barricade y Barricade XL. Todas son resistentes al agua, con un diseño que les permite flotar, además su batería tiene una duración de hasta 8 horas y cuenta con un micrófono integrado, cargador externo, auxiliar y conectividad múltiple. Para más información visita www.skullcandy.com
TAG HEUER SMART WATCH La unión hace la fuerza, esto lo comprobaron tres de las más importantes marcas hoy día: Tag Heuer, Intel y Google. El resultado de esta colaboración es un reloj de lujo inteligente basado en el sistema Android Wear. Su diseño lleva la línea de los relojes Carrera, con una corona de 46 mm de diámetro y un peso de 52 gramos. La caja es de titanio de grado 2 con revestimiento de carburo de titanio negro. IP67, pero no sumergible, el dispositivo cuenta con una pantalla con tecnología LCD LPTS transreflectante de 1,5”, recubierta por un cristal de zafiro. Su batería dura hasta 25 horas de uso normal y su procesador Intel es de núcleo doble. Para más información visita www.tagheuer.com
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MDMA// SEXO
SEXO > DINERO UN ESTUDIO REVELA QUE EL SEXO APORTA MÁS FELICIDAD QUE EL DINERO
El sexo y el dinero están representados como cosas
se repitió cada 2 años durante 14 años. La evaluación
positivas en nuestras vidas; siempre solemos decir que
de las respuestas expuso de nuevo que las parejas se
cuanto más mejor pero, ¿es realmente así? Según el
encontraban más satisfechas con sus relaciones con
último estudio llevado a cabo por la Universidad de
una sola práctica sexual por semana; menos frecuencia
Toronto-Mississauga (Canadá), ni el sexo ni el dinero
aportaba infelicidad/estrés y más no contribuía a mayor
tienen beneficios ilimitados para el bienestar pero el
felicidad.
primero nos aporta más felicidad que el segundo. En el tercer estudio, los investigadores llevaron a cabo La investigación analizó tres estudios diferentes con
una encuesta online acerca de sus ingresos anuales con
encuestas realizadas a más de 30.000 personas durante
138 hombres y 197 mujeres con pareja estable y cuyas
más de 40 años. Primero, examinaron las respuestas
relaciones sexuales eran de una vez a la semana de media.
sobre el cuestionario realizado por la Universidad de
Tras revisar los resultados, descubrieron que existía una
Chicago acerca de la frecuencia y el nivel de felicidad
gran diferencia en los niveles de felicidad entre los que
general de 11.285 hombres y 14.225 mujeres entre 1989
tenían unos ingresos de 15.000-25.000 dólares al año en
y 2012; un cuestionario que se repitió cada 2 años hasta
comparación con aquellos que ganaban 50,000-75,000
la finalización del estudio.
dólares anuales y las estadísticas de felicidad respecto a la frecuencia sexual. Esto es, los resultados mostraban que
Según el trabajo, mantener relaciones sexuales una vez a
el sexo estaba más fuertemente ligado a la felicidad que
la semana de promedio representa el número mágico de
el dinero.
la felicidad. Aumentar la frecuencia sexual no incrementó el nivel de felicidad de los participantes.
“La gente suele pensar que cuanto más dinero y más sexo, más felicidad, pero esto sólo es cierto hasta cierto punto”,
El segundo estudio objeto de análisis se basó en una
aclara Muise. El estudio fue publicado en la revista Social
encuesta a 2.400 parejas casadas y el cuestionario
Psychological and Personality Science.
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MDMA// HER VOICE
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HER VOICE ¿QUÉ DESEAN ELLAS?
Hace regalos puede ser difícil, lo sabemos, por eso presentamos esta exquisita selección de las tiendas más exclusivas de Santo Domingo que compila sucintamente lo que ellas desean.
Top de Peter Pilotto, disponible en Il Prato. Lentes de sol polarizados de Illesteva, disponibles en Maison Marie.
Collar Reflection de Lulu Frost, disponible en Luna de Crystal.
Smoking Loafers de Chiarra Ferragni, disponibles en Maison Marie.
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Vestido colección Resort ’16 de Peter Pilotto, disponible en Il Prato.
Aretes coral de House of Lavender, disponibles en Maison Marie.
Lentes de sol en nácar de Spektre, disponible en Il Prato.
Sandalias Wallace en satín de Charlotte Olympia, disponibles en Luna de Crystal.
Sandalias Jimmy Choo, disponibles en Il Prato.
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C/ FEDERICO GERALDINO 41, SANTO DOMINGO, REPÚBLICA DOMINICANA • T 809732 7266
INDEX Fotógrafo: ·
Giovanni Cavallaro
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