NURHACI EMPEROR (1616 - 1626)
HONG TAIJI EMPEROR (1626 - 1643)
SHUNZHI EMPEROR (1643 - 1661)
KANGXI EMPEROR (1662 - 1722)
YONGZHENG EMPEROR (1678 - 1735)
QIANLONG EMPEROR (1711 - 1799)
JIAQING EMPEROR (1760 - 1820)
DAOGUANG EMPEROR (1782 - 1850)
XIANFENG EMPEROR (1831 - 1861)
TONGZHI EMPEROR (1856 - 1875)
GUANGXU EMPEROR (1871 - 1908)
XUANTONG EMPEROR (1906 - 1967)
开 胃 菜 អាហារនាំមុខ APPETIZER
A01 សៀវឡុងប៉ាវ 上海小笼包 XIAO LONG BAO
6’S 20,500 ៛ | $ 5.00 10’S 30,800 ៛ | $ 7.50
A02 សាច់ខ្វៃចំរុះ 京州粤锦绣拼盘 MIXED APPETIZER (PEKING)
S 69,3000 ៛ | $ 16.90 M 102,000 ៛ | $ 24.90
A03 សាច់គោប្រលាក់សៀងម្ទេស 小牛房酱汁牛肉 MARINATED SLICED BEEF SHANK
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 52,800 ៛ | $ 12.90
A04 តៅហ៊ូបំពងអំបិលម្រេច 椒盐豆腐粒 FRIED BEAN CURD WITH SALT PEPPER
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 40,500 ៛ | $ 9.90
A05 ផាក់ឡូវអណ្ដាតទា 前门店卤鸭舌 MARINATED DUCK’S TONGUE
S 52,800 ៛ | $ 12.90 M 69,300 ៛ | $ 16.90
A06 គាវបំពងជូរអែម 天府锦滷炸云吞 DEEP FRIED WANTON WITH SWEET & SOUR SAUCE
S 24,300 ៛ | $ 5.90 M 34,800 ៛ | $ 8.50
IN SUPREME SOY SAUCE
A07 ចៃយ៉សាច់បង្គាបំពង DEEP FRIED PRAWN SPRING ROLL
鲜虾炸春卷
26,800 ៛ | $ 6.50
A08 ឌីមសាំចំរុះ ១២ គ្រាប់ ASSORTED DIM SUM (12 PCS)
什拼即制点心
36,500 ៛ | $ 8.90
A09 នំប៉ាវប្រចាំហាង ៨គ្រាប់ ASSORTED CHINESE BUNS (8 PCS)
什拼即制包点
32,300 ៛ | $ 7.90
A10 ជ្រក់ពងទាខ្មៅ 皮蛋拌蒜姜 CENTURY EGG WITH VINAIGRETTE & CHILI OIL
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 40,500 ៛ | $ 9.90
A11 ផ្សិតបំពង ពងទាប្រៃ 咸蛋脆松菇 CRISP-FRIED SHIMEIJI MUSHROOM WITH SALTED EGG
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 40,500 ៛ | $ 9.90
A12 តៅហ៊ូបំពង 琵琶豆腐 PIPA TOFU
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 40,500 ៛ | $ 9.90
海 中 宝 អាហារសមុទ្រ TREASURES OF THE SEA
TS01 ខប៉ៅហ៊ឺផ្សិតខ្មៅជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ BRAISED TEN HEAD ABALONE WITH VEGETABLE
蚝皇十头鲍鱼伴时蔬 “列” 278,800
៛ | $ 68.00
TS02 ខប៉ៅហ៊ឺជាមួយជើងក្ងាន BRAISED TWO HEAD ABALONE WITH GOOSE
红烧二头鲍鱼伴鹅掌 “位” 131,300
៛ | $ 32.00
TS03 ខឈ្លើងសមុទ្រទឹកប៉ៅហ៊ឺ BRAISED SEA CUCUMBER WITH TENDONS
鲍汁蹄筋海参煲 “列”
114,800 ៛ | $ 28.00
TS04 ខឈ្លើងសមុទ្រជាមួយជើងក្ងាន BRAISED SEA CUCUMBER WITH GOOSE WEB
鲍汁海参伴鹅掌 “位”
114,800 ៛ | $ 28.00
TS05 ស៊ុបព្រុយត្រីឆ្លាមសាច់ក្ដាម BRAISED EMPEROR’S SHARK’S FIN WITH
皇帝炖蟹肉鱼翅 “位”
196,800 ៛ | $ 48.00
TS06 ស៊ុបព្រុយត្រីឆ្លាម ប៉ៅហ៊ឺជាមួយសាច់ក្ដាម BRAISED EMPEROR’S SHARK’S FIN & ABALONE
帝皇鲍鱼炖蟹肉鱼翅 “位” 278,800
IN OYSTER SAUCE
WEB IN OYSTER SAUCE “1 PAX”
IN ABALONE SAUCE “1 PAX”
IN ABALONE SAUCE “1 PAX”
CRAB MEAT IN BROWN SOUP “1 PAX”
WITH CRAB MEAT IN BROWN SOUP “1 PAX”
៛ | $ 68.00
汤 类 ស៊ុប SOUP
S01 ស៊ុបឆ្អឹងជំនីរចិនសែ DOUBLE BOILED FIVE HERBS SOUP
清补凉排骨汤“位"
24,300 ៛ | $ 5.90
S02 ស៊ុបមាន់ខ្មៅចិនសែ DOUBLE BOILED BLACK CHICKEN WITH
清补凉黑鸡汤 “位”
24,300 ៛ | $ 5.90
S03 ស៊ុបតៅហ៊ូសាច់ក្ដាម
蟹肉豆腐羹 “位”
24,300 ៛ | $ 5.90
S04 ស៊ុបជូរហឹរបែបស៊ីវឈាន់ SZECHUAN HOT & SOUR SOUP “1 PAX”
四川酸辣羹 “位”
20,000 ៛ | $ 4.90
S05 ស៊ុបពោតសាច់មាន់ MINCED CHICKEN CORN SOUP “1 PAX”
鸡茸玉米羹 “位”
16,000 ៛ | $ 3.90
S06 ស៊ុបប្រចាំថ្ងៃ DAILY SOUP “1 PAX”
老火列汤 “位”
14,300 ៛ | $ 3.50
WITH PORK RIBS “1 PAX”
CHINESE HERBS “1 PAX”
CRABMEAT WITH BEANCURD IN THICK SOUP “1 PAX”
港 式 烧 味 សាច់ខ្វៃ ROASTS
R01 ទាខ្វៃប៉េកាំង 烤北京填鸭 PEKING DUCK WITH PANCAKE
H 65,500 ៛ | $ 16.00 W 123,000 ៛ | $ 30.00
R02 ទាខ្វៃកងទុង 广东烧鸭 CANTON ROASTED DUCK
Q 30,800 ៛ | $ 7.50 H 57,500 ៛ | $ 14.00 W 114,800 ៛| $ 28.00
R03 សាច់ជ្រូកខ្វៃស្រួយ 港式烧肉 CRISPY ROASTED PORK
S 24,300 ៛ | $ 5.90 M 34,800 ៛ | $ 8.50
R04 សាច់សាស៊ីវ 蜜汁叉烧 BBQ CHA SHAO
S 24,300 ៛ | $ 5.90 M 34,800 ៛ | $ 8.50
R05 មាន់ហៃណាំ 海南起骨鸡 HAINANESE BONELESS CHICKEN
S 24,300 ៛ | $ 5.90 M 34,800 ៛ | $ 8.50
R06 សាច់សាស៊ីវ និងសាច់ជ្រូកខ្វៃស្រួយ 蜜汁叉烧+烧肉双拼 BBQ CHA SHAO + ROASTED PORK TWIN PLATE
S 30,800 ៛ | $ 7.50 M 44,800 ៛ | $ 10.90
R07 សាច់សាស៊ីវ និងទាខ្វៃ 蜜汁叉烧+烧鸭双拼 BBQ CHA SHAO + ROASTED DUCK TWIN PLATE
S 35,000 ៛ | $ 8.50 M 48,800 ៛ | $ 11.90
R08 សាច់ខ្វៃបីមុខប្រចាំហាង ROAST TRIPLE PLATE
港式烧味拼盘
57,000 ៛ | $ 13.90
鱼 类
ត្រី FISH
F01 ឆ្នាំងដី CLAYPOT STYLE
红焖鱼煲
F02 បំពង DEEP FRIED
油浸
F03 ជូរអែម SWEET & SOUR
甜酸糖醋
F04 ត្រីបំពងទឹកត្រីផ្អែមបែបថៃ THAI STYLE SWEET CHILI SAUCE WITH MANGOES
泰式甜辣芒果丝
F05 ត្រីចំហុយបែបហុងកុង STEAMED HONG KONG STYLE
港式蒸
F06 ត្រីចំហុយបែបតាវជីវ
潮州式蒸
F07 ស៊ុបត្រីគ្រឿងហឹរប្រាំមុខ STEWED WITH FIVE SPICE
四川麻辣水煮
F08 ស៊ុបត្រីស្ពៃជូរ STEWED WITH SALTED VEGETABLES
酸菜水煮鱼
STAMED IN TEOCHEW STYLE
MARBLE GOBY
(តម្លៃតាមទីផ្សារ MARKET PRICE)
ថៃ
时价
GROUPER -BLACK -TIGER -RED
(តម្លៃតាមទីផ្សារ MARKET PRICE)
时价 RED FISH $ 13.90
蟹 类 ក្ដាម CRAB
CR01 ក្ដាមសាំងហ្គាពួរ SINGAPORE CHILI CRAB
新加坡辣椒螃蟹
CR02 ក្ដាមម្រេចខ្មៅ BLACK PEPPER CRAB
黑胡椒螃蟹
CR03 ក្ដាមចំហុយមីស៊ួរ BAKED CRAB WITH GLASS VERMICELLI
粉丝焗螃蟹
CR04 ក្ដាមចំហុយជាមួយប៊័រ CREAMY BUTTER CRAB
奶油螃蟹
CR05 ក្ដាមចំហុយពងមាន់ STEAMED CRAB WITH EGG WHITE IN YELLOW
螃蟹蒸蛋白黄酒
CR06 ក្ដាមបំពងខ្ទឹមស FRIED CRAB WITH GARLIC CHILI
港式蒜椒炒蟹
CR07 ក្ដាមបំពងពងទាប្រៃ CRAB WITH SALTED EGG YOLK
黄金咸蛋蟹
តម្លៃតាមទីផ្សារ MARKET PRICE
WINE SAUCE
时价
虾 类 鮮 尤 類
បង្គា មឹក PRAWNS | SQUIDS
PR01 បង្គាបំពងខ្ទឹមម្ទេស 招牌椒盐蒜大明虾 HOUSE SPECIALTY PRAWNS WITH GARLIC & CHILI
S 57,000 ៛ | $ 13.90 M 82,000 ៛ | $ 20.00
PR02 បង្គាបំពងពិសេស 巧手酥炸虾球 CHEF’S SPECIALTY DEEP FRIED PRAWN FRITTERS
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
PR03 បង្គាបំពងទឹកក្រូចឆ្មា 脆炸柠檬虾球 CRISPY PRAWNS IN LEMON SAUE
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
PR04 ស៊ុបបង្គាស្រវឹង 游水药材醉虾 LIVE DRUNKEN PRAWNS WITH HERBAL SOUP
តម្លតា ៃ មទីផសា ្ រ 时价
PR05 បង្គាស្រុះទឹកស៊ីអុីវ 䜴皇白灼虾 STEAMED FRESH WATER PRAWNS WITH SOYA SAUCE
តម្លតា ៃ មទីផសា ្ រ 时价
MARKET PRICE
PR06 បង្គាចំហុយមីសួរខ្ទឹមស 粉丝大明虾 STEAMED LIVE PRAWNS WITH GARIC AND
S 57,000 ៛ | $ 13.90 M 82,000 ៛ | $ 20.00
PR07 បង្គាបំពងពងទាប្រៃ 黄金虾球 DEEP FRIED PRAWNS WITH SALTED EGG YOLK
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
PR08 បង្គាបំពងជូរអែម 甜酸糖醋虾 SWEET & SOUR PRAWNS
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
PR09 បង្គាអប់មីសួរ 粉丝焗游水虾 BAKED PRAWNS WITH GLASS VERMICELLI
តម្លតា ៃ មទីផសា ្ រ 时价
PR10 ឆាមឹកដើមគីនឆាយជាមួយសៀងអិចអូ
XO 酱西芹炒鲜鱿
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
PR11 ឆាមឹកផ្កាខាត់ណាខៀវ
西兰花鲜鱿
PR12 ឆាមឹកបន្ទះដែក
铁板烧汁鲜鱿
PR13 មឹកបំពងខ្ទឹមស
椒鹽鮮尤
PR14 មឹកឆាពងទាប្រៃ
黃金鮮尤
PR15 មឹកឆាម្រេច
黑椒炒鮮尤
PR16 មឹកឆាហឹរស៊ីឈាន់
四川炒鮮尤
GLASS VERMICELLI
WOK FRIED CUTTLEFISH WITH XO SAUCE
WOK FRIED CUTTLEFISH WITH BROCCOLI
CUTTLEFISH ON HOT PLATE
SQUID WITH GARLIC & CHILI
SQUID WITH SALTED EGG YOLK
WOK FRIED BLACK PEPPER SQUID
SZECHUAN STYLE WOK FRIED SQUID
MARKET PRICE
MARKET PRICE
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00 S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00 S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00 S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00 S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00 S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
鸡 类 សត្វស្លាប POULTRY
P01 មាន់ទឹកស៊ីអុីវប្រចាំហាង 六必居葱油生焗鸡 STEAMED CHICKEN IN SUPERIOR SOUP
H 59,500 ៛ | $ 14.50 W 114,800 ៛ | $ 28.00
P02 មាន់ដុតអំបិល 盐焗鸡 H 59,500 ៛ | $ 14.50 SALT BAKED CHICKEN W 114,800 ៛ | $ 28.00 P03 មាន់កាប់ប្រចាំហាង 广东高汤白切鸡 STEAMED CHICKEN WITH GINGER GARLIC OIL
H 59,500 ៛ | $ 14.50 W 114,800 ៛ | $ 28.00
P04 ឆាសាច់មាន់ត្រីប្រម៉ាឆ្នាំងដី 梅香咸鱼鸡煲 FRIED BONELESS CHICKEN WITH SALTED FISH
S 32,800 ៛ | $ 8.00 M 51,300 ៛ | $ 12.50
P05 ឆាសាច់មាន់ជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី 宫保腰果鸡丁 FRIED GONG BAO CHICKEN WITH CASHEW NUTS
S 32,800 ៛ | $ 8.00 M 51,300 ៛ | $ 12.50
P06 ឆាសាច់មាន់ហឹរបែបស៊ីវឈាន់ 四川辣子鸡 STIR FRIED CHICKEN “SZECHUAN” STYLE
S 32,800 ៛ | $ 8.00 M 51,300 ៛ | $ 12.50
IN CLAY POT
猪 肉 类 សាច់ជ្រូក PORK
PK01 ឆាសាច់ជ្រូកជូរអែម 人见人爱咕咾肉 SWEET & SOUR PORK
S 32,800 ៛ | $ 8.00 M 49,300 ៛ | $ 12.00
PK02 ឆ្អឹងជំនីរបំពងខ្ទឹមស 算得过蒜香排骨 CRISPY FRIED SPARE RIBS WITH GARLIC
S 32,800 ៛ | $ 8.00 M 49,300 ៛ | $ 12.00
PK03 ឆាសាច់ថ្ពាល់ជ្រូកខ្វៃ 炭烧猪颈肉 BBQ TENDER PORK NECK MEAT
S 32,800 ៛ | $ 8.00 M 49,300 ៛ | $ 12.00
PK04 ឆាសាច់ថ្ពាល់ជ្រូកផ្កាខាត់ណាខៀវ 西兰花猪颈肉 WOK FRIED PORK NECK MEAT WITH BROCCOLI
S 32,800 ៛ | $ 8.00 M 49,300 ៛ | $ 12.00
PK05 ឆ្អឹងជំនីរជូរអែម 京都排骨 IMPERIAL SWEET & SOUR PORK RIBS
S 37,000 ៛ | $ 9.00 M 53,300 ៛ | $ 13.00
PK06 ឆាសាច់ជ្រូកខ្វៃបែបស៊ីវឈាន់ 四川回鍋肉 WOK FRIED CRISPY PORK BELLY IN SICHUAN STYLE
S 32,800 ៛ | $ 8.00 M 49,300 ៛ | $ 12.00
牛 肉 类 សាច់គោ BEEF
B01 ឆាឆ្អឹងជំនីរកូនគោបន្ទះដែក 铁板牛仔骨 OX RIBS WITH PEPPER SAUCE HOT PLATE
S 57,000 ៛ | $ 13.90 M 77,500 ៛ | $ 18.90
B02 ឆាសាច់គោបន្ទះម្ទេសប្លោកខ្ទឹមបារាំង 䜴椒青椒炒牛肉 SAUTEED SLICED BEEF WITH SALTED BLACK
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
B03 ឆាសាច់គោបន្ទះជាមួយស្ពៃចិន 蒜酒清菜炒牛肉 SAUTEED SLICED BEEF WITH GREEN VEGETABLES
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
B04 សាច់គោឆាម្រះ
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
BEAN & ONION SAUCE
生炒凉瓜牛肉
WOK FRIED BEEF WITH BITTER MELON
B05 សាច់គោឆាខ្ទឹមប៉េកាំង 葱爆鲜牛肉 WOK FRIED BEEF WITH GINGER & ONION
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
B06 សាច់គោឆាសៀងអិចអូ XO 酱爆牛肉 WOK FRIED BEEF TENDERLOIN WITH XO SAUCE
S 40,500 ៛ | $ 9.90 M 59,500 ៛ | $ 14.50
B07 ឆាសាច់គោម្រេចខ្មៅបន្ទះដែក 铁板黑椒牛肉 WOK FRIED BLACK PEPPER BEEF ON HOT PLATE
S 40,500 ៛ | $ 9.90 M 59,500 ៛ | $ 14.50
IN OYSTER SAUCE
B08 សាច់គោបែបស៊ីវឈាន់ SICHUAN STYLE BEEF
四川水煮牛肉
57,000 ៛ | $ 13.90
豆 腐 类 蔬 菜
តៅហ៊ូ បន្លែ BEANCURD | VEGGIES
BV01 ខតៅហ៊ូគ្រឿងសមុទ្រឆ្នាំងដី 海鲜豆腐煲 BRAISED BEANCURD WITH SEAFOOD
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
BV02 ឆាតៅហ៊ូសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំហឹរបែបស៊ីវឈាន់ 四川麻婆豆腐 BRAISED BEANCURD WITH MINCED PORK
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
BV03 ចំហុយតៅហ៊ូសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ 翡翠滑豆腐 STEAMED BEANCURD & MINCED PORK TOPPING
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
BV04 ឆាត្រប់សាច់ជ្រូកត្រីប្រម៉ា 哥们好渔香茄子 WOK FRIED EGGPLANT WITH SALTED FISH &
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
BV05 ឆាបន្លែជាមួយផ្សិតខ្មៅ 冬菇扒西兰花 BRAISED VEGETABLES WITH BLACK MUSHROOMS
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
BV06 បន្លែស្រស់ឡើងស៊ុប
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
IN SZECHUAN SAUCE
MINCED PORK
金银蛋上汤时菜
POACHED SEASONAL VEGETABLES IN SUPREME SOUP
BV07 ឆាស្ពៃចិន 金添招牌生炒菜心 QUICK FRIED CHINESE GREEN VEGETABLES
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
BV08 ឆាសណ្ដែកគួរសាច់ចិញ្ច្រាំ 千煸四季豆 PAN FRIED STRING BEANS WITH DRIED VEGETABLES
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
BV09 ម្ហូបឆាពិសេសប្រចាំហាង 帝皇小炒皇 WOK FRIED MIXED MEAT & BEAN
S 36,500 ៛ | $ 8.90 M 53,300 ៛ | $ 13.00
BV10 បន្លែបួស ៤មុខ
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
& MINCED PORK
田园四喜蔬
WOK FRIED ASSORTED VEGETABLES WITH LOTUS ROOT
BV11 ឆាត្រកួនទឹកតៅហ៊ូ 椒丝腐乳通心菜 WOK FRIED MORNING GLORY WITH PRESERVED
S 20,500 ៛ | $ 5.00 M 30,800 ៛ | $ 7.50
BV12 ឆាផ្កាខាត់ណាខៀវខ្ទឹមស 蒜茸西兰花 STIR-FRIED BROCCOLI WITH GARLIC
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
BV13 ឆាខ្យងផ្លិតផ្កាខាត់ណាខៀវ 带子西兰花 FRESH SCALLOPS WITH BROCCOLI
S 49,300 ៛ | $ 12.80 M 73,800 ៛ | $ 18.00
BV14 ឆាស្ពៃពុយឡេងខ្ទឹមស
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
BEANCURD
蒜蓉炒菠菜
WOK FRIED CHINESE SPINACH WITH GARLIC
BV15 ឆាដើមខាត់ណាខ្ទឹមស 蒜蓉炒芥兰 WOK FRIED HONG KONG KALE WITH GARLIC
S 22,500 ៛ | $ 5.50 M 32,800 ៛ | $ 8.00
素 汤 អាហារបួស ស៊ុប SOUP
VS01 ស៊ុបបណ្ដូលពោត បួស NUTRITIOUS CHINESE HERB SOUP “1 PAX”
素玉竹炖汤 “位”
16,000 ៛ | $ 3.90
VS02 ស៊ុបព្រុយត្រីឆ្លាម បួស CREAMY SHARK’S FIN SOUP “1 PAX”
八珍素翅 “位”
16,000 ៛ | $ 3.90
VS03 ស៊ុបព្រុយត្រីឆ្លាមសាច់ក្ដាម បួស 素蟹肉鱼翅 “位” CREAMY SHARK’S FIN SOUP WITH CRAB SLICE “1 PAX”
16,000 ៛ | $ 3.90
VS04 ស៊ុបជីឆាយ បួស SEAWEED SOUP “1 PAX”
素紫菜汤 “位”
16,000 ៛ | $ 3.90
VS05 ស៊ុបពោត បួស CREAMY SWEET CORN SOUP “1 PAX”
素玉米羹 “位”
16,000 ៛ | $ 3.90
VS06 ស៊ុបជូរហឹរ បួស VEGETARIAN HOT & SOUR SOUP “1 PAX”
素酸辣羹 “位”
16,000 ៛ | $ 3.90
VS07 ស៊ុបតៅហ៊ូស្ពៃជូរ បួស SOFT BEANCURD & PRESERVED VEG. SOUP “1 PAX”
酸菜豆腐汤 “位”
16,000 ៛ | $ 3.90
斋 肉 类 斋 素
បន្លែបួស MOCK DISHES | VEGETARIAN
VM01 ផ្សិតបំពងទឹកជ្រលក់ជូរអែមបួស 斋香素烧鹅 DEEP-FRIED VEGETARIAN MOCK GOOSE
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
VM02 សាច់ជ្រូកជូរអែម បួស 糖醋素咕咾肉 SWEET & SOUR PORK
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
VM03 សាច់ជ្រូកឆាម្រេចខ្មៅ បួស
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
WITH SWEET & SOUR SAUCE
黑椒素肉
BLACK PEPPER MOCK HAM IN SAUCE
VM04 ខតៅហ៊ូបន្លែ បួស 南腐乳焖斋菜 BRAISED VEGETABLES WITH PRESERVED BEANCURD
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
VM05 ខបន្លែទឹកតៅហ៊ូក្រហម ប ួស 罗汉斋 LUO HAN VEGETABLES
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
VM06 ឆាបន្លែ ៣មុខ បួស
素三丝
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
VM07 ឆាត្រប់ បួស
素烧茄子
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
VM08 ឆាស្ពៃពុយឡេង បួស
清炒菠菜
SAUTE SPINACH
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
VM09 ឆាដើមខាត់ណា បួស 蚝油芥兰 VEG. OYSTER SAUCE WITH KAI LAN
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
VM10 ឆាបណ្ដូលស្ពៃ បួស 蚝油小白菜 VEG. OYSTER SAUCE WITH MINI CABBAGE
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
VM11 ឆាស្ពៃចិនបួស 蚝油菜心 VEG. OYSTER SAUCE WITH CHOY SUM
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
WOK FRIED THREE TYPES OF SHREDDED VEGETABLES WOK FRIED EGG PLANT
豆 腐 类
面 饭 类
អាហារបួស តៅហ៊ូ បាយ មី BEANCURD DISHES | NOODLE & RICE
VB01 តៅហ៊ូឆាសៀង បួស
酱汁豆腐
S 24,500 ៛ | $ 6.00 M 36,500 ៛ | $ 8.90
VB02 ឆាតៅហ៊ូសាច់ចិញ្ច្រាំ បួស
素麻婆豆腐
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
VB03 តៅហ៊ូខឆ្នាំងដី បួស
砂锅红烧素豆腐
S 28,300 ៛ | $ 6.90 M 41,000 ៛ | $ 10.00
VB04 ខឆ្នាំដី បួស (មី រឺ គុយទាវ)
素砂锅香面/河粉
S 20,000 ៛ | $ 4.90 M 28,800 ៛ | $ 7.00
VB05 មីឆាផ្សិតគ្រប់មុខ បួស (មី រឺ គុយទាវ)
素什锦炒面/河粉
S 20,000 ៛ | $ 4.90
TENDER BEANCURD WITH FANTASY
SOFT SPICY BEANCURD WITH MOCK MINCED MEAT
CLAY-POT BEANCURD WITH ASSORTMENT
CLAY-POT NOODLE / HOR FUN
ASSORTED MUSHROOMS NOODLE / HOR FUN
WITH GRAVY M 28,800 ៛ |
$ 7.00
VB06 ឆានំបញ្ចុកក្រៀមបែបសាំងហ្គាពូរ បួស
素星洲米粉
S 20,000 ៛ | $ 4.90 M 28,800 ៛ | $ 7.00
VB07 មីហុងកុងឆាបន្លែ បួស
素香炒伊面
S 20,000 ៛ | $ 4.90 M 28,800 ៛ | $ 7.00
VB08 បាយឆាបន្លែ បួស 素什锦炒饭 VEGETARIAN FRIED RICE
S 20,000 ៛ | $ 4.90 M 28,800 ៛ | $ 7.00
VB09 បាយឆាអូលីវ បួស
橄榄菜炒饭
S 20,000 ៛ | $ 4.90 M 28,800 ៛ | $ 7.00
VB10 បាយស៊ុបបន្លែ បួស
素泡饭
S 20,000 ៛ | $ 4.90 M 28,800 ៛ | $ 7.00
VEGETARIAN SIN CHEW VERMICELLI
VEGETARIAN E NOODLE
OLIVE FRIED RICE
SPECIAL VEGETARIAN RICE CONGEE
港 式 锅 气 炒 粉 មីឆា បែបហុងកុង 面 HONG KONG WOK FRIED NOODLES / HOR FUN
N01 ឆាមីគ្រឿងសមុទ្រឆ្នាំងដី
沙煲焖海鲜面
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
N02 ឆាគុយទាវសសៃធំសាច់ត្រី
三捞河粉
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
N03 ឆានំបញ្ចុកក្រៀមគ្រឿងសមុទ្រ
海鲜米粉
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
N04 ឆាមីលឿងគ្រឿងសមុទ្រ
福建炒虾面
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
N05 ស៊ុបក្ដាមនំបញ្ចុកក្រៀមសៀងអិចអូឆ្នាំងដី
沙煲XO螃蟹米粉汤
តម្លតា ៃ មទីផសា ្ រ 时价
N06 ឆាគ្រឿងសមុទ្រពងមាន់បែបហុងកុង
港式滑蛋海鲜
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
N07 ឆាសាច់គោពងមាន់បែបហុងកុង
港式滑蛋牛肉
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
点心皇秘制干炒牛肉河粉
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
CLAYPOT SEAFOOD NOODLE THREE TOSSED FLAT RICE NOODLE SEAFOOD VERMICELLI HOKKIEN PRAWN NOODLES
XO CLAYPOT CRAB WITH THICK RICENOODLES SOUP
SEAFOOD IN EGG GRAVY SLICED BEEF IN EGG GRAVY
N08 ឆាគុយទាវសសៃធំសាច់គោ
DSE SPECIAL WOK-FRIED SLICED BEEF HOR FUN
N09 ឆាគុយទាវជាមួយសាច់គោសៀងខ្មៅ
帝皇殿秘制干炒牛河
WOK FRIED SLICED BEEF WITH SALTED BLACK BEAN SAUCE HOR FUN
N10 មីបំពងស្រួយបង្គា
MARKET PRICE
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
鲜虾姜葱滑蛋生面
M 77,500 ៛ | $ 18.90 L 114,800 ៛ | $ 28.00
N11 មីហុងកុងឆាបង្គា
鲜虾姜葱焖伊面
M 77,500 ៛ | $ 18.90 L 114,800 ៛ | $ 28.00
N12 មីហុងកុងឆាផ្សិតខ្មៅ
干烧冬菇伊面
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
N13 ឆាមីខ្យងផ្លិត
带子姜葱滑蛋生面
M 77,500 ៛ | $ 18.90 L 114,800 ៛ | $ 28.00
N14 មីហុងកុងឆាសាច់ក្ដាមពងបង្គា
蟹肉虾子干烧伊面
M 57,000 ៛ | $ 13.90 L 77,500 ៛ | $ 18.90
XO 石斑鱼米粉汤
តម្លតា ៃ មទីផសា ្ រ 时价
KING PRAWNS WITH CRISPY EGG NOODLE IN CANTON STYLE
BRAISED KING PRAWNS W/HONG KONG YEE NOODLE
BRAISED HONG KONG YEE NOODLE W/MUSHROOMS
SCALLOPS WITH CRISPY EGG NOODLE
BRAISED HONG KONG YEE NOODLE WITH CRAB MEAT & SHRIMP ROE
N15 ស៊ុបត្រីតុកកែនំបញ្ចុកក្រៀម
XO GROUPER FISH WITH THICK RICE NOODLE SOUP
MARKET PRICE
锅 气 炒 饭 泡 饭
បាយឆា បបរប្រចាំហាង WOK FRIED RICE | SPECIAL RICE CONGEE (PAO FUN)
RC01 បាយឆាគ្រឿងសមុទ្រជាមួយទឹកជ្រលក់អិចអូ
XO 酱海鲜炒饭
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
RC02 បាយឆាសាច់ក្ដាម
蟹肉炒饭
M 36,500 ៛ | $ 8.90 L 52,800 ៛ | $ 12.90
RC03 បាយឆាយ៉ាងចូវ
扬州炒饭
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
RC04 បាយឆាបង្គា
珍珠虾粒炒饭
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
RC05 បាយឆាពងទាប្រៃ
黄金蛋炒饭
M 24,300 ៛ | $ 5.90 L 34,800 ៛ | $ 8.50
RC06 បាយឆាសាច់មាន់ត្រីប្រម៉ា
咸鱼鸡粒炒饭
M 28,300 ៛ | $ 6.90 L 41,000 ៛ | $ 10.00
SEAFOOD FRIED RICE WITH XO SAUCE
CRAB MEAT FRIED RICE
YANGZHOU FRIED RICE
FRIED RICE WITH PRAWN MEAT
FRIED RICE WITH GOLDEN EGG FRIED RICE WITH SALTED FISH & DICED CHICKEN
RC07 បាយឆាអែមភើរើ (ខ្យងផ្លិតក្រៀម, បង្គា, សាច់សាស៊ីវ, ទាខ្វៃ) 富贵炒饭（瑶柱，虾仁，叉烧，烧鸭） EMPERORS’ MILLIONAIRE FRIED RICE
M 57,000 ៛ | $ 13.90 L 77,500 ៛ | $ 18.90
RC08 បាយឆាខ្យងផ្លិតក្រៀម
瑤柱鸡蛋炒饭
M 36,500 ៛ | $ 8.90 L 52,800 ៛ | $ 12.90
RC09 បាយឆាខ្យងផ្លិត
鲜带子炒饭
RC10 បាយស៊ុបគ្រឿងសមុទ្រ
M 77,500 ៛ | $ 18.90 L 114,800 ៛| $ 28.00
海鲜汤泡饭
M 36,500 ៛ | $ 8.90 L 52,800 ៛ | $ 12.90
RC11 បាយស៊ុបសាច់ក្ដាម 螃蟹汤泡饭 SPECIAL RICE CONGEE SOUP WITH CRAB
M 36,500 ៛ | $ 8.90 L 52,800 ៛ | $ 12.90
RC12 បាយស៊ុបសាច់ត្រី 鲜鱼汤泡饭 SPECIAL RICE CONGEE SOUP WITH FISH SLICES
M 36,500 ៛ | $ 8.90 L 52,800 ៛ | $ 12.90
(DRIED SCALLOPS, SHRIMPS, BBQ PORK, ROASTED DUCK)
FRIED RICE WITH DRIED SCALLOPS
FRIED RICE WITH FRESH SCALLOPS SPECIAL RICE CONGEE SOUP WITH SEAFOOD
甜 品 បង្អែមប្រចាំហាង DESSERTS
DS01 បង្អែមផ្កាថ្មជាមួយគ្រាប់ឈូក SNOW FUNGUS WITH LOTUS SEED
莲子雪耳糖水
12,000 ៛ | $ 2.90
DS02 បង្អែមសាគូជាមួយស្វាយទុំ MANGO SAGO
芒果西米露
12,000 ៛ | $ 2.90
DS03 បង្អែមសាគូត្រសក់ស្រូវ HONEYDEW MELON WITH SAGO
蜜瓜西米露
12,000 ៛ | $ 2.90
DS04 បង្អែមតៅហ៊ូសណ្ដែកធម្មជាតិ ORGANIC SOY BEANCURD
有机香嫩豆花
12,000 ៛ | $ 2.90
DS05 បបរសំបុកត្រចៀកកាំពុទ្រាចិន DOUBLE BOILED BIRD’S NEST WITH RED DATES
莲蓉窝饼
114,800 ៛ | $ 28.00
DS06 នំចៀនស្នូលសណ្ដែកក្រហម
豆沙窝饼
16,000 ៛ | $ 3.90
DS07 នំបាញ់ជ្រនឿកជាមួយសណ្ដែកក្រហម RED BEAN SOUP WITH GLUTINOUS RICE BALL
红豆沙汤圆
16,000 ៛ | $ 3.90
DS8 នំបាញ់ជ្រនឿកល្ងខ្មៅជាមួយសណ្ដែកក្រហម
红豆沙黑芝麻汤圆
16,000 ៛ | $ 3.90
莲子百合红豆沙
11,800 ៛ | $ 2.90
PAN FRIED RED BEAN PASTE PANCAKE
RED BEAN SOUP WITH BLACK SESAME
GLUTINOUS RICE BALL
DS09 បបរសណ្ដែកក្រហម RED BEAN SOUP