Skog & Lantbruk Tidningen för dig med skog och lantbruk i Dalarna
Nr 1 2020
Tidningen
Stakhedens plantskola investerar Fiskarhedens sågverk digitaliserar Grangärde Musteri Gagnef Boställe potatis kör fossilfritt Unikt gränsprojekt i Orsa Träffa strutsarna hos Sahlins
Supermoderna KL-träfabriken i Långshyttan
Innehåll Stakhedens plantskola investerar stort
..4
Fiskarhedens sågverk satsar på digitaliering
SkogsElit när-rekryterar ..16
..6
Bo på en lantgård ..18
Potatisodlaren som kör fossilfritt ..8
Malun-Sälen kommun äger mest skog ..19
Otrolig utveckling på Grangärde Musteri ..10
Tallhed plantskolas största kund
Supermoderna KL-träfabriken i Långshyttan Unikt gränsprojekt i Orsa
..12
..20
Sahlins Struts lockar massor av besökare
..22
..14
Välkommen till tidningen Skog & Lantbruk Jag är verkligen glad och stolt över att kunna hälsa dig välkommen till en helt ny tidning om skog och lantbruk i Dalarna. Vi vill lyfta fram och berätta om några goda exempel. Helt enkelt försöka spegla lite av all den spännande verksamhet som pågår runt om i Dalarna. Vi kan förstås bara lyfta fram ett litet axplock av alla de personer och företag som dagligen jobbar inom skogsnäringen och inom lantbruket. Jag hoppas att du ska hitta läsvärda reportage som intresserar dig. Tidningen Skog & Lantbruk kommer ut två gånger om år och delas ut till dig som är skogsägare. Den ges redan ut i Gävleborg, Jämtland, Väster norrland, Västerbotten och Norrbotten. Därför känns det extra roligt att vi nu också kunnat ge ut tidningen i Dalarna. I Dalarna är både skogsnäringen och lantbruket betydelsefullt så vi lär inte få svårt att hitta bra uppslag att skriva om. I detta första nummer för Dalarna har vi besökt Fiskarhedens sågverk uppe i Transtrand, inte långt från Sälen. Det är ett av Sveriges största privata sågverk och faktiskt Malung-Sälens största
industriföretag. De ligger dessutom väldigt långt framme tekniskt, med de allra senaste digitala lösningarna för produktionen. Det gör att Fiskarhedens sågverk står väldigt väl rustade för framtiden med en effektiv produktionsapparat. Vi har också besökt Stakhedens Plantskola utanför Ludvika. Där har Svenska Skogsplantor satsat stort det senaste året. Plantskolan har fått en helt ny värmeanläggning, med biobränsle, för sina nio växthus, som gör att den gamla oljeeldningen har kunnat stängas. Dessutom har en helt ny Conniflex-anläggning in-
stallerats för att kunna ge alla skogsplantor ett mekaniskt skydd mot snytbaggar. Plantskolan har även byggt ett nytt växthus, ett par nya friland och är på väg att bygga en helt ny, dubbelt så snabb, packlinje. Paret Kerstin och Gunnar Sahlin har byggt upp en helt fantastisk anläggning på sin gård strax utanför Borlänge. De började från noll och har byggt upp en komplett strutsfarm, med avelsdjur, äggkläckning och slakt. Att strutsarna är populära märks inte minst på att Sahlis Struts brukar ha runt 30 000 besökare varje år. De har en butik med restaurang där paret Sahlin visar prov på olika produkter som kan framställas av strutsarna. Allt från glass, som är gjord på strutsägg, till portmonnäer och lampor. Det som blivit allra populärast är olika hudvårdsprodukter. Besökarna har även chansen att bekanta sig med strutsarna. Idag är Sahlin Struts Sveri-
ges äldsta strutsfarm. En annan viktig satsning för Dalarna är den träindustrikoncernen Setra gör i Långshyttan. Där fanns tidigare en limträ-fabrik, men nu har även en helt ny, och toppmodern, KL-träfabrik byggts. Det gör att man kan möta det allt större intresset för att bygga i trä. Samtidigt som Setra byggt den nya KL-träfabriken har man även byggt en produktionslinje för komponenter. Det gör att Långshyttan blivit lite av ett träindustricenter. Mycket nöje med första numret av Skog & Lantbruk i Dalarna. Varmt välkommen Stefan Sahlberg
Redaktionen Mediainvest, Terminalvägen 12 Timrå Ansvarig utgivare: Stefan Sahlberg, stefan@mediainvest.nu, 060-57 21 50 Text och foto: Åke Härdfeldt Formgivning: Lotta Kempe, Rebetsky kommunikation och design, www.rebetsky.se Omslagsfoto: Bold Temuujin on Unsplash
2 - Skog och lantbruk Dalarna
Annonser: Mediainvest 060 - 57 21 50, www.mediainvest.nu Annonser och redaktionellt material i Skog & Lantbruk får ej användas i andra sammanhang utan särskilt medgivande från representanter från tidningen. För insänt material ansvaras ej.
NORRPLANT
sca.com/norrplant
Vill du ha stabila träd i din skog? Skogsplant från NorrPlant ger träd som står stadigt mot väder och vind, tack vare det starka rotsystemet. Våra plantor har rötter som påminner mycket om de rötter som skapas när naturen själv får bestämma. Med vår patenterade metod kan vi styra tillväxten och förhindra att rötterna deformeras. När plantan kommer i marken börjar rötterna att växa igen – rakt ut. Du får en skog med bra stabilitet och hög tillväxt. Välkommen att kontakta oss för mer information och beställning. NorrPlant, tel 060-59 41 70 eller våra återförsäljare:
Rundvirke Skog AB, Marmaverken, tel 070-205 31 06
Uppsala Skogsförvaltning AB, Uppsala, tel 070-602 27 82
Hos oss är alla välkomna att köpa plantor. Vi levererar omkring 100 miljoner plantor årligen.
Första odlingen är i full gång i de nio växthusen.
Mångmiljonsatsning på Stakhedens plantskola Svenska Skogsplantor har det senaste året storsatsat på Stakhedens plantskola i Nyhammar, utanför Ludvika. De har investerat 25 miljoner kronor för att utveckla och effektivisera plantskolan. - Det är väldigt positivt. Hela personalen är stolta över att det satsas så mycket på oss, säger Peter Forsberg, platschef på Stakhedens plantskola. Och i år blir det faktiskt ytterligare investeringar i plantskolan. Först byggdes ett helt nytt modernt växthus, som gör att Stakhedens plantskola kan öka sin produktion av skogsplantor från 24 miljoner till 27 miljoner. Sedan har plantskolan installerat ett nytt uppvärmningssystem med biobränsle så att den fossila eldnings oljan kunnat fasas ut. - Varje växthus värms nu upp av två biobränslepannor. Det känns jättebra ur hållbarhetssynpunkt, säger Peter. Conniflex-anläggning Dessutom har plantskolan byggt en ny maskinlinje för mekanisk behandling av plantor med Conniflex som skyddar mot snytbaggeangrepp. 4 - Skog och lantbruk Dalarna
- Efterfrågan på Conniflex- behandlade plantor ökar stort eftersom man vill komma ifrån de kemiskt behandlade plantorna i skogsbruket. Slutligen har Stakhedens plantskola även byggt ett nytt friland. - Det är jätteroligt att vi fått den här kraftiga utvecklingen av plantskolan. Samtidigt som den ordinarie verksamheten rullat på hela tiden, säger Peter Forsberg, platschef på Stakhedens plantskola i Nyhammar, strax utanför Ludvika.
heden plantskola. - Vi håller på att bygga en helt ny packlinje, som blir dubbelt så snabb som vår gamla. Dessutom byggs Conniflex-anläggningen ut ytterligare för att vi ska ha kapacitet att mekaniskt behandla hela vår produktion av skogsplantor. Samtidigt utökas plantskolan med ytterligare ett friland. Så nu har Stakhedens plantskola totalt nio växthus och 16 friland. På plantskolan produceras både tall och gran. - Det varierar lite mellan åren. Men i år blir det 60 procent tall och 40 procent gran, säger Peter. Det som är unikt för Stakhedens plantskola är det breda sortimentet av plantor. - Vi driver upp plantor, av olika provenienser, som ska kunna planteras ända från Öland upp till Norrbotten.
Ny packlinje Men trots investeringar på 25 miljoner kronor det senaste året fortsätter Svenska Skogsplantors satsning på Stak
Sveaskog Svenska skogsplantor är ett affärsområde inom Sveaskog och ungefär 15 procent av plantorna som produceras i
- Det är väldigt positivt. Hela personalen är stolta över att det satsas så mycket på oss, säger Peter Forsberg, platschef på Stakhedens plantskola utanför Ludvika.
Stakhedens plantskola planteras i Sveaskogs egna skogar. - Av övriga är Mellanskog den klart största kunden, säger Peter. På plantskolan finns 13 tillsvidare anställda och fem-sex säsongsanställda. - Vi jobbar mycket med ljus och mörker i växthusen för att få till rätt plantor för alla de olika provenienser som vi levererar till. Peter Forsberg har själv jobbat i närmare 30 år på plantskolan. De senaste sex åren som platschef och före det fyra år som biträdande platschef. - Så jag har hunnit med både upp och nedgångar. Men det senaste året har det varit väldigt mycket utveckling, skrattar Peter Forsberg.
”Efterfrågan på Conniflex- behandlade plantor ökar stort eftersom man vill komma ifrån de kemiskt behandlade plantorna i skogsbruket”
Efter sex veckor i växthusen sätts plantorna ut på något av plantskolans friland.
En helt ny värmeanläggning med biogaspannor värmer växthusen så att man kunnat skrota den gamla fossila oljeanläggningen. Nu värms varje växthus upp av två biogaspannor.
2.2.4.9499 PAKET PAKET PAKET111 2 00 1 2.4 490 •PAKET •Plog Plog • Plog 150 150 150 cm cmcm 0:::---:Plog 150 cm •••Box Box • Box med med med ryggstöd ryggstöd ryggstöd (1(1.9.999(1.99 22:-:-exex 2:- ex klkl. m kl. m . mom oms)s)oms) (1.99 2:- ex kl. m oms)
ERBJUDANDE ERBJUDANDE ERBJUDANDEVID VID VIDKÖP KÖP KÖPAV AV AVATV/SSV/UTV ATV/SSV/UTV ATV/SSV/UTV ERBJUDANDE VID KÖP AV ATV/SSV/UTV Vid Vid Vidköp köp köpav avavvalfri valfri valfriatv, atv, atv,ssv ssv ssveller eller ellerutv utv utvkan kan kandu du duvälja välja väljamellan mellan mellantvå två två
Vid köp av valfri atv, ssv eller utv kan du välja mellan två paket. paket. paket.Paket Paket Paket111innehåller innehåller innehållerplog plog plog150 150 150cm, cm, cm,box box boxoch och ochhandtagshandtagshandtagspaket. Paket 1 innehåller plog 150 cm, box och handtagsvärme* värme* värme*för för förendast endast endast2490kr. 2490kr. 2490kr.Paket Paket Paket222inkluderar inkluderar inkluderaräven även äventrailer trailer trailer värme* för endast 2490kr. Paket 2 inkluderar även trailer 1000 1000 1000för för förendast endast endast3.245kr 3.245kr 3.245krextra extra extraoch och ochdu du dusparar sparar spararhela hela hela9740kr! 9740kr! 9740kr! 1000 för endast 3.245kr extra och du sparar hela 9740kr! **Vid Vid * köp Vid köpköp av avSSV/UTV SSV/UTV av SSV/UTV ersätts ersätts ersätts handtagsvärme handtagsvärme handtagsvärme med med med 180 180180 cm cmplog cm plog plog istället istället istället för för150. för 150. 150. Erbjudandet Erbjudandet Erbjudandet gäller gäller gäller t.o.m. t.o.m. t.o.m. 2020-05-31 2020-05-31 2020-05-31 eller ellereller så sålångt långt så långt lagret lagret lagret räcker. räcker. räcker. * Vid köp av SSV/UTV ersätts handtagsvärme med 180 cm plog istället för 150. Erbjudandet gäller t.o.m. 2020-05-31 eller så långt lagret räcker.
Borgärdesvägen Borgärdesvägen Borgärdesvägen 46, 46,46, Svärdsjö Svärdsjö Svärdsjö Borgärdesvägen 46, 40 Svärdsjö Tel. Tel.Tel. 0246-109 0246-109 0246-109 4040 Tel. 0246-109 40 www.otmotor.se www.otmotor.se www.otmotor.se www.otmotor.se
Ryckepungsvägen Ryckepungsvägen Ryckepungsvägen 3,3,Falun Falun 3, Falun Ryckepungsvägen 3, Tel. Tel.Tel. 023-133 023-133 023-133 66 66Falun 66 Tel. 023-133 66 www.motorbiten.com www.motorbiten.com www.motorbiten.com www.motorbiten.com
Box med ryggstöd •••Handtagsvärme* Handtagsvärme* • Handtagsvärme* Handtagsvärme* •••Du Du • Du sparar sparar sparar 6.495:6.495:6.495:• Du sparar 6.495:-
5.5.77.733 PAKET PAKET PAKET222 5 55 2 5.73 35 5:::---:•PAKET •Trailer Trailer • Trailer 1000 1000 1000 • Trailer 1000 ••Plog Plog • Plog 150 150 150 cm cmcm Plog 150 cm •••Box Box • Box med med med ryggstöd ryggstöd ryggstöd •••Handtagsvärme* Box med ryggstöd Handtagsvärme* • Handtagsvärme* •••Du Handtagsvärme* Du • Du sparar sparar sparar 9.740:9.740:9.740:• Du sparar 9.740:-
Våmhusvägen Våmhusvägen Våmhusvägen 277, 277, 277, Mora Mora Mora Våmhusvägen 277, Mora Tel. Tel.Tel. 070-253 070-253 070-253 26 2692 26 9292 Tel.www.larserikmotor.se 070-253 26 92 www.larserikmotor.se www.larserikmotor.se www.larserikmotor.se
(4(4.5.588(4.58 8:-:-exex 8:- ex klkl. m kl. m . mom oms)s)oms) (4.58 8:- ex kl. m oms)
Magasinvägen Magasinvägen Magasinvägen 1,1,Vansbro Vansbro 1, Vansbro Magasinvägen 1, 14 Vansbro Tel. Tel.Tel. 0281-14 0281-14 0281-14 144 14 4 4 Tel. 0281-14 14 4 www.ivarsmotor.se www.ivarsmotor.se www.ivarsmotor.se www.ivarsmotor.se
Skog och lantbruk Dalarna - 5
I justerverket är det olika kameror som läser av så att man får ut mesta möjliga uttag.
Toppmodernt sågverk med stark förankring i bygden Fiskarhedens sågverk i Transtrand är ett av Sveriges största privata sågverk. De är också Malung-Sälens största industriföretag. Samtidigt är Fiskarhedens sågverk en toppmodern anläggning, som kommit mycket långt i digitaliseringen av sina processer. - Vi står väldigt bra rustade för framtiden, konstaterar Magnus Larsson, VD för Fiskarheden Trävaru AB. Företaget har under lång tid investerat hårt i sin anläggning i Transtrand. Inte minst under fjolåret. Då byggdes en ny, gigantisk, servicehall, med mekanisk verkstad och truckverkstad. Samtidigt byggdes ett helt nytt timmerintag till sågverket och såglinjen fick ett nytt styrsystem samt att nya kameror till justerverket installerades. Slutligen installerades en röntgen till i sågintaget. - Den gör att vi kan nyttja alla uppgifter och data om stocken, som vi får genom vår 6 - Skog och lantbruk Dalarna
mycket avancerade röntgen i virkesintaget, CT-logen, på ett ännu bättre och effektivare sätt. I CT-logen röntgas stockarna alltså redan i virkesintaget och sorteras i 72 olika fack efter hur grova de är. De detaljerade uppgifterna följer sedan stocken genom hela processen. - Vi har kommit väldigt långt i vår digitalisering. Nu jobbar vi med att knyta ihop alla våra olika system så att de samverkar på bästa sätt för att optimera uttaget från varje stock, berättar Magnus.
Enbart tall Fiskarhedens sågverk sågar enbart tall. Ett normalår ligger man kring 350 000 kubik sågade trävaror. - Vi bygger en anläggning som ska klara 500 000 kubikmeter sågade trävaror. Men det är inte bara att öka produktionen. Vi måste ha en stabil råvarubas och det ska finnas avsättning för våra produkter. Magnus, som är nyss fyllda 32 år, tog över som VD efter sin far Olle i december 2019. - Det känns kul. Vi är i en extrem utvecklingsfas. Investeringarna är gjorda och ger oss möjlighet att digitalisera produktionen till en helt ny nivå, säger han och fortsätter. - Samtidigt finns min far kvar som styrelseordförande och det är en trygghet att ha honom som bollplank.
Fantastisk personal Fiskarhedens Trävaru AB sysselsätter ungefär 140 personer. De flesta som jobbar i produktionen är bosatta i Malung-Sälen. - Vi har en fantastisk personal. Nu under coronakrisen känns det som om alla tar ytterligare ansvar. Vi har dessutom väldigt låg sjukfrånvaro och låg personalomsättning. Företaget har även stark förankring i bygden genom många olika lokala engagemang både inom kommunen och angränsande kommuner. Fiskarhedens sågverk exporterar nästan allt som produceras. - 90-95 procent av produktionen går på export. Mycket går till Nordafrika, Mellanöstern, Japan och Norden. Men på slutet har vi även sålt mer på övriga Europa. Företaget har också satsat
Efter att stocken barkats och röntgats sorteras de i 72 olika fack efter hur grov stocken är. Ett helt nytt timmerintag togs i drift under förra året. - Vi står väldigt bra rustade för framtiden. Med en toppmodern och digitaliserad anläggning, starkt förankrad i bygden, säger Magnus Larsson, VD för Fiskarheden Trävaru AB.
” Nu jobbar vi med att knyta ihop alla våra olika system så att de samverkar på bästa sätt för att optimera uttaget från varje stock.” ovanligt hårt på underhållsarbetet. - Vi har valt att ha en förhållandevis stor egen underhållsavdelning. Mycket beroende på att vi ligger där vi ligger. Det tar tid att få hit annan servicepersonal. Och det kostar mycket om sågen blir stående så det vill man undvika, säger Magnus Larsson. Bra lönsamhet Över tid har lönsamheten för sågverket varit bra. - Men i fjol gick vi princip bara plus minus noll, efter-
som vi tappade ungefär en månads produktion i samband med att alla våra nya investeringar skulle installeras. Samtidigt gick konjunkturen för trävaror i världen ner från maj i fjol, säger Magnus Larsson, VD för Fiskarheden Trävaru AB och fortsätter: - Men när vi kommit igenom den nuvarande coronakrisen står vi väldigt bra rustade för framtiden. Med en toppmodern och digitaliserad anläggning, starkt förankrad i bygden.
Färdigpackade varor i väntan på att exporteras till länder runt om i världen.
Prisvärda produkter till ditt jordbruk! Produkter för gödselhantering Omrörare - Pumpar - Tunnor
Prisvär
Hos oss hittar du även Containters/sopcontainers - Flak Spolvagnar - Liftdumper
Produkt omrörar
Hos oss Släpvan
Vi erbjuder både standard- och specialutförande efter ditt önskemål! Furuvägen 30, 872 32 KRAMFORS
070-320 63 87 Furuvägen 30, 872 32 Kramfors | 070-320 63 87 Tel.nr | www.aspby.se
www.aspby.se
Skog och lantbruk Dalarna - 7
Vi erbjuder b
Potatisodlaren Mikael Säfström i Gagnef säljer potatis i mindre förpackningar i gårdsbutiken där det är självbetjäning.
Potatisodlare med egen tankstation på gården Mikael Säfström driver sedan 1992 Gagnef Boställe Potatis. De tar upp ungefär 2 000 ton potatis varje år. Men Mikael har dessutom gjort flera intressanta satsningar för miljön. Han har en egen tankstation på gården där vem som helst kan tanka både HVO, syntetdisel och RME, ett svenskt biobränsle som framställs av raps. - Det känns bra att kunna bidra till en bättre miljö, säger Mikael Säfström. Tankstationen på gården drivs av Energifabriken. - Det är enkelt att skaffa ett kort där som sedan används när du tankar. Han använder själv det miljövänliga bränslet till gårdens fordon och maskiner. - Nu är det sjunde säsong en jag kör fossilfritt. Det fungerar bra. Jag kör min privata personbil och företagets pickup på HVO och resten av maskinerna på RME, berättar Mikael. 8 - Skog och lantbruk Dalarna
Satsat på solceller Han har dessutom installerat en solcellsanläggning, på 55 kW på taket. - Den fungerar jättebra men täcker inte hela min förbrukning. Så vi får se om jag utökar den med nästan lika mycket till. Men trots alla spännande miljöprojekt så är Mikael i första hand potatisodlare. Gagnef Boställe Potatis odlar potatis på 45-50 hektar. Det ger 2 000 ton potatis varje år.
- Det är framförallt mat potatis, men även en liten del till skalindustrin. Sju olika sorter Han odlar sju olika sorters potatis och King Edvard är den som odlas i störst mängd. Det mesta packas i storsäck och går till olika grossister. - Sedan packar vi i mindre förpackningar som säljs genom självbetjäning här på gården. Gårdsförsäljningen har gått jättebra nu i Corona- tider. Vi har faktiskt köpt in lite morötter från en odlare i närheten som vi också sålt. Många vill växa och bli större. Men inte Mikael. - Jag tycker att jag hittat en lämplig nivå. Nu kan vi driva verksamheten med bra kvalitet och god lönsamhet, konstaterar han.
” Nu är det sjunde säsongen jag kör fossilfritt” - Nu säljer vi på kvalitet. Det är A och O, fortsätter han. Arrenderade först Mikael Säfström har drivit Gagnef Boställe Potatis sedan 1992. De första fem åren arrenderade han den av Hushållningssällskapet. - Men efter fem år fick jag köpa gården, säger han. Mikael har alltså snart drivit gården i 30 år. - Visst är det lite upp och ner olika dagar. Men för det mesta trivs jag fortfarande bra med att odla potatis. Och jag tror på det svenska lantbruket, avslutar Mikael Säfström.
Han har en egen tankstation med biobränsle på gården där alla som vill får tanka. Det finns en tank för HVO och en tank för RME. De drivs av Energifabriken. De har installerat en solcellsanläggning på 55 kW på ett av taken.
Mikael sorterar potatis så att det ska vara hög kvalitet på den potatis man säljer.
Dags att beställa skogsplantor! Tallheds Plantskola är ett lokalt alternativ för dig som vill ha förstklassiga plantor och bra service till konkurrenskraftiga priser. Här lagras potatisen efter att den skördats och packats.
Våra Starpot-plantor odlas i öppna odlingssystem. Vinterlagrade plantor är testade och kvalitetssäkrade av Skogsforsk.
Kontakta oss och boka plantor för hösten 2020 och våren 2021
Öppettider: Mån-fre: 07.00-16.00 Tel: 0250-55 26 11 Flygfältsvägen 19, Orsa www.orsabesparingsskog.se/
Skog och lantbruk Dalarna - 9
Sedan tre år tillbaka har Grangärde Musteri en helt nybyggd, toppmodern, fabrik och ett nybyggd lagerlokal.
”Det viktigaste är att det är förstklassiga produkter av toppkvalitet. Att det är ekologiskt och odlat lokalt är mer av en bonus.”
Från 2 800 flaskor till 1,8 miljoner flaskor
Grangärde Musteri är en toppmodern industri Grangärde Musteri har haft en otrolig utveckling sedan starten 1995. - Första året gjorde vi 2 800 flaskor saft. I fjol producerade vi 1,8 miljoner flaskor. Och då tillkommer burkarna också, skrattar ägaren Tomas Tillman. Nuförtiden är det en toppmodern och helautomatisk industri, som bedrivs i lilla Grangärde utanför Ludvika. Allt började med att Tomas pappa Tord startade en bär odling 1979. Sedan 1990 driver de bärodlingen gemensamt. - Vi har 100 hektar till bärodlingen. Vi odlar 60 hektar svarta vinbär och 10 hektar jordgubbar. Allt ekologiskt och KRAV. Men 1995 bestämde sig Tomas för att själv även starta ett musteri som komplement. Det har blivit närmast en framgångssaga.
10 - Skog och lantbruk Dalarna
Toppmodern fabrik Verksamheten har ökat nästan lavinartat genom åren. Och Tomas Tillman har investerat stort i att få en toppmodern anläggning. - De senaste åren har vi investerat 30 miljoner. Vi har byggt en helt ny fabrik och ett nytt lager, säger han. I den nybyggda fabriken finns två produktionslinjer. En för flaskor och en för burkar och andra förpackningar. - Vi producerar varje dag.
Även en snöig dag i februari så har vi full produktion, säger Tomas. De gör alla möjliga typer av produkter av bären. Det är saft, sylt, marmelad, gelé, cider och glögg. Det mesta är ekologiskt och KRAV-märkt. Högklassiga produkter Produkterna marknadsförs under namnet Tillmans. - Det viktigaste är att det är förstklassiga produkter av toppkvalitet. Att det är ekologiskt och odlat lokalt är mer av en bonus, säger Tomas. Om fabriken går i samma takt året om så är själva bärodlingen mer säsongsbetonad. Grangärde Musteri har också öppnat en butik och café, som är öppet året runt.
- Butiken har blivit en succé. Den ökar varje år, säger Tomas. Kraftiga investeringar Över tid har lönsamheten för Grangärde Musteri varit god. - Men det är klart att när vi investerar så kraftigt som vi gjort de senaste åren, då vi investerat 30 miljoner kronor, så går resultatet ner. Men det har inte gjort att han slutar att investera. Tvärtom. Till i början på juni ska en helt ny solcellsanläggning på 100 kW vara i drift. Det blir en av de största solcellsanläggningarna i Ludvika och görs i samarbete med det lokala energibolaget VB Energi. - Dessutom ska vi bygga ett helt nytt pressrum så att vi får in större tankar, berättar
Cafét ligger i samma lokal som butiken.
- Första året, 1995, gjorde vi 2 800 flaskor saft. I fjol gjorde vi 1,8 miljoner flaskor. Och då tillkommer alla burkar också, säger Tomas Tillman, som äger och driver Grangärde Musteri.
Tomas och fortsätter: - Vi ska också bygga en tredje produktionslinje i fabriken, för tetrapack. Då kan vi göra krämer, blåbärssoppa och ta fram någon frukostdryck. Grangärde Musteri fortsätter alltså att utveckla verksam-
heten kraftigt. - Det är så roligt att utvecklas vidare. Därför fortsätter vi att satsa, säger Tomas Tillman. Det fortsätter alltså att hända mycket spännande hos hårdsatsande Grangärde Musteri. Den saken är klar.
I Grangärde Musteris butik kan man hitta alla möjliga produkter.
Kontakta oss:
Vi hjälper dig bli energieff energieffektiv! ektiv! Dalarnas Energi och klimatrådgivare erbjuder kostnadsfri och opartisk rådgivning för: Lantbruk och skogsägare, privatpersoner, föreningar & små/ medelstora företag. Oss kan du kontakta när du funderar kring: - solenergi - uppvärmningssystem - elfordon och andra förnybara transporter - energieffektivisering i hem och företag
Älvdalen, Orsa, Mora: Annika Persson 0250-55 23 09 annika.persson@orsa.se Leksand, Rättvik, Gagnef, Vansbro, Malung-Sälen: Niklas Andersson 0247-803 29 energiradgivning@leksand.se Smedjebacken, Ludvika: Jacob Holgersson 0240-861 50 jacob.holgersson@ludvika.se Borlänge: Fares Mustafa 0243-746 00 energiradgivning@borlange.se Falun: Mattias Olsson 023-830 00 kontaktcenter@falun.se Avesta, Hedemora, Säter: Mattias Ahlstedt 023-77 70 23 mattias.ahlstedt@regiondalarna.se
annonsvillaliv2.indd 1
2020-02-06 08:41:12- 11 Skog och lantbruk Dalarna
Den enorma pressen, med ett pressbord på 6 x 20 meter, gör att Setra i Långshyttan kan producera marknadens allra största KL-träelement.
Nu öppnar en supermodern KL-träfabrik i Långshyttan Intresset för att bygga i trä ökar hela tiden. Därför har träindustriföretaget Setra nu byggt en av Sveriges största och modernaste KL-träfabriker i Långshyttan. - Vi ser att efterfrågan ökar kraftigt. Allt fler vill bygga med träelement istället för i betong, säger Daniel Halvarsson, affärsområdesansvarig för den nya verksamheten Setra har i flera år diskuterat möjligheten att göra en stor satsning på KL-trä. - Vi hittade en lämplig lokal, i Kloster-byggnaden och eftersom vi sedan tidigare har en limträfabrik här i Långshyttan bestämdes att den nya satsningen skulle ske här. I den nya lokalen byggs det 12 - Skog och lantbruk Dalarna
upp två linjer. En för komponenter, som redan är i full drift, och en för KL-trä. KL-träfabriken blir alltså en av landets allra största med en produktionskapacitet på 100 000 kubikmeter. Den allra senaste tekniken och de modernaste maskinerna har installerats.
- Det är superroligt att Setra valt att satsa på det här sättet i en mindre bruksort. Det pirrar i fingrarna hos alla anställda att få dra igång produktionen på allvar. Enligt plan Just nu håller den nya KL-träfabriken på att trimmas in. Allt är på plats. - Allt går enligt plan. De första leveranserna ska ut under sista kvartalet i år, berättar Daniel Halvarsson. Den nya KL-träfabriken har en maskinpark som klarar av att tillverka marknadens allra största KL-träelement.
Sida vid sida med det automatiserade höglagret står limpressen, som har en central roll i tillverkningen av KL-trä. Den är störst i världen och med sitt gigantiska pressbord som mäter hela 6 x 20 meter är det möjligt att pressa två stora KL-träskivor sida vid sida. CNC-maskinen Hjärtat i verksamheten är annars den datorstyrda CNC-maskinen, som kan skära ut för t.ex fönster, dörrar och el med millimeterprecision. - Vi har stor nytta av den
En trygg start för din nya skog
plantor.bergvikskog.se En trygg start för din nya skog
storaenso.com/plantskolor Den datorstyrda CNC-maskinen av absolut senaste teknik gör utskärningar i träelementen för t.ex dörrar, fönster och el med millimeterprecision.
” Vi kraftsamlar till något av ett träindustricentrum här i Långshyttan.” kunskap och kompetens som vi redan byggt upp i limträfabriken här i Långshyttan. Eftersom kunderna ofta vill ha både KL-trä och limträbalkar, så underlättar det att båda verksamheterna ligger här, säger Daniel fortsätter: - Vi kraftsamlar till något av ett träindustricentrum här i Långshyttan. Råvaran till de nya KL-träelementen hämtas från Setras närliggande sågverk, från Nyby, Skinnskatteberg, Heby och Kastet. - Produktionen är helt automatiserad. Du stoppar in
plankor i ena änden och får ut urfrästa KL-träelement i den andra änden, säger Daniel. Det finns mycket som talar för att byggandet med trä kommer att öka de närmaste åren. - Det är miljöaspekten. Det här är en hållbar produkt. Trä binder också koldioxid. Sedan är materialet mycket lättare än betong. Slutligen är det estetiskt tilltalande med träbyggnader, säger Daniel Halvarsson.
HÖR GÄRNA AV ER SÅ SÅ TIDIGT SOM MÖJLIGT OM ARBETEN UNDER BARMARKSÄSONG AVVERKNING Gallring Föryngringsavverkning Manuell avverkning Skotning av rundvirke och grot Anläggning av vintervägar SKOGSVÅRD Plantering Planering Röjning Planering av skogsbilvägar RÅDGIVNING Skogsbruksplaner Planering Deklarationer Skogsekonomisk rådgivning Förvaltning Jonas Melin, 070-571 03 98, jonas@jomeskog.se Lotta Melin, 070-251 74 55, lotta@jomeskog.se www.jomeskog.se Skog och lantbruk Dalarna - 13
Unikt gränsprojekt i Orsa I Orsa pågår sedan 2017 ett unikt projekt för att förbättra överrensstämmelsen av gränsen mellan skogsfastigheter på kartan och den verkliga ute i terrängen. Det här är första gången som ett så stort område, 100 000 hektar, i princip hela Orsa kommun gås igenom. - Vi ska vara klara till 2022, berättar Marcus Larsson, projektledare för gränsprojektet. Att gränserna på kartor inte stämmer överens med verkligheten är inget unikt för Orsa. - Att gränser ligger fel på kartor är ett problem i hela landet. Det beror på att när man gjorde kartorna satt man på rummet och pusslade i hop kartorna med hjälp av de uppgifter man hade. Man var aldrig ut i terrängen och kollade var gränserna verkligen gick. 14 - Skog och lantbruk Dalarna
- Det gör att gränserna i snitt ligger 10 meter fel, fortsätter han. Litar på tekniken Problemet är kanske större än någonsin nuförtiden. - Vi litar helt på tekniken i dag. Står vi ute i markerna och gps:en säger att här går gränsen för din mark så tror vi på det, menar Marcus. Men problemet är att den bygger på ett kartunderlag
som egentligen inte stämmer överens med verkligheten. - I värsta fall kan man avverka skog i tron att det är ens egen, säger Marcus. Han är projektledare för det här omfattande gränsförbättrings projektet i Orsa men jobba till vardags som regional utvecklare på Skogsstyrelsen. - Men under projektet är jag utlånad på 25 procent till Orsa Besparingsskog, som leder projektet, berättar Marcus. Att gränser ligger fel på kartorna kan alltså få stora effekter. - Speciellt i Dalarna med många långsmala fastigheter kan ett antal meter betyda mycket, säger Marcus.
Letat i terrängen Rent praktiskt har sökandet av de korrekta gränserna bedrivits som detektivarbete ute i terrängen. - Skogsstyrelsen har utbildat långtidsarbetslösa som under handledning gett sig ut i terrängen och letat upp de gränspunkter som man kunnat hitta. De markerar punkterna med gps-angivelser så att när lantmäteriet i nästa steg kommer ut och mäter in gränserna går det ganska snabbt. Efter projektet är tanken att lantmäteriet ska se till att göra nya, korrekta kartor för området. - Det är bra att det här görs. Det visar att det är fullt möjligt, även om det är mycket
- Att gränserna ligger fel på kartorna är ett problem i hela landet, I snitt ligger de 10 meter fel, säger projekt ledaren Marcus Larsson.
arbete, att leta upp gränspunkter och göra nya mer korrekta kartor, säger projektledaren Marcus Larsson och fortsätter: - Det är många som är beroende av fungerade kartor. Inte bara markägarna.
Projektet har stött på en del annorlunda gränsmarkeringar.
Gränsprojektet i Orsa bedrivs av Orsa Besparingsskog i samarbete med Skogsstyrelsen, LRF, Länsstyrelsen och Lantmäteriet. Det finansieras till 70 procent av Landsbygdsprogrammet.
”I värsta fall kan man avverka skog i tron att det är ens egen” Så här ska en gränspunkt se ut.
6000V
ETT MÅNGSIDIGT AGGREGAT
Vårt mest populära och mångsidiga aggregat är uppdaterat med ytterligare förbättringar till 2020. Pricksäker mätning, hög kaphastighet och förbättrad hållbarhet, allt för att förenkla arbetet och maximera produktiviteten. Några förbättringar på 2020 års modell av Log Max 6000V: • • • • •
Uppdaterad infästning för mäthjulsarmen med en expanderaxel. Uppdaterad och förstärkt såglåda samt ett förstärkt mekaniskt stopp vid sågenheten. Uppdaterad kabeldragning till sågenheten. Ny infästning av styrsystemets aggregatmodul. XT-kit med gjuten fälllänk, förstärkt fast skyddsplåt och Heavy Duty-skyddssats.
Gustav Leonardsson - Norra Sverige - 070 722 11 10
Mikael Solén - Södra Sverige - 070 591 18 89
Skog och lantbruk Dalarna - 15
- En del säger att svenska ungdomar inte vill jobba i skogen. Men jag har ända sedan starten 1996 enbart rekryterat folk från närområdet och det har inte varit några problem, säger Erik Bergkvist.
SkogsElit har rekryterat all sin personal från närområdet Erik Bergkvist i Orsa började jobba som egen företagare direkt efter att han gått ur naturbruks gymnasiet i Älvdalen 1996. 2004 bildade han SkogsElit som aktiebolag. Sakta men säkert har Erik byggt upp SkogsElit till ett heltäckande skogsvårdsföretag. - Nu är vi ett fullserviceföretag som klarar alla tänkbara uppdrag som våra kunder behöver hjälp med i sina skogar, säger Erik Bergkvist. SkogsElit är lite unika på två sätt. * De använder bara personal från närområdet. * De har gått med vinst varje år sedan starten. - En del säger att svenska ungdomar inte vill jobba i skogen. Men jag har ända sedan starten 1996 enbart rekryterat folk från närområdet och det har inte varit några problem. Nu har han ett 10-tal maskinförare, 15 röjare/huggare, 4 planerare anställda. Dessutom anställer SkogsElit 30-40 planterare under säsong. - Ofta börjar ungdomarna 16 - Skog och lantbruk Dalarna
som planterare. Sedan kanske de blir röjare. De kan avancera inom företaget, säger Erik. Och alla kommer alltså från närområdet, främst Orsa, Mora och Rättvik. - Vi jobbar åt alla aktörer i Dalarna. Vi försöker att göra de flesta jobben inom en radie på sju mil. Jag vill helst att mina anställda ska kunna åka till jobbet hemifrån. Sedan händer det förstås vid stormar som Alfrida och Gudrun att företaget får åka och hjälpa till. Vinst varje år Men trots att Erik Bergkvist medvetet valt att avstå från
att ta in billig utländsk arbetskraft har SkogsElit gjort fina resultat. - Vi har växt sakta men säkert hela tiden och faktiskt lyckats gå med vinst varje år sedan starten.
”Om man driver företaget efter vår modell blir det automatiskt bra för bygden.” Från början koncentrerade sig SkogsElit främst på röjning, huggning och plantering. Men 2010 köptes företaget sin första markberedare och 2015 den första skördaren. - 2017 drog vi igång vår första maskingrupp, som kör åt Mellanskog, berättar Erik Bergkvist. I fjol startades ytterligare en maskingrupp, som kör åt Billerud/Korsnäs. Så nu har företaget en markberedare, två skördare
och två skotare. - De jobbar för högtryck. Det är full fart på verksamheten, säger Erik. Bra för bygden De senaste åren har uppdragen i allt större omfattning gällt skogsbruksplanläggning. - Vi har utvecklat en bredd i företaget som gör att vi kan vara med på hela resan hos våra kunder. Från röjning, markberedning till slutavverkning och återplantering. Han vill gärna medverka till att det blir positivt för hembygden. - Om man driver företaget efter vår modell blir det automatiskt bra för bygden. Alla anställda bor och betalar skatt i Orsa eller någon av grannkommunerna, konstaterar Erik Bergkvist. Hans företag SkogsElit har haft en stark utveckling som ser ut att fortsätta: - Vi märker en allt större efterfrågan på våra olika tjänster, avslutar Erik.
Mowi parallellkranar - med eller utan teleskoputskjut! (räckvidd 4,7-7,8m)
En bra dag i skogen!
Mowi kranar och vagnar är framtagna, konstruerade och byggda av och för skogsfolk! Fabriken där vi tillverkar ligger i Bäckefors/Dalsland. Mowi huggarvagnar finns i storlekarna från 8-14 ton och med eller utan drift.
FTG Cranes AB • 0521-26 26 30 • www.ftgforest.com
ÅTERFÖRSÄLJARE:
NYHET!
Nu kan vi på samtliga vagnar leverera vätskefyllda hjul direkt från fabrik.
staffare.se Luleå 0920-70080 • Skellefteå 0910-14080 Timrå 060-527870 • Hudiksvall 0650-94855 Bollnäs 070-5897128 • Storvik 070-5897128 Uppsala 018-102130
anderstraktorservice.se Rättvik 0248-127 60
TRAXTER
BYGGD FÖR HÅRT ARBETE! / K A PA C I T E T D Y G N E T R U N T, Å R E T R U N T
Pris från: 130.900 :VÄ L K O M M E N I N T I L L O S S ! T E L . 0 2 5 0 -1 6 1 0 0 - TA L LVÄ G E N 1 1 B M O R A - w w w. c u b i c a b . s e ©2020 Bombardier Recreational Products Inc (BRP). Med ensamrätt. TM, ® och BRP-logotypen är registrerade varumärken tillhörande BRP eller dess dotterbolag.
Skog och lantbruk Dalarna - 17
Korna går ute i närliggande hagar under sommaren. Men de hämtas in två gånger om dagen för mjölkning. Då kan de besökarna i "Bo på lantgård" få vara med och ta in korna. Det brukar vara populärt.
Stort intresse för att bo på lantgård Konceptet att "Bo på lantgård" är populärt i Dalarna. I år är intresset kanske större än vanligt då allt fler ska semestra i Sverige. Några som varit med ända sedan 1994 är Ingelsbo Gård utanför Garpenberg, som drivs av Gunnar Eriksson och Traute Lindenthal. De hyr ut sin bagarstuga varje sommar till folk som vill prova på ett lantligt liv. - Vi brukar i princip var fullbokade från midsommar och fram till första veckan i september, berättar de. Och det märks att folk börjat planera för sommaren i dessa Corona-tider. - Vi har fått väldigt mycket 18 - Skog och lantbruk Dalarna
förfrågningar och bokningar. Ingelsbo Gård är ett ekologiskt lantbruk med ett 90-tal djur, varav ungefär 20 mjölkkor. De är KRAV-märkta sedan 1995. De levererar mjölk till Arla och säljer köttlådor efter
Traute Lindenthal kallar på korna när de ska in och mjölkas.
beställning. Dessutom gör de egen korv, som säljs i gårdsbutiken tillsammans med en del kött. Ständig lösdrift Korna går i ständig lösdrift. På vintern i ett kombinerat växthus och ute i närliggande hagar på sommaren. - De som besöker oss för att bo på lantgård får följa med när vi tar in korna två gånger om dagen för mjölkning. De får också vara med och mjölka om de vill, säger Gunnar.
På gården finns förutom nötkreaturen även lite höns och några kattor. - Sedan har vi en granne som har får som besökarna kan få hälsa på. Dessutom finns det hästar om någon vill prova på att rida en liten bit härifrån, säger han. Tog över 1973 Gunnar Eriksson tog över Ingelsbo Gård 1973. Sedan 1988 har han drivit gården tillsammans med sin sambo Traute Lindenthal.
Lite höns finns också på gården. Bagarstugan som de hyr ut.
- Vi har totalt 20 000 hektar, varav 15 000 hektar produktiv skogsmark, säger Mats Larsson, skogsförvaltare på Malung-Sälens kommun.
Kommunen som äger mest skog i hela landet Malung-Sälen är den kommun i landet som äger mest skog i landet. - Vi äger totalt 20 000 hektar, varav 15 000 hektar är produktiv skogsmark, säger Mats Larsson, skogsförvaltare på Malung-Sälens kommun. Det är nästan dubbelt så stort skogsinnehav som någon annan kommun i landet har. Länge tjänade Malung-Sälen betydande belopp på att avverka i sina egna skogar. - Vi brukade avverka kring 100 hektar årligen och få en intäkt till kommunen på 5-10 miljoner kronor, berättar Mats.
”Vi brukade avverka kring 100 hektar årligen”
Trude Lindenthal och Gunnar Eriksson driver Ingelsbo Gård utanför Garpenberg. De deltar med sin Bagarstuga sedan 1994 i ”Bo på lantgård”.
De har utvecklat gården genom att bland annat bygga en maskinhall på gården, det kombinerade växthuset samt några nya ladugårdsstallar. - Så gården har utvecklats en hel del sedan jag tog över 1973, konstaterar Gunnar.
Men själva mjölkningen görs fortfarande i den gamla ladugården från 1880. Så det blir en idyllisk blandning av gammalt och nytt på Ingelsbo Gård utanför Garpenberg.
Men sedan tre år tillbaka är det slut med det. Anledningen är att Malung-Sälen har mycket ung och mycket gammal skog. - Och den äldre skogen har blivit så gammal att den innehåller en stor andel skyddad skog, som vi inte får avverka i. - Totalt är det ungefär 13,5 procent av vår skog som nu räknas som skyddsvärd. Till detta kommer några naturreservat som bildas. Men de får vi betalt för, fortsätter han. Så nu kommer det att
dröja ganska lång tid innan kommunen kan börja tjäna pengar på sin skog igen. - Vi har mycket skog som är 30-50 år. Det innebär att vi kan börja avverka på allvar igen om 20-25 år, säger Mats Larsson, skogsförvaltare på Malung-Sälens kommun. Kommunens skogar består till ungefär 75 procent av tall. Men trots att inte kommunen kan slutavverka längre så har den kommunalägda skogen ändå en positiv inverkan. - Vi gallrar fortfarande åtminstone 100 hektar årligen vilket ger oss mycket massaved till vårt flisvärmeverk med panna i både Malung och Sälen. - Så där är det inte bara skogsförvaltningen utan hela kommunen som vinner på det. Den kommunägda skogen i Malung-Sälen ger alltså lite vinster trots att man inte längre kan slutavverka. Skog och lantbruk Dalarna - 19
Plantor som varit på långnatta transporteras ut på friland med traktor.
Besparingsskogarna är fortfarande största kunden Tallheds plantskola i Orsa startades 1958 av Orsa Besparingsskog för att ta fram skogsplantor till Besparingsskogarna. Det började med barrotsplantering på friland och kapaciteten var 1,5 - 2 miljoner plantor. - Som mest var det 50-talet anställda som jobbade på plantskolan. Nu är vi fem anställda och sår drygt nio miljoner plantor varje år, säger Bror Nilsson, platschef på Tallheds plantskola. Fortfarande är det Besparingsskogarna som är Tallheds plantskolas största kunder. - Vi säljer lite drygt hälften av våra nio miljoner plantor till delägare i Dalarnas Be20 - Skog och lantbruk Dalarna
sparingsskogarna. Älvdalens köper mest, följt av Orsas. Resten säljs till skogsbolag och privata skogsägare. Plantskolan producerar nästan uteslutande tallplantor. - Ungefär 90 procent är tall
och 10 procent gran. Sedan har vi några små poster av contorta och lärk, berättar Bror. Fem stora växthus Tallheds plantskola har fem stora växthus, 100 x 16 meter, och två mindre med halva ytan. - Vi har hittat en lämplig nivå. Vi kan vara effektiva och ha modern teknik. Jag tror att nio miljoner plantor är en lämplig nivå. Då kan vi vara lönsamma. Under året är tanken att Tallheds plantskola ska byta
värmesystem till pelletspannor och bli fossilfria. Långnatta Första sådden på året behandlas på ett speciellt sätt.
”Det går utmärkt att plantera skogsplantor på hösten.” Efter att ha stått sex veckor i växthusen, sätts de ut i en anläggning, som kallas långnatta, där plantorna bara får ljus fram till klockan 16, sedan rullas automatiskt en mörk-
Plantskolan har fem stora och två mindre växthus.
Såmaskinen på Tallheds plantskola.
Varje kväll kl 16 åker mörkläggnings presenningen ut automatiskt.
- Lite mer är hälften av de nio miljoner skogsplantor vi producerar går till delägare i Dalarnas Besparingsskogar, säger Bror Nilsson, platschef på Tallheds plantskola i Orsa.
LÅNGSIKTIGT SKOGSBRUK MED LOKAL FÖRANKRING läggningspresenning ut. - Det gör att plantorna tror att det är höst och går ner i viloläge och får en nästan lila färg. När de sedan sätts ut igen på friland tror de att det är vår igen och vi får en kraftigare planta på köpet, förklarar Bror Nilsson. Den andra sådden, kring 10:de maj, och den tredje sådden produceras på vanligt sätt utan långnatta. Stort frysutrymme De plantor som inte levereras ut under sommaren och vintern sätts i plantskolans stora frysutrymme. - Vi har kapacitet att lagra 10 miljoner plantor i frysrummet. Så det räcker till. De plantorna tas fram och tinas för försäljning under
kommande vår och försommar. Han tycker att det är synd att många tvekar inför att plantera på hösten. - Det går utmärkt att plantera skogsplantor på hösten men traditionen gör att många tvekar. Sedan 1980 Platschefen Bror Nilsson har en lång karriär på Tallheds plantskola. Redan 1980 började han sommarjobba som huggare. Sedan varvade han jobb i skogen med att vara på plantskolan fram till 1991 då Bror blev heltidsanställd på Tallheds plantskola. - Sedan 2007 är jag platschef. Tiden går fort, säger Bror Nilsson.
Vi erbjuder högkvalitativa skogsvårdstjänster till rimlig kostnad. Välkommen med din förfrågan. Markberedning Trädfällning Förröjning Plantering Ungskogsröjning Rotpoststämpling Skogsbruksplan Landskapsvård Personaluthyrning Gallring Slutavverkning
Slättberg, Hedvägen 43, 794 93 Orsa www.skogselit.se
Tel 0250-41900, mob 070-5280723 Mail erik.bergkvist@skogselit.se
Skog och lantbruk Dalarna - 21
”Vi brukar få ungefär 400 ägg”
Strutsarna slaktas när de är 10-11 månader gamla och väger 110-120 kilo. De här strutsarna är något yngre.
Nu lockar Sahlins Struts 30 000 besökare per år 1994 köpte mjölkbönderna Kerstin och Gunnar Sahlin 30 strutsägg för 45 000 kronor. Det blev starten på den kompletta strutsfarmen, som paret nu driver utanför Borlänge. - Vi såg en strutsfarm när vi var på resa i Nebraska 1991 och fick idén att göra något här hemma, berättar Kerstin och Gunnar Sahlin. Och redan efter ett par år, 1996, slutade de med korna för att helt satsa på strutsarna. Sakta men säkert har Kerstin och Gunnar byggt upp en omfattande anläggning. Med avelsdjur, äggkläckning, och kycklinguppfödning till slakt. På gården finns nu också ett eget slakteri, eget charkuteri, samt en restaurang med gårdsbutik. 22 - Skog och lantbruk Dalarna
- Dessutom är vi ensamma i Sverige av strutsfarmarna att göra glass av strutsägg. Gammaldags glass av ägg, grädde och socker. Deras satsning på strutsar väckte snabbt ett stort intresse. - Folk kom själva direkt till oss och ville se djuren. Vi var
en av de första som satsade på struts i Sverige så det var lite av en sensation, minns paret Sahlin. Många besökare Och intresset för att besöka Sahlins Struts har hållit i sig i takt med att verksamheten har byggts ut. - De senaste åren har vi haft ungefär 30 000 besökare om året. I sin produktionslokal gör de alla möjliga saker av material från strutsar. Det finns snyggt skinn, portmonnäer av strutsskinn och till och med lampor.
- Det som kommit allra starkast de senaste åren är olika hudvårdsprodukter som vi gör själva utan att använda konserveringsmedel. Det är fina produkter som är väldigt aktuellt, säger Kerstin. Kläckningsrum På gården utanför Borlänge finns hundratals strutsar. - Vi brukar få ungefär 400 ägg. Äggen läggs i ett särskilt kläckningsrum med en värmeanläggning. När strutsarna är 10-11 månader och väger 110 - 120 kilo så slaktas de.
Gunnar och Kerstin Sahlin driver en framgångsrik strutsfarm utanför Borlänge.
Ägg på kläckning. Totalt 400 ägg om året brukar det bli.
Sahlins Struts är enda strutsfarmen som också gör glass på strutsägg. En portmonnä av strutsskinn.
Strutsar behöver ha stenar i magen för att mala ner havren de äter.
- Strutsar är väldigt trevliga djur. De blir väldigt tillgivna. Det ser oss när de kläcks så de blir präglade på oss. De tror att vi är deras föräldrar, säger Kerstin. Sahlins Struts har öppet varje dag under sommaren. - Dessutom har vi öppet lördagar under både vår och höst. Känna sig trygga I år är det lite speciellt med tanke på att det är Corona- tider. - Men vi har anpassat verksamheten så att folk ska känna sig trygga att komma
hit. Vi kommer bland annat att ha filtar så att det är lättare att sitta ute och vi ställer borden glesare. Sedan kommer vi att se till att det blir mer utomhusaktiviteter. Sahlins Struts har fyra heltidsanställda förutom Gunnar och Kerstin Sahlin. - Dessutom har vi ett 10-tal som jobbar i restaurangen. Sahlins Struts är nu Sveriges äldsta strutsfarm. I fjol firade de 25-årsjubileum. Trots att de är äldst fortsätter de att utvecklas. Det tillkommer något nytt på gården varje år.
Olika typer av hudvårdsprodukter har blivit oerhört populärt de senaste åren.
Till och med lampor gjorda av struts-material finns i butiken. Skog och lantbruk Dalarna - 23
Vi vet var Trollskuru ligger Funderar du på att gallra eller slutavverka din skog? Vill du göra det nu eller behöver du hjälp att planera dina åtgärder för de kommande åren? Prata med oss som kan trakten och som bryr oss om den. Vi ser till att du får ut det rätta värdet av din skog, samtidigt som vi värnar om miljö och klimat. På fiskarheden.se kan du läsa om Trollskuru och andra spännande platser.
Fiskarheden är ett familjeägt företag i Dalarna med sågverk och skogstjänster under samma tak. Företaget grundades 1923 och har 140 anställda. Läs mer om våra högteknologiska lösningar och skogsexperter på fiskarheden.se.
fiskarheden.se
