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Siamo certificati

Pag. 8 Pag.10 Pag.14 Pag.16 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.25 Pag.26 Pag.28 Pag.31 Pag.38 Pag.40 Pag.41 Pag.41 Pag.41 Pag.42 Pag.46 Pag.49 Pag.50 Pag.52

CROISSANTERIA da lievitare CROISSANTERIA pronta cottura SFOGLIE FRITTI Linea “BUONI & PRONTI” SNACKS APERITIVI TORTE SALATE PIZZE E FOCACCE PIZZE ROMANE ALLA PALA FOCACCE TONDE SPUNTINI ECCELLENTI PANE TORTE PASTICCERIA PUREA DI FRUTTA SUCCHI DI FRUTTA FRUTTA SURGELATA BISCOTTERIA SEMILAVORATI SECCHI SEMILAVORATI SURGELATI STAGIONALI PALLETIZZAZIONE

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Indice

Pag. 4

CROISSANT AL BURRO * Gr. 50 Cod. A401

OT TO S U R G

T ELA

MINI GIRELLA CON UVETTA *

MINI CROISSANT AL BURRO *

Gr. 30 Cod. A422

Gr. 20 Cod. A420

DA LIEVITARE

CORNETTO MIGNON MARMELLATA *

FAGOTTINO AL CIOCCOLATO *

Croissanteria

Gr. 70 Cod. A405

Gr. 20 Cod. A029

CORNETTO ARTIGIANALE CURVO VUOTO * Gr. 55 Cod. A039

CORNETTO DRITTO INTEGRALE * MINI FAGOTTINO AL CIOCCOLATO *

Gr. 65 Cod. A005

Gr. 28 Cod. A421

CORNETTO MIGNON CREMA * Gr. 20 Cod. A030

MINI GIRELLA CON UVETTA - Gr. 30 - Cod. A422

MINI CROISSANT AL BURRO - Gr. 20 - Cod. A420

FAGOTTINO AL CIOCCOLATO - Gr. 70 - Cod. A405

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, con uvetta sultanina gr 30. Confezione da 400 pezzi. Tempo di lievitazione 2 ore, temperatura 28 °C, riposo 10 minuti. Doratura con uovo intero. Cottura in forno preriscaldato a 170/180 °C. Glassare con sciroppo.

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 400 pezzi gr. 20. Tempo di lievitazione 2 ore, temperatura 28 °C, riposo 10 minuti. Doratura con uovo intero. Cottura in forno preriscaldato a 170/180 °C. Glassare con sciroppo.

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, con gocce di cioccolato gr 70. Confezione da 180 pezzi. Tempo di lievitazione 2 ore, temperatura 28 °C, riposo 10 minuti. Doratura con uovo intero. Cottura in forno preriscaldato a 170/180 °C.

CROISSANT AL BURRO - Gr. 50 - Cod. A401

CORNETTO ARTIGIANALE CURVO VUOTO - Gr. 55 - Cod. A039

MINI FAGOTTINO AL CIOCCOLATO - Gr. 28 - Cod. A421

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 200 pezzi gr. 50. Tempo di lievitazione 2 ore, temperatura 28 °C, riposo 10 minuti. Doratura con uovo intero. Cottura in forno preriscaldato a 170/180 °C.

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 196 pezzi. Tempo di lievitazione 8/10 ore a seconda della stagione. Cottura 18/20 minuti a 170/180 °C.

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, con gocce di cioccolato gr 28. Confezione da 400 pezzi. Tempo di lievitazione 1 ora e 30 minuti, temperatura 28 °C, riposo 10 minuti. Doratura con uovo intero. Cottura 10 minuti a 180 °C. Glassare con sciroppo.

*Il tempo di lievitazione si riferisce al prodotto scongelato

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OT TO S U R GELA

DA LIEVITARE

Gr. 70 Cod. A001

CORNETTO ARTIGIANALE CIOCCOLATO * Gr. 70 Cod. A007

CORNETTO DRITTO VUOTO * Gr. 60 Cod. A003

CORNETTO ARTIGIANALE MARMELLATA * Gr. 70 Cod. A002

CORNETTO DRITTO VUOTO * Gr. 50 Cod. A044

CORNETTO ARTIGIANALE CURVO VUOTO * Gr. 60 Cod. A004

CORNETTO CURVO INTEGRALE AL MIELE * Gr. 65 Cod. A037

CORNETTO DRITTO INTEGRALE - Gr. 65 - Cod. A005

CORNETTO ARTIGIANALE

CORNETTO DRITTO VUOTO - Gr. 50 - Cod. A044

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata con aggiunta di miele. Confezione da 100 pezzi gr. 65. Tempo di lievitazione o rinvenimento circa 8/10 ore, temperatura 22/25 °C. Cottura 18/20 minuti a 190/200 °C.

Gr. 20 - Cod. A001 CREMA - A002 MARMELLATA- A007 CIOCCOLATO Gr. 60 - Cod. A004 CURVO VUOTO Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 100 pezzi gr. 70 + gr. 60. Prodotti artigianalmente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, senza farcitura. Confezione da 100 pezzi gr. 60. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

CORNETTO MIGNON CREMA, MARMELLATA - Gr. 20 Cod. A030 - A029 Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 200 pezzi gr. 20. Prodotti artigianalmente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

CORNETTO DRITTO VUOTO - Gr. 60 - Cod. A003 Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, senza farcitura. Confezione da 100 pezzi gr. 60. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

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Croissanteria

CORNETTO ARTIGIANALE CREMA *

CORNETTO CURVO INTEGRALE AL MIELE - Gr. 65 - Cod. A037 Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata con farcitura di miele. Confezione da 100 pezzi gr. 65. Tempo di lievitazione o rinvenimento circa 6/8 ore. Cottura 15/18 minuti circa a 180/200 °C.

TRECCINA * PR

Gr. 70 Cod. A046 OD

OT TO S U R GELA

DA LIEVITARE

FAGOTTINO ALLA CREMA *

Croissanteria

Gr. 70 Cod. A049/B

CONDORELLA Gr. 70 Cod. A047

FAGOTTINO ALLA MARMELLATA * Gr. 70 Cod. A049/B

FAGOTTINO ALLA CREMA - Gr. 70 - Cod. A049/B

TRECCINA - Gr. 70 - Cod. A046

Prodotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata, con farcitura alla crema. Confezione da 100 pezzi gr. 70. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

Prodotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata e pasta sfoglia intrecciate, con uva sultanina e canditi. Confezione da 100 pezzi gr. 70. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

FAGOTTINO ALLA MARMELLATA - Gr. 70 - Cod. A048/B

CONDORELLA - Gr. 70 - Cod. A047

Prodotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata, con farcitura all’albicocca. Confezione da 100 pezzi gr 70. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

Prodotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata sfogliata, con crema pasticcera e uva sultanina. Confezione da 100 pezzi gr. 70. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

*Il tempo di lievitazione si riferisce al prodotto scongelato

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GRAN CORNETTO Gr. 300 Cod. A010

OT TO S U R GELA

KRANZ

Croissanteria

DA LIEVITARE

Gr. 300 Cod. A018

GRAN CORNETTO - 20 pz. - Kg 6 (300 GR. cad.) - Cod. A010 Prodotto crudo e surgelato. Far lievitare il prodotto per almeno 6/8 ore a 28째 circa. Cuocere alla temperatura di 160째C per 40 minuti circa.

KRANZ - 20 pz. - Kg 6 (300 GR. cad.) - Cod. A018 Prodotto crudo e surgelato. Far lievitare il prodotto per 8/10 ore a 28째 circa. Cuocere alla temperatura di 170/180째C per 25/30 minuti.

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OT TO S U R GELA

PRONTA COTTURA

P.F. DRITTO INTEGRALE AL MIELE Gr. 75 Cod. A083

CORNETTO SENZA ZUCCHERO VUOTO

Croissanteria

Gr. 72 Cod. A079

CON O LIEVIT LE A NATUR

Gr. 65 Cod. A060

Gr. 75 Cod. A063 CIOCCOLATO Cod. A062 ALBICOCCA Cod. A061 CREMA

CORNETTO CURVO MULTIC. AI FRUTTI DI BOSCO Gr. 75 Cod. A084

CORNETTO SENZA ZUCCHERO VUOTO - Gr. 72 x 60 Pz.

CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVO CIOCCOLATO - Gr. 75

P.F. DRITTO INTEGRALE AL MIELE - Gr. 75 - Cod. A083

Cod. A079 Prodotto a pasta lievita, curvo, senza zucchero. Cuocere ancora surgelato per circa 20/22 minuti a 200 °C.

Cod. A063

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata con aggiunta di miele. Confezione da 62 pezzi gr. 75. Cottura 18/20 minuti a 190/200 °C.

CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVO VUOTO - Gr. 65 Cod. A060 Croissant dolce curvo a lievitazione naturale con granella di zucchero in superficie. Preriscaldare il forno a 180°-190°C e cuocere per 25 minuti circa. Il prodotto non deve essere scongelato prima della cottura. Confezione da 70 pezzi.

CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVO

CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVO VUOTO

CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVO ALBICOCCA - Gr. 75 Cod. A062

CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVO CREMA - Gr. 75

CORNETTO CURVO MULTIC. AI FRUTTI DI BOSCO - Gr. 75

Cod. A061 Croissant dolce curvo a lievitazione naturale con granella di zucchero in superficie. Farcito con crema pasticcera, con confettura di albicocca o con cioccolato. Preriscaldare il forno a 80°-190°C e cuocere per 25 minuti circa. Il prodotto non deve essere scongelato prima della cottura. Confezione da 70 pezzi.

Cod. A084 Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata con aggiunta di miele. Confezione da 52 pezzi gr. 75. Cottura 18/20 minuti a 190/200 °C.

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CONDORELLA Gr. 70 Cod. A212

CROISSANT P.F. AL BURRO Gr. 65 Cod. A432

OT TO S U R GELA

PRONTA COTTURA

MINI CROISSANT P.F.

ASSORTIMENTO MINI VIENNOISERIE P.F. FAGOTTINO AL CIOCCOLATO

Cod. A427

Gr. 75 Cod. A211

MINI GIRELLA Cod. A434

CROISSANT P.F. AL BURRO - Gr. 65 - Cod. A432

FAGOTTINO AL CIOCCOLATO - Gr. 75 - Cod. A211

MINI GIRELLA - Gr. 30 - Cod. A434

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 68 pezzi gr. 65. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, con farcitura al cioccolato. Confezione da 70 pezzi gr.75. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 260 pezzi. Cottura 13/15 minuti a 180 °C.

CONDORELLA - Gr. 70 - Cod. A212

ASSORTIMENTO MINI VIENNOISERIE - Cod. A427

Prodotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata sfogliata, con crema pasticcera e uva sultanina. Confezione da 70 pezzi gr. 70. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

Gr. 30 MINI GIRELLA Gr. 28 MINI FAGOTTINO Gr. 20 MINI CROISSANT Assortimento di 3 prodotti per colazione prelievitato surgelato. Confezione da 135 pezzi. Scongelare per 15 minuti a temperatura ambiente; cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 13/15 minuti.

MINI CROISSANT P.F. - Gr. 25 - Cod. A433 Prodotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata. Confezione da 225 pezzi. Cottura 13/15 minuti a 180 °C.

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Croissanteria

Gr. 25 Cod. A433

CLARINETTO AL CIOCCOLATO

TOSCANELLA

Gr. 90 Cod. A025

Gr. 80 Cod. A021 PR

OT TO S U R GELA

Sfoglie prima colazione

PRONTA COTTURA

OLANDESINA ALLA CREMA Gr. 80 Cod. A050

GRIGLIATA ALLA CREMA Gr. 80 Cod. A023

MELE AL CARTOCCIO Gr. 90 Cod. A019

TOSCANELLA - Gr. 80 - Cod. A021

OLANDESINA ALLA CREMA - Gr. 80 - Cod. A050

MELE AL CARTOCCIO - Gr. 90 - Cod. A019

prodotto di pasta sfoglia a forma di raviolo con farcitura (18%) di crema e riso.Confezione da 70 pezzi da gr. 80. Cottura del prodotto ancora surgelato per circa 25/30 minuti ad una temperatura di 180 °C.

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievita di forma circolare intrecciata, con farcitura sul lato superiore di crema. Confezione da 60 pezzi da gr. 80. Cuocere il prodotto ancora surgelato per circa 20/25 minuti ad una temperatura di 210/220°.

Prodotto in pasta sfoglia a forma di fagottino con gli angoli piegati verso il centro con farcitura (80%) di confettura di albicocca e mele. Confezione da 70 pezzi da gr. 90. Cottura del prodotto ancora surgelato per circa 20/25 minuti ad una temperatura di 210/220 °C.

GRIGLIATA ALLA CREMA - Gr. 80 - Cod. A023

CLARINETTO AL CIOCCOLATO - Gr. 90 - Cod. A025

Prodotto in pasta sfoglia a forma di rettangolo grigliato, con farcitura (18%) alla crema. Confezione da 60 pezzi da gr. 80. Cottura del prodotto ancora surgelato per circa 25/30 minuti ad una temperatura di 180 °C.

Prodotto in pasta sfoglia a forma di rettangolo grigliato, con farcitura al cioccolato. Confezione da 60 pezzi da gr. 90. Cottura del prodotto ancora surgelato per circa 25/30 minuti ad una temperatura di 200 °C.

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MINI SFOGLIA DI MELE Gr. 40 Cod. A423

DELIZIA DI MELA Gr. 80 Cod. A020 PR

OT TO S U R GELA

SFOGLIA DI MELE Gr. 105 Cod. A410

STRUDEL DI MELE MIGNON Gr. 80 Cod. B003

MINI GRIGLIATA ALLA MELA TATIN Gr. 40 Cod. A430

GRIGLIATA FRUTTI DI BOSCO Gr. 80 Cod. A024

MINI SFOGLIA DI MELE - Gr. 40 - Cod. A423

MINI GRIGLIATA ALLA MELA TATIN - Gr. 40 - Cod. A430

STRUDEL DI MELE MIGNON - Gr. 80 - Cod. B003

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta sfoglia, con mele. Confezione da 255 pezzi gr. 40. Cottura 25/30 minuti a 170/180 °C. Glassare con sciroppo.

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta sfoglia, con mele. Confezione da 100 pezzi gr. 40. Cottura 20/25 minuti a 180 °C. Glassare con sciroppo.

Prodotto di pasta sfoglia, crudo e surgelato, con ripieno di mele. Confezione da 60 pezzi gr. 80. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 20/25 minuti a 180 °C circa.

SFOGLIA DI MELE - Gr. 105 - Cod. A410

GRIGLIATA FRUTTI DI BOSCO - Gr. 80 - Cod. A024

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta sfoglia, con mele. Confezione da 50 pezzi gr. 105. Cottura 30/35 minuti a 170/180 °C. Glassare con sciroppo.

Prodotto in pasta sfoglia a forma di rettangolo grigliato, con farcitura (18%) di confettura ai frutti di bosco. Confezione da 60 pezzi da gr. 80. Cottura del prodotto ancora surgelato per circa 25/30 minuti ad una temperatura di180 °C. Il prodotto una volta cotto può essere mantenuto in una vetrina calda.

DELIZIA DI MELA - Gr. 80 - Cod. A020

Sfoglie prima colazione

PRONTA COTTURA

Prodotto di pasta sfoglia a forma di mezza luna con farcitura (18%) di crema e mele. Confezione da 60 pezzi da gr. 80 . Cottura del prodotto ancora surgelato per circa 25/30 minuti ad una temperatura di 180 °C.

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STRUDEL DI MELE GRANDE Gr. 600 Cod. B060

OT TO S U R GELA

SFOGLIATELLA NAPOLETANA GRANDE Gr. 90 Cod. B006

SFOGLIATELLA NAPOLETANA MEDIA

Sfoglie dolci

Gr. 30/35 Cod. B010

STRUDEL DI MELE MEDIO Gr. 300 Cod. B061 Cod. B063 (al burro)

SFOGLIATELLA NAPOLETANA ELITE MICRO

SFOGLIATELLA NAPOLETANA MIGNON

SFOGLIATELLA NAPOLETANA ELITE MIGNON

Gr. 20/22 Kg 7 Cod. B021

Gr. 25 Kg 6 Cod. B007

Gr. 30/32 Kg 7 Cod. B020

STRUDEL DI MELE GRANDE - Gr. 600 - Cod. B060

SFOGLIATELLA NAPOLETANA MEDIA - Gr. 30/35 - Cod. B010

Prodotto di pasta sfoglia, crudo e surgelato, con ripieno di mele. Confezione da 12 pezzi gr. 600. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 50/60 minuti a 180 °C circa.

Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di ricotta. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 20/25 minuti a 170 °C circa.

STRUDEL DI MELE MEDIO - Gr. 300 - Cod. B061

SFOGLIATELLA NAPOLETANA GRANDE - Gr. 90 - Cod. B006

Cod. B063 (al burro) Prodotto di pasta sfoglia, crudo e surgelato, con ripieno di mele. Confezione da 24 pezzi gr. 300. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 45/55 minuti a 180 °C circa.

Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di ricotta. Confezione da 90 pezzi gr. 90. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 25/30 minuti a 170 °C circa.

SFOGLIATELLA NAPOLETANA ELITE MICRO - Gr. 20/22 Kg 7 Cod. B021 Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di ricotta. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 15/20 minuti a 220 °C circa. SFOGLIATELLA NAPOLETANA MIGNON - Gr. 25 Kg 6 Cod. B007

SFOGLIATELLA NAPOLETANA ELITE MIGNON - Gr. 30/32 Kg 7 Cod. B020 Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di ricotta. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 20/25 minuti a 170 °C circa.

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VENTAGLI CRUDI GRANDI Gr. 100 Cod. U501

Gr. 18 Cod. U502

APOLLINE MEDIE Gr. 30 Kg 6 Cod. B009

APOLLINE MIGNON Gr. 25 Kg 6 Cod. B008

APOLLINE ELITE MICRO

APOLLINE GRANDI

Gr. 18/20 Kg 7 Cod. B023

Gr. 90 Cod. B011

APOLLINE ELITE MIGNON Gr. 25/27 Kg 7 Cod. B022

VENTAGLI CRUDI PICCOLI - Gr. 18 - Cod. U502

APOLLINE MEDIE - Gr. 30 Kg 6 - Cod. B009

APOLLINE ELITE MICRO - Gr. 18/20 Kg 7 - Cod. B023

Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta sfoglia. Confezione da gr. 18 x 5 Kg. Cottura 20/25 minuti a 180/190 °C.

Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di pasta bigne. Confezione da Kg 6. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 20/25 minuti a 170 °C circa.

Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di pasta bigne. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 15/20 minuti a 220 °C circa.

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Sfoglie dolci

VENTAGLI CRUDI PICCOLI

VENTAGLI CRUDI GRANDI - Gr. 100 - Cod. U501 Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta sfoglia. Confezione da 90 pezzi gr. 100 x 9 Kg. Cottura 25/30 minuti a 180/190 °C.

APOLLINE MIGNON - Gr. 25 Kg 6 - Cod. B008 APOLLINE ELITE MIGNON - Gr. 25/27 Kg 7 - Cod. B022

APOLLINE GRANDI - Gr. 90 - Cod. B011 Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di pasta bigne. Confezione da 90 pezzi gr. 90. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 25/30 minuti a 170 °C circa.

Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di pasta bigne. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 20/25 minuti a 170 °C circa.

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OT TO S U R GELA

KRAPFEN MIGNON CON ALBICOCCA

KRAPFEN FARCITO MARMELLATA

Gr. 28 Cod. C028

Gr. 70 x 40 Pz. - Cod. C031 Gr. 70 x 48 Pz. - Cod. C036 (al burro)

KRAPFEN MIGNON VUOTO

Gr. 28 Cod. C010

KRAPFEN MIGNON CON CREMA

Fritti

Gr. 28 Cod. C026

KRAPFEN FARCITO CIOCCOLATA

KRAPFEN FARCITO CREMA

Gr. 63 Cod. C015/B

Gr. 70 x 40 Pz. - Cod. C014 Gr. 70 x 48 Pz. - Cod. C037 (al burro)

KRAPFEN MICRO VUOTO Gr. 14 Cod. C011

MICRO CUORE PANNALATTE Gr. 25 - Kg 2,5 Cod. C030

KRAPFEN VUOTO Gr. 60 x 48 Pz. - Kg 2,880 - Cod. C035 (al burro) Gr. 60 x 40 Pz. - Kg 2,3 - Cod. C018 Gr. 60 x 48 Pz. - Kg 2,880 - Cod. C043

KRAPFEN MICRO CON CREMA Gr. 20 Cod. C013

KRAPFEN MIGNON CON ALBICOCCA - Gr. 28 - Cod. C028

KRAPFEN FARCITO MARMELLATA

KRAPFEN FARCITO CIOCCOLATA - Gr. 63 - Cod. C015/B

Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito di albicocca. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente lontano da fonti di calore. Guarnire a piacere. Kg. 3

Gr. 70 x 40 Pz. - Kg 2,8 - Cod. C031 Gr. 70 x 48 Pz. - Kg 3,370 - Cod. C036 (al burro) Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito albicocca. Confezione da 40 pezzi. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 2 ore.

Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito cioccolata. Confezione da 40 pezzi. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 2 ore.

KRAPFEN MIGNON CON CREMA - Gr. 28 - Cod. C026 KRAPFEN MICRO CON CREMA - Gr. 20 - Cod. C013 Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito di crema pasticcera. Confezione Kg. 3. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente lontano da fonti di calore. Guarnire a piacere.

KRAPFEN MIGNON VUOTO - Gr. 28 - Cod. C010 KRAPFEN MICRO VUOTO - Gr. 14 - Cod. C011

Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito con crema di latte. Tempo di rinvenimento 1 ora.

KRAPFEN FARCITO CREMA Gr. 70 x 40 Pz. - Kg 2,8 - Cod. C014 Gr. 70 x 48 Pz. - Kg 3,370 - Cod. C037 (al burro) Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito crema. Confezione da 40 pezzi. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 2 ore.

Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, senza farcitura. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora. Kg. 2,5.

MICRO CUORE PANNALATTE - Gr. 25 - Kg 2,5 - Cod. C030

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KRAPFEN VUOTO Gr. 60 x 40 Pz. - Kg 2,3 - Cod. C018 Gr. 60 x 48 Pz. - Kg 2,880 - Cod. C043 Gr. 60 x 48 Pz. - Kg 2,880 - Cod. C035 (al burro) Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, senza farcitura. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora.

MINI CIAMBELLINA AL CIOCCOLATO Pz. 72 - Gr. 28 Cod. C029 PR

OT TO S U R GELA

DONUTS BIANCO PIU' MISTO COLORI Gr. 58 x Pz. 64 in blister da 4 pz. Cod. C062

CIAMBELLA FARCITA Gr. 80 x Pz. 35 - Kg 2,5 Cod. C022

CIAMBELLA VUOTA Gr. 63 x Pz. 35 - Kg 2,2 Cod. C020

DONUTS CIOCCOLATO PIU' CODETTE CON LATTE Gr. 58 x Pz. 64 in blister da 4 pz. Cod. C061

DONUTS ZUCCHERATO Gr. 53 x Pz. 64 in blister da 4 pz. Cod. C060

MINI CIAMBELLA FARCITA CIOCCOLATO

Fritti

Gr. 34 x Pz. 80 Cod. C034

MINI CIAMBELLA FARCITA CREMA Gr. 36 x Pz. 80 Cod. C033

MINI CIAMBELLA VUOTA Gr. 28 Cod. C025

MINI CIAMBELLINA AL CIOCCOLATO - Pz. 72 - Gr. 28 - Cod. C029

CIAMBELLA FARCITA - Gr. 80 - Kg 2,5 - Cod. C022

Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, ricoperto con cioccolato e granella di nocciole. Tempo di rinvenimento 1 ora.

Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcita di crema. Guarnito con zucchero semolato. Confezione da 35 pezzi. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora.

CIAMBELLA VUOTA - Gr. 63 - Kg 2,2 - Cod. C020 MINI CIAMBELLA VUOTA - Gr. 28 - Kg 2,5 - Cod. C025 Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato. Guarnito con zucchero semolato. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora.

DONUTS BIANCO PIU' MISTO COLORI Gr. 58 x Pz. 64 in blister da 4 pz. - Cod. C062 Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato al cioccolato bianco pi첫 codette. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora. Kg. 2,784.

MINI CIAMBELLA FARCITA CREMA - Gr. 36 - Cod. C033 MINI CIAMBELLA FARCITA CIOCCOLATO - Gr. 34 - Cod. C034 Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcita alla crema o cioccolato. Confezione da 80 pezzi. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora.

DONUTS ZUCCHERATO - Gr. 53 x Pz. 64 in blister da 4 pz. - Cod. C060 Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora. Kg. 2,544.

DONUTS CIOCCOLATO PIU' CODETTE CON LATTE Gr. 58 x Pz. 64 in blister da 4 pz. - Cod. C061 Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato al cioccolato fondente pi첫 codette con latte. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora. Kg. 2,784.

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OT TO S U R GELA

MINI CROISSANT BURRO

Buoni & Pronti

Pz. 28 Cod. I003

MINI GIRELLA CREMA UVETTA Pz. 40 Cod. I002

La linea “Buoni & Pronti”, nasce dalla crescente esigenza dei clienti di utilizzare prodotti destinati alla prima colazione di qualità e di facile utilizzo. Nell’assortimento sono stati inseriti solo prodotti al burro, che vengono cotti e finiti in superficie con sciroppo e granella di zucchero, disposti su un vassoio dorato 30x40 pronti per l’esposizione. La preparazione richiede solamente lo scongelamento della quantità desiderata.

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BOCCIOLI DI ROSE

Buoni & Pronti

Gr. 70 x Pz. 12 Cod. I001

MINI FAGOTTINI AL CIOCCOLATO Pz. 28 Cod. I004

La linea comprende: BOCCIOLI DI ROSE - Gr. 70 x Pz. 12 - Cod. I001 MINI GIRELLA CREMA UVETTA - Pz. 40 - Cod. I002 MINI CROISSANT BURRO - Pz. 28 - Cod. I003 MINI FAGOTTINI AL CIOCCOLATO - Pz. 28 - Cod. I004 MINI CROISSANT BURRO SALATO - Pz. 28 - Cod. I005

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PIZZETTE MIGNON POMODORO CON FORMAGGIO Kg 4 Cod. B538 PR

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NUOVI SALATINI 4 GUSTI Kg 4 Cod. B512

PIZZETTE MIGNON POMODORO

Snacks aperitivi

Kg 4 - Cod. B510 Cod. B508 (al burro)

SALATINI ASSORTITI 6 GUSTI

MINI CROISSANT WURSTEL

Kg 4 - Cod. B541 Cod. B540 (al burro)

Kg 6 Cod. U504

MINI CROISSANT BIKINI Kg 6 Cod. U503

SALATINI ASSORTITI GRIGLIATI Kg 4 Cod. B513

CORNETTINO AL COTTO Kg 4 Cod. B514

SALATINI ASSORTITI 6 GUSTI - Kg 4 - Cod. B541

PIZZETTE MIGNON POMODORO- Kg 4 - Cod. B510

NUOVI SALATINI 4 GUSTI - Kg 4 - Cod. B512

Cod. B540 (al burro) Salatini assortiti di pasta sfoglia cruda e surgelata con ripieno di wurstel, tonno, spinaci, formaggio, peperoni, prosciutto. Confezione da Kg. 4. Cottura 18/20 minuti a 210 °C.

Cod. B508 (al burro) Pizzette di pasta sfoglia al pomodoro da 20 g. circa cad. Confezione da Kg. 4. Cottura 16/18 minuti a 210 °C.

SALATINI ASSORTITI GRIGLIATI - Kg 4 - Cod. B513

CORNETTINO AL COTTO - Kg 4 - Cod. B514

Prodotto di pasta sfoglia con 4 diversi ripieni (acciuga=triangolo), (cipolla=girella), (funghi=fagottino con due piccoli tagli), (oliva=fagottino). Confezione da 4 sacchetti da kg. 1 al quale corrisponde un gusto specifico per un totale di kg. 4. Scongelare i salatini per circa 1 ora a temperatura ambiente e pennellare la superficie con uovo, cuocere a temperatura di 210 °C per circa 18/20 minuti.

Salatini assortiti di pasta sfoglia cruda e surgelata con ripieno di: carciofi, patata e cipolla, zucchine, peperone. Confezione da Kg. 4. Cottura 18/20 minuti a 210 °C.

Prodotto surgelato di pasta sfoglia farcito al cotto. Confezione da 4 Kg. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente per 10 minuti circa. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 20 minuti, evitando di aprire il forno durante la cottura.

PIZZETTE MIGNON POMODORO CON FORMAGGIO Kg 4 - Cod. B538 Pizzette di pasta sfoglia al pomodoro con formaggio da 20 g. circa cad. Confezione da Kg. 4. Cottura 16/18 minuti a 210 °C.

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MINI CROISSANT BIKINI - Kg 6 - Cod. U503 Prodotto surgelato di pasta sfoglia farcito al cotto e formaggio. Confezione da 6 Kg. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente per 15/20 minuti circa. Far lievitare per 40/60 minuti. Cuocere in forno a 180/190 °C per circa 12/14 minuti.

TRECCIA FORMAGGIO Gr. 70 Cod. B624

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TRECCIA COTTO Gr. 70 Cod. B625

PIZZETTE IN PASTA DI PANE Kg 1,2 - Pz. 6 Cod. B602

TRECCIA SPINACI Gr. 70 Cod. B626

TORTA PRIMAVERA Kg 1,1 - Pz. 2 Cod. B642

TORTA AI CARCIOFI Kg 1,1 - Pz. 2 Cod. B607

MINI CROISSANT WURSTEL - Kg 6 - Cod. U504

TRECCIA FORMAGGIO - Gr. 70 - Cod. B624

TORTA PRIMAVERA - Kg 1,1 - Pz. 2 - Cod. B642

Prodotto surgelato di pasta sfoglia farcito al wurstel. Confezione da 6 Kg. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente per 15/20 minuti circa. Far lievitare per 40/60 minuti. Cuocere in forno a 180/190 °C per circa 12/14 minuti.

Prodotto in pasta sfoglia ripieno di formaggi misti. Confezione da 50 pezzi per gr. 70. Cottura al forno 25/30 minuti a 180/190 °C.

Torta composta da due fogli di pasta brisè che racchiudono un pesto di verdure (zucchine, carote, carciofi, porro, biete, peperoni, cipolla). Confezione da 2 pezzi da kg.1,100 l'una per un totale di Kg. 2,200. Cottura in forno a temperatura di 170/180 °C per 1 ora circa.

Torte salate

Kg 5 - Ø 8 Cod. B515

ERBAZZONE SFOGLIA

TRECCIA COTTO - Gr. 70 - Cod. B625 ERBAZZONE SFOGLIA - Kg 1,2 - Pz. 6 - Cod. B602 Prodotto da forno crudo e surgelato ripieno con un pesto a base di soffritto di spinaci e parmigiano reggiano. Confezione da 6 teglie da Kg. 1,2 l’una. Cottura a 180/190 °C per 25 minuti circa. Dopo10 minuti di cottura forare in caso di rigonfiamento.

PIZZETTE IN PASTA DI PANE - Kg 5 - Ø 8 - Cod. B515

Prodotto in pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto. Confezione da 50 pezzi per gr. 70. Cottura al forno 25/30 minuti a 180/190 °C.

TRECCIA SPINACI - Gr. 70 - Cod. B626

TORTA AI CARCIOFI - Kg 1,1 - Pz. 2 - Cod. B607 Torta composta da due fogli di pasta brisè che racchiudono un pesto di carciofi. Confezione da 2 pezzi da kg.1,100 l'una per un totale di Kg. 2,200. Cottura in forno a temperatura di 170/180 °C per 1 ora circa.

Prodotto in pasta sfoglia ripieno di spinaci. Confezione da 50 pezzi per gr. 70. Cottura al forno 25/30 minuti a 180/190 °C.

Prodotto surgelato e precotto. Da infornare ad una temperatura di 180 °C per 15/18 minuti circa.

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OT TO S U R GELA

CON O LIEVIT LE A NATUR

FOCACCIA GENOVESE Gr. 600 - Cm. 30x40 Cod. B560

Pizze e focacce

CON O LIEVIT LE A NATUR

FOCACCIA ROSMARINO Gr. 600 circa - Cm. 30x40 Cod. B587

CON O LIEVIT LE A A N TUR

FOCACCIA CON POMODORINI E ORIGANO Gr. 800 - Cm. 30x40 Cod. B565

CON O LIEVIT LE A NATUR

FOCACCIA CON PATATE E ROSMARINO Gr. 800 - Cm. 30x40 Cod. B564

FOCACCIA GENOVESE - Gr. 600 - Cm. 30x40 Cod. B560

FOCACCIA CON OLIVE - Gr. 750 - Cm. 30x40 Cod. B561/C

Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per 5/8 minuti. Confezione contenente gr. 600 per Kg. 6.

Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per 5/8 minuti. Confezione contenente gr. 750 per Kg. 7,5.

FOCACCIA ROSMARINO - Gr. 600 circa - Cm. 30x40 - Cod. B587

FOCACCIA CON POMODORINI E ORIGANO - Gr. 800 - Cm. 30x40

Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per 5/8 minuti. Confezione contenente gr. 1000 per Kg. 10.

Cod. B565 Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per 5/8 minuti. Confezione contenente gr. 800 per Kg. 8.

FOCACCIA CON PATATE E ROSMARINO - Gr. 800 - Cm. 30x40 Cod. B564 Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per 5/8 minuti. Confezione contenente gr. 800 per Kg. 8.

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CON O LIEVIT LE A A N TUR

FOCACCIA CON OLIVE Gr. 750 - Cm. 30x40 Cod. B561/C

CON O LIEVIT LE A NATUR

FOCACCIA ALLA CIPOLLA Gr. 700 - Cm. 30x40 Cod. B562 PR

FOCACCIA VEGETARIANA Gr. 1000 - Cm. 30x40 Cod. B566/C

CON O LIEVIT LE A NATUR

FOCACCIA CON STRACCHINO CON O LIEVIT LE A NATUR

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Gr. 800 circa Cm. 30x40 Cod. B592

FOCACCIA MEDITERRANEA Gr. 900 circa - Cm. 30x40 Cod. B591

FOCACCIA ALLA CIPOLLA - Gr. 700 - Cm. 30x40 Cod. B562

FOCACCIA MEDITERRANEA - Gr. 900 circa - Cm. 30x40

Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200 - 210 °C circa per 5/8 minuti. Confezione contenente gr. 700 per 7 Kg.

Cod. B591 Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per 5/8 minuti. Confezione contenente gr. 1000 per Kg. 10.

Pizze e focacce

CON O LIEVIT LE A NATUR

FOCACCIA VEGETARIANA - Gr. 1000 - Cm. 30x40 - Cod. B566/C Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per 5/8 minuti. Confezione contenente gr. 1000 per Kg. 10.

FOCACCIA CON STRACCHINO - Gr. 800 circa - Cm. 30x40 Cod. B592 Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per 5/8 minuti. Confezione contenente gr. 1000 per Kg. 10.

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CON O LIEVIT LE A NATUR

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FOCACCIA CON POMODORINI E STRACCHINO Gr. 1000 - Cm. 30x40 Cod. B567

CON O LIEVIT LE A NATUR

PIZZA 4 STAGIONI

Pizze e focacce

Gr. 900 - Cm. 30x40 Cod. B595

CON O LIEVIT LE A NATUR

PIZZA FUNGHI E COTTO Gr. 900 - Cm. 30x40 Cod. B597 CON O LIEVIT LE A NATUR

PIZZA MARGHERITA Gr. 800 - Cm. 30x40 Cod. B596

FOCACCIA CON POMODORINI E STRACCHINO - Gr. 1000

PIZZA FUNGHI E COTTO - Gr. 900 - Cm. 30x40 - Cod. B597

Cm. 30x40 - Cod. B567 Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per 5/8 minuti. Confezione contenente gr. 1000 per Kg. 10.

Prodotto surgelato, precotto. Cuocere in forno a 200°-210°C per 8/9 minuti. Confezione contenente 10 pezzi gr. 900 per Kg. 9.

PIZZA MARGHERITA - Gr. 800 - Cm. 30x40 - Cod. B596 PIZZA 4 STAGIONI - Gr. 900 - Cm. 30x40 - Cod. B595 Prodotto surgelato, precotto. Cuocere in forno a 200°-210°C per 8/9 minuti. Confezione contenente 10 pezzi gr. 900 per Kg. 9.

Prodotto surgelato, precotto. Cuocere in forno a 200°-210°C per 8/9 minuti. Confezione contenente 10 pezzi gr. 800 per Kg. 8.

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SCHIACCIATA TOSCANA

FOCACCINA MIGNON

Gr. 250 Cod. B579

CON O LIEVIT LE A NATUR

Kg 6 - Ø 10 Cm. Cod. B577 Olive nere Cod. B576 Olive verdi Cod. B575 Pomodorini Cod. B574 Cipolla

Gr. 100 - Kg 6 - Ø 13 Cm. Cod. B568

FOCACCIA TONDA OLIVE VERDI PIZZETTA FORNERIA

OT TO S U R GELA

FOCACCIA TONDA

CON O LIEVIT LE A NATUR

Gr. 100 - Kg 6 - Ø 13 Cm. Cod. B573

Kg 6 - Ø 13 Cm. Cod. B584

CON O LIEVIT LE A NATUR

PIZZETTA FORNERIA Kg 6 - Ø 10 Cm. Cod. B578

CON O LIEVIT LE A NATUR

FOCACCINA TONDA Kg 6 - Ø 10 Cm. Cod. B569

SCHIACCIATA TOSCANA - Gr. 250 - Cod. B579

FOCACCINA MIGNON CIPOLLA - Kg 6 - Ø 10 Cm. - Cod. B574

PIZZETTA FORNERIA - Kg 6 - Ø 13 Cm. - Cod. B584

Cuocere in forno a 200° - 210°C per 16/20 minuti. Confezione da Kg 8 (n.00 pezzi circa/cartone, peso unitario 250g).

Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

FOCACCIA TONDA - Gr. 100 - Kg 6 - Ø 13 Cm. - Cod. B568

PIZZETTA FORNERIA - Gr. 60 x 100 Pz. - Kg 6 - Ø 10 Cm.

Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 210 °C circa per 3/4 minuti. Confezione contenente 60 pezzi gr. 100 - Kg. 6.

Cod. B578 Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

FOCACCIA TONDA OLIVE VERDI - Gr. 100 - Kg 6 - Ø 13 Cm. Cod. B573 Prodotto surgelato, precotto con olive nella superficie e nell'impasto. Da infornare ad una temperatura di 210 °C circa per 5/6minuti. Confezione contenente 60 pezzi gr. 100 - Kg. 6.

FOCACCINA TONDA - Kg 6 - Ø 10 Cm. - Cod. B569

FOCACCINA MIGNON OLIVE NERE - Kg 6 - Ø 10 Cm. - Cod. B577 Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

FOCACCINA MIGNON OLIVE VERDI - Kg 6 - Ø 10 Cm. - Cod. B576 Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

FOCACCINA MIGNON POMODORINI - Kg 10 - Ø 10 Cm.

Pizze e focacce

CON O LIEVIT LE A NATUR

Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

Cod. B575 Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

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CON O LIEVIT LE A NATUR

OT TO S U R G

T ELA

BASE PER PIZZA AL POMODORO Gr. 800 - Cm. 30x40 Cod. B550/B CON O LIEVIT LE A NATUR

FONDO PER PIZZA AL POMODORO SURGELATA

Pizze e focacce

Gr. 320 - Ø 30 Cm. Cod. B634

FONDO PER PIZZA AL POMODORO IN ATM Gr. 300 - Ø 30 Cm. Cod. B631 CON O LIEVIT LE A NATUR

BASE PER PIZZA BIANCA Gr. 600 - Cm. 30x40 - per 10 Pz. - Kg 6 Cod. B552/B

BASE PER PIZZA AL POMODORO - Gr. 800 - Cm. 30x40 Cod. B550/B Prodotto surgelato e precotto. Da infornare ad una temperatura di 210 °C per 5/8 minuti circa. Confezione contenente 10 pezzi gr. 800 per 8 Kg.

BASE PER PIZZA BIANCA - Gr. 600 - Cm. 30x40 per 10 Pz. - Kg 6 Cod. B552/B Prodotto surgelato e precotto. Da infornare ad una temperatura di 220°C per 7/10 minuti circa. Confezione contenente 10 pezzi gr. 600 per Kg. 6.

FONDO PER PIZZA AL POMODORO IN ATM - Gr. 300 - Ø 30 Cm. Cod. B631 Prodotto lievitato fresco. Farcire a piacere prima di infornare. Da infornare ad una temperatura di 180 °C per 8 minuti circa. Diametro cm. 30. Confezione contenente 30 pezzi gr. 300 - Kg. 9. FONDO PER PIZZA AL POMODORO SURGELATA - Gr. 320 Ø 30 Cm. - Cod. B634 Prodotto lievitato precotto e surgelato. Farcire a piacere prima di infornare. Cuocere ad una temperatura di 220-230°C per 8-10 minuti. Confezione da 21 pezzi gr. 320 - Kg. 6,720.

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PIZZA ALLA PALA 60x30 Cm. - Cod. B694 30x40 Cm. - Cod. B693

BASE PIZZA ROMANA 60x30 Cm. - Cod. B692 30x40 Cm. - Cod. B691

BASE PER FOCACCIA ROMANA Ø 30 Cm. Cod. B695

PIZZA ALLA PALA

BASE PER FOCACCIA ROMANA - Ø 30 Cm. - Cod. B695

60x30 Cm. - Cod. B694 30x40 Cm. - Cod. B693 Prodotto precotto e surgelato. Scongelare per 15 minuti e infornare ad una temperatura di 250°C per 8-10 minuti.

Prodotto precotto e surgelato. Scongelare per 15 minuti e infornare ad una temperatura di 250°C per 8-10 minuti.

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Pizze romane alla pala

BASE PIZZA ROMANA 60x30 Cm. - Cod. B692 30x40 Cm. - Cod. B691 Prodotto precotto e surgelato. Scongelare per 15 minuti e infornare ad una temperatura di 250°C per 8-10 minuti.

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Focacce tonde

FOCACCIA TONDA CONTADINA Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6 Cod. B636 TO

BASE PIZZA POMODORO Ø 20 - Gr. 250 x 22 Pz. - Kg 5,5 Cod. B635

FOCACCIA TONDA POMODORINI Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6 Cod. B640

BASE PIZZA POMODORO - Ø 20 - Gr. 250 x 22 Pz. - Kg 5,5 Cod. B635

FOCACCIA TONDA POMODORINI - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. Kg 6,6 - Cod. B640

Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 12/14 minuti.

FOCACCIA TONDA CONTADINA - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. Kg 6,6 - Cod. B636 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 12/14 minuti.

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FOCACCIA TONDA PANTESCA Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6 Cod. B637

FOCACCIA TONDA CIPOLLA ROSSA Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6 Cod. B638

FOCACCIA TONDA OLIVE Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6 Cod. B639

FOCACCIA TONDA ROSMARINO Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6 Cod. B641

FOCACCIA TONDA PANTESCA - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. Kg 6,6 - Cod. B637

FOCACCIA TONDA CIPOLLA ROSSA - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. Kg 6,6 - Cod. B638

Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 12/14 minuti.

FOCACCIA TONDA ROSMARINO - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. Kg 6,6 - Cod. B641

FOCACCIA TONDA OLIVE - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6 Cod. B639

Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 12/14 minuti.

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Focacce tonde

OT TO S U R GELA

Spuntini eccellenti

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORO, TONNO, CIPOLLE E MOZZARELLA Kg 6 Cod. B627

LINGUA DELLA SUOCERA CON OLIVE VERDI Kg 6 Cod. B622

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORINI E ORIGANO Kg 6 Cod. B623

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORO, ALICI E CAPPERI Kg 6 Cod. B617

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORO, TONNO, CIPOLLE E MOZZARELLA - Kg 6 - Cod. B627

LINGUA DELLA SUOCERA CON OLIVE VERDI Kg 6 - Cod. B622

Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 째C per 8/10 minuti.

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORINI E ORIGANO Kg 6 - Cod. B623

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORO, ALICI E CAPPERI Kg 6 - Cod. B617

Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 째C per 8/10 minuti.

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LINGUA DELLA SUOCERA AL ROSMARINO Kg 6 Cod. B618

LINGUA DELLA SUOCERA AI CICCIOLI Kg 6 Cod. B619

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORINI, OLIVE NERE E CAPPERI Kg 6 Cod. B620

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORO E MOZZARELLA Kg 6 - Cod. B621

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Spuntini eccellenti

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORO E MOZZARELLA Kg 6 Cod. B621

LINGUA DELLA SUOCERA AL ROSMARINO - Kg 6 - Cod. B618 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 째C per 8/10 minuti.

Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 째C per 8/10 minuti.

LINGUA DELLA SUOCERA AI CICCIOLI - Kg 6 - Cod. B619 LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORINI, OLIVE NERE E CAPPERI - Kg 6 - Cod. B620

Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 째C per 8/10 minuti.

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PIZZOTTO STRACCHINO, MOZZARELLA E RUCOLA Gr. 160 x 10 Pz. Cod. B660 OD

OT TO S U R GELA

CALZONE Gr. 220 x 16 Pz. Cod. B664

Spuntini eccellenti

FRUSTA Gr. 150 x 18 Pz. Cod. B665

PIZZOTTO COTTO E TOMA Gr. 160 x 10 Pz. Cod. B662

PIZZOTTO BUFALINO Gr. 160 x 10 Pz. Cod. B661

PIZZOTTO STRACCHINO, MOZZARELLA E RUCOLA Gr. 160 x 10 Pz. - Cod. B660 Prodotto surgelato precotto. Scaldare in piastra di forno ventilato ad una temperatura di 180 °C per 5 minuti.

PIZZOTTO WURSTEL Gr. 160 x 10 Pz. Cod. B663

CALZONE - Gr. 220 x 16 Pz. - Cod. B664 Prodotto surgelato precotto. Scaldare in piastra di forno ventilato ad una temperatura di 180 °C per 5 minuti.

FRUSTA - Gr. 150 x 18 Pz. - Kg 2,7 - Cod. B665 PIZZOTTO COTTO E TOMA - Gr. 160 x 10 Pz. - Cod. B662 Prodotto surgelato precotto. Scaldare in piastra di forno ventilato ad una temperatura di 180 °C per 5 minuti.

Prodotto di pasta pizza farcito con pomodoro e mozzarella, surgelato e precotto. Scongelare per 15/20 minuti ed infornare per 6/7 minuti ad una temperatura di 240°C.

PIZZOTTO WURSTEL - Gr. 160 x 10 Pz. - Cod. B663 PIZZOTTO BUFALINO - Gr. 160 x 10 Pz. - Cod. B661 Prodotto surgelato precotto. Scaldare in piastra di forno ventilato ad una temperatura di 180 °C per 5 minuti.

Prodotto surgelato precotto. Scaldare in piastra di forno ventilato ad una temperatura di 180 °C per 5 minuti.

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ROSETTA IMPERIALE Gr. 70 Cod. P009

ROSETTE MISTE Gr. 65 Cod. P007

ROSETTA AI SEMI DI SESAMO

OT TO S U R GELA

Gr. 70 Cod. P012

ANGOLETTO AI SEMI DI ZUCCA e GIRASOLE Gr. 70 Cod. P003

ROSETTA AI SEMI DI PAPAVERO Gr. 70 Cod. P013

PANINO AI SEMI VARI

MINI ROSETTE MISTE Gr. 40 Cod. P018

MINI ROSETTA IMPERIALE Gr. 40 Cod. P010

CESTINO DI PANE JOURGEBACK

Pane

Gr. 70 Cod. P001

Gr. 40 Cod. P017

ROSETTE MISTE - Gr. 65 - Cod. P007

ROSETTA AI SEMI DI SESAMO - Gr. 70 - Cod. P012

MINI ROSETTE MISTE - Gr. 40 - Cod. P018

Panino di grano tenero precotto surgelato rotondo con 5 incisioni falciformi dal centro, fondo piatto con varietà cosparsa semi di papavero e sesamo. Confez. da 4 sacchetti da 20 pezzi gr. 65 x 80 pz per un tot. di 5,2 Kg. Cottura del prodotto ancora surgelato in forno preriscaldato a 180 °C, per circa 20/25 minuti fino a doratura desiderata.

Confez. gr. 70 x 80 pz per un tot. di 5,6 Kg. Cuocere ancora surgelato in forno preriscaldato a 230 °C, per circa 8/10 minuti fino a doratura desiderata.

Panino di grano tenero precotto surgelato rotondo con 5 incisioni falciformi dal centro, fondo piatto con varietà cosparsa semi di papavero e sesamo. Confez. da 4 sacchetti da 40 pezzi gr. 40 x 160 pz per un tot.di 6,4 Kg. Cuocere ancora surgelato in forno preriscaldato a 180 °C, per circa 20/25 minuti fino a doratura desiderata.

ROSETTA AI SEMI DI PAPAVERO - Gr. 70 - Cod. P013 Confezioni gr. 70 x 80 pz per un totale di 5,6 Kg. Cuocere ancora surgelato in forno preriscaldato a 250 °C, fino a doratura desiderata.

ROSETTA IMPERIALE - Gr. 70 - Cod. P009 Confezioni gr. 70 x 80 pz per un totale di 5,6 Kg. Cuocere ancora surgelato in forno preriscaldato a 230 °C, per circa 8/10 minuti fino a doratura desiderata.

PANINO AI SEMI VARI - Gr. 70 - Cod. P001 Pane quadrato di grano tenero con grano di segale e fiocchi di segale, fiocchi d'avena, semi di girasole, lino e sesamo. Precotto surgelato. Confez. gr. 70 x 80 pz per un tot. di 5,6 Kg. per cartone. Cuocere ancora surgelato in forno preriscaldato a 180 °C, per circa 20/25 minuti fino a doratura desiderata.

ANGOLETTO AI SEMI DI ZUCCA e GIRASOLE - Gr. 70 - Cod. P003 Panino di grano tenero con semi di zucca e girasole, precotto surgelato. Confez. da gr. 70 x 80 pz per un tot. di 5,6 Kg. Cuocere ancora surgelato in forno preriscaldato a 180 °C, per circa 20/25 minuti fino a doratura desiderata.

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MINI ROSETTA IMPERIALE - Gr. 40 - Cod. P010 Confez. gr. 40 x 160 pz per un totale di 6,4 Kg. per cartone. Cuocere ancora surgelato in forno preriscaldato a 250 °C, fino a doratura desiderata.

CESTINO DI PANE JOURGEBACK - Gr. 40 - Cod. P017 Prodotto surgelato e precotto. Cuocere 180 °C per 20/25 minuti circa. Confezione da 4 sacchetti da 40 pz per un totale di 6,4 Kg.

FILONCINO AL RANNO PR

OT TO S U R GELA

Gr. 100 Cod. P005

BREZEL AL RANNO Gr. 85 Cod. P006

PANE 5 CEREALI

Pane

Gr. 100 Cod. P107

KORNSPITZ Gr. 60 Cod. P004

BREZEL AL RANNO - Gr. 85 - Cod. P006

KORNSPITZ - Gr. 60 - Cod. P004

Brezel al ranno cosparso con sale grosso, prelievitato surgelato. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente per circa 20 minuti max. Incidere il prodotto per 2 volte in diagonale sulla parte grossa del prodotto. Cospargere di sale grosso (quantità a volontà). Preriscaldare il forno a circa 190 °C e cuocere il Brezel per circa 15/18 minuti. Confezione da 80 pezzi gr. 85 Kg. 6,8.

Panino di grano tenero con tritello di segale, tritello di grano tenero, crusca di grano tenero, semi di lino e tritello di soia. Precotto surgelato. Preriscaldare il forno a circa 180 °C e cuocere il prodotto per circa 20/22 minuti. Gr. 60 x 120 pz Kg. 7,2.

PANE 5 CEREALI - Gr. 100 - Cod. P107 Panino di grano tenero con 5 cereali, precotto surgelato. Cuocere per circa 20/22 minuti ad una temperatura di 180-190 °C.

FILONCINO AL RANNO - Gr. 100 - Cod. P005 Filoncino al ranno, cosparso con sale grosso, prelievitato, surgelato. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Incidere il prodotto per 3 volte in diagonale. Cospargere di sale grosso (quantità a volontà). Preriscaldare il forno a circa 180 °C e cuocere il filoncino per circa 18/20 minuti. Confezione da 70 pezzi gr. 100 Kg. 7.

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CON O LIEVIT LE A A N TUR

CIABATTINA

BAGUETTE

Gr. 40 Cod. P056

Gr. 290 Cod. P031/B

OT TO S U R GELA

Gr. 120 Cod. P030/B

MINI BAGUETTE Gr. 40 Cod. P029/B

CIABATTINA - Gr. 40 - Cod. P056

DEMI BAGUETTE - Gr. 120 - Cod. P030/B

Cuocere in forno a 210-220째C per 4/6 minuti fino a doratura desiderata. Confezione gr. 40 x 140 pz. Kg. 5,6.

Baguette di grano tenero, precotto surgelato. Preparare il forno a circolazione d'aria a 200 째C, cuocere il prodotto ancora surgelato per circa 10 minuti fino a doratura desiderata. Confezione da 60 pezzi gr. 120 Kg. 7,20.

Pane

DEMI BAGUETTE

BAGUETTE - Gr. 290 - Cod. P031/B Baguette di grano tenero, precotto surgelato. Preparare il forno a circolazione d'aria a 200 째C, cuocere il prodotto ancora surgelato per circa 14 minuti fino a doratura desiderata. Confezione gr. 290 x 32 pezzi Kg. 9,28.

MINI BAGUETTE - Gr. 40 - Cod. P029/B Baguette di grano tenero, precotto surgelato. Preparare il forno a circolazione d'aria a 200 째C, cuocere il prodotto ancora surgelato per circa 8 minuti fino a doratura desiderata. Confezione da 150 pezzi gr. 40 Kg. 6.

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CON O LIEVIT LE A NATUR

OT TO S U R GELA

Pane

STIVALETTO Gr. 250 Cod. P051

CON O LIEVIT LE A NATUR

CIAMBELLA DI GRANO DURO Gr. 500 Cod. P057

CON O LIEVIT LE A NATUR

CIAMBELLA DI GRANO DURO - Gr. 500 - Cod. P057 Cuocere in forno a 180-190°C per 14/16 minuti fino a doratura desiderata. Confezione gr. 500 x 16 pz. Kg. 8.

STIVALETTO - Gr. 250 - Cod. P051 Pane di grano duro, precotto surgelato. Scongelare il prodotto per circa un’ora. Preparare il forno normale a 200 °C, o il forno a circolazione d'aria a 180 °C, cuocere il prodotto per circa 20/25 minuti fino a doratura desiderata. Confezione gr. 250 x 30 pz. Kg. 7,5.

TRECCIA COMUNE - Gr. 350 - Cod. P105 Pane di grano tenero precotto e surgelato. Scongelare il prodotto per circa 1 ora. Cuocere a 180-190°C per 20/25 minuti. Confezione da Kg. 8.

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TRECCIA COMUNE Gr. 350 Cod. P105

CON O LIEVIT LE A NATUR

PANE ORIENTALE

PANE SCROCCHIO

Gr. 90 x 40 Pz. - Ø 15 Cm. Cod. P014

Gr. 65 Cod. P058

OT TO S U R GELA

BAULETTO CRUDO Gr. 110 Cod. P016 Gr. 50 Cod. P015

COPPIETTA FERRARESE Gr. 100 Cod. P008

PANE SCROCCHIO - Gr. 65 - Cod. P058

PANE ORIENTALE - Gr. 90 x 40 Pz. - Ø 15 Cm. - Cod. P014

Scongelare per 20 minuti. Cuocere in forno a 200-210°C per 18/20 minuti con vapore. Confezione gr. 65 x 140 pz. Kg. 9.

Prodotto surgelato e precotto. Scongelare per 15 minuti ed infornare ad una temperatura di 250°C per circa 8/10 minuti.

COPPIETTA FERRARESE CRUDA - Gr. 50 - Cod. P015

BAULETTO CRUDO - Gr. 110 - Cod. P016

Pane di grano tenero, crudo e surgelato. Lievitare per circa 75 minuti a 33° con 70% di umidità. Cuocere per 10 minuti a 210°C SENZA VAPORE.

Bauletto crudo surgelato. Lievitare per circa 75 minuti a 33° con 70% di umidità. Cuocere per 10 minuti a 210°C SENZA VAPORE.

Pane

COPPIETTA FERRARESE CRUDA

COPPIETTA FERRARESE - Gr. 100 - Cod. P008 Pane di grano tenero, precotto surgelato. Preparare il forno a 200 °C, cuocere il prodotto ancora congelato per circa 5/8 minuti NON USARE IL VAPORE. Confezione gr. 100 x 55 Kg. 5,5.

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OT TO S U R GELA

CON O LIEVIT LE A NATUR

Pane

CON O LIEVIT LE A NATUR

SFILATINO ALLE OLIVE NERE Gr. 100 Cod. P049

CON O LIEVIT LE A NATUR

SFILATINO ALLA PANCETTA Gr. 100 Cod. P054

SFILATINO ALLE OLIVE NERE - Gr. 100 - Cod. P049 Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezione da 80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

SFILATINO ALLA PANCETTA - Gr. 100 - Cod. P054 Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezione da 80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

SFILATINO ALLA CIPOLLA - Gr. 100 - Cod. P052 Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezione da 80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

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SFILATINO ALLA CIPOLLA Gr. 100 Cod. P052

CON O LIEVIT LE A NATUR

SFILATINO ALLE NOCI

OT TO S U R GELA

Gr. 100 Cod. P059

SFILATINO AL SESAMO Gr. 100 Cod. P060

CON O LIEVIT LE A NATUR

Pane

CON O LIEVIT LE A A N TUR

SFILATINO ALLE OLIVE Gr. 100 Cod. P053

SFILATINO ALLE NOCI - Gr. 100 - Cod. P059 Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezione da 80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

SFILATINO AL SESAMO - Gr. 100 - Cod. P060 Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezione da 80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

SFILATINO ALLE OLIVE - Gr. 100 - Cod. P053 Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezione da 80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

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BOSCAIOLA

TORTINA RICOTTA

Ø 28 Cod. T109

Gr. 350x6 Pz. Cod. T003

CIAMBELLONE ( Focaccia milanese) Kg 1,5 Cod. T060

BOSCAIOLA PR

OT TO S U R G

T ELA

Gr. 500x2 Pz. Cod. T206

TORTINA MELE Gr. 350x3 Pz. Cod. T000

TORTA NOCI Gr. 450x2 Pz. Cod. T208

ALLE PERE Gr. 550x10 Pz. (cottura15 minuti a 210° C ) Cod. T117

FRUTTA Ø 22 Cod. T072

Torte

FRUTTA Gr. 500x2 Pz. Cod. T205

TORTA CAPRESE TORTA PINOLI (Della Nonna)

Gr. 600x6 Pz. Cod. T214

Ø 28 Cod. T107

TORTA NOCI Ø 22 Cod. T106

TORTA PINOLI (Della Nonna) Gr. 500x2 Pz. Cod. T107

TORTA ALLE MELE Ø 28 Cod. T105

BOCCIOLI DI ROSA

72 boccioli crudi Cod. T400

TORTA ALLE MELE Gr. 500x2 Pz. Cod. T209

MERINGATA ALLA FRUTTA Cod. T025

PROFITEROL Cod. T122

TIRAMISÚ MASCARPONE Cod. T125

OT TO S U R GELA

TRANCIO MERINGATA Cod. T123

TRANCIO MILLEFOGLIE

Cod. T123

Cod. T121

SACHER Gr. 450x2 Pz. Cod. T210

TORTA ALLA RICOTTA Ø 28 Cod. T108

SACHER Ø 22 Cod. T079

TORTA AL CIOCCOLATO (Africa) Ø 28 Cod. T102

Torte

TRANCIO S. HONORÉ

TORTA DELIZIA Ø 22 Cod. T071

TORTA LIMONE Gr. 500x2 Pz. Cod. T202

FANTASIA Ø 22 Cod. T082

TORTA LIMONE

TARTUFATA

Ø 28 Cod. T104

Ø 22 Cod. T081

S. HONORÉ Gr. 500x2 Pz. Cod. T212

OT TO S U R GELA

PASTIERA NAPOLETANA COTTA Gr. 600x10 Pz. Cod. T008 Kg 1,2 Cod. T009

TORTA TIRAMISÚ Gr. 600x2 Pz. Cod. T204

TORTA MIMOSA

Pasticceria

Gr. 450x2 Pz. Cod. T213

MERINGATA Ø 22 Cod. T078

TORTA MIMOSA Ø 22 Cod. T061

MERINGATA Gr. 450x2 Pz. Cod. T211

CASSATA SICILIANA Gr. 500x6 Pz. Cod. T018

CASSATA MONOPORZIONE Gr. 120x42 Pz. Cod. T017

CASSATA MIGNON Gr. 40x60 Pz. Cod. T019

Purea di frutta PUREA DI MANGO * PUREA DI PAPAIA * PUREA DI PASSION FRUIT * PUREA DI ALBICOCCA * PUREA DI PESCA * PUREA DI FRUTTI DI BOSCO PUREA DI MELONE * PUREA DI FRAGOLA PUREA DI LAMPONI PUREA DI BANANA * PUREA DI ANANAS *

Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg.

6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

(Kg. 1 x 6) (Kg. 1 x 6) (Kg. 1 x 6) (Kg. 1 x 6) (Kg. 1 x 6) (Kg. 1 x 6) (Kg. 1 x 6) (Kg. 1 x 6) (Kg. 1 x 6) (Kg. 1 x 6) (Kg. 1 x 6)

OT TO S U R GELA

Frutta surgelata Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg.

5 5 5 5 5 5 10 5 5 5 5 10 10 5 5 10 5 5 10

(2 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (4 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (1 x Kg. 10) (1 x Kg. 10) (2 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (1 x Kg. 10) (2 x Kg. 2,5) (2 x Kg. 2,5) (4 x Kg. 10)

Frutta

ALBICOCCHE METÀ ANANAS * LAMPONI INTERI LAMPONI ROTTI MIRTILLI MORE PICCOLE * MORE GROSSE RIBES ROSSI BANANA * MACEDONIA DI BOSCO MELONE A PEZZI * MELE A FETTE MELE A CUBI * PESCHE A CUBI * KIWI A CUBI * FRAGOLE SENGANA * FRAGOLE CALIBRATE * FRAGOLINE DI BOSCO FRAGOLE TOUTVENENT

Succhi di frutta naturali SUCCO DI LIMONE SUCCO DI ARANCIA * SUCCO DI MANDARINO * SUCCO DI POMPELMO ROSA *

Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg. Confezione da Kg.

12 12 12 12

(Kg. 0,5 x 24) (Kg. 0,5 x 24) (Kg. 0,5 x 24) (Kg. 0,5 x 24)

* Disponibili solo su ordinazione

ODO

C T TO SEC

VASSOIO MISTO FROLLA CIOCK Confezione da Kg 1 Cod. G091

DAMA PASTICCERIA SURGELATO

Biscotteria

Confezione da Kg 5 Cod. G170

SIGARETTE FARCITE AL CIOCCOLATO Confezione da Kg 1,5

VASSOIO CANNONCINO AL LIMONE VASSOIO CANNONCINO AL CIOCCOLATO Confezione da Kg 1,5

VASSOIO MISTO FROLLA Confezione da Kg 1 Cod. G090

VASSOIO APOLLINO AL CIOCCOLATO chiaro VASSOIO APOLLINO AL CIOCCOLATO scuro Confezione da Kg 1,5

ODO

C T TO SEC

Biscotteria

VASSOIO MISTO MANDORLA Confezione da Kg 1,5

SALAME DOLCE Confezione da Kg 1,5

SOLDINI PR

ODO

C T TO SEC

Confezione da Kg 1,5 Cod. G047

PESCHETTE FARCITE PAPILLON ALBICOCCA

Confezione da Kg 1,2

Biscotteria

Confezione da Kg 1,5

SOLDINI CIOCCOLATO Confezione da Kg 1,5 Cod. G048

DELIZIE DI EVA Confezione da Kg 1,5

UNGHERESI PUNTE SCURE Confezione da Kg 1,5

MARGHERITE CILIEGIA Confezione da Kg 1,5 Cod. G043

SIGARETTE Confezione da Kg 1 Cod. G074

FROLLINI FARCITI CIOCCOLATO Confezione da Kg 1,5

TARALLUCCI Confezione da Kg 3 Cod. G002

STRUDELINO ALBICOCCA Confezione da Kg 1,5

VELETTE ALLA NOCCIOLA

BACI DI DAMA Confezione da Kg 2

Confezione da Kg 1,5

ODO

C T TO SEC

BACI DI DAMA CACAO Confezione da Kg 2

TARTARUGHINE

Confezione da Kg 2

Confezione da Kg 1,2 Cod. G063

SOFFIANTINI NERI Confezione da Kg 1,3

MANINE RICOPERTE CIOCCOLATO Confezione da Gr. 250x12 Vassoi

MILLEFOGLIE AL LIMONE

Biscotteria

CANTUCCI

Confezione da Kg 1,5 Cod. G064

VENTAGLIO SFUSO Confezione da Kg 2,5

TRECCINE SFOGLIA Confezione da Gr. 250 x 12 Vassoi

MANINE SFUSE Confezione da Kg 1,8

VOL AU VENT Cod. L013 (art. 20)

TARTELLETTE FROLLA GRANDI PR

ODO

C T TO SEC

Ø 10,2 Cod. L086 Cod. L074 (burro)

VOL AU VENT Cod. L016 (art. 35)

VOL AU VENT

Semilavorati secchi

Cod. L011 (art. 18)

TARTELLETTE FROLLA MEDIE Ø 7,4 Cod. L088

VOL AU VENT Cod. L010 (art. 8)

VOL AU VENT Cod. L018 (art. 49)

VOL AU VENT Cod. L002 (art. 2)

FONDI FROLLA COTTI PER TORTA

TARTELLETTE FROLLA PICCOLE

Cod. L064 Cod. L065 Cod. L057 Cod. L075 (burro)

Ø 4,5 Cod. L084 Cod. L066 (burro)

VOL AU VENT Cod. L001/B (art. 1)

VOL AU VENT - Cod. L011 (art. 18)

VOL AU VENT - Cod. L013 (art. 20)

TARTELLETTE FROLLA MEDIE - Ø 7,4 - Cod. L088

Confezione da 36 pezzi. Diametro mm 120.

Confezione da 70 pezzi. Diametro mm 70.

Confezione da 100 pezzi. Diametro mm 74.

VOL AU VENT - Cod. L010 (art. 8)

VOL AU VENT - Cod. L002 (art. 2)

TARTELLETTE FROLLA PICCOLE - Ø 4,5 - Cod. L084

Confezione da 30 pezzi. Diametro mm 115.

Confezione da 120 pezzi. Diametro mm 48.

Cod. L066 (burro) Confezione da 200 pezzi. Diametro mm 45.

VOL AU VENT - Cod. L018 (art. 49)

VOL AU VENT - Cod. L001/B (art. 1)

Confezione da 60 pezzi. Diametro mm 95.

Confezione da 138 pezzi. Diametro mm 38.

VOL AU VENT - Cod. L016 (art. 35)

TARTELLETTE FROLLA GRANDI - Ø 10,2 - Cod. L086

Confezione da 70 pezzi. Diametro mm 80.

Cod. L074 (burro) Confezione da 72 pezzi. Diametro mm 100.

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FONDI FROLLA COTTI PER TORTA disponibili in tre formati: Cod. L064 - Confezione da 10 Pz. Diametro mm 200 Cod. L065 - Confezione da 9 Pz. Diametro mm 220 Cod. L057 - Confezione da 8 Pz. Diametro mm 280 Cod. L075 (burro) - Confezione da 10 Pz. Diametro mm 200

BARCHETTE FROLLA MIGNON Lung. 6,7 cm Cod. L085

CANNONCINI GIGANTI Lung. 13 cm Cod. F005 Cod. F033 (burro)

ODO

C T TO SEC

CANNONCINI MIGNON

CESTELLO ZUCCHERATO

CANNONCINI MEDI

Cod. L0055/B

Lung. 7 cm Cod. F007 Cod. F032 (burro)

CANNONCINI BASSI MEDI Lung. 8 cm Cod. F035 (Marg/burro)

CANNONCINI BASSI MIGNON Lung. 4 cm Cod. F034 (Marg/burro)

CESTELLO RICOPERTO CIOCCOLATO Cod. L0056

BARCHETTE FROLLA MIGNON - Lung. 6,7 cm - Cod. L085

CANNONCINI MIGNON - Lung. 4,5 cm - Cod. F006

CESTELLO ZUCCHERATO - Cod. L0055/B

Confezione da 200 pezzi.

Cod. F031 (burro) Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 120 pezzi.

Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 54 pezzi. Diametro mm 100.

CANNONCINI GIGANTI - Lung. 13 cm - Cod. F005

Semilavorati secchi

Lung. 4,5 cm Cod. F006 Cod. F031 (burro)

CESTELLO RICOPERTO CIOCCOLATO - Cod. L0056

Cod. F033 (burro) Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 39 pezzi.

CANNONCINI BASSI MEDI - Lung. 8 cm - Cod. F035 (Marg/burro)

CANNONCINI MEDI - Lung. 7 cm - Cod. F007

CANNONCINI BASSI MIGNON - Lung. 4 cm - Cod. F034 (Marg/burro)

Cod. F032 (burro) Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 100 pezzi.

Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 300 pezzI Kg. 3.

Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 40 pezzi. Diametro mm 100.

Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 200 pezzi Kg. 3.

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CANNOLI SICILIANI SUPER MIGNON ODO

C T TO SEC

Semilavorati secchi

Lung. 5,5 cm Cod. F028

BIGNÈ GRANDE

BIGNÈ MEDIO

BIGNÈ MIGNON

Cod. L083

Cod. L081

Cod. L080

CANNOLI SICILIANI MIGNON Lung. 9 cm Cod. F027

BABÀ MICRO Cod. F017

BABÀ MIGNON Cod. F008

CANNOLI SICILIANI GRANDI Lung. 12 cm Cod. F026

SECCHIO CREMA RICOTTA CON CANDITI E CIOCCOLATO

CANNOLI SICILIANI GRANDI - Lung. 12 cm - Cod. F026

Cod. F015 Confezione da Kg. 3,5.

Confezione da 100 pezzi.

BIGNÈ GRANDE - Cod. L083 - Confezione da Kg. 1,5. SECCHIO CREMA RICOTTA ZUCCHERATA - Cod. F016 Confezione da Kg. 3,5.

BIGNÈ MEDIO - Cod. L081 - Confezione da Kg. 1,5.

CANNOLI SICILIANI SUPER MIGNON - Lung. 5,5 cm - Cod. F028

BIGNÈ MIGNON - Cod. L080 - Confezione da Kg. 1,5.

Confezione da 300 pezzi.

BABÀ MIGNON - Cod. F008 - Confezione da Kg. 3. CANNOLI SICILIANI MIGNON - Lung. 9 cm - Cod. F027 BABÀ MICRO - Cod. F017 - Confezione da Kg. 2.

Confezione da 200 pezzi.

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BASE TORTA AL CIOCCOLATO Gr. 500 Cod. T031

PASTA SFOGLIA TIRATA Kg 10 Cod. B066 Cod. B064 (burro)

BASE TORTA ALLA PANNA Gr. 500 Cod. T030

FONDI FROLLA CRUDI SURGELATI FONDI FROLLA CRUDI SURGELATI Ø 20 Cod. L069

PASTA FROLLA

Ø 14 Cod. B068

Cod. B067

PASTA SFOGLIA TIRATA - Kg 10 - mm 3,5 - Cod. B066

FONDI FROLLA CRUDI SURGELATI - Cod. L069

Kg 10 - mm 5 - Cod. B064 (burro) Prodotto crudo e surgelato, in fogli da cm. 55 x 38 circa.

Confezione da 15 pezzi. Diametro mm 200.

OT TO S U R GELA

Semilavorati surgelati

FONDI FROLLA CRUDI SURGELATI - Cod. B068 BASE TORTA AL CIOCCOLATO - Gr. 500 - Pz. 18 - Cod. T031

Confezione da 22 pezzi. Diametro mm 140.

Pan di spagna inzuppato al liquore, farcito con crema al cioccolato e finito con panna al cioccolato.

PASTA FROLLA - mm 5 - Cod. B067 Prodotto crudo e surgelato, in fogli da cm. 32 x 18. Confezione da 24 pezzi.

BASE TORTA ALLA PANNA - Gr. 500 - Pz. 18 - Cod. T030 Pan di spagna inzuppato al liquore, farcito con crema chantilly e finito con panna.

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OT TO S U R GELA

ZEPPOLA AL FORNO MIGNON FARCITA CREMA

ZEPPOLA FRITTA MIGNON VUOTA

Gr. 53 - Kg 2 Cod. C057

Gr. 16 - Kg 3 Cod. C058

ZEPPOLA FRITTA VUOTA Gr. 50 x 35 Pz. Cod. C051

ZEPPOLA AL FORNO FARCITA CREMA

Stagionali

Gr. 115 x 24 Pz. Cod. C052

BUGIA RICCIOLA / CROSTOLI

BUGIE PIATTE PASSATE AL FORNO

Kg 2 Cod. F021/B

Kg 2 Cod. F013

ZEPPOLA FRITTA VUOTA - Gr. 50 x 35 Pz. - Cod. C051 ZEPPOLA FRITTA MIGNON VUOTA - Gr. 16 - Kg 3 - Cod. C058 Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora.

BUGIE PIATTE PASSATE AL FORNO - Kg 2 sfuse - Cod. F013 BUGIA RICCIOLA / CROSTOLI - Gr. 500 x 4 Vassoi - Kg 2 Cod. F021/B

ZEPPOLA AL FORNO FARCITA CREMA - Gr. 115 x 24 Pz. Cod. C052

ZEPPOLA AL FORNO MIGNON FARCITA CREMA - Gr. 53 - Kg 2 Cod. C057 Prodotto in pasta lievitata, cotto al forno e farcito alla crema. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora.

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TORTELLI VUOTI PR

OT TO S U R GELA

Stagionali

Kg 3 Cod. C050/S

TORTELLI CREMA Kg 3 Cod. C053/S

TORTELLI VUOTI - Kg 3 Sfusi - Cod. C050/S Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora.

TORTELLI CREMA - Kg 1 x 3 Vassoi - Kg 3 - Cod. C053/S Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora.

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Palletizzazione

CODICE

PRODOTTI SU ORDINAZIONE

DESCRIZIONE

A001 CORNETTO CURVO CREMA DA 100 PZ.KG.7 A002 CORNETTO CURVO ALBICOCCA 100 PZ.KG.7 A003 CORNETTO VUOTO DRITTO 100 PZ. KG.6 A004 CORNETTO CURVO VUOTO 100 PZ.KG.6 A005 CORNETTO DRITTO INTEGRALE 100 PZ. KG.6,5 A007 CORNETTO CURVO CIOCCOLATO DA 100 PZ.KG.7 A009 GRAN CORNETTO KG 1,000 DA 5 PZ. A010 GRAN CORNETTO G.300 DA 20 PZ. A018 KRANZ DA KG 6 A019 MELE AL CARTOCCIO GR.65X80 PZ. A020 DELIZIA MELA E CREMA PAST.GR.80X60 KG.4,8 A021 TOSCANELLA CREMA PAST. E RISO GR.80X70 KG.5,6 A023 GRIGLIATA ALLA CREMA G.80X60 PZ. KG.4,8 A024 GRIGLIATA AI F.DI BOSCO G.80X60 PZ.KG.4,8 A025 CLARINETTO AL CIOCCOLATO G.80X60 PZ.KG.4,8 A029 CORNETTO MARMELLATA MIGNON KG.4 A030 CORNETTO CREMA MIGNON KG 4 A037 CORNETTO CURVO INTEGRALE MIELE 100 PZ. KG.6,5 A039 CORNETTO CURVO VUOTO GR.55 X 196 PZ. A040 CORNETTO ARTIG. VUOTO GR. 60 DA 100 PZ. A041 CORNETTO ARTIG. ALBICOCCA GR.70 X 100 PZ. A044 CROISSANT DRITTO VUOTO GR. 50 X 230 PZ. A046 TRECCINE DA 100 PZ.KG.7 A047 CONDORELLE DA 100 PZ. KG.7 A048/B FAGOTTINO ALBICOCCA DA 100 PZ. KG.7 A049/B FAGOTTINO CREMA DA 100 PZ. KG.7 A050 OLANDESINA GR.80 X 60PZ. A060 CORNETTO ARTIG. P.F. CURVO VUOTO GR.65X70 PZ. A061 CORNETTO ARTIG. P.F. CURVO CREMA GR.75X70 PZ. A062 CORNETTO ARTIG. P.F.CURVO ALBIC . GR.75X70 PZ. A063 CORNETTO ARTIG. P.F. CURVO CIOCC. GR.75X70 PZ. A079 P.F.CORNETTO SENZA ZUCCHERO GR.72 X 60PZ A084 P.F.CORN.MULTIC. F.BOSCO GR.75X52PZ A207 P.F. CORNETTO CURVO V.GR.60X62 PZ. KG.3,72 A208 P.F. CORNETTO MARMELLATA GR.70X62 PZ.4,340 A210 P.F. CORNETTO CREMA GR.70X62 PZ. KG.4,34 A211 P.F. FAGOTTINO CIOC. GR.75X70 PZ. KG.5,25 A212 P.F. CONDORELLA GR.70X70 PZ. KG.4,9 A401 CROISSANT BURRO G.50 DA 200 PZ. KG.10 A405 FAGOTTINO CIOCC. BURRO GR.70X180 PZ. KG.12,6 A410 SFOGLIA ALLE MELE G.105 X50 PZ. KG.5,25 A420 MINI CROISSANT BURRO GR.20 X400 PZ. KG.8 A421 MINI FAGOTTINO CIOCCOLATO GR.28 X400 PZ. A422 MINI GIRELLA UVETTA G.30 X400 PZ. KG.12 A423 MINI SFOGLIA ALLE MELE G.40 X255 PZ. KG.10,2 A427 P.F. ASSORT. MINI VIENNOISERIE GR.35X135 KG. 4,725 A430 MINI GRIGLIATA MELA TATIN GR.40X100 PZ. KG.4 A432 CROISSANT P.F. AL BURRO GR.65 PZ.68 A433 MINI CROISSANT P.F. AL BURRO GR. 20 PZ. A434 MINI GIRELLA P.F. AL BURRO GR.30 PZ. B003 STRUDELINO DI MELE GR.80X60 PZ. KG. 4,8 B006 SFOGLIATELLA NAP. GRANDE DA 90 PZ. KG. 8,1 B007 SFOGLIATELLA NAPOLETANA MIGNON DA KG 6 B008 APOLLINO MIGNON DA KG 6 B009 APOLLINO MEDIO DA KG 6 B010 SFOGLIATELLA NAPOLETANA MEDIA DA KG 6 B011 APOLLINO NORMALE DA 90 PZ. KG.8,1 B013 SFOGLIATELLA FROLLA G.110 DA 80 PZ. B015 SFOGLIATELLA FROLLA MIGNON DA KG.6 B020 SFOGLIATELLA ELITE MIGNON 30/32 gr. kg7 B021 SFOGLIATELLA ELITE MICRO 20/22 gr. kg7

CART N. SCT (min. ord.) Q.TÀ SCT N.CRT x STRATI x PLT X QUARTI di PLT x CRT e N. STRATI

81 81 81 81 81 81 81 81 88 84 84 84 84 84 88 88 88 81 63 81 81 63 81 81 81 81 81 54 54 54 54 81 72 72 72 72 72 72 64 64 80 64 64 64 64 80 80 63 64 64 88 81 81 81 81 81 81 81 81 72 72

9X9 9X9 9X9 9X9 9X9 9X9 9X9 9x9 8X11 7X12 12X7 12x7 12X7 12x7 8X11 8x11 8X11 9x9 9X7 9x9 9X9 9x7 9X9 9X9 9X8 9x8 9X9 9X6 9X6 9X6 9X6 9x9 9x8 9x8 9x8 9x8 9x8 9x8 8x8 8x8 8x10 8x8 8x8 8x8 8x8 8x10 8x10 9X7 8X8 8X8 8X11 9X9 9X9 9X9 9X9 9X9 9X9 9X9 9X9 9X8 9X8

MISURE CRT MM

370X250X185 370X250X185 370X250X185 370X250X185 370X250X185 370X250X185 370X250X185 370x250x185 375X275X148 290X254X230 290X254X230 290X254X230 290X254X230 290X254X230 375X275X148 375x275x148 375X275X148 370x250x185 400X260X230 368X244X143 368X244X143 392X251X219 375X250X180 375X250X180 400X260X230 400x260x230 395X265X220 31,5X25X38,5 31,5X25X38,5 31,5X25X38,5 31,5X25X38,5 395x265x220 400x260x240 400x260x230 400x260x230 400x260x230 400x260x230 400x260x230 395x295x242 395x295x242 395x295x145 395x295x242 395x295x242 395x295x242 395x295x242 395x295x145 395x295x145 395 X 295 X 242 395 X 295 X 242 395 X 295 X 242 375X275X148 375X250X180 375X250X180 375X250X180 375X250X180 375X250X180 375X250X180 375X250X180 375X250X180 400X260X230 400X260X230

CODICE

DESCRIZIONE

CART x PLT

B022 B023 B060 B061 B062 B064 B066 B067 B068 B508 B510 B511 B512 B513 B514 B515 B516 B517 B538 B539 B540 B541 B542 B543 B544 B545 B546 B547 B548 B550/B B552/B B553 B554 B555 B556 B557 B560 B561/C B562 B564 B565 B566/C B567 B568 B569 B573 B574 B575 B576 B577 B578 B579 B584 B587 B591 B595 B596 B597 B598 B602 B607

APOLLINO ELITE MIGNON 25/27gr. kg7 APOLLINO ELITE MICRO 18/20gr. kg7 STRUDEL G.600 X12 PZ. KG.7,2 STRUDEL G.300 X24 PZ. KG. 7,2 CIOKKOPERELLA G.80 DA 60 PZ. PASTA SFOGLIA BURRO cm 55x38 KG10 PASTA SFOGLIA TIRATA cm 55X38 KG 10 PASTA FROLLA BURRO IN FOGLI MM 2,5CM 35X20 KG.9 FONDI FR.BURRO D.14 DA 120 GR X 22 PZ. KG. 2,64 PIZZETTE POMODORO SFOGLIA BURRO KG 4 PIZZETTE POMODORO KG 4 PIZZETTE SFOGLIA FANTASIA KG 4 NUOVI SALATINI 4 GUSTI KG 4 SALATINI GRIGLIATI KG 4 CORNETTINI PROSCIUTTO KG 4 PIZZETTE LIEVITE DIAM/8 KG 5 SALATINI CIPOLLA KG 4 SALATINI RUSTICI 6 GUSTI KG.6 PIZZETTE POMODORO CON FORMAGGIO KG 4 DISCHI PIZZETTE KG 4 SALATINI ASSORTITI TUTTO BURRO KG 4 SALATINI ASSORTITI KG 4 SALATINI FORMAGGIO KG 4 SALATINI PEPERONI KG 4 SALATINI PROSCIUTTO KG 4 SALATINI SPINACI KG 4 SALATINI TONNO KG 4 SALATINI WURSTEL KG 4 SALATINI FUNGHI KG 4 BASE PIZZA POMODORO 30X40 KG 8 X 10 PZ. BASE PIZZA BIANCA 30X40 KG 6 X10 PZ. SALATINI ZUCCHINE GRIGLIATO KG 4 SALATINI CARCIOFI GRIGLIATI KG 4 SALATINI PATATE E CIPOLLE GRIGLIATO KG 4 SALATINI SALMONE KG 4 SALATINI PEPERONE GRIGLIATO KG 4 FOCACCIA GENOVESE 30X40 G.600 X 10 PZ.KG.6 FOCACCIA OLIVE 30X40 G.750 X 10 PZ. KG.7,5 FOCACCIA CIPOLLA 30X40 G. 700 X 10 PZ.KG.7 FOCACCIA PATATE/ROSM.30X40 G.800X10 PZ.KG.8 FOCACCIA POMOD/ORIG.30X40 G.800X10 PZ.KG.8 FOCACCIA VEGETARIANA 30X40 KG.1X 10 PZ. KG.10 FOCACCIA POMOD/STRACCH 30X40 KG.1X10 PZ. KG.10 FOCACCIA TONDA CM.13 KG.6 PZ.60 FOCACCIA TONDA CM.8 KG.6 PZ.200 FOCACCINA OLIVE TONDA D.13 X 60 PZ.KG.6 FOCACCINA TONDA CIPOLLA D.8 X 100 PZ.KG.6 FOCACCINA TONDA POMODORINI D.8 X 100 PZ.KG.6 FOCACCINA TONDA OLIVE VERDI D.8 X 100 PZ.KG.6 FOCACCINA TONDA OLIVE NERE D.13 X 60 PZ. KG6 PIZZETTA FORNERIA D.8 X 100 PZ. KG. 6 SCHIACCIATA TOSCANA GR.250 KG.8 PIZZETTA CON POMODORO DIAM.13 KG.6 FOCACCIA ROSMARINO 30X40 KG.6 FOCACCIA MEDITERRANEA 30X40 KG.9 PIZZA QUATTRO STAGIONI 30X40 GR. 900X10 KG.9 PIZZA MARGHERITA 30X40 GR.800X10 KG.8 PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI 30X40 GR.700X10 KG.7 FOCACCIA MONTANARA POM. D.30X16 PZ DA GR. 550 KG. 8,8 ERBAZZONE SFOGLIA KG 1,200 X6 PZ. TORTA CARCIOFI KG 1,000 X2 PZ.

72 72 80 80 64 72 60 72 72 88 88 88 88 88 88 80 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 88 40 40 88 88 88 88 88 40 40 40 40 40 40 40 40 24 40 48 48 48 48 48 28 48 48 48 40 40 40 28 88 160

N. SCT (min. ord.) X QUARTI di PLT

Q.TÀ SCT x CRT

N.CRT x STRATI e N. STRATI

9X8 9X8 8x10 8x10 8X8 4X18 4X15 9X8 9X8 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8X10 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x5 8x5 8x11 8x11 8x11 8x11 8x11 8x5 8x5 8x5 8x5 8x5 8x6 8x5 8x5 4X6 8x5 8X6 8X6 8X6 8X6 8X6 4x7 8x6 8x6 8x6 8x5 8x5 8x5 4X7 8X11 8X20

MISURE CRT MM

400X260X230 400X260X230 380x295x175 380x295x175 380X280X185 600X395X75 600X400X100 260X380X180 260X380X180 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 300X400X320 300X400X320 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 375x275x148 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 400x300x300 600X400X275 400x300x300 300X400X320 300X400X320 300X400X320 300X400X320 300X400X320 800X1200X1750 300X400X320 300X400X320 300X400X320 300x400x320 300X400X320 300x400x320 595X395X272 290X310X130 300X310X90

CODICE

DESCRIZIONE

CART x PLT

B617 B618 B619 B620 B621 B622 B623 B624 B625 B626 B627 B630 B631 B634 B635 B636 B637 B638 B639 B640 B641 B642 B644 B650 B652 B660 B661 B662 B663 B664 B666 B667 B668 B670 B691 B692 B693 B694 B695 C010 C011 C013 C014 C015/B C018 C020 C022 C025 C026 C028 C029 C030 C031 C033 C034 C035 C036 C037 C043 C044 C045

LINGUA DELLA SUOCERA POMODORO ALICI CAPPERI KG. 6 LINGUA DELLA SUOCERA AL ROSMARINO KG. 6 LINGUA DELLA SUOCERA AI CICCIOLI KG. 6 LINGUA D. SUOCERA POMODORINI OLIVE NERE CAPP. KG.6 LINGUA DELLA SUOCERA POMODORO MOZZARELLA KG. 6 LINGUA DELLA SUOCERA OLIVE VERDI KG. 6 LINGUA DELLA SUOCERA POMODORINI ORIGANO KG. 6 TRECCIA AL FORMAGGIO GR.70X50 PZ. KG. 3,5 TRECCIA AL COTTO GR. 70X50 PZ.KG.3,5 TRECCIA VERDE DA GR. 70X50 PZ. KG.3,5 LINGUA D.SUOCERA POM.CIPOLLE TONNO E MOZZ. KG.6 FONDI X PIZZE BIANCHE DIAM. 30 X30 PZ. FONDI X PIZZE POMODORO DIAM.30 X30 PZ.KG.9 PIZZA POMODORO TONDA DIAM.30 X 21 PZ.DA GR 320 KG.6,72 BASE PIZZA POMODORO DIAM.20 GR.250X22PZ KG.5,5 FOC.TONDA CONTADINA DIAM.20 GR.300X22PZ KG.6,6 FOC.TONDA PANTESCA DIAM. 20 KG.GR300X22PZ KG.6,6 FOC.TONDA CIPOLLA ROSSA DIAM. 20 GR.300 X22PZ KG.6,6 FOC.TONDA OLIVE DIAM.20 GR. 300X22PZ KG. 6,6 FOC.TONDA POMODORINI DIAM. 20 GR.300X22PZ KG.6,6 FOC.TONDA ROSMARINO DIAM. 20 GR.220X22PZ KG.4,84 TORTA PRIMAVERA KG 1 X2 PZ. TORTA PROSCIUTTO/FORMAGGIO cm 33X24 KG 1 X5 PZ. GRIGLIATA AGLI SPINACI KG 1 X6 PZ. GRIGLIATA AI CARCIOFI KG 1 X6 PZ. PIZZOTTO STRACCH.MOZZ.RUCOLA GR.160 X 10PZ PIZZOTTO BUFALINO GR.160 X 10PZ PIZZOTTO COTTO E TOMA GR.160 X 10PZ PIZZOTTO WURSTEL GR.160 X 10PZ CALZONE POM. MOZZ. COTTO.gr.220 X 16 PZ. TORTINA VALDOSTANA GR 300X15 PZ KG.4,5 TORTINA TIROLESE GR 300X15 PZ KG.4,5 TORTINA SOUFF.PANCETTA GR300X15PZ KG.4,5 TORTINA CARCIOFI GR 300X15 PZ KG.4,5 BASE PIZZA ROMANA 30x40 BASE PIZZA ROMANA 60x30 PIZZA ALLA PALA 30x40 PIZZA ALLA PALA 60x30 BASE PER FOCACCIA ROMANA KRAPFEN MIGNON VUOTO DA KG 2,5 KRAPFEN MICRO VUOTO DA KG 2,5 KRAPFEN MICRO CREMA DA KG 2,5 KRAPFEN CREMA DA 40 PZ. KG 2,8 KRAPFEN CIOCCOLATO DA 40 PZ. KG 2,8 KRAPFEN VUOTO FORNERIA DA 40 PZ. KG 2,3 CIAMBELLA DA 35 PZ. KG 2,2 CIAMBELLA CREMA DA 35 PZ.KG.2,5 MINI CIAMBELLINA DA G.32 KG 2,5 MINI KRAPFEN CREMA DA KG 3 MINI KRAPFEN ALBICOCCA DA KG 3 MINI CIAMBELLINA CIOCC. GR.28 X 72 PZ. MICRO CUORE PANNALATTE GR.25 KG.2,5 KRAPFEN ALBICOCCA DA 40 PZ. KG 2,8 MINI CIAMBELLINA FARCITA CREMA MINI CIAMBELLINA FARCITA CIOCCOLATO KRAPFEN VUOTO BURRO DA 48 PZ. KG. 2,88 KRAPFEN MARMELLATA BURRO DA 48 PZ. KG. 3,37 KRAPFEN CREMA BURRO DA 48 PZ. KG. 3,37 KRAPFEN VUOTO GR.60X48 PZ. KG. 2,88 KRAPFEN ALBICOCCA GR.75X48 PZ. KG. 3,6 KRAPFEN CREMA GR.75X48 PZ. KG. 3,6

48 48 48 48 48 48 48 88 88 88 48 24 24 48 48 48 48 48 48 48 48 160 90 88 88 200 200 200 200 80 88 88 88 88 48 60 48 60 48 72 54 54 72 72 72 72 72 72 72 72 54 54 72 72 72 72 72 72 72 72 72

N. SCT (min. ord.) X QUARTI di PLT

Q.TÀ SCT x CRT

N.CRT x STRATI e N. STRATI

8x6 8x6 8x6 8x6 8x6 8x6 8x6 8X11 8X11 8X11 8X6 4X6 4X6 8X6 8x6 8x6 8x6 8x6 8x6 8x6 8x6 8X20 11X12 8X11 8X11 20x10 20x10 20x10 20x10 10x8 8X11 8X11 8X11 8X11 8x6 6x10 8x6 6x10 8x6 9x8 9X6 9x6 9x8 9x8 9x8 9x8 9x8 9x8 9x8 9x8 9X6 9X6 9x8 9X8 9X8 9X8 9X8 9X8 9X8 9X8 9X8

MISURE CRT MM

300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 290X310X130 290X310X130 290X310X130 300 X 400 X 320 595X400X340 595X400X340 300X400X320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300x400x320 300X310X90 260X380X180 375X275X148 375X275X148 220x220x170 220x220x170 220x220x170 220x220x170 320x240x220 290X310X153 290X310X153 290X310X153 290X310X153 800x300x150 600x300x150 800x300x150 600x300x150 800x300x150 395x260x25 400X300X200 400X300X200 395x260x250 395x260x250 395x260x250 395x260x250 395x260x250 395x260x250 395x260x250 395x260x250 400X300X200 400X300X200 395x260x250 388 X 250 X 250 388 X 250 X 250 395X295X180 395X295X180 395X295X180 395X295X180 395X295X180 395X295X180

CODICE

DESCRIZIONE

CART x PLT

C046 C050/S C051 C052 C053/S C058 C057 C060 C061 C062 E001 E002 E003 E004 E005 E006 E007 E008 E009 E012 E013 E016 E018 E103 E104 E106 E107 E108 E109 E110 E111 E113 E115 E117 E118 E119 E120 E121 E122 E123 E124 E125 E127 E128/B E140 F002 F003 F004/B F005 F006 F007 F008 F013 F015 F016 F017 F018 F021/B F024/B F026 F027

KRAPFEN CIOCCOLATO GR.75X48 PZ. 72 TORTELLI DA KG 3 M.P. 56 ZEPPOLE FRITTE G.50 X35 PZ. KG 1,75 S.V. 64 ZEPPOLE AL FORNO FARCITE CREMA GR.115X24 PZ. S.V. 64 TORTELLI RIPIENI CREMA DA KG 3 SOR. 80 ZEPPOLE FRITTE MIGNON VUOTE KG.3 S.V. 63 ZEPPOLE AL FORNO MIGNON CREMA KG.2 S.V. 64 DONUTS ZUCCHERO SEMOLATO GR.53X64 PZ.(16 BLISTER X4) 36 DONUTS C.FOND.PIU' CODETTE C.LATTE GR.58X64 (16 BLISTER X4) 36 DONUTS BIANCHI PIU' MISTO COLORI GR.58X64 PZ. BLIST 36 ALBICOCCHE META' KG 2,5 X2 130 ANANAS KG 2,5 X2 130 FRAGOLE TOUTVENENT KG 2,5 X4 72 LAMPONI INTERI KG 2,5 X2 130 LAMPONI ROTTI KG 2,5 X2 130 MIRTILLI KG 2,5 X2 130 MORE PICCOLE KG 2,5 X2 130 MORE GROSSE KG 2,5 X2 130 RIBES ROSSI KG 2,5 X2 130 MELONE A PEZZI KG. 2,5 X 2 117 MELE A FETTE KG 1 X10 72 SUCCO ARANCIA G.500 X24 60 CASTAGNE INTERE SURGELATE PELATE KG. 2X2,5 130 PESHE A CUBI KG 2,5 X2 130 PESCHE A FETTE KG 2,5 X2 130 SUCCO DI POMPELMO ROSA 24 X 500 G 60 FRAGOLE CALIBRATE KG 2,5 X2 130 FRAGOLINE DI BOSCO KG 2,5 X2 130 SUCCO LIMONE G.500 X24 60 SUCCO DI POMPELMO 24 X 500 G 60 SUCCO DI MANDARINO 24 X 500 G 60 POLPA DI MANGO KG 6 50 POLPA PAPAIA KG 6 50 POLPA PASSION FRUIT KG 6 50 PUREA ALBICOCCA KG 6 50 PUREA PESCA DOPPIA CONCENTRAZIONE KG 6 50 POLPA FRUTTI DI BOSCO KG 6 50 PUREA DI MELONE KG 6 50 PUREA COCCO KG 6 50 PUREA DI FRAGOLE KG 6 50 PUREA DI LAMPONI KG 1 X 6 50 POLPA BANANA KG 1 X 6 50 POLPA DI ANANAS KG 6 50 MACEDONIA DI BOSCO 4 FRUTTI KG 2,5 X2 130 DISCHI DI MELE DIAM/21,4 DA 44 PZ. 36 APOLLINO FARCITO CIOCCOLATO KG 1,5 120 APOLLINO FARCITO CIOCCOLATO BIANCO KG 1,5 120 CANNONCINI MIGNON FARCITI CIOCCOLATO KG 1,5 120 CANNONCINI COTTI GIGANTI DA 39 PZ.cm 13 117 CANNONCINI COTTI MIGNON DA 120 PZ.cm 4 117 CANNONCINI COTTI NORMALI DA 100 PZ.cm 7 117 BABA' MIGNON ESSICATI KG.3 54 BUGIE PIATTE PASSATE AL FORNO KG 2 60 RICOTTA PECORA CON CANDITI E CIOCCOLATO KG 3,5 168 RICOTTA PECORA ZUCCH. (70% RICOT.)KG 3,5 168 BABA' MICRO ESSICATI DA KG 2 108 BABA' MEDI ESSICATI DA 150 PZ. 54 BUGIE RICCIA/CROSTOLI G.500 X4 VASSOI KG.2 52 GALANI GR.300X2 VASS. 160 CANNOLI SICILIANI NORMALI DA 100 PZ. KG.2,1 81 CANNOLI SICILIANI MIGNON DA 200 PZ. KG.2,4 81

N. SCT (min. ord.) X QUARTI di PLT

Q.TÀ SCT x CRT

16 16 16

N.CRT x STRATI e N. STRATI

MISURE CRT MM

9X8 8x7 4x16 4X16 5X16 9X7 4X16 4X9 4X9 4X9 13x10 13X10 9X8 13x10 13x10 13x10 13x10 13x10 13x10 13X9 9X8 10X6 13x10 13X10 13x10 10X6 13x10 13x10 10X6 10X6 10X6 5X10 5X10 5X10 5X10 5X10 5X10 5X10 5X10 5X10 5X10 5X10 5X10 13x10 6X6 15x8 15x8 15x8 9X13 9X13 9X13 9X6 5X12 24X7 24X7 9X12 9X6 13X4 8X20 9X9 9X9

395X295X180 270X380X270 605x405x110 605X405X110 305X450X125 390X270X265 605X405X110 600X395X175 600X395X175 600X395X175 290x230x170 290X230X170 385X247X224 290x230x170 290x230x170 290x230x170 290x230x170 290x230x170 290x230x170 290X226X200 385X247X224 325X290X235 290x230x170 290X230X170 290x230x170 325X290X235 290x230x170 290x230x170 325X290x235 325X290X235 325X290x235 510X320X160 510X320X160 510X320X160 510X320X160 510X320X160 510X320X160 510X320X160 510X320X160 510X320X160 510X320X160 510X320X160 510X320X160 290x230x170 392X392X302 405x295x80 405x295x80 405x295x80 375X255X154 375X255X154 375X255X154 260X380X315 340X490X130 175X175X142 175X175X14 260X380X160 270X380X315 590X390X150 80X120X220 391X256X229 391X256X229

CODICE

DESCRIZIONE

CART x PLT

F028 F029 F031 F032 F033 F034 F035 G001/B G002 G004 G005 G020 G022 G024 G027 G028 G029 G032 G037 G040 G043 G046 G047 G048 G049 G050 G059 G063 G064 G066 G074 G101 G102 G103 G104 G110 G111 G170 G203 G206 G226

CANNOLI SIC. SUPERMIGNON DA 300 PZ. KG.1,8 CANNOLI SICILIANI GIGANTI DA 100 PZ. CANNONC. COTTI MIGNON 'BURRO'X120 PZ.cm 4 KG.1 CANNONC.COTTI NORM.'BURRO'X 100 PZ.cm 7 KG.1,3 CANNONC. COTTI GIGAN. 'BURRO'DA 39 P.cm13 KG.1,3 CANNONCINI BASSI MIGMON BURRO /MARG.X300 PZ. CANNONCINI BASSI MEDI BURRO /MARG.X200 PZ. CANNONCINI MIGNON FARCITI LIMONE KG 1,5 TARALLUCCI AL BURRO KG 3 BACI DI DAMA DA KG 2 BACI DI DAMA CACAO KG 2 DELIZIE DI EVA KG 1,5 PESCHE FARCITE KG.1,2 FROLLINI FARCITI KG 1,5 SOFFIANTINI NERI KG.1,3 CANTUCCI KG 2 SOFFIANTINI BIANCHI KG.1,3 FROLLINI FARCITI AL LIMONE KG 1,5 BISCOTTERIA ASSORTITA KG. 0,5 PAPILLON ALBICOCCA KG 1,5 MARGHERITE CILIEGIA KG 1,5 FROLLINI 3 GUSTI KG.1 SOLDINI KG.1,5 SOLDINI AL CACAO KG.1,5 POKER GLASSATI NERI KG 1,5 UNGHERESI PUNTE SCURE KG 1,5 BOCCONCINI CHIARI AL CIOCCOLATO KG 1,5 TARTARUGHINE NOCCIOLA CACAO KG.1,2 MILLEFOGLIE MIGNON LIMONE KG.1,5 SIGARETTE FARCITE CIOCCOLATO KG.1,5 CIGARELLAS RUSSEL DA KG 1 NUVOLETTE COCCO VANIGLIA KG 2 NUVOLETTE COCCO FONDENTE KG 2 NUVOLETTE COCCO CAFFE' KG 2 NUVOLETTE COCCO ARANCIO KG 2 PEPITE DI MANDORLA CLASSICHE KG 2 PEPITE DI MANDORLA CORNETTO KG 2 DAMA PASTICCERIA SURGELATO KG 5 MISTO FROLLA KG. 1,5 MISTO MANDORLA KG. 1,5 VOL AU VENT MEDI G.200 X10 VASSOI

81 81 117 117 117 48 48 120 48 135 135 135 135 135 120 81 120 135 320 120 135 120 135 135 135 120 135 120 120 120 300 20 20 20 20 20 20 54 120 120 40

G231 G238 G239 G240 G241 G242 G244 G251 G253 G255 G256 G257 G258 G259 G271 G272 G273 G274 G276

BACI DAMA ASSORTITI G.200 X 20 VS. AUCHAN DELIZIE DI EVA G. 200 X20 VS AUCHAN MISTO FROLLA G. 250 X20 VS AUCHAN MISTO MANDORLA G.250 X20 VS AUCHAN PAPILLON ASSORTITI G.200 X20 VS AUCHAN PESCHE CIOCCOLATO G.250 X20 VS AUCHAN UNGHERESI G.200 X20 VS AUCHAN VENTAGLI SFOGLIA GUST.250G.X12 MANINE SFOGLIA GUST.250G.X12 TRECCINE SFOGLIA GUST.250G.X12 MANINE CON CEREALI GUST.250G.X12 MANINE RICOP. GUST.250G.X12 VENTAGLIO SFUSO KG. 2.5 MANINE SFUSO KG. 1.8 BACI DAMA ASSORTITI G.200 X20 VASSOI BARCHETTE ASSORTITE G.200 X24 VASSOI BOCCONCINI ASSORTITI G.200 X24 VASSOI BOCCONOTTI CIOCCOLAT0 G.200 X20 VASSOI CANESTRELLI ASSORTITI G.200 X20

42 42 42 42 42 42 42 66 66 66 66 66 120 120 42 42 42 42 42

N. SCT (min. ord.) X QUARTI di PLT

Q.TÀ SCT x CRT

8 8 8 8 8 8

VERTICALE

N.CRT x STRATI e N. STRATI

MISURE CRT MM

9X9 9X9 9X13 9X13 9X13 6X8 6X8 15x8 6x8 15x9 15x9 15x9 15x9 15x9 15x8 9x9 15x8 15x9 4x20 15X8 15x9 15X8 15X9 15X9 15x9 15x8 15x9 15X8 15x8 15x8 20X15 4X5 4X5 4X5 4X5 4X5 4X5 9x6 15x8 15x8 18X2 4 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6 X 11 6 X 11 6 X 11 6 X 11 6 X 11 8 X 15 8 X 15 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7

391X256X229 391X256X229 375X255X154 375X255X154 375X255X154 400X400X220 400X400X220 405x295x80 350x415x285 360x265x103 360x265x103 360x260x85 360x260x85 360x260x85 405x295x80 363x263x165 405x295x80 360x260x85 300x207x57 405X295X80 360x260x85 415X300X90 365X265X88 365X265X88 360x260x85 405x295x80 360x260x85 415X300X90 405x295x80 405x295x80 219X189X95 465X375x270 465X375x270 465X375x270 465X375x270 465X375x270 465X375x270 410x350x180 405x295x80 405x295x80 790X505X110 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 390 x 290 x 212 390 x 290 x 212 390 x 290 x 212 390 x 290 x 212 390 x 290 x 212 390 x 290 x 127 390 x 290 x 127 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285

CODICE

DESCRIZIONE

CART x PLT

G277 G278 G279 G280 G281 G282 G284 G285 G286 G287 G289 G292 G294 G295 G296 G297 G298 G299 L001/B L002 L003 L004 L005 L006 L007 L008 L009 L010 L011 L013 L014 L017 L018 L049 L050 L051 L052 L053 L055 /B L056 L057 L064 L066 L069 L074 L075 L080

CANTUCCI G.200 X16 VASSOI DELIZIE DI EVA G.200 X20 VASSOI MISTO FROLLA G,250 X20 VASSOI MISTO MANDORLA G.250 X20 VASSOI PAPILLON ASSORTITI G.200 X20 VASSOI PESCHE CIOCCOLATO G.250 X20 VASSOI UNGHERESI G.200 X20 VASSOI SIGARETTE FARC.NOC./CACAO GR.150X24 PZ. KG.3,6 CANNOLI BURRO NOCC/CACAO GR.150X20 VASS. KG.3 APOLLINE FARC.NOCC/CACAO GR.150X20 VAS.KG.3 SOFFIANTINI NERI GR.200X20 VASS. KG.4 SOFFIANTINI BIANCHI GR.200X20 VASS. KG.4 PAPILLON ASSORTITI AL BURRO G.200 X20 VASSOI PESCHETTE ALCHERMES GR.190X12 PZ. PESCHETTE AL LIMONE GR.190X12 PZ. BACI DAMA ASSORTITI AL BURRO G.200 X20 VASSOI UNGHERESI AL BURRO G.200 X20 VASSOI CANESTRELLI ASSORTITI AL BURROG.200 X20 ART.1 VOLVANOTTI DA 138 PZ. MM.38 ART.2 VOL AU VENT DA 120 PZ.MM. 48 ART.2/B VOL AU VENT DA 90 PZ. MM. 60 ART.3 VOL AU VENT DA 76 PZ. MM.68 ART.21 CUORE DA 120 PZ. DIAM.MM.48 ART.16 STELLA DA 140 PZ. DIAM. MM.40 ART.24 PESCIOLINO DA 125 PZ.DIAM. MM.80 ART.37 POKER D'ASSI DA 140 PZ. MM.45 ART.4 VOL AU VENT ROTONDO DA 48 PZ. MM.80 ART.8 VOL AU VENT DA 30 PZ. ART.18 STELLA GRANDE DA 36 PZ. ART.20 CUORE DA 70 PZ. DIAM. MM.70 ART.19 STELLA PICCOLA DA 70 PZ. DIAM.MM.70 ART.38 POKER D'ASSI DA 72 PZ. DIAM. MM.70 ART.49 PESCIOLINO DA 60 PZ. DIAM.MM.95 ART.101/M CESTELLO BRISE' D/40 MM. DA 180 PZ. ART.100 BARCHETTA BRISE' D/72 MM. DA 150 PZ. ART.101 CESTELLO BRISE' D/58 MM. DA 140 PZ. ART.102 BARCHETTE BRISE' 100mm DA 130 PZ. ART.105 CONCHIGLIA BRISE'DA 60 PZ. ART.109 CESTELLO ZUCCHERATO DA 54 PZ. KG.2,4 ART.110 CESTELLO ZUCCHERATO RICOP.DA 40 PZ. FONDI FROLLA D/28 DA 8 PZ. FONDI FROLLA D/20 DA 10 PZ. CESTINI FROLLA MIGNON'BURRO'DA 200 PZ. KG.2 FONDI FR.D/20 DA 15 PZ.SURG.AL BURRO KG.3,15 CESTINI FROLLA GRANDI BURROD/10,2X72 PZ. KG. 2,3 FONDI FROLLA 'BURRO'D/20 DA 10 PZ. KG.2 BIGNE' MIGNON "BURRO"D/3 KG 1,5

42 42 42 42 42 42 42 42 42 42 42 42 42 70 70 42 42 42 150 120 100 100 120 120 100 120 100 80 100 90 100 100 120 150 150 150 120 120 81 56 45 98 117 105 117 98 40

L081

BIGNE' MEDIO "BURRO" DIAM.4,5 KG 1,5

L083

BIGNE' NORMALE "BURRO" D/7 KG 1,5

L084 L085 L086 L088 P001 P002 P003 P004 P005

TARTELLETTE FROLLA MIGNON DA 200 PZ. BARCHETTE FROLLA MIGNON DA 200 PZ. CESTINI FROLLA GRANDI D/10,2 DA 72 PZ. CESTINI FROLLA MEDI D/7,4 DA 100 PZ. PANINO AI SEMI VARI G.70 DA 80 PZ.KG.5,6 PANE TIPICO AI CEREALI G.65 DA 80 PZ.KG.5,2 ANGOLETTO SEMI ZUCCA/GIRASOLE G.70x80 PZ.KG 5,6 KORNSPITZ G.60 DA 120 PZ. KG.7,2 FILONCINO AL RANNO G.100 DA 70 PZ.KG.7

117 117 117 117 32 32 32 36 44

N. SCT (min. ord.) X QUARTI di PLT

Q.TÀ SCT x CRT

N.CRT x STRATI e N. STRATI

MISURE CRT MM

6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 6x7 14X15 14X15 6x7 6x7 6x7 10X15 10X12 10X10 10X10 10X12 10X12 10X10 10X12 10X10 10X8 10X10 10X9 10X10 10X10 10X12 10X15 10X15 10X15 10X12 10X12 9X9 8X7 3X15 7x14 9X13 15x7 9X13 7X14 4X4 DESTRA 4X6 SINISTRA 4X4 DESTRA 4X6 SINISTRA 4X4 DESTRA 4X6 SINISTRA 9X13 9X13 9X13 9X13 4X8 4X8 4X8 4X9 4X11

350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 350x415x285 450x345x110 450x345x110 350x415x285 350x415x285 350x415x285 355X245X115 355X245X135 355X245X180 355X245X200 355X245X135 355X245X115 355X245X180 355X245X135 355X245X180 355X245X220 355X245X180 355X245X200 355X245X180 355X245X150 355X245X135 355X245X115 355X245X115 355X245X115 355X245X135 355X245X135 390X295X230 390X295X230 615X315X100 440x232x140 375X255X154 260x235x245 375X255X154 440X232X140 465x275x315 465X275X315 465x275x315 375X255X154 375X255X154 375X255X154 375X255X154 598X398X240 598X398X240 598X398X240 598X398X240 591X386X122

CODICE

DESCRIZIONE

CART x PLT

P006 P007 P008 P009 P010 P011 P012 P013 P014 P015 P016 P017 P018 P029/B P030/B P031/B P049 P051 P052 P053 P054 P055 P056 P057 P058 P105 P107 S002 T000 T003 T008 T008 /B T009 T010 T017 T018 T019 T021 T022 T025 T030 T031 T060 T061 T071 T072 T078 T079 T080 T081 T082 T102 T104 T105 T106 T107 T108 T109 T115 T117 T120

BREZEL AL RANNO G.90 DA 80 PZ.KG.7,2 ROSETTE MISTE G.65 DA 80 PZ. KG.5,2 PANE COPPIETTA FERRARESE PRECOTTA SURG. GR.100X55 PZ. ROSETTE IMPERIALE GR.70X80 PZ. MINI ROSETTE IMPERIALE GR.40 X 160 PZ PANINI MISTI AI SEMI VARI GR.40 X 80 PZ ROSETTA AL SESAMO GR. 70X80 PZ. ROSETTA AL PAPAVERO GR.70X80 PZ. PANE ORIENTALE COPPIETTA FERRARESE CRUDA GR.50 BAULETTO CRUDO GR.110 CESTINO PANE JOURGEBACK G.40X160 PZ.KG.6,4 MINI ROSETTE MISTE G.40 DA 160 PZ. KG.6,4 MINI BAGUETTE G.40 DA 150 PZ.KG. 6 DEMI BAGUETTE GR.120 DA 60 PZ. KG.7,2 BAGUETTE G.290 DA 32 PZ.KG. 9,28 SFILATINO ALLE OLIVE NERE KG. 8 STIVALETTO GR.250X30 PZ. KG.7,5 SFILATINO CIPOLLA KG. 8 SFILATINO OLIVE KG. 8 SFILATINO PANCETTA KG.8 CIABATTA GR. 300X26 PZ. KG.7,8 CIABATTA GR.40X140 PZ. KG.5,6 CIAMBELLA DI GRANO DURO GR.500X16 PZ. KG. 8 PANE SCROCCHIO GR.65X150 PZ. KG. 9,75 PANE TRECCIA COMUNE GR.350 C.CA KG. 8 PANE 5 CEREALI GR.100 C.CA KG. 8 BIGNE' MIGNON FARCITO PANNA KG 2 TORTINE MELE G.350 DA 3 PZ. TORTINE RICOTTA G.350 DA 6 PZ. PASTIERA NAPOLETANA COTTA G.600 X10 PZ. PASTIERA NAPOLETANA CRUDA G.600 X10 PZ. PASTIERA NAPOLETANA COTTA KG.1,2 T. GIRASOLE D/22 CASSATA SICILIANA G.120 X42 PZ. KG. 5,040 CASSATA SICILIANA G.500 X6 PZ. KG. 3 CASSATA SICILIANA G.40 X60 PZ.KG. 2,4 CANNOLI SIC. RIPIENI X3 PZ. GR.350X10 VASCH. CANNOLI SICILIANI RIPIENI GRANDI X 9 PZ. KG.1 MERINGATA ALLA FRUTTA BASE TORTA ALLA PANNA GR.500 X18 BASE TORTA AL CIOCCOLATO GR.500 X18 CIAMBELLONE DA KG 1,5(FOCACCIA MILANESE) T.MIMOSA D/22 T.DELIZIA D/22 T.FRUTTA D/22 T. MERINGATA D/22 T. SACHER D/22 T. ST.HONORE'D/22 T. TARTUFATA D/22 T. FANTASIA D/22 T. AFRICA D/28 T. LIMONE D/28 T. MELE D/28 T. NOCI D/28 T. PINOLI D/28 T. RICOTTA D/28 T. BOSCAIOLA D/28 TORTA AL CIOCCOLATO G.500 X6 PZ. TORTA ALLE PERE G.550 X10 PZ.KG.5,5 TORTA MERINGATA LUNGA

44 32 30 32 32 72 32 32 60 36 36 32 32 28 28 28 28 24 28 28 28 28 48 28 40 28 28 120 90 180 60 81 260 180 76 42 95 50 50 180

96 180 180 180 180 180 180 180 180 100 100 100 100 100 100 100 70 36 180

N. SCT (min. ord.) X QUARTI di PLT

Q.TÀ SCT x CRT

N.CRT x STRATI e N. STRATI

MISURE CRT MM

CODICE

DESCRIZIONE

CART x PLT

4X11 4X8 6X5 4X8 4X8 6X12 8X4 8X4 6x10 6x6 6x6 4X8 4X8 4X7 4X7 4X7 4X7 4X6 4X7 4X7 4X7 4X7 8X6 4X7 8X5 4x7 4x7 4X15 6X15 12x15 6X10 9X9 8X20 12x15 19x4 6x7 19x5 10X5 10X5 12 X 15

581X386X162 598X398X240 39,1X37,6X34,2 598X398X240 598X398X240 388X388X169 598X398X240 598X398X240 600x300x150 380x390x230 380x390x230 598X398X240 598X398X240 598X398X266 598X398X266 598X398X266 595x395x272 595x395x272 595X395X272 595X395X272 595X395X272 595X395X272 300X400X320 595X395X272 300X400X320 595x395x272 595x395x272 600X400X100 450X160X50 430x175x100 375X250X180 500X250X180 292X294X62 270x262x102 245x170x370 475x265x245 245X270X170 310X250X287 310X250X287 270 X 262 X 102

T121 T122 T123 T125 T143 T146 T149 T150 T151 T153 T201 T202 T204 T205 T206 T207 T208 T209 T210 T211 T212 T213 T280 T281 T282 T283 T284 T285 T286 T400 U501 U502 U503 U504

TORTA MILLEFOGLIE LUNGA T. PROFITTEROL SCURO LUNGO TORTA ST. HONORE' LUNGA TIRAMISU' LUNGO KIT "MARBRE' ROSE" D/18 DA 12 PZ. KG.1,36 KIT CHARLOTTE GRANDE DIAM 18 IND. X 12 KG.1,4 TORTA PROFITTEROL GR.500X2 PZ. TORTA NONNA GR. 500 X 6 PZ TORTA MELE GR. 500 X 6 PZ TORTA LIMONE GR. 500 X 6 PZ TORTA PARADISO GR. 400 X 2 PZ TORTA LIMONE GR. 500 X 2 PZ TORTA TIRAMISU' GR. 600 X 2 PZ TORTA FRUTTA GR. 500 X 2 PZ TORTA BOSCAIOLA GR. 500 X 2 PZ TORTA NONNA GR. 500 X 2 PZ TORTA NOCI GR. 450 X 2 PZ TORTA MELE GR. 500 X 2 PZ TORTA SACHER GR. 450 X 2 PZ TORTA MERINGATA GR. 450 X 2 PZ TORTA ST. HONORE' GR. 500 X 2 PZ TORTA MIMOSA GR. 450 X 2 PZ TORTA ST. HONORE' ELITE GR. 500X3 TORTA MERINGATA ELITE GR. 450X3 TORTA TIRAMISU' ELITE GR. 600X3 TORTA FRUTTA MISTA ELITE GR. 500X3 TORTA LIMONE ELITE GR. 550X3 TORTA NONNA ELITE GR. 500X3 TORTA SACHER ELITE GR. 450X3 BOCCIOLI DI ROSA DA 72 PZ. KG. 6,5 VENTAGLI CRUDI GRANDI GR.100X90 PZ. KG. 9 VENTAGLI CRUDI GR.18 DA 5 KG. M INI CROISSANT BIKINI GR.33 DA 6 KG. MINI CROISSANT WURSTEL GR.37 DA 6 KG.

180 180 180 180 30 56 150 70 70 70 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 90 90 90 90 90 90 90 45 64 112 112 112

8x12 12x15 12x15 12x15 12x15 12x15 12x15 12x15 12x15 8x20 8x20 8x20 8x20 8x20 8x20 8x20 5x14 6X10 12x15

290x290x120 270x262x102 270x262x102 270x262x102 270x262x102 270x262x102 270x262x102 270x262x102 270x262x102 290x290x60 290x290x60 290x290x60 290x290x60 290x290x60 290x290x60 290x290x60 710x240x100 588X289X110 430x175x100

N. SCT (min. ord.) X QUARTI di PLT

Q.TÀ SCT x CRT

N.CRT x STRATI e N. STRATI

MISURE CRT MM

12x15 12x15 12x15 12x15 6X5 4X14 10x15 5x14 5x14 5x14 10x15 10x15 10x15 10x15 10x15 10x15 10x15 10x15 10x15 10x15 10x15 10x15 5X18 5X18 5X18 5X18 5X18 5X18 5X18 9X5 8X8 8x14 8X14 8X14

430x175x100 430x175x100 430x175x100 430x175x100 476X300X271 591X384X145 400x200x95 710x240x100 710x240x100 710x240x100 400x200x95 400x200x95 400x200x95 400x200x95 400x200x95 400x200x95 400x200x95 400x200x95 400x200x95 400x200x95 400x200x95 400x200x95 710x240x100 710x240x100 710x240x100 710x240x100 710x240x100 710x240x100 710x240x100 380X260X190 392X291X246 391X291X134 391X291X134 391X291X134

Borgo Pietro Wührer, 67 •25123 Brescia •Italy •Tel. 030 3718005 •Fax 030 3761185 •Sede operativa: Via dei Tigli •25020 Alfianello (Bs) •e-mail: unigel@unigel.it

UNIGEL s.a.s. di Claudio Zanaglio & C.

C H I A M ATA G R AT U I TA

速

Purea di frutta

Frutta surgelata

Succhi di frutta naturali