Nummer 224 • 20. december 2018
Udgives af Vollsmose Sekretariatet
HVAD SKETE DER I 2018?
VOLLSMOSES UDVIKLING
Test din viden om årets gang i Vollsmose i en sjov nytårsquiz Side 8
Boligdirektører, borgmester og rådkvinde kigger tilbage på 2018 og frem mod 2019 Side 6-7
DEN S VOLL IDSTE SMOS EPLA N
Politis k
aftale
om ud
viklin g af Vo llsmos e
Året der gik
2018
AYA LOUBANI HAR HOS SPEJDERBØRNENE NOONAN AL-NAJAT SYNDROM LÆRER OGOM SLÅR SAMARBEJDE FLIKFLAK OG FØRSTEHJÆLP
SIDE SIDE 4-5 9
Foto: Privat
SEPT
EMBE R 20 18
Al-Najat samler tropperne LÆS OGSÅ:
Klip nytåret ind side 8
•
Lærkeparken fyldte 50 år side 9
•
Renes rige riddere side 12
SSP til forældre: Tal om rusmidler med de unge Flere steder i Vollsmose er der på det seneste fundet lattergas-patroner, som unge bruger som rusmiddel. SSP Odense opfordrer forældre til at tage en snak om risikoen ved rusmidler.
Tekst: Signe Lene Christiansen Måske har du set små sølveller metalgrå patroner ligge på jorden rundt omkring i
Vollsmose. Egentligt er patronerne beregnet til at lave flødeskum med i en sifon. Men i løbet af de seneste år har flere kommuner og sundhedspersonale oplevet, at
unge indtager indholdet i patronerne. De indeholder nemlig lattergas, som kan fungere som et rusmiddel. Siden i sommer har SSP Odense fået henvendelser fra forskellige personer i det kriminalpræventive samarbejde, der har bemærket patronerne på jorden flere steder i Vollsmose. - Lattergas er ikke et nyt fænomen, så vi har haft en opmærksomhed på det i lang
- Lattergas er ikke et nyt fænomen, så vi har haft en opmærksomhed på det i lang tid. Men vi har været ekstra opmærksomme i en periode i Vollsmose, fordi vi har fået nogle konkrete henvendelser
’’
Tommy Holst, sekretariatschef i SSP Odense
tid. Men vi har været ekstra opmærksomme i en periode i Vollsmose, fordi vi har fået nogle konkrete henvendel-
ser, fortæller Tommy Holst, der er sekretariatschef i SSP Odense. Derfor har SSP samarbej-
det med lokale institutioner og aktører for at gøre opmærksom på risikoen ved at indtage lattergas og informere forældre.
Et farligt stof Lattergas er gennem de seneste år blevet mere og mere populært blandt danske unge, og i flere af landets [...] Fortsættes side 3
2 • Vollsmose Avisen 224 • 20. december 2018
Signe Lene Christiansen Redaktør for Vollsmose Avisen silch@vollsmose.dk Tlf. 20 41 48 79
Maja Bach Løvstrup Ansvarshavende redaktør mhl@vollsmose.dk
Borgerbidrag i denne udgave Duaa Abbed Safiya Abdulkarim Heidi Agergaard Rene Agergaard Jørgen Gregersen Metha Aagé Maul Abu Sultan Maweid Fatama Al-Zahraa
Bliv borgerjournalist for avisen Vollsmose Avisen vil medvirke til at gøre Vollsmose til et endnu bedre sted at bo og leve. Avisen er beboernes avis - både som kilde til oplysning og som et medie, hvor borgerne selv kan bidrage aktivt med idéer, skrive artikler eller tage billeder. Har du lyst til at skrive eller fotografere? Har du lyst til at være med på holdet? Eller har du bare en idé til en historie, som du mener, avisen bør tage op? Så er du meget velkommen til at kontakte redaktionen eller kigge forbi Vollsmose Sekretariatet til en snak.
BILLEDET FORTÆLLER: Lån et menneske og få dine fordomme udfordret. Sådan lød invitationen, da Menneskebiblioteket lørdag den 8. december var i Vollsmose. Her kunne man låne levende mennesker med personlige historier og erfaringer i stedet for bøger. Blandt ’menneskebøgerne’ i Vollsmose var der en tidligere stofmisbruger, en polyamorøs, en homoseksuel og en politibetjent, som var klar til at svare på alt det, der normalt kan være vanskeligt at spørge dem. Menneskebøgerne stiller frivilligt op for at dele deres historier med andre, fordi de i deres dagligdag udsættes for fordomme eller diskrimination på grund af deres overbevisning, livsstil, religion, handicap, sociale status, seksualitet, beskæftigelse eller etniske oprindelse. Foto: Jørgen Gregersen, borgerfotograf
LEDER Indlevering af materiale Alle er velkomne til at komme med forslag til artikler og indlæg. Materiale sendes til Vollsmose Avisen, Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Allé 10, 5240 Odense NØ – eller på mail til avis@vollsmose.dk. Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i alt indsendt materiale.
Kommende aviser og deadlines Har du et arrangement eller en artikel, du gerne vil have med i avisen, kan du se de aktuelle deadlines herunder. Bemærk dog, at jo tidligere du indleverer materiale, jo større er muligheden for at få det med i avisen. Kontakt venligst redaktøren på tlf. 20 41 48 79, hvis du har spørgsmål. Udgivelsesdato: Torsdag den 17. januar Deadline: Torsdag den 10. januar Udgivelsesdato: Torsdag den 31. januar Deadline: Torsdag den 24. januar Redigering og layout: Bjarne Kjær Simonsen og Signe Lene Christiansen Tryk: Grafisk Produktion Odense Oplag: 10.913 Distribution: FK Distribution
Hvis du ikke får din avis Vollsmose Avisen husstandsomdeles gratis. Modtager du ikke avisen senest fredag kl. 21.00, så kontakt FK Distribution på www.fk.dk/reklamation eller send en mail til kvalitetvest@fk.dk. Ellers ring til FK Distribution på telefon 70 10 40 00 mandag til torsdag fra kl. 8.30 - 16.00 og fredag kl. 8.30 - 14.30.
2018 bød på masser af politik og gode historier Da statsminister Lars Løkke nævnte Vollsmose i sin nytårstale, blev det startskuddet til et særdeles begivenhedsrigt år for Vollsmose. For bydelen blev allerede på årets første dag i 2018 sat markant på den politiske dagsorden. Selvom det ikke er første gang, at Vollsmose er blevet et politisk omdrejningspunkt, så har det forgangne år med såkaldte ghettoplaner, ’Den sidste Vollsmoseplan’ og en ny ghettoliste især handlet om politik for bydelen. Derfor har vi også i denne årets sidste avis bedt de to boligdirektører, borgmesteren og by- og kulturrådmanden om at kigge tilbage på året, der gik og frem mod året, der kommer. Det kan du læse på side 6-7. 2018 har dog også budt på meget andet end politiske planer. For kigger man blot på forsiderne af det sidste års 21 numre af Vollsmose Avisen, er det tydeligt, at 2018 også har handlet om beboere, der drømmer stort, engagerer sig i deres bydel og starter projekter og virksomheder til gavn for dem selv og andre. Det så vi for eksempel i sommer, hvor
Af Signe Lene Christiansen
Amina Bashir fra Bøgeparken arrangerede højtlæsning for børn på biblioteket og i starten af året, da stifteren af We Enjoy, Abdi Raqiib Hasan Yusuf, kunne modtage prisen som Årets Borger 2017 for sit arbejde med at give børn og unge i Vollsmose fantastiske fællesskaber. Inden længe bliver Årets Borger 2018 også fundet og kåret, og man kan stadig nå at indstille naboer, familiemedlemmer eller andre, der gør en særlig indsats for Vollsmose. 2018 blev også året, hvor første del af den store byudviklings- og infrastrukturplan ’Fremtidens Vollsmose’ stod færdig og beboere i Hybenhaven kunne indvie en ny sivegade, aktivitetsplads, sansehave og meget andet. Vollsmose Avisen vil også følge byudviklingen - og Vollsmoses udvikling i det hele taget tæt i det kommende år. Vollsmoses medier har igennem mange år været kendetegnet ved, at borgerjournalister og -fotografer leverer billeder, idéer, artikler og tager del i at fortælle de mange gode historier fra bydelen. Det har heldigvis også været tilfældet i
2018, hvor vi sågar har fået flere nye frivillige i flokken og fejret, at et par af vores frivillige har været med i hele 10 år. Nuancerede fortællinger, løsningsorienterede vinkler og beboeres bidrag skal fortsat være en del af Vollsmoses medier i 2019. Har du derfor lyst til tage billeder, blive bedre til at skrive og være med til at fortælle forskellige historier fra bydelen, så kan det være, at det netop er dig, vi byder velkommen som en del af redaktionen til næste år. Glædelig jul og rigtig godt nytår. Vi ses i det nye år.
20. december 2018 • Vollsmose Avisen 224 • 3
NYT FRA VOLLSMOSE
SSP til forældre: Tal om rusmidler med de unge - Vi oplever, at mange ikke ved, hvad patronerne er, og mange forældre og unge ved heller ikke, hvor farligt eksempelvis lattergas i virkeligheden er. Forældrene bliver nødt til at tage initiativet til en snak om rusmidler. Vi ved, at hvis forældrene insisterer på at tage snakken, så påvirker det de unges valg
Fortsat fra forsiden [...] andre kommuner har man også øget fokus på metalpatronerne i løbet af 2018. For gassen er ikke ufarlig. Giftlinjen måtte i september udsende en advarsel til både unge og forældre, fordi de modtager et stigende antal henvendelser fra unge, der er blevet forgiftet af lattergas. Flere læger har desuden advaret om, at det kan have dødelig udgang. Ifølge Giftlinjen fortrænger lattergas ilten i blodet, og suger man gas fra flere patroner, øger det risikoen for iltmangel. Ved massivt misbrug er der risiko for varige skader på nervesystemet, som kan give føleforstyrrelser og nedsat
Patroner som disse indeholder lattergas, som flere unge bruger som rusmiddel. Foto: Giftlinjen
’’
Tommy Holst, sekretariatschef i SSP Odense
funktion af arme og ben. I værste fald kan misbruget svække hjernens funktioner.
Snak om rusmidler Ifølge Tommy Holst fra SSP Odense er forældre uund-
værlige for at forebygge, at de unge bruger lattergas og andre rusmidler. Derfor ly-
der opfordringen, at forældre tager snakken med deres børn for at gøre dem opmærksomme på, hvilke risici der er forbundet med rusmidler. - Vi oplever, at mange ikke ved, hvad patronerne er, og mange forældre og unge ved heller ikke, hvor
farligt eksempelvis lattergas i virkeligheden er. Forældrene bliver nødt til at tage initiativet til en snak om rusmidler. Vi ved, at hvis forældrene insisterer på at tage snakken, så påvirker det de unges valg, siger sekretariatschefen i SSP Odense.
SÅDAN TALER DU MED DIN TEENAGER OM RUSMIDLER Forbered dig
Pas på din reaktion
Tal om strategier
Skriv et brev
Det er en god idé, at du forbereder dig på samtalen, er nysgerrig og undersøgende.
Vær opmærksom på din reaktion. Din teenager skal vide, at du kan holde til at høre om den virkelighed, de skal orientere sig i, før de tør fortælle dig om den.
Det er ikke nok bare at fortælle, hvad du synes, er de rigtige valg. Når du kender din teenagers værdier, så spørg, hvordan han/hun vil leve op til dem, og hvordan han/hun kan træffe valg ud fra disse. Spørg om han/hun har en strategi for, hvad han/hun vil sige og gøre i bestemte situationer.
Samtale er godt, hvis det kan gøres roligt, og man kan få alle sine budskaber ud. Men hvis du synes, at det er svært, eller I nemt begynder at diskutere, så skriv et brev.
Vær rolig Tal om rusmidler i et roligt øjeblik - ikke på vej ud ad døren eller på et tidspunkt, hvor du er vred og ophidset.
Tal på en ufarlig måde Det skal føles ufarligt at tale om rusmidler med sine forældre. Den unge skal ikke føle sig nødsaget til at skulle forsvare sig. For eksempel kan du tale om rusmidler mere generelt.
Vær interesseret Spørg og lyt interesseret. Hold selv igen med at tale, hvis du mærker, at din teenager vil fortælle om egne tanker, sit liv og værdier. Ved at fortælle dig om de forventninger, han/hun selv har til en fest, sig selv, vennerne og lignende, bliver din teenager klogere på sig selv, egne værdier og holdninger.
Vær ærlig om din bekymring Det er naturligt at blive bekymret. Det er i orden at tale med sin teenager om sin bekymring og spørge til, hvad han/hun tænker kunne gøre bekymringen mindre.
Kilde: U-turn, SSP
VIL DU SPARE PENGE PÅ EL, VAND OG VARME? Så få en snak med en af Vollsmoses mange frivillige miljøambassadører. De kan blandt andet fortælle dig om, hvordan du kan bruge mindre el, vand og varme - og dermed få en lavere regning. Ejendomsfunktionærerne i din boligafdeling kan sætte dig i kontakt med din lokale miljøambassadør. Du er også velkommen til at kontakte Signe Bache i Vollsmose Sekretariatet på telefon 20 41 48 99 og høre mere om miljøambassadørerne.
4
• Vollsmose Avisen 224 • 20. december 2018
Pluk fra vollsmose.dk Læs den fulde version af historierne - og meget mere - på www.vollsmose.dk
Sigtet for forsøg på voldtægt 11. DECEMBER. Manden, der greb fat i en 13-årig pige på stien fra Birkeparken mod Tjørnehaven, er pågrebet og varetægtsfængslet, oplyser Fyns Politi. I begyndelsen af november efterlyste Fyns Politi en midaldrende mand af etnisk dansk udseende. Politiet ledte efter manden, fordi han havde blufærdighedskrænket en 13-årig pige på stien fra Birkeparken mod Tjørnehaven. Gerningsmanden, der er fra nærområdet, er nu varetægtsfængslet og sigtet for forsøg på voldtægt, ifølge Fyns Politi.
Kontor i Egeparken evakueret 7. DECEMBER. Medarbejdere på kommunens kontorer i Egeparken var kortvarigt evakueret på grund af en bombetrussel, skriver Fyens.dk. Det skete, fordi en ukendt person havde sendt en ukonkret trussel rettet mod bygninger i Odense Kommune. Derfor valgte kommunen kortvarigt at evakuere medarbejdere på flere adresser i Odense. Fyns Politi oplyste samme eftermiddag, at alle borgere kan færdes trygt i byen.
Træner kan blive årets forbillede 7. DECEMBER. Vollsmose Boxing kan måske allerede nogle få dage inde i 2019 føje endnu en udmærkelse til den allerede pæne samling af priser. Cheftræneren i klubben, Shahbaz Aslam, er nomineret til at modtage prisen som ’Årets forbillede’ ved Danmarks Radios store årlige sportsshow, ifølge TV 2/Fyn. - Jeg var mundlam, da jeg fik det at vide. Det er noget, jeg ser hvert år. Så det er dejligt selv at være nomineret. Det er en dejlig anerkendelse at få, siger Shahbaz Aslam til TV 2/ Fyn. Cheftræneren er indstillet til prisen på grund af sit store arbejde med børn og unge i Vollsmose Boxing. Find Vollsmose Avisen på facebook og ‘synes godt om’ - så holder vi dig opdateret på nyheder, arrangementer og debat om bydelen.
HVERDAGSGLIMT Tekst: Metha Aagé Maul, borgerjournalist Dette glimt er oplevet og fortalt af bydelssøster Sarwa Sharif. Hendes naboer er normalt meget rolige, og hun hører dem så og sige aldrig - heller ikke børnene på to og fire år. Men for nylig var der pludselig en del uro derinde. Hun kunne høre børnene græde, hoveddøren blev flere gange smækket hårdt, og manden lød ophidset. Klokken 21.00 besluttede Sarwa sig for at banke på hos naboen, fordi hun var bekymret. Manden åbnede døren. - Har I brug for hjælp? spurgte bydelssøsteren. - Ja! Min kone har fået veer og skal føde. Og jeg kan ikke få fat i min mor, så hun kan komme og passe børnene, mens vi er på sygehuset, svarede manden. Bydelssøsteren tilbød at blive hos børnene, indtil han kunne få fat på moren. Manden takkede ja og var dybt taknemmelig over den hjælpsomme gestus. Og afsted på sygehuset kørte manden med sin fødende kone. Da det først lykkedes manden at få fat på sin mor tidligt næste morgen, sad Sarwa hos de to børn hele natten. Mandens mor ankom, og Sarwa kunne gå hjem og få lidt søvn efter en utrolig stor og kærlig nabo-hjælpsomhed. Og en lille, sund og rask dreng var blevet født. Glædelig jul til alle i Vollsmose.
’Det er bare sjovest Al-Najat spejderbevægelsen i Odense har godt tag i de mindre børn. Udendørsaktiviteter og sommerlejre er sikre hit hos børnene, ifølge spejderlederne.
Tekst: Niels Just Rasmussen Omverdenen spørger, hvem vi er. Vi svarer, at vi er Al-Najat spejderne. Vi er til for at hjælpe andre. Omtrent sådan lyder den muslimske spejderbevægelse Al-Najats velkomsthilsen oversat til dansk. Også denne søndag, hvor omkring 35 børn i alderen fem til 13 år - hovedsageligt fra Vollsmose - sammen med hjælpere og spejderledere er samlet til møde i de hyggelige lokaler på Unsbjergvej i den sydøstlige del af Odense. Børnene er bænket omkring et langt bord, hvor de er i gang med at spraymale lerkrukker, som heldigvis er blevet så tørre, at de er til at arbejde med. Nogle børn må dog konstatere, at der er kommet revner i deres krukker, så der må iværksættes en plan B. Det gælder dog ikke for den krukke, som den 10-årige Omar Bahij har lavet. Den er, som han selv siger, blevet meget flot. Måske skyldes det, at Omar har været spejder i et par år og derfor har prøvet at arbejde med ler og male krukker før. - Jeg kan godt lide at lave kreative ting. Men det er sjovest at være spejder om sommeren, hvor vi er ude hele tiden og blandt andet er på spejderlejr, fortæller han. Hans spejderkammerat Ali Wadi på 10 år er enig og slår fast: - Det er bare sjovest at være ude. Der bliver lavet arme riddere over bål hos Al-Najat spejderne. De har eksisteret siden 1997 og har
Mange aktiviteter i det fri Ud kommer børnene dog på denne smukke, kølige decemberdag. Der skal laves arme riddere over bålet. Så der er godt gang i pander, brød og bål. Og de arme riddere, der altovervejende består af brød, smør, sukker og kanel er åbenlyst et hit hos børnene. - Vi laver så mange udendørsaktiviteter som overhovedet muligt. Det er en vigtig del af spejderlivet. Vi laver blandt andet orienteringsløb
for de mindste børn hvert år. Her og nu arrangerer vi et stort orienteringsløb for hele familien den 30. december, hvor temaet er vikingerne, fortæller en af spejderlederne i Al-Najat, Afaf Saad. Hun fortæller videre, at spejderforeningen blandt andet hvert år er med på Fjordens Dag, Økodagen og Åbent Landbrug. Men det er hendes klare erfaring, at skal man holde børnenes opmærksomhed fangen, skal
man sørge for at lave forskellige aktiviteter. De skal hele tiden have noget at se frem til.
Fædre startede Al-Najat Afaf Saad har en lang erfaring at tale ud fra. Hun har nemlig været med i Al-Najat helt fra bevægelsens start i 1997. - Mange palæstinensiske familier kom til Danmark på det tidspunkt. Da nogle af
fædrene havde været spejdere i Libanon, var det oplagt for dem at starte en spejderbevægelse i Danmark, oplyser Afaf Saad, der selv var spejder som barn i Al-Najat bevægelsen i Odense. Først holdt spejderne til i en lejet spejderhytte på Munkerisvej. Senere flyttede man til Hjallese, inden man fik mulighed for at købe egen hytte i naturskønne omgivelser på Unsbjergvej. Men lige meget hvor man har holdt til,
20. december 2018  •   Vollsmose Avisen 224  • 5
at vÌre ude’ )5,9,//,*( 2* )25(1,1*(5 , 92//6026( ,19,7(5(5 7,/ (1 $1'(5/('(6 -8/($)7(1 %XIIHW PHG PDG RJ O NNHULHU IUD DOOH YHUGHQVKM¥UQHU VDPW NDIIH WH GHVVHUW 8QGHUKROGQLQJ IUD IRUVNHOOLJH NXOWXUHU $OOH HU YHONRPQH YRNVQH VRP E¥UQ 9L KM OSHU WLO PHG DW SDVVH E¥UQHQH VRP RJVn InU HQ OLOOH JDYH $OOH VNDO I¥OH VLJ WU\JJH GHUIRU IHMUHU YL GHQQH MXOHDIWHQ XGHQ DONRKRO 6725( 6$/ Ă 92//6026( %,%/,27(. 2* .8/785+86 0$1'$* ' '(&(0%(5 ./ 92//6026( $//Ë 2'(16( %HJU QVHW SODGV Vn WLOPHOG GLJ QX Sn .XYHUWSULV NU E¥UQ KDOY SULV 9L KDU JUDWLV SODGVHU Vn KDU GX LNNH UnG HOOHU NHQGHU GX QRJOH GHU JHUQH YLO PHG PHQ VWnU L VDPPH VLWXDWLRQ Vn ULQJ WLO RV
9, +$5 %58* )25 ',1 +-�/3 'X GLW QHWY UN NDQ KM OSH PHG DW U NNH XG WLO GHP GHU LNNH EHK¥YHU DW VLGGH DOHQH MXOHDIWHQ DW ELGUDJH WLO EXIIHWHQ PHG HQ HQNHOW UHW HOOHU PHUH DW OHYHUH HW LQGVODJ WLO GHQ I OOHV XQGHUKROGQLQJ mange børn fra Vollsmose som medlemmer. Foto: Privat
sü har formület med spejderbevÌgelsen vÌret det samme. - Børnene skal først og fremmest have det sjovt sammen, og de skal de lÌre at samarbejde, hjÌlpe andre og yde førstehjÌlp, siger Afaf Saad.
Børn vil gerne vÌre spejdere Spejderlederen er godt klar over, at det i disse tider med de sociale medier kan vÌre
DW IRUEHUHGH DIYLNOH HOOHU SDNNH VDPPHQ HIWHU DUUDQJHPHQWHW
- Jeg kan godt lide at lave kreative ting. Men det er sjovest at vĂŚre spejder om sommeren, hvor vi er ude hele tiden og blandt andet er pĂĽ spejderlejr
’’
Omar Bahij, spejder
svÌrt at tiltrÌkke unge mennesker til spejderbevÌgelsen. - Men børn vil stadig gerne vÌre spejdere. Vi har heldig-
vis fĂĽet mange nye medlemmer og har i dag 49 med en ligelig fordeling af piger og drenge. Hvis bare nogle af dem holder ved i mange ĂĽr, er
der ingen problemer, siger Afaf Saad. Det giver Zakaria Chabaan, der er en af hjÌlperne i Al-Najat, sin leder ret i. Han er 13 ür og har vÌret spejder i otte ür. Han er vant til, at medlemstallet gür op og ned. - Skal man holde pü børnene, skal man sørge for at motivere og opmuntre dem. Og vil man have flere medlemmer, mü man bruge de sociale medier. Det er der, de unge er, siger han.
-8/(1 (5 +-(57(51(6 )(67 /$' '(1 9�5( $//( +-(57(56 )(67 9LO GX YLGH PHUH Vn ULQJ WLO NRRUGLQDWRU 6WHQ ‘UWLQJ Sn )RU DW In HW DIEDODQFHUHW SURJUDP IRUEHKROGHU YL RV UHW WLO DW DIJ¥UH KYLONH LQGVODJ GHU PHGWDJHV
20 6 • Vollsmose Avisen 224 • 20. december 2018
Året der gik
- Jeg håber og knokler for, at vi snart har en grundplan for de forandringer, der kommer til at præge Vollsmose det næste årti, så vi i 2019 kan sige mere konkret og præcist, hvad der skal ske med parkerne
Peter Rahbæk Juel
’’
- Vi kan ikke ændre på den lovgivning, der er vedtaget omkring nedrivning af boliger. Derfor går vi seriøst ind i arbejdet om ’Den sidste Vollsmoseplan’ sammen med Odense Kommune og FAB, hvor vi også er fast besluttet på at få det til at fungere så godt som muligt for beboerne
’’
Borgmester (S)
Jens Pilholm
Direktør i Civica
Hvad vil der ske med Vollsmose i 2019? I første halvdel af 2019 skal der lægges en god udviklingsplan for Vollsmose i samarbejde med Odense Kommune. Den skal være afleveret og godkendt inden 1. juni. Derefter skal den godkendes af ministeren i efteråret 2019. I løbet af 2020 og 2021 kan vi begynde at planlægge og udføre de konkrete tiltag i planen.
klart, at borgerinddragelsen vil fylde mere og blive tydeligere, jo længere hen i 2019 vi kommer.
Hvad var det vigtigste, der skete for Vollsmose i 2018? Det vigtigste er i min optik den plan, som byrådet har lagt for udviklingen af Vollsmose, fordi den rummer kimen til et meget anderledes Vollsmose, end det vi kender i dag. Selvom det ikke har fyldt så meget i diskussionen i kølvandet på ’Den sidste Vollsmose-plan’, er jeg især glad for ambitionen om, at børn i bydelens skoler skal have de samme forudsætninger, når de går ud af folkeskolen, som andre skolebørn i byen. Målsætningen om, at tilknytningen til arbejdsmarkedet skal op på niveau med resten af byen, betyder også meget for mig, fordi det er med til at kunne realisere det kæmpe menneskelige potentiale, der er i Vollsmose.
Der er også sket andre gode ting i bydelen i 2018. Jeg var for eksempel så heldig at overrække Ildsjæleprisen til Vollsmose Boxing. Det er rigtig fedt at se, at der er stærke og gode kræfter, der løfter i civilsamfundet i Vollsmose og et foreningsliv, der kan gøre en kæmpe forskel for børn og unge.
Hvad vil der ske med Vollsmose i 2019? På vores første møde i udviklingsbestyrelsen var vi alle sammen meget klare i mælet om, at vi skal være gode til at kommunikere hele tiden og til at inddrage borgerne, når der er noget, vi kan fortælle og inddrage dem i. Første skridt var beboermødet om Vollsmoses fremtid i kulturhuset i mandags, og jeg forventer helt
Hvad er dit vigtigste mål i forhold til Vollsmose i det kommende år? Jeg vil bestræbe mig rigtig meget på, at dem, der bor i parkerne, kan få klart svar på, hvad der skal ske med området og bygningerne. Jeg kan levende sætte mig ind i, at den omfattende diskussion og beslutningen om, at vi vil bruge nedrivninger som et aktivt værktøj, kan skabe utryghed. Lige nu snakker vi med investorer, pensionskasser og andre om at gå ind i Vollsmose, og jeg håber og knokler for, at vi snart har en grundplan for de forandringer, der kommer til at præge Vollsmose det næste årti, så vi i 2019 kan sige mere konkret og præcist, hvad der skal ske med parkerne.
slag og et samlet byråd bag ’Den sidste Vollsmoseplan’, da bydelen tidligere tit har været brugt som en politisk kamparena.
Hvad var det vigtigste, der skete for Vollsmose i 2018? Vollsmose blev sat meget markant på den politiske dagsorden i 2018. Med statsministerens ord skulle der ske et opgør med de sorte pletter på danmarkskortet. Og her blev Vollsmose direkte nævnt. Det er ikke første gang, at Vollsmose er blevet et politisk omdrejningspunkt. Men det er første gang, vi står over for den udfordring, vi har nu, hvor vi henover de næste 10 år skal rive 1000 boliger ned. Lokalpolitisk har det været positivt at opleve et fælles fod-
Hvad er dit vigtigste mål i forhold til Vollsmose i det kommende år? Det er helt afgørende for os i Civica, at genhusningen af de berørte beboere kommer til at foregå på en ordentlig og værdig måde. Vi kan ikke ændre på den lovgivning, der er vedtaget omkring nedrivning af boliger. Derfor går vi seriøst ind i arbejdet om ’Den sidste Vollsmoseplan’ sammen med Odense Kommune og FAB, hvor vi også er fast besluttet på at få det til at fungere så godt som muligt for beboerne.
Vollsmose på regeringens ghettoliste 2018
T
jørnehaven, Slåenhaven og Hybenhaven - kendt som Haverne - betegnes ikke længere som såkaldt ghettoområde på den liste, som Transport-, Bygnings- og Boligministeriet offentliggjorde den 1. december. Området betegnes nu som udsat boligområde. De seks parker langs Vollsmose Allé og Åsumvej kategoriseres som et såkaldt hårdt ghettoområde på regeringens nye ghettoliste.
Både Haverne og Parkerne i Vollsmose opfylder kriteriet om, at andelen af beboere uden tilknytning til arbejdsmarked eller uddannelse er over 40 procent. I Haverne har 51,8 procent af de 18-64 årige ikke tilknytning til arbejdsmarked eller uddannelse. I Parkerne er det 52,2 procent.
I Parkerne er 2,74 procent af beboerne dømt for overtrædelse af straffeloven, våbenloven eller loven om euforiserende stoffer. Dermed opfylder Parkerne kriteriet om, at andelen af dømte beboere er mindre end 1,98 procent. I Haverne er det 1,16 procent. Dermed opfylder Haverne ikke kriteriet.
01 8 20. december 2018 • Vollsmose Avisen 224 • 7
i Vollsmose
Tekst: Signe Lene Christiansen og Signe Bache
- Når statsministeren taler om Vollsmose i sin nytårstale, så bliver tonen ligesom slået an. Og jeg godt forstå, at de mennesker, der bor i området, bliver bekymrede for fremtiden. Men på trods af den medfart, som Vollsmose fik ved indgangen til 2018, så synes jeg egentlig, at vi her et år senere er lykkedes godt med at stå sammen og vise alt det, der også går godt
- Inden vi går på sommerferie i 2019, skal vi i udviklingsbestyrelsen have en samlet plan for, hvad der skal rives ned, hvad der skal bygges om, og hvad der skal bygges af nye boliger
Jane Jegind
’’
’’
By- og kulturrådmand (V)
Jacob Michaelsen Direktør i FAB
Hvad var det vigtigste, der skete for Vollsmose i 2018? At vi fik et enigt byråd til at beslutte ’Den sidste Vollsmoseplan’, og at vi blev meget klogere på Vollsmose undervejs i processen. Det er enormt positivt, at hele byrådet ønsker at arbejde for, at Vollsmose bliver en bydel på linje med andre bydele i Odense. Jeg er også rigtig glad for, at planen ikke kun handler om beton og mursten, men også om kultur, fællesskaber og fritids- og foreningsliv, som i høj grad er med til at flytte os som mennesker. I slutningen af året havde vi et helt forrygende borgermøde med fritid og kultur på dagsordenen, hvor der blev skabt nye kontakter og givet god inspiration. Med planen skaber vi desuden mulighed for blan-
dede boligformer i Vollsmose, som for mig at se er et helt afgørende greb.
Hvad vil der ske med Vollsmose i 2019? Vi skal blandt andet nedsætte en sparringsgruppe - et såkaldt advisory board - som kan kigge på vores arbejde. Inden vi går på sommerferie i 2019, skal vi i udviklingsbestyrelsen have en samlet plan for, hvad der skal rives ned, hvad der skal bygges om, og hvad der skal bygges af nye boliger. Den skal godkendes i ministeriet til september. Tidligst i 2021 forventes de første nedrivninger at blive sat i gang. Det er en enormt stor opgave, vi har sat os for, og det skal gøres ordentligt. Så det tager noget tid. I udviklingsbestyrelsen har vi valgt, at vi vil
I både Haverne og Parkerne overstiger andelen af beboere i alderen 30-59 år, der alene har en grunduddannelse, 60 procent af samtlige beboere i samme aldersgruppe. I Haverne er det 62,5 procent. I Parkerne er det 78,8 procent. Begge opfylder dermed kriteriet.
være åbne omkring processen og fortælle nyt, så snart vi har det, men det betyder til gengæld, at vi ikke altid kan give endegyldige svar. Derudover fortsætter borgmesteren og jeg med løbende at være i dialog med investorer. I 2019 tager vi også forslag om, hvordan vi underbygger kultur og fritid i Vollsmose, med til byrådet baseret på den inspiration og information, vi har fået fra foreninger og frivillige i Vollsmose.
Hvad er din største prioritet i forhold til Vollsmose i det kommende år? At vi får planen godt fra land, får en god dialog med borgerne og så småt får taget hul på den forandring, som vi skal skabe i Vollsmose. Jeg håber, at vi i det kommende år får fjernet noget af den nervøsitet, som forståeligt nok er der blandt beboere, og jeg kan ikke understrege det nok: Der er ikke nogen, der bliver sat på gaden eller skal flytte uden at have noget at flytte til.
I Parkerne er den gennemsnitlige bruttoindkomst for skattepligtige i alderen 15-64 år i området (eksklusive uddannelsessøgende) 53 procent af den gennemsnitlige bruttoindkomst for samme gruppe i regionen. Dermed opfylder Parkerne kriteriet om, at tallet skal være mindre end 55 procent. I Haverne er det 62,6 procent. Dermed opfylder Haverne ikke kriteriet.
i bydelen. Jeg har gennem hele året blandt andet i Vollsmose Avisen læst om beboere, der både viser og fortæller om alt det gode, Vollsmose indeholder. Det stærke og positive sammenhold vil jeg gerne fremhæve.
Hvad var det vigtigste, der skete for Vollsmose i 2018? Når statsministeren taler om Vollsmose i sin nytårstale, så bliver tonen ligesom slået an. Og jeg godt forstå, at de mennesker, der bor i området, bliver bekymrede for fremtiden. Men på trods af den medfart, som Vollsmose fik ved indgangen til 2018, så synes jeg egentlig, at vi her et år senere er lykkedes godt med at stå sammen og vise alt det, der også går godt. For Vollsmose er et dejligt sted at bo, og folk vil stadig gerne bo her. Masser står på venteliste til en bolig
Hvad vil der ske med Vollsmose i 2019? Vi går både i gang med at lave nye veje i området og renovere boliger i blandt andet Fyrreparken. Samtidig vil vi sammen med Civica og Odense Kommune i løbet af de næste måneder lægge en plan for udviklingen af hele Vollsmose. Hvad er dit vigtigste mål i forhold til Vollsmose i det kommende år? Det er arbejdet med at sikre en værdig genhusning af de beboere, der skal flytte, når vi om nogle år begynder nedrivningen af boliger. Vi ønsker at være åbne og fortælle de ting, vi ved. Men der er også mange ting, vi ikke ved endnu, fordi det ligger flere år ude i fremtiden.
Hvis boligområdet har en andel af indvandrere og efterkommere fra ikke-vestlige lande, som overstiger 50 procent - udover at opfylde to ud af de fire kriterier - så kategoriseres boligområdet som såkaldt ghetto i stedet for et udsat boligområde. Under halvdelen af beboerne i Haverne har en ikke-vestlig baggrund. I Parkerne udgør andelen af indvandrere og efterkommere fra ikke-vestlige lande 76,0 procent af beboerne.
8 • Vollsmose Avisen 224 • 20. december 2018
Klip dit eget nytårspynt Foto: Bjarne Kjær Simonsen
Lav dine egne stjerner i guld og sølv, som kan pynte både til jul og nytår. Den kreative borgerjournalist Heidi Agergaard viser dig her hvordan.
NYTÅRS QUIZ
Tekst: Heidi Agergaard, borgerjournalist Nytårspynt kan man sagtens lave selv. Det er både hyggeligt, nemt og billigt. Disse stjerner kan endda bruges til både jul og nytår. Til stjernerne skal man blot bruge kraftigt karton, lim, glanspapir i guld og sølv, en saks og eventuelt en tynd tråd. Stjernerne kan være i forskellige størrelser og pynter flot på en mørk dug ved middagsbordet. Man kan også sætte en tynd tråd i og hænge dem på juletræet eller andre steder og bagefter
bruge dem til nytår. Passer man godt på dem, kan de genbruges år efter år.
Sådan gør du: Lav først en skabelon af en stjerne - enten ved at printe et billede fra nettet eller tegne din egen. Brug skabelonen
til at tegne stjerner på kartonen, som du derefter klipper ud. Lim glanspapir på med et lag lim. Lim først guld på den ene side og lad limen tørre. Lim derefter sølv på den anden side. Hvis du vil hænge stjernerne op, kan du lave et hul til en snor i en af stjernens spidser.
Røde kinder og lidt julemagi Tekst og illustration: Fatama Al-Zahraa, borgerillustrator
Vollsmose Avisens nytårsquiz tester din viden om nogen af de mange historier, avisen har bragt i løbet af året. Svar på de 12 spørgsmål og deltag i lodtrækningen om et gavekort til Vollsmose Torv.
Min inspiration til tegningen har været hele den juleånd, der er i december. Smagen af æbleskiver og varm kakao, når det er koldt udenfor, så vi alle får røde kinder og næser. Tegningen skal indkapsle den særlige stemning i december, den kærlighed, der er at se overalt, og den juleglæde, som mange mindre børn har, der inkluderer rensdyr og nissehuer. Og selvfølgelig lidt julemagi.
Tekst: Safiya Abdulkarim og Duaa Abbed, borgerjournalister
VINTER 1. I år har stifteren af forenin-
FORÅR
EFTERÅR
4. Efter kvindelandsholdets
10. Miljøambassadører går til
succes ved EM i fodbold, startede en ny fodboldklub for unge piger i forår 2018. Hvad hedder den fodboldklub, der startede holdet? a) B1909 b) Fjordager IF
kamp mod skrald og store regninger. Hvor mange procent af det daglige elforbrug bruger vi i gennemsnit på madlavning? a) 12 procent b) 22 procent
om to fætre i musikalsk kamp. Hvilket emne drejede kampen sig om? a) Diskrimination b) Kræft
11. I 2018 blev en ung mand fra Vollsmose udtaget til at spille på det irakiske landshold i fodbold. Hvad hedder den talentfulde person? a) Mohamad Amin Jabbar b) Ahmed Amin
6. Forfatteren Linda Lassen ud-
12.
5. Den 12. april fortalte avisen
gav en bog om de vanskeligheder, hun har oplevet som mor til en psykisk syg søn. Hvad hedder den bog, hun har skrevet? a) ’Rundt om Rune’ b) ’Min psykisk syge søn’
SOMMER
gen, We Enjoy, givet bydelens børn og unge et fantastisk fællesskab med leg og andre aktiviteter. Hvad hedder stifteren, der også blev Årets Borger 2017? a) Abdi Raqiib Hasan b) Sobhi Saway
7. Hvor gammel var Thyra Vadgaard fra Ældrecenter Øst, da hun sprang ud i faldskærm for at se Odense fra oven? a) 99 år b) 87 år
2. I starten af februar samlede
8. Vollsmose fik, som ét ud af
eleverne på H.C. Andersen Skolen ind til Danmarks Indsamling. Hvor mange penge samlede eleverne ind? a) 9.746 kroner b) 16.391 kroner
ti lokalområder i Odense Kommune, penge til borgernes gode idéer. Hvor stort var beløbet? a) 250.000 kroner b) 200.000 kroner
3. Flere og flere unge i Vollsmose
9. I august fik Vollsmose Torv et nyt legeland. Hvad hedder det nye legeland? a) Dudis legeland b) Dudas legeland
uddanner sig. Hvad har knap halvdelen af de unge i Vollsmose? a) En gymnasial uddannelse b) En universitetsuddannelse
Vollsmose Taekwondo Odense vandt medaljer ved Rødovre Open i oktober. Hvor mange vandt de? a) 6 b) 8
Send dine svar samt navn, adresse og telefonnummer i en mail til: vind@vollsmose.dk inden den 10. januar 2019. Så er du med i lodtrækningen.
20. december 2018 • Vollsmose Avisen 224 • 9
Den 1. december fejrede Lærkeparken 50-års jubilæum i beboerhuset. Her fik Marthine Boysen, der er den beboer, der har boet længst tid i afdelingen, en buket blomster og muligheden for at sige et par ord.
’Jeg er glad for, at jeg er blevet boende’ Den 1. december fejrede Lærkeparken 50 års jubilæum. Marthine Boysen har boet i sin lejlighed i 49 år og kigger her tilbage på tiden omkring 1969, hvor hun flyttede ind.
Fortalt til Signe Lene Christiansen
Foto: Jørgen Gregersen, borgerfotograf Jeg flyttede ind i Lærkeparken i sommeren 1969. Den-
gang var lejlighederne hypermoderne, og det er de sådan set stadig. Der er stor garderobe og spisekøkken - i dag kalder man det bare for walkin closet og samtalekøkken. Det var helt vildt dengang at få fryser, elektrisk vaskeri og eget badeværelse. Jeg kommer fra Ærø og boede på landet, da jeg blev skilt i 1968 og fik arbejde på Fyns Sækkekompagni, hvor jeg syede lapper på sækkene. I Vollsmose
var der gode arbejderboliger, men allerede dengang advarede folk mig mod at flytte hertil. Jeg tror bare, at det var ren og skær misundelse. Det var godt vejr, den dag jeg flyttede ind, men mit humør var skidt. Jeg var i slutningen af 20’erne, fraskilt og alene med to børn, havde en tom pengepung og et liv, der var rykket op med rode. Det var en hård tid, og dengang var det svært økonomisk at være kvinde. Men jeg havde flair for mit arbejde på Fyns Sækkekompagni, og i mine 30’ere uddannede jeg mig til teknisk tegner. Miljøet i Lærkeparken var dengang ligeså nyt som mig. Men i takt med, at jeg blev
- Når jeg tænker tilbage på mit liv, føler jeg mit rigtig privilegeret. Her i Vollsmose er jeg tæt på byens goder, men uden at bo direkte i byen
’’
Marthine Boysen
mere og mere sat, voksede det også, og jeg var blandt andet med til at grundlægge beboerhuset ’Lærkereden’. I en periode oplevede jeg egentlig, at Lærkeparken var et mondænt sted. Der var nogle år, mens mine børn var små, hvor jeg legede med tanken om at flytte i eget hus. Men økonomisk lod det sig ikke gøre, og da børnene var flyttet hjemmefra, gav det
ikke mening for mig at bo i hus. Heldigvis er min lejlighed lige så god, som da jeg flyttede ind. Og jeg er glad for, at jeg er blevet boende alle de år. Når jeg tænker tilbage på mit liv, føler jeg mig rigtig privilegeret. Her i Vollsmose er jeg tæt på byens goder, men uden at bo direkte i byen. Jeg føler mere, at jeg bor i en by, der ligger i en
stor, grøn park. Det er en af grundene til, at jeg er blevet og vil blive her de næste 30 år. Det er stadig gode lejligheder og et godt miljø, selvom det har ændret sig gennem årene. Og der er så smukt i Vollsmose. Faktisk kan jeg slet ikke forstå, at folk ser så meget ned på os. Men Vollsmose har af en eller anden grund altid været et let offer, hvis man manglede nogen at hakke på. Jeg kan i hvert fald ikke se, hvorfor jeg skulle flytte herfra.
PÅ NETTET Se flere billeder på www.vollsmose.dk
LÆSERBREV
Lad os åbne armene for hinanden Tekst: Abu Sultan Maweid, Egeparken Jeg håber, at alle i Vollsmose får en god juletid sammen
med deres nærmeste - en tid, hvor der er plads til det, som betyder mest i livet. Jeg møder altid venlige ord og hilsner, når jeg som muslim faster under ramadanen eller fejrer én af vores større Eid-fester. Derfor ønsker jeg også altid alle i Vollsmose en glædelig jul. Igen i år har jeg købt adventskranse hos Vollsmose Kirke til venner og be-
kendte for at vise min glæde og respekt for de mange traditioner i landet - ligesom jeg også får gaver fra mine danske naboer til Eid. Som sædvanlig vil jeg gerne opfordre til, at vi holder vores område pænt, rent og roligt. Det er også vores ansvar at tage del i arbejdet med at holde Vollsmose i stand. Derfor vil jeg også gerne sende en
hilsen til Civica, deres medarbejdere og andre, som arbejder hårdt for at passe vores områder. Også en hilsen til alle folkene i Vollsmose Torv - butiks-ejere, medarbejdere og organisationer, der holder til der. Jeg glæder mig over, at der hver dag sker noget nyt, når jeg kommer i centeret - både af aktiviteter
og nye varer på hylderne. Jeg ønsker for alle, at vi passer godt på hinanden og særligt børnene, når juleferien og nytåret kommer. Især når der bliver skudt fyrværkeri af. Jeg ønsker også, at beboerne i Vollsmose åbner armene for hinanden og hjælper hinanden i 2019. Det får vi brug for. Rigtig god jul og godt nytår.
Få de seneste nyheder på
VOLLSMOSE.DK Eller følg avisen på facebook og deltag i debatten
10
• Vollsmose Avisen 224 • 20. december 2018
KALENDEREN Vikinger i Mosen | 30. december Spejderforeningen Al-Najat inviterer familier fra Vollsmose til spejderløb og en rejse tilbage til vikingetiden. Børn, unge og gamle er velkomne til denne sjove dag i vikingernes tegn. Arrangementet kræver tilmelding, da der er begrænset antal patruljer. Oplys venligst deltagerantal ved tilmelding.
Tid: Søndag den 30. december kl. 12.00 - 15.00 Sted: Børnebyen, Kildegårdsvej 50, Odense NØ Entré: Gratis, men kræver tilmelding på sms til telefon 53 26 51 01
Nytårskur | 7. januar Vollsmose Kirke afholder nytårskur i caféen. Først holder præsten en kort andagt. Derefter ønsker kirken et godt nytår og byder på et glas vin og et stykke kransekage samt kaffe og småkager.
Tid: Mandag den 7. januar kl. 14.30 - 15.30 Sted: Vollsmose Kirke, Odense NØ Entré: Gratis
Banko i Lærkereden | 7. januar
Der spilles om 24 pæne gennemgående gevinster og to ekstra. Derudover er der lotteri, puljespil og døde duer med mere. Kaffe og te med brød samt sodavand kan købes til rimelige priser.
Tid: Mandag den 7. januar kl. 19.00 Sted: Lærkeparkens beboerhus, Odense NØ Entré: Gratis
Uddannelsesdag på OUH | 7. januar UUO, OUH, Abildgårdskolen, Roser Skolen og Ejerslykkeskolen inviterer 9. klasses forældre fra Vollsmose til uddannelsesdag på Odense Universitetshospital. På dagen kan man blandt andet møde ergoterapeuter, ernæringsassistenter, forskellige håndværkere, sygeplejersker og mange flere. Program: Kl. 11.00 - 11.30: Frokost - der er mulighed for at købe mad Kl. 11.30 - 12.15: Oplæg ved forskellige vejledere og elever/ studerende Kl. 12.15 - 12.30: Pause Kl. 12.30 - 13.00: Oplæg og afslutning
Tid: Mandag den 7. januar kl. 11.00 - 13.00 Sted: Odense Universitetshospital, J. B. Winsløws Vej 4, Odense Entré: Gratis
Banko i Granparken | 11. januar Der spilles om 30 gennemgående gevinster og to ekstra samt lotteri. Dørene åbner kl. 18.00, og spillet begynder kl. 19.00. Der vil blive solgt kaffe, kage og ostemadder. En plade med seks kort koster 40 kroner. Betaling foregår kontant.
Tid: Fredag den 11. januar kl. 19.00 Sted: Granparkens beboerhus, Odense NØ Entré: Gratis
Banko i mandagscaféen | 14. januar Kirkens mandagscafé byder denne mandag på bankospil.
Tid: Mandag den 14. januar kl. 14.30 - 16.30 Sted: Vollsmose Kirke, Odense NØ Entré: Gratis
Nytårskoncert med gospelkoret
EMMAUS Kom og oplev gospelkoret Emmaus og deres smittende rytmiske musik. I en fortravlet hverdag kan du for et øjeblik give dig hen til de hurtige rytmer og iørefaldende melodier og give plads til spiritualiteten. Gospelmusik handler om livsglæde, opløftelse, styrke og troen på håb og kærlighed. Emmaus er et
levende og energifuldt gospelkor, der med krop og sjæl udtrykker musikken. Korets repertoire bevæger sig bredt inden for moderne gospel.
Tid: Søndag den 13. januar kl. 19.30 - 21.30 Sted: Vollsmose Kirke, Odense NØ Entré: Gratis
20. december 2018 • Vollsmose Avisen 224 • 11
KALENDEREN
ÅRETS BORGER Hvem skal være Årets Borger 2018? Hvem har i løbet af 2018 gjort en særlig indsats for Vollsmose og de mennesker, der bor i bydelen? Kender du nogen, så er det nu, du skal indstille dem til prisen som Årets Borger. Du kan aflevere dit forslag i Vollsmose Sekretariatet i Vollsmose Torv (ved siden af biblioteket) Du kan også sende en mail med dit forslag til info@vollsmose.dk eller ringe til Signe Bache på telefon 20 41 48 99
Vi fejrer alle de nominerede og kårer vinderen den 24. januar i Vollsmose Bibliotek og Kulturhus kl. 17.00 - 19.00, hvor alle er velkomne.
12
• Vollsmose Avisen 224 • 20. december 2018
BAGSIDEN
Renes rige riddere Det skal du bruge 4 skiver toast- eller franskbrød 1,5 dl fløde eller mælk 0,5 dl appelsinjuice 1 tsk. stødt kanel 2 æg Lidt peber 2 spsk. smør Eventuelt sukker
Tekst: Rene Agergaard, borgerjournalist Det allerbedste ved julen er, at man har tid til at hygge sig sammen. En af de mest hyggelige ting er at være sammen om morgenmaden. I en tid, hvor alle har så travlt, er det bare dejligt lige at sænke tempoet lidt og nyde morgenmaden. En af de lækreste retter til en hyggelig morgenmad er arme riddere også kaldet french toast. Navnet på retten er der ikke rigtig nogen, der helt kender historien om. Men mange mener, at navnet hentyder til, at det er en ret for de fattige, fordi den er lavet på gammelt brød. Jeg har dog lavet en lidt opdateret udgave, som så meget passende kunne hedde ’rige riddere’. Den søde morgenmadsret er også velegnet til den 1. januar, hvis man kan overskue at lave den efter en festlig nytårsaften. Velbekomme.
Sådan gør du: Pisk fløde, juice, kanel, æg og peber sammen. Hvis det ønskes, kan man krydre med andre krydderier eller en smule spiritus. Skær brødet i skiver og læg dem i æggeblandingen i et øje-
VIND BIOGRAFBILLETTER
Send kuponen til Vollsmose Avisen, Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Allé 10, 5240 Odense NØ - eller send løsningsordet samt navn, adresse og telefonnummer i en mail til vind@vollsmose.dk inden torsdag den 10. januar 2018. Så er du med i lodtrækningen. Sidste udgaves vinder blev: Hoda Al Edani
blik, så de bliver godt vædet. Smelt imens smør på en pande. Steg de gennemvædede brødskiver gyldne og sprøde. Serveres varme med syltetøj, frisk frugt eller med is, hvis det er til dessert.