VA231

Nummer 231 • 11. april 2019

Udgives af Vollsmose Sekretariatet

FANTASTISK FIGHT NIGHT

UD MED MADSPILD

Vollsmoses boksere viste hårdtslående næver og fair play Side 6-7

Lokale butikker har indført tiltag for at bekæmpe madspild Side 4-5

AYAGANGE TO LOUBANI OM HAR UGENNOONAN KAN BØRN SYNDROM OG UNGE OGLÆRE SLÅRBRYDNING FLIKFLAK I UNGDOMSCENTER CAMP U

SIDE 9

Foto: Flemming Falkenberg

LÆS OGSÅ: Affaldsjagt i Bøgeparken side 3 • Forslag til sommerferien side 5 • Fede aktiviteter i påskeferien side 8

Hvad sker der med Vollsmoses udvikling?

Om mindre end en måned vil boligorganisationerne FAB og Civica fortælle beboere i Vollsmose, hvilke boliger der skal rives ned.

Tekst: Signe Lene Christiansen Hvilke boliger i Vollsmose skal rives ned? Og hvordan bliver man genhuset? Det er især de spørgsmål, der optager beboerne i øjeblikket.

Men der går stadig lidt tid,

før de to boligorganisationer i Vollsmose kan svare konkret.

- Vi kan endnu ikke fortælle, hvilke boliger der skal rives ned, selvom det er forståeligt, at det optager beboerne. Men det er vigtigt for os at sige, at vi tager

genhusningsopgaven meget seriøst, og at alle berørte beboere vil få en samtale med en genhusningskonsulent, siger Hanne Rosenberg Christiansen, chef for udvikling af boligområder i FAB, der administrerer Fyrreparken, Birkeparken og Tjørnehaven.

FAB har foreløbigt meldt ud, at den såkaldte udviklingsplan, der er lovbestemt af Folketinget, primært vil påvirke Birkeparken. Her

- Vi kan endnu ikke fortælle, hvilke boliger der skal rives ned, selvom det er forståeligt, at det optager beboerne. Men det er vigtigt for os at sige, at vi tager genhusningsopgaven meget seriøst, og at alle berørte beboere vil få en samtale med en genhusningskonsulent

’’

Hanne Rosenberg Christiansen, chef for udvikling af boligområder i FAB

skal omkring 200 boliger på sigt rives ned. Tjørnehaven

bliver ikke berørt, og Fyrreparken fortsætter med sin

fysiske helhedsplan, der allerede er vedtaget.

- Der kommer til at ske store forandringer i Vollsmose, men beboerne kommer ikke til at stå alene, lyder det fra Hanne Rosenberg Christiansen.

Det konkrete indhold i udviklingsplanen præsenteres for de tre afdelinger i kulturhuset den 7. maj.

Fortsættes side 3

2 • Vollsmose Avisen 231 • 11. april 2019

Signe Lene Christiansen Redaktør for Vollsmose Avisen silch@vollsmose.dk Tlf. 20 41 48 79

Maja Bach Løvstrup Ansvarshavende redaktør mhl@vollsmose.dk

Borgerbidrag i denne udgave Bushra Abdulahi Taibah Ahmad Heidi Agergaard Rene Agergaard Flemming Falkenberg William Thorup Hansen Amina Keynan Metha Aagé Maul Elocho Swedi

Bliv borgerjournalist for avisen Vollsmose Avisen vil medvirke til at gøre Vollsmose til et endnu bedre sted at bo og leve. Avisen er beboernes avis - både som kilde til oplysning og som et medie, hvor borgerne selv kan bidrage aktivt med idéer, skrive artikler eller tage billeder.

Har du lyst til at skrive eller fotografere? Har du lyst til at være med på holdet? Eller har du bare en idé til en historie, som du mener, avisen bør tage op? Så er du meget velkommen til at kontakte redaktionen eller kigge forbi Vollsmose Sekretariatet til en snak.

Indlevering af materiale Alle er velkomne til at komme med forslag til artikler og indlæg. Materiale sendes til Vollsmose Avisen, Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Allé 10, 5240 Odense NØ – eller på mail til avis@vollsmose.dk.

Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i alt indsendt materiale.

Kommende aviser og deadlines Har du et arrangement eller en artikel, du gerne vil have med i avisen, kan du se de aktuelle deadlines herunder.

Bemærk dog, at jo tidligere du indleverer materiale, jo større er muligheden for at få det med i avisen.

Kontakt venligst redaktøren på tlf. 20 41 48 79, hvis du har spørgsmål.

Udgivelsesdato: Torsdag den 2. maj Deadline: Torsdag den 25. april Udgivelsesdato: Torsdag den 16. maj Deadline: Torsdag den 9. maj Redigering og layout: Bjarne Kjær Simonsen og Signe Lene Christiansen Tryk: Grafisk Produktion Odense Oplag: 10.913 Distribution: FK Distribution

Hvis du ikke får din avis Vollsmose Avisen husstandsomdeles gratis. Modtager du ikke avisen senest fredag kl. 21.00, så kontakt FK Distribution på www.fk.dk/reklamation eller send en mail til kvalitetvest@fk.dk. Ellers ring til FK Distribution på telefon 70 10 40 00 mandag til torsdag fra kl. 8.30 - 16.00 og fredag kl. 8.30 - 14.30.

BILLEDET FORTÆLLER: Den 6. april bød på godt vejr og skønt solskin, og den nye legeplads i Granparken var fuld af liv.

Her kan man se børn, der morer sig over de nye gynger, rutsjebaner og svævebaner, som stod klar til at blive indtaget i december 2018. Ikke kun børnene, men også de voksne beboere synes, at den nye legeplads giver noget til fællesskabet og Granparkens udendørsområder. Foto og tekst: Amina Keynan, borgerjournalist

LEDER

Brug ægget i påsken Vidste du, at påsken er højsæson for madspild, og at danskerne i påskemåneden smider god spiselig mad ud for cirka 1,4 milliarder kroner? Er du en af dem, der fylder indkøbsvognen ekstra meget op i påsken, kan du med fordel læse borgerjournalist Elocho Swedis artikel om madspild på side 4-5. Her får du ikke alene tørre tal på danskernes overforbrug, du får også en masse gode råd til, hvordan du selv kan undgå madspild og dermed være med til at tage ansvar for klimaet - ligesom flere af butikkerne i Vollsmose Torv. Det betyder selvfølgelig ikke, at du skal droppe alle de påskefrokoster og tilhørende påsketraditioner med dine kære. Men med lidt omtanke kan du faktisk komme langt.

Som så mange andre traditioner kan det være svært at få øje på, hvordan der er sammenhæng mellem de ældgamle religiøse højtider og vores måde at fejre dem på. Hvordan hænger påskeevangeliet for eksempel sammen med påskefrokoster og påskeæg? Men bruger man lidt tid på research, er der faktisk gode forklaringer på påskens mange symboler. Ægget er for eksempel et ældgammelt symbol på opstandelsen, ligesom

Af Signe Lene Christiansen

lammet er symbol på ofringen af den uskyldige. Derfor spiser vi - og pynter med - æg og lam i påsken.

I påsken fejrer vi som bekendt opstandelsen, men også lysets sejr over mørket. I gamle dage var det faktisk en tradition, at man stod tidligt op påskemorgen for at se solen danse. I Danmark er denne tradition dog rykket til pinsen, fordi der - på vores breddegrader - her er større chance for sol. Under alle omstændigheder er påskens komme også oftest en markering af, at vi går lysere tider i møde. Og i år er ingen undtagelse. Efter en våd og regnfuld marts har foråret endelig fundet vej til Vollsmose og resten af Danmark. Langs stierne springer buske og træer lige så stille ud og smider deres vintergrå ham til fordel for grønne knopper og gule blomstrende buske. Duften af våde blade og de umiskendelige brune vintergræsplæner bliver erstattet af blomsters sødme og insekternes kriblen.

Med de lysere tider og varmere temperaturer rykker livet mere og mere fra hjemmet og ud i det fri. Og i påskeferien byder naturen på mange gratis glæder.

På side 8 i denne avis kan du få inspiration til, hvor og hvordan du og familien kan bruge ferietiden. Borgerjournalist Heidi Agergaard har som sædvanlig samlet en oversigt over byens mange spændende tilbud samt fundet på kreative sysler for både børn og voksne. Og hvis du allerede er begyndt at tænke endnu længere frem, kan du på side 5 se, hvor du kan søge om billige ferielejre og sommerture. Vil du hellere bruge lidt af den kommende ferietid i køkkenet, byder borgerjournalist Rene Agergaard på en traditionel påskebolle fra England i sin opskrift på side 12.

God påske og god læselyst.

11. april 2019 • Vollsmose Avisen 231 • 3

NYT FRA VOLLSMOSE

Beboere gik på affaldsjagt i Bøgeparken Intet mindre end 14 poser på to timer. Så meget affald fik 10 børn og deres forældre samlet i Bøgeparken ved affaldsindsamlingen søndag den 31. marts, hvor mere end 200.000 danskere over hele landet deltog.

Tekst: Signe Bache Vejret havde gjort sit for at få så mange som muligt ud og samle affald. Solen skinnede fra en skyfri himmel ned på alle de ivrige affaldsjægere, der var mødt op i Bøgeparken til starten på Danmarks Naturfredningsforenings årlige affaldsindsamling.

- Humøret var højt, og flere af børnene sagde, at de havde glædet sig, fortæller Adam Krogh, der bor i Bøgeparken og var en af medarrangørerne på affaldsindsamlingen i Vollsmose. En indsamling, der i år blev en del af en danmarksrekord, idet 200.000 danskere - som det højeste antal nogensinde - valgte at hive en søndag ud af kalenderen og give naturen en hjælpende hånd.

Sjov for børnene I Bøgeparken var der sørget for, at dagen blev både hyggelig og overraskende for de mange børn, der med flitti-

Ivrige affaldsjægere i Bøgeparken samlede 14 poser med henkastet affald søndag den 31. marts. Foto: Adam Krogh

- Det er rigtig godt at få børnene med sådan en dag og sørge for, at det bliver sjovt for dem. Hvis de får en god oplevelse og vænner sig til at samle affald, så vil det nærmest virke som en vaccination mod, at de selv smider skrald i naturen

’’

Adam Krogh, Bøgeparken

ge hænder hurtigt fik fyldt affaldsposerne. Når de kom med en fyldt pose, var der

nemlig en slikkepind i belønning. Odense Renovation kiggede også forbi med

drikkedunke til alle børnene.

- Det er rigtig godt at få børnene med sådan en dag og sørge for, at det bliver sjovt for dem. Hvis de får en god oplevelse og vænner sig til at samle affald, så vil det nærmest virke som en vaccination mod, at de selv smider skrald i naturen, forklarer Adam Krogh og fortsætter: - Det betyder for alvor noget, hvis sådan en dag er med

til at give en større bevidsthed om miljø, natur og genbrug og på den måde bliver starten på nye gode vaner. Det er meget kraftfuldt, hvis det kan få folk til at tænke på miljøet hver dag og ikke bare én dag om året, siger Adam Krogh.

Et rent Bøgetorv Indsamlerne nåede på de to timer både rundt i Bøgeparken og ud i Vollsmoses grøn-

ne områder. Hvor der tidligere år er blevet samlet en del affald på Bøgetorvet, så var det ifølge Adam Krogh ikke der, at poserne blev fyldt i år.

- Der var pænt og rent på Bøgetorvet. Der lå nærmest ingenting, så det var dejligt at se.

Udover affaldsindsamlingen i Bøgeparken blev der også samlet ind i Birkeparken, Granparken, Fyrreparken og Slåenhaven.

Hvad sker der med Vollsmoses udvikling?

Fortsat fra forsiden

KAFFEMØDER I BIRKEPARKEN

De sidste forberedelser Hos boligorganisationen Civica, der blandt andet administrerer boligerne i Granparken, Lærkeparken, Egeparken og Bøgeparken, har man indkaldt beboerne i de pågældende afdelinger til et møde den 6. maj. Her vil indholdet af udviklingsplanen blandt andet blive præsenteret, og beboere får mulighed for at stille spørgsmål. Den seneste tid har repræsentanter fra Civica desuden deltaget i afdelingsmøder for at fortælle afdelingsbestyrelserne, hvad status er på planen.

- Lige nu er vi i forberedelsernes sidste fase og forsøger sammen med FAB og Odense Kommune at massere den lovbestemte plan, der skal sendes til boligministeriet, på plads, siger Nanna Muusmann, der er chef for kommu-

Der kommer til at ske store forandringer i Birkeparken i fremtiden. Derfor kan beboere møde deres boligorganisation, FAB, torsdag den 9. maj kl. 15.00 - 18.30 og torsdag den 23. maj kl. 15.00 - 18.30 i beboerhuset. Her kan man få en kop kaffe og svar på spørgsmål om udviklingen i Vollsmose.

vigtigt, at vi får præsenteret planen godt og ordentligt for mange på én gang. Derfor kan vi ikke fortælle om indholdet drypvist, fortsætter hun.

En lovbestemt plan

I starten af maj bliver beboerne i Vollsmose præsenteret for den plan, der blandt andet omhandler nedrivninger af boliger. Arkivfoto: Bjarne Kjær Simonsen

nikation og boligstrategi i Civica.

- Vi tager arbejdet vældig

seriøst, og vi er opmærksomme på, hvilke bekymringer planen giver anledning til. Vi

er også opmærksomme på, at man gerne vil vide noget mere. Men vi synes, at det er

I december 2018 vedtog et flertal i Folketinget den lovgivning, der også er kendt som ’ghettoplanen’. Det er den lov, der bestemmer, at der skal laves en udviklingsplan for såkaldte hårde ghettoområder som Vollsmose. Planen - der bliver kaldt udviklingsplanen - skal vise, hvordan andelen af

almene familieboliger kan nedbringes inden 2030.

For Vollsmose betyder det, at der skal nedrives cirka 1.000 boliger inden 2030. Til Vollsmose Avisen har udviklingsbestyrelsen, der består af formænd og næstformænd for boligorganisationerne, borgmesteren og de fire rådmænd, tidligere fortalt, at nedrivningerne tidligst vil gå i gang i slutningen af 2021.

Den lovbestemte udviklingsplan skal sendes til godkendelse i Transport-, Bygningsog Boligministeriet senest den 1. juni.

4

• Vollsmose Avisen 231 • 11. april 2019

Pluk fra vollsmose.dk Læs den fulde version af historierne - og meget mere - på www.vollsmose.dk

Klimahelte bliver ambassadører 8. APRIL. Klimaheltene fra 2.a på Abildgårdskolen bruger en time om ugen på at samle skrald i Vollsmose. Det har imponeret Odense Kommune i en sådan grad, at de nu har udnævnt eleverne til Ren By-ambassadører. Det skriver Fyens.dk. Den 5. april lagde rådmand Jane Jegind vejen forbi Abildgårdskolen og takkede 2.a for deres store indsats.

- De er gode forbilleder, der kan være med til at inspirere folk rundt omkring til at gøre en indsats selv, lød det fra Jane Jegind til Fyens.dk

Søger penge til lægeklinik

Butikker i Vollsmose Torv b Hvert år smider forbrugere og detailhandelen tonsvis af mad ud, der ellers kunne være blevet spist. Flere butikker i Vollsmose Torv har indført tiltag for at bekæmpe madspild.

Tekst: Signe Lene Christiansen og

3. APRIL. Siden politikerne i Region Syddanmark sidste år stemte for at få en læge til Vollsmose, har regionen forsøgt at tiltrække praktiserende læger til bydelen. Foreløbigt uden held. Det nyeste skridt er, at de sammen med Odense Kommune har søgt 3,7 millioner kroner fra en pulje, Sundheds- og Ældreministeriet har stillet til rådighed.

Forsvaret var i Vollsmose 3. APRIL. I starten af april var der synligt militær- og politipersonale fra Forsvarets Advanced Search Capacity omkring Vollsmose Allé mellem Åsumvej og Bøgeparken. De hjalp Fyns Politi med at lede efter spor i forbindelse med de to skudepisoder i bydelen henholdsvis den 29. januar og den 20. februar 2019. Forsvarets særligt fintfølende udstyr blev brugt, så politiet får afdækket alle spor i sagen og dermed får deres efterforskning til at stå så stærk som overhovedet muligt, oplyste politiet i en pressemeddelelse.

Bokseren Ilias vandt guld 1. APRIL. I starten af april viste Ilias Warraich fra Vollsmose Boxing hele sit store repetoire ved Nordiske Mesterskaber i Finland og blev kåret som Nordens bedste U19bokser i 60 kg klassen. Udover at have sikret sig sejren i udlandet løb han i lørdags med endnu en sejr herhjemme ved klubbens Fight Night-stævne. Her vandt han 5-0 over sin modstander fra Slovakiet.

Find Vollsmose Avisen på facebook og ‘synes godt om’ - så holder vi dig opdateret på nyheder, arrangementer og debat om bydelen.

HVERDAGSGLIMT Tekst: Metha Aagé Maul, borgerjournalist Den sidste lørdag i marts fik jeg den oplevelse at se Vollsmose gennem min fætters øjne. Han var på vej hjem til Sjælland fra et kursus i Jylland og ringede og spurgte, om han måtte gøre et ’pitstop’ hos mig til en snak og en kop te. Vejret var smukt og foråret luftede sig, så vores halvanden time sammen forgik stående ved mine køkkenvinduer. Herfra kunne vi nyde synet af cirka 20 børns leg på legepladsen, mens de tilhørende voksne på bænkene med kaffe, drikkelse og snacks holdt øje med børnene og fik en snak med hinanden. Pludselig i vores alvorlige og vigtige snak bliver min fætter helt stille. Jeg betragter ham og kan se, at han tænker. Og så siger han: - Metha, det her er jo almindeligt liv med hverdag, hygge og leg. Det er jo ikke det Vollsmose, vi andre ser i medierne.

Jeg blev helt stille ved hans ord og tænkte: Gid lidt flere ville komme forbi og se vores almindelige hverdagsliv.

Elocho Swedi, borgerjournalist Overskudsmad til varmestuer, billigt brød om aftenen, slut med mængderabat og samarbejde med app’en Too Good To Go. I takt med at klima og CO2-udledning i højere grad er kommet på dagsordenen, gør flere og flere butikker landet over en indsats for at undgå madspild. Det gælder også i Vollsmose, hvor flere af centerets butikker og spisesteder har indført tiltag for at skære ned på mængden af mad, der ryger i skraldespanden.

SPAR i Vollsmose Torv er et af de supermarkeder i Odense, der har valgt at samarbejde med Too Good To Go for at undgå madspild. Det er en app, hvor brugere billigt kan købe såkaldte lykkeposer med varer eller måltider, der ikke fejler noget, men ellers ville være røget ud. Poserne kan så afhentes i butikken eller restauranten senere på dagen.

Og det fungerer rigtig godt, ifølge butikschef i SPAR Vollsmose, Thomas Nielsen.

- Kunderne har mulighed for at købe en Too Good To Go-pose for 29 kroner. Vi fylder den med varer for mini-

mum 60 kroner. Det kan være bagerbrød, der ikke er solgt, en pose pasta med hul i eller varer, der har sidste salgsdato. Vi har to poser til salg om dagen, og de bliver solgt næsten hver dag, siger han.

Spild er dyrt og skadeligt Hvert år smider forbrugere og detailhandelen tonsvis af

mad ud, der ellers kunne være blevet spist. Det koster ikke bare penge og er spild af ressourcer, men er også skadeligt for klimaet. Madspild skader klimaet, fordi der bruges unødvendigt meget energi på produktion og transport af maden. Det er også dyrt for husholdningen, hvis man smider meget mad ud, der ellers kunne

være spist. Tal viser eksempelvis, at en familie på to voksne og to børn smider mad ud for op mod 10.000 kr. om året.

Selvom det største madspild foregår hjemme hos forbrugerne, har supermarkeder også indflydelse på, hvor meget der bliver smidt ud hjemme hos kunderne.

Derfor har for eksempel

GODE RÅD: SÅDAN BEGRÆNSER DU MADSPILD I HJEMMET Hver dansker smider i gennemsnit 47 kilo mad ud om året. Det svarer til, at en familie med to voksne og to børn smider mad ud for op mod 10.000 kroner om året.

Her er en række gode råd til, hvordan du kan begrænse madspild i din husholdning.

• Køb kun den mad, der er behov for.

• Stil de ældste varer forrest i køle- og køkkenskabe, så du husker at bruge dem først, eller lav en skal-spises-snarthylde i køleskabet.

• Tøm emballagen helt, før du smider den ud. Stil for eksempel yoghurten på hovedet og klip remouladen op for at få det sidste med ud.

• Erstat ingredienser i en opskrift med noget, du allerede har, der skal bruges. Creme fraiche kan for eksempel erstattes med yoghurt.

• Skyl grøntsagerne i stedet for at ’skære dig ind til det rene’ på for eksempel salat, kål og lignende.

• Frugt og grøntsager, der er rynket, slattent eller stødt, kan bruges i gryderetter, supper, smoothies eller lignende i stedet for at blive smidt ud.

11. april 2019 • Vollsmose Avisen 231 • 5

ekæmper madspild Det kan være en økonomisk udfordring for danske butikker at bekæmpe madspild, fordi de ikke har ret til momsfradrag på de madvarer, de forærer væk. Ryger maden i stedet i affaldscontaineren, skal butikkerne ikke betale moms af varerne.

Arkivfoto: Thomas Gam Nielsen

- Kunderne har mulighed for at købe en Too Good To Gopose for 29 kroner.

Vi fylder den med varer for minimum 60 kroner. Det kan være bagerbrød, der ikke er solgt, en pose pasta med hul i eller varer, der har sidste salgsdato

’’

Thomas Nielsen, SPAR Vollsmose

Rema1000, Fakta og Netto droppet mængderabatter, så man som kunde ikke slæber flere varer med hjem, end man kan bruge, bare for at tjene et par kroner.

Sælger varen billigere Hos grønthandler Jasmin Food tænker butikschef Mohammad Al-Badri pri-

mært i pris og tilbud, når det kommer til butikkens fødevarer og madspild. Det har han gode erfaringer med.

- Vi sælger for eksempel dåseprodukter og kager billigere, når de er ved at udløbe. Eller giver halv pris på en salami en uge før, datoen udløber. Det virker meget godt, siger han.

I SPAR er det også en fast rutine at nedsætte prisen på brød, pålæg, kød og andre varer, der nærmer sig sidste salgsdato, så butikken kan nå at sælge det, inden det ender i skraldespanden. På varer i den lokale Aldi kan kunderne også støde på gule mærkater, der vil stoppe madspild. Her bliver varerne sat 30 procent ned i pris, hvis de nærmer sig sidste salgsdag.

Hos Anadolu Bager har man i en periode forsøgt at bruge Too Good To Go-appen, men måtte droppe det igen. Her vil man også gerne gøre mere for at undgå madspild for eksempel ved at donere det overskydende bagværk til foreninger eller andre, der ville have gavn af det.

Guide: Få styr på den billige sommerferie Sommerlejr ved vandet, familieferie til Lalandia eller fodboldskole. Vollsmose Avisen har samlet en række tilbud til børn og familier, der har svært ved at finde råd til sommerferien.

Tekst: Sara Al-Salem og Signe Lene Christiansen

Aktiv ferie med Foreningen OPAD

Fodboldskole i Vollsmose Get2Fodboldskole indtager i år fodboldbanerne bag ved B1909 og inviterer både drenge og piger til en uges hyggelig fodboldskole.

Hvem: Drenge og piger i alderen 6 - 14 år Hvornår: mandag - fredag kl. 10.00 - 14.00 i uge 32 Hvordan: Kontakt Abdel for tilmelding på telefon 40 26 99 84 eller Kenneth på telefon 24 66 33 25 Pris: 150 kr. Prisen inkluderer tøjpakke og frugt hver dag

Sommerlejr med Blå Kors Blå Kors tilbyder sommerlejre for børn og unge, hvor tryghed og tolerance er nøgleord, og hvor fællesskabet er i højsædet. To af årets sommerlejre finder sted på Fyn. Hvem: Børn og unge i alderen 7 - 15 år Hvornår: Uge 27 - 29 Hvordan: Tilmelding foregår via www.lejre.blaakors.dk og er efter først-tilmølle Pris: 1.000 - 1.500 kr. pr. person.

Der kan søges friplads gennem Blå Kors

Ferielejre med Ungdommens Røde Kors Elsker dit barn at sove i telt, lege vandkamp eller være med i en kreaworkshop?

Ungdommens Røde Kors tilbyder børn og unge sommerlejre og ferieoplevelser, der kan måle sig med skolekammeraternes.

Hvem: Børn og unge i alderen 7 - 17 år Hvornår: Uge 29 Hvordan: Tilmelding via www.ferielejr.dk.

Man kan desuden blive indstillet til en friplads af Røde Kors Pris: Hvis ikke man får en friplads, koster det 3.000 kr. for børnelejr og 3.250 kr. for ungdomslejr afholdt i Danmark

Sommercamp med DFUNK

• Tilbered kun den mad, der vil blive spist.

• Køl hurtigt rester ned, så holder de sig bedre. Det skal kun lige dampe af, før det kommes på køl. Hvis det er blevet nedkølet og opbevaret korrekt, kan madrester også genopvarmes mere end én gang.

• Gem alle rester - selv de små.

Der kan laves mad af alle rester. Spegepølse kan komme på pizzaen, tomatsuppe kan blive til lasagne og lignende.

• Sæt tydelig dato på mad, du fryser ned, så du let kan se, hvornår det bliver for gammelt.

• Opbevar maden korrekt, så holder den længst.

• Vær opmærksom på holdbarhedsmærkningen - ikke alle varer skal i skraldespanden efter udløb.

Kilde: Fødevarestyrelsen og Forbrugerrådet Tænk

Kvindecamp med kreative workshops eller sommercamp med parkour og rap.

DFUNK - Dansk Flygtningehjælp Ungdom holder tre sommercamps for unge med eller uden flygtningebaggrund, hvor fællesskab er i fokus.

Hvem: Unge mellem 16 - 30 år Hvornår: Den 9. - 13. juli eller den 16. – 20. juli (kvindecamp) Hvordan: Via www.dfunk.dk. Ansøgningsfristen er den 10. maj Pris: 100 kroner eller gratis for medlemmer af DFUNK

Send dit barn på en aktiv ferie ved vandet.

OPAD sender 400 drenge og piger fra Odense uden andre feriemuligheder på sommerlejr. Der er både hold for piger, drenge og et mix.

Hvem: Børn og unge i 1. - 10. klasse Hvornår: Uge 26 - 32 Hvordan: Ansøgningsskemaer findes på skolerne og på www.foreningen-opad.dk.

Skemaet afleveres til klasselæren senest den 26. april Pris: 200 kr. pr. person

Familieferie med Vollsmose Kirke Kirken tilbyder igen i år sommerferie for børnefamilier på overførelsesindkomst. 12 familier kan komme på en ferie i Danland i Fåborg, hvor familierne kan nyde tid alene eller deltage i sjove aktiviteter.

Hvem: Familier, hvor forældrene ikke tjener mere, end hvad der svarer til den højeste kontanthjælpssats Hvornår: Juli - nærmere info om tidspunkt følger Hvordan: Ansøgning skal ske gennem Else Marie Klixbüll i Vollsmose Kirke Pris: Gratis (inklusiv forplejning og transport)

Familieferie i Lalandia Dansk Folkehjælp tilbyder familieferie i Lalandia i Rødby med fri adgang til MonkyTonkyLand samt til badeland.

Hvem: Forsørgere på overførselsindkomst med hjemmeboende børn under 18 år Hvornår: Uge 27 - 32 Hvordan: Ansøgningsfristen er den 30. april.

Der kan søges via www.ansogning.folkehjaelp.dk Pris: Gratis, men egenbetaling for transport og mad samt aktiviteter i området

Familieferie i Danland Vigsø Dansk Folkehjælp - Odense Lokalafdeling tilbyder et ferieophold i Danland Vigsø.

Hver familie tildeles en feriebolig, og der er fælles aftensmad på alle dage samt aktiviteter og udflugter i løbet af ugen. Der arrangeres også fælles transport til og fra feriestedet.

Hvem: Forsørgere bosat i Odense Kommune, der er på overførselsindkomst og har hjemmeboende børn under 18 år Hvornår: Uge 30 Hvordan: Ansøgningsfristen er den 30. april.

Der kan søges via www.ansogning.folkehjaelp.dk Pris: Gratis

6 • Vollsmose Avisen 231 • 11. april 2019

En rødgløde

Der blev gået Vollsmose Bo dørene til Voll Night lørdag d

Tekst: Taibah A og Amina Keyn borgerjournali Foto: William Hansen, borge

Et lys i midten te mørke i H Hallen marker afgørende tim sit afsæt. Dér, ring, skulle de hvem der vil Vollsmose F Kommentatore blandede sig m hviskende stem mede af spæn ventning til de re i ringen.

Blod, sved og

Det var på a uforglemmelig Vollsmose Box til Fight Night. blod, sved og t ten hvor synet og bokserne va og det føltes, Vollsmoses ær Det kunne ty publikum, nå Boxing tabte en særdeleshed n og det gjorde kampe.

En gennemtæn

Under hver se tede de ellers b bokseringen fr alt efter, hvem Bokserne fra V iført rødt fra t ven der symbol ment og lidensk bestemt heller de på denne a bakningen til sere var helt fa kunne i hvert f hvem der var p ne.

Alt var genn musikken til k selv, og den fi Men der var og respekt fra Vollsmose, de krammere og modstanderne kampen.

11. april 2019 • Vollsmose Avisen 231 • 7

ende aften

til den, da oxing åbnede llsmose Fight den 6. april.

Ahmad nan, ister Thorup erfotograf

n af det kulsorH.C. Andersen rede, hvor den me skulle tage , i den oplyste et bestemmes, lle sejre ved Fight Night. ens stemme med publikums mmer, der emnding og fore første bokse-

tårer

alle måder en g aften, da xing inviterede . En aften med tårer. Og en aft af publikum ar helt særligt, som om hele re var på spil. ydeligt ses på år Vollsmose n kamp, men i når de vandt de i de fleste

nkt aften

ejrsrunde skifblændende lys i ra rødt til blåt m der sejrede.

Vollsmose var top til tå - farliserer engagekab, hvilket da r ikke mangleaften, hvor opde lokale bokantastisk. Man fald tydeligt se, på hjemmeba-

nemtænkt - fra kampene i sig fik hele armen. gså fair play og bokserne fra er både gav ’knuckles’ til e før og efter

8 • Vollsmose Avisen 231 • 11. april 2019

Oplevelser til

PÅSKEFERIEN Tekst: Signe Bache og Heidi Agergaard, borgerjournalist

Aktiviteter i Odense

Aktiviteter og lege derhjemme

Påskejagt på Hovedbiblioteket

Æggejagt i Bilka

Gækkebrev

Kom og tæl, hvor mange påskeæg og kyllinger, der er gemt rundt om i børneafdelingen. Som tak får du et lille påskeæg.

I løbet af dagene vil du også kunne lave påskepynt, når hovedbiblioteket stiller forskellige skabeloner, papir og andre kreative rekvisitter frem.

Alle børn kan deltage i maskotten Billies æggejagt. Find de skjulte påskeæg og få en lille gave med hjem. På udvalgte dage vil der også være mulighed for at møde Billie samt figurer fra Sylvanian Families.

Oplev en udstilling af japansk grafik ved kunstner Jens Bohr. Udstillingen består af grafik med forskellige tilhørsforhold til japansk træsnit.

’Mit navn det står med prikker, pas på de ikke stikker’. Klip dit eget gækkebrev, skriv et rim, noter dit navn med prikker og send det afsted. Gætter modtageren af brevet, hvem du er, skylder du et påskeæg. Hvis ikke det bliver gættet, får du selv et at hygge dig med.

Det skal du bruge: Papir - gerne farvet - og en saks.

Sådan gør du: 1. Fold papir og klip, så du ender med et kvadratisk stykke, der er foldet diagonalt.

2. Fold det fire gange.

3. Klip mønstre efter fantasi eller skabeloner.

4. Fold papiret ud en enkelt gang og klip yderligere mønstre.

5. Fold papiret helt ud. Du har nu et fint gækkebrev.

Tid: Alle dage i påskeferien fra kl. 11.00 - 17.00 Sted: Fyns Grafiske Værksted, Hans Jensens Stræde 18 - 20, Odense C Entre: Gratis

’Alle mine kyllinger kom hjem’

Tid: Lørdag den 13. april - onsdag den 17. april i bliotekets åbningstid Sted: Hovedbiblioteket i Borgernes Hus, Østre Stationsvej 15, Odense C Entré: Gratis

Kulturbotanisk have Nyd en gåtur i den flotte park og se både danske og udenlandske træer og planter.

Tid: Altid Sted: Ejbygade 75, Odense SØ Entre: Gratis

Børnebyen Kom og leg på Odenses største naturlegeplads for de 0-15-årige. Her er der masser af plads at boltre sig på, og du kan opleve den første model af letbanen og små udgaver af kendte bygninger i Odense - for eksempel H.C. Andersens Hus.

Tid: Altid Sted: Kildegårdsvej 50, Odense NØ Entré: Gratis

Påske i Plantorama Plantorama tilbyder underholdning for hele familien i alle påskedagene. Tag børnene med og lad dem gå på jagt efter påskeharen, som har gemt æg rundt i centeret eller lad dem male fine påskeæg til et godt formål.

Tid: Alle dage i påskeferien i Plantoramas åbningstid Sted: Risingsvej 67, Odense C Entre: Gratis

Tid: Søndag den 7. april - lørdag den 20. april Sted: Niels Bohrs Alle 150, Odense M Entre: Gratis

Udstilling med japansk grafik

Udstilling med grønlandske malerier Den grønlandske kunstner Bolatta Silis-Høegh udstiller nye installationer og malerier fra de sidste par år i udstillingen ’BLÅ’.

Tid: Alle dage i påskeferien i husets åbningstid Sted: Nordatlantisk Hus, Nordatlantisk Promenade 1, Odense C Entre: Gratis

Udstilling med malerier og skulpturer Kom i forårsstemning med malerier og skulpturer af kunstnerne Finleif Mortensen, Lotte Horne, Max Højer Jacobsen, Naja Duarte, Peter Martensen og Sylvia Jaworek i udstillingen ’Det summer af forår’.

Tid: Alle dage i påskeferien i galleriets åbningstid Sted: Kunstgalleriet Odense, Søndergade 3, Odense C Entté: Gratis

Legen ’Alle mine kyllinger kom hjem’ kræver, at man er mindst fire personer. Til gengæld kan uendeligt mange være med. Start med at vælge, hvem der er kyllingemor, og hvem der er ræv. De resterende deltagere er kyllinger. ’Banen’ kan for eksempel være stuen eller græsplænen. Den ene ende af banen er ’skoven’, og i den anden ende står kyllingemor med alle sine kyllinger. Kyllingemor sender sine kyllinger ud i skoven. Ræven går på stykket mellem skoven og kyllingemor. På et tidspunkt kalder kyllingemor sine kyllinger hjem med ordene: ’Alle mine kyllinger kom hjem.’

Kyllingerne svarer: ’Det tør vi ikke.’

Kyllingemor råber: ’Hvorfor ikke?’

Kyllingerne svarer: ’Ræven er ude.’

Kyllingemor råber: ’Hvad gør ræven?’

Kyllingerne svarer: ’Den æder os.’

Kyllingemor råber: ’Kom alligevel.’

Nu løber kyllingerne. Det er rævens opgave at fange kyllingerne, inden de når tilbage til kyllingemor. En fanget kylling bliver ’ædt’ af ræven og går ud af legen. Den kylling, der bliver fanget sidst, bliver ræv i den næste runde. Legen egner sig til at blive leget udendørs.

11. april 2019 • Vollsmose Avisen 231 • 9

SPORT OG KULTUR

Unge holder sig på måtten Børn og unge i 11-13 årsalderen kan to gange om ugen prøve kræfter med brydning på Camp U. Udover den fysiske gevinst ved at dyrke sport, lærer det også børnene om samarbejde, respekt og det at kunne håndtere modgang, ifølge træner og en udviklingskonsulent fra Danmarks Brydeforbund.

Tekst: Niels Just Rasmussen

Foto: Flemming Falkenberg, borgerfotograf Sådan en ganske almindelig eftermiddag ved 17-tiden syder Camp U af aktivitet.

Nogle unge er i gang med at spille bordtennis, andre hygger sig med at spille Play Station eller se fjernsyn. Og i et lokale er godt 15 drenge og piger i gang med at bryde. Ismael har med en flyvende mare sendt en modstander i gulvet. Han ser ud til at være klar til en ny duellant.

- Jeg kan godt lide brydning, for jeg kan godt lide at slås, lyder det bestemt fra den unge sejrherre.

Næste modstander er træner og instruktør Frank Zielke. Her får Ismael kamp til stregen. Men alligevel er det tydeligt, at han ikke er helt ny i bryderingen.

- Ismael har været med til at bryde i flere måneder og har også været med til et par stævner, fortæller Frank Zielke.

Fokus på samarbejde Det er ikke det typiske for de piger og drenge, der denne eftermiddag har valgt at bruge et par timer på at stifte bekendtskab med brydning. For dem er det noget nyt. Men de har registreret, at brydning er et blandt mange tilbud i Camp U. Det glæder udviklingskonsulent i Danmarks Brydeforbund, Rami Zouzou. Han peger på de mange fordele ved at dyrke brydning, der er for børn og unge.

Træner Frank Zielke bliver lagt ned til brydning på Camp U. Han underviser hver mandag og onsdag i ungdomscenteret i Vollsmose.

- Brydning er en sport, hvor man lærer at samarbejde, man lærer sig selv og sin krop bedre at kende, og man lærer ikke mindst at udvise respekt over for sin modstander, siger Rami Zouzou.

Ifølge udviklingskonsulenten vil brydesporten formentlig heller ikke være helt ukendt land for flere af forældrene til de børn, der giver sig i kast med brydningen på Camp U. - I flere af de områder, eksempelvis Mellemøsten, som mange beboere i Vollsmose kommer fra, er brydning en stor idrætsgren. Så højst sandsynligt er der en eller flere personer i familien, der selv har dyrket brydning, siger Rami Zouzou.

Lille sport i Danmark At brydning først nu er kommet til Vollsmose, hænger måske sammen med, at

- Brydning er en sport, hvor man lærer at samarbejde, man lærer sig selv og sin krop bedre at kende, og man lærer ikke mindst at udvise respekt over for sin modstander

’’

Rami Zouzou, Danmarks Brydeforbund

sporten i mange år har levet en stille og ret anonym tilværelse i Danmark. Ganske vist har Danmark stolte medaljetraditioner i brydesporten med både guld og bronzemedaljer hentet hjem fra olympiske sommerlege.

Men det er over hundrede år siden. Og som Frank Zielke siger: - Jeg kan i hvert fald huske, at der ikke var nogen prestige i at dyrke brydning, da jeg startede med at gøre det i Sønderborg i 1970’erne.

Jeg begyndte på det, fordi min far havde gjort det i mange år. Og det, tror jeg, er

et meget typisk forløb for mange af de omkring 2000 mennesker, der dyrker brydning i en klub i Danmark.

Tackler modgang Når Frank Zielke fortsat dyrker brydning, og når han har sagt ja til at være med til at gøre sporten til et tilbud i Vollsmose, hænger det sammen med, at brydning efter hans mening kan give unge mennesker meget.

- Den kan lære dem at håndtere modgang, for i brydning kan man ikke undgå at løbe ind i nederlag. Fra

mit job som lærer ved jeg, at nogle unge mennesker i dag har svært ved at håndtere modgang. Det kan brydning hjælpe dem med, siger han.

Det er derfor, at Frank Zielke gerne vil have femteog sjetteklasses elever til at interessere sig for sporten.

- Der har de nemlig en alder, hvor det ikke er så svært at tabe. De går bare i gang med næste kamp. Brydning kan være med til at ruste dem til puberteten og andre udfordringer, der vil møde dem.

Store planer for fremtiden På madrassen er det nu Mehmet, der forsøger at gøre det af med en modstander. Trods sin spinkle statur ser det ud til at lykkes for ham. I hvert fald får han ros af Frank Zielke.

- I brydning gælder det ikke bare om at være stærk.

Det drejer sig også om balance og teknik. Så alle kan være med, siger Frank Zielke.

Og Mehmet selv har det fint med at dyrke brydning.

- Vi har det sjovt, og så kan jeg godt lide, at jeg lærer at forsvare mig, lyder det fra den unge bryder.

De unge mennesker på Camp U kan fortsætte med at have det sjovt med brydning.

Frank Zielke har nemlig fået stillet et større lokale i udsigt.

- Det bliver rart. For de 25 kvadratmeter, vi har til rådighed lige nu, er i underkanten, siger Frank Zielke.

Han vil også arbejde for et samarbejde mellem ungdomscentrene, så bryderne kan komme med i nogle turneringer og få noget kamperfaring.

- Det skal nok lykkes. Nu er brydning i hvert fald kommet til Vollsmose, lyder det optimistisk fra træneren.

10

• Vollsmose Avisen 231 • 11. april 2019

KALENDEREN

Af Bushra Abdulahi, borgerjournalist

Politisk paneldebat I forbindelse med det kommende folketingsvalg inviterer Vollsmose Bibliotek og Kulturhus til en paneldebat mellem de forskellige partier. I løbet af aftenen vil der blive kredset om emner som beskæftigelse- og socialpolitik, sundhed, uddannelse, kultur, ligestilling og boligpolitik.

Debatten styres af beboer Thomas Skov Jensen.

Til debatten deltager: Reza Javid, Enhedslisten Mark Grossmann, Venstre Anne Skau Styrishave, Radikale Venstre Betina Stick, Dansk Folkeparti Caroline Lauritsen, Det Konservative Folkeparti Line Mørk, Socialistisk Folkeparti Mette Rahbek, Alternativet Alexander Grandt, Socialdemokratiet Jenan Jamil Bozo, Kristendemokraterne

Tid: Onsdag den 17. april kl. 17.00 - 19.00 Sted: Store Sal, Vollsmose Bibliotek og Kulturhus Entré: Gratis

Syng og leg med din baby | 12. april

Frokost i Værestedet Øst | 15.- 26. april

For femte gang tilbyder Vollsmose Kirke det populære koncept babysalmesang. Babysalmesang byder på små sanglege og andre kreative påfund, der fanger de mindstes opmærksomhed. Musikken styrker blandt andet børns indlæring, og der bliver sunget nye og gamle børnesange og salmer. Efter sang og leg drikker vi kaffe og te i caféen.

Flere gange om ugen serverer Værestedet Øst i Egeparken frokost til en god pris. Menukortet for de kommende uger er følgende: Mandag den 15. april: Hønsekødssuppe med brød Tirsdag den 16. april: Smørrebrød Onsdag den 17. april: Lasagne med salat Torsdag den 18. april: Lukket Mandag den 23. april: Lukket Tirsdag den 24. april: Frikadeller med kartoffelsalat Onsdag den 25. april: Biksemad med spejlæg Torsdag den 26. april: Kokkens valg

Tid: Fredag den 12 april 10.00 - 11.30 Sted: Vollsmose Kirke Entré: Gratis

Tid: Mandag-torsdag kl. 11.30 - 12.00 Sted: Værestedet Øst, Egeparken 152 Entré: Frokost koster 20 kroner. Kræver ingen tilmelding.

Foto: Jørgen Gregersen

Banko i Lærkereden | 15. april Der spilles om 24 pæne gennemgående gevinster og to ekstra.

Derudover er der lotteri, puljespil og døde duer med mere. Kaffe og te med brød samt sodavand kan købes til rimelige priser.

OBS: Banko er aflyst mandag den 6. maj.

Tid: Mandag den 15. april kl. 19.00 Sted: Lærkeparkens beboerhus, Odense NØ Entré: Gratis

11. april 2019 • Vollsmose Avisen 231 • 11

12

• Vollsmose Avisen 231 • 11. april 2019

BAGSIDEN

Hot cross buns Det skal du bruge 3 dl sødmælk 50 g smør 7 g tørgær 425 g mel 1 tsk. salt 75 g sukker 1 spsk. olie 1 æg 75 g rosiner 1 æble i tern Skal af en citron 1 tsk. kanel

Tekst: Rene Agergaard, borgerjournalist Oprindeligt skulle Storbritannien være trådt ud af EU den 29. marts. Det har været en kaotisk og spændende proces at følge brexit og alle forhandlingerne. For hvilken betydning vil det eksempelvis få, hvis man skal på ferie derovre - eller hvis man køber varer over nettet? I anledningen af brexit og den kommende påskeferie har jeg valgt at hylde en påsketradition fra de mange engelsktalende lande, hvor man langfredag får såkaldte hot cross buns.

Det er en form for krydderbolle med et kryds ovenpå, som symboliserer Jesu korsfæstelse. Bollerne bliver også glaseret med en marmelade.

Marmeladen og korset er ’et must’, men ellers findes der mange forskellige versioner af bollerne. Velbekomme.

Topping: 75 g mel Ca. ½ dl vand Marmelade uden store frugtstykker

Sådan gør du: Varm mælken op i en gryde. Tilsæt smør og lad det smelte. Lad blandingen køle lidt ned. Rør gæren i. Bland de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt mælk og æg. Ælt det hele sammen til en ensartet smidig dej. Hæld olie over dejen, og dæk den med film. Lad den hæve 1 time. Ælt rosiner, æbletern, citronskal og kanel i dejen.

Lad den hæve til dobbelt størrelse. Del dejen i 15 lige store stykker,

VIND BIOGRAFBILLETTER

Send kuponen til Vollsmose Avisen, Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Allé 10, 5240 Odense NØ - eller send løsningsordet samt navn, adresse og telefonnummer i en mail til vind@vollsmose.dk inden torsdag den 25. april 2019. Så er du med i lodtrækningen.

Sidste udgaves vinder blev: Finn Andersen

og form stykkerne til boller. Læg bollerne på bagepapir, og lad dem hæve igen til dobbelt størrelse. Tænd ovnen på 220 grader. Bland 75 g mel og cirka 1/2 dl vand til en tyk masse. Kom massen i en sprøjtepose og lav et kors på hver bolle. Bag bollerne i 18-20 minutter, til de er gyldne. Varm marmeladen op i en gryde. Pensl marmeladen over de varme boller, lad dem køle af og servér dem.