Nummer 236 • 4. juli 2019
Udgives af Vollsmose Sekretariatet
MINORITETERNES STEMME
24 TIMER I LÆRKEPARKEN
Ibrahim El-Hassan deltager aktivt i debatten om Vollsmose og mangfoldighed Side 8
Hvad fortæller det sidste døgn inden en flytning om naboskabet i Vollsmose? Side 4-5
AYA LOUBANI HVER SØNDAGHAR ØVER NOONAN BØRN OG SYNDROM UNGE PALÆSTINENSISKE OG SLÅR FLIKFLAK DANSETRIN I BØGEPARKEN
SIDE SIDE 6-7 9
Foto: Jørgen Gregersen
Holder folkedansen i live LÆS OGSÅ: Street game skabte fed stemning side 3 • Inspiration til en kreativ ferie side 9 • Sommersalat side 12
Respect vil gøre bydelen mere bæredygtig Foreningen Respect, der står bag byhaven ved Vollsmose Torv, er i fuld sving med at bygge deres nye lokale op i centeret. Her skal der i fremtiden være en fusion af café og drivhus. Tekst: Signe Lene Christiansen Den seneste tid er der blevet savet, muret og banket løs i det lokale i Vollsmose Torv, der tidligere har huset både taekwondo-klub og tæppeforretning. Væggene er så småt ved at blive beklædt
med sorte fliser, og en stor bardisk tager langsomt form. Den skal med tiden være omdrejningspunktet for en café, hvor beboere ikke blot kan købe kaffe, men også selv lære at lave god kaffe som en ægte barista. - Målet er at skabe en social havecafé, der appellerer
bredt og kan samle folk på tværs af kulturer, og hvor man kan få verdenskaffe og sund mad, siger Kim Nielsen, der er initiativtager og tovholder i Foreningen Respect og deres nye opholdssted. Hvis arbejdet går efter planen, åbner foreningens nye lokale til september. Herefter vil frivillige kunne få oplæring inden for kaffe, mad og bæredygtighed.
Et bæredygtigt Vollsmose Foreningen opstod sidste
- Mad, kaffe og havearbejde er noget, alle kan være fælles om. Og så ville det være fedt at vise, at Vollsmose også arbejder for bæredygtighed og prøver nye og eksperimenterende ting af
’’
Kim Nielsen, Foreningen Respect
sommer, hvor de dannede en byhave i den lukkede baggård ved Vollsmose Torv. Nu er havekasserne rykket ud på siden af cente-
ret, og der er masser af ledige kasser til nye frivillige, der har lyst til at dyrke grøntsager. På længere sigt er ambitionen, at caféen i
Vollsmose Torv skal have et indendørs drivhus i tre planer, hvor de frivillige kan dyrke eksempelvis krydderurter, der kan sælges til lokale i bydelen. - Mad, kaffe og havearbejde er noget, alle kan være fælles om. Og så ville det være fedt at vise, at Vollsmose også arbejder for bæredygtighed og prøver nye og eksperimenterende ting af, siger Kim Nielsen, der derudover arbejder på Centerkontoret for Dan Mark Ejendomme.