Vollsmose Avisen nr. 60

Vollsmose Avisen www.vollsmose.dk

noget for sig - og dig

Udgives af Mediehus Vollsmose • 3. februar 2011 • Avis nr. 60

Wii-bowling frem for en smøg

Ali røg ud af X-factor

Værestedet Øst satser på sundhed og motion, efter det har sløjfet rygerummet

Men han er faktisk lettet over, at det slutter her for ham

Side 4-5

Side 6

INGELISE PEDERSEN VAR BÅDE YDMYG OG BEÆRET, DA HUN BLEV TAKKET FOR SIT GODE ARBEJDE

- Alle kan hjælpe med at opdyrke det gode naboskab i Vollsmose.

Fortsæt med at have tid til at hilse på naboen. Og fortsæt med at sige pænt tak for hjælpen.

Side 6-7

Her er Årets Borger

Foto: Thomas Juhl Bruun

Leder side 2

Nyt navn til centeret: Vollsmose Torv Efter mere end et halvt års svære overvejelser har ejeren af Vollsmose indkøbscenter truffet en beslutning. Mange forslag har været vendt og drejet, inden folkene bag centeret landede på det måske mest enkle navn, der bedst muligt beskriver centeret - og sælger det til både de lokale og omverdenen.

vil sige, at det måske er lidt kedeligt, men der er jo ingen grund til at gøre tingene sværere, end de er, filosoferer Michael Willaume Andersen, som selv er ophavsmand til det endelige navn.

Vollsmose er et stærkt brand

Af Thomas Juhl Bruun - Det, jeg troede ville være det nemmeste, var ved at ende med at blive noget af det sværeste: At finde det rigtige navn. Vi har arbejdet rigtig meget med det og talt med mange kloge mennesker, og der har været mange forslag frem og tilbage.

At det har været en ualmindelig svær fødsel, lægger Michael Willaume Andersen, direktør for Dan Mark Ejen-

domme A/S, ikke skjul på.

Processen med at finde det rigtige navn startede for over et halvt år siden, men først nu er den endelige beslutning taget. Det ’nye’ Vollsmosecenter kommer til at hedde ’Vollsmose Torv’.

- Vi har prøvet at sætte forskellige ting sammen, men enkeltheden kom først til udtryk her til sidst. Det er egentligt meget simpelt – hvad er det, vi laver? Et torv. Nogen

Først skulle folkene bag det snart nyrestaurerede center dog grueligt meget igennem.

Mange forslag har været oppe at vende, og lige så mange er blevet forkastet undervejs – efter grundige overvejelser.

- Fra professionelle har vi blandt andet fået foreslået ’Mosaikken’ eller ’Oasen’, men det synes jeg jo selv lød lidt som et cafeteria i Sydhavnen, haha. Jeg har også selv været meget begejstret for forslaget

’Aura’, fordi det jo sådan set er det, vi forsøger at skabe. Centeret skulle gerne være et spejl af de mennesker, der bor i området. Men det er ikke dansk, og måske er det for højtravende, forklarer Michael Willaume Andersen og fortsætter: - Jeg blev enig med mig selv i efteråret om, at én ting lå fast – navnet skulle være dansk. Vi har store indkøbscentre i Danmark, der hedder for eksempel ’Wave’ eller ’Fields’, men vi skal huske, at vi laver et lokalcenter.

Det næste, der kom på, var, da det i september gik op for mig, hvor stort et brand Vollsmose er. Stort set alle kender Vollsmose. Det kan godt være, at det mest er for noget negativt, men vi har aldrig været berøringsangste over for Vollsmose. Så der besluttede jeg, at det

skulle være en del af navnet.

Navnet Vollsmose Torv har en tilføjelse: ’Mere end 50 butikker’, som kommer til at optræde i forbindelse med det nye logo.

Michael Willaume fortæller, at de nye ’medinaer’, som huser de fleste af butikkerne, åbner i weekenden 19. – 20. februar. Den helt store åbningsfest for hele Odense venter, til centeret har fået lov at komme godt i gang. Ifølge Michael Willaume Andersen bliver det formentlig til maj, når centeret tager sig bedst muligt ud i forårssolen: - Men vi laver en mindre event-weekend 19. – 20. februar, hvor vi har fokus på de lokale. Det er også samtidig med, at vinterferien skydes i gang.

Sådan slipper du for svamp Skimmelsvamp er skadelig for helbredet. Følg vores guide og undgå gener Side 3

Dansk sangskat i jazzform Den danske højskolesangbog - udsat for lidt af hvert - er bare noget af det, du kan opleve i Vollsmose Kalender side 10

2

• Vollsmose Avisen • 3. februar 2011 BILLEDET FORTÆLLER: Isen og sneen, som ellers havde lagt sig over bydelen, er stort set forsvundet.

Mens tøvejret for en kort bemærkning fik fat i Vollsmose, gik vores altid flittige borgerfotograf, Jørgen Gregersen Nielsen en tur i parkerne. Ved én af søerne faldt han over en flok ænder, som absolut ikke havde tænkt sig at parere ordre. Nu, hvor frostgraderne igen har sænket sig over Danmark, og isen er på fremmarch på søerne i Vollsmose, er det dog værd at gentage, at det er vigtigt at følge anvisningerne. Isen på søerne må ikke betrædes.

Det kan være farligt, og isen kan være lumsk, selvom den ser sikker ud på behørig afstand - som den skal nydes fra. Foto: Jørgen Gregersen Nielsen

OM VOLLSMOSE AVISEN Leder af Mediehus Vollsmose Benthe Vestergård (ansvarshavende) E-mail: leder@vollsmose.dk Tlf. 5150 9683 Redaktør for Vollsmose Avisen Thomas Juhl Bruun E-mail: avis@vollsmose.dk Tlf. 4023 1440 Web-redaktør Katrine Hallgren Frederiksen E-mail: web@vollsmose.dk Tlf. 2942 3264 Tv-journalist Martin Ramsgård E-mail: nettv@vollsmose.dk Tlf. 5177 7426 Tak for hjælpen Til produktionen af denne avis har følgende medvirket: Herdis Weins, Ann Ammons, Marie Sørensen, Maria Degn, Fadumo Sheik Ibrahim, Jesper Poniewozik Clausen, Jørgen Gregersen Nielsen (foto), Gitte Winkler (foto) og Kurt Jensen (foto).

Indlevering Alle er velkomne til at komme med artikler og indlæg til avisen. Avisen ønsker at afspejle det område, den udgives i, og alle interesserede opfordres derfor til at henvende sig, hvis de vil skrive artikler eller har en god historie, de synes, vi skal skrive om. Materiale indleveres til Vollsmose Mediehus, Vollsmose Allé 14, 5240 Odense NØ, postboks 49 eller indsendes på avis@vollsmose.dk. Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i det indsendte materiale.

Annoncering og deadlines Ønsker du at annoncere i avisen, kontakt da venligst redaktør Thomas Juhl Bruun, tlf. 4023 1440. Har du en annonce, et arrangement eller en artikel, der skal med i avisen, kan du se de aktuelle deadlines herunder. Bemærk dog, at jo tidligere du indleverer materiale, jo større er muligheden for at få det med i avisen.

Udgivelsesdato: Torsdag 17. februar Deadline: Torsdag 10. februar Udgivelsesdato: Torsdag 10. marts Deadline: Torsdag 3. marts Redigering og layout: Thomas Juhl Bruun Tryk: Grafisk Produktion Odense Oplag: 15.400 Distribution: Post Danmark Hvis du ikke får din avis Vollsmose Avisen husstandsomdeles gratis. Hvis den mod forventning skulle udeblive, skal du kontakte Post Danmarks kundeservice på tlf. 8020 7030.

Bliv borgerjournalist!

Har du lyst til at skrive, fotografere eller lave net-tv?

Så er det dig, vi har brug for.

Vollsmose Avisen, www.vollsmose.dk og Vollsmose net-tv skal handle om og gerne være skrevet og fortalt af Vollsmoses egne beboere. Derfor søges borgere, der har lyst til at bidrage med historier, fotos, baggrundsviden eller indsigt fra Vollsmose.

Det eneste vi forventer er, at du har lyst til at være med. Du kan enten komme til os med en idé til en historie, du synes, vi skal skrive. Eller du kan komme til os, hvis du selv har lyst til at skrive eller tage fotos. Vi hjælper dig gerne med at skrive og redigere billeder, så du også får en masse gode erfaringer.

Vi arrangerer løbende workshops i journalistik, net-tv og fotografering, hvor alle er velkomne.

LEDER

Tak er kun et fattigt ord - men tak Af Thomas Juhl Bruun, redaktør for Vollsmose Avisen JEG HAVDE EN LÆRERIG oplevelse i starten af december.

Det var på det tidspunkt, hvor sneen lå i dynger over hele Vollsmose. Efter endt arbejdsdag kørte jeg hjem til min garage. Her stod et par unge fyre ved nabogaragen og sparkede dæk på en larmende knallert.

Iført træningstøj og kasket i nakken passede de meget godt på det billede, som mange uden for Vollsmose ynder at tegne af vores bydel. Så da den ene af dem pludselig gik hen til mig, rettede sig op, stak tommelfingrene i lommen og spurgte med tyk etnolekt, ’Hvaøh, arbejder du i Vollsmose, eller hvad?’, var jeg lidt på vagt. Hvad skulle der nu ske? ’Jamen, skal jeg så ikke hjælpe dig med at rydde din sne, min ven?’ kom det fra min unge garagenabo. Og i fællesskab fik vi fjernet snedriven foran min garage – han arbejdede med skovlen, mens jeg forsøgte at gøre mig nyttig ved at sparke til sneen med mine støvler.

JEG SYNES, AT DET VAR en meget sigende situation. For det første lærte jeg noget om mine egne fordomme. Selvom jeg netop i dag, hvor jeg skriver dette, har boet i Vollsmose i præcis et halvt år, bliver jeg også påvirket af det negative om vores kvarter og dets indbyggere, som tv og aviser oftest fokuserer på. For det andet var snerydningen foran min garage et godt billede af, hvad jeg har oplevet, siden jeg flyttede til Vollsmose.

Det første, jeg lagde mærke til som nybagt Vollsmose-borger, var, at alle her hilser på hinanden. Uanset om man er høj eller lav, lys eller mørk i huden, støtter sig til en muskelhund eller en rollator, er der altid overskud til et nik og et ’hej hej’.

Og måske en lille snak om vejret eller vaskeriets åbningstid.

Der er en samhørighed i Vollsmose, som man ikke finder mange andre steder i dagens Danmark. Der er noget så enkelt og gammeldags som godt naboskab.

Måske skyldes det, at vi bor mange mennesker med mange forskellige baggrunde på et lille areal. Vi lærer, at vi er nødt til at give plads til hinanden og vise respekt, for at tingene kan

- Der er en samhørighed i Vollsmose, som man ikke finder mange andre steder i dagens Danmark. Der er noget så enkelt og gammeldags som godt naboskab. fungere. Eller måske skyldes det, at vi alle er i samme båd. Vi oplever, at omverdenen ser på os med kritiske briller og dermed overser alt det positive, som også er Vollsmose. Det kan give en følelse af fællesskab, hvis man oplever et pres udefra.

FREDAG 28. JANUAR var det alt det gode, der var i fokus. Her blev der sagt tak for det gode naboskab ved Helhedsplanens nytårskur – med chokolade, pæne ord og klapsalver til nogen af alle de mange, mange frivillige kræfter, der bruger deres fritid på at gøre bydelen til et endnu bedre sted at bo.

Ikke mindst til Ingelise Pedersen, der blev kåret til Årets Borger i Vollsmose for sin store og mangeårige indsats for det fælles bedste. Samt for sit gode naboskab og sin altid smittende nysgerrighed og hjælpsomhed over for andre. ’Tak er kun et fattigt ord’, lyder titlen på en kendt Poul Bundgaard-schlager. Men det er et vigtigt ord. Ja, faktisk helt essentielt. Det er den nødvendige bekræftelse, der løfter indsatsen. Det er anerkendelsen af, at man gør det godt, der giver kræfterne til at fortsætte. Derfor er det så vigtigt at sige tak – til alle, der gør en indsats for det fælles bedste.

Alle kan hjælpe med at opdyrke det gode naboskab i Vollsmose. Fortsæt med at have tid til at hilse på naboen. Og fortsæt med at sige pænt tak for hjælpen.

Vision for Mediehus Vollsmose Vollsmose Avisen vil medvirke til at gøre Vollsmose til et endnu bedre sted at bo og leve. Avisen er beboernes avis både som kilde til oplysning og som et medie, hvor borgerne selv kan bidrage aktivt med ideer, med at skrive eller med at tage billeder. Avisen skal være mangfoldig, troværdig og uafhængig.

Mediehus Vollsmose er en del af Helhedsplanen 2008 - 2012 for Vollsmose. Mediehus Vollsmose er finansieret af Landsbyggefonden, Odense Kommune, Boligforeningen Højstrup, Odense AndelsBoligforening og Fyns almennyttige Boligselskab.

3. februar 2011 • Vollsmose Avisen • 3

Nyt fra Vollsmose - se flere nyheder på www.vollsmose.dk

Giv familien et bedre helbred - undgå svamp En familie på fire personer lukker hver dag 10 liter vand ud i hjemmet i form af damp. Derfor er det vigtigt at følge nogle simple råd, hvis man vil undgå at risikere sit eget eller familiens helbred.

Af Thomas Juhl Bruun Når miljøambassadørerne i Vollsmose tager på hjemmebesøg, er indeklima og forebyggelse af skimmelsvamp altid et tema. Mange beboere mangler nemlig viden om, hvordan man sikrer sig et sundt liv inden døre – for sig selv og for sine børn.

Det er vigtigt at være på vagt og følge nogle simple råd, hvis man vil undgå ubehageligheder som astma, allergi, luftvejsinfektioner eller diarré.

- En familie på fire personer producerer 10 liter vand i form af damp hver dag. Det kommer især fra brusebad, madlavning og vask, men selvfølgelig også i form af sved. Hvis man ikke lufter ordentligt ud, samler fugten sig i hjørner og kanter eller ved vinduet, hvor der er køligt. Med tiden kan det udvikle skimmelsvamp, fortæller Fadumo Sheik Ibrahim og fortsætter: - Jeg var for eksempel sidste år på besøg hos en familie, hvor et hjørne af væggen i soveværelset var helt sort.

Let skimmelsvamp kan man godt klare selv, men ikke her – der var brug for professionel hjælp. Det værste er dog, hvis der er svamp i børneværelset.

Det risikerer for eksempel at ske, hvis man sover mange i samme værelse.

Rengøring og udluftning Og hvad gør man så for at undgå, at det kommer så langt – eller bare noget af vejen?

Rengøring og udluftning.

Det er ifølge Fadumo Sheik Ibrahim, miljøkoordinator hos Fællesdrift, de to helt centrale stikord, når man skal sætte skimmelsvamp skakmat. Ellers risikerer man, at små prikker på væggen udvikler sig til store plamager.

- Især hvis man har mange børn, bør man gøre grundigt rent – også under møblerne – og fjerne støv en gang om ugen, siger Fadumo Sheik Ibrahim og understreger, at rengøring ikke er nok – ordentlig ventilation er næsten endnu

Bo bedre i Vollsmose Vollsmose Avisen sætter i en række artikler fokus på miljøambassadørernes arbejde med at skabe bedre miljø-, energi- og affaldsvaner hos beboerne. Dette er andet afsnit, der handler om skimmelsvamp.

mere vigtigt: - Man skal lave gennemtræk.

Hvis man kun åbner ét vindue, kommer den kolde luft ind, men den varme luft slipper ikke ud.

Når den kolde luft så møder den varme, danner det damp.

Jeg anbefaler, at man lufter ordentligt ud i fem-syv minutter to-tre gange om dagen. Især efter man har været i bad, har lavet mad, vasket gulv eller haft mange gæster kan det være en god idé at lufte ud.

Brug tørretumbler - eller altan Man skal ifølge Fadumo Sheik Ibrahim ikke være bange for at slippe den kolde vinterluft ind.

Så længe man lufter ud i kort tid ad gangen, kommer det ikke til at koste ekstra på varmeregningen. Alligevel er en del beboere tilbageholdende med at lukke op, når termometeret er i bund.

- Mange er bange for at blive forkølet her om vinteren. Så jeg oplever også, at nogle helt lukker for deres ventilatorer med plastic eller lignende for at undgå træk, fortæller hun.

Den går ikke. Det er Christian Arneborg, varmemester for Højstrup i Granparken, helt enig i. Ordentlig ventilation er ifølge ham alfa og omega i kampen mod skimmel: - Ventilationen kører døgnet rundt, men ventilatoren skal renses. Hvis man ikke renser den jævnligt, løber man en stor risiko for at fremelske svamp.

Ventilatoren kan tages ud med håndkraft, og så kan man bare vaske og tørre den.

Både Fadumo Sheik Ibrahim og Christian Arneborg vil gerne til slut bringe endnu en advarsel, der er på sin plads her i starten af februar: Undgå at tørre tøj inden for i lejligheden.

- At tørre tøj indenfor er noget af det værste, man kan gøre. Men specielt om vinteren er der mange, der ikke føler, de har tid til andet. De har en altan, men synes det tager for lang tid i kulden. Det gælder ikke mindst dem med mange børn – og dermed meget vasketøj, slår Fadumo Sheik Ibrahim fast.

Det er vigtigt at holde udluftningssystemet rent, så det virker. Varmemester Christian Arneborg demonstrerer, hvordan ventilatoren let kan vippes ud fra væggen, så man kan rengøre den. Foto: Thomas Juhl Bruun

Miljøambassadørerne er et projekt under Helhedsplanen for Vollsmose. Husk, at du altid kan få råd, vejledning og svar på spørgsmål, hvis du henvender dig til miljøambassadørerne i Fællesdrift, Birkeparken 242 - eller hos din lokale varmemester.

Svamp i boligen skyldes dårlige vaner Af Esbern Tapio Juhl Mediehus Vollsmose har talt med Vollsmoses tre boligorganisationer – Odense AndelsBoligforening, Fyns almennyttige Boligselskab og Boligforeningen Højstrup – for at høre om erfaringerne med og procedurerne omkring skimmelsvamp.

- Generelt består boligforeningen af et godt byggeri, og der er få sager. De sager, der er, skyldes for det meste brugeradfærd.

For eksempel manglende udluftning eller for lave temperaturer, siger direktør Jens Pilholm fra Boligforeningen Højstrup.

Også driftschef Claus Jacobsen fra Odense AndelsBoligforening fokuserer på beboeradfærd:

- Problemerne skyldes ofte beboernes levemåde, for eksempel ved mangelfuld ventilation ved madlavning.

Claus Jacobsen oplever dog ikke de store sager med skimmelsvamp: - De små problemer, der opstår, kan ofte ordnes ved nedvaskning med for eksempel klorin.

For alle tre boligorganisationer gælder det, at problemer med skimmelsvamp forsøges løst så hurtigt som muligt. Er der tale om et lille problem, kan det ofte løses samme dag. Er problemet af større karakter, og der for eksempel skal en rådgiver eller et professionelt firma med til at tage prøver, kan der gå nogle dage.

Fyns almennyttige Boligselskab ta-

ger udgangspunkt i Boligforeningernes Landsforenings anbefalinger omkring skimmelsvamp. Men den har også sin egen procedure til at tage vare om problemerne. Inspektør Lars Olesen fortæller: - I Birkeparken har der været både små og store problemer med skimmelsvamp.

Blandt andet er et helt rækkehus blevet renoveret for nyligt.

Alle tre boligorganisationer bruger Vollsmoses miljøambassadører. Og netop miljøambassadørerne kan skabe bevidsthed omkring udluftning og temperatur.

Desuden kan de give tolkebistand, når der er brug for det. Dette er med til at gøre procedurer og politikker mere forståelige for beboerne.

8 gode råd fra miljøambassadørerne til at holde boligen sund og svampefri: 1. Luft ordentligt ud - lav gennemtræk i nogle minutter mindst to gange om dagen 2. Brug altid emhætten / udsugningen - når du laver mad og går i bad 3. Tør aldrig tøj indenfor - hæng vasketøjet til tørre på altanen eller brug tørretumbler 4. Hold den samme temperatur - 18-20 grader i alle rum er bedst 5. Rens emhætten og udsugningen - i badeværelset og tjek, at de virker.

6. Gør grundigt rent - en gang om ugen i alle rum. Også under møblerne 7. Hold afstand - mellem møbler og væg 8. Hvis der opstår vandskade - kontakt da straks varmemesteren

4

• Vollsmose Avisen • 3. februar 2011

Pluk fra vollsmose.dk Du kan se net-tv samt læse de fulde versioner af historierne - og meget mere - på www.vollsmose.dk

‘Vi føler os ikke forfulgt’ 31. JANUAR: I blandt andet Fyens Stifttidende har man kunnet læse om, at kristne og jøder føler sig forfulgt i Vollsmose. Det er dog ikke helt den historie, Mediehus Vollsmose hører i bydelen.

Per Franck, leder af nærpolitiet, afviser, at Vollsmose er plaget af spændinger mellem religiøse grupper. Det samme gør sognepræst Torben Hangaard, der blandt andet nævner et Santa Lucia-skuespil, som blev opført i Vollsmose Kirke hvor alle på nær ét barn var muslimer, og hvor deres forældre deltog i arrangementet i kirken. kf

30-årig sprang i døden 31. JANUAR: En 30-årig mand kastede sig sent om aftenen lørdag 29. januar ud af vinduet i sin lejlighed, der ligger på tredje sal i Bøgeparken. Det kostede ham lovet. Forud var gået nogle husspektakler, men politiet afviser, at der er foregået noget kriminelt.

- Det er klart, at der ligger nogle ulykkelige omstændigheder bag. Noget tyder på, at han ikke har haft det godt, siger Per Franck fra Vollsmose nærpoliti.

Naboerne er naturligt nok rystede over den voldsomme oplevelse. Dagen efter blev der stillet levende lys op og lagt blomster på stedet, hvor den 30-årige afgik ved døden i Bøgeparken. Han efterlader sig en kone og en søn. tjbr

Sagen om arabisk friskole ender i retten 28. JANUAR: Et spinkelt flertal i Kerteminde Byråd har sagt nej til en arabisk friskole i Marslev, men sagen er langtfra slut. Familiefonden bag friskolen vil nu gå i retten.

- Jeg er dybt skuffet og meget ked af det. Men vi bliver ved med at kæmpe, og det må vi så gøre i en retssag. Dansk lov giver os ret til at oprette en friskole, og det vil vi blive ved med at kæmpe for, siger Hassan Burghle, medlem af familiefondens bestyrelse.

Ole Jensen takker af 28. JANUAR: Efter 17 år som formand for Tjørnehavens afdelingsbestyrelse var det tid for Ole Jensen til at takke for tro tjeneste. Men helt slut for den afgående formand bliver det ikke. Selvom han lægger bestyrelsesarbejdet på hylden, fortsætter han med at stå for forskellige aktiviteter i Tjørnehaven.

Afskeden blev markeret med en reception i Tjørnehaven med ros og taler til den afgående formand.

På mediehusets vollsmose.dk kan du se et galleri fra dagen. kf

Hvad skal der ske med Humlehaveskolen 24. JANUAR: Humlehaveskolen skal omdannes til at huse et anderledes ungemiljø - i hvert fald hvis det står til børn- og ungerådmand Stina Willumsen (SF).

- Det er vigtigt, at der skabes positivt liv i Humlehaveskolen, sagde børn- og ungerådmanden og foreslog til byrådsmødet 19. januar, at Rising Ungdomsskole, inklusive administrationen, flyttes til Vollsmose-skolen. kf

Find Mediehus Vollsmose på facebook.com

Følg mediehuset på twitter.com/vollsmose

Vollsmose kan få sit e Er Vollsmose på vej på museum? Muligvis. I hvert fald er der nu bevilget 36.400 kroner fra Albanifonden til at arbejde videre med ideen om at skabe et bydelsmuseum, der fortæller Vollsmoses brogede historie.

Af Esbern Tapio Juhl En permanent udstilling om Vollsmoses historie og udvikling kan vise sig at blive en realitet i nær fremtid. Ann Ammons og

Herdis Weins fra Vollsmose Kulturhus fået tildelt 36.400 kroner fra Albanifonden til projektet ’Vollsmose – velfærdssamfundets kulturskat’.

- Vi synes, at Vollsmose er

en bydel med en historie, der er værd at fortælle, siger Ann Ammons og fortsætter: - Vi vil gerne inddrage beboere med forskellige baggrund og alder, der på flere måder kan bidrage med viden om området.

Ideen er at etablere et videnscenter, der ud fra mange vinkler fortæller Vollsmoses historie gennem mere end 40 år. Udstillinger i montrer med genstande med tilknytning til området, arkivmateriale, billeder, livshistorier med mere skal

oplyse om bydelens udvikling.

Derudover skal foredrag, rundvisninger, undervisningsmateriale og et website være med til at belyse Vollsmoses historie.

- Vi er meget glade for pengene og skal nu til at stifte en forening tilknyttet projektet, fortæller Herdis Weins.

Drømmer om en lejlighed Ann Ammons og Herdis Weins, der i parantes bemærket skriver historiske artikler om bydelen

Ud med rygning – i Hvad gør man, når rygernes helle ikke rigtig bliver brugt til noget?

Man sløjfer det da bare og indretter et motionsrum i stedet. Det har Værestedet Øst i Egeparken gjort - og det er sket helt uden brok. Blandt andet har en Nintendo Wii hurtigt fået brugerne til at glemme, hvad det egentlig var, det rygerum skulle gøre godt for.

Af Thomas Juhl Bruun Når tidens toner nu dikterer sundhed og rygeforbud, må man sige, at Værestedet Øst synger med på melodien. Brugerne har nemlig taget en drastisk beslutning: Nedlæg rygerummet og lav det om til motionsrum i stedet.

Torsdag 20. januar kunne Værestedet Øst, der holder til i Egeparken, fejre sin 14 års fødselsdag. Dagen blev blandt andet markeret med indvielsen af det splinternye motionsrum. Det er blevet indrettet med kondicykel og pilates-bolde - hvor der før var caféborde og askebægre.

- Selvværdet øges af motion. Og om ikke andet så kan vi have det sjovt og grine sammen – i stedet for at vi altid bare sidder omkring et bord og slabrer kaffe, siger Hanne Nesager Kristensen, der er daglig leder i værestedet.

Nogen kunne måske få den tanke, at et sløjfet rygerum kan udløse sure miner.

Men ikke her. Faktisk blev det vedtaget énstemmigt på brugermødet i efteråret.

Rygerummet, som værestedet har haft dispensation til siden 2007, blev ganske enkelt ikke rigtig brugt til noget.

- Vi havde sat caféborde op, så folk måtte stå op. For vi ville jo gerne være med til at begrænse folks rygning, og det var ikke

- For et års tiden siden begyndte folk så at snakke om, at der egentlig ikke var ret mange, der brugte rygerummet. Langt de fleste gik alligevel ud for at ryge.

Så skulle vi ikke bare tage at nedlægge det? meningen, at man skulle sidde derinde for lang tid. For et års tid siden begyndte folk så at snakke om, at der egentlig ikke var ret mange, der brugte rygerummet.

Langt de fleste gik alligevel ud for at ryge.

Så skulle vi ikke bare tage at nedlægge

det, spørger værestedslederen retorisk og fortsætter: - Og på trods af, at det har været en rigtig kold vinter, kan det tælles på én hånd, hvor mange der har spurgt efter rygerummet, efter vi har lukket det. Så det er den helt rigtige beslutning, vi har truffet.

Voksede ud af handicaptoilettet Sideløbende er der opstået et behov for mere plads indendørs til fysisk aktivitet.

- Jeg tror egentlig, det startede med en badevægt. Nogen ville gerne have sådan én til at holde øje med vægten. Så den kom op at stå inde på handicaptoilettet.

Derefter var der nogen, der gerne ville

3. februar 2011 • Vollsmose Avisen • 5

eget bydelsmuseum - Vi synes, at Vollsmose er en bydel med en historie, der er værd at fortælle. her i avisen, har arbejdet med ideen gennem et års tid. De har blandt andet fået Vollsmoses tre boligforeninger samt Stine Brynskov, der har lavet research til Odense Teaters forestilling om Vollsmose fra 2004, til at bidrage med planoversigter, gamle refe-

rater og andet skriftligt materiale omhandlende Vollsmose. ’Vollsmose – velfærdssamfundets kulturskat’ tager udgangspunkt i udstillingen ’Erindringens træ’ fra 2006. Her er forskellige genstande fra bydelens seks største befolkningsgrupper udstillet i glasmontrer i Vollsmose Kulturhus.

Mangler penge til driften Med det nye projekt er det meningen, at udstillingen skal

udbygges, så den får et mere tematisk præg og bliver suppleret med billeder og lyd.

Et videnscenter med en permanent udstilling om Vollsmoses historie og udvikling kræver plads.

Ann Ammons og Herdis Weins drømmer om en lejlighed i området, der kan udgøre de fysiske rammer for udstillingen. Som inspiration nævner Herdis Weins Gellerupparken i Århus, der har sit bydelsmuseum placeret i en lejlighed i kvarteret.

Trods den økonomiske håndsrækning er der behov for flere midler, før videnscenteret og museet kan blive en realitet. Ann Ammons forklarer, at der ligger mange arbejdstimer i at få de gode planer omsat til virkelighed: - Arbejdstimerne er der desværre ingen finansiering af i de tildelte midler, som ikke kan bruges til drift. Derfor skal vi nu i gang med at finde lønkroner, så projektet kan gennemføres.

ind med motion

Information fra Helhedsplanen Ayan Muumin skal holde styr på Naboskolen Af Marie Sørensen, beboerkonsulent Ayan Muumin er blevet ansat i Naboskolen - et projekt under Helhedsplanen, som vil undervise lokalt som forberedelse til en ordinær uddannelse på VUC. Hun skal det næste halve år være med til at fortælle om undervisning, foredrag, læring og andre aktiviteter i Naboskolen.

Ayan Muumin er en yderst aktiv beboer og et velkendt ansigt i bydelen. Foruden at hun er mor til otte børn i alderen 1 – 18 år er hun også barselvikar i Mimers Brønd 20 timer om ugen. Desuden er Ayan Muumin næstformand i Bøgeparkens afdelingsbestyrelse, aktiv bydelsmor, uddannet miljøambassadør og frivillig i det somaliske netværk.

Ayan Muumin er ansat seks timer om ugen til at være studiekredsholder.

Hun samler op på ideer og formidler blandt andet til undervisere og deltagere, hvilken tid holdene starter, hvis der er ændringer i planen.

Inden Naboskolen star-

ter hold op, vil Ayan Muumin have talt med beboerne om deres ønsker for undervisning. Herefter udbydes de som holdundervisning, hvis der er minimum 14 deltagere. Undervisningen kan være i eksempelvis dansk, matematik eller engelsk.

Snarest muligt begynder det tredje dansk-hold hvor 16 deltagere indtil nu er tilmeldt.

Naboskolen vil dog meget gerne have flere undervisningshold. Så spørg Ayan Muumin, hvis du møder hende, eller kom ned i Fællesdrift, Birkeparken 242, til beboerkonsulent Marie Sørensen. Eller ring på telefon 6122 3897.

Unge-væresteder i Mosen Torsdag 20. januar fejrede Værestedet Øst sin 14 års fødselsdag. Det blev fejret med kaffe og lagkage for brugere og frivillige - samt forskellige spil og værestedets første Wii-bowlingturnering med præmier. Foto: Gitte Winkler tre meter – sætter nogle naturlige begrænsninger for, hvad det kunne indrettes med. Derfor fik Marianne Mogensen fra Idrætskraftcenter Odense ideen om at købe en Wii-spillemaskine.

Henning Tell (th) tror selv, at han vil tilbringe mere tid i selskab med Wii-bowling end med kondicyklen. Også selvom det ikke er lutter strikes det hele. Foto: Thomas Juhl Bruun have en ribbe, så de kunne få sig strakt ud, fortæller Hanne Nesager Kristensen om det, der ’voksede ud af handicaptoilettet’: - Så da tanken om at nedlægge rygerummet opstod, var det meget naturligt at tænke i et motionsrum i stedet.

En Nintendo Wii bliver formentlig rummets kommende hovedattraktion hos værestedets brugere, der som hovedregel er lidt oppe i årene.

Rummets størrelse – omkring tre gange

Frivillige som foregangsmænd Sådan én er blevet et hit hos mange danske familier, der synes, de får sig rørt for lidt.

Samt ikke mindst på en del ældrecentre, hvor kombinationen af spil og konkurrence uden at få alt for meget sved på panden har gjort de ældre meget mere fortrolig med den ny teknologi.

- Jeg har kun spillet to gange, men det er rigtig sjovt – og det giver da også lidt motion, haha. Ikke helt som at sidde på en cykel, men til gengæld er det sjovere, griner Henning Tell, der er frivillig i Værestedet Øst, og som ikke er i tvivl om, at det er Wii-maskinen, der vil blive valgt oftest frem for de mere klassiske motionsredskaber.

I det hele taget er folkene omkring værestedet spændte på at se, hvordan brugerne vil tage imod det nye tilbud. Er det muligt at lokke kaffegæsterne med lidt fysisk aktivitet?

- Jeg tror, det kommer til at kræve noget tilvænning. Men med personalet og de frivillige som foregangsmænd tror jeg, at interessen vil komme efterhånden. Mellem jul og nytår havde vi Wii-maskinen inde at stå i cafeen, og der var i hvert fald masser af interesse, slutter Hanne Nesager Kristensen, der har planer om at få skemalagt aktiviteterne i det lille rum: - Vi kan jo ikke spille Wii og træne med pilatesbolde samtidig herinde.

www.vollsmose.dk Martin Ramsgård har lavet et tv-indslag om det nye kondirum, som snart ses på mediehusets hjemmeside

Af Maria Degn Er der for mange unge i Vollsmose, som ikke har noget at give sig til? Det vil nogle nok mene. I hvert fald arbejder Helhedsplanen målrettet med projekter, som er tænkt til gavn for områdets børn og unge.

Et af dem er projektet ’14 18-årige i væresteder – udvidet brug af væresteder’. Bag den måske vanskelige titel gemmer sig et ungeprojekt i helhedsplanen.

- Det handler kort fortalt om at styrke de unges sociale og demokratiske kompetencer, ved at de tager aktiv del i fritids- og foreningsaktiviteter, siger projektleder Leif Knudsen, som også er leder af Klub Ragnarok.

Netop Ragnarok har de kompetencer og den kendskab til området, som skal til for at kunne hjælpe unge med at opsøge foreninger og

klubber.

- Det handler om, at unge har krudt i kroppen. De vil noget, men kan måske have svært ved at finde ud af, præcist hvad det er. De bruger måske for meget tid sammen med ’uheldige grupper’, forklarer Leif Knudsen.

Fokus er i særlig grad på unge på Vollsmose Allé.

Mindst fire gange om ugen laver to medarbejdere opsøgende arbejde, hvor de snakker med de unge og deres familier, om hvor vigtigt det er at ’gå til noget’ i fritiden.

På samme måde opsøges foreninger og andre aktivitetstilbud i hele Område Øst for at motivere til at tage flere unge ind i fællesskaberne.

- Alle er i øvrigt altid velkomne til at tage kontakt til os i Klub Ragnarok, hvis vi skal give en hånd med at løse problemstillinger for målgruppen, slutter Leif Knudsen.

6

• Vollsmose Avisen • 3. februar 2011

Ali tabte omkampen mod Jean i X-factor Af Thomas Juhl Bruun Lørdag aften røg Ali, der har en stor tilknytning til Vollsmose, ud af X-factor. Men det er ikke noget, den energiske rocksanger hænger med mulen over.

Egentlig er han en smule lettet over, at han nu kan trække sig ud af det rampelys, som Danmarks mest populære underholdningsshow sætter på deltagerne.

- Jeg har det meget godt med det. Faktisk er jeg glad for, at jeg ikke røg videre til liveudsendelserne. Der følger en titel med X-factor, og hvis jeg var nået til live-udsendelserne, ville jeg for alvor være blevet kendt som ’Ali fra X-factor’. Jeg har nogle andre ambitioner med hensyn til musikken, og hvis jeg var gået videre, ville det have været svært ryste af sig, siger den 19-årige sanger og fortsætter: - Men det har været en fed oplevelse, og den har jeg også taget med mig. Jeg fik en masse råd, og jeg har fået lov til at præstere foran nogle professionelle, som har haft fuldt fokus på mig. Det har været spændende – noget jeg ikke har været vant til.

- Og så lærte jeg tv-mediet mere at kende og så, hvor overfladisk det egentlig kan være. Én ting er at se det på tv, men noget andet er at være der selv. Jeg vidste godt, at det var meget overflade, men jeg blev alligevel lidt overrasket.

Ali var ellers tæt på at gå videre i konkurrencen. På X-factors ’bootcamp’ skulle dommerne til slut vælge mellem Ali og Jean. Begge lå lige på vippen, og der var kun én plads tilbage på bootcampens andendag -

Foto: DR sidste skridt inden første live-udsendelse.

Nu gælder det mit eget band De to blev kaldt sammen ind for at synge foran dommerne, producerne Cutfather alias Mich Hedin Hansen og Kenneth Bager. Ali valgte her at genbruge Papa Roach-nummeret ’Hollywood Whore’, som han også sang til audition – efter at Lars Lilholt-hittet, ’Kald det kærlighed’, ikke havde overbevist Cutfather og Kenneth Bager i første omgang.

Men Jean var med sin soulversion af ’Mustang Sally’ mere overbevisende.

- Han var oppe i mod Ali, som jeg egentlig havde blandt mine fem bedste, før vi startede. Han har et super performer-gen, men hans stemme er hans svage punkt.

Den er for én-dimensionel endnu, sagde Cutfather efter udsendelsen til DR. Nu er Ali altså tilbage i øvelokalet i Vollsmose med sit eget band. X-factor er slut for hans vedkommende, og han vender ikke tilbage næste år.

- Det gælder 100 procent mit band nu. Det er den vej, jeg vil gå – jeg har fået Xfactor nok for mit liv. Jeg har allerede en hel masse planer, og folk skal bare glæde sig, slutter han med et smil.

Ingelise Pedersen er År Fredag eftermiddag blev Ingelise Pedersen, formand for Birkeparkens beboerbestyrelse, hyldet som Årets Borger i Vollsmose ved Helhedsplanens nytårskur i kulturhuset. Hun var både beæret og meget overrasket over hæderen.

Tekst og foto: Thomas Juhl Bruun - Det har været op ad bakke og ned ad bakke, men hun har altid været fast i troen og er blevet boende i Vollsmose.

Sådan indledte formand for samarbejdsrådet Abdel Salam sin tale, da han fredag eftermiddag overrakte en kurv og en varm tak til Ingelise Pedersen, der netop var blevet afsløret som Årets Borger i Vollsmose.

Siden 1992 har hun været aktiv i beboerbestyrelsen i Birkeparken – de sidste 12 år som afdelingsformand.

- Hun har hjulpet Birkeparkens beboere og Vollsmose. Hun er meget vellidt og respekteret blandt de andre beboerdemokrater og samarbejdspartnere i Vollsmose.

Hun tænker altid på de andre beboere og viser omsorg, og man ved, at man altid kan komme til Ingelise, hvis man har spørgsmål eller brug for hjælp, fortsatte Abdel Salam, mens en tydelig rørt og nykåret

Af Jesper Poniewozik Clausen, Fjordager IF Fodboldafdelingen i Fjordager IF er glad for at have indgået en aftale med Michael Olsen om, at han skal fungere som træner for klubbens talentfulde U14-piger.

Michael Olsen er 38 år og har fungeret som træner og holdleder gennem de seneste 20 år. Heraf de 10 som træner for pige- eller kvindehold i OB, B1913, Lunde GIF og Sanderum. Han er veluddannet med en DBU B2-eksamen. Michael Olsen tager over efter Flemming Lind, der i mange år har fungeret som træner for pigerne.

I weekenden sikrede pigerne sig Fynsmesterskabet i indefodbold under FBU - en flot præstation, som viser, at der er stort potentiale i truppen.

Det forventes, at pigerne skal deltage i FBU’s ni-mands turnering i foråret. Udendørstræningen med den nye træner starter tirsdag 15. februar. Torsdag 10. februar er der spillermøde i klubhuset, hvor Michael Olsen præsenteres for pigerne.

Nye spillere fra årgangene U14 - U12 er meget velkomne til at møde op til såvel spillermøde som træningsstart.

’Jeg er helt overvældet’ Det var en kæmpe overraskelse for Ingelise Pedersen, at hun var blevet udvalgt af dommerkomiteen, som de seneste måneder har modtaget mange gode nomineringer til prisen. Hun var tydeligt rørt og måtte undervejs knibe en lille glædeståre.

- Det var ikke noget, jeg havde troet på eller forventet. Jeg har nogle gange en skarp tunge, og det kan også give nogle sværdslag. Men jeg brænder for det herude, og det har jeg gjort gennem mange år. Og uanset om der har været medgang eller modgang, og modgangen nogen gange kan være meget hård at tage, har jeg alligevel sat mig ned og tænkt, at vi kæmper videre, fordi det er vores samfund herude, og vi skal have et fællesskab,

Integrationsrådet vil klæde Volls Integrationsrådet i Odense vil sætte fokus på dansk politik og demokrati. Målet er blandt andet at få flere fra de etniske minoriteter til at gå i stemmeboksen, når der inden for nær fremtid bliver afholdt valg til Folketinget.

Af Thomas Juhl Bruun

Ny træner til U14-pigerne er på plads

Årets Borger smilede og lyttede: - Du fortjener det.

Det trækker op til folketingsvalg i Danmark. Allersenest til november skal der efter Grundloven holdes valg. Men allerede nu spår de fleste eksperter, at valget er lige om hjørnet.

For at klæde de mange borgere i Vollsmose med anden etnisk baggrund ordentligt på, inden de skal i stemmeboksen, sætter Integrationsrådet i Odense derfor snart gang i en lokal kampagne om dansk politik og demokrati.

- Det er vigtigt for os at give borgere med anden etnisk baggrund mulighed for at få indblik i forskellige elementer af demokratiet. Jeg tror på, at det vil være med til – for det første – at give folk et større

tilhørsforhold. Jo mere, man ved, jo bedre integration hos den enkelte. For det andet tror jeg også, at det vil øge opmærksomheden på valget for de etniske minoriteter. Der er ikke mange, der stemmer til valgene. I Integrationsrådet tror vi ikke, at det er, fordi de ikke forstår dansk politik, men fordi interessen eller opmærksomheden mangler, siger formand for Integrationsrådet Mahmoud Daoud.

Pjecer og valgmøder

- Der er ikke mange, der stemmer til valgene. I Integrationsrådet tror vi ikke, at det er, fordi de ikke forstår dansk politik, men fordi interessen eller opmærksomheden mangler, siger formand for Integrationsrådet Mahmoud Daoud. Foto: Thomas Juhl Bruun

Kampagnen bliver todelt. Egentlig var det først meningen, at den skulle starte til september, hvor Integrationsrådet vil søge om penge fra statens pulje til forebyggelse af ekstremisme

og polarisering. Det er en pulje, som har ansøgningsfrist 28. marts, og som derfor måske først bliver udløst, når valget er overstået.

Derfor har integrationsrådet besluttet at handle hurtigt og stable en lokal kampagne for Vollsmose på benene i samarbejde med blandt andre

3. februar 2011 • Vollsmose Avisen • 7

Årets Borger i Vollsmose En stor tak til bydelens mange frivillige kræfter Af Thomas Juhl Bruun

Koret ‘Stemmer fra Vollsmose’ fik både blomster samt en paraply som tak for at have været suveræne ambassadører for Vollsmose på landsdækkende tv. Desuden var der chokolade til alle de frivillige under Helhedsplanens forskellige projekter.

sagde Ingelise Pedersen i sin takketale, da hun havde genvundet fatningen: - Jeg må sige, at jeg er helt overvældet over, at jeg står her nu.

Skulle have været til banko Hvordan definerer Årets Borger så selv det gode naboskab? Opskriften er såmænd meget simpel. Åbenhed og tolerance kommer man ifølge den rørte prismodtager langt

med: - Det handler om, at man kan snakke med alle, og at man ikke bygger skel mellem mennesker. At man viser respekt for hinanden. Jeg er selv nysgerrig som bare pokker og sætter høj pris på kulturforskelle, der er her i Vollsmose.

- Derfor troede jeg selv, at Ayan Muumin (næstformand i Bøgeparken, red.) ville få titlen. Jeg havde snakket med hende dagen før, og hun var hemmelighedsfuld, men insisterede på, at jeg skulle komme til uddelingen. Jeg troede, det var for at fejre hende, jeg skulle komme, siger Ingelise Pedersen, der mistænker, at flere i hendes

store omgangskreds har ’konspireret’ om at holde uddelingen hemmelig for hende: - Jeg ville egentlig have været til banko, men min søn sagde, at han ikke kunne køre mig alligevel. Og så tænkte jeg, at jeg lige så godt kunne spare de penge og komme herned i dag, haha.

www.vollsmose.dk Martin Ramsgård har lavet et tv-indslag fra den festlige dag, som snart kan ses på mediehusets hjemmeside. Her finder du også et stort fotogalleri fra arrangementet

Udover hæder til Årets Borger, Ingelise Pedersen, bød Helhedsplanens Nytårskur også på gaver og taksigelser til de mange frivillige, der har deres gang i Vollsmose. Blandt andre unge2unge, miljøambassadørerne og bydelsmødrene.

- Vi vil gerne sætte det almindelige menneske i Vollsmose i fokus. Og vise, at vi værdsætter det samarbejde, der gør bydelen til et bedre sted. Vi håber, at vi på den måde kan få flere til at få lyst til at gå med. Vi kan jo ikke gennemføre Helhedsplanens projekter, hvis vi ikke har borgerne med, siger teamchef for Fællesdrift Karsten Fogde, der gav alle de fremmødte frivillige en æske chokolade hver: - Dem, der har skoen på, er jo også dem, der ved, hvor den trykker. I sidste ende er det beboerne, der skal stille betingelser for det, vi professionelle laver. Jo flere, der går positivt ind og forsøger

at forme sin egen bydel, jo bedre bliver det for dem selv og for Vollsmose som helhed.

Og jo bedre bliver det for os som medarbejdere.

Blomster til tv-koret Arrangementet i fredags var en succes, hvor mere end 100 gæster kiggede forbi kulturhuset. ’Stemmer fra Vollsmose’koret gav nogle numre som pauseunderholdning – og blev hyldet for at have været fremragende ambassadører for Vollsmose på landsdækkende tv. Udover chokolade fik hvert kormedlem en paraply og en buket blomster.

- Det var for at give dem noget, som har en blivende værdi – som tak for indsatsen med at markedsføre Vollsmose, siger Karsten Fogde og lover, at de fra koret, som ikke kunne dukke op fredag eftermiddag, stadig kan gå i Fællesdrift at hente en paraply som tak for indsatsen.

mose ordentligt på inden valget

Fællesdrift for Vollsmose, biblioteket, kulturhuset og mediehuset – og med penge fra Helhedsplanen – til at lave en mini-pilotkampagne op til folketingsvalget.

- Vi er allerede i gang med at kigge på, hvordan vi kan stable sådan en oplysningskampagne på benene, og hvordan

vi sikrer, at vi rammer bredt i hele Vollsmose. Tanken er, at vi for eksempel vil lave nogle oplæg, en temadag eller lignende, hvor vi kan give indblik i nogle af demokratiets og grundlovens elementer, som nytilkomne ikke automatisk har viden om. Hvordan er Folketinget bygget op, hvordan skabes indflydelse, og hvordan er den demokratiske proces, fortæller Mahmoud Daoud: - Min tanke er, at vi skal slutte med at lave nogle valgmøder med de forskellige partier her i Vollsmose, hvor kandidaterne kan debattere. Men det skal ikke kun handle om udlændingeområdet. Jeg håber, at vi kan snakke bredt i forhold til samfundet om relevante emner som eksempelvis efterløn, folkeskole eller beskæftigelse – så den enkelte kan få indblik i mange sider af de forskellige partiers politik.

Vil nedbryde sprogbarrierer Kampagnen skal efter planen gennemføres på flere forskellige

sprog ud over dansk. Integrationsrådet arbejder blandt andet med arabisk, tyrkisk og somalisk, men vil også kigge på, om andre sprog kunne være aktuelle. Det kunne være vietnamesisk eller bosnisk.

- Det skal i hvert fald ikke være på grund af sproget, at man holder sig væk fra valget.

Men tunge oplysninger, for eksempel lovstof, kan være svært at forstå for folk, som ikke er så gode til dansk, siger Mahmoud Daoud og åbner op for, at kampagnen kan arbejde i to spor – ét for voksne og ét for unge.

Efter planen skal februar måned bruges på at skabe

opmærksomhed omkring kampagnen samt at indsamle lokale kræfter, der kan hjælpe.

Fra starten af marts skal kalenderen være klar, så pilotkampagnen kan starte.

Nogle af materialerne kan Integrationsrådet forhåbentlig få fra Rådet for Etniske Minoriteter, der allerede har

lavet brugbare pjecer på flere sprog. Men derudover kan man holde øje med Vollsmose Bibliotek, Vollsmoses egne medier – hjemmeside, tv og avis – samt Odense Indvandrerradio på frekvens 107,1 megahertz, som hjælper Integrationsrådet med at komme ud over rampen.

Alt for få indvandrere gør brug af stemmeretten Af Thomas Juhl Bruun Mahmoud Daoud har ret i, at det kun er et fåtal af flygtninge og indvandrere, der gør brug af deres demokratiske rettigheder. Ved seneste valg – kommunalvalget i 2009 – blev to tredjedele af alle danskere med anden etnisk baggrund således hjemme på valgdagen.

Det gjaldt både de unge, der typisk tilhører anden eller tredje generation, samt de ældre førstegenerations indvandrere. Det fremgår af en undersøgelse fra Københavns Universitet, som er dykket ned i data om mere end to millioner danske vælgere. Undersøgel-

sen viser desuden, at andelen af danskere med indvandrerbaggrund, der stemmer, er faldende set over de sidste 12 år.

Det er den bekymrende tendens, som Integrationsrådet gerne vil gøre op med.

- Vi vil gerne have et historisk perspektiv på de forskellige partier. Hvad de står for, hvilke værdier og hvilken politik de udspringer af. Det er ikke for at fortælle, hvem folk skal stemme på, men for at give et billede af de enkelte partier? Hvad er for eksempel Socialistisk Folkeparti for et parti? Socialistisk, ja, men hvad går de ind for, og hvad er

deres målsætninger, spørger Mahmoud Daoud og fortsætter: - Jeg tror, at det vil give mere motivation til at gå ud at stemme, når man kender de forskellige partier og ved, hvad de står for – så man ved, hvem man stemmer på.

Alle danske statsborgere, der er fyldt 18 år, og som har bopæl i Danmark, har ret til at stemme til valget. Desuden kan man stemme, selvom man ikke bor i Danmark, hvis man opfylder én af flere mulige betingelser. For eksempel hvis man opholder sig midlertidig eller studerer i udlandet.

8

• Vollsmose Avisen • 3. februar 2011

Visionen om en ny Odense-bydel Odense 1958. Bymidten er fyldt med nedslidte boliger, hvor fugten driver ned ad væggene i de små rum, og lokummet befinder sig i gården.

Der er trangt i gaderne, flere og flere biler fylder op, og industriens virksomheder forurener med støv og larm. Byen har for længst rundet 100.000 indbyggere, og politikerne indser, at det er på høje tid at gøre noget ved forholdene.

Sådan så et typisk, odenseansk arbejderkvarter i 1950’erne ud - en såkaldt ’lejekaserne’ i Frederiksgade. Fotos: Fynske Billeder

skulle man holde på skatteyderne? Hvad kunne Odense tilbyde borgere, der søgte moderne, tidssvarende boliger?

Alt i moderne komfort

Af Ann Ammons og Herdis Weins I årene efter Anden Verdenskrig - og særligt sidst i 1950’erne - får danskerne flere penge mellem hænderne. Langt de fleste har arbejde, lønningerne stiger, og købekraften er stor.

Mange byboere har længe drømt om at eje deres eget hus væk fra byens larm og med moderne faciliteter. Blandt andre de funktionærer og arbejdere, for hvem drømmen om eget hus tidligere havde været urealistisk.

Men hvor skulle alle disse mennesker flytte hen?

I Odenses bymidte var der småt med plads. Der var ikke flere byggegrunde, og folk var derfor nødt til at flytte længere væk fra bymidten. Samt-

lige forstæder til Odense voksede eksplosivt op igennem 1960’erne. Især Tarup/Pårup og Dalum så en kæmpe stigning i befolkningstallet. Rækkehuse og villaer bygget af entreprenøren J.P. Koch skød op som paddehatte. Og efterhånden som almindelige lønmodtagere fik råd til bil, blev det lettere at flytte til forstæderne.

Flugten mod forstæderne J.P. Kochs huse blev indbegrebet af et godt hjem til en overkommelig pris. De var ikke nødvendigvis arkitektoniske perler, men det var heller ikke det, folk

Daværende borgmester Holger Larsen (th) og kontorchef C. Dalgaard (tv)fra byplansekretariatet viser her planen over den splinternye bydel på området mellem Åsumvej og Kertemindevej.

efterspurgte. De ville have gode, gedigne huse til hverdagsbrug og det fik de.

Det var i den periode, Socialdemokratiet lancerede valgsloganet ’Gør gode tider bedre’. Der var en forventning om, at det for eksempel betød muligheden for eget parcelhus med have. Og det var forstadskommunerne, der bød på løsningen.

Odenses politikere så med bekymring på denne flugt fra bymidten. Gode skattekroner gik til forstadskommunerne, som indtil 1970 talte blandt andre Pårup, Lumby, Seden/ Åsum og Sanderum. Hvordan

Det blev besluttet at igangsætte et større almennyttigt byggeri i den nordøstlige del af Odense, hvor der var et stort område, som egnede sig til formålet.

Projektet var så stort, at man dannede et helt nyt boligselskab af tre allerede eksisterende selskaber: Boligforeningen Højstrup, Fyns Almennyttige Boligselskab og Odense AndelsBoligforening.

Selskabet fik navnet ’Samvirkende Byggeselskab Odense’.

Formålet var at bygge rummelige, veludstyrede lejligheder med masser af muligheder for fælles faciliteter såsom moderne vaskekældre, rigelige legepladser og pasningsmuligheder for børnene.

Det kunne parcelhuskvarterer ikke tilbyde. Og begejstringen var stor. I Kaj Mehrs bog ’Vollsmose - En Bydel i Odense’ kan man læse følgende fra et interview med én af det nye byggeris beboere: - Da jeg havde set én af prøvelejlighederne, blev jeg meget glad for den komfort der var - altan, moderne installationer og indbyggede skabe, man kunne gå ind i, med garderobe og hylder til tøj og linned. Så jeg skrev kontrakt og flyttede ind.

Kilder: Odense Bys Historie - Storby og servicecenter 1945-1988.

Kaj Mehr: Vollsmose - En bydel i Odense, 1989

Historien om Mosen Velfærdssamfundets ideal om det gode liv for almindelige borgere Herdis Weins og Ann Ammons fra Vollsmose Kulturhus fortæller i en række artikler om Vollsmose farverige historie fra bar mark til multifunktionel bydel.

Har du gamle billeder, gode historier, kommentarer eller andre bidrag, er du meget velkommen til at sende en mail til redaktionen på avis@vollsmose.dk

Af Ann Ammons og Herdis Weins Planerne om at bygge en helt ny bydel opstod naturligvis ikke ved en tilfældighed. Planerne var resultatet af en strategi, hvor man så det som en politisk opgave at sørge for gode boliger til ganske almindelige mennesker. Vollsmose er et barn af det, vi i dag forstår som velfærdssamfundet.

I begyndelsen af 1960’erne præsenterede Socialdemokratiet et valgslogan, der hed ’Gør gode tider bedre’.

At skaffe gode boliger til borgerne var ikke noget, man bare kunne overlade til

markedskræfterne. Det var noget, man politisk gik ind og planlagde. Hvorefter man lod de almennyttige boligselskaber stå for udførelsen.

For os, der er vokset op med denne model, virker det som en selvfølgelighed. Men det er det ikke. Modellen er et resultat af den måde, vi overordnet har indrettet vores samfund på.

Det er langt fra alle steder i den store, brogede verden en selvfølge, at man fra politisk side føler sig forpligtet til at skabe ordentlige livsvilkår for selv de svageste borgere.

Herhjemme defineres velfærdsmo-

dellen oftest som en model, der opstod i 1920’erne, hvor Socialdemokratiet vandt regeringsmagten. Og hvor statsminister K.K. Steincke i 1933 gennemførte den store socialreform, der blandt andet sikrede folkepension til alle.

Men modellen har rødder længere tilbage. De kan føres helt tilbage til reformationen i 1536, hvor den katolske kirke i Danmark mistede sin magt samt ikke mindst sine store rigdomme.

Det var kirken, der via klostrene havde stået for sygeplejen, taget sig af udsatte børn og udslidte ældre, og som havde kunnet yde et minimum af akut hjælp

til folk i nød. Disse opgaver overtog det offentlige nu.

Senere, da fribolig hos arbejdsgiveren ikke mere var almindeligt som en del af lønnen, og landarbejdere i store skarer strømmede ind til byernes nye fabrikker, opstod der et kæmpebehov for billige boliger til lønmodtagere med små indkomster.

For at imødegå de private boligselskabers tilbud, der ofte var elendige og sundhedsfarlige lejekaserner, gik det offentlige ind som aktør på boligmarkedet og skabte modellen for de almennyttige boligselskaber.

3. februar 2011 • Vollsmose Avisen • 9

BILLEDET FORTÆLLER: Lørdag 22. januar holdt billardklubben Billard Øst 10 års fødselsdag. Dagen blev markeret i lokalerne i kælderen under Vollsmose Torv, hvor der både kom gæster fra andre billardklubber og mulige, nye medlemmer for at indsnuse atmosfæren. Spillet omkring bordene blev suppleret med lidt godt til ganen - og formand Preben bang melder om en god og hyggelig dag. Foto: Kurt Jensen

Stemmer fra Vollsmose er nu stiftet som forening Af Esbern Tapio Juhl Vedtægterne er på plads, og en bestyrelse er valgt. Torsdag 27. januar var der stiftende generalforsamling for ’Stemmer for Vollsmose’-koret.

- Det er altid lidt historisk at stifte en forening, siger den nyvalgte foreningsformand Helene Løvstrøm og fortsætter: - Der var et pænt fremmøde på cirka 20 personer, og advokat Kjeld Danielsen fungerede som generalforsamlingens dirigent.

Bestyrelsen kommer til at bestå af: Formand Helene Løvstrøm, kasserer Karol

Jensen samt de menige bestyrelsesmedlemmer Tove Jeppesen, Bettina Pedersen og Finn Stampe Michelsen.

Casting med Frans Rasmussen - Vi øver i Kulturhuset på onsdage mellem klokken 17.00 og 20.00. Interesserede er meget velkomne til at komme og overvære en prøve eller kontakte mig først. Omkring 1. marts holder vi casting med Frans Rasmussen, hvor der vil være optagelsesprøve for nye medlemmer, fortæller Helene Løvstrøm.

Tv-koret mangler stadig en fast dirigent.

Indtil en ny er fundet, vil koret benytte gæstedirigenter. Derudover vil Frans Rasmussen, som førte koret sikkert gennem udsendelsesrækken, sende dirigenter, når han ikke kan lede koret.

- Vi er et dejligt kor, og vi glæder os til at kunne præsentere en ny dirigent, slår Helene Løvstrøm fast.

7. februar skal ’Stemmer fra Vollsmose’ synge i Kulturhuset i forbindelse med et møde med Integrationsministeriet. Og i foråret venter der en større opgave. 7. - 8. maj skal koret opføre Carl Nielsens ’Fynsk Forår’ på Mulernes Legatskole sammen med et orkester på 90 musikere.

Vil du lære at lave tv?

Mediehus Vollsmose søger frivillige borgerjournalister, der har lyst til at lave tv fra bydelen.

Vil du gerne lære, hvordan man laver tv, og hvordan du kan producere dine egne historier til Vollsmoses egen nyhedsudsendelse, er vi meget interesserede i at høre fra dig.

Du kan også få mulighed for at komme på skærmen som for eksempel studievært eller reporter. Vi hjælper med det tekniske.

Mediehuset laver løbende tv-indslag til vollsmose.dk. Derudover laver vi en månedlig nyhedsudsendelse, som bliver sendt på hele Fyn på den lokale, digitale kanal, TV 2 Fyn+.

Lyder det, som om det er noget for dig, er du velkommen til at skrive en mail til nettv@vollsmose.dk eller at kigge forbi Mediehus Vollsmose. Vi bor ved siden af kulturhuset - oven på biblioteket.

Start din egen butik i Medinaen

Centeret i Vollsmose åbner snart Medinaen med mange nye og spændende butikker.

Netop nu søger vi lejere, der har lyst til at blive selvstændige handlende inden for f.eks. ost, krydderier, olie, asiatiske- eller andre etniske specialiteter, tøj, sko, babyudstyr, møbler, bøger, legetøj og meget mere.

Har du den helt rigtige idé?

Så tilbyder vi mulighed for at leje butikslokaler fra 2.500 kr. pr. måned.

Noget for dig?

Besøg os på centerkontoret. Vi holder åbent hverdage mellem 9.00 - 15.00.

Eller ring til Rikke på tlf. 66105483, og hør mere om mulighederne.

De bedste hilsener Dan Mark Ejendomme, Vollsmose A/S Vollsmose Alle 10, 5240 Odense NØ

10 • Vollsmose Avisen • 3. februar 2011

Det -sker i Vollsmose se flere arrangementer på www.vollsmose.dk Uffe Steen Trio | 24. februar

Den usynlige succes | Til 4. februar Så er det ved at være sidste udkald, hvis du skal nå at opleve en fotoudstilling i Vollsmose Kulturhus om de mange succesrige med flygtninge- eller indvandrerbaggrund i Danmark. Fredag 4. februar er nemlig sidste chance. Blandt andre kan du se en kvindelig gastronom, en kommunalpolitiker, en musiker og en virksomhedsejer samt mænd, der tør sætte ord på følelser, smertepunkter, kærlighed og det at finde sin identitet og sin plads i livet.

Sæt allerede nu kryds i kalenderen torsdag 24. februar. Her er der nemlig mulighed for en musikalsk lækkerbidsken i Vollsmose Kulturhus, når anerkendte Uffe Steen Trio giver koncert.

Uffe Steen Trio står for et medrivende sammenspil, der bygger på varierede og iørefaldende melodier i grænselandet mellem blues og jazz.

Jazz på dansk i VoKu Af Thomas Juhl Bruun Udstillingen er en vandreudstilling og består af 58 farveportrætter samt internetadgang, hvor publikum kan klikke sig vej ind i de fantastiske historier bag udstillingens hovedpersoner. ‘Den usynlige succes’ er udarbejdet af mentornetværket Kvinfo, og billederne er taget af den prisbelønnede fotograf Tine Harden.

Torsdag den 10. februar kan man opleve den danske sangskat i nye og anderledes klæder, hvis man besøger Vollsmose Kulturhus. Sangerinden Maria Gottschalk og jazzorkesteret Strofn dykker ned i Den Danske Højskolesangbog, og kunstneren Mai-Britt Schultz fortæller historien bag de enkelte sange.

Tid: Til fredag 4. februar i kulturhusets åbningstid Sted: Vollsmose Kulturhus

Strofn og Maria Gottschalk kommer med en række spændende og meget anderledes arrangementer af danske klassikere. Blandt andre H.C. Andersens ’I Danmark er jeg født’ i en afrikansk inspireret udgave og Jeppe Aakjærs ’Jens Vejmand’ som en svedig blues.

Mosekonerne: Decoupage | 16. februar Onsdag 16. februar har du mulighed for at lære kunsthåndværket decoupage - at dekorere genstande med forskellige udklip af papir, når Mosekonerne arrangerer undervisning i kulturhuset. Du må gerne medbringe nogle servietter samt eventuelt en stor og en lille saks - for eksempel en neglesaks. Du kan lave decoupage på ting, som du selv medbringer - og ellers er der mulighed for at købe billige dekorationsgenstande på stedet. Fri adgang - men kun for kvinder.

Tid: Onsdag 16. februar kl. 12.00 - 14.00 Sted: Vollsmose Kulturhus, Lille Sal

Babymusik | 15. februar Du kan nu gå til uforpligtende babymusik i Yggdrasil i Birkeparken.

Holdet er for børn 0-1 år og deres forældre, og planen er at synge sammen og lære nye og gamle sange og sanglege. Efter undervisningen er der mulighed for hyggeligt samvær med de andre børn og deres forældre. Det er gratis at være med, og du kan frit vælge om du vil komme én, flere eller alle gange. Tilmelding er ikke nødvendig.

Det er musikpædagog Jette Holk Hansen, der står for undervisningen. Jette har stor erfaring med at undervise i musik og underviser blandt andet i musikbørnehave, på H.C. Andersen Skolen og i Kulturskolen Lille Knuds musical-projekt. Babymusik-projektet er et samarbejde mellem Kulturskolen Lille Knud, mødregruppen Yggdrasil og Vollsmose Kulturhus. Projektet er støttet af Helhedsplanen.

Tid: Tirsdag 15. februar kl. 9.30 - 11.00 Sted: Yggdrasil, Birkeparken Læs mere på: www.odensemusikskole.dk

Banko i Lærkereden | 7. februar Første og tredje mandag i måneden arrangerer Lærkereden bankospil i Lærkeparkens Beboerhus. Der spilles om 24 pæne gevinster samt to ekstranumre. Desuden er der puljespil, lotteri og ’døde duer’ med mere. Der er mulighed for at købe kaffe/the med brød og sodavand til rimelige priser.

Tid: Mandag 7. februar kl. 19.00 - 22.00 Sted: Lærkeparkens beboerhus

Strofn er det olddanske ord for træstub eller rod. Det er senere blevet til ordet stavn - i det nudanske hjemstavn. Et navn der passer godt til et orkester, der dykker ned i deres egne musikalske rødder. Orkesteret består af saxofonisten Gert William, guitaristen Jon Bjarnason, kontrabassisten Martin Ramsgård og trommeslageren Claus Bjerregaard. Mai-Britt Schultz, der fortæller under koncerten, er tilknyttet Ryslinge Højskole som lærer og kender den danske Højskolesangbog og de enkelte sanges historier ud og ind.

Koncerten koster en beskeden entre på 40 kroner.

Tid: Torsdag 10. februar kl. 20.00 - 22.00 Sted: Vollsmose Kulturhus

Maledag i Værestedet Øst | 16. februar Onsdag 16. februar bliver der malet malerier i Værestedet Øst. Emnet er ’forår’. Hvis du vil male et maleri til værestedet, er det gratis at være med. Hvis du gerne vil have produktionen med hjem til dig selv, koster det 10 kroner. Kom forbi værestedet og tilmeld dig.

Tid: Onsdag 16. februar kl. 10.30 Sted: Værestedet Øst, Egeparken

Studiekreds Vollsmose Kirke | 3. og 17. februar Med udgangspunkt i sidste vinters studiekreds i Vollsmose Kirke fortsættes den spændende skildring af nogle sider af den historie, der har medvirket til at skabe kristendommen - med udgangspunkt i Italien, hvor Rom danner hovedsædet for kristendommens oprindelse. Kurset begiver sig gennem den spændende middelalder frem til renæssancen med de helt nye tanker om det at være et menneske.

Studiekredsen varer over fire torsdage - med start torsdag 20. januar. Alle aftener i Vollsmose Kirke fra klokken 19.00 - 21.00. Forløbet er sammenhængende, og derfor er det nødvendigt at tilmelde sig hos sognepræst Torben Hangaard på telefon 6610 2726 eller mail, pontesisto3@hotmail.com.

Tid: Torsdag 3. og 17. februar kl. 19.00 - 21.00 Sted: Vollsmose Kirke Tilmelding: På tlf. 6610 2726 eller mail, pontesisto3@hotmail.com

Superguitaristen Uffe Steen har i sin lange karriere spillet med et stort antal anerkendte jazz- og bluesnavne. Han er kendt for sin unikke teknik og indfølte og medrivende spil. Thomas Sejthen er den bundsolide bas-klippe i Uffe Steen Trios musikalske malstrøm. Og Jesper Bo Knudsen er klang-ekvilibristen, der med sine trommer får musikken til at strømme og smelte sammen.

Uffe Steen Trio har netop udgivet en ny cd, ’Twangz’, med masser af løssluppen guitar, som der helt sikkert vil blive spillet numre fra under gruppens koncert i Vollsmose. Den store koncertoplevelse koster kun 40 kroner - takket være støtte fra Odense Musikudvalg og Statens Kunstråds Musikudvalg.

Inden koncerten bliver der lejlighed til at lure nogle tips og tricks af fra Danmarks nok bedste og mest alsidige guitarist - og samtidig meget erfarne guitarlærer, når Uffe Steen holder ’Guitar Clinic’ mellem klokken 17.00 og 18.00. Tag din egen akustiske spade med. Det er gratis at lege med, men du skal tilmelde dig på telefon 22808885 eller mailadressen ungkultur@vollsmose.dk Tid: Torsdag 24. februar kl. 20.00 - 22.00 samt ’Guitar Clinic’ kl. 17.00 - 18.00 (tilmelding på 2280 8885 eller til ungkultur@vollsmose.dk) Sted: Vollsmose Kulturhus

DF: Informationsmøde | 16. februar Dansk Flygtningehjælp vil gerne invitere alle tyrkiske statsborgere til et informationsmøde om Repatrieringsloven under temaet ’Hvis du tænker på at vende hjem’. Formålet med mødet er at informere de tyrkiske statsborgere om deres rettigheder.

Danmark tilbyder forskellige former for støtte til dem, der ønsker at vende tilbage til deres hjemlande. Aftenen henvender sig også til folk, som måske kan bruge informationen i fremtiden.

Tid: Onsdag 16. februar kl. 17.00 - 21.00 Sted: Vollsmose Kulturhus

Tirsdagsholdet i Værestedet Øst | Hver tirsdag En flok kreative ’piger’ hygger sig hver tirsdag i Værestedet Øst, Egeparken 158B. De sysler med håndarbejde - og der altid plads til flere på ’Tirsdagsholdet’. Hvis du selv har gang i en kreativ hobby, kan du bare tage dine remedier med. Men ellers står den efter planen på decoupage på blandt andet æsker fra tirsdag 8. februar til tirsdag 15. marts.

Tid: Hver tirsdag kl. 14.00 - 17.00 Sted: Værestedet Øst, Egeparken

3. februar 2011 • Vollsmose Avisen • 11

Få

50kr FRI TALETID Tank

100kr

200kr

500kr

Tal For

150kr

300kr

750kr

50% ekstra er gældende fra 10.01.2011

Ring billigt til udlandet og i Danmark – direkte fra din mobiltelefon Kundeservice: 50101010 · www.lebara.dk 50% ekstra er gældende til 10.02.2011

12 • Vollsmose Avisen • 3. februar 2011

Mød en... vietnameser Der bor omkring 80 nationaliteter i Vollsmose.

Her på bagsiden kan du lære mere om nogen af dem, du kan møde i kvarteret.

Kort om Vietnam

Hung Tien Vu er 46 år. Han er født og opvokset i Vietnam, men kom til Danmark i 1977 som 12-årig.

Vietnam har i det sidste århundrede levet en omtumlet tilværelse. Området blev koloniseret af Frankrig i 1800-tallet og besat af Japan under Anden Verdenskrig. Efter krigen dannede man en regering i Hanoi under den kommunistiske Viet Minh-leder, Ho Chi Minh.

Tekst og foto: Thomas Juhl Bruun Hvad er typisk vietnamesisk? ’Den, der lever stille, lever bedst’ – så kort og præcis kan det siges. Det handler både om beskedenhed, og at man tilpasser sig det miljø, man er i. Vietnamesere passer generelt sig selv – ikke fordi de er ligeglade, men de råber bare ikke op. Derfor er jeg måske en meget atypisk vietnameser, haha.

Hvad er den største forskel mellem Danmark og Vietnam?

Trafikkulturen er meget anderledes. Når der for eksempel er rødt for fodgængere, så står man stille i Danmark, selvom der ikke kommer et øje. I Vietnam går man bare ud, også selvom man krydser trafikken. Men man går langsomt og uden panik og regner med, at knallerterne kører uden om én. Og det gør de. Der er en rytme i trafikken, hvor man giver hinanden plads til

at bevæge sig – lidt modsat her i Danmark, hvor man holder på sin ret i trafikken.

Hvad savner du fra Vietnam?

Maden – den er absolut et savn.

Jeg kom til Danmark som 12-årig og har levet hele min ungdom og opvækst med leverpostej, kartofler og flæskesteg. Men jeg har rejst meget i Asien, og vietnamesisk mad er bare fantastisk, og jeg nyder hvert eneste måltid.

Hvorfor skal man tage på ferie i Vietnam?

Vietnam har været et lukket land, der har været gennem mange krige, som har sat spor i verdenshistorien. Det pirrer folk at komme og se, hvad der er tilbage. Samtidig kan landet tilbyde flot natur og flinke mennesker – og fantastisk mad!

Send ind og vind en bog Find løsningsordet ved hjælp af de små tal i opgaven. Udfyld kuponen og send den til Mediehus Vollsmose, Vollsmose Allé 14, postboks 49, 5240 Odense NØ - eller send løsningsordet samt navn, adresse og telefonnummer til vind@vollsmose.dk inden torsdag 10. februar.

Sidste udgaves vinder blev: Dorte Hansen

Bún Thịt Nướng Risnudler m/ barbeque svinekød (4 pers.)

500 gr svinekød i tern eller strimler 3 skalotteløg, hakkede 2 fed hvidlød, hakkede 1-3 chilipebre, hakkede 1 limefrugt, presset 3 gulerødder, skåret i strimler 1 pakke risnudler 300 gr bønnespirer 100 gr ristede peanuts, hakkede 1 agurk, skrællet, udkernet og strimlet ½ hoved romainesalat 2 tsk sukker, 2 spsk asiatisk fiskesauce, 1 bundt frisk koriander, 1 bundt frisk mynte, salt og peber til smag samt olie til stegning.

Bland kødet med skalotteløg, hvidløg, chili, sukker, fiskesauce, limejuice, salt og peber og lad det marinere i en halv time. Steg kødet hurtigt i en hed pande eller wok. Kog risnudlerne efter anvisningen og sæt dem til afkøling. Blanchér gulerødderne kort. Anret med gulerødder, bønnespirer og salat nederst. Ovenpå lægges først nudler og derpå kødet. Til slut garneres med agurk, plukket mynte og koriander samt peanuts. Velbekomme!

Viet Minh gjorde i 1946 oprør mod franskmændene, som først trak sig ud af Vietnam i 1954 efter at have lidt et stort nederlag. Herefter blev landet delt i en nordlig del under kommunistisk styre og en sydlig del støttet af vesten.

Vietnam-krigen, som varede fra 1959 til 1975, var en væbnet konflikt mellem Nordvietnam og Sydvietnam, som blev støttet kraftigt af USA for at undgå en kommunistisk overtagelse.

Krigen endte med nordvietnamesisk sejr og dermed landets genforening under det kommunistiske styre.