Nummer 138 • 6. november 2014
Udgives af Vollsmose Sekretariatet
kommende musikstjerne
På visit i østeuropa
Opvokset i Vollsmose og nu tilbage for at give koncert i sin gamle ’hood’
Ung kvinde fra Vollsmose har diskuteret fred i Ukraine og Moldova
Side 8
Side 6-7
Mahmoud Daoud bruger sin baggrund fra vollsmose i ny position
Side 9
Fra Mosen til ministerråd Foto: Thomas Gam Nielsen
- Vollsmose er både en hel bydel og et mangfoldigt kvarter med mange nuancer. Allerede nu er jeg faret vild et par gange på cykelstierne, og der er langt fra Granparken over Bøgetorvet til Slåenhaven.
Leder side 2
LÆS OGSÅ OM: 70 år og stadig frivillig Side 4 • Besøgshund Side 4 • B1909 overvintrer på delt 1. plads Side 8
Vollsmoses unge på fremtidsjagt Samtlige 8. klasses elever fra Odense var til uddannelsesmesse på Camp U. Mens det almene gymnasium er populært, mangler både de unge og deres forældre viden om andre ungdoms- og erhvervsuddannelser, vurderer lokale uddannelsesvejledere.
Af Bjørn Christensen Uddannelse:
Vollsmoses 8. klasses elever tog et blik ind i fremtiden, da de sam-
men med resten af Odenses ungdom var til den årlige uddannelsesmesse den 12-13. november på Camp U i Vollsmose. Repræsentanter fra 16 ungdoms- og erhvervsuddannelser mødte de unge med information og svar på spørgsmål. Tanken bag messen var, at folkeskoleeleverne i Odense skal blive klogere på udbuddet af uddannelser, så de vælger den rette uddannelse første gang. - Gymnasiet er helt klart det mest populære blandt de unge. Der er stor prestige i at gå på gymnasiet, og det giver dem mulighed for at have et socialt sammenhold i form af en klassestruktur, de kender
- Gymnasiet er helt klart det mest populære blandt de unge. Der er stor prestige i at gå på gymnasiet. fra folkeskolen, fortæller Ingrid Højer, der er uddannelsesvejleder på H.C. Andersen Skolen. Eleverne skulle rundt til deres tre favorituddannelser på uddannelsesmessen, og for Ingrid Høyer er det vigtigt, at eleverne får bedre viden om erhvervsuddannelserne. - Mange forældre og børn anser håndværkeruddannelserne som mindreværdige uddannelser i forhold til blandt andet gymnasiet, som
de ofte mener, er den eneste rigtige uddannelsesvej, hvis man vil noget med sit liv, vurderer hun.
Flere kan vælge rigtigt Uddannelsesmessen kommer oven på en generel god nyhed fra Vollsmoses uddannelsesverden. Statistikkerne viser, at langt flere uddanner sig i bydelen end tidligere. Senest har det været fremme, at tre ud af fire 18-årige i Vollsmose er i uddannelse eller job. Det
er stigning på 10 procentpoint siden 2010. Ingrid Høyer tror på, at en del af successen skyldes et stort fokus på personlig vejledning af børn og forældre. Hun mener, det næste skridt er, at langt flere vælger den rigtige ungdoms- eller erhvervsuddannelse i første hug. Så vil færre droppe ud, og flere vil få en uddannelse, der er relevant for lige præcis dem. - Vi ser mange unge, der på grund af forældre, kammerater eller manglende modenhed, vælger en uddannelse, som de egentlig ikke ved, hvad de vil med. Det går ud over engagementet og
dermed også karaktererne, fortæller Ingrid Høyer. Hun mener ikke, at de praktiske uddannelser er den eneste vej frem, men blot at uddannelsesvalget både skal bygge på elevens færdigheder, drømme og interesser. - Nogle kunne have gavn af en praktisk uddannelse først - i stedet for at tænke ’håndværker kan jeg altid blive’. Når de eventuelt senere vælger at læse videre, så er de typisk både mere modne og fokuserede, forklarer hun og kalder uddannelsesmessen en god mulighed for de unge. Læs mere om uddannelsesmessen på side 3 i avisen
2 • Vollsmose Avisen 139 • 20. november 2014
Thomas Gam Nielsen Redaktør for Vollsmose Avisen thgn@vollsmose.dk Tlf. 21 17 83 15
Michael Gravesen Chef for Vollsmose 2020 (ansvarshavende) mig@vollsmose.dk
Borgerbidrag i denne udgave John Bonde Jørgen Gregersen Irena Krasniqi Nibras Aziz
BILLEDET FORTÆLLER: Med kaffe i hånden og en tåhyler rammer journalist og sociolog Aydin Soei næsten plet. Den
Bliv borgerjournalist for avisen Vollsmose Avisen vil medvirke til at gøre Vollsmose til et endnu bedre sted at bo og leve. Avisen er beboernes avis - både som kilde til oplysning og som et medie, hvor borgerne selv kan bidrage aktivt med ideer, med at skrive eller med at tage billeder. Har du lyst til at skrive eller fotografere? Har du lyst til at være med på holdet? Eller har du bare en idé til en historie, som du mener, avisen bør tage op? Så er du meget velkommen til at kontakte redaktionen eller kigge forbi Vollsmose Sekretariatet til en snak.
Indlevering af materiale Alle er velkomne til at komme med artikler og indlæg til avisen. Materiale sendes til Vollsmose Avisen, Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Allé 10, 5240 Odense NØ – eller på mail til avis@vollsmose.dk. Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i alt indsendt materiale.
Kommende aviser og deadlines Har du et arrangement eller en artikel, der skal med i avisen, kan du se de aktuelle deadlines herunder. Bemærk dog, at jo tidligere du indleverer materiale, jo større er muligheden for at få det med i avisen. Kontakt venligst redaktøren på tlf. 23 25 07 05, hvis du har spørgsmål.
6. november var han ordstyrer på Diskriminationsdøgnet – et større arrangement over to dage, som Ankestyrelsen havde lagt i Vollsmose Kulturhus. Billedet er taget i en af pauserne mellem de mange debatter og oplæg, der samlede folk fra hele landet. Formålet med Diskriminationsdøgnet var at sætte fokus på, at ingen borgere skal forskelsbehandles i kommunernes kerneydelser. Med så vigtige emner på bordet kan det være tiltrængt med en pause og et skud på mål. Foto: Jørgen Gregersen, borgerfotograf
LEDER
Gæst i jeres hverdag Nogle har måske set, at redaktøren for Vollsmose Avisen har skiftet efternavn. Juhl Bruun er blevet til Gam Nielsen, mens fornavnet stadig er Thomas. Den 1. november blev jeg avisens nye redaktør, og jeg glæder mig til at lære Vollsmose at kende og følge bydelens udvikling. Jeg vil være ydmyg over for stedets historie og jeres viden og tanker som beboere. Opgaven er i fællesskab at blive ved med at skabe en god bydel.
- Det er forskellen på Vollsmose Avisen og en hvilken som helst anden lokalavis. Her tager vi dialogen et skridt videre og lader folk selv tage ordet og vise deres syn på sagen.
Vollsmose er både en hel bydel og et mangfoldigt
Desværre bliver verden også formet af bristede
kvarter med mange nuancer. Allerede nu er jeg faret vild et par gange på cykelstierne, og der er langt fra Granparken over Bøgetorvet til Slåenhaven. Jeg håber at komme ud i alle afkroge og sammenhænge og se, høre og mærke, hvad der rører sig – både af problemer og konstruktive historier.
fremtidsdrømme, krig og uforståelige magtforhold. En af Vollsmoses unge kvinder har været til fredskonference i Moldova og Ukraine. Hun har set den berømte Maidan plads i Kiev og oplevet urolighedernes konsekvenser på nært hold. Det sætter vores egen hverdag i perspektiv og giver stof til eftertanke.
Avisen er for Vollsmoses beboere og af Vollsmoses
Udgivelsesdato: Torsdag den 18. december Deadline: Torsdag den 11. december
beboere. Derfor er jeg særlig glad for det hav af ideer, ord og billeder, som Vollsmoses borgerjournalister bidrager med. Både på mails, over en kop kaffe og til vores åbne redaktionsmøder. Det er forskellen på Vollsmose Avisen og en hvilken som helst anden lokalavis. Her tager vi dialogen et skridt videre og lader folk selv tage ordet og vise deres syn på sagen. Vi kan kun opfordre til, at I bliver ved med at bidrage med engagement, gåpåmod og frivilligt arbejde.
Redigering og layout: Thomas Gam Nielsen
Hundredvis af 8. klasses elever fra hele Odense
Tryk: Grafisk Produktion Odense Oplag: 15.850 Distribution: Post Danmark
var i sidste uge til uddannelsesmesse i Vollsmose. Verden bliver formet af fremtidsdrømme, og ungdomsuddannelserne, erhvervsuddannelserne og vejlederne har svaret på massevis af spørgsmål fra de mange folkeskoleelever. Vi har snakket med Vollsmoses unge om deres drømme og planer for fremtiden.
Udgivelsesdato: Torsdag den 4. december Deadline: Torsdag den 27. november
Hvis du ikke får din avis Vollsmose Avisen husstandsomdeles gratis. Hvis den mod forventning skulle udeblive, bedes du kontakte Post Danmarks kundeservice på tlf. 70 70 70 30.
Af Thomas Gam Nielsen
Mens nogle lande bliver splittet, bliver andre lande heldigvis også genforenet. Det er i disse uger 25 år siden, at Berlinmuren blev brudt ned. Det bliver markeret i Berlin, i hele verden og nu også i Vollsmose Avisen. Søndagsdigtet er med til at rive muren ned på ny, og på bagsiden bliver der budt på ægte tysk kage. Velbekomme.
20. november 2014 • Vollsmose Avisen 139 • 3
Forældrene skal mere på banen Hvis forældrene i Vollsmose får mere viden om Odenses mange ungdoms- og erhvervsuddannelser, kan de bedre støtte deres børns studievalg.
Af Bjørn Christensen Foto: Jørgen Gregersen, borgerfotograf uddannelse:
Forældre til 8. klasses elever fra hele Odense var onsdag den 12. november samlet på Camp U om aftenen. Ligesom deres børn blev de præsenteret for en bred vifte af byens ungdoms- og erhvervsuddannelser. For uddannelsesvejlederne med tilknytning til Vollsmose, er det vigtigt med dialog med forældrene. For selvom alle elevers studievalg bliver påvirket af forældrene, uanset hvor de bor, ser de nogle særlige udfordringer i Vollsmose. - Mange forældre i Vollsmose kender ikke uddannelsessystemet, fortæller Ingrid Høyer, der er tilknyttet H.C. Andersen Skolen. Hun bliver bakket op af uddannelsesvejleder Moustapha Abou Taha fra Abildgårdskolen: - Nogle af forældrene har bare ikke ressourcerne til at sætte sig ind i systemet, mens andre mangler basisviden om det danske uddannelsessystem, fordi de ikke er vokset op i landet, vurderer han. En stor del af forældrene i Vollsmose kommer fra lande,
Uddannelsesvejlederne fra Ungdommens Uddannelsesvejledning i Odense hjælper unge med at finde og fastholde den rette uddannelse. Moustapha Abou Taha er tilknyttet Abildgårdskolen, mens hans kollega Ingrid Høyer er tilknyttet H. C. Andersen Skolen.
hvor man slet ikke går i skole for at lære et håndværk, men lærer tingene af de andre på arbejdspladsen. Forældre, som er nye medborgere i Danmark, kan derfor være uforstående over for er-
hvervsskolerne. De ser dem ofte som overflødige, spild af tid og tilmed uden prestige, forklarer Moustapha Abou Taha. - Nogle forældre vil hellere gå med til, at deres børn går
- Nogle af forældrene har bare ikke ressourcerne til at sætte sig ind i systemet, mens andre mangler basisviden om det danske uddannelsessystem, fordi de ikke er vokset op i landet.
ledige eller arbejder som ufaglærte, end at de påbegynder en erhvervsuddannelse, fortæller han.
Der skal mere til Godt 30 forældre fra Vollsmose deltog i arrangementet, og det tal peger på, at der var langt flere forældre fra Vollsmose, som ikke deltog. For Moustapha Abou Taha er det et udtryk for, at en uddannelsesmesse ikke er nok i sig selv, hvis flere forældre skal
på banen. - Flere forældre i Vollsmose har særlige udfordringer, når det drejer sig om at vejlede deres børn, og opsøger ikke selv informationerne, fortæller han.
Personlig rådgivning En løsning er at kombinere uddannelsesmessen med personlig rådgivning til alle familierne - både dem med fagligt svage og fagligt stærke børn, mener hans kollega Ingrid
Høyer. - I dag får kun de fagligt svageste elever og deres forældre tilbudt individuel vejledning. Men man skal huske på, at de kvikke elever godt kan have forældre, der ikke har de fornødne ressourcer og viden til vejlede deres barn tilstrækkeligt, siger Ingrid Høyer. Hun tror på, at rådgivning til familierne vil øge chancen for, at flere vælger rigtigt første gang, og at flere elever samtidig vælger en erhvervsuddannelse.
Voxpop med unge fra H. C. Andersen Skolen: Hvad har du set på Uddannelsesmessen? Blandt de godt 2.000 elever var også 8. klasserne fra H.C. Andersen Skolen. Vi spurgte dem om, hvad de havde valgt at høre om, og hvad deres fremtidsplaner er.
Af Bjørn Christensen Foto: Jørgen Gregersen, borgerfotograf
Mohammed: - Det er meget spændende at møde nye mennesker og høre om de her uddannelser. Jeg ved faktisk ikke, hvad jeg skal efter 9. klasse. Jeg har været inde og høre om, hvordan man bliver tømrer eller bager. Det kan godt være, at jeg skal på HTX efter folkeskolen, men det er ikke sikkert.
Najma: - Jeg har valgt at høre om HTX, HHX og Social og Sundhedsskolen. Jeg ved ikke endnu, hvad jeg skal efter folkeskolen. Mine forældre synes, jeg skal være læge eller tandlæge, men det er jo min beslutning, og det er alt for tidigt at tage stilling til.
Hiba: - Jeg har sammen med min veninde Hiba valgt at høre om HTX, HHX og Social og Sundhedsskolen. Jeg ved ikke, hvad jeg skal efter folkeskolen endnu, men det kan være, at jeg ved mere om det, når vi har hørt om de forskellige uddannelser her i dag.
Omar: - Først var jeg inde og høre om en retning af 10. klasse, hvor man kommer ud og oplever alt muligt. It og medier og kokkeuddannelsen har jeg også hørt om. Måske vil jeg gerne være kok, selvom mine forældre måske hellere vil have, at jeg skal være læge.
Hussain: - Jeg har hørt om STX, tømreruddannelsen og HTX, som var helt vildt spændende at få mere at vide om. Jeg regner med, at jeg helt klart skal på Kold College først, som også har HTX, og senere vil jeg være advokat. Mine forældre synes selvfølgelig, at det er rigtig godt.
4
• Vollsmose Avisen 139 • 20. november 2014
Pluk fra vollsmose.dk Læs den fulde version af historierne - og meget mere - på www.vollsmose.dk
Undersøgelse af Odenses unge 7. november: Du har stadig mulighed for at deltage i en ny stor spørgeskemaundersøgelse. Spørgeskemaet zoomer ind på de unges sociale netværk og forhold til fester og rusmidler, sex, kost og motion, sociale medier, tryghed og tillid, forbrug og kriminalitet. Spørgeskemaet henvender sig til alle unge mellem 15-24 år med bopæl i Odense. Spørgeskemaet ligger online, og besvarelserne er anonyme. Ud over en unik mulighed for at få indflydelse, kan du som deltager vinde biograf- og teaterbilletter i de daglige lodtrækninger. Find spørgeskemaet på www.ungodense.dk. Sidste frist for at deltage er mandag den 24. november. ayand
Frivillige hjælper unge til fritidsjob 13. november: Er du en af de nye frivillige, som Røde Kors søger i Vollsmose for at styrke Fritidsjobrådgivningen? Har du lyst til at vejlede de mange unge, som er interesserede i at få et fritidsjob, men som ikke rigtig ved, hvordan de skal bære sig ad? Så har du her en god mulighed for at hjælpe. Hvis du er fyldt 18 år og enten er i arbejde eller under uddannelse, og har du lyst til at arbejde med unge mennesker, så er det måske noget for dig at søge et frivilligt job som fritidsvejleder i Ungdommens Røde Kors. Du skal blot sende en mail til fritidsjobraadgivningen@urkmail.dk. Fritidsjobrådgivningen henvender sig til unge mellem 13 og 25 år, der ønsker hjælp og gode råd til, hvordan man søger et fritidsjob. ayand
KVINFO sikret på finansloven 14. november: Næste års finanslov er gode nyheder for KVINFO. Med forliget er mentornetværket nemlig sikret finansiering de næste fire år. Mentornetværket blev etableret i 2002, og siden da har 3700 kvinder fra 145 forskellige lande været igennem forløb, der har øget deres mulighed for forankring i det danske samfund. 2700 danske kvinder har hjulpet i denne proces, frivilligt og ulønnet. Når Finansloven bliver vedtaget, står mentorordningen til en fire årig bevilling på i alt otte millioner kroner. Vil du gerne være en del af KVINFOs mentornetværk? Kom forbi kontoret i Vollsmose Kulturhus mandag og torsdag mellem kl.10.00-15.00. mhl
Besøgshund skaber glæd Siden 2012 har hunden Sita været besøgshund for den 85-årige Knud Villemoes. En anderledes besøgstjeneste som er en glædelig variation i en ellers stille tilværelse på Ældrecenter Øst i Vollsmose.
Af Mikkel Thuesen, elev på Askov Højskole Friskbrygget kaffe og hundekiks står klar på bordet i Knud Villemoes’ værelse på Ældrecenter Øst, da det banker på døren. Ind kommer hunden Sita med kurs direkte mod Knuds åbne arme. Gensynsglæden er ikke til at tage fejl af. Sitas boltrende adfærd samt de lys, der tændes i den 85-åriges øjne, da Sita lægger sig for hans fødder, vidner om et venskab af stor betydning. - Ja, du er en dejlig vovse, lyder det saligt fra Knud Villemoes, mens han stryger sine hænder hen over Sitas pels.
Et hundeliv Knud Villemoes har det meste af sit liv været vant til en dagligdag i selskab med hund. - Min kone og jeg fik vores første hund, da vores yngste
hårede gravhund, Pan, væk, da jeg flyttede ind. Man må jo ikke have kæledyr her på stedet, siger Knud Villemoes. Det var en hård beslutning at skulle skille sig af med sin hund. Knud Villemoes har nemlig altid sat stor pris på den tilknytning,
han oplever hos menneskets bedste ven. - Hunde ved, hvor de har det godt. De er trofaste. Det er ikke ligesom katte - de har mere nok i sig selv, siger den hundeglade pensionist, mens han belønner Sita med endnu en godbid.
70-årig formand klar på end 14 år i meningsrådet, 34 år i Egeparken og 70 år i livet. Vollsmose Kirkes menighedsråd fejrede deres formand Inge Reenberg med en velbesøgt reception.
Lokal bokser klar til landsholdet 18. november: Ali Al-Tamimi, der bokser i Vollsmoses lokale klub, Olympia 2, er endnu en gang blevet udtaget til at repræsentere det danske landshold i en turnering i Tyskland den 28.-30. november 2014. Ali bokser i vægtklassen let bantamvægt 52 kg. bema
Find Vollsmose Avisen på facebook og ‘synes godt om’ - så holder vi dig opdateret på nyheder, konkurrencer, arrangementer og debat om bydelen
datter, Helle, blev konfirmeret, og siden da har vi altid haft hund. Helle er i dag 57 år, fortæller han. Det var derfor heller ikke uden vemod, at han for knap tre år siden flyttede ind på Ældrecenter Øst i Vollsmose. - Jeg måtte forære min lang-
Af John Bonde, borgerjournalist Foto: Katrine Frederiksen
Fødselar: Inge Reenberg er et kendt ansigt i Vollsmose, og for nogle er hun nærmest en institution i sig selv i bydelen. Hun er altid ihærdig i menighedsrådet, medarrangør af den populære og velbesøgte julebasar og med i mange andre sammenhænge i Vollsmose. Tirsdag den 4. november var det Inge Reenbergs tur til at være i centrum, da hendes 70 års fødselsdag blev fejret. Selv havde fødselaren planer om en familiefest på dagen, men menighedsrådet ville det anderledes og planlagde en større reception. - Jeg blev bedt om at forholde mig stille og roligt. De
skulle nok klare det hele. Det var lidt underligt, fordi jeg normalt er meget involveret i de arrangementer, der foregår i kirken. Her skulle jeg sidde med hænderne i skødet, fortæller Inge Reenberg.
Inspirerer til at fortsætte Det var tydeligt ved receptionen, at Inge Reenberg er et kendt og vellidt menneske. Der kom mange gratulanter, og det lange gavebord kunne næsten ikke bære vægten af gaverne. Det var kirkegængere, beboere, samarbejdspartnere og mange andre fra bydelen, der ønskede hende tillykke.
20. november 2014 • Vollsmose Avisen 139 • 5
æde på Ældrecenter Øst Knud Villemoes får besøg af Sita cirka en gang om ugen på Ældrecenter Øst i Vollsmose. Og de nyder begge samværet.
SØNDAGSDIGT
Murens fald I dag er det femogtyve år siden At vi fik en ny og større viden
- Min kone og jeg fik vores første hund, da vores yngste datter, Helle, blev konfirmeret, og siden da har vi altid haft hund. Besøgsven med hund Besøgshunden Sitas ejermand, Karin Ritter, er også med på besøg. I september
2012 begyndte hun som besøgsven på Ældrecenter Øst. Karin Ritter er ’social humanitær frivillig’ hos Ældre
Sagen - selv fortrækker hun at kalde sig ’besøgsven med hund.’ Besøgstjenesten på Ældrecenter Øst er arrangeret af Ældre Sagen. Karin Ritter er den eneste af sin slags på hele ældrecentret. Ligesom Knud Villemoes - og Sita - sætter hun
også stor pris på besøgsordningen. - Jeg har ikke mine forældre længere, men Knud er af samme generation, som de var, og så kan han jo fortælle historier fra den tid. Karin Ritter besøger Knud Villemoes cirka én gang om ugen. - Jeg vil absolut opfordre andre til at gøre det samme. Det er rigtig hyggeligt og livsbekræftende, siger Karin Ritter.
Om det, der skete i DDR
Værd at vente på
Blev dækket til med jord og sand
Når man altid har været et aktivt menneske, kan plejehjemmets rolige omgivelser let komme til at fremstå en smule stillestående. Sådan oplever Knud Villemoes det engang i mellem. - Jeg har ikke taget det roligt i 85 år, og her er ofte meget stille. Ingen af dem, jeg bor sammen med, hører ret godt. Så på den måde betyder det temmelig meget at få besøg af Sita og Karin - så er der også noget at se frem til, slår Knud Villemoes fast. Inden Karin Ritter og Sita forlader stedet, har de tre besøgsvenner allerede en ny aftale i kalenderen.
Dens magtpolitik især Hvordan angsten var et redskab Som fastholdt folk i systemets gab Initiativer skulle officielt formuleres Og ukritisk accepteres Selv den allermindste modstand
Det blev gjort helt legitimt At folk blev plaget og pint Og stik i mod den socialistiske ånd Blev de bundet på mund og hånd En mur rejstes som et hadsk symbol Bevogtet med riffel og pistol Alle skulle vide og ikke mindst frygte Konsekvenserne af at flygte Autoriteterne styrede landet autoritært
dnu mere frivilligt arbejde
Og det fik folk hurtig at føle og lært Tog man ikke det onde med det gode Viste systemet ingen nåde
Der blev holdt flere rosende taler. Blandt andet fortalte sognepræst Torben Hangaard med sit sædvanlige underfundige smil, at Inge Reenberg godt kunne være lidt stejl engang i mellem. For fødselaren blev det én af de dage, hun aldrig vil glemme. Samtidig er hun ydmyg overfor al den opmærksomhed og varme, hun oplevede, at folk bidrog med ved
receptionen. - Jeg kan slet ikke finde ord, der udtrykker, hvad jeg føler. Det var så flot og overdådigt, og det kan kun inspirere mig til at fortsætte mit frivillige arbejde i kirken til gavn for hele Vollsmose, afslutter Inge Reenberg. Lørdagen efter fejrede hun igen de 70 år. Denne gang var det sammen med de nærmeste venner og sin familie.
- Det var så flot og overdådigt, og det kan kun inspirere mig til at fortsætte mit frivillige arbejde i kirken til gavn for hele Vollsmose.
Nu er der så gået femogtyve år Og der slikkes stadig sår Men muren er fysisk og åndeligt væk Og glæden fejres flere dage i træk
Af John Bonde, borgerjournalist og søndagsdigter
6 • Vollsmose Avisen 139 • 20. november 2014
SPØRG RETSHJÆLPEN
Er du kommet til skade på arbejde? Hvis du er kommet til skade på dit arbejde, er din skade højst sandsynligt en arbejdsskade. Er din skade en arbejdsskade, har du ret til at få dækning for nødvendige behandlingsudgifter og en eventuel erstatning for varigt mén eller tabt erhvervsevne.
Nibras Aziz sætter fred i Østeuropa
Hvad er en arbejdsskade? En arbejdsskade dækker over to forskellige begreber – arbejdsulykker og erhvervssygdomme. En ulykke er en fysisk eller psykisk skade, som opstår efter en hændelse eller en påvirkning, der er sket pludseligt eller inden for fem dage. Eksempelvis hvis du får en finger skåret af i en maskine. En erhvervssygdom er en sygdom, der skyldes arbejdet eller arbejdsforholdene. Sygdommen kan komme af påvirkninger gennem kortere eller længere tid. Eksempelvis hvis du får nedsat hørelse efter flere års arbejde i larmende omgivelser med støj.
Giver det altid erstatning? For at få erstatning eller andre ydelser skal din skade anerkendes som en arbejdsskade. Hvis en ulykke eller erhvervssygdom skal anerkendes, er der flere betingelser, som skal være opfyldt. Her er de to overordnede: 1) Skaden skal være sket, mens du arbejdede for en arbejdsgiver med hjemsted i Danmark. 2) Skaden skal være sket på grund af dit arbejde eller de forhold, som arbejdet foregår under. Der er en række undtagelser, eksempelvis i forbindelse med redning af menneskeliv, vennetjenester og arbejde i udlandet.
Hvad er dækket af arbejdsskadesikringsloven?
Foto: Nibras Aziz, borgerfotograf billedreportage: I begyndelsen af oktober var borgerjournalist Nibras Aziz i Moldova og Ukraine med organisationen YASI - Youth Ambassadors Summer Institute - for at deltage i arrangementer, der satte fokus på unges muligheder for aktivt at påvirke konflikter og skabe forandring. Arrangementet bød bl.a. på to mini topmøder, hvor 34 unge fra 15 lande skulle diskutere, hvordan man i EU-regi kan løse konflikterne i de to værtslande. Her fortæller Nibras Aziz gennem billeder og ord om sin rejse.
Tæt ved det store ur på Maidan-pladsen i Kiev lægger familier og venner stadig blomster på for dem, som døde under de store M
En hændelse eller sygdom kan kun anerkendes som en arbejdsskade, hvis skaden er sket under arbejde for arbejdsgiveren. Hvis skaden sker i fritiden, vil den som hovedregel ikke være omfattet af arbejdsskadesikringsloven.
Hvilke personer er dækket af arbejdsskadesikringsloven? Arbejdsskadesikringsloven dækker som hovedregel ansatte i Danmark eller på danske skibe og selvstændige, der har forsikret sig. Nogle af lovens bestemmelser gælder desuden for medhjælpende ægtefæller til arbejdsgiveren.
Hvem anmelder en arbejdsskade? Normalt vil din arbejdsgiver, læge eller tandlæge anmelde en arbejdsskade. Du kan også selv anmelde en arbejdsskade ved at henvende dig til din arbejdsgivers arbejdsskadeforsikringsselskab eller til Arbejdsskadestyrelsen. Der kan opstå situationer, hvor borgere selv er nødt til at anmelde en arbejdsskade. Det kan for eksempel være, hvis arbejdsgiveren ikke ønsker at anmelde skaden, eller hvis arbejdsstedet er gået konkurs eller ikke findes længere. For at få flere informationer kan du besøge Arbejdsskadestyrelsens hjemmeside www.ask.dk.
Af Tugba Gülal Yilmaz juridisk rådgiver
Har du et spørgsmål om jura? Så send det til brevkasse@vollsmose.dk
Jeg havde udsigt til Maidan-pladsen og den store statue fra mit hotelvindue i Kiev.
Som beboer i Vollsmose, hvor man ofte diskuterer konflikter i Mel helt anden form for konflikt.
20. november 2014 • Vollsmose Avisen 139 • 7
fokus på
Vi havde en kulturaften i Moldova, hvor vi præsenterede vores land for andre studerende. Jeg havde blandt andet rugbrød med.
Vi havde to mini topmøder undervejs, hvor vi skulle sætte os i politikernes sted, når det handlede om konfliktløsning. Jeg prøvede både at være Moldova og Finland.
Maidan-demonstrationer.
llemøsten, var det en øjenåbner at komme til Østeuropa og se en
Hvem skal være Årets Borger?
1 20 4
Traditionen tro er det ved at være tid til at kåre en borger i Vollsmose, som har vist hjælpsomhed, opmærksomhed, venlighed og åbenhed ud over det sædvanlige i løbet af året. Kender du nogen, der lever op til ovenstående kriterier? Så nominer vedkommende for sit uselviske væsen, sin indsats som frivillig, sit aktive medborgerskab eller for blot at være en god og hjælpsom nabo.
Send dit bud og husk en begrundelse herfor i en mail til info@vollsmose.dk
Du kan også aflevere dit bud på papir i Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Torv.
Sidste frist for indstillinger er fredag den 19. december 2014 kl. 12.00 Herefter vil en dommerkomite vælge den, der blandt indstillingerne mest fortjener prisen som Årets Borger 2014. Kåringen af Årets Borger 2014 afholdes den 8. januar 2015 i Kulturhusets store sal kl. 16.30-18.00, hvor alle beboere og samarbejdspartnere er inviterede. Kom og vær med til at hylde Årets Borger 2014
2020
VOLLSMOSE sekretariat for byudvikling
8 • Vollsmose Avisen 139 • 20. november 2014
SPORT OG KULTUR
Første koncert i det gamle ’hood’ En kommende musikstjerne vendte tilbage til Vollsmose for en stund.
Bashir Billow spillede koncert i Vollsmose Kulturhus den 6. november 2014 til Diskriminationsdøgnet. Det var første gang, at den tidligere Vollsmose-beboer spillede koncert i bydelen.
Af Irena Krasniqi, borgerjournalist Foto: Jørgen Gregersen, borgerfotograf Musik: 25 koncerter i 2013, 32.000 views på Youtube og udvalgt af det københavnske spillested Vega som en kommende stjerne. Den 26-årige Bashir Billow var tilbage i Vollsmose i begyndelsen af november, da han optrådte i forbindelse med Diskriminationsdøgnet i Vollsmose Kulturhus. Tilbage til den bydel, hvor han boede 10 år af sit liv og havde sine første musikdrømme. - Det var fedt at være tilbage i Vollsmose som musiker. Min kusine og hendes tre børn var til koncerten og hørte mig for første gang. De bor i Vollsmose, og jeg føler altid, at der er lidt mere på spil, når familie og nære venner lytter til mig, fortæller Bashir Billow om sin første koncert i sit gamle kvarter. Hans forældre bor her hel-
- Dengang turde jeg ikke at sige, at jeg selv rappede. Så det var lidt i smug, at jeg tog ind til byen og musikbiblioteket og optog mine første numre.
ler ikke længere, så det er ikke så tit, at han kommer tilbage. Derfor var han glad
for at det spille det sted, hvor han har gode ungdomsminder fra.
Ukendt i kvarteret Mange musikere i Vollsmose har lavet deres første indspilninger i Asem Jomaas studie, men ikke Bashir Billow. Han kender godt Asem Jomaa og har stor respekt for hans musikalske arbejde i kvarteret, men Bashir Billow arbejdede alene med sin musik. - Dengang turde jeg ikke at sige, at jeg selv rappede. Så det
var lidt i smug, at jeg tog ind til byen på musikbiblioteket og optog mine første numre, fortæller han om begyndelsen på musiklivet. - Jeg lavede det hele for mig selv og mest for at have det sjovt i begyndelsen. Jeg lagde lidt op på hjemmesiden Myspace, som var stor dengang. Jeg ville først have en fornemmelse af, om det var noget jeg kunne finde ud af, og så fortsatte det derfra, fortæller han.
Vollsmose i 2008, og i dag bor han i København og læser International Udvikling på Roskilde Universitetscenter ved siden af musikkarrieren. Han skriver ikke direkte musik om sit liv i Vollsmose, men ungdomsårene i bydelen inspirerer ham stadig. - Det er de samme frustrationer og gnidninger, som sker både med ungdommen
i Vollsmose og mange andre steder i Danmark. På den måde henter min musik inspiration fra Vollsmose. Det er de ting, som vi alle sammen har til fælles, når vi sidder og diskuterer politik, eller hvordan det at være andengenerationsindvandrer, beretter Bashir Billow. Han kalder selv sin musik for ’conscious rap’, som bedst kan oversættes til dansk som ’musik med holdning’. – Det er der ret mange i Vollsmose, der godt kan lide, fordi det taler til dem, mener Bashir Billow, der gerne giver gode råd videre til kommende musikere fra Vollsmose: - Lyt til dig selv og det, du gerne vil. En god ting er, at man har et budskab, og noget man gerne vil fortælle. Man skal ikke undervurdere sit publikum. De kan godt se, om der er noget substans i det, du laver.
PÅ NETTET
Noget på hjerte
Se musikvideoen Mental Picture med Billow på
Bashir Billow flyttede fra
www.vollsmose.dk
Træner: Vi er det bedst spillende hold B1909 overvintrer på en delt førsteplads i Danmarksserien. Træner Morten Rasmussen er optimistisk og tror på, at sæsonen kan ende med oprykning til 2. division Vest.
Af Niels Just Rasmussen fodbold: Efter oprykningen til Danmarksseriens pulje 2 var målet for B1909 at præge puljen, og det er lyk-
kedes til fulde. Med otte sejrer og 35 mål ligger ’de røde’ på en delt førsteplads, og det er der en god forklaring på, mener cheftræner Morten Rasmussen: - Jeg regnede egentlig med, at de andre hold stod godt på banen og var gode i forsvaret, men det har ikke været tilfældet. De har været gode frem ad banen, men der har vi bare været endnu bedre, vurderer han efter første halvdel af sæsonen. Det har også været B1909’s fordel, at de lige er rykket op i Danmarksserien, og de andre hold ikke har kendt deres
styrker og spillestil. Tilsat en ordentlig portion kampgejst har det været med til at gøre forskellen. - Jeg har hele tiden vidst, at mine spillere trængte til at blive matchet, hvis de skulle udvikles. Det bliver de nu, hvilket bevirker, at de udover at blive bedre også får større lyst til at kæmpe, lyder det fra Morten Rasmussen.
Forsvaret skal blive bedre 25 gange er bolden trillet ind bag B1909’s målmand, og det er alt for mange gange, selvom cheftræner Morten
Rasmussen sværger til en offensiv spillestil. Han vidste dog godt inden sæsonens begyndelse, at det kunne blive et problem. - Vi har skullet spille et helt nyt forsvar sammen med nytilkomne spillere, der har skullet lære hinanden at kende på banen, blandt andet Andreas Bebe og Junior Gensø. Det er klart, at det tager tid, forklarer Morten Rasmussen og understreger, at et bedre forsvar er en fællesopgave for alle på holdet. - Når vi spiller så offensivt, som vi gør, så er det pinedød nødvendigt, at alle kommer
med tilbage, når det er påkrævet, og hjælper med til at lukke af. Desuden skal vi være lidt mere afventende i vores presspil. Det vil give noget mere ro bagude, fortæller Morten Rasmussen.
Ungt hold med potentiale B9109-spillerne har indtil videre vist mange gode takter og masser af godt spil, men cheftræner Morten Rasmussen mener, at indsatsen skal blive mere stabil. Eksempelvis tabte holdte 1-3 hjemme mod Dalum, og satte en 4-1-føring
mod Kalundborg over styr, så kampen endte med uafg jort. Han ser dog med fortrøstning på fremtiden. - Det er et ungt hold, og det positive er, at spillerne slet ikke har vist deres fulde potentiale. De kan blive 20 procent bedre, lyder den optimistiske slutreplik fra B1909-træneren, der tror på, at holdet kan rykke op. Forårssæsonen for B1909 begynder den 28. marts 2015 hjemme mod Marstal/Rise, som ligger i midten af Danmarksseriens pulje 2.
20. november 2014 • Vollsmose Avisen 139 • 9
Bringer hverdagen til Borgen Beboer, frivillig og ansat. Mahmoud Daoud har haft mange titler i Vollsmose. Selvom han nu er flyttet til Seden, skal han bruge hverdagens erfaringer fra Vollsmose i det nye nationale råd for etniske minoriteter.
Mahmoud Daoud ved legepladsen tæt på forældrenes lejlighed i Bøgeparken. Selv flyttede han sidste år til Seden, men det er stadig erfaringerne fra Vollsmose, han skal bruge i Rådet for Etniske Minoriteter.
Af Thomas Gam Nielsen - Der er rigtig mange ressourcestærke unge i Vollsmose, men de er usynlige i bybilledet. De passer deres skole, de passer deres arbejde og er ofte engageret i frivilligt arbejde. Det er jo ikke dem, der hænger ud på gaden, siger han.
’Salam alaikum’ lyder det fra en tidligere nabo, da Mahmoud Daoud går ind i opgangen til sine forældres lejlighed i Bøgeparken. Det er kvarteret, hverdagen og livet, som han flyttede fra sidste år, men som han på ingen måder har sluppet. - Det er ligesom kernen af mit Vollsmose, siger han, mens han peger rundt på Fælleshuset Bøgeparken, de tidligere kælderlokaler, sit gamle hjem og forældrenes lejlighed. Han har selv valgt, at billederne af ham skal tages i Bøgeparken. Det er stedet med størst betydning for ham i Vollsmose. Her fik han et aftentilbud for unge i gang, han var medlem af afdelingsbestyrelsen, og store dele af hans familie har boet her.
Bydelens og helt sin egen
Baggrunden er en styrke Det er de mange erfaringer fra Bøgeparken og resten af Vollsmose, Mahmoud Daoud nu skal bruge i Rådet for Etniske Minoriteter. Rådet har eksisteret siden 1983, men sammensætningen blev lavet om tidligere på året. Odense fik ligesom Aalborg, Aarhus og København en fast plads i rådet – en plads som Mahmoud Daoud søgte og endte med at få. - Det er helt klart en styrke, at jeg har boet mange år i Vollsmose og været en del af bydelen, mener Mahmoud Daoud om sin position i rådet. - Jeg er vokset op med de vilkår, som mange etniske minoriteter vokser op under, så jeg har det inde under huden, forklarer han om sin baggrund. De i alt 14 medlemmer af rådet skal rådgive om, hvordan kommende love påvirker etniske minoriteter. Selv nævner Mahmoud Daoud eksempelvis, at det er vigtigt at tage hånd om de ældre etniske minoriteter i forbindelse med digital post og digitale
- I virkeligheden handler det meget om, at man har nogle familier med sociale udfordringer - ligesom alle andre boligområder rundt om i landet. løsninger fra det offentlige. Ud over sit virke i Vollsmose er han også tidligere formand for Integrationsrådet i Odense og nuværende medlem af byens mangfoldighedsråd. Alt sammen noget, der har gjort ham vant til at lave hø-
ringssvar og give sin mening til kende.
De socialt udsatte Der er to emner, der er særligt vigtige for Mahmoud Daoud i Rådet for Etniske
Minoriteter. Han er uddannet socialpædagog og vil gerne bruge sine godt 20 års arbejdserfaringer med udsatte børn og unge. Derfor har han især fokus på de dårligt socialt stillede blandt de etniske minoriteter. For det andet vil han gerne nuancere debatten om integration og sociale problemer. Han synes ofte, at de to begreber bliver blandet sammen på en uheldig måde.
- Førhen har man blåstemplet synspunktet om, at Vollsmose er noget negativt, fordi integrationen er gået skævt. I virkeligheden handler det meget om, at man har nogle familier med sociale udfordringer – ligesom alle andre boligområder rundt om i landet, mener Mahmoud Daud, der ser konsekvenser ved den tankegang. Den fjerner i hans øjne fokus fra, at det langt hen ad vejen går fremad med integrationen.
Mahmoud Daoud er kendt for at sige sin mening, og det har både gjort ham populær og upopulær igennem årene. I 2010 var han med til at arrangere en demonstration mod vold, som blev holdt i Vollsmose efter flere uheldige episoder i bydelen. Godt 500 folk mødte op og demonstrerede mod vold. En aktion, som Mahmoud Daoud stadig er stolt af. - Det gav Vollsmoses beboere en mulighed for at sige fra over for vold, specielt volden vendt mod offentlige myndigheder. Vi er så afhængige af det offentlige med læger, brandvæsen og politi, og det fik vi vist dengang, fortæller han om den succesfulde demonstration. Andre gange har han været ude med riven efter det offentliges behandling af etniske minoriteter. - Jo mere jeg kommer ind i sådan nogle råd, jo mere føler jeg et ansvar for at kunne være et talerør for mange af de mennesker, der ikke får mulighed for at fortælle, hvordan virkeligheden er for dem, fastslår Mahmoud Daoud, der heller ikke forventer at blive mere tavs i sin nye rolle. - Jeg kommer ikke til at ligge fingre imellem, når der kommer noget, hvor jeg tænker: Hvad er meningen med det her? Så er det ikke altid, at man bliver hørt, men i det mindste har jeg muligheden for at ytre mig, slutter han og understreger, at han glæder sig til at komme i gang. I weekenden mødes han med resten af Rådet for Etniske Minoriteter for at planlægge deres fremtidige arbejde.
10
• Vollsmose Avisen 139 • 20. november 2014
Menu i Værestedet Øst | til 20. november Flere gange om ugen serverer Værestedet Øst i Egeparken frokost til en billig pris. Tirsdag aften er der desuden fællesspisning, hvor det er muligt at få et solidt måltid aftensmad i selskab med andre. Der skal bestilles aftensmad senest dagen før. Frokost også dagen før, hvis man vil være sikker på at få dagens ret. Sådan ser menukortet ud i de kommende uger: 20. november: 24.november: 25. november: Aften: 26. november: 27. november: 1. december: 2. december: Aften: 3. december:
Fiskefilet med rugbrød Græskarsuppe med flutes Tarteletter Lasagne med salat og flutes Tunmousse med brød Wraps Suppe med porre Biksemad Stuvet grønlangkål med hamburgerryg Kyllingburger med salat
STED: Værestedet Øst, Egeparken, tlf. 63 75 56 70
Debataften om opera | 25. november DUA indbyder til debataften i Åsum med operasanger Jesper Buhl. Udover at fortælle om sit liv som sanger vil han også lægge op til debat omkring opera under overskriften: ’Er opera kun for ’borgerskabet’, eller er det for alle? Kom og få en hyggelig aften i selskab med Jesper og Hanne Buhl. Der er gratis adgang, og alle er velkomne efter først til mølle princippet. Tilmelding skal ske på forhånd til Bente Knudsen på telefon 22 56 44 51 eller mail bentebknudsen@ gmail.com. TID: Tirsdag den 25. november kl. 19.00 STED: Galleri Bækskov, Væverstræde 5, Odense NØ ENTRÉ: Fri entré, men tilmelding nødvendig
Julebasar i Vollsmose Kirke | 29. november Lørdag den 29. november afholder Vollsmose Kirke den årlige julebasar, hvor der er mulighed for at gøre gode køb ved de mange boder og vinde præmier i lotteriet. Der er mulighed for at købe mad og drikke. Underholdningen leveres af H. C. Andersen Paraden, der traditionen tro kommer og underholder børn og voksne i løbet af eftermiddagen. Alle er meget velkomne. TID: Lørdag den 29. november kl. 13.00 STED: Vollsmose Kirke, Odense NØ entre: Gratis
Julestue i Tjørnehaven | 30. november Bestyrelsen inviterer til julestue i beboerhuset. Der er mange boder, hvor man kan købe hjemmelavet julepynt som nisser, dekorationer og stearinlys. Der vil også være en tombola med præmier. Der er mulighed for at købe gløgg, æbleskiver og smørrebrød. Alle er velkomne. For yderligere oplysninger kontakt Rigmor Andersen på tlf. 24 82 91 21. TID: Søndag den 30. november kl. 10.00-16.00 STED: Vollsmose Kirke, Odense NØ entre: Gratis
The Pocket Players byder op til dans i Vollsmose Kulturhus Af Berith Madsen KONCERT: The Pocket Players er et bluesband fra Århus, som består af gamle kendinge i en ny konstellation. Bandets omdrejningspunkt er den karismatiske sanger, sangskriver og guitarist Ole Bech. Han bliver flankeret af koncertorganisten Palle Hjort, der blandt andet har spillet med Savage Rose og Poul Dissing, trommeslageren Søren Poulsen, der har spillet med blandt andet Peter Sommer, og bassisten Henrik Poulsen, der har en fortid i blandt andet Johnny Madsens band. Alt i alt
Forældre og fritidsjob | 2. december
nogle garvede musikere og nogle musikalsk erfarne herrer, der byder publikum på en rå omgang blues. Bandet spiller traditionel blues, men uden regler, så leg og personlig musikalitet får en central rolle, og det kan høres i deres live koncerter. Deres debut-cd fra 2013 ’Acid Blue Horizon’ fik rosende anmeldelser med på vejen, så der er store forventninger til gruppens andet udspil, som er på gaden nu og kort og godt hedder ’The Pocket Players’. TID: Torsdag den 11. december 2014 kl. 20.00-22.00 STED: Vollsmose Kulturhus, Vollsmose Allé 14, Odense NØ ENTRÉ: Billetpris kr. 40,- i forsalg på hjemmeside, kr. 50,- i døren
Mystisk muldvarpemusik | 6. december
Vollsmose Sekretariatets Fritidsjobrådgivning indbyder til forældremøde. Er du forælder til et barn eller en ung mellem 13-20 år, som overvejer et fritidsjob, så kom og hør mere om, hvad Fritidsjobrådgivningen kan hjælpe med, og hvorfor det er så godt for de unge at få et fritidsjob. Der vil blive serveret kaffe og kage til mødet. TID: Tirsdag den 2. december kl. 13.00-14.30 STED: Vollsmose Sekretariatet (ved siden af Vollsmose Bibliotek), Odense NØ
Banko i Lærkereden | 1. december Der spilles om 24 pæne gennemgående gevinster og 2 ekstra. Kaffe, te, brød og sodavand kan købes til rimelige priser.
For sidste gang i år er der børneforestilling for de 2-6 årige, når Jette Holk Hansen fra Odense Musikskole sætter musik til den kendte historie om ”Muldvarpen, der ville vide, hvem der havde lavet lort på dens hoved”. Børnene kommer med på en musikalsk rejse, hvor de møder dyrene fra bogen for at finde den skyldige. Kom og vær med til at finde ud om, om det lykkes.
Alle er velkomne.
TID: Mandag den 1. december kl. 19.00 STED: Beboerhuset, Lærkeparken, Odense NØ
TID: Lørdag den 6. december kl. 13.00-13.45 STED: Vollsmose Bibliotek, Vollsmose Allé 10, Odense NØ ENTRÉ: Fri entré
20. november 2014  •   Vollsmose Avisen 139  • 11
Sunde knogler sparer man op til. Har du sat nok ind pü din �knoglekonto�?
MAX. 3 FLASKER PR. KUNDE PR. DAG
UniKalkÂŽ Silver 180+30 Til personer som:
3 FLASKER
• Ikke dagligt für tilstrÌkkelig med kalk via kosten i form af mÌlkeprodukter (1/2 l.) og et par skiver fed ost og grønne grøntsager.
100.-
I uge 44-47 30 tabl. ekstra til normalpris
Tilbud gĂŚlder sĂĽ lĂŚnge lager haves
• Har behov for et tilskud af D-vitamin, som ikke kan dĂŚkkes ved indtag af fed ďŹ sk eller via solen. • Er i overgangsalderen.
SPAR OP TIL 124,85
Et dagligt tilskud af UniKalkÂŽ vedligeholder knoglerne.
Scala Verona Rosso Italien
FĂĽs pĂĽ apoteket fra d. 27.10.2014 til d. 22.11.2014
Vollsmose Apotek !POTEKET MED GODE TILKÂ’RSELSFORHOLD s &RI PARKERING &AGLIGT PERSONALE s 'OD ATMOSFÂ?RE
75 cl Pr. ltr. 44,44 V/køb af 3 flasker
10.MAX. 10 POSER PR. KUNDE PR. DAG
FRIT VALG
10.-
MAX. 6 FLASKER PR. KUNDE PR. DAG
Faxe Kondi, Pepsi, Miranda eller Nikoline Flere varianter 150 cl Pr. ltr. 6,67 +pant
Haribo slik
Flere varianter 140 g Pr. 100 g 7,14
Eurospar Vollsmose übningstider: Mandag-fredag 9.00-19.00 Lørdag-søndag 9.00-18.00
Tilbuddene gÌlder fra torsdag den 20.11.2014 til og med søndag den 23.11.2014 eller sü lÌnge lager haves.
FRIT VALG
Boller eller smü brød 1 stk. 5,- 6 stk. 20,-
Store brød
1 stk. 8,- 4 stk. 30,-
Stjernebrød eller store flÝtes 1 stk. 10,-
Masser af lÌkkert nybagt tyrkisk brød hele dagen, kig forbi!
‹�† ‘• ’¤ ƒ…‡„‘‘�
™™™Ǥ˜‘ŽŽ•Â?‘•‡–‘”˜Ǥ†Â? Centrets ĂĽbningstider: Hverdage kl. 10.00 - 20.00 • Lørdag - søndag kl. 10.00 - 18.00
‡Â?–‡”‡–• ¤„Â?‹Â?‰•–‹†‡” ÇŚ ˜‡”†ƒ‰‡ Â?ŽǤ ͳͲnjʹͲ ÇŚ ĂžÂ”Â†ÂƒÂ‰ ÇŚ ĂžÂ?†ƒ‰ Â?ŽǤ ͳͲnjͳͺ
12
• Vollsmose Avisen 139 • 20. november 2014
Schneewittchenkuchen Det skal du bruge Af Niels Just Rasmussen Til dejen: 300 g mel 250 g smør 200 g sukker 5 æg 4 spsk. mælk 2 spsk. kakao 2 tsk. bagepulver 1 glas syltede amarena kirsebær
OPSKRIFT: Tyskland har netop med pomp og pragt fejret 25-året for Murens fald. Begivenhederne i det tidligere DDR var reelle såvel som symbolske og er på kun 25 år blevet historiske. Optakten til de store jubelscener i det delte Berlin var en uholdbar situation. Tusindvis af østtyskere var i forsøget på at forlade DDR havnet i ’ingenmandsland’ i Ungarn. Presset steg på DDR-styret, som tabte legitimitet. Sovjetunionen ville ikke blande sig, og forbundskansleren i Vesttyskland, Helmut Kohl, bød de nye borgere velkommen. DDR-regimet kollapsede, og Berlinmuren fra 1961 blev revet ned. Det helt enestående var, at ikke et eneste skud blev løsnet i den anledning – DDRborgerne fik deres frihed på nogenlunde fredelig vis. Vi markerer også 25 års jubilæet. Med en dejlig, bombastisk tysk kage.
Til smørcremen: 1 brev vaniljebuddingpulver (ca. 40 g) 4 dl mælk 4 spsk. sukker 250 g smør Til glasuren: 250 g kokosolie 250 g puddersukker 5 spsk. kakao
Dejen: Rør 250 g blødt smør og 200 g sukker sammen. Tilsæt de 5 æg ét ad gangen. Bland mel og bagepulver sammen i en stor skål. Rør det godt sammen med din blanding af smør, æg og sukker. Halvdelen af dejen hældes i en smurt bageform. Den anden halvdel røres sammen med 2 spsk. kakao og 4 spsk. mælk og hældes ovenpå dejen i bageformen. Dræn kirsebærerne lidt og fordel dem over dejen. Bag kagen i 20 minutter i en forvarmet ovn ved 180 grader, og stil den til afkøling bagefter.
Send kuponen til Vollsmose Avisen, Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Allé 10, 5240 Odense NØ - eller send løsningsordet samt navn, adresse og telefonnummer i en mail til vind@vollsmose.dk inden torsdag den 27. november. Så er du med i lodtrækningen. Sidste udgaves vinder blev: Ani Klausen.
Smørcremen: Lav vaniljebuddingen efter anvisningerne på pakken. Når cremen er afkølet, røres 250 g blødt smør i buddingen. Fordel smørcremen oven på den bagte og afkølede kage. Chokoladeglasur: Opvarm langsomt 250 g kokosolie i en kasserolle ved svag varme. Bland 250 g puddersukker, lidt vand og 5 spsk. kakaopulver sammen i en skål. Tilsæt lidt efter lidt den smeltede kokosolie, og rør det hele sammen. Fordel chokoladeglasuren over smørcremen, når smørcremen har sat sig.
Serveres med Til kagen serveres en kop varm kakao eller en kop kaffe.