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El agua de los A E Alpes es famosa por sus propiedades minerales
1.Spa — RÓDANO-ALPES — El hogar del Mont Blanc, la cima más alta de Europa, es una región que ofrece alternativas no sólo para el invierno, sino también para el verano. Es reconocida por sus pistas de esquí, sí, pero sus lagos, bosques y caminos también son ideales para hacer senderismo y escalar durante los meses cálidos. Para hacer una pausa, respirar aire fresco y relajarse, nada mejor que hospedarse en los famosos complejos de spa en Évian-les-Bains y Aix-les-Bains, o visitar los bouchons (pequeños bistrós) de Lyon, donde se disfruta la deliciosa gastronomía de la región, acompañada de una copa de Beaujolais. Lyon, la antigua capital de la Galia romana, tercera ciudad más grande de Francia y capital mundial de la Seda, posee un patrimonio arquitectónico con más de dos mil años de historia.
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esde hace siglos, reyes, aristócratas y artistas han acudido a ciudades como Évian-les-Bains, Thonon-les-Bains, Aix-les-Bains y Brides-les-Bains a hacerse tratamientos termales de todo tipo. El agua de los Alpes es famosa por sus propiedades minerales, y es aquí, a la orilla de los grandes lagos, en donde lujo y atención se unen para curar dolores y elevar el espíritu.
Uno de los más famosos bouchons, los bistrós tradicionales de la región .
2. Daniel Et Denise Se encuentra al lado del mercado Paul Bocuse en Lyon y está administrado por Joseph Viola, ganador del premio “mejor obrero
de Francia” en 2004, y su esposa Françoise. Un lugar amigable y relajado, donde la cocina ha ganado gran reconocimiento por su sofisticación.
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