Descubre Tlaquepaque

Es un honor para nosotros compartir todo el gozo de ser Tlaquepaquense, una fortuna digna de presumir.

A nuestros visitantes, gracias por permitirse descubrir Tlaquepaque, nuestra cultura y tradiciĂłn, los recintos que engalanan de historia y albergan nuestra escencia en las calles de uno de los principales centros artesanales de MĂŠxico, una estadĂ­a obligada para conocedores.

Ven y Descubre Tlaquepaque...

Bienvenidos

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[1F] Cuarto de kilo [1] Bienvenida [2-3] Sergio Bustamante [4] Índice

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[8] Leo e Hijos

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Índice

Vigésimo primera edición (21) edición enero – junio 2016 Descubre Tlaquepaque es una producción de: Descubre Comunicación Gráfica Dirección y comercialización: Karen Sangeado Ponce Comercialización: Laura Ponce Butchart Diseño, fotografía: Rocío Calderón Prado Impresión: Descubre Comunicación Gráfica

Comercialización: +52 (33)3659-3654 / arte@descubrecg.com www.descubretlaquepaque.com / www.descubrecg.com

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Sitios turísticos El Parián Construcción de 1878, Parián significa “mercado”; a partir de 1905 aparecen las primeras cantinas. Ha sido sede de diversos eventos de carácter internacional.

Jardín Hidalgo Data de 1950, cuenta con un kiosco y andadores con jardineras, un monumento a Miguel Hidalgo y Costilla, el escudo de armas y la estela de la ruta de Independencia.

Parroquia de San Pedro Apóstol Obra del siglo xvii, con estilos bizantino, romano y basilical, su fachada de dos cuerpos y una torre con copulilla; el interior consta de tres naves con retablos neoclásicos en cantera. Al frente de la parroquia esta la

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plazoleta Juan Pablo II, inaugurada en 2006 por el Cardenal Juan Sandoval Íñiguez.

Centro Cultural ”El Refugio” Fue hospital hasta 1935, diseñado y auspiciado por Fray Luis Argüello Bernal, administrado por las religiosas Josefinas.

Abandonado hasta 1983 y rescatado por el H. Ayuntamiento. Hoy es un espacio donde se llevan a cabo exposiciones y eventos y es la escuela de artes.

Santuario de Nuestra Señora de la Soledad Construido en 1742 por Antonio Caballero y concluido por Fray Luis Argüello Bernal, El Vaticano le otorgo el reconocimiento de “Basílica lateranense”. Cuenta con dos torres, el interior está formado en cruz con una cúpula en el cruce, adornado con retablos neoclásicos y neogóticos en cantera y esculturas policromadas.

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Museo Regional de la Cerámica Casa del siglo xix que perteneció a José Francisco Velarde y de la Mora, apodado el “Burro de Oro”. La colección del museo reune piezas de alfarería y cerámica de Jalisco y algunos estados.

Museo Pantaleón Panduro El 3 de noviembre de 1997 se inauguró en memoria del ilustre artesano Pantaleón Panduro. Se encuentran exhibidas las piezas ganadoras del Premio Nacional de la

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Sitios turísticos Cerámica; así como el mural “Una alegoría por la paz” pintado en 1985, por Guillermo Chavez Vega.

Casa del Artesano Casa del siglo xix, adquirida para la comercialización del trabajo de los artesanos, en ella se encuentra actualmente una gran variedad de manifestaciones artísticas de los mismos artesanos, así como las oficinas de Turismo de San Pedro Tlaquepaque.

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Receta

TORTA AHOGADA

INGREDIENTES (Para 8 personas)

Para la carne: • 800 gramos de carne maciza de puerco, lomo o pierna • 1 cebolla partida por la mitad • 3 dientes de ajo • 1 hoja de laurel • 1 ramita de orégano • Sal al gusto • Para la salsa de jitomate: • 1½ kilos de jitomate picados toscamente • ½ taza de agua • 1½ cebollas picadas toscamente • 2 dientes de ajo • 1 cucharadita de orégano seco • Sal al gusto • Para la salsa picosa: • 100 gramos de chile de árbol • 1 taza de agua • ½ taza de vinagre blanco • Sal al gusto PREPARACIÓN

Salsa de jitomate: Se ponen a cocer todos los ingredientes hasta que estén bien cocidos, se deja enfriar un poco, se licúa y se cuela.

Se sirve tibia o fría.

Salsa picosa: Se asan los chiles, se despepitan y se licúan, con el agua, el vinagre y la sal.

Los birotes se parten por la mitad a lo largo pero sin desprenderlos totalmente, se rellenan con la carne y se baña la mitad con la salsa de jitomate. Se sirve la salsa picosa aparte para que cada comensal se sirva al gusto. Hay que tomar en cuenta que la salsa picosa es muy fuerte.

Tomada de: http://www.mexicodesconocido.com.mx/tortas-ahogadas-jalisco.html

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Tradiciones Los juguetes mexicanos

Son una expresión representativa de la cultura mexicana y estos son algunos...

La lotería Consiste en varios cartones, con diferentes imágenes, que también se encuentran en una baraja. El juego consiste en ir llenando con papelitos, fichas, etc. el cartón de acuerdo con el orden en que vayan diciendo la baraja, gana el que primero llena su cartón.

El balero Es un juguete compuesto de un tallo de madera, unido por una cuerda a una bola con un agujero ajustado al tallo. El objetivo del juego es insertar el tallo al hueco de la bola.

Los orígenes del balero provienen del juego “Bilboquet” de origen francés del siglo XVI en la corte del rey Enrique III.

Piñata Es una olla de barro o cartón adornada con papel de colores y tiene diversas formas, dentro se colocan dulces o frutas; el objetivo del juego es romper “la piñata” y recoger los dulces o frutas que lleva dentro. Su uso es frecuente en cumpleaños y las posadas navideñas.

Trompo Consiste en una peonza* con una cuerda, se enrolla la cuerda alrededor del trompo y se tira de uno de sus extremos a la vez que se lanza contra el suelo, el objetivo es lograr que el trompo rote sobre su punta, manteniéndose erguido y girando en el suelo.

Yo-yo Esta formado por dos discos de madera unidos con un eje central con una leve separación entre ambos, alrededor de la cual se enrolla un cordón anudado a un dedo se hace subir y bajar alternativamente.

Consultado en:https://es.wikipedia.org/wiki/Juguete_ tradicional_mexicano * Una peonza es un cuerpo que puede girar sobre una punta equilibrándose sobre ésta, gracias a la velocidad angular.

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Artesanías Tlaquepaque es cuna de artesanos, maestros que crean con sus manos obras de arte que deleitan a los gustos más exigentes.

Una gran variedad de técnicas milenarias prevalecen por generaciones distinguiendo en cada pieza la tradición y el folclor de un pueblo creativo.

El barro en Tlaquepaque es un elemento característico de nuestra cultura, una mezcla de agua y tierra compuesta de sedimentos, polvo y arcilla, las manos de los artesanos moldean el material creando figuras que más tarde se cuecen al horno para que adquieran dureza. Desde vasijas de barro hasta finas piezas de arte minuciosamente decoradas y barnizas son exhibidas en las casonas, ahora finas galerías que se encuentran en las calles de Tlaquepaque.

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La cerámica es el arte de fabricar objetos de porcelana, loza y barro, surge para cubrir las necesidades de la vida moderna. Actualmente a la cerámica se le considera la más importante de las artes populares, la cerámica de Tlaquepaque es una mezcla de folclor y tradición que la hace única.

El vidrio soplado, técnica donde a través de un tubo metálico se inyecta aire creando burbujas en el vidrio fundido, en delicados movimientos se logran desde laboriosas piezas de joyería hasta una gran cantidad de coloridas piezas decorativas creadas desde la imaginación del artista.

Las esculturas hechas en Tlaquepaque reflejan el talento de grandes maestros artesanos que han traspasado las fronteras, labran y dominan materiales como el papel mache, madera, bronce, cantera o piedra.

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La orfebrería por su parte es un trabajo artístico realizado sobre utensilios o adornos de metales preciosos, o aleaciones de ellos.

El orfebre suele trabajar con oro o plata para desarrollar sus obras que brotan de la inspiración de sus creadores.

El Papel maché es una técnica artesanal antigua, verdaderos maestros han surgido de Tlaquepaque llevando estas obras por todo el mundo, Consiste en la elaboración de objetos decorativos y artísticos, por medio de pasta de papel que se macera, cocina licúa y mezcla para lograr una consistencia maleable y moldear la pieza.

Las más finas maderas son convertidas en verdaderos objetos de arte, sin mencionar la

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Artesanías tradición mueblera que distingue a Tlaquepaque.

El hierro forjado es un material que posee la propiedad de poder ser forjado y martillado cuando está a temperaturas de 1500ºC. y que se endurece enfriándose rápidamente, es poco tenaz y puede soldarse mediante forja, grandes talleres fabrican mesas, silla, puertas, ventanas y un sin límite de posibilidades que los artesanos fabrican.

Artesanías de Hojalata y lámina como; lámparas, espejos, muebles, y una gran variedad de artículos decorativos es otro de los trabajos que te sorprenderá descubrir en tu próxima visita a Tlaquepaque.

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