TRÄDGÅRDSKRÖNIKA

När det tinar upp lite på våren kan du försiktigt börja vattna utomhussådderna. Att lägga på snö som får tina efterhand är ett smart trick.

Äntligen dags att så

Det spelar ingen roll hur förra säsongen slutade, om jag gav upp för allt ogräs redan till midsommar eller om jag skördade friskt hela hösten – när ljuset kommer i februari kliar det i så-fingrarna! Längtan är stor efter allt som grönskar och prunkar.

TEXT OCH FOTO ELIN IDERSTRÖM

I FANTASIN FYLLS köksträdgården av ståtliga kålplantor, höga sockerärtsgirlanger och spröda vallmoblommor som skimrar i solljuset. Som tur är fungerar det utmärkt att plocka fram fröpåsarna nu på direkten.

När ska jag så?

Många grönsaker trivs faktiskt bättre när det är kallt och gror i låga temperaturer. Det enklaste sättet att veta vad du kan så när, är så helt enkelt att läsa på fröpåsarna – förutsatt att du köpt fröer från en producent som vet vad de pratar om.

Fröer från sallat, spenat, kål, morötter, rädisa och örter som koriander, dill och persilja tål att ligga i riktigt kall jord och gror sedan av sig själva när temperaturen är rätt. Detsamma gäller många sommarblommor som ringblommor, blåklint och vallmo. Du kan redan nu så dem på friland, i pallkragar eller i krukor utomhus. Ifall du har ett växthus eller kan ställa dina sådder lite skyddat får du en ännu bättre start. Så precis som vanligt, och om jorden är frusen kan du strössla fröerna på den frusna ytan och täcka tunt med tinad köpejord från påse.

Mangold, rödbetor och bönor behöver lite mer värme. De fungerar fint att så direkt utomhus, men först när temperaturerna stiger lite framåt april eller maj.

Att så inomhus

Chili, tomat, aubergine och paprika kräver värme, men är generellt svåra att få skörd ifrån i vårt klimat om du inte ser till att ha plantor redo att sätta så snart vädret tillåter. I slutet av februari någon gång är det naturliga ljuset tillräckligt för att driva upp plantor i ett ljust söderfönster inomhus. Det viktigaste för inomhussådden är just bra ljus, att inte ha det alldeles för varmt samt att ge ordentligt med vatten och näring.

Även pumpa, squash, majs och vissa bönor vill ha rejält med värme. De växer dock snabbt, så vänta med att så dem till några veckor innan du kan flytta plantorna utomhus. Jag brukar vänta till i mitten av maj.

Vad ska jag så i?

Undvik lerkrukor och porslinskrukor till utomhussådder. De kan spricka om de utsätts för fukt som omväxlande fryser och tinar. Plastkrukor är bra, om du inte vill så på friland eller i pallkrage. I trädgårdshandeln finns massor av bra krukor och små odlingstråg, men testa gärna innerkrukor från krukväxter eller använda trågbrickor som blomsterhandlar brukar ge bort gratis. Inomhus är det bra att ha små krukor, odlingstråg eller pluggbrätten med hål i botten som står på någon typ av bricka eller vattenuppsamlare. Snabba plantor passar fint att få växa några veckor i ett halvt mjölkpaket med avklippta hörn nertill.¶

KOM IHÅG-LISTA GRÖNSAKSFRÖER Tål kyla

Spenat, sallat, kål, morötter, palsternacka, dill, persilja, rädisor, ärtor.

Känsliga för kyla

Mangold, rödbeta, bönor.

Kräver värme

Chilipeppar, gurka, squash, pumpa, majs, tomat, basilika.

Elin Iderström Trädgårdsexpert och mångårig krönikör åt Med Mellanskog.