BIOKOL I TRÄDGÅRSODLING

Biokol – jordens svarta guld

Kolbitar med massor av mikroskopiska sprickor och hål. En nyhet i trädgårdshandeln, men tusen år på nacken som metod för att skapa fantastisk odlingsjord. Det är dags att börja använda biokol i trädgården!

TEXT OCH FOTO ELIN IDERSTRÖM

EN AV UTMANINGARNA med att odla hemma i trädgården är att växterna ständigt behöver vatten och näring. På sommaren när många vill åka bort kan det bli problem. Biokol som jordförbättring kan lösa det dilemmat. – När vi tågluffade i juli lämnade jag mina tomater i växthuset i tre veckor. De var planterade i en ränna med välladdad biokol, bokashikompost* och hönsgödsel. Plantorna klarade sig utan problem, trots att det var mitt i en värmebölja, berättar Ulrika Neldorin.

Ulrika började utforska biokol efter att hon och hennes man Magnus Neldorin skulle ta ner träd på sin torptomt i Ransby 2014. De ville göra så hållbara val som möjligt och tog bland annat hjälp med att dra bort timret med ardennerhästar. Men vad skulle de göra av alla kvistar och grenar? När paret läste på om biokol insåg de att de kunde elda upp sitt skogsavfall och samtidigt få nytta av det i sin trädgård. Magnus grävde en rejäl eldgrop och efter några experimenterande försök är de sina egna producenter av biokol.

Vad är biokol?

Biokol är biomassa som hettats upp med minimal tillgång till syre. Själva biokolen kan, till skillnad från vanligt träkol som används för att elda, användas till jordförbättring i olika typer av odlingar. Eftersom biokolet är väldigt poröst har det en stor aktiv yta, med massor av mikroskopiska sprickor och hål. Det gör att kolet kan hålla massor av näringsämnen och vatten.

Jordförbättring i praktiken

Biokol kan i princip blandas i vilken odlingsjord som helst, för att förbättra strukturen, skapa optimala levnadsvillkor för mikroorganismer och bygga jord som håller mycket vatten och näring. Det gör nytta i alla typer av odlingar, men särskilt i näringsfattiga jordar.

ULRIKAS ODLINGSBÄDDAR

• Bottna med 1/3 blandat, grovt trädgårdsavfall. • Lägg på 1/3 laddad biokol som blandats med gödsel och bokashikompost. • Toppa med 1/3 fin ekologisk jord på påse eller silad kompostjord.

Ulrika gör rejäla odlingsbäddar med mycket välladdad biokol. De första åren brukar det passa att odla rejäla plantor i dem som pumpa, squash eller potatis. När de förmultnat mer är det dags för till exempel rödbetor och lök.

– Min erfarenhet på sandjord är att biokol gör stor skillnad, säger Ulrika. Särskilt varma somrar brukar jorden annars tappa näring och vatten, men i mina bäddar som jag preppat med bokashikompost och biokol kan det gå flera veckor innan jag behöver vattna eller gödsla. Man kan faktiskt kalla det en typ av latmansodling.

I trädgårdshandeln säljs både laddad och oladdad biokol. Om du använder oladdad biokol är det viktigt att ladda kolet med näring. Om du inte gör det kommer biokolen att dra till sig näring och vatten direkt från odlingsjorden, vilket lämnar mindre kvar till dina växter. Att ladda det innan är helt enkelt ett sätt att ”mätta” biokolen. Ett lätt sätt att göra det på är att hälla upp kolet i en hink och fylla upp med guldvatten (1 tiondel kiss och 9 tiondelar vatten) eller med vatten och pelleterat hönsgödsel. Efter att det dragit en vecka eller två är biokolet laddat.

Att använda biokol i dina odlingar är enkelt. Du kan blanda ut det direkt i dina befintliga bäddar och odla som vanligt. En annan variant är att bottna en pallkrage med tidningspapper och ett lager trädgårdsavfall, hälla på biokolet och sedan toppa med en påse jord. I sådana pallkragar kan du odla länge och bara fylla på med lite mer varje år.

Som ett hobbyprojekt säljer Ulrika en del biokol via eget företag. – Vi är inga storproducenter då vi har andra jobb, utan vi gör det för att det är kul och för att ta det är ett smart sätt att ta tillvara på skogsavfallet från tomten. Väldigt många vill ha biokol och det är aldrig några problem att få sålt allt vi hinner elda. ¶

*Bokashi är en komposteringsmetod där man fermenterar sitt köksavfall inomhus innan man gräver ner det direkt i jorden.

I trädgården är biokol ett enkelt material att använda. Det står sig länge, är lätt att bära och gör nytta i alla jordar.

4 POSITIVA EGENSKAPER

1. Biokol binder näring som dina trädgårdsväxter har nytta av. Det lagras i kolet som en näringsreserv. 2. Biokol kan användas som en buffertzon mot näringsläckage, till exempel i botten av en kompost eller underst i odlingslådor med mycket gödsel. 3. Biokolets alla porösa sprickor och mikroskopiska hål är perfekt hem för mängder av mikroorganismer. 4. Biokol binder vattenmolekyler och fungerar som en vattenreservoar i odlingar.

Biokol säljs som jordförbättringsmedel av både små och stora producenter. Biokol kan både lagra vatten och näring, ge jorden bra struktur och förhindra näringsläckage.

TERRA PRETA

Vid Amazonfloden i Brasilien finns en otroligt näringsrik, mörk och livskraftig jord. Den kallas ’Terra preta’, som är portugisiska för ’Svart jord’. Vid undersökningar har man konstaterat att Terra preta har högre humus- och näringsinnehåll och betydligt mer mikroorganismer än regnskogsjorden runt omkring. Jorden skapades av urfolk för omkring tusen år sedan, då de brände ner skog under låg värme för att skapa odlingsyta. Tack vare den låga temperaturen förkolnade skogen snarare än förbrändes, så att mycket av kolet bands i biokol som blev kvar i jorden. Idag tittar forskare på liknande metoder för att komma tillrätta med koldioxidutsläpp genom kolsänkor.