FUNDAMENTOS DELA EXCELENCIA OPERACIONAL
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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL
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Ingeniero Mecánico /USACA. Project Management /EALDE Business School. Especialista Gerencia de Mantenimiento Activos. (RCM-TPM-LEAN-LUB) /UECCI. Six Sigma / Tecnológico de Monterrey. Excelencia Operacional. / BMG. Diplomado Gestión de Activos /ACIEM. Diplomado Ventas y Operaciones de Mercado/ UDLS. Docencia Educación Continuada Escuela Mecánica/ UECCI. Experiencia profesional + 13 años Mantenimiento
Operaciones
Proyectos
Mejora Continua
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Objetivos
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Reconocer en qué consisten los fundamentos de la Excelencia Operacional (Opex) (OE).
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Observar e identificar los conceptos y componentes generales asociados a la Excelencia Operacional y Excelencia Operativa..
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Contenido
- Introducciรณn. - Que es Excelencia Operacional. - Valor en la Excelencia Operacional.
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Introducción
Las ciudades en los Estados Unidos han sabido durante años que edificios con ventanas rotas conllevan a más daños y más abandono. A nivel nacional, las ciudades conducen programas para eliminar el síndrome de la “ventana rota” (broken window syndrom) Reference: Turnaround por William Bratton
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Introducción
1. ¿Qué entiende por Excelencia Operacional ?
A. Es la mejora en procesos y Activos. B. Son estándares de calidad y costos. C. Es Seguridad de Procesos personas y actividades. D. Integraciones de Seguridad personas, Gestión Procesos, Calidad, Costos, Medio Ambiente, Interesados, Activos.
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Introducción
Las empresas se enfrentan a una economía volátil debido a la intensa competencia, aumento de los costos de energía, fluctuación de materias primas y la incertidumbre de los mercados; lo que conduce a que las empresas se enfoquen en la mejora de sus operaciones (reducción de pérdidas) y éxito sostenible a largo plazo.
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Introducciรณn En la actualidad, carecer de un sistema/modelo que ayude a la organizaciรณn a lograr sus metas puede suponer su retirada en el tiempo.
Disponer de un modelo de Excelencia Operacional donde basar los procesos y procedimientos de la organizaciรณn permite renovar constantemente los objetivos, las estrategias, las operaciones y los niveles de productos y/o servicios prestados a los clientes.
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Introducción El objetivo original de nuestro viaje de Excelencia Operacional continúa, que es brindar un valor superior a nuestros clientes a través de procesos de producción y prestación de servicios seguros, altamente eficientes y confiables. Este objetivo se logra mediante la búsqueda incesante de la mejora continua en todas las facetas de nuestra organización y la eliminación de residuos, que son requisitos previos para ser un líder en el mercado global.
El eje de nuestra cultura de excelencia operativa son nuestros empleados dedicados. Minerals Technologies/ CEO
Cuando lanzamos nuestro Sistema de Gestión de Excelencia Operacional (OEMS) En 2004, implementamos un sistema integral y normativo para mejorar nuestra desempeño en salud, medio ambiente y seguridad.
Los resultados hablan por si mismos , hemos realizado mejoras drásticas en medidas importantes de personal y seguridad del proceso, confiabilidad y desempeño ambiental. Chairman of the board and CEO/ Chevron
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Que es Excelencia Operacional
La Excelencia Operacional se ha definido de muchas maneras, y todas estas definiciones tienen en comĂşn que conduce a una alta calidad y productividad, y a la entrega puntual de productos y/o servicios competitivos a los clientes.
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Que es Excelencia Operacional
La excelencia operativa es un sistema y una filosofía de hacer negocios centrados en las personas, como en todas las organizaciones, los problemas los resuelven las personas, no las máquinas ni las hojas de cálculo.
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Que es Excelencia Operacional Empresas (OPEX) son reconocidas debido a sus excelentes índices de seguridad, productividad e innovación.
Partiendo por identificar aquéllas prácticas claves repetibles que conduzcan a asegurar que los resultados esperados no sólo se cumplan, sino que además vayan mejorando de acuerdo a la necesidad, contexto operativo y económico.
PSM
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Valor en la Excelencia Operacional
15%
70%
15% +/- 10 % CONTEXTO OPERATIVO Y ECONÓMICO.
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Que es Excelencia Operacional
Excelencia operativa de forma sistemรกtica gestiona la seguridad y salud de la fuerza de trabajo, seguridad, confiabilidad e integridad, medio ambiente, eficiencia, seguridad y partes interesadas para cumplir con nuestros objetivos de OE.
Excelencia Operacional
PROCESOS
CONTEXTO OPERATIVO Y ECONร MICO.
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Que es Excelencia Operacional
Procesos PSMO-DuPont Training
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Que es Excelencia Operacional
Modelo de Excelencia Operacional (Chevron Corporation)
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Que es Excelencia Operacional
Procesos PSMO-DuPont Training
Desde el mapeo del flujo de valor hasta la estimación y programación de estrategias y el análisis de la línea de productos.
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Que es Excelencia Operacional
Las áreas de enfoque se alinean con los riesgos críticos de OE e incluyen:
DESPLIEGUE
• Seguridad y salud de la fuerza laboral • Seguridad, confiabilidad e integridad del proceso • Ambiente • Eficiencia • seguridad • Partes interesadas (Las expectativas de OE nos guían para diseñar, gestionar y asegurar la presencia y eficacia de las salvaguardias.)
ISO 31000 CONTEXTO OPERATIVO Y ECONÓMICO.
CLIENTE MINERALS TECHNOLOGIES INC.
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Que es Excelencia Operacional
Los objetivos de la OE establecen las prioridades: • Eliminar fatalidades, lesiones graves y enfermedades. • Eliminar altas consecuencias incidentes de seguridad de procesos y operar con líderes en la fiabilidad • Evaluar y gestionar importantes riesgos ambientales. • Utilizar la energía y los recursos de manera eficiente. • Evitar acciones de alto impacto e incidentes de ciberseguridad. • Abordar los riesgos comerciales de OE mediante participación de las partes interesadas y gestión de problemas.
Procesos PSMO-DuPont Training
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2. ¿Qué es el incremento de Valor en la Ex-Op ? A. Disminuir Riesgos operativos. B. Aumento calidad en servicios y productos. C. Mantener una cadena flexible en producción de servicios y productos. D. Estandarizaciones en operaciones.
AyB BYC DYB C y D.
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Valor en la Excelencia Operacional
La Excelencia Operacional no se trata de eliminar el desperdicio únicamente , se trata de establecer una operación que permita el crecimiento sostenido de los negocios y al seguir una metodología paso a paso e implementar un diseño para las operaciones comerciales, una empresa puede lograr la excelencia operativa y prosperar en un corto período de tiempo.
Objetivos
Uno de los pilares para alcanzar el crecimiento rentable es la excelencia operativa. Una cadena flexible y correctamente alineada que permita la producción, comercialización, explotación o prestación de un servicio al menor costo y con los mayores niveles de calidad y servicio, puede hacer la diferencia entre crecer o no y con qué ganancias o pérdidas.
Takt Time
Enfoque
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Que es Excelencia Operacional
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Valor en la Excelencia Operacional
Excelencia Operacional
Disrupciรณn
Excelencia Operativa
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Valor en la Excelencia Operacional
excelencia operativa
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Valor en la Excelencia Operacional Aseguramiento
Expectativas liderazgo y Cultura OE
Auto ร reas de enfoque y OE
gestiรณn Administraciรณn ciclo del sistema
Disrupciรณn Excelencia Operativa
Gestiรณn del Riesgo
excelencia operativa 26
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Valor en la Excelencia Operacional
Especificar valor
Identificar flujo valores
Mejorar flujo
Identificar Mudas
Mapeo de Flujo de Valores
Trabajo Estandarizado
5 S´s
Takt time
Jidoka
TPM
Poka-Yoke
CEP
SMED
Jalar (pull) procesos
Perfeccionar procesos
JIT
Kaizen
Kanban
Benchmarking
Heijunka
Flujo una pieza
Six Sigma
Excelencia Operativa
Métricos
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Valor en la Excelencia Operacional
Forecast mensual
Control de Producción
Demanda de Cliente: 10 080 pzas/mes a)6 720 b)3 360 504 pzas/día a) 336 pzas/día b) 168 pzas/día 21 contenedores
Forecast mensual
Órdenes semanales
Órdenes semanales
ABC
Cord, Inc.
Semanal
Un turno/día = 8.5 hr Comida = 30 min Descansos (2) = 20 min Tiempo disponible = 460 min
Supervisor de producción
Semanal
Diario
Diario
Diario
Diario
Diario
Embarque
Mapa de Flujo de Valor 2000 pcs
Maquinado
Rebabeo
Crimpado
Prueba
Marcado
2500 pcs 1
5040 pcs
Total C/T = 45 seconds C/O = 60 mins. Uptime = 87% 5 days 4.96 days
3500 pcs Total C/T = 5 seconds C/O = 0 mins. Uptime = 100% 10 days
10 days 45 secs.
1
2000 pcs
Total C/T = 40 seconds C/O = 5 mins. Uptime = 99% 7 days 6.94 days
5 secs.
Disrupción
1
3.97 days 40 secs.
2000 pcs
Total C/T = 30 seconds C/O = 5 mins. Uptime = 99% 4 days
1 Total C/T = 50 seconds C/O = 5 mins. Uptime = 99% 4 days
3.97 days 30 secs.
3.97 days Lead Time = 33.8 days 50 secs.
VA / T = 170 secs.
Excelencia Operativa 28
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Valor en la Excelencia Operacional
Flujos
1. Calcular Takt Time. 2. Satisfacer la demanda del cliente. 3. Balancear cargas de trabajo de la línea. 4. Identificar células de trabajo potenciales 5. Identificar otras oportunidades para asegurar el flujo continuo 6. Nivelar producción: Ritmo acompasado/Heijunka 7. Determinar localizaciones Kanban. 8. Calcular Tiempo Ciclo 9. Calcular Tiempo de Entrega
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Valor en la Excelencia Operacional
Trabajo Estandarizado La estandarización del trabajo es una herramienta para desarrollar, confirmar y mejorar los procesos. El proceso es una serie de pasos con un objetivo claramente definido
Entradas
Salidas
• Mano de obra
• Productividad
• Maquinaria
• Calidad
• Materiales
Planta/Servicios
• Costo
• Método
• Entrega
• Medición
• Seguridad
• Medio Ambiente
• Moral
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CEP
Valor en la Excelencia Operacional
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Valor en la Excelencia Operacional
1.Diseñar flujos de valor ajustados.
6.Crear trabajo estándar para flujo anormal
7.Haga que los empleados mejoren el flujo.
2.Hacer fluir las corrientes de valor Lean.
5.Visualice el flujo anormal.
8.Realizar actividades ofensivas.
3.Haga que el flujo sea visual
4.Cree un flujo de trabajo estándar.
Disrupción
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• Operational Excellence Management System Chevron 2014 • Global Opex Trends Anual Report 2019 -Institute Opex. • Operational Excellence Minerals Technologies Journey 2007. • 8 Principles To Achieve Operational Excellence. 2019. • Instituto Lean Colombia. • BMG Institute.
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Juan Camilo Pimiento. jpimiento@Outlook.es 57 3012818089 in/juan-camilo-pimiento
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