Festejar a los niños Para celebrar su Día las más ricas pizzas de la zona. Pág. 12 y 13
Cerveza internacional Feria presentará los mejores exponentes en una barra de 140 variedades. Pág. 38
Las artes circenses se apoderan de Valparaíso
WWW.CLUBMERCURIOVALPO.CL DOMINGO 4 DE AGOSTO DE 2019
ÍNDICE - 03
agosto 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso
38 07 Lo mejor del cine nacional e internacional en los pre-estrenos para socios del Club. Aprovecha además los descuentos permanentes en salas Cinemark.
06 La mayor feria de helados, Valpo Bajo Cero, regresa con más de 20 stands especializados, juegos infantiles y food trucks.
Un evento de nivel internacional es el que propone el Festival Cerveza de América, que se realizará en el VTP de Valparaíso.
12-13 29
La pizza gusta a todos, por lo que es una alternativa ideal para compartir en familia y con los más pequeños de la casa en el Día del Niño.
Director: Carlos Vergara Ehrenberg / Representante legal: Rodrigo Prado Lira / Editor: Rafael Valle Muñoz / Redacción: Valeria Aspillaga Concha / Jefe producto: Janis Inzulza Saavedra / Contacto: janis.inzulza@mercuriovalpo.cl / Fono: 322264284/Diagramación: DepartamentodeDiseñoComercial/Propietario e impresor: EmpresaElMercurio de Valparaíso S.A.P.
En el mes del corazón, Hospital Clínico Viña del Mar ofrece a los socios del Club una campaña con beneficios en el diagnóstico y prevención de enfermedades .
04 - PANORAMAS
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La magia circense se toma Valparaíso
Más de 40 actividades comprende el 6° Congreso Internacional de Malabarismo y Artes Circenses. Entre ellas se incluyen galas artísticas, talleres y seminarios para profesionales del rubro.
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alparaíso será la sede del 6° Congreso Internacional de Malabarismo y Artes Circenses, CIMAC, evento que se desarrollará entre el 26 de agosto y 1 de septiembre llenando la ciudad de magia, color y arte. El encuentro, que se llevará a cabo en diferentes puntos de la ciudad, pero principalmente en el Parque Cultural de Valparaíso, busca convocar a niños, jóvenes y adultos, quienes podrán participar de galas artísticas, talleres familiares y seminarios
para profesionales del circo. Catalogada como la mayor producción a nivel nacional del mundo circense, CIMAC incluirá el trabajo conjunto de la compañía de circo contemporáneo más antigua de la Región -Malabicirco- y del Sindicato de Artistas y Trabajadores Independientes Circenses Tradicionales de Chile. Todo ello le da al encuentro características únicas y que integran a toda la familia, ya que cuenta con presentaciones de payasos, talleres familiares, actividades para el públi-
l de 6° Congreso Internaciona censes. Cir es Art y mo aris lab Ma bre, 26 de agosto al 1 de septiem aíso par Val de Parque Cultural (Cárcel 471, C° Cárcel). Más información en www.cimacchile.com.
Beneficio socios: 20% de descuento en las Galas del Festival. / Talleres gratuitos, previa inscripción, más información en clubmercuriovalpo.cl
PANORAMAS - 05
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co asistente, la presencia de un Patio de Comidas y las denominadas Galas CIMAC. Para dar inicio al Congreso, el lunes 26 de agosto se realizará un evento patrimonial denominado Convite, donde distintas agrupaciones de circo de la Región, más el tradicional Golden Circus, recorrerán las principales arterias del centro de Valparaíso. Con ese añadido, serán más de 50 las actividades que se efectuarán, incluyendo talleres inclusivos familiares, espectáculos en la vía pública, work in progress, seminarios, galas,
y un master class de primeros auxilios, las que serán impartidas por especialistas altamente calificados en las artes circenses y el área de la salud. El circo en Chile tiene más de 200 años de historia y actualmente es reconocido por el Ministerio de las Artes, la Cultura y el Patrimonio como un Arte Escénica. En este largo trayecto es posible establecer que se han formado más de 300 familias de circo tradicional y han nacido con fuerza corrientes como el circo deportivo y el contemporáneo.
Talleres familiares Sábado 31 de agosto, 12.00 a 13.30 horas: Magia Familiar, Tela Infantil, Acrobacias infantiles y Clown (juego de payasos). Domingo 1 de septiembre, 15.00 a 17.00 horas: Globoflexia (figuras con globos), Búrbujas glicerina, Malabarismo y Clown.
Visitas internacionales Este año la gran fiesta del circo contará con artistas y pedagogos de Ucrania, Rusia, Alemania, Argentina, Perú , Reino Unido y destacados artistas chilenos logrando poner a Chile al nivel de los festivales más connotados del mundo. Destaca además la presencia del estadounidense Wes Peden, quien según los top 40 Jugglers es el malabarista más popular del mundo, convirtiéndose en referente para los jóvenes de Chile.
06 - PANORAMAS
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Las mejores heladerías de Chile se reúnen en Valpo Bajo Cero 2019 Esta segunda edición, que se realizará en el VTP con entrada gratuita, contará con más de 70 stands entre helados, food trucks, tiendas de chocolates, cafeterías, juegos infantiles y muchas otras sorpresas preparadas para visitantes de todas las edades.
E
ste17y18deagostoValparaíso volverá a ser el centro de reunión de los amantes del heladoconlasegundaversióndeValpo Bajo Cero, el mayor encuentro de heladerías del país, que se desarrollará en el Valparaíso Terminal de Pasajeros (VTP), en el Muelle Barón. Tras la primera versión, que reunió a cerca de 20 mil personas, los organizadores han preparado una serie de sorpresas que contemplan juegos infantiles, food trucks y, por supuesto, gran cantidad de expositores de gelatería. La tónica es mostrar las diferentes tendencias en preparación de helados, uso de ingredientes y combinación de sabores, lo que sin duda convierte a Valpo Bajo Cero en uno de los mejores panoramas para visitar en familia. Entre los expositores, se encuentran los helados artesanales de Herrera Chiguay, productores provenientes de Curauma que utilizan productos naturales y tradicionales, donde resaltan
los helados de sémola con leche y de plátano-manjar. Asimismo, destaca By Walthari, heladería que trabaja sabores exóticos como golden berries, uchuva y physalis, logrando sabores inconfundibles. Otros de los participantes son las heladerías artesanales Dulce Huaso, Frutatto, Mercadito Alegre, Heladería Ñoni y Go Vegan, esta última con alternativas libres de productos de origen animal. El evento también contará con charlas y clases magistrales de café a cargo de Puro Café, con patio de comidas, cervezas artesanales, pastelería y dulcerías. Para los más pequeños habrá cinco zonas de juegos gratuitos con muros de escalada, un espacio Gamer, juegos de madera Ubantu y payasos de SanaClown, entre muchas otras sorpresas.
Entrada liberada, que debe ser descargada en We Live (www.weliveapp.com)
Valpo Bajo Cero II Encuentro Nacional de Heladerías. 17 y 18 de agosto 12.00 a 20.00 horas
Recinto VTP Valparaíso (Nudo Barón S/N)
PANORAMAS - 07
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AVANT PREMIERE
Martes 20 de agosto, 21.30 horas. Cinemark Mall Marina.
Martes 13 de agosto, 21.30 horas. Cinemark Mall Marina.
S INOPSIS La atractiva y carismática Inés, su marido Justo y el mejor amigo de ambos, Gerardo, forman parte de un grupo de oposición al gobierno de la Unidad Popular. Así, juntos cometen un crimen que cambiará la historia del país y, de paso, los separará para siempre. Cuarenta años después, Gerardo reaparece públicamente cuando la
policía lo sorprende con un arsenal de guerra en su modesta casa.
TITULO ORIGINAL : ARAÑA GÉNERO: Drama DIRECTOR: Andrés Wood ACTORES: Marcelo Alonso, Mercedes Morán, Felipe Armas, María Valverde, Gabriel Urzúa.
S INOPSIS Grace es una mujer recién casada que visita a la rica y excéntrica familia desuesposo.Sussuegrostienencierta tradición familiar de la que quieren que la nueva pareja forme parte: un juegosimpledeescondidas.Almenos eso es lo que parece al principio para Grace, que se une a la celebración de manera animada, hasta que se da cuenta de que dicha costumbre fami-
liare tiene un oscuro giro que lo hará volverse mortal.
TITULO ORIGINAL : BODA SANGRIENTA GÉNERO: Terror-suspenso DIRECTORES: Matt Bettinelli-Olpin y Tyler Gillett.
ACTORES: Adam Brody, Mark O’Brien, Samara Weaving.
PARTICIPA POR UNA INVITACIÓN DOBLE Síguenos en nuestra cuenta de Facebook Club de Lectores El Mercurio de Valparaíso, en nuestra web oficial y en @ClubLectoresMV.
MÁS INFORMACIÓN EN WWW.CLUBMERCURIOVALPO.CL
08 - PANORAMAS
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PANORAMAS - 09
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CARTELERA USM Música y danza trae “Te Canto Gabriela” El espectáculo“Te canto Gabriela”, que se presentará en el Teatro Aula Magna USM el jueves 15 de agosto, a las 19.30 horas, es una obra que a través de la música y la danza se sumerge en la vida de la poetisa nacional y Premio Nobel de Literatura Gabriela Mistral. A 130 años de su nacimiento y a 70 de haber recibido la universal distinción, nace este montaje de la compañía Creadanza, con melodías a cargo del destacado músico Fernando González (ex Congreso) y la cantautora Paula Batarce,
Bafona celebra a Margot Loyola El Ballet Folclórico Nacional, Bafona, regresa al Teatro Aula Magna USM presentando el espectáculo “Homenaje a Margot Loyola. 100 Años”. El conjunto de bailarines y músicos se presenta el sábado 17 de agosto, a las 19:30 horas, y exhibirá 12 momentos que recrean distintas etapas de la vida de la creadora, a través de la interpretación de canciones y danzas que la artista fue recopilando. El homenaje pone énfasis en el material rescatado a través de las investigaciones que Margot Loyola realizó a lo largo de Chile, pero también en su carrera junto a Las Hermanas Loyola, su trabajo como solista y otros ámbitos de su
trayectoria. Con más de 50 años de historia, el Bafona ha promovido el rescate y la conservación del patrimonio cultural chileno, manteniendo vivas sus leyendas, ceremonias, tradiciones y costumbres. Sus obras coreográficas se sustentan en estudios antropológicos y artísticos que permiten el conocimiento del hombre y la mujer de nuestro territorio, que después es plasmado y proyectado sobre el escenario. Este evento, realizado con el patrocinio del Ministerio de la Cultura, las Artes y el Patrimonio, es gratuito previo retiro de invitaciones en estudios de Radio Universidad Santa María (Casa Central USM).
Beneficio Socios: 2x1 en entradas cartelera agosto USM, adquiridas directamente en Casas Club.
2x1
quienes a través de 14 piezas originales, que fusionan canción popular y raíces latinoamericanas, intentan plasmar el sentimiento que embargaba a la poetisa al momento de crear. Las entradas para este evento tienen un valor de $ 10.000 general, $ 7.000 tercera edad y $ 3.000 estudiantes. Venta de tickets en los estudios de Radio USM , Óptica Koch (Av. Valparaíso 708, Viña del Mar), Jardín Esmeralda (Esmeralda 1155, Valparaíso) y en boleterías del Teatro Aula Magna USM el día del evento.
PANORAMAS - 11
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Orquesta Clásica del Maule en concierto
La Orquesta Clásica del Maule está compuesta por 45 músicos, y funciona de manera estable bajo el alero del Teatro Regional del Maule (TRM). Desde su creación, en 2009, ha desarrollado más de 40 galas líricas populares y la producción de óperas como “Tosca”, “Carmen” y “El barbero de Sevilla”, entre otras. El sábado 24 de agosto, a las
19.30 horas, el elenco se presentará en el Teatro Aula Magna USM para interpretar la Sinfonía N°1 de Ludwig van Beethoven, el Concierto para oboe y orquesta de Richard Strauss y la Sinfonía N° 1 de Serguei Prokofief, bajo la conducción del maestro Francisco Rettig. Este último ha desarrollado su carrera fundamentalmente fuera
de Chile, y hoy es uno de los más destacados conductores de orquesta en el mundo sinfónico. El músico ha sido premiado y reconocido por su trabajo en América Latina, Europa y Estados Unidos. Las entradas para este concierto tienen un valor de $12.000 general, $ 10.000 terce-
ra edad y $ 5.000 estudiantes. Venta de tickets en los estudios de Radio USM (Casa Central, Av. España 1680), Óptica Koch (Av. Valparaíso 708, Viña del Mar), Jardín Esmeralda (Esmeralda 1155, Valparaíso) y en boleterías del Teatro Aula Magna el día del evento.
Ciclo con destacadas películas de Brasil En agosto el Ciclo de Cine Arte de la Universidad Técnica Federico Santa María presentará una selección de cinco destacadas películas de la filmografía brasileña. La muestra se exhibirá gratuitamente en los campus y sedes del plantel en Valparaíso, Santiago y Concepción, como también en los centros culturales Gabriela Mistral de Villa Alemana y Lidia Iratchet de Quintero. En esta oportunidad se presentarán las cintas “Central do Brasil”, del director Walter Salles; “Ciudad de Dios”, de Fernando
Meirelles y Kátia Lund; “A partilha”, de Daniel Filho; “Olga”, de Jayme Monjardim, y “Abril Despedazado”, también de Salles. El ciclo, que se realiza con el patrocinio de la Embajada de Brasil, tendrá sus funcionesenelAuditorioPrincipaldelCampusCasa Central de la Universidad Santa María, en Valparaíso, entre el lunes 5 y el viernes 9 de agosto (18.00 horas); en el Teatro Aula Magna del Campus San Joaquín USM, todos los martes a las 14.00 horas; en la Sala de Conferencias de la Sede Concepción USM, todos
los martes a las 14.00 y 18.00 horas; en el Auditorio Principal del Centro Cultural Gabriela Mistral de Villa Alemana, todos los martes del mes a las 18.00 horas, y en el Auditorio Lidia Iratchet de Quintero, todos los viernes de agosto a las 19.00 horas.
12 - GASTRONOMÍA
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Disfrutar en familia
Un favorito de los niños: la pizza Para todos los gustos y con las más diversas preparaciones, este alimento permite la utilización de cualquier producto a preferencia del consumidor.
San Romano
Francesa Esta pizzería cuenta con alternativas tradicionales y otras que marcan diferencias por los productos con que las elaboran, donde se mezcla la excelente calidad del queso con los sabores del mar y la tierra. Dentro de las pizzas más consumidas están la Española, con tomate, queso mozzarella, salame y champignon. Para quienes gustan de sabores más profundos una excelente opción es la de Pepperoni, con tomate, queso mozzarella, pepperoni y champignon. Otra destacada es la Reine, con
tomate, queso mozzarella, jamón y champignon. En cuanto a las alternativas premium destacan la Alpina, elaborada con crema fresca, queso mozzarella, champignon, papas y cebolla, y la Berger, que incluye tomate, queso mozzarella, jamón, queso de cabra y huevos. Pero sin lugar a dudas que una de las grandes novedades es la especialidad de la casa: la pizza de Almejillas, para los amantes de los sabores del mar.
Ubicada en pleno centro de Viña del Mar, pizzería San Romano ofrece las más diversas alternativas, destacando la utilización de productos de gran calidad, incluyendo algunos importados desde Italia. Dentro de las tradicionales se encuentran la Capricciosa, con salsa de tomates, mozzarella fior di latte, jamón, champiñón, tomate y aceitunas negras. Otra opción es la Quattro Formaggi, con salsa de tomates, mozzarella fior di latte, gorgonzola, provolone y granapadano Una alternativa que destaca por su
novedad, en tanto, es la Pécora, que incluye longaniza de oveja patagónica ahumada condimentada con merquén, zapallo italiano y rúcula. Para aquellos que buscan alternativas vegetarianas, una opción es la elaborada con champiñón, pimentón verde y rojo, y aceitunas negras Otro imperdible en San Romano son los palitos de ajo rellenos con mozzarella fior di latte, a los que se puede agregar el queso preferido del cliente, gorgonzola, provolone o mozzarella di búfala.
50% Beneficio Socios: 50% de descuento en la PIZZA NOSTRA Y 20 % en nuestras pizzas premium.
Pizzería Francesa Fono Delivery: 32 361 8754 Pizzeriafrancesa (Solo retiro en local)
20% Beneficio Socios: Lunes a jueves un 20% y de viernes a domingo un 10%, por consumo en el local o retiro, no incluye delivery. San Romano Pizzería 5 Norte 303, Viña del Mar, 32 319 9747 www.sanromano.cl
GASTRONOMÍA - 13
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Idílico Este local destaca por su oferta de carácter internacional, siendo la pizza una de sus especialidades. Todas son elaboradas con queso mozzarella y salsa de tomates de la casa. Dentro de las favoritas podemos encontrar la pizza Americana, con tocino ahumado, cebolla caramelizada y salsa barbacoa; otra opción es la Caprichosa, con aceitunas, jamón serrano y alcachofa. Dentro de las alternativas más gourmet destaca la Idílico, que incorpo-
ra jamón serrano, queso camembert, queso azul, rúcula y tomates; o bien la Camarona, que es elaborada con camarones ecuatorianos y cebollín. Y si lo que se busca es una alternativa que no incluya carne, una excelente opción es la pizza De Lujo, que se ha convertido en una de las predilectas de los visitantes, ya que cuenta con queso de cabra, aceitunas, pimentones caramelizados y albahaca.
De Grecia a Nápoles Se cree que la historia de la pizza comienza con el consumo de pan por parte de la humanidad. Hay constancia de que en la antigua Grecia (del 521-500 a.C.) ya se servía el plakuntos (pan plano) decorado con hierbas, especias, ajo y cebolla; de allí que sea mencionado también como alimento de los soldados persas, quienes la consumían con queso fundido
en su parte superior. En cuanto a la pizza tal y como la conocemos hoy, se estima que ésta procede de Nápoles (Italia) en el siglo XVII, partiendo como una comida base de los habitantes más pobres de dicha ciudad, hasta convertirse hoy en la más popular comida internacional.
20% Beneficio Socios: (20% en toda la carta todos los días).
Idílico 2 Norte 109, Viña del Mar Idilico
14 - GASTRONOMÍA
Valparaíso
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20% Beneficio Socios: 20% descuento en todo horario sobre los precios base de los productos.
20% Beneficio Socios: 20% en toda la carta de cerveza. Altamira Elías 126, esquina Cumming a los pies del ascensor Reina Victoria, Valparaíso. contacto@cerveceraaltamira.cl 32 319 3619 / 32 317 3619 / www.cerveceraaltamira.cl
Cervecería Anfiteatro Cumming 107, Valparaíso +569 77073926 / Cerveceria.anfiteatro
20%
20% Beneficio Socios: lunes a miércoles 20% de dcto. en aperitivos y postres. Viernes de 17 a 23 hrs. 20% de dcto. en platos de carta. Sábado 20% de dcto. en platos de carta. Máximo 6 personas por tarjeta.
Beneficio Socios: 20% de descuento de lunes a viernes, en menús ejecutivos.
Barrio Huerto Blanco 38, Valparaíso / +569 9588 8249 barriohuerto.negocio.site / BarrioHuertoValpo
Pachapapa Prat 669, Valparaíso/ 32 2228738
20% Beneficio Socios: 20% de descuento en platos especiales o carta. Se excluyen los menús. Casa Alberto 1 Oriente 1039, Viña del Mar. 32-268 4811 / www.casaalberto.cl
20% Beneficio Socios: 20% de descuento en consumo de carta de domingo a jueves, se excluyen bebestibles. No acumulable con otras promociones. No válido en eventos especiales. Máximo 4 personas por tarjeta. Del Barrio Pedro Montt 2302 Valparaíso 09 9579 3162 / 32 221 3345 / www.delbarriovalpo.cl /
del Barrio Valpo
Ruta del café
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GASTRONOMÍA - 15
25% Beneficio Socios: 25% de descuento en variedad de café, té, chocolate caliente o chai latte. No acumulables con otras promociones. Melbourne Café Plaza Sotomayor 33 local 9, Valparaíso. 32-2225013 www.melbournecafe.cl
20% Beneficio Socios: 20% de descuento. Descuento válido en todos los platos de la carta. Aroma’s Blanco Encalada 285, Quillota. +56982453178
30% Beneficio Socios: 30% de descuento en espresos, capuchinos, ice coffee y lates de nuestra carta. El descuento no suma con otro tipo de promociones. Puro Café Edwards 309, plaza De La Victoria, Valparaíso. 32 245 0341 / www.purocafe.cl
2x1 Beneficio Socios: 2x1 en café y té, 25% en chocolates, 20% en queques, sánguches y pastelería, de 9 a 12 y de 15:30 a 19 horas. Foto Café Calle Esmeralda 1111, Valparaíso. (32) 2231515 / www.fotocafe.cl
20% Beneficio Socios: 20% de descuento en toda preparaciónen base de café o té. No acumulable con otras promociones. Be Coffee Av. Vicuña Mackenna 426, Local 1, Reñaca +56 9 42745754 1 Norte 649, Local 2, Viña del Mar (Entre Libertad y 1 Poniente) +56 9 3202 6766
20% Beneficio Socios: 20% de descuento en bebidas preparadas y alimentos.
Juan Valdez Café Mall Marina, Av. Libertad 1348, Viña del Mar. +569 5688 5415
16 - GASTRONOMÍA
Valparaíso - Curauma - Viña del Mar Club El Mercurio de Valparaíso | agosto 2019
20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en todas las paellas. No acumulable con otras promociones. Taulat Paseo Dimalow 263, Valparaíso 32- 327 9939 / www.taulat.com
20% Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta de lunes a viernes con pago en efectivo y 15% con tarjeta, máximo 4 personas por tarjeta de socio. No acumulable con otras promociones. La Joya Eusebio Lillo 200, Valparaíso. 32 3356606 www.lajoyasanguches.com / lajoyasanguches
20% Beneficio Socios: 20% de descuento. Descuento válido en pescados, mariscos y tapas chilenas.
20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en panadería y pastelería.
Herrera Chiguay Av. Fundadores 507, Curauma. +56 9 6547 5813 / www.herrerachiguay.cl
Mirador Cultural Arrayán Almirante Riveros 323, Valparaíso. +56 9 5618 2077 / www.cerroarrayan.cl
20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido para todas las pizzas de lunes a jueves. Pizza Pronto Av. Fundadores 690 local 8 Curauma. 32-3270755 / www.pizzapronto.cl
20% Beneficio Socios: Descuento válido en toda la carta, excepto bebestibles.
Romeo sin Julieta 3 Norte 60, local 6, Viña del Mar. 32-342 8598
20%
20%
Beneficio Socios: 20% de descuento en toda la carta de lunes a viernes (excepto preparaciones con pescado), con máximo de 2 comensales.
Beneficio Socios: 20% de descuento en toda la carta de hamburguesas de lunes a viernes.
El Patio Av. Carrera Pinto 110, Reñaca, Viña del Mar 32-283 3490 / +56 9 65082838 www.elpatiocl.com/ elpatiocl
La Burgería 7 Norte 82, Viña del Mar. 32 2682663 www.burgeria.cl burgeriagastrobar
20% Beneficio Socios: 20% de descuento en hamburguesas y sándwichs todos los días. Roof Burger Av. Borgoño 14190 y 14575, Reñaca. 32-3427972 / 4 Poniente 506, Viña del Mar / 32-3364497 Av. San Martín 611, entre 7 y 8 Norte www.roofburger.cl / RBBChile
20% Beneficio Socios: 20% de descuento en rolls envueltos en sésamo, panko o tempura. Lunes a jueves. Sushile Calle Quillota 522, Viña del Mar. 32-268 8312 / 32-288 1612 sushile.delivery@gmail.com / www.sushiledelivery.cl
20% Beneficio Socios: 20% de descuento total cuenta sobre $20.000 lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs. (almuerzo). A Mano Gin & Burgers 2 Poniente 420, Viña del Mar, entre 5 y 6 Norte. 32-335 5877
25% Beneficio Socios: 25% de descuento por consumo de carta, no acumulable a otras promociones u ofertas. No válido en happy hours. Multiespacio Jaggers 2 Norte 195, Viña del Mar.
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Viña del Mar
GASTRONOMÍA - 17
30% Beneficio Socios: 30% de dscto. en la carta de lunes a viernes (excepto: vinos, menú, promociones; fines de semana largo, festivos y feriados). Máximo 6 personas.
20% Beneficio Socios: 20% en toda la carta, excluye promociones y menú, de lunes a sábado hasta las 20:00 horas. Travesía 5 Norte 614, esquina 1 Poniente, Viña del Mar.
Secreto Avenida San Martín 529, Viña del Mar / 32 3370416 Av. Maroto 1011, Concón / 32320 9553
20% Beneficio Socios: 20% en coctelería clásica y milanesas tamaño L, miércoles, jueves y viernes De 17.00 a 21.00hrs. Milamores 2 Norte 162 Viña del Mar milamoreschile Milamores
20% Beneficio Socios: 20% de descuento en todos los destilados del Bar piso 8.
Azotea Atton Av. San Martín 667 www.atton.com
20% Beneficio Socios: 20% de descuento en porciones de torta. 15% en sándwich.
20% Beneficio Socios: 20% de dscto. total cuenta sobre $20.000 lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs. (almuerzo). A Mano Hot Dogs Bar 7 Norte 427, entre 2 y 3 Poniente, Viña del Mar. 32 318 6124
Dulce Sazón Av. Concón-Reñaca 3400, local 6, Concón. +569 7497 2161
20% Beneficio Socios: 20% de descuento total cuenta efectivo. 15% con tarjeta. Máx. 4 personas por tarjeta. No acumulable a otras promociones. Delirio Restobar 2 Poniente 377 (entre 4 y 5 Norte), Viña del Mar. Reservas 32 336 5311 Av. Central 153, Reñaca. Reservas 32-3280290
20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en té, café, chocolate caliente y té chai.
Viva La Frida Café Av. Concón-Reñaca 41, local 6, Concón. +569 5688 5415
18 - GASTRONOMÍA
Viña del Mar- Reñaca
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35% Beneficio Socios: 35% de descuento en quesos (Valor de referencia $4.500 por unidad de 250 grs.) Valor socios $3.000. comprando directamente en la parcela. Doña Rina criaderodonaines@gmail.com +569-93357798, La Vinilla Norte Parcela 39-B
25% Beneficio Socios: 25% descuento en hamburguesas y sandwich.
Bagel Burger 3 Norte esquina 6 Poniente, Viña del Mar. BagelBurgerChile
20% Beneficio Socios: 20% de descuento para todos los sánguches de la carta de lunes a viernes entre las 18:00 y las 22:00 horas. La Marraqueta 1 Poniente esquina 7 Norte, Viña del Mar / 32 350 4696 Lamarraqueta.vina
20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la carta. No acumulable a otras promociones. El Barquito 3 Norte 60, local 4, Viña del Mar. 32 337 0604
20% Beneficio Socios: 20% de descuento, de lunes a sábado, por el consumo en el local, no aplica a delivery ni productos para llevar.
Divina Corteza 6 Norte 373 local 25-1 Viña del Mar / +569 9440 7865 Pan Divina Corteza
Beneficio Socios: 20% de dcto en la carta de comida sin restricción de horario todos los días. Y 2x1 en sándwich los días martes. Mesa Maestra Angamos 640, Reñaca / +56 9 5241 6694 www.mesamaestra.cl / MesamaestraChile
20% Beneficio Socios: 20% de descuento en el valor de la carta. No incluye bebestibles. 10% de descuento en el menú de lunes a viernes. El Patio de Casablanca Diego Portales 151-155, Casablanca, + 56 9 83992286
20%
15% Beneficio Socios: 15% en todos los tours previa reserva.
Bodegas RE Reservas tour: +56 32 2741234 | +56 9 3459114 contacto@bodegasre.cl Camino Lo Ovalle, km. 1, frente al Km 71 / www.bodegasre.cl
A
l mal tiempo, buen vino. Y en esta ocasión hablaremos del mal apodado ‘patito feo’ de los vinos: el Rosé. ¿Qué es lo que hace tan llamativo a un Rosé? En el pasado era sinónimo de baja calidad, pero hoy las viñas trabajan en mejores versiones probando diferentes cepas y aumentando sus estándares, de forma de hacerlos más complejos y elegantes. Los volúmenes de vino Rosé se han elevado en el mundo desde 2011. SegúnelinformedeVinexpo2018,su venta pasó de 223 millones de cajas de nueve litros, en 2011, a 237 millonesen2016,ypara2020seprevéque se expanda a unos 252 millones. Según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la producción y el consumo de vinos rosados ha registradounincrementodel 20% en la última década. A esto se suman cifras publicadas por revista Forbes, que arrojan que son las mujeres las que prefieren más esta cepa por su baja concentración de alcohol (que bordea el 12%) y por su sabor refrescan-
GASTRONOMÍA - 19
Casablanca
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El despegue del vino Rosé te. El 40% del público del Rosé son mujeres de entre 21 y 34 años; es decir,millennials100%.Estosedebeala
Este producto es ideal para maridar con aperitivos, ensaladas, pescados y mariscos. gran influencia de la era digital, en la que las redes sociales juegan un rol preponderante. Definitivamente dejó de ser un ‘patito feo’. Hablando de innovación, en el mercado del vino, por presión de los consumidores, cada vez más preocupados por el cuidado del medioambiente, se está desarrollando el mercado de los vinos enlatados. Este formato ha sido un éxito en países europeos y en EE.UU., donde las ventas de vino en lata aumentaron 43% duran-
te 2018. Si bien el vino enlatado sigue teniendo una pequeña parte de la industria,concercadel0,2%delasventas totales, registra una de las mayores expansiones. ¿Por qué traigo a colación esto? Resulta que Viña Santa Ritahasacadoalmercadochilenoun Rita Rosé., con la apuesta de posicionarse como líder del segmento de latas de vinos Premium. El producto, inexplorado a nivel local, es un vino fresco y dulce, de color rosa pálido con aromas a frutillas, frambuesas y delicadas notas cítricas que le aportan frescor. Es un vino equilibrado y jugoso que tiene una gran persistencia. Ideal para maridar con aperitivos, ensaladas, pescados y mariscos. Felicitaciones a Santa Rita por conjugar en esta apuesta dos fenómenosvitícolas:porunlado,suenvase en lata y, por otro, el vino rosado
Hernán Luis Errázuriz Ferrer Ingeniero agrónomo y enólogo.
que se ha convertido en un fenómeno a nivel mundial Del poeta Angel San Isidro, un extracto del poema El Vino Rosado del Amor: “Mi cuerpo se estremece de dolorysedesboca/ydarlemipropio y genuino sabor a esos labios / que con dulce aliento me embriagan con el dulzor / del vino rosado de tu inocente boca”. SALUD.
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EDUCACIÓN - 21
agosto 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso
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22 - NIÑOS
Club El Mercurio de Valparaíso | agosto 2019
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NIÑOS
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CARTELERA TEATROMUSEO Cuentos para niños y no tan niños Compañía: Ayelchén Fecha y hora: sábado 10 y domingo 11 de agosto, 16.30. Adhesión: $ 3.500 adultos y $ 2.500 niños, estudiantes y tercera edad. Reseña: Pantruca y Charkicán nos llevarán en un entretenido viaje que nos conecta con nuestro mundo onírico e imaginativo, en una obra que consta de dos adaptaciones libres de cuentos unidos que entregan aprendizaje y risas a grandes y chicos.
Cuentos de miedo que no dan tanto miedo Compañía: Ziento un Cuento Fecha y hora: sábado 24 y domingo 25 de agosto, 16.30. Adhesión: $ 3.500 adultos y $ 2.500 estudiantes y tercera edad. Reseña: Cuentos de seres del Más Allá “que andan por acá” se darán cita en este encuentro donde los personajes te harán tiritar de susto y castañetear los dientes (aunque sean de leche). Esta es una invitación a asustarnos juntos y a vencer los miedos. Si quieres, puedes traer tu peluche.
Compañía: El Pez Soñador Fecha y hora: sábado 31 agosto y domingo 1 de septiembre, 16.30. Adhesión: $ 3.500 adultos y $ 2.500 estudiantes y tercera edad. Reseña: En un pequeño pueblito rodeado de cerros, llanuras y desiertos vive la niña llamada Rocío de Luna, a la cual llaman cariñosamente Unkita. Cierto día, a pedido de su padre, que debe llevar a pastar a su ganado a los cerros, Unkita lleva una rica comida a su abuelita enferma. La niña acepta, sin saber que la aguarda en el trayecto el Zorro, astuto y hambriento animal de los desiertos.
Tico y la Piedra Mágica Compañía: Proyectico Fecha y hora: sábado 17 y domingo 18 de agosto, 16.30. Adhesión: $ 3.500 adultos y $ 2.500 niños, estudiantes y tercera edad Reseña: Tico es un conejo que le tiene terror a la escuela, porque al parecer es el hazmerreír por ser diferente. Para darle ánimo está su amigo Alex, quien lo invita a hacer un viaje en búsqueda de la piedra mágica que puede convertir a cualquier persona en un ser invencible.
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Teatromuseo del Títere y el Payaso Cumming 795, cerro Cárcel, Valparaíso. 32-2592226 www.teatromuseo.cl
Unkita & el Zorro
MODA Y BELLEZA - 25
agosto 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso
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26 - MODA Y BELLEZA
Club El Mercurio de Valparaíso | agosto 2019
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CLUB SUSTENTABLE - 27
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¿Por qué preferir productos “Cruelty Free”?
Q
uienes adhieren a la compra de estos productos explican que este concepto nace en el momento en que el consumidor se pone en el lugar del otro, en que se es consciente respecto de lo que nos rodea y se empatiza con el sufrimiento de otro ser vivo. Eso, inevitablemente, lleva a cuestionar la procedencia de los productos y si el testeo de los mismos es de origen animal. La certificación es entregada por organizaciones internacionales como PETA, Leanping Bunny, CCF (Choose Cruelty Free Australia), BIDH Alemania, Natrue, Acene, Ka-
Un producto de cosmética “cruelty free” significa que está “libre de crueldad animal” o que no ha sido testeado en animales.
racorea, One Voice y, en Chile (Latinoamérica), la ONG Te Protejo. ¿Por qué optar por productos “Cruelty Free”?. Una de las razones apunta al efecto en el impacto medioambiental que tiene la industria y, a su vez, porque el hecho de elegir productos que implementan estas prácticas nos ayuda a tener conciencia de lo que utilizamos en nuestro cuerpo y rostro. Algunas marcas “Cruelty Free” son Urban Decay, Nyx Cosmetics, Kryolan (Drugstore), Zao makeup, Inglot, Kylie Cosmetics, E.l.f , Kuyen Rayen, Catrice cosmetics y Bodyography .
Reciclar: comenzar ahora
C
omprender el alcance que tiene la cantidad de basura que se genera a diario en cada hogar y la mínima porción que se recicla es el primer paso para emprender el camino del reciclaje. Y en este punto lo importante es involucrar a cada miembro de la casa. Aunque resulte difícil de comprender, aún existen familias que no incorporan el reciclaje en su rutina diaria, desconocen los alcances que tiene la generación de basura domiciliaria o no se imaginan instalando una compostera, pero poco a poco van entendiendo la necesidad de generar cambios tan sencillos como el tener que llevar la propia bolsa al supermercado. Basura Un dato que ayuda a comprender la necesidad de sumergirse en estas positivas y tan necesarias prácticas es la cantidad de basura que cada hogar genera. Y es que hasta el 2018
La basura que se genera en Chile marca récords a nivel Sudamericano. De allí la importancia de generar cambios y hábitos positivos en toda la población.
se estimaba que cada chileno producía 456 kg de basura al año, quedando por encima de Brasil (383 kg), Uruguay (376 kg), Panamá (343 kg) y Argentina (341 kg). De allí que podamos catalogarnos como “un largo y delgado basurero”. Al tomar conciencia es posible ir incorporando pequeñas prácticas que ayudan a formar hábito y crear conciencia, pasando desde el reciclaje en el hogar al reciclaje en el trabajo. Actor sustentable Si ya se generó la necesidad de contribuir a la disminución de la basura, la primera actitud es sentir que
ya no se es un agente pasivo, sino que un actor relevante en la formación de hábitos sustentables. Así, lo primero es identificar los lugares públicos cercanos al domicilio donde se pueden depositar elementos reciclables. Luego es importante conocerlos para identificar qué residuos reciben. Cada contenedor, marcado con un color diferente, alberga distintos materiales: plásticos, vidrios, papel, etc. Ideal es replicar en casa esos mismos contenedores en cajas o tachos dedicados especialmente a cada material.
Un país ejemplo a seguir es Suecia, donde se recicla el 99% de la basura. Gracias a su política de aprovechamiento de residuos domésticos, éstos se reutilizan y transforman en electricidad y calefacción.
De los 6 millones 172 mil 536 toneladas que van de la casa a la basura anualmente en Chile, sólo un 10% se recicla. Pese a que la tendencia de los chilenos apunta al reciclaje, falta un plan nacional para tratar los residuos domésticos en particular.
28 - CLUB SUSTENTABLE
Club El Mercurio de Valparaíso | agosto 2019
Dedicados a la belleza con un enfoque terapéutico
A
l ser el primer centro de la región de Valparaíso dedicado a la belleza con un enfoque terapéutico, que es 100% amigable con los animales y el medio ambiente, “La Casa Consciente” puede definirse como el espacio donde se unen de manera perfecta el mundo orgánico, la belleza, la salud y el amor por la biodiversidad, transformándose en una alternativa para quienes se suman a esta tendencia mundial de respeto y toma de conciencia respecto de nuestro ecosistema. El proyecto nació hace tres años como respuesta a la actual problemática medioambiental y las prácticas indiscriminadas de la industria cosmética, de allí que dentro de su filosofía consideren como prioritario la utilización de líneas profesionales de belleza y un uso exclusivo de productos sin testeo animal (100% cruelty free certificados a nivel nacional e internacional). “La Casa Consciente” promueve además el cuidado del medio am-
biente por lo que cuenta con un uso exclusivo de productos orgánicos además de puntos de reciclaje en el local. Cabe destacar que los productos utilizados son aptos para todos, especialmente veganos, vegetarianos o celiácos, gracias al uso de marcas orgánicas tanto nacionales como locales.
Bajo la modalidad de atención exclusiva y personalizada, sólo con reserva de horas, “La Casa Consciente” ofrece servicios de coloración orgánica, estilismo y tratamientos, alisados y botox, embellecimiento de manos con esmaltado tradicional y prolongado (marcas sin testeo animal) y depilación, Flores de Bach para personas y animales, masajes terapéuticos, auriculoterapias, psicoterapia con hipnosis y regresiones clínicas, medicina china y terapias holísticas, entre otros.
VIDA SANA - 29
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Hospital Clínico Viña del Mar: líder regional en cardiología A la cabeza en la prevención y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares, este centro médico asegura la atención primaria de urgencias las 24 horas del día.
L
a principal causa de muerte en la Región de Valparaíso corresponde a las enfermedades del sistema cardiovascular, según cifras dadas a conocer en el sitio web del Ministerio de Salud, entre el año 2000 y 2011. El doctor Pedro Chadid Saadi, cardiólogo y sub director del Hospital Clínico Viña del Mar (HCVM), menciona que este escenario sólo podrá revertirse si la población toma medidas. “La prevención primaria es la mejor herramienta para manejar las enfermedades cardiovasculares y ya está resultando en Chile. Se trata del adecuado control, a edad temprana, de los factores de riesgo, que son: la hipertensión, diabetes mellitus, el colesterol alto, tabaquismo, sedentarismo y la obesidad. Quedando como el único factor de riesgo que no podemos manejar la herencia familiar. Ante ello, hay que realizar exámenes periódicos desde temprana edad.” Considerando que los pacientes no siempre están atentos a controlar
los factores de riesgo y a mantener una vida saludable para evitar la posibilidad de padecer enfermedades del sistema cardiovascular, es que el Hospital Clínico Viña del Mar trabaja en forma permanente la prevención y tratamiento de las enfermedades del sistema cardiovascular, contando con un staff de especialistas de alto nivel, que incluye siete cardiólogos, cuatro cirujanos cardiovasculares y tres especialistas en manejo de anestesia de cirugía cardiovascular. Todos ellos con una
vasta experiencia y preparación en el área, lo que asegura un análisis profesional de manera grupal caso a caso. Unido al equipo médico, este centro cuenta con la más moderna tecnología y equipamiento, lo que permite realizar test de esfuerzo, cineangiografía de última generación; ecocardiógrafo Vivid 9, para ecocardiografías en 4D, ecocardiografías en superficie y transesofágicas. Asimismo, disponen de scanner AngioTAC coronario de 64 cortes, que permite
Hasta el 31 de agosto, Hospital Clínico Viña del Mar lo invita a realizarse un chequeo preventivo de enfermedades del sistema cardiovascular, consistente en exámenes de laboratorio, electrocardiograma y consulta médica a sólo $9.990. Informaciones: www.hospitalclinico.cl. Call Center 322323800 o en la Fans Page www.facebook.com/HospitalClinico.
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revisar las coronarias de manera no invasivas, además de la medicina nuclear cardiológica para el diagnóstico certero de las patologías. En el área quirúrgica, Hospital Clínico cuenta con toda la implementación necesaria para realizar cirugías con circulación extracorpórea. A ello, se suma una Unidad de Cuidados Intensivos que permite el manejo óptimo de los pacientes cardioquirúrgicos y que han sufrido infartos o enfermedades de alta complejidad. Hospital Clínico atiende las 24 horas, los 7 días de la semana, contando con el apoyo de especialistas y equipo de hemodinamia, que si se requiere, permite el procedimiento de angioplastía primaria para pacientes con infarto en sus primeras horas.
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VIDA SANA - 31
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VIDA SANA - 33
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34 - VIDA SANA
Club El Mercurio de Valparaíso | agosto 2019
65%
58%
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GENTE GRANDE - 35
agosto 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso
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Agosto, mes del corazón
D
ado que las enfermedades cardiovasculares representan una de las primeras causas de muerte en Chile, conviene realizar permanentes chequeos y agosto nos ofrece excelentes posibilidades para aquello, puesto que al ser el mes del corazón son muchos los centros que realizan campañas abocadas a la prevención, el cuidado y la difusión de los factores de riesgo. Especialistascomentan que tanto en adultos mayores como en jóvenes los cuidados apuntan a factores comunes como son mantener una alimentación lo más sana posible, y poner hincapié en el consumo de azúcar, sal y grasas. Un factor a tener en cuenta en el
Para ayudar al aparato circulatorio (corazón y vasos sanguíneos) es importante mantener controlados factores como la presión arterial alta, niveles de colesterol, diabetes, obesidad y tabaquismo.
grupo de los adultos mayores y los cuidados del corazón apuntan a quienes desarrollan asma y problemas respiratorios puesto que pueden ser más propensos a sufrir problemas cardiovasculares, dado que al tener dificultad para respirar, el corazón tiene que trabajar más, pudiendo generar en la hipertensa alzas en su presión. En el mes del corazón, resulta ideal acudir a los centros médicos para efectuar chequeos que pueden detectar cualquier anomalía, así como también mantener las recomendaciones respecto a la alimentación y la vida sana, realizando ejercicios de manera constante, generando actividades de esparcimiento y manteniendo de 6 a 8 horas de sueño.
36 - SERVICIOS
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Integralia Group
Proteger y asegurar lo que valoras en la vida Más que una asesoría o guía de inversiones, esta compañía proyecta y visualiza el mejor futuro para sus clientes.
Juan Cuneo, director administración y finanzas, Elizabeth Morales, Paula Meza, y Alejandra Tassara, directora ejecutiva.
C
on una vasta experiencia en el ámbito financiero y de asesoría en inversiones, Integralia Group se instala en Viña del Mar como la mejor alternativa para quienes más allá de buscar realizar un buen negocio buscan una guía y acompañamiento en sus decisiones futuras. Tras desempeñarse en empresas tradicionales, Juan Cuneo y Alejandra Tassara, ambos ingenieros civiles industriales, apostaron por su propia firma por lo que crearon Integralia Group, dando su sello al
acompañamiento en la asesoría previsional, financiera, inmobiliaria y en inversiones a sus clientes. “Estando en otras empresas, de manera natural empezamos a asesorar a algunos clientes y eso nos motivó a emprender y capitalizar nuestro potencial. Cuando nosotros dejamos nuestros trabajos tradicionales invitamos a dos profesionales a acompañarnos en este nuevo desafío lo que nos permitió abrir dos nuevas líneas como son la línea de seguros y la asesoría previsional, que se suma a nuestro trabajo
Asegurar una buena jubilación “La experiencia del trabajo de años hoy nos permite orientar a las personas a pensionarse y más aún a asesorar a quien inicia su vida laboral respecto de sus finanzas buscando asegurar una buena jubilación, que para nosotros se traduce en no tener que cambiarse ni de casa ni de barrio, es decir lograr una pensión que permita mantener tu estilo de vida”, señala Alejandra Tassara, quien motiva a los jóvenes, que inician su vida laboral a invertir en los instrumentos financieros a fin de asegurar en los primeros años un buen respaldo a futuro.
en inversiones”, explica Juan Cuneo, director de Administración y Finanzas.
La motivación de Integralia Group apunta a ser una guía positiva en aquellos ámbitos que impli-
Beneficio socios: Diagnóstico financiero y previsional gratuito para suscriptores.
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can la obtención de sueños y una vida plena por parte de sus clientes, de allí que ellos busquen traspasar sus conocimientos a quienes acuden a su oficina en busca de una buena inversión. En este sentido, Alejandra Tassara, directora ejecutiva de Integralia, precisa que “lo importante es que hoy existe más información respecto al mundo financiero y también mayor educación financiera por parte de las personas, por ello es que nosotros hoy trabajamos con todos, no tan sólo con quien tiene grandes recursos para invertir o con quien busca pensionarse, por ejemplo, ideal sería acompañar al cliente desde que inicia su vida laboral hasta que se jubila, puesto que la idea es fomentar el ahorro temprano”. Inversiones Otro foco vital en Integralia es la asesoría personalizada de sus clientes, donde se trabaja con personas que se informan y que buscan obtener una guía para realizar buenas inversiones. “Al realizar este trabajo derivamos de manera natural en el negocio inmobiliario donde nuestro foco es dar al cliente aquello que busca ya sea para comprar o vender grandes propiedades, donde nues-
tra forma de trabajar es buscar al cliente y al inversionista”, explican los socios, agregando que “nuestro objetivo es bien integral siempre pensando en una buena planificación financiera y patrimonial para el joven, donde hoy hay que instaurar el ahorro. Para inversionistas grandes contamos con productos más sofisticados como bonos, acciones o si quiere invertir afuera en dólar o peso. En tanto en lo inmobiliario trabajamos más a solicitud del cliente”. “Uno nunca sabe quien tiene al frente, todo el mundo puede invertir, desde cinco mil pesos a un millón de dólares, todos pueden ser asesorados respecto de qué tipo de instrumento resulta ser el más eficiente para el monto de dinero con que cuenta”, sostiene Alejandra Tassara, lo que es ratificado por su socio, Juan Cuneo quien argumenta que “la asesoría se trata de conocer al otro, de ponerse en su lugar y saber qué es lo que necesita y lo que lo mueve en la vida, porque quien busca ahorrar, más allá del monto, lo que busca es información, conocer detalles y que su dinero sea resguardado. La clave de una buena asesoría es ponerse en el lugar del cliente sin importar si es el cliente de un millón de dólares o de 100 mil pesos”.
Integralia Group trabaja cuatro líneas de servicio que apuntan a la asesoría en inversiones, a los seguros de vida y de daños, a la asesoría previsional y a la gestión inmobiliaria..
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Valparaíso sede de la mayor fiesta cervecera de latinoamérica Evento contará con 140 líneas de cerveza, charlas de especialistas, patio de comida y música en vivo.
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a mayor barra de cervezas a nivel latinoamericano podrándisfrutarlosamantesde estebrebaje,graciasalarealizacióndel Festival Cerveza de América, evento que se desarrollará el próximo 30 y 31 deagostoyqueseenmarcadentrode la Copa Cerveza de América. En su sexta versión y primera en Valparaíso, el Festival destaca por la calidad de los productos a los que accederán quienes visiten la muestra puestoquesonsólocervezasquehan obtenido medallas y que actualmente no se encuentran en el mercado. “El Festival cervezas de América se enmarca dentro de la copa Cerveza de América que siempre se realizó en Santiago y hoy llega a Valparaíso donde se escogerá la mejor cerveza de América, no obstante partici-
pan productos de los cinco continentes”, explica Cristopher Yansen, coproductor del evento, quien agrega que “en una primera etapa se escoge la mejor cerveza de las muestras participantes y para finalizar tendremos este Festival que tiene como principal característica la presencia de 140 líneas de cerveza donde sólo participan productos que han ganado medallas, son cervezas medalleras, lo que asegura la calidad de las mismas yquequienesasistanconoceránnuevos y diferentes sabores”. Cabe destacar que el público conocerá cervezas de los más diversos países. “Las cervezas se han importado de manera directa por lo que es muy difícil que las puedan conocer de otra manera, todas han ganado muchas medallas y presentan di-
ferentes tipos y sabores, además asistirán maestros cerveceros que vienen junto a las marcas, quienes realizarán charlas para que quienes nos visiten puedan conocer el mundo cervecero, más allá de América, donde un ejemplo es República Checa quien trae un pabellón completo para mostrar su cerveza checa, por tanto la oferta de productos es muy amplio”, precisa Yansen. Junto con la diversidad de cervezas presentes también habrá un patio de comidas y música en vivo lo que asegura un evento de gran calidad.
Festival Cerveza de América, sexta versión Fecha: 30-31 agosto Horario: 17 a 24 horas. Lugar: Recinto VTP, Valparaíso.
Entradas desde los $6.000 hasta los $13.000 en www.welcu.cl / Beneficio socios: 20% de descuento en el valor de la entrada.
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Macarena Ruiz y Alfonso Salinas.
Geraldine Silva y Edgardo Rojas.
Karla San Martín, Janis Inzulza y Nicole Plá.
Ciclos gastronómicos en Winecaina Con una entretenida cena de cinco tiempos el Club de Lectores dio inicio a sus ciclos gastronómicos en restaurante Winecaine. Los socios asistentes disfrutaron de la mixtura perfecta de la gastronomía peruana con los más exquisitos vinos y espumantes, todo bajo la dirección del enólogo Cristian O late, quien sorprendió a los asistentes con mezclas de mariscos, pescados, pastas y carnes maridadas.
Francisco Galan, Rodrigo Prado y Juan Ignacio Soza. Verónica Mancilla e Iván Mariani.
Patricio Díaz y Lorena Riveros. Enrique Gastó, Cristina Loyola, Rodrigo Fajardo, Verónica Pertucé y Matías Lira.
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Claudia Guerrero, Andrea Riquelme, Marcela Ponce y Álvaro Poblete.
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Katia Muñoz junto a Janis Insulza, jefa de Vida Social y Club de Lectores de El Mercurio de Valparaíso.
El poder ilimitado de las creadoras
Sandra Vidal y Miriam Rivas.
Una invitación a conectarse con la esencia femenina, la vida y los sueños, fue la propuesta del seminario “Descubre, revela, manifiesta tu Poder Creador” que se desarrolló de manera online entre el 9 y 14 de julio. La actividad contó con expositoras nacionales e internacionales en temáticas referidas al empoderamiento femenino y la forma de elevar la calidad de vida.
Lorena Alvarado y Rita Barahona. Camila Torres, Carlina Suazo y Maggi Norambuena.
María Teresa Vergara y Sofía Napoli.
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Paw Patrol en familia
Montserrat Pizarro, Martín Pizarro, Carla Gadalera, Sofía Bernal y Mauricio Pizarro.
Maite Barrios.
La familia del Club de Lectores disfrutó de la Avant Premier “Paw Patrol, Mighty Pups”, cinta de animación que narra la historia de la patrulla canina, que en esta oportunidad tuvo que rescatar a los ciudadanos de Bahía Aventura ante la inminente caída de un meteorito.
Olivia y Jaime Jr. Varas, Paula González y Jaime Varas, concejal de Viña del Mar.
Nicolás y Claudio Jaimalis.
Diego Soto, Catalina Guarda y Nancy Muñoz.
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Rodrigo Bastidas y Paula Jullian.
Obra de teatro “Viejas de Mierda” Risas, recuerdos y reflexiones entregaron Gloria Münchmeyer, Gloria Benavides y Gabriela Hernández a los asistentes a la función de “Viejas de Mierda”, que se desarrolló en el Aula Magna de la Universidad Santa María. Socios del Club disfrutaron de la obra dirigida por Rodrigo Bastías y Magdalena Max-Neff que ya se ha transformado en un éxito de taquilla. Marcelo Carrasco y Pilar García.
y Soledad Gatica. Juan Antonio Lavagnino
Soledad Iturrizagastegui, Antonia Palomas, Gina Peirano y Susana Espinoza.
Valentina Funk y Cristina Orrego.
Chantal Mandon, Blanca Farías y Verónica Quilodrán.