Inforama Kursprogramm 2013/14 by Merkur Druck AG

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www.inforama.ch/kurse

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Kursprogr am m 2013 / 2014

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Sie kรถnnen sich direkt online anmelden oder beim Kurssekretariat: Inforama Waldhof 4900 Langenthal Tel. 062 916 01 01, Fax 062 916 01 10 inforama.waldhof@vol.be.ch Hinweise zum Kursprogramm siehe Seite 2.

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Alle detaillierten Angaben zu den Kursen finden Sie unter www.inforama.ch/kurse

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Geschätzte Bauernfamilien, Werte Kursteilnehmerinnen und Kursteilnehmer

Wenn nicht jetzt – wann dann? suchen. Sie beweisen damit, dass sich diese Zeit lohnt, trotz dringenden Arbeiten im Tagesgeschäft. Nur schon der Perspektivenwechsel, der Austausch mit anderen und die Zeit weg von Betrieb und Familie geben Raum für neue Ideen, Motivation und Energie. Stimmen dann auch die Inhalte der Weiterbildung mit den Erwartungen überein, so wird sie zu einer bereichernden, wenn nicht sogar prägenden Erfahrung. Wenn Sie nun im vorliegenden Kursprogramm schmökern, hoffen wir, dass Sie der eine oder andere Kurs aus der breiten Themenvielfalt anspricht. Mehr noch: Dass Sie sich sagen: wenn nicht jetzt – wann dann? Und sich die Zeit dick in Ihrer Agenda anstreichen. Es lohnt sich! Barbara Thörnblad Gross Leiterin Kompetenzbereich Hauswirtschaft

Dietrich Bögli Co-Leiter Inforama Leiter Fachbereich Beratung

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Ist Ihnen das auch schon passiert: Sie nehmen sich vor, eine Weiterbildung in Angriff zu nehmen, melden sich vielleicht sogar an, doch schliesslich fehlt Ihnen trotz aller Planung die Zeit dafür. Sie verschieben das Vorhaben. Die Weiterbildung ist nicht dringend und kann in der Regel ohne grössere Konsequenzen verschoben werden. Die «frei» gewordene Zeit kann gut für dringende und «drückende» Alltagsaufgaben eingesetzt werden. Weiterbildung ist wichtig. Sie wird dann dringend, wenn man das Gefühl hat, man drehe im Hamsterrad und komme auf keinen grünen Zweig. Oder wenn man gezwungen ist, sich beruflich zu verändern. Sich regelmässig Zeit für seine persönliche Weiterbildung frei zu halten, noch bevor einen das Leben dazu zwingt, ist anspruchsvoll und erfordert ein klares Bekenntnis zum lebenslangen Lernen. Wir freuen uns sehr darüber, dass sich jährlich gegen 2000 Kursteilnehmerinnen und Kursteilnehmer Zeit frei halten, um an einem der Inforama-Standorte eine Weiterbildung zu be-

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hInweIse zum Kursprogramm

Gruppen – Holkurse Interessieren sich Gruppen oder Trägerschaften für einen bestimmten Kurs, so können sie mit der Kursleitung individuelle Veranstaltungen (Holkurse) vereinbaren.

Bezahlung/Kurskosten Die Kursteilnehmenden erhalten im Anschluss an den jeweiligen Kurs eine detaillierte Rechnung. Versäumte Lektionen berechtigen zu keiner Preisreduktion. Geschenkgutschein Sie können bei uns Geschenkgutscheine für Kurse aus dem Weiterbildungsprogramm beziehen. Wenden Sie sich bitte an das Kurssekretariat. Abmeldung Begründete Abmeldungen sind bis spätestens 5 Arbeitstage vor Kursbeginn mitzuteilen, ansonsten muss das volle Kursgeld bezahlt werden.

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Kurseinladung/-bestätigung Alle Angemeldeten erhalten vom Kurssekretariat 5–10 Tage vor Kursbeginn eine persönliche Einladung. Auf Wunsch wird der Kurs im Berufsausweis, im Testat bzw. Kursheft eingetragen. Sofern nach Anmeldeschluss nicht genügend Anmeldungen vorliegen, müssen Kurse mit weniger als 10 Teilnehmenden abgesagt werden. In diesem Fall werden die Angemeldeten ebenfalls schriftlich orientiert.

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Betriebswirtschaft und Agrarpolitik ....................... ab Seite 4 Informatik, Computerkurse..................................... ab Seite 6 Direktvermarktung, Agrotourismus ........................ ab Seite 9 Ernährung ............................................................... ab Seite 11 Garten..................................................................... ab Seite 14 Gesundheit ............................................................. ab Seite 17 Kreatives Gestalten ................................................ ab Seite 18 Persönlichkeitsbildung............................................ ab Seite 20 Acker- und Futterbau .............................................. ab Seite 22 Alpwirtschaft .......................................................... ab Seite 22 Milchwirtschaft CASEi............................................ ab Seite 24 Ökologie: Biolandbau, Nachhaltigkeit ..................... ab Seite 26 Tierhaltung.............................................................. ab Seite 27 Gemüsebau ............................................................ ab Seite 33 Obstbau.................................................................. ab Seite 33 Beerenbau .............................................................. ab Seite 37 Obstverarbeitung.................................................... ab Seite 38 Rebbau ................................................................... ab Seite 39 Bauen ..................................................................... ab Seite 40 Landtechnik und Werkstatt .................................... ab Seite 41 3

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InhaltsverzeIchnIs

A: Teil 1 – Buchhaltung B: Teil 2 – Agrarpolitik 2014/2017 C: Teil 3 – Landwirtschaftliches Recht

Datum:

Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

A: Do., 07.11. + 28.11.2013 B: Do., 09.01.2014 C: 06.02. + 27.02.2014 09.00–16.15 Uhr, Inforama Rütti A: 2 Tage, B: 1 Tag, C: 2 Tage Fr. 80.– pro Tag inkl. Unterlagen, plus Verpflegung; Fr. 400.– für alle Kurstage inkl. Unterlagen, plus Verpflegung Barbara Thörnblad Gross; Hans Hofer 17.10.2013 Der Kurs kann als Ganzes oder auch nur einzelne Themen besucht werden.

nebenerwerbsKurs für landwIrtInnen und landwIrte ohne landwIrtschaftlIche grundausbIldung Der Kurs richtet sich an Nebenerwerbslandwirtinnen und -landwirte, die sich das Rüstzeug für die Bewirtschaftung eines landwirtschaftlichen Betriebes im Nebenerwerb aneignen wollen. Der Kurs beschränkt sich auf die wichtigsten Aspekte. Für Interessierte, die ihre Existenz zu wesentlichen Teilen auf die Landwirtschaft aufbauen wollen, ist die umfangreiche Grundbildung zum Landwirt/Landwirtin mit Fähigkeitszeugnis zu empfehlen (Zweitausbildung berufsbegleitend oder Vollzeit).

Datum/Zeit:

Ort:

Kosten:

Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

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zahlen und faKten Im grIff – bäuerInnen brIngen sIch auf den neuesten stand Erfahrene Bäuerinnen holen sich aktuellstes Wissen in den Bereichen Finanzen, Buchhaltung, Rechts- und Versicherungsfragen sowie in den zentralen Stossrichtungen der Agrarpolitik 2014/17. Ein wichtiger Schwerpunkt der Weiterbildung liegt bei der persönlichen Umsetzung und dem Erfahrungsaustausch.

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Informationsabende A: Mo., 25.11.2013, 20.00 –22.00 Uhr B: Di., 26.11.2013, 20.00 –22.00 Uhr C: Do., 28.11.2013, 20.00 –22.00 Uhr A: Inforama Berner Oberland, HS grosser Saal B: Inforama Emmental, Hörsaal C: Inforama Rütti, Grosser Saal Informationsabend ist kostenlos. Kursgeld: Fr. 2800.–; Prüfungsgebühr: Fr. 500.–; zusätzliche Kosten für Material und Lehrmittel. Wahlfächer zusätzlich nach Tarif; Einzelkurse: Halbtages- und Abendkurs Fr. 40.–, Tageskurs Fr. 80.– A: Bernhard Berger, B: Niklaus Sommer, C: Simon Jöhr Für den Informationsabend ist keine Anmeldung erforderlich. Die definitive Anmeldung wird erst nach dem Besuch eines Informationsabends entgegengenommen. Weitere Informationen: www.inforama.ch/nebenerwerbskurs

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betrIebswIrtschaft und agrarpolItIK

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Mo., 09.12.2013, 13.00–16.30 Uhr, Inforama Rütti Fr. 40.– plus Material René Bigler; Martin Jutzeler 25.11.2013

Datum/Ort:

A: Fr., 31.01.2014, Inforama Rütti B: Fr., 07.02.2014, Inforama Emmental C: Do., 13.02.2014, Inforama Berner Oberland 09.00 –16.00 Uhr Fr. 80.– für Einzelpersonen/Fr. 120.– für Paare A: Christian Tüscher; Renate Hurni, B: Markus von Gunten; Alfred Hofer, Agro Treuhand C: Martin Jutzeler; Renate Hurni A: 17.01.2014, B: 24.01.2014, C: 30.01.2014

hofübergabe – hofübernahme

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Zeit: Kosten: Leitung:

Anmeldung bis: InformatIonstagung Öln, pflanzenschutz, ap 2014–17 AP 2014-17, Informationen ÖLN, Gewässerschutz, Tierschutz, BTS, RAUS, Bodenschutz. Informationen der Fachstelle Pflanzenschutz des Kt. Bern. Kurse A – H: Ackerbau und Futterbau Datum/Ort: A: Do., 06.02.2014, Inforama Waldhof B: Di., 11.02.2014, Inforama Rütti C: Do., 13.02.2014, Schwand, Münsingen D: Fr., 14.02.2014, Inforama Seeland E: Di., 18.02.2014, Forum, Sumiswald F: Mi., 19.02.2014, Inforama Rütti G: Fr., 21.02.2014, Inforama Seeland H: Di., 04.03.2014, Schwand, Münsingen Zeit: jeweils von 09.00 –16.00 Uhr

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Kurse I – M: Futterbau Datum/Zeit/Ort: I: Di., 25.02.2014, 09.00 –12.00 Uhr, Inforama Emmental K: Di., 25.02.2014, 13.00 –16.00 Uhr, Inforama Emmental L: Do., 27.02.2014, 09.00 –12.00 Uhr, Inforama Berner Oberland M: Do., 27.02.2014, 13.00 –16.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Kein Kursgeld. Mittagessen freiwillig, ca. Fr. 17.– Markus Gammeter, IP Ring; Peter Marthaler, IP-Ring; Michel Gygax, ASP; Cornelia Schweizer; Hans Erhard; Markus von Gunten; Stefan Emmenegger 03.02.2014 direkt an: Kurssekretariat, Inforama Waldhof, Tel. 062 916 01 01, Fax 062 916 01 10. Direkt online: www.inforama.ch/kurse Anmeldung für Mittagessen bei Tageskursen. Sie erhalten nach der Anmeldung keine Kurseinladung. Anrechenbar als Weiterbildungsanlass zum Förderprogramm Boden. 5

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Die Hofübergabe/Hofübernahme sorgfältig planen und durchführen. Wir zeigen den Ablauf einer Hofübergabe bzw. Hofübernahme auf und wie dies in der Praxis aussieht. Das Zusammenleben der Generationen, die gesetzlichen Bestimmungen sowie die betriebswirtschaftlichen und steuerlichen Aspekte sind ebenfalls zu beachten.

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pachtrecht In der praxIs – welches sInd Ihre rechte und pflIchten? Der Kurs richtet sich an Pächter und Verpächter von landwirtschaftlichen Grundstücken. Behandelt werden die pachtrechtlichen Voraussetzungen, Abschluss und Inhalt eines Pachtvertrages sowie die Beendigung des Pachtverhältnisses. Auf Fragen der Teilnehmer wird mit praktischen Beispielen eingegangen.

Datum/Ort: Zeit: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

mIt betrIebseIgenen ressourcen erfolgreIch mIlch und fleIsch produzIeren Der wirtschaftliche Druck steigt permanent. Der Einsatz von Soja und anderen betriebsfremden Produktionsmitteln wird zunehmend in Frage gestellt. Wie können wir unsere betriebseigenen Ressourcen so einsetzen und bewirtschaften, dass wir Milch und Fleisch effizient und nachhaltig erfolgreich produzieren können? Die Spannungsfelder Arbeitsproduktivität und Lebensqualität, Effizienz und Maschinenkosten, Standort- und marktgerechte Produktion, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit werden an der Tagung bearbeitet!

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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A: Do., 26.02. + 04.06.2014, Inforama Rütti B: Do., 06.03. + 12.06.2014, Inforama Berner Oberland 09.00 –12:00 Uhr, 1. Tag: Inforama Rütti, 2. Tag: Betrieb 2 Vormittage Fr. 80.– plus Kursunterlagen Mirka Lötscher; Ernst Flückiger; Benz Moser; Stefan Emmenegger A: 12.02.2014, B: 20.02.2014

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mIt bIodIversItätsflächen und landschaftsqualItät geld verdIenen Die Kursteilnehmer erhalten eine Übersicht über die Anforderungen bei den Biodiversitätsflächen der Qualitätsstufen I bis III, den Vernetzungsflächen und der Landschaftsqualität gemäss AP 2014. Sie erhalten einen Einblick, welche Ziel- und Leitarten damit gefördert werden und wie die Qualitätsanforderungen bei den verschiedenen Elementen erreicht werden können. Die Teilnehemenden diskutieren und erarbeiten Optimierungsmöglichkeiten für den eigenen Betrieb.

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Do., 28.08.2014, 08.30 –15.30 Uhr, Inforama Waldhof/Gutsbetrieb Keine Kurskosten Ernst Flückiger; Elisabeth Kurth; Hansjürg Fuhrimann Es ist keine Anmeldung erforderlich.

InformatIK-grundKurs KombInIert mIt Internet wIndows, word 2010, Internet explorer Grundlagen im Umgang mit elektronischen Daten erlernen. Einfache Texte und Tabellen erstellen und bearbeiten. Elektronische Post versenden und empfangen. Informationen aus dem Internet suchen, finden und weiterleiten. Interaktiv mit dem Internet arbeiten.

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

141201 Di., 18.02.– 01.04.2014, 19.30 –22.00 Uhr, Inforama Emmental 7 Abende Fr. 350.– plus ca. Fr. 30.– Material Hans Neuenschwander 04.02.2014 Es sind keine EDV-Vorkenntnisse erforderlich.

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InformatIK, computerKurse

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

textverarbeItung mIt mIcrosoft – word 2010 Texte ansprechend gestalten. Bilder, Tabellen und Symbole einfügen und bearbeiten. Protokolle, Briefe, Serienbriefe und Etiketten erstellen.

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

excel-grundKurs – mIcrosoft excel 2010 Tabellen erstellen, formatieren und bearbeiten. Verschiedene praxisorientierte Berechnungen vornehmen. Diagramme erstellen. Adressen verwalten, auswählen und sortieren.

Di., 07.01.– 04.03.2014, 13.15–15.45 Uhr, Inforama Berner Oberland 8 Nachmittage Fr. 400.– plus ca. Fr. 30.– Material Barbara Lehnherr 24.12.2013 Es sind keine EDV-Vorkenntnisse erforderlich, Zugang zu einem PC zu Hause ist nicht unbedingt nötig, aber wünschenswert. Am 4.2.2014 findet kein Kurs statt. 141203 Do., 16.01.–20.02.2014, 09.00 –11.30 Uhr, Inforama Waldhof 5 Vormittage Fr. 250.– plus Material Ueli Etter 03.01.2014 Besuch eines Informatik-Grundkurses oder eigene Erfahrung im Umgang mit dem PC notwendig. Donnerstag, 30.01.2014, ist kein Kurstag! 141204

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Do., 27.02.–27.03.2014, 09.00 –11.30 Uhr, Inforama Rütti 5 Vormittage Fr. 250.– plus Material Ueli Etter 13.02.2014 Besuch eines Informatik-Grundkurses oder eigene Erfahrung im Umgang mit dem PC notwendig.

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Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten des Computers! In gemütlichem Tempo lernen Sie den Umgang mit Computer, Tastatur und Maus, erstellen Texte auf dem PC und machen erste Erfahrungen mit Internet und Mail.

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InformatIK-grundKurs KombInIert mIt Internet, mIt langsamem tempo wIndows, word 2010, Internet explorer

141205 20.11.–27.11.2013, 19.30 –22.00 Uhr, Inforama Rütti 2 Abende Fr. 120.– plus Kursunterlagen Adrian Beer 06.11.2013

eIgene homepage erstellen mIt «web to date 7.0» Web to Date ist ein Programm, mit welchem im Baukastenprinzip sehenswerte und pflegeleichte Homepages erstellt werden können. Einen Überblick über verschiedene CMS-Systeme erhalten. In der vorgegebenen Struktur von «web to date» einen eigenen beispielhaften Internetauftritt erstellen und veröffentlichen. Möglichkeiten des Content-Management-Systems (CMS) «web to date» erfassen und beurteilen. Veröffentlichen des Ergebnisses auf einem Webserver.

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

141206 Do., 09.01.–23.01.2014, 19.30 –22.00 Uhr, Inforama Rütti 3 Abende Fr. 180.– plus allfällige Kursunterlagen und Kopien Adrian Beer 27.12.2013

bIlder mIt photoshop elements bearbeIten – eInführung adobe photoshop elements 7.0/8.0 Arbeitswerkzeuge von Photoshop Elements kennen lernen, insbesondere grundlegende Korrekturen vornehmen, Bilder katalogisieren/organisieren, Texte hinzufügen und bearbeiten. Mit Masken und Filtern arbeiten, einfache Bildmontagen erstellen und die Bedeutung verschiedener Speicherformate erkennen.

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

141207 Do., 13.02.–27.02.2014, 13.00 –16.00 Uhr, Inforama Rütti 3 Nachmittage Fr. 180.– plus Kursunterlagen Adrian Beer 30.01.2014

bIlder mIt photoshop elements bearbeIten – vertIefung adobe photoshop elements 7.0/8.0 Erweiterte Funktionen von Photoshop Elements kennen lernen, insbesondere knifflige Objekte freistellen, Fehlbelichtungen korrigieren, rote Augen korrigieren einmal anders. Mit Masken arbeiten, Effekte umfassend einsetzen, z. B. Schlagschatten. Umfassende Bildkompositionen erstellen, Panorama-Bilder und Diashow erstellen. Bilder fürs Internet optimieren und Web-Fotogalerien erstellen.

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

141208 Do., 06.03.–20.03.2014, 13.00 –16.00 Uhr, Inforama Rütti 3 Nachmittage Fr. 180.– plus Kursunterlagen Adrian Beer 20.02.2014

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Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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mIcrosoft outlooK 2010 – effIzIentes arbeIten Mailkonten einrichten und verwalten, Benutzeroberfläche, Mailfunktionen/Mailverwaltung, Regel- und Abwesenheitsassistent, Kontakte, Termine und Ereignisse, Aufgaben, Outlook-Einstellungen, Archivdaten einbinden.

Bringen Sie Ihre Phtos auf den PC, damit Sie sie jederzeit wieder finden und weiter verwenden können. Lernen Sie, wie Sie Texte mit (eigenen) Bildern gestalten können.

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

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Fr., 10.01.–14.02.2014, 09.00 –11.30 Uhr, Inforama Berner Oberland 5 Vormittage Fr. 250.– plus ca. Fr. 30.– für Material Barbara Lehnherr 27.12.2013 Besuch eines Informatik-Grundkurses oder eigene Erfahrungen im Umgang mit dem PC notwendig. Am 7. Februar 2014 findet kein Kurs statt.

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eIgene photos auf dem pc wIr arbeIten mIt den photos eIner dIgItalKamera, dem pc und word 2010

InformatIonsabend über aus- und weIterbIldungsangebote Sie erhalten Informationen zu Aus- und Weiterbildungsangeboten im Bereich Agrotourismus, Gästebewirtung und Direktvermarktung. Insbesondere über die Kursreihe Willkommen auf dem Bauernhof. Dabei geben wir Ihnen einen kleinen Einblick in den Themenbereich.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

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Mi., 27.11.2013, 19.30 –21.30 Uhr, Inforama Rütti, Internatsgebäude Molkereistrasse Kostenloser Informationsabend Christian Zumbühl Keine Anmeldung notwendig. Weitere Informationen erhalten Sie bei Inforama Waldhof, Christian Zumbühl, 4900 Langenthal, Tel. 062 916 01 39, christian.zumbuehl@vol.be.ch

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dIreKtvermarKtung, agrotourIsmus

Es können auch nur einzelne Tage aus dem Kurs besucht werden:

Datum: Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

A: 1. Tag: 29.01.2014: Einführungskurs B: 2. Tag: 12.02.2014: Rahmenbedingungen C: 3. Tag: 05.03.2014: Entwicklung touristischer Angebote und regionale Projektinitiativen

142102 Mi., 29.01.–30.04.2014 09.00 –16.00 Uhr, Inforama Standorte und Anbieterbetriebe 6 Tage Fr. 600.– inkl. Exkursion plus Verpflegung Christian Zumbühl; Referenten und Referentinnen 20.12.2013 Weitere Informationen und die Detailausschreibung sind direkt erhältlich bei: Inforama Waldhof, Christian Zumbühl, 4900 Langenthal, Tel. 062 916 01 39, christian.zumbuehl@vol.be.ch oder www inforama.ch. Dieser Kurs kann auch als Holkurs z. B. von Bauernvereinen in voller oder abgekürzter Form gebucht werden.

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KursreIhe – wIllKommen auf dem bauernhof Die Kursreihe vermittelt fundierte Kenntnisse über den Agrotourismus, die Direktvermarktung und die Gästebewirtung auf dem Bauernhof. Sie bekommen die Instrumente und das Wissen in die Hand, damit Sie Ihr bestehendes Angebot optimieren, ein Zusatz- oder Neuangebot planen sowie umsetzen können, damit die Wertschöpfung auf dem Betrieb erhöht werden kann.

D: 4. Tag: 26.03.2014: Kommunikation und Präsentation E: 5. Tag: 09.04.2014: Qualitätssicherung F: 6. Tag: 30.04.2014: Unfallverhütung und Brandschutz selbstKontrolle für eIgenen betrIeb erarbeIten – deKlaratIonspflIcht Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

4. fachtagung für dIreKtvermarKter – KundenKontaKt und arbeItsabläufe optImIeren – Nonverbale Kommunikation interpretieren und bewusst einsetzen – Arbeitsabläufe rationell gestalten, Besichtigung eines Verarbeitungsraumes – Austausch unter den Teilnehmenden

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

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Mi., 05.02.2014, 09.00 –16.00 Uhr, Inforama Rütti Fr. 120.– Christine Wespi; Therese Wüthrich 13.01.2014 142104

Mo., 27.01.2014, 09.00 –16.00 Uhr, Inforama Rütti und Mittelhäusern Einzelpersonen Fr. 80.–/Paare Fr. 120.– plus Verpflegung Renate Hurni; Eva Flückiger, Beraterin Grangeneuve 13.01.2014 ReferentIn: Stefan Krähenbühl, Lehrer, Landwirt; Rita Steiner, Beraterin Wallierhof

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Alle Direktvermarkter und Anbieter von agrotouristischen Angeboten sind verpflichtet, über ein Selbstkontroll-Konzept zu verfügen. Die Teilnehmenden erarbeiten während des Kurses Schritt für Schritt ihr Selbstkontroll-Konzept für den eigenen Betrieb.

Datum: Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

142201 Sa., 09.11.2013 09.00 –14.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 60.– plus Fr. 20.– für Unterlagen und Selbstgemachtes zum Heimnehmen Margrit Zürcher 12.10.2013

zopf bacKen mIt verschIedenen flechtformen Wollen Sie neue Flechtformen mit mehreren Strängen kennen lernen? Nach Wahl flechten wir einen vierteiligen Zopf flachgeflochten, fünfteiligen Zopf hochgeflochten, achtteiligen Zopf und einen Stern hochgeflochten. Wir lernen die Hefeteigzubereitung und einfache Abänderungen des Grundrezeptes kennen. Die Gebäcke können mit verschiedenen Anstrichen verschönert werden.

Datum: Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

142202 Sa., 23.11.2013 09.00 –14.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 40.– plus Fr. 20.– für Unterlagen und Gebäcke zum Mitnehmen Margrit Zürcher 23.10.2013

urdInKel – gesundes getreIde für dIe alltagsKüche UrDinkel – feine Suppen, gluschtige Vorspeisen, abwechslungsreiche Hautgerichte, knuspriges Brot und feine Gebäcke bereiten wir mit diesem einheimischen Getreide zu. Möchten Sie wissen, wie dieses Getreide schmeckt, welchen gesundheitlichen Wert es hat und wie vielfältig seine Verwendung in der Küche ist?

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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vorweIhnächtlIches bacKen für erwachsene mIt KInd Warum nicht einmal mit dem eigenen Kind, Patenkind oder Grosskind gemeinsame Stunden in der Küche verbringen und sich auf die Weihnachtszeit einstimmen? In Zweier-Gruppen (Erwachsenes-Kind) stellen wir einen Zopf- und Lebkuchenteig her. Anschliessend backen und verzieren wir einen Grittibänz und einen Lebkuchen. Wir lernen Glasuren zum Verzieren selber herstellen.

142203 A: Do., 23.01.2014, 18.00 –22.00 Uhr, Inforama Waldhof B: Do., 20.03.2014, 17.00 –21.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 40.– plus Lebensmittel Fr. 20.– A: Jacqueline Köhli B: Margrit Stäger A: 09.01.2014, B: 06.03.2014

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ernährung

Datum: Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

142204 Do., 30.01.2014 13.00 –16.30 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 40.– plus Fr. 25.– für Lebensmittel Margrit Zürcher 28.12.2013

dessertbuffet – eInmal anders

142205 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 21.02.2014, 18.00 –22.00 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 40.– plus Lebensmittel Jacqueline Köhli 07.02.2014

schnelle gerIchte für den mIttagstIsch Waren Sie auch schon unter Zeitdruck und Ihr Essen sollte schon auf dem Tisch stehen bevor Sie mit Kochen begonnen haben? Aus Nahrungsmitteln, die eine kurze Kochzeit haben und mit Hilfe von Resten bereiten wir schnelle und gesunde Mahlzeiten her. Anschliessend Degustation der Gerichte.

142206 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Sa., 29.03.2014, 09.30 –13.30 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 40.– plus Fr. 20.– für Lebensmittel Margrit Zürcher 01.03.2014

sIrupKüche Möchten Sie gerne Sirup herstellen? Ich zeige Ihnen, wie Sie aus Blüten, Kräutern und Früchten verschiedene Arten von Sirup herstellen können. Beim Degustieren lernen Sie Möglichkeiten der Sirup-Verwendung kennen.

142207 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Do., 24.04.2014, 14.00 –17.30 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 40.– plus Material Karin Haltinner 10.04.2014

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Ein Dessertbuffet einmal anders? Wir werden eine Fülle von feinen Dessert-Ideen gluschtig und liebevoll in kleine Gläser, Tassen oder anderen Finger-Food-Portionen anrichten und dekorieren. Aus regionalen und saisonalen Zutaten kreieren wir schnell Zubereitetes und solches zum Vorbereiten, für kleine wie auch grosse Buffets. Die feinen Desserts werden wir zusammen geniessen.

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überschüsse von mIlch und mIlchproduKten verwerten Sicher haben Sie auch schon zu viel Milch, Rahm, Butter... im Haushalt gehabt und wussten nicht, wie Sie diese Produkte möglichst schnell weiter verwerten können. Wir lernen verschiedene Rezepte kennen und zubereiten, bei welchen wir viel Milch und Milchprodukte verwerten: z. B. Milchbraten, Brätzeli, Gratin, Nidletäfeli, Quarktorte, Dessert im Glas, Saucen.

– Joghurt, Sauermilch – Quark, Mozzarella, Formaggini – Glace Bei Degustationen können Sie die Produkte ausgiebig testen. Für unser Mittagsbüffet kochen wir daraus gemeinsam feine Gerichte.

Datum: Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

142208 A: Di., 06.05.2014, B: Di., 13.05.2014 09.00 –16.30 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 80.– plus Fr. 30.– für Material A: Therese Wüthrich B: Brigitte Reinmann 22.04.2014

vegetarIsch Kochen – eIne abwechslung für meIne alltagsKüche? Vegetarische Küche liegt im voll im Trend! Gelegentlich kein Fleisch und Fisch auf dem Teller ist weder langweilig noch ungesund. Wir kochen zusammen feine Vorspeisen und geschmackvolle Hauptgerichte aus vorwiegend regionalen und saisonalen Lebensmitteln. Zusammen werden wir die vielfältigen Gerichte geniessen.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

bacKen Im holzbacKofen Wir backen mit dem grossen Waldhof-Holzbackofen. Wir lernen die Grundzutaten für Brotteige kennen. Wir bereiten verschiedene Brotteige zu und formen diverse Brote. Anschliessend geniessen wir ein Essen aus dem Ofen.

142210 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 23.05.2014, 09.30 –14.30 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 40.– plus Lebensmittel Elisabeth Kurth; Jacqueline Köhli 09.05.2014

südlIche apéro-Ideen Fingerfood, Antipasti oder eben doch echte Tapas? In diesem Kurs werden wir verschiedenste südliche Apèros und kleine Vorspeisen mit möglichst einheimischen, saisonalen Lebensmitteln kreieren und am Buffet degustieren. Sie erhalten Ideen zur Buffet-Gestaltung und wie Sie die Häppchen schön präsentieren können.

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Di., 29.04.2014, 18.00 –22.00 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 40.– plus Lebensmittel Jacqueline Köhli 15.04.2014

142211 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Di., 03.06.2014, 17.00 –21.00 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 40.– plus Lebensmittel Jacqueline Köhli 20.05.2014

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Fasziniert Sie das Herstellen eigener Milchprodukte für Ihren Haushalt? Wir demonstrieren Ihnen das Herstellen von

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eIgene mIlchproduKte herstellen – eIne faszInatIon

142212 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Sa., 07.06.2014, 09.00 –12.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 40.– plus Fr. 20.– für Selbstgemachtes zum Heimnehmen Margrit Zürcher 10.05.2014

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 20.06.2014, 20.00 –22.00 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 40.– plus Material und Lebensmittel Team Hauswirtschaft Waldhof 06.06.2014

sommerduft – sommerluft Sie möchten Kreatives, Kulturelles und Kulinarisches zu Sommerbeginn am Waldhof erleben? Wir laden Sie dazu ein: Düfte im Raum zum Wohlfühlen, Kunterbuntes Queer-Beet, Sommerträume aus unserer Küche.

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KonservIeren In Öl und essIg Hast du schon einmal Kräuter, Tomaten, Käse... in Öl oder Essig haltbar gemacht? Wir erlernen das Grundwissen von «Einlegen in Öl und Essig», vergleichen verschiedene Öle und Essigsorten und wenden das Gelernte an selber gemachten Beispielen an. Die Produkte können mit nach Hause genommen werden.

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weIhnächtlIche werKstatt Wir gestalten eigene Weihnachtsdekorationen für zu Hause, den Direktverkauf im eigenen Hofladen oder für den Markt. Wir verarbeiten verschiedene Materialien und entdecken die neusten Trends.

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Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

A: Do., 28.11.2013, 09.00 –12.00 Uhr B: Do., 28.11.2013, 13.30 –16.30 Uhr C: Do., 28.11.2013, 09.00 –16.30 Uhr D: Fr., 29.11.2013, 13.30 –16.30 Uhr Inforama Waldhof Fr. 40.– pro Halbtag, Fr. 80.– ganzer Tag plus Material Esther Pensa 14.11.2013

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garten

H: 8. Tag: Do., 21.08.2014 Kräuter ernten, trocknen, in Wein einlegen. Wertvolle Kräuterauszüge für den Pflanzenschutz herstellen. Ein blühender Gruss aus dem Garten: Kleine Sträusse und Gestecke für grosse Feste!

B: 2. Tag: Do., 13.02.2014 Wir schneiden Balkon- und Kübelpflanzen, Blütenund Beerensträucher.

I: 9. Tag: Do., 16.10.2014 Jetzt wird geerntet, eingelagert und konserviert was im Sommer gewachsen ist. Der Garten wird vorbereitet für den Winter oder für ein neues Gartenjahr.

D: 4. Tag: Do., 17.04.2014 Die Gartenarbeiten beginnen mit den ersten Pflanzungen Stauden werden zurückgeschnitten, geteilt, ergänzt; Grünflächen und Spielplatz gestaltet, Kompost aufgesetzt. E: 5. Tag: Do., 01.05.2014 Verschiedene Gefässe für Balkon und Terrasse werden gestaltet; die Kräuter für den Sommer ausgesät oder direkt gepflanzt. F: 6. Tag: Do., 05.06.2014 Es ist Zeit das Lagergemüse, Kürbisse, Zucchetti und Gurken zu pflanzen. Kübelpflanzungen mit Peperoni, Tomaten, Aubergines u.a. in Kombination mit Sommerblumen. Einführung in den natürlichen Pflanzenschutz. G: 7. Tag: Do., 26.06.2014 Es ist Zeit an das nächste Gartenjahr zu denken. Zweijahresblumen, Stauden und Sträucher vermehren. Wichtige Pflegearbeiten bei Gemüse und Blumen; Pflanzenschutzfragen werden aktuell!

K: 10. Tag: Do., 13.11.2014 Blumenzwiebeln pflanzen, mehrjährge Pflanzen in Gefässen einwintern. Balkonkisten und andere Gefässe werden bepflanzt und gestaltet mit Winterzauber, voradventliche Kränze gebunden mit natürlichen Materialien aus Garten, Wiesen und Wald.

Datum: Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Do., 16.01.–13.11.2014 09.30 –16.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 800.– plus Material und Verpflegung Paul Stalder 02.01.2014 Möchten Sie nur einzelne Tage dieses Kurses besuchen, melden Sie sich bitte beim Kurssekretariat: Inforama Waldhof, 062 916 01 01 oder inforama.waldhof@vol.be.ch. Kurskosten pro Tag: Fr. 80.– plus Material und Verpflegung

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C: 3. Tag: Do., 13.03.2014 Selber Blumen-, Kräuter- und Gemüsesetzlinge anziehen; Allgemeines über Rosen (umweltfreundliche Rosensorten), Schnitt an allen Rosenarten.

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meIn schÖner garten, naturnah geplant, bepflanzt und gepflegt A: 1. Tag: Do., 16.01.2014 Wir planen den Garten für die Selbstversorgung (Gemüse, Kräuter, Beeren, Blumen inkl. Stauden und Gartengehölze), für Spiel und Freizeit naturnah, nach ökologischen Prinzipien.

142303 Datum: Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Do., 20.02. + 26.06.2014 09.00 –16.00 + 13.30 –16.00 Uhr, Inforama Waldhof 1½ Tage Fr. 120.– plus Material Esther Pensa; Sabine Häusermann, Landschaftsarchtektin HTL und Staudengärterin 06.02.2014

gemüse aus dem eIgenen garten – mIschKultur, fruchtfolge, gartenplan Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 07.03. + 14.03.2014, 13.30-16.30 Uhr, Inforama Waldhof 2 Nachmittage Fr. 80.00 plus Material Esther Pensa 21.02.2014

Datum/Zeit: Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

A: Di., 29.04.2014, 14.00 –16.30 Uhr B: Di., 06.05.2014, 18.30 –21.00 Uhr Inforama Waldhof Fr. 40.– plus Material Mirjam Rudin 15.04.2014

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Mi., 20.08.2014, 18.00 –20.00 Uhr, Region Langenthal Fr. 40.– plus Blumen vom Feld Mirjam Rudin 06.08.2014

InseKtenpflanzen Möchten Sie den Insekten etwas Gutes tun? Wildbienen, Hummeln und andere Insekten sind wichtige Helfer in der Natur und im Hausgarten. Wir schauen uns den Nutzen und die Bedürfnisse dieser Tierchen an. Eine Auswahl an geeigneten Insektenpflanzen wird präsentiert. Aus einem Angebot von insektenfreundlichen Pflanzen können interessierte Teilnehmer einen eigenen Korb anpflanzen und mit einem Insektenhotel ergänzen.

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schnIttblumen vom feld Wir treffen uns auf einem Schnittblumenfeld in der Region Langenthal. Auf dem Feld besichtigen wir alle Pflanzen und lernen sie kennen. Sie erfahren von jeder Blumensorte den idealen Schnittzeitpunkt und ihre Besonderheiten. Nach einer Demonstration von Pflanzenvorbereitung und Bindetechnik haben Sie die Gelegenheit, einen eigenen Strauss zu binden.

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An zwei Nachmittagen erfahren Sie alles über die Fachbegriffe Mischkultur, Fruchtfolge, Gartenplan, Vor- und Nachkultur und welche Vorteile dies im Hausgarten bringt. Sie erstellen einen eigenen Belegungsplan für Ihren Garten für die nächsten drei Jahre.

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pflegeleIchte und blühende blumenbeete Haben Sie genug von saisonalen Blumenpflanzungen? Wir zeigen Ihnen weitere Möglichkeiten auf. Was muss bei der Umgestaltung und Planung beachtet werden, damit wir zu einem rechen Blütenflor kommen? Wir zeigen Ihnen Kombinationen von Stauden, Gräsern und Gehölzen. Sie haben die Gelegenheit ihre eigene Rabatte zu planen. Am 2. Kursnachmittag werden offene Fragen geklärt und verschiedene bepflanzte und blühende Beispiele in Langenthal besichtigt.

142307 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Di., 02.09.2014, 13.30 –17.00 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 40.– plus Fr. 15.– für Material Esther Pensa; Therese Wüthrich 19.08.2014

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Di., 09.09.2014, 13.30 –17.00 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 40.– plus für Material Esther Pensa 26.08.2014

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Sa., 23.11.2013, 09.00 –17.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 120.– plus Fr. 20.– für Material und Verpflegung Susanna Krebs-Pollak, Dozentin Kräuterakademie 09.11.2013 Kosten für Material und Verpflegung werden vor Ort eingezogen.

Kränze rund und bunt Kränze sind das ganze Jahr Schmuckstücke. Wir verarbeiten Heu, Stroh, Blumen und Gräser aus dem Garten. Vielleicht finden wir aber auch Muscheln, Schnäggehüsli, Stoff und andere dekorative Materialien für unsere «runde Sache».

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tomatenvIelfalt In Küche und garten Sie erfahren Geschichtliches zu Tomaten, Bodenansprüchen, Düngung, Pflege, Sorten. Wir degustieren die verschiedenen Tomaten und verarbeiten sie in der Küche (Konservieren und Gerichte zubereiten).

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räuchern – altes wIssen neu belebt Mögliche Unterstützung der traditionellen Kunst des Räucherns in verschiedenen Alltagssituationen. Das Handwerk des Räucherns mit verschiedenen Materialien, Pflanzen und Harzen entdecken. Kennenlernen der Wirkungsweisen der Räucherpflanzen. Räuchermischungen kreieren und ausprobieren.

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heIlpflanzentag – heIlKräuter fInden, Kennen, verarbeIten und anwenden – Wanderung durch das Naturparadies am Fusse des Niesen – Heilpflanzen am Weg kennen lernen – Mittagessen aus Wildpflanzen geniessen – Heilpflanzen verarbeiten (Urtinktur, Heilsalbe) – Wirkung spüren (Geniessen einer Nackenmassage, eines Fussbades,...)

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

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Sa., 23.08.2014, 09.00 –17.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 120.– plus Fr. 30.– für Material und Verpflegung Susanna Krebs, Dozentin Kräuterakademie 09.08.2014 Das Mittagessen ist Teil des Kurses. Kosten für Material und Verpflegung werden vor Ort eingezogen.

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gesundheIt

142501 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Kurskosten Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Informationsabend: Mi., 30.10.2013, 20.00 –22.00 Uhr, Inforama Waldhof Informationsabend: kostenlos Fr. 360.– plus Material und Verpflegung Samuel Bärtschi 16.10.2013 Einteilungswünsche können nur am Informationsabend berücksichtigt werden.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 29.11.2013, 13.00 –17.30 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 40.– plus Material Martha Gabi-Birrer 15.11.2013

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metallbearbeItung für frauen und männer Der Kurs eignet sich für Anfängerinnen und Anfänger, welche Grundbegriffe der Metallbearbeitung kennen lernen oder einfache Schweiss- und Flickarbeiten für den landwirtschaftlichen Betrieb selber erledigen möchten. Im Kurs lernen Sie anreissen, bohren, sägen, feilen, schleifen, wärmen, biegen, schmieden, plasmaschneiden und schweissen mit dem Ziel, ein gewünschtes Objekt selber herzustellen. So können Sie zum Beispiel Gegenstände für Ihren Hofladen oder eine Hoftafel selber herstellen. Am Informationsabend wird die Kursarbeit besprochen und die Kursdaten festgelegt. Der Kurs umfasst drei ganze Kurstage von Februar bis März 2014. KInderbeKleIdung – bequem und IndIvIduell Aus lustigen Tricotstoffen entstehen T-Shirts, Röckli und Hosen für Kleinkinder. Mit Tricotstichen auf der Näh- und Overlockmaschine verwirklichen wir sehr schnell unsere Projekte.

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Im reIch der fäden und farben – trachtenschürzen weben Eine neue Trachtenschürze, wäre das etwas für Sie? Bei uns ist das möglich. In unserem Webatelier ist immer ein Webstuhl für Trachtenschürzen eingerichtet.

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

142503 ab 08.01.2014 – 31.07.2014, 14.00 –17.00 Uhr, Inforama Berner Oberland 4 –7 Nachmittage (Di und/oder Mi) Fr. 40.– pro Nachmittag plus Material Anna Katharina Leutert Reuteler laufend möglich Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie, sich für Informationen und Anmeldung direkt an: Anna Leutert, 079 198 98 63, annakatharina.leutert@vol.be.ch, zu wenden.

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KreatIves gestalten

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

142504 Mi., 01.01.2014 – 31.07.2014, 14.00 –17.00 Uhr, Inforama Berner Oberland 3– 6 Nachmittage (Di und/oder Mi) Fr. 40.– pro Nachmittag plus Material Anna Katharina Leutert Reuteler laufend möglich Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie, sich für Informationen und Anmeldung direkt an: Anna Leutert, 079 198 98 63, annakatharina.leutert@vol.be.ch, zu wenden.

textIle geschenKartIKel für den hofladen

142505 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Sa., 18.01.2014, 09.00 –16.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 80.– plus Material Therese Lüdi 04.01.2014

gIrlanden aus dem hofladen Eine Verkaufsidee, shabby chic, für den Hofladen! Aus Altstoffen, z. B. Hemden, nähen wir Dekoherzen. Mit Draht, Perlen und Holzteilen gestalten wir eine schmückende Girlande.

142506 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 21.02.2014, 13.00 –17.00 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 40.– plus Material Martha Gabi-Birrer 07.02.2014

geschenKgutscheIne aus dem hofladen Geschenkgutscheine oder Geldgeschenke originell verpackt. Wir nähen originelle Hüllen für ansprechende Geschenke.

142507 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 21.03.2014, 13.30 –17.00 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 40.– plus Material Martha Gabi-Birrer 07.03.2014

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Mo., 07.04.2014, 09.00 –17.30 Uhr, Inforama Waldhof Fr. 80.– plus Fr. 23.– für Material Toni Bucheli, Korbflechter 24.03.2014

Korbflechten In schwIngentechnIK Flechten eines einfachen Korbes in Schwingentechnik. Hintergrundwissen über Weiden. Einstieg in eine einfache Form der Weidenflechterei. Es wird mit ungeschälten Weiden und Seegrasschnur gearbeitet. Für Dekorationsstreifen stehen auch geschälte Weiden zur Verfügung.

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Sie nähen aus verschiedenen Materialien attraktive Geschenkartikel, wie z. B. Mäuse gefüllt mit Kirschensteinen, Girlanden für die Fenster, verschiedene Arbeiten aus Frotteestoff usw. Dabei lernen Sie verschiedene Verarbeitungstechniken, wie z. B. applizieren, einfassen, verstürzen, aufnähen usw. kennen.

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schnupperweben – weben eInes KleInen gegenstandes Dieser Kurs ist für alle welche sehen wollen, ob das Arbeiten mit Fäden, Farben und Strukturen ihnen Freude bereitet.

Frauen und Männer, welche in ihrem Familien- und Arbeitsalltag Betreuungsleistungen anbieten bzw. anbieten wollen, erhalten in diesem 40-tägigen Lehrgang fundierte Grundlagen für ihre tägliche Arbeit. Praxisnah werden die einzelnen Themenbereiche der Betreuungsarbeit erarbeitet.

Datum/Zeit/Ort: Kursort: Kursdauer: Kosten:

Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

142601 Informationsabend: Di., 15.10.2013, 19.00 –22.00 Uhr, Inforama Emmental Inforama Rütti und Inforama Emmental 40 Kurstage vom 21.01.2014 – 08.12.2015, jeden zweiten Dienstag, von 08.45 –16.00 Uhr Der Informationsabend ist kostenlos. Kurskosten: Fr. 2000.– für 40 Tage (Fr. 500.–/Semester) für Teilnehmer aus dem Kanton Bern, Fr. 3000.– für alle anderen. Barbara Thörnblad Gross Für den Informationsabend ist keine Anmeldung erforderlich. Kursanmeldung mit speziellem Anmeldeformular bis 31.10.2013. Weitere Informationen und Anmeldeunterlagen sind erhältlich bei: Inforama Emmental, Bäregg, 3552 Bärau, Telefon 034 409 37 11 oder inforama.emmental@vol.be.ch oder www.inforama.ch. Die Ausbildung wird in Zusammenhang mit der BFF Bern angeboten.

zämä läbe – zämä schaffe – zämä glücKlech sy – wo weI mIr zämä häre mIt üsem betrIeb? 15. bäregg-frauen-forum/51. bäregg-forum Oft bleibt im Alltag kaum Zeit, Gedanken über die persönliche Zufriedenheit auszutauschen und Wünsche und Visionen für die Zukunft zu formulieren. Wie wollen wir unseren Betrieb und unsere Zukunft gestalten, so dass wir glücklich sein können? Impulsreferat: Christine Bühler, Präsidentin des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes, Gewinnerin Swiss Women’s Award 2013. Inputs und Diskussion zu folgenden Themen: – Die Partnerschaft kreativ und kraftbringend gestalten;

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

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Do., 28.11.2013, 09.30 –15.30 Uhr, Inforama Emmental Die Teilnahme ist kostenlos. Die Kosten für die Verpflegung werden von den Teilnehmenden bezahlt. Marlies Budmiger; Daniel Beck; Ernst Flückiger 14.11.2013 Begrüssungskaffee ab 09.00 Uhr Wir empfehlen, möglichst als Paar teilzunehmen! Die Tagung wird gemeinsam mit den Emmentaler Landfrauenvereinen und mit Landwirtschaft Emmental durchgeführt.

– Welche Prägungen, Muster, Werte und (unausgesprochene) Erwartungen bestimmen unser Denken und Handeln?; – Visionen für den Betrieb entwickeln; – Mehrere Generationen unter einem Dach – Herausforderungen und Chancen.

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ausbIldung betreuung Im ländlIchen raum (abl)

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persÖnlIchKeItsbIldung

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Mi., 22.01.2014, 09.30 –15.30 Uhr, Inforama Rütti Fr. 80.– Ernst Flückiger 08.01.2014 Es empfiehlt sich, wenn möglich als Paar teilzunehmen!

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Do., 06.02.2014, 19.30 –22.00 Uhr, Inforama Seeland Kostenlose Veranstaltung, Unkostenbeitrag für Imbiss Renate Hurni 23.01.2014 Referenten: Ruth Rossier, Agroscope Reckenholz-Tänikon ART und andere

wIe wertvoll Ist meIne arbeIt? Das Inforama und die Seeländer Bäuerinnen laden ein zum traditionellen Frauenanlass. Wie viel Wert hat die Arbeit der Hausfrau, Mutter und Bäuerin in unserer Gesellschaft? Muss ich erst ausser Haus Arbeiten um Anerkennung zu erhalten? – Was sagt die Forscherin über unsere Arbeitsbelastung – befasst sich die Politik mit dem Wert der Frauen – wie fühlen wir uns in unserem Leben.

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entrümpelung In haus, hof, Kopf und seele Bei Veränderungen muss Altes weichen, um Neuem Platz zu machen. So geht’s leichter: vom Schubladen räumen bis zur Auflösung des Haushaltes. Entrümpeln ist mehr als Säcke zu füllen: Aufräumen kann Kopf und Seele erleichtern und macht Platz für neue Gefühle.

142605 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Do., 06.03.2014, 19.30 –22.00 Uhr, Inforama Rütti Kostenlose Veranstaltung Barbara Thörnblad Gross; Margrit Stäger 20.02.2014

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Was ist ein «Burnout» genau? Wie entsteht es? Was sind Frühwarnsignale? Bin ich gefährdet? Wenn ja, wo hole ich mir Unterstützung? Welche Möglichkeiten gibt es für mich, mit den immer steigenden Anforderungen im Bauernbetrieb gut umzugehen? Welche Formen der Belastungsbewältigung können hilfreich sein? Was braucht der Mensch, um gesund zu bleiben, um glücklich zu sein? Wie komme ich zu einer vertieften Achtsamkeit mir und Nahestehenden gegenüber? Was macht mein Leben wertvoll?

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damIt dIe arbeItsfreude nIcht zum burnout führt Innehalten – wahrnehmen – verstehen – handeln

Vorgaben und Normen, wie sie beispielsweise in Politik und Gesellschaft vorgeben, beeinflussen unseren Alltag. Der einzelne Mensch fühlt sich dem ausgeliefert. Ohnmacht und Wut machen sich breit.

142606 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Mi., 26.03.2014, 19.30 –22.00 Uhr, Inforama Waldhof Kostenlose Veranstaltung, Unkostenbeitrag für Imbiss Therese Wüthrich 12.03.2014 Referent: Ernst Flückiger, Inforama Emmental

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wut – posItIv nutzen Der Verein Ehemaliger Waldhofschülerinnen, die Oberaargauer Landfrauen, der Ökonomisch Gemeinnützige Verein Oberaargau und das Inforama Waldhof laden ein.

Wir gehen hier folgenden Fragen nach: – Wie gehe ich mit Ohnmacht und Wut um? – Wie kann ich meine Wut gewinnbringend nutzen?

so erreIche Ich dürrfutter und sIlage mIt hoher qualItät Den Gehalt meines Dürrfutters und oder meiner Silage kennen; Faktoren kennen, welche den Gehalt von Raufutter beeinflussen; konkrete Massnahmen kennen, mit welchen ich den Gehalt verbessern kann; betriebswirtschaftliche Konsequenzen des Raufutterg.

Datum/Ort:

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Zeit: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

A: Mi., 29.01.2014, Inforama Rütti B: Do., 30.01.2014, Inforama Berner Oberland 13.15 –16.00 Uhr Fr. 40.– Simon Tschannen; Ernst Flückiger; Hansueli Hofmann; Stefan Emmenegger 15.01.2014

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Do., 13.03.2014, 13.00 –16.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 40.– Martin Jutzeler; Philipp Kocher 27.02.2014

alpwIrtschaft alpwIrtschaft aKtuell Überblick über die Neuerungen, die mit der Agrarpolitik 2014–2017 für die Alpwirtschaft von zentraler Bedeutung sind. Neue Direktzahlungsverordnung; artenreiche Wiesen und Weiden im Sömmerungsgebiet; Landschaftsqualität im Sömmerungsgebiet; Kontrollen und mögliche Direktzahlungen.

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acKer- und futterbau

143202 Datum: Zeit/Ort: Dauer: Kosten:

Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Tiergesundheit, Futter- und Milchqualität; Herstellung von «Berner Alpkäse», Mutschli usw.; Produktionsverfahren, Reifungsvorgang, kritische Punkte in der Vorbereitung, Qualitätssicherung.

143203 Datum: Zeit/Ort: Dauer: Kosten:

Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

A: 07.04.–11.04.2014 C: 05.05.– 09.05.2014 B: 28.04.– 02.05.2014 D: 12.05.–16.05.2014 07.45 –17.00 Uhr, Inforama Berner Oberland 5 Tage Fr. 710.– mit Vollpension und Unterkunft Fr. 550.– mit Mittagsverpflegung, ohne Unterkunft plus Fr. 45.– Lehrmittel Alpkäserei Hanspeter Graf 01.03.2014 Die ausführlichen Kursunterlagen und das Anmeldeformular erhalten Sie direkt bei: Inforama Berner Oberland, 3702 Hondrich, Telefon 033 650 84 00 oder inforama.oberland@vol.be.ch oder www.inforama.ch/kurse

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alpsennenKurs (grundKurs)

A: 14.04. + 15.04.2014 C: 22.04. + 23.04.2014 B: 16.04. + 17.04.2014 D: 24.04. + 25.04.2014 09.30 –17.15 Uhr, Inforama Berner Oberland 2 Tage Fr. 265.– mit Vollpension und Unterkunft Fr. 220.– mit Mittagsverpflegung, ohne Unterkunft Fr. 45.– Lehrmittel Alpkäserei (freiwillig) Hanspeter Graf 01.03.2014 Die ausführlichen Kursunterlagen und das Anmeldeformular erhalten Sie direkt bei: Inforama Berner Oberland, 3702 Hondrich, Telefon 033 650 84 00 oder inforama.oberland@vol.be.ch oder www.inforama.ch/kurse

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alpKäserKurs (weIterbIldung) Milchqualität; Herstellung von ‚Berner Alpkäse‘ und Mutschli; kritische Punkte in der Verarbeitung; Käsequalität und Qualitätssicherung.

143301 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 22.11.2013, 13.30 –16.30 Uhr, Inforama Rütti Fr. 40.– Andreas Salzmann 08.11.2013

melKen mIt der melKmaschIne für frauen und quereInsteIger Für Frauen und Männer, die mit Milchkühen arbeiten und Personen, die die Melkarbeit übernehmen möchten (eignet sich auch als Repetitionskurs). Sie kennen den Melkablauf und können eine Kuh melken, wissen Bescheid über die Qualitätsanforderungen der Ablieferungsmilch. Sie erkennen eine kranke Kuh, können erste Behandlungsschritte einleiten.

Datum: Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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melKerKurs für JugendlIche Dieser Kurs ist für Jugendliche zwischen 10 und 16 Jahren, die gerne im Milchviehstall mithelfen. Sie erhalten Informationen zur Milchkuh, Unfallgefahren im Stall, über das Euter, die Entstehung und was Milch ist. Weiter über die Melkhygiene, die Funktion der Melkmaschine und Reinigung. Anschliessend wird das Gelernte in der Praxis angewendet. Sie melken in Gruppen an Modellkühen.

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A: Fr., 06.12.2013 B: Di., 07.01.2014 09.00 –16.00 Uhr, Inforama Rütti Fr. 80.– Andreas Salzmann A: 22.11.2013, B: 23.12.2013

Sie wissen, wie eine Melkanlage funktioniert und kennen die Kontroll- und Wartungsaufgaben. mIlchberater-Kurs Sie kennen die wichtigsten Faktoren rund um die Produktion von qualitativ hochstehender Käsereimilch.

143303 Datum/Zeit: Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

A: Di., 14.01.2014, 13.00 –16.00 Uhr B: Mi., 22.01.2014, 13.00 –16.00 Uhr Der Kurs wird auf einem Hof in der Region Bern durchgeführt. Genauere Informationen über den Ort folgen mit der Kurseinladung. Fr. 40.– Hansueli Neuenschwander; Andreas Salzmann 30.12.2013

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mIlchwIrtschaft casei

Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

143304 A: Mo., 28.04.2014 B: Di., 29.04.2014 09.00 –16.00 Uhr, Inforama Rütti Fr. 80.– plus Fr. 20.– für Material plus Verpflegung Hansueli Neuenschwander 14.04.2014

herstellen von mIlchproduKten auf dem bauernhof Herstellung von Mutschli 200 g bis 500 g, Jogurt, Vollmilchdrink, Molkedrink, Buttermilchdrink. Deklaration der hergestellten Produkte. Anforderungen an die hergestellten Produkte gemäss Lebensmittelgesetz.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

143305 Mo., 19.05.2014, 09.00 –16.00 Uhr, Inforama Rütti Fr. 80.– plus Fr. 10.– für Material plus Verpflegung Hansueli Neuenschwander 05.05.2014

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Datum:

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herstellen von schaf- und zIegenmIlchproduKten Herstellung von Käse aus Schaf- und Ziegenmilch; Herstellung von Jogurt aus Schafmilch; Deklaration der hergestellten Produkte; Anforderungen an die Produkte gemäss Lebensmittelgesetz.

143401 Datum/Ort:

A1 + A2: Einführung B1 + B2: Tierhaltung C: Boden + Düngung D: Vermarktung E: Aufzeichnung + Kontrolle F1 + F2: Futterbau G1 + G2: Ackerbau Kurstage mit Erfahrungsberichten und Betriebsbesuchen. Zeit Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

A1: Mo., 18.11.2013, Bio Schwand, Münsingen A2: Mo., 18.11.2013, Murimoos, Muri AG B1: Mo., 09.12.2013, Bio Schwand, Münsingen B2: Mo., 16.12.2013, Wegenstetten AG C: Mo., 13.01.2014, Bio Schwand, Münsingen D: Mo., 03.02.2014, Diegenstal, Rickenbach LU E: Mo., 24.02.2014, Burgrain, Alberswil LU F1: Mo., 31.03.2014, Inforama Waldhof F2: Mo., 28.04.2014, Region SZ/LU/NW G1: Mo., 05.05.2014, Bio Schwand, Münsingen G2: Mi., 07.05.2014, Burgrain, Alberswil LU 09.00 –16.00 Uhr Fr. 60.– plus Verpflegung (wird vor Ort bezahlt) Niklaus Messerli, Inforama; Peter Suter, Liebegg; Katja Jud, Hohenrain; Eric Meili, FiBL; Peter Hofer, ASP; Martin Hirschi, Landw. Beratung Schwyz; Urs Siegenthaler, Inforama; Simon Jöhr, Inforama 21.10.2013 Die Kurse A1/A2, B1/B2, F1/F2 und G1/G2 werden nur bei genügend Anmeldungen an beiden Orten durchgeführt, ansonsten werden sie zusammengeführt. Der Kurs kann als Ganzes gebucht werden oder nur einzelne Tage. Möchten Sie den ganzen Kurs besuchen, melden Sie sich bitte beim Kursekretariat: Inforama Waldhof, 4900 Langenthal, Telefon 062 916 01 01 oder inforama.waldhof@vol.be.ch

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umstellung auf bIolandbau Jeweils ein Kurstag zu den Themen:

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ÖKologIe: bIolandbau, nachhaltIgKeIt

Datum: Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

143402 Do., 22.05.– 03.07.2014 13.00 –16.15 Uhr, Inforama Berner Oberland 4 Nachmittage Fr. 160.– plus Fr. 10.– für Broschüren und Kopien Niklaus Roder 08.05.2014 Wir treffen uns jeweils am Inforama Berner Oberland und fahren von dort mit möglichst wenig PWs ins Gelände. Es handelt sich zum Teil um steile Wiesen und Weiden. Wir führen den Kurs bei jedem Wetter durch.

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bIodIversItät von wIesen und weIden beurteIlen Mit der neuen Agrarpolitik gewinnt die Biodiversität an Bedeutung. Sie lernen die verschiedenen Zeigerpflanzen für die Biodiversität in ihrer natürlichen Umgebung erkennen. Sie können die Qualität der Biodiversität in Wiesen und Weiden vom Tal- bis ins Sömmerungsgebiet beurteilen.

pflanzenheIlKunde und homÖopathIe – grundlagen Für Landwirte und Landwirtinnen, welche noch keine Erfahrungen im Umgang mit homöopathischen Präparaten besitzen. Grundlagen der Tierhomöopathie, Arzneimittelherkunft, Arzneimittelherstellung, Potenzierung, Simileregel etc. Arzneimittellehre; wir lernen die wichtigsten Arzneimittelbilder kennen. Bekannte Krankheiten und deren Behandlung beim Rind. Fälle und Tipps aus der Praxis.

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

143501 A: Mi., 06.11. + 20.11.2013, Inforama Waldhof B: Do., 28.11. + 12.12.2013, Inforama Berner Oberland 2 Nachmittage Fr. 100.– André Ackermann, Drogist und Landwirt A: 23.10.2013, B: 14.11.2013

tIerheIlangebot (KometIan) für dIe praxIs Erfahrungen im Projekt Kometian-Beratungsdienst; Erfahrungsaustausch über komplementär-medizinische Anwendungen (insbesondere Homöopathie); Wert einer guten Symptom- und Modalitätenbeobachtung für eine erfolgreiche Beratung; Schulung der Beobachtungskompetenzen für Kometian-Tierhalter.

143502 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Do., 28.11.2013, 10.00 –15.30 Uhr, Inforama Rütti Fr. 90.– für Einzelperson/Fr. 130.– für Paare inkl. Verpflegung und Kursunterlagen Adrian Dietrich; Werner Ammann, Kometian; Andreas Schmidt, Tierarzt, Kometian 14.11.2013

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tIerhaltung

Datum:

Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

mIlchvIehaKademIe: Kälber fIt aufzIehen Workshop zu: – das neugeborene Kalb richtig mit Kolostralmilch versorgen; – Krankheiten während dem ersten Lebensjahr erfolgreich umgehen; – Durchfallprophylaxe und effiziente Durchfallbekämpfung;

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A: Do., 19.12.2013, Kälberkrankheiten B: Do., 09.01.2014, Stoffwechselkrankheiten C: Do., 23.01.2014, Euterkrankheiten D: Do., 30.01.2014, Fruchtbarkeit 13.15 –16.30 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 50.– pro Kursnachmittag André Ackermann, Drogist und Landwirt A: 05.12.2013, B: 26.12.2013, C: 09.01.2014, D: 16.01.2014

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KursreIhe: anwendung von pflanzlIchen heIlmItteln und der homÖopathIe beI nutztIeren Welche Homöopathikas können wir einsetzen und wann? Welche pfanzlichen Heilmittel können wann eingesetzt werden? Was kann man Behandeln und was nicht? Besprechung von Praxisbeispielen der Kursteilnehmer.

143504 Datum/Ort: Zeit: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

A: Di., 19.11.2013, Inforama Rütti B: Di., 26.11.2013, Inforama Berner Oberland 09.30 –15.30 Uhr Fr. 110.– inkl. Verpflegung und Material Anita Rothen; Léonie von Tavel, Tierärztin Swissgenetics 05.11.2013

– Fütterung während der Tränkphase – was ist zu beachten?; – korrekte Fütterung vom abgesetzten Kalb; – wichtige Ergänzungsfuttermittel und -stoffe richtig einsetzen;

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– richtiges Entwurmungskonzept.

Workshop zu: – korrekte und überlegte Fütterung; – wie erreicht man eine hohe Fruchtbarkeit bei Rindern?; – mit Krankheiten im 2. Lebensjahr richtig umgehen und diese bekämpfen;

Datum: Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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Di., 04.03.2014 09.30 –15.30 Uhr, Inforama Rütti Fr. 110.– inkl. Verpflegung und Material Anita Rothen; Léonie von Tavel, Tierärztin Swissgenetics 18.02.2014

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mIlchvIehaKademIe: aufzucht «checKen» – eIne lohnende InvestItIon

– auch im 2. Lebensjahr soll eine Parasitenbekämpfung vorliegen; – Kennzahlen zur Einschätzung der eigenen Aufzucht (Gewicht, TZW, Belgeungszeitpunkt); – mögliche Varianten der Aufzucht; – Strategien zu Erstkalbealter, Herdenintegration, Abkalbemanagement. mIlchvIehforum

– Was kostet ein Mastitisproblem? – Euterprobleme als Faktorenkrankheit – Einfluss der Melktechnik auf die Eutergesundheit – Auswirkung verschiedener Betreuungsstrategien auf die Eutergesundheit von 100 Schweizer Milchviehbetrieben

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Do., 23.01.2014, 08.30 –16.00 Uhr, Inforama Rütti Fr. 100.–, inkl. Verpflegung und Material Anita Rothen; Lukas Herzog; Riet Pedotti 07.01.2014. Anmeldungen nimmt nur das Inforama entgegen. Das detaillierte Tagungsprogramm wird in der Fachpresse und auf www.inforama.ch ausgeschrieben. Gemeinsame Fachtagung von Inforama, BBZN Hohenrain und LBBZ Plantahof.

– Resultate aus dem Mastititskontrollprojekt der Vetsuisse. Diskussion mit Praktikern und Erfahrungsaustausch in Workshops.

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Referate von Spezialisten zu: – Wirtschaftliche Bedeutung der Eutergesundheit in der Milchproduktion

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KuhsIgnale verstehen – KranKheIten und stÖrungen früh erKennen Kühe geben ständig Signale ab, aus denen sich zahlreiche Informationen über Gesundheit, Wohlbefinden, Ernährung und Leistungsfähigkeit ableiten lassen. Mit dem vermittelten Wissen können Sie Ihre Sinne dafür schärfen. Zudem erhalten Sie wertvolle Tipps rund ums «Bauen für die Kuh».

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

DatumZeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

– unter welchen Bedinungen lohnt sich die graslandbasierte Fleischproduktion; – welche Schlüsselkriterien sind für eine erfolgreiche Umsetzung in die Praxis relevant;

DatumZeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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Sa., 03.05.2014, 08.30 –17.00 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 150.– plus Verpflegung Philipp Wenz; Adrian Dietrich 12.04.2014 www.stockmanship.de

graslandbasIerte fleIschproduKtIon In der mutterKuhhaltung Kursziele:

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Mo., 03.02.2014, 09.00 –16.30 Uhr, Inforama Rütti Fr. 160.– plus Verpflegung Christoph Peter, Kuhsignaltrainer; Adrian Dietrich 13.01.2014

low stress stocKmanshIp – stressloser umgang mIt rIndern Nicht Zwang ist das Mittel der Wahl, sondern Techniken und Wissen. Wir lassen das Tier machen, was wir von ihm möchten.

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Mo., 16.12.2013, 13.15–16.15 Uhr, Inforama Rütti Fr. 40.– plus Fr. 10.– Thomas Kaufmann, Tierarzt RGD; Adrian Dietrich 02.12.2013

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Fr., 07.03.2014, 09.00 –12:00 Uhr, Inforama Rütti Fr. 40.– Andreas Scheurer 21.02.2014

– erreichen des optimalen Ausmastgrades der Beef.

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Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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enthornung und KastratIon beI Kälbern – mIt schmerzausschaltung Gesetzliche und anatomische Grundlagen, Nutzen der Lokalanästhesie für das Tier. Theoretische Grundlagen zur Durchführung einer Lokalanästhesie.

– erkennen, für welche Betriebstypen die Graslandbasierte Milchproduktion prüfenswert ist; – diskutieren, welche Schlüsselkriterien für eine erfolgreiche Umsetzung in der Praxis relevant sind; – unter welchen Gegebenheiten sich die Graslandbasierte Milchproduktion für den einzelnen Betrieb lohnt.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

grundKurs Klauenpflege Grundkurs Klauenpflege wird von der Schweizer Klauenpfleger Vereinigung (skv) organisiert und umfasst: – Anatomie und Seuchenlehre (1 Tag) – praktische Übungen der funktionellen Klauenpflege (2 Tage).

143512 DatumZeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

rund ums pferd – fahrbrevet Absolvieren des Fahrbrevets gemäss Reglement des Schweizerischen Verbandes für Pferdesport SVPS. Umgang mit dem Pferd, Ethische Grundsätze, Geschirrund Wagenkunde, Haltung und Fütterung des Pferdes, Pferdekenntnisse, Krankheiten, erste Hilfe beim Pferd, Pferd und Gesetz, Tierschutz, Unfallverhütung, praktisches Fahren im Gelände und im Strassenverkehr.

A: Di., 11.03.2014, 09.00 –12.00 Uhr, Inforama Rütti B: Di., 18.03.2014, 13.00 –16.00 Uhr, Inforama Emmental Fr. 40.– Andreas Häberli; Anita Rothen A: 25.02.2014, B: 04.03.2014

Di., 21.01.–23.01.2014, 08.00 –17.00 Uhr, Inforama Rütti 3 Tage Fr. 400.– Christian Staub, Präsident SKV 20.12.2013 Anmeldung bis 20.12.2013 direkt an: Frau Ruth Röthlisberger, Geschäftsstelle SKV ASPO, Mättmey 1, 3427 Utzenstorf, Tel. 032 665 31 27, info@klauenpflege.ch 143513

Datum/Zeit/Ort:

Kosten:

Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Informationsabend: Do., 07.11.2013, 20.00 –22.00 Uhr, Schwand, Münsingen Kurs: November 2013 bis März 2014 5 Theorieabende, Schwand Münsingen; 10 Fahrstunden, 13.00 –16.00 Uhr an den Fahrstandorten Schwand, Berner Oberland und Waldhof Orientierungsabend kostenlos Kurs: Fr. 400.– für Schülerinnen und Schüler Inforama, Fr. 800.– für externe Teilnehmerinnen und Teilnehmer Fritz Joss; Hanspeter Gyger, Fahrinstruktor 01.11.2013 für den Informationsabend Am Orientierungsabend erfolgt die definitive Kursanmeldung.

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Die Kursteilnehmenden

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graslandbasIerte mIlchproduKtIon produKtIonssystem-beIträge unter der ap 2014 – Ist das etwas für meInen betrIeb?

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 16.05.2014, 13.30 –16.30 Uhr, Beat und Jolanda Rupp, Rachholtern 64 A, 3617 Fahrni bei Thun Fr. 60.– Fritz Joss; Beat und Jolanda Rupp 02.05.2014

KastratIon beI lämmern – mIt schmerzausschaltung Gesetzliche Grundlagen, anatomische Grundlagen, Nutzen der Lokalanästhesie für das Tier, theoretische Grundlagen zur Durchführung einer Lokalanästhesie.

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DatumZeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Do., 14.11.2013, 13.15 –16.15 Uhr, Inforama Berner Oberland Fr. 40.– plus Fr. 10.– Thomas Kaufmann, Tierarzt RGD; Adrian Dietrich 31.10.2013

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Di., 07.01.–28.01.2014, 13.15 –16.30 Uhr, Inforama Berner Oberland 4 Nachmittage Fr. 160.– Fritz Joss 23.12.2013

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Di., 11.02–04.03.2014, 13.15 –16.00 Uhr, Inforama Berner Oberland 4 Nachmittage Fr. 160.– plus Fr. 10.– Adrian Dietrich 28.01.2014

grundlagen In der schafhaltung Überblick verschaffen über notwendige Voraussetzungen und Fähigkeiten zur Haltung von Kleinwiederkäuern. Gesetzliche Vorschriften zur Haltung, Stallbau und Tierschutz kennen. Krankes von gesundem Tier unterscheiden und notwendige Massnahmen einleiten können. Anerkannt als Sachkundenachweis nach Art. 31, Abs. 4 der Tierschutzverordnung. Exkursion auf Praxisbetrieb.

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grundlagen In der zIegenhaltung Anerkannt als Sachkundenachweis nach Art. 31, Abs. 4 der Tierschutzverordnung. Überblick verschaffen über notwendige Voraussetzungen und Fähigkeiten zur Haltung von Ziegen. Gesetzliche Vorschriften zur Haltung, Stallbau und Tierschutz kennen. Krankes von gesundem Tier unterschieden und notwenige Massnahmen einleiten können.

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Besichtigung www.pferdepension-rupp.ch. Laufstallsystem mit Computersteuerung, LAG-Stall.

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semInar pferd computergesteuerte fressstände für raufutter und Kraftfutter, lag-stall

wIntertagung gemüsebau I – Agrarpolitik 2014-17: Auswirkungen auf den Gemüsebau bezüglich Einhaltung der ÖLN-Anforderungen etc. – Genossenschaft Migros Aare: Stellenwert und Beschaffung aus dem Anbaugebiet Seeland

144101 DatumZeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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gemüsebau Do., 23.01.2014, 13.30 –17.00 Uhr, Inforama Seeland Kostenlos Martin Keller, Berater; Rolf Matter, Fachstelle Gemüsebau keine Anmeldung nötig

– Informationen aus den Organisationen wIntertagung gemüsebau II – Mitgliederversammlung Beratungsring – SwissGAP: neue Anforderungen

144102 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Di., 04.02.2014, 13.30 –17.00 Uhr, Inforama Seeland Kostenlos Martin Keller, Berater keine Anmeldung nötig

schnIttKurs erwerbsobstbau: Kernobst regIon studen Aufbau und Unterhalt von Kernobstbäumen in Erwerbsanlagen (Spindeln). Finessen, Trends und Tipps in der modernen Schnitttechnik. Praktische Demonstration und Gelegenheit für die Kursteilnehmer selber zu schneiden.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

144201 Fr., 17.01.2014, 13.30 –16.30 Uhr, Obstanlage Winkelmann, 2557 Studen Fr. 40.– Sabine Wieland; Martin Winkelmann, Winkelmann Obst AG 03.01.2014

schnIttKurs erwerbsobstbau: Kernobst regIon aaretal Aufbau und Unterhalt von Kernobstbäumen in Erwerbsanlagen (Spindeln). Finessen, Trends und Tipps in der modernen Schnitttechnik. Anschliessend haben die Teilnehmer Gelegenheit, selber zu schneiden.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

144202 Fr., 07.02.2014, 13.30 –16.30 Uhr, Obstanlage Paul Messerli, 3116 Kirchdorf BE Fr. 40.– Sabine Wieland und weitere Kursleiter 24.01.2014

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obstbau

144203 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Mo., 20.01.2014, 09.00 –12.00 Uhr, Kirschenanlage Dominik Hurni, 2572 Mörigen Fr. 40.– Sabine Wieland; Bruno Wirth, Kursleiter AG; Hansruedi Wüthrich, Kursleiter BL 06.01.2014

schnIttKurs erwerbsobstbau: zwetschgen

144204 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

obstbautagung Aktuelle Obstbau- und Pflanzenschutzthemen. Detailprogramm ab Dezember 2013 verfügbar. Gemeinsamer Anlass mit den Fachstellen Solothurn und Freiburg.

Mo., 20.01.2014, 13.30 –16.30 Uhr, Zwetschgenanlage Markus Glauser, 3272 Epsach Fr. 40.– Sabine Wieland; Bruno Wirth, Kursleiter AG; Hansruedi Wüthrich, Kursleiter BL 06.01.2014 144205

Datum/Ort: Zeit: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Fr., 31.01.2014, Inforama Oeschberg 09.00 –12.00 Uhr GV BESOFRisCH 13.30 –16.00 Uhr Obstbautagung Fr. 50.– inklusive Tagungsunterlagen Jürg Maurer 17.01.2014 Mittagessen mit Voranmeldung möglich, Telefon 034 413 70 20 oder info.fob@vol.be.ch

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Aufbau und Unterhalt von Zwetschgenbäumen in Erwerbsanlagen (Spindeln, verschiedene Sorten). Finessen, Trends und Tipps in der modernen Schnitttechnik. Praktische Demonstration und Gelegenheit für die Kursteilnehmer selber zu schneiden.

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schnIttKurs erwerbsobstbau: KIrschen Aufbau und Unterhalt von Kirschenbäumen in Erwerbsanlagen. Finessen, Trends und Tipps in der modernen Schnitttechnik. Praktische Demonstration und Gelegenheit für die Kursteilnehmer selber zu schneiden.

Do., 09.01.–27.11.2014, 08.30 –16.30 Uhr, Inforama Oeschberg 7 Tage Fr. 560.– (exkl. Verpflegung, Kursunterlagen, pers. Arbeitsmaterial) Sabine Wieland 19.12.2013 Der Kurs kann nur als Ganzes gebucht werden. Weitere Informationen, detailliertes Kursprogramm mit Kursdaten und Anmeldung direkt an: Inforama Oeschberg, Fachstelle für Obst und Beeren, 3425 Koppigen, Tel. 034 413 70 20 oder E-Mail info.fob@vol.be.ch

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Do., 13.02.2014, 13.30 –16.30 Uhr, Inforama Rütti Fr. 40.– Ulrich Steffen 30.01.2014

schnIttKurs hochstammbäume Kernobst

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schnIttKurs mIt theorIe (spIndelbusch, Junge hochstämme) Der Kursinhalt spricht alle Interessierten und Neueinsteiger an, welche sich für den sachgerechten Schnitt von Kernobst, Steinobst beim Spindelbusch oder jungen Hochstämmen interessieren. Nach eingehender Theorie und einführender praktischer Demonstration des Aufbau- und Unterhaltschnitt, haben die Kursteilnehmer die Möglichkeit selber praktisch Obstbäume zu schneiden. Der Kurs eignet sich auch gut zum Auffrischen und Wiederholen von Theorie und Schnittübungen.

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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Do., 05.12.+ 06.12.2013, 08.30 –16.30 Uhr, Inforama Oeschberg 2 Tage Fr. 160.– inkl. Unterlagen Ulrich Steffen 28.11.2013

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Der Kursinhalt spricht alle Interessierten und Neueinsteiger an, welche sich für den sachgerechten Schnitt von Kernobstbäume interessieren. Aufbau- und Unterhaltschnitt können praktisch geübt werden. Nach einer einführenden praktischen Demonstration haben die Kursteilnehmer die Möglichkeit, selber Obstbäume zu schneiden. Der Kurs eignet sich auch gut zum Auffrischen und Wiederholen von Schnittübungen.

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Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

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meIn hochstammobstgarten: feldobstbäume fachgerecht schneIden und pflegen Die Teilnehmenden kennen am Ende des Kurses die wichtigsten theoretischen und praktischen Grundlagen der Obstbaumpflege. Sie sind in der Lage einen Hochstammobstgarten selber zu schneiden und zu pflegen.

KernobstschnItt spIndelbusch (apfel, bIrne) für neu InteressIerte (feld- und gartenbesItzer) Der Kursinhalt spricht alle Interessierten und Neueinsteiger an, welche sich für den sachgerechten Schnitt von Kernobst Spindelbuschbäume interessieren. Aufbau- und Unterhaltschnitt können praktisch geübt werden. Nach einer einführenden praktischen Demonstration haben die Kursteilnehmer die Möglichkeit, selber Obstbäume zu schneiden. Der Kurs eignet sich auch gut zum Auffrischen und Wiederholen von Schnittübungen.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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Di., 18.02.2014, 13.30 –16.30 Uhr, Inforama Oeschberg Fr. 40.– Ulrich Steffen 04.02.2014

steInobstschnIttKurs für neu-InteressIerte (feld- und gartenbesItzer) Der Kursinhalt spricht alle Interessierten und Neueinsteiger an, welche sich für den sachgerechten Schnitt von Kernobst, Steinobst oder Hochstämmen interessieren. Nach einer einführenden praktischen Demonstration haben die Kursteilnehmer die Möglichkeit, selber Obstbäume zu schneiden. Der Kurs eignet sich auch gut zum Auffrischen und Wiederholen von Schnittübungen.

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Mo., 24.02. + 25.02.2014, 09.00 –16.00 Uhr, Inforama Oeschberg 2 Tage Fr. 160.– inkl. Unterlagen Ulrich Steffen 10.02.2014

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Mi., 19.02.2014, 13.30 –16.30 Uhr, Inforama Oeschberg Fr. 40.– Ulrich Steffen 05.02.2014

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Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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Für Erwerbsproduzenten, Gärtner, Obstbaumbesitzer. Umpfropfen von Obstbäumen. Obstbäume erfolgreich mit anderen Sorten umpfropfen. Reiserschnitt und Einlagerung, abwerfen der Krone. Reiser schneiden und einsetzen, verbinden. Kurze Theorie mit praktischen Demonstrationen. Kursteilnehmer haben die Möglichkeit selber Reiser zu schneiden und Bäume umzupfropfen.

144212 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 09.05.2014, 13.30 –16.30 Uhr, Inforama Oeschberg Fr. 40.– plus Material Ulrich Steffen 25.04.2014

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Di., 28.10.2014, 13.30 –16.30 Uhr, Inforama Oeschberg Fr. 40.– Sabine Wieland; Alex Meier, Andermatt Biocontrol AG 14.10.2014

mäusebeKämpfung mIt der topcat-falle Erfolgreiche Mäusebekämpfung mit der Topcat-Falle: Lebens- und Verhaltensweisen der verschiedenen Mäusearten, Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Mäusebekämpfung, sowie praktische Anwendung der Topcat-Falle.

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weIterbIldung für nussbaumpflanzer (holKurs obstverband besofrIsch) Themen: – Info AP 14–17 betreffend Feldobstbäume und Nussbäume; Was hat sich geändert?; – Unternutzen und Düngung von Nussbäumen. Praktischer Teil:

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pfropfKurs

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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Fr., 23.05.2014, 10.00 –16.00 Uhr, Inforama Oeschberg Kostenlos für Mitglieder Obstverband BESOFRisCH Fr. 100.-- für Nichtmitglieder Obstverband BESOFRisCH Jürg Maurer 09.05.2014

– Schnitt und Formierarbeiten in Anlagen der Region.

schnIttKurs für gärtner: strauchbeeren, reben, feldobstbäume Strauchbeeren, Reben und Feldobstbäume im Kundengarten durch Gärtner sachgerecht schneiden. Praktische Demonstration am Objekt und Möglichkeit durch die Kursteilnehmer selber zu schneiden.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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Fr., 14.02.2014, 09.00 –12.00 Uhr, Schulheim Landorf, Landorfstrasse 94, 3098 Köniz Fr. 40.– Sabine Wieland 31.01.2014

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beerenbau

144301 Datum: Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

Do., 20.02.–11.09.2014 09.00 –16.00 Uhr, diverse Kursorte in der Deutschschweiz 8 Tage und 1 Prüfungstag Fr. 400.– (exkl. Verpflegung, Fahrkosten, Exkursionen, Material (Fr. 75.–), Prüfung (Fr. 100.–) Max Kopp 06.02.2014 Das Angebot wird gemeinsam mit den Kantonen ZH, TG, AG, BE durchgeführt. Weitere Informationen, detailliertes Kursprogramm mit Kursdaten und Anmeldung direkt bei: Inforama Oeschberg, Fachstelle für Obst und Beeren, 3425 Koppigen, Telefon 034 413 70 20 oder E-Mail info.fob@vol.be.ch

beerentagung Aktuelle Themen aus dem Beerenbau, kennen der aktuellen Pflanzenschutzstrategie und Neuheiten im Pflanzenschutz, neuzeitliche Anbauverfahren, Erfahrungsaustausch.

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erwerbsmässIger beerenbau Die Teilnehmenden lernen zeitgemässe Anbausysteme der verschiedenen Beerenarten kennen und erwerben sich Kenntnisse zur erfolgreichen Bewirtschaftung von Beerenkulturen.

144302 Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Fr., 28.02.2014, 09.00 –12.00Uhr, Inforama Oeschberg Fr. 40.– Max Kopp 14.02.2014

lebensmIttelsIcherheIt In der bäuerlIchen obstverarbeItung Sind Sie als bäuerliche Obstverarbeiter mit den Anforderungen der Lebensmittelgesetzgebung vertraut? Haben Sie die Gefahrenanalyse für Ihren Betrieb erstellt, steht das Selbstkontroll-Konzept? Können Sie Ihre Betriebsabläufe lückenlos rückverfolgen? Sind Ihre Erkenntnisse dokumentiert? Das Handwerk dazu lernen Sie in diesem Kurs.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

144401

Di., 11.03. + 25.03.2014, 09.00 –16.00 Uhr, Inforama Oeschberg Fr. 160.– Max Kopp 25.02.2014 Weitere Informationen und Anmeldung direkt bei: Inforama Oeschberg, Fachstelle für Obst und Beeren, Oeschberg, 3425 Koppigen, Tel. 034 413 70 20 oder E-Mail info.fob@vol.be.ch

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obstverarbeItung

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

144402 Mi., 17.09.2014, 09.00 –16.00 Uhr, Inforama Oeschberg Fr. 150.– plus Unterlagen Max Kopp 03.09.2014 Weitere Informationen und Anmeldung direkt bei: Inforama Oeschberg, Fachstelle für Obst und Beeren, Oeschberg, 3425 Koppigen, Tel. 034 413 70 20 oder E-Mail info.fob@vol.be.ch

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obstverarbeItung für dIe selbstversorgung Neuzeitliche Obstverarbeitung für die Selbstversorgung oder den Direktverkauf. Theoretischer und praktischer Unterricht am Objekt.

sanfter rebschnItt nach sImonIt&sIrch (holKurs rg bIelersee) Schnitttechnik zur Verbesserung der Langlebigkeit von Rebstöcken. Die Reben sind widerstandsfähiger gegen Holzkrankheiten.

Datum/Zeit:

Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Organisation: rebbautagung – holKurs rebgesellschaft bIelersee Aktuelle Fach- und Pflanzenschutzneuheiten und Änderungen. Allgemeines Fachwissen Rebbau auffrischen. Detailprogramm ab Januar 2014 verfügbar. Erfahrungsaustausch.

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

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Mo., 25.11.2013, 09.00 –17.00 Uhr Di, 26.11.2013, 08.30 –12.30 Uhr Do, 15.05.2014, 08.30 –12.30 Uhr 09.00 –17.00 Uhr, Haus des Bielersee Weines, 2513 Twann 1 Tag und 2 Halbtage Kostenlos für Mitglieder RG Bielersee. Übrige Interessenten, sofern noch Platz, Fr. 200.– für den gesamten Kurs. Jürg Maurer; Martin Gojer, Weingut Pranzegg 11.11.2013 Fachstelle für Rebbau im Auftrag RG Bielersee 144502 Fr., 28.02.2014, 08.00 –12.00 Uhr, Haus des Bielersee Weines, 2513 Twann Fr. 50.– für Nichtmitglieder RG. Kostenlos für Mitglieder RG. Jürg Maurer 14.02.2014

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rebbau

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Mi., 29.01.2014, 09.00 –16.15 Uhr, Inforama Rütti Fr. 80.– für Einzelperson, Fr. 120.– für Paare Hans Aeschlimann; Markus Wiedmer, Projektleiter GLB; Martin Wenger, Bauinspektor AGR 15.01.2014

bauKurs: wohnungsbau mIt halbtägIger exKursIon Bäuerinnen und Bauern, die einen Neu-, Um- oder Ausbau planen. – Gesetzliche Rahmenbedingungen – Finanzierungen, Investitionshilfen – Ablauf Bauvorhaben

Datum/Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

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alternatIve nutzung von leer stehenden bauernhäusern In der landwIrtschaftszone Der Kurs richtet sich vor allem an Eigentümer von schlecht oder ungenutzten Bauernhäusern und anderen Ökonomiegebäuden. Am Kurs werden Möglichkeiten aufgezeigt, wie nicht mehr gebrauchte Ökonomieteile sinnvoll und wirtschaftlich genutzt werden können. Dazu werden die wichtigsten gesetzlichen Bestimmungen des Raumplanungsrechtes vorgestellt und am Nachmittag einige umgenutzte Gebäude besichtigt. Der Kurs ermöglicht zudem den Erfahrungsaustausch.

145102 Mo., 25.11.2013, 09.00 –17.00 Uhr, Inforama Rütti Fr. 40.– plus Transportkosten und Mittagessen René Bigler; Stefan Zürcher, GLB; David Reichen, GLB 11.11.2013 Kurs zusammen mit GLB

– Informationen zu Baumaterialien – Erfahrungsaustausch – Besichtigung von ausgewählten Wohnbauten

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bauen

Datum/Zeit/Ort: Dauer: Kosten: Leitung: Anmeldung bis:

Mo., 07.04. + 08.04.2014, 08.15 –16.30 Uhr, Inforama Berner Oberland 2 Tage Fr. 240.– plus Material Werner Rohrbach 24.03.2014

traKtorfahrKurs für frauen Basiskenntnisse und Grundlagen der Traktorentechnik kennen lernen; sicheres Manövrieren mit Traktor, Anhänger und Anbaugeräten; Gefahrensituationen im Gelände und auf der Strasse erkennen.

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eleKtroden-schweIssKurs für anfängerInnen und anfänger Vermitteln der Grundlagen und Kenntnisse für einfache Elektroden-Schweissarbeiten; Herstellen von kleineren Gegenständen.

145302 Datum: Zeit/Ort: Kosten: Leitung: Anmeldung bis: Bemerkungen:

A: Di., 01.07.2014 B: Mi., 02.07.2014 08.30 –16.00 Uhr, Inforama Rütti Fr. 120.– Hansueli Hofmann 17.06.2014 Für Frauen mit einem gültigen PW-Ausweis.

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landtechnIK und werKstatt

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Als Kompetenzzentrum im landwirtschaftlichen Umfeld, sind wir ein verlässlicher und engagierter Partner, wenn es um Ihre Weiterbildung geht. Wir freuen uns, wenn wir Sie in der Erweiterung Ihrer Fähigkeiten unterstützen können. arbeItsKreIse

KräuteraKademIe

Bäuerinnen und Landwirte mit ähnlichen Fragestellungen treffen sich regelmässig im Arbeitskreis und tauschen Wissen und Erfahrungen aus.

Die Ausbildung vermittelt fundierte Kenntnisse der einheimischen Kräuterwelt: traditionelle Kräuterkunde, Ethnobotanik, Nahrungs-, Färbe- und Heilpflanzen u.v.m. Sie erfahren praxisnah viel Wissen über das Vorkommen, die Verwendung und die Ökologie unserer heimischen Pflanzenwelt.

betrIebsleIterschule

modulare bIldung bäuerIn

Die Betriebsleiterschule ist eine attraktive, modular aufgebaute Weiterbildung mit fundierten betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und vielen Wahlmöglichkeiten im produktionstechnischen Bereich.

Die bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule ist Teil der Ausbildung zur Bäuerin mit Fachausweis, oder dient der persönlichen Weiterbildung in zeitgemässer Hauswirtschaft.

berufsmaturItät

spezIalIstIn/spezIalIst pferdebranche

Die Berufsmaturitätsschule bereitet auf ein Studium an einer der schweizerischen Fachhochschulen vor. Das Inforama bietet die Berufsmaturitätsschule naturwissenschaftlicher und gesundheitlich-sozialer Richtung am Standort Inforama Rütti an.

Ab Herbst 2012 wird am Inforama in Zusammenarbeit mit der OdA Pferd zum ersten Mal die neue Weiterbildung Berufsprüfung Klassisches Reiten für Spezialistin/Spezialist Pferdebranche mit Eidgenössischem Fachausweis durchgeführt.

flurbegehungen

tagungen

In Zusammenarbeit mit den IP-Ringen und den Landis/fenaco werden verschiedene Flurbegehungen durchgeführt. Aktuelle Themen aus Ackerund Futterbau sowie Infos zum ÖLN stehen dabei im Zentrum. Ein genaues Programm wird Ende März unter www.inforama.ch und unter www.ipringe.ch aufgeschaltet.

Das Inforama bietet rund um das Jahr ein breites Tagungsangebot zu Fachthemen aus der Land- und Hauswirtschaft.

hÖhere fachschule, agro-technIKer/In

zweItausbIldung

Nach der Grundausbildung haben Landwirtinnen und Landwirte die Möglichkeit, sich berufsbegleitend zum/zur dipl. Agro-Techniker/in HF weiterzubilden. Die Module der landwirtschaftlichen Berufs- und Meisterprüfung bilden dabei einen wesentlichen Bestandteil der Ausbildung. Diese kann vorgängig oder parallel zur Höheren Fachschule besucht werden.

Zweitausbildung eignet sich für Frauen und Männer, welche den beruflichen Einstieg in die Landwirtschaft suchen und bereits über eine abgeschlossene nicht-landwirtschaftliche Ausbildung verfügen.

Weitere Informationen zum gesamten Angebot des Inforama finden Sie unter www.inforama.ch. 42

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andere weIterbIldungsangebote des Inforama

Die GLB stellt auch dieses Jahr wieder ein vielfältiges und interessantes Kursangebot rund ums Bauen zusammen, wo nebst theoretischem Wissen vor allem viele praktische Kenntnisse und Fertigkeiten zum Selbermachen vermittelt werden.

Das vollständige Kursangebot der GLB ist ab Mitte Oktober im Internet unter www.glb.ch ersichtlich. Kursunterlagen können auch direkt am Hauptsitz, Bahnhofstrasse 27, 3550 Langnau, Tel. 034 408 17 17, angefordert werden.

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GLB-KursanGeBot 2013/2014

KursproGramm 2013/2014 Kursanmeldungen und Auskunft: Frau Pia Amstutz, Sekretariat VBL, Hofstatt 14, 3702 Hondrich, Tel. 031 302 50 65 oder landfrauen.be@bluewin.ch

* – Konflikte erkennen, diskutieren und nutzbar machen (Abendkurs), 14. + 28.11.2013 – Wie motiviere ich alle Generationen? (Abendkurs), 22.01. + 05.02.2014 – GEF-Projekt «Bewegung und Ernährung», Projektdauer: bis Ende Dezember 2014

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Der Verband Bernischer Landfrauenvereine VBL bietet seinen Mitgliedern und allen interessierten Personen im Rahmen der Vereinstätigkeit und der persönlichen Weiterbildung Kurse an.* Für alle Kurse finden Sie eine detaillierte Ausschreibung unter www.landfrauen-be.ch

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OekOnOmische und gemeinnützige gesellschaft des kantOns bern Ogg Die OGG ist ein Verein mit Sitz in Bern. Sie fördert die Verständigung zwischen Stadt und Land in ökonomischen, gemeinnützigen und kulturellen Bestrebungen und setzt sich für die Entwicklung des ländlichen Raumes ein. Telefon 031 560 68 08, www.ogg.ch Anlaufstelle Überlastung Landwirtschaft Eine kostenlose Dienstleistung der OGG für überlastete Bauernfamilien und deren Angehörige. Telefon 079 200 00 44

Betreutes Wohnen in Familien BWF Sie möchten einen erwachsenen Menschen mit besonderen Bedürfnissen in Ihre Familie integrieren. Wir vermitteln Gäste und begleiten Sie in Ihrer Aufgabe als Gastfamilie. Telefon 031 560 68 00

spezialisten für:

AGRO-Treuhand Emmental AG AGRO-Treuhand Berner Oberland AGRO-Treuhand Seeland AG AGRO-Treuhand Waldhof AGRO-Treuhand Schwand AGRO-Treuhand Rütti AG

3552 Bärau 3702 Hondrich 3232 Ins 4900 Langenthal 3110 Münsingen 3052 Zollikofen

Telefon 034 409 37 50 Telefon 033 650 84 84 Telefon 032 312 91 51 Telefon 062 916 01 05 Telefon 031 720 12 40 Telefon 031 910 51 29

Wir führen regelmässig Kurse nach den aktuellen Kundenbedürfnissen durch. Rufen Sie uns an oder besuchen Sie unsere Websites.

info@treuhand-emmental.ch info@treuhand-beo.ch agro@treuhand-seeland.ch agro.treuhand@atwaldhof.ch agro.treuhand@atschwand.ch info@atruetti.ch

www.treuhand-emmental.ch www.treuhand-beo.ch www.treuhand-seeland.ch www.atwaldhof.ch www.atschwand.ch www.atruetti.ch 44

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Betriebswirtschaft / Betriebsmanagement / Steuern / Steueroptimierung / Computer und EDV auf dem Bauernhof.

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Weitere Kursstandorte: Inforama Rütti Rütti 5, 3052 Zollikofen Tel. 031 910 51 11 Fax 031 910 52 38 inforama.ruetti@vol.be.ch

www.inforama.ch/kurse

Inforama Berner Oberland Dorf, 3702 Hondrich Tel. 033 650 84 00 Fax 033 650 84 10 inforama.oberland@vol.be.ch

Inforama Oeschberg Fachstelle für Obst und Beeren Bern-Zürichstrasse 18, 3425 Koppigen Tel. 034 413 70 20 info.fob@vol.be.ch Inforama Seeland Herrenhalde 80, 3232 Ins Tel. 032 312 91 11 Fax 032 312 91 03 inforama.seeland@vol.be.ch

Impressum Redaktion: Jris Amport, Carmen Tatschl Kurssekretariat Inforama Waldhof, 4900 Langenthal Druck: Merkur Druck AG, 4900 Langenthal Auflage: 10 000 Exemplare Ausgabe: jährlich Ende September

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Inforama Emmental Bäregg 830, 3552 Bärau, Tel. 034 409 37 11 Fax 034 409 37 10 inforama.emmental@vol.be.ch