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Saúde quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Os benefícios dos alimentos probióticos e prebióticos A nutrição o mizada, preconizada pelo desenvolvimento de novas tecnologias e conceitos, é um termo inovador para superar as batalhas impostas pelo aumento da expecta va de vida. Para vencer esses desafios o principal foco é ampliar as funções fisiológicas de cada indivíduo. Os alimentos probió cos e prebió cos podem exercem um papel importante nesse contexto.

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AINDA NESTA EDIÇÃO:

TABAGISMO

ALIMENTAÇÃO

ODONTOLOGIA

CÂNCER DE MAMA

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Cera e descamação no canal auditivo impedem a propagação das ondas sonoras

FA

Excesso de cera, pequenos objetos, descamações de pele, infecções e tumores podem causar a obstrução dos ouvidos, prejudicando a audição.

Rita de Cássia Cassou Guimarães, otorrinolaringologista e otoneurologista, explica que a obstrução impede que os es mulos sonoros cheguem ao mpano, dificultando a função audi va.

“Algumas causas do blo-

L

queio são de simples resolução, como o acúmulo de cera nos ouvidos. Já no caso dos tumores a situação é um pouco mais complicada”, esclarece.

Os tumores que podem afetar os ouvidos são classificados em dois pos – benignos ou malignos. Os benignos não são cancerígenos e geralmente se a perda de formam no canal audi vo. audição. Ele “Este po de tumor entope pode ser um e provoca o acúmulo de cera e tumor ósseo, quelóide– excesso de tecido proveniente de cicatriz – ou um cisto sebáceo, espécie de bolsa com pele e seRedação: creção. Após o tratajornalmetropole@metropolesjp.com.br mento adequado a auComercial: dição volta ao normal”, (41) 3383 0421 observa.

Os tumores malignos surDiagramação: gem na parte visível do ouvido Jornal Metropole e podem se assemelhar a uma Revisão Geral verruga, úlcera ou cortes com Tânia Jeferson - DRT:5965/PR sangue e que não cicatrizam.

Eles são caracterizados como

ONOSCO C E

cânceres de pele e no canal audi vo causam sangramento e dor intensa.

“Neste caso o tratamento requer mais cuidados. Na parte visível é feita uma interven-

ção cirúrgica e em alguns casos é necessária a realização de radioterapia. O mais importante é ficar atento a alterações nessa região e sempre buscar orientação médica”, destaca.

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COMER BEM

Alimento certo evita o aparecimento de doenças Resis r a frituras, refrigerantes e massas é uma tarefa di cil para milhares de brasileiros que combinam uma dieta tradicional, baseada no arroz e feijão com alimentos compostos por baixo teor de nutrientes e alto conteúdo calórico.

Aliado ao crescente consumo de refrigerantes e refrescos, está a ingestão reduzida de frutas, verduras e legumes.

Segundo a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009, apesar de haver uma ingestão sa sfatória de proteínas, a prevalência de consumo excessivo de açúcares foi observada em 61% da população, já a de gorduras saturadas, em 82% das pessoas.

O consumo insuficiente de fibras foi observado em 68% dos brasileiros.

A maior preocupação está entre os adolescentes, que têm apresentado alto consumo de gorduras trans, saturadas, sódio e açúcar que podem levar ao excesso de peso e obesidade. Dados da POF 2008-09 mostram que 12% dos brasileiros estão obesos.

Para controlar e reduzir o

excesso de peso, obesidade e promover a alimentação saudável, o Ministério da Saúde apresentou à sociedade o Plano de Ações Estratégicas de Enfrentamento das Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) que traz como metas, para os próximos dez anos elevar o consumo de frutas e hortaliças, reduzir o consumo médio de sal da população brasileira, aumentar a a vidade sica no lazer e a implementação do Plano Intersetorial de Obesidade, que buscará reduzir ao excesso de peso e a obesidade na infância, na adolescência e na vida adulta.

O Plano de Enfrentamento das DCNT também tem como obje vo promover o desenvolvimento e a implementação de polí cas públicas efe vas, integradas, sustentáveis e baseadas em evidências para a prevenção e o controle das DCNT e seus fatores de risco e fortalecer os serviços de saúde voltados às doenças crônicas.

Para a coordenadora geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, Patrícia Jaime, esse cenário é preocu-

pante uma vez que se observa o crescimento da obesidade no Brasil, associada, entre outros fatores, à má alimentação.

“A população precisa criar o hábito de fazer três refeições e um lanche nos intervalos, buscando o consumo de frutas, verduras e legumes no lugar de alimentos processados. Ter cuidados com a alimentação reduz o aparecimento de doenças

precoces como hipertensão e diabetes. E o Plano vem ao encontro dessa preocupação com a saúde dos brasileiros”, destaca.

SERVIÇO O Ministério da Saúde disponibiliza o Guia Alimentar para a População Brasileira, disponível no Portal da Saúde. A publicação traz diretrizes específicas

para incen var o consumo de alimentos saudáveis e orientações sobre as refeições.

A recomendação é que se faça pelo menos três refeições diárias, intercaladas por lanches.

Outras diretrizes explicam os diferentes grupos alimentares e os principais nutrientes. Acesse www.saude.gov.br

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ODONTOLOGIA

Técnica da implantodontia desenvolvida na década de 1960 alcança novos horizontes e conquista espaço em consultórios de todo o país nos consultórios do país.

A técnica - realizada para aumentar a altura e a espessura do osso, possibilitando a colocação de implantes em pessoas que perderam seus dentes - foi desenvolvida pelo Dr. Per-Ingvar Branemark, em 1965, na Suécia. Nela, parafusos de tânio com biocompa bilidade com os tecidos humanos são implantados na arcada dentária. A par r disso, quatro pos de enxertos podem ser

aplicados: autógenos (tecido ósseo próprio), homógenos (banco de tecidos humanos), alógenos (matriz óssea bovina) e o precursor ósseo (material sinté co).

“Deve haver um bom diagnós co do po de defeito ósseo para que no planejamento possa ser indicado o melhor material a ser u lizado”, explica o cirurgião den sta Luís Eduardo Padovan.

“Hoje, com o avanço nos biomateriais, os enxertos são

colocados sem a necessidade de incisões e suturas, e o auxílio de so wares específicos e da indústria tecnológica tem colaborado muito com os profissionais da área”, completa.

Para o futuro, o Dr. Luis Eduardo Padovan considera que as subs tuições ósseas devem ser mais u lizadas.

“Este poderá ser o caminho a ser trilhado junto com as células-tronco, tornando os procedimentos menos inva-

sivos e de resultados favoráveis. Cabe ressaltar a necessidade de mais pesquisas e de acompanhamento do uso desse material, tornando-o mais acessível à população”, afirma.

Apesar disso, Padovan destaca que os implantes fabricados no Brasil, com alta qualidade e com preços menores que os importados, proporcionam a uma maior parcela da população terem acesso à técnica.

Divulgação

Segundo dados do úl mo censo realizado pelo IBGE, 75% da população idosa no Brasil possui graves problemas dentários, e a falta de dentes é a causa mais agravante. Para corrigir este problema, a maioria das pessoas u liza as próteses totais removíveis, popularmente conhecidas como dentaduras.

Entretanto, desde meados da década de 1960, o enxerto ósseo vem ganhando espaço

Após o enxerto ósseo os implantes serão colocados depois do período de cicatrização óssea de 6 a 12 meses. Quando possível, o enxerto é realizado na mesma cirurgia de colocação dos implantes

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TABAGISMO

Número de fumantes no Brasil diminuiu O avanço mais significativo ocorreu entre os homens, que em geral fumam mais do que as mulheres No próximo dia 29, comemora-se o Dia Nacional de Combate ao Fumo e de acordo com a pesquisa do Vigitel (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico), realizado pelo Ministério da Saúde, o Brasil pode comemorar. Entre 2006 e 2010, o número de brasileiros fumantes caiu de 16,2% para 15,1%.

O avanço mais significa vo ocorreu entre os homens que geralmente, fumam mais do que as mulheres: passou de 20,2% para 17,9%. Já para as mulheres, o índice con nua estável em 12,7% no período. Pessoas com menor escolaridade (zero a oito anos de estudo) fumam mais (18,6%), em relação às pessoas mais escolarizadas (12 anos ou mais de estudo), que fumam 10,2%.

Apesar da queda do número de fumantes, a data tem a finalidade de levar à população o conhecimento das principais doenças causadas pela droga. Para o pneumologista do Hospital Nossa Senhora das Graças, João Adriano de Barros, o primeiro

passo para evitar inúmeras doenças que prejudicam a saúde é parar de fumar.

“O fumo pode causar bronquite crônica, uma inflamação irreversível dos brônquios, que

se estreitam e produzem catarro em excesso, e o enfisema pulmonar, caracterizado pela destruição irreversível dos alvéolos (que captam o oxigênio e ajudam a eliminar o gás carbônico),

gerando muita falta de ar”, explica Dr. João Adriano.

Outra doença bastante letal é o câncer de pulmão, que se prolifera rapidamente e exige tratamento especializado.

DOENÇAS DO PULMÃO Dr. João Adriano relaciona algumas doenças específicas que acometem o pulmão, geralmente relacionadas ou agravadas pelo vício do cigarro.

ASMA BRÔNQUICA: é o quadro de bronquite variável. Ocorre crise após exposição a pó, mofo, cheiros, frio e perfumes. É preciso fazer tratamento preven vo permanente. Se tratada, a pessoa tem vida normal.

PNEUMONIA: infecção do pulmão por vírus, bactéria ou fungos. A pessoa fica doente repen namente, podendo vir após uma gripe ou não. Sendo necessário o tratamento com an bió cos.

DPOC (Doença Pulmonar Obstru va Crônica): doença comum dos fumantes. É uma mistura de bronquite crônica e enfisema pulmonar. Doença crônica e irreversível e a única maneira de preveni-la é parar de fumar. Pode provocar a invalidez e até a morte. Alguns pacientes precisam do uso de oxigênio em casa, diariamente, para poder respirar melhor.

CÂNCER DE PULMÃO: câncer relacionado ao tabagismo. A sobrevida da doença chega a cerca de cinco anos.

EMBOLIA PULMONAR: coágulos que vão parar no pulmão oriundos de uma trombose nas pernas. Ocorrem em pessoas que ficam muito tempo sem se movimentar, como, por exemplo, em viagens longas e no pós-operatório de cirurgias.

TUBERCULOSE PULMONAR: infecção pulmonar crônica causada pelo bacilo de koch. Deixa a pessoa enfraquecida e magra. Apesar de ser transmissível, possui tratamento, o que evita sua progressão. A cura ocorre após o uso de an bió cos específicos por cerca de seis meses. O tabagismo piora a doença.

“Trata-se de uma doença muito grave. Geralmente, as pessoas sobrevivem apenas cinco anos após o seu diagnós co”, revela o pneumologista.

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PREVENÇÃO

Curitiba recebe a Campanha DIA ROSA contra o câncer de mama Curi ba foi palco ontem (24) da abertura da Campanha Nacional Dia Rosa de combate ao câncer de mama e a capital receberá uma série de eventos para mostrar às mulheres a importância do exame de mamografia para o diagnós co precoce da doença.

A Campanha Nacional Dia Rosa de combate ao câncer de mama, evento organizado pela Roche, com o apoio da Sociedade Brasileira de Mastologia, Sociedade Brasileira de Oncologia Clínica, Ins tuto Oncoguia e Femama, faz parte do movimento internacional Outubro Rosa.

Personalidades femininas de todo o país, como Gisella Amaral e as madrinhas do evento na cidade, Andrea Muricy Leão e Marília Santos Maia, par cipam da Campanha.

A inicia va surgiu na Califór-

nia, em 1997, e ganhou o mundo ao iluminar com holofotes corde rosa monumentos como a Torre de Pisa, na Itália, e o Arco do Triunfo, na França. O nome remete a cor do laço que simboliza essa luta, e tem como slogan “Um dia rosa por ano e sua vida não vai passar em branco”.

No Brasil, a Campanha Dia Rosa tem o obje vo de conscien zar todas as mulheres, com idade a par r dos 40 anos, da necessidade de se reservar um dia por ano para seu exame de mamografia, a principal aliada contra o câncer de mama no país.

O câncer de mama é o segundo po da doença mais frequente no mundo. No Brasil, é o câncer que mais leva as mulheres à morte, segundo o Ins tuto Nacional de Câncer (Inca). O melhor exame para detectar o nó-

dulo em fase inicial é a mamografia e, se o diagnós co é feito no início da doença, a chance de cura é de 95%.

“Es ma-se que em torno de 25 milhões de mulheres no mundo serão diagnos cadas com câncer de mama nos próximos 25 anos e que mais de 10 milhões podem morrer neste período”, afirma Luciana Holtz, presidente do Ins tuto Oncoguia.

“No nosso país são seis novos diagnós cos a cada hora e cerca de ¼ das mulheres diagnos cadas têm menos que 50 anos”, salienta a presidente do ins tuto de combate ao câncer. As principais dificuldades para o combate a doença s ã o desinformação, medo, preconceito, acesso di cil ao diagnós co. “São essas barreiras que a Campanha Dia Rosa pretende derrubar, por isso precisamos

Gisella Amaral, 70 anos, teve quatro cânceres de mama de uma só vez e conseguiu detectá-los precocemente através da mamografia: ela é uma das protagonistas da campanha no Brasil

do apoio de todas as mulheres”, completa Luciana.

COMO PARTICIPAR? As ações das madrinhas Campanha Dia Rosa, incluem uma série de a vidades pelo país com

o obje vo de enfa zar a importância do exame de mamografia para o diagnós co precoce. Para conhecer a madrinha e as ações planejadas para sua cidade, acesse o site: www.diarosa.com.br.