Kepala Perpusnas RI Nikmati Makanan Khas Kampar

KUOK - Kepala Perpustakaan

Nasional Republik Indonesia (Perpusnas) RI, Muhammad Syarif Bando kagum dengan kuliner khas Kampar yang memiliki masakan lezat dan nikmat.

“Ternyata Kampar memiliki kuliner yang enak,” ungkap Syarif Bando saat menikmati makanan khas Kampar di Kuok, Kamis (16/3).

Pada kesempatan tersebut, Perpusnas RI didampingi Kepala Bidang Pengembangan Perpustakaan Kabupaten Kampar, Bambang, M. Si.

Ikan bakar Kupiek indak batulang merupakan masakan khas masyarakat Kampar yang berada di wilayah Sungai Kampar.

Kupiek merupakan salah satu jenis ikan yang banyak terdapat di Sungai Kampar. Kupiek merupakan jenis ikan yang memiliki banyak tulang. Tetapi, tulang ikan Kupiek yang banyak dapat diatasi dan tidak membahayakan penikmat ikan bakar khas Kampar tersebut. Sehingga setelah dibakar tulang ikan Kupiek sudah hilang dan tidak membahayakan, makanya makanan khas Kampar tersebut diberi nama “masakan ikan bakar Kupiek indak batulang.

Kepala Dinas Perpustakaan dan Kerarsipan Kabupaten Kampar melalui Kabid Pengembangan Perpustakaan, Bambang, M. Si didampingi Pustakawan Kampar, Ashadi Ainun mengatakan, sengaja membawa Kepala Perpusnas RI untuk menikmati Ku-

Forkopimda Cek Kebutuhan

Pokok Jelang Ramadan

TELUK KUANTAN - Menjelang bulan Ramadan, Forkopimda Kuantan Singingi (Kuansing) meninjau ketersediaan bahan kebutuhan pokok di sejumlah toko dan pasar di Kota Teluk Kuantan, Rabu (15/3).

Plt Bupati Kuansing, Drs H Suhardiman Amby di wakili Sekda H Dedi Sambudy, memimpin peninjauan dan menyasar sejumlah toko hingga pasar dalam Kota Teluk Kuantan. Hadir Kapolres Kuansing, AKBP Rendra Oktha Dinata, SIK, Kajari, Nurhadi Puspandoyo, SH, MH dan Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID). Peninjauan untuk mengantisipasi kenaikan harga menjelang Bulan Suci Ramadan ke beberapa gudang/toko dan pasar.

“Stok kebutuhan bahan pokok pangan di sejumlah toko, swalayan dan pasar menghadapi Bulan Suci Ramadan terpantau aman. Namun ada juga yang mengalami kenaikan, seperti telur. Ada juga yang turun, seperti cabe dan beras,” kata Sekda Kuansing, H Dedy Sambudy, saat meninjau sejumlah toko, dan pasar di beberapa lokasi di Teluk Kuantan.

Dilansir kuansing.go.id, pemantauan dilakukan mulai dari Toko Jasman, Toko Damai dan berakhir di Pasar Modern.

Salah satu Pemilik Toko, Jasman menjelaskan, stok di tokonya aman menjelang Ramadan. Harga masih stabil, namun harga telor naik Rp2 ribu. Selanjutnya peninjauan dilakukan di Toko Damai Di Pasar Modern juga dilaku-