SEROTONINA, descubra de onde ela vem

Com sua complexa comunidade microbiana, os intestinos influem na nossa saúde e bem-estar geral, indo muito além de simplesmente processar a comida que ingerimos.

Novos cuidados médicos e suplementação probiótica já estão sendo usados especialmente para tratar nossos intestinos e, através de sua saúde, obter redução de sintomas e curas de diversas doenças, inclusive as psicológicas e bioquímicas, como a depressão.

A maior parte da serotonina do nosso corpo - um neurotransmissor que afeta muitas funções físicas e proporciona a sensação de bemestar -, é produzida no trato gastrointestinal. Estima-se que cerca de 80% a 90%.

"Assim como a endorfina e a dopamina, a serotonina é considerada um hormônio da felicidade e do prazer. Tem como função conduzir impulsos nervosos de um neurônio a outro e é produzida por meio de aminoácidos, como o triptofano, encontrados em alguns alimentos, tais como nozes, queijo e carne vermelha" diz Regina Turnes, nutricionista especializada em Suplementação Probiótica.

Ela lembra que o desregulamento ou a pouca produção pode gerar transtornos de humor e levar até à uma depressão severa. "O estresse que sofremos no dia-adia, por quaisquer motivos que sejam, desequilibra a microbiologia intestinal, consequentemente promovendo uma redução na concentração da serotonina, que por sua vez está associada a muitos transtornos psiquiátricos", observa a especialista.

Atualmente, uma área de investigação psiquiátrica se concentra no desenvolvimento e na prescrição dos chamados ‘psicobióticos’, que são fórmulas probióticas para reequilibrar a flora intestinal e, consequentemente, melhorar a saúde do corpo e da mente.

Além da suplementação probiótica que pode ajudar no reequilíbrio da flora intestinal e consequentemente manter os níveis saudáveis de produção de serotonina, dois importantes alimentos também podem ajudar:

Chocolate: A versão amarga (com 70% de cacau) é fonte de triptofano e teobromina e magnésio. Mel: regenerador da microflora intestinal e também fonte de triptofano.

V I V A B E M . C E N T E R