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CAMBIOS EN PAQUETES DE ALIMENTOS DEL PROGRAMA WIC
Por: Lcda. Milane Medina – Supervisora de Nutrición
El Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Infantes y Niños (WIC, por sus siglas en inglés) es un programa médico-nutricional que ofrece servicios a mujeres embarazadas/ posparto/lactantes, infantes y niños hasta los 5 años. Este se subvenciona con fondos del Servicio de Alimentos y Nutrición del Departamento de Agricultura (USDA) y opera en Puerto Rico desde 1974. El mismo proporciona alimentos nutritivos suplementarios, información sobre alimentación saludable, apoyo a la lactancia y referidos a otros servicios.
Los alimentos se proveen mediante paquetes de alimentos diseñados para atender las necesidades nutricionales específicas de los participantes. En 2024, USDA anunció cambios finales en los paquetes de alimentos WIC para alinearlos con las últimas pautas del Dietary Guidelines for Americans y las recomendaciones del National Academies of Sciences, Engineering and Medicine. Estos cambios, los cuales deberán estar implementados para abril 2026, proporcionarán mayor flexibilidad a los efectos de responder a las necesidades nutricionales y preferencias personales y culturales de los participantes.
Los cambios tienen como objetivo:
• Apoyar un consumo variado de frutas y vegetales, aumentando la cantidad proporcionada y las variedades disponibles. Ampliar las opciones de grano integral, incluyendo alimentos como quinoa, harina de maíz y tofu.
• Ampliar las opciones de productos lácteos para obtener yogures y quesos de origen vegetal y leche sin lactosa. Esto incluye flexibilidad en los tamaños de empaque
• Ampliar el número de participantes autorizados a consumir pescado enlatado. Esto incrementará su demanda y requerirá mayor disponibilidad.
Por consiguiente, estaremos evaluando y seleccionando la nueva variedad de productos a formar parte de los paquetes. Luego, procederemos con los acercamientos a los distribuidores de alimentos para que presenten sus respectivos productos. Durante el 2025, se proveerá información y adiestramiento adicional al respecto.
Para más información, favor de comunicarse a nuestra División de Nutrición a través del (787) 766-2805 ext. 5073.