3ra edición miescape mx by miescape.mx

AÑO 1 / NÚMERO 3 / BIMESTRAL

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EDITORIAL

Grupo Expedición número 3 DIRECCIÓN Oscar Estrada - Carlos Almanza DISEÑO

Te presentamos la tercera edición de revista miescape.mx® que en cada edición te muestra la gran cantidad de opciones para viajar y descubrir México como siempre lo has querido hacer: a tu manera. En este número nos vámos a experimentar la emoción de volar en globo pero en un lugar muy especial: sobre la Zona Arqueológica de Teotihuacan, la ciudad de los dioses. Bajamos del globo para dirigirnos al Estado de Puebla y visitar su Ciudad Capital solo para comprobar lo cierto de la estrofa de aquella canción que dice “que chula es Puebla, que linda” para que, al igual que nosotros, te quedes maravillado con esta ciudad. Ahora nos dirigimos al sur del país para adentrarnos en el mundo maya y conocer la belleza de las antiguas ciudades de Coba y Tulum. Continuamos nuestro viaje para encontrarnos con un lugar con alma de plata, se trada de la bella ciudad de Taxco en el Estado de Guerrero. Finalizamos nuestra ruta visitando de lleno a la naturaleza en la impresionante Selva Lacandona.

¡Que te diviertas!

DIRECCIÓN COMERCIAL Miriam Ortíz RELACIONES PÚBLICAS Luis Omar Viloria COLABORADORES Bosco´s Camp, Museo del Desierto, Héctor Enrique Macias FOTOGRAFÍA Marcos Ferro, Roberto Beltrán, Grupo Expedición CORRECCIÓN DE ESTILO Arturo Solís PORTADA Vuelo en globo sobre Teotihuacan CONTACTO expedicion@grupoexpedicion.com 01 (55) 5553 5032 / 5553 2355 PREPRENSA E IMPRESIÓN Impresiones del Río

Vuelo en Globo 6

Vámos a conocer una de las ciudades prehispánicas más grandes y famosas, pero ahora de forma muy distinta, desde lo alto abordo de un globo aerostático.

© DERECHOS RESERVADOS Todo el material de esta publicación no podrá ser reproducido en ninguna forma sin la autorización por escrito de su editor. Los puntos de vista de los artículos son responsabilidad exclusiva de sus autores y no necesariamente reflejan el punto de vista del editor responsable ni del personal que labora en la revista. La veracidad y contenido de los anuncios de esta revista es responsabilidad de los anunciantes.

EDITOR RESPONSABLE: Oscar Estrada Beltrán. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2015-092313034400-102. Número de Certificado de Licitud de Título: en trámite. Número de Certificado de licitud de Contenido: en trámite. Domicilio de la Publicación: Av. de la Reina 64 Col. Alteza, Naucalpan, C.P. 53116, Edo. Mex. T. 01(55) 5553 5032, 5553 2355. expedicion@grupoexpedicion.com Imprenta: Impresiones del Río México, D.F.

año 1 febrero - marzo 2017

Taxco: con alma de Plata Una de las ciudades coloniales más bellas de México

secciones 12 ¡Qúe chula es Puebla! Una ciudad con fachadas de Talavera, históricos fuertes, gastronomía y mucho más

20 Cobá y Tulum

¡Vámos a explorar las maravillas del mundo maya!

34 Selva Lacandona

Una de las regiones con mayor diversidad biológica en el Continente

iescape.mx® es la plataforma turística del

grupo ADO que promueve México de una forma diferente, con todo para que te des la escapada más divertida de tu vida. Mi escape ofrece a sus viajeros experiencias de vida, es decir, formas diferentes de disfrutar la gastronomía, la cultura, la arquitectura, las playas y el entretenimiento: tanto en los lugares que ya conocen como en aquellos que ni se imaginan. Sale de las actividades turísticas tradicionales y los lleva a lugares insólitos. Cabe señalar que el 70% de los turistas no salen de sus hoteles cuando viajan, habiendo un sinfín de lugares por descubrir en cada lugar. Por tal razón miescape.mx® es la opción perfecta para darle la vuelta a la rutina y a darse cuenta que las oportunidades están al alcance de todos. miescape.mx® presenta opciones de viaje alrededor de toda la República Mexicana con diversas gamas de escapadas. Iniciando en el sureste, el primer destino al que llegó miescape.mx® fue Veracruz. Durante la experiencia en Veracruz, los viajeros conocieron tesoros históricos, culturales, gastronómicos y naturales de gran importancia. Para conocer este viaje, y otros destinos del país, basta entrar al canal de miescape.mx® en la dirección: www.youtube.com/user/miescapemx Con esto, grupo ADO manifiesta su compromiso y promueve el turismo mexicano, ofreciendo a cada destino una nueva forma de experimentar diferentes sitios emblemáticos de México.

Vuelo en

Globo

Descubre desde el cielo la Ciudad de los Dioses

así, literalmente, “Te mandamos a volar” y es que revis-

ta miescape.mx® te quiere invitar a conocer y a vivir una experiencia totalmente diferente: el vuelo en globo. Probablemente ya conozcas gran parte del territorio mexicano por tierra, mar y tal vez hasta bajo tierra al explorar o visitar alguna cueva, pero... ¿qué tal por aire? Definitivamente, desde arriba todo cambia, es una panorámica que pocas personas conocen. Volar sobre barrancas, estepas, desiertos, zonas arqueológicas, campos de cultivo, junto al océano e incluso cerca de algunas ciudades, por mencionar algunos puntos, ¡es fascinante! Elevarte, dejar la tierra y navegar por el aire a una altura promedio entre 200 y 300 m es como transformarte en águila o gavilán y revisar

poco a poco tu territorio. En el aire el tiempo tiene otra dimensión y el viento es el guía. Los vuelos en globo son muy populares en Europa y Estados Unidos; se utilizan para festivales, vuelos panorámicos, como publicidad y son muy usados como deporte donde grupos de amigos salen los fines de semana a “volar” en sus propias aeronaves. Incluso se fabrican globos con propósitos científicos o para travesías especializadas como volar en la troposfera. En México desde 1784 se tiene noticia de la construcción de globos aerostáticos e incluso en 1842 Benito León Acosta realizó la primera ascensión mexicana en globo, para después fundar en 1844 la primera empresa mexicana dedicada al transporte aéreo civil, junto con don Joaquín de la Cantolla y Rico y don Manuel

vuelo, es ver cómo se arma el globo. Primero se coloca en la canastilla los tanques de combustible y el quemador. Después se acuesta la canastilla y se conecta a la tela que forma el globo con mosquetones. La tela que forma el globo puede estar previamente extendida (después de salir de la bolsa) o no, dependiendo del capitán. Una vez conectados tela y canastilla se infla el globo con un ventilador. Cuando está lleno a 60 o 75% de aire a temperatura ambiente (llamémosle frío) y antes de que se comience a calentar, el

capitán de la nave te invita a pasar al interior del globo cuidando de no pisar directamente la tela nylon del globo para no dañarlo; poco a poco te vas introduciendo hasta el centro del globo. Es entonces que el capitán te explica el funcionamiento: aquello de la densidad del aire que te platicamos. Al salir del globo el personal de apoyo, con una unidad de calor o quemador que viene en la canastilla, comienza a calentar el aire del interior del globo. La diferencia de temperatura, que va de 70 a 900C en el interior con la que

La cita para volar es temprano, porque se consi-

dera que el mejor momento para volar es por la mañana ya que al amanecer baja la temperatura, la atmósfera y el viento son muy estables; lo que garantiza un despegue, trayectoria y aterrizaje suaves. Lapuente. Desgraciadamente en México no se creó una verdadera cultura de vuelo en globo y no es sino hasta estos últimos años que se le está dando una real difusión. En nuestro país se están utilizando actualmente los globos como atractivo turístico (vuelos panorámicos) y como promoción publicitaria. Tú puedes contratar recorridos en globo en varias partes del país. Hay quienes contratan el servicio sólo para sentir esta forma diferen-

te de volar; otros que suben para tomar fotografías y no falta quien le agrega más sentimiento y hasta anillos de compromiso entregan durante el vuelo. Los sentimientos que provoca el estar volando son muy diferentes: alguno muestra en el rostro un gran sentimiento de felicidad, unos cantan o incluso lloran de la emoción. ¿Qué sentimiento te causará a ti? Sólo hay una forma de descubrirlo y a continuación te platicamos cómo

es un día de vuelo en globo para que te animes con tu novia, amigos, familia o todos juntos a experimentar esta excepcional forma de vuelo. La cita para volar es temprano, a eso de las 6:00 AM, es así porque se considera que el mejor momento para volar es por la mañana ya que al amanecer baja la temperatura, la atmósfera y el viento son muy estables; lo que garantiza un despegue, trayectoria y aterrizaje suaves. Un espectáculo previo, antes del

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se encuentre afuera, empieza a levantar el globo. Poco a poco los globos van tomando su forma y comienzan a erguirse en posición vertical. Un lugar asombroso desde tierra, pero aún más desde el aire, es la Ciudad de los Dioses, la zona arqueológica de Teotihuacán. Desde hace ya varios años Teotihuacán es uno de los puntos más emblemáticos en México para subir en globo. Este vuelo, aunque es panorámico, tiene un sabor especial. Volar sobre esta antigua ciudad te permite no sólo ver desde otro ángulo las pirámides, sino también apreciar la casi perfecta distribución de la ciudad: con sus calles formando ejes claramente trazados. En Teotihuacán casi siempre los amaneceres son claros o con algunas nubes sobre el intenso azul. Cruzamos de un lado a otro de la zona pasando sobre la Pirámide del Sol y poco a poco el viento nos llevó por una parte de la Calzada de los Muertos, para después iniciar el descenso. Para lograrlo, el capitán comenzó a igualar la temperatura en el interior del globo con la temperatura ambiente. Al momento de bajar coincidimos con un tren que pasaba y en un momento íbamos en línea paralela a éste, el

Festival del globo: “El cielo de colores” es un festival que se celebra año con año en la ciudad de León, Guanajuato. Alrededor de 30 globos vuelan sobre la presa del Palote en el Parque Metropolitano de León.

cual nos saludó con su clásico sonido. Finalmente aterrizamos y los niños de una escuela cercana nos ayudaron a guardar el globo en su bolsa. Cabe señalar que estos vuelos sobre Teotihuacán han sido de gran ayuda para los investigadores ya que se pueden tomar fotografías muy precisas de la zona arqueológica, lo que ha permitido confirmar algunos datos y postular nuevas hipótesis.

miescape.mx® tiene paquetes de viaje para conocer Teotihuacan y volar en globo. Pide informes a los teléfonos 01 (55) 51 33 24 54 o lada sin costo 01 800 369 4652. Finalmente terminamos nuestro recorrido al mundo de los globos con el festival “El cielo de colores”, que se celebra año con año en el mes de noviembre en la ciudad de León, Guanajuato. Aquí te vas a topar con un mar de globos, de todos

colores y de varias partes del mundo. Se reunen alrededor de 30 globos que vuelan sobre la presa del Palote en el Parque Metropolitano de León. Como observador, la cita es a las seis de la mañana para que puedas apreciar cómo van inflando a estos gigantes. Ver los globos despegar, el reflejo que generan en el agua de la presa y finalmente el cielo multicolor, es un espectáculo que no te debes perder.

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Que chula es

Puebla

Una ciudad “trazada por los ángeles” para disfrute de los mortales

uebla de Zaragoza, denominada oficialmente como Heroica Puebla de Zaragoza, es la capital y la ciudad más poblada del estado de Puebla, así como cabecera del municipio que lleva su nombre y de la Zona Metropolitana de Puebla-Tlaxcala. La ciudad también es conocida como Puebla de los Ángeles, ya que cuenta la leyenda que fue exactamente trazada por ángeles de allí que también se le denomina como la Angelópolis. Se localiza en el altiplano central de México en la parte centro-oeste del estado, en la zona geográfica cono-

cida como el Valle de Puebla. Puebla de los Ángeles, Ciudad Patrimonio de la Humanidad, un auténtico museo de la esencia misma de México. Aquí vistieron las mujeres por primera vez el traje de la china poblana, hoy símbolo nacional. Aquí vivió Catarina de San Juan, mujer que dio origen a la leyenda de La China Poblana. Aquí se cocinaron el mole poblano, los chiles en nogada y los dulces, que son estandarte de la gastronomía mexicana. Y aquí se libró la batalla del 5 de mayo de 1862. Al amparo de tres volcanes, entre

mole poblano en el convento de Santa Rosa, en la ciudad de Puebla, cuando una monja molió diferentes chiles y otros condimentos juntos en un metate. Estas monjas mantenían un voto de silencio, pero cuenta la historia que el aroma de los ingredientes que la monja molía era tan agradable que la madre superiora rompió el silencio y dijo: “Hermana, ¡qué bien mole!”. Todas las monjas echaron a reír y la corrigieron: “Se dice: ¡qué bien muele!, hermana”; y es por ello que se llamó mole a este platillo.

La cocina conventual “Tome el recetario español, incor-

pore ingredientes locales, aplique técnicas indígenas y termine con una pizca de inspiración francesa. Añada la paciencia de mil vigilias moliendo especias y cueza durante siglos a fuego lento. Sirva acompañado de una leyenda de amor, devoción o gratitud.” Esta receta se sigue en los fogones de los conventos de clausura para forjar una cocina sublime, reconocida como Patrimonio de la Humanidad. Una cocina que parece expresar en su creatividad y voluptuosidad las emociones de otro modo reprimidas de jóvenes novicias y matriarcales religiosas. Una cocina anclada en la exuberancia

barroca, que provoca una profusión de sensaciones, hasta la explosión del picante más ardiente. Los platillos más famosos del recetario poblano deben saborearse con lentitud, explorando cada matiz, textura, aroma. Se dice que el mole perfecto es aquel donde los ingredientes alcanzan un equilibrio tan perfecto que ninguno sobresale entre los demás. ¿Sería así como lo concibió Sor

Puebla se camina, se vive y se saborea:

El visitante pasea y descubre capillas barrocas cubiertas de oro, barrios bohemios, calles llenas de dulces y las cocinas más inspiradas de México. la mítica Tenochtitlán -hoy Ciudad de México- y Veracruz, esta ciudad novohispana floreció durante siglos. De su riqueza hablan las hermosas fachadas recubiertas de Talavera, sus templos, sus conventos, su archivo o su magnífica Biblioteca Palafoxiana. Hoy Puebla continúa siendo un centro cultural referente en México. El Zócalo, presidido por la imponente Catedral, ha sido siempre el corazón de esta tranquila ciudad. Y los cafés y restaurantes bajo los portales, el lugar de reunión. Desde aquí el visitante pasea y descubre casas con muñecos y alfeñiques, extraordinarios trabajos de Talave-

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ra, capillas barrocas cubiertas de oro, un bohemio Barrio de los Artistas, una calle llena de dulces y las cocinas más inspiradas de México. Porque en Puebla se camina, se admira y se saborea.

El mole El mole poblano es una especialidad culinaria de la ciudad de Puebla. Consiste principalmente en una salsa hecha con una gran variedad de ingredientes, vertida sobre piezas de guajolote o pavo. Es uno de los platillos más representativos del país. La historia del mole se remonta a la época precolombina. Se

narra que los aztecas preparaban para los grandes señores un platillo complejo llamado “mulli”, que significa potaje o mezcla. La palabra mole es de origen náhuatl, viene del término molli o mulli y hace referencia a cualquier salsa, aunque en su significado actual se refiere específicamente a un grupo de platillos que tienen algunos elementos en común, por el hecho de ser a base de carnes o aves. Hay varias recetas de mole de regiones distintas. El mole más conocido en México es el mole poblano, el cual es una especialidad culinaria de la ciudad de Puebla. Una versión ubica al origen del

Sus dos torres, flanqueando la Puerta del Perdón, se encuentran entre las más altas del país. En su interior destacan el Altar de los Reyes, el suntuoso Baldaquino o Ciprés, el altar del Perdón y coro de magníficas sillerías, los tres órganos, las pinturas de Miguel Cabrera en el Viacrucis, la Capilla del Espíritu Santo y la Sacristía, donde se custodian auténticos tesoros de arte religioso. Actualmente en la fachada principal se proyectan los fines de semana, el video mapping “Mosaicos Poblanos”, que consiste en un espectáculo que muestra diferentes etapas de la historia del Estado, gastronomía, talavera, textiles y fiestas populares.

Capilla del Rosario Ubicada dentro del Templo de Santo Domingo de Guzmán, esta capilla es considerada la máxima joya del barroco mexicano por la exquisita decoración que guarda en su interior. Su construcción data del siglo XVII y es la primera en México dedicada a Nuestra Señora del Rosario. La suntuosa decoración a base de ónix, yesería dorada, pinturas y azulejos forrados con láminas de oro de 22 quilates, hacen de la capilla un inmueble único en su tipo; que ha sido considerado como la octava maravilla del Nuevo Mundo y nombrado como “relicario de América” por el Papa Juan Pablo II en 1979. Los lados de la nave contienen

seis lienzos de José Rodríguez Carnero, con las escenas de los misterios gozosos del Rosario. Fue la primera Capilla dedicada a la virgen del Rosario que se construyó en México, como signo de la gran devoción al rosario que los Dominicos profesaban. También para enseñar a los fieles a rezarlo, promoviendo el arte visual para educar al pueblo.

Fuerte de Loreto El Fuerte Loreto fue el escenario de la batalla del 5 de mayo de 1862 entre los ejércitos mexicano y francés. El recinto se ha destacado por difundir el nacionalismo, la identidad y el orgullo mexicanos. Contiene una colección de objetos

Fuerte de Loreto. El Fuerte Loreto fue el escenario de la batalla

del 5 de mayo de 1862 entre los ejércitos mexicano y francés. El recinto se ha destacado por difundir el nacionalismo, la identidad y el orgullo mexicanos. Andrea en la magnífica cocina de talavera del Ex-convento de Santa Rosa? El patriotismo también puso a trabajar a los metates de los conventos. Para celebrar la Independencia, las monjas del Templo y Ex-convento de Santa Mónica Señor de las Maravillas inventaron un platillo para Agustín de Iturbide con los tres colores de la bandera nacional: un chile poblano (verde) con un elaborado relleno, cubierto de salsa de nuez (blanco) y engalanado con granada (rojo). Habían nacido los Chiles en Nogada, símbolo de Puebla. Para los postres, la tradición conventual de la Calle de los Dulces también se adaptó a la Nueva España. De conventos como el de Santa Clara salieron camotes de fruta, bocados, canelones, mazapanes,

turrones, jamoncillos y muéganos. Así es fácil pecar de gula en Puebla.

Biblioteca Palafoxiana La Biblioteca Palafoxiana fue establecida por el obispo Juan de Palafox y Mendoza en 1646, al donar a los colegios tridentinos 5000 volúmenes de su colección personal. El obispo de la angelópolis estipuló ante notario público que cualquier persona que supiera leer, tendría derecho a la lectura de los mismos; siendo así la primera biblioteca pública de América. Establecida desde entonces en el corazón de la ciudad de Puebla, es emblema del barroco con sus tres niveles de fina estantería y un altar dedicado a la Virgen de Trapani. Tiene un fondo bibliográfico antiguo de 45059 volúmenes, entre los que destacan las colecciones de ma-

nuscritos, de pliegos sueltos y los incunables: Los nueve libros de la Historia, escritos por Herodoto, publicado en 1473, es el ejemplar más antiguo del acervo palafoxiano. Por su estado de conservación e importancia, la biblioteca mereció por parte de la UNESCO el nombramiento de “Memoria del Mundo”.

Catedral Está dedicada a Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción y es la sede de la arquidiócesis de Puebla. Su construcción data del año 1539 pero no fue hasta 1690 que adquirió la forma y tamaño que tiene hoy en día. Es de estilo herreriano, con fachadas renacentistas e interiores barrocos. Hoy en día, es considerada una de las más bellas del mundo por los muchos tesoros de su interior.

vidrio hará de tu visita la aventura más excitante. El tiempo promedio del recorrido de la rueda es de tres vueltas por hora. Si te agrada la idea de obtener muy buenas fotos de la ciudad desde una de las mejores vistas de Puebla, no dejes de visitar La Estrella de Puebla. En miescape.mx® tenemos excelentes paquetes de viaje para conocer este destino que incluyen Hotel + ADO + Atracción. Pide informes en los teléfonos 01 (55) 5133 2454 o lada sin costo 01 800 369 4652 o arma tú paquete en nuestra página www.miescape.mx

históricos del siglo XIX, entre los que se encuentran armas, banderas, documentos, óleos, artículos personales y vestimenta militar. Destacan las cartas del presidente Benito Juárez al general Zaragoza, relacionadas con la batalla, así como las pinturas de los generales. Este museo complementa la visita al vecino Museo de Sitio, Fuerte de Guadalupe.

de San Cristóbal construida en el s. XVI, hasta su fortificación, que integraba la capilla de Guadalupe, el atrio y el fuerte. En su interior se exhiben objetos y obras de arte de los s. XIX y XX: grabados, retratos, óleos, escudos de talavera y monedas, entre otros. Este museo complementa la visita al vecino Museo de la no Intervención, en el Fuerte de Loreto

Fuerte de Guadalupe

Parque Lineal

En él, se narra de manera interactiva la victoria del ejército mexicano sobre el ejército francés, considerado en este entonces como el mejor del mundo, asimismo, describe la historia del edificio, desde la ermita

Este parque forma un corredor turístico y social, el cual inicia en el Jardín del Arte, recientemente rehabilitado. Cuenta con 2 restaurantes, 3 lagos artificiales, 2 pistas de trote y un paso elevado de 800 metros;

además se encuentra cerca de uno de los centros comerciales más populares de Puebla. No te pierdas la vista panorámica de Puebla a bordo de La Estrella; proeza tecnológica que recibió el Récord Guiness por ser la rueda de observación transportable con mayor diámetro del mundo, y la rueda más grande en Latinoamérica por sus 80 metros de altura y un peso de 750 toneladas. La Estrella de Puebla tiene 54 góndolas con una capacidad de ocho pasajeros cada una, para que toda una familia pueda disfrutar de la vista. Y para una experiencia inolvidable esta rueda cuenta con cuatro góndolas de lujo, donde su piso de

Corredor turístico.

El Parque Lineal cuenta con un Jardín del Arte, 2 restaurantes, 3 lagos artificiales, 2 pistas de trote, un paso elevado de 800 metros y la famosa Estrella de Puebla.

Cobá y

Tulum

¡Vámos a explorar las maravillas del mundo maya!

ecorre los templos de una de las más grandes ciudades mayas del Período Clásico: Cobá. Si eres suficientemente intrépido como para escalar la pirámide más alta del mundo maya mexicano, la recompensa será una de las más impresionantes panorámicas de la zona. Con más de 40 metros de altura, Nohuch Mul, que en maya significa “montículo grande”, es la mayor pirámide de la península de Yucatán. Cobá se traduce al español como “agua agitada por el viento”. Entre el año 400 y el 1100 de nuestra era, ésta fue una de las ciudades más grandes del período clásico maya, llegando a albergar unos 50

mil habitantes. Una de las razones principales por la que fue asentada aquí fueron dos pequeños lagos que abastecían de agua a la población. En automóvil, esta ciudad se encuentra sólo media hora al occidente de la ciudad de Tulum. Las primeras descripciones del sitio arqueológico se deben a los famosos viajeros John Lloyd Stephens y Frederick Catherwood. En 1881 Teobert Maler tomó la primera fotografía que se conoce de Cobá. El asentamiento está conformado por más de 6,500 estructuras, pero el área excavada aún es muy pequeña. Se visitan tres grandes grupos de edificios. Del grupo de Cobá, junto a la entrada del yacimiento,

sado y quieres interactuar con los lugareños, también puedes rentar unos triciclos convertidos en bicitaxis. Los conductores no tardarán en entablar plática contigo. El comercio entre la costa del Caribe y las ciudades asentadas tierra adentro tenía como punto de conexión a Cobá. Los Sacbés (caminos blancos) eran redes de caminos que aquí se intersectaban. Dichos senderos de piedra caliza podían tener entre tres y diez metros de ancho. El más largo conecta Cobá con Yaxcuná, a 96 kilómetros de distancia. Aunque se cree que los Sacbé también tenían importancia ritual, para los investigadores aún es una incógnita por qué los mayas los construyeron, pues las culturas prehispánicas no usaron la rueda con fines motrices. Si te sofocas por el paseo y el clima, en el camino a Tulum puedes darte

Caminando el sacbé: Visitar la zona de Cobá invita a caminar bajo la sombra de las copas de los árboles, envuelto en los sonidos y el color verde de la selva. No tardarás en hallar exóticas aves y, con un poco de suerte, monos aulladores. destaca una pirámide conocida en el lugar como “La Iglesia”, a la que los lugareños consideraban un santuario, edificio de casi 25 metros de altura, perteneciente al Clásico Temprano. El camino o sacbé 9, el más ancho del sitio, conduce al grupo de Macanxoc de carácter religioso; donde pueden visitarse una colección de ocho estelas esculpidas, con altares y santuarios. El otro grupo importante de construcciones se encuentra a casi dos kilómetros al norte de donde se ubi-

ca uno de los edificios más altos de la zona maya, el llamado Nohoch Mul, que con sus 42 metros de altura, domina y corona el paisaje yucateco. La ascensión a su cumbre depara una inolvidable vista de la jungla. Al suroeste del Nohoch Mul se halla el Grupo de las Pinturas, un conjunto de edificios construidos durante el Postclásico Tardío. Su nombre se debe a los fragmentos de pinturas murales que se conservan en el interior del pequeño templo principal del grupo que, aunque

de dimensiones modestas, es relevante porque tiene las construcciones más tardías de Cobá, edificadas con los sillares y materiales constructivos de edificios más antiguos. Visitar la zona de Cobá invita a caminar bajo la sombra de las copas de los árboles, envuelto en los sonidos y el color verde de la selva. No tardarás en hallar exóticas aves y, con un poco de suerte, monos aulladores. ¿Buscas una buena opción para recorrer el área? Puedes rentar una bicicleta. Si estás can-

una zambullida en las aguas cristalinas del Gran Cenote.

Tulum Después de refrescarte en el Gran Cenote es hora de visitar Tulum. Este lugar alberga la única zona arqueológica que se asienta a la orilla del mar, es el sitio más fotogénico de la región y quizá del país entero.

Tulum fue una fortaleza maya que vivió sus momentos de gloria al final del Período Clásico (cerca del año 1000 d.C.). La más icónica de sus estructuras, llamada “El Castillo”, se encuentra al borde de un acantilado desde donde se aprecian las aguas color turquesa del mar. Éste es, sin duda, el rincón más fotografiado de la zona. Todos los domingos, los

turistas locales que muestren su identificación tienen acceso gratuito; sin embargo, si prefieres evitar aglomeraciones, la mejor opción es ir un martes por la mañana. En el extremo sur del sitio arqueológico se encuentra una de las playas más apacibles de la rivera. Aquí no hallarás hoteles de 500 cuartos ni de una gran infraestructura; por

Tulum, fortaleza maya. Este lugar alberga la única zona arqueológica que se asienta a la orilla del mar, es el sitio más fotogénico de la región y quizá del país entero.

el contrario, podrás rentar cabañas lujosas o rústicas, dependiendo de tus gustos y tu presupuesto. Algunas cuentan con un generador eléctrico que se apaga cerca de la medianoche, un gran aliciente si lo que buscas es paz y silencio. Este pueblo también es óptimo para

explorar la región sur de la Riviera Maya. Tulum se localiza a unos 70 kilómetros al sur de Playa del Carmen, muy cerca de Coba. Puedes llegar fácilmente en automóvil; hay líneas de autobús que cubren el trayecto entre ambos destinos varias veces al día.

En miescape.mx® tenemos excelentes paquetes de viaje para conocer este destino que incluyen Hotel + ADO + Atracción. Pide informes en los teléfonos 01 (55) 5133 2454 o lada sin costo 01 800 369 4652 o arma tú paquete en nuestra página www.miescape.mx

Taxco

Una ciudad con alma de plata

a pequeña ciudad de Taxco, ubicada en el norte de Guerrero, es uno de los principales destinos turísticos del Estado. Se enclava en una zona resguardada por cerros y montañas. Gracias a la intensa explotación de sus yacimientos de plata, se convirtió en uno de los centros mineros más importantes de la Nueva España. Hoy en día, en casi todos los rincones del poblado existen tiendas donde es posible comprar joyería de plata producida en la región. Bellos aretes, collares, pulseras, anillos y otras creaciones son el regalo perfecto para llevar de regreso a casa. El nombre de esta ciudad deriva del vocablo “Tlachco”, que significa “lugar del juego de pelota” en idioma náhuatl. Con el paso del tiempo, a Taxco se le adjudicó el nombre de Taxco de Alarcón en honor al célebre dramaturgo novohispano Juan Ruiz de Alarcón y Mendoza, quien nació en esta población en 1581.

Las calles empedradas de Taxco se caracterizan por su inclinación, y casi todas ellas desembocan en bellas placitas donde es posible caminar, visitar el quiosco, sentarse en una de sus bancas o tomar un helado. El aspecto virreinal del pueblo se corona con sus antiguas construcciones, como casitas y palacios. Por el bello panorama que la rodea, su colorido, sus tradiciones, y la calidez que se respira en sus calles, Taxco fue nombrado Pueblo Mágico, es decir, un pueblo de alto valor turístico. Como toda ciudad de altura, Taxco cuenta con impresionantes miradores. Sin embargo, la mejor opción para descubrir la belleza de sus calles, plazas y de sus alrededores es el teleférico, que ofrece un recorrido a más de 173 metros de altura. Conocer la gastronomía de Taxco también es una experiencia singular. Allí se sirve una enorme variedad de manjares que abarca desde deliciosos caldos, hasta exóticos insectos

como los jumiles. Incluso, debido a la importancia de esta especie en la gastronomía regional, se creó la Feria del Jumil, que se realiza todos los años en octubre. La mayoría de los restaurantes conforman su menú mezclando recetas tradicionales y las nuevas tendencias culinarias. La magia de Taxco se extiende a los lugares que la rodean: llenos de historia y con muchos rincones por descubrir. Basta llegar a Ixcateopan de Cuauhtémoc, con su iglesia de Santa María de la Asunción del siglo XVI, considerada monumento histórico. Igual de interesante resulta su zona arqueológica, importante centro ceremonial prehispánico, de culto y guarnición guerrera. Para explorar, nada mejor que el Parque Nacional Grutas de Cacahuamilpa, que comprende 2 mil 700 hectáreas de áreas boscosas y unas misteriosas cuevas con maravillosas formaciones de estalactitas y estalagmitas. El Parque Nacional Alejandro Humboldt, con sus bosques de pino y encino, ofrece es-

cenarios ideales para acampar, caminar o recorrer en caballo.

Joya colonial de gran tradición minera La ciudad de Taxco se distingue por sus callejuelas empedradas, plazuelas concurridas y antiguas casonas de cuyos balcones se asoman flores de gran colorido. De las faldas del Cerro Atachi destaca uno de los ejemplos más bellos del barroco mexicano: la Parroquia de Santa Prisca y San Sebastián. Resaltan sus fachadas con columnas y esculturas en cantera rosa, enmarcadas por dos estilizadas torres. En su portada sobresalen las imágenes de los santos patronos y, en el remate, la imagen de la Inmaculada Concepción, en honor de quien se construyó el templo. Don José de la Borda, un célebre español que vivió en Taxco, mandó construir uno de los edificios más bonitos de la ciudad: Casa Borda, que aloja un museo de arte sacro y de artesanías locales. Su bella fachada colonial, patios y escalinatas

interiores lo convierten en un edificio de gran valor arquitectónico. Otra casona colonial es el Antiguo Ayuntamiento, un edificio de finales del siglo XVIII. Su principal atractivo es su mural pintado en 1965 por Luciano Cabrera, y que narra la historia de México. Actualmente, esta bella construcción es la sede del Ayuntamiento de la Ciudad. De adusta fachada y sobrios interiores, el Templo de Chavarrieta fue construido a fines del siglo XVIII en honor de Antonio de Chavarrieta, oriundo de Taxco que donó al templo un bello crucifijo tallado en ónix y mármol. Asimismo, la Capilla de la Santísima Trinidad –una de las más antiguas de la ciudad– conserva parte de su estructura original. En Taxco aún se pueden apreciar los lavaderos comunales tan populares en la época colonial en algunas ciudades de México, todavía utilizados por los lugareños. Alojado en la Casa Humboldt, el Museo de Arte Virreinal guarda una interesante muestra museográfica que ofrece una visión panorámica de la historia

Joya colonial. La ciudad de Taxco se distingue por sus callejuelas

empedradas, plazuelas, antiguas casonas y uno de los ejemplos más bellos del barroco mexicano: la Parroquia de Santa Prisca y San Sebastián. de la ciudad; su importancia como centro minero, detalles de la historia de la Parroquia de Santa Prisca, algunas obras de arte sacro y objetos de la vida cotidiana de la época.

Semana Santa Palabras como “conmovedora” o “impresionante” son las que se escuchan cuando se pide una descripción sobre la conmemoración de la Semana Santa en Taxco, Guerrero; donde se recuerda con fervor la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo, según la tradición católica. Durante toda una semana, en las calles de este Pueblo Mágico guerrerense se llevan a cabo procesiones en las cuales sus habitantes dan muestra de su fe a través de sacrificios simbólicos y hasta físicos, para expiar alguna culpa o

simplemente para ofrendar su sufrimiento a quien ellos consideran su salvador. Por las calles empedradas desfilan las dramáticas procesiones acompañadas por imágenes religiosas que testifican el sacrificio de penitentes encapuchados, vestidos de negro que arrastran cadenas sujetas a sus tobillos a manera de expiación. El inicio de esta tradición data de mediados del siglo XVI y ha perdurado hasta nuestros días celebrándose cada año, según lo marque el calendario católico, en el mes de marzo o abril. Esta celebración comienza el Domingo de Ramos cuando se conmemora la entrada triunfal de Jesús a Jerusalén. Este día los feligreses salen a las calles con palmas y ramos de laurel adornados para ser bendecidas por un cura católico.

A partir del Lunes Santo se realizan una serie de procesiones nocturnas en las cuales los fieles marchan solemnes y silenciosos al compás de los tambores, portando velas que se derriten en sus manos siguiendo la ruta de los templos de la Santísima Trinidad, Santa Veracruz, el ex convento de San Bernardino de Siena, la parroquia de Santa Prisca y San Sebastián. El Martes Santo se lleva a cabo una de las procesiones más impactantes de México: la Procesión de las Ánimas. Encabezada por San Nicolás Tolentino, un santo de tamaño natural que viste un sobrio faldón negro y muestra brotes de sangre en la espalda por flagelación. Esta procesión es una de las más concurridas, en ella participan penitentes de ambos sexos divididos en: encruzados, flagelantes

y ánimas. Los “encruzados” llevan el rostro cubierto con un “capirote” (capucha negra) y un faldón con el cual adoptan cierto anonimato. Caminan descalzos con los tobillos encadenados uno al otro y llevan en la espalda un rollo de 144 varas de zarzas con espinas que llega a pesar hasta 50 kilos y que, al paso, lacera su cuello y espalda hasta sangrar. Por su parte, los “flagelantes” llevan en brazos una cruz de madera de hasta seis kilogramos de peso, un rosario, y una “disciplina” (una especie de fuete) hecha con crin de caballo y clavos con las que se auto flagelan la espalda durante todo el recorrido hasta provocar el sangrado. Para las mujeres el sacrificio no es menor, caminan completamente vestidas de negro, descalzas y completamente encorvadas hacia

enfrente, con un pesado crucifijo en los antebrazos y un rosario. Otras llevan cirios encendidos en ambas manos y caminan con los tobillos aprisionados con cadenas. A pesar del anonimato que se guarda durante la procesión, para formar parte de ella es necesario registrarse con anterioridad. Durante el resto de la semana continúan los ritos propios de la religión católica: el miércoles se conmemora la aprehensión de Jesús. El Jueves Santo se lleva a cabo la simbólica ceremonia del Lavatorio de pies y la Última Cena. El viernes se recuerda el Vía Crucis, donde Jesús es juzgado, flagelado y finalmente muere en la cruz. Para el Sábado de Gloria todo el pueblo se mantiene en silencio en señal de luto hasta el Domingo de Resurrección donde a través de una representación vuel-

ve el Cristo resucitado. Ven a Taxco y sé testigo del fervor que los guerrerenses guardan en sus antiguos rituales.

La cultura en Taxco En cada rincón de Taxco se respira el pasado colonial. Los templos barrocos, las casonas antiguas y la ornamentación de sus edificios históricos transportan a una época de esplendor cultural. En este bello pueblo abren sus puertas museos y centros culturales que permiten acercarse al pasado de la región, conocer sus influencias, expresiones artísticas, personajes ilustres y los acontecimientos que marcaron su historia. Un ejemplo es la Plaza Borda, donde se encuentran el Museo de la Platería y la Casa Borda. Esta última, construida en 1759, alberga hoy la Casa de Cultura de

Museos y Centros Culturales. En este bello pueblo

abren sus puertas museos y centros culturales que permiten acercarse al pasado de la región, conocer sus influencias, expresiones artísticas, personajes ilustres y los acontecimientos que marcaron su historia. Taxco, donde se organizan presentaciones de libros, obras de teatro, conciertos de violín, piano y guitarra; entre otros eventos culturales. De gran relevancia cultural son la Iglesia de la Santísima Trinidad y la Casa Humboldt, con fachadas barrocas ricamente adornadas. En su interior se exhiben muestras de arte sacro. Por otra parte, está la Casa de Juan Ruiz de Alarcón: hogar del célebre escritor novohispano del siglo XVI; allí se conservan valiosas piezas literarias de este dramaturgo, así como enseres personales y

otros objetos que permiten acercarse a su vida personal. El Museo Guillermo Spratling bien merece una visita; cuenta con un acervo extenso de vasijas hechas de plata y artículos que han sido testigos del esplendor minero de Taxco. Allí también se exhiben piezas prehispánicas que fueron recolectadas en la región y fotografías que relatan la historia de la Ciudad. En la plaza del ex convento se erige el Templo de San Bernardino, cuyas torres inconclusas y el singular remate de su cúpula llaman

poderosamente la atención. Este recinto alberga numerosas pinturas como el Cristo de los Plateros y el Señor del Santo Entierro que, según se cree, fue abandonado a las puertas del inmueble de manera misteriosa. En miescape.mx® tenemos excelentes paquetes de viaje para conocer este destino que incluyen Hotel + ADO + Atracción. Pide informes en los teléfonos 01 (55) 5133 2454 o lada sin costo 01 800 369 4652 o arma tú paquete en nuestra página www.miescape.mx

La Selva

Lacandona

Una de las regiones con mayor diversidad biológica en el Continente

nclavada en el norte del estado de Chiapas y habitada por culturas milenarias, la Selva Lacandona es una de las tres áreas más ricas en especies de plantas y animales, cuna de los grupos humanos que formaron la cultura maya. De los 62 grupos étnicos que se localizan en casi todos los rincones del país, 14 de ellos se asientan en Chiapas y habitan en las regiones montañosas forestadas. A nivel nacional, Chiapas destaca como uno de los dos estados con mayor diversidad biológica, comparable a la de países enteros como Costa Rica. Se estima que más de 8 mil especies de plantas están presentes en esta Entidad, lo que a su vez representa el 2.5% de la flora total del planeta. Existen más de mil especies de vertebrados en Chiapas, de las cuales al menos 72

se restringen al Estado. Muchas de esas especies están reportadas en las listas oficiales como amenazadas o en peligro de extinción. Aún existen en esta región especies como el jaguar, el tapir, la nutria y el mono saraguato, cuyos aullidos se imponen entre la densidad de la selva. Con diez mil kilómetros cuadrados de superficie, la Selva Lacandona ostenta cuatro de los nueve tipos de vegetación terrestre de México. Pueblan sus húmedos bosques numerosas especies endémicas de plantas, incluyendo orquídeas, helechos arborescentes y la palma camedor. Dentro de este lugar paradisíaco se encuentra Palenque, una de las zonas arqueológicas más impresionantes. De origen maya, esta ciudad se funda alrededor del año

100 antes de Cristo, aunque no es sino hasta el siglo VI de nuestra era cuando se convierte en la capital de una amplia región. En la Lacandona existen varios proyectos ecoturísticos que entre su oferta se incluye la convivencia con las diferentes etnias, turismo de aventura, paisajes y cabañas de descanso.

Metzabok y los lacandones

La Laguna de Metzabok se localiza entre las montañas del oriente del estado de Chiapas, en la Selva Lacandona en el municipio de Ocosingo. Fue decretada en 1998 como área natural de protección de flora y fauna para contribuir con el aprovechamiento y conserva-

ción de los recursos naturales de la zona, existe una población de la etnia lacandona donde su población es menor a 100 habitantes. Cuenta con una superficie de 3,368 hectáreas. Con un ecosistema de alta diversidad y fragilidad, selva alta perennifolia, selva mediana subperennifolia, bosque mesófilo de montaña, áreas de vegetación secundaria con diversos grados de desarrollo y una extraordinaria riqueza ecológica por sus lagunas, su biodiversidad (entre la que se encuentran especies amenazadas o en peligro de extinción, como el hocofaisán, el águila arpía, el quetzal y el jaguar). El ecosistema predominante es la selva alta perennifolia, representada en una gran variedad de especies

(roble, cedro, caoba, chicozapote, hule, ceiba, etc.) Su fauna es rica en especies de todos los géneros y el lugar posee también una gran riqueza histórica y cultural: con una de las comunidades lacandonas más arraigadas a sus tradiciones y costumbres en su territorio, se reviste al Área de gran interés. La localidad es una de las tres comunidades originarias del grupo étnico Maya Lacandón, con usos y costumbres que aún se preservan y manifiestan en la vestimenta tradicional, lengua, rituales, entre otras. Los lacandones son un grupo indígena del tronco maya que habita en la selva Lacandona. Entre sus actividades principales se encuentran el hilar fibras y con ellas fabricar

Centro del mundo maya. La Selva Lacandona resguarda

varias de las más impresionantes ciudades del mundo maya, entre las que encontramos a Palenque, Bonampak y Yaxchilán.

textiles, curtir cuero y elaborar cerámica, flautas, mallas y piraguas. Se hacen llamar a sí mismos hach winik, que significa “verdaderos hombres”. Metzabok, cuyo nombre en lengua maya significa “dios hacedor del trueno”, posee más de 82 hectáreas divididas en 27 lagunas de diferentes dimensiones rodeadas por montañas de espesa vegetación. Aquí se pueden apreciar unas pinturas rupestres que exhiben el legado maya de la zona. Visitar esta región te dejará una sensación de bienestar y tranquilidad, ya que no sólo es entrar de lleno en contacto con la naturaleza, sumergirte en las montañas de Chiapas y conocer su extraordinaria flora y fauna que forma parte de la Red Mundial de Reservas de la Biosfera de la Unesco; sino que además, con tu visita podrás apoyar al desarrollo de sus comunidades que cada vez más están optando por el turismo para sostenerse y

preservar la enorme riqueza natural que poseen. Lacandones, choles y tzeltales conforman la llamada comunidad lacandona. La convivencia con éstas y otras etnias hacen del turismo rural una experiencia que permite el conocimiento de la cultura, las tradiciones y las costumbres de pueblos fundacionales.

Reserva de la Biosfera Montes Azules

La Reserva de la Biosfera Montes Azules se encuentra dentro de la región de la Selva Lacandona. Es un área de 331.200 hectáreas de extensión con selvas altas y medianas subperennifolias, y bosque de pino-encino. Con mesetas, valles, planicies y lomeríos; una mezcla de colores y vegetación que lo esperan en uno de los lugares más verdes y lindos del estado de Chiapas. El 27% de los mamíferos del país tiene su hábitat en la reserva, mientras que 341 especies de aves vue-

lan por sus cielos. La flora y fauna de Montes Azules es muy rica: invertebrados, mariposas y alrededor de 112 especies de peces, otras de anfibios y reptiles son protegidos en esta área. En la reserva se encuentra la cuenca del Río Lacantún, y los ríos que son sus límites naturales: el Lacanjá y el Jataté. En la zona también se forman cuerpos de agua de distintos tipos, en el norte hay un gran complejo natural formado por varias lagunas como la Laguna Ojos Azules, Laguna Ocotal, Laguna Yanqui y Laguna El Suspiro. En el centro-oeste y noroeste de la reserva se encuentran las lagunas Lacanjá y Miramar. Otro atractivo de la Lacandona, localizado dentro de la Reserva de Montes Azules, es Bonampak. Un sitio arqueológico poco explorado, resguarda murales antiguos que permiten conocer el modo de vida de una cultura milenaria. Situado en Ocosingo, Chiapas, es una

ventana a la cultura de los antiguos mayas que habitaron la región. Este yacimiento perteneciente al Periodo Clásico Tardío y enclavado en el corazón de la Selva Lacandona destaca por el Templo de los Murales, donde se muestra con asombroso realismo la historia de una batalla, sus secuelas y la celebración de la victoria. Estos murales descubiertos en 1946 son considerados como uno de los tesoros más valiosos del México antiguo. Con más de cuatro mil hectáreas de extensión, sólo dos construcciones de esta ciudad han sido exploradas: la Gran Plaza y la Acrópolis, que juntas suman un espacio de 110 metros de largo por 87 de ancho.

Lacanjá: ecoturismo en la selva

En la Selva Lacandona es posible dormir junto a las aguas azules del río Lacanjá, ubicado en el extremo

oriente del estado; aquí existe una decena de campamentos ecoturísticos atendidos por lacandones. En algunos de ellos es posible adquirir artesanías de esta etnia, tales como tallas en madera y figuras de barro, collares y aretes hechos de semillas y más. Cada campamento ofrece diferentes actividades y todos cuentan con guías que conocen el área y utilizan senderos independientes para internarse por la selva para observar animales, ríos, cascadas, sitios arqueológicos, lagos interiores e incluso subir a una plataforma de observación sobre una enorme ceiba. Aquí, los recorridos comienzan muy temprano para percibir el ambiente cálido y silencioso de la selva y avanzar bajo la sombra de enormes árboles, que en algunos casos obstruyen el paso de la luz por lo denso del follaje. En verano las lluvias son constantes, pero no

disminuye el calor y la humedad impregna el ambiente; el verde inunda la vista y sólo es posible escuchar el canto metálico de los pájaros que oculta el follaje. Uno de los recorridos más recomendables es por el sendero Ya Tosh Cusam, el cual cruza 10 puentes y llega a una bella caída de aguas turquesas: la cascada Casa de las Golondrinas. Quien gusta de caminar mucho, puede continuar tres kilómetros hasta llegar a la acrópolis de Lakam-Há: un conjunto de edificios mayas que la selva mantiene olvidadas y que sólo es posible visitar con un guía local. En miescape.mx® tenemos excelentes paquetes de viaje para conocer este destino que incluyen Hotel + ADO + Atracción. Pide informes en los teléfonos 01 (55) 5133 2454 o lada sin costo 01 800 369 4652 o arma tú paquete en nuestra página www.miescape.mx