AÑO 1 / NÚMERO 6 / BIMESTRAL
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EDITORIAL
CONSEJO EDITORIAL
miescape.mx®
Rodrigo Vázquez Bracho Bisogno Estefanía Cervantes Ramos Rodrigo Jasso
Grupo Expedición Revista MI ESCAPE número 6
Revista miescape.mx®, que en cada edición te muestra la gran cantidad de opciones para viajar y descubrir México como siempre lo has querido hacer: a tu manera.En este número nos vamos al Puerto de Veracruz para conocer parte de la importante historia que este lugar tiene y ha tenido para el desarrollo de México, su gastronomía y sus playas cercanas. Continuamos el recorrido ahora para dirigirnos al Estado de Oaxaca y ser testigos de un fenómeno natural extraordinario, se trata del agua luminosa producto de la bioluminiscencia. Nos dirigimos ahora rumbo a la Península de Baja California para visitar Loreto, al que muchos considerán un paraíso entre montañas. Del Mar de Cortés volamos costa a costa para aterrizar en Tampico, Tamaulipas, y pasarla muy bien en sus hermosas playas. Y siguiendo con las playas ahora toca turno conocer los paradisiacos escenarios y la deliciosa gastronomía de Holbox.
¡Que te diviertas!
DIRECCIÓN Oscar Estrada - Carlos Almanza DISEÑO DIRECCIÓN COMERCIAL Miriam Ortíz RELACIONES PÚBLICAS Luis Omar Viloria FOTOGRAFÍA Marcos Ferro, Roberto Beltrán, Grupo Expedición CORRECCIÓN DE ESTILO Arturo Solís PORTADA Playa en Holbox CONTACTO expedicion@grupoexpedicion.com 01 (55) 5553 5032 / 5553 2355 PREPRENSA E IMPRESIÓN Impresiones del Río
© DERECHOS RESERVADOS Todo el material de esta publicación no podrá ser reproducido en ninguna forma sin la autorización por escrito de su editor. Los puntos de vista de los artículos son responsabilidad exclusiva de sus autores y no necesariamente reflejan el punto de vista del editor responsable ni del personal que labora en la revista. La veracidad y contenido de los anuncios de esta revista es responsabilidad de los anunciantes.
EDITOR RESPONSABLE: Oscar Estrada Beltrán. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2015-092313034400-102. Número de Certificado de Licitud de Título: en trámite. Número de Certificado de licitud de Contenido: en trámite. Domicilio de la Publicación: Av. de la Reina 64 Col. Alteza, Naucalpan, C.P. 53116, Edo. Mex. T. 01(55) 5553 5032, 5553 2355. expedicion@grupoexpedicion.com Imprenta: Impresiones del Río México, D.F.
año 1 agosto - septiembre 2017
Tampico
sol y playa
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De las mejores playas en el Golfo están en Tamaulipas
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AGUAS
Conoce el fenómeno de bioluminiscencia en las playas de Oaxaca y Campeche
luminosas
secciones 6 Puerto de Veracruz
“Sólo Veracruz es bello”, frase que enmarca todo lo que puedes conocer en el puerto
14 Yum Balam
Localizada en esta reserva se encuentra Holbox, un paraíso natural y gastronómico
28 Loreto
Bañado por aguas del Mar de Cortés se encuentra este destino rodeado de montañas
Playa Holbox, Quintana Roo.
m
iescape.mx® es la plataforma turística del
grupo ADO que promueve México de una forma diferente, con todo para que te des la escapada más divertida de tu vida. Mi escape ofrece a sus viajeros experiencias de vida, es decir, formas diferentes de disfrutar la gastronomía, la cultura, la arquitectura, las playas y el entretenimiento: tanto en los lugares que ya conocen como en aquellos que ni se imaginan. Sale de las actividades turísticas tradicionales y los lleva a lugares insólitos. Cabe señalar que el 70% de los turistas no salen de sus hoteles cuando viajan, habiendo un sinfín de lugares por descubrir en cada sitio. Por tal razón miescape.mx® es la opción perfecta para darle la vuelta a la rutina y a darse cuenta que las oportunidades están al alcance de todos. miescape.mx® presenta opciones de viaje alrededor de toda la República Mexicana con diversas gamas de escapadas. Iniciando en el sureste, el primer destino al que llegó miescape.mx® fue Veracruz. Durante la experiencia en Veracruz, los viajeros conocieron tesoros históricos, culturales, gastronómicos y naturales de gran importancia. Para conocer este viaje, y otros destinos del País, basta entrar al canal de miescape.mx® en la dirección: www.youtube.com/user/miescapemx Con esto, grupo ADO manifiesta su compromiso y promueve el turismo mexicano, ofreciendo a cada destino una nueva forma de experimentar diferentes sitios emblemáticos de México.
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Texto cortesía Secretaría de Turismo de Veracruz / visitmexico.com Catedral y parte del Zócalo de a Ciudad de Veracruz. Derecha: Detalle del Fuerte de San Juan de Ulúa.
Sólo
Veracruz
es bello
Historia, tradición, baile, fiesta, playa y una deliciosa cocina
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eracruz es “el lugar” para gozar de unas esplendidas vacaciones y disfrutar de todo lo que la costa del Golfo de México tiene para ofrecer. La marimba y el mar son escenario en un recorrido entre históricos edificios coloniales que conviven pacíficamente con los modernos, con los parques, los museos, el gran acuario y el malecón, emblema del Puerto de Veracruz. El olor a café, mezclándose con el de la leche fresca, inundan la mañana mientras que el ambiente de los danzones y sones jarochos adornan la Plaza de las Armas. Los tonos blancos se hacen presentes en las construcciones clá-
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sicas del puerto, como su Catedral de estilo neoclásico y dedicada a la Virgen de la Asunción que tiene una emblemática torre y una hermosa cúpula brindando una tradicional y muy conocida estampa del centro de la Ciudad de Veracruz. Este puerto, destino turístico por excelencia, es el primer pueblo fundado por los españoles en tierra firme. Lo primero a destacar son sus hermosas playas, junto con su incomparable folklore, exquisita gastronomía y el ambiente de sus internacionalmente conocidos Portales... Si te pierdes alguno de estos elementos, no podrás decir que visitaste el puerto. Puedes empezar tu visita admi-
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Momentos muy agradables se viven en los Portales de Veracruz.
cualquiera de sus restaurantes a tomar un café, ver a la gente pasar y familiarizarte con la ciudad al ritmo de la música, puede escuchar la tradicional marimba, los mariachis, o ver un zapateado de los jarochos bailando sobre la tarima al ritmo del tilingo lingo. Dirige tus pasos a la Catedral de la Asunción de Veracruz; una imponente construcción de un hermoso color blanco estilo neoclásico que tiene una impresionante cúpula que te va a enamorar con su esplendor.
Gastronomía del Puerto Luego de un paseo en alguno de los típicos tranvías turísticos por el centro histórico, date un momento para descansar y probar la deliciosa gastronomía de la región, donde su rica variedad está a la altura de los más exigentes paladares. Deléitate con los deliciosos hervores de las ollas que te invitarán a
pasar a cualquier restaurante de los alrededores. Siéntate y disfruta de un arroz a la tumbada, una mezcla de mariscos condimentados con un arroz caldoso con el que se te hará agua la boca. Un platillo que es un orgullo jarocho son los conocidos y deliciosos tamales. Están resguardados en hojas de plátano que recubren sus sabores; prueba uno de mole, de pollo o de acuyo, que es una planta aromática, o alguno de salsa como de guajillo o de chile de árbol. Otro suculento manjar es la chilpachole, que consiste en un caldo con chile de chilpaya, un pequeño fruto picante que es muy utilizado en diversos platillos, al que se le agrega una deliciosa jaiba y especias diversas con acuyo, lo que le da un sabor inigualable. Lo que no puede faltar en tu mesa durante tu visita son las deliciosas picaditas de maíz, uno de los plati-
llos que todas las abuelitas jarochas preparan en sus casas y que ahora es de los más solicitados por locales y turistas.
Museos “Veracruz..., rinconcito donde hacen su nido las olas del mar. Veracruz, rinconcito de patria que sabe sufrir y cantar” escribió Agustín Lara hace algunos ayeres sobre la tierra que lo vio nacer. Se da homenaje al famoso cantautor con un museo que también se conoce como La casita blanca, lugar donde vivió el artista. La casa de Agustín Lara, que escuchó atenta sus composiciones, es ahora un hermoso museo que cuenta con varios objetos personales del hijo pródigo deTlacotalpan, así como un sinfín de fotografías en donde sale junto con famosas estrellas de su época y personas que influyeron en su carrera. El lugar también es utilizado por artistas
Los famosos Portales, donde se puede escuchar música
popular como la tradicional marimba, los mariachis, o ver un zapateado de los jarochos, todo ello disfrutando de una rica comida o un cafecito. rando las bellezas coloniales de la Ciudad, como el Baluarte de Santiago, que es el último testimonio de lo que fue el sistema amurallado del puerto, el cual se levantó para defender al Veracruz colonial de los constantes ataques marítimos que rebasaban la fortaleza de San Juan de Ulúa. Cuando lo visites tienes que conocer también su interior, en donde vas a apreciar “las joyas del pescador”, el tesoro de un barco que naufragó. Desde que entras al Fuerte de San Juan de Ulúa sientes que viajas en
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el tiempo a épocas emocionantes, donde hombres arriesgaban su vida valientemente para resguardar Veracruz; escucha el sonido del mar, ve las aves revoloteando y camina por una impresionante construcción. En una isla se construyó el fuerte planeado por españoles que estaban bajo el mando de Hernán Cortés, donde varios corsarios y enemigos del viejo mundo llegaban a un lugar que comenzaba a florecer y tenía que ser protegido. Estando en el Fuerte no dejes de apuntarte a una de las visitas guia-
das para escuchar las historias de algunos de los presos que estuvieron en este histórico lugar. Después, lo único que tienes que hacer es recorrer la ciudad para irte topando con sus bellezas, como su acuario, el más grande de Latinoamérica, y sus magníficos museos. Cuando busques diversión, basta con dirigirse a los famosos Portales para encontrar el mejor ambiente del estado entero, o a la Plaza de Armas, donde los sábados por la noche podrás bailar danzón con los lugareños. Puedes sentarte en
El Malecón de Veracruz tiene muchas sorpresas, como su música. Derecha: muestra de la gastronomía veracruzana.
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que deseen exponer sus obras en alguna de sus hermosas salas. Visita el Museo de la ciudad, una simpática edificación de colores cálidos con un patio central que tiene una maravillosa fuente y pasillos grandes donde conocerás los inicios de uno de los puertos más importantes del país. Dirígete al Museo Naval Interactivo en un barco denominado Cañonero Guanajuato C-07, un imponente monstruo de hierro que sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial y es ahora un interesante recinto que cuenta con áreas que te explican cómo es la vida en el mar, en el que oficiales retirados serán tus guías. Maravíllate con sus anécdotas del tiempo que protegieron a la nación. Muy cerca del Puerto de Veracruz hay varios sitos que son obligados
para completar la visita al Puerto. Aquí algunas recomendaciones.
La Antigua En este poblado, ubicado a 28 km al norte del Puerto de Veracruz, estuvo asentada la ciudad de Veracruz durante la mayor parte del siglo XVI, hasta 1600, cuando la ciudad se regresó a su ubicación original, la que conocemos en la actualidad. Se le llamó entonces “la antigua” para diferenciarla de la nueva Veracruz. Fue en este lugar donde Hernán Cortés fundó la primera capilla de México, la Ermita del Rosario. Cuando lo visites podrás ver las ruinas del gran muelle en donde se recibían las mercancías de los barcos provenientes de San Juan de Ulúa, así como las de la casa de Cortés.
La mejor fecha para conocer este bello sitio colonial es el 3 de mayo, en su gran fiesta de la Santa Cruz, en la que te vas a divertir en grande.
Chachalacas
Muy cerca del Puerto se encuentran Boca del Río y
Chachalacas, lugares con amplias playas donde disfrutarás de oleaje suave, deliciosa gastronomía y un escenario ideal para gozar el mar.
El peculiar nombre de esta población, ubicada a 50 km al Norte de la Ciudad de Veracruz, se debe a la abundancia de este tipo de ave. El mayor atractivo de Chachalacas es su extensa playa, 3 km de arena fina, oleaje moderado y pendiente suave, en donde se llevan a cabo emocionantes actividades, tanto de aventura como acuáticas. Las Dunas de esta playa son famosas porque puedes recorrerlas en cuatrimotos o practicar el parapente. Playa Chachalacas cuenta con hoteles de varias categorías así como una sabrosa gastronomía.
Playas de Boca del Río A 12 km del Puerto de Veracruz se localiza el municipio de Boca del Río, donde es posible encontrar modernos hoteles, varios centros comerciales y hermosas playas. Una de ellas es playa Mocambo, una amplia playa ubicada en la zona hotelera caracterizada por un oleaje suave que permite la práctica de deportes, actividades acuáticas, paseos en lancha y cabalgar por la orilla del mar. Aquí puedes encon-
trar palapas, varios restaurantes y una vista hermosa. Otra playa interesante es Playa Santa Ana que cada año recibe a la Patrona de los Pescadores con una tradicional fiesta. Boca del Río es una pequeña villa que reúne todo el encanto de la costa veracruzana, cabecera del Municipio del mismo nombre. Aunque antes era sólo una población de pescadores, vecina al puerto de Veracruz, en la actualidad se ha
convertido en un área conurbada del puerto y con mucho para ofrecer al visitante. En miescape.mx® tenemos paquetes de viaje a este destino hasta con 45% de descuento. Los paquetes incluyen Hotel + Transporte Terrestre y vuelos + Tours y Atracciones. Pide Informes en los teléfonos 57844652 desde la CDMX o al 01 (55) 5784 4652 en el interior de la república. Arma tu paquete desde www.miescape.mx
En La Antigua Hernán Cortés fundó la primera capilla de México, la Ermita del Rosario. También es posible visitar la Casa de Hernán Cortés: los vestigios de una antigua constricción de gruesas paredes de piedra de coral que han sido envueltas por las raíces de una enorme ceiba.
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Grupos y Convenciones
Texto cortesía Secretaría de Turismo del Estado de Quintana Roo / visitmexico.com Vista de la hermosa playa de Holbox.
Yum Balam
y la isla Holbox La famosa isla del Caribe mexicano te conquistará con sus hermosas playas
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olbox se reconoce por sus bellas playas, aguas cristalinas y atardeceres infinitos pero uno de sus grandes secretos es su alma gastronómica, siendo una isla de pescadores los habitante de este pequeño pedazo de cielo entre el Golfo de México y el Mar caribe siempre se ha visto privilegiados por los mejores productos del mar junto con la influencia de la ya emblemática gastronomía yucateca, marcada con fuertes influencias mayas, esta increíble variedad de productos del mar y salsas como el pibil
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y habanero se combina en una mezcla de culturas que sólo una isla como Holbox logra al integrar nuevos tintes del viejo continente, cuando viajeros distantes enamorados de la isla permanecen y ofrecen un toque de su mundo sumando sazón y sabor a mar de Holbox. Isla Holbox está ubicada dentro de la mayor reserva ecológica Yum Balam (Jaguar, “señor”) Declarado como Área de Protección de Flora y Fauna en 1994, por iniciativa de los pobladores mayas, Yum Balam es un espacio
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Holbox es una pequeña porción de paraíso perdido, con exuberantes playas de blanca arena y serenas olas de agua cristalina.
tante que la comida italiana en Casa Nostra, atendida por Giuseppe un chef italiano con influencias mediterránea que fusiona perfecto los productos del mar caribe. Su pasta siciliana o su pescado a la caponata son, sin duda, una excelente opciones. Si lo que buscas es el atardecer perfecto la opción es el restaurante el Sabor de Las Nubes. Holbox es una isla con una indiscutible sazón. Una isla de pescadores que conviven entre raíces mayas, caribeñas y toques de visitantes extranjeros, quienes enamorados de sus hermosas vistas y calles de arena encontraron en
Holbox un verdadero hogar. En la última vereda del pueblo se encuentra el restaurante el Sabor de Las Nubes, bordeado en sus flancos de grandiosa naturaleza: frondosos manglares y delimitado al frente por dunas de arena y mar color turquesa. Es en este idílico lugar que la cocina caribeña-yucateca tiene un nuevo espacio de expresión para todo aquel comensal que visita la isla y busca auténticos platillos que deleiten su paladar. Este espacio se privilegia de las mejores vistas de la isla, su bar elevado permite disfrutar de una magnífica puesta del sol mientras
te refrescas con uno de sus cocteles, durante su happy hour, más tarde uno puede bajar al deck del restaurante justo a la orilla del mar donde las olas rompen y el chef Fernando deleita a sus comensales con platillos del mar con una fusión de la comida regional. Las creaciones del chef se ven enriquecidas por insumos locales. Se da un espacio protagónico a los orígenes pesqueros de la isla con manjares como: róbalo, sábalo, pulpo, jurel, langosta y mariscos; dejando un fuerte mensaje de lo que significa Holbox. Algunos clásicos de El Sabor de las Nubes como son sus delicio-
Riqueza gastronómica. Las aguas que rodean a Holbox
son de las más ricas y abundantes zonas pesqueras de Quintana Roo y albergan más de la mitad de la pesca total de peces de escama en el estado; de ahí la riqueza gastronómica de la isla.
natural con una superficie costero-marina de 154,052 hectáreas. Se encuentra al norte del estado de Quintana Roo, abarca la franja costera de la porción continental del municipio de Lázaro Cárdenas, Laguna de Yalahau e Isla Holbox. Sus aguas son de las más ricas y abundantes zonas pesqueras de Quintana Roo y albergan más de la mitad de la pesca total de peces de escama en el estado; de ahí la riqueza gastronómica de la isla.
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Sin duda uno de los platillos más conocidos de Holbox es la Pizza de langosta la cual puedes encontrar en Pizzería Edelyn o en las Cariocas , este es sin duda un platillo desenfadado para alguien que busca probar esa mezcla que Holbox ofrece con un toque único de sus productos del mar. Pero si tu idea es disfrutar de los secretos gastronómicos de la isla sin duda existe otras opciones interesantes. El pulpo es sin duda una de las
joyas de la isla, pescado en sus costas el sazón que se logra en la isla es único y el restaurante Rosa Mexicano es uno de los que mejor interpretan su sabor con su pulpo enchilado. Si lo que buscas es una comida con toque casero Las Panchas es la opción, atendido por dos hermanas aquí siempre podrás encontrar la pesca del día, con platos vastos y un toque único de la costa. El toque del viejo mundo no se deja atrás y qué mejor represen-
La fusión entre la cultura maya y el actual Caribe mexicano se refleja en la gastronomía de Hoibox.
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Uno de los atractivos de la visita a Holbox es el nado con tiburón ballena.
sos panuchos de mariscos, su pesado al achiote, sus pescadillas o su exquisito y bien nombrado cebiche verde. Pero también es posible degustar diferentes propuestas como el filete de pescado en relleno negro, elaborado con chiles tatemados de la región mezclados con especies locales; acompañados de arroz al cilantro y escabeche de cebolla morada; o las deliciosas calabazas de hortalizas locales rellenas de lomo de cerdo en salsa de recado blanco yucateco (el recado es una combinación de especias que aderezan el platillo: ajo, orégano, pimienta, cominos y semillas de cilantro entre otros ingredientes), se acompaña de cebollas moradas asadas, cilantro y gajos de naranja agria. Si ya se te antojó visitar Holbox, seguro anticiparás tu visita cuan-
do sepas que las aguas que rodean la isla son uno de los mejores lugares para observar y nadar junto al pez más grande del planeta. Holbox se encuentra dentro del Área Natural Protegida Yum Balam, conocida mundialmente por ser lugar de avistamiento del gigantesco tiburón ballena. En cada esquina de su pequeño pueblo con calles de arena hay una imagen de un tiburón ballena. Y es que el mar del norte de Quintana Roo es uno de los dos sitios en México –el otro es Bahía de la Paz, en Baja California- donde, cada verano, llegan centenares de los peces más grandes del mundo. El rhincondon typus, mejor conocido como tiburón ballena, mide hasta 15 m de largo. Aunque generalmente viaja solo o en grupos pequeños, entre el 15 de mayo y el 15 de septiem-
bre de cada año –la temporada de avistamientos–, el norte del Caribe mexicano recibe cientos de estos gigantescos peces que arriban en busca de alimento. El tiburón ballena es completamente inofensivo para los humanos. Al nadar a su lado, la presencia de gente no parece incomodarle en lo más mínimo. Si siente algo de tamaño poco apetitoso frente a él, obedecerá a sus sensores en boca y oído –sus ojos son casi inútiles– y cambiará su camino con despreocupada elegancia. Incluso le gusta acercarse y rascar su espalda con la quilla de las lanchas. Es precisamente este comportamiento pacífico y el tamaño de este animal por el que cada año miles de viajeros de todo el mundo, acuden a esta paradisiaca isla para observarlo y han convertido a la isla Holbox en un famoso destino turístico.
El tiburón ballena. Holbox se encuentra dentro del
Área Natural Protegida Yum Balam, conocida mundialmente por ser lugar de avistamiento del gigantesco tiburón ballena. Holbox es ideal para el descanso, la convivencia, el romance; un lugar para disfrutar en familia, en pareja o en solitario, como un refugio lejos de la tensión de las grandes ciudades. Durante mucho tiempo, la isla Holbox estuvo ocupada por piratas que aprovechaban su estratégica situación geográfica entre el Mar Caribe y el Golfo de México; más tarde llegaron grupos de emigrantes europeos atraídos por la belleza del lugar. Estos grupos se mezclaron con la población nativa, procedente de la
península de Yucatán, dando lugar a pequeñas poblaciones mayas de vocación pesquera, que recuerdan su pasado y conservan sus tradiciones y costumbres, lo que le confiere un atractivo más a la isla. En Holbox se combinan playas vírgenes, cielo abierto, sol resplandeciente, pueblo de pescadores, selva tropical, cenotes, lagunas, ríos, flora, fauna, manglares, gente amable y hospitalaria, en un corto espacio rodeado de mar. Sin duda Holbox es un paraíso en
todos los sentidos: a la vista, el tacto, pero sobre todo al gusto con sabores a sal y sazón del caribe mexicano te conquistarán. En miescape.mx® tenemos paquetes de viaje a este destino hasta con 45% de descuento. Los paquetes incluyen Hotel + Transporte Terrestre y vuelos + Tours y Atracciones. Pide Informes en los teléfonos 57844652 desde la CDMX o al 01 (55) 5784 4652 en el interior de la república. Arma tu paquete desde www.miescape.mx
Disfrura de un cóctel mientras el sol se pone en el horizonte.
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CDMX
histórico. La siguiente parada será el Centro Comercial Reforma 222, un complejo que posee dos edificios con más de 125 metros de altura. Los siguientes puntos que toca el trayecto son el Museo de Cera de México y el Museo de Ripley, dos de los museos más entretenidos de la Ciudad de México. El autobús se incorporará a la avenida Paseo de la Reforma para pasar por el Monumento a Colón y por el monumento en honor al expresidente Benito Juárez, erigido en la Alameda Central, conocido como Hemiciclo a Juárez. Posteriormente ingresarás a la zona del Centro Histórico de la ciudad haciendo una parada en la Plaza de la Constitución conocida como el Zócalo. Esta parada es la mitad del recorrido y es una buena opción para caminar por las calles del centro de la capital, admirar sus hermosos edifi-
Centro Histórico Un autobús panorámico con paradas en los principales atractivos del centro de la Ciudad de México
E
l Turibus Centro Histórico te permitirá conocer algunos de los puntos más representativos del centro de la Ciudad de México, una de las urbes más grandes del mundo. El recorrido se realiza a bordo de un autobús panorámico con aire acondicionado, pantallas y audioguía en varios idiomas, pasando por museos, monumentos y edificios históricos de la ciudad. Puedes subir y bajar del autobús en cualquiera de sus 19 paradas establecidas. La estación donde
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inicia el recorrido está frente al Auditorio Nacional. Después de dejar atrás este conocido centro de espectáculos, pasarás por el Museo Tamayo Arte Contemporáneo, un recinto dedicado a difundir lo más destacado del arte contemporáneo internacional. La siguiente parada es el entronque entre las avenidas Tamaulipas y Michoacán en la colonia Condesa. Esta colonia es famosa por el ambiente bohemio que se respira ya que allí se encuentran varias librerías, cafeterías, restau-
cios históricos y comer en alguno de sus tradicionales restaurantes. El siguiente punto es la Plaza Manuel Tolsá donde está la estatua El Caballito que honra al rey Carlos IV de España. Sigue con el recorrido pasando por el Museo Franz Mayer, reconocido por su exhibición de artes decorativas, y por el Museo Nacional de San Carlos, enfocado a la difusión del arte europeo de los siglos XIV al XX. El Monumento a la Revolución es otro lugar por el cual pasarás a bordo del autobús, podrás bajar y visitar el Museo Nacional de la Revolución y su mirador. Volverás a la avenida Paseo de la Reforma para cruzar por la Avenida de los Insurgentes, una vialidad con más de 28 kilómetros de longitud que atraviesa la Ciudad de México de norte a sur. El autobús dejará atrás la parte norte del Monumento a la
Independencia y la Fuente de la Diana Cazadora hasta llegar al cruce de la avenida Paseo de la Reforma con la calle Río de la Plata. La penúltima parada es el Museo Nacional de Antropología, uno de los museos más importantes de México y América Latina que exhibe el legado arqueológico y la diversidad étnica del país. Finalmente el autobús llegará al Auditorio Nacional, en donde el circuito volverá a empezar.
rantes, bares y galerías. Continúa el recorrido visitando la Fuente de Cibeles, una réplica de la original hallada en Madrid, y el Centro Cultural Casa Lamm que se encuentra en una casa de principios del siglo XX en la colonia Roma. Más adelante te encontrarás con un símbolo representativo de la Ciudad de México, el Ángel de la Independencia. El Monumento a la Independencia, nombre oficial de esta obra, fue construido en 1910 para conmemorar el centenario de dicho suceso
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Texto cortesía Secretaría de Turismo del Estado de Oaxaca / visitmexico.com La sorprendente bioluminiscencia se hace presente en algunas de las playas oaxaqueñas.
El agua
luminosa
Una playa paradisiaca, una noche tranquila, la sonido del oleaje; de pronto ¡el agua se ilumina!
E
s de noche a la orilla de una playa mexicana, de pronto el agua que refresca tus pies ¡comienza a brillar! ¿Magia? ¿algún encantamiento? ¡No!, se trata de bioluminiscencia. Se conoce como bioluminiscencia a la producción de luz de ciertos organismos vivos. La palabra proviene del griego (bíos) que significa “vida” y del latín lumen que significa “luz”. Bioquímicamente es el proceso a través del cual, los organismos vivos producen luz resultado de una reacción bioquímica en la que comúnmente interviene una enzima llamada luciferasa. Las luciérnagas emiten luz gracias al fenómeno de bioluminiscencia, al igual que algunas bacterias, medusas, calamares y algunos organis-
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mos y microorganismos marinos. En ciertos sitios, a orillas del mar o de una laguna, estos microorganismos conocidos como dinoflagelados (una especie de plancton marino), al sentir movimiento emiten una luz azul metálica, como sacada de una cinta de ciencia ficción. En México existen varios lugares donde puedes ser testigo de este fenómeno, entre los más destacados podemos mencionar el Parque Nacional Lagunas de Chacahua y la Laguna de Manialtepec, ambos en el Estado de Oaxaca, así como también Xpicob, en Campeche.
Laguna de Manialtepec Localizada a 15 minutos de Puerto Escondido, Oaxaca, la Laguna de Manialtepec, en náhuatl lugar de
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Entre el sonido de las olas, las tonalidades del cielo y la luminosidad del agua, estarás presente en un verdadero espectáculo de luz y sonido.
los lagartos, te sorprenderá por su gran riqueza cultural y biológica; sobre todo si descubres su excepcional belleza a través del fenómeno natural conocido como la bioluminiscencia. Este fenómeno natural prevalece durante la temporada de lluvia por lo que agosto y septiembre es una buena opción para visitar este lugar. Al atardecer, visita alguno de los miradores de la Laguna de Manialtepec y contempla el cielo rojo que se funde con el mar. Por la noche, disfruta un espectáculo fluorescente que ocurre por los microorganismos llamados dinofla-
gelados que al momento de estar en contacto con el agua agitada se combinan reaccionando químicamente para destellar una luz natural. Haz un recorrido local para realizar esta expedición. Toma una lancha o un kayak y adéntrate en las maravillas del agua agitada; mira durante el trayecto cómo te rodean. Experimenta una sensación de nadar en medio de la fascinación de los colores y sumérgete entre lo más profundo de la laguna. Siente la calidez del agua, mira cómo al tocar la arena se transforma en colores neones, azules, morados y plateados. Vive esta experiencia irrepetible.
Lagunas de Chacahua El Parque Nacional Lagunas de Chacahua es un Área Natural Protegida. Desde su fundación en 1937 forma parte de un centro de conservación y reserva natural que alberga la flora y fauna del sitio. El parque lo conforman las lagunas de Chacahua, Pastoría y Salinas; todas ellas conectadas por canales enmarcados por manglares y esteros. Puedes comenzar tu recorrido en la playa de Chacahua y la playa de Cerro Hermoso; camina a la orilla del mar y observa cómo se vuelve cómplice de la laguna intercam-
Hay varios lugares donde puedes ser testigo de este fenóme-
no, entre los más destacados podemos mencionar el Parque Nacional Lagunas de Chacahua y la Laguna de Manialtepec, ambos en el Estado de Oaxaca.
biando con ella sus aguas; este hecho es conocido como la bocana. Para conocer los manglares nada mejor que un paseo en lancha, rodeado de fauna, de aves acuáticas como garzas, patos, cigüeñas y las espátulas rosadas. Observa cómo sobresalen de los árboles y confúndete entre los canales de mangles rojos y blancos; observa sus ramificaciones verticales excepcionales. Al anochecer la bioluminiscencia se hace presente en algunos puntos de estas lagunas; podrás observar un brillo intenso con tonalidades que van de azul pasando por verde y blanco.
Xpicob Escápate y disfruta las playas de Campeche, en Xpicob encontrarás una relajante playa con olas tranquilas y una vegetación increíble de aves marinas, como Pelícanos, rabihorcados, gaviotas, garzas varias y más. Para explorar la zona, podrás dar un recorrido en lancha al Bajo de Xpicob, disfrutarás el mar con aguas poco profundas por lo que puedes hacer un recorrido en lancha o en kayak. Cuando el sol se pone comienza la actividad para muchos de los visitantes a Xpicob que llegan has-
ta aquí buscando ser testigos del fenómeno de la bioluminiscencia; ese mágico brillo lo puedes observar desde una lancha o sumergiéndote en el agua. Incluso podrás ver cómo los peces dejan una estela de luz cuando pasen cerca de tí. En miescape.mx® tenemos paquetes de viaje a este destino hasta con 45% de descuento. Los paquetes incluyen Hotel + Transporte Terrestre y vuelos + Tours y Atracciones. Pide Informes en los teléfonos 57844652 desde la CDMX o al 01 (55) 5784 4652 en el interior de la república. Arma tu paquete desde www.miescape.mx
Por la mañana disfruta de las olas de Chacahua; con la puesta del sol sé testigo de un espectáculos de luces en las olas.
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AÑOS
31 DE AGOSTO AL 2 DE SEPTIEMBRE, 2017 WTC-CDMX
CA TA C
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O D A T S O T
S A I C N E R E F N
CO CONTACTO: Gina Santoyo gina@tradex.com.mx t. (55) 5604.4900 ext. 124
O P X E
N Ó I SIC
Texto cortesía Secretaría de Turismo del Baja California Sur / visitmexico.com Recorrido en kayak por las playas de Loreto.
Loreto
maravilla entre
montañas
Frente al Mar de Cortés, una ciudad para relajarse y olvidarse del mundo
U
na de las joyas de Baja California Sur es la Bahía de Loreto, que está conformada por las islas Coronado, del Carmen, Monserrat, Catalina y Danzante, así como algunos islotes más pequeños. Sus aguas se conectan con la Sierra Giganta, brindando un paisaje espectacular para los visitantes. Los hermosos paisajes de Loreto son ciertamente una razón para planear una visita, pero eso es sólo el comienzo ya que gracias a la gran variedad de actividades y experiencias disponibles
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para el turista, es posible que de pronto se den cuenta que incluso una semana es demasiado corta para ver y conocer este maravilloso lugar. Ciertas actividades son estacionales, pero otras se pueden disfrutar durante todo el año; Aquí están algunas ideas.
Ciudad de Loreto Loreto se encuentra directamente en el Mar de Cortés, con un pequeño puerto y un hermoso malecón con numerosas bancas para sentarse y contemplar el mar. Es
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Además de su significado histórico, Loreto ofrece a sus visitantes imponentes paisajes naturales, Este municipio fue denominado Pueblo Mágico en el 2012 por la Secretaría de Turismo
arena blanca para después conocer la colonia de leones marinos y realizar buceo, donde se puede apreciar la diversidad de la próspera vida marina de la región. Aquí puedes conocer los rebaños de piqueros de patas azules, la Isla es uno de los pocos lugares fuera de las Galápagos donde se puede ver a estas aves de entretenimiento. En la Isla del Carmen, los buzos pueden explorar algunos de los coloridos arrecifes de coral que albergan una cuarta parte de toda la vida marina, proporcionando un telón de fondo viviente para la infinita variedad de peces mul-
ticolores y moluscos que nadan como flechas entre llamativas algas, como en un gran cofre marino del tesoro.
Surfear en Baja Para los amantes de la adrenalina, la fuerza y la concentración, definitivamente tienen que practicar el surf, donde uno de los mejores lugares del mundo para realizarlo debido a las condiciones ambientales y las grandes olas, es La Bahía de San Juanico, ubicada 63 kilómetros al noreste de Loreto. Senderismo Loreto ofrece aventuras de sen-
derismo para todos los niveles; algunas excursiones están disponibles cerca de la ciudad, mientras que otros llevan a los turistas a aventuras emocionantes en la Sierra de la Giganta, o bien rutas donde se pueden ver las pinturas rupestres.
Gastronomía Loreto cuenta con un gran número de restaurantes con diversas opciones de platillos para el deleite de los visitantes. La comida norteña es una de las más populares, como la machaca o las fajitas, o bien quien disfrute de la comida del mar como el ceviche,
Pueblo Mágico. Loreto forma parte del programa Pueblos Má-
gicos, por su patrimonio histórico y cultural, su riqueza y belleza natural, así como por la calidad de sus servicios turísticos. una ciudad muy tranquila y dinámica; fue fundada en 1697 por misioneros jesuitas. Su construcción más histórica es la primera misión de las Californias, Misión de Loreto Conchó, que se terminó en 1744 y hoy en día todavía está en uso. Junto a la iglesia hay un pequeño museo muy interesante que muestra mucho de la cultura de la ciudad y ofrece un vistazo a la vida de los primeros colonos. Actualmente, Loreto forma parte del programa Pueblos Mágicos,
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por su patrimonio histórico y cultural, su riqueza y belleza natural, así como por la calidad de sus servicios turísticos.
Misión de San Javier Alrededor de una hora de la ciudad de Loreto se encuentran las montañas que enmarcan la hermosa misión de San Javier. El interior de la iglesia está decorada y adornada con detalles dorados. Vale la pena el viaje para maravillarse de cómo un edificio
tan increíble podría construirse en un lugar tan remoto. Detrás de la iglesia hay un jardín con olivos que tienen más de 300 años de antigüedad.
Mar de Cortés Para casi la mitad del año, el agua está lo suficientemente caliente para nadar cómodamente sin un traje de neopreno, un viaje en barco desde el puerto a la Isla de Coronado, llevará al visitante a realizar un picnic en la playa de
Loreto, es el destino predilecto para el turismo cultural y recreativo de nuestro país y el extranjero.
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La vida submarina en Loreto es rica en contrastes, desde el avistamiento de ballena azul, hasta el buceo en su Parque Nacional Marino.
los tacos de pescado, el callo, la langosta, y una de las especialidades: la almeja chocolata gratinada o en escabeche.
Vida marina El Parque Nacional Bahía de Loreto es un área natural protegida de México, el segundo parque marino instaurado en el Estado de Baja California Sur. Creado a petición de sus pobladores en 1996, regulado y custodiado por la CONANP, y auxiliado por otras instancias de legislación ambien-
tal como PROFEPA y SEMARNAT. Las aguas del Golfo de California benefician a este Pueblo Mágico, con incomparable abundancia de fauna marina. La protección de nuestra zona costera y las cinco islas dentro del perímetro protegido, permiten la supervivencia y reproducción de miles de especies migratorias o residentes. Entre ellos algunos con protección especial a nivel internacional, como el caso del Rorcual Azul o Ballena Azul: nada menos que el animal más grande del Planeta.
Las prósperas aguas del Mar Bermejo, como también se le conoce al Golfo de California, proveen el sustento de muchas especies marinas. Entre ellas se cuentan más de 30 tipos de mamíferos que nos visitan durante su larga travesía migratoria. Estas especies se benefician del estatus de protección con que cuentan las aguas del Parque Nacional Bahía de Loreto, el santuario ideal para proveer de alimento y refugio a criaturas fascinantes como las ballenas. Estos colosales mamí-
Las ballenas. Desde la costa se puede ver la ballena jorobada, orca, aleta y las ballenas piloto. Las ballenas azules han hecho de Loreto su casa, uno de los pocos lugares en el mundo para verlas de cerca. feros visitan el Golfo de California para aparearse, amamantar a sus crías y en el caso de la ballena azul también alimentarse. Terminada su estadía las ballenas regresan rumbo hacia el Norte donde pasarán gran parte de su tiempo alimentándose en aguas costeras de Estados Unidos, Canadá y Alaska. Durante los meses de invierno, el mar de Loreto se llena de ballenas; desde la costa se puede ver la ballena jorobada, orca, aleta y
las ballenas piloto. Las ballenas azules han hecho de Loreto su casa, y es uno de los pocos lugares en el mundo donde se tiene la oportunidad de ver esta gran especie de cerca. Barcos de observación de ballenas con licencia llevan al turista al viaje de su vida y si hay suerte, podrán ver delfines y otras ballenas durante su viaje. A principios de febrero, la ciudad celebra a la ballena azul con un festival anual que ha co-
brado importante relevancia. Esto y más te encontrarás en tu visita a Loreto. Ven y disfruta del Mar de Cortés. En miescape.mx® tenemos paquetes de viaje a este destino hasta con 45% de descuento. Los paquetes incluyen Hotel + vuelos. Pide Informes en los teléfonos 57844652 desde la CDMX o al 01 (55) 5784 4652 en el interior de la república. Arma tu paquete desde www.miescape.mx
Loreto es uno de los destinos favoritos de los turistas que buscan contacto con la naturaleza, descanso, diversión y un interesante entorno cultural.
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Texto cortesía Secretaría de Turismo del Estado de Tamaulipas / visitmexico.com Con 10 km de playa de fina arena, Miramar es uno de los atractivos de Tampico.
Playas de
Tampico
La costa del Golfo nos presenta uno de sus mejores destinos para vacacionar
T
ampico, desde su fundación, ha sido uno de los puertos más importantes en la costa del Golfo de México y ahora, además, es uno de sus centros urbanos más grandes y con mayor población del estado de Tamaulipas. La Zona Metropolitana de Tampico es bi-estatal pues comprende tres municipios de Tamaulipas: Tampico, Altamira y Ciudad Madero; y dos de Veracruz: Pueblo Viejo y Pánuco. Se calcula que en esta zona metropolitana viven casi 900 mil personas; es, por lo tanto, un importante polo de desarrollo para el estado de Tamaulipas y, en general, para toda la región costera y los estados vecinos de Veracruz, Hidalgo, Querétaro y San Luis Potosí. No obstante estar en una extensa
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zona urbana, Tampico ha logrado preservar sus espacios naturales y hacerlos convivir con sus sitios históricos y desarrollos modernos, que le dan gran atractivo. En Tampico encontrarás distintos estilos arquitectónicos que crean un paisaje urbano único y epecial; puedes hacer una tranquila caminata por el centro histórico y admirar sus monumentos que te transportarán al rico pasado de Tampico que va desde sus antiguas pirámides hechas de arena y conchas hasta las suntuosas edificaciones con estilos art nouveau; encontrarás ejemplos de arquitectura muy parecida a la de Nueva Orleáns, de claro estilo afrancesado típico de la época porfirista, y hermosos edificios con suntuosa herrería.
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Muchos grupos trabajan juntos para preservar este santuario natural y a la tortuga lora.
No solamente el paisaje urbano es diverso, también sus innumerables manifestaciones naturales gracias a la gran abundancia de agua con la que cuenta; encontrarás ríos, playas, cenotes o lagunas que alimentan la gran variedad de colores de sus flores y vegetación. Si te gusta la pesca deportiva, Tampico es el lugar ideal. No puedes dejar de visitar la Laguna del Carpintero, su majestuosa Catedral, el río Pánuco, la plaza de Armas y Playa Miramar donde te espera la dorada arena, su clima cálido y sus aguas tranquilas, sin peligro, y su oleaje calmo; aquí podrás disfrutar de deportes acuáticos como surf, pesca deportiva, jet ski, veleo o bien disfrutar de la famosa banana. Escapa del calor y refréscate en las olas de las cristalinas aguas del Golfo. A la distancia se pueden ver
delfines jugando entre barcos que recortan el horizonte. El estado de Tamaulipas tiene más de 400 kilómetros de costa en el Golfo de México, y en ella un gran número de alternativas para disfrutar del sol y el mar, desde algunos acantilados hasta extensas playas de cálida arena y suave pendiente. Esa variedad natural se refleja también en la pluralidad de servicios que ofrece la hospitalidad tamaulipeca; hay desde sencillas palapas y rústicos comedores, hasta lujosos hoteles y clubes de playa. Todos con el fin de que los visitantes disfruten Tamaulipas. De todas las playas del litoral tamaulipeco, la playa más famosa es la Playa Miramar, en el municipio de Ciudad Madero ya unos cuantos kilómetros de Tampico. Miramar fue la primera playa del Golfo de México que fue certificada en materia de
sustentabilidad, por la calidad de la playa y sus servicios, en la zona hotelera, que abarca más de un kilómetro. A lo largo de esta zona se despliega el Boulevard Costero en el que hay grande hoteles, prestigiados restaurantes, cafeterías, bares y clubes de playa para el mejor disfrute de una estadía frente al mar. En la playa se puede nadar, bucear y practicar deportes acuáticos como el surf, el ski, el jet-ski, windsurf, kitesurfing, kayak, banana boat y el veleo. Entre los meses de marzo y junio llegan miles de tortugas lora para desovar en sus arenas; es una experiencia inolvidable que se complementa con la liberación de las crías, como parte del cuidado del eco-sistema y de la educación ecológica de los más pequeños. Desde el Malecón, al sur de la
En playa Miramar, una vez al año, decenas de tortugas loras
salen del agua y depositan sus huevos para que, tiempo después, las tortuguitas emerjan de sus cascarones y busquen su camino hacia el mar. Playa Miramar se puede admirar la unión del Río Pánuco con el mar y, caminando por el bello paseo peatonal, se pueden apreciar los movimientos de los barcos de gran calado, los camaroneros y las lanchas de pesca deportiva. Ocasionalmente, se observa a delfines y toninas nadando frente a la costa. Además de la Playa de Miramar, de fina arena y suave oleaje, en Tamaulipas hay un gran número de playas atractivas para disfrutar del sol radiante de la costa del Golfo de México. Por ejemplo, Barra del Tordo, en el municipio de Aldama, en la que se pueden practicar la natación, buceo, pesca deportiva, pa-
seos en lancha y en las áreas naturales que la rodean hay las mejores condiciones para el campismo y el senderismo. Muy cerca está La Barra, en donde se unen el mar, el río y la laguna; es considerado un santuario natural porque allí se acercan miles de tortugas lora a desovar. En Playa Miramar ocurren maravillas que no te debes perder. Una vez al año, decenas de tortugas loras visitan esta costa vecina a Tampico para depositar sus huevos para que, tiempo después, las pequeñas emerjan de sus cascarones y busquen su camino hacia el mar. Aprovecha para visitar los campamentos tortugueros y áreas prote-
gidas que aquí se alojan y trabajan por la supervivencia de esta especie protegida. Cuando estés aquí, aprovecha para informarte sobre la más pequeña de las tortugas marinas y sobre los esfuerzos que se realizan para cuidarla. Une tus esfuerzos con cientos de voluntarios, instituciones gubernamentales y grupos comunitarios que trabajan juntos para preservar este santuario natural y a la tortuga lora. Participa en alguno de los programas que ofrecen y vive una experiencia inigualable. Playa Miramar cuenta con la mejor infraestructura hotelera en Tamaulipas; descubre por qué es conside-
Tamaulipas se privilegia de tener cinco hermosas playas que cuentan con la infraestructura en hotelería y gastronomía a base de mariscos y platillos típicos.
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Por su declive Playa Miramar es ideal para adentrarse a sus aguas sin peligro de sumergirse, además de que puedes nadar, hacer jet ski y veleo.
Un buen día playero en Tamaulipas termina con una cami-
nata acompañada de dulces locales y un bello atardecer seguida por una cena de abundantes mariscos frescos, pescados y otras delicias de la región.
rada la más bonita del Golfo. Corona tu día playero con una caminata acompañada de dulces locales y un bello atardecer seguida por una cena de abundantes mariscos frescos, pescados y otras delicias de la región. Aventúrate a la vecina de Tampico y Ciudad Madero, Altamira, donde variados establecimientos de un amplio rango de precios ofrecen apetitosos platillos que suelen consistir en pescados y mariscos frescos. El espectacular paisaje de la Laguna del Champayán acompañará tu banquete. Aprovecha la variedad
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culinaria de la región. Deleita tu paladar con exquisitos caldos de camarón, jaibas tabasqueñas, langostinos, pulpo al mojo de ajo y muchos otros manjares preparados por manos expertas. Aprovecha la vuelta y no dejes de visitar la Iglesia de Nuestra Señora de las Caldas, mejor conocida como Iglesia de Santiago Apóstol. Sorpréndete con la inusual imagen de la Virgen amamantando al Niño y conoce la historia del templo, que inicia en 1747 cuando el techo que cubría aún era de palma. Hotel Misión Express Tampico es
una excelente opción para visitar esta bella ciudad del Estado de Tamaulipas; el hotel te ofrece hospedaje de primer nivel, con 105 habitaciones, servicios y amenidades de primera clase. En miescape.mx® tenemos paquetes de viaje a este destino hasta con 45% de descuento. Los paquetes incluyen Hotel + Transporte Terrestre y vuelos + Tours y Atracciones. Pide Informes en los teléfonos 57844652 desde la CDMX o al 01 (55) 5784 4652 en el interior de la república. Arma tu paquete desde www.miescape.mx